Vodka mbretërore në bizhuteri. Çfarë është "vodka mbretërore" në kimi dhe si mund ta gatuani vetë
Vodka mbretërore nuk është një alkool elitar i disponueshëm vetëm për përfaqësuesit e familjeve mbretërore, por një përzierje e rrezikshme acidesh që prek edhe metalet. Kushdo që dëshiron ta shijojë këtë substancë mund të shprehë vetëm ngushëllime, pasi aqua regia mund të shkaktojë dëm të pariparueshëm në organizëm.
Vodka mbretërore: nga çfarë përbëhet
Vodka mbretërore është një përzierje e acideve shumë të përqendruara, të cilat janë një helm shumë i fortë. Vodka mbretërore është vdekjeprurëse për njerëzit, pasi shpërndan edhe metalet. Përbëhet nga një pjesë e acidit klorhidrik (HCl) dhe tre pjesëve të acidit nitrik (HNO3). Ndonjëherë aty shtohet edhe acidi sulfurik (H2SO4). Vodka mbretërore duket si një lëng i verdhë, që lëshon një erë të tmerrshme të azotit dhe klorit të oksiduar.
Avantazhi kryesor i aqua regia është se ai është në gjendje të shpërndajë çdo lloj metali, duke përfshirë arin dhe platinin, megjithëse metalet nuk treten individualisht në asnjë nga acidet që përbëjnë lëngun. Me një përzierje të acideve, shfaqen substanca aktive, të cilat shkaktojnë reaksione kimike që mund të shpërndajnë metalet. Në të njëjtën kohë, metalet si tantal, rodium dhe iridium nuk ndikohen nga aqua regia dhe mbeten të paprekura. Ndër substancat e tjera që nuk treten në përzierjen e acidit janë fluoroplasti dhe disa lloje plastike.
Historia e krijimit dhe emri
Krijimin e aqua regia ua detyrojmë alkimistëve të lashtë, të cilët po kërkonin gurin legjendar filozofik që mund të kthente çdo substancë në ar. Meqenëse ari konsiderohej si mbreti i metaleve, lëngu i aftë për ta tretur quhej aqua regia, që në latinisht do të thotë "mbreti i ujërave". Në Rusi, emri i substancës u ndryshua disi dhe u bë i njohur si aqua regia. Prodhimi i aqua regia filloi menjëherë pasi alkimistët arritën të merrnin acid klorhidrik. Një përbërje e tillë përftohej nga distilimi i sulfatit të bakrit, kriporit dhe alumit, të cilat ndonjëherë përziheshin edhe me amoniak.
Duke përdorur aqua regia
Sot, pak njerëz janë të interesuar për gurin e filozofit, dhe aqua regia përdoret si reagent në laboratorët kimikë, për shembull, për rafinimin e platinit dhe arit. Gjithashtu me ndihmën e aqua regia fitohen kloruret e metaleve të ndryshme. Disa amatorë mund të përdorin aqua regia për të nxjerrë një sasi të vogël ari nga komponentët e vjetër të radios. Substanca ruan vetitë e saj për shkak të pranisë së klorit në të, i cili fillon të avullojë nëse ena lihet e hapur. Nëse ruani aqua regia për një kohë shumë të gjatë, atëherë ajo do të zhduket dhe nuk do të shpërndajë më metale.
Vodka mund të quhet pija më e njohur në çdo festë dhe festë. Ai përbëhet nga i cili pastrohet nga papastërtitë, i holluar me ujë. Vodka, përbërja e së cilës duhet të përmbajë 40 për qind alkool, mund të jetë me aditivë. Zakonisht këto janë fruta, manaferra, erëza dhe përbërës të tjerë. Një shkallë e lartë pastrimi ju lejon të bëni një produkt që, ndryshe nga analogët, nuk shkakton hangover. Por kjo është vetëm vodka, përbërja e së cilës me të vërtetë mund të quhet me cilësi të lartë.
Pak histori
Nuk ka një datë të saktë të origjinës për këtë pije. Por koha e përafërt e lindjes mund të konsiderohet 14-15 shekuj. Ndodhi në territorin e shtetit rus. Prandaj, të gjitha pretendimet nga vendet e tjera janë të pavlefshme. Në vitin 1982, arbitrazhi ndërkombëtar e njohu këtë pije si fillimisht ruse. Në shekullin e 14-të, ambasadorët gjenovezë sollën pije alkoolike të verës në Rusi. Ishte baza e të gjitha pijeve të njohura me forcë të lartë. Dhe në Rusi, në bazë të alkoolit të verës, u mor një pije, e cila quhej "vodka".
Në mesin e shekullit të 15-të, korrja e grurit arriti lartësi të paparë. Eksporti i verërave të rrushit nga Bizanti pushoi. Është koha për një ndryshim në prodhimin e pijeve alkoolike. Siç dëshmon historia dhe legjendat thonë, rreth vitit 1430, një murg nga Chudov krijoi një recetë për vodkën e vërtetë ruse. Për këtë, ai kishte të gjitha mundësitë: njohuri dhe pajisje. Epo, Mendeleev prezantoi konceptin dhe përcaktimin në shishe - 40% vol. Ai nuk zotëron shpikjen e vodkës. Ai e bëri atë me cilësi të lartë dhe arriti një patentë.
Karakteristikat e vodkës së mirë
Jo të gjitha vodka që mund të gjenden në raftet mund të quhen me cilësi të lartë. E gjitha varet nga prodhuesi dhe përbërësit e përdorur. Çfarë karakteristikash duhet të ketë një produkt cilësor? Së pari, është një aromë delikate, unike. Një produkt i mirë nuk ka erë të fortë. Së dyti, është një shije e butë. Përbërja e vodkës dhe prodhimi i saj duhet të plotësojnë të gjitha kërkesat moderne. Paketimi flet shumë për cilësinë e produktit. Tapa dhe kapaku duhet të përshtaten mirë në shishe dhe vulat me datën e mbushjes duhet të jenë qartë të lexueshme. Nuk duhet të ketë sediment në fund të shishes.
Përbërja e saktë e vodkës ju lejon të bëni pijen më të pastër, më transparente. Përmbajtja e turbullt e shishes tregon përdorimin e ujit me cilësi të ulët ose praninë e papastërtive. Etiketa duhet të përmbajë informacione për prodhuesin, detajet e kontaktit të tij dhe një kod të përbërë nga 7-10 shifra. Sigurohuni që të keni informacion në lidhje me licencat e certifikimit dhe prodhimit.
Gjatë përcaktimit të cilësisë, komponentët e përdorur për prodhim janë shumë të rëndësishme. Përbërja e vodkës, nëse nuk hyni në bazat e kimisë, është uji dhe alkooli. Zakonisht përdoren tre lloje të alkoolit. Lloji i parë është bërë nga patatet ose drithërat dhe ka shkallën më të lartë të pastrimit. Më pas vijnë varietetet ekstra dhe luksoze të bëra nga kokrra të zgjedhura. Dy llojet e fundit konsiderohen më të mirat.
Cilësia e ujit gjithashtu luan një rol të rëndësishëm. Prodhuesit e mirë e pastrojnë atë paraprakisht nga kripërat dhe papastërtitë. Nëse paketa përmban informacione për pastrimin e argjendit, atëherë kjo tregon cilësinë e ujit. Nëse etiketa thotë “i pastruar me qumësht”, atëherë i referohet më shumë produktit përfundimtar.
Shkalla e pastrimit të alkoolit
Alkooli i cilësisë së mirë bëhet nga një përzierje patate dhe drithëra ose nga secili përbërës veç e veç. Për këtë përdoren gjithashtu melasa, panxhari i sheqerit dhe sheqeri i papërpunuar. Ekziston një shkallë për shkallën e pastrimit të alkoolit. Produkti i klasës së parë ka 96 për qind të kalasë. Pastrimi më i lartë parashikon një tregues prej 96.2% për qind. Llojet më të mira të alkoolit – ekstra dhe luksi – kanë respektivisht 96.5 dhe 69.3 për qind. Ka edhe alkool mjekësor dhe pa ujë.
Pastrimi i ujit
Përbërja e vodkës përfshin domosdoshmërisht ujë. Por ky nuk është një lëng i zakonshëm rubineti, por një i veçantë, i pastruar nga papastërtitë. Për ta bërë ujin ideal për prodhimin e vodkës, kripërat duhet të hiqen prej tij. Kjo procedurë do ta bëjë atë më të butë. Ndonjëherë kërkohet që të pastrohet plotësisht uji nga të gjithë elementët. Pas kësaj, ajo është e ngopur me mikroelemente. Kjo teknologji përdoret gjithashtu për prodhimin e ujit të pijshëm dhe mineral. Prandaj, informacioni për pastrimin me argjend tregon pasurimin e ujit me jone të këtij metali.
Aditivë
Shumë prodhues futin përbërës ose aditivë shtesë në vodkën ruse. Kjo ndodh për arsye të ndryshme. Së pari, është dëshira për të nxjerrë në pah produktin tuaj dhe për ta bërë atë të pazakontë. Konkurrenca në tregun e pijeve alkoolike është serioze dhe të gjitha metodat përdoren në luftën për konsumatorin. Së dyti, shumë përbërës shtesë e përpunojnë vodkën, duke e bërë shijen më të butë. Kjo përmirëson cilësinë e produktit. Epo, faktori i fundit, por jo më i këndshëm, janë përpjekjet për të fshehur mangësitë e vodkës, shijen dhe cilësinë e saj të keqe.
Prandaj, përqendrimi ose jo në këta tregues është një çështje personale e të gjithëve. Përbërësit kryesorë që përdoren si aditivë janë acidi citrik, mjalti, qumështi pluhur, sheqeri, soda e bukës, acidi acetik dhe permanganati i kaliumit. Disa prodhues përdorin acetat natriumi dhe bikarbonat natriumi. Zgjedhja e aditivit varet nga lloji i vodkës ose markës. Mjalti përdoret shpesh. Futet në përbërjen e vodkës, e holluar me ujin më të pastër. Ky komponent e bën produktin më të butë.
Klasifikimi i vodkës
Në varësi të numrit të "kthesave" vodka ndahet në katër kategori. Këto janë 40, 45, 50 dhe 56 për qind. Specialistët në fushën e prodhimit të alkoolit e ndajnë atë në katër klasa të tjera: ekonomike, standarde, premium dhe super premium. Dy klasat e fundit janë pije elitare. Janë me cilësi të shkëlqyer dhe me kosto më të lartë.
Për përgatitjen e tyre përdoren vetëm llojet më të mira të alkoolit dhe uji i pastruar me kujdes. Gjatë vlerësimit të cilësisë së vodkës, përdoren dy kategori treguesish. E para janë faktorët organoleptikë, të cilët përfshijnë erën, transparencën dhe shijen. Grupi i dytë janë treguesit analitikë. Këtu kryhen teste laboratorike dhe përcaktohet alkaliniteti, prania e papastërtive dhe përqindja e alkoolit.
Vodka mbretërore: histori
Përshkrimi i parë i aqua regia u shfaq në shekullin e 14-të. Acidi klorhidrik nuk ishte ende i njohur për njerëzit. Metoda e marrjes së pijeve përfshinte distilimin e një përzierje të shap, amoniakut dhe kriporit. Metoda e dytë është përzierja e acidit nitrik dhe klorhidrik, e përshkruar në 1597 nga alkimisti Andreas Libavia. Falë aqua regia, u bënë shumë zbulime në alkimi, pati një rritje të njohurive për reaksionet dhe substancat kimike.
Vetitë e aqua regia
Çfarë është vodka mbretërore? Përbërja e acideve në këtë pije i jep asaj veti të caktuara. Vodka mbretërore është një përzierje e dy acideve, nitrik dhe klorhidrik, në një raport prej një me tre. Është një nga agjentët oksidues më të fortë. Kjo cilësi manifestohet për shkak të klorurit nitrosil. "Vodka" e sapo bërë është e pangjyrë.
Pas një kohe të shkurtër, ajo merr një nuancë portokalli. Një tipar dallues i këtij lëngu është aroma e fortë e klorit dhe kjo përzierje përgatitet menjëherë para përdorimit. Vodka mbretërore, përbërja e acideve të së cilës shqyrtuam më lart, përfundimisht humbet vetitë e saj oksiduese dhe dekompozohet.
Përdorimi i aqua regia
Ku përdoret kjo pije? Vodka mbretërore, përbërja e së cilës ndryshon nga përdorimi i pijeve alkoolike të zakonshme, përdoret në laboratorë si reagent. Përdoret për pastrimin e qelqeve laboratorike nga substancat organike. Përdoret gjithashtu për analizën e metaleve të çmuara, prodhimin e klorureve të metaleve dhe në të tjera, përbërja e aqua regia lejon tretjen e metaleve me pak aktiv, platinit, arit dhe paladiumit, edhe në temperaturën e dhomës. Ari shpërndahet në aqua regia me një shpejtësi prej 10 µm/min. Gdhendja e ruteniumit kërkon praninë e oksigjenit. Këta dy komponentë përfundimisht formojnë acidin heksaklorrutenik. Argjendi nuk mund të shpërndahet në aqua regia. Kjo është për shkak të formimit të filmit të klorurit të argjendit në sipërfaqe. Metalet si titani, tantal, zirkon, kromi, niobium dhe hafnium janë gjithashtu rezistent ndaj acideve.
Vodka mbretërore, përbërja, përdorimi i së cilës kemi ekzaminuar, nuk përdoret për administrim oral!
Balsam Bolotov
Shumë njerëz janë të interesuar për informacione rreth Dihet se një përzierje e acideve të përqendruara - nitrik dhe klorhidrik - është aqua regia. Përbërja e Bolotov është një zgjidhje më e dobët. Balsami, i cili përgatitet në barnatore, i përgjigjet 3 për qind, prandaj nuk ka efekt shkatërrues në stomakun e njeriut dhe merret nga goja. Çfarë efekti ka ky ilaç në trupin e njeriut?
Acidi sulfurik shpërndan indin lidhor duke e kthyer sheqerin në mukopolisakaride. Me fjalë të tjera, ajo shkrin qelizat e vjetra dhe përmirëson tretjen. Acidi nitrik përmirëson punën e gjëndrave mbiveshkore dhe rrit nivelin e adrenalinës. Gjithashtu ka një përmirësim në ushqyerjen e qelizave, ku Balsami Bolotov luan një rol të rëndësishëm, nxit formimin e vitaminave dhe aminoacideve në trup dhe rikthen molekulat e proteinave. Ka një efekt të dobishëm në të gjitha proceset që ndodhin në trup dhe parandalon inflamacionin. Balsami kryen disa funksione. Së pari, është një rritje në numrin e qelizave të reja. Së dyti, kjo është një ulje e skorjeve të trupit, domethënë shndërrimi i toksinave në kripëra dhe largimi i tyre nga trupi. E treta është lufta kundër mikrobeve dhe restaurimi i organeve.
"Standardi rus"
E themeluar në vitin 1998, kompania e pijeve alkoolike është prodhuesi më i madh në këtë fushë. Vodka "Russian Standard" është një pije që prodhohet në disa versione në një fabrikë në Shën Petersburg. Sot linja përbëhet nga disa lloje: "Empire", "Original", "Platinum" dhe "Russian Standard Gold". Të gjitha varietetet kanë karakteristika karakteristike të kësaj specie dhe veti unike. Ky produkt është me të vërtetë më i miri. Përbërja e vodkës "Russian Standard" përfshin vetëm përbërës me cilësi të lartë. Teknologjia e prodhimit plotëson të gjitha kërkesat moderne. Për prodhim merren varietetet më të mira të grurit të rritur në rajonin e Tokës së Zezë dhe uji merret nga një burim nëntokësor, i cili lidhet me liqenin Ladoga. Është një pije e butë, me shije të këndshme, e denjë për aristokratët.
Vodka "Beluga"
Beluga është vodka premium. Kjo pije mund të quhet një nga më të mirat në raftet tona. Vodka "Beluga", përbërja e së cilës mund të quhet ideale, përmban mjaltë natyral, ekstrakt të gjembaçit të qumështit dhe bollgur. Është bërë nga alkooli më i mirë luksoz dhe uji nga burimet arteziane. Kjo pije është e mbushur në shishe të prodhuara në Francë. Çdo kopje është e zbukuruar me një emblemë në formën e një peshku dhe e mbyllur me një tapë hermetike, miqësore me mjedisin.
Duke i dhënë përparësi pijeve të forta alkoolike, zgjidhni vetëm produkte me cilësi të lartë. Dhe mbani mend se konsumimi i tepërt i vodkës çon në pasoja të pakthyeshme.
Është një përzierje e acideve me përqendrim të lartë, dhe për këtë arsye - helmi më i fortë. Efekti i kësaj përzierjeje në trupin e njeriut është edhe i frikshëm të imagjinohet - në fund të fundit, aqua regia është në gjendje të shpërndajë metale! Zakonisht përbëhet nga një pjesë e acidit klorhidrik (HCl) dhe tre pjesëve të acidit nitrik (HNO3). Aty mund të shtohet edhe acidi sulfurik (H2SO4). Vodka mbretërore duket si një lëng i verdhë, nga i cili vjen një erë aspak e këndshme e klorit dhe oksideve të azotit.
Vodka mbretërore është e jashtëzakonshme në atë që shpërndan pothuajse të gjitha metalet, madje si ari dhe platini, por në të njëjtën kohë, metalet nuk treten në asnjë nga acidet që përbëjnë përbërjen e saj. Substancat aktive të afta për të tretur metalet lindin me një përzierje acidesh, gjatë reaksioneve kimike komplekse. Megjithatë, ka metale që janë shumë të vështira për aqua regia: këto janë rodiumi, iridiumi dhe tantal. Fluoroplasti dhe disa plastikë gjithashtu nuk treten në aqua regia.
Historia e krijimit dhe emri
Vodka mbretërore u krijua falë kërkimeve të alkimistëve, të palodhur në kërkim të "gurit të filozofit" legjendar, i cili supozohej të kthente çdo substancë në ar. Ata e quanin arin "mbreti i metaleve", përkatësisht, lëngu i aftë për ta tretur quhej "mbreti i ujërave" (në latinisht - aqua regia). Por alkimistët rusë e përkthyen këtë emër në gjuhën e tyre amtare në një mënyrë disi të veçantë - në gojën e tyre, "mbreti i ujërave" u bë "vodka mbretërore".Alkimistët mësuan se si të përgatisnin vodka mbretërore edhe para se të zbulohej. Në ato ditë, për prodhimin e kësaj përbërjeje përdorej distilimi i përzierjes së kripurit, shapit dhe sulfatit të bakrit, duke shtuar edhe aty.
Duke përdorur aqua regia
Sot, kur askush nuk po kërkon gurin e filozofit, aqua regia përdoret si reagent në laboratorët kimikë - për shembull, kur përpunohet ari dhe platini. Por më shpesh kimistët kanë nevojë për aqua regia si reagent për marrjen e klorurit të metaleve të ndryshme. Dashamirët përdorin aqua regia për të nxjerrë arin nga.Është e rëndësishme të mbani mend se aqua regia ruan vetitë e saj vetëm në prani të klorit në të, i cili, nëse e lini enën me substancën të hapur, do të avullojë shpejt. Me ruajtjen afatgjatë të aqua regia, klori gjithashtu zhduket gradualisht, dhe lëngu pushon së treturi metalet.
Vodka mbretërore që mund të pini
Ekziston një koktej me të njëjtin emër, i cili mund të përgatitet sipas recetës së mëposhtme:
60 ml vodka e zakonshme;
- 10 ml vermut për ëmbëlsirë të bardhë;
- 10 ml tretësirë portokalli;
- 10 ml tretësirë piper;
- akull në.
Përziejini të gjithë përbërësit dhe shërbejini në një gotë me akull, por ari, natyrisht, nuk do ta shpërndajë këtë përbërje.
Aqua regiaËshtë një përzierje e acideve klorhidrik dhe nitrik. Ka një aftësi të fortë oksiduese, kështu që mund të shpërndajë edhe arin. Prandaj emri i tij - meqenëse ky acid gërryen "mbretin e metaleve" - arin, atëherë emri u shpik edhe "mbretëror".
Do t'ju duhet
- Acid nitrik;
- Acidi klorhidrik;
- Provë qelqi për përzierjen e acideve me shenja;
- Shufra qelqi.
Udhëzim
Meqenëse është më mirë të shmangni përdorimin e enëve shtesë për të matur sasinë e duhur të lëngut, është më mirë të shtoni acide në një tub menjëherë. Sa më shumë të derdhni acid nga një enë në tjetrën, aq më shumë ka gjasa të derdhet.
Prandaj, së pari duhet të derdhni sasinë e duhur të acidit klorhidrik në epruvetën, pasi kërkon më shumë vëllim se acidi nitrik për ta bërë atë, dhe kur përzieni ato të rrezikshme, rekomandohet të shtoni më pak në më shumë për të shmangur spërkatjen e acidit dhe për të zvogëluar rrezik për djegie.
Çfarë është vodka mbretërore?
Deri më sot, pothuajse çdo person pyetet: "Çfarë është aqua regia? me besim do të përgjigjet se është një pije. Sidoqoftë, shumica e njerëzve e njohin "vodkën Tsarskaya" vetëm si emrin e produktit, dhe jo si një përbërje të elementeve kimike që është veçanërisht e rrezikshme për njerëzit.
Emri aqua regia përdoret edhe si term kimik edhe si emër i një alkooli të njohur. Kështu që, çfarë është vodka mbretërore në fakt dhe si erdhi?
Në shekullin e 14-të, një alkimist i panjohur nga Evropa përshkroi për herë të parë metodën moderne të bërjes së kësaj përzierjeje në traktatet e tij. Por shumë kohë përpara tij, shkencëtarë dhe alkimistë nga e gjithë bota u përpoqën të rikrijonin aqua regia.
Në 1270, një alkimist nga Italia e përshkroi përgatitjen e tij si një përzierje e thatë e amoniakut, alumit, vitriolit dhe, dhe u mbështet në vetitë e tretjes dhe po kërkonte atë përbërës vendimtar që mund të tretej.
Në atë kohë, ajo ende nuk ishte shpikur. Qëllimi i ndjekur nga të gjithë alkimistët për shumë shekuj ishte një: gjetja e një tretës universal që mund të ndikonte në shumicën e metaleve fisnike. Dhe një tretës i tillë u gjet kur u krijua për herë të parë aqua regia.
Në fillim quhej "vodka dytësore", pasi "primare" ishte azoti. Por pasi përzierja që rezulton ishte në gjendje të shpërndante elementin, i cili deri atëherë konsiderohej i pathyeshëm, aqua regia mori emrin e tij zyrtar nga përkthimi i fjalëve "aqua regia".
Përbërja e aqua regia
Vodka mbretërore - acid, e cila është një përzierje e dy acideve të përqendruara, dhe, në përputhje me rrethanat, është rreptësisht e ndaluar të përdoret brenda. Një përzierje e aqua regia ka përbërjen nga përbërësit: nitrogjen dhe klorhidrik në raport tre me një.
Formula mbretërore e vodkës duket kështu: HNO3 + 3 HCl. Ndonjëherë përbërjes i shtohet sulfurik, në këtë rast formula është: HNO3 + 3 HCl + H2SO4. Ky mund të shpërbëhet dhe, për shembull, Teflon është përtej fuqisë së tij.
Aqua regia është një lëng i qartë nëse përgatitet fllad. Pas gatimit, përzierja merr ngjyrë portokalli dhe lëshon një erë të fortë dhe dioksid, avulli i të cilit është gjithashtu i rrezikshëm për jetën e njeriut.
Si të bëni aqua regia në shtëpi
Për ta bërë këtë, do t'ju duhet: azot i koncentruar dhe acid klorhidrik, një provëz me shenja, një shufër qelqi. Për të marrë një përzierje, ju duhet të përzieni azotin dhe klorhidrik të përqendruar në një raport prej një deri në tre.
Duhet të veproni me shumë kujdes, ndërkohë që përzierja e reagentëve duhet të jetë në një provëz, jo matës në pajisje të tjera, në mënyrë që të eliminohet rreziku i derdhjes.
Ju duhet të punoni në një zonë të ajrosur mirë, pasi tymrat e gaztë të një reaksioni kimik janë vdekjeprurëse. Pas përzierjes së lëngjeve, duhet t'i përzieni butësisht pa u tundur. Nëse ngjyra ka ndryshuar në të verdhë-portokalli, atëherë gjithçka është bërë në mënyrë korrekte. Vodka mbretërore në foto më poshtë.
Aplikimet e aqua regia
Sot, aqua regia përdoret si reagent, si dhe për sterilitetin e instrumenteve të qelqit në laboratorë dhe në analizën e lidhjeve. Vodka mbretërore dhe metale përdoret shpesh për të ndarë këtë të fundit. Për shembull, këtu është një mënyrë për të nxjerrë nga një përzierje e metaleve. Për këtë do t'ju duhet: metale që përmbajnë, aqua regia.
Vodka mbretërore duhet të nxehet me shumë kujdes në 60-70 gradë dhe të zhytet në këtë përzierje. Lidhja metalike duhet të pastrohet paraprakisht për të parandaluar kontaminimin.
Molekulat vendosen në fund të enës. Për t'i lidhur ato për të marrë formën e një pjese të vetme, na duhet hidrazinë. Në formë të lëngshme, hidrazina është e pangjyrë, por është më mirë të përdoret pluhur, pasi nuk ka erë të pakëndshme. Ju do të duhet të përzieni rreth 150-200 gram hidrazinë në 1 litër ujë dhe të derdhni tretësirën që rezulton në aqua regia.
Do të fillojë të ndahet, por do të duket si metal i ndryshkur sepse është i ulët. Pas kryerjes së këtij operacioni disa herë, mund të merrni më të lartën, e cila nuk mund të gjendet në dyqane.
Shumica e njerëzve kanë dëgjuar për aqua regia si një pije alkoolike. Në fakt, nuk ka një, madje as dy, por shumë receta për këtë vodka. Përbërja e vodkës origjinale "Tsarskaja" jo vetëm që ndryshon nga përzierja e vodkës mbretërore, por gjithashtu nuk ka ndonjë element të ngjashëm.
Ai përmban: ujë të pijshëm, alkool etilik, mjaltë bliri dhe tretësirë. Vodka e kësaj marke konsiderohet një pije e cilësisë më të lartë dhe shitet në shishe qelqi të shtrenjta me brymë me dekor. Vetë ideja e krijimit të një pije me emrin "Tsarskaya" lindi me rastin e kremtimit të 100-vjetorit të Shën Petersburgut.
Përbërja e aqua regia u zhvillua në bazë të recetave për alkoolin e shërbyer në tryezën e dinastisë perandorake Romanov. Vodka "Tsarskaya" prodhohet në disa seri.
ekziston vodka "Tsarskaya" ari, përbërja e tij praktikisht nuk ndryshon nga përbërja e origjinalit. Shishja është bërë nga i njëjti xhami i mbuluar me brymë në tone të artë. Vodka Tsarskoye Selo i përket kategorisë superpremium.
Përbërja e tij, përveç përbërësve kryesorë, përfshin një tretësirë të manave të qershisë së shpendëve dhe gjetheve të mjedrës. Paketimi i bërë në mënyrë luksoze me një shishe vodka "Imperial Collection" përfshin vetëm ujë, alkool të klasës "Lux" dhe alkool aromatik.
Të katër llojet janë gjithashtu të disponueshme në kuti dhuratash të bukura. Vodka "Tsarskaya" ka vëllime prej 0.5, 0,7, 0,75 dhe 1 litër. Forca e alkoolit është 40%.
Receta për aqua regia mund ta zbuloni nga mjekët dhe dashamirët e vodkës së bërë në shtëpi. Këtu, për shembull, është receta e Bolotov për aqua regia: 1 litër ujë të pastruar, 200 ml uthull rrushi, 15 gram acid sulfurik dhe klorhidrik të koncentruar, 5 tableta nitroglicerinë të grimcuara.
Gjithashtu, doktor Bolotov këshillon marrjen e pijes vetëm për qëllime të trajtimit dhe pastrimit të trupit. Ekziston një recetë tjetër për vodkën e bërë në shtëpi: 60 ml vodka, 10 ml vermut, 10 ml tretësirë portokalli dhe piper.
Çmimi i vodkës mbretërore
Aktiv çmimi i vodkës "Royal". fillon nga 300 rubla dhe përfundon në 600-700. Shishja do të jetë 0,5 litra. Kostoja e vodkës me një vëllim prej 0,75 litra fillon nga 800 rubla dhe përfundon në 1800 rubla.
Për 1 litër vodka Tsarskaya, mund të paguani nga 1000 rubla ose më shumë. Një vëllim prej 1,5 dhe 2 litrash kushton rreth 1500-2000 rubla. Për rreth 2500-4000 rubla, mund të blini një set dhuratash të kompletuar me një dekantues ose syze.
Vodka e bërë në shtëpi zakonisht nuk është në shitje, pasi përbërësit për të janë mjaft të lehtë për t'u gjetur, dhe receta është e thjeshtë dhe nuk kërkon hapa komplekse. Ju nuk do të shpenzoni më shumë se 100 rubla për të bërë aqua regia të bërë në shtëpi, megjithatë, do t'ju duhet ta përballoni atë për tre muaj ose më shumë.
Ku të blini aqua regia
Ju mund të blini vodka Tsarskaya në dhe në cilindo nga qytetet tuaja. Sot, vodka është një produkt popullor. Dhe vodka me cilësi të mirë dhe në paketim të bukur duhet të jetë në raftet e të gjitha dyqaneve. Ka më shumë opsione dhuratash në internet, por ato mund t'i dorëzojnë mallrat drejtpërdrejt në shtëpinë tuaj.
Dhe në dyqan me shumë mundësi do të gjeni vodka që mund ta vendosni në tryezën festive ose ta pini në një rast të veçantë. Vodka mbretërore nga mund të blihet në dyqane të specializuara në kiminë industriale. Nuk ka shumë prej tyre, por mund t'i gjeni në internet.
Receta për vodkën mbretërore
Hidhni 100 ml uthull rrushi 6% për litër ujë. Uthulla e këtij hollimi zakonisht shitet në dyqane, kështu që gjetja e saj nuk është problem. Më pas në përzierje duhet të hidhet një lugë gjelle acid sulfurik 96% dhe në fund një lugë gjelle acid klorhidrik 38%. Ju lutemi vini re se sekuenca e infuzionit të lëngjeve duhet të jetë saktësisht siç thuhet! Në fund, shtoni 4 tableta nitroglicerinë në përzierje.
Si të merrni Royal Vodka
Përbërja duhet të merret një lugë gjelle menjëherë para ngrënies, nëse aciditeti i stomakut është i ulët ose normal, ose gjysmë ore pas ushqimit, nëse aciditeti është rritur. Mund të shtohet në çaj ose në ndonjë pije tjetër.
Numri i dozave është katër herë në ditë: herën e parë menjëherë pas zgjimit, dhe gjithashtu pas çdo vakti, sipas skemës së përshkruar më sipër.
Pse uthull rrushi?
Në parim, ju mund të shtoni edhe uthull molle në Royal Vodka, por në këtë rast do t'ju duhet të shtoni dy lugë verë të kuqe të thatë për të futur në përzierje acidin piruvik, i cili është i pranishëm në uthullën e rrushit.
Prandaj, nëse është e mundur, është më mirë të blini menjëherë uthull rrushi, veçanërisht pasi nuk është problem ta gjeni tani. Ka shumë dyqane dhe shumëllojshmëria është vërtet e madhe.
Përbërësit shtesë
Më vete, është e nevojshme të tregoni se çfarë mund të insistoni në Royal Vodka. Vetë Bolotov thotë se mund të insistohet në çdo bimë medicinale që përdorni në terapinë tuaj. Kjo do të thotë, pija mbretërore kombinohet me të gjitha bimët.
Për një porcion "vodka mbretërore" merrni tre lugë gjelle nga bima juaj medicinale e grimcuar. Mbushni përbërjen për tre ditë, pas së cilës infuzioni tashmë mund të merret.
Infuzion i Vodkës Mbretërore në Celandine ose Pelin
Aditivë shumë të mirë të hidhur që stimulojnë prodhimin e tripsinës në pankreas. Tripsina është një enzimë që zbërthen proteinat dhe peptidet dhe ka një efekt anti-inflamator. Vlera e tij e veçantë është se është në gjendje të ndajë në mënyrë selektive indet që kanë pësuar nekrozë. Me fjalë të thjeshta, kjo enzimë pastron trupin tonë, ndihmon mirë në parandalimin e tumoreve të natyrave të ndryshme.
Mund të shtoni një përzierje pelini (2 lugë gjelle) dhe celandine (1 lugë gjelle). Ose 3 lugë gjelle. l. çdo bimë.
Intervistë me B. V. Bolotov
Si përfundim, unë sugjeroj të shikoni një intervistë me Akademikun Bolotov. Shikoni, ndoshta do t'ju frymëzojë të ndryshoni veten dhe qëndrimin tuaj ndaj jetës. Epo, nëse tashmë jeni në rrugën e shëndetit, atëherë lëreni që kjo intervistë t'ju shtojë besimin!
Artikuj të ngjashëm
