Vezët dhe vezët e Pashkëve: ide të ndritshme dhe të thjeshta për dekorim. Klasike në lëkurat e qepëve. ide se si të dekoroni vezët e Pashkëve me duart tuaja

Ngjyrosja e vezëve për Pashkë është një traditë e krijuar prej shumë kohësh. Çdo amvise përpiqet të pjekë aromatik dhe të përgatisë gjizë të Pashkëve për festën. Dhe shumë shpesh përballem me problemin e dekorimit të vezëve për Pashkë. Të gjithë duan të bëjnë si dhuratë vezët e Pashkëve të pazakonta dhe origjinale, duke i kënaqur si të rriturit ashtu edhe fëmijët.

Në këtë artikull do të flasim se cilat metoda dhe truket ekzistojnë për të krijuar vezë unike dhe të bukura të Pashkëve në shtëpi. Me ndihmën e tyre, ju jo vetëm që mund të kënaqni familjen tuaj, por edhe të befasoni mysafirët dhe miqtë tuaj të dashur.

Përgatitja për pikturë

Zieni vezët e bardha të pulës. Pasi të keni mbaruar gatimin, duhet t'i ftoheni pak. Mjafton që ato të jenë në temperaturë ambienti. Nuk do të mund të punojmë me vezë tepër të nxehta ose të akullta. Më pas, fshijini vezët nga lagështia, hiqni papastërtitë (nëse ka).

1. Vezët e plasaritura do të duhet të lihen mënjanë - këto nuk janë më të përshtatshme për lyerje. Nëse do të përdorni metodën e lyerjes së lëvozhgës së qepës, prisni pak gjatë gatimit.
2. Nëse vendosni të lyeni vezët me një model për festën, përzieni paraprakisht pastën (ngjitësin) e niseshtës - është absolutisht e padëmshme, kështu që është e përshtatshme për ngjyrosjen e vezëve të Pashkëve.

Në dyqan mund të blini niseshte të gatshme, gati për përdorim. Hidheni niseshtenë në një tas, më pas shtoni ujë të ngrohtë, jo më të lartë se temperatura e dhomës. Lyejeni aty dhe më pas përzieni mirë. Pas kësaj, do t'ju duhet ujë i nxehtë, por jo ujë i valë - derdhni ujë të nxehtë në masën që rezulton në pjesë, duke e trazuar masën e niseshtës në të njëjtën kohë. Nëse gunga nuk mund të shmangen duke i përzier, merrni një rrjetë garzë dhe ndani ngjitësin nga gunga. E shkëlqyeshme, ngjitësi është gati!

Vezët me shumë ngjyra me një model ylber janë një mënyrë e zgjuar, e thjeshtë dhe ideale për të dekoruar menunë tuaj të Pashkëve.

Për të krijuar guaska me ngjyra, mund të përdorni si bojëra ushqimore të gatshme (të cilat mund të gjenden në çdo dyqan) ashtu edhe pigmente të krijuara në mënyrë të pavarur, me duart tuaja. Për ta bërë këtë, mund të përdorni lakër të kuqe, panxhar, boronica, shafran i Indisë, çaj, lëvozhgë qepë, fasule kafeje dhe barishte të freskëta.

Ngjyrat natyrale do t'u japin lëvozhgave të vezëve hije interesante dhe të pasura. Më poshtë është një recetë hap pas hapi me foto të përgatitjes së vezëve të Pashkëve duke përdorur lakër të kuqe. Falë zgjidhjes së ndritshme dhe natyrale, pas 10-14 orësh pjesa e punës fiton një nuancë të këndshme jargavan-blu. Sigurisht, pigmenti natyral nuk shtrihet shumë mirë (ndryshe nga bojërat artificiale), por kjo i jep pjesës së punës një pamje autentike, natyrale.

Dhe gjithashtu disa mënyra të tjera interesante për të ngjyrosur vezët në shtëpi për Pashkë, duke përdorur lëvozhgë qepësh, ngjyra të gatshme dhe ngjitëse. Dhe për të dekoruar vezët e Pashkëve me një dizajn të bukur dhe origjinal, përdorni peceta letre ose një copë pëlhure. Le të shohim mënyrat më interesante për të ngjyrosur vezët për Pashkë - të njohura dhe mjaft të pazakonta.

Vezët e Pashkëve i lyejmë me ngjyra natyrale

Si të ngjyrosni vezët e Pashkëve blu me lakër të kuqe

Kur krijoni vezët e Pashkëve, duhet të ndiqni disa udhëzime. Për të siguruar vezë cilësore, lajini ato tërësisht përpara përpunimit. Kur gatuani, shtoni një grusht kripë në lëng dhe derdhni uthull në infuzionin natyral të ngjyrosjes. E gjithë kjo do t'ju ndihmojë ta bëni festën tuaj të Pashkëve jo vetëm festive, por edhe të dobishme.

Përbërësit:

• vezë (3-4 copë);
• lakër (200-250 gram);
• uthull (2 lugë gjelle);
• kripë (1 lugë gjelle).

Përgatitja:

Vendosni vezët në lëng të ftohtë dhe shtoni kripë. Sigurohuni që uji të mbulojë të gjithë guaskën. Gatuani për 8-10 minuta (pasi të ziejë).

Fillojmë të përgatisim infuzionin: derdhim ujë (800-1000 ml) në një enë. Pritini lakrën e kuqe në copa të vogla dhe vendoseni në një tenxhere.

Hidhni uthull në enë. Ziejeni masën e perimeve për 8-10 minuta.

Pasi lakra të bëhet e butë dhe lëngu të marrë ngjyrë vjollce, ulni vezët në të. Sigurohuni që masa e trashë të mbulojë të gjithë lëvozhgën.

Lëreni përgatitjen e Pashkëve për 10-14 orë. Vendosni vezët në një pecetë.

Pasi produkti të jetë tharë plotësisht, përdorni atë sipas gjykimit tuaj. Nëse dëshironi, dekorojeni guaskën me ngjitëse të Pashkëve.

Si të lyeni vezët për Pashkë në lëkurat e qepëve

Do t'ju duhet:

• ujë;
• lëvozhga e qepës;
• vezë;
• kripë;
• për një efekt me shkëlqim: vaj vegjetal;
• për modelet: gjethet e bimëve, fijet, najloni/gaza, etj.

Procesi i ngjyrosjes:

Mënyra më e famshme, klasike e ngjyrosjes së vezëve, të cilën gjyshet dhe nënat na përcjellin, është përdorimi i lëvozhgave të zakonshme të qepëve. Kjo është metoda më e thjeshtë, por shumë interesante dhe, më e rëndësishmja, miqësore me mjedisin. Përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm paraprakisht dhe sigurohuni që të ngrohni vezët nëse vendosen në frigorifer.

Për të ngjyrosur vezët me lëvozhgat e qepëve, duhet të derdhni ujë të valë mbi lëvozhgat në një tenxhere për 2 orë. Sapo të mbarojë koha, kriposni ujin, vendosni vezët në të dhe zieni ujin. Pasi uji të ketë vluar, zvogëloni zjarrin dhe ziejini për 10 minuta. Nëse dëshironi vezë me një model të bukur, fillimisht duhet të aplikoni modelin dhe më pas ta zieni me lëvozhgë.

Për të krijuar modele në vezët e Pashkëve, mund të përdorni gjethe të zakonshme majdanoz ose kopër, fije ose drithëra. Lyejeni vezën, ngjitni gjethet në të ose rrokullisni në drithëra. Një model i pazakontë mund të arrihet duke aplikuar dantellë ose duke mbështjellë fije rreth vezës. Mbështilleni strukturën që rezulton në garzë ose najloni (për shembull, nga triko) dhe gatuajeni në ujë me qepë për kohën e specifikuar.

Çfarë ngjyrash mund të lyeni vezët me ngjyra natyrale (tabela)

Produkte që mund të përdoren gjatë lyerjes së vezëve për Pashkë (Infographics)

Ngjyrosni duke përdorur ngjyra ushqimore të blera në dyqan

Do t'ju duhet:

• vezë të bardha pule;
• ujë;
• uthull tavoline 9%;
• ngjyrosje ushqimore në ngjyrat e dëshiruara.

Udhëzime për pikturë:

Për këtë metodë ju duhet të blini ngjyrosje ushqimore. Ka shumë ngjyra ushqimore që shiten në dyqane, përfshirë në komplete speciale për Pashkë.

Kjo metodë është më e thjeshta, pasi prodhuesi më shpesh përfshin udhëzime me ngjyrat. Është nga ky informacion që do t'ju duhet të filloni. Nëse nuk ka informacion, llogaritni afërsisht një pako bojë për 200-300 ml ujë.

Zieni dhe ftohni vezët e pulës. Ndërsa vezët e ziera ftohen, ju mund të bëni bojë. Merrni një tenxhere ose tas të madh e të thellë. Derdhni 50 ml ujë të ngrohtë në të, shpërndani ngjyrën e ushqimit të ngjyrës së dëshiruar në të, shtoni uthull tryezë (9%).

Pas kësaj, përzieni dhe shtoni ujë në pjesë për të arritur nuancën e dëshiruar, ose sipas udhëzimeve në paketim (zakonisht 200 ml për qese të vogël). Zhytni vezët një nga një në ngjyrën e përgatitur. Kthejini ato për 3-5 minuta, më pas hiqni dhe thajini.

Mos përdorni një leckë për t'u tharë për të shmangur njollat ​​dhe ngjitjen - peshqirët e letrës janë më të mirët.

Video: Si të ngjyrosni bukur vezët me ngjyra në shtëpi

Vezë të Pashkëve me vizatime DIY të bëra nga peceta

Do t'ju duhet:

• vezë pule (të bardha);
• peceta letre (zgjidhni peceta me foto të ndritshme dhe të bukura që dëshironi të vendosni në sipërfaqen e testikut, në vend të atyre të zakonshme pa foto!);
• ngjitës niseshteje.

Udhëzim hap pas hapi:

1. Merrni disa peceta. Në mënyrë tipike, pecetat me model shiten në një format me tre shtresa. Na duhet vetëm shtresa e sipërme. Zgjidhni modele, dizajne ose detaje në pecetë që ju pëlqen. Këto mund të jenë lule, vizatime të personazheve, kafshë ose modele interesante.
2. Prisni ose grisni me kujdes një pjesë me figurën e zgjedhur (duhet të jetë mjaft kompakte për t'u përshtatur në testikul).
3. Më pas, vendosni një vezë para jush ose merrni në dorë, ngjitni një foto dhe filloni ta mbuloni me paste niseshteje direkt në sipërfaqen e figurës. Aplikoni ngjitësin tërësisht në foto dhe qoshet për ta ngjitur në vezën e Pashkëve. Kjo metodë mund të përdoret disa herë në të njëjtën vezë.

Kjo është e gjitha, dizajni do të mbetet në testikun tuaj! Niseshtenë e tepërt mund ta hiqni me një sfungjer të thatë, pecetë ose leckë të mbetur. Dhe veza e bukur e Pashkëve është gati, mund ta paraqisni si dhuratë për Pashkë ose të trajtoni familjen dhe miqtë tuaj.

Për lyerjen e vezëve përdorim komplete të gatshme për ngjyrosje.

Tani ka shumë komplete në dyqane për ngjyrosjen e vezëve për Pashkë. Ky është gjithashtu një opsion për të dekoruar testikujt tuaj. Çdo komplet zakonisht vjen me bojë, ngjitëse ose "mbulesa" vezësh me udhëzime të hollësishme për dekorimin.

Disavantazhi i madh i këtyre kompleteve është se modelet dhe fotot në to janë monotone dhe është shumë e vështirë të gjesh diçka të pazakontë. Një plus i madh është reduktimi i kohës së gatimit dhe mungesa e nevojës për materiale shtesë.

Video: Vezë shumëngjyrëshe dhe të pazakonta për Pashkët 2018 pa ngjyra

Vezë të pazakonta të Pashkëve me model pëlhure

Do t'ju duhet:

• vezë pule (çdo ngjyrë);
• ngjitës niseshte;
• pëlhurë e panevojshme, por e pastër me modele ose imazhe dhe dizajne të tjera që ju pëlqejnë.

Si të pikturoni:

Përgatitni pëlhurën tuaj dhe zgjidhni modelet ose imazhet që dëshironi të vendosni në vezët tuaja për Pashkë. Në një nga metodat e mëparshme të ngjyrosjes, ne kemi kuptuar tashmë se si të vendosim një imazh në një vezë - kjo është ajo ku kjo njohuri do të jetë e dobishme.

Pritini imazhin e dëshiruar nga pëlhura. Për të ngjitur një model pëlhure në një vezë, duhet të aplikoni paste niseshte në vezën vetë me një furçë, ngjitni figurën dhe lyeni sipër pëlhurës, siç bëtë me një pecetë.

Nëse pëlhura është e ngatërruar ose e shtrembër, mjafton uji i nxehtë për të hequr modelin dhe për ta ribashkuar. Pasi të vendosen të gjitha fotot në vezë, fshijeni niseshtenë e tepërt. Një vezë e bukur me vizatime është gati për Pashkë!

Video: Vezë mermeri për Pashkë. Si të ngjyrosni vezët me lëvozhgat e qepëve dhe jeshile shkëlqyese

Gëzuar Pashkët dhe punë krijuese për ju!

Zakoni i lyerjes së vezëve për Pashkë dhe më pas dhënies së ngjyrave të ndezura njëri-tjetrit u shfaq, sipas traditës, gati 2000 vjet më parë. Veza e Pashkëve është një simbol i Ringjalljes, mrekullisë dhe gëzimit.

Gjurmët e metodave më të famshme të lyerjes së vezëve të Pashkëve humbasin në thellësi të historisë. Fillimisht, lëvozhgat ishin lyer ekskluzivisht me ngjyrë të kuqe, por me kalimin e kohës tradita ka ndryshuar dhe tani askush nuk mund të befasohet as nga vezët e perlës, as me shumë ngjyra dhe as me model.

Ekzistojnë një numër i madh i metodave të ngjyrosjes dhe dekorimit, dhe çdo vit shfaqen gjithnjë e më shumë të reja, të cilat nuk anulojnë ato klasike. Dhe secila ka hollësitë e veta. Sidoqoftë, në çdo rast, para procedurës, guaska duhet të lahet mirë dhe të mos ketë papastërti, përndryshe ngjyra do të jetë e pabarabartë.

Si të lyeni vezët me lëkurat e qepëve

Kjo është një mënyrë tradicionale për të lyer vezët, e cila gjithashtu nuk kërkon shumë shpenzime. Ngjyra e guaskës varion nga e verdhë-kafe në kafe-të kuqe të pasur, në varësi të përqendrimit të bojës natyrale në supë. Sa më shumë lëvore, aq më të errëta do të jenë vezët (zakonisht amvisat fillojnë t'i mbledhin ato disa muaj para Pashkëve).

Sa më shumë lëvore, aq më të errëta janë vezët. Koha e ngjyrosjes ka më pak efekt.

Lëvorja vendoset në një tigan dhe prej saj bëhet një zierje, pas së cilës lejohet të piqet. Pas kësaj, ju duhet të ulni vezët në ujë me lëvozhgë, ta vendosni në zjarr dhe të sillni gjithçka në një valë. Pas 10 minutash, vezët do të marrin ngjyrën e dëshiruar. Avantazhi i kësaj metode ngjyrosjeje është se përdor një bojë natyrale që është plotësisht e sigurt për trupin.

Si të lyeni vezët me gjethe thupër

Nuk është gjithmonë e mundur të merrni gjethe të freskëta thupër për Pashkë, por ato të thata janë mjaft të përshtatshme për këtë metodë të ngjyrosjes, megjithëse efekti nuk do të jetë aq mbresëlënës. Predha merr një ngjyrë të këndshme të artë ose të verdhë. Supa duhet të injektohet për të paktën gjysmë ore, përndryshe vezët do të dalin shumë të zbehta.

Vezët duhet të vendosen në ujë të ngrohtë me gjethe dhe të lihen të gatuhen. Pasi lëngu të vlojë, duhet të prisni edhe 10 minuta, dhe më pas mund të hiqni gjithçka nga zjarri dhe ta lini të ftohet.

Ngjyra të tjera natyrale

Përveç lëvozhgave tradicionale të qepëve dhe gjetheve të thuprës, ka mënyra të tjera për të ngjyrosur lëvozhgat duke përdorur produkte natyrale. Çfarë mund të përdor?

Hidhni ujë në një tenxhere me vezë, shtoni një lugë uthull, më pas lëreni të ziejë së bashku me një nga produktet e mëposhtme: lëvozhgat e mollës jeshile, boronica, panxhar, karota, rrënjë shafran i Indisë, lëvozhgat e arrave, gjethet e lakrës së kuqe, kafeja, hithrat. , spinaq, qepë, limon ose portokall.

Për ta bërë ngjyrën edhe më të ndritshme dhe më të ngopur, duhet t'i lini vezët në tretësirën e uthullit gjatë natës në frigorifer.

Ngjyrosja e vezëve me ngjyrosje ushqimore

Adhuruesit e zgjidhjeve miqësore me mjedisin mund ta kalojnë këtë kapitull. Sepse ne po flasim për kiminë. Por me drejtësi, le të themi se këto janë kimikate ushqimore, domethënë plotësisht të sigurta. Po flasim për ngjyra të gatshme, të cilat shiten në dyqane para festave dhe ju lejojnë të arrini ngjyrat dhe nuancat më të pabesueshme të guaskës.

Përdorimi i këtyre ngjyrave është shumë i thjeshtë: thjesht vendosni një vezë të zier paraprakisht në ujë të ngrohtë me pluhurin e blerë dhe një sasi të vogël uthull dhe prisni disa minuta. Është mirë që vezën në enë ta ktheni (përdredhni) herë pas here, përndryshe mund të mbetet një njollë pa ngjyrë aty ku prek pjesën e poshtme.

Ngjyrat me një shkëlqim metalik duken veçanërisht luksoze, megjithatë, nëse mbani një vezë të tillë në duar për një kohë të gjatë, një pjesë e konsiderueshme e polenit të ndritshëm do të mbetet mbi to.

Ide fantazie për ngjyrat e Pashkëve

Nëse, përpara se të zhytni vezët në lëngun e qepës ose në ngjyrosjen e ushqimit, ngjitni një copë ose modele kaçurrela në guaskë, do të merrni një model të lehtë. Në këtë rast, imagjinata e një personi është praktikisht e pakufizuar.

"Vezë mermeri" Për shembull, mund të bëni një model mermeri: aplikoni lëkurat e ziera të qepës nga të gjitha anët në një vezë, mbështilleni me një pecetë pambuku, lidhni skajet dhe vendoseni në ujë - modeli del shumë i bukur!

Një mënyrë tjetër për të krijuar një model mermeri është të shtoni pak vaj vegjetal në enë: atëherë boja do të formojë njolla dekorative që duken shumë mbresëlënëse.

"Vezë me pika". Së pari, vezët duhet të lagen, dhe më pas të rrotullohen në drithëra orizi, pastaj të mbështillen me pëlhurë të trashë (për shembull, najloni ose garzë), të lidhen në një nyjë në mënyrë që orizi të ngjitet në vezë dhe të gatuhet në lëvozhgat e qepëve.

"Bar". Një vezë del shumë e bukur nëse mbi të ngjitni një gjethe të bukur (majdanoz, për shembull, ose selino), e mbështillni me një leckë dhe më pas e zieni në zierje.

"Fije". Nëse i mbështillni vezët me fije përpara se t'i ulni në ujë me ngjyrë, do të merrni një model të pazakontë dhe interesant.

"Vezë me vija". Bërja e vezëve me vija është mjaft e lehtë, veçanërisht nëse përdorni ngjyrosje ushqimore. Për ta bërë këtë, duhet të përgatisni disa zgjidhje me ngjyra të ndryshme me shtimin e uthullit për të rregulluar më mirë hijen. Pas kësaj, veza e zier paraprakisht duhet të zhytet në gjysmë të rrugës në njërën nga ngjyrat. Mund ta mbani me duar për kohën e nevojshme ose ta bëni ndryshe: derdhni rreth një të katërtën ose një të tretën e tretësirës në një gotë të rregullt dhe uleni vezën në të: do të fiksohet dhe vetëm gjysma do të ngjyroset. Pas kësaj, kthejeni atë dhe zhytni në një tretësirë ​​me një ngjyrë tjetër. Nëse nuancat mbivendosen, do të dalë edhe më e bukur!

"Veza e dinosaurit" Vezët e ziera të thata duhet të mbështillen fort me garzë, duke i siguruar skajet me një brez elastik ose duke i lidhur me fije. Pas kësaj, tufa zhytet në një zgjidhje me ngjyrosje ushqimore (është veçanërisht e mirë nëse është jeshile e errët ose kafe). Garza do të lërë vija të bardha në guaskë, ndërsa pjesa tjetër e sipërfaqes do të jetë e lyer mirë. Rezultati do të jetë një imitim i vezëve të zvarranikëve të lashtë.

"Dylli". Dylli duhet të shkrihet në një banjë me ujë dhe fillimisht duhet të zhytet gjysma e vezës, dhe më pas tjetra. Pas kësaj, venat në çdo sasi ose model shtrydhen me një fije përgjatë gjithë perimetrit të guaskës. Pasi dylli të ngurtësohet, vezët zhyten në ujë të ngrohtë me bojë: vetëm zonat e hapura do të marrin ngjyrë. Nëse pas ngjyrosjes së plotë dylli nuk shkëputet mirë, atëherë vezët duhet të vendosen në frigorifer për pak kohë.

"Modele mëndafshi". Vezët zihen me një sasi të vogël sode, pastaj mbështillen me copa mëndafshi dhe lidhen me fije. Më pas vezët zihen sërish në të njëjtin ujë si më parë. Pas heqjes së copave, një model interesant do të mbetet në guaskë.

Disa hollësi të ngjyrosjes së duhur të vezëve

Ekzistojnë disa hollësi që do t'ju lejojnë të arrini rezultatin e përsosur kur ngjyrosni vezët:

Për ta bërë bojën të shkojë më në mënyrë të barabartë, fshijeni guaskën me alkool ose zgjidhje sapuni përpara procedurës. Kjo do të heqë qafe çdo ndotje, dhe vezët do të dalin shumë të bukura;

Për t'i dhënë vezëve të përfunduara një shkëlqim, ato duhet të lyhen me vaj vegjetal: guaska thjesht do të shkëlqejë;

Nëse sapo i keni nxjerrë vezët nga frigoriferi, atëherë para zierjes dhe ngjyrosjes atyre duhet t'u jepet kohë për t'u ngrohur në temperaturën e dhomës;

Kur përdorni ngjyra ushqimore, mos shtoni uthull në ujin vjollcë ose të kuq. Është më mirë që fillimisht ta mbani vezën në një tretësirë ​​uthull dhe ujë të pastër për disa minuta dhe më pas ta zhytni në bojë.

Pse lyhen vezët?

Zakoni i ngjyrosjes së vezëve lidhet me legjendën sipas së cilës Maria Magdalena erdhi me lajmin e mirë të ringjalljes së Jezusit te Perandori i Romës Tiberius. Ai nuk e besoi gruan, duke thënë se kjo thjesht nuk mund të ndodhte; një vezë pule më shpejt do të bëhej e kuqe sesa ai do t'i pranonte fjalët e saj si të vërteta. Në të njëjtin moment, veza që Maria mbante në dorë u ngjyros, pas së cilës perandorit nuk kishte zgjidhje tjetër veçse ta njihte këtë mrekulli, si ringjallja e Krishtit. Popuj të ndryshëm kanë versionet e tyre për origjinën e traditës, por ky është pranuar si kryesori nga të krishterët në mbarë botën.

Nuk ka asgjë të vështirë për të ngjyrosur vezët në shtëpi, pa përdorur ngjyra të gjata, por duke përdorur vetëm produkte natyrale për ngjyrosjen e lëvozhgave. Shumë gra kanë një libër të tërë me receta që mund të përdoren për të bërë ngjyra për festën, si dhe për të aplikuar një dizajn të pazakontë për to. Më poshtë do të shikojmë përgatitjen bazë të të gjitha vezëve për ngjyrosje, dhe gjithashtu do t'ju tregojmë më në detaje për të gjitha metodat e njohura të ngjyrosjes së lëvozhgave.

Disa rregulla për përgatitjen e produktit

Ka disa rregulla bazë që duhen ndjekur më rreptësisht për të marrë vezë të bukura dhe me ngjyrë të mirë; gjithashtu, në një produkt të përgatitur siç duhet, modeli do të duket më i ndritshëm dhe më i qartë. Sipas rregullit të parë, amvisave rekomandohet të blejnë ekskluzivisht vezë të bardha për t'u ngjyrosur, pasi është lëvozhga e lehtë që mund të thithë më mirë pigmentet e ngjyrave, gjë që do t'u lejojë atyre të marrin një hije të pasur të guaskës. Dhe në mënyrë që boja të ngjitet më mirë, rekomandohet të lani lëvozhgat e vezëve me sapun para gatimit; nëse nuk ka sapun në shtëpi, atëherë thjesht fshijeni sipërfaqen me uthull.

Para se të filloni zierjen e vezëve, duhet t'i lini në banak të kuzhinës për disa orë; nëse gatuani një produkt që sapo keni nxjerrë nga frigoriferi, lëvozhga do të plasaritet gjatë gatimit për shkak të një ndryshimi të mprehtë të temperaturës. Një guaskë e plasaritur nuk do të lejojë që sipërfaqja e bojës të lyhet mirë, dhe vetë vezët gjithashtu do të ngjyrosen.

Kur produkti të përgatitet, ia vlen të përgatitni një zierje në të cilën do të ngjyrosen vezët; zierjet mund të përgatiten sipas një larmi recetash, ne do të shkruajmë për këtë në artikullin më poshtë. Një nga më të njohurat dhe tradicionalet është lëngu i qepës, i cili bëhet nga lëvozhgat, lëvozhgat thjesht lahen dhe më pas zihen në ujë të pastër për rreth njëzet minuta, kur tretësira të jetë mjaftueshëm e koncentruar, i shtohen vezët e pulës dhe zihen për të paktën gjysmë ore tjetër. Vlen të kujtohet se zgjidhja duhet të kriposet pak përpara se të ziejë vezët, kjo do të ndihmojë që pigmenti të jetë më i ndritshëm.

Ekzistojnë metoda të veçanta për zierjen dhe ngjyrosjen e vezëve që ju lejojnë të krijoni një model të bukur në sipërfaqen e bojrave.Më poshtë do të flasim edhe për metodat më të njohura të dekorimit të bojrave të Pashkëve në shtëpi. Nëse nuk doni të dekoroni vezët duke përdorur mjete të improvizuara, thjesht mund të blini ngjitëse speciale të Pashkëve; kostoja e tyre nuk është e lartë dhe ato duken shumë tërheqëse në vezët e lyera.

Opsionet më të mira të ngjyrosjes natyrale

Ngjyra e verdhë-kafe. Ndoshta kjo nuancë mund të konsiderohet si një nga më të njohurat, pasi për ta marrë atë duhet të përdorni lëvozhgë qepë mjaft të përballueshme. Për një litër ujë të pastër ju duhet të merrni rreth njëqind gram lëvozhga të tilla, por nëse doni të merrni një përbërje më të koncentruar, atëherë dyfishoni sasinë e produktit ose dyfishoni atë. Tretësira zihet rreth tridhjetë minuta dhe më pas filtrohet me napë dhe kthehet në zjarr, vezët e ziera të përgatitura zhyten në përbërjen që rezulton dhe lyhen mbi zjarr për të paktën njëzet minuta.

Ngjyra e kuqe. Ndoshta shumë njerëz e dinë për legjendën e përshkruar në shkrimet e kishës, e cila thotë se një vezë pule u bë e kuqe kur Jezusi u rilind, dhe që atëherë ka qenë zakon që vezët të lyhen me të kuqe. Për këtë ngjyrosje merret panxhari i zakonshëm, kjo perime grihet ose copëtohet me blender dhe produkti duhet marrë i freskët. Shtrydhni të gjithë lëngun nga masa e përftuar dhe filloni me të.Nëse kjo metodë nuk është e përshtatshme, duhet të përdorni lëngun e boronicës, gjithashtu jep një nuancë të këndshme të kuqe.

Ngjyrë portokalli. Kjo hije merret duke përdorur një sasi të madhe të ngjyrosjes së shafranit të Indisë ose të zakonshme të qepës, por në këtë rast tashmë është e nevojshme të merrni jo njëqind gram lëvore, por rreth pesëdhjetë gram për litër ujë. Pas ngjyrosjes, vezët do të marrin një nuancë të lehtë portokalli.

E verdhe. Kjo nuancë përftohet duke përdorur një erëza të zakonshme të quajtur shafran i Indisë, pluhuri duhet të hollohet në ujë në hijen që dëshironi të merrni vezët e Pashkëve, produkti i shtohet përbërjes që rezulton dhe ngjyroset në hijen e dëshiruar. Për më tepër, lëvorja e një limoni ose portokalli mund të japë një nuancë të verdhë; gjethet e reja të thuprës dhe lëvozhgat e arrës janë përdorur për shumë vite për të marrë një ngjyrë të verdhë. Në këto solucione, vezët zihen derisa të gatuhen plotësisht, dhe nëse është e nevojshme të ngjyrosni lëvozhgat e vezëve të gatshme, është mirë të merrni lëng të freskët karote.

Mermerimi i vezëve të Pashkëve

Për ta bërë këtë ngjyrosje, duhet të përgatisni çanta të vogla garzë paraprakisht, por është mirë të merrni çorape najloni, ato do të jenë shumë më të përshtatshme për t'u përdorur. Për të filluar, të gjitha vezët e papërpunuara lahen në ujë dhe sapun dhe lahen plotësisht, më pas duhet të copëtoni lëvozhgën e qepës dhe të rrokullisni vezën e lagur në të. Veza që rezulton vendoset në një qese të përgatitur dhe lidhet fort; është shumë e rëndësishme që lëvozhga të përshtatet fort me lëvozhgën. Nëse është e nevojshme, mund të shtoni lëvozhga shtesë në qese për ta bërë procesin e ngjyrosjes më të barabartë dhe të ndritshëm. Qese të tilla vendosen në një enë me ujë të ftohtë, por tenxherja duhet të vendoset në nxehtësi mesatare.

Ndërsa uji është duke vluar, duhet të shtoni rreth një kavanoz me zarzavate brilante; për dy litra do t'ju duhet vetëm një shishe, dhe gjithashtu shtoni dy lugë të mëdha kripë të trashë në tretësirë. Ziejini vezët për të paktën dhjetë minuta në ujë të vluar me jeshile shkëlqyese, pas së cilës uji kullohet me kujdes, dhe boja e përfunduar nxirret nga qeskat dhe zhvendoset në një sipërfaqe të thatë për t'u tharë. Vezët që rezultojnë rezultojnë të jenë shumë të ndritshme dhe të pazakonta; ia vlen të provoni këtë metodë të thjeshtë ngjyrosjeje për të befasuar familjen dhe mysafirët tuaj.

Ngjyra me njolla

Ju mund të merrni njolla të pazakonta në guaskë mjaft thjesht; drithërat e zakonshëm do t'ju ndihmojnë për këtë; është mirë të përdorni oriz, por edhe llojet e tjera të drithërave do të funksionojnë. Si fillim, veza lahet mirë në ujë, dhe më pas mbështillet në drithërat e përgatitur dhe transferohet në një qese, një qese e tillë vendoset në një tretësirë ​​me një ngjyrë dhe lihet për periudhën e kërkuar kohore. Një zierje e lëvozhgave të qepëve është ideale; përdoret gjithashtu një zierje kafeje ose çaji i fortë. Ju mund të përdorni lëng nga karotat ose panxhari; vezët zihen në të për rreth pesëmbëdhjetë minuta për të marrë një ngjyrë të ndritshme.

Meqenëse kokrra ngjitet fort me lëvozhgën, pas lyerjes vezët kanë zona të vogla të palyera, për këtë arsye lëvozhga duket e njollosur dhe shumë e pazakontë. Kjo metodë mund të përdoret jo vetëm me ngjyra ushqimore natyrale, por edhe artificiale që hahen në dyqane para Pashkëve.

Teknika të tjera interesante dekorimi

Nëse vërtet dëshironi të dekoroni një vezë me modele interesante, atëherë amvisat kanë ardhur me metoda të tjera origjinale; për këtë, merrni një fije të thjeshtë, dantella ose fashë, përdorni atë për të mbështjellë vezën dhe më pas lyeni atë, kështu do të merrni kaotike apo edhe vija. Ju mund të merrni një fashë rrjetë të veçantë, nëse mbështillni një vezë në të dhe e zhytni në përbërjen e ngjyrosjes, do të merrni një model të bukur në sipërfaqen e bojës.

Sot është gjithashtu popullor përdorimi i gjetheve të ndryshme, madje mund të jetë majdanoz dhe kopër e thjeshtë; gjethet ngjiten në guaskë me ujë, dhe më pas vendosen në një çorape najloni dhe lidhen fort. Pas gatimit në bojë, një model i bukur gjethesh do të mbetet në sipërfaqen e vezës. Disa njerëz preferojnë të përdorin shirit ngjitës zyre ose shirita të zakonshëm gome; ato ngjiten mirë kur ziejnë në vezë dhe lënë shenja të mira, madje edhe.

Nëse dëshironi të merrni modele më interesante dhe të bukura në sipërfaqen e bojrave, thjesht duhet të lidhni një fjongo dantelle në vezë, për shembull, nga çorape, pasi të lyeni do të merrni një model të pazakontë dantelle.

Ngjyrosja e vezëve me hithra

Nëse dëshironi të përdorni opsione më interesante për ngjyrosjen e vezëve, mund ta bëni këtë thjesht duke përdorur hithra të zakonshme; receta dallohet nga thjeshtësia dhe kostoja minimale. Për të bërë ngjyrosjen në mënyrë korrekte, duhet të merrni vezët dhe t'i lani në ujë, gjithashtu duhet të grumbulloni hithra të reja, të cilat gjithashtu lahen mirë, pastaj mbushni një tenxhere të madhe me gjethe dhe mbushni të gjitha me ujë.

Ky lëng zihet për të paktën njëzet minuta, më pas lëngu ftohet në kohën e duhur dhe vezët e përgatitura zhyten në të. Është e nevojshme të gatuani ngjyrat nga pesëmbëdhjetë minuta në gjysmë ore, gjithçka varet nga përqendrimi i zgjidhjes dhe hija që rezulton. Nëse nuk mund të gjeni hithra të freskëta në shtëpi, mund të përdorni një paketë barishtesh të thata, efekti do të jetë pothuajse i njëjtë.

Metoda të pazakonta ngjyrosjeje

Do të doja të them që të gjitha opsionet e listuara për ngjyrosjen e vezëve janë larg nga e fundit në listë, sepse sot mund të gjeni metoda të tjera se si t'i bëni vezët të ndritshme dhe të bukura për festën. Ju mund të përdorni çaj kaskadë shumë të fortë, ai do të japë një nuancë rozë të lehtë ose shumë të pasur; nuk është më pak popullor përdorimi i kafesë së zier, i jep guaskës një ngjyrë kafe të pasur. Nëse dëshironi të merrni nuanca më interesante, atëherë duhet të shtoni disa gjethe lakre të kuqe në zierjen e lëvozhgës së qepës. Disa amvise përdorin gjethe zambaku të luginës dhe aguliçe, pasi këto bimë kanë veti ngjyruese.

Ngjyrosje jeshile diamanti

Ndoshta shumë kanë dëgjuar tashmë për metodën e marrjes së një ngjyre jeshile nga çdo bojë; natyrisht, kjo hije do të funksionojë më mirë në vezët e bardha, por ngjyrat jeshile janë gjithashtu të mira për ngjyrosjen e produkteve të pulës kafe. Kjo zgjidhje mund të blihet lehtësisht në një farmaci, dhe bërja e një përbërje ngjyrosëse prej saj është edhe më e lehtë. Për ta bërë këtë, merrni pak ujë në mënyrë që të mjaftojë të vendosni disa vezë, dhe më pas derdhni sasinë e nevojshme të gjelbër të shkëlqyeshëm në këtë ujë, duhet të derdhni aq shumë për të marrë një zgjidhje mjaft të ngopur, zakonisht merret gjysmë shishe. për litër. Vezët e ziera zhyten në tretësirën që rezulton dhe lihen për një kohë të caktuar derisa boja të shfaqet në guaskë.

Zelenka konsiderohet një produkt farmaceutik plotësisht i padëmshëm, por nëse amvisa dëshiron të përdorë ekskluzivisht ngjyra natyrale, atëherë lëngu i spinaqit mund të përdoret në vend të jeshiles shkëlqyese. Përgatitet mjaft thjesht, duhet të merrni zarzavatet e freskëta të kësaj bime dhe ta grisni, të shtrydhni lëngun nga masa e përftuar dhe ta përdorni si llojet e tjera të lëngjeve për t'i ngjyrosur vezët e ziera jeshile.

Ngjyrosja e lakrës së kuqe

Për të kryer ngjyrosjen, do t'ju duhet të merrni një kilogram lakër të tillë dhe ta copëtoni mirë, gjithashtu të përgatisni vezë, nja dy lugë kripë, gjysmë litër qe të pastër dhe gjashtë lugë të mëdha uthull. Meqenëse duhet të nxjerrim lëng nga lakra, ia vlen të bluajmë produktin me një blender, në këtë rast procesi i ngjyrosjes do të jetë shumë më i suksesshëm. Më pas, duhet t'i shpëlani mirë vezët, kjo do të lejojë që boja të shtrihet në sipërfaqen e lëvozhgës në mënyrë më të barabartë; para lyerjes, produkti i pulës duhet të zihet derisa të gatuhet plotësisht në ujë të pastër, në të cilin janë disa lugë kripë. shtuar shtesë.

Ndërkohë, mbi lakër mund të derdhni gjysmë litër ujë të pastruar, të shtoni gjashtë lugë uthull dhe të përzieni gjithçka, më pas ta vendosni tenxheren në zjarr dhe ta gatuani për të paktën dhjetë minuta. Sapo zierja që rezulton të jetë ftohur pak, mund ta kulloni dhe të filloni procesin e ngjyrosjes.

Vezët e gatshme dhe të ftohura dërgohen në një kavanoz të madh, në të cilin hidhet lëngu që rezulton dhe vezët lihen në këtë gjendje gjatë natës. Sa më gjatë të jenë vezët në supë, aq më intensive do të jetë hija që rezulton, por duhet kuptuar që lakra e kuqe nuk u jep vezëve një nuancë rozë, por një ngjyrë blu të errët.

Vlen të fërkohet shtesë me ndonjë vaj vegjetal për t'i bërë ato më të shndritshme dhe me shkëlqim, dhe më pas mund t'i shërbeni ngjyrat në tryezë.

Ngjyrosja e vezëve për Pashkë është një ritual integral i një prej festave kryesore të krishtera, që simbolizon Ringjalljen e Jezu Krishtit. Kjo festë është e bukur dhe solemne, me tradita të vendosura shumë shekullore. Përveç kuptimit të thellë fetar, Pashkët shoqërohen me pastrimin e shpirtit dhe të shtëpisë, me ëmbëlsira të shijshme dhe pjata të Pashkëve.

Veza konsiderohet me të drejtë një simbol i origjinës së jetës, dhe një vezë e lyer e Pashkëve nënkupton ringjalljen nga të vdekurit dhe jetën e përjetshme. Rezulton se vezë të lyera u gjetën në varret egjiptiane dhe sumeriane, të cilat u ndërtuan në mijëvjeçarin e 3 para Krishtit. e. Është e vështirë të imagjinohet se sa vite ka ekzistuar një traditë e tillë.

Të krishterët ortodoksë lyejnë vezët gjatë Javës së Shenjtë të Enjten e Madhe ose të Shtunën e Kuqe. Në vitin 2019, këto janë përkatësisht 26 dhe 28 Prill. Vezët e lyera bekohen në kishë gjatë një shërbimi festiv dhe vakti i parë pas Kreshmës fillon me vezë.

Lyerja e vezëve për Pashkë me duart tuaja është bërë jo vetëm një aktivitet familjar, por edhe një lloj konkursi për të parë se kush janë ngjyrat më të bukura. Dhe ka shumë mënyra për të lyer vezët. Sigurisht, mund t'i lyeni vezët për Pashkë me bojëra, por këto janë ende kimikate të dëmshme dhe bojërat ushqimore nuk janë gjithmonë në shitje. Unë ju ofroj mënyra natyrale për të ngjyrosur vezët në shtëpi.

Ngjyrosja e vezëve me lëvozhgë qepe është një metodë tradicionale.

Kjo është mënyra ime e preferuar dhe më e besueshme për të ngjyrosur vezët. Me këtë metodë, vezët gjithmonë rezultojnë të jenë një ngjyrë e bukur. Filloj të përgatis lëvozhgat e qepëve disa muaj para Pashkëve - i mbledh në një qese të veçantë. Që ngjyra e vezëve të jetë e pasur, duhet të ketë shumë lëvozhgë qepe.

Hidhni lëkurat e qepëve në një tenxhere dhe mbushini me ujë të ftohtë. Vendoseni në sobë dhe lëreni të vlojë.

Përdorni një tigan më të keq sepse lëvozhgat do të njollosin anët e tiganit në mënyrë që të jetë e vështirë për t'u pastruar.

Hidhni vezët në një enë të veçantë me ujë të ftohtë dhe lërini për 10 minuta.

Në këtë kohë, uji me lëkurat e qepëve vlon, ulni zjarrin në mënyrë që vezët të mos çahen. Shtoni 1 lugë kripë në tigan dhe ulni me kujdes vezët një nga një. Gatuani në zjarr të ulët për 15 minuta.

Nëse dëshironi një ngjyrë më intensive, hiqeni tiganin nga zjarri dhe lërini për pak vezët në këtë tretësirë.

Pasi i hiqni nga tigani, lërini vezët të ftohen pak dhe i fërkoni me vaj luledielli duke përdorur një pecetë letre për t'i bërë ato të shkëlqejnë.

Tani vezët po "shkëlqejnë" me bojë, mund t'i vendosni në një shportë dhe t'i çoni në kishë për t'u bekuar. Përpiqem t'i bekoj vezët çdo Pashkë dhe më pas t'i trajtoj me familjen, miqtë dhe fqinjët e mi.

Si të lyeni vezët në lëkurat e qepëve me një model

Nëse në recetën e parë mund të përdorni çdo vezë - të bardhë ose kafe, atëherë kur lyeni me lëkurat e qepëve me një model, vezët e bardha janë të përshtatshme.

Për të dekoruar vezët, ne përgatisim gjethet e bimëve paraprakisht. Para Pashkëve nuk ka gjithmonë gjethe të freskëta, sepse kjo festë mund të bëhet edhe në mars, kur natyra është ende duke fjetur. Prandaj, mund të përdorni barishte të freskëta nga dyqani - majdanoz, borzilok, kopër, nenexhik ose balsam limoni.

Gjethet e thuprës duken bukur. Ju mund të vendosni disa degë në një vazo me ujë paraprakisht, dhe kur gjethet të lulëzojnë, përdorni disa për të dekoruar vezët e Pashkëve.

Fijet e dantellave dhe të leshta janë gjithashtu të përshtatshme për ngjyrosjen e vezëve me model.

Gjithashtu do t'ju duhet të përgatisni paraprakisht çorape të pastra të vjetra, geta ose garzë. Ju gjithashtu do të keni nevojë për fije.

Pra, le të lyejmë vezët.

Hidhni ujë të ftohtë mbi lëkurat e qepëve dhe lëreni të ziejnë.

Lajmë vezët, i thajmë me një peshqir letre dhe çdo vezë i fshijmë me një leckë dhe uthull.

Vendosni një gjethe ose një dekor tjetër mbi vezën, shtypeni fort dhe mbështilleni vezën me një copë çorape ose garzë.

Për ta bërë gjethen të ngjitet më fort pas vezës, mund ta lagni pak me ujë.

Pëlhurën najloni ose garzë e lidhim me fije.

Vezët mund t'i lyeni bukur dhe origjinalisht me lëkurat e dantellave dhe qepëve. Është e thjeshtë – prisni dantellën në gjatësinë e kërkuar dhe mbështilleni rreth vezës. I lidhim skajet me fije dhe i presim të gjitha tepricat.

Vezën mund ta dekoroni edhe me fije leshi. Thjesht mbështillni vezën rastësisht me fije.

Për të parandaluar plasaritjen e vezëve, shtoni 1 lugë gjelle në supë. l. kripë. Ulini me kujdes vezët në lëng mishi me lëkurat e qepëve dhe ziejini për 10-15 minuta. Më pas zhytni me kujdes vezët në ujë të ftohtë.

Hiqni dekorin nga vezët e ftohura dhe fshijini vezët me vaj vegjetal.

Vezë mermeri me gjelbërim

Por kjo metodë është e preferuara ime. Vezët dalin jashtëzakonisht të bukura, me njolla mermeri. Unë do të ndaj një sekret të kësaj metode - sa më shumë të presim lëvozhgën e qepës, aq më i bukur do të jetë modeli. Mund të provoni edhe të bluani lëvozhgat në një mulli kafeje. Më pëlqen të pres lëvoret duke përdorur gërshërë.

Për t'u siguruar që lëvozhgat të ngjiten mirë me vezët, lagni ato me ujë dhe më pas rrokullisni secilën vezë në lëvozhgat e qepëve. Vendosni pak më shumë lëvore në një copë garzë ose çorape, vendosni vezën brenda dhe mbështilleni rreth saj. Lidhni skajet me fije. E vendosim në një tenxhere dhe i shtojmë 1 lugë. kripë. Rreth 5 minuta pas zierjes, derdhni 2 lugë gjelle. zarzavate dhe gatuajini edhe 5 minuta të tjera. Më pas shpëlajini vezët me ujë të ftohtë dhe hiqni garzën dhe hiqni lëvozhgat. Fërkoni vezët me vaj luledielli.

Vezët e bukura të mermerit janë gati!

Si të ngjyrosni vezët me lëkurat e qepëve dhe orizit

Një tjetër mundësi e thjeshtë dhe e mrekullueshme për ngjyrosjen e vezëve duke përdorur metoda natyrale. Kokrrat e orizit ngjiten tek vezët dhe rezultati është një model në formën e pikave. Kjo metodë është shumë e thjeshtë, provojeni. Përveç orizit, mund të përdorni edhe bizele.

Hidhni kokrra orizi ose bizele në një çorape, vendosni një vezë atje dhe përdorni gishtat për të shpërndarë kokrrën rreth gjithë perimetrit të vezës. E lidhim pëlhurën dhe i ulim vezët në lëngun e përgatitur me lëvozhgat e qepëve. Gatuani për 10 minuta, lani vezët nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm dhe hiqni ato nga çorapet ose garza dhe kokrrat. Pasi vezët të jenë ftohur pak, i lyejmë me vaj vegjetal.

Ngjyrosja e vezëve me ngjyra natyrale

Tashmë kam shkruar se jam thelbësisht kundër kimikateve dhe lyerjes së vezëve me bojë. Po, është e bukur dhe më e ndritshme, por shëndeti është më i rëndësishëm. Për më tepër, ekziston një zëvendësim i mirë në formën e ngjyrave natyrale dhe të padëmshme të bëra nga përbërës natyralë. Sigurisht, këto janë të gjitha llojet e lëngjeve - lëng panxhar, lëng boronicë, lëng lakër të kuqe, lëng spinaqi dhe të tjera. Nga lëngu i boronicës, mjedrës dhe panxharit mund të merrni ngjyrën rozë, nga lëngu i boronicës, shegës ose rrush pa fara e zezë mund të merrni ngjyrë vjollce dhe nëse dëshironi të merrni blu ose blu të hapur, përdorni lëngun e lakrës së kuqe. Shafrani i Indisë ju jep një ngjyrë të verdhë të pasur, ndërsa çaji ose kafeja e zezë do t'ju japin nuanca kafe. Duke zier lëvoren dhe degët e qershisë, do të përftoni vezë të kuqërremtë në ngjyrë të kuqe. Dua t'ju paralajmëroj se ngjyrat e ndezura nuk merren gjithmonë në këtë mënyrë. Për të marrë një ngjyrë më të ndezur, pasi të keni zier vezët, duhet t'i mbani në lëng mishi për të paktën 4 orë të tjera ose më mirë t'i lini gjatë natës.

Ngjyrosja e vezëve me panxhar

Nëse dëshironi të merrni vezë rozë, lëngu i panxharit është i përshtatshëm për këtë metodë ngjyrosjeje. Ngjyrosja e vezëve kërkon natyrshëm pak më shumë përpjekje sesa me bojërat konvencionale, por nëse kujdeseni për shëndetin tuaj, atëherë kjo punë do të shpërblehet shumë.

Panxhari duhet të përgatitet në atë mënyrë që të merret më shumë lëng. Për ta bërë këtë, grini panxharin, shtoni ujë dhe gatuajeni për 5-7 minuta. Mund të gatuani vezë në të njëjtën supë. Më pas i fërkojmë panxharët përmes një sitë, marrim lëng të pasur burgundy. Hidheni këtë lëng në vezë në një tas të veçantë, shtoni 1 lugë gjelle. l. uthull dhe lëreni për 4-8 orë.

Ngjyrosja e vezëve me lëngun e lakrës së kuqe

Lakra e kuqe do t'i japë vezëve një ngjyrë blu.

Metoda e pikturës është e ngjashme me atë të mëparshme. Pritini lakrën në copa të mëdha, shtoni ujë, gatuajeni për 5-7 minuta së bashku me vezët, kullojeni lëngun e nxehtë në një tas të veçantë. Shtoni 1 lugë gjelle atje. l. uthull dhe mbajini vezët në këtë lëng për 4-8 orë.

Si të lyeni vezët me shafran të Indisë

Shafrani i Indisë prodhon ndoshta ngjyrën më intensive nga të gjitha bojërat natyrale. Vezët dalin të bukura, të verdha të ndritshme.

Për këtë ngjyrosje, hidhni një qese me shafran të Indisë (15 g) në ujë të vluar, përzieni dhe shtoni 1 lugë. kripë. Vendosni vezët në këtë tretësirë ​​dhe gatuajeni për rreth 10 minuta.Për ta bërë bojën më të ndritshme, lërini vezët në këtë tretësirë ​​për disa orë. Për shkëlqim, fërkojeni me vaj luledielli.

Ngjyrosja e vezëve me kafe ose çaj

Dua t'ju paralajmëroj menjëherë se përdorimi i kafesë ose çajit prodhon një ngjyrë bezhë jo shumë të pasur, por delikate të vezëve.

Mund të përdorni kafe natyrale dhe të çastit ose çaj të zi. Për t'u ngjyrosur, përgatitni një zgjidhje - shtoni 4-5 lugë gjelle në ujë të valë. l. kafe për 0,5 litra ujë. Nëse përdorni çaj, do t'ju duhen edhe 4-5 lugë gjelle. l. çaj i zi për pirje. Gatuani për 5 minuta, shtoni 1 lugë. kripë dhe ulni vezët. Gatuani edhe për 7 minuta.Dhe si gjithmonë për bojërat natyrale këshillohet ta mbani në tretësirë ​​më gjatë, të paktën 5 orë.

Si të ngjyrosni vezët me lëng boronicë

Metoda e ngjyrosjes së boronicave është e ngjashme me ato të mëparshme. Vezët dalin një ngjyrë të bukur vjollcë.

Për 1 litër ujë do t'ju nevojiten 2,5-3 gota boronica të ngrira. Manaferrat duhet të gatuhen pak (5 minuta), shtoni 1 lugë. kripë dhe ulni vezët. Pas gatimit, boronicat mund t'i fërkoni përmes një sitë për të marrë lëng të pastër pa manaferra. Por unë nuk shqetësohem, thjesht ziej vezë me manaferrat. Gatuani për 3-4 minuta të tjera, derdhni 1 lugë gjelle. l. uthull për të rregulluar ngjyrën. Mund t'i lini vezët në tigan gjatë natës.

Decoupage vezët e Pashkëve

Mësova për këtë metodë të dekorimit të vezëve mjaft kohët e fundit, disa vjet më parë, dhe është bërë e preferuara ime. Në fund të fundit, tani ka shumë peceta me një larmi dizajnesh të bukura në dyqanet tona, ju duhet të zgjidhni ato më të ndritshme dhe më pas do të merrni vezë shumë të bukura dhe origjinale.

1. Pecetat për decoupage duhet të zgjidhen me një model të vogël në mënyrë që të përshtaten në vezë.
2. Zgjedhim vezët e bardha për dekupazh.
3. Është më mirë të zgjidhni peceta në një sfond të bardhë, atëherë nuk do të duhet të prisni me kujdes modelin me gërshërë.
4. Mënyra më e mirë për të ngjitur pecetat është me të bardhën e vezës.

Për të marrë vezë të bukura dhe të paprekura të Pashkëve, duhet të mbani mend 7 rregulla themelore:

1. Para se të zieni vezët, duhet t'i hiqni nga frigoriferi disa orë më parë. Vezët nuk duhet të jenë të ftohta!
2. Vezët duhet të gatuhen në zjarr të ulët, duke shmangur plasaritjen.
3. Për të parandaluar që vezët të shpërthejnë, duhet të shtoni 1 lugë gjelle në ujin me vezë. l. kripë.
4. Për të rregulluar pigmentin në bojë, derdhni 1 lugë në tretësirën e ngjyrosjes. uthull, bojë do të bëhet më e ndritshme.
5. Nëse dëshironi një ngjyrë më të ngopur kur ngjyrosni vezët me ngjyra natyrale, lërini vezët në lëng mishi gjatë natës.
6. Thajini butësisht vezët e ngjyrosura me një peshqir letre.
7. Për shkëlqim dhe bukuri, fërkoni vezët e ftohura me vaj luledielli.

Ju uroj pushime te bukura dhe te shijshme. Në fund të fundit, Pashka personifikon ringjalljen e jetës, natyrës dhe ndjenjave të ndritshme. Le të vijë kjo dritë në çdo shtëpi dhe të mbushë zemrat me gëzim.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+