ตกแต่งสลัดประจำปี สลัดหัวใจเทศกาล อกไก่รมควันเป็นรูปหน้าหมู

ในการค้นหาสูตรสลัดที่เรียบง่ายอร่อยและใหม่สำหรับปีใหม่ 2561 ในปีจออย่าพลาดการเลือกของเรา! ปีใหม่เป็นวันหยุดที่เด็กและผู้ใหญ่รอคอยมายาวนาน ด้วยเหตุนี้ทุกคนจึงเตรียมตัวให้พร้อม ในวันนี้โต๊ะควรจะเข้มข้นและอร่อยกว่าที่เคยประกอบด้วยสลัดแสนอร่อยที่ปรุงไม่ธรรมดามากมาย และสูตรอาหารทีละขั้นตอนรูปภาพและวิดีโอของเราจะช่วยให้คุณปรุงอาหารได้โดยไม่มีข้อผิดพลาด!

ในปีจอโต๊ะควรมีทั้งอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากที่เหมาะกับทุกรสนิยม สุนัขเองก็ไม่ใช่คนจู้จี้จุกจิกดังนั้นสลัดที่หลากหลายพร้อมส่วนผสมใด ๆ บนโต๊ะเทศกาลปีใหม่จึงเหมาะสม สิ่งสำคัญคือความสามารถและความปรารถนาที่จะปรุงอาหารเหล่านั้น เรามาดูสูตรอาหารที่อร่อยที่สุด รวดเร็ว และเตรียมง่ายที่สุดกันดีกว่า

ทิฟฟานี่สลัดหรือพวงองุ่น

สลัดพวงองุ่นไม่เพียงทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความสดชื่นให้กับโต๊ะปีใหม่อีกด้วย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม;
• 300 กรัม องุ่นดำ
• 3 ไข่;
• 100 กรัม ชีสแข็ง
• 70 กรัม อัลมอนด์;
• มายองเนส;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• เครื่องปรุงรสแกงหนึ่งช้อนชา
• น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยดำ

สูตรการทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

1. อกไก่ต้องอบในเตาอบจึงจะได้เนื้อชุ่มฉ่ำ ต้องโรยด้วยพริกไทย เครื่องปรุงรสแกง และน้ำมันมะกอก วางเต้านมบนกระดาษฟอยล์แล้วห่อ อบในเตาอบอย่างน้อย 20 นาที จากนั้นวางลงบนจาน เต้านมจะต้องเย็นสนิท
2. ในขณะที่ไก่กำลังเย็นตัว คุณสามารถเริ่มเตรียมส่วนผสมที่เหลือได้ อัลมอนด์ต้องบดด้วยเครื่องปั่น นำไปอบแห้งในเตาอบก่อน ไข่จะถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบ จะต้องขูดชีสบนเครื่องขูดแบบละเอียด
3. องุ่นถูกตัดเป็นสองซีก ถ้ามีเมล็ดก็ต้องเอาออก วางผลเบอร์รี่บนผ้ากระดาษเพื่อดูดซับน้ำผลไม้บางส่วน อกไก่อบหั่นเป็นก้อน
4. หลังจากเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดแล้ว การประกอบสลัดก็เริ่มต้นขึ้น มันถูกวางเป็นชั้นๆ ชั้นแรกจะเป็นเนื้อ คุณต้องปั้นให้เป็นพวงองุ่น หล่อลื่นด้านบนด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปคืออัลมอนด์ นอกจากนี้ยังต้องเคลือบมายองเนสเล็กน้อย
5. วางไข่และชั้นมายองเนสไว้ด้านบน ถัดไปสลัดจะถูกปกคลุมด้วยชีสซึ่งทาด้วยมายองเนส ด้านบนของสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 ตกแต่งด้วยองุ่น จะต้องวางให้ใกล้กันมากที่สุด

เตรียมสลัดตามวิดีโอ:

สลัดโคนต้นสน

สลัดในรูปกรวยดูสวยงามมากบนโต๊ะปีใหม่ปี 2018 อาจกลายเป็นอาหารจานกลางของวันหยุดได้ และสูตรของมันก็ง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ การเตรียมโดยใช้รูปถ่ายและวิดีโอของเรานั้นง่ายพอ ๆ กับปลอกลูกแพร์!

เพื่อเตรียมสลัดนี้คุณจะต้อง:

• เนื้อรมควัน 200 กรัม;
• 2 มันฝรั่งต้ม;
• 3 ไข่;
• แตงกวาดอง 2 อัน
• ชีสแปรรูป 2 ชิ้น;
• มายองเนส;
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• เกลือ.

การเตรียมสลัด:

1. ควรหั่นเนื้อรมควันเป็นก้อนและแตงกวาก็ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดไข่และมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ ชีสต้องขูดบนเครื่องขูดละเอียด หั่นหัวหอมเป็นก้อน
2. เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว เราก็เริ่มทำสลัด ชั้นแรกควรเป็นมันฝรั่ง เราแจกจ่ายในรูปแบบของวงรีสองวงเป็นรูปกรวย เกลือและไขมันกับมายองเนส
3. วางเนื้อชั้นถัดไปแล้วใส่มายองเนส ด้านบนมีหัวหอม แตงกวา มายองเนส ถัดมาเป็นชั้นไข่และมายองเนส ชั้นสุดท้ายจะเป็นชีส เราพยายามกระจายมันให้เท่ากันทั่วทั้งพื้นผิว
4. เราตกแต่งสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 ด้วยอัลมอนด์ กระจายให้ทั่วพื้นผิว คุณสามารถใช้กิ่งสนในการตกแต่งได้ มันกลายเป็นสลัดที่สวยงามและอร่อยมากซึ่งจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะปีใหม่ในปีจอ!

เตรียมตามวิดีโอ:

สลัดสโนว์ดริฟท์ปีใหม่

วันหยุดปีใหม่กำลังใกล้เข้ามาและถึงเวลาที่จะคิดว่าอะไรจะตกแต่งตารางวันหยุด สลัดสโนว์ดริฟท์เป็นอาหารที่แปลกและอร่อยมาก

• 4 ไข่;
• มันฝรั่งต้ม – 2 ชิ้น;
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• มายองเนส;
• 300 กรัม แชมปิญอง;
• กระเทียม 1 กลีบ
• เนื้อไก่อบก่อน;
• 50 กรัม ชีส;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่งจาน
• เกลือพริกไทยดำ

การตระเตรียม:

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ เติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สองช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงไป เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำดอง หั่นแชมเปญแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม ใส่เห็ดทอดลงในชาม หั่นเนื้อไก่อบ.

วางเนื้อไก่ที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม คลุมด้วยหัวหอมดองและมายองเนสด้านบน ชั้นถัดไปคือเห็ดทอด ขูดมันฝรั่งต้มสองอันบนเครื่องขูดหยาบ คลุมมันฝรั่งด้วยมายองเนส

ขูดไข่สี่ฟอง ใส่กระเทียมสับ 1 อัน มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมและสร้างซีกโลก เราวางไว้บนสลัดในรูปแบบของกองหิมะ โรยชีสขูดด้านบน ตกแต่งจานด้วยเมล็ดทับทิม

สลัดสำหรับปีใหม่ 2561 ซึ่งจัดทำขึ้นโดยใช้รูปถ่ายและวิดีโอทีละขั้นตอนของเรากลับกลายเป็นว่านุ่มและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ

ทางที่ดีควรเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสี่ชั่วโมงก่อนใช้งาน

ทำอาหารตามวิดีโอ:

สลัดตับปลา

ทุกคนจะชอบสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2561!

วัตถุดิบ:

• 250 กรัม ตับปลา
• แตงกวาดอง – 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น, ต้มก่อน;
• แครอทต้ม – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• 3 ไข่;
• 100 กรัม ชีสแข็ง
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

เตรียมสลัดปีใหม่:

1. ขูดมันฝรั่งต้มบนเครื่องขูดหยาบ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ยิ่งบางยิ่งดี มันจะต้องมีการหมัก วางหัวหอมลงในจานลึกแล้วเติมน้ำเพื่อขจัดความขม จากนั้นเติมน้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูสามช้อนโต๊ะ หัวหอมควรยืนประมาณ 15 นาทีจึงจะหมักได้ดี
2. ขณะที่หัวหอมกำลังดอง คุณสามารถเริ่มเตรียมส่วนประกอบอื่นๆ ของสลัดได้ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ หั่นแตงกวาดองเป็นก้อน ไข่ขาวขูดแยกจากไข่แดง ไข่แดงจะถูกใช้สำหรับการตกแต่ง
3. จากนั้นขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด สิ่งนี้สำคัญมากบนเครื่องขูดเนื้อละเอียดมันจะนุ่มกว่า บดตับปลาด้วยส้อม มันนุ่มมากจึงต้องนวดเล็กน้อย
4. เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มทำสลัดได้ วางมันฝรั่งเป็นชั้นแรก ใช้ถุงขนมที่เต็มไปด้วยมายองเนส ทำเป็นตาข่ายบนชั้นมันฝรั่ง
5. ถัดมาเป็นชั้นของปลาค็อด
6. หัวหอมดองวางอยู่บนตับ
7. ถัดมาเป็นแตงกวาดอง
8. เราทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน
9. วางไข่เป็นชั้นๆ และตาข่ายมายองเนส
10. เราใส่แครอทเป็นชั้น ๆ ลงบนไข่และขั้นตอนสุดท้ายคือชีส
11. เราทำมายองเนสเป็นตาข่ายบนชีส
12. ตกแต่งด้านบนด้วยก้านผักชีฝรั่งและไข่แดง

เตรียมสลัดตามสูตรวิดีโอ:

สลัดกับแพนเค้กชีส

สลัดนี้ไม่ใช่สำหรับโต๊ะธรรมดา แต่สำหรับงานรื่นเริง

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ขาไก่;
• 200 กรัม เนย;
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• 4 ไข่;
• มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น;
• ถั่วเขียว;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• มายองเนส;
• โซดา;
• แป้ง;
• คอทเทจชีสกับสมุนไพร
• กระเทียมหอม;
• แครอท;
• พาสลีย์;
• แตงกวาสด
• ใบกระวาน;
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง.

ทำอาหารตามสูตรพร้อมรูปถ่าย:

1. ต้องต้มขา ในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหาร ให้เตรียมแพนเค้ก ผสมแป้งจากไข่หนึ่งฟอง เกลือ แป้ง และโซดา แพนเค้กอบในกระทะที่ทาเนย สลัดจะต้องมีแพนเค้กสี่ชิ้น
2. มันฝรั่งต้มปอกเปลือก เพิ่มแครอท ผักชีฝรั่ง ต้นกระเทียม และเครื่องเทศทั้งหมดลงในน้ำซุปไก่
3. แตงกวาสดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนอื่นคุณต้องลอกเปลือกออก หากมีเมล็ดแตงกวาจำนวนมากต้องเอาเมล็ดออกไม่เช่นนั้นสลัดจะเปียกมาก
4. ทันทีที่ขาพร้อมก็จะต้องเอาออกจากน้ำซุปและทำให้เย็นลง แยกเนื้อออกจากกระดูก เราตัดมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไก่หั่นบาง ๆ รวมกับถั่วและมายองเนส
5. วางฟิล์มที่ด้านล่างของชามสลัด แพนเค้กที่ห่อคอทเทจชีสไว้ล่วงหน้าจะถูกหั่นเป็นวงกลม เราวางมันไว้ที่ด้านล่างของจาน ค่อยๆ สูงขึ้นไปด้านบนจนมีวงแหวนอยู่ที่ด้านข้างของจาน ขูดมันฝรั่งไว้ด้านบนของแพนเค้ก ชั้นถัดไปจะเป็นหัวหอมสับละเอียด ชั้นควรเค็มและพริกไทย
6. ชั้นถัดไปประกอบด้วยเนื้อไก่กับถั่วลันเตาในมายองเนส คุณต้องเพิ่มส่วนผสมเพียงครึ่งหนึ่งเท่านั้น มันฝรั่งขูดอีกชั้นหนึ่งอยู่ด้านบน ถัดไปเป็นชั้นหัวหอมจากนั้นจึงวางส่วนผสมไก่และมายองเนสที่เหลือ ชั้นสุดท้ายจะเป็นมันฝรั่งที่เหลือ จานถูกปิดด้านบนด้วยจานแบนแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 45 นาที
7. หลังจากใส่สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2561 ตามสูตรของเราในตู้เย็นแล้วคุณต้องพลิกกลับเพื่อให้ชั้นของแพนเค้กอยู่ด้านบน แบบฟอร์มที่มีฟิล์มยึดจะถูกลบออก สลัดดูแปลกตาและมีสีสันมาก

https://youtu.be/unajvPTwiJA

สลัด "ต้นไม้ปีใหม่"

นี่เป็นสลัดที่อร่อยมากพร้อมกลิ่นของฤดูใบไม้ผลิซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมให้กับโต๊ะรื่นเริงในปีใหม่

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัว – 0.5 กก.
• แครอท – 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง;
• เมล็ดทับทิม (เป็นของตกแต่งจาน);
• ผักใบเขียว (ควรใช้ผักชีลาวอ่อน);
• สำหรับการแต่งตัว - มายองเนส, เกลือและน้ำมันดอกทานตะวัน

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ต้มลิ้นวัว. ขั้นตอนนี้ต้องใช้เวลาพอสมควร ดังนั้นคุณจึงต้องปรุงเนื้อไว้ล่วงหน้า ดีที่สุดในตอนเย็น มันสำคัญมากที่จะต้องทำความสะอาดลิ้นที่ปรุงสดใหม่ทันทีเพราะในเวอร์ชั่นเย็นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกำจัดฟิล์มและเส้นเลือดออกไป
2. หลังจากนั้นให้ต้มผัก (มันฝรั่งและแครอท) แล้วหั่นเป็นก้อน ตัดแตงกวาเป็นเส้นเล็ก ๆ
3. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ทอดด้วยไฟอ่อนจนได้สีทอง
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียนและปรุงรสด้วยมายองเนส จะดีที่สุดถ้าเป็นมายองเนสแบบโฮมเมด
5. มวลที่ได้จะต้องวางบนจานอย่างสวยงามโดยสร้างรูปทรงต้นคริสต์มาสจากนั้น
6. คลุมด้วยสมุนไพร (ผักชีลาวหรือผักชีฝรั่ง) ด้านบน
7. เรามาเอาเมล็ดทับทิมมาเป็น “ของเล่น” สำหรับต้นคริสต์มาสกันเถอะ

เพียงเท่านี้การเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2561 ก็สิ้นสุดลงแล้วตอนนี้สิ่งสำคัญคือการหาสถานที่บนโต๊ะรื่นเริงและเสริมด้วยสลัดฉ่ำและสลัดฤดูใบไม้ผลิ

สลัด "สโนว์ดริฟท์"

ในปีใหม่โต๊ะเทศกาลควรมีความหลากหลายมากที่สุด สลัดโอลิเวียร์มันฝรั่งและผลไม้ไม่เพียงพอ คุณต้องดูแลความพร้อมของสลัดต่างๆ สูตรสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 นั้นง่ายและอร่อยโดยใช้เวลาเตรียมไม่นาน เพียงขอให้สมาชิกในครอบครัวของคุณช่วยคุณในกระบวนการสร้างโต๊ะรื่นเริงแล้วคุณจะรับมือกับทุกสิ่งได้เร็วกว่าที่คาดไว้

มันสำคัญมากที่จะไม่เลื่อนการเตรียมการทั้งหมดออกไปจนถึงเย็นวันสุดท้ายดูแลการสร้างสลัดนี้ในวันก่อนวันหยุด มีความทนทานมากจะไม่สูญเสียลักษณะรสชาติและไม่ทำให้เสียรูปลักษณ์ที่สวยงาม

วัตถุดิบ:

• แครอท – 2 ชิ้น;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• · ชีส – 150 กรัม;
• มันฝรั่งต้ม – 3 ชิ้น;
• ไส้กรอก (รมควันหรือต้ม) – 300 กรัม;
• มายองเนส;
• เกลือ, พริกไทย, กระเทียม, เครื่องปรุงรส;
• มัสตาร์ด – 1.5 ช้อนชา

การเตรียมการนั้นง่ายมาก โดยทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ก่อนอื่นคุณควรต้มแครอท มันฝรั่ง ไข่ กำจัดทั้งหมดนี้ออกจากเปลือก
2. หั่นไข่อย่างระมัดระวังเพื่อแยกไข่ขาวและไข่แดงโดยไม่ทำให้รูปร่างของไข่ขาวเสียหาย
3. มันฝรั่งถูกตัดเป็นแผ่นเล็ก ๆ และกระจายเท่า ๆ กันบนจานเป็นรูปวงกลม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. มันสำคัญมากที่จะไม่หักโหมจนเกินไปเพราะสลัดไม่ควรเค็ม
4. เรายังตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงบนมันฝรั่ง
5. แครอทต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบซึ่งจะสร้างชั้นที่สามของสลัด

สำคัญ: แต่ละชั้นจะต้องแช่ในมายองเนส ปริมาณของมันจะขึ้นอยู่กับความชอบของคุณอย่างเคร่งครัด หากคุณเป็นคนรักมายองเนส คุณไม่จำเป็นต้องเสียใจเลย สำหรับผู้ที่มีอาหารพิเศษ ควรจำกัดตัวเองให้รับประทานในปริมาณเล็กน้อย

1. จากนั้นเราก็ไปที่ไข่แดง พวกเขาจะต้องบดด้วยส้อมผสมกับมัสตาร์ดและมายองเนสให้เข้ากันและควรเพิ่มกระเทียมบดลงในส่วนผสมด้วย
2. เรายัดไส้ไข่ขาวด้วยส่วนผสมนี้ และค่อยๆ วางมันลงบนสลัด โดยหงายด้านสีขาวขึ้น แล้วเทมายองเนสลงไปอีกครั้ง ในขั้นตอนนี้เราต้องการมันเพื่อยึดชีส
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยให้ทั่วสลัด สายตาคุณควรเห็นกองหิมะเล็กๆ ที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ

นี่เป็นอีกสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อยมาก แม้ว่าคุณจะไม่มีทักษะในการทำอาหาร แต่คุณไม่เคยสร้างสรรค์อาหารเก๋ๆ ให้กับครอบครัวเลย ยกเว้นวันหยุดนี้

ทดลองใช้ความสามารถของคุณ ทำให้ครอบครัวของคุณสนใจในการสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกใหม่ๆ แล้วคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน ไม่ต้องสงสัยเลย

สลัดหัวใจเทศกาล

สลัดถือเป็นของตกแต่งทุกโต๊ะในวันหยุด แม้แต่สลัดธรรมดา ๆ ที่อยู่ในมือของแม่บ้านผู้ชำนาญก็สามารถกลายเป็นงานศิลปะได้อย่างแท้จริง

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• ปูอัด – 200 กรัม;
• 200 กรัม ชีสแข็ง
• มันฝรั่งต้ม – 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋องกระป๋อง
• มายองเนส;
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• สำหรับการตกแต่งคุณจะต้องมีเมล็ดทับทิม แตงกวาสด และมะเขือเทศเชอร์รี่

มันฝรั่งไข่และชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตัดปูอัดเป็นก้อน เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มทำสลัดได้

บนจานแบน วางมันฝรั่งชั้นแรกเป็นรูปหัวใจ ทางที่ดีควรใช้จานสีขาว หัวใจจะดูแสดงออกมากขึ้น โรยมันฝรั่งด้วยเกลือและพริกไทยแล้วปิดด้วยมายองเนส เราวางปูอัดในชั้นที่สองแล้วทำมายองเนสเป็นตาข่าย

ชั้นที่สามเป็นข้าวโพด ต้องแน่ใจว่าได้ระบายของเหลวส่วนเกินออก เราทำตาข่ายมายองเนสจากถุงขนม จากนั้นวางไข่ขูดเป็นชั้น หล่อลื่นด้านบนด้วยมายองเนสรวมทั้งด้านข้างด้วย

สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ 2561 คลุมด้วยชีสแข็งขูด ด้วยเหตุนี้สลัดจึงนุ่มนวลมาก ในการตกแต่งสลัดมะเขือเทศเชอร์รี่จะถูกผ่าครึ่งแตงกวาจะถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เมล็ดทับทิมวางตามแนวหัวใจ ดอกไม้ตรงกลางทำจากมะเขือเทศ และกลีบแตงกวา สลัดดั้งเดิมและอร่อยพร้อมแล้ว!

เตรียมสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 โดยใช้วิดีโอ:

สลัดผัก "มิกซ์"

ใครบอกว่าไม่ควรมีผักสดบนโต๊ะวันหยุดในฤดูหนาว? ปีใหม่เป็นวันหยุดที่ฉีกกฎเดิมๆ ออกไป ไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ เกิดขึ้น ผู้คนยอมให้ตัวเองเพลิดเพลินไปกับผักและผลไม้ที่พวกเขาอาจปฏิเสธตัวเองในช่วงเวลาอื่นของปี

เรามาดูสูตรสลัดที่ง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ของสุนัขกันดีกว่า แม้แต่เด็กก็สามารถปรุงอาหารได้ เนื่องจากไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคหรือทักษะที่จริงจังใดๆ ขั้นแรก มาเตรียมส่วนผสมกันก่อน โดยเราต้องการ:

• มะเขือเทศ.
• กะหล่ำดอกและผักกาดขาว
• แครอท.
• บร็อคโคลี.
• สลัดผัก.
• ถั่วเขียวกระป๋อง
• เขียวขจี
• มายองเนส.
• มะนาว.

ปริมาณของพวกเขาจะขึ้นอยู่กับจำนวนการเสิร์ฟที่คุณนับเท่านั้น สลัดนี้จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของว่างเบา ๆ ที่มาพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อหนักเช่นเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยที่โต๊ะวันหยุดไม่เสร็จสมบูรณ์

คุณต้องให้ความสำคัญกับความชอบส่วนตัวด้วย และถ้าคุณชอบบรอกโคลีมากกว่ากะหล่ำปลีขาว ให้เพิ่มปริมาณในสลัด จุดสำคัญมาก: ผักทั้งหมดนอกเหนือจากกะหล่ำดอกจะถูกเพิ่มลงในสลัดในรูปแบบดิบเท่านั้น

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

1. คุณต้องสับส่วนผสมทั้งหมดด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ ตามกฎแล้วทุกอย่างยกเว้นแครอทจะถูกหั่นเป็นเส้นและแครอทจะเสิร์ฟพร้อมกับสลัดเป็นวง
2. เราใช้เชอร์รี่เป็นน้ำสลัด เพิ่มลงในมายองเนสผสมกับน้ำมะนาวครึ่งลูกแล้วสับผักด้วย

สำหรับชามสลัดคุณต้องใช้ชามใสขนาดใหญ่ซึ่งสลัด "มิกซ์" จะดูสวยงามสดใสและรื่นเริงจริงๆ นี่เป็นการเสร็จสิ้นสูตรง่าย ๆ ในการเตรียมสลัดปีใหม่ปี 2561 และมีสลัดแสนอร่อยอีกจานปรากฏบนโต๊ะปีใหม่ของคุณซึ่งแขกและสมาชิกในครอบครัวทุกคนอยากลอง

สลัดเบา ๆ “อะโวคาโดและปูอัด”

สลัดปูอัดมักจะแนะนำบางสิ่งที่อร่อย น่าพึงพอใจ อ่อนโยน และรื่นเริงเสมอ แต่ถ้าคุณเพิ่มอะโวคาโดลงไป คุณจะได้รสชาติอันศักดิ์สิทธิ์ที่ไม่อาจอธิบายได้ซึ่งคุณไม่สามารถปฏิเสธได้ สลัดสำหรับปีใหม่ 2561 พร้อมสูตรอาหารและรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อยเสมอสิ่งสำคัญคือการได้รับส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสมศึกษาขั้นตอนการทำอาหารให้ดีและเริ่มทำงานอย่างกล้าหาญ

หากคุณต้องการให้กระบวนการจัดโต๊ะเทศกาลน่าสนใจมากสำหรับคุณ ให้ทั้งครอบครัวมีส่วนร่วมในงานนี้ เพราะไม่เพียงแต่น่าสนใจมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังเร็วขึ้นอีกด้วย

หากมีเด็กอยู่ในบ้านคุณสามารถมอบหมายให้พวกเขาทำความสะอาดส่วนผสมได้ส่วนเด็กโตก็สามารถมอบหมายให้ดำเนินการตัดได้แล้ว ด้วยผู้ช่วยดังกล่าวงานก็จะเต็มไปด้วยความผันผวน เรามาดูสูตรกันก่อนเพราะเราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ปูอัด – 200 กรัม
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• อะโวคาโด – 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก.
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• ใบผักกาดหอม.
• หัวหอมเขียว.
• พริกไทย, เกลือ, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เมื่อคุณมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นในสต็อกแล้ว คุณสามารถเข้าสู่กระบวนการสร้างอาหารจานนี้ได้อย่างปลอดภัย มาดูการเตรียมการอีกอย่างหนึ่ง:

1. ขั้นแรกคุณต้องล้างผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นและวางไว้บนกระดานให้แห้ง
2. หลังจากนั้นให้ต้มปูอัดในน้ำเค็ม ถ้าเอาเนื้อปูที่บรรจุกระป๋องไปแล้วไม่ต้องปรุงก็พร้อมใช้แล้ว เพียงเทน้ำออกจากขวดแล้ววางลงในชามแยกต่างหาก
3. ถึงเวลายุ่งกับอะโวคาโดแล้ว คุณต้องเอาผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณต้องเทน้ำมะนาวไว้ด้านบนเพื่อไม่ให้ผลไม้เข้มขึ้น

คุณไม่สามารถเร่งรีบเรื่องนี้ได้เพราะถ้าคุณฝ่าฝืนคำสั่งซื้อหรือไม่เพิ่มส่วนผสมนี้หรือส่วนผสมนั้นจานจะไม่ออกมา เพียงทำตามคำแนะนำทั้งหมดแล้วอาหารปีใหม่ของคุณในปีจอจะไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามมากบนโต๊ะอีกด้วย

หากตรงตามความแตกต่างทั้งหมดและส่วนผสมพร้อมแล้วคุณก็สามารถเริ่มสร้างสลัดวันหยุดแสนอร่อยได้ กระบวนการมีดังนี้:

• นำแตงกวาที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น
• เนื้อปูจะต้องสับละเอียด
• ใบผักกาดหอมต้องกำจัดน้ำออกแล้วใช้ผ้าขนหนูซับให้สะอาด ควรบดใบเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกแล้วผสมกับน้ำมันมะกอกและน้ำตาล ใส่พริกไทยป่นแล้วผสมจนเนียน

สลัดของเราจะต้องเรียงตามลำดับต่อไปนี้:

• อาโวคาโด.
• แตงกวา.
• สลัด.

หากคุณทำลายลำดับ ไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ของอาหารจะหายไป แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย เทซอสลงไปทุกอย่าง ผู้ชื่นชอบสลัดนี้บางคนสามารถคนส่วนผสมทั้งหมดได้ แต่ถ้าคุณต้องการทำความคุ้นเคยกับรสชาติที่แท้จริงเป็นครั้งแรก ควรชิมเป็นชั้นๆ จะดีที่สุด เพียงเท่านี้ก็เพิ่มสลัดสำเร็จรูปแสนอร่อยลงบนโต๊ะของคุณ

ปลาแซลมอนบนสลัดขน

สลัดสำหรับปีใหม่ 2561 และสูตรอาหารของพวกเขานั้นง่ายและอร่อยหากคุณทำความคุ้นเคยกับวิธีการเตรียมอย่างละเอียดและมีส่วนผสมที่จำเป็นด้วย

ในการเตรียมปลาแซลมอนบนสลัดขนคุณจะต้อง:

• แครอท 1 ชิ้น
• หัวผักกาด – 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (คุณสามารถทานปลาแซลมอน แซลมอนสีชมพู หรือปลาเทราท์) – 250 กรัม
• มายองเนสเกลือ
• ไข่ – 3 ชิ้น

ส่วนผสมส่วนใหญ่จะพบได้ในครัวทุกห้องในช่วงวันหยุด แต่บางส่วนก็ยังต้องซื้อ

หากคุณเตรียมตัวมาอย่างดีคุณสามารถเข้าสู่ขั้นตอนการทำอาหารหลักได้ดังนี้:

1. ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบ
2. ควรเอาปลาออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ในฐานะเรือเราใช้ภาชนะขนาดใหญ่ซึ่งด้านล่างมีฟิล์มยึดอยู่
5. ควรวางสลัดเป็นชั้นเล็ก ๆ ได้แก่ ปลา, หัวหอม, ไข่, แครอท, ชีสและหัวบีท หลังจากแต่ละชั้นต้องแน่ใจว่าได้ทามายองเนสด้วย
6. เราวางจานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงโดยจะต้องแช่น้ำไว้ให้ดี
7. หลังจากผ่านไปสองชั่วโมง คุณสามารถนำสลัดออกจากตู้เย็นแล้วพลิกใส่จานแบนเพื่อให้หัวบีทอยู่ด้านล่าง ในกรณีนี้คุณจะได้จานที่สวยงามและสดใสซึ่งจะมีลักษณะคล้ายกับปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์อย่างแน่นอน แต่กลับด้านเท่านั้น

ด้วยเหตุนี้คุณจะได้รับสลัดที่สวยงามและเรียบง่ายไปพร้อม ๆ กันซึ่งชวนให้นึกถึงปลาเฮอริ่งที่คุณชื่นชอบภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ สร้างสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับตัวคุณเองสำหรับปีใหม่ 2561 โดยใช้สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย (ดูบทความ) และสร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยอาหารที่สวยงามเหลือเชื่อบนโต๊ะ

สลัดแครอทกับผลไม้

คุณต้องการบางสิ่งที่ผิดปกติสำหรับปีใหม่หรือไม่? สูตรสลัดของเราสำหรับปีใหม่ 2561 จะง่ายและอร่อยที่สุดสำหรับคุณ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณไม่จำเป็นต้องใช้เงินเป็นจำนวนมากหรือแสดงจินตนาการคุณเพียงแค่ต้องทำตามสูตรและมีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะสร้างความงาม

ส่วนผสมที่เราจะต้องมี:

• แอปเปิล;
• ส้ม;
• แครอท 3-4 อัน
• 10 ชิ้น. แอปริคอตแห้ง;
• ลูกเกด¼ถ้วย;
• 0.5 วอลนัท
• 10 ชิ้น. ลูกพรุน;
• ครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้งจะใช้เป็นน้ำสลัด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขูดแครอทอย่างประณีต ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและส้มแล้วหั่นเป็นก้อน
2. หลังจากนั้นผลไม้แห้งจะต้องนึ่งและล้างให้สะอาด
3. ตัดลูกพรุนและแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. บดวอลนัทเพื่อให้เป็นชิ้นไม่ใหญ่เกินไป
5. หลังจากนั้นเพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้งที่เตรียมไว้

ผลลัพธ์จะเป็นสลัดศักดิ์สิทธิ์สำหรับปีใหม่ 2561 ซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่เรียบง่ายและอร่อยบนโต๊ะของคุณ สามารถเสิร์ฟจานในส่วนใดก็ได้สลัดที่นี่ทำหน้าที่เป็นของว่างที่ไม่ธรรมดาซึ่งคุณไม่สามารถปฏิเสธได้ ในฐานะที่เป็นภาชนะ วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ภาชนะใสที่จะแสดงชั้นสลัดที่สวยงามทั้งหมด

อย่าปฏิเสธตัวเองถึงความละเอียดอ่อนเช่นนี้สร้างผลงานชิ้นเอกที่น่าทึ่งอย่างแท้จริงบนโต๊ะวันหยุดของคุณในปีใหม่ปล่อยให้ตัวเองได้เพลิดเพลินกับอาหารเหล่านั้นในวันหยุดที่สามารถทำให้จิตวิญญาณของคุณพอใจอย่างแท้จริง สูตรสลัดต่างๆ สำหรับปีใหม่ 2561 พร้อมสูตรอาหารและรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อยมาก พวกเขาจะอยู่ในอำนาจของแม่บ้านทุกคนที่ต้องการตกแต่งโต๊ะปีใหม่ด้วยอาหารที่สว่างที่สุดอร่อยและแปลกตาที่สุด

เลือกเฉพาะสูตรอาหารที่เหมาะกับรสนิยมของคุณเท่านั้นซึ่งจะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจด้วยความคิดริเริ่มและรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์

ในปีใหม่ความปรารถนาทั้งหมดควรจะเป็นจริงและหากคุณสัญญากับครอบครัวของคุณเสมอว่าสลัดนี้หรือสลัดที่มีส่วนผสมแปลก ๆ ให้มอบให้พวกเขาในวันหยุดอันแสนวิเศษนี้ อย่าสงสัยเลยว่าพวกเขาจะขอบคุณมัน

สลัดบนโต๊ะปีใหม่ไม่จำเป็นต้องซับซ้อนมากแม้ว่าจะยืมมาจากสูตรอาหารอันล้ำค่าจากประเทศอื่นก็ตาม เราทำอาหารได้ทุกอย่าง ดังนั้นเราจะรวบรวมสายจากทั่วทุกมุมโลกและดูว่าพวกเขาวางอะไรไว้บนโต๊ะในออสเตรเลีย สิ่งที่พวกเขาปฏิบัติต่อแขกในออสเตรีย คุณยังสามารถเยี่ยมชมประเทศไทยได้ - คุณจะได้พบกับสิ่งที่อร่อยและคาวอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดแล้วสิ่งสำคัญสำหรับเราคือสูตรสลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ 2561 ไม่ใช่ความสุขของซูเปอร์แมนในการทำอาหาร

การซื้อมะม่วงที่ปลูกในอินเดียนั้นง่ายมาก - ไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต เดินผ่านชั้นวางที่มีผลไม้แปลกตา และรับผลิตภัณฑ์เช่น

• มะม่วงลูกใหญ่มาก
• เลือกแตงกวาสีเขียวสองสามอัน (ถ้าคุณชอบรสชาติที่ยาวให้เลือกอันใหญ่หนึ่งอัน)
• ควรใช้ขิงสดเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
• มะนาวหนึ่งลูก
• ผักชีฝรั่ง - ควรใช้ผักชีฝรั่งธรรมดาไม่ใช่หยิก
• มันฝรั่งธรรมดาสองสามชิ้นก็เพียงพอแล้ว
• คุณจะต้องมีเครื่องเทศที่ง่ายที่สุด - เกลือและน้ำตาล

กลิ่นของมะม่วงนั้นผิดปกติ แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่ามันทำให้คุณประหลาดใจในทันที - ให้สลัดง่ายๆ นี้ปรากฏบนโต๊ะปีใหม่ของคุณ เช่น คำทักทายจากจิงโจ้ เป็นต้น

ดังนั้นต้มมันฝรั่งพวกมันจะถูกวางไว้ในสลัดในรูปแบบของก้อนสับละเอียด

มะม่วงปอกเปลือกและเอาออกจากหลุมอย่างระมัดระวัง ประเภทของการตัดจะเหมือนกับมันฝรั่ง

ใช้แตงกวาทำแบบเดียวกับมะม่วง - เอาเปลือกออกแล้วทำเป็นก้อน

คุณเคยลองขูดขิงหรือไม่? วันนี้คุณจะต้องขูดขิงอย่างน้อยหนึ่งช้อนชา

เราทำง่ายๆ ด้วยมะนาว - บีบน้ำออกจากนั้นเติมน้ำตาลและหากต้องการให้ใส่เกลือเล็กน้อยลงในสารละลายที่ได้

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน อย่าลืมใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด

ไม่มีมายองเนสสำหรับสลัดสดนี้ เราใช้น้ำมะนาวแทน

อย่างไรก็ตาม สลัดนี้ใส่แฮมอร่อยมาก ลองเลย คุณจะไม่ผ่านมะม่วงไปอย่างสงบหรอก

สลัดนี้ถือเป็นสลัดคริสต์มาสและเสิร์ฟพร้อมปลาและเนื้อสัตว์

ไปออสเตรียเพื่อลองสลัดปีใหม่ง่ายๆสำหรับปีใหม่ 2561 กันเถอะ เราจะไม่บอกว่านี่เป็นสลัดที่ง่ายที่สุด แต่คุณจะรู้สึกเหมือนอยู่ในเวียนนาทันทีที่คุณลอง และนั่นก็คุ้มค่า!

ตอนนี้เป็นการยากที่จะเรียกส่วนผสมที่นำเสนอสำหรับสลัดอันโอชะ

• คุณสามารถซื้อลิ้นวัวขนาดเล็กที่มีน้ำหนักประมาณ 200 กรัมได้ทุกที่
• เพิ่มหน่อไม้ฝรั่ง 400 กรัมลงไป
• ถั่วเขียวลูกเล็กหนึ่งขวด
• ก้านผักชีฝรั่ง
• ครีมไขมันต่ำ
• มายองเนส
• ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องเทศที่นี่เกลือเล็กน้อยก็มีประโยชน์

สิ่งที่ยาวที่สุดคือการปรุงลิ้น ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบตามกฎแล้วจะเดือดภายในหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ตอนนี้เราเอาเปลือกออก หั่นออก (ถ้าเป็นแบบเวียนนา) จากนั้นให้เป็นเส้นยาวบางๆ

สับหน่อไม้ฝรั่งและเคี่ยวเล็กน้อย

คุณสามารถทำซอสพร้อมกับเตรียมลิ้นได้เพียงแค่ใส่ผักชีลาวสับละเอียดลงในครีมแล้วเติมเกลือ

ตอนนี้ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยซอส และให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในบ้านเกิดของโชแปง

อะไรจะดีไปกว่ามันฝรั่ง? แม้แต่แม่บ้านที่ไม่เก่งก็สามารถเตรียมสลัดง่ายๆ ได้ ยิ่งองค์ประกอบของสลัดเรียบง่ายเท่าไหร่ คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติของส่วนผสมที่รวมอยู่ในสลัดได้ชัดเจนยิ่งขึ้นเท่านั้น ตรวจสอบบทบาทสำคัญของเครื่องเทศในสลัดมันฝรั่งนี้:

• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล
• น้ำมันมะกอก
• มัสตาร์ด
• พริกไทยดำ

ซื้อมันฝรั่งเพียงเจ็ดมันฝรั่งสำหรับสลัดแสนอร่อยนี้แล้วต้มในเปลือกของมัน

หากคุณมีน้ำซุปเนื้อสำเร็จรูปในบ้านก็เยี่ยมไม่เช่นนั้นก็ให้ทำสมาธิจากก้อน

ปอกหัวหอมหนึ่งลูกแล้วสับให้ละเอียด

ตอนนี้เรามาเริ่มประกอบสลัดกันดีกว่า: หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ เทน้ำซุปลงไป (เล็กน้อย!)

เพิ่มหัวหอมทอด

ซอสปรุงจากเครื่องเทศข้างต้นผสมให้เข้ากันแล้วเทลงบนมันฝรั่งและหัวหอม สลัดจะเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวหรือเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ ปลา และผักอื่นๆ

แม่บ้านบางคนไม่พอใจเมื่อปลามีนมแทนคาเวียร์ซึ่งสามารถนำไปเค็มที่บ้านได้ แต่นี่เป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและเข้าถึงได้มากสำหรับสลัดคริสต์มาสแสนอร่อย

• ซื้อปลาและลองเลือกปลาที่มีนมหลายตัวเพื่อให้คุณได้รับสินค้าราคาถูกแสนอร่อยประมาณ 400 กรัม

เนื่องจากคุณอยู่ในร้าน ให้ซื้อสลัดพร้อมๆ กัน:

• พริกหวาน
• ข้าวโพดขวดเล็ก
• หัวหอมแดง
• มายองเนส
• เครื่องเทศสามารถพบได้ที่บ้าน - พริกไทยและเกลือ

จะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงในการเตรียมสลัด เริ่มต้นด้วยการต้มนม - ใส่ในน้ำเค็มแล้วปรุงเพียงห้านาที

ตอนนี้ทำงานกับผักในขณะที่นมเย็นลง

พริกไทยถูกตัดเป็นก้อนหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ ที่สวยงาม

ตัดนมเย็นออกเป็นเส้น

ผสมทุกอย่างแล้วเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสที่ดี

สลัดที่ง่ายที่สุด

คุณเคยสงสัยบ้างไหมว่าคุณสามารถทำอาหารอะไรได้ภายในสิบนาทีหากได้รับสายที่ไม่คาดคิด? แค่เปิดขวดปลากระป๋อง-แม่บ้านทุกคนก็มีเหมือนนิวซีแลนด์

ตอนนี้เรามาดูกันว่าเรามีทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับสลัดราคาไม่แพงและอร่อยหรือไม่:

• ปลากระป๋อง เช่น ปลาแมคเคอเรล
• ต้มไข่ไก่หกฟองแล้วสับละเอียด แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน
• สับหัวหอมอย่างประณีต
• ขูดชีสแข็ง

ตอนนี้วางในภาชนะโปร่งใสเป็นชั้น ๆ:

• กระรอก
• ปลาบดอย่างดีด้วยส้อม
• เนย
• ไข่แดง
• มายองเนส

บางชั้นควรเคลือบด้วยมายองเนส

ตกแต่งสลัดด้วยอะไรที่สดใส เช่น มะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูก ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว หรือเมล็ดทับทิม

สลัดที่ง่ายที่สุดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วจนคุณจะประหลาดใจ สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วเทน้ำเดือดลงไป (เพื่อขจัดความขม) และคุณต้องต้มมันฝรั่งสองสามลูกด้วย (ปริมาณของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับปริมาณปลาที่คุณมี)

เริ่มต้นด้วยมันฝรั่งเมื่อพร้อม - หั่นลูกเต๋าหรือขูดให้ละเอียด

ต้มไข่ไก่สี่ฟองแล้วเสียดสีด้วย

หั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ - นี่คือชั้นที่สำคัญที่สุดของสลัด

จานควรจะโปร่งใสเราเริ่มวางสลัดมันฝรั่งตอนนี้ปลาใส่หัวหอมลงไปโรยด้วยผ้าขาวก่อนแล้วจึงใส่ไข่แดง

ถ้าคุณชอบรสชาติของมายองเนสก็ควรเคลือบหลาย ๆ ชั้น ถ้าคุณชอบปลาที่ไม่มีรสชาติของมายองเนสก็อย่าหักโหมจนเกินไป ไม่เช่นนั้นสลัดจะหนักเกินไป

ปลาซาร์ดีนในสลัดมิโมซ่าที่คุ้นเคย

วันนี้มาทำสลัดง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้มันฝรั่งต้ม - พวกมันทำให้จานหนักขึ้น เราจะวางเป็นชั้นๆ ในภาชนะใส หากต้องการแทนที่มันฝรั่งด้วยบางสิ่งบางอย่าง คุณควรใช้แครอท - แครอทมีรสสดใสและอร่อยและรสชาติเยี่ยมเมื่อรับประทานกับปลา

• ไม่ควรทอดหัวหอมสำหรับสลัดนี้ แต่เพียงราดด้วยน้ำเดือดหรือหมักเล็กน้อยในน้ำส้มสายชูและมัสตาร์ดหลังจากสับละเอียดแล้ว
• ไข่ไก่ต้มแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดงขูดละเอียด
• ขูดชีสโดยเฉพาะอย่างยิ่งแข็งบนเครื่องขูดหยาบ - วิธีนี้จะทำให้รสชาติชัดเจนยิ่งขึ้น
• แครอทต้มและขูดแล้วบนเครื่องขูดแบบละเอียด

ส่วนผสมมหัศจรรย์ - สลัดผัก “มิกซ์”

ปรากฎว่าคุณสามารถทำสลัดจากผักที่ง่ายที่สุดได้ คุณไม่จำเป็นต้องซื้อของแปลกใหม่ มะเขือเทศ กะหล่ำปลีและแครอทบนโต๊ะปีใหม่สามารถกลายเป็นอาหารรสเลิศได้!

ถัดจากอาหารประเภทเนื้อหนัก คุณควรใส่ของว่างแสนอร่อยและเบา ๆ เหล่านี้อย่างแน่นอน สิ่งที่คุณต้องมีคือ:

• มะเขือเทศ
• แครอท
• บร็อคโคลี
• กะหล่ำ
• กะหล่ำปลีแดง
• สลัดผัก
• ถั่วเขียวกระป๋องหนึ่งขวด

คุณสามารถควบคุมทุกอย่างได้ด้วยตัวเองในแง่ขององค์ประกอบ คุณชอบดอกกะหล่ำมากกว่านี้ไหม? ปล่อยให้มีมากกว่านี้ในอาหารเรียกน้ำย่อย และใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดเพื่อลิ้มรส และอีกอย่างหนึ่ง - ทุกอย่างยกเว้นดอกกะหล่ำจะถูกเพิ่มความสดใหม่ให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ควรต้มดอกกะหล่ำในน้ำเค็ม แครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือสับเป็นเส้นบาง ๆ

น้ำสลัดสำหรับของว่างนี้มีความเฉพาะเจาะจง - ขึ้นอยู่กับเชอร์รี่ เพิ่มมายองเนส น้ำมะนาวครึ่งลูก เครื่องเทศ และพาร์สลีย์สับละเอียด

ในชามสลัดแก้วใส อาหารเรียกน้ำย่อย “Mixt” นี้ดูสดใสและรื่นเริงเป็นพิเศษ

ขนมพัฟเป็นจุดศูนย์กลาง

แฮมและแชมปิญองเป็นอาหารที่ต้องมีบนโต๊ะอาหารในช่วงเทศกาล เพียงเพราะว่าคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีอาหารจานเนื้อ และใครๆ ก็ชอบเห็ด และคุณสามารถกระจายรสชาติของของว่างด้วยส่วนผสมที่คุ้นเคยและราคาไม่แพง:

• ไข่ไก่
• แครอท
• มันฝรั่ง
• หัวหอมเขียว
• ชีสแข็ง

เราใช้มายองเนสที่เราชื่นชอบเป็นสารหล่อลื่นสำหรับชั้นต่างๆ

เนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยของเราเป็นแบบหลายชั้น จึงปล่อยให้จานโปร่งใส - ช่างดีแค่ไหนที่ได้เห็นทุกชั้นในชามสลัด รอคอยและลิ้มรสอาหารไว้ล่วงหน้า

ผักสำหรับเป็นของว่างนี้ต้มสับละเอียดหรือขูด ที่ดีที่สุดคือซื้อแชมเปญหมักหรือในน้ำผลไม้ของตัวเอง - ทุกอย่างเป็นไปตามรสนิยมของแม่บ้าน

จัดเรียงชั้นตามที่คุณต้องการ ชั้นว่างของมันฝรั่งจะถูกแฮมคลุมไว้ จากนั้นแครอทจะเพิ่มความสว่างเล็กน้อย อีกครั้งเป็นชั้นแชมเปญเบา ๆ ขูดไข่ขาวและไข่แดงแยกกันบนเครื่องขูดหยาบ สิ่งสำคัญในของว่างเหล่านี้คือการด้นสดและความเรียบง่าย ชีสอาจเป็นชั้นสุดท้ายของอาหารเรียกน้ำย่อยหรือจะใส่ไว้ข้างในก็ได้

ของว่างจากออสเตรียอีกชิ้นหนึ่ง

ปลากระป๋องยังคงครองตำแหน่งหลักในตู้เย็นของเรา พวกเขาสามารถเปลี่ยนเป็นซุปเบา ๆ แสนอร่อยหรือเพิ่มในจานที่สองได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นหากคุณต้องการหาของว่างสำหรับโต๊ะปีใหม่อย่างรวดเร็วและราคาถูกตุนปลาสักสองสามกระป๋อง คุณจะต้องมีของว่างนี้ด้วย:

• ไข่ไก่
• แอปเปิล
• วอลนัท
• ชีสแข็ง
• แครอท
• หัวหอม
• มายองเนส

เนื่องจากเราพยายามทำให้ขนมทั้งหมดมีขนาดกะทัดรัดและสวยงาม จากนั้นจึงเตรียมจานใสที่สวยงามหลายจาน ขนมพัฟอร่อยที่สุดแขกแต่ละคนควรนำชามใสมาเอง

แต่ละชั้นสามารถทำแตกต่างกันได้รสชาติจะยังคงเหมือนเดิมและภาชนะสำหรับของว่างตามเทศกาลจะดูสวยงามมาก

คุณเพียงแค่ต้องต้มแครอทและไข่ไก่เท่านั้นขนมก็เตรียมได้อย่างรวดเร็ว เพียงเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ววางเป็นชั้น ๆ แล้วคลุมด้วยมายองเนส

ปลาแดงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม

เนื้อปลาสีแดงหั่นบาง ๆ สามารถม้วนเป็นม้วนเล็ก ๆ ได้อย่างสวยงามแล้วเติมด้วยสลัดเบา ๆ หากคุณมีไม้เสียบ ให้ใส่มันลงในแต่ละม้วน ซึ่งจะทำให้หยิบอาหารเรียกน้ำย่อยออกจากจานได้ง่ายขึ้น

คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ได้ภายในสิบห้านาที ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีแตงกวาสดและครีมชีสเนื้อนุ่ม - มันออกมาสวยงามอร่อยมากและรวดเร็ว

หั่นปลาสีแดงเป็นชิ้นแคบบาง ๆ - ต้องใช้ปลาทั้งหมด 200 กรัม

ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ - คุณต้องมีแตงกวา 2 อัน

เคลือบชิ้นปลาด้วยครีมชีส วางแตงกวาฝานไว้แล้วม้วนเป็นม้วน ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการยึดด้วยไม้เสียบแล้ววางลงบนจาน และเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูเป็นเทศกาลโดยเฉพาะ ให้หั่นแตงกวาที่เหลือเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วนำไปวางบนตัวปลา คุณยังสามารถตกแต่งด้วยกิ่งผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

Profiteroles ที่ชื่นชอบพร้อมไส้

ด้วยเหตุผลบางอย่าง เราไม่ได้ใช้ Profiteroles มากนักสำหรับของว่างคาว โดยปกติแล้วจะราดด้วยคัสตาร์ดหวานหรือวิปครีม

แม่บ้านทุกคนรู้วิธีอบ Profiteroles จากขนมชู คุณสามารถจัดเตรียมไว้ล่วงหน้าและเก็บไว้จนกว่าแขกจะมาถึง รูปร่างของกำไรสำหรับของว่างรสเค็มสามารถกลมหรือยาวได้ - ที่นี่พนักงานต้อนรับสามารถสร้างสรรค์ได้

คุณจะต้องใช้มันสำหรับการทดสอบ

• เนยหรือมาการีน 100 กรัม
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• แป้ง 200 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้มละลายน้ำมันในนั้น ตอนนี้เพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากัน ตอนนี้คุณต้องตีไข่ลงในแป้งทีละฟองคุณต้องผสมให้เข้ากันในแต่ละครั้งไม่เช่นนั้นคุณจะไม่ได้รับ Profiteroles ที่ "ว่างเปล่า" คุณสามารถวางแป้งบนถาดอบโดยใช้ช้อนหรือกระบอกฉีดขนม ในระหว่างการอบห้ามเปิดประตูเตาอบโดยเด็ดขาด Profiteroles อาจ "ตกตะกอน" เนื่องจากอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหัน

ตอนนี้ควรเตรียมสองหรือสามตัวเลือกสำหรับการเติมผลกำไร

1. พร้อมตับไก่ ต้นหอม และแครอท
2. กับปลาแดง
3. พร้อมไก่และชีส

ไส้แรกคุ้นเคยกับทุกคนที่รักตับไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ใส่หัวหอม แล้วทอดทุกอย่างให้เข้ากันในกระทะ เมื่อตับพร้อมใช้เครื่องปั่นเพื่อนำไปเป็นหัวนุ่มใส่เนย

ไส้ปลาสีแดงทำจากปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์สับละเอียด ใส่ชีส Almette หรือครีมเปรี้ยวที่อ่อนนุ่ม และใส่หัวหอมสีเขียวสับละเอียด คุณสามารถเพิ่มคาเวียร์สีแดงเล็กน้อย - มันจะอร่อยกว่า!

ไส้เนื้อไก่นั้นละเอียดอ่อน เด็ก ๆ จะชอบ Profiteroles เหล่านี้มากที่สุด ต้มอกไก่สับละเอียดใส่ชีสแข็งขูดละเอียดและมายองเนสเล็กน้อย

ตอนนี้เราตัดแคปออกจากกำไรและเติมช่องว่างด้วยการเติม เพื่อให้แขกเข้าใจขนมที่นำเสนอได้ง่าย ควรตกแต่งขนมด้วยวิธีต่างๆ

ขนมเค้ก - สวยงามและอร่อย

เนื่องจากเราใช้ชูว์เพสตรี้ในการเตรียมของว่าง จึงควรให้ความสนใจกับขนมปังพิต้า - ไส้แบบเดียวกับที่ใส่ Profiteroles ก็ใช้ได้ที่นี่เช่นกัน แต่ก็มีรสชาติที่ผิดปกติเช่นการผสมผสานระหว่างปลาแซลมอนและแฮมอย่างไม่น่าเชื่อ

ไส้นี้ถือว่าแปลกมากจนแขกจะไม่เชื่อในรสชาติที่ผสมผสานกัน สับแฮมและปลาให้ละเอียด ผสมและเพิ่มชีสนุ่มที่ละลายแล้ว ทาขนมปังพิต้าด้วยไส้บาง ๆ แล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ: เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูสวยงามและรื่นเริง ให้วางโรลลาวาชที่เสร็จแล้วไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสิบถึงสิบห้านาที หลังจากการทำความเย็นนี้ ม้วนจะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ได้อย่างง่ายดาย

ปีใหม่ 2018 ตามปฏิทินตะวันออกจะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของสุนัขโลกสีเหลือง โต๊ะปีใหม่เป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลองตามประเพณีและสลัดปีใหม่อาจเป็นของตกแต่งหลัก แม่บ้านทุกคนจะต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของเธอด้วยอาหารจานอร่อยและสวยงามตามเทศกาล วันนี้งานนี้แก้ไขได้ง่าย ๆ การเตรียมสลัดในปีจอจะไม่ทำให้คุณเดือดร้อนมากนัก

เช่นเดียวกับนักล่าที่เคารพตัวเองทุกคน สุนัขจะชื่นชอบเนื้อบนโต๊ะอย่างแน่นอน ดังนั้นอาหารจานเนื้อรวมถึงสลัดจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเมนูปีใหม่ 2561 สุนัขเป็นสิ่งจำเป็น พวกเราที่ไม่กินหมูหรือเนื้อวัวสามารถเตรียมสลัดในปีจอจากสัตว์ปีกและปลาได้ อาจมีคนสงสัยว่าในปีที่ผ่านมาแม่บ้านชาวตะวันออกที่เชื่อโชคลางพยายามหลีกเลี่ยงเนื้อไก่ ตอนนี้เนื้อสัตว์ที่อ่อนนุ่มนี้สามารถปรุงได้ในปริมาณมาก สัญลักษณ์ของปี 2018 นั้นใจดีและเป็นโลกมาก สุนัขเพื่อนที่ซื่อสัตย์ของเรารักทุกสิ่ง ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเตรียมสลัดสำหรับปีจอ 2018 จากเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด รวมถึงปลาและสัตว์ปีก

เนื่องจากปีที่จะมาถึงเป็นปีของสุนัขสีเหลืองหรือดิน เราจึงสามารถให้ความสนใจเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าสุนัขเห็นผักสีเหลืองและสีน้ำตาล เช่น พริกไทยและมันฝรั่ง ในสลัดปีใหม่ 2018 เห็ดและถั่วก็เหมาะสมเช่นกันเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลูกบนพื้นดิน พวกเขายังสามารถอยู่ในสลัดสำหรับปีใหม่ของสุนัขได้ นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับขนมปังด้วย ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในสลัดที่ไม่ธรรมดาสำหรับปีใหม่ 2561 ได้ สุนัขชอบขนมปังกรอบมาก หัวข้อที่แยกจากกันคือการปรากฏตัวของอาหารปีใหม่ ผู้ที่มีความคิดสร้างสรรค์จะพบว่าการเตรียมสลัดปีใหม่ในรูปสุนัขในครั้งนี้น่าสนใจและสนุกสนาน มีตัวเลือกมากมาย ลองดูที่เว็บไซต์ของเรา สลัดรูปสุนัขสำหรับปีใหม่จะเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับการเฉลิมฉลอง ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสีสันหลากหลาย คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านอาหารที่มีสีสันที่สะท้อนถึงธีมของวันหยุดได้ เตรียมสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 ในรูปสุนัขกับลูก ๆ ของคุณซึ่งจะกลายเป็นงานรื่นเริงที่แท้จริงสำหรับพวกเขา สุนัขจะไม่ประเมินและแก้ไขสูตรสลัดปีใหม่อย่างละเอียดถี่ถ้วนคุณสามารถทดลองทั้งส่วนผสมและรูปลักษณ์ได้อย่างปลอดภัย ดูเหมือนว่าสุนัขซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปี 2018 ยินดีที่จะยอมรับสลัดปีใหม่ที่คุณเตรียมด้วยจิตวิญญาณของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงธีมของปีใหม่ด้วย ปล่อยให้มันเป็นเพียงชื่อสลัดของคุณ สลัดปีใหม่ "สุนัข" สลัด "สุนัขปีใหม่" - ทำไมไม่ทำให้แขกของคุณประหลาดใจล่ะ? และคุณสามารถรับแนวคิดในการสร้างสรรค์อาหารจานดังกล่าวได้จากสูตรอาหารที่เราคัดสรร สลัดปีใหม่สำหรับปี 2561 สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีจอมีการนำเสนอบนเว็บไซต์ของเราในปริมาณที่เพียงพอ รับประกันงานบ้านที่น่ารื่นรมย์ในช่วงก่อนวันหยุด: สลัดปีใหม่ "Dog 2018" โต๊ะปีใหม่ สูตรปีใหม่สำหรับสลัดและอาหารจานหลักอื่น ๆ จะทำให้คุณยุ่งในตอนเย็นของปีใหม่ เชื่อมต่อเพื่อน ลูกๆ ของคุณ และสร้างสรรค์ร่วมกัน

นอกจากนี้เรายังให้เคล็ดลับบางประการที่อาจเป็นประโยชน์เมื่อคุณตัดสินใจเตรียมสลัด "สุนัข" แบบดั้งเดิมสำหรับปีใหม่:

สัญลักษณ์ของปฏิทินตะวันออก สุนัขมีหน้าที่รับผิดชอบในการสั่งซื้อดังนั้นจึงควรมีการสั่งซื้อบนโต๊ะเทศกาล ดูแลสถานที่สวยงาม จัดเตรียมจานชาม ฯลฯ ให้ครบชุด;

สุนัขรักความมั่งคั่ง ดังนั้นอย่าละเลย วางจานที่ดีที่สุด เครื่องลายครามและคริสตัลไว้บนโต๊ะ

สีเหลืองซึ่งเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของปีใหม่จะเพิ่มความสดใสให้กับการตกแต่งโต๊ะรื่นเริง ผ้าเช็ดปาก ของตกแต่งวันหยุด คันธนู จานอาจเป็นสีเหลือง

แทนที่จะเป็นสีเหลืองอนุญาตให้ใช้เฉดสีอบอุ่นอื่น ๆ ได้ทั้งในจานและในการตกแต่งโต๊ะจนถึงสีน้ำตาลเข้ม

และอย่าลืมใส่สัญลักษณ์แห่งปี - สุนัข ไม่เพียงแต่บนโต๊ะเท่านั้น แต่ยังอยู่ใต้ต้นคริสต์มาสด้วย

ศึกษาตัวเลือกต่างๆ สำหรับสลัด "สุนัข" สำหรับปีใหม่ 2018 ด้วยรูปถ่ายอย่างรอบคอบ สร้างสลัดที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง และอย่าลืมตกแต่งให้สวยงาม โต๊ะรื่นเริงที่เสิร์ฟสีสันสดใสไม่เพียงแต่จะดึงดูดสายตาเท่านั้น แต่ยังดึงดูดความโชคดีในปีใหม่ 2561 อีกด้วย

ตามปฏิทินตะวันออก ปีใหม่ 2018 จะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของสุนัขโลกสีเหลือง อาหารตามเทศกาลถือเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของการเฉลิมฉลองฤดูหนาว และสลัดปีใหม่เป็นของตกแต่งหลัก แม่บ้านทุกคนเริ่มคิดแล้วว่าจะทำให้ครอบครัวและแขกประหลาดใจด้วยผลงานชิ้นเอกด้านอาหารคลาสสิกและใหม่ได้อย่างไร

ในบทความนี้เรามาดูสูตรสลัดแสนอร่อยราคาไม่แพงและในเวลาเดียวกันพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2018 ที่เรียบง่ายราคาไม่แพงและในเวลาเดียวกัน สัญลักษณ์ของวันหยุดจะไม่ทำให้เกิดปัญหามากนัก

สลัด "โอลิเวียร์"

หากไม่มีสลัดโอลิเวียร์คลาสสิกโต๊ะปีใหม่ก็ดูไม่รื่นเริงนัก ดังนั้นคุณควรเตรียมสลัดนี้สำหรับโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกต้ม – 300 กรัม;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ถั่วเขียว – 1 บ.;
• แตงกวา (กระป๋อง) – 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส – 8 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างไข่และมันฝรั่งให้สะอาด หากหัวมีขนาดใหญ่มากให้ผ่าครึ่งหลังจากล้างแล้ว
2. ต้มไข่ให้แข็ง จากนั้นให้เย็นสนิทแล้วหั่นเป็นก้อน
3. ต้มมันฝรั่งจนนิ่ม ปอกเปลือกทันทีแล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิท
4. ปอกหัวหอมหนึ่งอัน
5. หั่นไส้กรอก หัวหอม ไข่ มันฝรั่ง แตงกวา และแครอทเป็นก้อน
6. ระบายถั่วในกระชอนแล้วรอจนกระทั่งของเหลวส่วนเกินระบายออก
7. รวมผักในภาชนะเดียวปรุงรสด้วยมายองเนสตามจำนวนที่ต้องการเติมพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากันแล้วแช่เย็น โอลิเวียร์ตามสูตรคลาสสิคพร้อมรับประทาน

สลัด "สุนัข"

จะต้องอยู่ในงานเลี้ยงฉลอง

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ – 0.5 กก.
• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น;
• ไส้กรอก – 200 กรัม;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง – 200 กรัม;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• มะกอก – 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันกลั่น – 50 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่ระบุทั้งหมดสำหรับกระบวนการทำอาหาร ล้างไข่ มันฝรั่ง แครอท และเห็ดให้สะอาด
2. ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือก เย็น และแยกไข่แดงออกจากไข่ขาวอย่างระมัดระวัง
3. ต้มผักรากจนนิ่ม
4. สับเห็ดและหัวหอมแล้วทอดจนเป็นสีทอง
5. ใช้ช้อนมีรูแยกข้าวโพดหวานออกจากน้ำ
6. หั่นมันฝรั่งต้ม แครอท และไข่แดงไก่เป็นสี่เหลี่ยม
7. ขูดไส้กรอกและโปรตีนแยกกันบนเครื่องขูดละเอียด
8. รวมทุกอย่างไว้ในชามเดียว ปรุงรสด้วยซอสมายองเนส ผสมและวางในจานรูปสุนัขขนาดใหญ่ที่สวยงาม
9. โรย “ร่างกาย” ของสุนัขด้วยโปรตีน ใช้ไส้กรอกทำหู อุ้งเท้า และหาง จากนั้นมะกอกจะช่วยเน้นจมูกและตา

ใครๆ ก็ต้องชอบสลัด “สุนัข” โดยเฉพาะเด็กๆ ควรวางไว้ตรงกลางโต๊ะ ถัดจากโอลิเวียร์

สลัด “เซอร์ไพรส์ปีใหม่ 2561”

ด้วยสูตรสลัดที่เรียบง่ายราคาไม่แพงและอร่อยพร้อมรูปถ่ายคุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจในปีใหม่ 2561

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 0.5 กก.
• สับปะรดกระป๋อง – 1 คะแนน;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - น้ำสลัด

วิธีทำอาหาร

1. ล้างเนื้อ ต้ม เย็น และสับหยาบ
2. ปอกหัวหอมหนึ่งลูก ล้าง เทน้ำเดือดลงไป แล้วสับละเอียด
3. แยกชิ้นสับปะรดออกจากน้ำ
4. รวมทุกอย่างไว้ในจานเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม สลัดเบา ๆ แสนอร่อย "เซอร์ไพรส์ปีใหม่ 2018" สร้างความประหลาดใจด้วยการเตรียมที่ง่ายดาย

สลัด "ต้นไม้ปีใหม่"

Spruce เป็นหนึ่งในการตกแต่งหลักที่ช่วยสร้างบรรยากาศปาฏิหาริย์ปีใหม่อย่างแท้จริง ดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยและจัดแต่งเป็นต้นคริสต์มาสได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 400 กรัม;
• ไก่รมควัน – 250 กรัม;
• เห็ด – 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพด – 150 กรัม;
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น;
• มายองเนส - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ;
• ผักใบเขียว – 1 พวง;
• เมล็ดทับทิม - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อ เอามีดเอาฟิล์มออก แช่ในน้ำเค็มแล้วปรุง สับละเอียด
2. ปอกเปลือก ล้าง และหั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ
3. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดแชมปิญองสับ ทอดเบาๆ.
4. ปอกหัวหอมล้างในน้ำไหลเช็ดสับละเอียดแล้วใส่เห็ด ใส่เกลือและทอดจนสุก
5. หั่นแตงกวาและไก่รมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับข้าวโพดและปรุงรสด้วยซอสมายองเนส
7. จัดสลัดเป็นรูปต้นคริสต์มาส คลุมด้วยกิ่งผักชีฝรั่ง โรยด้วยเมล็ดทับทิมและข้าวโพดที่เหลือด้านบน

ด้วยรูปลักษณ์ของมันสลัดต้นปีใหม่ที่เข้มข้นจะดึงดูดความสนใจของทุกคนและตกแต่งโต๊ะเทศกาล

แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในรูปแบบใหม่

สลัดปลาแสนอร่อยตามปกติที่ทุกคนชื่นชอบสามารถเตรียมได้ในสูตรอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2561 และจะไม่ทำให้เสียเลย

วัตถุดิบ:

• ปลาแมคเคอเรล (รมควัน) – 300 กรัม
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• หัวบีท – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• ชีส – 100 กรัม;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• ผักใบเขียว – 1 พวง;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกล้างต้มผักทั้งหมดแล้วรอจนกระทั่งเย็น ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นจึงปอกเปลือกและปล่อยให้เย็นทันที
2. เนื้อปลาและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
3. ขูดผัก ชีส และไข่ทั้งหมดแยกกันโดยใช้เครื่องขูด
4. ปอกหัวหอมสับและทอดเบา ๆ จนเป็นสีทอง
5. วางผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างในชามสลัดโดยแยกชั้นกันและทาด้วยมายองเนส: ปลาแมคเคอเรล, หัวหอม, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, ไข่และชีส

สลัดเสร็จแล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟบนโต๊ะหรือในตู้เย็นรออยู่ที่ปีก

สลัด "ยิว"

สูตรสลัดที่ไม่เหมือนใครราคาไม่แพงเตรียมง่ายและอร่อยมากพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2561 ซึ่งอาจกลายเป็นคู่แข่งที่ดีต่อสุขภาพของโอลิเวียร์ได้

วัตถุดิบ:

• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• ชีสรสเผ็ด – 150 กรัม;
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
• มายองเนส - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างไข่ ต้มให้สุก ปอกเปลือกแล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิท
2. ปอกหัวหอม 2 หัว หั่นเป็นครึ่งวงบางๆ ใส่ในชามลึกแล้วเทน้ำเดือดลงไป รอ 2 นาที จากนั้นจึงระบายของเหลวออก
3. ใช้ชามกว้างกระจายหัวหอมอย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างทาด้วยมายองเนส
4. ทอดไข่ต้มผ่านเครื่องขูดหยาบด้านบน จากนั้นตามด้วยชีส เคลือบทั้งสองชั้นด้วยซอส
5. เสร็จสิ้นขั้นตอนการทำอาหารด้วยแอปเปิ้ลขูดและแช่เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง

ก่อนเสิร์ฟ ให้ค่อยๆ พลิกชามสลัดลงบนชามสลัดที่สวยงาม ก้านผักชีฝรั่งและผักชีลาวสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้

สลัดปลาดาว

อัปเดตเล็กน้อยราคาไม่แพงและที่สำคัญที่สุดคือสูตรสลัดแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2561 คุณควรลองอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 400 กรัม;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• ปูอัด – 100 กรัม;
• มายองเนส - สำหรับชั้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่และเอาฟิล์มออก จุ่มลงในกระทะด้วยน้ำบริสุทธิ์แล้วปรุง
2. ล้างไข่ ปอกเปลือก และต้มให้สุก
3. ล้างมันฝรั่งและแครอทแล้วปรุงจนสุก
4. บดกระเทียมโดยใช้เครื่องกดกระเทียมแบบพิเศษหรือสับให้ละเอียดมาก รวมกับมายองเนส
5. ตัดเนื้อที่เสร็จแล้วให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้แล้วใส่มายองเนสกับกระเทียม
6. แยกผัก ไข่ และผักดองแยกกันผ่านเครื่องขูดหยาบ
7. ตอนนี้ชั้นส่วนผสมสลัดเป็นรูปดาว
8. ชั้นแรกคือแตงกวา ตามด้วยมันฝรั่ง ไข่ และแครอท
9. แต่ละชั้นจะได้รับการบำบัดด้วยมายองเนส
10. ด้านบนทุกอย่างตกแต่งด้วยปูอัดเตรียมไว้

จานเย็นนี้ไม่ต้องตกแต่งใดๆ

สลัด "ราชประสงค์ของเลดี้"

สลัดแสนอร่อยนี้เป็นที่รู้จักของหลาย ๆ คน จัดทำขึ้นเป็นอย่างดี - สูตรในอุดมคติพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2561

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ (ต้ม) – 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
• สับปะรด – 350 กรัม;
• ชีส - 150 กรัม
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส - น้ำสลัด;
• ผักชีฝรั่ง - การตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ซอสมายองเนสเล็กน้อยลงในชาม
2. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด เอาเปลือกออก หั่นเป็นก้อนขนาดกลางแล้ววางชั้นแรกไว้ด้านบนของมายองเนส โรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้คล้ำ
3. หั่นเนื้อเป็นก้อน วางในชั้นที่สอง แล้วปิดด้วยมายองเนส
4. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วส่งกลีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียม รวมและวางไว้ด้านบน
5. จากนั้นวางสับปะรดให้เท่ากันแล้วราดมายองเนส (อย่าละเลย)
6. สัมผัสสุดท้ายคือชั้นของชีสขูดหยาบและก้านผักชีลาว

สลัดที่อร่อยน่าพึงพอใจและชุ่มฉ่ำจะดึงดูดทุกคนแม้แต่นักชิมตัวน้อย

สลัด "ไวท์ไนท์"

เข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารเย็นทั้งปกติและตามเทศกาล สลัดนี้ใช้เวลาเตรียมน้อยมาก

วัตถุดิบ:

• เห็ด (หมัก) – 200 กรัม
• เนื้อสัตว์ใด ๆ (ต้ม) – 300 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• ชีส – 250 กรัม;
• มายองเนส, ครีมเปรี้ยว - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ;
• เกลือ, ออลสไปซ์ – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่งและแครอทแล้วปรุง ผักที่เตรียมไว้ทำให้เย็นลง ปอกเปลือก และขูดแยกจากกัน
2. สับเนื้อและเห็ดอย่างประณีต
3. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดหยาบ
4. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ทอดด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง วางในกระชอนหรือตะแกรงแล้วปล่อยให้น้ำมันไหลออก
5. รวมครีมเปรี้ยวและมายองเนสใส่เกลือและพริกไทยแล้วผัดซอสที่ได้
6. ตอนนี้จัดวางผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นเป็นชั้น ๆ แล้วทาด้วยซอส
7. ชั้นแรกคือเห็ด จากนั้นจึงใส่ผัก เนื้อสัตว์ และชีส

หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสับได้

สลัดอุ่น ๆ กับเนื้อไก่

คุณยังสามารถเตรียมสลัดอุ่น ๆ สำหรับปีใหม่ 2561 ได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 350 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง (ต้ม) – 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล (สีเขียว) – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• โยเกิร์ต – 300 กรัม;
• น้ำผึ้ง – 2 ช้อนชา;
• ใบผักกาดหอม - สำหรับอาหาร;
• ผักใบเขียว (ผักชี, ผักชีฝรั่ง) - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ;
• น้ำมันพืช - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ;
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อเอาฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นเส้น สำหรับสิ่งนี้ ขอแนะนำให้ใช้เนื้อสัตว์แช่แข็ง เนื่องจากเมื่อหั่นแล้วมันจะคงรูปร่างไว้ได้ดีกว่า
2. ตั้งกระทะบนไฟแรง ใส่น้ำมันเล็กน้อย ตั้งไฟให้ร้อน ทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง วางบนกระดาษชำระเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน เกลือและพริกไทย.
3. ทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม จากนั้นจึงใส่ลงในเนื้อ
4. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ
5. หั่นมันฝรั่งต้มเป็นก้อนด้วย
6. ตอนนี้รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียวพร้อมกับกระเทียมสับ

ก่อนเสิร์ฟต้องแน่ใจว่าได้อุ่นส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผักแล้ว สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง ให้วางใบผักกาดหอมสองสามใบไว้บนผักและเนื้อสัตว์แล้ววางไว้บนโต๊ะ

สลัด "กระดูก"

สลัดปลาธรรมดาสามารถเสิร์ฟได้ในลักษณะที่ผิดปกติ - ในรูปแบบของกระดูกเนื้อ พนักงานต้อนรับแห่งปีที่จะมาถึงจะชอบมันมาก

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีน (กระป๋อง) – 200 กรัม
• ปูอัด – 250 กรัม;
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• มายองเนส – 180 กรัม;
• เกลือขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่ง อย่าปอกเปลือก แช่ในน้ำ นำไปต้ม ใส่เกลือแล้วปรุงประมาณ 20-25 นาที เมื่อพร้อมแล้ว ให้เอาเปลือกและตะแกรงออก
2. ทำเช่นเดียวกันกับแครอท เพียงคุณปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเท่านั้น
3. ต้มไข่ ปอกเปลือก เย็นและเสียดสี
4. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
5. นำกระดูกตามยาวออกจากปลาซาร์ดีนกระป๋องแต่ละชิ้นแล้วบดเนื้อปลาเอง
6. คลี่ก้านออกแล้วตัดเป็นเส้นยาว
7. บนจาน ให้วางปลาเป็นชั้นแรกเป็นรูปกระดูก ตามด้วยหัวหอม มันฝรั่ง แครอท และไข่ แต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนสอย่างไม่อั้น
8. ปิด “กระดูก” ที่เสร็จแล้วด้วยปูเส้นแล้วพักไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง

สุนัขเป็นสัตว์เลี้ยงในบ้านมากกว่า ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีอาหารรสเลิศ เป็นสิ่งสำคัญที่บรรยากาศที่อบอุ่นจะครอบงำบ้านในวันหยุดอันมหัศจรรย์นี้ คุณสามารถใช้เครื่องปั้นดินเผาเสิร์ฟโต๊ะวันหยุดได้ ในนั้นสลัดแสนอร่อยที่ปรุงตามสูตรง่ายและราคาไม่แพงพร้อมรูปถ่ายจะดูน่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับปีใหม่ 2561

เป็นเรื่องปกติที่จะเฉลิมฉลองปีใหม่ด้วยโต๊ะหรูหรา เสื้อผ้าหรูหรา และการเคารพสัญลักษณ์หลักของวันหยุด บทความนี้เสนอแนวคิดในการเตรียมและจัดโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2562-2563

ปีใหม่ 2562-2563 - ปีหนูโลหะสีขาว: จะฉลองอย่างไร?

หลังหมู – สัญลักษณ์ประจำปี 2562เข้าสู่สิทธิทางกฎหมาย หนู. เธอคือคนที่ถูกกฎหมาย “เมียน้อย” แห่งปี 2020.คุณควรเตรียมตัวสำหรับวันหยุดนี้ล่วงหน้า คิดอย่างถี่ถ้วนทุกรายละเอียด:เครื่องแต่งกาย ขนม สถานที่ การแสดงความยินดีและของขวัญ การเตรียมการอย่างรอบคอบจะช่วยให้คุณเฉลิมฉลองวันหยุด "พร้อมอย่างเต็มที่" และปีชวดที่ "เคารพ" จะนำมาซึ่งโชคลาภอย่างแน่นอน

หนู เป็นสัญลักษณ์ของสิ่งมีชีวิตที่กระตือรือร้น ฉลาด มีไหวพริบ และมีเป้าหมายนั่นคือเหตุผลว่าทำไมกฎหลักของการประชุมปี 2020 จึงเป็นเช่นนั้น "ความสะดวกสบาย" และ "เสรีภาพ"สิ่งนี้ใช้ได้กับทุกแง่มุมของการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดอย่างแท้จริง: เสื้อผ้า เฟอร์นิเจอร์ แขก และเมนูนอกจากนี้ยังเป็นสิ่งจำเป็น เตรียมรายการบันเทิงเพื่อไม่ให้ใครรู้สึกเบื่อ ยินดีต้อนรับการเต้นรำการร้องเพลงและการแข่งขัน

สิ่งสำคัญ: เลือกชุดที่สามารถเป็นได้พร้อมกัน สวยงามและสะดวกสบาย,หลวมทำจากผ้าน้ำหนักเบา เสื้อผ้าควรเป็นแบบที่ไม่จำกัดคุณและช่วยให้คุณเคลื่อนไหวได้

มีความจำเป็นต้องชี้แจงคุณสมบัติของสัญลักษณ์แห่งปีเพราะว่า ปี 2020 เป็นปีแห่งหนูโลหะสีขาวดังนั้นคุณสามารถเลือกเฉดสีที่มีลักษณะเฉพาะขององค์ประกอบนี้ได้:

• สีขาว
• สีเหลือง
• ทราย
• ปะการัง
• อิฐ
• สีแดง
• มาซาล่าเครื่องเทศของอินเดีย
• สีน้ำตาล
• สีดำ
• สีเขียว
• สีเทา

สำคัญ: เสื้อผ้าที่มีสีเหล่านี้ควรใช้ร่วมกับเครื่องประดับโลหะและเครื่องประดับที่ประดับด้วยหินอย่างหรูหรา

สิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะเทศกาลปีใหม่ 2562 – 2563: แนวคิด

คุณควรตกแต่งจานสำหรับปีใหม่ 2562-2563 อย่างไร?

สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ตารางเทศกาล. มันไม่เป็นความลับหรอก หนูเป็นสัตว์ที่โลภมากด้วยเหตุนี้จึงมีความจำเป็น พยายามให้แน่ใจว่าแขกทุกคนจะอิ่มและพึงพอใจเพื่อให้ทุกคนสามารถค้นหาและเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดของตนได้

สถานที่แรกและหลักบนโต๊ะรื่นเริงควรถูกยึดครอง จานเนื้อ. มันสามารถเป็นอะไรก็ได้: หมูต้ม, ขาหมู, แอสปิค, ไก่, เป็ด, เนื้อสับ, สเต็กย่าง, ชิชเคบับ และอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่จำเป็น เตรียมสลัดเนื้อและอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยการเติมแฮม ไส้กรอก เนื้อสันใน และอื่นๆ

ตกแต่งอาหารแต่ละจานด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดาเพื่อให้เป็นเทศกาล ปลุกอารมณ์ที่น่ารื่นรมย์ และ “สร้างอารมณ์ปีใหม่” สลัดในรูปแบบของต้นคริสต์มาส การตกแต่งต้นคริสต์มาส ใบหน้าของหนู ลูกอม และอื่นๆ มีความเกี่ยวข้องกัน เพิ่ม โต๊ะผลไม้,เพื่อให้มีสีสันและสดใส - “ปฏิคมแห่งวันหยุด” จะชอบมัน

สัญลักษณ์ประจำปี 2020 - หนูจะต้องมีอยู่ ทุกที่อย่างแท้จริง:บนต้นคริสต์มาส ในการตกแต่ง รูปภาพติดผนังและปฏิทิน ในเสื้อผ้า บนกระดาษห่อของขวัญ และทุกที่ที่คุณสามารถจินตนาการได้ จัดห้องที่รับแขกและจัดโต๊ะ ของเล่นสุนัขนุ่มมอบของที่ระลึกหรือตุ๊กตาตัวเล็กสัญลักษณ์แห่งปีให้กับทุกคน

สำคัญ: ในปีชวด ยินดีต้อนรับเนื้อสัตว์ทุกประเภทบนโต๊ะแต่อย่างน้อยก็ในปริมาณขั้นต่ำ: เนื้อวัว เนื้อหมู ไก่ เป็ด กระต่าย นกกระทา และอื่นๆ คุณสามารถจินตนาการถึงอาหารที่มีเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้หลากหลาย: ทอด, รมควัน, อบ, ตุ๋น

เมนูโต๊ะปีใหม่สำหรับปีหนู 2020: สลัด, อาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารจานหลัก, ของหวาน

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วว่า สัญลักษณ์ประจำปี 2563 – หนูชอบทานเนื้อสัตว์แสนอร่อย ตกแต่งและเสิร์ฟในจานวันหยุด เสนอให้กับแขก ซอส น้ำสลัด ขนมปังหลายชนิด. ปีใหม่ 2563 ควรจะบำรุง “อ้วน” และแคลอรี่สูง

ของว่างสำหรับปีใหม่ 2020 จะทำอะไรในปีหนู?

อาหารเรียกน้ำย่อยหลักของตารางวันหยุดคือ ในช่วงปีใหม่ 2562-2563 ลอง ตัดเนื้อรมควันต่างๆ: ซาลามิ แฮม เจม่อน บาสตูร์มา อกไก่แห้ง และอื่นๆ

ส่วนผสมแต่ละอย่าง ควรตัดให้บางมากด้วยเครื่องตัดหรือมีดกว้างเพื่อนำชิ้นส่วนต่างๆ มาประกอบกันเป็นองค์ประกอบสามมิติ คุณสามารถเสริมเนื้อเย็นด้วยชีสและผักต่างๆ ได้

แนวคิดในการตกแต่งโคลด์คัทสำหรับโต๊ะปีใหม่:

แฮม ไส้กรอก ชีส: หั่นเป็นชิ้น

การหั่น: แฮมชิ้นบาง ๆ รีดเป็นหลอด

เนื้อและชีสหั่นเป็นชิ้นเป็นรูปปลา

กุหลาบจากเนื้อหั่นบาง ๆ

ม้วนเนื้อสำหรับโต๊ะปีใหม่:

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่– หน้าอกเรียบร้อย 2 อัน
• ไข่- 2 ชิ้น
• มะกอก– 1 กระปุก (มี: เขียว, ดำ)
• ชีส– 100 กรัม (เป็นชิ้นหรือเป็นแท่ง)
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ. (ปริมาณไขมันใดๆ)
• แป้ง- 2 ช้อนโต๊ะ.
• เขียวขจี– ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• อกไก่ถูกตัดเป็นหนังสือเล่มเล็ก (ครึ่งหนึ่ง แต่เพื่อไม่ให้แบ่งอกออกเป็นสองส่วน) วิธีนี้จะทำให้เนื้อปลากว้างและแบน
• ต้องตีเต้านมด้วยค้อนทำอาหารอย่างระมัดระวังเพื่อให้เนื้อบางลงและนุ่มขึ้น
• อกที่หั่นแต่ละอันควรใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หลังจากนั้นให้ทาเต้านมด้วยมายองเนสแล้วหมักทิ้งไว้
• ในเวลานี้ตีไข่แล้วทอดไข่เจียวบาง ๆ หากต้องการให้ข้นขึ้น ให้เติมแป้งลงไป ไข่สองฟอง - แพนเค้กไข่เจียวบางสองชิ้น เพื่อให้ไข่เจียวมีรสเค็ม "น่าสนใจ" ให้บี้มะกอกดำจำนวนเล็กน้อยลงไป
• แพนเค้กไข่เจียวทอดวางอยู่บนอกที่ชุบแป้งแล้ว วางชีสแท่งไว้ตรงขอบอก หรือหั่นชีสเป็นชิ้นๆ เริ่มกลิ้งม้วน ยึดให้แน่นด้วยเชือกในครัวหรือไม้จิ้มฟัน
• จุ่มม้วนลงในแป้งแล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำมันพืช ควรทอดม้วนภายใต้ฝาปิดโดยใช้ไฟอ่อน หลังจากผ่านไป 15 นาทีให้เปลี่ยนด้านที่ม้วนอยู่

สำคัญ: หากต้องการคุณสามารถอบโรลในเตาอบได้ ควรทำที่อุณหภูมิ 180-200 องศา เป็นเวลา 30-40 นาที ม้วนเย็นจะถูกลบออกจากด้ายหรือไม้เสียบแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้าง 3-4 เซนติเมตร

การอบแห้งด้วยเนื้อสัตว์:

นี่เป็นสูตรที่น่าสนใจสำหรับของว่างดั้งเดิมที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกัน ในการเตรียมคุณจะต้องมีเนื้อสับ: เนื้อวัว, ไก่งวงหรือไก่

คุณจะต้องการ:

• เนื้อสับ– 0.5 กก
• การอบแห้ง– 0.5 กก
• ไข่- คอมพิวเตอร์ 1 เครื่อง
• ชีส– 200 กรัม (มีไขมันสูง)
• มายองเนส– 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศที่ชอบ
• ใบผักกาดเขียวสำหรับตกแต่งจาน

การตระเตรียม:

• เนื้อสับควรปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศอื่นๆ ตามชอบ ใส่มายองเนสลงไป จากนั้นตีไข่และผสมให้เข้ากัน
• ควรคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบหรือฟอยล์อาหาร วางเครื่องอบผ้าที่เต็มไปด้วยเนื้อสับไว้บนแผ่น ตามกฎแล้ว เบเกิลหนึ่งช้อนชาเต็ม เนื้อบดละเอียด.
• เครื่องอบแบบวางโรยด้วยชีสขูดเล็กน้อยแล้วใส่ในเตาอบ เวลาอบของว่างคือ 25 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา
• ควรวางเนื้อแห้งอบที่เย็นแล้วเล็กน้อยบนจานที่คุณ "ปิด" ด้วยใบผักกาดหอม

ซูชิกับเนื้อสัตว์: ของว่างที่น่าสนใจและอร่อย

เนื้อสก๊อตแลนด์:

นี่เป็นเมนูที่เรียบง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็จานที่น่าทึ่งสำหรับวันหยุดปีใหม่ซึ่งเหมาะสำหรับโต๊ะในปีชวด

คุณจะต้องการ:

• เนื้อดิน– 0.5 กก. (ใช้อันไหนก็ได้)
• ไข่- 5 ชิ้น. (ต้ม 4 อัน + ดิบ 1 อัน)
• มายองเนส– 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง– 3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสสมุนไพรสับ

การตระเตรียม:

• ต้มไข่ 4 ฟอง. ปล่อยให้เย็นแล้วจุ่มลงในน้ำเย็น
• ในเวลานี้เพิ่มเครื่องเทศลงในเนื้อสับ ไข่ดิบ และแป้งเล็กน้อย ผัดเนื้อสับให้ละเอียด มันควรจะแน่น
• ปอกเปลือกไข่ออกจากเปลือก
• ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชอย่าให้ขาดน้ำมันควรมีเยอะ
• ไข่ต้มแต่ละฟองควร "ห่อ" ด้วยเนื้อสับ พยายามกระจายเนื้อสับออกเป็นสี่ส่วนอย่างเหมาะสม
• ชิ้นเนื้อถูกขุดในแป้งและวางในน้ำมัน ควรทอดโดยปิดฝาไว้ประมาณ 15 นาทีในแต่ละด้าน
• จานเสร็จแล้วรอให้เย็น หลังจากนั้นควรผ่าครึ่งให้สวยงามเพื่อให้มองเห็นตรงกลางของไข่ ตกแต่งชิ้นเนื้อด้วยสมุนไพรสับ

สก็อตทอด: อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด

สลัดสำหรับปีใหม่ 2020: จะทำอะไรในปีชวด?

อย่างที่บอกไปแล้วว่าสลัดควรจะมีรสชาติอร่อย เนื้อแน่น และตกแต่งอย่างหรูหราในรูปแบบต่างๆ

สลัดลิ้น:

• ลิ้นเนื้อ– 250 กรัม (โดยประมาณ) ต้ม
• ไข่- 5 ชิ้น.
• ชีส– 100 กรัม (สลัด 70 กรัม, ขี้กบสำหรับตกแต่ง 30 กรัม)
• พริกไทยบัลแกเรีย– 1 ชิ้น (อบ)
• กระเทียม– 1 หัว (อบ)
• มายองเนส– 3 ช้อนโต๊ะ (ปริมาณไขมันใดๆ)
• ครีมเปรี้ยว- 2 ช้อนโต๊ะ.
• เขียวขจี(หัวหอม, ใบโหระพา, ผักชีฝรั่ง)

การตระเตรียม:

• ลิ้นที่ต้มควรทำให้เย็นลงและหั่นเป็นเส้นหรือก้อนขนาดใหญ่
• ไข่ยังต้ม แช่เย็น และหั่นในลักษณะเดียวกัน
• กระเทียมและพริกหยวกอบในเตาอบ ต้องทำล่วงหน้าที่อุณหภูมิ 110-120 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง พริกไทยทาน้ำมันพืชกระเทียมห่อด้วยกระดาษฟอยล์
• พริกไทยอบถูกตัดแบบเดียวกับส่วนผสมอื่นๆ เติมกระเทียมทั้งหมดหรือบดด้วยส้อม (หลังจากอบแล้วจะไม่คมและแข็งนัก)
• ชีสถูกตัดแบบเดียวกับไข่ด้วยลิ้น ชีสส่วนเล็ก ๆ ขูดบนเครื่องขูดละเอียด
• ทำน้ำสลัด: มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, สมุนไพร, เกลือ
• ปรุงรสสลัดผสมให้เข้ากันแล้วโรยด้วยชีสขูด

สลัดปีใหม่แสนอร่อยพร้อมลิ้นเนื้อ

สลัดทิฟฟานี่สำหรับโต๊ะปีใหม่ในปีชวด:

คุณจะต้องการ:

• อกไก่- 2 ชิ้น
• ไข่- 5 ชิ้น.
• ชีส - 200 กรัม (มีไขมันสูง แต่ไม่มีสารปรุงแต่งรส)
• มายองเนส - 150 กรัม (บรรจุไขมันใดก็ได้หนึ่งห่อ)
• องุ่น– 100 กรัม (คิชมิช – หวานและไม่มีเมล็ด)
• อัลมอนด์– 100 กรัม (ถั่วอบ)
• เกลือ

การตระเตรียม:

• ควรต้มอกในน้ำเค็มและพยายามอย่าปรุงมากเกินไปเพื่อไม่ให้แข็งและแห้ง ทำให้เนื้อเย็นลง
• ไข่ต้มและจุ่มในน้ำเย็น
• เต้านมสับละเอียดด้วยมีดและวางไว้ที่ด้านล่างของจานเสิร์ฟ
• หากเต้านมมีรสชาติจืดชืดคุณสามารถใส่เกลือละเอียดได้ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป
• ชั้นเต้านมถูกปกคลุมด้วยมายองเนสชั้นดีเพื่อให้เนื้อไม่ดูแห้ง
• วางอัลมอนด์สับหนึ่งชั้นไว้ด้านบนของมายองเนส คุณสามารถบดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือมีด
• ด้านบนคุณต้องขูดไข่ทั้งห้าฟองบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ หากต้องการชั้นนี้สามารถเค็มเล็กน้อยแล้วปิดด้วยมายองเนสอีกครั้ง
• ชีสขูดวางอยู่บนไข่และปรับระดับด้วยมายองเนสเป็นชั้น
• ล้างองุ่นและทำให้แห้งล่วงหน้า เบอร์รี่แต่ละลูกจะถูกผ่าครึ่งตามยาวแล้ววางลงบนมายองเนสชั้นสุดท้าย

“ทิฟฟานี่” บนโต๊ะอาหารปีใหม่

สลัดปีใหม่อาบูดาบี:

คุณจะต้องการ:

• เนื้อต้ม– 0.5 กก
• หมูต้ม (เนื้อสันใน)– 0.5 กก
• เนื้อไก่ต้ม– 0.5 กก
• แชมเปญหมัก– 1 ธนาคาร
• มายองเนส– 150 กรัม (หนึ่งห่อ)
• ซีอิ๊ว– 5 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม– 1 กานพลู

การตระเตรียม:

• เนื้อจะต้มรวมกันหรือแยกกัน (ไม่สำคัญ ต้องสังเกตเวลาปรุงของเนื้อสัตว์แต่ละประเภทด้วย)
• เนื้อเย็นจะถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ (ต้องใช้ความอุตสาหะ แต่สำคัญสำหรับโครงสร้างที่น่าพึงพอใจของสลัด)
• ควรหั่นแชมเปญเป็นเส้นแล้วใส่ลงในสลัด
• เตรียมน้ำสลัด: ใส่ซีอิ๊วขาวและกระเทียมบด 1 กลีบลงในมายองเนส ผสมให้เข้ากัน
• ส่วนผสมจะถูกเทลงในชามสลัด เทลงบนซอสและผสมให้เข้ากัน จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยกิ่งผักชีฝรั่งหรือใบผักกาดหอม

สลัดอาบูดาบีพร้อมเนื้อสามชนิด

อาหารจานเนื้อสำหรับปีใหม่ 2020 จะทำอะไรในปีชวด?

หมูต้มอบสำหรับปีใหม่:

คุณจะต้องการ:

• เนื้อวัว– เยื่อกระดาษ 1.5 กก
• แครอท- คอมพิวเตอร์ 1 เครื่อง
• กระเทียม– 1 หัว
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส:เกลือ, ลูกจันทน์เทศ, พริกไทย
• งา– 1 ห่อ (ประมาณ 50 กรัม)

การตระเตรียม:

• เตรียมเนื้อสำหรับการอบ: ล้างด้วยน้ำไหลเช็ดด้วยผ้ากระดาษเอาเส้นเลือดออกจากพื้นผิว
• แครอทและกระเทียมปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนบาง ๆ
• ใช้มีดยาวแทงเนื้อหลายครั้ง ใส่แครอทที่มีเกลือหรือกระเทียมเข้าไปในรูที่เกิด
• เนื้อยัดไส้ถูด้วยเครื่องเทศ หากต้องการคุณสามารถพันด้วยด้ายทำอาหารเพื่อให้จานคงรูปทรงได้
• เนื้อถูกรีดด้วยเมล็ดงาและวางบนถาดอบที่มีด้านสูง
• ควรอบเนื้อสัตว์ที่อุณหภูมิไม่เกิน 180 องศา
• ในระหว่างการคั่วควรเทน้ำผลไม้ที่ได้ลงบนชิ้นเนื้อทุกๆ 20 นาที
• หมูต้มจะใช้เวลาอบประมาณ 1.5 ถึง 2 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับกำลังไฟของเตาอบ

หมูต้มอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลปีใหม่

ไก่ “อาลาทาบาก้า”:

คุณจะต้องการ:

• ซากไก่– 1.5 กก. (โดยประมาณ มากหรือน้อยก็ได้)
• กระเทียม– 0.5 หัว
• จันทน์เทศ– 0.5 ช้อนชา
• ส่วนผสมของพริกหอม
• ซีอิ๊ว– ไม่กี่ช้อนโต๊ะ สำหรับการหมัก
• น้ำมันพืช(มะกอกหรือทานตะวันเพื่อลิ้มรส)

การตระเตรียม:

• ไก่ผ่าครึ่งบริเวณอก แต่ไม่ได้หั่นเป็นสองส่วน
• เพื่อให้ซากแบนควรใช้ค้อนสำหรับทำอาหาร
• ควรเคลือบไก่ด้วยซีอิ๊วขาวให้ทั่วแล้วหมักทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
• ในการทอดคุณจะต้องใช้กระทะขนาดใหญ่ที่มีก้นหนา เทน้ำมันลงไปแล้วตั้งไฟให้ร้อน
• ควรวางไก่ที่หมักไว้ในกระทะโดยให้ด้านหนังอยู่
• นำฝาหม้อหรือจานแบนๆ เล็กๆ มาวางบนไก่ ควรวางเครื่องกดในรูปแบบของอ่างโลหะหรือกระทะน้ำไว้ด้านบน
• ย่างไก่ด้วยไฟปานกลางประมาณ 25 นาทีในแต่ละด้าน
• จากน้ำไก่ที่เกิดขึ้นซึ่งยังคงอยู่ในกระทะคุณต้องทำซอส: ใส่กระเทียมบดและสมุนไพรสับละเอียดลงไป
• ทาซอสลงบนเนื้อสัตว์ปีกทอดก่อนเสิร์ฟ

ไก่ “a la Tabaka” บนโต๊ะปีใหม่

ของหวานสำหรับปีใหม่ 2020 จะทำอะไรในปีชวด?

บราวนี่ช็อคโกแลตสำหรับปีใหม่:

สูตรนี้ง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลามากซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการเตรียมตัวสำหรับปีใหม่ ข้อดีของของหวานนี้คือสามารถอบได้ทั้งในเตาอบและในหม้อหุงช้า

คุณจะต้องการ:

• แป้ง– 100 กรัม (ร่อนแป้งพรีเมี่ยม)
• ช็อคโกแลต– 1 แผ่น (นี่คือ 100 กรัมพอดี) สีดำมีรสขม
• น้ำตาล– 1 แก้ว (ประมาณ 200 กรัม แต่คุณสามารถปรับความหวานเองและให้มากหรือน้อยได้)
• เนย– 200 กรัม (1 แพ็ค)
• ไข่- 2 ชิ้น
• ถั่วสำหรับตกแต่ง(สับใด ๆ : วอลนัท, ถั่วลิสง, อัลมอนด์)

การตระเตรียม:

• ช็อกโกแลตแท่งควรแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วละลายในห้องอบไอน้ำพร้อมกับเนยแท่งหนึ่ง
• ทำให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย ในเวลานี้ตีไข่ขาวกับน้ำตาลแล้วใส่ไข่แดง
• ค่อยๆ ใส่แป้งและผสมส่วนผสมช็อคโกแลตให้ละเอียด เพิ่มส่วนผสมไข่และผสมทุกอย่าง
• เทแป้งที่เสร็จแล้วลงในหม้อหุงช้าหรือในจานอบที่มีด้านสูง
• อบเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบที่ 180 องศาและ 30-40 นาทีในหม้อหุงข้าวหลายเมนูในโหมด "การอบ"
• บราวนี่ที่เสร็จแล้วจะถูกหั่นเป็นเพชรหรือสี่เหลี่ยมแล้วโรยด้วยถั่วสับอย่างไม่เห็นแก่ตัว

บราวนี่ช็อคโกแลต - ของหวานสำหรับปีใหม่ 2020

พานาคอตต้าปีใหม่:

คุณจะต้องการ:

• น้ำตาล– 0.5 ถ้วย (ปรับรสชาติได้)
• ครีม(มีไขมันสูงอย่างน้อย 20%) – 350 มล.
• วานิลลิน– 1 ซอง
• เจลาติน– 1 ซอง
• ผงน้ำตาล- 2 ช้อนโต๊ะ. (ตกแต่งจานเสร็จ)
• สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง(หรือสด) – 100-200 กรัม (ไม่จำเป็น)

การตระเตรียม:

• สิ่งแรกที่ต้องทำคือเตรียมเจลาติน มวลแห้งเทลงในชามและเทน้ำ 1/4 ถ้วยเพื่อให้บวม เจลาตินจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงจึงจะพองตัว
• ครีมเทลงในกระทะหรือทัพพีทำอาหาร เติมน้ำตาลและวานิลลินลงในครีม
• ระวัง: ต้องอุ่นครีม แต่อย่านำไปต้ม ต้องตีครีมให้ละเอียดตลอดเวลา
• ครีมที่เย็นลงเล็กน้อยผสมกับมวลเจลาตินและผสมให้เข้ากัน
• มวลครีมเทลงในแม่พิมพ์ (แก้ว, ถ้วย, ชาม) แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
• สตรอเบอร์รี่บดด้วยเครื่องปั่น เมื่อพานาคอตต้าเริ่มแข็งตัวและด้านบนเริ่มแข็งพอ ก็จะถูกคลุมด้วยสตรอเบอร์รี่หลายชั้น (ความหนาของชั้นขึ้นอยู่กับรสชาติ)

พานาคอตต้า ของหวาน ต้อนรับปีใหม่

ไอศกรีมโฮมเมดพร้อมนมข้นสำหรับปีใหม่: สูตร

คุณจะต้องการ:

• นมข้นต้ม– 2 ห่อ กระปุก (รวมต้องใช้ 350 กรัม)
• ไข่- 2 ชิ้น (สำหรับไอศกรีม ควรใช้ไข่ทำเองซึ่งมีรสชาติเข้มข้นและมีสีสดใส)
• ช็อคโกแลต– สีดำ 1 แผ่น (100 กรัม)
• ครีม– 250 มล.

การตระเตรียม:

• ควรแยกไข่ออกและควรใช้เฉพาะไข่แดงในสูตร
• นมข้นต้มจะถูกถ่ายโอนไปยังทัพพีปรุงอาหารและอุ่นด้วยไฟอ่อนเพื่อให้กลายเป็นของเหลวมากขึ้น
• เพิ่มไข่แดงลงในนมข้นอุ่น (ไม่ร้อน!) แล้วผสมให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดก้อน
• วางจานกลับบนไฟแล้วค่อยๆ เติมครีม คนส่วนผสมตลอดเวลา
• ขูดช็อคโกแลตบนเครื่องขูดหยาบแล้วเติมลงในส่วนผสมที่เย็นลง จะพบเป็น “ชิ้น” ในไอศกรีม
• เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ไอศกรีมโฮมเมดเป็นของหวานที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่

อาหารปีใหม่แสนอร่อย - แนวคิดการตกแต่งการออกแบบ: ภาพถ่าย

จานปีใหม่ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย การปฏิบัติเช่นนี้จะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของผู้ที่อยู่ร่วมโต๊ะอาหาร กระตุ้นความอยากอาหาร และสร้างความประทับใจที่น่าพึงพอใจอย่างแน่นอน

แนวคิดในการตกแต่งสลัดปีใหม่:

วิธีการตกแต่งที่นิยมที่สุดบางวิธี สลัดปีใหม่ - "ทำต้นคริสต์มาส". ในการทำเช่นนี้คุณควรตุนผักสดไว้จำนวนหนึ่ง ผักชีลาว เมล็ดทับทิม และข้าวโพดกระป๋อง

วางสลัดบนจานแบนรูปต้นคริสต์มาสขนาดใหญ่: สามเหลี่ยมสองหรือสามอัน. สลัดโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดอย่างไม่อั้นด้านบน ให้ความรู้สึกเหมือนกิ่งก้านอันเขียวชอุ่มด้วยเข็ม ใช้มายองเนสหยดจากหลอด วาดพวงมาลัย จากนั้นทับทิมและเมล็ดข้าวโพดจะทำหน้าที่เป็น "ของตกแต่งต้นคริสต์มาส"

สิ่งสำคัญ: คุณสามารถตัดดาวบนยอดต้นไม้จากแครอท พริก หรือมะเขือเทศได้

ตกแต่งสลัดปีใหม่

สลัดซึ่งมีชีสขูดอยู่ด้านบนสามารถ "กลายเป็นซานตาคลอส" ได้อย่างง่ายดาย ในการทำเช่นนี้คุณควรมีไข่ขาวขูด เนื้อมะเขือเทศสับสีแดง และมะกอกดำ

การตกแต่งสลัด "ซานตาคลอส"

คุณสามารถสร้างความประหลาดใจและสร้างความพึงพอใจให้แขกของคุณในช่วงปีใหม่ 2562-2563 ด้วยของว่างที่ทำเป็นรูปปากกระบอกปืน ควรวางอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวไว้ล่วงหน้าในแต่ละจานเพื่อให้ทุกคนในปัจจุบันเริ่มรับประทานอาหารด้วย

ง่ายที่สุดที่จะทำ ของหวานปีใหม่ในรูปแบบของสัญลักษณ์ปีใหม่ 2020วัสดุและผลิตภัณฑ์ขนมสมัยใหม่ช่วยให้คุณทำขนมได้ทุกรูปทรง แต่ถ้าคุณไม่รู้วิธีทำงานกับฟองดองหรือมาร์ซิปัน ให้ลองทำคัพเค้ก “ปุย” ธรรมดาด้วยบัตเตอร์ครีม

สิ่งสำคัญ: ปีชวดสัญญาว่าจะร่าเริง กระตือรือร้น และใจกว้างมาก ดังนั้นอย่าละเลยบนโต๊ะปีใหม่เพราะมีคำพูดที่สำคัญและสำคัญที่สุดคือ: “คุณจะเฉลิมฉลองปีใหม่อย่างไรคุณจะใช้จ่ายอย่างไร!” หากคุณมีหนูที่บ้าน ปล่อยให้มันเฉลิมฉลองวันหยุดนี้กับคุณ ให้อาหารมันให้เต็มอิ่ม แล้วคุณจะโชคดีในปีใหม่อย่างแน่นอน!”

การออกแบบเค้กปีใหม่ในปี 2020 หนู

วิดีโอ: “นาฬิกาสลัดปีใหม่”

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+