Кленовий сік: користь та шкода. Кленовий сироп - користь та шкода для здоров'я

Цілющі властивості кленового соку відомі з давніх-давен, і в багатьох країнах світу цей напій сьогодні маєте дуже широке застосування. На його основі готують не лише різні лікарські засоби, а й знаменитий кленовий сироп, який вважається чудовим десертом.

Заготовляти кленовий сік можна самостійно, він добре зберігається і при цьому може стати чудовим помічником у вирішенні багатьох проблем зі здоров'ям. Вся справа в тому, що цей напій багатий на органічні речовини, які так необхідні організму будь-якої людини.

Склад та користь кленового соку

Цей напій насамперед славиться підвищеним вмістом глюкози та сахарози, якими і обумовлений насичений солодкий смак кленового соку. Крім цього, він багатий на органічні кислоти, серед яких – аскорбінова, бурштинова, фумарова, яблучна, абсцизова та оцтова. Вітаміни А, В і С також присутні в соку, тому включення його до раціону навесні – оптимальний варіант для того, щоб подбати про власне здоров'я. Також варто враховувати, що до складу соку клена входять такі мікро- та макроелементи, як калій, магній, марганець, залізо, натрій, кремній та кальцій. Плюс до всього, цей напій багатий на природні антиоксиданти, які сприяють регенерації організму на клітинному рівні та допомагають зберегти молодість.

Кому варто вживати кленовий сік?

За великим рахунком, включати цей напій у свій раціон варто і дорослим, і дітям, які не мають особливих протипоказань. Адже користь кленового соку дуже велика з урахуванням його хімічного складу. Ну, і не варто забувати про чудові смакові якості цього напою, який з успіхом замінює малюкам лимонад, а дорослим – так улюблені ними чай та кава.

Однак насамперед вживати кленовий сік рекомендується людям з ослабленою імунною системою. Особливо гарний цей напій під час або після застуди, у період реабілітації після травм та хірургічного втручання. Крім цього, обов'язково слід включити до свого раціону сік тим, у кого є проблеми з підшлунковою залозою. Вся справа в тому, що абсцизова кислота, що входить до його складу, є природним гормоном, який аналогічний тому, що виробляється цим органом. Тому при порушеннях функцій підшлункової залози кленовий сік може стати чудовою альтернативою медичним препаратам.

Цей напій славиться своїми відмінними сечогінними та жовчогінними властивостями. Крім цього, в кленовому соку містяться активні речовини, які вважаються природними антисептиками і навіть антибіотиками. Тому пити сік корисно при різних вірусних та застудних захворюваннях. Крім цього, їм можна обробляти рани та порізи, які будуть не тільки продезінфіковані, а й заживуть набагато швидше завдяки регенеруючим якостям цього напою. З цієї причини кленовий сік дуже корисний при профілактиці та лікуванні онкологічних захворювань.

Доведено, що регулярне вживання кленового соку перешкоджає утворенню тромбів та допомагає очистити кров від токсинів.. Плюс до всього, напій дуже сприятливо впливає на функції головного мозку і нерідко використовується як профілактичний засіб при хворобі Паркінсона. Також відомо, що напій дуже сприятливо впливає на нирки, тому його часто використовують як допоміжний засіб при лікуванні гепатиту.

Цілющі властивості кленового соку відомі з давніх-давен. У багатьох країнах світу цей корисний напій має досить широке застосування. Кленовий сік можна використовувати як освіжаючий напій і натуральні ліки. Сік з клена можна заготовляти самостійно: консервувати або переробляти сироп. Натуральний продукт багатий на вітаміни і мінеральні речовини, користь яких для людського організму складно недооцінити.

Кленовий сік малокалорійний - 12 ккал/100 г і містить складний комплекс хімічних сполук:

• вітаміни: групи В, С, РР, жиророзчинні А та Е;
• мікро- та макроелементи: калій, кальцій, оксид кремнію, залізо, марганець, фосфор, магній, цинк, натрій;
• рафінозу, сахароза, глюкоза;
• органічні кислоти: яблучна, лимонна, янтарна, фумарова;
• поліненасичені жирні кислоти;
• антиоксиданти;
• дубильні речовини;
• антибіотики рослинного походження;
• алкалоїди, флавоноїди;
• альдегіди;
• рослинний гормон - абсцизова кислота;
• вода.

Корисні властивості кленового соку

Сік із клена благотворно впливає на організм людини. Він зміцнює імунітет, що особливо актуально в періоди авітамінозу та сезонних застуд. Окрім загальнозміцнюючої дії продукт має й інші корисні властивості:

1. Очищає кров від токсинів, шлаків та солей важких металів.
2. Є профілактичним засобом проти утворення тромбів та холестеринових відкладень у кровоносних судинах, а також патологій серцевої діяльності.
3. Нормалізує роботу сечостатевої системи, нирок, жовчного міхура та печінки.
4. Знижує ризик розвитку хвороб Паркінсона та Альцгеймера.
5. Чинить протимікробну та бактерицидну дію. Тому його часто застосовують як антисептик для обробки неглибоких ран, невеликих порізів, опіків.
6. Поліпшує роботу ШКТ та нормалізує метаболізм.
7. Чинить позитивну дію на підшлункову залозу і сприяє виробленню інсуліну.

Чим корисний кленовий сік для жіночого організму? По-перше, він нормалізує роботу статевої системи. По-друге, допомагає позбутися втоми та депресивного стану, що часто відчуває сучасна жінка наприкінці робочого дня. Чоловікам корисно пити кленовий сік при ослабленій потенції та захворюваннях передміхурової залози.

Сік додають у різні каші, мюслі, випічку, напої, фруктове морозиво, сухофрукти, кисломолочні продукти. На його основі виходять чудові маринади та газовані напої. Соком з клена можна вгамувати спрагу, а також подолати почуття голоду. Такий напій можуть пити навіть алергії.

У косметології кленовий сік використовують як бальзам для волосся. Він зміцнює коріння і надає блиску волоссю.

Збір та зберігання кленового соку

Коли та як краще збирати кленовий сік? Якщо ви збираєтеся в ліс, важливо пам'ятати, що збирання продукту починається в березні в екологічно чистому місці, подалі від магістралі та заводів. Погода також має значення: має бути не нижче 2 градусів морозу. Вибираючи дерево, звертайте увагу на наявність нирок, що набрякли, але не розпустилися.

Особливою популярністю користується американський клен. У весняний період американський клен дає велику кількість солодкого соку порівняно з іншими видами.

Залежно від погоди, корисний напій збирають протягом двох тижнів. Сік клена може бути різним за кольором та смаковими якостями: від світло-жовтого до темно-бурштинового, бути солодким або з невеликою гіркотою.

Свіжий сік можна зберігати не більше 4 днів як у холодильнику, так і в сухому погребі. Якщо планується тривале зберігання напою, його слід переробити на кленовий сироп за допомогою упарювання або законсервувати. Цікавим є той факт, що для отримання 1 літра сиропу необхідно зібрати і переробити 40 літрів соку. У кленовому сиропі зберігаються всі корисні властивості свіжозібраного соку і зберігається він набагато довше.

Завдяки консервуванню кленовим соком можна насолоджуватися цілий рік. Для цього потрібно мінімум часу та зусиль. Підігрійте свіжозібраний напій до 80 градусів. Розлийте його у добре вимиті, простерилізовані ємності та закатайте банки герметичними кришками.

Чи можна пити кленовий сік при вагітності

Цей корисний напій не протипоказаний під час вагітності. Але якщо у вагітної жінки спостерігається збільшення цукру в крові або починає розвиватися гестаційний діабет, то від корисного напою слід відмовитися. Інакше можливий ризик погіршення здоров'я.

У період грудного вигодовування слід з обережністю вживати будь-які соки, зокрема і кленовий. Спочатку потрібно випити кілька столових ложок соку та простежити за дитиною: її стільцем та наявністю/відсутністю шкірних висипань. Якщо реакції не відбулося, то можна пити по півсклянки соку двічі на тиждень.

Чи дозволено кленовий сік дітям

Дітям молодше трьох роківприйом корисного напою слід погоджувати з педіатром через ймовірність збільшення цукру на крові. Не варто також виключати індивідуальну нестерпність продукту. Якщо ваше чадо не любить молочних продуктів, то можна приготувати кленове молоко. У склянку з молоком додайте 2-3 столові ложки кленового соку і добре перемішайте.

Протипоказання та шкода

Кленовий сік з обережністю слід вживати діабетикам. Оскільки глюкоза і сахароза у складі напою можуть становити їм серйозну небезпеку. Тим не менш, розумне вживання невеликої кількості соку діабетиками підвищує захисні сили організму.

У період збирання допустимою добовою нормою свіжого соку вважається одна склянка. Консервований продукт рекомендується пити не частіше 2-3 разів на тиждень по половині склянки, щоб унеможливити збільшення цукру в крові.

У будь-якому випадку, якщо ви захочете кленового соку або млинців з кленовим сиропом, то ніякої шкоди не буде навіть при цукровому діабеті. Головне, необхідно знати, скільки соку можна пити в день, щоб не було побічних ефектів і не нехтувати правилами зберігання напою.

Перегляди: 1958

27.10.2017

Чудовий дар природи, кленовий сік– один із найбільш корисних продуктів у світі. Збір його був традиційним у корінних жителів Північної Америки і зберігся досі завдяки високим харчовим, дієтичним та лікувальним якостям продукту. Цей сік є основою для приготування кленового цукруі кленового сиропу. Видобувають його лише з кількох видів клена: канадського (цукрового), сріблястого (цукристого), червоного, чорного, гостролистого. Найбільша кількість цукрів (близько 2%) присутня в канадському та сріблястому кленах, тому вони і є основним джерелом отримання поживного та цілющого соку.

Кленовий сік є прозорою, золотисто-жовтого відтінку деревної міжклітинної рідини, що рухається по стовбурах і гілках рослини під впливом осмотичного тиску. Збирають його, як і березовий, у період весняного руху соку (з початку березня до кінця квітня). Для інтенсивного виділення соку з пошкоджених стволів або гілок дерев важливо, щоб вночі температура опускалася нижче за нульову позначку, а вдень показники термометра були позитивними. Такі коливання сприяють інтенсивнішому руху рідини в рослинах.

Для отримання продукту придатні лише дорослі (не молодше 30 – 40 років), цілком здорові дерева з діаметром стовбура середніх розмірів (від 25 – 30 див і більше), які у екологічно чистої місцевості. Чим більше сонячного тепла отримують клени, тим солодший сік, який вони містять. За добу від одного дерева можна зібрати 4-5 л соку, за сезон – до 80 л. Деякі екземпляри здатні забезпечувати соком до 100-річного віку та більше. Кленовий сік тим більше цінний, що видобувається провесною, тому служить надійним захистом від авітамінозу, стимулює обмінні процеси в організмі, підвищує захисні властивості імунної системи, позбавляє депресій, пригніченого стану, швидкої стомлюваності.

До складу цього цілющого напою входять особливо цінні для організму поліненасичені кислоти, органічні кислоти (яблучна, лимонна, янтарна, оцтова, фумарова, абсцизова та ін), вітаміни (С, Е, РР, групи В), мінеральні речовини (у т.ч. ч. цинк, марганець, калій, натрій, кальцій, фосфор, залізо, оксид кремнію), природні ферменти, що мають антиоксидантні властивості, глюкоза, дубильні речовини, каротиноїди, ліпіди, альдегіди, олігоцукри та інші біологічно активні компоненти.

Кленовий сік відомий у народній медицині як антисептик зовнішньої та внутрішньої дії, його застосовують як м'який жовчогінний засіб, при захворюваннях підшлункової залози, нирок та печінки. Сік служить профілактичним засобом від атеросклерозу, виводить токсини та шлаки з кровоносних судин та нормалізує діяльність усієї серцево-судинної системи. Сік клена допомагає запобігти виникненню та уповільнити розвиток хвороб Паркінсона та Альцгеймера, а також блокує процес онкоутворень.

Термін зберігання свіжого кленового соку вбирається у 3 діб, тому його переробляють шляхом консервування чи випарювання. Способів консервування соку існує два: із цукром або без цукру. Обидва вони передбачають доведення рідини до температури щонайменше +85 – 90° З повагою та розлив її у стерилізовані банки, які відразу герметично закривають кришками. У першому випадку сік при варінні додають цукор (100 г/л). Ще один варіант збереження соку, поширений переважно на європейській території, де джерелом цінного продукту є клен гостролистий - це приготування кленового квасу (за аналогією з березовим квасом).

В результаті згущення соку випарюванням одержують кленовий сироп або кленовий цукор. Технологія приготування сиропу з кленового соку була розроблена індіанськими племенами сотні років тому, а потім удосконалена колонізаторами, і сьогодні кленовий сироп є національним надбанням Канади, яка виробляє до 80% від його загальної кількості у світі. Виробництво кленового сиропу у промислових масштабах ведеться також у США, але якість цього продукту дещо поступається канадському.

- це в'язка і густа, солодка рідина бурштинового кольору, що має легкий присмак. Отримують сироп шляхом випарювання води з кленового соку при температурі близько +104 ° С. Оскільки вміст води в кленовому соку становить 90 - 96%, виробництво сиропу - процес досить тривалий. Щоб отримати 1 л сиропу необхідно використовувати не менше 40 л соку. Раніше ця ж технологія застосовувалася для виробництва кленового цукру, коли сік згущувався до кристалізації, але з появою цукрової тростини потреба в цукрі з кленового соку значно знизилася. Сироп користується дуже великим попитом. Потреба в ньому перевищує обсяги виробництва, тому часто замість натурального продукту використовуються його замінники. Вони відрізняються нижчою вартістю, але не мають таку ж лікувальну дію.

До складу кленового сиропу входить близько 54 природних компонентів, користь яких для людського організму величезна. До того ж у ньому є зовсім незначна частка оксалатів, які можуть спровокувати харчову алергію. Обмеження у вживанні кленового соку та сиропу пов'язані лише з чималим вмістом у них глюкози. І хоча калорійність сиропу відносно низька (260 ккал), все ж таки при надмірній вазі необхідно утримуватися від його непомірного споживання. Інші протипоказання цього продукту не виявлено, крім індивідуальної непереносимості.

Найбільш популярний кленовий сироп у кулінарії. Його використовують у кондитерській та харчовій промисловості як дуже корисний, екологічно чистий та дієтичний продукт. Сироп подають як десерт до млинців, вафлів, печива, додають замість цукру в напої, роблять з нього карамель, варять пиво. Він входить до складу м'ясних та овочевих страв, йогуртів, каш та інших харчових продуктів.

Весна вступила у свої права, а значить, починається чарівний період руху соку - час, коли дерева віддають людині смачний і неймовірно корисний сік.

На наших просторах надзвичайно популярний березовий сік, а от у Канаді споконвіку збирають сік кленовий. Популярність такого напою в Північній Америці легко зрозуміла - саме тут росте особливий канадський цукровий клен. Він і дарує людині сік, з якого виробляють відомий у всьому світі кленовий сироп, що славиться своїми цілющими властивостями. Чи варто дивуватися, що у багатьох провінціях Канади існують цілі виробництва, на яких з видобутого кленового соку одержують популярний у всьому світі кленовий сироп.

У Росії її цукровий клен зустрічається рідко. Тут виростає гостролистий клен, який зовні значно відрізняється від свого «собрата». Форма листя цукрового клена трикутна, а колір листя переважно червоний і яскраво-жовтогарячий, на відміну від гостролистого клена з його п'ятигранною формою листя і жовтим забарвленням.

Тим не менш, саме гостролистий клен є головним джерелом кленового соку в Росії. Такий сік менш солодкий, проте, за хімічним складом та цілющими властивостями фактично не поступається своєму канадському «собратові». У цій статті познайомимося з цим чудовим даром природи.

Склад кленового соку

На 90% кленовий сік складається із води. Тим не менш, у ньому чимало цінних сполук, таких як:

• цукроза;
• фруктоза;
• глюкоза;
• вітаміни A, C, E, PP, і навіть вітаміни групи B;
• мінеральні речовини (залізо та натрій, фосфор та магній, кремній та марганець, цинк, кальцій та багато інших мінералів);
• поліненасичені жирні кислоти;
• алкалоїди та флавоноїди;
• дубильні речовини;
• антиоксиданти;
• органічні кислоти (фумарова, яблучна, бурштинова та лимонна);
• антибіотики рослинного походження;
• рослинний гормон – абсцизова кислота;
• ліпіди;
• альдегіди.

Додамо також, що насолода соку багато в чому залежить від місцевості, в якій виростають клени. Дерева, які ростуть у зонах з високою вологістю, дають солодший сік на відміну від дерев, що ростуть у регіонах із сухим кліматом.

При всій солодощі цієї біологічної рідини калорійність натурального кленового соку не перевищує 12 ккал, що робить його одним з найкорисніших солодких продуктів у світі!

Корисні властивості

Напій, що розглядається, нерідко називають «еліксиром здоров'я». І це дійсно так, адже володіючи таким багатим хімічним складом, кленовий сік благотворно впливає на всі органи та системи організму. Судіть самі, ця міжклітинна рідина рослини:

1. Прекрасно очищає кров від токсинів, шлаків та солей важких металів. За своїми детоксикаційними властивостями не поступається відомим медикаментозним сорбентам, таким як Активоване вугілля та засіб Полісорб.

2. Налагоджує роботу сечостатевої системи – нирок, печінки та жовчного міхура. Є чудовим засобом профілактики захворювань сечостатевої системи.

3. Зміцнює роботу серця і чудово очищає судини, завдяки чому є дієвим засобом профілактики тромбозів та засмічення судин відкладеннями холестеринів. До речі, очищуючи та зміцнюючи кровоносні судини, ця цінна рідина запобігає розвитку тяжких захворювань, у т.ч. хвороб Альцгеймера та Паркінсона.

4. Покращує роботу шлунково-кишкового тракту, налагоджуючи випорожнення та попереджаючи хронічні запори. Більш того, кленовий сік покращує метаболізм, сприяючи природному схуднення та набуття стрункої фігури.

5. Є дієвим засобом дезінфекції та усунення бактерій. Завдяки цій особливості сік клена активно використовується для обробки пошкоджень на шкірі – ран, глибоких порізів та опіків.

6. Завдяки наявності абсцизової кислоти стимулює роботу підшлункової залози, активізуючи вироблення інсуліну. Завдяки цій властивості люди, які регулярно п'ють кленовий сік, захищені від розвитку такого небезпечного захворювання, як цукровий діабет.

7. Маючи високим вмістом вітаміну C, і маючи у складі інші антиоксиданти, кленовий сік вважається непоганим засобом профілактики ракових пухлин.

8. Сік цього чудового дерева багатий на вітаміни і мінерали, а отже, є відмінним засобом боротьби з авітамінозом, особливо у весняний період, коли організму так не вистачає важливих елементів. Більше того, завдяки кленовому соку значно зміцнюється імунітет, а отже, із вживанням цього напою людина одержує захист від застуд та інфекцій.

Користь кленового соку для жінок та чоловіків

Представницям прекрасної статі цей напій корисний підтримки тонусу організму. Як підтримуючий засіб він незамінний для жінок, які сильно втомлюються до закінчення трудового дня. Більш того, кленовий сік має заспокійливу дію, що особливо важливо в передменструальний період.

Що стосується чоловіків, то їм кленовий сік необхідний не менше, ніж жінкам. Якщо чоловік багато працює фізично, а потім довго не може заснути через перевтому, йому потрібно випивати перед сном половину склянки кленового соку. Понад те, корінні канадці нерідко вживають цей напій у тому, щоб зміцнити потенцію і впоратися з неприємними симптомами простатиту.

Кленовий сік для дітей

Перш ніж давати цей напій дітлахам до 3 років, слід порадитися з педіатром. Сік клена – корисна для здоров'я рідина, проте не можна виключити, що дитина може мати непереносимість цього продукту. До речі, за бажання, дітлахам можна давати «кленове молоко», для чого до склянки молока додайте 2-3 ст.л. кленового соку і добре перемішайте.

Кленовий сік вагітним жінкам

Під час виношування дитини кленовий сік не протипоказаний. Цей напій навіть корисний для зміцнення імунітету та попередження інфекційних захворювань, які такі небезпечні для вагітних. Тим не менш, приймати його можна не всім майбутнім матусям. Жінкам «у положенні», у яких спостерігається підвищений рівень цукру в крові або поставлений діагноз «гестаційний діабет», такий сік вживати не варто.

Кленовий сік у кулінарії

Кленовий сік - ідеальна насолода, в якій міститься мінімум цукру, а значить, цей продукт чудово підходить для приготування солодких, але водночас корисних страв. Такий сік можна додавати в морозиво, напої, випічку, різні каші, сухофрукти чи кисломолочні продукти. На основі кленового соку виходять чудові лимонади та газовані напої. Причому підходять такі напої навіть алергікам.

А ще кленовий сік може застосовуватися як косметичний засіб у вигляді бальзаму для волосся. Такий природний бальзам повертає блиск волоссю і чудово зміцнює коріння.

Коли та як збирати сік

Щоб повністю відчути користь цього чудового напою, пити його потрібно у свіжому вигляді. Для цього з першими проталінами можна вирушати на видобуток кленового соку. Період руху соку починається з першими променями весняного сонця, коли вдень стоїть плюсова температура, а ночами спостерігаються заморозки (від -4°C до +4°C). Цей процес триватиме приблизно місяць, доки на кленах не почнуть розкриватися нирки. З цього моменту цілюща волога стає гіркуватою на смак і втрачає 50% своїх цілющих властивостей. Протягом тижня з моменту появи листя процес руху соку припиняється.

Щоб зібрати найсмачніший кленовий сік, оберіть міцне молоде дерево. Переконайтеся, що нирки вже набрякли, але ще не розкрилися. Приблизно за 30-40 см від землі зробіть у стовбурі отвір і вбийте металевий жолобок, буквально на 1,5-2 см углиб. По жолобку цінна рідина стікатиме у встановлену знизу тару. Вам залишиться лише дочекатися, коли тара наповниться соком. Добре, хороше дерево дасть на добу 20-25 л, а в ідеалі навіть 30 л соку. А після повернення додому залишиться лише процідити сік, пропустивши цілющу вологу через кілька шарів марлі, і можна вживати його на користь здоров'я.

Способи зберігання кленового соку

Кленовий сироп

У Канаді, та й у нас, у Росії, з кленового соку готують справжні ласощі – кленовий сироп. За консистенцією цей продукт дуже нагадує мед, лише зі специфічним смаком та насиченим темно-бурштиновим кольором. Щоправда, на відміну від кленового соку, такий продукт слід вживати з обережністю, особливо людям, які страждають від зайвої ваги, адже калорійність кленового сиропу дорівнює 260 ккал на 100 г продукту.

Кленовий сироп широко використовується у кулінарії. Його додають у фруктові салати та десерти, використовують як начинку для млинців, сирників чи випічки. До того ж цей продукт є ідеальним замінником цукру. А ще досвідчені кулінари використовують кленовий сироп для приготування оригінальних соусів та інших страв.

Для приготування кленового сиропу необхідно взяти кленовий сік, залити в глибоку каструлю і поставити на середній вогонь випаровуватися. Практика показує, що три літри соку дійдуть до готовності приблизно через 1,5 години. Як тільки вся зайва рідина випарується, на дні каструлі залишиться густа маса янтарного кольору.

Консервований сік

Зважаючи на те, що кленовий сік зберігається в холодильнику не більше 4 діб, варто задуматися про те, як зберегти цей напій. Одним із найкращих варіантів збереження буде консервування напою. Робиться це просто: достатньо нагріти сік клена до 80°, розлити його по підготовлених банках, що простерилізують у окропі не менше 30 хвилин, і закатати герметичними кришками. Такий продукт можна вживати протягом року.

До речі, при бажанні в нагрітий сік перед закочуванням можна додати цукор (не більше 100 г на 1 л рідини), а також покласти в кожну банку по часточці лимона або апельсина.

Кленовий квас

Як і у випадку з березовим соком із цієї рідини виходить чудовий кленовий квас. Для приготування візьміть 10 л соку, поставте на вогонь і варіть протягом 20 хвилин на малому вогні. Знявши з вогню і давши рідини охолонути, потрібно додати до неї 50 г дріжджів і залишити на чотири доби в темному місці, прикривши марлею. Через відведений час рідину потрібно розлити банками, закрити кришками і дати настоятися 30 днів. Квас, що вийшов, чудово втамовує спрагу і допомагає в лікуванні захворювань сечостатевої системи.

Шкода та протипоказання кленового соку

Кленовий сік – надзвичайно корисний напій, який практично не має протипоказань та обмежень у вживанні. Проте, цей продукт слід з обережністю вживати особам, які страждають на цукровий діабет. У помірній кількості він принесе користь діабетику, зміцнивши його імунітет, але якщо пити кленовий сік склянками, можна спровокувати підвищення рівня цукру в крові.

Допустимою добовою нормою цього чудового напою вважається 1 склянка соку. Якщо ви п'єте консервований продукт, краще обмежитися 2-3 склянками на тиждень.

У будь-якому випадку, знаючи про користь цього чудового напою, ви завжди зможете ласувати ним і додавати в страви, що готуються, підтримуючи і зміцнюючи тим самим свій організм.
Міцного вам здоров'я!

Цілющі властивості кленового соку відомі з давніх-давен. У багатьох країнах світу цей корисний напій має досить широке застосування.

Кленовий сік можна використовувати як освіжаючий напій і натуральні ліки. Сік з клена можна заготовляти самостійно: консервувати або переробляти сироп.

Натуральний продукт багатий на вітаміни і мінеральні речовини, користь яких для людського організму складно недооцінити.

Склад кленового соку

Кленовий сік малокалорійний - 12 ккал/100 г і містить складний комплекс хімічних сполук:

• вітаміни: групи В, С, РР, жиророзчинні А та Е;
• мікро- та макроелементи: калій, кальцій, оксид кремнію, залізо, марганець, фосфор, магній, цинк, натрій;
• рафінозу, сахароза, глюкоза;
• органічні кислоти: яблучна, лимонна, янтарна, фумарова;
• поліненасичені жирні кислоти;
• антиоксиданти;
• дубильні речовини;
• алкалоїди, флавоноїди;
• альдегіди;
• рослинний гормон – абсцизова кислота;
• вода.

Сік із клена благотворно впливає на організм людини. Він зміцнює імунітет, що особливо актуально в періоди авітамінозу та сезонних застуд. Окрім загальнозміцнюючої дії продукт має й інші корисні властивості:

1. Очищає кров від токсинів, шлаків та солей важких металів.
2. Є профілактичним засобом проти утворення тромбів та холестеринових відкладень у кровоносних судинах, а також патологій серцевої діяльності.
3. Нормалізує роботу сечостатевої системи, нирок, жовчного міхура та печінки.
4. Знижує ризик розвитку хвороб Паркінсона та Альцгеймера.
5. Чинить протимікробну та бактерицидну дію. Тому його часто застосовують як антисептик для обробки неглибоких ран, невеликих порізів, опіків.
6. Поліпшує роботу ШКТ та нормалізує метаболізм.
7. Чинить позитивну дію на підшлункову залозу і сприяє виробленню інсуліну.

Чим корисний кленовий сік для жіночого організму? По-перше, він нормалізує роботу статевої системи. По-друге, допомагає позбутися втоми та депресивного стану, що часто відчуває сучасна жінка наприкінці робочого дня. Чоловікам корисно пити кленовий сік при ослабленій потенції та захворюваннях передміхурової залози.

Сік додають у різні каші, мюслі, випічку, напої, фруктове морозиво, сухофрукти, кисломолочні продукти. На його основі виходять чудові маринади та газовані напої. Соком з клена можна вгамувати спрагу, а також подолати почуття голоду. Такий напій можуть пити навіть алергії.

У косметології кленовий сік використовують як бальзам для волосся. Він зміцнює коріння і надає блиску волоссю.

Збір та зберігання кленового соку

Коли та як краще збирати кленовий сік? Якщо ви збираєтеся в ліс, важливо пам'ятати, що збирання продукту починається в березні в екологічно чистому місці, подалі від магістралі та заводів. Погода також має значення: має бути не нижче 2 градусів морозу. Вибираючи дерево, звертайте увагу на наявність нирок, що набрякли, але не розпустилися.

Особливою популярністю користується американський клен. У весняний період американський клен дає велику кількість солодкого соку порівняно з іншими видами.

Залежно від погоди, корисний напій збирають протягом двох тижнів. Сік клена може бути різним за кольором та смаковими якостями: від світло-жовтого до темно-бурштинового, бути солодким або з невеликою гіркотою.

Свіжий сік можна зберігати не більше 4 днів як у холодильнику, так і в сухому погребі.

Якщо планується тривале зберігання напою, його слід переробити на кленовий сироп за допомогою упарювання або законсервувати.

Цікавим є той факт, що для отримання 1 літра сиропу необхідно зібрати і переробити 40 літрів соку. У кленовому сиропі зберігаються всі корисні властивості свіжозібраного соку і зберігається він набагато довше.

Завдяки консервуванню кленовим соком можна насолоджуватися цілий рік. Для цього потрібно мінімум часу та зусиль. Підігрійте свіжозібраний напій до 80 градусів. Розлийте його у добре вимиті, простерилізовані ємності та закатайте банки герметичними кришками.

Чи можна пити кленовий сік при вагітності

Цей корисний напій не протипоказаний під час вагітності. Але якщо у вагітної жінки спостерігається збільшення цукру в крові або починає розвиватися гестаційний діабет, то від корисного напою слід відмовитися. Інакше можливий ризик погіршення здоров'я.

У період грудного вигодовування слід з обережністю вживати будь-які соки, зокрема і кленовий. Спочатку потрібно випити кілька столових ложок соку та простежити за дитиною: її стільцем та наявністю/відсутністю шкірних висипань. Якщо реакції не відбулося, то можна пити по півсклянки соку двічі на тиждень.

Дітям молодше трьох роківприйом корисного напою слід погоджувати з педіатром через ймовірність збільшення цукру на крові. Не варто також виключати індивідуальну нестерпність продукту. Якщо ваше чадо не любить молочних продуктів, то можна приготувати кленове молоко. У склянку з молоком додайте 2-3 столові ложки кленового соку і добре перемішайте.

Протипоказання та шкода

Кленовий сік з обережністю слід вживати діабетикам. Оскільки глюкоза і сахароза у складі напою можуть становити їм серйозну небезпеку. Тим не менш, розумне вживання невеликої кількості соку діабетиками підвищує захисні сили організму.

У період збирання допустимою добовою нормою свіжого соку вважається одна склянка. Консервований продукт рекомендується пити не частіше 2-3 разів на тиждень по половині склянки, щоб унеможливити збільшення цукру в крові.

У будь-якому випадку, якщо ви захочете кленового соку або млинців з кленовим сиропом, то ніякої шкоди не буде навіть при цукровому діабеті. Головне, необхідно знати, скільки соку можна пити в день, щоб не було побічних ефектів і не нехтувати правилами зберігання напою.

Джерело: http://witamin.ru/polezno/klenovyiy-sok.html

Користь та шкода кленового соку

Кленовий сік для людей нашого регіону – новинка, оскільки основним деревним напоєм був березовий сік. Кленовий же, набув своєї популярності в Канаді. У цій країні він давно випускається у великих масштабах.

Дослідження вчених довели, що за своєю корисністю він анітрохи не поступається березовому. Перші згадки про соку з'явилися у 15 столітті, про що свідчать стародавні лікарні.

Основним призначенням його на той час була боротьба з авітамінозом.

Клен виростав у кожному будинку. Стародавні жителі вважали його символом добра. Вони вірили повір'ю, яке говорило, якщо клен росте поряд з будинком – у ньому пануватиме спокій і рівновага, а його мешканці будуть щасливими.

Що таке кленовий сік?

Це густа рідина, отримана в процесі випаровування кленового соку, що відноситься до сімейства Сапіндові.

Крім цього сімейства в даний час видобувають сік з червоного, сріблястого та ясенелистого кленів. Кленовий сік зазначених дерев відрізняється від першого меншою цукристістю, що робить смакові якості напою складнішими і надає йому смаку гіркоти.

Склад кленового соку

Більшу частину напою становить вода і лише від 0,5 до 10% відведено цукрозі. Причина такої різниці залежить від місця проростання та виду дерева.

Крім цього, кленовий сік багатий на наступні речовини:

• багатим на вітамінний комплекс;
• олігоцукорами;
• мінеральними речовинами, основну частину яких становлять K, Ca; у менших кількостях присутні Fe, Mg, Na, Zn;
• наявність кислот органічного походження, перевага яких, віддана яблучною та лимонною;
• глюкозою;
• декстрози;
• поліненасиченими кислотами.

Кленовий сироп корисний будь-якій віковій категорії, оскільки особливих протипоказань практично немає.

Смакові якості зумовлюють властивості кленового соку і дозволяють батькам застосовувати його замість лимонаду для малюків. Проте в першу чергу він рекомендований людям з ослабленою імунною системою. Особливо корисно вживати його під час масових вірусних епідемій, при захворюваннях грипу, у період відновлення після хірургічного втручання та під час реабілітації.

Користь кленового соку

Вживання кленового соку особливо корисне під час зимового періоду, коли організм найбільш схильний до зараження захворюваннями вірусного характеру. Після холодів він не менш корисний, оскільки організм неможливий, і йому потрібне відновлення, яке має на увазі наявність великої кількості вітамінного комплексу, макро- та мікроелементів, корисних речовин.

Своє застосування кленовий сік знайшов у медицині. Його застосовують з метою лікування, профілактики хвороб та при відновленні організму в період реабілітації.

Сік клена показаний пацієнтам, які страждають наступними захворюваннями:

• При порушення працездатності підшлункової залози. Абсцизова кислота, що входить до складу соку за своєю структурою, аналогічна гормону, що виробляється підшлунковою залозою. Тому цей природний матеріал може повністю замінити лікарські препарати.
• При хворобах сечостатевої системи. Має сечогінну дію.
• Як профілактичний засіб у боротьбі із серцевими захворюваннями, при тромбозі та атеросклеротичних станах.
• При хворобах крові. Кленовий сік сприяє очищенню крові та звільненню організму від токсинів та інших шкідливих речовин.
• Як профілактичний засіб для боротьби з онкологією та ГРВІ. Велика роль у цьому випадку відведена наявності у складі соку аскорбінки та антиоксидантів, які мають протимікробну та бактерицидну дію.
• При хворобах печінки та жовчного. Як засіб, що надає жовчогінну дію.
• Для швидкого загоєння ран, порізів, термічних та хімічних опіків. В даному випадку сік виступає як антибіотик. Для цього знадобиться обробка ним пошкодженої ділянки.
• При лікуванні хвороб неврологічного та психічного характеру. Припиняє розвиток хвороби Паркінсона та Альцгеймера.
• При втомі, стресовому та депресивному станах. Щоденне вживання соку здатне наситити організм зарядом енергії і надати людині почуття бадьорості на весь день.
• При лікуванні від ожиріння та діабету. Відсутність у складі соку цукру та наявність квебеколу дозволяє діабетикам повноцінно застосовувати його у своєму щоденному меню, а товстим людям пити його у необмеженій кількості без страху набрати вагу.
• За слабкості потенції. Більшість чоловіків використовують кленовий сік з цієї причини. Одні – з метою профілактики. Інші – на лікування.
• Чоловікам – для лікування хвороб передміхурової залози. у складі соку цинку сприяє запобіганню виникненню захворювання. Жінкам – для кращого засвоюваності білка під час вагітності. Дівчаткам – у період статевого дозрівання.
• у соку калію, дозволяє зміцнити серцевий м'яз та підтримувати в тонусі гладку мускулатуру.
• Наявність марганцю сприяє підтримці правильності балансу у кістковій тканині.
• Склад соку дозволяє вживати його людям, схильним до алергій. Купуючи кленовий сік, слід знати, що в натуральному продукті відсутні барвники та консерванти будь-якого роду.

Купуючи кленовий сік, слід знати, що в натуральному продукті відсутні барвники та консерванти будь-якого роду.

Про шкоду соку

Поговоримо про негатив, який здатний надавати кленовий сік користь і шкода якого має на увазі наявність будь-якої речовини в його складі. Якщо говорити про шкоду, такою речовиною є глюкоза. Тому прийом напою людям, яким рекомендовано обмеження глюкози, має бути дозованим. Особливо слід бути пильними людям, які страждають на діабет.

При самостійному збиранні кленового соку є можливість насичення його солями важких металів та іншими шкідливими речовинами. Щоб уникнути цих випадків, слід уникати місць, поблизу яких знаходяться автомагістралі та промислові підприємства. При вживанні даного продукту цілком ясно, що користі організму він не принесе.

З обережністю, існують протипоказання кленового соку!

1. Слід вживати сік у нормованих кількостях. Будь-який продукт у великих обсягах може завдати шкоди організму. Тому прийом кленового соку з лікувальною метою рекомендований лише у певних дозуваннях.

Наприклад, при дієтах достатньо столової ложки на день. При цьому слід пам'ятати, якщо ви любите поласувати продуктами разом оладками або млинцями, і слід пред'являєте претензії з питання надмірної ваги - сік тут не до чого.

В цьому випадку винні борошняні страви.

2. Не рекомендовано необмежене вживання кленового сиропу під час вагітності, особливо, якщо лікар діагностував високий тонус матки калію в сиропі сприяє тонізуванню гладких м'язів, тому паралельно з кленовим соком рекомендується прийом магнію, який виконує функцію зниження тонусу матки.

Користь і шкода товару багато в чому залежить від правильності його збору.

Який час найбільш сприятливий для збору?

Найбільш сприятливим вважається весняний сезон: березень. Саме в цей час оптимальною вважається температура повітря від -2 до +6. Перше набухання нирок говорить про наповнення стовбура дерева цілющим соком і вважається приводом для початку збору. Розпускання бруньок сигналізує про закінчення збору. Для збирання цілющого напою знадобиться кілька інструментів:

• тара;
• спеціальний стерильний жолобок, з якого сік наповнюватиме тару;
• молоток.

Секрети збору

Для збору найбільше підходять дерева здорові дерева певного сімейства з діаметром стовбура не менше 20 см. Зверніть увагу на крону. Вона має бути пишною.

Способи збору:

1. Розсвердліть під кутом 45 градусів отвір приблизно на 3 см і вбийте попередньо підготовлений жолобок. Отвір необхідно зробити на висоті рівний півметра від поверхні землі.
2. Другий спосіб отримання соку - соковідведення. Для цього необхідно зібрати невелику кількість торішньої трави, очистити її від сміття та обв'язати ниткою. Вставте цей пристрій в отвір закріпивши його чопиком і підставте соковідвід. Тепер підставте попередньо підготовлену тару, і чекайте на цілющий напій.

Як з'ясувалося, шкоди від кленового соку практично немає. Він є смачним та корисним продуктом для організму і подобається більшій частині населення. Крім цього, правильне застосування сприяє оздоровленню організму в цілому.

Джерело: http://prigotovit.by/Vse_o_produktah/klenovyj-sok-polza-i-vred.html

Про користь та шкоду кленового соку

Кленвже кілька десятків століть вважається символом доброти, та й сам нерідко називається «добрим деревом». У старих садибах на щастя та удачу часто біля ганку садили молодий держак.

Кленовий лист за стародавніми звичаями позначав п'ять почуттів, а дерев'яний сік, як вірили знахарі, сприяв довголіттю та збереженню молодості.

Чи корисний кленовий сік і чим саме, чи можна його пити з користю для організму, коли здійснюють його збирання - про все це ви повинні дізнатися з підготовленого нами матеріалу.

Хімічний склад та харчова цінність

Деревна рідина у весняний період містить безліч активних речовин, Серед яких значаться:

• вітаміни – С, Е та групи В;
• каротиноїди;
• мікро- та акроелементи – калій, кальцій, оксид кремнію, марганець, магній, натрій, залізо, фосфор;
• ді-, моно та олігоцукри – сахароза, рафінозу, глюкоза;
• органічні кислоти – яблучна, бурштинова, лимонна, фумарова;
• ненасичені жирні кислоти;
• антиоксиданти;
• антибіотики рослинного походження;
• альдегіди;
• поліфеноли;
• дубильні речовини;
• гормони - абсцизова кислота (АБК).

Кленовий сік приблизно на 89 % складається із води. Залежно від регіону зростання сахарози в ньому міститься від 2 до 10%, наприклад, у районах з нестачею вологи та мінеральних речовин у ґрунті кількість цукрів мінімальна. А ось білків та жирів у напої не міститься зовсім.

Перші згадки про корисні та чудодійні властивості клена з'явилися в XVI століттіу народних «лікарях». Кленовий сік виявляє виключно сприятливий вплив на організм:

• зміцнення імунної системи;
• підвищення опірності вірусним та інфекційним захворюванням;
• профілактика весняного авітамінозу;
• нормалізація роботи жовчного міхура та печінки;
• запобігання розвитку онкологічних захворювань;
• покращення роботи серця та серцево-судинної системи;
• усунення дисфункцій сечостатевої системи та профілактика хвороб нирок;
• посилення чоловічої сили;
• профілактика захворювань верхніх дихальних шляхів;
• зниження ризику розвитку атеросклерозу, тромбозу, гепатитів, а також хвороби Альцгеймера та Паркінсона;
• покращення діяльності щитовидної залози та нормалізація гормонального фону;
• виведення токсинів та солей важких металів з організму.

«Кленова вода»має хорошу сечо- і жовчогінну дію, надає потужну тонізуючу дію, насичуючи організм енергією та життєвими силами, а також нормалізує роботу нервової системи, повертаючи рівновагу та спокій, виступаючи в ролі ефективного природного антидепресанту.

Крім того, сік може успішно використовуватися в дерматології та косметології, завдяки своїм в'язким, протизапальним, протимікробним та бактерицидним властивостям.

Клен у дієтології

Дерев'яний сік – продукт повністю натуральнийта у відсутності протипоказань безпечний. Він солодкий, але менш калорійний, ніж мед та цукерки.

Склянку свіжого напою заповнює приблизно 35 % від добової норми мікроелементів, що сприяє нормалізації роботи ШКТ та обміну речовин.

Кленовий сік додаєтьсяпри готуванні:

• різних каш, висівок, мюслі;
• десертів;
• випічки;

• напоїв та квасу;
• коктейлів;
• фруктове морозиво.

На його основі виходять чудові маринади, газовані напої, у т. ч. лимонад чи безалкогольне шампанське.

Він добре поєднується з медом, горіхами (волоськими, фундуком, мигдалем, кешью, фісташками, кедровими, бразильським), сухофруктами (фініками, курагою, родзинками, сушеним інжиром, чорносливом), молочними та кисломолочними продуктами.

Кленовий сік із щіпкою солікорисно пити після інтенсивних фізичних навантажень для відновлення водного балансу і сил, він добре вгамовує спрагу і на якийсь час відбиває почуття голоду.

Дерев'яний сік клена для нашого меню поки що продукт відносно рідкісний і екзотичний. Пропонуємо вам додатково ознайомитися з іншими цінними фруктовими та овочевими соками. Наприклад, читайте про користь та шкоду картопляного соку, а також гранатового.

Насамперед кленовий сік протипоказаний при алергії.

З особливою увагою слід поставитися і до місця збирання рідини – не варто вибирати дерева, що ростуть поряд з трасами, промисловими об'єктами або які ростуть в екологічно несприятливих зонах (поблизу сміттєзвалищ тощо).

), тому як речовини, що накопичуються в ґрунті можуть потрапити в міжклітинну деревну рідину і стати причиною розвитку або погіршення наявних захворювань.

Сік може негативно вплинути на наступні захворювання:

• цукровий діабет, оскільки у великих обсягах він підвищує рівень цукру на крові;
• хронічні хвороби нирок.

Дуже обережно потрібно приймати рідину при тяжких захворюваннях печінки та жовчного міхура.

Норма споживання

У період збирання допустима денна норма свіжого соку обмежується однією склянкою на день. Дітям молодше 3-х роківможливість прийому напою чарівно узгоджується з педіатром.

Коли краще збирати кленовий сік

Збираючись у ліс за соком, важливо пам'ятати, що період збирання продукту – це березень та квітеньмісяці. Важливу роль відіграє і погода: оптимальна температура становить від - 4 до +4 °С. Вибираючи дерево, зверніть увагу на нирки, вони повинні бути набряклі, але не розпустилися - сік такого клена буде солодким і рясним.

Важливо пам'ятати, що рух соку зупиняється, коли сніг остаточно сходить, а середньодобова температура наближається до 0 °С. Отвір у стовбурі має бути на рівні 30-40 смвід коріння. Хороше дерево здатне дати 20-25 , а в сонячний день і до 30 літрів соку.

Купуючи готовий стерилізований напій, що отримується шляхом згущення соку без цукру, важливо пам'ятати, що продукт не допускає наявність каламутного або іншого осаду. Залежно від виду клена сік може бути різного відтінку: від слабо-жовтого до темно-бурштинового. Смак теж цілком залежить від дерева і може бути нудотно-солодким або з легкою гіркуватістю.

Основні постачальники кленового соку – це Канада та США.

Зберігання продукту

Свіжий сік зберігається в холодильнику не більше 3-4 дніПри більш тривалому часовому проміжку смакоароматичні властивості напою швидко сходять на «ні». Найпоширеніший спосіб зберігання - переробка деревної рідини кленовий сироп, За допомогою його упарювання.

Кленовий сироп отримують їх щойно зібраного соку, який попередньо фільтрують і концентрують у закритій ємності на повільному вогні. Часто для забезпечення кращої безпеки та поліпшення консистенції в сік всипають додаткову кількість цукрового піску. Готовий продукт може зберігатися з дотриманням рекомендованих умов не більше ніж рік.

Крім сиропу виробляють також кленове олія, оцет та цукор. З соку роблять патоку – основу для пастили, мармеладу та зефіру.

При розумному споживанні кленовий сік абсолютно безпечний і навіть корисний. Він добре вгамовує спрагу, сприяє нормалізації роботи судинної системи, допомагає запобігти розвитку серцевих захворювань, виступає в ролі природного антидепресанту та джерела сил. Кленовий сік іноді зіставляють березовому, що не зовсім правильно, оскільки це два абсолютно різні, але смачні продукти.

Джерело: http://www.davajpohudeem.com/pitanie_dlia_pohudeniya/svoistva_produktov/soki/klenovyj-polza-i-vred.html

Кленовий сік: корисні властивості напою з клена

Check Also

Напій з каркаде багатий на безліч корисних речовин, а тому вкрай корисний для організму. При його регулярному вживанні необхідно звіриться з протипоказаннями, і якщо їх немає, то прості рецепти допоможуть по-справжньому.

Чим корисний березовий сік? Які хвороби він може вилікувати. Що міститься у соку берези. Протипоказання при вживанні цього напою. Як і коли потрібно гострити березовий сік. Багато людей не уявляють …

Корисні властивості молочного гриба дуже давно є об'єктом досліджень вчених. Як виростити молочний гриб у домашніх умовах, де його можна придбати і що говорять про це лікарі ви дізнаєтесь із …

Для сучасної жінки виглядати красиво це не просто забаганка. Від цього може залежати і особисте життя, і успіх у кар'єрі. Буває так, що на себе просто не залишається вільного …

Ми всі звикли до старих гумових грілок. Але прогрес не стоїть на місці. Сьогодні на ринку представлено більш зручне та якісне джерело тепла електрична грілка. Раніше для збереження тепла та …

Скандинавська (Фінська) ходьба: користь, протипоказання, техніка ходьби, корисні прогулянки для людей похилого віку, як правильно вибрати палиці, ціни на палиці Засновниками техніки скандинавської ходьби вважаються фінські лижники, які у 30-х роках …

Плавання універсальний спорт. Їм можна займатися в будь-якому віці і для зміцнення м'язів, і лікування різних захворювань. Користування плаванням для організму людини важко переоцінити. Воно дає відмінний результат.

Бути здоровим, струнким та щасливим просто, коли є двоколісний друг. Почніть свій день з велосипедної прогулянки та відкрийте для себе нові можливості. День у день ми спостерігаємо скупчення …

Фітнес клуб це місце, де ви можете провести свої вихідні не гірше, ніж на відпочинку з друзями. Як? Всі дівчата хочуть мати гарну фігуру, але зусилля для цього докладають …

З далеких куточків на передові позиції та видні місця висуваються банки з нетрадиційним напоєм – зеленою кавою. А вся справа в тому, що використовувати зелену каву для схуднення стало дуже …

Волоський горіх завжди був і залишатиметься одним із найкорисніших і поживних продуктів. Його шкаралупа, листя, настоянка з нього, самі ядерця все сприяє покращенню здоров'я людини, підвищенню його імунітету, …

У статті розглянуто провідних виробників ортопедичних крісел для дому та офісу та основні моменти, пов'язані з їх вибором. У наш час люди перестали виявляти рухову активність, як це відбувалося у …

Спелеологи подорожують печерами для пригод та розваг, але є такі печери, які приносять користь для здоров'я. Ці сеанси називаються спелеотерапією та користуються суттєвою популярністю у сучасних фітнес-клубах. Користь морського ...

Кожній людині потрібно випивати щонайменше по 1 літру на день. Мінеральна вода Архиз не тільки підтримає життєдіяльність організму, а й у належній нормі збагатить його корисними мікроелементами, а також натуральним матеріалом.

Мабуть, немає на світі людини, яка б не чула про сауни. Але чим викликана така популярність? Чому люди так прагнуть потрапити до сауни? Сауна аналог російської лазні, що йде …

Ви знаєте користь лимонного соку? Цей продукт сприяє швидкому спалюванню жиру в організмі. Як схуднути за допомогою лимонного соку? Ще в давні часи людям було відомо про …

Санаторії для людей похилого віку в Підмосков'ї розташовані в екологічно чистих районах, але в той же час недалеко від столиці. Проживання в них – це гідна старість та цілодобова турбота. …

Кількість людей із синдромом хронічної втоми збільшується у геометричній прогресії. Дізнайтеся все про симптоми та лікування синдрому. Синдром хронічної втоми (СХУ) щороку поширюється дедалі більше. …

Що таке цикорій? Які корисні властивості він має? Як без шкоди організму перейти з кави на цикорій? Чи можна схуднути за допомогою цикорію? Які ж властивості має цикорій? Існує …

Стиль плавання брас дуже популярний через свою простоту. Якщо освоїти його досконало і уникати популярних помилок, можна досягти приголомшливих результатів у плаванні на довгі відстані. Стиль плавання.

Виставка нової, цікавої продукції, пов'язаної зі здоровим способом життя, а також семінари, майстер-класи, дегустації та інше. Здоровий спосіб життя – не просто модно, а й несе відчутну користь для …

У холодну постіль лягати неприємно. Щоб зігрітися зимовими ночами купіть електроматрац. Як правильно його вибрати, на що варто звернути увагу, читайте в цій статті. До кінця літа все частіше починаєш …

Хочете зайнятися спортом, але ще не визначились яким саме? Спробуйте зайнятися калланетикою, це принесе Вам надзвичайне задоволення та безліч позитивних емоцій. Всім відомо, що кожна дівчина мріє про гарну…

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+