Bju për 100 gram. Mallra të pjekura pa sheqer. Ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat

Vlera e energjisë e ushqimeve llogaritet duke përdorur një njësi matëse të quajtur kalori. Është vërtetuar se përbërësit e proteinave dhe karbohidrateve të ushqimit përmbajnë 4.1 kilokalori (kcal) për 1 gram, yndyra është më energjike dhe përmban 9 kilokalori për 1 gram.

Kështu, përmbajtja totale kalorike e produktit llogaritet me formulën:

Kalori = 4,1 x Proteina + 4,1 x Karbohidrate + 9 x Yndyrë

Produktet e mishit

Produktet e mishit praktikisht nuk përmbajnë përbërës karbohidrate; ato janë të pasura me proteina dhe yndyrna.

Yndyra shtazore, nëse konsumohet me tepricë, mund të shkaktojë rritje të nivelit të kolesterolit dhe zhvillimin e aterosklerozës. Megjithatë, nuk duhet të hiqni dorë nga produktet e mishit - mishi dhe vezët përmbajnë një gamë të plotë të aminoacideve thelbësore që trupi i nevojiten për të formuar masë muskulore.

Për një dietë të shëndetshme, zgjidhni mish pa dhjamë dhe të bardha veze. Tabela e kalorive për produktet e mishit:

Produktet e mishit
Mish viçi	187	Të ziera: 232 E skuqur: 384
Mish derri	265	Të ziera: 350 E skuqur: 489
Mish deleje	294	Të ziera: 268 E skuqur: 320
Gjoks pule	113	Të ziera: 137 E skuqur: 157
Këmbët e pulës	158	Të ziera: 170 E skuqur: 210
Duck	308	Pjekur: 336
Patë	300	Pjekur: 345
Vezët	155	E skuqur: 241 Të ziera: 160
E bardha e vezes	52	Të ziera: 17 Të pjekura: 100
E kuqja e vezes	322	Të ziera: 220
Proshutë		365
Suxhuk i zier		250
Suxhuk i tymosur		380
Salcice		235

Qumështore

Qumështi është një burim i proteinave dhe disa vitaminave dhe mineraleve të tretshme në yndyrë.

Produktet e qumështit të fermentuar furnizojnë trupin me probiotikë të dobishëm që përmirësojnë funksionin e zorrëve.

Gjiza i siguron trupit proteinën kazeinë që lëviz ngadalë dhe djathi është mbajtësi i rekordit midis të gjitha produkteve për përmbajtjen e kalciumit. Përmbajtja kalorike e produkteve të qumështit për 100 g:

Peshku dhe prodhimet e detit

Peshku është i pasur me proteina dhe yndyrna, megjithatë, në krahasim me yndyrnat nga mishi, vajrat e peshkut janë të dobishëm për enët e gjakut dhe zemrën për shkak të përmbajtjes së tyre të konsiderueshme të acideve yndyrore omega-3.

Ushqimi i detit nuk përmban pothuajse asnjë yndyrë - është një produkt proteinik me cilësi të lartë. Përmbajtja kalorike e peshkut dhe ushqimeve të detit në tabelë:

Peshku dhe prodhimet e detit	Përmbajtja kalorike për 100 g produkt të papërpunuar	Përmbajtja kalorike për 100 g produkt të përgatitur
Havjar i kuq	250
Havjar i zi	235
Karkalecat	95	Të ziera: 95
Kallamar	75	Të ziera: 75
Kanceret	75	Të ziera: 75
Krap	45	I pjekur: 145
Salmon i ngushtë	138	Të pjekura: 225
Salmon	142	I pjekur: 155 Tymosur: 385
Këpi	48	Të ziera: 126 Të thara: 221
Pollock	70	I pjekur: 136
Perk	95	Të ziera: 120
Harengë	57	I kripur: 217
Sprats		250

Perimet

Pothuajse të gjitha perimet janë të ulëta në kalori, me përjashtim të perimeve me niseshte si patatet dhe misri.

Perimet përmbajnë fibra të patretshme, të cilat nuk përthithen në traktin tretës, por e bëjnë atë të funksionojë siç duhet. Jepini përparësi perimeve të freskëta ose përpunoni ato minimalisht. Përmbajtja kalorike e perimeve:

Perimet	Përmbajtja kalorike për 100 g produkt të papërpunuar	Përmbajtja kalorike për 100 g produkt të përgatitur
kastravecat	15	I kripur: 11
Domate	20	I kripur: 32
Qepë	43	I pjekur: 251
Kungull i njomë	24	Të ziera: 40
Patëllxhan	28	Të ziera: 40
Patate	80	Të ziera: 82 I pjekur: 192 Pjekur: 90
Lakra	23	Të ziera: 47 I kripur: 28
Brokoli	28	Të ziera: 28
Karrota	33	Të ziera: 46
Kërpudha	25	E skuqur: 165 Marinuar: 24 Të thara: 210
Kungull	20	E pjekur:
misër	101	Të ziera: 123 Të konservuara: 119
Bizele jeshile	75	Të ziera: 60 Të konservuara: 55
Gjelbërim	18
Panxhari	40
piper zile	19
Rrepkë	16

Frutat dhe manaferrat

Frutat e freskëta, si perimet, përmbajnë një sasi të madhe fibrash. Përveç kësaj, frutat dhe manaferrat janë të pasura me vitamina të dobishme dhe antioksidantë, të cilët mbështesin funksionimin e duhur të të gjitha sistemeve në trup dhe parandalojnë zhvillimin e shumë sëmundjeve.

Frutat	Përmbajtja kalorike për 100 g produkt të papërpunuar	Përmbajtja kalorike për 100 g produkt të përgatitur
Mollët	45	Jam: 265 Të thara: 210
Dardhë	42	Jam: 273 Të thara: 249
Kajsi	47	Kajsi të thata: 290
Bananet	90	Të thara: 390
portokallet	45	Fruta të ëmbëlsuara: 301
mandarina	41	Fruta të ëmbëlsuara: 300
Limonët	30	Fruta të ëmbëlsuara: 300
Grejpfrut	30	Fruta të ëmbëlsuara: 300
Qershia	25	Jam: 256
Kumbulla	44	Jam: 288 Të thara: 290
Mjedra	45	Jam: 273
luleshtrydhe	38	Jam: 285
Rrush pa fara	43	Jam: 284
Trashëllia	48	Jam: 285
Rrushi	70	Rrush i thatë: 270
Kivi	59	Të thara: 285
Mango	67	Të thara: 314
Pjeshkë	45	Jam: 258
Pjepri	45	Fruta të ëmbëlsuara: 319
shalqini	40	Fruta të ëmbëlsuara: 209
Një ananas	44	Të thara: 268
shegë	52
Avokado	100

Pijet

Uji, kafeja dhe çaji pa qumësht dhe pa sheqer kanë zero kalori.

Të gjitha pijet e tjera janë mjaft energjike dhe duhet të merren parasysh gjatë llogaritjes së përmbajtjes kalorike ditore. Kushtojini vëmendje përmbajtjes kalorike të pijeve alkoolike. Alkooli që përmbahet në to ka një përmbajtje energjie të vlerësuar prej 7 kilokalori për 1 gram. Kjo është më pak se yndyrat, por pothuajse dy herë më shumë se proteinat dhe karbohidratet.

Arra dhe fara

Arrat dhe farat janë të pasura me proteina bimore, yndyrna dhe fibra.

Ky është një produkt me shumë kalori, por nuk duhet ta braktisni plotësisht, pasi arrat përmbajnë shumë lëndë ushqyese.

Mund të spërkatni farat në sallatën tuaj dhe mund të merrni me vete një grusht arra dhe t'i përdorni si një meze të lehtë të shëndetshme. Sa kalori janë në arrat dhe farat e disponueshme:

Drithëra dhe bishtajore

Drithërat furnizojnë atë që i nevojitet trupit për një dietë të ekuilibruar.

Konsumimi i karbohidrateve me veprim të ngadaltë parandalon një rritje të mprehtë të glukozës në gjak dhe ju mban të ngopur për disa orë. Përveç karbohidrateve, bishtajoret përmbajnë një sasi të madhe të proteinave bimore. Përmbajtja kalorike e drithërave dhe bishtajoreve për njëqind gram:

Ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat

Këto produkte praktikisht nuk kanë asnjë vlerë ushqyese, por ato janë shumë energjike.

Kur humbni peshë, rekomandohet të zvogëloni në minimum sasinë e produkteve të miellit dhe ëmbëlsirave ose t'i shmangni ato fare. Produkte të tilla nuk përmbajnë lëndë ushqyese, kanë një indeks të konsiderueshëm glicemik dhe furnizojnë trupin me karbohidrate të shpejta dhe kalori "boshe", të cilat ka të ngjarë të ruhen si yndyrë. Përmbajtja kalorike e ëmbëlsirave:

Salcat

Salcat dhe salcat e ndryshme zakonisht shtohen në sallata ose përdoren me mish. Meqenëse shumë prej tyre janë mjaft të larta në kalori, ky fakt duhet të merret parasysh kur llogaritni marrjen tuaj ditore të kalorive. Tabela e kalorive për salcat:

Ushqimet më të mira për humbje peshe

Qëllimi kryesor kur humbni peshë është të ngopni trupin me lëndë ushqyese pa shtuar kalori të panevojshme.

Kushtojini vëmendje produkteve me përmbajtje të ulët yndyre; ka rëndësi edhe mënyra e përgatitjes së pjatës. Preferohet që ushqimi të zihet në avull, të zihet ose të piqet në furrë.

Ushqimet më të mira për humbje peshe në tabelë:

Kategoria e produkteve	Rekomandime
Produktet e mishit	Zgjidhni gjoksin e pulës të zier ose gatuajeni në furrë viçi pa dhjamë ose mish derri pa dhjamë. E bardha e vezës duhet të ndahet nga e verdha për të zvogëluar përmbajtjen kalorike të produktit. Shmangni të gjithë mishrat e përpunuar.
Qumështore	Zgjidhni qumësht me pak yndyrë, gjizë, kos dhe kefir për të mbushur trupin tuaj me proteina pa kalori shtesë.
Peshku dhe prodhimet e detit	Peshku i zier në avull ose i pjekur në skarë dhe ushqim deti mund të shtohen në dietë pa kufizime.
Perimet	Reduktoni konsumin e patateve dhe misrit. Preferoni përdorimin e perimeve të freskëta për sallata ose zierjen e tyre në avull.
Frutat	Hani fruta vetëm të freskëta. Frutat e freskëta kanë pak kalori, me përjashtim të avokados dhe bananes, por përmbajnë shumë fruktozë, e cila është një karbohidrate e shpejtë. Nëse dëshironi të humbni peshë, merrni parasysh këtë fakt.
Pijet	Ujë, kafe dhe çaj pa qumësht dhe pa sheqer në sasi të pakufizuar. Pijet e tjera duhet të shmangen gjatë humbjes së peshës.
Arra dhe fara	Jo më shumë se 10 arra në ditë, duke marrë parasysh përmbajtjen e tyre kalorike në dietën e përditshme.
Drithëra dhe bishtajore	Gatuani qull në ujë. Ju nuk duhet të shmangni karbohidratet komplekse kur humbni peshë - pa to, shpejt do të prishni dhe prishni dietën tuaj.
Ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat	Shmangni gjatë humbjes së peshës dhe kufizoni pas kësaj periudhe.
Salcat	Për të veshur sallatën, thjesht spërkateni me vaj vegjetal, uthull ose lëng limoni.

Ushqimet më të mira për fitim masiv

Për të ndërtuar masë muskulore, duhet të rrisni dozën tuaj ditore. Kjo, megjithatë, nuk do të thotë që ju duhet të hani të gjitha ushqimet me kalori të lartë me radhë.

Për një dietë të shëndetshme, fokusohuni në proteinat e plota dhe karbohidratet komplekse.

Kategoria e produkteve	Rekomandime
Produktet e mishit	Së bashku me gjoksin e zier, bëni vezë të fërguara, si dhe biftekë dhe bërxolla nga mishi pa dhjamë.
Qumështore	Çdo produkt qumështi lejohet, por është më mirë të përqendroheni në proteinën e hirrës dhe gjizën si burim i kazeinës.
Peshku dhe prodhimet e detit	Peshk i zier, i skuqur dhe i zier në avull dhe ushqim deti.
Perimet	Kufizoni konsumin e perimeve të freskëta, pasi fibrat do të parandalojnë që ushqimi që hani të përthithet.
Frutat	Kufizoni frutat me sheqer për karbohidratet e shpejta ose përdorni ato pas stërvitjes.
Pijet	Shmangni alkoolin - ai shtyp sintezën e proteinave në trup dhe zvogëlon aftësinë e muskujve për t'u rikuperuar pas stërvitjes.
Arra dhe fara	Kufizoni sasinë e servirjes pasi arrat janë të vështira për t'u tretur nga trupi dhe do të shkaktojnë shqetësim në traktin tretës nëse konsumohen në sasi të mëdha.
Drithëra dhe bishtajore	Bollguri, hikërrori dhe thjerrëzat kanë një indeks glicemik të moderuar dhe i sigurojnë trupit shumë mikroelemente të dobishme.
Ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat	Kufizoni këto ushqime për shkak të karbohidrateve të shpejta. Mund të përdoret si një vakt mashtrimi ose menjëherë pas stërvitjes.
Salcat	Jepini përparësi vajit vegjetal - salcat e përgatitura artificialisht përmbajnë shumë konservues dhe kripë.

Vlera kalorike, ose vlera e energjisë, është sasia e energjisë që lirohet kur lëndët ushqyese oksidohen gjatë metabolizmit.

Përmbajtja kalorike e alkoolit etilik 96% alkool arrin në 710 kcal/100 g. Sigurisht, vodka është alkool i holluar me ujë dhe për këtë arsye Përmbajtja kalorike e vodkës varion nga 220 në 260 kcal/100 g. Nga rruga, prodhuesit duhet ta tregojnë këtë në produktet e tyre!

Pse shumë njerëz habiten: "Unë nuk ha pothuajse asgjë, thjesht pi vodka, por po shëndosem me hapa të mëdhenj!"? -Dhe të gjitha sepse pak njerëz e dinë se vodka është një produkt me kalori të lartë dhe i jep shumë energji trupit, dhe se gjysmë litri vodka përmban kaloritë e marra ditore të një personi të dobët, dhe një enë 0,75 përmban kaloritë ditore. marrja e një personi mesatar! Për krahasim: 100 gram vodka është 100 g. petulla me gjalpë, 100 gr. qofte viçi ose 100 gr. mish i zier.

Ekziston një mendim se kaloritë e alkoolit janë "boshe" sepse nuk përmbajnë lëndë ushqyese, që do të thotë se ato nuk mund të ruhen si yndyrë dhe për këtë arsye kaloritë e alkoolit nuk ju shëndoshin. Është një iluzion! Kjo thjesht do të thotë që kaloritë nga alkooli nuk mund të ruhen drejtpërdrejt në yndyrë. Kaloritë e alkoolit, të ashtuquajturat kalori "boshe", janë energji e pastër që trupi duhet të shpenzojë. Me siguri e keni vënë re se njerëzit bëhen më aktivë nën ndikimin e alkoolit. 🙂?

Trupi, duke marrë një dozë të kalorive të tilla boshe, përshtatet menjëherë në mënyrë të tillë që së pari t'i largojë ato. ato. së pari, trupi djeg kaloritë e alkoolit, dhe më pas të gjitha të tjerat, nëse ende ekziston një nevojë e tillë për të. Trupi nuk mund ta transferojë alkoolin, këtë produkt të dëmshëm në sasi të mëdha, në rezervë, prandaj ai përpiqet me të gjitha forcat për ta hequr atë sa më shpejt të jetë e mundur dhe kalon në lëndë djegëse alkoolike, duke pushuar së djegurit e yndyrës, rezervave të proteinave dhe karbohidrateve dhe yndyrës natyrale. rezervat e përgatitura për djegie thjesht depozitohen për më vonë.

Prandaj, përkundër faktit se kaloritë e alkoolit quhen “boshe”, sepse... ato nuk përmbajnë lëndë ushqyese, ato ende i japin trupit shumë energji dhe trupi duhet ta shpenzojë këtë energji të marrë. Dhe nëse jo vetëm pini alkool, por hani edhe diçka tjetër në të njëjtën ditë :), atëherë trupi merr shumë më tepër energji sesa nga ushqimi pa alkool. Dhe meqenëse është më e vështirë për të të shpenzojë më shumë energji, kaloritë nga alkooli, siç u përmend tashmë, digjen së pari, dhe kaloritë që vijnë nga ushqimi thjesht nuk konsumohen, por duke pasur një bazë ushqyese, ato ruhen si yndyrë në depo yndyre. .

Përveç kësaj, alkooli provokon pandjeshmërinë e qelizave ndaj insulinës. (insulina është një hormon që formon indin dhjamor). Prodhohet më shumë insulinë, dhe për këtë arsye formohet më shumë yndyrë. Duhet mbajtur mend gjithashtu se alkooli është një toksin që ndikon në mëlçi dhe çon në zhvillimin e sëmundjes së mëlçisë yndyrore alkoolike, sëmundjes së mëlçisë yndyrore.

Prandaj, mos u besoni “fakteve të vërtetuara shkencërisht” kur thonë se kaloritë në alkool janë “bosh” dhe këto kalori vodka nuk ju shëndoshin. Ata po bëhen më të trashë!

Numërimi i kalorive është një mënyrë shumë efektive për të humbur peshë. Avantazhi kryesor i kësaj metode është qëndrueshmëria dhe jetëgjatësia e rezultateve të marra - duke iu përmbajtur marrjes mesatare ditore të rekomanduar të kalorive personale, nuk do të shtoni më në peshë.
Avantazhi është gjithashtu mundësia për të ngrënë ushqimin tuaj të preferuar, duke e kufizuar veten vetëm në sasi, duke maksimizuar kështu shumëllojshmërinë e dietës tuaj pa e shtyrë veten në stres.

Përcaktoni normën tuaj dhe hani në përputhje me këtë shifër, duke përdorur tabelën e përmbajtjes kalorike të ushqimit dhe vakteve të gatshme.

Formula për llogaritjen e normës mesatare ditore personale.

Ne e shumëzojmë rezultatin me treguesin individual të aktivitetit fizik.

• 1.2 – lëvizje minimale, punë ulur, drejtimi i makinës, pa aktivitet fizik shtesë;
• 1.3 – aktivitet i ulët fizik, nevoja për të ecur shumë çdo ditë ose vrapim, ngasja e biçikletës, lojëra sportive ekipore, punë e lehtë fizike 1-2 herë në javë;
• 1.5 - vizita në një klub fitnesi 3-5 herë në javë, punë fizike aktive;
• 1.7 - aktivitet i lartë fizik, punë e rëndë fizike e rregullt ose sporte të përditshme afatgjatë;
• 1.9 – nivel shumë i lartë i aktivitetit fizik. Në mënyrë tipike, atletët jetojnë në këtë mënyrë para garave.

Nëse dëshironi të humbni peshë, zbritni 20% nga totali, nëse dëshironi të ndërtoni masë muskulore, shtoni 20%. Qëllimi juaj është të ruani peshën - lini numrin e pandryshuar, kjo do të jetë kërkesa juaj ditore.

Kur planifikoni menunë tuaj, shpërndani pjesën më të madhe të ushqimit tuaj në kohën e drekës dhe mos harroni 1-2 rostiçeri ndërmjet vakteve.

Ne shtojmë, regjistrojmë, ruajmë informacionin. Ne llogarisim gjithçka një herë, e mbajmë mend atë dhe më pas kalojmë një kohë të këndshme në një festë ose në një restorant, në vend që ta humbim atë në llogaritjet matematikore. Do t'ju duhet patjetër një peshore kuzhine, nëse llogaritjet janë të pasakta, ekziston rreziku i teprimit të ushqimit dhe atëherë trupi nuk do të ketë kohë të shpenzojë energjinë e marrë, do të vazhdojë të grumbullojë rezerva ose të hajë më pak, që është edhe më keq, pasi. Duke u mësuar me një sasi të vogël ushqimi, trupi do të ngadalësojë proceset metabolike dhe pesha do të shtohet edhe më shpejt.

Është e rëndësishme të merren parasysh disa nuanca.

1. Sasia e kcal në ushqimet e ngrira nuk ndryshon ndjeshëm.

2. Kur llogaritim pjatat e para me mish, marrim totalin e të gjithë përbërësve, duke marrë parasysh supën. Nëse hiqet mishi, merret parasysh vetëm 20% që hyn në lëng.

3. Mishi i zier, shpendët, peshku, perimet konsiderohen të gjalla, minus 20% humbje për lëngun e mishit. Gjatë skuqjes, përthithet rreth 20% e yndyrës.

4. Përmbajtja kalorike e makaronave të gatshme, drithërave dhe bishtajoreve është e njëjtë në formë të thatë. Ata fryhen në ujë, i cili nuk ka kalori, dhe rriten në peshë dhe vëllim për shkak të përthithjes së tij.

Shembuj të llogaritjes.

100 g makarona të thata përmbajnë 338 kcal. Pas zierjes, pesha e makaronave u rrit në 200 g, por vlera ushqyese u ul me 2 herë. Kështu, 200 g makarona të gatshme përmbajnë të njëjtën sasi kcal.

Për 100 gr. drithërat përbëjnë 300 kcal, që do të thotë se qulli i gatshëm me peshë 300 g përmban një sasi të ngjashme.

Numrat janë të përafërt, të gjithëve u pëlqen qulli në mënyrën e vet: disa janë të thërrmuar, të tjerët preferojnë viskoze.

Qumështi i shtuar, gjalpi dhe salcat e ndryshme rrisin vlerën ushqyese të gjellës.

5. Peshku i kripur dhe i marinuar përmban 2 herë më shumë kalori se peshku i papërpunuar. Frutat dhe perimet nuk i humbasin vlerat ushqyese pas turshive.

6. Kaloritë në mishin e tymosur, shpendët dhe peshkun e përgatitur në shtëpi konsiderohen të papërpunuara sipas tabelës. Në kushtet e fabrikës, përdoret koncentrati "tymi i lëngshëm", kështu që ky produkt është rreth 40% më ushqyes se ai i bërë në shtëpi.

7. Mos hani fruta dhe manaferra në komposto - merrni parasysh vetëm 30% të përmbajtjes së tyre kalorike. Uzvari i frutave të thata përmban 0 kcal. Vlera ushqyese përfundimtare e llogaritur e kompostës së bashku me frutat dhe manaferrat shpërndahet sipas peshës së të gjithë lëngut.

Tabela e përmbajtjes kalorike të produkteve për 100 gram.

Përmbajtja kalorike e produkteve në tabelë për 100 gram merret nga burime të hapura, të verifikuara.

Numërimi i kalorive nuk është thjesht një dietë tjetër, por një mënyrë jetese. Kjo nuk do të thotë aspak se ju mund të humbni peshë duke vazhduar të hani rregullisht ushqim të shpejtë dhe të shtriheni në divan. Zgjidhni ushqim natyral dhe të shëndetshëm Menyja juaj duhet të jetë sa më e larmishme dhe duhet të përfshijë sasinë e duhur të proteinave, yndyrave, karbohidrateve dhe fibrave. Shpërndani në mënyrë racionale sasinë ditore të ushqimit gjatë gjithë ditës, hani në pjesë të vogla çdo 2-3 orë, mos e teproni gjatë natës! Lëvizni më shumë, ecni në ajër të pastër.

Shpresoj se një tabelë e plotë e përafërt e përmbajtjes kalorike të ushqimit dhe pjatave të gatshme do të jetë e dobishme për ju, do të lehtësojë llogaritjet dhe do t'ju ndihmojë të jeni gjithmonë në formë!

(Vizituar 10,985 herë, 18 vizita sot)

Ju pëlqeu receta? Tregojuni miqve tuaj!

Paraqitja e përmbajtjes kalorike të ushqimeve në një tabelë për 100 gram është e nevojshme për çdo person që monitoron dietën e tyre. Përdoruesit e një tabele të tillë ose përpiqen të humbin peshë, ose të ruajnë rezultatet e marra tashmë, ose janë të angazhuar në ndërtimin e një trupi cilësisht të ri. Jo vetëm ata që humbasin peshë kanë nevojë për një tabelë kalori, edhe pse sigurisht që ato janë të parat. Por në kontekstin e popullaritetit të një stili jetese të shëndetshëm dhe sporteve, si dhe modës për vëllime atletike, të tonifikuara dhe muskuj të spikatur, tabelat ushqimore janë jashtëzakonisht të nevojshme për ndërtimin e një diete të duhur.

Si të përdorni tabelën

Mjaft e çuditshme, tabelat e kalorive janë gjithashtu të nevojshme për të gjithë njerëzit e dobët që duan të fitojnë përcaktim tërheqës të muskujve, dhe për këtë arsye të shtojnë peshë. Masa muskulore dhe masa e indit yndyror janë tregues krejtësisht të ndryshëm si në pamje ashtu edhe në vëllim. Ju mund të humbni peshë me ndihmën e një lloj diete dhe vazhdimisht të shihni rezultatet kur ngjiteni në peshore, por në pasqyrë mund të vëreni një përkeqësim gjithnjë e më të madh të cilësisë së trupit tuaj. Me çfarë lidhet kjo? Relievi thjesht i bukur përbëhet nga indi muskulor, i cili kërkon dy faktorë për rritje:

• Sasi e mjaftueshme e proteinave për rritjen dhe rikuperimin e muskujve;
• Aktiviteti fizik për të transportuar lëndë ushqyese përmes qarkullimit të gjakut në të gjithë trupin dhe për të siguruar mikro-lëndime të muskujve që nxisin rritjen e tyre.

Ka shumë formula për gjetjen e marrjes ditore të kalorive dhe të gjithë mund të zgjedhin sipas preferencave të tyre. Mesatarisht, dieta për gratë është 1500 - 2500 kcal në ditë, në varësi të moshës, peshës trupore dhe gjatësisë. Mesatarisht, meshkujt duhet të konsumojnë rreth 2000-3000 kcal. Por siç është përmendur tashmë, jo vetëm numri i kalorive është i rëndësishëm për arritjen e rezultateve, por edhe nga cilat lëndë ushqyese (proteina, yndyrna dhe karbohidrate) do të përbëhen këto kalori. Kur ndërtoni masë muskulore, duhet të mbizotërojnë ushqimet proteinike dhe karbohidratet komplekse.

Kombinimi më i mirë i proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve për të mbajtur peshën normale të trupit konsiderohet të jetë 25/25/50. Për të humbur peshë, duhet t'i përmbaheni një ekuilibri prej 50/20/30. Më poshtë është një tabelë e plotë e kalorive dhe lëndëve ushqyese.

Tabelat e kalorive tregojnë tregues për 100 gram ushqim, gjë që është gjithashtu shumë e përshtatshme në përcaktimin e proporcioneve të përbërësve të caktuar në një pjatë, si dhe përmbajtjen përfundimtare të kalorive të një zierjeje ose sanduiç të përgatitur fllad shtëpiak, sallatë ose qull. Duke ditur përmbajtjen kalorike dhe vlerën biologjike të vakteve të gatshme, do ta keni të lehtë të vendosni për masën e servirjes në mënyrë që të mos e teproni.

Pije alkolike

Raki	0	0	1	227
Vermut	0	0	15,9	154
Verë e thatë	0	0	0	65
Verë gjysmë e thatë	0,3	0	2,5	79
Verë ëmbëlsirë	0,5	0	20	175
Verë gjysmë e ëmbël	0,2	0	5	88
Verë tavoline	0,2	0	0,2	67
Uiski	0	0	0	222
Vodka	0	0	0,1	234
Xhin	0	0	0	223
Konjak	0	0	0,1	240
pije alkoolike	0	0	53	344
Birrë 3.0%	0,6	0	3,5	37
Birrë 4.5%	0,8	0	4,5	45
Birrë e zezë	0,2	0	4	39
Verë porti	0	0	13,8	167
Rum	0	0	0	217
Shampanjë	0,3	0	5,2	88

Pije te lehta

Lëng kajsie	0,9	0,2	9,2	39
Lëng ananasi	0,2	0,2	11,4	48
lëng portokalli	0,9	0,1	8,4	36
Leng rrushi	0,3	0	14,5	56
Lëng qershie	0,5	0	10,6	49
Lëng shege	0,2	0	14	58
Kakao me qumësht	24	17	33,1	377
Kvas i bukës	0,2	0	5	26
Cola	0	0	10	40
Kafe me qumesht	0,8	1	11	56
Limonadë	0	0	6,1	24
Lëng limoni	1	0,1	3,2	18
lëng karrote	1	0,1	6,5	31
Lëng pjeshke	0,8	0,1	9,1	37
Birrë pa alkool	0	0	4,1	22
Çaji jeshil	0	0	0	0
Çaji i zi pa sheqer	0	0	0	0
Çaj i zi me limon dhe sheqer (2 lugë)	0,8	0,7	8,3	41
Çaj i zi me qumësht të kondensuar (2 lugë)	2,4	2,9	19,1	112
Pije energjike	0	0	11,4	47
lëng molle	0,5	0,4	9,7	42

Kërpudha

E bardhë e freskët	3,3	1,5	2,4	32
E bardhë e tharë	23,8	6,8	30,2	277
Kërpudha deti të freskëta	2,5	0,5	6,2	34
Lenza të freskëta	1,5	1	2,4	22
Chanterelles thata	22	7,2	25,4	268
Boletus i freskët	2,5	0,7	1,5	12
Kërpudha të freskëta me mjaltë	2,4	1	2,5	25
Boletus i freskët	2,1	1,2	3,4	30
Boletus i tharë	23,3	9,5	14,4	231
Boletuse të freskëta	3,3	0,4	3,5	31
Boletuse të thata	35,2	5,4	33	325
Tapa qumështi me shafran të freskët	1,9	0,7	2,3	16
Rusula të freskëta	1,6	0,8	1,7	15
Kampionët e freskët	4,3	0,9	1,4	29

Havjar

Qull

Nevoja për të numëruar kalori vlen për të gjitha grupet ushqimore. Për shembull, përgjithësisht pranohet se drithërat dhe makaronat janë karbohidrate komplekse dhe nuk e dëmtojnë trupin në procesin e formimit të një trupi të shëndetshëm, por nutricionistët paralajmërojnë se ngrënia e drithërave në sasi të mëdha mund të shkaktojë një efekt krejtësisht të kundërt me humbjen e peshës dhe ndërtimin e një trupi me cilësi të lartë. Doza e saktë e një produkti ushqimor të caktuar mund të llogaritet duke llogaritur përmbajtjen kalorike të dietës suaj.

Salcice dhe produkte sallami

Suxhuk i zier Doctorskaya	13,4	22,9	0	257
Suxhuk i zier Lyubitelskaya	12,5	28,3	0	311
Suxhuk me qumësht të zier	11,1	22,5	0	243
Suxhuk gjysmë i tymosur Lyubitelskaya	17,6	39,1	0	428
Sallam Moskovskaya gjysmë i tymosur	19,1	36,1	0	402
Suxhuk gjysmë i tymosur Servelat	16,1	40,2	0	423
Suxhuk i tymosur i papjekur Lyubitelskaya	20,6	47,8	0	511
Suxhuk i tymosur i papërpunuar në Moskë	24,3	41,6	0	476
Sallam i tymosur i papërpunuar Servelat	24,1	40,2	0	453
Salcice gjuetie	27,1	24,6	0	325
Krovyanka	10,6	17,8	14,5	261
Salami	21,3	53,6	1,1	576
Salcice viçi	11,1	18,2	1,6	215
Salcice derri	10,1	31,8	1,7	330
Salcice viçi	10,3	20,3	0,9	229
Salcice pule	10,6	22,1	3,3	242
Salcice amatore	9,8	30,1	0,4	318
Salcice qumështi	11,3	23,9	1,1	260
Salcice derri	9,2	23,2	4,5	284

Gjalpë, margarinë, yndyrna

Qumështore

Mungesa e një sasie të mjaftueshme të proteinave në trup do ta bëjë trupin të hollë dhe të lirshëm, dhe sigurisht që nuk do të lejojë që dikush të arrijë peshë trupore me cilësi të lartë.
Shumë ekspertë rekomandojnë fillimin e humbjes së peshës dhe djegien e yndyrës, nëse nuk keni shumë kilogramë, duke ndërtuar masë muskulore. Kjo qasje është mjaft efektive, pasi muskujt janë ind me energji intensive të trupit. Nëse trupi juaj ka mjaftueshëm muskuj të zhvilluar, atëherë edhe në pushim, numri i kalorive të konsumuara nga trupi do të jetë i lartë. Kjo për faktin se muskujt depërtohen fjalë për fjalë nga sistemi i qarkullimit të gjakut dhe kërkojnë ushqim dhe frymëmarrje të vazhdueshme, që do të thotë se kostot e energjisë për mirëmbajtjen e tyre në trup janë të larta. Indi dhjamor, përkundrazi, nuk kërkon shpenzime të mëdha energjie për mirëmbajtjen e tij, pasi është një depo emergjente energjie "për një ditë me shi". E njëjta tabelë e vlerës së energjisë dhe përmbajtjes së kalorive të ushqimeve do të ndihmojë në rritjen e përmbajtjes së proteinave dhe karbohidrateve të duhura në dietën tuaj. Ju mund të llogarisni vlerën ditore të kalorive të nevojshme për trupin në një mënyrë të përgjithshme duke përdorur llogaritje të thjeshta.

kos 1.5%	4,3	1,5	8,4	65
kos 3.2%	5	3,2	8,9	87
Kefir 0%	2,8	0	3,8	29
Kefir 1%	2,8	1	4,0	37
Kefir 2.5%	3	2,5	4,0	51
Kefir 3.2%	3,2	3,2	4,1	57
qumësht 0%	2,8	0	4,6	34
qumësht 1%	2,8	1	4,6	43
qumësht 2.5%	2,8	2,5	4,6	53
Qumësht 3.2%	2,8	3,2	4,6	58
Qumësht i papërpunuar i dhisë	3,1	4,2	4,7	71
Qumësht i papërpunuar i lopës	3,2	3,6	4,7	63
Qumësht i skremuar	2,1	0,1	4,5	30
Qumësht i plotë pluhur	25,2	25	39,6	477
Qumështi i kondensuar	7,3	7,7	9,7	139
qumësht i thartuar 3.2%	2,9	3,2	4,0	57
Ryazhenka 2.5%	2,9	2,5	4,1	53
Ryazhenka 4.0%	2,9	4	4,1	68
krem 10%	2,8	10	4,1	121
krem 20%	2,8	20	3,9	209
salcë kosi 10%	3	10	2,9	118
salcë kosi 15%	3	15	2,9	163
salcë kosi 20%	3	20	2,9	208
Djathërat me gjizë	7,3	23	27,6	344
Djathë holandez	26,4	26,5	0	352
Djathë Poshekhonsky	26,4	26,3	0	348
Djathë rus	24,1	29,8	0,4	366
Djathë Sulguni	20	24,2	0	293
Gjizë me yndyrë	14	18	1,9	236
Gjizë me pak yndyrë	18,2	0,6	1,8	89
Gjizë gjysmë yndyrore	16,5	9	1,9	156

Mishi, shpendët

Mishi dhe të brendshmet kanë shumë variacione të këndshme të përgatitjes që mund të zëvendësojnë lehtësisht salsiçet nga dyqani. Në të njëjtën kohë, ngopja e trupit kur konsumoni kotelet shtëpiake, gjak dhe salcice të tjera shtëpiake, thjesht të ziera apo edhe mish të pjekur në skarë është thjesht kolosale në krahasim me ngopjen që vjen me të ngrënit e një sanduiç me sallam nga dyqani. Sidoqoftë, konsumimi i pakontrolluar i pjatave të mishit nuk mund të ketë një efekt pozitiv në figurën dhe shëndetin e trupit në tërësi. Meqenëse 100 gram produkte mishi përmbajnë mesatarisht 200 kcal. Për të ndërtuar saktë dietën tuaj ditore, duhet t'i referoheni vazhdimisht tabelës së kalorive.

Mish deleje	16,2	15,3	0	201
Veshkat e Qengjit	13,4	2,6	0	78
Mëlçia e qengjit	18,9	2,8	0	102
Zemra e Qengjit	13,6	2,7	0	85
Mish viçi	18,7	12,6	0	191
Truri i viçit	9,3	9,6	0	126
Mëlçia e viçit	17,6	3,2	0	100
Veshkat e viçit	12,4	1,9	0	67
Sisë viçi	12,1	13,8	0	176
Zemër viçi	15,2	3,1	0	89
Gjuhë viçi	13,4	12,1	0	160
mish kali	20,3	7,1	0	149
Lepuri	20,6	12,8	0	197
Ligët e derrit	16,3	27,9	0	318
Mishi i derrit është i yndyrshëm	11,6	49,1	0	484
Veshkat e derrit	13,2	3,2	0	84
Mëlçia e derrit	18,6	3,5	0	105
Zemra e derrit	15,2	3,1	0	87
Gjuha e derrit	14,4	16,5	0	203
Mishi i viçit	19,9	1,1	0	91
Patat	16,4	33,1	0	359
Turqia	21,1	12,3	0,6	192
Pulat	20,4	8,6	0,8	161
Pulat	18,5	7,9	0,5	159
Rosat	16,4	61,3	0	348

Perimet

Kur humbni yndyrën, duhet të konsumoni sa më shumë ushqime me kalori të reduktuara për të krijuar një deficit kalori, si dhe fibra për të pastruar traktin tretës. Perimet janë në një masë më të madhe një depo e fibrave, fibrave dietike dhe janë në gjendje të krijojnë kushtet e nevojshme për një deficit kalori në dietë. Disa perime përmbajnë vetëm 15 kcal për 100 gram. Kjo do të thotë se pasi të hahet gjysmë kilogrami ushqim, trupi do të mbushet me 75 kcal. Duhen rreth 180 kcal për të tretur perimet. Por edhe këtu duhet të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm. Ju nuk duhet të tërhiqeni me ushqime me përmbajtje kalori negative; është më mirë të gjeni një ekuilibër në kombinim me ushqime proteinike, si mish pa dhjamë, gjizë dhe produkte qumështi. Thjesht sepse nëse hani kova me një sallatë me shpresën për të humbur peshë, mund të përfundoni me një sistem të mërzitur të tretjes, dhe si rezultat, humbje të mikroelementeve jetike.

Patëllxhan	0,6	0,1	7,5	22
Fasule	6,1	0,1	8,1	59
suedez	1,2	0,1	8,4	38
Bizele të gjelbërta	5,4	0,2	13,6	75
Kungull i njomë	0,8	0,3	5,9	30
Lakra e bardhë	1,9	0	5,7	31
laker e kuqe	1,9	0	6,3	34
Lulelakra	2,7	0	5,2	30
Patate të ziera	2	0,3	16,5	80
Patate e skuqur	2,6	9,7	23,5	198
Patate të reja	2,2	0,3	12,5	57
Qepë e gjelbër (pendë)	1,4	0	4,2	21
presh	3,2	0	7,1	38
Qepë me llambë	1,6	0	9,3	41
Karrota	1,3	0,1	6,3	29
Kastravecat e bluara	0,7	0	3,1	15
Kastravecat serrë	0,7	0	1,6	9
Ullinj	0,6	10,2	6,7	111
Piper i ëmbël jeshil	1,2	0	4,8	24
Piper i kuq i ëmbël	1,2	0	5,5	26
Majdanoz (zarzavate)	3,8	0	8	45
Majdanoz (rrënjë)	1,6	0	11,2	48
Rrepkë	1,5	0	4,2	22
Rrepkë	1,7	0	7,1	33
Rrepë	1,6	0	5,8	27
Sallatë	1,6	0	2,1	15
Panxhari	1,7	0	10,5	46
Domate (të bluara)	0,7	0	4,1	19
Domate (serë)	0,7	0	2,6	12
Fasule	4,4	0	4,4	36
Rrikë	2,6	0	16,1	70
Hudhra	6,6	0	21,1	103
Spinaqi	2,5	0	2,6	22
Lëpjetë	1,6	0	5,5	29

Arra, fruta të thata

Kikiriku	26,2	45,3	9,9	555
Arre	13,5	61,5	10,6	662
Rrush i thatë me gropë	1,7	0	70,7	273
Rrush të thatë sulltanes	2,5	0	71,4	285
Shqeme	25,8	54,3	13,3	647
Kajsi të thata	5,7	0	65,3	270
Bajame	18,3	57,9	13,4	643
Farë luledielli	20,9	52,5	5,4	582
Kajsi të thata	5,3	0	67,9	279
Datat	2,5	0,4	69,6	277
Fistikët	20	50,5	7,3	555
Lajthia	16,3	66,7	9,8	701
Kumbulla të thata	2,7	0	65,3	262
Mollë të thata	3,1	0	68,3	275

Peshku dhe prodhimet e detit

Gobitë	12,7	8,2	5,1	147
Salmon rozë	21,2	7,1	0	151
Kallamar	18,2	0,2	0	77
Ngushëlloj	16	2,5	0	86
krapi kryq	17,5	1,6	0	84
Krap	16	3,5	0	95
Salmon i ngushtë	22,1	5,8	0	138
Sprat	14,3	9,2	0	142
Erëza	15,3	3,3	0	93
Mishi i gaforres	16	0,9	0	67
Shkopinj gaforre	17,9	2,1	0	73
Rudd	18,5	3,1	0	106
Karkaleca	18	0,9	0	85
I akullt	15,6	1,3	0	76
Këpi	17,2	4,2	0	109
Salmon	19,2	13,8	0	200
Skumbri	20,2	3,6	0	111
Midhje të ziera	9,7	1,6	0	53
Pollock	15,7	0,6	0	67
kapeli	13,1	11,7	0	159
Navaga	16,71	1,3	0	78
Burbot	18,6	0,8	0	85
Levreku	17,4	5,5	0	123
Purkë lumi	18,3	0,7	0	80
Sturgeon	16,5	10,5	0	161
Oktapod	18,5	0	0	74
Halibut	18,5	3,2	0	106
Roach	18,5	0,4	0	108
Karavidhe të ziera	20,3	1,2	1,1	96
Krap	18,1	5,2	0	119
Saira	18,3	20,5	0	257
Salaka	17,1	5,8	0	124
Harengë	17,3	19,9	0	248
Salmon	20,9	15,3	0	222
Peshku i bardhë	19	7,3	0	141
Skumbri	18	9,5	0	158
Som	16,7	8,4	0	141
Skumbri i kalit	18	5,3	0	119
Sterlet	17,3	6,3	0	126
Zander	19	0,7	0	81
Kod	17,7	0,5	0	76
Tuna	21,7	1,3	0	95
peshk qymyri	13,3	11,4	0	153
Ngjala deti	14,2	30,7	0	331
goca deti	14,4	0,3	6,2	91
Trofta	19,6	2,1	0	99
Merluci	16,4	2,3	0	84
Pike	18,2	0,8	0	83
Gjuha detare	10,3	5,3	0	89

Ëmbëlsirat

Sigurisht, kur bëhet fjalë për mallrat e blera, nuk ka probleme me llogaritjen e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve, si dhe përmbajtjen e kalorive. Sot mund të gjeni të gjithë informacionin e nevojshëm në paketimin e çdo produkti. . Por për fat të mirë, për të arritur një trup ideal, shumica e guru-ve në fushën e fitnesit, bodybuilding-ut dhe të ushqyerit këshillojnë të kufizoni sa më shumë udhëtimet tuaja në supermarkete dhe t'i shkëmbeni ato për të vizituar tregje ose dyqane ushqimore organike të gjalla. Ushqimi i shëndetshëm kërkon që adhuruesit e saj të planifikojnë me kujdes një menu dhe të shpenzojnë disa orë në ditë duke përgatitur ushqimin. Këshillohet të harroni ushqimet e gatshme për vakte. Kos të ëmbël, produkte gjysëm të gatshme, biskota, salsiçe, salsiçe dhe ushqime të tjera të shijshme janë jashtëzakonisht të dëmshme për trupin për shkak të bollëkut të aditivëve të ndryshëm që përmbajnë, të cilët gjithashtu shkaktojnë oreksin, përkeqësojnë metabolizmin, mbajnë ujin në trup dhe në përgjithësi ndikojnë negativisht në shëndetin. . Të heqësh dorë nga shijet e blera në dyqan nuk do të thotë të heqësh dorë nga gëzimi i ushqimit. Vetëm të hash një person të shëndetshëm kërkon vëmendje ndaj dietës dhe disa aftësi gatimi.

Jam	0,4	0,2	74,5	286
Waffles	8,2	19,8	53,1	425
Hematogjen	6,2	2,8	75,5	352
Dragee frutash	3,7	10,3	73,4	388
Marshmallow	0,7	0	77,3	295
Iris	3,1	7,7	81,2	384
Karamel	0	0,2	77,3	291
Karamele me çokollatë	3,9	39,7	54,6	576
Marmelatë	0	0,2	77,1	289
I dashur	0,6	0	80,5	312
Akullorja e ëmbël	3,6	15,1	20,5	223
Akullore	3,6	10	19,5	182
Akulloret e akullores	3,6	20	19,5	278
Ngjit	0,6	0	80,1	301
Biskota me tërshërë	6,5	14,1	71,4	430
Biskota me gjalpë	10,5	5,2	76	447
Brumë sfoliat	5,7	38,3	46,8	543
Pandispanja	4,9	9,1	84,1	338
Bukë me xhenxhefil	4,4	2,9	77,1	333
Sheqeri	0,2	0	99,6	377
Halva luledielli	11,4	29,3	54,6	519
Çokollate e zezë	5,2	35,6	52,4	546
Çokollatë me qumësht	6,7	35,6	52,4	552

Frutat dhe manaferrat

Kajsi	0,7	0	10,1	44
Ftua	0,6	0	8,7	37
Kumbulla qershie	0,3	0	7,6	35
Një ananas	0,3	0	11,9	49
portokalli	0,8	0	8,6	38
Bananet	1,7	0	22,1	87
Cowberry	0,6	0	8,8	42
Rrushi	0,5	0	17,8	73
Qershia	0,9	0	11,1	46
shegë	0,9	0	11,9	53
Grejpfrut	0,8	0	7,5	37
Dardhë	0,5	0	10,6	41
Boronica	1,1	0	7,4	35
Pjepri	0,8	0,3	7,3	34
Blackberry	1,9	0	5,1	31
Luleshtrydhet	1,9	0	7,1	40
Fig	0,9	0	13,7	57
Kivi	1	0,7	9,7	46
Druri i qenit	1,1	0	9,4	42
luleshtrydhe	0,6	0,4	7	30
Boronicë e kuqe	0,7	0	4,9	27
Trashëllia	0,8	0	9,7	43
Limon	0,9	0	3,3	30
Mjedra	0,7	0	9,2	43
Mandarina	0,9	0	8,8	39
Mango	0,6	0,4	11,8	69
manaferra	0,9	0	6,9	33
Buckë deti	0,8	0	5,6	31
Pjeshkë	0,9	0	10,1	42
Pamelo	0,6	0,1	6,1	29
Rowan	1,6	0	12,2	57
Kumbulla	0,8	0	9,7	41
Rrush pa fara e bardhë	0,4	0	8,5	37
Rrush pa fara e kuqe	0,6	0	8,7	39
Rrush pa fara e zezë	1,0	0	8,0	38
Hurmë	0,7	0	15,7	61
Qershitë	1,3	0	12,5	54
Boronica	1,2	0	8,8	41
Manit	0,6	0	12,5	50
Trëndafil i freskët	1,5	0	24,2	106
Ijet e trëndafilit të tharë	4,5	0	60,1	259
Mollët	0,5	0	11,4	48

Bukë dhe produkte buke, miell

Baranki	16,4	1,1	69,7	342
Bukë e prerë	9,4	2,7	50,7	261
Bagels	16,4	1,1	69,7	342
Simite	7,4	1,8	43,7	218
Lavash armen	7,7	1,1	47,8	239
Miell gruri premium	10,4	0,8	74,5	324
Miell gruri, klasa I	10,6	1,4	73,6	329
Miell gruri, klasa II	11,6	1,9	70,7	328
Miell thekre	6,8	1,2	76,8	321
Tharje	11,1	1	73,2	335
Craker gruri	11,6	1,8	72,1	327
bukë thekre	4,7	0,6	49,5	210
Bukë gruri nga mielli i klasës I	7,4	2,2	53	246

Vezët

ÇFARË ËSHTË USHQIMI I DUHUR DHE PSE DUHET TË DINI PËRMBAJTJEN KALORIKE TË USHQIMIT

Në artikullin e mëparshëm, ju treguam se si të bëni siç duhet ushtrimet në shtëpi për të humbur yndyrën e barkut, për të përmirësuar formën e këmbëve dhe elasticitetin e të pasmeve tuaja. Përveç aktivitetit fizik për të humbur peshën e tepërt, duhet të krijojmë siç duhet një dietë me përmbajtjen optimale të kalorive në pjatat tona. Për të filluar të ushqeheni shëndetshëm dhe të humbni peshë, do t'ju duhet një peshore kuzhine. Ju nuk do të mund të kaloni pa to. Nëse nuk keni ende një peshore, ju rekomandojmë ta blini një të tillë në mënyrë që të mos gjurmoni "me sy" numrin e kalorive në ushqimet që konsumoni (si të freskëta ashtu edhe pjatat e përgatitura prej tyre). Jepini përparësi atyre elektronike në mënyrë që të zbuloni më saktë peshën e vakteve të përgatitura dhe ushqimeve të freskëta. Para se të blini peshore në një dyqan, duhet t'i kontrolloni ato për gabime. Dy ose tre gramë janë pak a shumë të pranueshme.

Duhet patjetër të njiheni me tabelën e përmbajtjes kalorike të ushqimeve dhe produkteve të gatshme për 100 gram, në mënyrë që të mund të llogarisni numrin e kalorive që konsumoni gjatë ditës.

Ju mund t'i plotësoni të dhënat me përmbajtjen e kalorive të ushqimeve të tjera në dietën tuaj nëse ato nuk janë të renditura në tabelën e kalorive. Më poshtë janë listat e pjatave të gatshme që tregojnë përmbajtjen e kalorive për 100 gram. : pjata anësore, sallata, pjata e parë dhe e dytë, qull dhe drithëra të ziera, peshk i gatuar, pjata me shpendë, mish dhe mish i grirë, sushi dhe rrotulla.

TABELA E KALORIVE TË PRODUKTEVE DHE GJATËVE TË GATISHME PËR 100 GRAM:KLIKONI Klikoni në lidhjen dhe listat e hapura të pjatave anësore, sallatave, kurseve të para dhe të dyta, të mëdha të ziera, produkteve të peshkut, enëve të pulës dhe mishit, minierat, Sushi dhe rrotullat që tregojnë kalori (dhe gjithashtu - proteina, yndyrna, karbohidrate) . Do t'ju duhet gjithashtu një ditar ushqimor. Mund të zëvendësohet me një program të përshtatshëm të numërimit të kalorive. Në ditar duhet të regjistroni gjithçka që keni ngrënë gjatë ditës, duke treguar sasinë dhe kohën e marrjes së ushqimit.

Merrni parasysh numrin e kalorive në kategori të ndryshme ushqimore për të krijuar menunë tuaj të dietës:- përmbajtje e ulët kalori (40-100 kcal) Në produktet e qumështit: qumësht, gjizë me pak yndyrë, kefir, gjizë me pak yndyrë. Tek peshqit: gjemba, merluci, purteka, krapi, piku, polaku. Në manaferrat dhe frutat.

Përmbajtja e moderuar e kalorive (100-300 kcal) në gjizë gjysmë yndyrore; në mish viçi pa dhjamë dhe qengji, lepur, pulë dhe vezë.

Përmbajtje e lartë dhe shumë e lartë kalori (300-900 kcal e lart, dhe këto janë shifra të përafërta) në gjalpë dhe vaj vegjetal, mish derri të yndyrshëm, në çdo arra, në halva dhe çokollatë, në ëmbëlsira me kremra yndyrorë dhe ëmbëlsira të ngjashme; në krem ​​dhe krem ​​të trashë.

Mos harroni se gjatë përgatitjes së ushqimeve, ato zihen dhe skuqen. Në të njëjtën kohë, pesha e produkteve zvogëlohet, dhe përmbajtja e kalorive rritet. Sa ushqim është zier dhe skuqur:

- mish (viçi, qengji, derri) - me 40% - mishi i shpendëve - me 30%;

Mishi i lepurit - 25%;

Peshku - me 20%;

Mëlçia (viçi, derri, qengji) - me 30%;

Zemra (viçi, derri, qengji) - 45%.

SI RRITET PËRMBAJTJA KALORIKE TË USHQIMEVE PAS GATIMIN E GJATËVE NGA TYRE Rreth njëzet për qind e vajit në të cilin skuqni gjellën do të përthithet në ushqim. Pjesa tjetër e vajit digjet në pjesë të ndryshme, avullon ose mbetet e pandryshuar.

Për shembull, le të marrim një copë të vogël pule - dyqind gram. Për ta përgatitur na duhen tridhjetë gramë vaj luledielli. Njëzet për qind e tridhjetë gramë vaj është gjashtë gram. Bazuar në këtë, kalorive të mishit të pulës i shtojmë kaloritë e gjashtë gram gjalpë.

1) 200 gram fileto pule: 116 kcal x 2 = 232 kcal; 2) 6 gram vaj vegjetal: 900 kcal: 0,06 = 54 kcal;

3) 232 + 54 = 286 kcal

Le të llogarisim sa kalori ka në borsch. Mish viçi në kockë: 400 gram (110 kcal x 4 = 440 kcal);

Lakra e bardhë: 400 gram (27 kcal x 4 = 108 kcal);

Patate: 400 gram (80 kcal x 4 = 240 kcal);

Qepë: 300 gram (41 kcal x 3 = 123 kcal);

Karota: 150 gram (37 kcal x 1,5 = 56 kcal);

Piper zile: 150 gram (27 kcal x 1,5 = 41 kcal);

Domate: 150 gram (23 kcal x 1,5 = 35 kcal);

Pastë domate: 50 gram (99 kcal x 0,5 = 50 kcal);

Vaj vegjetal: 60 gram (900 kcal x 0,51 = 459 kcal).

Nëse mbledhim të gjitha kaloritë në përbërësit për të bërë borscht, marrim 1630 kcal.
Më pas gatuajmë borshin dhe peshojmë sa borsch kemi marrë (pa peshën e tavës). Kjo është afërsisht 3650 gram. 3650 gram borscht = 1630 kcal

100 gram borscht = x kcal

100 x 1630: 3650 = 45 kcal

nëse supozojmë se pjesa juaj e borschit është 250 gram, atëherë mund të llogarisni: 45 kcal x 2,5 = 113 kcalKALORITË E VEZËVE TË ZJERA Vezët e ziera nuk i humbasin vetitë e tyre të dobishme. Sa më gjatë të gatuani një vezë, aq më shumë do të duhet që stomaku juaj të tretet.

Si të zieni siç duhet vezët. Hidhni ujë të vluar në një tenxhere të vogël. Merrni një lugë dhe hidhni shpejt, por butësisht të gjitha vezët në ujë. Sigurohuni që uji të kalojë vezët me një centimetër. Pastaj duhet të ndizni kohëmatësin dhe të zieni vezët për saktësisht një minutë. Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe mbulojeni me kapak. Vendosni sërish kohëmatësin dhe ziejini vezët për shtatë minuta. E bardha do të jetë e pjekur plotësisht, dhe e verdha do të jetë më e dendur.

Veze e zier Kcal - 160

Yndyrna - 11.6

Proteinat - 12.9

karbohidratet - 0,8

KALORITË E NJË VEZË TË SIGURUAR (SA KALORI NË NJË VEZË TË ËLIRTURA OSE NË OMELETË) Ngrohni vajin në një tigan, rrihni vezët në të pa dëmtuar të verdhat. Skuqini vezët në sobë për një ose dy minuta. Më pas vendoseni tavën në një furrë të nxehtë për tre deri në katër minuta. Sigurohuni që sapo të bardhët të kenë zbardhur sipër, vezët e fërguara mund t'i shërbeni direkt në tigan ose në një pjatë të nxehur.

Përmbajtja kalorike e një veze të skuqur është mjaft e lartë - 358 kcal. Për nga vlerat ushqyese, vezët e fërguara janë superiore ndaj vezëve të ziera. Por është e rëndësishme të merret parasysh se pesëdhjetë kcal e figurës së treguar më sipër përmbahen në proteina.

Dhe nëse po, do të thotë që përmbajtja e lartë kalorike e pjatave të përgatitura nga skuqja nuk lejohet në dietë. Vezët e papërpunuara dhe të ziera janë të përshtatshme për dietë.

Një pjatë e përzier me vezë dhe qumësht (ose ujë) quhet omëletë. Është skuqur në një tigan. Ka shumë mënyra për ta përgatitur atë. I shtohen proshutë, djathë, mish, karkaleca, speca dhe qepë.

Omëleta:
Kcal - 184

Yndyrna - 15.4

Proteinat - 9.6

karbohidratet - 1.9

KALORITË NË PATATET E SQYRA Patatet e skuqura janë një pjatë e lehtë për t'u përgatitur, por mund të përgatiten me shumë mjeshtëri. Patatet e vërteta të skuqura duhet të jenë të buta dhe të thërrmuara brenda, dhe krokante me një kore kafe të artë sipër. Është një kënaqësi e vërtetë të hash këto patate! Por mos harroni se patatet e skuqura janë një pjatë me shumë kalori dhe përpiquni të hani sa më rrallë patate të skuqura dhe jo më shumë se 3-4 patate të mesme në të njëjtën kohë!

Pritini patatet për tiganisje. Shpëlajeni në ujë të ftohtë dhe thajeni në një peshqir ose në një kullesë. Tani duhet ta kriposni dhe ta vendosni në një tigan të nxehur me gjalpë ose vaj vegjetal dhe ta skuqni duke e trazuar derisa të gatuhet.

Patate te skuqura: Kcal - 192

Yndyrna - 9,5

Proteinat - 2.8

Karbohidratet - 23.4

Është më mirë të përfshini patatet e ziera në menunë tuaj të dietës! Mënyra më e lehtë për të gatuar patatet është zierja e tyre. Mund ta gatuani në mënyra të ndryshme: me ose pa lëvozhgë, në copa ose të plotë. Patatet e ëmbla zihen me lëkurë për të ruajtur ngjyrën. Nëse patatet përmbajnë shumë niseshte, ato duhet të gatuhen në zjarr të ulët, përndryshe ato do të copëtohen dhe do të mbeten të lagura brenda.

Pure patate dhe patate të ziera: Kcal - 82

Yndyrna - 0,4

Proteinat - 2.0

karbohidratet - 16.7

Patatet janë të pasura me të gjitha aminoacidet që gjenden në bimë. Duke ngrënë treqind gramë patate të ziera ose pure patate në ditë, ju mund ta siguroni plotësisht trupin tuaj me karbohidrate, fosfor dhe kalium. Patatet e reja përmbajnë një sasi të madhe vitaminash. Por këtu duhet të keni parasysh se sa më gjatë të ruhen patatet, aq më e ulët është përmbajtja e tyre e vitaminave.

Patate të reja:
Kcal - 80

Yndyrna - 0,4

Proteinat - 2.0

Karbohidratet - 18.1

KALORITË E KËRPUDHAVE TË PREGUARA Ndër të gjithë gamën e pjatave të skuqura, kërpudhat janë ndër ushqimet më të kënaqshme, të shëndetshme dhe më të pranueshme në ushqimin dietik, nëse nuk përdorni shumë vaj vegjetal në procesin e gatimit. Kur përgatitni kërpudhat për tiganisje, ato duhet të lahen plotësisht dhe më pas të lihen të kullojnë. Më pas qërohen dhe priten në feta të mëdha. Ngrohni vajin e ullirit në një tigan, rrathët e qepëve dhe hudhrat e grira hollë.

Shtoni kërpudhat në qepët dhe hudhrat e skuqura dhe skuqini ato derisa të zbuten në zjarr të ulët. Pas kësaj, shtoni barishte të freskëta, erëza dhe kripë. Sipas dëshirës, ​​kërpudhave u shtohet edhe kosi, proshuta e grirë hollë dhe kopër.

Kërpudhat janë një pjatë e preferuar dhe popullore në menunë e shumë njerëzve. Disa njerëz i mbledhin vetë, ndërsa të tjerë preferojnë t'i blejnë në një dyqan. Kërpudhat e skuqura janë më të njohurat në gatim. Por sa e lartë është përmbajtja kalorike e kërpudhave të skuqura? Kjo pyetje shqetëson veçanërisht ata që nuk duan të shtojnë kilogramë të tepërt. Por, në të njëjtën kohë, ai nuk dëshiron t'i mohojë vetes kënaqësinë e ngrënies së kërpudhave të skuqura. Më së shumti kalori gjenden në kërpudhat e pyllit - kërpudha e famshme boletus dhe kërpudha porcini. Kërpudhat e mjaltit të rritur artificialisht, kërpudhat e gocës dhe kampionët (kërpudhat lamella) kanë vlerë relativisht të ulët ushqyese.

Përmbajtja më e lartë e kalorive është për kërpudhat e thara porcini - 210 kcal dhe për kërpudhat e qumështit të kripur - 201 kcal. Më pas, në rend zbritës, mund të emërtoni kërpudha turshi, pastaj ato të skuqura. Kërpudhat e ziera të sapo përgatitura kanë përqindjen më të ulët të kalorive - humbasin vlerën e tyre gjatë përpunimit.

Nëse merrni një kërpudha si shampignon, ajo mund të përdoret në dieta të ndryshme. Ai përmban rreth nëntëdhjetë për qind ujë, karbohidrate, proteina, minerale, acide organike, shumë vitamina dhe minerale: fosfor, hekur, zink dhe kalium. Të gjitha këto substanca janë shumë të dobishme për sistemin tonë imunitar, absorbohen mirë dhe nxisin humbjen e peshës. Përmbajtja e fosforit në kërpudha nuk është më pak se tek peshqit. Dhe përmbajtja e tyre kalorike nuk kalon 27.4 kcal. Kampionët mund të përdoren në dietat pa kripë, pasi përmbajtja e tyre e natriumit është shumë e ulët.

Champignon:
Kcal - 27

Yndyrna - 1.0

Proteinat - 4.3

karbohidratet - 1.0

VINAIGRETTE - PJETA E SHENDETSHME DHE USHQYRE Vinaigrette konsiderohet si një nga sallatat më të shëndetshme. Ai përbëhet kryesisht nga perime të kuqe: panxhar dhe karrota.

Karotat janë një perime me rrënjë të shëndetshme që përmban karotinë dhe ka një efekt të dobishëm në shikim dhe gjak. Me përdorimin e shpeshtë të vinaigrette, gjaku në trup fillon të rinovohet. Është i ngopur me mikroelemente të dobishme, të cilat mund të mos jenë të mjaftueshme në trupin tonë.

Një nga përbërësit e kërkuar të vinegrette janë kastravecat turshi ose turshi. Ata janë gjithashtu shumë të shëndetshëm për t'u ngrënë çdo ditë. Receta për të bërë vinegrette është jashtëzakonisht e thjeshtë. Për vinegrette do t'ju duhen patate, panxhar, karrota. Së pari duhet të zihen. Pas ftohjes i presim perimet në kubikë të vegjël, i shtojmë kastravecat turshi ose turshi, lakër të thartë ose të freskët dhe e rregullojmë sallatën me vaj vegjetal aromatik. Nëse dëshironi, vinegrette-it mund t'i shtoni fasule të ziera ose bizele të njoma.

Vinegrette: Kcal - 122,

Proteinat - 1.4

Karbohidratet - 6.6

PIPERI ËSHTË NJË PRODUKT I SHKELQYER DIETETIK Speci është i pasur me vitamina që kanë veti antihistamine, gjë që e bën frymëmarrjen shumë më të lehtë. Speci ka një përmbajtje të lartë të karotinës dhe vitaminave B1 dhe B2. Speci përmban sheqerna, substanca azotike dhe vaj esencial. Speci ka një përmbajtje mbresëlënëse minerale: fosfor, kalcium, natrium, kalium, klor, squfur dhe silikon.

Kcal - 27,

Yndyrna - 0.0

Proteinat - 1.3

Karbohidratet - 5.7

Majonezë e bërë në shtëpi - VETITË E SHËNDETSHME DHE PËRMBAJTJA KALORIKE Një alternativë e shkëlqyer për majonezën e blerë në dyqan është majoneza e bërë në shtëpi - do të përmbajë më pak kalori, përbërës të dëmshëm dhe do të ketë shije të shkëlqyer. Nuk përmban konservues, që do të thotë se është më i shëndetshëm. Kostoja e saj është dukshëm më e ulët. Plus, mund t'i shtoni erëza të ndryshme për shije.

Bërja e majonezës në shtëpi është shumë e thjeshtë, dhe më e rëndësishmja, nuk kërkon shumë kohë.

Për ta përgatitur do t'ju duhet vaj vegjetal, ujë, qumësht pluhur, pluhur veze, sheqer, kripë, mustardë e thatë dhe uthull. Përmbajtja e tij e yndyrës do të jetë gjashtëdhjetë e shtatë për qind.

Majonezë e bërë në shtëpi: Kcal - 624,

Proteinat - 3.1

Karbohidratet - 2.6

Pjepri - NJË PRODUKT I SHËNDETSHËM DHE USHQYRËS PËR USHQYRJE DIETARE
Pjepri është një produkt i shëndetshëm që është i pasur me vitamina dhe mikroelemente. Përmbajtja e hekurit në pjepër është pothuajse njëzet herë më e madhe se në qumësht. Pulpa e pjeprit përmban kalium, klor, natrium dhe kalcium. Pjepri është shumë i dobishëm për aneminë, lodhjen, disa sëmundje të sistemit kardiovaskular, si dhe aterosklerozën. Mund të përmirësojë efektin e antibiotikut, duke e bërë atë më pak toksik.

Pjepri përmban një numër të madh enzimash të ndryshme. Përthithet në mënyrë të përkryer nga zorrët tona dhe e ndihmon atë të funksionojë normalisht. Pjepri nxit humbjen e peshës. Për çrregullimet e sistemit të tretjes, ky është një ilaç i domosdoshëm.

Pjepri: Kcal - 33

Yndyrna - 0,3

Proteinat - 0,6

Karbohidratet - 7.4

Nëse sapo keni filluar të krijoni menunë tuaj të dietës dhe dëshironi të dini se sa kalori ka në pjata (ushqime) të caktuara, bëni pyetje në komentet më poshtë. Aty mund të ndani këshilla, përvojën tuaj në humbjen e peshës, çfarë diete ju ndihmoi të humbisni kilogramët e tepërt. Në faqen kryesore

INTERESANTE PËR GRATË:

Ditën e mirë, lexuesit tanë të dashur. Me siguri e keni vënë re se produktet ushqimore tregojnë përmbajtjen e tyre kalorike, por problemi është, çfarë ndodh kur përgatisim një pjatë, si ta kuptojmë përmbajtjen e saj kalorike?

Ku mund të shkarkoj

Në fund të fundit, gjatë procesit të gatimit shtojmë të gjitha llojet e salcave, erëzave dhe barishteve, që të mos vuani, kemi llogaritur tabelën e kalorive për pjatat më të njohura.

Nëse i përkisni kategorisë që ëndërron të humbasë disa kilogramë shtesë, por për ndonjë arsye nuk ju shkon, dijeni se kjo tabelë do t'ju ndihmojë.

Në fund të fundit, të gjitha dietat tregojnë gjithmonë përmbajtjen e kalorive, ashtu si në produkte. Dietat flasin për sa kalori duhet të konsumoni, por si mund të zbuloj sa kalori ka një sallatë me tranguj dhe domate me majonezë?A mund ta përdor në dietën time? për këtë dhe shumë pjata të tjera të njohura ne kemi tabelën tonë të kalorive, Mund ta shkarkoni nga disku Yandex ose shikoni atje. Më poshtë po paraqesim pjatat që janë në tabelë. Të gjitha kaloritë e treguara në tabelë bazohen në njëqind gram.

Sallatat

Ju lutemi vini re se fushat e bardha lidhen me sallatat ushqyerjen e duhur

Ato përmbajnë më shumë vitamina dhe mikroelemente.

Sallatë me domate, kastravec dhe piper	22.3	1	0.8	4.9
Sallatë me domate dhe kastravec me salcë kosi	58	1.2	4.6	3.1
Sallatë me domate dhe kastravec me vaj vegjetal	89.6	0.8	7.6	4.8
Sallatë me domate dhe kastravec me majonezë	144.5	0.8	15.4	4.9
Rrepkë me salcë kosi	70.1	1.9	5	6.6
Domate me hudhër	70.8	3.8	1.8	10.2
Sallatë me lakër të freskët me mollë	33.2	1.4	0.1	6.2
Lakër turshi	27.4	1.7	0.1	5.4
Sallatë me lakër turshi dhe panxhar	40.6	1.8	0.1	8.2
Vinegrette perimesh	76.5	1.6	4.8	6.7
Vinegrette me harengë	119.6	4.6	6.8	10.4
Sallatë panxhari me kumbulla të thata, arra dhe hudhër	280.9	7.6	15.2	30.9
Sallatë me shkopinj gaforre dhe misër	102.1	4.9	2.7	9.7
sallatë greke	188.4	4.1	17.4	4.2
Sallatë Olivier me sallam	197.8	5.5	16.5	7.8
Harengë nën një pallto leshi	208.1	8.2	17.9	4.1
Butësi sallatë	213.5	5.9	8.8	30.2
Sallatë Kremlevsky	250.8	5.9	21.8	8.4
Sallatë me mimozë	292.1	6.6	27.8	4.6
sallatë çezariane	301.2	14.9	16.8	25.9
Sallatë kapitale	323.8	15.6	25.8	4.6

E shihni që sallatat e festave janë më kalori. Por mbani mend se këtu tregohet përmbajtja kalorike për njëqind gram dhe jepen shifrat mesatare; nëse e rregulloni lakër turshi me majonezë, përmbajtja e saj kalorike do të ndryshojë ndjeshëm dhe duke i shijuar gjithashtu pjatat e festave me salca dhe salca të lehta, mund të zvogëloni përmbajtjen e tyre kalorike. .

Një alternativë ndaj majonezës ka qenë gjithmonë kosi me pak yndyrë, pa asnjë aditiv; mund ta shijoni me të dhe të shijoni pjata me pak kalori. Mos harroni se ushqimet me përmbajtje të lartë proteinash si mishi dhe vezët janë më të dobishme. Meqenëse ato përmbajnë më shumë vitamina dhe mikroelemente të nevojshme për trupin tonë.

Vakti i parë

Ashtu si me sallatat, është e njëjta gjë me supat; përmbajtja e tyre kalorike varet nga përbërësit. Është gjithashtu po aq e rëndësishme nga cila lëng mishi është bërë supa, mish pule pa dhjamë apo mish derri i yndyrshëm. Përbërësit shtojnë edhe kalori, siç mund të shihet qartë nga tabela.

Supë me perime	12	0	0	2.3
supë pule	21	2.4	1.1	0
Lëp mish viçi	26	3.7	1.3	0
Lëng derri	29	3.2	1.5	0
Supë me fasule	66.1	1.8	4.6	4.4
Supë me pure kungull	49.2	1.2	2.5	4.8
Rassolnik me elb perla në lëngun e mishit	61.4	2.5	2.3	8.1
Supë me bizele	54	2.3	2.8	5.4
Supë me kërpudha me patate	72.7	0.8	6.1	4.6
Supë me krem ​​me kërpudha	83.5	1.5	7.2	4.4
Supë me petë pule (vermiçeli)	68.1	3.1	2.1	3.7
Supë pule me patate	49.2	2.7	1.1	3.2
Supë me qofte	114.2	5.7	9.1	5.9
Supë me peshk të konservuar	52.3	2.4	3.4	3.3
Ekipi i mishit Solyanka	167.8	12.1	10.4	3.9
Borscht me perime kreshmore	34.3	1.4	1.3	4.4
Borscht me perime me të skuqura	60.8	1.4	4.4	4.4
Borscht me pulë	128	7.5	10.2	4.4
Borscht me mish viçi	131.6	8.5	9.3	4.4
Borscht me mish derri	133.8	8.3	9.7	4.4
Supë me lakër të kreshmës nga lakra e freskët	32.9	1.1	1.8	3.8
Supë me lakër me lakër turshi	29.7	1.1	1.8	3.4
Shchi me pule	102.5	7.2	13.1	3.8
Shchi me mish viçi	104.9	9.3	10.2	3.8
Supë me lakër me mish derri	106.2	9	10.6	3.8

Mos harroni se supat i japin trupit tonë ngopje të mirë, edhe pa përmbajtje të lartë kalori, prandaj supat përfshihen shumë shpesh në dieta të ndryshme.

Kurse të dyta

Mbani mend rregullin ushqyerjen e duhur, se e dyta duhet të jetë më e kënaqshme, por jo e yndyrshme. Kjo do të thotë të hiqni dorë nga ushqimi i shpejtë dhe çdo ushqim i skuqur.

Goulash viçi	156.7	14.7	10.6	3.1
Gulash derri	237.3	13.9	16.6	3.2
Kotoleta pule të ziera në avull	127.5	14.9	5.2	2.7
Kotoleta pule të skuqura	177.6	14.8	8.1	2.8
Kotoleta gjeldeti të ziera në avull	138.9	15	6.7	2.7
Koteleta peshku të ziera në avull	86.8	14.6	1.6	2.9
Koteleta peshku të skuqura	142.3	14.5	5.9	2.9
Kotoleta viçi të ziera në avull	128.6	16.1	6.2	2.7
Kotoleta derri të ziera në avull	203.3	15.2	10.9	3.1
Pres pule	187.2	17.6	8.9	5.4
Pres derri	249.1	19.2	15.9	1.4
Pulë e pjekur në skarë ose e pjekur	179.8	18.3	8.3	0
Mish derri i zier ose i zier në avull	256.5	13.8	18.1	3.4
Çomlek viçi	178.9	14.7	12.4	3.2
Rrotullat e lakrës me mish të grirë dhe oriz	222.4	7.1	14.6	12.9
Specat e mbushur	179.8	6.9	11.1	10.1
Mëlçia e zier në salcë kosi	151.1	16.2	6.8	5.6
Mëlçia e skuqur me qepë	188.1	16.1	9.9	5.9
Pollock i skuqur në brumë	194.8	16.2	10.8	6.3
Merluci i skuqur	122.3	16.3	5.3	0.3
Salmon i zier në avull	195.1	18.8	13.2	0
Salmon rozë i pjekur	138.3	19.5	6.2	0
Qofte (iriq) me oriz	217.1	14.3	11.6	11.2
Mishi në frëngjisht	243.4	14	18.6	2.1
Pilaf me pulë	222.1	11.9	9.8	18.7
Pilaf me mish derri	265.4	13.2	12.6	17.3
Pilaf viçi	218.8	13.4	9.1	18.9
Lakra e zier me mish	143.7	11.1	5.6	10.5
Patate të skuqura me kërpudha	122.4	2.6	7.3	12.9
Pemë me patate	178.1	3.9	4.5	32.3
Dumplings me gjizë	191.3	9.4	5.3	28.8
Dumplings me lakër	142.2	3.6	4.1	23.1
Pemë të bëra vetë	271.2	12.1	11.6	28.4
Hamburger	295	12.2	14.1	24.5
Rrotullat e Kalifornisë	176	7.1	8.9	17.2
Rrotulla Filadelfia	142.2	9.1	6.9	12.9

Duhet të mbani mend gjithashtu se kur gatuani mish dhe peshk, ata humbasin madhësinë dhe peshën, por sasia e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve mbetet e pandryshuar.

Tani në lidhje me enët anësore dhe drithërat

Qull dhe drithëra si dhe pjata të tjera anësore

Pse të gjitha dietat përdorin qull, sepse sipas tabelës, përmbajtja e tyre kalorike është më e lartë se ajo e disa perimeve. E cila, nga rruga, thjesht është e ndaluar. Per Cfarë bëhet fjalë? Puna është se qulli është plot me vitamina. Qull gjithashtu mbulon stomakun, i cili ndihmon në përmirësimin e tretjes.

Qull hikërror në ujë	111.3	4.9	1.2	21.5
Qull hikërror me qumësht	209.4	10.2	5.8	28.8
Bollgur në ujë (Hercules)	95.7	3.1	1.4	16.7
Bollgur me qumësht	194.5	8.9	6.1	24.6
Qull bollgur me qumësht	223.1	10.1	5.4	32.6
Qull meli në ujë	116.7	3.6	1.4	23.2
Qull misri mbi ujë	109.5	2.9	0.4	24.9
Qull orizi me qumësht	214.1	8.2	5.1	31.2
Qull bizele mbi ujë	80.1	6.1	0.1	12.9
Qull elbi mbi ujë	79.8	2.6	0.3	15.6
Qull meli me kungull në qumësht	174.1	8.3	7.1	24.9
Elbi perla e zier	118.3	3.4	0.5	23.6
Oriz i zier	116.1	2.3	0.5	24.8
Fasule të ziera	122.6	7.8	0.6	21.4
Bishtaja të ziera (asparagus)	22.1	2.2	0.1	2.5
Patate të ziera	83.4	2.3	0.1	16.9
Patate e skuqur	198.7	2.3	9.9	23.6
Patate të ziera në xhaketat e tyre	78.8	2.3	0.1	15.1
Pure patatesh me ujë	83.1	2.2	0.1	15.8
Pure patate me qumësht	132.2	5.1	2.4	19.9
Makarona të ziera (spageti, petë)	113.5	3.6	0.4	23.4
Lakra e zier	98.8	2.4	5.8	9.7

Fakt: Dëshironi të dyfishoni përmbajtjen kalorike të një produkti? Thjesht shtoni dhjetë gramë gjalpë.

konkluzionet

Duhet mbajtur mend se vlerat kalorike të dhëna në tabela nuk janë vlera konstante. Varet se si dhe me çfarë gatuani. Gjithashtu, vlerat e treguara në lidhje me përmbajtjen e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve në produkte janë gjithashtu të përafërta, pasi varen nga shumë faktorë.

Natyra e rregullon atë në atë mënyrë që një person të mos fitojë kilogramë të tepërt, edhe nëse ha më shumë se sa lejohet. Me mbingrënie të vazhdueshme, këto themele shemben, gjë që çon në obezitet. Personi nuk mund të kontrollojë më pas oreksin e tij dhe bëhet i shëndoshë me kalimin e kohës. Është e mundur të parandalohen transformime të tilla duke përdorur një tabelë të vlerës së energjisë së ushqimit dhe ushqimeve të gatshme.

Çfarë janë kaloritë?

Kaloritë janë sasia e energjisë që një person merr gjatë një vakti. Për të mbajtur peshën normale të trupit, duhet të shfrytëzoni plotësisht energjinë e marrë gjatë vakteve. Kur ekuilibri i "të ardhurave" dhe "shpenzimeve" të energjisë prishet, shfaqen kile shtesë, të cilat ndikojnë negativisht jo vetëm në pamjen e një personi, por edhe në shëndetin e tij.

Sot, sasia e kalorive në ushqim përcaktohet duke përdorur një teknikë të veçantë, e cila përfshin përdorimin e një pajisjeje të tillë si një kalorimetër. Përdoret për të matur përmbajtjen kalorike të ushqimeve dhe pjatave të përgatitura tashmë duke i djegur ato në një dhomë të izoluar. Të dhënat e marra kombinohen në një tabelë të vlerës së energjisë së pjatave dhe produkteve individuale. Pas eksperimenteve, të dhënat e marra janë plotësisht në përputhje me procedurën që ndodh në traktin tretës të njeriut pas ngrënies. Energjia e marrë pas ngrënies shpenzohet për aktivitetin fizik, prodhimin e nxehtësisë dhe proceset metabolike në trup.

Llogaritja e vlerës së energjisë duke përdorur shembullin e thekoneve të tërshërës Hercules

Për të marrë një ide më të mirë të kalorive, merrni parasysh vlerën energjetike të tërshërës Hercules. Për të llogaritur përmbajtjen e kalorive, duhet të dini saktësisht se sa lëndë ushqyese përfshihen në ushqim. I gjithë ushqimi përmban sasi të ndryshme të mineraleve dhe vitaminave, ndaj duhet të përfshini në dietën tuaj ushqime që kanë një përbërje të ekuilibruar.

Çdo ditë një person duhet të plotësojë nevojat e trupit për substanca të tilla si lëndë ushqyese. Produkti me më pak kalori dhe më të shëndetshëm është bollguri Hercules.

Përbërja e vitaminës së thekoneve Hercules, (mg):

• RR – 4.6.
• E – 3.2.
• Tiaminë - 0,45.
• Piridoksinë - 0,24.
• Acidi folik - 0,23.
• Riboflavin - 0,1.

Përbërja minerale e thekoneve Hercules, (mg):

• kalium - 330.
• Fosfor - 328.
• Magnezi - 129.
• Squfuri - 88.
• Klori - 73.
• kalcium - 52.
• Natriumi - 20.
• Hekuri - 3,6.
• Zink - 3.1.

Vlera ushqyese e thekoneve Hercules për 100 gram produkt:

• Përmbajtja kalorike - 352 kcal.
• Karbohidratet - 61,8 gram.
• niseshte - 60,1 gram.
• Proteinat - 12,3 gram.
• Yndyra - 6,2 gram.
• Fibra dietike - 6 gram.
• Hiri - 1,7 gram.
• Acidet yndyrore - 1,4 gram.
• Disakaride, monosakaride - 1,2 g.

250 ml bollgur Hercules përmban 316,8 kcal, 200 ml - 246,4 kcal. Një lugë gjelle me drithëra Hercules përmban 42,2 kcal, dhe një lugë çaji - 10,6 kcal. Kështu, duke përdorur shembullin e thekoneve të Hercules, është e qartë se si llogaritet vlera energjetike e ushqimit.

Tabelat e kalorive të ushqimit

Duke përdorur tabelën e kalorive, çdo person mund të llogarisë sasinë e energjisë së marrë nga ushqimi. Këto parime diete ndihmojnë në parandalimin e obezitetit dhe sëmundjeve të lidhura me to. Kaloritë nuk përthithen 100%. Ekspertët thonë se proteinat përthithen me 85%, dhe yndyrnat me 94%. Karbohidratet e shpejta absorbohen më mirë - 96%. Yndyrnat kanë përmbajtjen më të lartë të kalorive. 100 gram yndyrë përmban afërsisht 90 kilokalori. Kur zbërthehet, 40 kalori lirohen nga kjo sasi yndyre.

Vlera energjetike e produkteve të qumështit

Vlera energjetike e drithërave

Vlera energjetike e manave dhe frutave

Vlera energjetike e perimeve dhe kërpudhave

Vlera energjetike e mishit dhe të brendshmeve

Vlera energjetike e frutave të detit dhe peshkut

Llogaritja e kalorive për 100 g. produkteve
Karkalecat	85
Gaforrja	69
Kallamar	78
Trepang	41
Lakra e detit	5
Gobitë	160
Salmon rozë	153
Krap	100
Erëza	72
Këpi	99
Lamprey	156
Salmon	219
kapeli	157
Pollock	70
Perk	89
Halibut	98
Harengë	242
Salaka	92
Som	139
Skumbri	158
Skumbri i kalit	122
Aknet	333
Tuna	98
Merluci	86
Pike	76

Vlera energjetike e ëmbëlsirave

Vlera energjetike e produkteve të bukës

Tabela e kalorive për produktet e gatshme

Ju mund të numëroni përmbajtjen kalorike të ushqimit jo vetëm para përgatitjes, por edhe pas tij. Gjatë përpunimit të kuzhinës, vlera energjetike e produkteve ndryshon ndjeshëm. Gjatë gatimit kaloritë kalojnë në supë dhe disa prej tyre avullohen plotësisht gjatë zierjes. Gjatë përgatitjes së ushqimeve të skuqura vërehet rritje e vlerës energjetike të ushqimeve.

Për të llogaritur vlerën energjetike të pjatave të gatshme, duhet të dini sasinë fillestare të ushqimit përpara se të filloni gatimin. Tjetra, duhet të shumëzoni kaloritë e produktit me këtë shumë, dhe më pas të përmbledhni të gjithë treguesit. Uji nuk ka përmbajtje kalori, kështu që ky tregues nuk merret parasysh. Si rezultat, rezultati duhet të ndahet me numrin e servirjeve.

Në përgjithësi, sa është kjo? Dhe kjo është e ndryshme për çdo produkt.

Sidomos për t'ju ndihmuar të kuptoni se sa ushqim është 100 kilokalori, unë ofroj një tabelë kalori.

Frutat
105 g ananas të konservuar
175 g ananas të freskët
190 gr mollë
185 g salcë molle pa sheqer
210 g kajsi
45 g avokado
180 gr banane
215 gr dardha
205 gr boronica
45 gr kumbulla të thata
325 gr luleshtrydhe
235 g grejpfrut
115 gr manaferra
315 gr mjedra
265 g rrush pa fara të kuqe
200 gr kivi
180 g mango
225 g portokall
250 gr pjeshkë
195 gr kumbulla
35 g rrush të thatë
180 gr qershi (pa thekur)
285 g shalqi
190 g pjepër
Pijet
285 ml qumësht i skremuar (0,5%)
210 ml qumësht i skremuar (1%)
150 ml qumësht (3.5%)
165 ml qumësht të gjizë
205 ml lëngje frutash dhe pije (mesatarisht)
210 ml lëng molle natyrale
210 ml lëng portokalli të freskët të shtrydhur
Mish dhe salcice
42 g proshutë të tymosur të zier
75 g pulë të pjekur në skarë
33 g sallam të zier pa yndyrë
35 gr fileto të prerë në feta
92 g sallam shpendësh pa yndyrë
100 gr pule me mish te bardhe te zier
35 salsiçe mëlçie me pak yndyrë
28 g sallam të tymosur
55 gr mish viçi i pjekur
65 g proshutë të gatuar pa yndyrë.
Perimet
145 g bizele të njoma (të gatuara ose të freskëta)
370 g bishtaja të ziera
140 g patate të ziera
370 g karrota të papërpunuara
600 g speca të ëmbla të papërpunuara
180 g rrepkë
900 gr raven
330 g lulelakër të zier
400 g panxhar të zier
750 g tranguj të freskët
590 gr tranguj turshi
625 gr lakër turshi
590 g domate
185 g misër të zier
Qumësht dhe vezë
28 g djathë Edam (45% yndyrë)
28 g djathë me kampione (50% yndyrë)
26 g djathë Emmental (45% yndyrë)
30 g djathë Gouda (45% yndyrë)
98 g gjizë me kokrra (20% yndyrë)
50 g djathë gjizë të bërë në shtëpi
220 gr kos (1.5% yndyrë)
160 g kos (3.5% yndyrë)
135 g gjizë diete
62 g gjizë (40% yndyrë)
1 vezë e madhe
Peshku dhe peshku i konservuar
50 g harengë të kripur në marinadë
45 harengë e tymosur
70 gr troftë e tymosur
40 g havjar natyral
105 g gaforre të freskëta
115 g karavidhe të qëruara të konservuara
33 g sardele në vaj
60 gr salmon i tymosur
35 g ton të konservuar në vaj
Arra dhe fara
17 g arra shqeme
17 kikirikë të papërpunuar
16 g kikirikë të pjekur
15 gr lajthi
15 gr bajame
15 gr fëstëkë
17 g fara luledielli të lëvruara
14 arra
Pjekja nga brumi i gatshëm,
bukë dhe produkte buke
45 g role molle
20 g kek me gjalpë
30 gr kornfleks
27 gr bukë të sheshtë
30 g bukë të freskët
25 g krisur
30 gr gjevrek
25 gr shkopinj biskotash
25 g kek mermeri
25 g muesli pa sheqer
45 g bukë thekre
30 g shkopinj të kripur
23 g muesli me çokollatë
50 gr bukë e bërë me miell krunde
40 gr bukë e bardhë e bërë nga mielli i grurit
26 gr krakera (pa vezë)

Ja çfarë mund të "paketoni" afërsisht në 100 kcal:

1/2 vezë (40 kcal) + 100 g kastravec (11 kcal) + 100 g rrepkë (16 kcal) + 25 g qepë të njoma (5 kcal) + 50 g kos me pak yndyrë (28 kcal) = sallatë
- 175 g karrota (72 kcal) + 50 g kos (28 kcal) = sallatë
- 1 vezë (80 kcal) + 40 g kastravec (4 kcal) + 40 g domate (7 kcal) + 10 g qepë të njoma (2 kcal) + 1 lugë gjelle. kos (9 kcal) = sallatë
- 100 g lakër (28 kcal) + 100 g kastravec (11 kcal) + 25 g qepë të njoma (5 kcal) + 1 lugë gjelle. majonezë e lehtë (37 kcal) = sallatë
- 100 g domate (18 kcal) + 100 g kastravec (11 kcal) + 100 g piper i ëmbël (26 kcal) + 25 g qepë (10 kcal) + 2 lugë gjelle. salcë sallate me pak yndyrë (35 kcal) = sallatë
- 150 g panxhar të zier (66 kcal) + 40 g bizele të konservuara (16 kcal) + 20 g qepë (8 kcal) + 1 lugë gjelle. kos (9 kcal) = sallatë

75 g gjizë të grimcuar (66 kcal) + 100 g kastravec (11 kcal) + 100 g rrepkë (16 kcal) + 25 g qepë të njoma (5 kcal) = gjizë me perime
- 1 vezë (80 kcal) + 50 g bizele të konservuara (20 kcal) = omëletë
- 1 vezë (80 kcal) + 20 g qepë (8 kcal) + 30 g kampionë (8 kcal) + 30 g domate (7 kcal) = omëletë
- 100 g kunguj të njomë (39 kcal) + 50 g karrota (21 kcal) + 50 g patate të ziera (38 kcal) = zierje
- 50 g panxhar të zier (38 kcal) + 50 g karrota (21 kcal) + 50 g patate të ziera (38 kcal) = zierje

Ju gjithashtu mund të gatuani vetë një supë - është gjithashtu shumë dhe është e mbushur (një kub bolli (ose pa të) + pak nga të gjitha llojet e perimeve të ndryshme). Epo, sigurisht, askush nuk e anuloi kefirin

20 mënyra të thjeshta për të djegur 100 kalori

Ndonjëherë kur kemi shumë përgjegjësi, priremi të anashkalojmë aktivitetet tona sportive. Në të njëjtën kohë i themi vetes se do të fillojmë sërish sapo gjithçka të qetësohet pak.

Por në vend të kësaj, provoni të përdorni imagjinatën tuaj dhe të shtoni disa ushtrime në rutinën tuaj të përditshme.

Ky artikull rendit disa mënyra të thjeshta për të djegur 100 kalori. Ju mund të dëshironi t'i zbatoni ato në jetën tuaj të përditshme. Mos mendoni se kjo nuk mjafton. Duke i aplikuar të gjitha së bashku, efekti kumulativ mund të jetë shumë i mirë. Edhe nëse bëni një nga këto aktivitete në ditë, kjo është 700 kalori në javë dhe 2800 kalori në muaj.

1. Fshesë me korrent. 25 minuta pastrim intensiv në shtëpinë tuaj mund të eliminojë afërsisht 100 kalori.
2. Puna në kopsht. Nëse keni një shtëpi verore, përdorni atë për të humbur peshë. Gërmimi dhe mbjellja e fidanëve është një mënyrë e shkëlqyer për të djegur kalori shtesë. Në fakt, ju mund të hiqni qafe 100 kalori në vetëm 15 minuta.
3. Ecja. Një nga lëvizjet më të lehta dhe më natyrale të njohura për njeriun. Në 15 minuta ecje intensive, thjesht do të shpëtoni nga 100 kalori. Pra, mos e anashkaloni një shëtitje të shpejtë gjatë pushimit të drekës ose pas punës.
4. Vrapim në vend. Nëse nuk keni shumë kohë, provoni të vraponi në vend. Në vetëm 12 minuta do të digjni më shumë se 100 kalori.
5. Kërcim. 20 minuta kërcim me një ritëm mesatar dhe 100 kalori kanë ikur. Ju ndoshta ju pëlqen të kërceni, ndaj aktivizoni muzikë ritmike dhe shijoni jetën!
6. Hekurosja e rrobave. Nëse duhet të hekurosni për të gjithë familjen, filloni ta mendoni jo si një aktivitet të mërzitshëm, por si një mënyrë për të hequr qafe 100 kalori shtesë (dhe më pas disa) në 25 minuta.
7. Badminton. Të luash me anëtarët e familjes për 20 minuta jo vetëm që do t'ju ndihmojë të qëndroni në formë, por gjithashtu do t'ju ndihmojë të kaloni kohë cilësore me të dashurit tuaj.
8. Punët e shtëpisë. Duhet ta bësh gjithsesi, apo jo? Pra, pse të mos i ktheni punët e mërzitshme të shtëpisë në një mënyrë për të humbur peshë? 20 minuta pastrim intensiv – dhe do të shpëtoni nga pak më shumë se 100 kalori.
9. Volejboll plazhi. Vera është koha për të shkuar më shpesh në plazh. Vetëm 20 minuta lojë volejboll do t'ju ndihmojë të arrini numrin tonë magjik. Po, është më argëtuese sesa thjesht të shtrihesh në rërë.
10. Çiklizëm. Si thua të shkosh për një xhiro me biçikletë? Në 40 minuta kalërim të lehtë dhe të qetë do të digjni 100 kalori.
11. Duke luajtur golf. Nuk ka luajtur kurrë? Kështu që është koha ta provoni! Minus 100 kalori në vetëm 20 minuta.
12. Not. Një not i qetë dhe i qetë për 15 minuta do t'ju kursejë 100 kalori shtesë.
13. Aerobi intensive. Ju mund të pyesni pse kam përfshirë këtu gjimnastikën. Në fund të fundit, nuk mund të shkoni në një mësim të gjimnastikës për 10 minuta. Sigurisht që jo. Sidoqoftë, mund të blini një videokasetë ose disk me regjistrime të stërvitjeve dhe t'i bëni ato në shtëpi në çdo kohë dhe për aq kohë sa dëshironi. Edhe 10 minuta ngrohje intensive aerobike do të sigurojë afërsisht minus 120 kalori.
14. Larje makinash. Harrojeni për larjen. Vetëm 20 minuta larje e makinës suaj do t'ju kursejnë më shumë se 100 kalori.
15. Lojë Frisbee. Frisbee është një "disk fluturues". 30 minuta lojë dhe do të arrish objektivin tonë të 100 kalorive. Plus, është shumë më argëtuese sesa thjesht ecja.
16. Merrni shkallët. Nëse punoni në një ndërtesë zyre shumëkatëshe, zëvendësoni ashensorin me shkallë. Ngjitja e shkallëve për 20 minuta do të djegë vetëm 100 kalori. Sigurisht, nuk keni nevojë të shkoni lart e poshtë për 20 minuta. Thjesht bëjeni këtë disa herë gjatë ditës.
17. Ecja me një karrocë fëmijësh. Kjo shëtitje do të djegë rreth 60 kalori në 20 minuta. Pra, vetëm 2 shëtitje me një fëmijë dhe një karrocë dhe do ta arrini qëllimin tuaj pa u djersitur.
18. Rinovim i shtëpisë. A ka nevojë për rinovim apartamenti juaj? 20 minuta lyerje e mureve do të djegin rreth 100 kalori. Plus ju keni një dhomë të re të bukur.
19. Ngarkimi. Nuk keni nevojë të ushtroheni derisa të djersiteni. Vetëm 15 minuta ushtrime të forta do të djegin afërsisht 100 kalori. Vetëm tre seanca prej 15-20 minutash në ditë do ta mbajnë trupin tuaj në formë të mirë.

20. Përpara seksit, kërcitja, kafshimi, shtrëngimi, hedhja e jastëkëve, përdorimi i thonjve dhe materialeve të ndryshme të improvizuara japin një tjetër plus të vogël (100)

Përfitimet e Ushtrimit

Ushtrimi me rritje të shkëmbimit të oksigjenit djeg kalori gjatë dhe pas stërvitjes. Kjo është për shkak se metabolizmi rritet me 10% për pothuajse 24 orë pas stërvitjes. Për më tepër, me shumicën e llojeve të ushtrimeve, numri i kalorive që digjni është proporcional me peshën tuaj trupore: sa më i rëndë të jeni, aq më shumë kalori digjni.

Ushtrimi i rregullt në fakt zvogëlon oreksin tuaj. Përfitimet e tjera të ushtrimeve përfshijnë rritjen e niveleve të energjisë, përmirësimin e përqendrimit dhe përmirësimin e gjumit.

tabela e KALORIVE TE FRUTAVE DHE MANAFRAVE

Emri	Kalori/100 g produkt	Emri	Kalori/100 g produkt
Kajsi	50	Avokado	99
Ftua	30	Kumbulla qershie	37
Një ananas	45	portokalli	40
shalqini	40	Bananet	100
Cowberry	41	Rrushi	70
Qershia	50	Boronica	37
shegë	54	Greyfrut	36
Dardhë	44	Pjepri	50
Blackberry	33	Luleshtrydhet	37
Rrush i thatë	287	Fig	56
Kivi	49	Druri i qenit	40
Boronicë e kuqe	29	Trashëllia	43
Kajsi të thata	298	Limon	31
Mjedra	41	Mandarina	41
manaferra	30	Buckë deti	31
Pjeshkë	44	Rowan	56
Kumbulla	44	Rrush pa fara e zezë	45
Rrush pa fara e kuqe	43	Datat	280
Kajsi të thata	278	Qershitë	52
Hurmë	63	Kumbulla të thata	226
Boronica	44	Apple	45
Manit	44	Mollë të thata	271

tabela e KALORIVE TE DHITRAVE DHE PRODUKTEVE TE MIELLIT

Emri	Kalori/100 g produkt	Emri	Kalori/100 g produkt
Baranki	314	Fasule	58
Bizele	324	Bizele të gjelbërta	272
Hikërror	329	Grua misri	326
bollgur	333	Bollgur	370
Elbi perla	328	Drithëra meli	334
Kokrra elbi	324	Flokë misri	370
Makarona	340	Miell gruri	350
Miell thekre	347	Drithërat	305
Biskota tavoline	420	Oriz	332
Oriz i lëmuar	343	Pjekje	304
Soja	395	Driqetë e rrugës	360
Tharje	330	Fasule	310
Bukë "Darnitsky"	205	Bukë gruri	226
bukë thekre	210	Thekon elbi	310

Tabela e përmbajtjes kalorike të peshkut dhe ushqimeve të detit

Emri	Kalori/100 g produkt	Emri	Kalori/100 g produkt
Gobitë	145	Salmon rozë	148
Havjar i grimcuar	250	Havjar salmon i shok i ngushtë	255
Havjar Pollock	131	Havjar i shtypur	237
Kallamar	80	Ngushëlloj	93
krapi kryq	88	Krap	89
Salmon i ngushtë	140	Erëza	90
Gaforrja	70	Karkaleca	85
Karkaleca e Lindjes së Largët	135	I akullt	75
Këpi	100	Salmonidae	405
Salmoni i detit	190	Macrurus	60
Midhjet	75	Lamprey	165
Pollock	70	kapeli	156
Butakë	85	Lakra e detit	8
Navaga	73	Burbot	80
Notothenia e mermeruar	160	Levreku	110
Purkë lumi	85	karavidhe	85
Sturgeon	165	Halibut	102
Mëlçia e merlucit	615	Haddock	168
Bëlliqe blu	72	Peshk saber	113
peshkatar i Kaspikut	97	Gishta Peshku	200
Krap	120	Saury i madh	260
Saury i vogël	142	Salaka	120
bli yjor	136	Harengë	240
Harengë e kripur	260	Salmon	220
Peshku i bardhë	145	Skumbri	153
Som	160	Skumbri i kalit	120
Sterlet	325	Zander	72
Zander	70	Trepang	37
Kod	65	Tuna	97
peshk qymyri	160	Aknet	335
Ngjala deti	95	Trofta	210
Merluci	85	Sprats në vaj	250
Pike	73	Ide	120

tabela e KALORIVE TË PRODUKTEVE TË YNDYRORAVE

Emri	Kalori/100 g produkt	Emri	Kalori/100 g produkt
Gjalp kikiriku	895	Yndyrë pate	930
Mish viçi, derri, yndyrë qengji e përpunuar	925	Vaj kokosi	925
Majonezë	627	Proshutë derri pa lëkurë	800
Margarinë për pjekje	675	Margarinë qumështi	725
Margarinë kremoze	760	Vaj perimesh	899
Gjalpë	780	Vaji i sojës	900
Ghee	925	Yndyrë qumështi	375

KALORITË NË PIJE

Emri	Kalori/100 g produkt	Emri	Kalori/100 g produkt
Lëng kajsie	57	Lëng ananasi	45
Pije portokalli (e gazuar)	43	lëng portokalli	40
Verë e bardhë e thatë	66	Verë e kuqe e thatë	68
Leng rrushi	52	Lëng qershie	53
Uji	0	Leng rrushi	35
Kvass	25	Lëng boronicë	51
Coca-Cola (LITE)	43	Kafe e zezë (pa sheqer)	0
Limonadë	37	Ujë mineral	0
lëng karrote	27	Birra	32
Lëng domate	15	Shampanjë e thatë	85
lëng molle	43	Shampanjë e ëmbël	90

KALORITË E PERIMEVE, ZËRBALIT DHE KËRPUDHAVE

Emri	Kalori/100 g produkt	Emri	Kalori/100 g produkt
Patëllxhan	22	E bardhë e freskët	25
E bardhë e tharë	210	Brokoli	34
suedez	37	Kërpudha të freskëta	30
Kungull i njomë	14	Lakra e bardhë	25
Lakrat e Brukselit	13	Lakër turshi	22
lakra kohlrabi	30	laker e kuqe	27
lakër savoja	35	Lulelakra	18
Lulelakra	18	Patate	90
Gështenjat	210	Kohlrabi	27
Rrënja e selino	38	misër	105
Qepë e gjelbërt	18	Qepë me llambë	50
Ullinj	350	Gjalpë	25
Karrota	40	Kastraveca të freskëta	15
Turshitë	8	Kërpudha të freskëta me mjaltë	20
Parsnip	18	Piper i ëmbël	18
Majdanoz	42	Boletus i freskët	32
Boletuse të freskëta	32	Raven	16
Rrepkë	20	Rrepkë	26
Rrepë	22	Sallatë	18
Panxhari	50	Selino	21
Asparagus	21	Russula e freskët	18
Domate	17	Kungull	28
Kopra	29	Fasule të bardha	350
Bishtaja	34	Lëpjetë	28
Rrikë	70	Kungull i njomë	30
Çeremsha	35	Hudhra	96
Champignon	25	Spinaqi	18

tabela e përmbajtjes kalorike të produkteve të mishit dhe vezëve

Emri	Kalori/100 g produkt	Emri	Kalori/100 g produkt
Mish deleje	207	Proshutë	370
Mish viçi	158	gjoksi	470
koreane	430	Patë	395
Turqia	207	Turqia	230
Suxhuk i tymosur	510	sallam amatore	300
Suxhuk i trurit	342	sallam i Moskës	470
sallam ukrainas	350	Suxhuk çaji	180
Mishi i lepurit	120	Pulë	185
Proshutë	360	Pate e mëlçisë	315
Mëlçia e viçit	90	Veshkat e viçit	60
Salami	560	Salcice	150
Mish derri	390	Zemra	90
Salcice	200	Duck	410
fazani	145	Derri	660
Gjuha e viçit	279	Gjuha e derrit	300
Vezë, 1 copë.	75	Pluhur veze	550

Tabela e përmbajtjes kalorike të qumështit dhe produkteve të qumështit

Emri	Kalori/100 g produkt	Emri	Kalori/100 g produkt
Djathë qumështi i lopës	265	Kos natyral 1.5% yndyrë	50
Kefir me yndyrë të plotë	61	Kefir me pak yndyrë	31
Qumësht Acidophilus	85	Qumështi i kondensuar	140
Qumësht i kondensuar me sheqer	320	Qumësht i plotë pluhur	470
Qumësht i plotë	62	Qumësht i pjekur	59
Ryazhenka	84	Krem 10% yndyrë	120
Krem 20% yndyrë	200	Kosi 10% yndyrë	115
Kosi 20% yndyrë	205	Kosi 25% yndyrë	285
Djath Altai 50%	397	Djath Gouda 45%	385
Djathë holandez	360	Djath kamember 50%	330
Djath Lambert 50%	378	Djath parmixhano 40%	330
Djathë i përpunuar	240	Djathë sallam i përpunuar	270
Djathë Poshekhonsky	332	Djathë Roquefort	360
Djathë rus	370	djathë stepë	360
Chester djathi 50%	400	Djathë zvicerane	395
Djath Edamer 40%	340	Djath emmental 45%	420
Djathëra të veçantë dhe masë gjizë	340	Masa e gjizës	208
Gjizë me yndyrë	225	Gjizë me pak yndyrë	89

PËRMBAJTJA KALORIKE E Ëmbëlsirave, Akullores dhe produkteve të ëmbëlsirave

Emri	Kalori/100 g produkt	Emri	Kalori/100 g produkt
Reçel luleshtrydhe	310	Reçeli i mollës	350
Waffles me mbushje që përmbajnë yndyrë	540	Waffles me mbushje frutash	345
Furra buke	400	Marshmallow	330
Karamele frutash	400	Karamel	295
Marmelatë	295	Karamele të veshura me çokollatë	398
Qumësht akullore	140	I dashur	320
Akullore	185	Akullorja e ëmbël	230
Ngjit	305	Akullore me lulekuqe, kremoze	275
ëmbëlsirë	445	Pite të pjekura	220
Pasta me mollë	454	Tortë me krem	540
Jam	280	Ëmbëlsira	430
Sheqeri	400	Bukë me xhenxhefil	335
Tortë me bajame	530	Pandispanja me mbushje frutash	390
Halva	500	Tortë me çokollatë	490
Çokollate e zezë	545	Çokollatë me qumësht	550

"Habitati". "Zo kalori." Transmetuar 14.12.2011

Cilësimet e shikimit të komenteve

Listë e sheshtë - e shembur Lista e sheshtë - e zgjeruar Pema - e shembur Pema - e zgjeruar

Sipas datës - e para më e re Sipas datës - së pari e vjetër

Zgjidhni metodën e dëshiruar për shfaqjen e komenteve dhe klikoni "Ruaj cilësimet".

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+