Як приготувати смачний сніданок на 8 березня. Чарівні напої на святковий сніданок у ліжко

Звичайно, чоловік має щодня балувати свою кохану. Але він просто зобов'язаний подати своїй обраниці оригінальний сніданок. І неважливо, що це буде - філіжанка ароматної кави, тости або фруктовий салат. Головне, щоб це було приготовлено своїми руками та з любов'ю. У сьогоднішній статті ви знайдете кілька простих рецептів, з якими впорається навіть той, хто не може відрізнити рис від гречки.

Щоб все пройшло так, як потрібно, бажано заздалегідь обміркувати, яку саме страву ви робитимете для своєї другої половинки, та ще напередодні закупити усі необхідні продукти. Важливо не тільки смачно приготувати обране частування, а й гарно подати його.

Не варто перевантажувати святкове меню надто жирними стравами. Звісно, ​​вони мають бути ситними, але водночас досить легкими. Бажано включити до складу страв більше афродизіаків. Відмінним прикладом оригінального сніданку на 8 березня стане салат із морепродуктів, яєчня з беконом, чашка ароматної кави та бісквіт. Все це можна подати на гарному таці в ліжко або сервірувати столик у вітальні.

Салат з креветками

Ця дуже корисна низькокалорійна закуска готується за дуже простою технологією. Тому з подібним завданням упорається навіть той, хто не має жодного стосунку до кулінарії. Щоб побалувати свою обраницю смачним та оригінальним сніданком, заздалегідь переконайтеся, що у вас під рукою є:

• 150 г креветок.
• Десяток перепелиних яєць.
• 150 грамів салатного листя.
• 10 помідорів чері.
• Чайна ложка лимонного соку.
• 50 г пармезану.
• Сіль.

Перепелині яйця відварюють до готовності, остуджують і нарізують не надто дрібними шматочками. Потім їх з'єднують із тертим сиром та часточками помідорів. Туди ж додають відварені креветки, сіль та лимонний сік. Готову закуску красиво викладають на тарілку, вистелену салатним листям, і прикрашають гілочками свіжої зелені.

Оригінальна яєчня

На сніданок можна подати не лише легкий салат, але й масу інших простих та цікавих страв. Одним з таких варіантів стане красиво оформлена яєчня, для приготування якої вам знадобиться:

• Великий стиглі помідори.
• Пара курячих яєць.
• Солодкий болгарський перець.
• Вершкове масло, сіль, спеції та зелень.

Щоб зробити оригінальний сніданок із яєць, зовсім не обов'язково володіти спеціальними кулінарними навичками. Для цього досить чітко дотримуватися нижчеописаної схеми. З болгарського перцю прибирають верхню частину разом із насінням. Після цього овоч ретельно промивають, обсушують, нарізають кільцями та відправляють на сковороду. Обсмажують їх на вершковому маслі кілька хвилин з обох боків. У серединку кожного кільця поміщають кружечки помідора і готують на помірному вогні. Буквально через півтори хвилини туди акуратно вбивають по одному курячому яйці. Все це підсолюють, приправляють ароматними спеціями та смажать. Готову яєчню лопаткою перекладають на гарну тарілку. Безпосередньо перед подачею її прикрашають свіжою зеленню.

Фаршировані яйця

Цей варіант оригінального підійде для тих, хто не любить витрачати багато часу на готування. Ця проста та смачна страва складається з бюджетних інгредієнтів, які практично завжди є в кожному будинку. Але щоб уникнути неприємних сюрпризів, заздалегідь переконайтеся, що у вас під рукою знайдеться:

• 100 г будь-якого твердого сиру.
• 3 курячі яйця.
• 3 чайні ложки майонезу.
• Сіль, зелень та спеції.

Яйця заливають холодною водою, відварюють круто, остуджують, звільняють від шкаралупи та розрізають уздовж. Потім з них акуратно виймають жовток, перемішують його з майонезом, сіллю та спеціями. Начинку, що вийшла, поміщають в половинки білків і посипають тертим сиром. Практично готові фаршировані яйця поміщають у мікрохвильову піч. Через хвилину їх виймають із печі та посипають рубаною зеленню.

та креветками

Це ще один простий рецепт оригінальної людини. По ньому можна приготувати не тільки смачну, а й корисну страву, що складається з овочів та морепродуктів. Щоб зробити такий омлет, заздалегідь запасіться всіма потрібними компонентами. На цей раз у вашому будинку має знайтися:

• 3 курячі яйця.
• ½ склянки коров'ячого молока.
• 400 г креветок.
• Цибулина ріпчаста.
• Середній кабачок.
• Сіль, спеції та вершкове масло.

Щоб приготувати оригінальний сніданок, не потрібно бути професіоналом у кулінарії. Для цього достатньо дотримуватися нижченаведеної послідовності дій. На сковороді, в якій вже є трохи вершкового масла, обсмажують порізану півкільцями цибулю. Як тільки він стане прозорим, до нього додають половину кабачка, попередньо натертого на дрібній тертці, і готують ще близько п'яти хвилин.

В окремій ємності збивають курячі яйця, заливають їх молоком і підсолюють. До маси, що вийшла, додають залишки тертого кабачка і відправляють все в сковороду з пасерованими овочами. В окремому посудині відварюють креветки, а потім обсмажують їх у вершковому маслі. Все це викладають на гарну тарілку та посипають зеленню.

Полуничний десерт

Ці ласощі стануть ще одним чудовим варіантом оригінального сніданку на 23 лютого або 8 березня. Це стало можливим завдяки тому, що у сучасних супермаркетах навіть узимку продаються свіжі ягоди. Для приготування смачного та ароматного десерту вам знадобиться:

• Пара склянок 30% вершків.
• Півкіло полуниці.
• Склянка цукрової пудри.
• 5 г ваніліну.

Промиту та обсушену полуницю нарізають не надто дрібними шматочками і укладають у заздалегідь підготовлені піали. Потім ягоди посипають невеликою кількістю цукрової пудри та прибирають у холодильник, щоб вони пустили сік. Через годину полуницю покривають вершками, попередньо збитими з додаванням ваніліну та цукрової пудри. Готовий десерт прикрашають цілими ягодами та подають до сніданку.

Фруктовий салат

Цей простий оригінальний сніданок готується за кілька хвилин. Він виходить дуже легким, смачним та корисним. Подавати такий салат можна не лише з особливих випадків, а й у звичайний будній день. Для його приготування вам знадобиться:

• Великий банан.
• Пара солодких стиглих яблук.
• Середній апельсин.
• Ківі.
• Пара мандаринів.
• 100 г пломбіру.

Усі фрукти миють, очищають від шкірки та подрібнюють. Мандарини та апельсини поділяють на часточки, попутно позбавляючись білих плівок. Інші плоди ріжуть не надто дрібними кубиками. Все це з'єднують в одній піалі, заправляють пломбіром, що підтанув, і акуратно перемішують.

Сирний десерт

Це один із найпопулярніших рецептів оригінальних сніданків. Для його втілення вам знадобляться прості та корисні продукти, придбати які можна в будь-якому супермаркеті. Прослідкуйте, щоб у потрібний момент у вас під рукою виявилося:

• 160 г м'якого сиру.
• Пара столових ложок цукрової пудри.
• 100 г густих нежирних вершків.
• Декілька листочків м'яти.
• По 100 грамів чорниці, малини та суниці.

На десертні тарілки викладають Навколо нього розміщують половину ягід. Зверху все це прикрашають вершками, збитими із цукровою пудрою, та прибирають у холодильник. Приблизно через годину готовий десерт заливають пюре, зробленим із ягід, що залишилися, і подають до сніданку.

Сир на салатному листі

Ця закуска може бути використана як оригінальний сніданок на 8 березня. Вона відрізняється неймовірно ніжною консистенцією та пікантним смаком. Вона готується за гранично простою технологією, тому з цим завданням легко впорається навіть новачок. Щоб зробити таку страву, вам знадобиться:

• 300 г сиру.
• Пара часник часнику.
• 300 г бринзи.
• 100 мілілітрів майонезу чи сметани.
• Сіль та свіжа зелень.

В одному посудині з'єднують сир і бринзу. Все це добре розминають за допомогою звичайної виделки. Потім туди додають подрібнений часник і рубану зелень. Однорідну масу, що вийшла, охолоджують, формують з неї невеликі кульки і укладають їх на салатне листя.

Яблучний десерт

Ці кисло-солодкі ласощі стануть відмінним варіантом святкового оригінального сніданку. Воно складається з найпростіших інгредієнтів і готується буквально за півгодини. Щоб побалувати свою другу половинку смачним вам знадобиться:

• Десяток кисло-солодких яблук.
• 30 гвоздик.
• Половинка палички кориці.
• ½ склянки цукру.
• Лимон.
• 400 грамів чорносливу.
• Пара склянки води.

Помиті яблука очищають від шкірки і встромляють гвоздику. В окремому посудині з'єднують воду, лимонну цедру, цукор та корицю. Все це відправляють на плиту та доводять до кипіння. У сироп, що вийшов, відправляють підготовлені яблука і проварюють їх, періодично поливаючи вируючої рідиною. Плоди, що розм'якшилися, викладають на плоску тарілку. Між ними поміщають попередньо запарений чорнослив. У сироп, що залишився, додають лимонний сік, ще раз кип'ятять його і заливають їм яблука. Готові ласощі охолоджують і тільки після цього подають до сніданку.

Малиново-зметаний десерт

Це солодке частування не тільки зарядить вашу обраницю необхідною енергією, а й подарує їй чудовий настрій на наступний день. Щоб приготувати цей смачний та оригінальний сніданок, заздалегідь сходіть до магазину та купіть усі необхідні компоненти. У цій ситуації у вас під рукою має бути:

• По 100 грамів вівсяного печива та мюслі.
• Пара столові ложки борошна.
• 120 г мигдальних пелюсток.
• ½ чайної ложки меленого кардамону.
• 140 г м'якого вершкового масла.
• Дрібка солі.
• 200 г свіжої малини.
• 40 г цукру.

Крім основи та соусу, даний рецепт передбачає наявність крему. Для його створення вам знадобиться:

• 360 грамів жирної сметани.
• 250 мілілітрів 25%-них вершків.
• 130 г цукру.
• Пакетик ваніліну.
• Пара крапель мигдальної есенції.

Починати процес потрібно з виготовлення основи. Для цього вівсяне печиво ламають на невеликі шматочки, з'єднують із борошном та мюслі. Все це подрібнюють у блендері. У крихту, що утворилася, додають сіль, м'яке вершкове масло і мелений кардамон. Все добре перемішують, викладають на лист, вистелений пергаментом, і прибирають в духовку. Випікають корж за стандартної температури близько чверті години. Через п'ятнадцять хвилин його виймають із духовки та розминають у однорідну дрібну крихту.

Поки основа остигає, можна зайнятися соусом. Для створення в одному посудині з'єднують малину з цукром і доводять все це до кипіння. Відразу після цього слід приділити час приготування крему. Вершки з'єднують із цукром, мигдальною есенцією та ваніліном, а потім збивають у пишну піну. У масу вводять сметану, оброблену за допомогою міксера. Готовий крем розкладають у піали. Туди ж додають по парі столових ложок малинового соусу та розфарбовану основу. Десерт прикрашають листочками м'яти та подають до сніданку.

Пишні млинці

Оладки, випечені за описаним нижче рецептом, стануть непоганою альтернативою святковому сніданку. Для їх приготування вам знадобиться:

• Пара курячих яєць.
• 300 мілілітрів молока.
• Їдальня ложка цукру.
• 300 грамів білого високосортного борошна.
• 2,5 чайних ложки розпушувача.
• 60 г вершкового масла.

Яйця збивають з цукром і невеликими порціями підсипають до них борошно, що просіює, заздалегідь з'єднане з розпушувачем. Все добре перемішують до повного зникнення найменших грудочок. У масу, що вийшла, вливають розтоплене масло. Все ще раз перемішують та залишають на п'ять хвилин. Тісто, що настоялося, ложкою викладають на розпечену сковорідку і обсмажують з обох боків у невеликій кількості олії. Подають млинці, що підрум'янилися, зі свіжою сметаною, згущеним молоком або будь-яким ягідно-фруктовим джемом.

Гарний та апетитний сніданок може стати джерелом гарного настрою на цілий день. Напередодні Міжнародного жіночого дня пропоную вам рецепт святкового сніданку. Цей сніданок може зробити кожен, хто навіть не вміє смажити яєчню. І, звичайно ж, такому красиво оформленому сніданку ваша кохана буде рада не тільки 8 березня, а й будь-якого ранку.

Для приготування однієї порції нам знадобиться:

2 сосиски
2 яйця
3 пластинки м'якого сиру в індивідуальних упаковках
2 зубочистки

На прикрасу:
Зелений салат, морква, зелень (кріп, петрушка).

Приготування:

При покупці вибирайте найдовший сосиски, з ними зручніше працювати. Розрізаємо сосиски строго навпіл, не до кінця. Акуратно вигинаємо половинки у вигляді серця і скріплюємо зубочистками.

Сковороду за допомогою паперової серветки змащуємо олією. Нагріваємо на сильному вогні. Кладемо підготовлені сосиски. Трохи обсмажуємо.

Акуратно в середину кожного серця виливаємо по яйцю. Зменшуємо вогонь до мінімуму, закриваємо сковороду кришкою і готуємо до побіління яйця.

Лопаткою знімаємо сосиски з яйцем, кладемо на обробну дошку, акуратно обрізаємо білок, що витек, і розміщуємо сердечки на красивій тарілці.

З моркви робимо маточки квітів. Відрізаємо прямокутні брусочки та закруглюємо їх за допомогою ножа. Можна взяти як варену, так і сиру моркву.

Платівки сиру згортаємо конвертиками. Кладемо на тарілку листя салату. На них розміщуємо згорнутий сир. Вставляємо в середину конвертиків моркву, перетворюючи їх на квіти-калли (білокрильники). Стебла квітів робимо із черешків петрушки, кропу або пір'я зеленої цибулі.
Ось і все. Святковий сніданок готовий!

Можна ще прикрасити страву зеленню, наприклад, доповнивши букет кал ялинкою кропу. Також можна, витративши ще трохи часу, зробити простенький салат, натерши твердий сир з морквою і змішавши з майонезом. І цим салатом начинити конвертики калли.

Такий оригінальний сніданок буде гарним подарунком (або прелюдією до подарунка) не лише Восьмого Березня, та не лише для жінок. Серця з сосисок з яйцем і квіти із сиру із задоволенням уплітатимуть за обидві щоки, і примхливі діточки, і кохані чоловіки.

Весняне свято – це не лише жовті пухнасті грудочки мімози та приємні подарунки. Це ще й чоловічий кулінарний клопіт. Що може бути кращим, ніж сніданок для улюблених жінок? Адже романтичний сніданок може стати чудовим початком весняного свята!

Найголовніше в сніданку для коханої на 8 Березня зовсім не складені страви, а антураж, та сама атмосфера, створити яку можна за допомогою найпростіших засобів. В оформленні романтичного сніданку повинні панувати квіти. Нехай це буде красива троянда в низькій вазочці або квітчасті серветки і скатертина. Ви можете намалювати квітку або вісімку на краєчку тарілки шоколадом або соусом або викласти салат у вигляді вісімки. не пропадуть задарма.

Найпростіша страва, яку можна приготувати до сніданку, це омлет. Але не простий, а із родзинкою!

Інгредієнти:
9 яєць,
½ ч.л. гострого соусу,
¼ склянки овочевого соку,
3 ст. л. нарізаної зеленої цибулі,
⅛ ч.л. меленого чорного перцю,
½ склянки м'якого вершкового сиру.

Приготування:
Збийте яйця із соусом до піни. У великій сковороді нагрійте овочевий сік, додайте|добавляйте| зелену цибулю і перець і проваріть до випаровування рідини. Зменшіть вогонь до мінімуму, влийте яйця і готуйте до готовності омлет. Потім розподіліть половину сиру по поверхні омлета, складіть його навпіл і змастіть сиром, що залишився, верх омлета. Розріжте його на 2 частини та подайте.

Інгредієнти:
8 яєць,
¼ склянки молока,
½ ч. л. солі,
⅛ ч. л. меленого перцю,
2 ст. л. вершкового масла,
1 помідор,
1 ст. нарізаної зеленої цибулі.

Приготування:
Збийте яйця, молоко, сіль та перець. На сковороді розтопіть вершкове масло|мастило|, влийте яєчну суміш і готуйте на повільному вогні, поки|доки| краї не затвердіють. Потім покладіть на омлет нарізаний помідор, посипте зеленою цибулею і смажте до готовності. Складіть омлет навпіл за допомогою лопатки, полийте улюбленим соусом і подайте.

Інгредієнти:
6 скибочок бекону,
3 скибочки хліба,
3 яйця,
1 склянки молока,
½ ч.л. солі,
ч.л. сухої гірчиці,
ч.л. меленої паприки.

Приготування:
Наріжте бекон на кубики і обсмажте на сковороді до золотистого кольору. Хліб розріжте на маленькі кубики. У невелику форму викладіть підсмажений бекон, кубики хліба та залийте сумішшю яєць, молока, гірчиці та перцю. Поставте запікатись при температурі 180°С протягом 40 хвилин. Готовність омлету перевіряється так: проткніть ножем запіканку в товстій частині - ніж повинен залишитися сухим.

Інгредієнти:
6 зварених круто яєць,
¼ склянки нарізаної цибулі,
2 ст. вершкового масла,
2 ст. муки,
1 ½ склянки молока,
1 склянки натертого сиру,
1 ½ склянки подрібнених чіпсів,
12 скибочок бекону.

Приготування:
Бекон наріжте кубиками та обсмажте. Яйця наріжте кружальцями. Спасируйте цибулю на вершковому маслі до прозорості, додайте|добавляйте| муку|борошно|, перемішайте, додайте|добавляйте| сир, молоко і зваріть соус, постійно помішуючи. У форму, змащену олією, покладіть шар яєць, вилийте ⅓ частину соусу, половину розкришених чіпсів, половину обсмаженого бекону. Потім повторіть шари і залийте соусом, що залишився. Поставте форму в духовку, нагріту до 170-180 ° С на 30 хвилин.

Інгредієнти:
2 яйця,
4 білки,
50 г копченого лосося,
мелений чорний перець,
зелень – за смаком.

Приготування:
Збийте яйця та білки до пишності. Вилийте яєчну суміш у сковороду, змащену олією, і готуйте доти, поки омлет не схопиться по краях. Покладіть у центр смужки копченого лосося, складіть омлет навпіл і доведіть до готовності. Подайте з цільнозерновим хлібом.

Інгредієнти:
¾ склянки подрібненої полуниці,
1 ст. цукрової пудри,
3 яйця,
2 ч. л. цукру,
3 ст. теплої води,
ч.л. солі,
2 ст. вершкового масла,
1-2 цілих полуниць для прикраси.

Приготування:
В окремій мисці змішайте подрібнену полуницю та цукрову пудру. Відокремте білки яєць від жовтків. Жовтки збийте із цукром, теплою водою та сіллю до піни. Білки збийте до середніх піків протягом 3 хвилин і обережно змішайте з жовтками. Розтопіть вершкове масло|мастило| в сковороді. Влийте яєчну суміш і розгладьте її за допомогою лопатки. Через 2 хвилини проведіть лопаткою під краями омлету, щоб він не прилипнув до сковороди. Викладіть полуницю з|із| цукровою пудрою в центр омлета, складіть його вдвічі і просмажте до готовності на повільному вогні. Прикрасьте розрізаними ягодами полуниці.

Інгредієнти:
6 варених яєць,
2 ст. зелені петрушки,
2 ст. вершкового масла,
½ склянки нарізаної цибулі,
2 ст. муки,
½ склянки молока,
⅓ склянки тертого сиру,
ч.л. сухої гірчиці,
1 ½ стак подрібнених крекерів,
2 яйця,
сіль, перець – за смаком.

Приготування:
Подрібніть варені яйця і змішайте їх із петрушкою. Спассеруйте цибулю на вершковому маслі до прозорості, додайте|добавляйте| муку|борошно|, перемішайте і поступово влийте молоко і зваріть соус. Додайте сир, сіль, перець, гірчицю та яйця із зеленню, перемішайте та остудіть у холодильнику. Зробіть крокети довгастої форми, обваляйте в крихтах, у збитих яйцях, знову в крихтах і обсмажте в розжареному маслі до золотистої скоринки.

Аромат свіжої випічки з ранку – це вічна класика! Приготувати випічку до сніданку нескладно, якщо є хоча б невеликий досвід поводження з борошном та духовкою. А деякі види тіста взагалі можна приготувати заздалегідь і зберігати у холодильнику. Вранці вам потрібно буде тільки спекти чудові булочки або кекси. Такий затишний сніданок особливо порадує улюблених матусь.

Інгредієнти:
3 склянки борошна,
½ склянки цукру,
2 ч. л. розпушувача,
ч.л. соди,
½ ч.л. солі,
120 г вершкового масла,
½ склянки молока,
½ склянки сметани,
¾ склянки сушеної вишні,
великий цукор - для посипання.

Приготування:
Змішайте борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль у мисці кухонного комбайна, додайте|добавляйте| нарізане на шматочки масло|мастило| і перемішайте до отримання масляної крихти. Додайте|добавляйте| сметану, змішайте і, не перестаючи перемішувати, влийте молоко по 1 ст.л. Розмішайте до однорідності, розділіть тісто на 2 частини та накрийте харчовою плівкою. Покладіть тісто на ніч у холодильник. Зранку розігрійте духовку до 180°С. Розкотіть одну частину тіста на підпиленому борошном поверхні прямокутний пласт 25×50 см. Покладіть половину норми сушеної вишні на тісто, складіть його навпіл по довжині і наріжте на трикутники. Те саме проробіть з іншою частиною тесту. Викладіть трикутники на лист, викладений папером для випічки, посипте великим цукром і поставте випікатися приблизно на 20 хвилин.

Інгредієнти:
½ склянки маргарину,
½ склянки цукру,
2 яйця,
1 ½ борошна,
1 ч. л. розпушувача,
½ ч.д. соди,
¾ склянки геркулеса,
1 склянка нарізаних яблук,
⅔ склянки тертого сиру,
½ склянки подрібнених волоських горіхів,
½ склянки молока.

Приготування:
Збийте маргарин та цукор міксером до білизни. Додайте яйця і гарненько збийте. В іншій мисці з'єднайте борошно, розпушувач, соду та сіль, додайте яєчну суміш, перемішайте. Додайте яблука, геркулес, сир та горіхи, добре перемішайте і додайте молоко. Розкладіть тісто ложкою в підготовлені форми (краще силіконові) і поставте випікатися в духовку на 20-25 хвилин.

Інгредієнти:
2 ½ склянки борошна,
1 ч. л. солі,
1 ст. розпушувача,
ч.л. соди,
3 ст. вершкового масла,
1 склянка кефіру.

Приготування:
Змішайте всі сухі інгредієнти та додайте олію. Перемішайте з|із| маслом|мастилом| до отримання масляної крихти і поступово додайте молоко. Вимісіть тісто і розкотіть його на посипаному борошном столі в пласт товщиною в 1 см. Виїмкою наріжте печиво у вигляді сердечок або квіточок, викладіть їх на деко і поставте випікатися при температурі 180 ° С на 10 хвилин.

Інгредієнти:
½ скл вершкового масла,
1 ½ склянки цукру,
4 яйця,
1 ч. л. ваніліну,
3 стак борошна,
1 ч. л. розпушувача,
½ ч.л. соди,
½ ч.л солі,
½ ч.л. цедри лимона,
1 стак пахти або знежиреного молока,
1 скл полуниці (свіжої або замороженої),
великий цукор - для посипання.

Приготування:
За допомогою міксера збийте масло|мастило| і цукор до пишності, потім по одному вбийте яйця, не перестаючи збивати, і додайте|добавляйте| ванілін. В окремій мисці змішайте борошно, розпушувач, соду та сіль. Дерев'яною ложкою перемішайте яєчну суміш з|із| мукою|борошном|, додайте|добавляйте| цедру лимона і пахту, перемішайте і розкладіть тісто по формах, заповнюючи їх на ⅔. Викладіть полуницю поверх тіста, присипте цукром і випікатися при температурі 170-180°С протягом 20 хвилин.

Хороша на сніданок каша, але не проста, а з фруктами та горіхами. Готувати її нескладно, а можна подати, оформивши у вигляді кільця. На плоскій страві встановіть стаканчик і викладіть навколо нього кашу, формуючи коло і злегка притискаючи ложкою. Обережно видаліть склянку з центру. Зробіть два такі обручки, об'єднавши їх - і святкова їстівна листівка у вигляді вісімки готова!

Інгредієнти:
1 склянка дикого рису (типу басматі),
2-2 ½ стак води,
ч.л. солі,
½ стак сушеної вишні,
½ стак рубаного фундука,
молоко, вершки, коричневий цукор – за смаком.

Приготування:
Фундук крупно нарубати і злегка обсмажте на сухій сковороді. У підсолену воду підкладіть промитий рис і доведіть до кипіння. Накрийте кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму і варіть протягом години або до тих пір, поки вода не вбереться, а рис не стане м'яким. Якщо зернятка стали ніжними, а вода ще не випарувалася, то просто злийте її. Зніміть з вогню та додайте вишні, цукор та вершки за бажанням. Подайте, посипавши горішками. Вишню в цьому рецепті можна замінити на будь-які сухофрукти до смаку.

Інгредієнти:
½ склянки кус-куса,
¾ склянки води,
¼ склянки свіжого апельсинового соку,
1 ч. л. апельсинової цедри,
1 ст. меду,
3 ст. дрібно нарізаного мигдалю,
трохи кориці до смаку.

Приготування:
Залийте кус-кус сумішшю води та апельсинового соку, додайте цедру, мед і мигдаль і поставте в мікрохвильову піч на найвищу потужність. Готуйте протягом 5-6 хвилин під кришкою, потім дайте ще 1 хвилину постояти. Якщо вам не подобається готувати в мікрохвильовій печі, то «сонячну» кашу можна приготувати в духовці. Просто поставте каструльку або горщик у гарячу духовку, накрийте кришкою і готуйте хвилин 10 або навіть менше. Рідина повинна повністю вбратися, а зернятка кус-куса стати розсипчастими та ніжними. Готовий кус-кус вийміть із духовки та дайте постояти під кришкою. Подайте, прикрасивши 2-3 тонкими часточками апельсина.

Для жінок, що трепетно ​​стежать за своєю фігурою, найкращим початком дня стане фруктовий салат або смузі. Прикрасьте їх листочками м'яти та квітами із фруктів, і перший святковий букет готовий! Спробуйте себе в мистецтві карвінгу - вигадливого різьблення по овочах та фруктах, тільки не експериментуйте без підготовки.

Інгредієнти:
4 апельсина,
1 банан,
½ склянки апельсинового соку,
¼ склянки меду,
2 ст. соку лимона,
¼ склянки кокосової стружки.

Приготування:
Апельсин очистіть та розділіть на часточки. По можливості очистіть їх від плівок або просто розріжте уздовж навпіл. Банан наріжте кружальцями і збризкайте лимонним соком, щоб він не потемнів. Змішайте сік апельсина, лимона та мед і залийте фрукти. Посипте кокосовою стружкою.

Інгредієнти:
½ стиглої дині,
1 склянка знежиреного молока,
1 склянка натурального йогурту,
2 ст. цукру,
1 склянка подрібненого льоду.

Приготування:
Диню очистіть, видаліть насіння та наріжте кубиками. Складіть усі інгредієнти в чашу блендера та збийте до однорідної маси. Подайте, прикрасивши листочками м'яти.

Вибір напою для святкового сніданку – справа індивідуальна. Для мами приготуйте какао або гарячий шоколад, вони так зігрівають душу. Для коханої дружини можна приготувати ароматну каву за новим рецептом і додати до неї крапельку коньяку. А дівчину можна здивувати коктейлем із шампанським. Викиньте з голови Льоліка з безсмертного фільму з його аристократами та дегенератами, які п'ють шампанське вранці, і приготуйте напій із чарівними бульбашками.

Коктейль "Амаретто флірт": 20 мл лікеру амаретто, 20 мл апельсинового соку, келих сухого шампанського, кружок апельсину для прикраси.

1 ч. л. малинового пюре, 1 келих шампанського.

Коктейль «Мімоза»(ну просто восьмиберезнева назва!): ? келихи апельсинового соку, ? келихи шампанського.

Кохання та ніжності вам!

Лариса Шуфтайкіна

Історія Міжнародного жіночого дня 8 березня, тягнеться з 1908 року, коли в Нью-Йорку на заклик жіночої організації відбувся 15000 мітинг, з вимогою рівних прав з чоловіками з оплати праці, а також за виборче право для жінок.

1910 року, в Копенгагені, було засновано міжнародний жіночий. Цього дня передбачалося проводити заходи, які мають привернути увагу до жіночих проблем: домашнього насильства, зниження заробітної плати, зґвалтування та інше.

ООН щорічно відзначає Міжнародний жіночий день як право жінок у боротьбі за рівність прав та емансипацію.

У наш час у країнах колишнього СРСР, 8 Березня відзначається традиційно, як свято жінок. Цього весняного дня чоловіки дарують коханим жінкам квіти та подарунки, а «початковий зміст цього дня — давним-давно забутий».

8 Березня у нас, асоціюється із запахом мімоз, великою кількістю різнокольорових тюльпанів, загалом із весною. Звідси і весняний піднятий настрій, хочеться кохання та ласки.

Кожен чоловік намагається зробити щось приємне своїй жінці, в цей день. Подарувати квіти і приготувати сніданок для коханої, щось таке незвичайне, і подати його в ліжко.

І звичайно ж, перед багатьма нашими чоловіками стоїть питання: що і як приготувати своїй коханій дружині чи коханій дівчині, щоб її здивувати? Ось ми і намагатимемося допомогти їм, приготувати незвичайний сніданок.

10.Відеорецепт:

Як приготувати романтичну вечерю для коханої в домашніх умовах рецепти читайте тут.

Запечені банани на сніданок для коханої

Дуже ніжний, смачний та ситний сніданок

Нам потрібні:

• 4 банана очищених
• 1/2 лимона, сік
• 100 г нежирного сиру
• 100 мл йогурту
• 1 яйце
• 1 ст. меду
• 5 шт кураги (можна родзинки)
• 50 г подрібнених волоських горіхів

Приготування:

1. Очищені банани розрізаємо вздовж на дві половинки. Укладаємо їх у овальний посуд (розрізом нагору) і поливаємо соком лимона, щоб не потемніли.
2. Курагу розпарюємо окропом і нарізаємо на дрібні шматочки.
3. Сир перемішуємо з йогуртом, яйцем, горіхами, курагою та медом.

Сир необхідно використовувати нежирний і добре віджатий, тоді він не «розпливається»

4. Отриману масу накладаємо на банани.

На підготовлені банани до запікання, можна викласти різні ягоди: смородину та малину

5. Форму з бананами ставимо в духовку з грилем на верхню полицю, запікаємо 8-9 хвилин при 50% грилі.

Запікати банани можна у звичайній, але попередньо розігрітій духовці. Випікати 20 хвилин.

Презентацію подачі можна зробити за допомогою розтопленого шоколаду білого та чорного, також із полуницею.

Дієтичний салат з авокадо для коханої дівчини

Нам потрібні:

Для салату:

• авокадо (300 г)
• 2 свіжі огірки
• 250 г курячого філе
• 200 г сиру фета (або бринза)
• 150 г цибулі
• листя зеленого салату
• 1 ч. л. яблучного оцту
• 2 шт помідор черрі

Для заправки:

• 3 ст. рослинного масла
• 1 ст. оцту
• 2-3 зубчики часнику
• сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Філе курки відварюємо (варити 20 хвилин). Остуджуємо та нарізаємо кубиками.
2. Півкільцями нарізати цибулю, посолити та замаринувати в яблучному оцті.
3. Огірки, сир фета, та помідори чері нарізати кубиками, порізно.
4. Авокадо очищаємо, видаляємо кісточку, а м'якоть нарізаємо кубиками.
5. Листя салату порвемо руками.
6. Займемося заправкою. Змішуємо всі інгредієнти, часник заздалегідь видавити через прес. Посолити та поперчити.
7. Збираємо салат. Філе, цибуля, огірки та авокадо змішуємо в одну миску. Заправкою поливаємо суміш і додаємо сир фета, акуратно перемішати. Салат готовий.

Салат можна заправити майонезом або замінити соусом зі сметани, додавши до неї розтертий жовток із вареного яйця та чайну ложку гірчиці.

Тістечко «Яєчня-глазунья» смачний подарунок до 8 Березня

Нам потрібні:

• 1 банка консервованих персиків
• 200 г сиру
• 1,-2 ст. цукру
• 2 яєчні жовтки
• 10 г ваніліну
• 0,5 кг листкового тіста (можна купити в магазині заморожене)
• 50 г вершкового масла

Приготування:

1. Шматок тіста притрусити цукром і розкотити коло, товщиною 0,8 см. Вирізаємо склянкою кружальця, діаметром 8-10 см. І сформувати кошики, з невеликими бортиками, висота десь 1-1,5 см.
2. Деко промаслити вершковим маслом і розкласти кошики з тіста. Змастити краї злегка збитим жовтком. Серединки наколоти, щоб виходило повітря під час запікання.

Якщо є можливість використовувати силіконові форми для кексів, тоді промаслити не лист, а форми.

3. Сир змішуємо з ваніліном, цукром і 1 жовтком і ретельно перемішуємо. Сир ділимо пропорційно до кількості отриманих кошиків.

4. Половинки персиків розкладаємо в серединку кошика, розрізом вниз і обкладаємо сиром навколо. Покриваємо верх яйцем і випікаємо в духовці 1-15 хвилин із температурою 175 градусів.

Можна подавати з кавою чи чаєм, своєю коханою, прямо в ліжко.

Салат з хурми та апельсина з гранатом

Нам потрібні:

• 2 апельсини
• 1 гранат
• 1-2 хурми
• 2-3 ч. л. йогурту

Приготування:

1. Хурму миємо, видаляємо квітколожу та нарізаємо великими кубиками.
2. Апельсин очистити від шкірки, перегородок і також крупно нарізаємо.
3. Гранат очистити та відокремити зернятка.
4. У креманки кладемо шматочки хурми і апельсина впереміш.
5. Посипаємо жменею зерен гранату та поливаємо йогуртом. Можна посипати зверху будь-якими горішками.

Мандарини в шоколадній глазурі

Незвичайний десерт для сніданку для коханої дівчини можна приготувати за цим рецептом.

Нам потрібні:

• 1 кг мандаринів
• 250 г цукру
• 4 ст. какао
• 8 ст. води
• 50 г кедрових горішків
• 100 г журавлини
• 1 лимон

Нам потрібні:

• 1 кг мандаринів
• 250 г цукру
• 4 ст. какао
• 8 ст. води
• 50 г кедрових горішків
• 100 г журавлини
• 1 лимон

Приготування:

1. Спочатку очищаємо мандарини, можна розділити на часточки, а можна цілими, їхня поверхня повинна обсохнути.
2. .Готуємо глазур. Для цього змішуємо какао, цукор та воду в каструльці. Ставимо на слабкий вогонь і при помішуванні доводимо глазур до кипіння. І при дуже повільному вогні кип'ятимо 5-6 хвилин, до карамелізації цукру. Знімаємо з вогню і остуджуємо, поки глазур не почне густіти.
3. Підготовлені мандарини занурюємо в глазур, обволікаємо з усіх боків і перекладаємо тарілки.
4. Поливаємо зверху ще глазур'ю і посипаємо кедровими горішками та журавлиною.
5. Прикрашаємо часточками лимона і подаємо, коли застигне глазур.

За цим рецептом можна будь-який фрукт зробити шоколадним і зробити будь-яку презентацію, що підкаже ваша фантазія.

Сирна запіканка незвичайний сніданок із звичайних продуктів

Дуже смачна, корисна страва, проста в приготуванні, яка, як ніяка інша страва, підходить до сніданку.

Нам потрібні:

• 300 г сиру
• 2 яйця
• 3 ст. цукру
• 2 ст. манної крупи
• ягоди та фрукти до смаку (можна заморожені)

Приготування:

1. Змішуємо сир, манну крупу, цукор, яйце - збиваємо.
2. Форму змащуємо олією. На дно викладаємо фрукти, ягоди та заливаємо отриманою сумішшю.
3. Зверху змащуємо яєчним жовтком або сметаною.
4. Випікати в мікрохвильовій печі на максимальній потужності 10 хвилин або запекти запіканку в духовці 20-30 хвилин

Інший рецепт сирної запіканки можна подивитися.

Сирний десерт - найніжніший сніданок у ліжко

Нам потрібні:

• 200 г печива «Топлене молоко»
• 5 персиків (можна використовувати консервовані)
• 2 ст. желатину
• 4 ст. води
• 1 склянка вершків 35%
• 1 кг сиру
• 100 г цукрової пудри

Приготування:

1. Желатин заливаємо водою, пропорція 1:2.
2. Вершки збиваємо.
3. Персики подрібнюємо на дрібні шматочки.
4. Сир перекладаємо в посуд, додаємо збиті вершки та перебиваємо. До суміші підсипаємо цукрову пудру і знову все збиваємо.
5. Набряклий желатин розчиняємо на пароводяній бані і вливаємо його в сир. Суміш перебиваємо.
6. Печиво розкриємо руками та змішуємо з сирною сумішшю. Сюди додаються персики.
7. Беремо форму для запікання, перекладаємо отриману масу, утоптуємо і кладемо в холодильник на 45 хвилин до застигання желатину.

Персики можна замінити малиною, полуницею, чорницею, смородиною, вишнею, ківі, загалом на ваш смак чи вашою коханою.

Полунична парфа на романтичний сніданок коханої

Нам потрібні:

• 200 г полуниці
• 100 г печива «Топлене молоко»
• 200 г 30% вершків
• 120 г сметани
• 10 г ванільного цукру
• 90 г цукрової пудри

Приготування:

1. Спочатку збиваємо сметану з цукровою пудрою.
2. Окремо від сметани, збиваємо вершки з ванільним цукром.
3. У збиту сметану акуратно викладаємо вершки, змішуємо їх. У нас вийшов мус.
4. Печиво кришимо руками.
5. Полуницю нарізаємо на 4 частини.

7. У креманку кладемо шарами отримані продукти: 1-й шар - печиво; 2-й шар - полуниця; 3-й шар - мус і так далі, поки не використовуємо всі продукти. Прикрашаємо цілою полуницею та крихтами печива.

Улюблений напій гарячий шоколад на сніданок для коханої

Завдяки вмісту в какао теоброміну, він діє на організм підбадьорливо, але м'якше, ніж кофеїн. Какао чудовий антидепресант. З нього ще давні ацтеки, що готували ароматний напій «чоколатль», який є «пращуром» сучасного, багатьма коханим, напою — гарячого шоколаду.

Нам потрібні:

• 1 л молока
• 4 ст. цукру
• 4 ст. какао-порошка

Приготування:

1. Молоко прокип'ятимо.
2. Цукор змішуємо з какао, вливаємо трохи молока, перемішуємо, щоб не було грудочок.
3. Отриману суміш вливаємо в кипляче молоко.
4. Варити напій, помішуючи, на повільному вогні десь 15 хвилин.

Я думаю, якщо ви подасте на сніданок коханій дівчині, або романтичну вечерю, один із запропонованих рецептів страв, то вона вам буде дуже вдячна, і відповість вам своєю ніжністю та любов'ю!