Аяганд хийсэн бялуу. Зууханд болон богино долгионы зууханд аяганд бялууг хэрхэн яаж жигнэх вэ Хуйвалдааны онолын онол аяганд бялуу хийх жор

Бидний хүн нэг бүр аяганд хийсэн бялуу гэсэн ойлголтыг сонссон, гэхдээ үүнийг хэрхэн бэлтгэх талаар. Ихэвчлэн зочдод утасдаж, тан дээр ирэхийг хүсч байгаагаа хэлэхэд түүнийг бэлтгэх жор шаардлагатай байдаг. Гэхдээ амттай зүйл авахын тулд дэлгүүрт бүү гүй

Та аяганд хийсэн бялууг хурдан бөгөөд хялбархан бэлдэж, зочдод дайлж болно. Үүнээс гадна хоол хийх хугацаа 15 минут орчим байх болно.

Аягатай аягатай бялууг янз бүрийн жороор бэлтгэж болно. Энэ нь шоколадтай бялуу, цитрус жимс бүхий аяга бялуу, тэр ч байтугай аяганд хийж болно.

Тиймээс өнөөдөр бид зочдод болон хайртай хүмүүсээ гайхшруулж болох аяганд хоол хийх янз бүрийн жорыг авч үзэх болно.

Бусад нарийн боовны нэгэн адил аяга бялууг сонгодог жорын дагуу жимс жимсгэнэ, тэр ч байтугай хүнсний ногоо нэмсэнээр бэлтгэж болно.

Тиймээс, өнөөдөр би аяганд хийсэн олон тооны жоруудын талаар танд хэлэх болно, та зүрх сэтгэлийнхээ хүссэн бүх зүйлийг хийхийг оролдож болно.

Сонгодог жор

Энэхүү бялуу нь маш амттай, шоколадны амттай, үйрмэг зуурмагийг танд санал болгож болно. Найрлага нь нэг аяга бялуунд зориулагдсан тул хэрэв та нэг биш, хэд хэдэн бялуу бэлдэж байгаа бол найрлагыг нь кексийн тоогоор нэмэгдүүлээрэй.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

нунтагласан элсэн чихэр 3 хоолны халбага, улаан буудайн гурил 4 хоолны халбага, какао нунтаг 2 хоолны халбага, тахианы өндөг, сүү 3 хоолны халбага, 3 хоолны халбага хайлсан цөцгийн тос.

Бялууг дараах алгоритмын дагуу бэлтгэнэ.

1. Бүтээгдэхүүнийг сэвсгэр болгохын тулд бусад бүх бүтээгдэхүүнийг жигнэх үед гурилыг шигших шаардлагатай. Бид гурилан дээр нунтагласан элсэн чихэр, какао нунтаг нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.
2. Тусдаа саванд өндөг, цөцгийн тосыг холино. Заавал хийх дүрэм бол задгай бүтээгдэхүүнийг тусад нь, бусад бүтээгдэхүүнийг тусад нь холих явдал юм.
3. Хоёр аяга хоол бэлэн болмогц тэдгээрийг холино. Хэрэв хүсвэл чихэрлэг жимс, самар, цитрусын хальс зэргийг зуурмаг дээр нэмж болно.
4. Бид бэлэн зуурсан гурилыг аяганд хийж, зууханд биш, харин богино долгионы зууханд жигнэнэ. Жигнэх хугацаа 5 минут байна. Зуурсан гурилаа аяганд хийхдээ хагас шилээс илүүгүй байх ёстойг анхаарна уу. Энэ нь жигнэх үед бичил долгионы зууханд тархахгүйн тулд зайлшгүй шаардлагатай.

Амттангаа бэлэн болсны дараа зочдод дайлж болно. Зөвшөөрч байна, энэ жор нь маш хурдан бөгөөд хэмнэлттэй байдаг.

Хүн бүр хөргөгчинд хуучирсан, тийм ч үзэсгэлэнтэй биш өнгө олж авсан бананатай байдаг нь гарцаагүй. Тэдгээрийг бялуу хийхэд ашиглаж болно.

Гадил жимсний бялуу

Жор нь маш энгийн бөгөөд зайрмагтай хамт идэхэд маш сайн байдаг. Энэ нь ялангуяа амттай болж, зайрмаг нь түүнд амтыг нэмж өгдөг.

хайлсан цөцгийн тос нэг халбага, тахианы өндөг, халбага сүү, банана, гурил 3 хоолны халбага, 3 халбага нунтагласан элсэн чихэр, хагас халбага жигд нунтаг.

Дараах байдлаар бэлтгэ.

1. Эхлээд та гадилыг сэрээгээр бутлах хэрэгтэй. Энэ нь маш зөөлөн, бөөгнөрөлгүй байх нь дээр;
2. Тусдаа саванд чөлөөтэй урсдаг бүх бүтээгдэхүүнийг тусад нь холино. За, бид бүх шингэн бүтээгдэхүүнийг өөр зүйл рүү холино. Бүх зүйл холилдсоны дараа та нэгийг нөгөөгөөр нь холих хэрэгтэй.
3. Бүгдийг хольсны дараа зуурсан гурилаа аяганд хийж, 10-15 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Жигнэх хугацаа нь богино долгионы зуухны хүчнээс хамаарна. Та бялууг шүдний оогаар цоолж бэлэн байдлыг үе үе шалгаж болно. Бялууг хуурай болтол бэлэн болно. Дахин хэлэхэд зуурсан гурилын хагасыг л аяганд хийнэ.

Өндөгийг цохихдоо хэт их цохих шаардлагагүй, учир нь энэ жороор хөнгөн хөөс үүсэх хүртэл хутгахад л хангалттай гэдгийг анхаарна уу.

Бид богино долгионы зуухнаас амттай хоолыг авч, ширээн дээр үйлчилнэ. Эдгээр маффин нь ялангуяа хүүхдүүдийн дунд түгээмэл байдаг тул ээж бүр өглөөний цайнд амархан бэлдэж болно.

Олон гэрийн эзэгтэй нар хүнсний ногоо нэмсэн маффин хийхийг илүүд үздэг. Тэд ялангуяа хүүхдүүд нь ногоо их иддэггүй гэрийн эзэгтэй нарын дунд түгээмэл байдаг. Луувантай гурилан бүтээгдэхүүнийг хэрхэн яаж хоол хийхийг би танд хэлье.

Луувангийн бялуу

Энэ жорыг санаж байх ёстой гол зүйл бол өндөг нэмэлгүйгээр бүрэн бэлтгэгдсэн явдал юм. Хоол хийхэд шаардагдах бүтээгдэхүүний дагуу:

улаан буудайн гурил 6 халбага, нунтагласан элсэн чихэр 2 хоолны халбага, дөрөвний нэг халбага жигд нунтаг, ижил хэмжээний давс, бага зэрэг шанцай, задийн самар.

Энд бас 5 хоолны халбага сэрүүн сүү, хагас халбага нимбэгний шүүс хэрэгтэй. Эдгээр найрлага нь холилдож, хоол хийхээс 10 минутын өмнө дусаана.

2 халбага ургамлын тос, дөрөвний нэг халбага ваниллин, 3 халбага үрж жижиглэсэн лууван, нэг халбага самар, үзэм нэмнэ.

Өмнөх хоёр жортой харьцуулахад хоол хийхэд илүү олон орц найрлага байгаа боловч үүнийг бэлтгэх нь зүйтэй гэдгийг та анзаарсан байх.

Эцсийн эцэст, гэрийн эзэгтэй бүр гэр бүлээ гайхшруулахыг хүсдэг. Бид дүрмийг санаж байна: бүх задгай бүтээгдэхүүнийг тусдаа саванд, үлдсэнийг нь өөр саванд холино.

Хоол хийх рүүгээ явцгаая:

1. Бүх бүтээгдэхүүнийг тусад нь саванд хольсны дараа бид тэдгээрийг холих ёстой.
2. Таны зуурсан гурил бэлэн боллоо. Бидний хамгийн сүүлд нэмдэг цорын ганц зүйл бол үзэм, самар юм.
3. Хоол хийх савны 2/3 нь зуурсан гурилаар дүүрсэн байх ёстой. Энэ нь хэт их өсч, гадагш урсахгүйн тулд зайлшгүй шаардлагатай.

Жигнэх хугацаа нь хүчнээс хамаарна. Хэрэв гэнэт бялуу жигнээгүй бол дахиад 30 секунд нэмээд ижил шүдний оо ашиглан шалгана уу.

Мэдээжийн хэрэг, кокосын хальсгүйгээр ямар төрлийн жигнэх боломжтой вэ? Тиймээс бид үртэс нэмсэн гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэх болно.

Кокосын бялуу

Бэлтгэхээ мартуузай, энэ нь үнэндээ дөнгөж унаж, газар хэвтсэн, хөндөгдөөгүй цастай төстэй юм.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд бидэнд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

улаан буудайн гурил 4 халбага, жигд нунтаг дөрөвний нэг халбага, нунтагласан элсэн чихэр 2.5 хоолны халбага, наргил модны сүү 4 хоолны халбага (энэ нь ердийн сүүгээр сольж болно), наргил модны үртэс нэг халбага, нимбэгний хальсны дөрөвний нэг халбага.

Хоол хийх рүүгээ явцгаая:

1. Энэ жор нь энгийн. Кокос болон нимбэгний хальснаас бусад бүх найрлагыг холино. Зуурмагт бөөгнөрөл үлдэхгүйн тулд сайтар холино.
2. Бүх бөөгнөрөл эвдэрч дуусмагц амтлагч болон үртэс нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, зуурсан гуриланд жигд тарааж, аяга руу шилжүүлнэ. Савыг 2/3-аар дүүргээд бүгдийг нь богино долгионы зууханд хийнэ. Бэлтгэхэд дээд тал нь 2 минут шаардагдана. Хамгийн гол нь үүнийг шатаахгүй байх явдал юм. Эхэндээ бид тохиролцсоны дагуу цасан цагаан болж хувирах ёстой тул жигнэх хугацаа нь маш чухал юм.

Гүзээлзгэнэ боловсорч эхэлмэгц та гүзээлзгэнэтэй амттан бэлдэж болно, ялангуяа таны цэцэрлэгийн талбайд их хэмжээгээр байгаа бол. Ерөнхийдөө ямар ч гурилан бүтээгдэхүүнд гүзээлзгэнэ маш амттай байдаг тул дараах жорыг туршиж үзээрэй.

Гүзээлзгэнэтэй амттан

Бэлтгэхийн тулд бидэнд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

цөцгийн тос 1 халбага, тахианы өндөг, хагас халбага ваниль, нунтагласан элсэн чихэр 2 хоолны халбага, ¼ аяга улаан буудайн гурил, хагас халбага шанцай, жижиглэсэн гүзээлзгэнэ 4 хоолны халбаганууд.

1. Та гүзээлзгэнэээс бусад бүх зүйлийг холих хэрэгтэй. Гэхдээ энэ жороор бид шингэн болон задгай бүтээгдэхүүнийг тус тусад нь холино. Бүх бүтээгдэхүүнийг хольсны дараа аажмаар гүзээлзгэнэ нэмнэ. Хэрэв та хүсвэл зуурсан гурилтай хольж болно, эсвэл зүгээр л зуурсан гуриланд живүүлж болно.
2. Аягыг ½ дүүргэж зуурсан гурилаар дүүргээд богино долгионы зууханд хийнэ, жигнэх хугацаа 5 минут байна.

Дараах жор нь шоколадтай жигнэх дуртай хүмүүст тохиромжтой. Иймд бид танд аманд чинь хайлчихмаар зөөлөн шоколадтай бялуу бэлдэх болно.

Шоколадтай бялуу

Үүнийг бэлтгэхийн тулд бидэнд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

гурван халбага гурил, нунтагласан элсэн чихэр, сүү, ургамлын тос. Бүх бүтээгдэхүүнийг тэнцүү хэмжээгээр, тус бүр 3 халбага нэмнэ. Какао 2 хоолны халбага, тахианы өндөг, хагас цайны халбага жигд нунтаг, нунтаг элсэн чихэр.

Энэ жороор бүгдийг тусад нь холих нь чухал биш юм. Та бүгдийг нэг дор хольж болно, гэхдээ бид жорыг алхам алхмаар авч үзэх болно.

1. Өөр өөр аяганд задгай бүтээгдэхүүн болон үлдсэн бүтээгдэхүүнийг тусад нь холино. Бөөнөөс зайлсхийхийн тулд бидэнд энэ хэрэгтэй;
2. Бид бүгдийг жигд саванд хийж, бичил долгионы зууханд хийнэ. Хамгийн их жигнэх хугацаа 3 минут байна.

Бид үүнийг гаргаж аваад ширээн дээр үйлчилнэ. Хэрвээ хүсвэл аяга бялууны дээд хэсгийг шоколадан царцдасаар чимэглэж болно. Үүнийг хийхийн тулд нэг халбага какао, 2 хоолны халбага сүү, нунтагласан элсэн чихэр аваад бүгдийг нь бүрэн уусгах хүртэл гал дээр хооллоорой. Дууссан паалангаа дээд талд нь асгаж, зочдод үйлчил.

Олон хүмүүс гурилан бүтээгдэхүүнээ бага зэрэг гашуун амттай болгох дуртай байдаг бөгөөд энэ тохиолдолд гурилан бүтээгдэхүүн дээр коньяк эсвэл ром нэмэх шаардлагатай байдаг. Тиймээс, дараах хоол хийх жор нь жороор ром байгаа гэж үздэг.

Кексэнд хийсэн ром

Энэхүү жорны хувьд бидэнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

Гурван хоолны халбага гурил, нунтагласан элсэн чихэр - гурван хоолны халбага, сүү 2 хоолны халбага, ургамлын тос 2 хоолны халбага, жигд нунтаг цайны халбага, тахианы өндөг, какао нунтаг, ром 1 цайны халбага. Энэ жор нь насанд хүрэгчдэд хамгийн тохиромжтой тул хүүхдүүдэд ийм гурилан бүтээгдэхүүн санал болгохгүй байх нь дээр.

Дараах байдлаар бэлтгэ.

1. Өмнөх жоруудын нэгэн адил өөр өөр саванд бүгдийг нь тусад нь холино;
2. Бүгдийг сайтар хольсны дараа та бусад нэмэлт бүтээгдэхүүнийг амтлах боломжтой - жимс, чихэртэй жимс эсвэл самар;
3. Бүгдийг аяганд хийж, 3 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.
4. Зуухнаас гурилан бүтээгдэхүүнийг аваад хөргөнө. Цай, кофе эсвэл какаогаар үйлчилж болно.

Та уусдаг кофе нэмээд маффин хийж болно. Тиймээс би энэ жорны нууцыг танд хэлэх болно.

Кофе нэмсэн зуурмаг

Энэхүү жорны хувьд бидэнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

улаан буудайн гурил 75 грамм, уусдаг кофены халбага, какао 35 грамм, нунтагласан элсэн чихэр 45 грамм, жигд нунтаг, 30 мл сүү, ургамлын тос 30 грамм, тахианы өндөг, ваниллин.

Хэрэв танд хэмжих аяга байхгүй бол бэлтгэхдээ дараахь зүйлд анхаарлаа хандуулж болно. Нэг шил нь 200 грамм задгай бүтээгдэхүүн, нэг халбага нь 10 грамм агуулдаг.

Хоол хийх:

1. Бүх бүтээгдэхүүнийг тусад нь холино: задгай болон шингэн бүтээгдэхүүнийг өөр өөр саванд тусад нь;
2. Бэлэн зуурсан гурилыг саванд хийж, богино долгионы зууханд хийнэ. Богино долгионы зууханд 3 минутын турш жигнэх.
3. Бэлэн болсон амтат хоолоо ширээн дээр тавьж, хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай.

Бусад хоолны нэгэн адил энэ жигнэмэг нь хоол хийх нууцтай байдаг. Таны аяга бялуу амттай, агаартай болохын тулд би тэдний талаар танд хэлэх болно.

Хоол хийх нууц:

1. Гурилаа агаартай болгохын тулд гурилыг шигшүүрээр шигшихэд хангалттай. Үүний ачаар гурилан бүтээгдэхүүн илүү амттай болно;
2. Аяганд аяга бялуу хийхдээ 2/3-аас ихгүй хэмжээгээр дүүргэх хэрэгтэй. Зуурмагийг богино долгионы зууханд тараахгүйн тулд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай;
3. Энэ хоолыг бэлтгэхдээ зуухаа асаах шаардлагагүй, та богино долгионы зуух ашиглаж болно. Жигнэх хугацаа нь зөвхөн түүний хүчнээс хамаардаг тул зуух илүү хүчтэй байх тусам хоол хийх хугацаа богино байх болно;
4. Зуурмагийг зөөлөн, амттай болгохын тулд амтыг нэмэхийн тулд хоол хийх явцад жигд нунтаг, ваниллин нэмэх хэрэгтэй;
5. Бүх бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо шинэхэн байх ёстой гэдгийг санаарай. Тэд тусгай бэлтгэл шаарддаггүй. Цорын ганц зүйл бол хэрэв жор нь цөцгийн тос агуулдаг бол энэ тохиолдолд үүнийг урьдчилан хайлуулах хэрэгтэй. Цөцгийн тосыг хэсэг хэсгээр нь энэ зуурмаг дээр нэмж болохгүй;
6. Бид зөвхөн богино долгионы зууханд жигнэдэг тул аяга таваг дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Металл сав, алтаар бүрсэн савыг богино долгионы зууханд хийж болохгүй. Та зөвхөн керамик аяга хэрэглэж болно. Ийм саванд бүх зүйл сайн жигнэж, бүх зүйлийг хэвнээс нь салгахад тохиромжтой;
7. Зуурмагийг шатаахгүйн тулд хайруулын тавган дээр цөцгийн тос түрхэж болно.

Хэрхэн амттай хоол хийхийг сурах нь тийм ч хэцүү биш юм. Туршилтанд орсон жорыг ашиглахад л хангалттай. Би танд зөвхөн өөрийнхөө хэрэглэдэг жорыг санал болгож байгаа тул гурилан бүтээгдэхүүний чанарт санаа зовох хэрэггүй болно.

Миний видео жор

Чихэрт дургүй хүнийг олоход хэцүү байдаг. Гэхдээ заримдаа бялуу, нарийн боов хийхэд хангалттай хүч чадал, цаг хугацаа байдаггүй. Ийм тохиолдлуудад зарим нэг зохион бүтээгч хүн 5 минутын дотор аяганд хийсэн шоколадтай бялуу хийх энгийн жор гаргаж ирэв. Энэ санааг Мима Синклэйр авсан бөгөөд тэрээр аяганд бялуу хийх 40 жорыг тайлбарласан ном бичжээ. Богино долгионы зууханд аяганд хийсэн бялуу хийх жорыг хийхэд маш хялбар байдаг тул хүүхэд ч гэсэн амттанг даван туулж чадна. Энэ нь хүүхдүүдэд зориулсан гайхалтай зугаа цэнгэл байх болно. Зуурсан гурилыг шууд том аяганд хийж, аяга бялууг нь жигнэнэ. Та бүх зүйлд таваас зургаан минут зарцуулах болно. Мөн та олон тооны аяга таваг будахгүй бөгөөд энэ нь чухал юм. 5 минутын дотор шоколадтай бялуу бол завгүй хүмүүст зориулсан бурхны хишиг юм. Чанарынхаа хувьд энэ бялуу нь энгийн кексээс дутахгүй. Шоколадны баялаг амт нь чихэрлэг хүн бүрт таалагдах болно. Ийм бялуу идэх нь зөвхөн амттай төдийгүй маш тохиромжтой, учир нь та үүнийг аяганаас шууд халбагаар хийж болно. Мөн бэлэн аяганы бялууг үрж жижиглэсэн шоколадаар цацвал илүү амттай болно. Хэрэв та маш олон маффин жигнэх шаардлагатай бол сайт дээрээс өөр алхам алхмаар жорыг үзээрэй - зууханд байгаа шоколадтай маффин.

Эдгээр шоколадан кексүүдийн нэгний найрлага:

• 4 tbsp. гурил;
• 3 tbsp. ус эсвэл сүү;
• 2 tbsp. цөцгийн тос (ургамлын тос бас боломжтой);
• 1 өндөг;
• 2 tbsp. какао нунтаг;
• 2 tbsp. Сахар;
• ванилийн сахар - амсах болно;
• ¼ халбага. жигд нунтаг.

Богино долгионы зууханд аягатай шоколадтай бялуу хийх жор

1. Аяганд 5 минутын дотор аяга бялуу бэлтгэхийн тулд 400-500 мл орчим хэмжээтэй том аяга сонгох нь дээр. Өндөгөө хувааж, элсэн чихэр нэмээд ердийн сэрээгээр бага зэрэг цохино.

2. Өндөг дээрээ хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Бага зэрэг холино. Одоо гурил нэмнэ.

3. Хутгаж, жигд нунтаг нэмнэ.

4. Дараа нь какао, ваниллин, ус эсвэл сүү нэмнэ.

5. Илүү их эсвэл бага хэмжээний нэгэн төрлийн массыг олж авахын тулд хутгана.

6. Одоо бялууг жигнэх цаг болжээ. Богино долгионы зууханд хамгийн их хүчээр ердийн горимд ердөө 2.5 минут байлгана. Зуурмагийн бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгана. Бялууны зуурмаг нь аяганы хананаас амархан гарах ёстой бөгөөд амттан нь 1.5-2 дахин нэмэгдэх болно. Хэрэв амттан чийгтэй байвал та өөр нэг минут хагасын турш үлдээх хэрэгтэй.

Богино долгионы зууханд хийсэн аягатай бялуу бэлэн боллоо! Зочдод ийм амттангаар үйлчлэхэд ичмээр зүйл байхгүй. Сайхан хооллоорой!

1. Энэ бялууг хүүхдүүдтэйгээ хамт хийж үзээрэй. Энэ үйл явц нь маш энгийн бөгөөд таны бяцхан догдолж энэ зугаа цэнгэл таалагдах нь дамжиггүй. Эсвэл энэ нь жинхэнэ тогооч болох хүслийг төрүүлэх болно.
2. Хэрэв та хүсвэл жижиглэсэн жимс, жимсгэнэ, шоколадны чипс, самар эсвэл хатаасан жимс нэмж болно. Хэрэв та зуурсан гурилан дээр какао нунтаг нэмээгүй, үзэм нэмээгүй бол жинхэнэ сонгодог аяга бялуу авах болно.
3. Аягатай зуурсан гурил нь аяганы эзэлхүүний тал орчим байх ёстой. Магадгүй арай илүү. Гэхдээ бүхэл бүтэн аягыг зуурсан гурилаар дүүргэж болохгүй, эс тэгвээс аяга бялуу чинь богино долгионы зууханд гүйх болно.
4. Богино долгионы зуухыг хамгийн дээд хүчин чадалд тохируулах хэрэгтэй. Бялууг шүдний чигчлүүрээр шалгана уу: хэрэв зуурсан гурилнаас хуурай гарч ирвэл бялуу бэлэн болно, гэхдээ бага зэрэг нойтон байвал жигнэж дуусгах хэрэгтэй.
5. Богино долгионы зууханд бялууг заасан хугацаанаас илүү удаан байлгаж болохгүй, эс тэгвээс энэ нь зүгээр л хатах болно. Ийм гурилан бүтээгдэхүүн дээр царцдас гарч ирэхгүй. Бүх зүйл маш хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн.
6. Хэрэв аяга нь цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосоор урьдчилан тосолж байвал бэлэн бялууг аяганаас тавган дээр амархан салгаж болно.
7. Боломжит хог хаягдал, хольцыг арилгахын тулд гурилыг эхлээд шигшүүрээр шигших, мөн хүчилтөрөгчөөр баяжуулах нь дээр.
8. Аяганд хийсэн бэлэн шоколадтай бялууг нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, дээр нь халбага ванилийн зайрмаг хийж болно. Амттан нь гайхалтай амттай байх болно!

Одоо та 5 минутын дотор богино долгионы зууханд аяганд бялуу хийхийг мэддэг болсон бөгөөд та ийм сонирхолтой нарийн боовоор гэр бүлээ сүйтгэх болно! Мөн чихэрлэг амттай хүмүүст зориулсан сайт нь амттай хэсэгтэй

1. Кекс хийх хамгийн хялбар арга бол аяганд хийх явдал юм. Гэхдээ энгийн цаасан хөгц, таваг, шил эсвэл керамик жигнэх таваг бас ажиллах болно.
2. Зуурмаг нь богино долгионы зууханд маш их өсдөг. Хэрэв та үүнийг зугтахыг хүсэхгүй байгаа бол хэвний гуравны нэгээс илүүг дүүргэж болохгүй.
3. Бэлэн болсон бялууг зуухнаас гаргангуутаа унахад бэлэн байгаарай.
4. Хоол хийх хугацаа нь богино долгионы зуухнаас хамаарна. Заримдаа заасан минутаас хойш 30 секунд хангалттай байж болно. Бялууны бэлэн байдлыг модон шорлогоор байнга шалгана (энэ нь хуурай хэвээр байх ёстой).

tablefortwoblog.com

Найрлага

• ¼ аяга гурил;
• 2 халбага элсэн чихэргүй какао;
• ¼ халбага жигд нунтаг;
• 2 халбага элсэн чихэр;
• ⅛ халбага давс;
• ¼ шил сүү;
• 1 халбага шоколад түрхэнэ.

Бэлтгэл

Гурил, какао, жигд нунтаг, элсэн чихэр, давс холино. Сүү, ургамлын тос нэмээд зуурсан гурилаа жигд болтол хутгана. Үүнийг тосолсон том аяганд хийнэ. Үүнийг төвд байрлуул. Зуурмаг нь өсөх тул нүх гаргах шаардлагагүй.

Бялууг бүрэн хүчээр 70 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

2. Зөгийн балтай бялуу

sweet2eatbaking.com

Найрлага

Кексийн хувьд:

• 2 халбага цөцгийн тос;
• 2 халбага шингэн зөгийн бал;
• 1 дунд өндөг;
• 1 халбага элсэн чихэр;
• 4 халбага гурил;
• ¼ халбага жигд нунтаг;
• 1 чимх давс.

Цөцгийн хувьд:

• 2 халбага зөөлрүүлсэн цөцгийн тос;
• 4 халбага нунтаг элсэн чихэр.

Бэлтгэл

Цөцгийн тосыг 20 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Дараа нь зөгийн бал, өндөг, ваниллинтэй холино. Элсэн чихэр, гурил, жигд нунтаг, давс нэмээд жигд болтол холино. 70-90 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

Цөцгийд зориулсан найрлагыг сэрээгээр 1-2 минутын турш цохино. Хөргөсөн зөгийн балны бялууг цөцгийтэй хамт чимэглээрэй.

loveswah.com

Найрлага

Давсалсан карамелийн хувьд:

• 200 гр элсэн чихэр;
• 90 гр цөцгийн тос;
• 120 гр өтгөн тос;
• 1 халбага давс.

Кексийн хувьд:

• 3 халбага цөцгийн тос;
• 1 өндөг;
• 3 халбага сүү;
• 4 халбага гурил;
• 3 халбага элсэн чихэр;
• ½ халбага жигд нунтаг;
• ½ халбага давс.

Бэлтгэл

Эхлээд давсалсан карамель бэлтгэнэ. Гүн савыг дунд зэргийн халуунд хийж, дотор нь элсэн чихэр хайлуулж, байнга хутгана. Элсэн чихэр хүрэн өнгөтэй болоход цөцгийн тос нэмнэ. Үүнийг уусгасны дараа цөцгийтэй саванд хийж, карамель өтгөрүүлэх хүртэл хооллоорой. Дулаанаас нь аваад давс нэмээд хутгана. Энэ хэмжээний карамель нь нэгээс илүү аяга бялуу хийхэд хангалттай.

Одоо та аяга бялуу руу шууд очиж болно. Цөцгийн тосыг хайлуулахын тулд 10 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Өндөг, сүү нэмээд жигд болтол нь хутгана. Дараа нь гурил, элсэн чихэр, жигд нунтаг, давс нэмээд сайтар холино.

Зуурсан гурилыг аяганд хийнэ. Төв хэсэгт 1 халбага давсалсан карамель хийнэ. Бялууг дунд зэргийн хүчээр 1 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Бэлэн болсон бялуугаа дахин 1 халбага карамельээр чимэглээрэй.

Дашрамд хэлэхэд, хэрэв хүсвэл карамель сольж болно. Энэ нь бага амттай болж хувирна.

4. Нэрстэй маффин

жор.sparkpeople.com

Найрлага

• ¼ аяга хөлдөөсөн нэрс;
• ¼ аяга маалингын гурил;
• ½ халбага жигд нунтаг;
• ½ халбага нунтагласан самар;
• Зузаан чихэрлэг сироп эсвэл зөгийн бал 2 халбага;
• ½ халбага үрж жижиглэсэн жүржийн хальс;
• 1 өндөгний цагаан.

Бэлтгэл

Гэсгээсэн нэрс, гурил, жигд нунтаг, самар зэргийг холино. Дараа нь сироп эсвэл зөгийн бал, хальс, уураг нэмээд жигд болтол холино.

Аяга эсвэл хөгцийг тосолж, зуурсан гурилаа хийгээд 90 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

biggerbolderbaking.com

Найрлага

• гадил жимсний жижиг хэсэг (ойролцоогоор 5 см);
• 3 халбага бүхэл үрийн гурил;
• ½ халбага жигд нунтаг;
• ¼ халбага шанцай;
• 1 чимх давс;
• 2 халбага зөгийн бал;
• 2 ½ халбага сүү;
• 1 халбага үзэм.

Бэлтгэл

Сэрээгээр нунтаглана. Үүссэн нухаш руу үлдсэн орцуудаа нэмээд сайтар холино. 45 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Хоол хийх хугацаа нь богино долгионы зуухнаас хамаарч өөр өөр байж болно. Бэлэн болсон бялууны дээд хэсэг нь хүрэхэд хатуу байх ёстой. Хэрэв энэ нь хэтэрхий удаан чанаж байвал энэ нь хатуу болно.

reusegrownjoy.com

Найрлага

• 1 боловсорсон банана;
• 1 өндөг;
• ¼ аяга какао.

Бэлтгэл

Бананаг сэрээгээр нухна. Өндөг, какаотай холиод 90 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

Хэрэв та царцахыг хүсвэл ⅛ аяга халуун ус, 2 цайны халбага какао, 2 халбага элсэн чихэр холино. Хэдэн минутын турш хөргөөд бялуу дээр хийнэ.

bitzngiggles.com

Найрлага

• 4 халбага гурил;
• ½ халбага жигд нунтаг;
• 3 халбага элсэн чихэр;
• ½ халбага зөөлрүүлсэн цөцгийн тос;
• 4 халбага сүү;
• ½ халбага ванилийн ханд эсвэл хутганы үзүүр дээр ваниллин;
• нэг чимх давс;
• 1 халбага шанцай элсэн чихэр.

Бэлтгэл

Сүүлийнхээс бусад бүх найрлагыг хольж, аяга эсвэл аяганд хийнэ. 60-90 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Дараа нь хутгаа ашиглан пончикийг аваад тавган дээр тавиад шанцайтай элсэн чихэр цацна.

todaysparent.com

Найрлага

• 3 халбага гурил;
• 3 халбага элсэн чихэр;
• ¼ халбага жигд нунтаг;
• 1 өндөг;
• 2 халбага ургамлын тос;
• 1 халбага үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс;
• 2 халбага нимбэгний шүүс;
• 2 гүзээлзгэнэ;
• 1 чимх нунтаг элсэн чихэр.

Гурил, элсэн чихэр, жигд нунтаг холино. Өндөг, цөцгийн тос, хальс, шүүс, 1 гүзээлзгэнэ нэмээд хэсэг болгон хуваана. Хутгаж, тосолсон аяганд хийж, 2 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

Бялууг 5 минутын турш хөргөөд гүзээлзгэний зүсмэлүүд болон нунтаг элсэн чихэрээр чимэглээрэй.

bbcgoodfood.com

Найрлага

Кексийн хувьд:

• 85 гр зөөлрүүлсэн цөцгийн тос;
• 85 гр элсэн чихэр;
• 2 өндөг;
• 85 гр гурил;
• ½ халбага жигд нунтаг;
• 2 халбага уусдаг кофе;
• цөөн хэдэн хушга.

Цөцгийн хувьд:

• 1 халбага уусдаг кофе;
• 1 халбага сүү;
• 25 гр зөөлрүүлсэн цөцгийн тос;
• 100 гр нунтаг элсэн чихэр.

Бэлтгэл

Цөцгийн тос, элсэн чихэрийг цөцгий болтол нь хутгана. Зуурсан өндөг, гурил, жигд нунтаг, кофег болон жижиглэсэн самрын ихэнх хэсгийг нэмнэ. Зуурсан гурилыг богино долгионы зууханд хийж, бүрэн хүчээр 2 минутын турш хооллоорой. Дараа нь хүчийг дунд зэрэг болгож, дахин 2 минутын турш хооллоорой. Дууссан бялуу нь өсч, уян хатан байх ёстой.

Бялууг хөргөж байх үед кремээ хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд кофег сүүнд уусгаж, цөцгийн тос, нунтаг элсэн чихэртэй жигд болтол холино. Кекс дээрээ кремээ түрхээд хушгагаар чимэглэнэ.

chitrasfoodbook.com

Найрлага

• 20 Oreo жигнэмэг;
• 1 шил сүү;
• ¾ халбага жигд нунтаг;
• 2-3 хоолны халбага элсэн чихэр.

Бэлтгэл

Жигнэмэгийг буталж, сүү, жигд нунтаг, элсэн чихэр нэмээд жигд болтол холино. Зуурмаг нь хэтэрхий шингэн эсвэл хэтэрхий зузаан байх ёсгүй. Үүнийг тосолсон эсвэл илгэн цаасаар бүрсэн хайруулын тавган дээр тавь.

3-5 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. 3 минутын дараа шүдний оо хийж бялуу бэлэн эсэхийг шалгана уу: хэрэв зуурсан гурил хэвээр байвал бэлэн болоогүй байна гэсэн үг.

Бэлэн болсон бялууг хөргөнө. Халуун байхад нь хэвнээс нь салгавал эвдэрч магадгүй.

bakeplaysmile.com

Найрлага

• ½ аяга гурил;
• ¼ аяга какао;
• ½ аяга элсэн чихэр;
• 75 гр хайлсан цөцгийн тос;
• ½ шил сүү;
• 2 халбага зайрмаг.

Бэлтгэл

Гурил, какао, элсэн чихэр холино. Цөцгийн тос, сүү нэмээд жигд болтол хутгана. Зуурсан гурилаа том хайруулын тавган дээр хийнэ, эсвэл тосолсон гурван аяганд хуваана. 70%-ийн хүчээр 30 секундын турш хооллоорой. Хэрэв бялуу жигнээгүй бол өөр хагас минут нэмнэ.

Бэлэн болсон амттанг зайрмагны халбагаар чимэглээрэй.

immaeatthat.com

Найрлага

• ⅓ аяга овъёосны будаа;
• ½ халбага жигд нунтаг;
• ⅛ халбага давс;
• 1 халбага хайлсан кокосын тос;
• ½ боловсорсон банана;
• 2 зөөлөн огноо;
• ½ цайны халбага шанцай.

Бэлтгэл

Овъёос гурил, жигд нунтаг, давс холино. Цөцгийн тос, нухсан гадилыг сэрээгээр нэмнэ. Үүссэн зуурсан гурилыг маш урт, нарийн тууз болгон өнхрүүл.

Огноог жижиглэн хэрчиж, сэрээгээр нунтаглаж, зуурмагийн нягтралтай болгоно. Шанцай нэмээд сайтар холино. Зуурсан гурилан дээрээ дүүргэж, уртаар нь хагасаар нугалав. Дараа нь боов болгон өнхрүүлээрэй.

immaeatthat.com

Талхыг тосолсон аяга эсвэл дугуй хайруулын тавган дээр хийж, бэлэн болтол нь 1.5-2 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Бэлэн боовыг тараг эсвэл нунтаг элсэн чихэрээр чимэглэж болно.

casaveneracion.com

Найрлага

Кексийн хувьд:

• 1 том өндөг;
• 6 хоолны халбага ургамлын тос;
• 8 халбага элсэн чихэр;
• 8 халбага нарийн боовны гурил эсвэл 6 халбага энгийн гурил, 2 халбага эрдэнэ шишийн цардуул;
• ¼ халбага жигд нунтаг;
• ½ халбага шанцай;
• ¼ халбага нунтагласан самар;
• 2 чимх давс;
• 2 боловсорсон банана;
• 3 халбага жижиглэсэн самар.

Дээрээс нь:

• 2 халбага гурил;
• 2 халбага элсэн чихэр;
• 1 чимх шанцай;
• 2 халбага хүйтэн цөцгийн тос.

Бэлтгэл

Өндөгийг цөцгийн тос, элсэн чихэрээр цохино. Гурил, жигд нунтаг, шанцай, самар, давс нэмээд сайтар холино. Гадилыг сэрээгээр нухаж, зуурсан гурилан дээрээ нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгаж, зуурсан гурилаа том хайруулын тавган дээр хийнэ, эсвэл гурван аяганд хуваана. Жижиглэсэн самартай шүрших.

Дээрээс нь бэлтгэх бүх найрлагыг холино. Энэ нь үйрмэг болж хувирах ёстой. Зуурсан гурилан дээрээ түрхэж, аяга эсвэл хайруулын тавган дээр нэг нэгээр нь 90 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Хэрэв та нэг хайруулын тавган дээр бялуу бэлдэж байгаа бол хугацааг 2 минут хүртэл нэмэгдүүлнэ.

Жилл Ранстром/Flickr.com

Найрлага

• 3 халбага гурил;
• ½ халбага ванилийн ханд эсвэл хутганы үзүүр дээр ваниллин;
• ¼ халбага шанцай;
• ¼ халбага жигд нунтаг;
• 2 халбага элсэн чихэр;
• 2 халбага какао;
• 1 жижиг өндөг;
• 2 халбага ургамлын тос;
• 2 халбага жүржийн шүүс.

Бэлтгэл

Бүх найрлагыг жигд болтол холино. Зуурсан гурилаа тосолсон аяганд хийгээд 90-120 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

Найзууд утасдаж, 15 минутын дараа ирнэ гэж хэлэх, эсвэл хүүхэд амттай зүйл хүсэх, та амттангаар удаан хугацаанд санаа зовохгүй байх тохиолдол байдаг. Энд хэд хэдэн сонголт байна: дэлгүүрт гүйж, чихэр худалдаж аваарай, эсвэл өөрөө хоол хийх. Мэдээжийн хэрэг, та "Надад хооллох зүйл алга" гэж хашгирч найз нөхдөө айлгаж, хүүхдээ салхинд явуулах боломжтой, гэхдээ бид танд өөр нэг хувилбар санал болгохыг хичээх болно - аяганд хийсэн маш хурдан бялуу хийх жор. Бэлтгэхэд маш хялбар тул та жинхэнэ нарийн боовны гуру шиг санагдах болно.

Нэг аяганд хийсэн сонгодог шоколадтай бялуу

Энэ нь брони шиг амттай, зөөлөн, халуун, гайхалтай шоколадтай. Ванилийн зайрмаг, чихэрлэг исгэлэн чанамалтай төгс зохицдог. Хоол хийхэд том аяга хэрэглэж, зуурсан гурилаар нь дүүргэх нь дээр, эс тэгвээс богино долгионы зууханд аяга бялуу хийж болно.

Найрлага:

• 3 tbsp. л. Сахар;
• 4 tbsp. л. гурил;
• 2 tbsp. л. какао;
• 1 өндөг;
• 3 tbsp. л. сүү (өөх тос багатай цөцгийтэй сольж болно);
• 3 tbsp. л. хайлсан цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил:

Гурилыг шигшүүрээр шигшиж, элсэн чихэр, какао нэмээд холихыг зөвлөж байна. Бүх шингэн найрлагыг тусад нь хольж, гурил, какао, элсэн чихэр зэргийг хольж холино. Алтан дүрэм бол задгай болон шингэн найрлагыг тусад нь холих явдал юм. Тэд өөр өөр дүр, ааш араншинтай бөгөөд хамтад нь хаявал тэд хэрэлдэж болно. Бидний даалгавар бол тэднийг танилцуулах, болж өгвөл гэрлэх явдал юм. Гөлгөр болтол бүх зүйлийг сайтар холино. Амтлахын тулд та самар, үр, буталсан жигнэмэг, карамель, шоколадны хэсэг, нулимс, зүрхний шарх болон бусад нэмэлт найрлагыг амтлах боломжтой. Аягыг цөцгийн тосоор тосолж, дотор талыг нь гурил эсвэл какаогаар цацаж болно. Богино долгионы хүчийг дээд зэргээр тохируулж, амттанг 3-5 минутын турш хооллоорой. Сайхан амраарай!

Гадил жимсний бялуу

Энэхүү кекс нь крем-брюли эсвэл шоколадтай зайрмагтай сайн нийлдэг. Бүх зүйлийг хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг. Маш дүүргэгч, тэжээллэг тул өглөөний цайнд төгс тохирох болно.

Найрлага:

• 1 tbsp. л. хайлсан цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос
• 1 өндөг;
• 1 tbsp. л. сүү;
• 1 боловсорсон банана;
• 3 tbsp. л. гурил;
• 3 tbsp. л. Сахар;
• 1/2 tsp. зуурсан гуриланд зориулсан жигд нунтаг.

Бэлтгэл ажил:

Эхлээд та гадил жимсний шинж чанарыг зөөлрүүлэхийн тулд сэрээгээр сайтар нухах хэрэгтэй. Банана хэдий чинээ зөөлөн байх тусмаа сайн. Тусдаа саванд гурил, элсэн чихэр, жигд нунтаг зэрэг бүх найрлагыг холино. Өөр нэг аяганд - бүх шингэн, зөөлөн найрлага. Өндөгийг бага зэрэг зоддог, гэхдээ хэт их биш, энэ жороор өндөг нь хөөс болгон ташуурдахад дургүй байх болно. Үүн дээр гадил жимсний нухаш нэмээд шууд хутгана. Гадил, өндөг нь хоол хийхэд ижил төстэй шинж чанартай байдаг тул заримдаа та 1 жижиг гадил жимсний = 1 өндөгний хэмжээгээр нэгийг нь нөгөөгөөр сольж болно. Энэ нь зөвхөн омлетын хувьд ажиллахгүй. Тиймээс гадил, өндөгийг хольсны дараа хайлсан цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос, сүү нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгаж, хуурай найрлагатай холино. Дахин хутгана. Аягыг хагасаар нь зуурсан гурилаар дүүргэ. Богино долгионы зуухыг дунд зэргийн чадал, богино долгионы зууханд 1 минутын турш тохируулна. Нэг минутын дараа зуурсан гурил бага зэрэг тогтож, уураа (богино долгионы зуухнаас) гаргаж, дахин 10-15 секунд байлгана. Аяган дахь бялууны төв хэсэг нь жигнэх хүртэл үүнийг хий. Модон саваагаар шалгана уу. Хуруугаараа тест хийж болохгүй.

луувангийн бялуу

Энэ нь өндөггүйгээр бэлтгэгдсэн бөгөөд заримдаа хооллох шаардлагатай байдаг луувангийн дурлагч эсвэл луувангийн бус дурлагчдад таалагдах нь дамжиггүй. Эдгээр нь ховор жүржийн жимсний гайхамшигт хэсгүүд гэж та хэлж болно - энэ нь ажиллах болно. Энэ нь өмнөх аяга бялууг бодвол илүү их найрлагатай боловч энэ нь түүнийг муутгахгүй.

Найрлага:

• 6 tbsp. л. гурил;
• 2 tbsp. л. Сахар;
• 1/4 tsp. зуурсан гуриланд зориулсан жигд нунтаг;
• 1/4 tsp. давс;
• 1/8 tsp. шанцай;
• 1/8 tsp. самар;
• 5 tbsp. л. хөргөсөн сүү + 1/2 tbsp. л. нимбэгний шүүс (хутгана, 10 минут байлгана, ижил хэмжээний kefir-ээр сольж болно);
• 2 tbsp. л. хүнсний ногоо эсвэл чидуны тос;
• 1/4 tsp. ваниллин;
• 3 tbsp. л. нилээд сараалжтай лууван;
• 1 tbsp. л. жижиглэсэн самар;
• 1 tbsp. л. жижиглэсэн үзэм.

Бэлтгэл ажил:

Өмнө нь хэлсэн алтан холих дүрмийг дагаж гурил, элсэн чихэр, жигд нунтаг, давс, шанцай, самар, ваниллин зэрэг бүх хуурай найрлагыг нэг саванд холино. Өөр нэг саванд цөцгийн тос (нимбэгний шүүстэй сүү)/kefir, цөцгийн тос, лууван зэрэг бүх зүйлийг холино. Сайн хутгаад дахин нийлсний дараа самар, үзэм нэмнэ. Дахин холино. Аягыг 2/3-аар дүүргээд богино долгионы зууханд 2-3 минутын турш бүрэн хэмжээгээр хийнэ. Хэрэв бялуу хангалттай чанаж чадахгүй байгаа бол дахин 30 секундын богино долгионы хүчээр дуусга. Энэ бол үнэндээ. Хайлсан шоколад эсвэл зөгийн балаар дусааж идээрэй, идээрэй.

Цагаан кокосын шохойн бялуу

Энэхүү бялуу нь 1-р сарын цэвэр цас шиг харагдаж байна - цагаан, сэвсгэр. Хэдийгээр түүний амт нь өвлийн улиралд огтхон ч биш, харин эсрэгээрээ зун, маш тод өнгөтэй байдаг. Энэ нь хамгийн бага хэмжээний найрлагаас бэлтгэгдсэн, сайхан харагддаг, пина колада шиг амттай, зөвхөн хан боргоцойны оронд шохой байдаг.

Найрлага:

• 4 tbsp. л. гурил;
• 1/4 tsp. жигд нунтаг;
• 2.5 tbsp. л. Элсэн чихэр;
• 4 tbsp. л. кокосын сүү (үнээний сүү эсвэл цөцгий);
• 1 tsp. кокосын ширхэгүүд;
• 1/4 tsp. шохойн хальс.

Бэлтгэл ажил:

Кокосын хальс, хальснаас бусад бүх найрлагыг холино. Холимог нь гөлгөр, торгомсог байх ёстой. Бөөгнөрөл - арилгах! Дараа нь амтлагч болон кокосыг сайтар нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгана. Аягыг 2/3-аар дүүргээд богино долгионы зууханд 1-2 минутын турш бүрэн хэмжээгээр хийнэ. Та илүү ихийг хийж чадна, гэхдээ мэдээж бага биш. Хамгийн гол нь шатааж болохгүй, тэгэхгүй бол цагаан, сэвсгэр биш, хар өнгөтэй, муухай үнэртэй байх болно.

Гүзээлзгэнэтэй ванильтай бялуу

Гүзээлзгэнэ, агаартай тууштай байдал, анхилуун үнэр нь газар дээр нь үхдэг. Энэхүү кекс нь таны амтыг өдөөж, үүрд дурлуулах зорилготой юм. Ванилийн зайрмаг, ташуурдуулж тос, цөцгий сумс, Маскарпоне бяслагтай хослуул.

Найрлага:

• 1 tbsp. л. цөцгийн тос;
• 1 том өндөг;
• 1/2 tsp. ваниллин;
• 2 tbsp. л. Элсэн чихэр;
• 1/4 аяга гурил;
• 1 tsp. зуурсан гуриланд зориулсан жигд нунтаг;
• 1/2 tsp. шанцай;
• 2-3 tbsp. л. жижиглэсэн гүзээлзгэнэ (та хөлдөөсөн хэрэглэж болно).

Бэлтгэл ажил:

Гүзээлзгэнэээс бусад бүх найрлагыг холино. Бид дүрмийг санаж байна - шингэн ба задгай тус тусад нь. Бид гүзээлзгэнэтэй болгоомжтой танилцуулж, урсахгүй байх нь дээр. Эсвэл дээр нь тавиад зуурсан гуриландаа бага зэрэг живүүлэх замаар тусад нь нэмж болно. Гүзээлзгэнэтэй зөөлөн харьц. Энэ жорны бүх зүйл эмзэглэлээр дүүрэн байх ёстой. Аяганы 1/2-ийг дүүргээд хамгийн их хүчээр 3-5 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Аягатай бялууг ажиглаарай, энэ нь маш агаартай тул нисч чаддаг.

Амттанд хайхрамжгүй ханддаг хүмүүсээс энэ хорвоогийн амьдрал чихэрлэг хүмүүсийн хувьд хамаагүй хэцүү байдаг. Та тэнд сууж байгаад хэнд ч хүрэхгүй байтал гэнэт чихэрлэг зүйл хүсээд, тэвчих хүч байхгүй, азаар гэртээ амттай амттан байхгүй болно. Тэгвэл бид яах ёстой вэ? Мэдээжийн хэрэг, нарийн найрлага шаарддаггүй, хүн бүрийн хөргөгчинд байдаг зүйлээс бэлтгэсэн хамгийн хялбар, хурдан бөгөөд хамгийн амттай амттанг зохион бүтээгээрэй. Дараа нь та богино долгионы зууханд хийж болох аяганд хийсэн амттай, хамгийн чухал нь хурдан аяга бялуу хийх гайхалтай санаануудыг олох болно.

Энэхүү бялууг бэлтгэх үндэс болгон доороос олж болох үндсэн жоруудын аль нэгийг авч, дараа нь өөрийн сэтгэлд нийцүүлэн нэмж, өөрчлөх боломжтой!

Аливаа аяга бялууны суурьт тохиромжтой үндсэн жоруудын нэг бол энэ юм.

Гурил - 4 tbsp. л.

Элсэн чихэр - 4 tbsp. л.

Сүү - 3 tbsp. л.

Өндөг - 1 ширхэг

ургамлын тос - 3 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

Бүх задгай бүтээгдэхүүнийг холих;

Өндөгийг цохиж, сүү, цөцгийн тос нэмнэ;

Бүгдийг сайтар холино.Хоёр цайны аяганд хийнэ (анхны жороор нэг том аяга авах шаардлагатай);

3.5 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

Бүйлсний ханд, чипстэй шоколадтай аяга бялуу

Гадил жимсний лаавын бялуу

Зуурсан гурилан дээр нүх гаргаж, 3 tbsp нэмнэ. гадил жимсний нухаш халбага

Зайрмагны бялуу

Зүгээр л бэлэн аяганы орой дээр нэг халбага зайрмаг тавь.

Чихэртэй бялуу

Цөцгийтэй бялуу

Карамелжуулсан алимтай аяга бялуу

Цөцгий, нэрс, самартай аяга бялуу

Гүзээлзгэнэтэй бялуу

Зуурсан гурилан дээрээ шууд гүзээлзгэнэ хийж болно, эсвэл нунтаг элсэн чихэртэй хольж аяганы ёроолд тавиад дээрээс нь зуурсан гурилаа хийж болно.

Давсалсан карамель бүхий шоколадтай бялуу

Хэрэв та давсалсан карамель эсвэл давсалсан чихэртэй бол азтай байна! Хэрэв тийм биш бол энэ нь аймаар биш юм, учир нь та бялууны голд энгийн иресс хийж, давс цацаж болно.

Шинэхэн гүзээлзгэнэ, цөцгийтэй гүзээлзгэнэтэй маффин

Энэхүү кекс дээр сүүний оронд гүзээлзгэнэтэй тараг хийж, дээр нь шинэхэн гүзээлзгэнэ, цөцгийтэй тос хийж өгнө.

Шоколадтай самрын тостой аяга бялуу

Зуурсан гурилан дээр самрын цөцгийн тосыг шууд нэмж болно, эсвэл бэлэн бялууг дээр нь хийж болно.

Шоколадны чиптэй жигнэмэг дурлагчдад зориулсан кекс

Энэ бялуунд та шоколадны чипс, нишингийн элсэн чихэр хэрэгтэй болно.

Амтлагчтай кекс

Ердийн жороо шанцай, самар зэргээр нэмэгдүүлээрэй. Бэлэн болсон гурилан бүтээгдэхүүнийг нунтаг элсэн чихэр, нэг халбага сүүтэй хольсон цөцгий бяслагаар хийсэн амттай соустай хийнэ.

Нимбэгтэй бялуу

Зуурсан гурилан дээр 1 халбага үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс, 1/2 tbsp нэмнэ. шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс халбага. Бэлэн болсон бялууг элсэн чихэрээр цацна

Шохойн кокосын бялуу

Зуурмаг дээр 4 tbsp нэмнэ. халбага наргил модны сүү (үнээний сүү эсвэл цөцгий), 1 халбага наргил модны хальс, 1/4 цайны халбага шохойн хальс

Эрдэнэ шишийн хальс, овъёосны гурилтай шаржигнуур маффин

Хулууны амтлагчтай бялуу

Зуурмаг дээр 3 халбага нэмнэ. хүчтэй исгэсэн кофены халбага, 1 tbsp. шатаасан хулууны халбага. Дээрээс нь ташуурдуулж тос түрхэнэ

Хулууны бялуу

Зуурсан гуриландаа 1/4 аяга хулууны нухаш, 1/4 аяга бор элсэн чихэр, 1/4 халбага нунтагласан шанцай, 1/4 цайны халбага амтат чинжүү нэмнэ.

Nutella болон цөцгийтэй аяга бялуу

Зефир аяга бялуу

Шоколадтай бялуу хийж, дээр нь зефир тавиад 10 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

Улбар шар шоколадтай кекс

Шоколадтай жүржийн мөс: 1 аяга элсэн чихэр, 200 грамм хайлсан сүүтэй шоколад, 1/2 аяга жүржийн шүүс

Facebook

Twitter

-тай холбоотой

Ангийнхан

Google+