Receta për përgatitjen e patateve dietike. Dietë me patate për humbje peshe. Receta për petët e ziera me patate

Vetë koncepti i "gatimeve me kalori të ulët" thotë...

Sa kalori ka në mish pule

Për shkak të faktit se shumë njerëz e duan pulën...

Dieta dhe menuja e mostrës për 1200 kalori në ditë për një javë

Një meny me 1200 kalori nuk lejon për një javë...

Dieta e Dr. Bormenthal: e lehtë për të humbur peshë

Dieta popullore e Dr. Bormenthal deri në shumë...

Receta për sallata dietike me perime për humbje peshe

Gjatë përgatitjes së sallatave dietike...

Dietë me 1500 kalori: menyja javore

Humbja e peshës pa ndonjë kufizim të veçantë diete...

Menutë dietike për humbje peshe për një javë për një dietë prej 1100 kalori në ditë

Menyja dietike e sugjeruar për javën...

Dietë efektive për 2 javë

Ndryshe nga një dietë afatshkurtër, e cila...

Receta dietike të mishit për enët dietike me proteina

Recetat dietike të mishit ndryshojnë në atë…

Receta dietike për perime për humbje peshe

Pjatat dietike me perime janë baza…

Dietë për 1300 kalori në ditë: menu mostër për 12 ditë

Një dietë me 1300 kalori në ditë mund t'ju ndihmojë të reduktoni...

Receta për pjatat dietike me kunguj të njomë

Kungull i njomë është një nga më të zakonshmet...

Çdo grua që e sheh veten si të dobët dhe të hijshme, ëndërron humbje të shpejtë të peshës. Nëse vendosni një qëllim për të humbur peshë, atëherë është mjaft e mundur ta arrini atë; gjëja kryesore është të përfshini në menynë tuaj ditore pjata me kalori të ulët që janë gjithashtu të shëndetshme.

Enët me patate me pak kalori janë një realitet, gjëja kryesore është të kombinoni me mjeshtëri një produkt të tillë natyral. Para së gjithash, duhet të theksohet se patatet janë të rrezikshme për figurën, pasi ato përmbajnë niseshte të dëmshme në përbërjen e tyre natyrore. Megjithatë, kjo nuk do të thotë se duhet të përjashtohet plotësisht nga dieta e përditshme dhe të lihet në të kaluarën e largët. Është shumë e rëndësishme të kufizoni porcionet e tij dhe të siguroni një metodë të butë përpunimi.

Sot ka një numër të madh të pjatave me patate me kalori të ulët që mund të konsumohen në mënyrë të sigurt nga njerëzit që humbin peshë. Sigurisht, këshillohet të mos e teproni me porcione, përndryshe ëndrrat për një figurë të hollë dhe të këndshme do të mbeten ëndrra. Më poshtë janë disa receta të shijshme që me siguri do të kënaqin çdo gustator.

Receta e parë. Kur humbni peshë, ju lejohet të përdorni vinegrette, e cila, siç e dini, përgatitet me shtimin e patateve të ziera. Për të përgatitur një sallatë të tillë perimesh, rekomandohet të zieni veçmas dy patate, karota dhe panxhar, të përgatisni 100-200 gram lakër turshi, qepë të qëruara, fasule të ziera, barishte dhe erëza për shije. Pritini të gjithë përbërësit e zier në kubikë, lakrën turshi dhe qepët e grisni dhe fasulet i zieni të tëra. Përziejini të gjithë përbërësit e ushqimit sipas recetës në një enë, shtoni kripë dhe piper dhe më pas shtoni vaj ulliri sipas shijes. Kjo pjatë dietike konsumohet e ftohtë, por këshillohet që të kufizohen porcionet.

Receta e dytë. Ju mund të përgatisni supë me patate si pjatë e parë. Për ta bërë këtë, merrni fileton e pulës, ziejini në ujë të kripur dhe priteni në copa. Rezultati është lëngu i pulës, ku duhet të shtoni edhe qepë të copëtuara, karota të grira dhe patate të grira hollë. Prisni derisa të gjithë përbërësit të jenë gati, shtoni kripë dhe piper sipas shijes dhe disa minuta para se të fikni zjarrin, rekomandohet të shtoni barishte të grira (mundësisht majdanoz).

Receta e tretë. Petullat me patate konsiderohen shumë të shëndetshme, të kënaqshme dhe dietike, për përgatitjen e të cilave duhet të qëroni 5 patate të mëdha dhe t'i grini në rende të trashë. Përzieni purenë e përfunduar, shtoni kripë dhe piper, rrihni vezën dhe shtoni nja dy lugë miell thekre. Formoni një masë homogjene, nga e cila më pas skuqni petullat me patate në vaj vegjetal derisa të gatuhen plotësisht. Këshillohet që pjatën e përfunduar ta dekoroni me barishte të freskëta.

Për të humbur peshë shpejt, rekomandohet përdorimi i patateve të reja si përbërës kryesor, të cilat në përbërjen e tyre natyrale përmbajnë më pak niseshte. Është gjithashtu e rëndësishme që pjatat të hyjnë në kategorinë "dietike".

Receta katër. Lani disa patate të reja, mbështillni me letër, vendosini në një tepsi të pastër dhe futini në furrë për 40 minuta. Pasi të ketë kaluar koha e caktuar, vendosim fletën e pjekjes me patatet, presim që të ftohen plotësisht dhe shpalosim folenë. Qëroni lëkurat e patateve të pjekura, dhe produktin e përfunduar rekomandohet ta konsumoni me pak kripë dhe vaj ulliri. Patatet e tilla të pjekura jo vetëm që konsiderohen si një pjatë dietetike, por janë edhe shumë të shëndetshme sepse ruajnë në përbërjen e tyre maksimumin e substancave dhe mikroelementeve të rëndësishme.

Receta e pestë. Zierja me perime konsiderohet gjithashtu një pjatë e shëndetshme diete në mungesë të yndyrave dhe karbohidrateve të lehta. Pra, në një tigan duhet të shtroni shtresa me patate të reja të copëtuara, qepë të copëtuara, lulelakër të grirë, karota të grira dhe speca të ëmbël të prerë në shirita. Më pas shtoni fasulet e gatuara paraprakisht, barishtet e freskëta dhe brokolin sipas shijes. Mbushni tiganin me ujë që të mbulohen perimet dhe pas zierjes së parë shtoni dy lugë pastë domate dhe erëza dhe kripë sipas shijes. Përgatitja e gjellës zgjat 25-35 minuta; duhet të siguroheni që të gjitha perimet të jenë gati. Nëse dëshironi, mund të shtoni mish në sasi të vogla në zierjen dietike, por gjithmonë mish pa dhjamë.

Receta gjashtë. Në kategorinë e ushqimeve dietike bën pjesë edhe tava me patate kur përgatitet siç duhet. Hapi i parë është që qëroni dhe grini 5-6 patate të reja dhe vendoseni tulin që rezulton në një enë të veçantë. Puresë së përfunduar shtoni 1-2 vezë, një lugë salcë kosi të bërë vetë, erëza sipas shijes dhe 2-3 lugë miell. Përziejeni masën tërësisht derisa të jetë homogjene dhe përgatiteni për pjekje. Merrni një tavë të veçantë, lyeni pjesën e poshtme të saj me gjalpë ose vaj vegjetal, masën e derdhni sipër dhe e vendosni enën në një furrë të parangrohur tashmë në temperaturën 180-200 gradë. Tava e patates piqet për 40 minuta, pas së cilës duhet të hiqet nga furra, të lihet të ftohet dhe të transferohet në një pjatë të bukur.

Receta shtatë. Pureja e patateve konsiderohet gjithashtu një pjatë dietike, por vetëm nëse e gatuani në ujë dhe nuk shtoni vaj vegjetal dhe qumësht. Kjo recetë është e disponueshme për të gjithë, dhe përbërësit e vetëm të nevojshëm janë patatet e papërpunuara, uji i zier dhe kripa e tryezës. Përndryshe, receta është klasike.

Në dietologjinë moderne është e njohur dieta me patate, e cila zgjat nga 3 deri në 5 ditë. Gjatë kësaj kohe, ju mund të bëheni 3 kg më të lehtë, pa u ndjerë të uritur, të ndiheni mirë dhe të jeni në humor të mirë. Recetat me patate me pak kalori janë të disponueshme për të gjithë sot.

Patatet janë një produkt natyral shumë ushqyes dhe i shëndetshëm, por nutricionistët modernë kanë vërtetuar tashmë vetitë e tij dietike, e kanë përfshirë atë në dietën e përditshme të një personi që humb peshë dhe e kanë bërë atë një metodë të veçantë për humbjen e shpejtë të peshës së tepërt.

Patatet janë të njohura dhe ata "e dinë" për të. Pjatat me patate kanë zënë vendin e tyre në kuzhinat në mbarë botën. Në fund të fundit, patatet nuk janë vetëm një burim vitaminash, por edhe hapësirë ​​për imagjinatën e palodhshme të specialistëve të kuzhinës. Ata që përpiqen të mbajnë një figurë të hollë ose të praktikojnë asketizëm të përkohshëm në ushqim, do të gjejnë gjithmonë shumë receta për pjatat me patate me kalori të ulët. Kjo perime me rrënjë është e thjeshtë në "shoqëri": kombinohet lehtësisht me produkte të tjera ushqimore si një pjatë anësore, një përbërës në sallata, supa apo edhe ëmbëlsirë.

Patatet i shtohen shpesh sallatave klasike; mund të përgatisni edhe sallata më origjinale me kërpudha, tranguj, bizele të njoma, të kalitura me salcë kosi ose kos natyral. Ju mund të bëni kroketa dhe petë me patate nga pure patatesh.

Një produkt që gjendet pothuajse gjithmonë në kuzhinën tonë janë patatet. Prej tij mund të përgatisni një numër të madh të pjatave të shijshme. Mënyra më e lehtë për të përgatitur një pjatë që përmban një minimum përbërësish janë kotatet e patates, petullat me patate ose pure patatesh. Nëse dëshironi të gatuani diçka më komplekse, një tavë është një opsion i shkëlqyeshëm.

Enët me patate mund të zihen, skuqen, piqen në furrë - ato janë të shijshme dhe të lehta për t'u përgatitur. Shumë të shijshme janë edhe byrekët dhe byrekët ku patatet përdoren si mbushje. Mund të shtoni edhe erëza të ndryshme, mish të grirë, kërpudha, barishte etj.

Sepse patate përmban shumë karbohidrate të thjeshta dhe në vetvete shkakton çlirimin e glukozës në gjak, pamja nuk duhet të përkeqësohet nga yndyrat. Prandaj, harroni patatet e skuqura, veçanërisht ato të skuqura dhe mësohuni me metoda të shëndetshme gatimi. Dhe ne do t'ju tregojmë se si të mashtroni zakonet e këqija të të ngrënit dhe ta bëni atë në mënyrë që të mund të hani patate, edhe nëse duke mbajtur dietë dhe luftoni kilogramët e tepërt.

Po Po! Saktësisht i shëndetshëm dhe pothuajse "falas". Kjo është, shija është saktësisht e njëjtë. Por për sa i përket kalorive dhe përmbajtjes së yndyrës, nuk mund të krahasohet me vëllain e saj binjak, të rritur nga ushqimi i shpejtë. Kjo do të thotë se simptomat e obezitetit nuk janë të frikshme me të.

Kërkohet:

• 4 patate të mëdha;
• disa të bardha veze të papërpunuara;
• pak kripë.

Përgatitja:

• Qëroni zhardhokët, pritini në shirita ose feta të holla;
• rrihni mirë të bardhët;
• derdhni mbi feta patate dhe përzieni;
• rregulloni patatet në një shtresë;
• vendoseni në një furrë të nxehur në maksimum;
• piqni derisa të ketë një kore të shijshme nga jashtë dhe të butë nga brenda;
• shtoni kripë para se ta shërbeni.

Dieta më e rreptë për humbje peshe nuk do të vuajë nëse përkëdhelini veten dhe të dashurit tuaj me një të lezetshme gjellë me patate. Është plotësisht i vetë-mjaftueshëm, megjithëse mund ta ofroni edhe si pjatë me një copë gjoks pule të zier ose fileto gjeli të pjekur në furrë.

Kërkohet:

• gjysmë kilogram zhardhokët e patates me madhësi të mesme (mundësisht, natyrisht, të rinjtë që nuk kanë nevojë të qërohen);
• 100 gram kërpudha (kampionë ose ndonjë kërpudha pylli do të bëjë);
• nja dy lugë ulliri, susam ose ndonjë vaj tjetër vegjetal;
• një tufë me gjelbërimin tuaj të preferuar;
• piper i zi dhe kripë - 12 lugë çaji secila.

Përgatitja:

• Lani zhardhokët mirë dhe nëse patatet nuk janë më të reja, atëherë qëroni ato:
• Pritini imët zarzavatet;
• copëtoni kërpudhat dhe përzieni me barishte;
• kripë dhe piper;
• Pritini zhardhokët e patates në rrathë, pa prerë, për të bërë një "fizarmonikë";
• vendosni mbushjen në boshllëqet që rezultojnë;
• mbuloni një fletë pjekjeje me një rrogoz silikoni ose letër pjekjeje;
• shtroni zhardhokët e mbushur;
• spërkatni çdo fizarmonikë me vaj;
• mbulojeni me fletë metalike;
• ngrohni furrën në maksimum;
• piqni patatet për gjysmë ore;
• Shërbejeni tubacionin të nxehtë.

Jo! Nuk ka absolutisht nevojë për të djegur një zjarr në kuzhinë! Mjafton të ndiqni me kujdes recetën dhe do të merrni patate aromatike, të thërrmuara, mjaft të përshtatshme për të ushqyerit terapeutik dhe parandalues.

Kërkohet:

• një kilogram, mundësisht të reja, patate afërsisht të njëjta, me madhësi mesatare;
• një lugë gjelle kripë të trashë;
• nja dy lugë miell;
• zarzavate tuaja të preferuara - një tufë;
• nja dy thelpinj hudhër;
• gjysmë gote salcë kosi me pak yndyrë.

Përgatitja:

• Para së gjithash, ndizni furrën në maksimum;
• lani patatet, mos i qëroni ose thani;
• Në një qese plastike, përzieni miellin dhe kripën;
• vendosni patatet e lagura në një qese dhe shkundni ato tërësisht në mënyrë që çdo zhardhok të mbulohet me miell nga të gjitha anët;
• vendoseni në një fletë pjekjeje dhe lëreni të piqet në furrë për të paktën një orë;
• përgatitni mbushjen nga barishtet e copëtuara, hudhra dhe salcë kosi;
• prerë patatet e përfunduara;
• vendosni një lugë mbushje në prerje;
• shërbejeni të nxehtë.

Patate të pjekura me gjizë dhe domate qershi

Patatet e pjekura me lëvozhgë mbajnë maksimumin e substancave dhe vitaminave të dobishme, duke përfshirë vitaminat C, B, fosforin dhe proteinat lehtësisht të tretshme. Për një darkë të plotë diete, gjithçka që duhet të bëni është të shtoni një mbushje të shijshme me një gamë të tërë aminoacide, yndyrna të shëndetshme dhe mikroelemente. Nëse përzieni gjizën, barishtet, hudhrat dhe vajin e ullirit, do të jeni menjëherë në rrugën e arritjes së një trupi të shëndetshëm dhe të bukur.

RECETA PËR PATATE TË PJEKËS ME gjizë dhe domate qershi

E nevojshme:
(për 2 racione)
2 patate të mëdha

Mbushja:
200 g gjizë të butë 9%
2 thelpinj hudhra
tufë e vogël kopër
5-6 domate qershi
2 lugë gjelle. vaj ulliri
kripë, piper - për shije

Si të gatuaj:

1. Patatet e lara dhe të thara i lyejmë me vaj ulliri, sipër bëjmë një prerje të thellë në formë kryqi.

Fërkoni patatet e lara dhe të thara me vaj ulliri, bëni një prerje të thellë në formë kryqi sipër.

Mbështilleni fort në letër dhe vendoseni në furrë të parangrohur në 220°C për 40-50 minuta derisa të piqet. Mos e fikni furrën!

2. Për mbushjen e grijmë imët koprën, hudhrën dhe domatet qershi i presim në gjysmë. Përziejini me gjizë, kripë dhe piper derisa të jetë e qetë.

Për mbushjen e grijmë imët koprën, hudhrën dhe domatet qershi i presim në gjysmë. Përziejini me gjizë, kripë dhe piper derisa të jetë e qetë

3. “Hapni” patatet e nxehta në mënyrë që të krijohet një vrimë e thellë në qendër.

“Hapni” pataten e nxehtë në mënyrë që të krijohet një vrimë e thellë në qendër

4. Vendoseni përzierjen e gjizës në patate dhe vendoseni në furrë për 10 minuta të tjera.

Vendoseni përzierjen e gjizës në patate dhe vendoseni në furrë për 10 minuta të tjera.

Do të shfaqet një aromë e këndshme hudhre.

5. Ujitni patatet e gatshme me 1 lugë gjelle. vaj ulliri.

Ujitni patatet e gatshme me 1 lugë gjelle. vaj ulliri

Shërbejeni menjëherë.

Byrek me patate pa miell

Byrek me patate pa miell

RECETA E byrekut me PATATE PA MIELL

E nevojshme:
400 g patate
1 qepë e vogël e bardhë
1 proteinë
100-150 g salmon ose troftë pak të kripur
disa degëza kopër
vaj ulliri
kripë, piper - për shije

Si të gatuaj:

1. Nxehni furrën në 210°C.

2. Grini patatet dhe qepët në një rende të trashë dhe shtrydhni mirë.

Grini patatet dhe qepën në një rende të trashë dhe shtrydhni mirë

3. Shtoni koprën e grirë hollë, kripë, piper dhe proteina.

Shtoni kopër të grirë hollë, kripë, piper dhe proteina

4. Përziejini mirë dhe kulloni lëngun e tepërt.

Përziejini mirë dhe kulloni lëngun e tepërt.

5. Vendoseni gjysmën e masës së patates në një tavë të rrumbullakët me një diametër 20-22 cm, të lyer me letër furre dhe të lyer me vaj ulliri dhe e shtypni lehtë.

Lehtë kompakte

6. Sipër vendosni peshkun e prerë në feta të holla.

Sipër vendosni peshkun e prerë hollë

7. Mbulojeni me përzierjen e mbetur të patates.

Mbulojeni me përzierjen e mbetur të patates

Lyejeni me furçë me vaj ulliri dhe vendoseni në furrë për 30-40 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

Lyejeni me furçë me vaj ulliri dhe vendoseni në furrë për 30-40 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

8. Shërbejeni të nxehtë.

Kërpudha patate me pure brokoli

Kërpudha patate me pure brokoli

Kërpudha krokante patate në një livadh të gjelbër me pure brokoli ultra të shëndetshme. Kjo pjatë e pasur me ngjyra të ndezura, mikroelemente dhe vitamina A, B dhe C, përgatitet shumë lehtë dhe do të jetë një darkë e mrekullueshme e lehtë për këdo që përpiqet të fitojë harmoninë dhe bukurinë.

RECETA PËR KËRPUDHA PATATE ME Pure BROKOLI

E nevojshme:
8-10 patate të vogla
2 lugë gjelle. vaj ulliri
1 lugë përzierjet e bimëve aromatike (trumë, rozmarinë, hudhër, trumzë)
1 lugë paprika e ëmbël
kripë, piper i zi - për shije
300 g brokoli të ngrirë
50 g djathë
1 lugë gjelle. vaj ulliri
30 gr arra
kripë, piper i zi - për shije

Si të gatuaj:

1. Ngroheni furrën në 220°C.

2. Pritini kërpudhat nga patatet.

Pritini kërpudhat nga patatet

3. Lyejini kërpudhat me vaj ulliri dhe fërkojini me erëza.

Lyejini kërpudhat me vaj ulliri dhe i fërkoni me erëza

4. Vendoseni në një tepsi të shtruar me folie dhe vendoseni në furrë për 40-50 minuta.

5. Hidhni brokolit me ujë të valë dhe mbulojeni me kapak. Lëreni për 3-5 minuta.

Hidhni brokolin me ujë të valë dhe mbulojeni me kapak. Lëreni për 3-5 minuta

6. Kulloni ujin duke e lënë pak për pure. Bëjmë pure brokolin duke shtuar djathin feta dhe vajin e ullirit. Nëse është e nevojshme, shtoni lëng për të arritur konsistencën e dëshiruar.

Nëse është e nevojshme, shtoni lëng për të arritur konsistencën e dëshiruar.

Shtoni kripë dhe piper, duke pasur parasysh që djathi tashmë është i kripur.

7. E spërkasim purenë me arra të grira.

E spërkasim purenë me arra të grira

Shërbejeni me kërpudha me patate të nxehta.

Omëletë në gota me patate

Omëletë në gota me patate

Mendoj se kjo është një ide e shkëlqyer për një drekë, darkë apo edhe mëngjes me pak kalori dhe super të shëndetshme. Patatet e pjekura në lëkurë ruajnë maksimumin e lëndëve ushqyese dhe përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe mikroelementeve thelbësore, dhe një omëletë e pasur me proteina do t'ju japë një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë dhe do t'ju ndihmojë të përshpejtoni metabolizmin tuaj, gjë që është aq e nevojshme për ata që dëshironi të hani dhe të humbni kilogramët e tepërt.

RECETA PËR OMLETE NË GOPA PATATE

E nevojshme:
(për 2 racione)
2 patate të mëdha
1 vezë
1 lugë gjelle. kos
50 g djathë të grirë
2 qepë të njoma
kripë, piper i zi i sapo bluar, thekon spec djegës - për shije

Si të gatuaj:

1. Lyejmë me vaj ulliri patatet e lara dhe të thara dhe i vendosim në furrë të parangrohur në 220°C për 40-50 minuta derisa të gatuhen plotësisht. Lëvorja duhet të jetë e pjekur mirë. Mos e fikni furrën!

2. Prisni sipër patateve të nxehta dhe hiqni tulin me një lugë.

Prisni pjesën e sipërme të patateve të nxehtë dhe hiqni tulin me një lugë.

3. Përzieni vezën, kosin, pak djathë të grirë, qepët e njoma të grira, erëzat dhe tulin e patates derisa të jenë të lëmuara.

Përzieni vezën, kosin, pak djathë të grirë, qepët e njoma të grira, erëzat dhe tulin e patates derisa të jenë të lëmuara.

4. Mbushni patatet me këtë përzierje, spërkatni sipër djathin e grirë të mbetur dhe vendoseni në furrë për 10-15 minuta.

Historia e gatimit njeh shumë raste kur ky apo ai produkt, me përpjekjet e nutricionistëve tepër të zellshëm, ra në turp për shumë vite. Dhe absolutisht në mënyrë të pamerituar! Kështu, domatet konsideroheshin në disa vende pothuajse një bimë helmuese, fibrat "e padobishme" u hoqën në një kohë intensivisht nga ushqimet, dhe patatet, makaronat dhe buka u shpallën armiku numër një për një figurë të hollë. Dhe çdo herë doli se zotërinjtë Ekspertët në Ushqimin e Shëndetshëm dhe të duhur gaboheshin në mënyrë të pafalshme. Pra, cilat janë përfitimet e patateve dhe a mund të përdoren në dietat për humbje peshe për të përfituar trupin?

Përfitimet e patateve për humbje peshe...

Një gjë që ka marrë shumë dëme (dhe vazhdon të dëmtohet edhe sot e kësaj dite) nga nutricionistët është patatet. Një numër i madh specialistësh, kur këshillojnë pacientët e tyre të hanë më shumë perime, mos harroni të bëjnë klauzolën standarde "përveç patateve". Shkakton edhe obezitet edhe kapsllëk... Le të shohim se çfarë po i privojmë vetes duke refuzuar një perime “të rrezikshme” për belin tonë.

Patatet përmbajnë:

• Mineralet - fosfor, magnez, natrium, zink, hekur, jod, kobalt, bakër. Dhe ende nuk e kemi përmendur kalciumin, i cili jo vetëm që ka një efekt të dobishëm në zemër, por edhe parandalon ngecjen e lëngjeve të tepërta në trup, duke na çliruar kështu nga edemat dhe celuliti!
• Vitaminat, veçanërisht grupi B. Dhe për sa i përket përmbajtjes së acidit askorbik (vitamina C), edhe grejpfruti i lavdëruar nuk mund të vazhdojë me zhardhokët modest.
• Proteina bimore që garanton ngopje dhe redukton mundësinë e udhëtimeve të paplanifikuara në frigorifer.
• Fibrat, përfitimet e të cilave për humbje peshe nuk janë dëgjuar vetëm nga ata që, në parim, nuk kanë qenë kurrë të interesuar për këtë temë.
• Amidoni. Edhe pse ka veti të forcojë stomakun, ai ka një efekt të dobishëm në tretjen në përgjithësi dhe është një karbohidrat që tretet ngadalë.
• Uji.

Me gjithë këtë, patatet përmbajnë një minimum yndyre dhe shumë pak karbohidrate "të shpejta" të dëmshme. Dhe përmbajtja e tij kalorike është vetëm 80 kcal për 100 g. Për krahasim, i preferuari i "dietarëve" me përvojë, hikërrori, përmban tre herë e gjysmë më shumë dhe elbi katër herë më shumë.

...Dhe dëmi i tij

Por nuk është për asgjë që adhuruesit e ushqimit të duhur në një kohë anatemuan patatet dhe i kaluan pa mëshirë nga dieta? Po dhe jo.

• Reputacioni i keq i perimeve me rrënjë është krijuar kryesisht nga zakonet tona jo të shëndetshme të të ngrënit. E skuqim me gjalpë (disa edhe me kërcitje!), e skuqim thellë, e kthejmë në pure me një porcion të mirë gjalpë, e përtypim me patate të skuqura me qejf... Dhe edhe nëse e pjekim, i shërbejmë patatet me ketchup dhe salca të tjera jo dietike. Si rezultat, një 80 kcal e padëmshme sa hap e mbyll sytë "byhet" në pothuajse 200 për patatet e skuqura dhe më shumë se 300 për patatet e skuqura thellë.
• Bollëku i niseshtës në perimet me rrënjë mund të shtojë palosje në belin tonë nëse e konsumojmë produktin shumë shpesh, në sasi të mëdha ose pasdite, veçanërisht për darkë.

Pra, a është e mundur të humbni peshë duke ngrënë patate?

Përvoja tregon se konsumimi i duhur i patateve nuk pengon humbjen e peshës. Lëreni mënjanë tiganin dhe tiganin e thellë, duke i zëvendësuar me një avullore dhe skarë që nuk kërkojnë përdorimin e vajit. Zieni dhe piqni patatet në lëkurat e tyre - meqë ra fjala, ato përmbajnë shumë elementë të dobishëm. Shmangni majonezën dhe erëza të tjera "të gabuara". Së fundi, merrni këshillat e mbështetësve të ushqimit të veçantë, të cilët preferojnë të konsumojnë patatet jo si një pjatë anësore për mish (proteina shtazore + proteina bimore), por si një pjatë e pavarur ose pjesë e një sallate perimesh.

Dhe, sigurisht, përpiquni të mos e teproni. Sipas nutricionistëve që janë të prirur në mënyrë paqësore ndaj kësaj perime të mrekullueshme, një person mund t'i lejojë vetes lirisht të hajë një porcion me patate të gatuara siç duhet çdo ditë tjetër, mundësisht në gjysmën e parë të ditës. Dhe nëse po flasim për një pjatë të parë me perime rrënjë, mund ta shijoni të paktën çdo ditë. Natyrisht, me kusht që të mos konsumoni supë me patate në tigan.

Tabela e kalorive për pjatat me patate

Për t'u siguruar që të mos hyjmë në telashe, le të kontrollojmë se cila është vlera e vërtetë ushqyese e patateve të përgatitura në mënyra të ndryshme.

Menuja dhe rregullat e dietës me patate

Ka shumë mundësi për të humbur peshën e tepërt duke përdorur patate. Këtu, për shembull, është një nga dietat më efektive, por në të njëjtën kohë, mjerisht, monotone...

Dietë nëntë ditore

Dita 1-3:

Në mëngjes piqni në furrë 1,5 kg patate të lara mirë por të pa qëruara, ndajeni në 4-5 porcione dhe hajeni në intervale të rregullta gjatë gjithë ditës. Vaji, kripa dhe erëzat janë të ndaluara, por lejohet të ndriçohet shija e gjellës me një ose dy degëz kopër ose majdanoz.

Dita 4-6:

Ziejini të njëjtën sasi patatesh në lëkurat e tyre, ndajini në 5 porcione dhe hajini gjatë gjithë ditës. Gjatë tre vakteve të para lejohet të hidhet një sasi e vogël vaj ulliri mbi zhardhokët e përgatitur ose të spërkatet me lëng limoni.

Dita 7-9:

Është koha për patate të ziera. Nëse dëshironi e ktheni në pure duke shtuar në tigan një copë të vogël gjalpë, shumë barishte dhe 2-3 thelpinj hudhër të shtypur.

Hani darkë jo më vonë se katër orë para gjumit, pini të paktën 2 litra ujë të pastër çdo ditë dhe si rezultat do të keni zorrë të pastra, pa ndjenjë urie dhe humbje prej 3, 5 dhe ndonjëherë 7 kg. Vërtetë, ekziston rreziku që gjatë kësaj kohe të urreni patatet.

Menu për 7 ditë: me dhe pa kefir

A ju duket dieta shumë e mërzitshme? Provoni një tjetër, më krijues. Vërtetë, darka nuk ofrohet në këtë dietë, por çdo herë që keni një pjatë të re për mëngjes dhe drekë.

e hënë.

• Mëngjesi: 150–200 g pure patate me qumësht, por pa kripë. Nëse dëshironi, shtoni një degë majdanoz ose gjysmë thelpi hudhër të shtypur.
• Dreka: Një tas supë me lëng mishi (përdorni mish viçi pa dhjamë) me petë patate. Një pjesë e vogël e sallatës së perimeve. Pa patate!

• Mëngjesi: Tavë me patate me perime. Mund të shtoni qumësht me pak yndyrë, por anashkaloni djathin dhe kosin.
• Dreka: Një tas me lëng pule dhe një pjatë sallatë perimesh me patate të përgatitura në cilëndo nga mënyrat e lejuara. Një vezë të zier fort - e presim dhe e shtojmë në sallatë.

• Mëngjesi: 2-3 peta me patate (mund të shtoni pak salcë kosi).
• Dreka: Supë orizi me patate, një pjatë sallatë me kastravec dhe domate.

• Mëngjesi: Një çift patate me xhaketë të ziera me hudhër dhe barishte.
• Dreka: Supë me bazë patate dhe çdo drithër, sallatë me kastravec, e kalitur me një lugë ëmbëlsirë gjalpë.

• Mëngjesi: Tavë me patate me bishtajore – bizele ose fasule. Ose nja dy patate të vogla të ziera dhe veçmas një pjesë fasule.
• Dreka: Supë me kërpudha dhe sallatë perimesh me copa patate të ziera.

• Mëngjesi: Përsëri tavë perimesh me patate. Mund të shtoni një fetë të vogël djathi.
• Dreka: Supë e trashë me pure patate me domate dhe një sallatë me domate të freskëta dhe barishte.

të dielën.

• Mëngjesi: Draniki. Duke qenë se do të merreni me vajin, mbajeni sa më pak.
• Dreka: Supë me patate dhe mish pule, sallatë perimesh.

Në vend të darkës, pini ujë dhe çajra bimor. Por kujdes! Nëse vuani nga edema, lëngjet e tepërta në mbrëmje do ta përkeqësojnë problemin.

Një variant tjetër i së njëjtës dietë sugjeron të hani një gotë kefir për darkë, të rrahur në një koktej me barishte, hudhër dhe kastravec të freskët ose një grusht manaferrash. Nëse bëni gjithçka siç duhet, do të merrni një aparat tretës që funksionon si një orë, trupi juaj pastrohet nga mbeturinat dhe toksinat dhe, mesatarisht, do të humbni 5 kg.

Dietë me lakër

Nëse jeni me nxitim dhe mezi prisni të shihni rezultate, shtrëngoni rripin dhe përmbajuni dietës me patate-lakër për një javë. Gjithçka që do të hani çdo ditë është:

• patate - 4 copa të mesme, të ziera ose të pjekura në lëkurë;
• lakër - 500 g të freskët, të zier në ujë ose në avull;
• çajra bimor pa sheqer, ujë mineral pa gaz, ujë të pijshëm - në sasi të pakufizuar.

Kripa dhe erëzat janë të ndaluara, përveç piperit të zi dhe hudhrës. Por do të hiqni qafe të paktën 7 kilogramë! Vërtetë, së bashku me ta ekziston rreziku i humbjes së humorit dhe mirëqenies suaj të mirë, kështu që mos u hutoni shumë me këtë dietë.

Nëse jeni shumë të uritur, jepini vetes darkë tri herë në javë nga një copë peshk i zier 200 gram.

Humbje peshe me patate dhe vezë

Kur vetëm 1,5–3 kg të prishin jetën, nuk ka kuptim të mundosh veten me një garë javore. Ndani tre ditë për të humbur peshë dhe kaloni ato në dietën e mëposhtme:

• Mëngjesi: 200 g qumësht, kefir ose kos të pijshëm pa sheqer.
• Dreka: 300 g patate të ziera, të pastruara me blender, disa lugë qumësht dhe pak piper të zi.
• Darka: sallatë me disa patate të vogla të ziera ose të pjekura, të spërkatura me uthull, vezë të ziera, piper të zi dhe barishte. Një bonus i këndshëm - 1 lugë. vaj vegjetal dhe pak kripë.

Dietë me kalium

Dëshironi të humbni peshë pa vuajtur nga një dietë monotone? Lehtë! Thjesht kombinoni patatet, drithërat dhe frutat e thata në menunë tuaj. Për shembull, si kjo:

• Hani mëngjes me një porcion hikërror të gatuar në qumësht.
• Gjatë drekës, hani një grusht kajsi të thata dhe një gotë karrota ose ndonjë lëng tjetër perimesh.
• Hani drekë me një tas supë me lëng mishi me patate dhe hani një porcion prej 150 gramësh me oriz të zier.
• Një ëmbëlsirë dietike e bërë nga një mollë e pjekur me një sasi të vogël rrushi të thatë dhe 1/2 lugë gjelle do t'ju lejojë ta ktheni dietën tuaj në një festë të vërtetë të barkut. kanellë.
• Darka do të përbëhet nga një kotele patate me mish viçi të zier. Copa e mishit duhet të jetë shumë e vogël, jo më shumë se 50 g.

Pini çaj pa sheqer, qumësht të skremuar, ujë, infuzione bimore dhe komposto me fruta të thata. Është më mirë të mos tërhiqeni me këtë të fundit për shkak të pranisë së sheqerit - një gotë në ditë është më se e mjaftueshme.

Ose përdorni opsionin më të butë të dietës. Dy herë në ditë, merrni gjysmë gote me lëng patate të shtrydhur fllad: në mëngjes 30 minuta para mëngjesit dhe në mesditë, gjysmë ore para drekës. Shmangni ushqimet e yndyrshme dhe të skuqura, zvogëloni sasinë e kripës dhe sheqerit në dietën tuaj, mos e teproni dhe hani diçka të lehtë për darkë. Kohëzgjatja e dietës është 2 javë. Do të humbni peshë ngadalë por me siguri - me 2–3, dhe me një peshë të madhe fillestare, me 5 kg në javë.

Disa këshilla për ata që synojnë të arrijnë dobësi duke përdorur patatet:

1. Mos i përmbaheni dietës për më shumë se 7-9 ditë. Për shkak të një diete të pabalancuar, ajo ka një efekt të keq në lëkurë dhe flokë. Kjo do të prekë veçanërisht shpejt gratë e moshuara.
2. Merrni komplekset e vitaminave për të kompensuar të paktën disi mungesën e lëndëve ushqyese.
3. Koha më e mirë për një dietë është vjeshta. Patatet e reja përmbajnë një maksimum lëndësh ushqyese dhe një minimum kalori, ndërsa substanca toksike e mishit të misrit grumbullohet nën lëkurën e patateve të vjetra.

Një shembull i recetave dietike me një perime "të rrezikshme".

Patate me salcë domate

Do t'ju duhet:

• Patate.
• Domate.
• Hudhra.
• Majdanoz.
• Kopra.
• Piper i zi.

Të gjitha përmasat janë arbitrare dhe varen vetëm nga shija juaj dhe numri i ngrënësve.

Përgatitja:

1. Lani patatet me një sfungjer të fortë dhe ziejini në lëkurat e tyre. Këshillohet të bëhet pa kripë.
2. Pritini imët domatet.
3. Pritini zarzavatet.
4. Pritini hudhrat.
5. Qëroni patatet e gatshme dhe i prisni në copa.
6. Përziejini domatet e copëtuara, barishtet dhe hudhrat, lyejeni me piper dhe erën që rezulton hidhni mbi patatet. Gati!

Me thartirë të këndshme

Do t'ju duhet:

• Patate.
• Lëpjetë.
• Hudhra.
• Vaj ulliri ose kos natyral pa sheqer.
• Piper sipas dëshirës.

Përmasat janë arbitrare, por nëse nuk jeni marrë më parë me lëpjetë, merreni më të vogla - rreth 1 tufë e vogël për 3 patate të mëdha.

Përgatitja:

1. Qëroni perimet me rrënjë dhe ziejini derisa të zbuten. Nëse absolutisht nuk ju pëlqejnë patatet e pakripura, shtoni pak kripë, por mund të bëni pa të.
2. Grini lëpjetë.
3. Kaloni hudhrën përmes një shtypi.
4. Përziejini me gjalpë ose kos.
5. Pritini patatet në feta dhe mbulojini me salcë jeshile.

Me rozmarinë në furrë

Do t'ju duhet:

• 4-5 patate të vogla.
• Rozmarinë e freskët ose e tharë - ½ lugë.
• Vaj perimesh - ½ lugë gjelle. l.
• Piper i zi.
• Kripë.

Përgatitja:

1. Përzieni rozmarinën, piperin dhe kripën. Nëse jeni duke përdorur një bimë të freskët, shpëlajeni fillimisht, zgjidhni "gjilpërat" e hollë nga kërcelli dhe copëtoni atë.
2. Lani mirë patatet, thajini me një peshqir letre dhe pritini në feta të mëdha. Vendoseni në një tepsi, spërkatni me erëza dhe spërkatni me vaj.
3. Vendosim patatet me erëza në një furrë të parangrohur në 200 gradë. Pas 10-15 minutash, fikeni dhe lëreni enën e përfunduar pas derës së mbyllur për 10-12 minuta të tjera.

Duke marrë parasysh sasinë e vogël të vajit dhe kripës, receta mund të quhet e shëndetshme dhe dietike, por megjithatë përpiquni të mos e hani atë për darkë.

Video: Gatimi i patateve të reja

Receta me kalori të ulët me kalori të përfshira

Vetë koncepti i "gatimeve me kalori të ulët" thotë...

Dieta dhe menuja e mostrës për 1200 kalori në ditë për një javë

Një meny me 1200 kalori nuk lejon për një javë...

Sa kalori ka në mish pule

Për shkak të faktit se shumë njerëz e duan pulën...

Dieta e Dr. Bormenthal: e lehtë për të humbur peshë

Dieta popullore e Dr. Bormenthal deri në shumë...

Menutë dietike për humbje peshe për një javë për një dietë prej 1100 kalori në ditë

Menyja dietike e sugjeruar për javën...

Dietë me 1500 kalori: menyja javore

Humbja e peshës pa ndonjë kufizim të veçantë diete...

Receta për sallata dietike me perime për humbje peshe

Gjatë përgatitjes së sallatave dietike...

Dietë efektive për 2 javë

Ndryshe nga një dietë afatshkurtër, e cila...

Receta dietike të mishit për enët dietike me proteina

Recetat dietike të mishit ndryshojnë në atë…

Dietë për 1300 kalori në ditë: menu mostër për 12 ditë

Një dietë me 1300 kalori në ditë mund t'ju ndihmojë të reduktoni...

Receta dietike për perime për humbje peshe

Pjatat dietike me perime janë baza…

Receta për pjatat dietike me kunguj të njomë

Kungull i njomë është një nga më të zakonshmet...

violetnotes.com

Patatet janë një perime mbushëse dhe e shëndetshme. Kur përgatitet dhe konsumohet siç duhet, mund të jetë një pjatë e shkëlqyer diete. Artikulli do të flasë për përfitimet e kësaj perime rrënjë dhe do të ofrojë disa receta për enët me patate.

Përmbajtja [Shfaq]

Patatet - të mira apo të këqija?

Shumë e konsiderojnë patatet si një produkt të domosdoshëm të dietës ditore. Është plot dhe e shijshme. Është e lehtë për t'u përgatitur dhe e lehtë për t'u blerë në çdo dyqan. Patatet përmbajnë një përqindje të lartë të karbohidrateve dhe fibrave të shëndetshme. Është gjithashtu një depo e vitaminave C, B1, B2, B6, A. Këto janë vetëm një pjesë e burimeve të dobishme të të ushqyerit për trupin. Një furnizim i madh i kaliumit dhe fosforit të nevojshëm për njerëzit gjendet në patate. Sigurisht, numri i lartë i karbohidrateve (rreth 16 për 100 gram produkt) nuk i bën patatet lider të tabelës dietike. Është e rëndësishme që të përgatitet siç duhet.

Patatet dhe dieta - rregullat e gatimit

• Thithja e patateve në ujë të ftohtë para gatimit ndihmon në largimin e niseshtës së tepërt.
• Është e dobishme të gatuani patatet me lëkurën e tyre. Ai përmban sasinë më të madhe të substancave të dobishme.
• Mos përdorni një sasi të madhe vaji kur gatuani patatet.
• Ju nuk mund të kombinoni perimet me rrënjë me mish ose produkte drithëra. Kjo do të nxisë shtimin në peshë.

Receta me patate

Patate me rozmarinë dhe vaj ulliri në lëkurë

Është shumë e thjeshtë për të përgatitur një pjatë të shijshme dhe aromatike me patate.

Do t'ju duhet:

• patate të mesme - 10 copë;
• vaj ulliri (i parafinuar) - 1 lugë gjelle;
• kripë e trashë - një majë;
• piper i zi (i freskët i bluar) - 1-2 majë;
• rozmarinë e thatë ose e freskët - ½ lugë çaji.

Procesi i gatimit:

• Shpëlajini mirë zhardhokët nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë. Për lehtësi, mund të përdorni një sfungjer për të larë enët. Do të bëjë një punë të shkëlqyer për të hequr papastërtitë në sipërfaqe.
• Thajini patatet. Pritini në feta të vogla. Nëse perimet nuk janë të mëdha, atëherë në 4 pjesë.
• Përzieni kripën, rozmarinën dhe piperin e bluar. Spërkateni këtë përzierje mbi fetat e patates. E trazojmë dhe e spërkasim me vaj.
• Vendoseni me kujdes (nga ana e lëkurës poshtë) në një fletë pjekjeje ose tigan.
• Piqeni për 10 minuta në temperaturë të lartë 210–220⁰С. Mënyra duhet të zgjidhet në mënyrë që nxehtësia të vijë më e fortë nga lart.
• Uleni temperaturën në 180⁰С. Lëreni të gatuhet për 10-15 minuta të tjera.
• Pikat e gatshme të patateve mund të shpohen lehtësisht me një kruese dhëmbësh.
• Shërbejeni të nxehtë me peshk ose perime.

Patate të ziera në një tenxhere të ngadaltë me qepë dhe salcë kosi

Gatimi i ushqimit është një detyrë mjaft e mundimshme. Por receta për patatet në një tenxhere të ngadaltë nuk kërkon shumë kohë.

Do t'ju duhet:

• patate të reja - 0,5 kg;
• qepë - 2 copë;
• salcë kosi me pak yndyrë - 3 lugë;
• fletë dafine - 1 copë;
• vaj vegjetal - disa pika;
• përzierje kripë, piper;
• zarzavate kopër (për servirje).

Përgatitja:

• Qëroni patatet nga shtresa e lëvozhgës. Fillimisht vendosni doreza për të mbrojtur lëkurën e duarve tuaja. Perimet me rrënjë të reja kanë veti të ngjyrosin lëkurën.
• Pritini perimet e qëruara sipas dëshirës. Mos e grini shumë imët.
• Gjithashtu qëroni qepën dhe grijeni imët.
• Vendoseni furrën me shumë në modalitetin "skuqje".
• Lyejeni enën me vaj duke përdorur një furçë silikoni.
• Vendosni patatet në një enë me shumë tenxhere dhe skuqini për 10 minuta.
• Më pas shtoni qepën e përgatitur. Vazhdoni skuqjen edhe për 5-7 minuta të tjera.
• Përzieni kosin me ujë të zier në një raport 1:1.
• Shtoni përzierjen tek patatet dhe qepët.
• Vendoseni furrën me shumë në modalitetin "merak".
• Gatuani për 20 minuta me kapak të mbyllur.
• Në fund shtoni kripë sipas shijes dhe piper. Hidhni një gjethe dafine nëse dëshironi.
• Lëreni të ziejë për 10-15 minuta. Spërkateni me kopër të freskët përpara se ta shërbeni.

Në këtë formë, patatet janë të mira edhe pa mish. Kjo pjatë me patate pa yndyrë mund të përgatitet për të rritur dhe fëmijë.

vesdoloi.ru

Rregulla të përgjithshme

Kushdo që është i njohur me dieta të ndryshme e di këtë patate- pothuajse gjithmonë një produkt i ndaluar, i përjashtuar nga metodat e humbjes së peshës. Por kjo është e drejtë dhe e justifikuar vetëm në ato raste kur jeni të dhënë pas patateve të skuqura në vaj, duke i shijuar me salca të ndryshme me shumë kalori, apo pure patatesh të cilave u shtohet gjalpë dhe qumësht. Një dietë me patate për humbje peshe, përkundrazi, do t'ju ndihmojë të humbni peshën e tepërt pa hequr dorë nga një produkt kaq i përballueshëm dhe i kënaqshëm.

Ekziston një mendim se ngrënia e patateve është pothuajse shkaku i peshës së tepërt. Por ekspertët kanë vërtetuar se përmbajtja që përmban niseshte Ajo zbërthehet në mënyrë të përkryer në sheqerna të thjeshta dhe vetë perimet përthithen mirë nga trupi, pa ndikuar në shtimin e kilogramëve të tepërt. Përveç kësaj, në 100 gr. fruta (rreth 2 patate mesatare) përmban vetëm 80 kcal.

Kjo dietë është ideale për ata që duan të transformojnë shpejt veten. Menuja e humbjes së peshës bazohet në konsumimin e pjatave me përmbajtje minimale kalori nga patatet e përgatitura pa kripë dhe yndyrë, si dhe perimet me përmbajtje negative kalori, të cilat rrisin efektin e dietës dhe kefir, i cili ndihmon në shmangien e shqetësimit me butësi. pastrimin e trupit.

Ka disa opsione për të humbur peshë në patate: dita e agjerimit Dhe dietë, e cila mund të zgjasë 3 dhe 7 ditë.

Dita e agjërimit në patate

E mira e një dite të tillë është se gjatë saj nuk ndiheni absolutisht të uritur. Një shkarkim i tillë mund të pastrojë thellësisht trupin, dhe është gjithashtu i nevojshëm për njerëzit që vuajnë nga lodh, hipertensionit, dështimi i qarkullimit të gjakut.

Receta bazë është tepër e thjeshtë: 1,5 kg patate të reja me xhaketë duhet të piqen pa kripë dhe yndyrë ose të zihen dhe të ndahen në 4-5 vakte. Lejohet dhe madje inkurajohet dekorimi i gjellës me barishte të freskëta: kopër, qepë, majdanoz, borzilok.

Përveç kësaj, është e dobishme të përgatisni lëng patate në një ditë të tillë. Nuk ka rëndësi nëse nuk keni shtrydhëse frutash e perimesh. Frutat mund të grihen dhe të shtrydhen. Mjafton të pini 200-300 ml në ditë.

Lëngu i patates së papërpunuar ka veti të mahnitshme medicinale, ka një efekt anti-inflamator, stimulon funksionin e zorrëve dhe urinimin dhe pastron në mënyrë të përsosur trupin nga toksinat e grumbulluara.

Gjatë një dite agjërimi me patate, mund të hiqni qafe 1,5 kg dhe këtë teknikë të humbjes së peshës mund ta përdorni jo më shumë se 2 herë në muaj.

Shqyrtime për ditën e agjërimit për patatet:

• “... Gjatë gjithë luftës sime me peshën e tepërt, kam provuar një sërë ditësh agjërimi: fruta, çokollatë, kefir, mollë etj. Por shkarkimi në patate është i preferuari im. Pse? Para së gjithash, nuk jam i uritur. Dhe kjo është ndoshta gjëja më e rëndësishme. Së dyti, është i arritshëm. Në shtëpi ka gjithmonë patate, edhe nëse vendos të kem një ditë agjërimi spontanisht, nuk kam pse të vrapoj në dyqan në kërkim të sendeve ushqimore. Së treti, në mënyrë më efektive. Ditë të tilla i kaloj mjaft shpesh dhe humbas vazhdimisht 1-1,5 kg.”;

• “...Për mua, shkarkimi në patate më pëlqen shumë. E hëngra të zier në xhaketë, të kalitur me qepë të njoma dhe kopër. Dhe hëngra një tjetër kastravec për drekë. Më e rëndësishmja, gjithçka është pa kripë. Plus kam pirë rreth 2 litra ujë në ditë. Më pëlqeu që ishte mbushës dhe i lirë, por rezultati, mendoj, mund të ishte më i mirë - vetëm minus 450 g.

Dietë me patate për 3 ditë

I përshtatshëm për ata që duan të humbin shpejt disa kilogramë, për shembull, për t'u dukur më mirë me fustanin e tyre të preferuar. Brenda 3 ditëve do t'ju duhet të hani jo më shumë se 0,5 kg patate, të ziera ose të pjekura në xhaketat e tyre. Duhet patjetër të pini shumë ujë të pastër ose çaj jeshil të dobët.

Dietë me patate për 7 ditë

Është disi më e vështirë për t'u toleruar se ajo treditore, ndaj mund të shtoni në meny gjizë me pak yndyrë, qumësht, salcë kosi dhe vezë pule. Këtu mund t'i rregulloni të gjitha pjatat me barishte dhe të pini shumë lëngje.

Pavarësisht të gjitha përfitimeve të kësaj perime, kjo teknikë nuk është e dobishme për trupin, prandaj, gjatë një diete me patate, rekomandohet të merrni komplekset e vitaminave.

A mund të hani patate në dietë?

Në këtë dietë, ju lejohet të hani patate të ziera ose të pjekura. Gjëja kryesore është që të gjitha pjatat të përgatiten pa qumësht yndyrë, gjalpë dhe kripë. Gjithashtu, ekspertët këshillojnë t'i drejtoheni një diete me patate në verë. Para së gjithash, në verë mono-dietat më lehtë për t'u toleruar, dhe së dyti, kjo është koha për patatet e reja, të cilat janë më të dobishmet dhe më të vlefshmet për dietën.

Dhe tani pyetja kryesore që bëjnë shumica e njerëzve kur mësojnë për këtë teknikë: pse nuk mund të hani patate te skuqura në një dietë? Arsyeja e parë dhe gjithashtu më e rëndësishme është vaji. Vaji që përdorim për të përgatitur një pjatë nuk është vetëm një burim yndyre shtazore, e cila është e vështirë për t'u tretur nga trupi ynë dhe shkon në yndyrë nënlëkurore, por kur nxehet rezulton të jetë edhe një burim i rrezikshëm. kancerogjene. Dhe në të ardhmen, këto substanca të dëmshme mund të shkaktojnë sëmundjet tumorale.

Arsyeja e dytë pse duhet të shmangni patatet e skuqura janë erëzat dhe salcat që krijojnë shijen e tyre të veçantë. Po flasim për kripën, të cilën shpesh e teprojmë kur skuqim patate, dhe për salcat e ndryshme yndyrore të blera në dyqane me sasi gjigante. e-aditivë dhe përmbajtje të lartë kalori.

Produktet e Autorizuara

Ju lejohet të hani në një dietë me patate perime të freskëta që janë të pasura me fibra dhe me pak kalori: marule, speca, tranguj, asparagus, selino, lakra, karota. Produkte të tilla ndihmojnë në përballimin e urisë dhe përmirësojnë funksionimin e trupit, dhe ju mund t'i hani ato në sasi të mëdha pa u shqetësuar se kjo mund të ndikojë negativisht në figurën tuaj.

Gjithashtu, mos harroni për supave me lëng pule, të cilat gjithashtu kontribuojnë në ngopjen e shpejtë dhe me cilësi të lartë të trupit.

Dhe, sigurisht, produkti kryesor i kësaj diete është patate. Mund të hahet jo më shumë se 1,5 kg në ditë në formë pure, të zier ose të pjekur.

Sigurisht, gama e ushqimeve të lejuara në dietën e patates është mjaft e pakët. Por ndonjëherë ju mund të përballoni

• 100 g mish pule, nëse ndiheni të uritur edhe pas vaktit kryesor;
• një lugë mjaltë, kumbulla të thata ose rrush të thatë nëse dëshironi diçka të ëmbël.

Por, duke gjykuar nga rishikimet, një menu e tillë tolerohet me mjaft sukses dhe ata që humbasin peshë arrijnë qëllimet e tyre.

Tabela e produkteve të lejuara

	Proteinat, g	Yndyrna, g	Karbohidratet, g	Kalori, kcal
Perime dhe zarzavate
lakër	1,8	0,1	4,7	27
patate të reja	2,4	0,4	12,4	61
cilantro	2,1	0,5	1,9	23
qepë e gjelbërt	1,3	0,0	4,6	19
karrota	1,3	0,1	6,9	32
kastravecat	0,8	0,1	2,8	15
piper sallate	1,3	0,0	5,3	27
majdanoz	3,7	0,4	7,6	47
rrepkë	1,2	0,1	3,4	19
sallatë	1,2	0,3	1,3	12
selino	0,9	0,1	2,1	12
asparagus	1,9	0,1	3,1	20
domate	0,6	0,2	4,2	20
kopër	2,5	0,5	6,3	38
Arra dhe fruta të thata
rrush i thatë	2,9	0,6	66,0	264
Ëmbëlsira
marshmallows	0,8	0,0	78,5	304
Lëndët e para dhe erëzat
borziloku	2,5	0,6	4,3	27
mjaltë	0,8	0,0	81,5	329
piper i zi i bluar	10,4	3,3	38,7	251
Qumështore
kefir 0%	3,0	0,1	3,8	30
Zog
gjoks pule	23,2	1,7	0,0	114
Vezët
vezët e pulës	12,7	10,9	0,7	157
Vajrat dhe yndyrnat
vaj ulliri	0,0	99,8	0,0	898
Pije joalkoolike
ujë	0,0	0,0	0,0	-
çaj jeshil	0,0	0,0	0,0	-

Produkte të kufizuara plotësisht ose pjesërisht

Ushqimet e ndaluara përfshijnë fruta të ëmbla si rrushi, mango, banane - ato mund të provokojnë vetëm oreks, gjë që mund të çojë në një avari.

Gjithashtu, nuk mund të zëvendësoni një pjatë me patate të gatuar në shtëpi me produkte gjysëm të gatshme me patate: petë, petulla të blera në dyqan - nuk do ta dini kurrë përbërjen e tyre aktuale dhe cilësinë e lëndëve të para.

Ia vlen të harrojmë, mundësisht përgjithmonë, patatet e skuqura dhe patate të skuqura për shkak të vajit, kripës dhe salcave që i shoqërojnë gjithmonë.

Gjithashtu, shmangni ëmbëlsirat: çokollata dhe ëmbëlsirat e blera në dyqan thyejnë të gjitha rekordet për përmbajtjen e yndyrave transgjenike dhe sheqerit. Nëse vërtet dëshironi të blini diçka për çaj, merrni marshmallow kremoze. Kjo është një nga ëmbëlsirat më të padëmshme në raftet aktuale.

Në fund të listës së ushqimeve të ndaluara është alkooli. Përveç përmbajtjes së lartë të kalorive, alkooli ruan ujin në trup, i cili na nevojitet për të aktivizuar metabolizmin dhe për të humbur me sukses peshën. Pra, si gjatë dietës ashtu edhe në të ardhmen, rekomandohet të reduktohet në minimum konsumi i pijeve alkoolike.

Tabela e produkteve të ndaluara

	Proteinat, g	Yndyrna, g	Karbohidratet, g	Kalori, kcal
Frutat
banane	1,5	0,2	21,8	95
mango	0,5	0,3	11,5	67
Manaferrat
rrushi	0,6	0,2	16,8	65
Snacks
patate të skuqura	5,5	30,0	53,0	520
Miell dhe makarona
makarona	10,4	1,1	69,7	337
petulla	6,1	12,3	26,0	233
petë me patate	4,4	3,7	18,5	125
peta	11,9	12,4	29,0	275
Produktet e furrës
bukë e prerë në feta	7,5	2,9	50,9	264
simite	7,9	9,4	55,5	339
Ëmbëlsira
bllokim	0,3	0,2	63,0	263
karamele	4,3	19,8	67,5	453
makarona nutella	6,8	31,0	56,0	530
biskotë	7,5	11,8	74,9	417
tortë	3,8	22,6	47,0	397
Akullore
akullore	3,7	6,9	22,1	189
Cokollate
cokollate	5,4	35,3	56,5	544
Lëndët e para dhe erëzat
majonezë	2,4	67,0	3,9	627
sheqer	0,0	0,0	99,7	398
kripë	0,0	0,0	0,0	-
Qumështore
qumësht 4.5%	3,1	4,5	4,7	72
krem 35% (yndyrë)	2,5	35,0	3,0	337
salcë kosi 40% (yndyrë)	2,4	40,0	2,6	381
Djathëra dhe gjizë
djathë parmixhano	33,0	28,0	0,0	392
djath Ceder	23,0	32,0	0,0	392
Produktet e mishit
mish derri	16,0	21,6	0,0	259
viçi	19,7	1,2	0,0	90
proshutë	23,0	45,0	0,0	500
Salcice
sallam i zier	13,7	22,8	0,0	260
salsiçe	10,1	31,6	1,9	332
Vajrat dhe yndyrnat
vaj luledielli	0,0	99,9	0,0	899
Pije alkolike
verë e bardhë ëmbëlsirë 16%	0,5	0,0	16,0	153
verë ëmbëlsirë e kuqe	0,5	0,0	20,0	172
vodka	0,0	0,0	0,1	235
birrë	0,3	0,0	4,6	42
Pije joalkoolike
ujë me sodë	0,0	0,0	0,0	-
kola	0,0	0,0	10,4	42

* Të dhënat janë për 100 g produkt

Menyja (Modaliteti i energjisë)

Menuja e dietës me patate për 3 ditë

Në 3 ditë të kësaj metode diete mund të humbni deri në 3 kg.

Menuja e dietës me patate për 7 ditë

Menyja shtatëditore e kësaj metode përjashton darkat për të reduktuar sasinë e karbohidrateve që hyjnë në trup. Por nëse ndjenja e urisë është shumë e madhe, mund të hani një sallatë perimesh me një përmbajtje negative kalori. Perimet e përfshira në përbërjen e tij nuk sjellin me vete ndonjë vlerë energjetike, por trupi shpenzon një sasi të madhe energjie për tretjen e tyre. Këto janë lakra, kastraveci, selino, shpargu, rrepka, spinaqi, karotat.

	Mëngjesi	Darka
Dita 1	Pure patatesh; gotë qumësht 1.5%	sallatë me perime
Dita 2	tavë me patate; 2 kastraveca të freskëta	bujoni i pulës;
Dita 3	100 g gjizë 0%; gote kefir 0%	patate me xhaketë të pjekur; sallatë me perime
Dita 4	Pure patatesh; gotë qumësht 1.5%	supë me patate me lëng pule; sallatë me perime
Dita 5	100 g shparg të zier; 3 patate, të ziera në xhaketa	supë me patate pure; 100 g gjizë 0%; sallatë me perime
Dita 6	tavë me patate; 2 kastraveca të freskëta	tavë me patate; sallatë perimesh; gote kefir 0%
Dita 7	Pure patatesh; gote kefir 0%	bujoni i pulës; sallatë me 1 vezë pule të zier, perime të freskëta dhe patate të ziera

Enët dietike me patate

Recetat për pjatat dietike me patate nuk janë vetëm pure patatesh të buta. Edhe një mono-dietë e tillë mund të bëhet tepër e shijshme duke përgatitur siç duhet përbërësin e saj kryesor - patatet.

Patate të pjekura në furrë me hudhër

Patate me salcë kosi dhe hudhër në furrë - një pjatë e shijshme, e kënaqshme dhe e shpejtë për të cilën ju nevojitet:

• 0,5 kg patate;
• 3 thelpinj hudhër;
• 4 lugë gjelle. lugë salcë kosi me pak yndyrë;
• 1 vezë pule;
• piper i zi i bluar;
• gjelbërim.

Lani dhe prisni patatet. Nuk ka nevojë ta qëroni, pasi me patatet e xhaketës hyjnë në trup substanca më të vlefshme që nxisin rënien në peshë. Përzihet me salcë kosi, hudhra të grira dhe piper. E kalojmë në një enë pjekjeje dhe e vendosim në furrë të parangrohur në 180-200 gradë për 30 minuta. 5 minuta para se ta hiqni enën nga furra, e derdhni me një vezë pule të rrahur dhe zbukurojeni me barishte të freskëta përpara se ta shërbeni.

Tavë dietike

Si të përgatisni tavën më të shijshme me patate që nuk do të dëmtojë figurën tuaj? Ja një recetë e mrekullueshme!

Do t'ju duhet:

• 5 patate të mesme;
• 1 qepë;
• 2 lugë gjelle. lugë salcë kosi me pak yndyrë;
• 200 g gjoks pule;
• 2 vezë pule;
• piper, barishte aromatike (rozmarine, borzilok, nenexhik, rigon);
• 100 g djathë të fortë;
• gjelbërim.

Grini patatet në një rende të imët, shtoni vezët, erëzat, qepët dhe përzieni gjithçka tërësisht. Më pas, shtoni kosin, djathin e fortë të grirë, gjoksin e pulës të grirë hollë dhe vendoseni në një formë të lyer me yndyrë. E pjekim enën për 30 minuta në temperaturë 200 gradë. Në fund të gatimit, spërkatni me djathë dhe barishte të freskëta.

Supë me patate

Ky version i një pjate me patate mbështjell në mënyrë perfekte mukozën e stomakut, e ngroh atë, e ngop në mënyrë perfekte... dhe kjo supë është thjesht shumë e shijshme! Prandaj, në asnjë rrethanë mos e injoroni këtë recetë duke iu përmbajtur dietës me patate.

Do t'ju duhet:

• 400 ml ujë;
• 200 g patate;
• 20 g miell gruri;
• 200 ml qumësht;
• 1 vezë pule;
• 15 g gjalpë;
• gjelbërim.

Pritini patatet në kubikë dhe ziejini për 15-20 minuta. Më pas shtojmë miellin, e përziejmë mirë, e bluajmë me blender dhe e lemë të ziejë sërish. Më pas, përzieni vezën dhe qumështin dhe shtoni në supë. Përziejmë supën sërish me blender dhe e lëmë të vlojë. Para se ta shërbeni, mund ta rregulloni supën me gjalpë dhe barishte.

Në rast dështimi

Sigurisht, ekziston gjithmonë rreziku i dështimit. Kjo ndikohet nga faktorë të ndryshëm: stresi, ankthi, vullneti, vlera e pamjaftueshme ushqyese e menusë dietike të propozuar.

Këtu janë këshilla të vlefshme që do t'ju ndihmojnë të mos prisheni, të arrini në fund të dietës dhe të arrini rezultatin e dëshiruar.

• Gjatë dietës, harroni alkoolit. Me siguri do të dëshironi të hani një gotë verë me djathë ose çokollatë dhe një litër birrë me patatina të yndyrshme, krisur ose patate të skuqura. Alkooli provokon një ndjenjë urie dhe më besoni, kjo vetëm do t'ju dëmtojë.

• Mos e detyroni veten të hani. Nëse ka ardhur dita kur nuk mund të shikoni më as patatet, bëni një pushim. Hani një sallatë me perime të lejuara.

• Gjeni diçka për të bërë. Nuk ka kuptim të shkoni në dietë. Ndoshta do të jetë vrapimi ose joga, apo edhe pastrimi ose manikyr. Në këtë mënyrë mund ta largoni mendjen nga obsesioni për të shkatërruar të gjitha furnizimet ushqimore në shtëpi.

• Lavdëroni veten. Dhe po, në rastin e kësaj teknike është ëmbëlsirat. Frutat dhe çaji i ëmbël nuk ofrohen këtu, por kjo nuk ju ndalon të hani 5-10 rrush të thatë, një lugë mjaltë natyral ose gjysmë marshmallow kremoze, duke e shpërblyer veten për rrugën që keni bërë. Rekomandohet të hani ëmbëlsira para orës 14.00.

Nëse ndodh një avari, nuk ka nevojë të shqetësoheni. Mjafton të përqendroheni dhe të mos hiqni dorë nga dieta që keni nisur, por që nga dita e nesërme filloni sërish në menunë e propozuar. Gjithashtu, nëse dështoni, rekomandohet zgjatja e dietës për 1-2 ditë.

Lënia e dietës

Sigurisht, një dietë me konsum të kufizuar të karbohidrateve jep rezultate të mira. Megjithatë, është e pamundur të heqësh dorë plotësisht nga frutat, buka dhe drithërat. Ato duhet të jenë të pranishme në dietën tuaj klasike. Në fund të dietës me patate, produkte të tilla duhet të futen në sasi të vogla. Është më mirë të filloni me hikërror, mollë, portokall, oriz kaf, bukë me drithëra të plota dhe pas 2-3 javësh do të jeni në gjendje të hani shumicën e ushqimeve "të duhura".

Kundërindikimet

Kjo teknikë nuk është e përshtatshme për njerëzit që vuajnë nga sëmundje kronike, sëmundje të mëlçisë, veshkave dhe zemrës. Gjithashtu, dieta është rreptësisht kundërindikuar për pacientët diabeti mellitus dhe personat nën 20 vjeç.

Gjatë shtatzënisë dhe laktacionit

Dieta është kundërindikuar për gratë shtatzëna dhe ato me gji.

Të mirat dhe të këqijat e dietës me patate

pro

Minuset

Asnjë ndjenjë urie. Patatet janë një perime e përzemërt që mund t'ju ngop shpejt. Ndër ata që humbin peshë në një dietë të tillë, sulmet më shpesh nuk vërehen apatia, lodhje, ulje e performancës dhe vetë dieta tolerohet lehtësisht. Disponueshmëria. Ndoshta kjo është mono-dieta më ekonomike. Të gjitha pjatat përgatiten lehtë dhe shpejt dhe nuk kërkojnë shumë kohë apo përpjekje. Pavarësisht dietës së varfër, të gjitha pjatat e rekomanduara për dietë janë të shijshme, të shëndetshme dhe të kënaqshme.

Mono-dieta me patate është mjaft e rreptë. Ekspertët rekomandojnë kombinimin e tij me kompleks vitaminash. Kjo teknikë është kundërindikuar për shtatzënat, fëmijët me gji dhe diabetikët, pasi mund të rrisë nivelin e sheqerit në gjak. Gjatë dietës është e mundur një ndjenjë e vazhdueshme e etjes, ndaj 30 minuta para ngrënies, 1,5-2 orë pas ngrënies, pini ujë të pastër ose çaj jeshil. Në total, të paktën 2 litra në ditë.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+