Хатаасан бэрсүүт жүржний хальсны ашиг тус. Усан үзмийн хальс: шинж чанар, хэрэглээ. Алимны шүүс, шанцайгаар чанаж болгосон candied хальс

Грэйпфрут бол хамгийн алдартай, алдартай, ашиг тустай гурван жимсний нэг юм. Хачирхалтай "усан үзмийн жимс" нь 19-р зууны эхээр Барбадосоос Америкт ирсэн. Тэр цагаас хойш эрдэмтэд гашуун исгэлэн тансаг амт, гайхалтай үнэр, сэтгэл татам төрхтэй энэхүү гайхамшигт жимсний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар маргаж байна.

Усан үзмийн ашигтай шинж чанарууд

Нимбэгний ойр дотны төрөл болох жүрж, помело хоёрын удам уг цитрус нь хүний ​​хувьд эргэлзээгүй ашиг тустай. Түүнд витамин С агуулагддаг тул өдөрт нэг жимс нь биеийн өдөр тутмын хэрэгцээг нөхдөг. Хамгийн баялаг ашигт малтмалын найрлага нь бэрсүүт жүржийг төрөл зүйлийн дунд хаан болгосон.

  • Аскорбины хүчил.
  • B, PP, D, A бүлгийн витаминууд.
  • Микроэлементүүд: кали, цайр, магни, кальци.
  • Фитонцид.
  • Нарингин бол биологийн идэвхит, байгалийн флавонон гликозид юм.

Усан үзмийн хальсны ашиг тус

Царцдас, таславчаас гаргаж авсан нарингины ашиг тус нь:

  • бага нягтралтай липопротеины эсрэг тэмцэхэд - "муу холестерол";
  • хоргүй ба хорт хавдрын эсрэг хамгаалах;
  • цусны эргэлтийг идэвхжүүлж, судасны уян хатан чанарыг сайжруулдаг;
  • эмийн үйл ажиллагааг саатуулдаг элэгний зарим ферментийг дарангуйлдаг.

Энэ жимсний амтлагч элэгний эсийг хорт бодисоос цэвэрлэх ач тусыг эмч нар онцолж байна. Усан үзмийн хальсанд агуулагдах Нарингин нь элэгний вирусыг нэвтрүүлэхэд байгалийн саад тотгор учруулж, түүний үр нөлөөг 80% -иар сулруулдаг. Цитрусын нөлөөн дор ферментийг хориглох нь ашиг тус, хор хөнөөлийг хоёуланг нь авчирдаг: эмийн нөлөөг уртасгах нь заримдаа хордлого үүсгэдэг.

Усан үзмийн хальсны ашиг тус нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст асар их байдаг. Энэ жимсийг Латинаар нэрлэдэг нэг Citrus Paradisi нь өдөрт цусан дахь сахарын хэмжээг 10-15% бууруулдаг. Усан үзмийн зүсмэлүүдэд нарингины агууламж асар их байдаг тул хоёрдугаар зэргийн чихрийн шижин өвчний үед эмч нар жимсний нухашыг хальсыг нь салгалгүйгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Усан үзмийн тос нь маш сайн антисептик, хүч чадал, эрч хүчийг өгдөг.

Усан үзмийн шүүс

Усан үзмийн шүүсийг өглөө өлөн элгэн дээрээ уух нь элэгний ферментийн механизмыг идэвхжүүлж, аяыг нэмэгдүүлж, гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлдэг. Энэхүү үнэ цэнэтэй ундааг эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд зүрхний шархтай хүмүүст шинэ шүүсийг цэвэршүүлсэн усаар шингэлж, идсэнээс хойш 20-30 минутын дараа уухыг эмч нар зөвлөж байна. Хаврын витамины дутагдлын үед тогтмол хэрэглэснээр таны бие 10 хоногийн дотор шинэхэн шахсан бэрсүүт жүржийн шүүсний ач тусыг мэдрэх болно.

Усан үзэм хүний ​​биед ямар ач тустай вэ?

Усан үзэмд агуулагдах витамин, микроэлементүүдийн ашиг тус нь янз бүрийн өвчний үед биед үнэлж баршгүй ач холбогдолтой юм.

  • Холецистит.
  • Бохь цус алдах, шүдний өвчин.
  • Стоматит.
  • Атеросклероз, зүрх судасны тогтолцооны асуудал.
  • II хэлбэрийн чихрийн шижин.

Цус багадалттай хүмүүст шанцайгаар шарсан бэрсүүт жүржийн ашиг тусыг эмч нар тэмдэглэжээ. Хоргүйжүүлэх үйл явцыг эхлүүлж, элгэнд тустай. Энэ жимсний хатаасан хальс нь цээж хорсоход сайн байдаг бол шинэхэн жимс нь ходоодны хүчиллэг ихэссэн хүмүүст хортой байдаг. "Диваажингийн цитрус" -ын биед үзүүлэх ашиг тус нь бараг үргэлж хор хөнөөл, гаж нөлөө дагалддаг.

Эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Ялангуяа бэрсүүт жүржийн эмэгтэйчүүдийн ашиг тусыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Өдрийн турш хэрэглэсэн нэг жимс нь биеийг эрт хөгшрөлтөөс хамгаалдаг. Үүний зэрэгцээ, халуун уур амьсгалтай газар, ил задгай наранд удаан хугацаагаар амьдардаг хүмүүст хөхний хорт хавдраар өвчлөх магадлалыг мартаж болохгүй. Энэ тохиолдолд болзошгүй хор хөнөөлийг багасгахын тулд эмч нар бэрсүүт жүржээс татгалзахыг зөвлөж байна.

Жилийн туршид гашуун исгэлэн жимсний дөрөвний нэгийг хоол хүнсэндээ оруулдаг шударга сексийн төлөөлөгчид үе тэнгийнхэндээ нүүрний арьс илүү уян хатан, целлюлит байхгүй гэдгээрээ сайрхаж чаддаг. Усан үзмийн эфирийн тос бүхий тааламжтай, эрч хүчтэй массаж нь ашиг тусаа өгөх болно: энэ нь таны аяыг тайвшруулж, хаван арилгах, бодисын солилцоог сайжруулах болно. Нунтагласан жимснээс бие даан бэлтгэсэн гоо сайхны маск нь липидийн солилцоог хэвийн болгож, нүүрний арьсанд тустай.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан ашиг тус

Усан үзэм нь эрэгтэйчүүдэд цусны даралтыг хэвийн болгож, холестерины түвшинг бууруулахад тусална. Эцсийн эцэст, олон хүмүүсийн дуртай өөх тостой хоол хүнс нь артерийн судсыг "бөглөх" бага нягтралтай липопротеины эх үүсвэр болдог. Согтууруулах ундааны хордлогод зориулсан гайхамшигт жимсний ашиг тусыг үл тоомсорлохгүй. Нэг бэрсүүт жүрж эсвэл нэг аяга шинэхэн шүүс өглөө нь элэгийг цэвэрлэж, хорт бодисыг зайлуулах процессыг эхлүүлэхэд хангалттай.

(img15=Эрчүүдэд зориулсан усан үзэм: ашиг тус эсвэл хор хөнөөл)

Бариу арьс, эрүүл дүр төрх нь зөвхөн хүн төрөлхтний шударга хагаст хамаарахгүй. Усан үзэм болон түүний антиоксидантуудын ашиг тусыг спортын тэжээлд ханд нэмдэг эрдэмтэд нотолсон. Энэхүү исгэлэн гашуун жимсний шүүс дээр суурилсан хоолны дэглэм нь "шар айрагны гэдэс" -ээс салж, арьсыг чангалахад тусалдаг. Үүний зэрэгцээ биеийн тамирын дасгал, идэвхтэй амьдралын хэв маягийг мартаж болохгүй.

Жирэмсэний хувьд

Усан үзэм идэх нь жирэмсэн эхчүүдэд маш их ашиг тусаа өгдөг. Витамин С-ийн өндөр агууламж - энэ жимс нь бусад хүмүүсийн дунд рекорд эзэмшигч гэж тооцогддог - ясны эд, хүүхдийн тархи үүсэх үндэс суурь болж, шинэ эд эсийн өсөлтийг өдөөх урьдчилсан нөхцөлийг бүрдүүлдэг. Ашигтай бодисын "дамжуулагч" болох цитрусын ашиг тус нь маш чухал: шүүс нь эх, нялх хүүхдэд шаардлагатай төмрийг өгдөг.

Ураг их хэмжээгээр агуулагддаг пантотений хүчил нь жирэмсний эхэн үед токсикозын шинж тэмдгүүдээс амжилттай сэргийлдэг. Витамин коктейль нь тааламжгүй хүслийг арилгаж, гайхамшгийг хүлээх баяр баясгаланг өгдөг. Ханиадтай тэмцэхэд жирэмсэн эхчүүд ... бэрсүүт жүржийн үрээр туслах болно. Сүүлчийн хандыг үндэслэн хийсэн эм нь байгалийн антисептик, өргөн хүрээний антибиотик юм.

Жин хасах зорилгоор

Жингээ хасахад бэрсүүт жүржийн ашиг тус нь маргаангүй юм. Олон тооны хоолны дэглэмийн үндэс нь элэгний хоол боловсруулахад тусалдаг бодисын солилцооны процессыг хурдасгадаг. Нэг аяга шинэхэн шахсан шүүсийг өлөн элгэн дээрээ уухад биеийн бодисын солилцооны үйл ажиллагаа эхэлж, шөнийн цагаар шинэхэн шүүс уух нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжээс ангижрахад тусалдаг бөгөөд танд тайван, эрүүл унтах болно. Жингээ хасахад зориулсан бэрсүүт жүржийн ашигтай шинж чанарууд нь заримдаа "хасах килограмм" -д хүрэхийн тулд нэг юмуу хоёр жимс биш, харин илүү ихийг идвэл хор хөнөөлтэй байдаг.

Ямар усан үзэм илүү эрүүл вэ: цагаан эсвэл улаан уу?

Эрдэмтдийн сүүлийн үеийн судалгаагаар улаан усан үзэм нь нарингиныг илүү ихээр агуулдаг болохыг тогтоожээ. Ашиг тус, илчлэгийн агууламж, ходоод гэдэсний зам, элэгний эсэд үзүүлэх нөлөөний хувьд целлюлозын өнгөнөөс үл хамааран жимс хоёулаа тэнцүү байна. Цагаан бэрсүүт жүржэнд харшил үүсгэгч бага байдаг бол улаан бэрсүүт жүрж нь чихэрлэг байдаг. Бие махбодид учирч болзошгүй хор хөнөөлийг харгалзан өөрийн амтанд тулгуурлан сонголтоо хийгээрэй.

Цитрусын эсрэг заалт ба хор хөнөөл

Бүх ашиг тустай хэдий ч бэрсүүт жүржийн гаж нөлөө, хор хөнөөл нь дараахь тохиолдолд аюул учруулж байна.

  • Хэрэв та цитрус жимсний харшлын урвалтай бол.
  • Хүчиллэг ихсэх тусам жимс идсэний дараа долоо хоногт дөрөвний нэгээс илүүгүй жимс нь ашигтай байдаг.
  • Грэйпфрут бол шархлаа, гастрит өвчтэй хүмүүст хориотой зүйл юм.

Олон эмтэй хэрэглэхэд үл нийцэх байдал нь онцгой анхаарал хандуулах ёстой. Антигистамин, хорт хавдрын эсрэг эм, сэтгэлийн хямралыг эмчлэх эм, дааврын эмийн үр нөлөө буурах нь эрүүл мэндэд хортой. Үүний зэрэгцээ бэрсүүт жүрж нь элэг хамгаалах эм, зүрхний эмийн үр нөлөөг сайжруулж, элэгийг хэт ачаалдаг. Антибиотик, бэрсүүт жүржийн шүүс нь хоорондоо таарахгүй зүйл юм.

Усан үзэм нь маш амттай, шүүслэг, олон ашигтай шинж чанартай, витаминаар баялаг, хэрэглэхэд хялбар, бэрсүүт жүржийн хоолны дэглэм нь эрүүл, амттай байдаг тул нэмэлт фунттай тэмцэхэд маш сайн туслагч юм.

Энэ нийтлэл нь 18-аас дээш насны хүмүүст зориулагдсан болно

Та аль хэдийн 18 нас хүрсэн үү?

Шөнийн цагаар жингээ хасах усан үзэм

Энэ бол жингээ хасах дэлхийн шинэ хандлага юм. Дүрмээр бол хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд болон форумын тойм нь хагас цитрус жимсээр өдрийг эхлүүлэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ энэ жимсийг шөнийн цагаар идэх боломжтой юу? Шөнийн цагаар авах нь яаж ажилладаг вэ?

Хэрэв та унтахаасаа өмнө өлсөж байвал энэ сонголт сайн байдаг - бэрсүүт жүрж нь илчлэг багатай оройн хоолны дараа үүнийг төгс даван туулж, сайхан унтах боломжийг олгоно. Үүнээс гадна, сургалтын дараа жимсний тал хувь нь танд маш их эрч хүч, эрч хүчийг өгөх болно. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөрт нэг жимс (өглөө, шөнийн цагаар) нь дунд зэргийн дасгал хийснээр 1-2 сарын дотор долоон кг жин хасах боломжийг олгоно гэдэгт итгэлтэй байна. Тэгвэл яагаад оролдож болохгүй гэж?

Жингээ хасах усан үзмийн ашиг тус

Энэ цитрус жимс нь жингээ хасахад эмэгтэйчүүдэд маш сайн ашиг тустайгаас гадна бие махбодод маш сайн шинж чанартай байдаг.

  • хорт хавдрын эсийн тархалтаас урьдчилан сэргийлэх, урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг;
  • цусны судас, цусыг цэвэрлэж, бие дэх холестерины хэмжээг бууруулдаг;
  • дархлааны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг, вирус, хортой бичил биетний эсрэг бие махбодийн хамгаалалтын саадыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг;
  • ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг, ялангуяа өтгөн хаталтанд сайнаар нөлөөлдөг, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог;
  • хайхрамжгүй байдал, нойргүйдэл, сэтгэлийн хямралыг эмчлэхэд ашигладаг;
  • сэтгэцийн үйл ажиллагаа, ой санамж, зохицуулалтыг сайжруулдаг;
  • цусны даралтыг хэвийн болгодог.


Гэхдээ ийм тодорхой ашиг тусаас гадна, ялангуяа санамсаргүй, хяналтгүй хэрэглэснээр хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул та өөрийн биеийг үргэлж сонсож, түүний хэрэгцээг ойлгох хэрэгтэй.

Жингээ хасахад зориулсан бэрсүүт жүржийн коктейль

Илүүдэл фунттай тэмцэхэд хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд та бүх төрлийн аргыг ашиглах хэрэгтэй. Энэ жимсээр хийсэн коктейль, смүүти нь өөх тосыг үр дүнтэй шатаагч гэж тооцогддог.

Нарийхан бэлхүүстэй гөлгөр:

  • 2 усан үзэм;
  • селөдерей навчны багц;
  • хан боргоцой - 2 тойрог;
  • байгалийн зөгийн бал - ойролцоогоор 30 гр.

Бүх найрлагыг хутгагч саванд хийж, сайтар цохиж, зөгийн бал нэмнэ. Энэхүү ундаа нь бодисын солилцоог хурдасгаж, арьсны өнгийг сайжруулж, целлюлитийг арилгадаг.

Биеийг цэвэрлэх коктейль:

  • ягаан усан үзмийн шүүс - 0.5 л;
  • шинэ эсвэл хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ - 250 гр;
  • сүү - 2 tbsp. халбага;
  • боловсорсон банана - 2-3 ширхэг;
  • цагаан гаа нунтаг - 1 халбага.

Бүх найрлагыг хутгагчаар сайтар нунтаглана. Энэхүү ундаа нь маш сайн ханасан, гайхалтай амттай бөгөөд биед шаардлагатай олон витамин агуулдаг.


Жин хасахад зориулсан smoothie:

  • бууцай ногоон - ойролцоогоор 5 навч;
  • 4 жимсний шинэхэн шүүс;
  • ундны ус - 350 мл;
  • жүрж - 3 ширхэг;
  • хан боргоцой - 2 цагираг.

Жүржийг хальсалж, зүсмэл болгон хувааж, бууцайгаа угааж, жижиглэсэн хан боргоцойтой хамт хутгагч саванд хийж, ус, жүүс нэмээд бүгдийг сайтар холино. Энэхүү коктейль нь өөх тосыг төгс задалж, биеэс шингэнийг зайлуулж, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг арилгадаг.

Жингээ хасах усан үзмийн тос

Жингээ хасахад үнэлж баршгүй тусламж нь усан үзмийн эфирийн тос байх болно, энэ нь ашигтай шинж чанараараа онлайнаар маш олон эерэг тоймтой байдаг: хоолны дуршлыг бууруулж, сэтгэлийн хямралаас сэргийлж, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Нэмж дурдахад энэхүү ханд нь гоо сайхны салбарт целлюлиттэй тэмцэхэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд үүнээс гадна тосон түрхлэг, нүүр, үсний маск, анхилуун үнэртэй ваннууд хийдэг.

Хэрэв энэ цитрусын эфирийн тосыг дотооддоо хэрхэн хэрэглэх вэ гэсэн асуулт гарч ирвэл хариулт нь энгийн байдаг - дуртай хоолондоо хэдэн дусал (1-2 дусал хангалттай, учир нь энэ нь баяжмал) нэмнэ. Энэ нь хоолонд ер бусын амт, үнэрийг өгч, шинэ мэдрэмжийг өгөх болно. Гэхдээ тос нь гурилан бүтээгдэхүүн, өөх тос, эсвэл тэнцвэргүй хоолны дэглэмд нэмбэл хүссэн үр дүнг өгөхгүй. Эфирийн тос нь эрүүл хооллолт, биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөн, эерэг сэтгэл хөдлөлтэй хослуулан илүүдэл жинд төгс тусалдаг.

Зөгийн бал ба бэрсүүт жүрж - тоймууд юу гэж хэлдэг вэ?

Зөгийн бал, бэрсүүт жүржийн хослол нь ер бусын амт, ашиг тусын хослол юм. Бүтээгдэхүүн бүр нь амин дэм, шим тэжээлийн агуулах бөгөөд хамтдаа өлсгөлөнг тайлж, амтлахад таатай байдаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн тойм нь нэг зүйл дээр санал нийлж байна - энэ коктейлийг шөнийн цагаар хэрэглэх эсвэл оройн хоолоо түүгээр солих нь хүлээгдэж буй үр дүнд хүрэхэд тохиромжтой. Үр нөлөөг сайжруулахын тулд зөгийн бал дээр шанцай, сараалжтай цагаан гаа, нимбэгний шүүс эсвэл хэдэн дусал цуу нэмж болно. Бид бүх найрлагыг хутгагчаар жигд болтол нь цохиж, маш сайн өөх шатаах смүүти авдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн сайшаалтай сэтгэгдэлтэй байдаг.

Эдгээр бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх өөр нэг сонголт бол зөгийн бал, шанцай мод, ванильтай зууханд цитрус жимсийг жигнэх явдал юм. Та мөн алимны зүсмэлүүд, нимбэгний шүүс, тэр ч байтугай селөдерей үндэс нэмж болно. Энэхүү амттан нь ходоодонд сайнаар нөлөөлж, бодисын солилцоог хурдасгаж, арьсны байдлыг сайжруулдаг.

Жингээ хасахад зориулсан бэрсүүт жүржний хальс

Бидний ихэнх нь зөвхөн усан үзэмний целлюлозыг хэрэглэж, хальсыг нь хогийн саванд хаядаг нь маш том алдаа юм.

Усан үзмийн хальс нь биед шаардлагатай олон бодис, микроэлементүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь бидний амьдралын янз бүрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг.

  • анагаах ухаанд - үрэвслийн эсрэг бодис, сэтгэлийн хямрал, хорт бодисыг зайлуулах, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, дархлааг бэхжүүлэх;
  • гоо сайхны салбарт - маск, нойтон жин, шампунь, тос бэлтгэх;
  • хоол хийхдээ - амтлагч, амтлагч бодис болгон (ялангуяа чихэрлэг бүтээгдэхүүнд үнэ цэнэтэй);
  • үнэртэй ус үйлдвэрлэхэд - цитрусын ноот бүхий сүрчиг бүтээх;
  • жингээ хасах үед - өөх тосыг төгс задалж, шингэнийг зайлуулж, бодисын солилцоог хурдасгадаг.


Салат бэлтгэхийн тулд та хальсыг ашиглаж болно: нэг бэрсүүт жүрж, хальсалж алимны хальсыг үрж, селөдерей угааж, цавчих, нимбэг эсвэл жүржийн шүүсээр амтлана. Амтат, ус, нимбэг, алим, жүрж бүхий смүүти нь амттай болдог. Усан үзмийн хальстай коктейль, гурилан бүтээгдэхүүн, махан хоол хүртэл амттай байдаг.

Хэрэв та цайнд хатаасан хальс нэмбэл ундаа нь ер бусын үнэр, ашигтай шинж чанартай байх болно. Маск эсвэл биеийн скраб бэлтгэхийн тулд тэдгээрийг нэмж өгдөг (өндөг, кофены амтыг хольж, нэг халбага шингэн зөгийн бал нэмж, шүршүүрт орохын өмнө асуудалтай газруудад түрхэж, арьсны өнгийг сэргээж, целлюлитээс ангижруулна).

Кефир, бэрсүүт жүрж нь жингээ хасахад зориулагдсан

Кефир болон бэрсүүт жүрж нь жингээ хасах гэж оролдож буй хүмүүсийн эерэг сэтгэгдэлтэй байдаг. Энэ нь бүтээгдэхүүн тус бүрийн биед үзүүлэх өвөрмөц ашиг тус, илчлэг багатай, бодисын солилцоог хурдасгах чадвартай холбоотой юм.

Зөвхөн эдгээр хоёр найрлагыг идэхээс бүрддэг хоолны дэглэм байдаг боловч хамгийн дээд хугацаа нь 4 хоног байна. Түүний дүрэм энгийн байдаг - өдрийн турш та 1.5 кг цитрус жимс идэж, 1 литр өөх тос багатай kefir ууж болно. Энэ цэс нь маш хатуу байдаг тул зөвхөн эрүүл хүмүүс хэрэглэж болох бөгөөд ходоодны өвчин (гастрит, шархлаа) өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.

Гэхдээ та хатуу хоолны дэглэм барьж, өдөрт 1 бэрсүүт жүрж, 0.5 литр kefir, туранхай мах, зуслангийн бяслаг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ (төмс, банана, усан үзэм, авокадоноос бусад) хэрэглэж, элсэн чихэргүй кофе ууж болно.

Жингээ хасах усан үзмийн ашиг тус - үр дүн

Усан үзэмийг хэрхэн зөв, зөв ​​идэх, хэзээ идэх, хэрхэн тусалдаг, жингээ хасахад тустай эсэх зэрэг асуултын хариултыг авсны дараа бид энэ жимсийг олон ашигтай бодис агуулсан сав гэдгийг нэгтгэн дүгнэж болно. бэлхүүс дэх илүүдэл сантиметрээс салж, зүрх, ходоод гэдэсний замын ажлыг сайжруулж, үс, арьсны нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлж, сэтгэлийн хямрал, мэдрэлийн эмгэгийн үед зайлшгүй шаардлагатай.


Мөн усан үзмийн нухаш, хальс нь сонирхолтой, баялаг амт, үнэрийн ачаар ямар ч гэрийн эзэгтэйн цэсийг төрөлжүүлж чаддаг маш сайн амтлагч нэмэлт юм. Цитрус жимс нь хоолны дэглэмийг ядрахгүйгээр бие галбиртай болгож, хоолны дэглэмээ сонирхолтой, маш амттай болгож, чамин салат, хөнгөн зууш, шөл болон үндсэн хоол, амттан, смүүти, коктейль, сэргээгч ундаа зэргийг нэмж өгдөг. Тиймээс энэхүү гайхамшигтай жимсийг худалдан авч, таашаалтайгаар туршиж үзээрэй.

Олон хүмүүс усан үзэмд дуртай, ялангуяа бараг хүн бүр өөх тосыг шатаах шинж чанарыг мэддэг тул. Тэдний гашуун нухаш нь салат, махан хоолонд ордог. Тэд бас зүгээр л найрлаж, хальсыг нь хаядаг. Үүний үр дүнд үнэт жимсний бараг тал хувь нь хогийн саванд үлддэг.

Гэсэн хэдий ч, усан үзэмний энэ хэсэг нь жингээ хасахад хамгийн тохиромжтой бөгөөд олон өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг. Энэхүү жимсний хальс нь гадна болон дотроо эдгээх шинж чанартай байдаг.

Усан үзмийн хальсыг хэрхэн бэлтгэх, хадгалах талаар

Шинэхэн хальсыг нилээд цавчих эсвэл сараалжтай болгоно. Хоол, ундаа бэлтгэхэд хэрэглэнэ.
Хальсыг (цагаан хэсэггүй бол илүү тохиромжтой) наранд эсвэл 50 градус хүртэл халаасан зууханд хатаана. Дараа нь кофе бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглаж, шилэн саванд хийж сайтар таглана. Ингэснээр хэдэн долоо хоногийн турш хадгалах боломжтой.
Хэрэв та хальсыг удахгүй хэрэглэхээр төлөвлөөгүй бол сараалжтай эсвэл нилээд хэрчиж, дараа нь хөлдөөгчид хийнэ. Шаардлагатай бол хэрэглээрэй.Усан үзмийн хальсыг хэрхэн хэрэглэх талаар.


Бие махбодоос хорт бодисыг амжилттай арилгадаг бэрсүүт жүржийн хальснаас декоциний болон цай бэлтгэдэг: энэ нь элэгийг цэвэрлэж, өөх тосыг шатаахыг хурдасгадаг нарингин агуулдаг. Жимсний энэ хэсэгт элбэг байдаг эслэгийн ачаар гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөн сайжирч, тос, ашигтай хүчил, гликозидын өндөр агууламж нь бодисын солилцоог хурдасгадаг.
Усан үзмийн үнэр нь мэдрэлийн системийг тайвшруулж, өлсгөлөнг дарах чадвартай. Үүнээс гадна, энэ жимс нь хаваныг амжилттай арилгаж, целлюлитийг арилгадаг. Үүнээс гадна, бэрсүүт жүржийн хальс нь маш бага илчлэгтэй тул ямар ч хоолонд нэмэх боломжийг олгодог.
Хэрэв та зүсэгдсэн эсвэл хуссан бол ихэвчлэн хэрэглэдэг тос дээрээ үрж жижиглэсэн хальс нэмнэ. Антисептик нөлөө баталгаатай!


Усан үзмийн үрэвслийн эсрэг, тайвшруулах шинж чанар нь арьсны өвчний улмаас загатнаа арилгахад ашиглагддаг. Мөн шумуул болон бусад шавьж хазуулсан үед тусалдаг.
Хэрэв та зүрхний шархтай бол 1 халбага сайтар зажилна. хатаасан хальсыг хагас аяга усаар угаана. Удалгүй тааламжгүй шинж тэмдгүүд арилах болно.
Хэрэв та давсаг, хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай бол хоолондоо нунтаг нунтаг нэмэх нь зүйтэй. Мөн цусны судсыг сайн бэхжүүлдэг.
Хэрэв та ердийн цэвэрлэгчдээ буталсан бэрсүүт жүржийн хальс нэмбэл арьсыг залуужуулж, сэргээж өгөх гайхалтай скраб авах болно. Та мөн саван эсвэл гель дээр нэмээд л бүх биеийг гуужуулж болно. Ийм банн нь хүнд өдөр байсан бол стрессээ тайлж, хурдан унтахад тусална.

Усан үзмийн хальснаас юу хоол хийх вэ


Усан үзмийн хальстай цай

Усан үзэм - 0.5 ширхэг.
цагаан гаа - 3 гр
ус - 250 мл
Зөгийн бал - 1 tsp.
Үрийг нь сараалж, эсвэл хатаасан үртэс хэрэглэж, хүйтэн усанд хийнэ, буцалгаад 2 минутын турш хооллоорой. Галаас аваад жижиглэсэн цагаан гааны үндсийг нэмээд 10 минут байлгаад дараа нь шүүнэ. Бага зэрэг хөргөж, зөгийн балыг дусаахад уусгана. Энэхүү цай нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, бодисын солилцоог хурдасгадаг. Үүнээс гадна, энэ нь маш амттай, анхилуун үнэртэй!

Усан үзмийн хальстай салат

улаан лооль - 1 ширхэг.
Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
Шанцайны ургамал навч - 0.5 баглаа
Тараг - 0.5 аяга.
Яншуй - 3 мөчир
Зэст - 1 tbsp. л.
Давс - амсах болно
Гашуун байдлыг багасгахын тулд сараалжтай хальсыг хөлдөөгчид шөнөдөө хийнэ. Хүнсний ногоо, ургамлыг цавчих, бага зэрэг давс. Тараг амталж, амтлагчаар цацна.

Усан үзмийн дусаах

Зэст - 1 tbsp. л.
ус - 250 мл
Дээрээс нь шинэхэн буцалж буй ус хийнэ, таглаад 20 минут орчим байлгана. Хүчдэл. Жингээ хасах, хаван арилгахын тулд 3 tbsp ууна. л. Хоол идэхээс 20 минутын өмнө өдөрт 3 удаа.

Усан үзмийн дусаах

Усан үзэм - 1 ширхэг.
ус - 1.5 л
Үрийг нь үрж, ус нэмээд буцалгаад 15 минут буцалгана. 0.5 аяга ууна. хоолны өмнө. Энэхүү гашуун ундаа нь цусны судсыг цэвэрлэж, бэхжүүлж, илүүдэл шингэнийг арилгах болно.

Эсрэг заалтууд



Хэт хүчиллэг гастрит, колит, энтерит, гэдэсний үрэвсэл, цочмог пиелонефрит, гепатит, холецистит зэрэгт хальсыг хоол хүнс, ундааны дусаах, декоциний хэлбэрээр нэмж болохгүй.
Хэрэв та харшилтай бол ерөнхийдөө хэрэглэх боломжгүй.

Олон тооны гэнэтийн бүтээгдэхүүн, бодисууд нь хүнд маш их ашиг тус авчирдаг. Тиймээс жимс, хүнсний ногооны хаягдал - үр, хальс зэргийг ихэвчлэн эм, эрүүл мэндийн зориулалтаар ашигладаг. Ийм бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь маш их ашигтай бодис агуулдаг бөгөөд тэдгээрийг уламжлалт анагаах ухаан, хоолны мэргэжилтнүүд хоёуланг нь ашигладаг. Цитрус жимсний хальс нь ялангуяа ашигтай байдаг. Өнөөдөр бид бэрсүүт жүрж гэж юу болох талаар ярилцаж, түүний ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтуудын талаар бага зэрэг дэлгэрэнгүй ярих болно, мөн усан үзэмний амтлагчтай жороор хангах болно.

Гурилыг жигд нунтаг, хагас халбага давстай хольж, холино. Элсэн чихэр, цөцгийн тос, цөцгий бяслаг тус тусад нь холино. Масс нь нэгэн төрлийн, сэвсгэр болтол өндөр хурдтайгаар холигчоор сайтар цохино. Үүн дээр өндөг нэмээд дараа нь холигчоор цохино. Саванд ургамлын тос хийнэ, амтлагч, ваниллин нэмээд дахин сайтар цохино. Саванд жигд нунтаг, сүүтэй гурил нэмнэ, бие биенээ ээлжлэн хийнэ. Сайн холино.

Мөөгөнцөрийг тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийж, жигд болго. 160С хүртэл халаасан зууханд нэг цаг арван минутын турш жигнэх. Бялууг төмөр тавиур дээр хөргөнө.

Паалангаа бэлтгэхийн тулд усан үзмийн шүүсийг шахаж, гурван минутын турш гал дээр буцалгаад бага зэрэг хөргөнө. Нунтаг элсэн чихэр, чимх давсыг хольж хутгана. Энэ хольц руу шүүсийг хийнэ, сайтар холино.

Элсэн чихэртэй бэрсүүт жүрж

Энэ жор нь илүүдэл жингээс зайлсхийх, одоо байгаа зүйлээс ангижрахыг хүсдэг хүмүүст хэрэгтэй болно. Яг яаж? Илүүдэл жинтэй хүмүүсийн хэрэглэдэг чихэр, бялууны илчлэгийн агууламж нь тэдний ачаар жин нь байнга нэмэгддэг. Гэхдээ та идмээр байна... Тийм учраас илчлэг ихтэй зуушийг илчлэг багатай хоолоор солих нь зүйтэй. Үүний тулд чихэртэй жимс хэрэглээрэй. Ийм учраас бэрсүүт жүрж нь жингээ хасахад тустай байдаг. Чихэртэй бэрсүүт жүржийн хальс нь чихэрнээс дутахгүй амттай бөгөөд үүнээс гадна витамины найрлагаараа илүү эрүүл, илчлэг багатай! Тэднийг хэрхэн хоол хийх вэ?

Гурван бэрсүүт жүрж, нэг ба хагас шил, нэг аяга ус, нэг хагас халбага давс бэлтгэ. Усан үзмийн хальсыг урт тууз болгон хайчилж (сантиметрээс илүүгүй өргөн) саванд хийж, хүйтэн усаар таглана. Шөнийн турш хөргөгчинд үлдээж, усыг зайлуулж, хальсыг нь коланд руу хийнэ. Урсгал усаар зайлж, нэг өдрийн турш хөргөгчинд буцаана. Өдөрт хэд хэдэн удаа усыг солих нь илүүдэл гашуун байдлыг арилгахад тусална.

Бэлтгэсэн царцдасыг саванд хийж, давс нэмээд ус нэмээд буцалгаад халаана. Нэг минут буцалгаад, дараа нь шавхаж, царцдасыг зайлж угаана. Царцдасыг усаар дүүргээд буцалгана. Гурван удаа буцалгана.

Тусдаа хайруулын тавган дээр сироп хийнэ: нэг аяга элсэн чихэр хийнэ, нэг аяга ус хийнэ, элсэн чихэр уусах хүртэл халаана. Хальсыг буцалж буй сироп руу хийж, шингээх хүртэл хүлээнэ үү.

Бэлэн болсон чихэртэй жимсийг нунтаг элсэн чихэр эсвэл нунтагласан элсэн чихэрээр өнхрүүл. Тэдгээрийг хавтгай гадаргуу дээр тавиад өрөөний температурт шөнийн турш хатаана.

Уламжлалт анагаах ухааны жор

Уламжлалт анагаах ухааны мэргэжилтнүүд бэрсүүт жүржийн хальсыг олон эмгэгийн эмгэгийг эмчлэхэд ашиглаж болно гэж мэдэгддэг.

Тиймээс, хэрэв та шүд өвдөх, буйл үрэвсэх, амны хөндийн салст бүрхэвч, хоолойн үрэвсэл зэрэгт санаа зовж байгаа бол бэрсүүт жүржний хальс зажлахад л хангалттай. Энэхүү арга хэмжээ нь таны амьсгалыг гайхалтай сэргээнэ.

Хэрэв та зүрхний шарх, ходоодны өвдөлттэй бол бэрсүүт жүржийн хальсыг хатааж, нунтаг болгон бутлахыг эмч нар зөвлөж байна. Энэ түүхий эдийг нэг халбага хэлэн дор уусгах хэрэгтэй.

Усан үзэм дээр суурилсан ундаа нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн эрүүл мэндийг сайжруулахад тусална. Энэ тохиолдолд уламжлалт анагаах ухааны мэргэжилтнүүд нэг аяга буцалж буй усаар хатаасан хальсыг нэг халбага шар айраг исгэхийг зөвлөж байна. Та энэ ундааг өдөрт хоёр эсвэл гурван удаа уух хэрэгтэй.

Шинэхэн хальснаас ундаа бэлтгэхийн тулд нэг аяга буцалсан усаар буталсан түүхий эдийг нэг халбага исгэж, буцалгах хүртэл халаана. Энэ бүтээгдэхүүнийг хөргөж, хоолны өмнө дөрөвний нэг цагийн өмнө өдөрт хоёроос гурван удаа хоёр халбага ууна.

Сэтгэл санаагаа дээшлүүлж, урам зориг өгөхийн тулд усан үзмийн шинэхэн хальсыг огтолж, радиатор дээр байрлуулах хэрэгтэй. Энэ арга хэмжээ нь өрөөнд байгаа вирус, бактерийг устгахад тусална.

Усан үзмийн хальстай ваннууд нь бас сайн тоник нөлөөтэй байдаг. Уг процедурыг хийхийн тулд гурван литр буцалсан усаар нэг аяга шинэ буталсан хальс исгэж, буцалгаад, таглаад нэг цагийн турш байлгана. Бэлэн дусаахыг шүүж, ургамлын материалыг шахаж авна. Бэлтгэсэн дусаахыг ваннд хийнэ. Мөн та усан үзмийн эфирийн тосыг эхлээд хоолны давстай халбагаар хийж бэлтгэсэн усанд нэмж болно.

Грэйпфрут бол гайхалтай эрүүл жимс бөгөөд хальс нь хүмүүст маш их ашиг тустай байдаг.

Сэдвийн талаархи нийтлэлүүд