ซุปอาหารกับสูตรคื่นฉ่าย ซุปน้ำซุปข้นอาหาร “ลดน้ำหนัก” ด้วยการเติมกะหล่ำปลี ซุปหัวหอม “ดับเบิ้ลอิมแพค”

เราคงพูดถึงคุณประโยชน์ต่างๆ ของคื่นฉ่ายได้มานานแล้ว ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า พืชชนิดนี้มีผลการรักษาโดยทั่วไปในร่างกาย และยังช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินและขจัดอาการบวมอีกด้วย ความลับคืออะไร? ประการแรก คื่นฉ่ายเองไม่ได้มีแคลอรี่สูง และประการที่สอง ร่างกายมนุษย์ใช้พลังงานในการประมวลผลมากกว่าที่ได้รับ ซึ่งหมายความว่าร่างกายจะเผาผลาญไขมันที่เกลียดชังอย่างแข็งขัน

ซุปคื่นฉ่ายเป็นหนึ่งในอาหารจานแรกที่พบบ่อยที่สุด ปริมาณแคลอรี่เพียง 11-13 แคลอรี่ต่อ 100 มล. หากคุณเชื่อในบทวิจารณ์ภายใน 3-4 วันของการรับประทานซุปคื่นฉ่ายแบบไร้มันและเบาคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมและในหนึ่งสัปดาห์ - มากถึง 9 กิโลกรัม!

อาหารเพื่อลดน้ำหนักด้วยซุปคื่นฉ่าย

อาหารทั้งหมดที่ใช้ซุปคื่นฉ่ายได้รับการพัฒนา ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักต้องกินซุปมหัศจรรย์ในปริมาณไม่จำกัดทุกวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ นอกจากอาหารจานหลักแล้ว เมนูควรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น ผักต้มหรือดิบ เครื่องดื่ม เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว นมพร่องมันเนย ผลไม้บางชนิด ผักใบเขียว ฯลฯ ไม่รวมอยู่ในอาหาร: ขนมปัง เนย หรือไขมันใดๆ รวมทั้ง แอลกอฮอล์ เครื่องดื่มอัดลม และขนมหวาน

ซุปคื่นฉ่าย “เหมาะสม”

วิธีทำซุปคื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก? สูตรที่ถูกต้องมีเฉพาะคื่นฉ่าย กะหล่ำปลี หัวหอม มะเขือเทศ และพริกหยวกเท่านั้น ส่วนประกอบทั้งหมดสับและปรุงจนสุก ในเวอร์ชันดั้งเดิมไม่มีการเติมเกลือ และอนุญาตให้ใช้เฉพาะพริกไทยดำและแกงเป็นเครื่องปรุงรสได้ แต่ดังที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติ สำหรับผู้ที่ "ไม่ได้เตรียมตัว" และแม้ว่าจะไม่มีความรักเป็นพิเศษต่อรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของขึ้นฉ่าย ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะกินซุปที่ไม่มีเกลือ ดังนั้นจึงอนุญาตให้เพิ่มในปริมาณที่จำกัด

วัตถุดิบ

• ผักกาดขาว 500 กรัม
• ก้านใบคื่นฉ่าย 250 กรัม
• หัวหอม 6 ชิ้น
• พริกหยวก 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• น้ำ 2 ลิตร
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีทำซุปคื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก

1. 
   ฉันสับกะหล่ำปลีด้วยมีด คุณจะต้องมีกะหล่ำปลีเฉลี่ยประมาณครึ่งหัวซึ่งมีน้ำหนัก 400-500 กรัม
2. 
   ฉันหั่นผักชีฝรั่ง (ก้าน) เป็นชิ้นเล็กๆ คุณจะต้องมีก้านใบ 3-4 อัน โดยทั่วไปการหั่นซุปนี้ไม่ควรหยาบเกินไป เพื่อให้ผักสุกเร็วขึ้นและคงวิตามินไว้ได้สูงสุด
3. 
   ฉันตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง สูตรดั้งเดิมเรียกร้องให้มีหัวหอมจำนวนมาก - ขนาดกลาง 5-6 ชิ้น นั่นคือเหตุผลที่ซุปคื่นฉ่ายมักถูกเรียกว่าซุปหัวหอม
4. 
   ฉันปอกพริกหยวกออกจากกล่องเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน ในฤดูหนาว เมื่อตลาดจำหน่ายผักที่มีคุณภาพไม่ดีไปกว่านี้และมีราคาสูงเกินไป คุณสามารถใช้พริกแช่แข็งได้
5. 
   ฉันยังสับมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากต้องการคุณสามารถปอกเปลือกมะเขือเทศได้โดยการลวกด้วยน้ำเดือดหรือทิ้งไว้ตามเดิม
6. 
   ฉันใส่ชิ้นลงในกระทะ (ปริมาตร 3 ลิตร) แล้วเติมน้ำเย็น วางบนไฟแรงแล้วนำไปต้ม เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
7. 
   ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน คุณสามารถปรุงได้นานขึ้น แต่แนะนำว่าผักยังคงกรุบกรอบและไม่ย่อยเล็กน้อย

น้ำซุปมีกลิ่นหอมพิเศษเหมือนขึ้นฉ่าย ซึ่งต้องใช้เวลาพอสมควรในการทำความคุ้นเคย คุณสามารถให้บริการได้ทันทีหลังการเตรียม หากคุณไม่ชอบผักต้มเป็นชิ้น คุณสามารถบดมันในเครื่องปั่น และคุณจะได้น้ำซุปข้นคื่นฉ่าย (จากนั้นปรุงต่ออีกเล็กน้อยจนกะหล่ำปลีนิ่ม)

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับลดน้ำหนักสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังการเตรียม รับประกันผลลัพธ์ที่รวดเร็วและปลอดภัยต่อสุขภาพอย่างแน่นอน ลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพของคุณ!

ผู้ชายและผู้หญิงเกือบทั้งหมดที่ยืนอยู่หน้ากระจกบางครั้งก็คิดที่จะลดน้ำหนัก และคำถามไม่เพียงเกี่ยวกับรูปลักษณ์และความเรียบร้อยเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับสภาวะทั่วไปของสุขภาพและสีผิวด้วย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าน้ำหนักส่วนเกิน (ไม่ว่าจะเล็กน้อยแค่ไหน) ไม่ใช่สัญญาณของสุขภาพที่ดีเยี่ยม ซุปคื่นฉ่ายถือเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนัก อ่านคำแนะนำด้านล่างซึ่งจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารและระบบการลดน้ำหนักของผักนี้

ประโยชน์ของขึ้นฉ่าย

คื่นฉ่ายเป็นพืชที่มีประโยชน์มากกว่าพืชชนิดอื่นได้อย่างง่ายดายเนื่องจากมีวิตามินเชิงซ้อนที่ทรงพลัง รากหรือลำต้นใช้รักษาโรคได้หลายชนิด ได้แก่

1. โรคเบาหวาน. ผักมีประโยชน์ในการปรับปรุงสมดุลเกลือในร่างกายและยังช่วยลดระดับน้ำตาลอีกด้วย
2. การป้องกันโรคมะเร็ง คื่นฉ่ายมีวิตามินเอซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของเนื้องอก
3. ความดันโลหิตสูง ช่วยควบคุมความดันโลหิต

นอกจากนี้คื่นฉ่ายยังกลายเป็นยาพื้นบ้านยอดนิยมอีกด้วย ผักช่วยในเรื่อง:

• รอยฟกช้ำและรอยถลอก;
• แผลไหม้และแผลพุพอง;
• ความเครียดทางประสาท;
• ความใคร่ลดลงในผู้ชาย
• ต่อมลูกหมากอักเสบ, ความอ่อนแอ

การใช้คื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก คุณประโยชน์มากมาย:

1. ร่างกายไม่ขาดอาหารอุ่นๆ
2. ผลิตภัณฑ์สามารถบริโภคได้ในปริมาณมากเนื่องจากค่าแคลอรี่ที่ 16 ไม่ทำให้แฟน ๆ ผอมแห้งแม้แต่น้อย
3. นอกจากการลดน้ำหนักแล้ว การรับประทานอาหารคื่นฉ่ายยังช่วยให้สุขภาพร่างกายดีขึ้นอีกด้วย

สูตรทำซุปขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก

ซุปแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักได้รับความนิยมอย่างมาก อาหารดังกล่าวมีความเข้มข้นและมีกลิ่นหอมมาก มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันหลายสูตรโดยใช้รากหรือลำต้นของพืชและเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติด้วยเนื่องจากปรุงจากผักเท่านั้น อย่าสับสนกับกลิ่นของผลิตภัณฑ์เพราะในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารรสชาติของซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักจะละเอียดอ่อนและได้รับเฉดสีที่เป็นกลาง

ซุปผักที่ทำจากก้านขึ้นฉ่าย

ในการเตรียมซุปข้นคุณจะต้อง:

• ส่วนก้านของคื่นฉ่ายก้านใบ – 4 ชิ้น;
• แครอทขนาดกลาง (หวาน) – 1 ชิ้น;
• สลัดหัวหอม – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• น้ำซุป - 1 ลิตร;
• ครีม 15% – 200 มล.;
• ชีสแปรรูปเนื้อนุ่ม – 1 ชิ้น;
• เกลือ, ใบโหระพาแห้ง, ใบกระวาน – เพื่อลิ้มรส;
• ขนมปังโฮลวีต - 1 ชิ้น

1. ใส่เนยเล็กน้อยลงในกระทะหนา ทอดหัวหอมสับละเอียดก่อน จากนั้นจึงใส่ผักชีฝรั่งก้อน (5 นาที)
2. เพิ่มแครอทขูดทอดต่ออีก 3 นาที
3. นำน้ำซุปไปต้ม เพิ่มเนื้อย่าง ปรุงรสด้วยใบกระวานและใบโหระพา ปล่อยให้ปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 30 นาที
4. ลองคื่นฉ่าย - มันควรจะนิ่ม ใช้เครื่องปั่นเพื่อบดจาน
5. ในตอนท้ายใส่ครีมชีสแปรรูปขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปล่อยให้ปรุงจนส่วนผสมเหล่านี้ละลายหมด
6. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบ ตากขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วถูด้วยกระเทียมในกระทะ

วิธีปรุงด้วยรากผักชีฝรั่งและกะหล่ำปลี

ในการเตรียมอาหารจานต่อไป คุณจะต้องใช้รากผักชีฝรั่งหนัก 200 กรัม และส่วนผสมอีกสองสามอย่าง:

• ผักกาดขาว – 400 กรัม;
• พริกหยวก – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
• หัวหอม – 4 ชิ้น;
• น้ำซุปผักหรือน้ำ - 1 ลิตร;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

สูตรซุปคื่นฉ่ายและกะหล่ำปลีคือ:

1. ถ้าจะเลือกใช้น้ำซุปผักก็ให้เริ่มจากตรงนั้นเลย ต้มน้ำให้เดือด ใส่หัวหอม แครอท คื่นช่าย 2-3 ก้าน และใบกระวาน ภายใน 15 นาทีน้ำซุปจะพร้อม
2. จากนั้นนำผักมาทำซุปโดยตรง ล้างปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนจะดีกว่า
3. เพิ่มผักที่เตรียมไว้และสมุนไพรสับละเอียดลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้
4. นำไปต้มค้างไว้อีก 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

สูตรอาหารที่มีน้ำมะเขือเทศและหน่อไม้ฝรั่ง

เพื่อเตรียมสูตรซุปที่อร่อยไม่แพ้กัน คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• รากผักชีฝรั่ง – 200 กรัม;
• ผักกาดขาว – 400 กรัม;
• แครอทขนาดกลาง – 2 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• พริกหยวก – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
• หน่อไม้ฝรั่ง – 400 กรัม;
• น้ำมะเขือเทศ – 1.5 ลิตร;
• เครื่องเทศสมุนไพรและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เพื่อเอาใจตัวเองด้วยซุปนี้ ให้ใช้คำแนะนำต่อไปนี้:

1. สับผักทั้งหมดเป็นเส้น
2. วางไว้ในกระทะ เทน้ำมะเขือเทศลงไปแล้วรอจนส่วนผสมเดือด
3. ปรุงซุปคื่นฉ่ายอีก 10 นาทีด้วยไฟปานกลาง อย่าลืมคนให้เข้ากัน
4. หลังจากปิดไฟแล้วทิ้งจานไว้เคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที

ซุปหัวหอมแคลอรี่ต่ำพร้อมคื่นฉ่ายและบรอกโคลี

ซุปบรอกโคลีและขึ้นฉ่ายต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ก้านคื่นฉ่าย – 4 ชิ้น;
• บรอกโคลี – 300 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• หอมแดง – 3 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• พริกหวาน – 1 ชิ้น;
• น้ำ – 1 ลิตร;
• พริกไทยดำ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. ใส่คื่นฉ่ายหั่นเป็นชิ้นลงในน้ำเดือด
2. หั่นพริกไทยเป็นก้อนใหญ่ แบ่งบรอกโคลีออกเป็นดอกเล็กๆ - ลงในน้ำซุป
3. เพิ่มหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ลดความร้อนลงเหลือน้อย
4. ปอกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในน้ำซุปพร้อมกับกระเทียมบด
5. ต้มน้ำซุปต่ออีก 3 นาที ใส่เกลือและพริกไทย ปิดไฟ และปล่อยให้เคี่ยวต่ออีก 15 นาที

ตัวอย่างเมนูอาหารสำหรับซุปคื่นฉ่าย

อาหารซุปคื่นฉ่ายเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารจานนี้และอาหารที่ได้รับอนุญาต สูตรอาหารที่มีรากหรือลำต้นของผักกลายเป็นพื้นฐานของโภชนาการอาหารเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำเช่นซุปคื่นฉ่ายธรรมดาหนึ่งมื้อสำหรับการลดน้ำหนักคือ 24 แคลอรี่ แต่นี่คือเกือบ 3 สกู๊ปหรือ 300 กรัม

เป็นเวลา 7 วัน

อาหารคื่นฉ่ายรายสัปดาห์สำหรับการลดน้ำหนักเกี่ยวข้องกับการกินซุปในเวลาใดก็ได้ในปริมาณเท่าใดก็ได้ แต่อาหารไม่ได้ จำกัด อยู่เพียงอาหารจานนี้และสามารถรวมคื่นฉ่ายในสูตรอาหารอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย:

เป็นเวลา 14 วัน

สูตรซุปคื่นฉ่ายที่ถูกต้องในช่วงควบคุมอาหาร 7 วันช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 4 ถึง 8 กิโลกรัม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับน้ำหนักเริ่มต้น เป็นเหตุผลที่คนน้ำหนัก 100 กิโลกรัมจะสามารถลดน้ำหนักได้มากกว่าคนที่มีน้ำหนัก 50 กิโลกรัม หากคุณชอบควบคุมอาหารหรือไม่พอใจกับผลลัพธ์ให้ลองขยายระยะเวลาการรับประทานอาหารดังกล่าวออกไปอีกสัปดาห์หนึ่งเช่น เพิ่มระยะเวลาการรับประทานอาหารเป็น 14 วัน แต่ต้องระวังให้ดี การรับประทานคื่นฉ่ายเพียงอย่างเดียวจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ดังนั้นหากคุณรู้สึกอ่อนแอและไม่สบาย แนะนำให้รับประทานผลไม้รสหวานทันที

ค้นหาสูตรเพิ่มเติมที่ใช้

ข้อดีและข้อเสียของอาหารซุปคื่นฉ่าย

ไม่ใช่เหตุผลที่คื่นฉ่ายถือเป็นคลังสารอาหาร ประกอบด้วยวิตามิน B, E, PP, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, สังกะสี, แคลเซียม, ไฟเบอร์, น้ำมันหอมระเหย, บิวทีริก, ออกซาลิกและกรดอะซิติก ผักนี้มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักเพราะว่า:

• มีแคลอรี่น้อย
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
• ส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดี
• ให้ความรู้สึกอิ่มอย่างรวดเร็ว
• เพิ่มความมีชีวิตชีวา

นอกจากนี้คื่นฉ่ายยังมีราคาไม่แพงและคุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายจากราก ก้าน และใบ

อาหารซุปคื่นฉ่ายช่วยให้ผู้ป่วยเตรียมร่างกายสำหรับการผ่าตัดและฟื้นตัวในช่วงพักฟื้น

ตามที่นักโภชนาการระบุว่าอาหารนี้ไม่สามารถติดตามได้นานกว่า 14 วันเนื่องจากการขาดไขมันและโปรตีนในอาหารอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนได้ แพทย์ไม่แนะนำให้ผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร โรคระบบทางเดินอาหาร โรคนิ่วในท่อปัสสาวะ โรคลมบ้าหมู สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ลดน้ำหนักด้วยซุปคื่นฉ่าย

สูตรซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 14 กิโลกรัมใน 14 วัน ในการเตรียมคุณต้องรู้สูตรที่ถูกต้อง

สูตรซุปคื่นฉ่ายครั้งที่ 1

วัตถุดิบ:

• 3 มะเขือเทศ
• 5 หัวหอม;
• 1 พริกหยวก;
• เครื่องเทศและสมุนไพร

ล้างผักและสับให้ละเอียด เทลงในกระทะ เติมน้ำ 2 ลิตร และปล่อยให้ซุปเคี่ยวประมาณ 10 นาที ลดอุณหภูมิและปรุงจนสุก เพิ่มเครื่องเทศ สมุนไพร และนำออกจากเตา

สูตรที่ 2 ซุปคื่นฉ่าย

วัตถุดิบ:

• รากและใบคื่นฉ่าย 200 กรัม
• ผักกาดขาวครึ่งกิโลกรัม
• แครอทครึ่งกิโลกรัม
• ถั่วเขียว 350 กรัม
• 5 มะเขือเทศ
• 4 หัวหอม;
• 2 พริกหยวก;
• น้ำมะเขือเทศ – 1.5 ลิตร;
• เครื่องเทศและสมุนไพร

ล้างผักหั่นเป็นเส้นเทลงในกระทะเทน้ำมะเขือเทศเติมน้ำ 500 มล. ต้มน้ำซุปเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวจนนุ่ม เพิ่มเครื่องเทศสมุนไพรนำออกจากเตาแล้วปิดฝาซุป

สูตรครีมซุปคื่นฉ่าย

ซุปคื่นฉ่ายบดมีความนุ่ม เบา และเตรียมง่าย

วัตถุดิบ:

• ก้านและรากผักชีฝรั่ง 200 กรัม
• แครอทสองอัน;
• บรอกโคลี 400 กรัม
• หัวหอมคู่หนึ่ง;
• น้ำมันมะกอกสองช้อนชา
• เครื่องเทศและสมุนไพร

ปอกผักหั่นเป็นชิ้นเติมน้ำหนึ่งลิตรแล้วต้มจนนิ่ม เพิ่มเครื่องเทศ น้ำมันมะกอก และปั่นซุปให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น ตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพร

เพื่อให้สารอาหารสามารถเก็บรักษาไว้ในผักได้ ควรคงไว้ไม่สุกจะดีกว่า

เมนูอาหารซุปคื่นฉ่ายเป็นเวลา 14 วัน

ซุปขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักควรรับประทานเป็นเวลา 14 วันในปริมาณเท่าใดก็ได้ตามเมนูที่กำหนด พยายามเตรียมจานไว้ 1-2 วันจึงจะสด เพื่อความหลากหลาย คุณสามารถสลับสูตรซุปหนึ่งสูตรกับอีกสูตรหนึ่งได้

เมนู 14 วัน

วันจันทร์: ซุปขึ้นฉ่ายจำนวนเท่าใดก็ได้ ผลไม้ 1 กิโลกรัม (ยกเว้นกล้วย)

วันอังคาร: ซุปขึ้นฉ่าย ผักดิบ 1 กิโลกรัม

วันพุธ: ซุปคื่นฉ่าย ผัก 1 กิโลกรัม ในตอนเย็น – มันฝรั่งต้มอ่อน (2-3 ชิ้น)

วันพฤหัสบดี: ซุปขึ้นฉ่าย, เคเฟอร์ไขมันต่ำ 1 ลิตร, กล้วย 3 ลูก

วันศุกร์: ซุปขึ้นฉ่าย, เนื้อไก่ต้ม 220 กรัม, มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม

วันเสาร์: ซุปขึ้นฉ่าย, ปลาทะเลอบ 320 กรัม, ผักดิบ 1 กิโลกรัม

วันอาทิตย์: ซุปครีมขึ้นฉ่าย, ข้าวกล้องต้ม 240 กรัม, ผักดิบ 1 กิโลกรัม

สำหรับการลดน้ำหนัก 7 วันข้างหน้าให้กินเมนูเดียวกัน

อย่าลืมดื่มน้ำอย่างน้อยวันละครึ่งลิตร และไม่รวมเกลือ น้ำตาล อาหารทอด และอาหารมันๆ ออกจากอาหารของคุณด้วย

คื่นฉ่ายเป็นหนึ่งในอาหารมหัศจรรย์ที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในการลดน้ำหนัก ความลับทั้งหมดอยู่ที่ปริมาณแคลอรี่ต่ำ กินขึ้นฉ่ายได้ไม่จำกัดปริมาณ มีแต่ไขมันเท่านั้นที่จะหมดไป! ปาฏิหาริย์บางอย่าง... ข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดของสาวๆ ที่ลดน้ำหนักด้วยคื่นฉ่ายคือรสชาติ ต้องใช้เวลาพอสมควรในการทำความคุ้นเคย แต่ผลลัพธ์ก็จะชัดเจน ซุปคื่นฉ่ายเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ

ประโยชน์ของคื่นฉ่ายต่อร่างกายมนุษย์

แม้แต่ในสมัยโบราณ คื่นฉ่ายยังถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารและทำให้การทำงานของร่างกายเป็นปกติ ถือเป็นยารักษาได้ทุกโรค และในสมัยกรีกโบราณ รากและก้านขึ้นฉ่ายถูกนำมาใช้เป็นสารทำความสะอาดและฟื้นฟู ดังนั้นผมขอแนะนำให้คุณฟังปราชญ์โบราณ😉

คื่นฉ่ายอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม วิตามิน A B C K และอื่นๆ เมื่ออยู่ในร่างกายของคุณ พวกมันจะเผาผลาญไขมันและทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้น การทำงานของระบบประสาทดีขึ้น การนอนหลับจะแข็งแรงขึ้น และอารมณ์โดยรวมก็ดีขึ้น ลำต้นและรากที่มีค่าที่สุดคือขึ้นฉ่าย ดังนั้นจึงมาจากพวกเขาที่เตรียมซุปคื่นฉ่ายและสลัด ซุปขึ้นฉ่ายเหมาะสำหรับผู้ป่วย ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะ มีปัญหาเกี่ยวกับไต และโรคอื่นๆ อีกมากมาย

คื่นฉ่ายจะกำจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกายของคุณ ปรับระดับฮอร์โมนและกระบวนการเผาผลาญให้เป็นปกติ ไขมันส่วนเกินที่มีแนวโน้มที่จะสะสมเนื่องจากน้ำหนักส่วนเกินจะถูกทำให้เป็นกลาง และอุจจาระก็จะดีขึ้นด้วย ดังนั้นนอกจากการลดน้ำหนักแล้ว คุณยังจะได้ฟื้นฟูร่างกายและสอนให้ทำงานในรูปแบบใหม่อีกด้วย

ซุปคื่นฉ่ายและบทวิจารณ์ของแพทย์

รากผักชีฝรั่งทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับซุปน้ำซุปข้นและสตูว์ผัก ลำต้นใช้ในการเตรียมซุปกะหล่ำปลี สลัดเย็นและร้อน และสตูว์

ความคิดเห็นของแพทย์เกี่ยวกับซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักนั้นขัดแย้งกัน ปัญหาคือน้ำตาลที่มีอยู่ในลำต้นของพืช รสชาติของจานมีรสเผ็ดหวานมีรสขมเล็กน้อย จากการวิจัยของนักโภชนาการ คื่นฉ่ายช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น และเส้นใยพืชช่วยทำความสะอาดกระเพาะอาหาร น้ำตาลที่อยู่ในผลิตภัณฑ์จะถูกร่างกายดูดซึมได้ช้าๆ จึงไม่สะสมเป็นไขมัน วิตามินและพืชช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร

อาหารที่ใช้ผักชีฝรั่งนั้นมีประสิทธิภาพเนื่องจากปริมาณแคลอรี่สูงสุดของการให้บริการคือ 70 กิโลแคลอรี คุณสามารถกินซุปคื่นฉ่ายได้โดยไม่มีข้อจำกัด และถ้าคุณสลับอาหารที่เสนอวันเว้นวัน ซุปก็ไม่เบื่อ

วิธีทำซุปคื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก – สูตรอาหาร

แม่บ้านคนไหนก็ทำซุปขึ้นฉ่ายได้ ไม่มีปัญหา คุณเพียงแค่ต้องสับและปรุงผัก คุณต้องหั่นให้ละเอียดเพื่อให้ผักสุกเร็วขึ้นและเก็บวิตามินได้มากขึ้น จากนั้นคุณสามารถใช้เครื่องปั่นทำซุปครีมได้ตามต้องการ ส่วนผสมหลักของซุปคือคื่นฉ่ายและกะหล่ำปลี คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนของผักเพื่อลิ้มรสได้

ซุปคื่นฉ่าย “ความอ่อนโยน”

เพื่อเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสม:

• รากผักชีฝรั่ง - 150 กรัม
• ดอกกะหล่ำ - 100 กรัม;
• หัวหอม - 100 กรัม;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ถั่ว - 150 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
• น้ำมะเขือเทศหนึ่งถ้วย

เตรียมซุปลดน้ำหนักจากรากผักชีฝรั่งตามลำดับนี้:

ลอกรากของพืชแล้วหั่นเป็นก้อน เทน้ำมะเขือเทศลงไป เพิ่มดอกกะหล่ำลงในกระทะ วางบนไฟอ่อนแล้วปรุง หั่นหัวหอมและแครอทเป็นชิ้นแล้วใส่ผัก ปรุงถั่วในกระทะแยกต่างหากเป็นเวลา 35 นาที คุณสามารถทำให้กระบวนการง่ายขึ้นโดยการใส่ถั่วในน้ำร้อนข้ามคืน การปรุงอาหารจะลดลงเหลือ 10 นาที

ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันและบดในเครื่องปั่น ความสอดคล้องควรอยู่ระหว่างน้ำซุปข้นและค็อกเทล หากต้องการให้ใส่เกลือลงในจานและเพิ่มใบทารากอนเป็นสมุนไพร

ซุปขึ้นฉ่าย “เกาะเขียว”

ผักที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• ผักกาดขาว - 200 กรัม;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 5-6 ก้าน;
• มะเขือเทศ - 500 กรัม;
• กระเทียมหอม - 400 กรัม;
• น้ำ - 2 ลิตร

การเตรียมการจะดำเนินการในขั้นตอนต่อไปนี้:

สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ สับมะเขือเทศ (คุณสามารถแทนที่มะเขือเทศบดได้ 2 ช้อนโต๊ะ) สับหัวหอมเป็นชิ้น ผสมส่วนผสมในกระทะแล้วเติมน้ำ ต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 25 นาที สับผักชีฝรั่งแล้วใส่ลงในจานปรุงต่ออีก 5 นาที หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือพริกไทยทาร์รากอนเล็กน้อย

ซุปคื่นฉ่าย “วิเศษ”

คุณจะต้องการ:

• ก้านผักชีฝรั่ง – 400 กรัม;
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• ผักกาดขาว – 350 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• พริกหยวก – 2 ชิ้น

ขั้นตอนในการเตรียมสูตรซุปขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก: หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมน้ำแล้วปรุง นำไปต้ม ใส่เกลือเล็กน้อย (เกลือไม่เกิน 2 หยิบมือ) แล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที

คุณสามารถทดลองใช้ซุปนี้เพื่อค้นหาไม่เพียงแต่องค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศ บวบ สมุนไพร หรือในทางกลับกัน ไม่รวมผลิตภัณฑ์ใดๆ จากรายการด้านบน บางคนบดซุปด้วยเครื่องปั่นจนกลายเป็นเนื้อครีม ในกรณีนี้หลังจากบดผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกแล้วคุณสามารถเพิ่มครีมหรือนมไขมันต่ำเล็กน้อยแล้วนำไปต้มอีกครั้ง กฎพื้นฐานคือซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักนั้นไม่มีไขมัน

นี่คือสูตรวิดีโอสำหรับซุปคื่นฉ่าย:

วิดีโอจากโปรแกรม Live Healthy: วิธีลดน้ำหนักด้วยคื่นฉ่าย

อาหารประจำสัปดาห์ตามซุปคื่นฉ่าย.

ซุปคื่นฉ่ายสามารถรับประทานในปริมาณเท่าใดก็ได้ในเวลาใดก็ได้ ไม่จำเป็นต้องทนต่อความรู้สึกหิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นอันตราย แต่ในระหว่างการควบคุมอาหาร คุณต้องเสียสละอาหารบางอย่าง เช่น น้ำตาล เกลือ ผลิตภัณฑ์แป้ง อาหารเผ็ด ของทอด อาหารที่มีไขมัน และไม่แนะนำให้ดื่มแอลกอฮอล์และสูบบุหรี่ด้วย ไม่ควรหมกมุ่นอยู่กับกาแฟเช่นกัน ไม่เกิน 3 ถ้วยต่อวัน และอย่าลืมดื่มน้ำ คุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน และควรดื่มน้ำเสมอ ไม่ใช่แค่ระหว่างลดน้ำหนัก!!! ยึดมั่นในอาหารดังกล่าวด้วย str ทำตามนี้คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้มากถึงห้ากิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์

หากคุณรู้สึกไม่สบายหรืออ่อนแอ คุณควรเพิ่มการรับประทานอาหารและรับประทานอาหารให้มากขึ้น หากคุณมีโรคเรื้อรัง ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหารขึ้นฉ่าย

คุณไม่ควรยึดติดกับอาหารนี้เป็นเวลานานกว่าสองสัปดาห์ . นี่คือเมนูตัวอย่างประจำสัปดาห์ (ซุปโดยไม่มีข้อจำกัด):

• วันจันทร์ - ในวันนี้ นอกจากซุปแล้ว คุณยังสามารถกินผลไม้ได้ ยกเว้นกล้วยและองุ่น
• วันอังคาร – เพิ่มผักดิบๆ ลงในอาหารของคุณ
• วันพุธ – ผักดิบ และคุณยังสามารถกินมันฝรั่งหนึ่งลูกที่อบในแจ็คเก็ตด้วยเนยหนึ่งช้อนชา
• วันพฤหัสบดี คุณสามารถดื่มเคเฟอร์ไขมันต่ำได้มากถึงหนึ่งลิตร และกินกล้วยสามลูก
• วันศุกร์ – รับประทานไก่ ปลา หรือเนื้อวัวไม่เกิน 700 กรัม มะเขือเทศ 5 ลูก คุณสามารถเพิ่มผลไม้ลงในอาหารของคุณได้ คุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 10 แก้ว
• วันเสาร์ – มากถึง 350 กรัมของเนื้อ เช่น อกไก่จะดีที่สุด ผักดิบเยอะๆ และคุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรด้วย
• วันอาทิตย์ – ข้าวต้ม ผักดิบหรือผลไม้

รีวิวจากแพทย์และคนลดน้ำหนักเกี่ยวกับซุปขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก

ความคิดเห็นส่วนใหญ่เป็นบวก ทุกคนที่ลองรับประทานอาหารที่มีซุปขึ้นฉ่ายก็เห็นผล

แต่ซุปที่ใช้คื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักก็มีข้อเสียเช่นกัน ประการแรกนี่คือรสชาติเฉพาะของผลิตภัณฑ์ซึ่งไม่ใช่ทุกคนยอมรับ มีข้อร้องเรียนว่าทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ นอกจากนี้ คื่นฉ่ายยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ผู้ที่ลดน้ำหนักมักอยากเข้าห้องน้ำบ่อยๆ

Olga Starovoitova นักโภชนาการอายุ 36 ปี

สวัสดี ผู้คนมักมาหาฉันด้วยความปรารถนาที่จะลดน้ำหนัก แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถใช้การควบคุมอาหารและยาส่วนใหญ่เพื่อลดน้ำหนักได้ ก่อนที่จะแนะนำอาหารบางอย่างให้กับลูกค้า ฉันศึกษาประวัติความเจ็บป่วยของพวกเขาอย่างรอบคอบและถี่ถ้วน ขอให้พวกเขาทำการทดสอบต่างๆ และเข้ารับการตรวจ หลังจากนั้นเราก็ได้เพียงข้อสรุปว่าวิธีลดน้ำหนักแบบใดที่เหมาะกับบุคคลนี้ อาหารคื่นฉ่ายเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่สามารถแนะนำให้คนเกือบทุกคนได้อย่างปลอดภัยและในขณะเดียวกันก็ต้องแน่ใจว่าจะไม่เป็นอันตรายต่อพวกเขา ปลอดภัยเพราะไม่จำเป็นต้องใช้ยาที่มีฤทธิ์ซึ่งส่งผลต่อกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย แต่เพียงประกอบด้วยการรับประทานขึ้นฉ่ายซึ่งไม่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิงและมีต้นกำเนิดจากพืชธรรมชาติ ด้วยการรับประทานอาหารดังกล่าวร่างกายไม่ได้ถูกจำกัดด้วยสารอาหารที่จำเป็นแต่จะได้รับอาหารมากเท่าที่ต้องการเพราะถ้าคุณรู้สึกหิวคุณสามารถกินซุปคื่นฉ่ายได้ตลอดเวลา

บ่อยครั้งที่ผู้คนไม่สามารถควบคุมอาหารได้อย่างแม่นยำเนื่องจากรู้สึกหิวอยู่ตลอดเวลา ซึ่งท้ายที่สุดก็สามารถเอาชนะแม้แต่คนที่มีจิตใจเข้มแข็งที่สุดได้ อย่างไรก็ตามฉันไม่แนะนำให้ใช้อาหารดังกล่าวกับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรเนื่องจากอาจทำให้เกิดปัญหากับความเป็นอยู่ที่ดีและส่งผลเสียต่อเด็กได้ หากคุณตัดสินใจที่จะลองรับประทานอาหารซุปขึ้นฉ่าย คุณยังควรติดต่อผู้เชี่ยวชาญที่สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับส่วนประกอบที่จำเป็นของอาหารดังกล่าว และปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับร่างกายของคุณ คุณไม่ควรทำกิจกรรมสมัครเล่นเพราะอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ไม่พึงประสงค์และก่อให้เกิดผลข้างเคียงต่างๆ ฉันไม่แนะนำให้ลูกค้ารวมอาหารนี้เข้ากับการเล่นกีฬา เนื่องจากอาหารดังกล่าวยังให้สารอาหารไม่เพียงพอสำหรับร่างกายที่จะฟื้นตัวได้เต็มที่หลังการฝึก

Tatyana Astakhova แพทย์ระบบทางเดินอาหาร อายุ 40 ปี

ในฐานะแพทย์ระบบทางเดินอาหาร ฉันจะไม่แนะนำอาหารประเภทนี้สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะ เช่น แผลพุพอง แผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะเรื้อรัง และโรคอื่นๆ อีกมากมาย เนื่องจากซุปคื่นฉ่ายและอาหารอื่น ๆ ที่ปรุงจากซุปอาจทำให้กระเพาะอ่อนแอและทำให้การทำงานของมันแย่ลง ฉันมักจะแนะนำคนไข้ที่ต้องการลดน้ำหนักให้กินอาหารที่คุ้นเคยซึ่งจะไม่ทำให้ร่างกายเกิดความเครียด อันดับแรก ฉันแนะนำให้พวกเขาหยุดกินหลังหกโมงเย็น เพียงทำตามกฎนี้และไม่ทำอะไรอย่างอื่นเพื่อลดน้ำหนัก ผู้คนสามารถลดน้ำหนักได้ประมาณ 3 กิโลกรัมต่อเดือน ดังนั้นในหนึ่งปีคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 36 กิโลกรัม จะเพียงพอสำหรับคนน้ำหนักเกินส่วนใหญ่

คุณยังสามารถแนะนำให้เคลื่อนไหวมากขึ้น เช่น หากคุณเดินตอนเย็นระยะทางประมาณ 3 กิโลเมตรทุกวันอย่างรวดเร็ว คุณจะมีรูปร่างที่เพรียวบางและมีหัวใจที่แข็งแรง ฉันไม่ชอบแนะนำคนไข้ในเรื่องการควบคุมอาหารหรือวิธีการลดน้ำหนักด้วยวิธีอื่นใดที่จะจำกัดสารอาหารที่ร่างกายต้องการ ในระยะแรก วิธีการดังกล่าวทำให้น้ำหนักลดลง แต่นี่เป็นเพียงผลข้างเคียงที่มาจาก ความอ่อนล้าของร่างกาย

Artem Sharton นักโภชนาการ อายุ 38 ปี

สวัสดี! ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนักและการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่มีประสบการณ์มายาวนาน ฉันสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าเป็นเช่นนั้น อาหารประเภทนี้ไม่ปลอดภัยต่อร่างกายเท่าที่แหล่งข้อมูลส่วนใหญ่เขียนถึงอาหารเหล่านี้ ในทางปฏิบัติของฉัน หลายคนได้รับความเสียหายร้ายแรงจากการกินซุปคื่นฉ่าย และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ท้องของพวกเขาเน่าเสีย คุณสามารถทำร้ายตัวเองได้เป็นพิเศษโดยการใช้แนวทางที่ไม่ถูกต้องในการเขียนและการรับประทานอาหาร อาหารจะต้องได้รับการรวบรวมโดยผู้เชี่ยวชาญ และเขาทำเช่นนี้ตามลักษณะเฉพาะของผู้ป่วยแต่ละราย และบ่อยครั้งที่อนุญาตให้มีการละเมิดที่ร้ายแรงเช่นการรวมอาหารซุปคื่นฉ่ายกับการดื่มแอลกอฮอล์โดยเด็ดขาดและหลายคนคิดว่าหากพวกเขาดื่มในช่วงสุดสัปดาห์นี่ไม่ใช่การละเมิดที่ร้ายแรงและไม่สามารถทำได้

อาหารคื่นฉ่ายส่งเสริมการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วมากและทำให้เกิดความเครียดต่อร่างกาย ดังนั้นคุณจึงควรใช้ภายใต้การดูแลของแพทย์เท่านั้น ฉันแนะนำพืชที่มีประโยชน์อื่นๆ ให้กับลูกค้าของฉัน เช่น Milk Thistle ซึ่งปลอดภัยกว่าและมีผลดีต่อร่างกายดีกว่า

โอลก้าอายุ 27 ปี

ฉันทานอาหารแบบนี้มาได้หนึ่งสัปดาห์แล้วและน้ำหนักลดลงไป 4 กิโลกรัม ดีใจมาก ท้องลดขนาดลงมาก! แต่ฉันรู้สึกว่าต้องพักสักหน่อยเพราะฉันรู้สึกไม่สบายแล้ว

อิริน่าอายุ 35 ปี

เพื่อนบ้านแนะนำให้ฉันลดน้ำหนักด้วยซุปนี้ เธอลดน้ำหนักได้ 15 กิโลกรัมจากอาหารนี้ เพื่อนบ้านพอใจกับวิธีการลดน้ำหนักนี้ แต่ทันทีที่ฉันเริ่มกินซุปนี้ อาการปวดท้องก็ปรากฏขึ้นและการขับถ่ายของฉันก็ไม่สม่ำเสมอ แม้ว่าควรจะเป็นอย่างอื่นก็ตาม ในขณะเดียวกันฉันก็ลดน้ำหนัก แต่ฉันรู้สึกแย่มาก ความแข็งแกร่งของฉันก็หายไป ฉันอยากนอนมาตลอด เป็นผลให้ฉันหยุดรับประทานอาหารนี้

อาการของฉันก็ค่อยๆ กลับคืนสู่สภาพเดิม แต่ปัญหาท้องของฉันยังคงอยู่ ตอนนี้ฉันต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ดังนั้นฉันไม่แนะนำให้ลดน้ำหนักโดยไม่ปรึกษาแพทย์ก่อน

โดยสรุป ฉันสามารถพูดได้ว่าการรับประทานอาหารประเภทนี้ค่อนข้างขัดแย้งกัน ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มลดน้ำหนักจะดีกว่า ซุปคื่นฉ่ายมีแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนัก แต่ในทางกลับกันร่างกายขาดสารอาหารอื่นๆ โดยเฉพาะ และโปรตีนก็คือกล้ามเนื้อ! การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง แล้วน้ำหนักจะกลับมาอย่างรวดเร็ว ดังนั้นการรับประทานอาหารด่วนนี้ควรสลับกับวันที่คุณ

ครับเพื่อนๆ ถึงเวลาแล้ว...

ถึงเวลาฉีกร่างที่น่ารักของเราออกจากโซฟา ตรวจดูรูปร่างที่ไม่สดของเราอย่างมีวิจารณญาณหลังจากดื่มฉลองปีใหม่ในกระจกมากเกินไปและเริ่มลดน้ำหนักในฤดูร้อน

และก้าวแรกบนเส้นทางสู่ท้องไก่เนื้อคือการปลดปล่อยลำไส้และกระเพาะอาหารจากความชั่วร้ายของมายองเนส

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักช่วยทำความสะอาดได้ดีเยี่ยมแม้ “ในสถานที่ที่ไม่สามารถเข้าถึงได้มากที่สุด”

การแนะนำ

คื่นฉ่ายเป็นพืชที่มีกลิ่นหอมทั่วไปในวงศ์ Apiaceae ชาวกรีกโบราณถือว่าขึ้นฉ่ายเป็นเครื่องรางแห่งความโชคดี แน่นอนว่าการสูญเสียน้ำหนักที่น่ารังเกียจไปสักสิบหรือสองกิโลกรัมคุณจะมีความสุขโชคดีและแน่นอน ผู้จัดการระดับสูงของแก๊ซพรอม. คื่นฉ่ายทุกชนิดสามารถรับประทานได้ทุกสองปีหรือยืนต้นและดีต่อสุขภาพตั้งแต่ยอดจนถึงราก คื่นฉ่าย 20 สายพันธุ์พบได้ในทุกทวีปที่มีคนอาศัยอยู่ ในร้านค้าเราจำหน่ายราก ก้าน และขึ้นฉ่ายราก

คุณสมบัติในการลดน้ำหนักของคื่นฉ่ายมีปริมาณแคลอรี่ติดลบ ( 16 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม.), เช่น. ในการย่อยและดูดซึมผักนี้ ร่างกายของเราจะใช้พลังงานมากกว่าที่ได้รับจากการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้

ไม่มีแคลอรี่ไม่ได้หมายความว่าไม่มีสารอาหารและแร่ธาตุ

ราก ลำต้น และเมล็ดของขึ้นฉ่ายประกอบด้วย:

วิตามินซี, เอ, เค, บี6, พีพี, อี,

กรดอะมิโน: เบต้าแคโรทีน, แอสพาราจีน, ไทโรซีน

แคลเซียม,

กรดกลูตามิกและนิโคตินิก

เซลลูโลส,

Glycosides Citrine และ apiol (อย่างหลังทำให้พืชมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์)

น้ำมันหอมระเหย

ไรโบฟลาวิน (B2)

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก: ใครทำได้และใครทำไม่ได้

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักมีข้อห้ามสำหรับทุกคนที่โดยหลักการแล้วไม่ควรลดน้ำหนัก:

1. สตรีมีครรภ์

2. มารดาให้นมบุตร (การผลิตน้ำนมลดลงและมีรสเค็มและขม ทารกจะไม่ดูดนมแม่ และทารกอาจแพ้ผลิตภัณฑ์นี้)

3. ผู้ป่วยที่มี urolithiasis (คื่นฉ่ายมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเด่นชัดเนื่องจากการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว)

4. ปัญหาของระบบทางเดินอาหาร, โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารอาจทำให้รุนแรงขึ้นได้ด้วยซุปดังกล่าว

5.ผู้ที่มีปัญหาระบบประสาทส่วนกลาง ตับ หัวใจ

ไม่มีข้อจำกัดอื่นๆ ในการบริโภคซุปคื่นฉ่าย ซึ่งหมายความว่าสามารถรับประทานอาหารจานนี้ได้ สำหรับใครก็ตามที่ต้องการลดขนาดเอวขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ปรับปรุงสุขภาพ และเพียงแค่กินวิตามิน และซุปขึ้นฉ่ายยังมีคุณประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายสำหรับการลดน้ำหนัก:

ใยอาหารคื่นฉ่ายช่วยเร่งการเผาผลาญและการเผาผลาญของเหลวและเกลือ พืชชนิดนี้บรรเทาอาการบวม ขจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย ซึ่งสำรองอยู่ในเซลล์ไขมันทั้งหมด

วิตามินและกรดอะมิโนของขึ้นฉ่าย ชะลอกระบวนการชรา ปรับปรุงสภาพของเส้นผม ผิวหนัง เล็บ

น้ำมันหอมระเหยช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อย ปรับปรุงการย่อยอาหาร

จานนี้มีประโยชน์ต่อการทำงานของกล้ามเนื้อและข้อต่อบรรเทาความตึงเครียดทางประสาท

Glycoside apiin เป็นคุณสมบัติในการลดน้ำหนักหลักของคื่นฉ่าย สารนี้ทำให้ลำไส้ “ผ่อนคลาย” อย่างเข้มข้น

คุณสมบัติในการขับปัสสาวะ (การสร้างและการขับถ่ายปัสสาวะ) ของขึ้นฉ่ายนั้นเกิดจากปริมาณโพแทสเซียม แอสพาราจีน และเอพิออล ซึ่งหมายความว่าผักของเราจะกำจัดกรดยูริกและทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นออกจากร่างกาย

ซุปคื่นฉ่ายรับมือกับปัญหาผิวมากมาย: ลมพิษ, diathesis, ความแห้งกร้าน, ภูมิแพ้,

จานนี้ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ปรับสมดุลแร่ธาตุ คืนความแรง และเพิ่มความใคร่ (เจ๋งใช่มั้ยล่ะ)

ป้องกันการสะสมของเกลือและนี่คือการป้องกันโรคข้ออักเสบและปัญหาข้อต่ออื่นๆ

ซุปคื่นฉ่ายช่วยรักษาระดับฮอร์โมนและความเจ็บปวดให้คงที่ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงมีประจำเดือน)

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก: วิธีทำอาหาร

หากคุณเป็นแม่บ้านที่มีประสบการณ์หรือเป็นหนึ่งในผู้ที่ "รู้ทุกอย่างเกี่ยวกับอาหาร" คุณสามารถทดลองใช้สูตรซุปคื่นฉ่ายและปรุงตามรสนิยมของคุณ

อย่างไรก็ตามมีสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วและอร่อยสำหรับซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักเช่นกัน คำแนะนำทั่วไปสำหรับการทำอาหาร:

ก้านคื่นฉ่ายและรากคื่นฉ่ายมีความเหมาะสมเท่าเทียมกันสำหรับซุป

โดยธรรมชาติแล้วเราล้างลำต้นให้สะอาดและทำความสะอาดราก

น้ำซุปสามารถทำจากอกไก่ได้เพราะน้ำซุปผักนั้นไม่มีรสชาติที่น่าทึ่ง

ควรเพิ่มคื่นฉ่ายสับหยาบลงในน้ำซุปเดือดในตอนท้ายและเคี่ยวเป็นเวลาหลายนาทีปิดฝากระทะ (ด้วยวิธีนี้สารที่เป็นประโยชน์จะถูกเก็บรักษาไว้ดีกว่า)

อย่ากลัวที่จะเติมเกลือเล็กน้อยลงในซุป อาหารควรจะน่ารับประทาน แม้กระทั่งอาหารลดน้ำหนักก็ตาม และคื่นฉ่ายจะกำจัดเกลือส่วนเกินออกจากร่างกายไม่ว่าในกรณีใด อย่างไรก็ตาม สามารถใช้เครื่องปรุงรสแกงแทนเกลือได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของซุปขึ้นฉ่ายด้วย

สูตรซุปคื่นฉ่ายที่ง่ายและอร่อยที่สุดคือการปรุงตามหลักการของซุปกะหล่ำปลีโดยไม่ต้องใช้มันฝรั่งเท่านั้น:

ต้มน้ำหรือน้ำซุปหนึ่งลิตร ใส่แครอทสับ หัวหอม กะหล่ำปลี ใส่ใบกระวาน พริกไทย กระเทียม (ตามชอบ)

ปรุงอาหารประมาณ 15 นาที จากนั้นใส่ขึ้นฉ่ายสับ (จะมีราก ลำต้น หรือทั้งสองอย่างก็ได้)

เติมน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้วหรือมะเขือเทศสับ ปรุงอาหารไม่เกิน 10 นาที ยินดีต้อนรับการเพิ่มผักใบเขียว: ใบโหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า

ดื่มซุปที่เตรียมไว้ 3-4 ครั้งต่อวัน(เป็นไปได้มากกว่านี้เพราะปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้คือ 35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)

สูตรนี้อาจดูน่าเบื่อและไม่สุภาพ ดังนั้นอย่ากลัวที่จะทดลองใช้สูตรนี้ สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเพิ่มคาร์โบไฮเดรตเพิ่มเติม (มันฝรั่ง บะหมี่ ซีเรียล) ลงในซุป ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงซุปขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักได้ กับเห็ดและชีสแปรรูปครึ่งหนึ่ง ปริมาณแคลอรี่ต่อมื้อจะอยู่ที่ 50 กิโลแคลอรีเท่านั้น แต่รสชาติจะยอดเยี่ยม

จะช่วยกระจายน้ำซุป ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือครีม 10% (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำซุปลิตร)

ฟักทองจะเพิ่มสีสันและความสุขจากน้ำหนักที่หายไปให้กับซุป ฟักทอง 200-300 กรัมและซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักก็กลายเป็นซุปคื่นฉ่ายครีมสำหรับการลดน้ำหนัก (เห็นด้วยว่ามันฟังดูอร่อยกว่าด้วยซ้ำ)

ไม่ต้องเสียใจ เพิ่มผักใดๆ (ยกเว้นมันฝรั่ง) ลงในซุปลดน้ำหนักของคุณ เช่น พริกหยวก มะเขือยาว ดอกกะหล่ำ บรอกโคลี

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก: วิธีใช้

ก่อนที่คุณจะรับประทานอาหารซุปคื่นฉ่าย คุณต้องมีความชัดเจนก่อน หลักการพื้นฐานของการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพและไม่สามารถรักษาให้หายได้:

การลดน้ำหนักเริ่มต้นหากอาหารประจำวันคือ 1,200 กิโลแคลอรี แน่นอนว่าซุปคื่นฉ่ายหนึ่งรายการไม่ได้ให้แคลอรี่ขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับการทำงานของทุกระบบในร่างกาย

รับประทานซุปวันละ 3-4 ครั้ง แต่คุณสามารถรับประทานได้บ่อยขึ้นหากต้องการรับประทาน

การลดน้ำหนักด้วยซุปขึ้นฉ่ายแนะนำให้กินผลิตภัณฑ์นมหมัก ผักและผลไม้ (ยกเว้นกล้วยและองุ่นซึ่งมีแคลอรี่สูง) ขนมปังโฮลเกรน เนื้อขาว (ไก่ ไก่งวงไม่มีหนัง กระต่าย เนื้อลูกวัว) ปลา (ในเมนูใดก็ได้) แบบยกเว้นทอด)

มื้อสุดท้ายอย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนนอน

นับแคลอรี่ของคุณ หากมีน้อยกว่า 1,200 รายการ (โหมดควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด) ร่างกายของคุณจะทำให้คุณใจร้าย - มันจะชะลอการเผาผลาญของคุณ (เพราะสัญชาตญาณดั้งเดิมของการอนุรักษ์ตนเองจะคิดว่ายุคน้ำแข็งกลับมาอีกครั้ง) และ คุณจะบวมแม้เมื่อโดนน้ำ!

ไม่สามารถจำกัดตัวเองจากขนมหวานได้หรือ? น้ำผึ้งช่วยคุณได้ น้ำผึ้ง 2-3 ช้อนชาจะมีประโยชน์ ไม่ทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ ช่วยให้สมองได้รับกลูโคสที่จำเป็น และทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น หากคุณไม่ต้องการน้ำผึ้ง ให้ชงชาจากหญ้าหวานเอง (พืชที่มีรสหวานอย่างคาโมมายล์ ซึ่งมีรสชาติดีกว่าและมีขายในร้านขายยาทั่วไป) นอกจากนี้ หญ้าหวานยังช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย

เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายของคุณประสบกับความเครียดและการขาดสารอาหาร (การรับประทานอาหารที่ไม่อดอยาก) ให้ดื่มผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดและเครื่องดื่มผลไม้ที่ทำจากผลเบอร์รี่และผลไม้แห้ง

สลัดผักหรือผลไม้พร้อมน้ำสลัดโยเกิร์ตธรรมชาติหรือน้ำมันพืชเล็กน้อยจะช่วยกระจายเมนู (คุณสามารถใช้ซีอิ๊วได้หากคุณพบผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติในร้านที่ไม่มีสารกันบูดและเกลือ)

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักสามารถบริโภคได้ไม่เกิน 3 สัปดาห์ติดต่อกัน (ในช่วงเวลานี้คุณจะลดน้ำหนักได้ 7-10 กก. และการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วไม่เคยช่วยใครเลย) จากนั้นพักสองสามเดือน เป็นสิ่งจำเป็น

การลดน้ำหนักจะได้ผลถ้าคุณใช้... กำลังใจเพียงเล็กน้อย (จำไว้ว่า ผู้จัดการระดับสูงชอบคนผอม)

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก: วิธีลดน้ำหนักให้เร็วขึ้น

อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารเป็นวิธีที่ดีในการเร่งการเผาผลาญและทำให้ร่างกายได้รับอาหารมากเกินไป แต่ก็ไม่ใช่ยาครอบจักรวาล โซลูชันใดๆ ก็ตามต้องใช้แนวทางแบบผสมผสาน ในแง่ของการลดน้ำหนัก ซึ่งรวมถึงการเล่นกีฬา การดูแลผิว (โดยวิธีการ รอยแตกลายไม่เพียงปรากฏจากการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่ยังจากการลดน้ำหนักด้วย) และการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตโดยทั่วไป แรงจูงใจไม่เพียงพอ (แม้ว่าคุณจะมีชุดเซ็กซี่สองสามชุดที่คุณซื้อมาโดยเฉพาะสำหรับสองไซส์ที่เล็กเกินไปใช่ไหม?)

กีฬาจะช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อและสร้างรูปร่างที่สวยงาม ไม่จำเป็นต้องทรมานร่างกายด้วยการออกกำลังกายมากเกินไป แต่การออกกำลังกายหนึ่งชั่วโมงครึ่ง 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์จะช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด เลือกกีฬาที่น่าตื่นเต้นเพื่อรักษาแรงบันดาลใจของคุณ:

— โยคะจะสอนวิธีหายใจอย่างถูกต้องเพื่อใช้กล้ามเนื้อหน้าท้อง ควบคุมร่างกาย แก้ไขท่าทางและบรรเทาอาการปวดหลัง

—ฟิตเนสในโรงยิม. ผู้ชายสวยๆ ฝึกฝนที่นั่น ซึ่งคุณเป็นผู้เริ่มการเปลี่ยนแปลง เราฝึกฝน เราเปลี่ยนแปลง เรา "ยึด" เจ้าชาย

— การเต้นรำแบบตะวันออก. ที่นั่นคุณไม่ละอายใจเลยที่จะเขย่าพุงและพวกเขาจะสอนวิธีทำหน้าท้องให้สวยงามโดยให้ประโยชน์สูงสุดแก่รูปร่างของคุณ

- อายที่จะไปยิม - รถไฟที่บ้าน. สควอท งอ กด - คุณสามารถทำได้ที่บ้าน ข้อควรจำ - การเผาผลาญไขมันเริ่มต้นหลังจากออกกำลังกายเป็นเวลา 30 นาที อย่ารู้สึกเสียใจกับตัวเอง

ดูแลผิวของคุณเพื่อหลีกเลี่ยงรอยแตกลายและบริเวณที่หย่อนคล้อย สมัครรับบริการนวดป้องกันเซลลูไลท์ พันมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชู บำรุงเธอด้วยน้ำมันนวดหรือครีม ใช้สครับกาแฟ ไปโรงอาบน้ำหรือซาวน่าสัปดาห์ละสองครั้ง - ไอน้ำร้อนจะเพิ่มการเผาผลาญของผิวหนังและกำจัดน้ำส่วนเกิน

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก: บทวิจารณ์และประสิทธิผล

ประสิทธิภาพของการลดน้ำหนักด้วยซุปคื่นฉ่ายได้รับการยืนยันจาก "โดนัท" ในอดีตมากมาย วิธีนี้ได้รับการยกย่องเป็นพิเศษจากผู้หญิงที่ได้รับ "ส่วนเกิน" หลังคลอดบุตรและให้นมบุตร ซุปนี้ช่วยลดน้ำหนักแบบค่อยเป็นค่อยไปและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 7-10กก. ภายในหนึ่งเดือนโดยไม่มีข้อจำกัดเรื่องอาหารและการอดอาหารอย่างบ้าคลั่ง

สังเกตได้ว่าการนั่งทานซุปขึ้นฉ่ายเพียงอย่างเดียวนั้นน่าเบื่อและจืดชืด ในวันแรกจะมีอาการวิงเวียนศีรษะและอารมณ์ไม่ดี แต่ที่นี่เหตุผลไม่ได้อยู่ในซุป แต่ในความจริงที่ว่าร่างกายโกรธเคืองด้วยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและต้องการเค้กและขนมหวาน หลังจากผ่านไปเพียงสองขวบ เขาก็คุ้นเคยกับกิจวัตรใหม่และเริ่มทำให้นายหญิงของเขาพอใจด้วยลูกดิ่งตัวแรก

หลังจากรับประทานซุปขึ้นฉ่ายเป็นเวลา 10-14 วัน ผู้หญิงจะยืนยันว่าปริมาตรลดลง น้ำหนักลดลง และสภาพโดยทั่วไปของร่างกายดีขึ้น หลายคนยืนยันว่า มีวันอดอาหารประจำสัปดาห์ซึ่งประกอบด้วยซุปขึ้นฉ่ายเท่านั้น– เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอีก

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+