Plum вазелин - гэртээ өвлийн улиралд хийх алхам алхмаар жор. Таван минутын вазелин дахь чавганы хагас чанамал Plum вазелин

Үйлчлэх: Хоол хийх цаг:

Намрын улиралд ямар их жимс жимсгэнэ вэ! Бид хурмагаар хооллодог, учир нь тэдгээр нь ер бусын амттай, эрүүл байдаг тул ердийн хэлбэрээр нь идэж, зөгийн балаар жигнэж, гурилан бүтээгдэхүүнд нэмээд зогсохгүй махан хоолоор чанаж болдог quince-д дуртай. Манай нийтлэлийн баатар чавга нь зөвхөн бурханлаг амт, бүтэц, үнэртэй төдийгүй олон чухал бодис агуулдаг.

Чи гарцаагүй чавганы вазелин хийх хэрэгтэй. Жорыг хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд үр дүн нь хүйтэн улиралд танд болон таны хайртай хүмүүст таалагдах болно.

Пектин ба эслэг нь ходоод, гэдэсний хэвийн үйл ажиллагаанд тусалдаг. Үүний ачаар та баяр баясгалантай байх болно, таны дархлааны систем даалгавраа илүү сайн даван туулж, арьс тань цэвэрхэн, уян хатан, улайх болно. Чавганд агуулагдах эрдэс бодисууд нь зүрх, судас, нүдийг ихээхэн дэмждэг.

Харамсалтай нь элбэг дэлбэг байх үе бараг бүрэн хомсдолоор солигдож байна. Энэ бол бидний нөлөөлж чадахгүй зайлшгүй үйл явц юм. Гэхдээ бид өвлийн улиралд амттай витамины нөөцийг урьдчилан бэлдэж чадна! Хэрэв та өвлийн улиралд бие махбодоо витамин, эрдэс бодисоор мацаг барихыг хүсэхгүй байгаа ч эсрэгээр нь дэмжихийг хүсч байвал доорх жорыг ашиглан өвлийн улиралд чавганы вазелин бэлдээрэй. Таны мэдэлд зөвхөн амттай амттан төдийгүй жинхэнэ эм байх болно!

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй найрлага:

  • чавга: 1 кг;
  • Элсэн чихэр: 1 кг (боломжтой бол бор элсэн чихэр хэрэглэх нь дээр);
  • Пектин: 200-300 гр;
  • Нимбэгний шүүс: 100-150 мл (амсах болно).
Элсэн чихрийн хэмжээг хувийн сонголт, чавганы амттан дээр үндэслэн тохируулж болно гэдгийг анхаарна уу. Нэг удаад бага хэмжээний элсэн чихэр нэмнэ үү: Ингэснээр та бүдгэрүүлэхээс зайлсхийх болно. Амт, үнэрийг сайжруулахын тулд зарим халуун ногоо хэрэглэх нь зүйтэй бөгөөд нэмэлт ашиг тустай болно. Энэ нь шанцай, цагаан гаа, турмерик эсвэл хумс байж болно.

Хоол хийж эхэлцгээе!

Энэхүү жор нь амттай вазелиныг маш хурдан хийхэд тусална.

2. Жимсээ ангилж, дараа нь хоёр, дөрвөн удаа хуваана. Бүх ясыг зайлуулах ёстой.

3. Бүгдийг саванд хийж, ус нэмээд буцалгатал гал дээр тавина. Галыг багасгаж, чавгыг 10-15 минут буцалгана. Пектин, элсэн чихэр нэмээд хутгана.

4. Дахин хэдэн минут буцалгаад ─ галаас ав. Энэ бүх хугацаанд хутгаж, хөөсийг арилгахаа мартуузай, жишээлбэл, нүхтэй халбага ашиглан.

5. Энэхүү жор нь анхилуун үнэрт массыг хөргөхгүй тул вазелиныг хадгалах цэвэр саванд нэн даруй асгаж болно. Та хөргөсний дараа шууд бүтээлээ туршиж үзэх боломжтой.

Дүгнэлт

Энэ нийтлэлээс харахад та маш амттай, эрүүл чавганы амттанг хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэж болно. Энэ жорыг заавал туршиж үзээрэй: энэ нь өвлийн аль ч өдрийг илүү тааламжтай, баяр баясгалантай, дулаахан болгоно.

Чавга бол насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль аль нь шинэхэн жимсэнд дуртай амттай жимс юм. Та бүх жилийн турш таашаал авч чадахгүй байгаа нь харамсалтай. Урьдчилсан бэлтгэлийн тусламжтайгаар та хурдан, хялбар бэлтгэл хийж болно: чанамал, вазелин, чанамал эсвэл хөлдөөх. Өвлийн улиралд чавганы вазелин нь бага зэрэг исгэлэн амттай амтат амттан юм.

Нэмэлт найрлага нэмснээр та тод, ер бусын амтыг олж авах боломжтой.

Чавганы вазелин бэлтгэх онцлог

Бэлтгэхдээ анхаарах ёстой вазелин хийх гол нууцууд:

  1. Хэрэв та вазелин дээр хэдэн дусал нимбэгний шүүс нэмбэл вазелин чихэрлэг болохгүй.
  2. Цэнхэр, шар гэсэн хоёр төрлийн чавга байдаг. Цэнхэр нь илүү исгэлэн бөгөөд хоол хийхэд илүү их элсэн чихэр шаарддаг.
  3. Бэлтгэхийн тулд та энгийн задгай элсэн чихэр хэрэглэх хэрэгтэй. Чавга нь шүүсийг хурдан гаргаж, цаашдын дулааны боловсруулалтанд бэлэн болно.
  4. Та вазелинны бэлэн байдлыг тавган дээр дусал дуслаар шалгаж болно. Хэрэв энэ нь тархаагүй бол вазелин бэлэн болсон тул хааж болно.
  5. Лааз, таглааг ариутгасан байх ёстой. Нягт битүүмжилж, доошоо эргүүлээрэй. Дулаан хөнжлөөр хучиж, хөргөнө.

Бэлдмэлийг бие даасан таваг, амттан, гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд ашигладаг.

Чавга сонгох, бэлтгэх

Цэлцэгнүүр хийхийн тулд та боловсорсон, шүүслэг чавга сонгох хэрэгтэй. Маш сайн сонголт бол чихэрлэг сортууд юм, учир нь тэдний бэлтгэл нь бага хэмжээний элсэн чихэр шаарддаг.

Чавгыг ангилж, ялзарсан сорьцыг зайлуулна. Урсгал усаар зайлж угаана. Хэрэв та арьсыг зайлуулах шаардлагатай бол буцалж буй усанд хэсэг хугацаанд хийж, дараа нь хүйтэн усанд хийнэ. Энэхүү процедур нь арьсыг маш хурдан арилгах боломжийг олгоно. Үрийг нь аваад цавчих.

Гэртээ чавганы вазелин хийх жор

Өвлийн улиралд хоол хүнс бэлтгэх олон арга бий.

Өвлийн улиралд зориулсан энгийн жор

Шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн энэ жорыг бэлдэж чадна.

Хүнсний жагсаалт:

  • жимс - 1 кг;
  • элсэн чихэр - 1 кг;
  • чавганы шүүс - 1 литр.
  • ус - 1 шил.

Хоол хийх арга:

  • Жимс жимсгэнэ угааж, үрийг нь зайлуулна. Буцалж буй усанд түлсний дараа арьсыг зайлуулна.
  • Зэвэрдэггүй саванд хийж, ус нэмээд галд хийнэ.
  • Холимог буцалгасны дараа жимс нь зөөлөн болтол нь чанаж, хутгана.
  • Шигшүүрээр нунтаглана, эсвэл хутгагч ашиглана.

  • Элсэн чихэр нэмээд хагас цагийн турш буцалгана. Чавганы нухаш өтгөрүүлсэн байх ёстой.
  • Үүний дараа шүүс нэмээд дахин буцалгана.
  • Вазелиныг урьдчилан ариутгасан лонхтой саванд хийж, тагийг нь таглана.
  • Битүүмжилж, сайтар боож өгнө.
  • Бүрэн хөргөсний дараа хадгалахад зориулж хадгална.

Үргүй

Вазелин бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд тарвага шиг амттай байдаг.

Бүтээгдэхүүн:

  • чавга - 2.5 кг;
  • элсэн чихэр - 2 кг.

Бэлтгэл ажил:

  • Чавга угааж, нүхийг зайлуулж, арьсыг зайлуулна.
  • Нунтаглах; Хамгийн хялбар арга бол мах бутлуурын машин ашиглах явдал юм.
  • Бага зэрэг ус нэмээд бага дулаанаар 40 минут буцалгана.

  • Бэлэн массын литр тутамд 1 килограммаар элсэн чихэр нэмнэ.
  • Дахин гал дээр тавиад буцалгана. Дусал дуслаар шалгасан бэлэн болтол буцалгана.
  • Илүү шингэн вазелин авахын тулд буцалгах хугацааг багасгах хэрэгтэй. Мармеладыг санагдуулам өтгөн массыг авахын тулд илүүдэл шингэнийг арилгах хүртэл буцалгана.
  • Бэлтгэсэн саванд хийж, өнхрүүлээрэй.

Желатинтай

Желатин, пектин эсвэл агар-агар ашиглан вазелин бэлтгэж болно.

Найрлага:

  • жимс - 1.5 кг;
  • элсэн чихэр - 1 кг;
  • желатин.

Бэлтгэл ажил:

  • Жимсний нухаш бэлтгэ.
  • Зэвэрдэггүй ган саванд хийж ус нэмээд буцалгана.
  • Бүх элсэн чихэр нэмээд бага зэрэг буцалгана.

  • Холимог шигшүүрээр шүүнэ.
  • Шүүсийг бүлээн болтол хөргөж, аяганд хийнэ, желатин нэмнэ. Желатин хавдах хүртэл хэсэг хугацаа өг.
  • Усан халаагуурт хийж, байнга хутгаж, желатин бүрэн уусах хүртэл хүлээнэ үү.
  • Үлдсэн халуун хольц руу шүүс, желатин хийнэ, сайтар холино.
  • Саванд хийнэ, өнхрүүлээрэй.

Пектинтэй

Пектиныг ашиглан вазелиныг өмнөх жортой адил бэлтгэдэг. Зөвхөн желатины оронд пектин нэмнэ. Та мөн агар-агар хэрэглэж болно.

Үхрийн нүдтэй

Амттай, баялаг өнгөт амттанг чавганаас хар үхрийн нүд нэмсэнээр хийдэг. Хүүхдүүд энэ амттанд дуртай, ялангуяа хуушуур эсвэл хуушуураар үйлчилдэг.

Бүтээгдэхүүн:

  • чавга - 1 кг;
  • үхрийн нүд - 1 кг;
  • элсэн чихэр - 2 кг.

Хоол хийх арга:

  • Үхрийн нүдийг ангилж, иш, навчийг зайлуулж, коланд ашиглан зайлж угаана.
  • Эхлээд чавгыг буцалж буй усаар түлэх хэрэгтэй. Арьс ба үрийг арилгана.

  • Жимсээ саванд хийж, элсэн чихэр цацаж, хутгагч (дүрүүлэх хавсралт) ашиглан бүгдийг нь холино. Хэрэв ийм төхөөрөмж байхгүй бол жимсийг мах бутлуурын дотор нунтаглана. Бэлтгэсэн масс руу элсэн чихэр нэмнэ.
  • Халуун дээр элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл хольцыг авчирна.
  • Талстууд алга болоход буцалгана.
  • Хааяа тавиад бага зэрэг хөргөнө. Үүний дараа процедурыг давтана. Нийтдээ гурван удаа буцалгана.
  • Үүний дараа саванд хийж сайтар битүүмжилнэ.

Хадгалах

Цэлцэгнүүр нь битүүмжилсэн шилэн саванд хамгийн сайн хадгалагдах болно. Цэлцэгнүүр хадгалах өөр нэг арга бий - оёдолгүйгээр. Хүзүүнд илгэн цаасны давхаргыг байрлуулж, дараа нь хүзүүнд тохирох картоныг байрлуул. Бүгдийг дахин илгэн цаасаар хучиж, утсаар сайтар холбоно. Хүчтэй атгахын тулд утсыг халуун усаар норгоно. Хатсаны дараа олс хатаж, чангарч, агаар орохоос сэргийлнэ.

Тодорхойлолт

Өнөөдөр бид хамгийн зөв, уламжлалт жоруудын дагуу өвлийн улиралд чавганы вазелин бэлтгэх болно, харин лаазанд удаан дусаах процессын дараа ч гэсэн хадгалалт нь өтгөн биш, байгалийн жимсний амтыг хадгалахын тулд хамгийн бага элсэн чихэр хэрэглэнэ. . Өвлийн бүх амтат лаазанд яагаад ийм их элсэн чихэр хэрэглэдэгийг та мэдэх үү? Учир нь цэвэршүүлсэн элсэн чихэр нь хамгийн тохиромжтой байгалийн хадгалагч бөгөөд вазелинд мөн маш сайн өтгөрүүлэгч юм. Гэхдээ ийм жороор ихэвчлэн хэрэглэдэг хэт их элсэн чихэр нь үндсэн орцын бүх байгалийн амтыг устгадаг явдал юм. Та өнөөдөр ямар ч дэлгүүрээс худалдаж авч болох пектинийн тусламжтайгаар үүнтэй тэмцэж чадна. Энэ нь вазелиныг удаан хугацаанд хадгалахаас гадна бүтэц, хэлбэрийн хувьд төгс болгоно.
Аливаа вазелин, түүнчлэн янз бүрийн чанамал, амтлагч бэлтгэх хэд хэдэн чухал нууц байдаг. Жишээлбэл, практикт вазелин бэлтгэхийн өмнөх өдөр чавгыг хүйтэн усанд хийж, хөргөгчинд нэвт норгох нь хамгийн сайн арга болохыг харуулж байна: үр дүнд нь жимс нь ханасан, бүр илүү шүүслэг болж, вазелин өөрөө хоол хийхэд илүү хялбар байх болно. Мөн чихэрлэг амттан бэлтгэхэд элсэн чихрийн хэмжээ маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул дээр дурдсанчлан хамгийн бага цэвэршүүлсэн элсэн чихэр хэрэглэх нь дээр. Олон хүмүүс нимбэгний заавал байх ёстой гэж үздэг хэвээр байгаа боловч энэ нь огт үнэн биш юм. Түүнээс гадна нимбэг нь маш тод амттай тул чавганы амтыг амархан дарж чаддаг. Бидний доор үзүүлсэн алхам алхмаар зургийн жор нь гэртээ өвлийн улиралд чавганы вазелин хийх үйл явцыг нарийвчлан, тодорхой тайлбарлах болно. Ийм хадгалалтын ачаар хүйтний улиралд витамин дутагдахгүй. Өвлийн улиралд чавганы вазелин бэлдэж эхэлцгээе.

Найрлага

Өвлийн улиралд чавганы вазелин - жор

Жорны тайлбарт дурдаагүй өөр нэг чухал нууц энд байна. Зөвхөн вазелин төдийгүй бусад жимсний бэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд зөвхөн хамгийн боловсорч гүйцсэн чавгыг сонгох нь маш чухал юм. Хэрэв та чавга түүж байгаа бол зөвхөн усаар дүүргэсэн бөмбөлөг шиг харагдах жимсийг мөчрөөс нь сонгоорой, харин газарт унасан нь дээр. Мэдээжийн хэрэг, бусад цэцэрлэгийн чавга хайрлагчид эдгээр жимсэнд хараахан хараахан нэвтэрч амжаагүй бол л болно.Худалдан авахдаа жимсний үнэр, нягтралд анхаарлаа хандуулаарай.


Бид бүх цуглуулсан чавгыг хүйтэн усаар сайтар угааж, дараа нь бүрэн хатаана. Үүний дараа үрийг арилгах үйл явц эхэлдэг.Гүйлснээс ялгаатай нь чавга нь друппээсээ салах нь заримдаа маш хэцүү байдаг тул бид тэдгээрийг таслах болно. Юуны өмнө зурган дээрх шиг хурц хутгаар жимсний хажуугийн хэсгийг таслана.


Үүний дараа нүхийг бүх талаас нь дөрвөлжин болгоход л хангалттай. Хэмжээ нь өчүүхэн тул уутанд целлюлоз үлдсэн байвал зүгээр.


Энэ аргаар үрийг арилгах нь дэмий хоосон мэт санагдаж болох ч вазелингийн гадаад байдал нь түүний амтаас дутахгүй чухал тул энэ бага хэмжээний целлюлозыг золиослох нь зүйтэй.


Үүний үр дүнд та чавганы бүх жингээс хоёр кг-аас бага жинтэй үлдэх болно.Чавганы үрийг тайрах үйл явц нь хамгийн урт бөгөөд хамгийн их хөдөлмөр шаарддаг үйл явц боловч дараа нь бүх зүйл илүү хялбар болно.


Бид чавганы зүсмэлүүдийг том сав эсвэл өөр тохиромжтой паалантай аяганд хийж, тэнд бүх бэлтгэсэн нунтагласан элсэн чихэр, нэг халбага пектин нэмнэ. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг гараараа сайтар хольж, өмнө нь сайтар угаах нь дээр.Та яагаад үүнийг өөрийн гараар хийх ёстой гэж? Энэ нь энгийн бөгөөд цэвэршүүлсэн элсэн чихэр нь чавганы зүсмэлүүдийн хооронд жигд тархсан эсэхийг гараараа илүү сайн мэдрэх болно. Бэлэн болсон савыг хүнсний хальсаар сайтар таглаад хөргөгчинд хонуулна.


Дараагийн өдөр нь чавга нь шаардлагатай хэмжээний шүүсийг гаргаж, бид цаашдын вазелин бэлтгэхэд ашиглах болно.


Цэлцэгнүүр бэлтгэх дараагийн нарийн зүйл.Хэд хэдэн төмрийн халбага хөлдөөгчид урьдчилан байрлуулж, бүрэн хөлдөөх хэрэгтэй: энэ нь ирээдүйд вазелин бэлэн эсэхийг тодорхойлоход хялбар болгоно.


Мөн вазелиныг хоол хийхэд маш өргөн тогоо сонгох нь чухал юм: тиймээс савны доторх ажлын хэсгийн өндөр нь бага байх бөгөөд илүү хурдан хоол хийх болно. Бид савны агуулгыг сонгосон хайруулын тавган дээр шилжүүлж, зууханд хийж, дөрвөн халбага хүйтэн ус хийнэ, хутгана, хольцыг буцалгана. Хайруулын тавган дээр найрлагыг нь байнга хутганаМөн чавга хангалттай зөөлөн болмогц өөрт тохирсон аргаар нунтаглаж, жимсний массыг нэгэн төрлийн нухаш болгон авчир.


Үр жимсний нухашыг буцаан саванд хийж, дунд зэргийн халуунд чавганы вазелин бэлдээрэй.


Чавганы массыг зөөлөн болтол нь 20-30 минутын турш чанаж, үе үе хутгаж, гадаргуугаас өтгөн хөөсийг арилгана, эс тэгвээс вазелин нь гөлгөр, ил тод болж хувирахгүй.


Одоо вазелин бэлэн эсэхийг тодорхойлох цаг болжээ, үүний тулд бид өмнө нь хөлдөөсөн халбагаа ашиглана. Дээрх 20-30 минут өнгөрсний дараа хайруулын тавган дээрх амтат массаас бага зэрэг болгоомжтой хийж халбага руу хийнэ, дараа нь халбагаа дахин хөлдөөгчид 5 минутын турш хийнэ. Хэрэв үүний дараа масс наалдаж, өөр хөлдөөсөн халбаганы үзүүрт хүрвэл вазелин бэлэн болно..


Хадгалах зориулалтаар сонгосон жижиг шилэн савыг содоор сайтар угааж, дараа нь зайлж, хуурай аргаар ариутгана.


Чавга нь амттай чихэрлэг исгэлэн вазелин хийхэд маш сайн суурь болдог. Энэхүү амттан нь их хэмжээний зардал шаарддаггүй, учир нь үүнийг бэлтгэхэд хүн бүрт боломжтой хамгийн энгийн найрлагыг ашигладаг бөгөөд чөлөөт цаг их шаарддаггүй.

Жор №1

Чавганы вазелин авахын тулд та чавгыг өөрсдөө бэлтгэх хэрэгтэй (2 кг), үүний тулд та цэцэрлэгтээ сонгох эсвэл зах дээр худалдаж авах хэрэгтэй. Жимсийг угааж, хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваана.

Устай савыг зуухан дээр тавиад буцалгана. Буцалж буй шингэн рүү нунтагласан элсэн чихэр (хувийн амттангаас хамаарч 1.2 кг-1.5 кг) хийнэ, 3-5 минут буцалгана. Шүүж, чавганы хэсгүүдийг хойш тавь.

Желатиныг шүүсэн шүүсээр шингэлэх ёстой. Үүнийг хүйтэн буцалсан усанд уусгаад 30 минут байлгана. Пропорцийг хадгалах нь маш чухал юм. Тэгэхээр 1 литр усанд 20 гр желатин уувал "чичирдэг вазелин", 40-60 г энэ бодисыг 1 литрт шингэлбэл "өтгөр вазелин" авах болно. Энэ нь хутгаар амархан зүсэж болно.

Хагас цагийн дараа хавдсан желатиныг усан ваннд уусгана. Үүний зэрэгцээ үүнийг бүрэн уусгах хүртэл байнга хутгах ёстой, гэхдээ ямар ч тохиолдолд буцалгаад авчрах ёсгүй, эс тэгвээс өтгөрүүлэхгүй.

Чавганы хэсгүүдийг нэмээд өрөөний температурт хөргөнө. Чавга-желатин массыг хөлдөөгчид хөргөхийг зөвшөөрдөггүй, учир нь энэ тохиолдолд желатин нь талстждаг. Бүрэн хөргөсний дараа чавганы хэсгүүдийг илүү сайн тараахын тулд вазелиныг халбагаар хутгаж, хэвэнд хийнэ, хөргөгчинд хийнэ. Амттай чавганы вазелин амтлахын тулд хөгцийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад нэг минутын турш бүлээн усанд хийж тавган дээр эргүүлж, бага зэрэг сэгсэрнэ.

Жор No2

Цэвэр чавга (2 кг) хоёр хэсэгт хувааж, нүхийг зайлуулна. Зүсмэлүүдийг паалантай саванд давхарлан байрлуулж, давхарга бүрийг түргэн желатин (30 гр), элсэн чихэр (1.3 кг) цацаж, шөнийн турш үлдээнэ. Өглөө нь, чавга нь шүүсийг элбэг дэлбэг гаргах үед ирээдүйн вазелиныг зууханд хийж, буцалгана. Хөлдөөсөн амттанг ариутгасан саванд хийнэ. Амтат чихэрлэг исгэлэн амттан бэлэн болсон бөгөөд энэ нь аяга халуун цайнд гайхалтай нэмэлт байх болно. Сайхан хооллоорой!

Намар ойртож байна, амтат жимстэй зун бараг ард хоцорч байна, гэхдээ одоо цэцэрлэгт олон янзын чавга бий. Үнэрт үргүй чавганы вазелин ид шидийн амтаараа таныг баярлуулах болно. Өвлийн энгийн жор нь ямар ч гэрийн эзэгтэй нарт эрүүл амттан бэлтгэхэд тусална. Чавганы тааламжтай, бага зэрэг исгэлэн амт нь цөцгийн тос, croissants, бинкийг дүүргэхэд хамгийн тохиромжтой.

Хэдэн жилийн өмнө би анх удаа чавганы вазелин хийж, маш их таалагдсан. Цэлцэгнүүр нь сэндвичэн дээр амархан таарч, жижиг аяганд үзэсгэлэнтэй харагдаж, цай эсвэл кофенд сайн тохирдог. Мөн цагаан зайрмаг дээр жижиг толгод хийж эсвэл өглөөний овъёосны гурилан дээрээ хийвэл ямар амттай вэ.

Цэлцэгнүүр хийхэд зориулсан олон төрлийн чавга нь тийм ч чухал биш - амтыг нь мэддэг, дуртайг нь сонго. Би намрын гонзгой "мөнгө" -ийг исгэлэн амттай, бэлэн вазелин нь баялаг хар бургунд өнгөтэй илүүд үздэг. Амт нь элсэн чихэр нэмнэ. Би та нарт зөвхөн ойролцоогоор пропорцийг хэлж чадна: нэг кг хонхорцог чавга, килограмм элсэн чихэр. Хоолны тууштай байдал, амтыг өөрийн амтанд тохируулан тохируулна уу.

Найрлага:

  • боловсорсон чавга,
  • нарийн талст цэвэршүүлсэн элсэн чихэр.

Өвлийн улиралд чавганы вазелиныг хэрхэн яаж хийх вэ

Жимсээ угааж, коланд руу хийнэ. Усыг урсгахын тулд 10-15 минут байлгана. Муухайг нь сонго. Чавга нь боловсорч гүйцсэн зэрэгтэй байх ёстой. Цоорхойг арилгахын тулд чавгыг хагас эсвэл дөрөв болгон хуваана.


Тохиромжтой саванд, магадгүй хайруулын тавган дээр тавьж, хутгагчаар нунтаглана. Хэрэв та гал тогооны машин эсвэл цахилгаан мах бутлууртай бол нунтаглах тууштай байдал сайн байх болно.


Шаардлагатай хэмжээний элсэн чихэр нэмээд хольцыг холино.


Үүний дараа халуунд тэсвэртэй савыг дунд зэргийн халуунд байрлуулна. Шар айраг хөөсөрч эхэлмэгц галаа хамгийн бага хэмжээнд тавьж, өтгөрүүлэх хүртэл буцалгана. Хэрэв та вазелиныг маш хурдан хоол хийхийг хүсч байвал чанамал эсвэл чанамал өтгөрүүлэгч дээр нэг кг жимс тутамд 1 уут, ижил хэмжээний элсэн чихэр нөөцлөөрэй. Агар-агар дээр суурилсан ижил төстэй өтгөрүүлэгч байдаг. Цэлцэгнүүр нь буцалгаж эхэлснээс хойш 5-10 минутын дараа хүссэн зузааныг олж авах бөгөөд жимсний анхны өнгө, байгалийн амтыг төгс хадгалах болно.


Бэлэн болсон тавагыг ариутгасан лонхтой халуунаар хийж, өнхрүүлээрэй.


Тагийг нь мөн буцалж буй усанд 4-5 минут байлгана. Сайхан амраарай!

Сэдвийн талаархи нийтлэлүүд