كيفية تزيين كعكة الكريمة بالنقش. رسائل الشوكولاتة DIY هي الحل الأصلي لأي هدية
ربما فكرت العديد من ربات البيوت - المبتدئات وذوي الخبرة - في كيفية عمل نقش على كعكة بطريقة أصلية وفي نفس الوقت طريقة سهلة للقيام بها في المنزل. هناك العديد من الأسباب لإرضاء الأحباب والأصدقاء طوال الحياة - عيد ميلاد قادم، ذكرى زواج، تخرج والعديد من الأحداث الأخرى.
يمكن لأي ربة منزل أن تقوم بسهولة بالنقش على الكعكة بنفسها. ولجعل الهدف يبدو أبسط، يمكن التغلب على الصعوبات من خلال تقسيمها إلى نوعين: تلك المتعلقة بنص النقش والطريقة العملية لتنفيذه. القاعدة الأكثر أهمية هي أن النقش على الكعكة يتم تطبيقه أولاً، أي قبل العناصر والزخارف الزخرفية الأخرى. إنها فكرة جيدة أن تفكر مليًا وأن يكون لديك رسم تخطيطي في متناول اليد حتى تعرف بالضبط أين وماذا يجب أن يكون.
الخطأ الأكثر شيوعًا الذي يرتكبه صانعو الحلويات المبتدئون هو عندما يكون هناك الكثير من المشاعر والعواطف، وتريد أن تقول الكثير، وعادة ما تكون مساحة الإبداع محدودة الحجم. دعونا نتفق - يجب أن يكون كل ما تريد قوله موجودًا في البطاقة، ويجب أن يكون النقش الموجود على الكعكة قصيرًا. لا تحتاج إلى كلمات كثيرة، تكفي كلمتان أو ثلاث، لكن من الأفضل تجنب الأسلوب الرسمي، مثل “Mache from Lena”. وهذا يؤدي إلى بعض التشبيهات غير السارة تمامًا.
للنقش على الكعكة، تحتاج إلى اختيار كلمات قصيرة وبسيطة ومفهومة تتناسب بسهولة مع المنطقة المعروضة من الحلوى. مخاطبة "مديرية التربية والعلوم" مناسبة لرسالة رسمية أكثر من الكعكة.
شيء آخر يستحق الذكر: الحشو هو شكل سيء. إن كتابة "إلى المحتفل في ذكرى زواجك" أو "إلى أمي في عيد الأم" تعني نفس الشيء مثل قول مرحبًا مرتين. من غير المقبول ارتكاب أخطاء في نقش التهنئة. إذا كنت تشك في تهجئة الكلمة، فمن الأفضل استبدالها بأخرى.
تقنية الكتابة على الكعكة
لكي يكون النقش مرئيا بوضوح وسهل القراءة، يجب أن يختلف لونه عن الخلفية الرئيسية. يمكن للجميع قراءة النقش المتناقض بسهولة، بما في ذلك بطل المناسبة نفسه، لكن أليس هذا ما أردناه؟
فكر في كيفية ومكان وضع النقش على الكعكة. ما هي الزخارف التي سوف تذهب معها؟ اعتمادا على ذلك، يمكن وضع الكلمات في خط مستقيم، قطريا، أو في دائرة. يجب كتابة الحروف على سطح مستو، لأن الحروف المكتوبة فوق الأنماط والزهور الكريمية قد تتغير بشكل يتعذر التعرف عليه.
لجعل الحروف تبدو أنيقة، حاول وضع خطوط على سطح الكعكة. يمكنك استخدام مسواك لهذا الغرض. الحروف ذات الأحجام المختلفة ستترك انطباعًا بالإهمال. احسب عددهم والمكان الذي سيتواجد فيه كل منهم، مع تجنب التفاف الكلمات بعناية. بعد كل شيء، الكعكة ليست سبورة.
ابحث عن الخط المناسب، يمكن طباعة الحروف أو كتابتها، وتدرب على كتابتها على الورق أولاً، واصنع عينة لنفسك، ثم "ضع يديك عليها". لا ينبغي إهمال إمكانية "التمرين" على تطبيق النقش، لأنه إذا كنت تكتب في الحياة مثل دجاجة بمخلبها، فمن أين تأتي الأناقة عند تطبيق نقش على كعكة، حيث يكون الأمر أكثر إزعاجًا؟
عند التفكير في النقش والزخارف الموجودة على الكعكة، تذكر: يجب أن يشغل النقش والأرقام مكانًا مركزيًا. إذا كانت الزخرفة تحتوي على أرقام فهي أهم من النقش نكتبها أولا. نملأ المساحة المتبقية بالورود وأي أشكال.
ما يجب القيام به
هناك عدة طرق لعمل نقش على الكعكة في المنزل دون استخدام حقنة خاصة للمعجنات. الطريقة الأكثر شيوعًا هي لف كرة من البرشمان أو أي ورق سميك آخر، وقطع الزاوية بحيث تخرج كتلة الفوندان أو الحلويات بحرية. إذا قمت بزيادة ارتفاع القطع، يمكنك ضبط سمك الحروف. الطريقة الثانية هي كيس من البلاستيك به ثقب. لا تنس التحقق من سلامته - املأه بالهواء ولاحظ ما إذا كان سيخرج. ثم يجب عليك حشو إحدى زوايا الكيس بالكتلة بإحكام، وربط الحواف المتبقية بعقدة حتى لا تسقط الكتلة للخارج، وقطع الحافة بعناية.
عادةً ما يكون قطع ملليمتر أو ملليمترين كافياً. حتى الحقنة الطبية العادية بدون إبرة ستفي بالغرض. على أي حال، تحتاج إلى التدرب قليلاً على أي سطح مستوٍ حتى تعتاد عليه وتفهم سرعة تحريك الحقيبة أو الحقيبة بحيث تخرج الخطوط الناتجة دون انقطاع وبنفس السماكة.
تكوين للنقوش الحلوة
تم اختراع مجموعة كبيرة ومتنوعة من وصفات "الحبر الحلو". يمكنك كتابة نقش على الكعكة بطرق مختلفة. للقيام بذلك، استخدم المصطكي، الصقيل، البروتين أو كريم الزبدة، فندان. يجوز الكتابة على الكيك بالشوكولاتة بعد إذابتها أولاً. استخدم كتلة الشوكولاتة مثل الكريمة العادية. يمكنك أيضًا بشر الشوكولاتة ورشها على الكعكة من خلال استنسل بفتحات معدة مسبقًا للحروف.
تحضير الكريم
لأبسط كريم للكتابة على الكعكة ستحتاج:
- عصا واحدة من الزبدة؛
- علبة من الحليب المكثف.
يجب أولاً تخفيف الزبدة. أضف الحليب المكثف إلى الزبدة المخففة في أجزاء صغيرة، واخلط الكتلة الناتجة جيدًا. يجب الحرص على عدم السماح لها أن تصبح مائي. يمكنك إضافة أي ملون طعام إلى هذا الكريم للحصول على نقش اللون المطلوب.
حلوى
لتحضير الهراء، اخلطي الحليب والسكر بنسبة 1:2، واتركيه على نار عالية حتى يغلي، ثم اتركيه على نار هادئة حتى يتم الحصول على كتلة سميكة. يمكنك مراقبة حالة أقراص الفوندان عن طريق إسقاط كمية صغيرة على الورق أو الطبق. إذا انتشرت الكتلة، فهي ليست جاهزة. لا ينبغي أن ينتشر فندان الاتساق المطلوب. ويجب تبريده قبل الاستخدام. تضاف الأصباغ أو الفانيليا أو الشوكولاتة إلى الخليط.
كتلة الشوكولاتة
لتحضيرها ستحتاجين إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة وملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة السكر البودرة. من الأفضل نخل مسحوق الكاكاو ومسحوقه حتى لا تكون هناك كتل. يجب أن يكون الاتساق سميكًا جدًا. من السهل تشكيل مثل هذه الحروف ولن تنتشر في بركة.
يتم وضع الكتلة في كيس يمكنك صنعه بنفسك من ورق البرشمان أو أي ورق سميك آخر ، ويتم قطع الطرف بالمقص. وفي المنزل، يمكنك حتى استخدام علبة الحليب. فهي متينة وفسيحة. أولاً، حاول الكتابة على شيء آخر غير الكعكة، مع زيادة زاوية القطع إذا لزم الأمر.
إنه أكثر ملاءمة لحمل الحقيبة بكلتا يديك، والضغط على الحروف بإحدى اليدين، وإمساك اليد الرائدة باليد الأخرى، مما يضمن حركات سلسة ويمنع الارتعاش والاهتزاز.
أسهل طريقة للحصول على نقش الشوكولاتة هي ببساطة إذابة قطعة الشوكولاتة في فرن الميكروويف أو في حمام مائي حتى تنضج تمامًا، ثم وضعها في كيس وكتابة النص المطلوب. تتصلب هذه الكتلة بسرعة، لذلك تحتاج إلى الكتابة بسرعة. بالطبع، يمكنك إذابة الشوكولاتة مرة أخرى والاستمرار في الكتابة. هناك طريقة أخرى للحصول على رسائل جميلة وحتى - قم بإعداد استنسل للنقش بالحجم الكامل، ضع شيئًا نظيفًا وشفافًا في الأعلى، على سبيل المثال، ملف مستند، ارسم الحروف عليه، وتتبع جميع الخطوط على طول الاستنسل. بعد انتظار تصلب الحروف، قم بإزالتها بعناية ونقلها إلى الكعكة.
إصلاح تسمية توضيحية سيئة
سيكون من الصعب تحقيق النتيجة المثالية على الفور، فبعض الحروف أو عناصرها ستختلف عما تم التخطيط له. لا تحاول مسح كل شيء دفعة واحدة، فهذا سيؤدي إلى تشويه المزيد. يجب وضع الكعكة مع النقش الفاشل في الثلاجة لفترة من الوقت ويجب السماح للنقش بالتصلب. سوف تأتي الرسالة الصعبة بسهولة أكبر. قد يبقى أخدود في هذا المكان، لكنه سيصبح غير مرئي عند كتابة رسالة جديدة.
إذا حدث فجأة تلف كلمة كاملة، وليس حرف واحد فقط، فيمكن إزالتها بالسكين أو الشوكة بعد التجميد. قم بتسوية الحقل الموجود بالأسفل واكتب الكلمة مرة أخرى.
إذا تبين أن النقش بأكمله قبيح، فيجب كتابته مرة أخرى في النصف الثاني من الكعكة، ويجب تزيين الجانب الذي به نقش قبيح بالورود أو الأنماط، مع رشها بزخارف الحلويات أو المكسرات أو إخفائها بطريقة أخرى.
الكعكة هي طعام شهي لذيذ محبوب من قبل أجيال عديدة من الناس. إن ثروة الحشوات التي يمكن استخدامها فيها مذهلة بكل بساطة. لكن الكثيرين يسعون جاهدين لجعل هذه الحلوى ليست لذيذة جدًا فحسب، بل أيضًا مزينة بشكل جميل. لا يواجه الحلوانيون المحترفون أي مشاكل خاصة في هذا الشأن، لأن لديهم عدد من الأدوات والمعدات المناسبة تحت تصرفهم. ولكن ماذا عن ربات البيوت اللاتي لا يعرفن كيفية عمل نقش على كعكة في المنزل؟
في الواقع، تعد تقنية تطبيق أي صورة أو كتابة على منتج ما مهمة صعبة للغاية، ولكن إذا تعلمت ذلك، يمكنك أن تذهل أحبائك بحلويات جميلة بشكل مذهل. علاوة على ذلك، من الممكن تمامًا تعلم هذه التكنولوجيا إذا اتبعت نصائح معينة من خبراء في فنون الطهي.
تحتوي العملية على الفروق الدقيقة الخاصة بها والتي يجب أخذها بعين الاعتبار إذا كنت ترغب في تحقيق نتيجة إيجابية في النهاية. ستساعدك هذه التوصيات بالتأكيد:
يمكنك عمل نقش جميل على الكعكة بيديك على النحو التالي:
- اختر الخط الذي تفضله على الإنترنت واكتب عبارة تهنئة على الكمبيوتر.
- اطبعه على الطابعة وضعه في ملف شفاف.
- من المهم أن تفهم أن الحروف يجب أن تكون بنفس حجم الحروف التي تريد نقلها إلى سطح المنتج.
- بعد ذلك، تحتاج إلى تطبيق الكتلة المعدة مباشرة على الملف بدقة على طول ملامح الأحرف الموجودة في السجل.
كل ما تبقى هو وضع الملف بالرموز المرسومة في الثلاجة حتى يتم تجميده بالكامل.
نحن نستخدم الشوكولاتة
تعتبر الشوكولاتة مادة قياسية إلى حد ما للزينة وصنع جميع أنواع النقوش. يمكنك تناول الطبيعي بعد إذابته في حمام مائي أو تحضير الخليط بنفسك.
للقيام بذلك سوف تحتاج إلى:
- زبدة مخففة - 2 ملاعق كبيرة؛
- مسحوق الكاكاو - 2 ملاعق كبيرة.
يجب أولاً تحضير الكاكاو عن طريق غربلة المسحوق من خلال منخل لإزالة الجزيئات الزائدة. ثم يتم خلط كلا المكونين.
الخليط جاهز ولكن كيف يمكنك استخدامه لكتابة التحية المرغوبة حتى لا تكون النتيجة أسوأ من تلك التي تم شراؤها من المتجر؟ الخيار الأسهل هو استخدام كيس المعجنات، ولكن هل من الممكن الاستغناء عن حقنة؟ للقيام بذلك، عليك أن تأخذ كيسًا بلاستيكيًا عاديًا يُسكب فيه الخليط الناتج. ثم تحتاج إلى قطع طرف الكيس لعمل ثقب. لا ينبغي أن تحاول كتابة شيء ما على المنتج على الفور، فمن الأفضل أن تتدرب على بعض الأسطح.
نستخدم الكريم
هناك العديد من وصفات الكريمة، وكل ربة منزل تقرر بنفسها المكونات التي ستستخدمها. وصفة بسيطة للطهاة المبتدئين:
- زبدة - 200 غرام؛
- حليب مكثف - علبة واحدة.
بعد شراء المكونات التي تحتاجها، يمكنك البدء في التحضير:
- يجب إخراج الزبدة من الثلاجة حتى تنضج قليلاً في درجة حرارة الغرفة.
- تحتاج إلى صب الحليب المكثف تدريجياً في كوب من الزبدة. هنا تحتاج إلى مراقبة الاتساق حتى لا يكون سائلاً للغاية.
- بعد الانتهاء من الكريم، يمكنك الانتقال إلى النقش. إذا كان لديك حقنة للمعجنات، فاختر الملحق المطلوب، بعد ملء الخزان بالخليط.
وبالمناسبة، يمكن تغيير لون الكريمة بإضافة ملون الطعام أو مسحوق الكاكاو إليها. من خلال التجربة بهذه الطريقة، يمكنك تحقيق ظلال مثيرة للاهتمام من "النقش" الخاص بنا.
ماذا قد يكون مناسبا؟
يعتبر استخدام الشوكولاتة والكريمة طريقة تقليدية إلى حد ما يتم استخدامها في كل مكان. لكن هذه ليست المكونات الوحيدة المناسبة لعملية التزيين.
في المنزل، على سبيل المثال، يمكنك صنع الحلوى. للقيام بذلك سوف تحتاج إلى:
- سكر - 2 كوب؛
- حليب - 1 كوب.
القيم تقريبية، والشيء الرئيسي هو الحفاظ على النسبة المطلوبة - جزأين من السكر إلى جزء واحد من الحليب.
يجب خلط المكونات في كوب ووضعها على الموقد. عندما يغلي الخليط، اطهيه حتى يتكاثف القوام تمامًا.
ويجب نقلها إلى السطح بنفس الطرق، أي باستخدام حقنة المعجنات أو كيس السلوفان العادي.
لا يقتصر الجدول الاحتفالي بشكل عام على الطيور، والتي هي الأقمار الصناعية المعتادة للاحتفال. غالبًا ما ينتهي العيد الاحتفالي بالشاي والكعك. لذلك، من المهم للغاية ألا تكون لذيذة فحسب، بل جيدة المظهر أيضًا.
يمكنك استخدام أي مادة غذائية موجودة في منزل كل ربة منزل تقريبًا لتصوير الرموز على منتج الحلويات. كل ما عليك فعله هو اتباع تقنيات معينة تسمح لك بفعل ما تريده بالضبط.
يمكن العثور على الخطوط الجميلة والأصلية على الإنترنت أو يمكنك طباعة النقش في Word بالحجم الكامل وطباعته على الطابعة
إذا كانت هذه هي تجربتك الأولى، فيجب عليك التدرب على قطعة من الورق مسبقًا. قم بقطع قالب يعادل شكل الكعكة، في المكان الذي سيتم وضع النقش فيه، ارسم خطين متوازيين حتى لا تتحول الحروف إلى ملتوية وبأحجام مختلفة. العثور على وسط الخط. أحسب عدد الحروف والمسافات وأكتب الحرف الأوسط في وسط السطر والباقي على جوانبه. هذه التقنية ستجعل النقش متماثلًا، بالإضافة إلى أنه سيتناسب مع الكعكة.
أسرار الحلويات لتزيين الكعكة باستخدام حقنة المعجنات
- المزيد من التفاصيل
حبر الكيك متعدد الألوان
اصنعي كريمًا. لإعداده في المنزل سوف تحتاج:
- 200 جرام زبدة
- 1 علبة حليب مكثف
- ملونات الطعام
تُخفق الزبدة المخففة مع إضافة الحليب المكثف تدريجياً. للحصول على كتلة متعددة الألوان، أضف ألوان الطعام. يمكنك استبداله بشراب التوت الطبيعي، على سبيل المثال، أو بضع قطرات من عصير البنجر. ضع الخليط النهائي في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
خذ حقنة أو كيس المعجنات. ضعي الكريمة فيه. خذها بيدك اليمنى عند الطرف ويسارك في الأعلى. مرر يدك اليمنى على طول النقش المطبق مسبقًا على قطعة الورق، بينما تضغط في نفس الوقت على الكريم بيدك اليسرى. عندما تحصل على كل شيء على ما يرام، يمكنك كتابة النقش على الكعكة.
في هذه الحالة، اتبع نفس الترتيب كما هو الحال عند التدريب على قطعة من الورق. خذ عود أسنان وارسم خطين متوازيين في المكان الذي يوجد به النقش. ثم ضع علامة على موقع الحروف باستخدام عود أسنان وقم بوضع النقش بالكريمة. الآن يمكنك البدء في تزيين تحفتك!
رسائل الشوكولاته
هناك طريقة أخرى بسيطة إلى حد ما لعمل نقش على الكعكة. إذا لم تكن متأكدًا من قدرتك على الكتابة بشكل جميل على سطحها، فاصنع حروفًا ثم انقلها إلى الكعكة.
للقيام بذلك سوف تحتاج إلى:
- قطعة شوكولاتة
- ورق
- قلم
- مقص
- عدد 2 ملف قرطاسية شفاف
من أحد ملفات القرطاسية، قم بقص شكل يعادل شكل الكعكة. قطع نفس الشكل من قطعة من الورق. قم بعمل نقش بقلم رصاص. ضع الفيلم على الورقة.
نكسر الشوكولاتة إلى قطع صغيرة ونذوبها في حمام مائي. ضعي الشوكولاتة المذابة في الملف الثاني (سيكون بمثابة كيس معجنات مرتجل). قطع زاوية الحقيبة. أنبوب الشوكولاتة على طول الخطوط العريضة للحروف.
انقل الهيكل بعناية إلى الثلاجة وانتظر حتى تتماسك الشوكولاتة. ثم قم بقطع الفيلم الزائد حول الحروف ثم ضعه على سطح الكعكة بحيث يكون الملف متجهًا للخارج. اضغط على الحروف بخفة. الآن قم بإزالة الفيلم، افعل ذلك بحذر شديد، مع الحرص على عدم كسر الحروف أو إتلاف سطح الكعكة. يمكن أيضًا إزالة حروف الشوكولاتة من الفيلم باستخدام سكين ونقلها إلى الكعكة، ولكن يجب أن يتم ذلك بحذر شديد لأنها هشة.
تزيين الكعكة باستخدام حقنة المعجنات
- المزيد من التفاصيل
تعتبر الكعكة من الحلوى اللذيذة التي ترضي العين أيضًا. في كثير من الأحيان، ترغب بعض ربات البيوت في أي عطلة في الشعور وكأنهن طاهية معجنات ذات خبرة. بشكل عام، يفضل معظم الناس الكعك الطازج محلي الصنع. كل شخص يريد أن تكون كعكته أصلية ورائعة والأفضل في العالم!
بعد أن تقوم بخبز منتج الحلويات، ربما تريد عمل نقش أنيق على الكعكة في المنزل. سيكون من الصعب بشكل خاص على المبتدئين إنشاء النقوش، ولكن إذا بذلت أقصى جهد وصبر، فسينجح كل شيء بالتأكيد.
ينقل النقش المهيب والأنيق على هذه الحلوى الأجواء السحرية للعطلة. دعونا نتعرف على كيفية عمل نقش على الكعكة بشكل صحيح حتى لا تكون هناك خيبات أمل لاحقًا.
كريمة الكيك
من أجل إنشاء نقش، بالطبع، ستحتاج إلى كريم لطيف لا يمكن أن يمنح الكعكة نكهة فحسب، بل يؤكد أيضًا على موضوع الحدث. نقوش على الكعك "عيد ميلاد سعيد!" سوف يسبب فرحة غير مسبوقة لكل من البالغين والأطفال.
نقدم أدناه وصفة لأبسط أنواع الكريمات ولكن الأكثر حساسية. سنحتاج إلى:
- 250 جرام زبدة
- 400 جرام من الحليب المكثف.
تحضير:
يُسكب الحليب المكثف في الزبدة المخففة في أجزاء صغيرة. القاعدة الأساسية: يجب ألا يكون الخليط مائيًا.
ثم نأخذ حقنة المعجنات ونختار فوهة. ثم نملأها بالكريمة النهائية ونقوم بالنقش.
من أجل جعل النقش على الكعكة ملونًا، تحتاج إلى إضافة ألوان الطعام إلى الكريم. الكاكاو، على سبيل المثال، يمكن أن يلعب دوره.
طريقة تزيين الكيك
لكن الضوء لم يتقارب على الكريم. يمكنك أيضًا تزيين الكيك باستخدام أقراص الفوندان. لتحضيره، تحتاج إلى خلط السكر والحليب بنسبة اثنين إلى واحد وإحضار هذا الخليط ليغلي. ثم قم بطهي المحلول حتى يتكاثف. عندما يتم إعداده بشكل صحيح، يجب ألا ينتشر الفوندان.
بعد أن تبرد الكتلة، يمكنك البدء في الرسم.
تحضير الكعكة. يمكن رشها بالفتات وتغطيتها بطبقة من الكريمة أو الجليد أو السكر المصطكي. لجعل النقش أنيقًا، اكتبه أولاً باستخدام عود أسنان.
تتنوع ملحقات الحقنة لدرجة أنه من الممكن إنشاء زخارف وتصميمات رائعة بأشكال وأطوال مختلفة.
الحروف الإبداعية
فيما يلي بعض النقوش الرائعة على الكعك:
- "أتمنى أن تعيش في سعادة دائمة!"،
- "لطيف، جيد، لطيف - كم عمرك ليس هو الشيء الرئيسي"
- "مرة أخرى - خمسة وعشرون!"
يمكنك أيضًا اختيار نقوش مثيرة ومضحكة لعيد ميلاد طفلك الحبيب. بالإضافة إلى ذلك، لن يبقى طفلك غير مبال إذا قمت أيضًا بتزيين الكعكة بشخصيات من الرسوم المتحركة المفضلة لديه.
القواعد الأساسية عند عمل النقوش
من أجل إكمال النقش على الكعكة بشكل صحيح، عليك أن تأخذ بعين الاعتبار عدة شروط بسيطة.
يجب أن نتذكر أنه بعد تحضير الكعكة، أول شيء يجب فعله هو عمل نقش. وعندها فقط تتم إضافة جميع عناصر الزخرفة الأخرى.
تأكد أيضًا من أن النقش الذي تختاره واضح، ويتناسب بشكل جيد مع الكعكة، ويبدو متناغمًا ولا تحجبه العناصر.
إذا كان لديك سهو أو ارتكبت خطأ، فلا تقلق - فمن السهل إصلاحه. يمكنك بسهولة إزالة أي جزء من الديكور إذا رغبت في ذلك.
انتباه! يبدو النقل على الكعكة غير مرتب للغاية، لذا لا يجب عليك اللجوء إليه. لهذا السبب، لا تحتاج إلى استخدام كلمات طويلة مثل "عيد الميلاد التاسع عشر" في الكتابة.
قم بعمل نقش على منتج الحلويات بحيث يكون قصيرًا ولكن ذو معنى. تذكر أن الإيجاز هو أخت الموهبة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك عمل رسم أولي للنقش. بهذه الطريقة يمكنك التفكير في خيار الموضع المثالي.
لكي يتم وضع النقش بشكل متساوٍ، يجب عليك أولاً رسم خطوط إرشادية بخفة باستخدام أعواد الأسنان. لا تقلق بشأن ظهور الخطوط. في أي حال، يمكن تغطيتها بالحروف.
وبطبيعة الحال، الأخطاء الإملائية وعلامات الترقيم على الكعكة غير مقبولة. النقوش الموجودة على الكعك "عيد ميلاد سعيد" ستجذب حقًا شخص عيد الميلاد. وسيكون من المناسب أيضًا كتابة اسم بطل المناسبة.
من المهم أن يكون هناك تباين في الألوان بين الكعكة والكريمة. على سبيل المثال، إذا كانت الكعكة بيضاء، فسيكون من الصعب التمييز بين النقش الخفيف. من الأفضل اختيار كريم داكن اللون.
بناء النقش الصحيح
فكيف تصنع نقشًا على الكعكة في المنزل بحيث تبدو ساحرة؟ يمكنك أيضًا استخدام كتلة المصطكي أو البروتين ككريم.
لإنشاء نقش صحيح وجميل، يمكنك استخدام المصطكي. للقيام بذلك، عليك أن تفعل ذلك بنفسك وانتظر حتى تصلب قليلا. بعد ذلك، قم بتقطيع المصطكي إلى أسواط رفيعة وقم بعمل نقش إبداعي منها.
إذا كنت تريد الكتابة برقائق الشوكولاتة، يمكنك استخدام الاستنسل. سيبدو هذا الخيار مثيرًا للإعجاب ومذهلًا ولا ينسى! بالإضافة إلى ذلك، يمكن إجراء نقش ممتاز باستخدام الفواكه المسكرة والتوت والمكسرات. الكلمات المصنوعة من حبات الحلويات تبدو غامضة للغاية على الكعكة.
أولا، دعونا معرفة ما هي الأساليب وما يمكنك استخدامه لتطبيق النقش.
تطبيق نقش
يمكنك تطبيق النقش باستخدام حقنة طهي خاصة يمكن شراؤها من متجر منزلي.
خيار مثالي آخر لتطبيق الحروف هو استخدام الاستنسل. تحتاج إلى وضع الكلمات الضرورية عليها ووضعها بعناية على الكعكة. يجب أن يتم رفع الاستنسل بحذر شديد حتى لا يتلف النقش. هذا الخيار هو الأبسط والأكثر ملاءمة، ولكن كن حذرًا وتجنب الحركات المفاجئة في هذا الشأن.
كيفية كتابة الحروف على الكعكة؟
ولعل من أصعب المهام في الكتابة هي الكتابة الفعلية للحروف على سطح الكعكة. يبدو أن أي شخص يمكنه الكتابة، لكن تذكر أن بين يديك ليس قلمًا، بل حقنة أو بوق. ماذا تفعل في هذه الحالة؟ بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات، فإن البراعة ستساعدهم!
لجعل النقش على الكعكة أنيقًا وأنيقًا، تحتاج إلى طباعته مسبقًا باستخدام معالج النصوص على جهاز الكمبيوتر الخاص بك. يمكنك اختيار أحجام وخطوط مختلفة للأحرف.
ثم تحتاج إلى وضع ورقة الخبز على الورقة التي تحمل النقش وتثبيتها. بعد ذلك، تحتاج إلى عمل نقش على طول الخطوط العريضة للحروف، على سبيل المثال، بالزبدة أو كريمة الشوكولاتة.
يجب وضع هذا المستحضر في الثلاجة والانتظار حتى يتماسك. ثم استخدم ملعقة لإزالتها بعناية وتزيين الكعكة النهائية.
بالإضافة إلى ذلك، هناك خيار لتطبيق المرآة للنقش. في هذه الحالة، يجب ببساطة قلب الورق المجمد الذي يحتوي على الحروف والضغط عليه برفق على الحلوى. Voila - لديك منتج رائع ولم تعد بحاجة للقلق بشأن كيفية وضع نقش على الكعكة.
خاتمة
تأكد من أنه إذا تم تنفيذ النقش بشكل صحيح، فإنه سيجذب بالتأكيد آراء جميع الضيوف ولن يترك أي شخص غير مبال!
في الختام، أود أن أقول إن النقش على الكعكة هو العنصر الأكثر إثارة وإبداعا، لذلك يجب التعامل مع تنفيذه بمسؤولية قصوى!
عندما لا تكون الكعكة المخبوزة مخصصة للشاي المسائي مع العائلة فحسب، بل يتم إعدادها خصيصًا لحدث خاص، فأنت تريد وضع نقش جميل عليها. تبدو الكعكة التي تحمل نقشًا جميلة جدًا، وسيكون الشخص المقصود منها سعيدًا جدًا بالحصول على مثل هذه الكعكة في عيد ميلاده، على سبيل المثال. فكيف تضع نقشًا على الكعكة؟
- أسهل طريقة لتطبيق النقش على الكعكة هي تطبيق النقش باستخدام علامات غذائية خاصة وأصباغ هلامية في أنبوب. الأنبوب مجهز بفتحة خاصة. يتم من خلالها عصر كمية صغيرة من المادة، مما يسمح لك بعمل نقش رفيع وأنيق.
- قبل أن تكتبي على الكعكة، استخدمي عود تنظيف الأسنان لرسم خطوط أنيقة. يعد ذلك ضروريًا حتى لا "ترقص" رسائلك الموجودة في النقش. عندما يكون النقش على الكعكة جاهزا، فإن هذه الخطوط لن تكون مرئية عمليا.
- لا تكتب عددًا كبيرًا من الكلمات. ومع ذلك، فهذه ليست رسالة تهنئة قصيرة أو بطاقة بريدية. يجب أن يكون النقش واضحًا وموجزًا.
- إذا أخطأت أثناء الكتابة، أو ارتجفت يدك، فلا تتعجل في حذف الخطأ فورًا. أنهي النقش ثم ضعي الكعكة في الثلاجة. وعندما يصلب النقش، يمكنك بسهولة إزالة الجزء الفاشل وإنشاء جزء جديد.
- طريقة عظيمة عمل نقش جميل على الكعكة. اطبع العبارة المطلوبة على جهاز الكمبيوتر الخاص بك. يجب أن تكون الحروف بنفس الحجم الذي ستكون عليه على الكعكة. ثم ضع الورقة في ملف. ضع نقشًا أعلى الملف وضعه في الثلاجة مع الملف. عندما يصلب النقش بشكل جيد. نقله بعناية إلى الكعكة.
- يمكنك شراء استنسل خاص لتطبيق النقش على الكعكة. ثم لن يكون لديك ما يدعو للقلق بشأن ذلك. أن الحروف سوف تخرج ملتوية وبأحجام مختلفة.
- يتم الحصول على نقش جميل جدًا على الكعكة إذا صنعتها من المصطكي. للقيام بذلك، تحتاج إلى صنع المصطكي، وعندما يتصلب قليلاً (أي أنه سيكون ناعمًا وبلاستيكيًا)، فإننا نقطع سوطًا رفيعًا ونصنع بمساعدتهم نقشًا جميلًا.
- باستخدام الاستنسل، يمكنك أيضًا وضع نقش على الكعكة المصنوعة من رقائق الشوكولاتة. يتم ذلك بسهولة شديدة، لكنه لا يبدو أقل إثارة للإعجاب.
- يمكنك أيضًا عمل نقش جميل على الكعكة باستخدام الفواكه والتوت والمكسرات والفواكه المسكرة. بالإضافة إلى ذلك، فإن النقش على الكعكة المصنوعة من حبات الحلويات يبدو جميلا جدا.
- قبل البدء في إنشاء النقش على الكعكة، فكر في النقش النهائي. اجعلها قصيرة قدر الإمكان. وأيضا تجنب الكلمات الطويلة. على سبيل المثال، لا ينبغي أن تكتب على الكعكة النقش: "عيد ميلاد سعيد التاسع والعشرين!" يبدو قبيحا جدا. علاوة على ذلك، فمن غير المرجح أن تناسب الكلمة بأكملها تماما على سطر واحد، ونقل الكلمات على الكعكة يفسد الصورة بأكملها. لذلك من الأفضل استبدال النقش بهذا: "29 عيد ميلاد سعيد!"
- تحقق بعناية لمعرفة ما إذا كانت هناك أية أخطاء إملائية في النص الخاص بك. سيكون الأمر مزعجًا للغاية إذا ارتكبت مثل هذا الخطأ. إذا كنت تشك في تهجئة كلمة ما، فمن الأفضل أن تقوم بالتحقق مرة أخرى من خلال البحث في القاموس.
- يجب أن يكون النقش الموجود على الكعكة متناقضًا. خلاف ذلك، سيتم دمجها ببساطة مع الكعكة. وبالإضافة إلى ذلك، فمن غير المرجح أن يكون ملحوظا في صور كعكة عيد ميلاد.
- لا تكتب على زينة الكيك الأخرى. سوف يخرج ملتوية. قم بعمل النقش على الكعكة أولاً، وبعد ذلك فقط ضع باقي الزخارف عليها.
- احسب مسبقًا المكان الذي يجب أن تبدأ فيه النقش بحيث يكون هناك ما يكفي من التعريف لجميع الحروف. سيكون من الصعب جدًا تصحيح الخطأ لاحقًا.
- إذا كنت تريد عمل حروف مزخرفة على كعكة، على الطراز الروماني على سبيل المثال، فابحث عن خطوط مختلفة على الإنترنت، واطبع الكلمة واكتب عليها.
كيفية عمل نقش الشوكولاتة على الكعكة؟
إذا قررت أن تصنع خليط نقش الكيك الخاص بك، فستجد الوصفة التالية مفيدة.
مُجَمَّع:
- زبدة طرية - 2 ملعقة كبيرة. ل.،
- مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.
تحضير:
- تأكد من نخل الكاكاو من خلال منخل ناعم، ثم قم بدمج المكونات وطحنها حتى لا تكون هناك كتل في الخليط.
- الخليط جاهز!
بعد تحضير الخليط حسب هذه الوصفة، لا تستخدمي أنبوباً للكتابة على الكيك، حتى لو كان هذا الأنبوب صغيراً ورفيعاً جداً. من الأفضل استخدام كيس بلاستيكي مع قطع طرفه لهذا الغرض أو كيس يمكن التخلص منه. قبل البدء في وضع النقش على الكعكة، تدرب على طبق لمعرفة ما إذا كان النقش رقيقًا بدرجة كافية؟
كيف تكتب على كعكة الشوكولاتة البيضاء؟
على ورقة بيضاء، اكتب الكلمات الضرورية بقلم رصاص. نذوب قطعة الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي، ثم نسكبها في كيس المعجنات، ونكتب الشوكولاتة على الورقة. ثم ضع الورقة في الثلاجة. عندما يصلب النقش، انقله بعناية إلى الكعكة.
كيفية عمل حروف بيضاء على الكعكة؟
خذي بياض بيضة واحدة وأضيفي إليها كمية كافية من السكر البودرة حتى يصبح الخليط سميكاً. اخفقي المكونات قليلاً ثم أضيفي القليل من عصير الليمون واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط متماسكاً. ضعيها في كيس التزيين واكتبي على الكعكة.
مقالات حول هذا الموضوع
