Усі смаки шоколаду ritter sport. Солодка історія – шоколад Ritter Sport

Ріттер спорт - шоколад для оригіналів

Один з найвідоміших брендів, Ritter Sport, легко побачити здалеку - він відомий своєю формою плитки та, відповідно, упаковки. Як відомо, у сучасному світі багато коштів ми готові віддати за ідею, за марку, за бренд – ось чому і Ріттер спорт коштує недешево. Адже у світі більше немає жодної марки плиток, які б мали квадратну форму (і були б розділені ще на 16 маленьких квадратів), причому більше ніяких форм фірма не випускає! Вся різноманітність її смаків випускається саме у квадратній упаковці.
Ми розповімо про історію та смаки цієї чудової марки солодощів.

Ritter Sport - історія марки

Цікаво, що Ritter Sport виробляється відомою німецькою фірмою Alfred Ritter GmbH&Co.KG вже більше століття – з 1912 року. Історія марки дуже романтична, адже її заснували… наречені: Альфред Ойген Ріттер, на момент шлюбу знаменитий кондитер, та його дружина, власниця кондитерської Клара Геттле. Їхній перший місяць шлюбу виявився медовим у всіх сенсах: повернувшись із весільної подорожі, Ріттери вирішили заснувати загальну кондитерську фабрику з виробництва солодощів, а продавати їх, звичайно ж, у магазині Клари.

Бренд був названий німецькою: "Alfred Ritter Cannstatt". Альфред Ріттер виявився прекрасним творцем: шоколат постійно експериментував, винаходячи змінені смаки звичайних солодощів. Нарешті, подружжя запатентувало власну марку Alrika - це сталося в 1919 році - і почали продавати свої вироби по всій країні.

Першими видами плитки були три, визнані Альфред найбільш вдалими в ході експериментів: апельсинова, ромова і малинова. Що означає плитка зі смаком, спитаєте ви? Це була перша плитка із наповнювачем! Альфред дійсно став винахідником, і, хоча мало хто знає його в цій якості, асоціюючи лише з оригінальною формою плитки, він зробив справжній прорив у шоколадоваренні!

До речі, це був випадок, коли винахід реально дало матеріальні плоди. Попит, відповідно, і доход сім'ї зросли, знадобилося розширення виробництва. Сім'я кондитерів переїхала до міста Вальденбуха, де побудувала нову велику фабрику на півсотні робітників, а потім і нову кондитерську для реалізації продукції.

При цьому Ріттери не залишилися в рамках вже отриманого результату, хоча плиток, подібних до їхньої продукції, так і не винайшли. Вони продовжували думати над унікальністю пропозиції, і в 1932 році Клара, - саме вона, колишня власниця простої кондитерської, "бізнес-вумен", не шоколат - запропонувала робити плитку квадратною.

Шоколад для спорту – квадратна плитка

Як пов'язаний спорт із солодощами та чому плитки подружжя Ріттер так називаються? Відомо, що плитка зазвичай витягнутої форми: тонка та довга. Тому її зручно класти у сумку, але не в кишеню! А ось підприємлива Клара, яка, очевидно, стежила за модою, запропонувала робити плитку товстішою і квадратнішою форми: тоді вона поміщалася в кишеню спортивних курток, що тільки ввійшли в моду в той час, а тому популярних у молодіжному середовищі. Так народилася назва Ritter's Sport Schokolade (тобто «Спортивний шоколад Ріттер»).

Реалізувавшись, ідея Клари справила набагато більший фурор, ніж ідея начинок Альфреда! Фірма почала виробляти всю продукцію лише у квадратній формі, а асортимент був уже чималий: цукерки, різдвяні солодощі, подарункові набори, плитки з різними начинками. Популярність зашкалювала, потужності виробництва розширювалися. На жаль, бізнес спортивних плиток, як і багато інших, мало не зазнав краху під час Другої світової війни. Фабрика зупинилася довгих 6 років. Перемога ж над Гітлером стала гіркою у всіх сенсах: людські жертви, розвалена економіка Європи та відсутність какао-бобів - ось чим закінчилася війна. Наші заповзятливі «спортивні кондитери» у цей час випускали плитки без какао – відомо, що в ті ж 1930-ті роки компанія «Нестле» винайшла білу плитку. Це починання після війни швидко підхопило багато марок.

Але колись закінчується, як завершився і дефіцит на какао. У 1950-х вони з'явилися знову. На жаль, 1952 року засновник бренду Альфред помер. Його посаду прийняв син на ім'я Отто. Саме завдяки йому ми знаємо марку як бренд, що спеціалізується на різноманітних начинках, чия продукція – це плитки з різноманітною начинкою з різнокольоровою упаковкою.

Шоколад Ріттер - користь

У 1954 році на фабриці працювала сотня робітників, які виготовляли 4 тонни солодощів на день (ви б теж хотіли це побачити?). У цей час плитки випускають у яскравій, але однобарвній – яскраво-коричневій упаковці з целофану з написаною курсивом назвою бренду, і це не просто прізвище власників, а вже два слова: RITTER SPORT.

З приходом Отто в Ritter Sport починають випускати плитки з начинкою з йогурту. Перша така плитка була випущена 1970 р.

Ще одним нововведенням Отто, а точніше, його внеском до досконалості квадратної плитки, стало різнокольорове пакування плитки. 1974 року людство винаходить кольорове телебачення. Це відкрило масу нових можливостей і кіновиробництву, і бізнесу: з'явилася кольорова реклама, яка впливає на уяву набагато краще. Тоді Отто придумав кольорове впакування різного кольору для кожного виду – щоб його можна було відрізняти один від одного за начинками. По-перше, покупці могли бачити на прилавку ці плитки набагато швидше. По-друге, так створювалася гарна картинка у рекламних роликах. Саме через рекламу кольоровим телебаченням бренд підкорив Німеччину, потім і всю Європу. Економічні огляди того часу показували, що частка бренду на ринку становила 10 відсотків. А оборот матеріальних коштів обчислювався сотнями мільйонів.

Отто не був би самим собою, а його плитки не були б відомими нам, якби він зупинився на цьому. Заповзятливий бізнесмен винайшов нову упаковку для своїх плиток - Knick-Pack. Це сталося 1976-го року. Така упаковка стала ще одним геніальним винаходом сім'ї Ріттер після квадратної форми, плиток з начинкою і різнобарвної упаковки. Мабуть під керівництвом Отто завершився основний етап становлення марки. Унікальність бренду та його популярність у всьому світі почалася саме тоді.

Коли Отто помер, компанію очолило третє покоління - онуки подружжя кондитерів Альфреда та Клари: Теодор та Марлі. Вони також залишили свій слід в історії та розвитку бренду. Так, у 1982 році була створена і досі поширюється міні-продукція з меншим, але відчутним асортиментом начинок та смаків.

До речі, бренд активно дбає про природу. У 1991р. Ritter Sport порадував вчених поліпропіленовою упаковкою плиток, яка підходить для вторинної обробки. Також у новітній історії бренду, у 1994 році – сертифікація та стандарт якості німецького інституту стандартизації та навіть Міжнародної організації зі стандартизації.

Шоколад Ріттер - склад

Солодощі любить кожен, але всі воліють різні види ласощів. Звичайно, першим на думку спадають торти, печиво та кексики. Але солодощі можуть бути корисними. Фрукти та сухофрукти не викликають великого ентузіазму у багатьох, але що ви скажете, якщо вам запропонують незвичайні та корисні ласощі?

Високоякісні плитки бренду відомі усьому світу не лише завдяки яскравому зовнішньому вигляду, а й натуральним інгредієнтам.
Кожен ласуня знайде в асортименті бренду собі ласощі на вишуканий смак. До речі, чи знаєте ви, що в плитках марки може бути не лише стандартних 16, а й 9, і 25 - у великих подарункових плитках - квадратних фрагментів.

Звісно, ​​сьогодні маркою володіє не одна родина. Відносини у фірмі офіційні. Але дух винахідництва не пішов із неї. Бренд експериментує зі смаками, шоколаті працюють, а на ринку з'являються нові види плиток.

Смаковий асортимент «Ritter Sport» сьогодні – це 55 видів шоколаду, кожен з яких – в унікальній дизайнерській екологічній упаковці. На жаль, у Росії та країнах колишнього СНД він досить обмежений – це менше десятка видів. Але й їх варто неодмінно спробувати!

Зазначимо, що компанія не турбує здоров'я своїх покупців. Вона створила 4 види плиток спеціально для діабетиків – людей, яким не можна цукор чи можна, але в обмеженій кількості. Всі ці плитки включають високоякісний рослинний замінник цукру – мальтит.

У 2008 році відбулася нова доба розвитку бренду. Ritter Sport створив біоплитку. Це продукт із какао-бобів з так званих контрольованих компанією плантацій - марка встигла придбати новий бізнес.

Марка має імідж чудового бізнесу. Усі інгредієнти плиток обов'язково натуральні, без ароматизаторів та барвників.

Шоколад Ріттер - види

На смак та колір, звичайно, є товариші. Німецькі плитки радують ласунів всього світу. Як ми сказали, асортименти становлять понад півсотні смаків. Перерахуємо найбільш популярні, а можливо, найсмачніші на погляд російського споживача.

Капучино – замінник чашки кави;
- гіркий з мигдалем;
- або молочний мигдалем;
- гіркий або молочний з лісовим горіхом;
- начинка йогурт з полуницею (або лимоном, суницею, малиною та журавлиною) у молочному – нагадує дитячі ласощі;
- какао-крем - найніжніший молочний з начинкою з какао-мусу;
- гіркий з марципаном - відомо що марципан є досить дорогими ласощами, проте фірма не робить його особливо дорожчим за інші сорти, що також приваблює багатьох ласунів;
- Кокосове тістечко – це смачніше, ніж Баунті! Начинка набагато ніжніше ніж популярної розрекламованої насолоди.
- Елітне какао Еквадору – після такої плитки ви не захочете інших сортів Гіркої плитки без начинки від інших виробників;
- м'ятний або горіховий лікер - у 1000 разів смачніше, ніж звичні цукерки з тонкої глазурі з алкоголем усередині;
- білий хрусткий – з вафлями або різними видами горіхів;
- Наш фаворит - гіркий з родзинками, ромом та горіхами; це просто 3 найсмачніші сорти в одному!
- Темний з м'ятним наповнювачем - якщо ви хочете чогось солодкого і водночас освіжаючого.

Інгредієнти шоколаду

Зрозуміло, популярність плиток зумовлена ​​їх складом.

Найважливіша умова марки – використання у виробництві лише натуральних компонентів. Жодна плитка не містить барвників, ароматизаторів.

Наповнювачі та склад плиток:
- фрукти, горіхи та ягоди;
- кремові прошарки;
- Корисні мінерали (!);
- какао-боби, цукор та молоко;
- Натуральні жири;
- спеції та прянощі - саме вони містять головний секрет смаку. Поєднуючись із какао, вони надають приголомшливий аромат і, звичайно, смакові якості.

Солодощі з фруктовими начинками також візитка марки. Сушені фрукти зберігають свіжий смак ласощів і служать натуральними консервантами. Так, сушений виноград знаходиться в плитці повністю, полуниця розрізається; використовується і ягідний порошок.

Риттер новини

Як ви зрозуміли, цей бренд – одночасно консервативний, завдяки якості, та експериментаторський. Останніми його новинами стали такі:

У 2010 р. Фірма відкрила у Берліні музей із майстер-класами. Це на кшталт «Фабрики Чарлі», де кожен може познайомитися із солодким світом компанії, скуштувати всі новинки та звичні смаки, а також під керівництвом досвідчених шоколат приготувати власний шоколад!

У 2012 р. Марка відзначила ювілей – їй виповнилася сотня років! На вдячність за світове визнання ласунів планети компанія розіграла низку призів і випустила цілу ювілейну серію продукції.

А п'ять років тому в берлінському парку атракціонів (неподалік столиці) відкрився… цілий різнокольоровий будинок «із справжнього шоколаду» з музеєм, майстернею та магазином.

Сьогодні шоколад «Ріттер Спорт» користується популярністю у всьому світі. Він відомий на ринку вже більше століття і встиг завоювати любов ласунів завдяки своєму яскравому смаку, чудовій якості та широкому асортименту. Незвичайні розмір і форма були обрані творцями, щоб ласощі легко поміщалися в кишені, і його зручно було носити із собою.

Рік появи на світ першої шоколадки «Ріттер Спорт» – 1932. Але його творці відкрили свою компанію з виробництва солодощів ще 20 років раніше. Саме тоді родина Ріттер побудувала фабрику кондитерських виробів та шоколаду у Штутгарті. Перші ласощі від компанії, що обговорюється, мали назву Ritter.

Через двадцять років доньці засновників спало на думку забути про стандарти у виробництві шоколаду і зробити ласощі квадратними і мініатюрними при тій же вазі, що й у звичної довгастої плитки. Десерти, що виявилися, легко поміщалися в сумочку або кишеню куртки, але при цьому не ламалися від найменшого дотику.

У період ВВВ фабрика не працювала, оскільки неможливо було знайти у продажу какао-продукти. Діяльність підприємства було відновлено лише 50-го року. Ще за кілька років загинув засновник компанії. Його син Альфред, до якого повністю перейшло управління фабрикою, вирішив прибрати з асортименту великодні солодощі та цукерки, а зосередити всю увагу на квадратних плитках шоколаду.

У 70-му році фабрика нарешті отримує національне покликання. Саме в цей період виробник запропонував ласунам скуштувати найніжніший молочний шоколад із начинкою з йогурту. Він швидко підкорив гурманів у всьому світі. З'явився у продажу й білий шоколад.

Далі фабрика переходила у спадок спочатку до дружини Альфреда, а потім – до його дітей. Весь цей час компанія успішно росла та розвивалася. Згодом в асортименті виробника з'явилися міні-варіанти шоколадок та цукерки.

Сьогодні його продукція продається у понад 70 країнах світу.

Склад та калорійність шоколаду

Кожна плитка шоколадки, що обговорюється, має квадратну форму і ділиться на кілька мініатюрних квадратиків - від 4 до 25 (залежно від розміру). Склад ласощів залежить від його сорту.

Обов'язковими інгредієнтами кожної плитки стали молоко, цукор та какао-боби. Цікаво, що останні зараз компанія почала вирощувати на власній плантації.

До різних сортів шоколаду можуть входити також горіхи, родзинки, фрукти, ягоди, йогурт, вафлі, печиво. Використовуються при виробництві солодощі ароматизатори та смакові добавки. В оригінальні серії включаються також: солодка паприка, кориця, шафран, базилік, імбир, гвоздика та інші ароматні прянощі.

Такий шоколад, незалежно від використовуваних добавок, завжди виявляється дуже калорійним.

• Мінімальна енергетична цінність вийшла у зимового варіанта "Апельсин-Марципан" - 497 ккал на стандартну плитку.
• А максимальна опинилася у молочного варіанта «З ніжним кремом Капучино» – 584 ккал.

Асортимент продукції марки Ritter sport

На сьогоднішній день виробник пропонує ласунам великий асортимент своєї продукції. Загалом у продажу представлено понад 50 сортів ласощів. Періодично з'являються нові експериментальні. Наприклад, присвячені різдвяним святам. Найвдаліші з них і покупцям, що сподобалися, залишаються в загальному асортименті на тривалий період.

• Популярним серед ласунів є гіркий шоколад від «Ріттер Спорт». Наприклад, з ніжним кремом, з елітним какао, горіхом або м'ятою.
• Подобається шанувальникам компанії та молочний варіант з вафлями, ванільним кремом та суницею, з кавово-молочною начинкою, нугою, родзинками.
• Виділяються серед усього асортименту шоколадки з неаполітанськими вафлями, кокосом, марципаном, шоколадним мусом, печивом, кукурудзяними пластівцями, лісовими ягодами, горіховим лікером та багатьма іншими апетитними начинками.

Скільки видів шоколаду Ріттер Спорт представлено у Росії

Важко однозначно сказати, скільки видів шоколаду «Ріттер Спорт» можна знайти у вільному продажу у Росії. Ця цифра постійно змінюється. Періодично на полиці магазинів попадають чергові новинки.

Найпоширенішими видами солодощі у російських магазинах стали:

• класична молочна плитка (з альпійським молоком);
• варіант з цілісним лісовим горіхом (у темному та білому варіанті);
• з начинкою із полуниці в йогурті;
• з марципаном;
• з мигдалем (цілісним та подрібненим); з
• про збитий какао-крем;
• із шоколадним мусом;
• з м'ятою;
• з печивом;
• "кокосове тістечко".

Рекламні слогани

Першим з'явився варіант «Квадратен. Практичний. Хороший» у 70-ті роки минулого століття. Він використовується і досі.

Поступово до нього додавали й інші: «Квадратний. Магічний. Хороший» або «Якість у квадраті». Ці два варіанти виявилися менш привабливими для покупців.

Коли у 74 році власник компанії вирішив пофарбувати кожну плитку з індивідуальним смаком у свій власний яскравий колір, реклама на ТБ пішла під наступним девізом: «Все буде ще різнобарвнішим, веселішим, активнішим, сучаснішим. І шоколад не є винятком».

Користь та шкода шоколаду Ріттер Спорт

Кожна плитка Ritter Sport з лісовим горіхом багата на магній і залізо. Входять до складу ласощів також антиоксиданти та природні антидепресанти. При регулярному вживанні шоколаду невеликими порціями він підвищує настрій, покращує травлення.

Варіанти десерту з горіхами містять безліч додаткових вітамінів. Наприклад, Е, С, К, РР. Вони сприятливо впливають працювати мозку загалом і пам'ять зокрема, зміцнюють судини.

Але не можна забувати і про те, що в складі шоколаду, що обговорюється, велика кількість цукру і жиру. Надмірне вживання насолоди може призвести до збільшення ваги, ожиріння і навіть цукрового діабету.

– це високоякісний німецький шоколад, що виготовляється з найкращих інгредієнтів, натуральних компонентів. Ріттер Спорт продається у всьому світі, він відомий оригінальною квадратною формою, величезним асортиментом, нестандартними смаковими поєднаннями. Основна перевага німецької марки в тому, що Ritter Sport поєднує в собі вищу якість, відмінні смакові дані, гарна та яскрава упаковка. Кожна плитка поєднує 16 квадратів, а іноді випускають у вигляді 9 або 25 квадратів.

Ritter Sport – це німецький бренд, що означає величезний капітал, відповідальність та відмінну якість. Компанія багато років намагається підтримувати унікальність, сильні якості продукту. Завдяки іміджу та гарній репутації Ріттер Спорт, споживачі довіряють та відчувають впевненість у шоколаді даної марки, бо знають, що якість завжди на найвищому рівні. Німецька компанія Ріттер Спорт – це яскраве уособлення високоякісної, смачної, яскравої та сучасної, а також відкритої різним інноваціям шоколадної марки, яка призначена для величезного кола споживачів.

Важливо відзначити, що німецький шоколад виготовляють з натуральних інгредієнтів, крім того, що в плитках є всілякі фрукти, горішки, кремові начинки, вони містять деякі корисні речовини. До них можна сміливо віднести: серотонін, пурин, кадмій та флавоноїди, мікроелементи (мідь та залізо), а також важливі мінеральні речовини (магній, кальцій та натрій, калій).

Що стосується інгредієнтів, то для виробництва Ritter Sport використовують найкраще молоко, какао-боби, фрукти та ягоди, горіхи, ароматизатори та цукор, жири та олії. Важливу роль у створенні даного німецького шоколаду відіграють якісні прянощі з усього світу, які надають певної родзинки, пікантності готовому солодкому виробу. Прянощі містять у собі величезну кількість ароматичних речовин, завдяки їм готовий шоколад набуває апетитного аромату, а смакові якості стають більш гармонійними.

Найчастіше використовується:

• гвоздика;
• імбирний корінь;
• паприка;
• кориця;
• зелень базиліка;
• кардамон;
• ваніль;
• шафран.

Найбільшою популярністю користується той шоколад, який містить фруктові наповнювачі. Це обумовлено тим, що такі ласощі мають яскраві смакові якості та відмінний аромат. В основному використовуються сушені фрукти, щоб продовжити період зберігання ласощів. Що стосується родзинок, то його кладуть цілим, а от полуниця задіяна у формі порошку ягідного або шматочками. З огляду на тип фрукта важливо використовувати різні технології сушіння.

Асортименти Ritter Sport

В основному будь-який шоколад має три різновиди: білий, молочний, чорний (гіркий). Кожен з них має свої варіації виробництва, вони випускаються у чистому вигляді або додають фрукти, наповнювачі, горіхи та інше. Як відомо, гіркий шоколад вважається найбільш корисним, тому що в ньому більше какао-бобів та менше сторонніх добавок.

Величезною популярністю користується Ріттер Спорт міні набір, тому що в одній упаковці відразу кілька різновидів улюбленої солодощі. Міні набір має вагому перевагу – ви можете спробувати одразу кілька різних видів Ріттер Спорт. Можна поласувати ніжним і дуже смачним молочним шоколадом, в якому є йогурт або нуга, можна спробувати вишуканий і благородний чорний, який має гірку нотку.

Асортимент:

Вишуканий шоколад з ароматом улюбленої кориці та хрусткими пластівцями.

Гіркий елітний, у ньому переважає нотка какао-бобів 73%.

Мигдаль з карамеллю.

Капучіно користується особливою популярністю.

Смак свіжого альпійського молока.

Справжні ласуни гідно оцінять смак йогурту та лісової суниці.

Чорний, у якому є ніжний та дуже ароматний крем пралине.

Відмінно поєднується еспресо з якісними какао-бобами.

Якщо ви спробуєте Ritter Sport з горіховим лікером, марципаном та ванільними рогаликами, то назавжди закохаєтесь у подібні види ласощів.

Багатьом дітям подобається смак мусу, кокосу, кави з вершками та навіть кукурудзяними пластівцями.

Величезною популярністю користується шоколадний дует, з подрібненим арахісом та цілим фундуком.
Спробуйте чорний з м'ятою, а також з рисовими пластівцями та малиною.

Таким чином, Ріттер Спорт – це німецький бренд, ознака відмінної якості, стилю та смаку. Вироби користуються неймовірною популярністю у всьому світі, але в Україні їх складно відшукати у магазинах. Якщо ви вирішите придбати цей вид насолод, то можете зробити це в будь-якому перевіреному інтернет магазині.

Тут пишуть про таку величезну кількість смаків, я знаю не більше 10 (що бачила у продажу). Чорний з марципаном, білий шоколад з лісовими горіхами, є з мигдалем, є молочний, але мій найулюбленіший - це молочний шоколад з кокосовою начинкою. На жаль, я його вже років зо три у продажу не зустрічаю.

На це смачне запитання відповім і я). Що б не ображати інших відповідальних, я промовчу про першу частину питання (бо вони напевно шукатимуть, а це певна праця).

Щодо улюбленого смаку - це Ritter Sport з альпійським молоком (синя упаковка). Смачний шоколад із насиченим молочним смаком. Після нього настрій піднімається. Ідеально підходить для того, щоб перекусити в дорозі та вдома.

Не знаю скільки всього смаків у Ріттер Спорті, я пробувала від сили десять – ті, що продаються у нас у магазинах, якщо з'являється новий смак – обов'язково беру спробувати. Люблю кокосовий Ріттер - ось вже дійсно райська насолода, Баунті нервово курить осторонь)

Я якось з одним знайомим у кіно пішла, він мені цю шоколадку купив. Фільм почався, я шоколадку роздрукувала, думаю: з'їм одну часточку, потім друга пригощу. Загалом фільм був захоплюючий, а шоколад смачний - не помітила я як схом'ячила. Дружище потім півроку ображався))

Кажуть, що дуже багато. Можливо навіть порахувати усі смаки у різних країнах світу неможливо. У нас у країні їх не більше 15-ти. Усього ж за даними написаними на WikiPedia.org, шоколад Ritter Sport має сорок чотири види шоколаду, з яких є молочний, марципан і навіть ванільний мус.

Найбільш приголомшливий РіттерСпорт, який я пробувала, це з ямайським ромом, родзинками та горіхами! Таке відчуття, ніби в роті справді ром, причому дуже гарний, ямайський 🙂 Ще цікавий смак у лімітованої серії Кава Глясе.

Є види, які мені не дуже подобаються, наприклад, із марципаном я зовсім не оцінила.

Точну кількість смаків у шоколаду Рітер спорт я вам не скажу - їх безліч здається, і періодично з'являються нові смаки. Але я люблю найбільше не постійні варіанти, хоча шоколад справді смачний, а лімітовані серії, які ця компанія випускає у різдвяні свята. У них три різдвяні смаки, з яких мені дуже подобається два: з карамеллю та апельсином та друга начинка – марципан. Шкода, що їх цілий рік не можна купувати.

За офіційною інформацією, яку нам надав виробник, цей шоколад має цілих 39 різних смаків. Особисто я любитель білого шоколаду, тому мій вибір це білий шоколад з цілісними лісовими горіхами.

Рітер Спорт - це взагалі унікально смачний шоколад, але мій найулюбленіший його вид - це білий з рисом та цілісними лісовими горіхами. Оце фантастика, а не смак! Ось так виглядає його обртка - дуже яскраво і запам'ятовуючи:

У шоколадки Ріттерспорт 39 різних смаків. Але мені, як не любителю горіхів, дуже подобається молочний шоколад із печивом, купую лише його. На жаль, поблизу мого будинку, решта шоколадок Ріттерспорт продається або білі, або з горішками, і лише одна - з печінками =))

Ця квадратна шоколадка має аж 39 смаків. Причому від найпростіших до елітних. Є й гіркий шоколад: 72% та 73% какао (з Еквадору). Повинна зауважити, що німецький шоколад відрізняється від нашого, російського, абсолютно різні смаки.

Зазвичай у наших магазинах можна зустріти шоколад із горіхами. тому він і став улюбленим і поширеним.

Є ж упаковки з міні шоколадками – треба спробувати.



Так і хочеться відповісти на першу частину питання-Багато і це буде правдою.

Довелося мені звернутися до вікіпедії за цим питанням.

От би ще їх спробувати.

З тих, що я пробувала, практично всі мені і подобаються-я взагалі любитель солодко.

Тільки темний та гіркий шоколад я не люблю.

Шоколад Ritter Sport Білий- з цілісним лісовим горіхом - ось це і справді рай для ласунів, тим хто не любить дуже солодке - це не для вас.

Шоколад Ritter Sport молочний шоколад із печивом- ще краще, взагалі неможливо відірватися.

Шоколад Ritter Sport суміш молочного та вишуканого білого шоколаду-ось це найулюбленіший для мене смак.

Шоколад Ritter Sport - це пісня для будь-якого справжнього ласуна. По-перше, це марка з найдавнішою та найбагатшою історією. По-друге, це продукт із багатою палітрою смаків. По-третє, це справжня якість, яка тільки тішить. Ніколи не можна назвати продукцію марки нудотною або несмачною. По-четверте, марка щорічно випускає нову смакову лінійку, присвячену сезонним святам або до оригінальних експериментів з продукцією. Зробити вибір у магазині буде не просто, але дуже смачно!

Німецька якість

Не лише машинами, пивом та сосисками славиться ця країна. Згодом добру славу здобули квадратні плитки Ritter Sport. Шоколад цієї марки не тільки смачний, але й зручний за рахунок цікавої форми, простого способу відкривання. Що ж казати про незвичайні смаки?! Звичайно, ласунам цікаво було б дізнатися про історію славного бренду, його похід до вершин шоколадної майстерності та імена тих людей, які подарували світу шоколад Ritter Sport.

Історична довідка

Шоколадна фабрика з непоказною назвою "Алріка Крем-шоколад" відкрилася 1912 року. Пізніше фабрика переїхала з Каннштату до Вальденбуха, де, до речі, функціонує й досі.

Свою назву шоколад отримував поступово. Ritter – перекладається як "лицар" або "вершник". До того ж, це прізвище засновника фірми (Альфреда Ойгена Ріттера). А цікаву квадратну форму плитки вигадала дружина Клара в 1932 році. Справа в тому, що Клара виявилася практичною жінкою і помітила, що шоколад звичайної форми ламається в кишені, коли його беруть із собою. При змінах форми маса шоколадки не постраждала, зате додалася друга частина назви за рахунок універсальності та мобільності перенесення.

Другий етап розвитку

Приблизно до середини 60-х фірма займалася випуском різноманітної продукції, куди входили навіть шоколадні зайці, коробки цукерок і звичайні плитки. Але потім попит показав, що додаткових товарів можна відмовитися. Усі сили були спрямовані на покращення якості квадратних плиток.

Свій сучасний Ritter Sport отримав уже в 1976 році, коли і фольгу замінила цільна упаковка, яка стала пізніше однією з особливостей бренду.

Технологію коншування марка запозичила у швейцарської фабрики "Ліндт". Це досить довгий процес, який передбачає процес перемішування шоколадної маси у спеціальних машинах. При такому змішуванні шоколад стає однорідним і втрачає зайву вологу разом із дубильними речовинами. На цьому етапі до шоколаду додають какао-масло та ванілін.

Сьогодні підприємство має вже третє покоління. Основне виробництво – у Вальденбусі. За один день на фабриці випускають приблизно 2,5 мільйонів плиток. Поруч із фабрикою стоїть Музей шоколаду. Експозиція не така велика, але дуже цікава. Вона охоплює історію фірми і представляє безліч Там же можна побачити старі обгортки, рекламу минулого століття та міні-фільм про виробництво.

Ніжність молока

Молочний шоколад Ritter Sport має ніжний однорідний смак. У нього світло-синя упаковка з лаконічним зображенням глечик молока. Чисто молочний – найбільш ніжний варіант шоколаду, який точно не викличе алергічної реакції. Якщо обмежень у виборі ласощів немає, то можна вибрати молочний шоколад з малиною та йогуртом або з вафлею та суницею. Ці сорти шоколаду солодші і мають легку кислинку, через що особливо подобаються дітям.

З родзинкою

Якщо ви любите Ritter Sport, види його перепробувати, швидше за все, плануєте. У такому випадку вам належить довга, але дуже приємна робота з дегустації, тому що в Росії вже можна придбати майже 50 різновидів плиток стандартного розміру. Плюс до цього існує ще 8 смаків плиток на 250 грам. Любителі смакової ніжності, напевно, оцінять варіанти з альпійським молоком, капучино, кокосового тістечка і рогалика з корицею.

Багато ласунів не мислять свого життя без горіхів. Їм напевно сподобається шоколад Ritter Sport з подрібненим арахісом, карамелізованим мигдалем, горіховим лікером та лісовими горішками.

Шоколад із шоко-мусом – це просто комбо-ефект для ласуна! Така ж ніжна, але інша на смак плитка з какао-кремом.

Ніжні, але з легким нальотом маслянистості – плитки з кокосом та темним кремом-пралине.

Тим, хто любить жорсткіше

У лінійці смаків Ritter Sport здасться по-справжньому чоловічим. Завдяки елітному какао з Еквадору досягається 72-73% какао. Також специфічним здасться смак плитки з м'ятним лікером, марципаном, м'ятою та ромом. Такий шоколад, на думку дегустаторів, приємний для тих, хто любить сильніші аромати та незвичайну консистенцію шоколаду. За один присід таку плитку не з'їси, але з чаєм її цілком можна потроху їсти щодня.

До речі, гіркий шоколад дуже добрий для дівчат, які влаштовують розвантажувальні дні на цьому продукті.

Споживачам особливо подобається, що компанія не стоїть на місці. Вона постійно розвивається. Можливо, цьому чимало сприяє стиль управління, яким керівник залишається м'яким і лояльним, дозволяючи підлеглим виявляти фантазію.

В Росії продукцію марки дуже люблять, і приблизно 5% від усіх продажів по світу припадає саме на нашу країну. Зараз можна поласувати навіть екологічним біошоколадом, який вирізняють виключно найкращі інгредієнти. Зокрема це какао з Перу та Еквадору, кешью з Танзанії та мигдаль із Каліфорнії. Такий шоколад залишився не лише смачним, а й корисним. До речі, тут нема! Так що компанія сміливо йде в ногу з часом, продовжуючи вбирати лише найкращі традиції кондитерської майстерності.