Розсольник для дітей покроковий рецепт швидко та просто від ліани райманової. Розсольник, як у дитячому садку: улюблений суп за рецептом радянських кухарів Рецепт розсольника для дітей від 1.5 років
Щоб дитина виросла здоровою і добре фізично розвиненою, її потрібно з пелюшок правильно годувати. Починають із молока, потім дають молочні каші, каші з фруктами, з овочевим пюре, протертим м'ясом, а тим, що старші, вводять у раціон супи. Рецепт першого супу вигадують самостійно, просять у подружок, дивляться в інтернеті, запитують поради у досвідченої матері. Зверніть увагу на рецепт цього розсольника для дітей.
Згодом малюк буде їсти першу страву щодня, і матуся через інтернет шукатиме наступний хороший рецепт. Дитині треба пояснювати, що овочі, які плавають у тарілці, потрібно ретельно жувати, щоби випадково не подавитися.
Багатьох мам дивує, що дитина так любить солоні огірки, які їй не можна. Адже до 3-х років малюкам не рекомендується солоне, гостре, жирне та смажене. Тому рецепт нашого супу передбачає відсутність засмаження, він дієтичний.
Розсольник багато хто готує на овочевому бульйоні, але на м'ясному він виходить більш ситний і корисний для організму, що росте. Малюкові не можна давати первинний бульйон. До нього з м'яса переходять шкідливі речовини. Можна лише вторинне: доводять м'ясо у воді до кипіння, а потім зливають цей бульйон. Наливають у каструлю свіжої води та варять до готовності. Цей навар стане основою для дитячого розсольника. Найкраще брати яловичину, але можна взяти за основу та курятину, індичатину, кролятину, молоду баранину.
Як же бути із солоними огірками для розсольника, які малюкові не можна? Дуже просто: готуйте суп із кислими огірками. У них є кислинка та огірковий смак – це те, що потрібно дитині. Такий суп корисний, у ньому мало жирів і немає шкідливої для малюків засмаження. Розглянемо детальніше рецепт та технологію приготування розсольника
склад
- М'якуш яловичини - 0,5 кг (на 2 л бульйону);
- 2 або 3 середні картоплини;
- 1 середня цибулина;
- 1 невелика морква;
- 2 кислі огірки;
- 2 ст. л рису;
- сметана 15% – 200 г;
- ½ пучка петрушки чи кропу;
- Сіль за смаком.
Приготування
З цього складу вийде 4-6 порцій для малюка. Готуємо 2,5 год.
- Промийте під проточною водою м'ясо. Покладіть його в 3-літрову каструлю і залийте достатньою кількістю холодної води. Поставте посуд із м'ясом на великий вогонь. Коли закипить – злийте первинний бульйон. Наберіть знову холодної води і варіть 1,5 год., щоб|аби| повністю приготувалося.
- Бульйон процідіть в іншу каструлю. Посоліть на свій смак і ставте на великий вогонь, щоб швидше закипів.
- Огірки ріжте гарними невеликими брусочками або охайними кубиками. Відіжміть із нарізки надлишок рідини. Кидайте в наш киплячий наваристий бульйон. Нехай варяться від 5 до 7 хв.
- Очистіть всі овочі від шкірки та лушпиння і промийте під холодною проточною водою.
- Картоплю наріжте середніми кубиками або як звикли. Кидайте в бульйон.
- Цибулю подрібніть середніми кубиками або як зручно і кидайте варитися за картоплею.
- Моркву наріжте обережними брусочками або натріть на великій тертці. Все кладіть варитися в бульйон із овочами.
- Майже на останньому етапі, як передбачає рецепт, додайте в каструлю 2 ст. л. рису. Нехай все вариться. Головне, щоб картопля приготувалася, а решта інгредієнтів швидко стає готовою.
Дрібно наріжте зелень і додайте для аромату та ніжного смаку в розсольник. Нехай суп настоїться півгодини, і можете подавати малюкові та й є з ним за компанію. З цим супом добре поєднується житній хліб чи пшеничний батон. Можна подавати булочки «Малютки». Деякі розсолник додають по 1 ч. л. сметани, але це для старших дітей. Зрозуміло, сметану і всі продукти, особливо м'ясо, купуйте тільки свіжі.
З усіх супів, розсольник - одна з улюблених дитячих страв. Його можна готувати з рисом, вівсянкою або перловкою (лише з 3-х років). Сьогодні ми поділимося з вами рецептом смачного розсольника з рисом та солоними огірками, який можна давати дітям від 1,5 років.
Користь розсольника з рисом для дитини
Основну користь у розсольнику складають овочі, що входять до його складу. Вони багаті мікроелементами та вітамінами, і не втрачають своїх властивостей у супі. Правильно приготовлений розсольник збагатить організм вашого малюка вітамінами Е, РР, В1, В2, В6, С, а також йодом, калієм, магнієм та іншими корисностями.
Чи знаєте ви? Якщо замість солоних огірків для приготування розсольника ви візьмете квашені чи кислі – користь буде ще більшою.
Крім мінералів і вітамінів, розсольник також багатий на клітковину, яка допомагає шлунково-кишковому тракту в його роботі. А ще він буде корисним для тих, хто має зайву вагу, адже калорійність цієї страви зовсім невелика.
Розсольник з рисом – рецепт
Необхідні інгредієнти
- невелика морква – 1 шт;
- маленька цибулина – 1 шт;
- середня картопля – 3-4 шт;
- солоний чи кислий огірок – 2 шт;
- рис – 2 столові ложки;
- бульйон (овочевий або м'ясний) або вода – 2 літри;
- сметана – 2 столові ложки;
- сіль та зелень за смаком.
Послідовність приготування
Розсольник вийде смачний, насичений і з легкою кислинкою саме завдяки їй він так подобається дітям. До речі, цим же рецептом ви можете скористатися, якщо вирішите приготувати розсольник із рисом у мультиварці.
Як приготувати розсольник з рисом для дитини?
У цьому відео ми пропонуємо вам познайомитися з ще одним рецептом швидкого та легкого приготування розсольника з рисом, який сподобається і дорослим, і дітям.
Основну користь у розсольнику складають овочі, що входять до його складу. Вони багаті мікроелементами та вітамінами, і не втрачають своїх властивостей у супі. Правильно приготовлений розсольник збагатить організм вашого малюка вітамінами Е, РР, В1, В2, В6, С, а також йодом, калієм, магнієм та іншими корисностями.
Чи знаєте ви? Якщо замість солоних огірків для приготування розсольника ви візьмете квашені чи кислі – користь буде ще більшою.
Крім мінералів і вітамінів, розсольник також багатий на клітковину, яка допомагає шлунково-кишковому тракту в його роботі. А ще він буде корисним для тих, хто має зайву вагу, адже калорійність цієї страви зовсім невелика.
Поради щодо приготування розсольника з рисом для дитини
- Пам'ятайте, що цю страву можна вводити в дитячий раціон з 1,5 років, дотримуючись усіх запобіжних заходів і спостерігаючи за реакцією малюка на предмет виникнення алергії. Деякі рекомендують не готувати розсольник для дітей, яким не виповнилося 3 роки.
- Також з обережністю до споживання розсольника слід поставитися людям із захворюваннями шлунка та нирок.
- Якщо ви готуєте розсольник для дитини на м'ясному бульйоні, краще використовувати для цих цілей нежирну яловичину, курятину або індичату. М'ясо потрібно залити холодною водою, довести до кипіння, після чого злити. Потім знову заливаємо водою та варимо м'ясо близько 1,5 години. Так ви захистите малюка від зайвого жиру та токсинів, що перебувають у м'ясі – вони підуть разом із водою, яку ви злиєте після закипання.
- Не варіть розсольника надто довго, щоб зберегти в ньому максимальну кількість корисних вітамінів.
Розсольник з рисом – рецепт
Необхідні інгредієнти
- невелика морква – 1 шт;
- маленька цибулина – 1 шт;
- середня картопля – 3-4 шт;
- солоний чи кислий огірок – 2 шт;
- рис – 2 столові ложки;
- бульйон (овочевий або м'ясний) або вода – 2 літри;
- сметана – 2 столові ложки;
- сіль та зелень за смаком.
Послідовність приготування
- Поставте на вогонь бульйон (або воду) і, поки він закипатиме, наріжте солоні огірки невеликими скибочками. Відіжміть їх від зайвої рідини, всипте в каструлю і дайте проваритися близько 5 хвилин.
- За цей час почистіть та вимийте овочі. Картопля і цибулину наріжте кубиками невеликих розмірів, моркву можна натерти на середній тертці або ж нарізати тонкими скибочками).
- Покладіть овочі варитися в каструлю.
- Потім промийте рис і засипте його варитися.
- Коли картопля приготується, додайте в розсольник зелень і відразу вимкніть плиту.
- Сметану можна додавати в суп або за 5-10 хвилин до вимкнення або вже порційно в тарілку.
- Дайте настоятися розсольнику близько півгодини, після чого можна подавати страву до столу. Посоліть до смаку.
Розсольник вийде смачний, насичений і з легкою кислинкою саме завдяки їй він так подобається дітям. До речі, цим же рецептом ви можете скористатися, якщо вирішите приготувати розсольник із рисом у мультиварці.
складові
Яловичі ребра: 200 гр.
Вода: 2,5-3 літри.
Морква: 1 шт.
Перлова крупа: 0,5 ст.
Сіль, перець: за смаком.
Кріп: за смаком.
Томатна паста: 1 ч.л
Розсольник (як у садку)
Насичений, густий та ситний суп, з ароматом дитинства.
Це найсмачніший розсольник, який я пробувала!
Рецепт із дитинства, яким поділилася зі мною, моя свекруха, коли працювала у дитячому садку.
- Підготовка: 1 год 30 м
- Приготування: 40 м
- Кількість порцій: 5-6 порцій
складові
Яловичі ребра: 200 гр.
Вода: 2,5-3 літри.
Картопля: 2 шт. (маленького розміру)
Огірки солоні: 4 шт. (Середнього розміру)
Перлова крупа: 0,5 ст.
Сіль, перець: за смаком.
Томатна паста: 1 ч.л
Приготування
1 Для початку приготуємо бульйон, готуємо його за цим рецептом, так само, як і кістковий, час варіння збільшуємо до 2-х годин. При необхідності підливаючи воду. М'ясо повинно добре відокремлюватися від кістки. Нарізаємо дрібно м'ясо.
2 Перловку промиваємо кілька разів, заливаємо холодною водою і залишаємо на ніч замочуватися. Можна години на 4.
3 На сковороді обсмажуємо: Дрібно нарізану цибулю і натерту, на великій тертці моркву, додаємо туди 1 ч.л томатної пасти і обсмажуємо ще трохи, помішуючи.
4 Бульйон проціджуємо від зайвого та доводимо до кипіння. У киплячий бульйон всипаємо промиту перловку, потім кладемо м'ясо.
5 Через 2 хвилини, нарізану на маленькі кубики картопля. Варимо усі 15 хвилин на середньому вогні, помішуючи.
6 Кладемо цибулю з морквою в суп, варимо суп ще 20 хвилин на середньому вогні.
7 Огірки трьом на великій тертці. Додаємо в суп, з тим розсолом, що виділився з огірків. Даємо супу повариться ще 8 хвилин і вимикаємо вогонь.
8 Накриваємо суп кришкою і даємо настоятися 15 хвилин.
9 Додаємо дрібно нарізаний кріп.
10 Подаємо до столу гарячим, за бажанням зі сметаною.
Рецепт розсольника для дітей
Щоб дитина виросла здоровою і добре фізично розвиненою, її потрібно з пелюшок правильно годувати. Починають із молока, потім дають молочні каші, каші з фруктами, з овочевим пюре, протертим м'ясом, а тим, що старші, вводять у раціон супи. Рецепт першого супу вигадують самостійно, просять у подружок, дивляться в інтернеті, запитують поради у досвідченої матері. Зверніть увагу на рецепт цього розсольника для дітей.
Згодом малюк буде їсти першу страву щодня, і матуся через інтернет шукатиме наступний хороший рецепт. Дитині треба пояснювати, що овочі, які плавають у тарілці, потрібно ретельно жувати, щоби випадково не подавитися.
Багатьох мам дивує, що дитина так любить солоні огірки, які їй не можна. Адже до 3-х років малюкам не рекомендується солоне, гостре, жирне та смажене. Тому рецепт нашого супу передбачає відсутність засмаження, він дієтичний.
Розсольник багато хто готує на овочевому бульйоні, але на м'ясному він виходить більш ситний і корисний для організму, що росте. Малюкові не можна давати первинний бульйон. До нього з м'яса переходять шкідливі речовини. Можна лише вторинне: доводять м'ясо у воді до кипіння, а потім зливають цей бульйон. Наливають у каструлю свіжої води та варять до готовності. Цей навар стане основою для дитячого розсольника. Найкраще брати яловичину, але можна взяти за основу та курятину, індичатину, кролятину, молоду баранину.
Як же бути із солоними огірками для розсольника, які малюкові не можна? Дуже просто: готуйте суп із кислими огірками. У них є кислинка та огірковий смак – це те, що потрібно дитині. Такий суп корисний, у ньому мало жирів і немає шкідливої для малюків засмаження. Розглянемо детальніше рецепт та технологію приготування розсольника
склад
- М'якуш яловичини - 0,5 кг (на 2 л бульйону);
- 2 або 3 середні картоплини;
- 1 середня цибулина;
- 1 невелика морква;
- 2 кислі огірки;
- 2 ст. л рису;
- сметана 15% – 200 г;
- ½ пучка петрушки чи кропу;
- Сіль за смаком.
Приготування
З цього складу вийде 4-6 порцій для малюка. Готуємо 2,5 год.
- Промийте під проточною водою м'ясо. Покладіть його в 3-літрову каструлю і залийте достатньою кількістю холодної води. Поставте посуд із м'ясом на великий вогонь. Коли закипить – злийте первинний бульйон. Наберіть знову холодної води і варіть 1,5 год., щоб|аби| повністю приготувалося.
- Бульйон процідіть в іншу каструлю. Посоліть на свій смак і ставте на великий вогонь, щоб швидше закипів.
- Огірки ріжте гарними невеликими брусочками або охайними кубиками. Відіжміть із нарізки надлишок рідини. Кидайте в наш киплячий наваристий бульйон. Нехай варяться від 5 до 7 хв.
- Очистіть всі овочі від шкірки та лушпиння і промийте під холодною проточною водою.
- Картоплю наріжте середніми кубиками або як звикли. Кидайте в бульйон.
- Цибулю подрібніть середніми кубиками або як зручно і кидайте варитися за картоплею.
- Моркву наріжте обережними брусочками або натріть на великій тертці. Все кладіть варитися в бульйон із овочами.
- Майже на останньому етапі, як передбачає рецепт, додайте в каструлю 2 ст. л. рису. Нехай все вариться. Головне, щоб картопля приготувалася, а решта інгредієнтів швидко стає готовою.
Дрібно наріжте зелень і додайте для аромату та ніжного смаку в розсольник. Нехай суп настоїться півгодини, і можете подавати малюкові та й є з ним за компанію. З цим супом добре поєднується житній хліб чи пшеничний батон. Можна подавати булочки «Малютки». Деякі розсолник додають по 1 ч. л. сметани, але це для старших дітей. Зрозуміло, сметану і всі продукти, особливо м'ясо, купуйте тільки свіжі.
Розсольник з рисом
- 500 г м'якоті яловичини
- 2-3 середні картоплини
- 1 середня морква
- 2 солоних або кислих огірків
- 1 невелика цибулина
- 2 ст. ложки рису
- 2 ст. ложки сметани
- Кріп або петрушка
Розсольник з перловкою
- 450 мл курячого бульйону
- 240 г картоплі
- 30 г моркви
- 45 г солоних огірків
- 15 г цибулі
- 1 ст. ложку перлової крупи
- 12 г вершкового масла
- 25 г сметани
- Сіль та зелень за смаком
Усі права захищені, 14+
З якого віку можна давати розсольник дітям та як його зварити?
Що таке розсольник і коли можна давати його дітям
До овочів додають крупу, яка може бути представлена рисом, перлівкою або вівсянкою. І якщо рисова крупа або вівсянка здебільшого нешкідливі для дітей, тому вводяться в прикорм на першому році життя, то перлова крупа рекомендується лише після 3 років.
Оцінивши цю інформацію, можна зрозуміти, чому розсольник не рекомендується дитині 1 року чи малюків 2 років. Незважаючи на те, що супи з'являються в раціоні дітей ще в 10-11 місяців, з розсольником варто почекати, поки дитині не виповниться 3 роки.
- Овочі, з яких вариться розсольник, є джерелом вітамінів В1, Е, С, РР, В6, В2, йоду, калію, магнію та інших корисних елементів.
- Страва багата на клітковину, тому позитивно впливає на роботу травної системи.
- Калорійність розсольника невелика, тому його можна включати раціон зайвої маси тіла.
- Розсольник може спричинити алергію.
- Вживання розсольника здатне нашкодити при хворобах шлунка.
- Такий суп також не рекомендується при патології нирок.
Як правильно варити розсольник дитині
Рецепти розсольника для дітей
Розсольник з рисом
Для приготування розсольника з рисом вам знадобиться:
- 500 г м'якоті яловичини
- 2-3 середні картоплини
- 1 середня морква
- 2 солоних або кислих огірків
- 1 невелика цибулина
- 2 ст. ложки рису
- 2 ст. ложки сметани
- Кріп або петрушка
Поки огірки варяться 5-7 хвилин, почистіть і промийте овочі, потім наріжте їх і опустіть у бульйон. На завершення додайте в каструлю рис і дочекайтеся, щоб усі інгредієнти зварилися. Настоявши суп протягом 30 хвилин, додайте до нього перед подачею сметану і зелень.
Розсольник з перловкою
Щоб зварити такий смачний суп із перловою крупою, візьміть:
- 450 мл курячого бульйону
- 240 г картоплі
- 30 г моркви
- 45 г солоних огірків
- 15 г цибулі
- 1 ст. ложку перлової крупи
- 12 г вершкового масла
- 25 г сметани
- Сіль та зелень за смаком
Моркву та цибулю після очищення подрібніть і пасеруйте у вершковому маслі. Бульйон доведіть до кипіння, опустіть у нього нарізану кубиками картопля, додайте перловку, моркву та цибулю. Коли всі інгредієнти залишать близько 10 хвилин, додайте до них солоні огірки. Проваривши все ще 10 хвилин, заправте суп сметаною, додайте зелень і ще раз доведіть до кипіння. В результаті повинна вийти страва, в якій будуть м'які овочі та м'яка крупа, а солоні огірочки залишаться трохи хрусткими.
Відеорецепт розсольника з перловкою дивіться у наступному відео.
Усі права захищені, 14+
Копіювання матеріалів сайту можливе лише у разі встановлення активного посилання на наш сайт.
http://www.o-krohe.ru/detskoe-pitanie/prikorm/rassolnik/
Чи можна розсольник дитині 1 року
Розсольник для дітей
Окрім цього цей суп можна приготувати під час Кремлівської дієти та дієти Катерини Міріманової. Крім цього цей розсольник без перловки, і його зможуть приготувати ті, хто її не любить.
Інгредієнти та їх калорійність
Бульйон курячий – 500 мл (70 ккал)
Картопля – 150 г (120 ккал)
Морква – 30 г (10 ккал)
Цибуля ріпчаста – 30 г (12 ккал)
Корінь петрушки – 20 г (10 ккал)
Огірки солоні – 50 г (8 ккал)
Петрушка – 10 г (5 ккал)
Вершкове масло – 15 г (112 ккал)
Сметана – 5 г (8 ккал)
Калорійність дитячого розсольника становить 44 ккал на 100 г продукту.
Рецепт приготування дитячого розсольника
1. У киплячий бульйон додають нарізану кубиками картопля і доводять до кипіння.
2. На вершковому маслі обсмажують цибулю, моркву, корінь петрушки, нарізані скибочками. Наприкінці обсмажування додають подрібнений огірок.
3. Варять суп близько 15 хвилин, додають зелень.
Перед подачею до столу заправляють сметаною. Супчик сподобається як дітям, і їхнім батькам.
гороховий та розсольник
Наталія Без'язикова експерт 18.02 11:36
Шановна Наталю, підкажіть будь-ласка з якого віку можна давати дитині такі супи як гороховий та розсольник. Нам 1 рік та 4м. Заздалегідь дякую.
Клуб любителів дачі
Супи для матері-годувальниці
Що таке розсольник і коли можна давати його дітям
Суп, званий розсольником, подобається своїм у міру солоним та гострим смаком, а також приємним ароматом. Основою розсольника є овочі, з якими карапуз знайомиться ще до року – морква, цибуля, картопля. Їх варять на м'ясному бульйоні, який допустимо давати однорічній дитині та дітям старше року.
До овочів додають крупу, яка може бути представлена рисом, перлівкою або вівсянкою. І якщо рисова крупа або вівсянка здебільшого нешкідливі для дітей, тому вводяться в прикорм на першому році життя, то перлова крупа рекомендується лише після 3 років.
Також важливо відзначити ще один інгредієнт розсольника, з яким слід бути обережним – солоні огірки. Саме він надає розсольнику свою особливість і без такого компонента суп буде зовсім іншим. Давати такий продукт маленьким дітям протипоказано, тому його включають до раціону не раніше 3-річного віку.
Оцінивши цю інформацію, можна зрозуміти, чому розсольник не рекомендується дитині 1 року чи малюків 2 років. Незважаючи на те, що супи з'являються в раціоні дітей ще в 10-11 місяців, з розсольником варто почекати, поки дитині не виповниться 3 роки.
Користь
- Овочі, з яких вариться розсольник, є джерелом вітамінів В1, Е, С, РР, В6, В2, йоду, калію, магнію та інших корисних елементів.
- Страва багата на клітковину, тому позитивно впливає на роботу травної системи.
- Калорійність розсольника невелика, тому його можна включати раціон зайвої маси тіла.
Шкода
Як правильно варити розсольник дитині
- Овочі для супу слід купувати у перевіреному місці, переконавшись, що вони свіжі. Не слід готувати розсольник із перестиглих або побитих овочів. Перш ніж відварити овочі, їх потрібно ретельно промити та почистити. Різати їх дуже маленькими шматочками не рекомендують, тому що при більшому подрібненні після варіння в овочах залишиться менше корисного. У багатьох рецептах овочі для розсольника спочатку пасерують з олією, але для дошкільника краще додавати овочі в суп без обсмажування.
- Бульйон для розсольника слід готувати на м'ясі з малим вмістом жиру - яловичині, курятині, кролятині, індичаті. До того ж найкраще варити його на другій воді, тобто після закипання першу воду рекомендують злити, а замість неї залити свіжу.
- Вода для дитячого супу має бути фільтрованою, оскільки давати дітям неочищену рідину ризиковано.
- Не варіть інгредієнти супу надто довго, щоб у них збереглося більше вітамінів.
- Не зберігайте готовий суп тривалий час у холодильнику. Найкраще давати дитині свіжий суп.
Рецепти розсольника для дітей
Розсольник з рисом
Для приготування розсольника з рисом вам знадобиться:
- 500 г м'якоті яловичини
- 2-3 середні картоплини
- 1 середня морква
- 2 солоних або кислих огірків
- 1 невелика цибулина
- 2 ст. ложки рису
- 2 ст. ложки сметани
- Кріп або петрушка
Промиваючи м'ясо і нарізавши невеликими шматками, залийте його водою і, поставивши на сильний вогонь, дочекайтеся закипання. Злив воду, долийте до м'яса 2 літри води і відваріть протягом 1,5 годин. Процідивши бульйон, посоліть і доведіть до кипіння в іншій каструлі. У цей час поріжте огірки на кубики або брусочки, а потім додайте їх у бульйон.
Усі мами, мабуть, неодноразово стикалися з дитячою любов'ю до солоних огірків. Швидше за все, це кохання народжене саме батьківською забороною. Мій син буквально "труситься" за ними, а так як у великій кількості їсти солоні огірки не можна, та й взагалі небажано давати їх маленьким діткам, я знайшла собі такий вихід - дитячий розсольник. Виглядає він майже як суп, але готується із кислими огірками. З'являється і відповідна розсольника кислинка, а от томат і засмажка відсутні повністю. Звідси і назва "дитячий".
Щодо бульйону. У дитячому меню краще використовувати так званий "вторинний бульйон". Вариться як звичайний, але відразу після закипання води з м'ясом першу воду зливають і наливають нову порцію. З першою порцією води ми прибираємо весь непотрібний жир та токсини з м'яса.
Кількість порцій: 6Калорійність:Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 120 ккал
Щоб приготувати дитячий розсольник, вам знадобиться:
бульйон курячий – 2 л
картопля середнього розміру – 2-3 шт.
морква невелика – 1 шт.
цибуля – 1 шт.
рис – 2 ст. л.
огірки кислі - 2 шт
зелень – маленький пучок
сіль за смаком
Як приготувати дитячий розсольник:
1. Взяти заздалегідь приготований бульйон або відварити, посолити за смаком. Процідити та поставити на вогонь. 
2. Огірки нарізати невеликими кубиками чи брусочками, 
віджати зайву рідину і додати киплячий бульйон. Проварити протягом 5-7 хвилин|мінути|. 
3. Овочі очистити та помити. 
4. Картоплю нарізати невеликими кубиками або звичним для вас способом. 
Додати до бульйону.
5. Цибулю також нарізати кубиками, 
додати в бульйон після картоплі.
6. Моркву натерти на середній тертці або нарізати брусками. 
Додати до бульйону.
7. Наприкінці приготування додати 2 ложки рису. 
Варити все до готовності картоплі. 
8. Зелень дрібно посікти і додати в розсольник. 
Дати настоятись протягом 30 хвилин. 
Статті на тему
