Өндөгний жигнэмэг. Өндөггүй жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ: хамгийн сайн жор, зөвлөмжүүд Шанцай, чанамал бүхий нарийн боов хийх

Шаардлагатай орцуудаа бэлтгэ.Өндөгийг цагаан, шар болгон маш болгоомжтой салгана. Тахианы цагаан махыг хуурай, цэвэр аяганд хийнэ, холигчоор бага хурдтайгаар 2-3 минутын турш цохино. Цагаан нь сэвсгэр масс болж хувирах ёстой.

Холигчийг зогсоохгүйгээр хурдыг дээд зэргээр нэмэгдүүлснээр элсэн чихэр нэмээд өтгөн, өтгөн масс хүртэл үргэлжлүүлэн цохино. Цохигчийг өргөснөөр ташуурдсан цагаанууд дээр нь хөдөлгөөнгүй байхыг харах болно.

Шарыг 2-3 минутын турш цохино (масс нь шингэн, нэгэн төрлийн болно). Цохихын төгсгөлд ваниллин нэмнэ.

Цагааныг шартай холино.

Хусуур ашиглан хольцыг нэг төрлийн өнгө хүртэл холино.

Шигшсэн гурил нэмнэ.

Маш зөөлөн, болгоомжтой, доороос дээш хөдөлгөөнийг ашиглан зуурсан гурилыг хусуураар холино. Энэ нь бөөгнөрөлгүй, нэгэн төрлийн болж хувирна.
Зуурсан гурилаа нарийн боовны уутанд хийж, жижиг хэсгүүдийг жигд цаасаар бүрсэн жигд саванд хийнэ.

Өндөгний жигнэмэгийг урьдчилан халаасан зууханд 180 градуст 10-12 минутын турш жигнэх.

Бүрэн хөргөхийн тулд зөөлөн, агаартай, хөнгөн жигнэмэгийг төмөр тавиур дээр тавь.

Гуравхан найрлага (гурил, өндөг, элсэн чихэр), бага зэрэг хугацаа, таны ширээн дээр амттай гар хийцийн жигнэмэг байх болно.

Сайхан хооллоорой! Хайраар хоол хий!

ТАМУУН БЯЛДАГ
Зуурмаг:
2 аяга 250 гр намуу үр,
0.5 аяга үзэм.
0.5 аяга самар,
5 хоолны халбага талхны үйрмэг,
10 өндөг,
13 ширээ. халбага элсэн чихэр.
Цөцгий:
1 лааз чанасан хураангуй сүү
0.5 кг цөцгийн тос,
1 нимбэгний шүүс.
Намууны үрийг шөнийн турш уураар жигнэнэ.
Мах бутлуурын дундуур хоёр удаа нунтаглаж, үзэм, самар, жигнэмэг нэмнэ.
Шараас цагааныг нь салгаж, хатуу хөөс хүртэл цохино
- 7 tbsp бүхий цагаан. л. Сахара,
- 6 tbsp бүхий шар. л. Сахара.
Намууны үрэнд өндөг, халбагаар нэмнэ.
Хавчаартай хайруулын тавган дээр тугалган цаас хийж, тосоор тосолно.
зуурсан гурилаа асгаж, 1.5-2 цагийн турш халуун зууханд хийнэ.
Бүрэн хөргөж, 2 эсвэл 3 бялуу давхаргад хувааж, цөцгийтэй тос түрхэнэ.
Шоколадны паалангаар дуслаарай.

"Намайг хайрла" бялуу
Цагааныг шараас нь салга. 9 өндөгний цагаан, 3 аяга элсэн чихэрийг хутгалгүй хольж, хөргөгчинд нэг цаг байлгасны дараа meringue тууштай болтол нь хутгана. Талх нарийн боовны хуудсан дээр гурил цацаж, эсвэл ул мөрний цаас хийж, жижиг хавтгай бялуу (Зөвлөлтийн никель хэмжээтэй, ямар байсныг санахаа больсон хүмүүст зориулсан - 3 см диаметртэй) жигд хуудсан дээр хийнэ. дулаан зууханд хийж, бэлэн болтол хатаана. Хагас кг цөцгийн тос, 3/4 аяга элсэн чихэрийг сэвсгэр болтол нь нунтаглаж, бага зэрэг зодуулсан шар нэмнэ. Самарыг нилээд цавчих эсвэл мах бутлуураар дамжина. Самар, ваниллиныг амтлахын тулд ташуурдсан масс руу хийнэ, 50 грамм архи хийнэ, сэвсгэр болтол дахин цохино. Ширээн дээр үйлчилдэг таваг дээр бялууг нэн даруй угсарна. Хатаасан хавтгай талх бүрийг кремээр тосолж тавган дээр тавиад үлдсэн кремээ бүхэлд нь тарааж, дээр нь үлдсэн хавтгай талхаар чимэглэх эсвэл шоколад эсвэл самар цацаж хөргөгчинд хадгална.
өндөг - 9 ширхэг., элсэн чихэр - 3.75 аяга, самар - 1 аяга
архи эсвэл коньяк - 50 гр, цөцгийн тос - 0.5 кг

"Мэлхий" бялуу
Зуурмаг: 6 өндөг + 1.5 аяга элсэн чихэр (ууссан) + 2 хоолны халбага какао + 1 цайны халбага сод + 2 аяга гурил.
GLAZE: 2 хоолны халбага сүү + 2 хоолны халбага элсэн чихэр + 50 гр цөцгийн тос (цөцгийн тос) + 2 хоолны халбага какао. Цөцгий шингэн цөцгий болтол нь зөөлөн гал дээр чанаж болгоно. Цөцгий: 2 аяга цөцгий + 200 гр цөцгийн тос + 1 аяга элсэн чихэр. Бүгдийг хутгана.
Гурилаар жигд хуудсыг бага зэрэг цацаж, жижиг бялуу хэлбэрээр зуурсан гурилын халбага хийнэ. 200С-т жигнэх. Талх бүрийг цөцгийд дүрж, бүрхүүл хэлбэртэй таваг дээр овоолон тавь. Хажуу талдаа 4 хөл, толгойг хий. Бүрхүүл дээр паалангаа хийнэ (хэрэв хангалттай паалангүй бол өөр хэсгийг хийнэ) Бялууг хөргөгчинд хонуулж, нэвт норгоно.
Өндөг - 6 ширхэг, Гурил - 2 аяга, Элсэн чихэр - 2.5 аяга, Какао - 4 tbsp. халбага
Сод - 1 халбага, сүү - 2 халбага, цөцгийн тос - 250 гр, цөцгий - 2 аяга.

"Зул сарын баярын" аяга бялуу
Цөцгийн тос, элсэн чихэрийг цагаан болтол нь нунтаглаж, шар нэмж, элсэн чихрийн талстууд бүрэн алга болтол нунтаглана. Дараа нь шанцайтай бүлээн хайлсан зөгийн бал нэмж, цөцгий, давс, сод нэмээд гурил нэмээд тогтвортой хөөс болгон ташуурдуулж, өтгөн цөцгийтэй хөнгөн сэвсгэр зуурсан гурил зуурч, бялууны хайруулын тавган дээр хурдан тарааж өгнө. Зөөлөн цөцгийн тосоор тосолж, гурилаар нунтаглаж, зууханд болгоомжтой хийж, t = 180С-т нэг цаг эсвэл бага зэрэг жигнэх.
гурил - 600 гр, цөцгийн тос - 250 гр, зөгийн бал - 250 гр, нунтаг элсэн чихэр - 250 гр.
элсэн чихэр - 1 шил, өндөг - 6 ширхэг., цөцгий - 500 гр, нилээд жижиглэсэн самар - 100 гр.
сод - 1 халбага, шанцай - 1 халбага, давс - чимх

Норвегийн жигнэмэг "Нум"
3 өндөг, 2 tbsp. Гурил, 0.5 tbsp. Хайлсан Ус зайлуулах. цөцгийн тос, нунтаг элсэн чихэр.
Хатуу чанасан өндөгний шарыг сайтар нунтаглана. 2 түүхий шар нэмээд хольцыг жигд болтол нь нунтаглана. 1 tbsp нэмнэ. гурил, хайлсан чавга нэмнэ. Газрын тос ба өөр 1 tbsp. гурил гөлгөр зуурсан гурил зуураад дээрээс нь самрын хэмжээтэй хэсгүүдийг салгаж тууз хэлбэрээр сугалж нумаар боож, үлдсэн 2 өндөгний цагааныг хатуу хөөс болгон хутгаж, нумуудыг дүрнэ. Дараа нь нунтаг элсэн чихэр хийж өнхрүүлэн тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад маш халуун зууханд жигнэх.

"Жүрж"
Зуурмаг: 8 өндөг, 8 tbsp. л. нунтагласан, хальсгүй бүйлсний үр, 1 жүрж, 1 tbsp. л. сараалжтай жигнэмэг, 8 tbsp. л. Сахара.
Цөцгий: 4 шар, 5 tbsp. л. элсэн чихэр, 5 tbsp. л. сүү, 1 жүрж, 180 гр. ваниллин 175 гр. цөцгий.
Чимэглэл: 1-2 жүрж.
8 tbsp нь шар 8 өндөг. л. Элсэн чихэрийг холигчоор эсвэл гараар нунтаглана (20 минут). 1 жүржийн амт болон шүүсийг нэмнэ. Холимог хоёр ижил хэвэнд хийж, тос түрхэж, гурилаар цацна.
Цөцгий: Шар, элсэн чихэр, сүү, 1 жүржийн шүүс, ваниллиныг өтгөртөл нь жигнэнэ. Дулаанаас нь аваад нэг хэсэг цөцгийн тос нэмээд тасралтгүй хутгана. Бялууны нэг давхарга дээр цөцгий тавьж, өөр давхаргаар таглана. Бялууны дээд хэсгийг кремээр дахин тосолно. Элсэн чихэр, жүржийн зүсмэлүүдээр ташуурдсан цөцгийтэй чимдэг.

"Хатагтай хуруунууд"
Гал дээр 1.5 tbsp. ус + 150 гр. тос, буцалгах үед 1.5 tbsp нэмнэ. гурил, хутгана. Зуурсан гурилаа хөргөөд 6 өндөг нэг нэгээр нь цохино. Чоу боовыг жижиг гонзгой зайдастай тосоор тосолж, жигд хуудсан дээр тавь.
Цөцгий: 2 tbsp. хүйтэн цөцгий + tbsp. Сахара. Жигнэсэн хуруугаа цөцгийд дүрж, модон овоолгын тавган дээр тавь. Дээрээс нь какао эсвэл сараалжтай шоколад цацна.

Жимсний шүүстэй маффин

элсэн чихэр - 1 шил;
өндөг - 8 ширхэг;
нунтагласан самар (эсвэл hazelnuts) - 1/2 аяга;
гурил - 1/2 аяга;
цөцгийн тос - 3 tbsp;
жимсний шүүс (интоор нь хамгийн тохиромжтой) - 100 гр;
нимбэг, жүржийн үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс - амсах болно;
ванилийн сахар - амсах болно;
цөцгий - 1.5 аяга;
өндөг - 8 ширхэг.

Өндөгний шар (6 ширхэг), 2 өндөг, 1/2 аяга элсэн чихэр хөөсөрч, дараа нь ванилийн сахар, 6 өндөгний цагаанаас хүчтэй хөөс, 3 tbsp нэмнэ. Сахара. Гурилыг нунтагласан бүйлс, хальстай хольж, бэлтгэсэн масс руу нэмнэ. Үүний дараа бүх массыг хайлсан цөцгийн тосоор холино.

Жижиг маффины хайрцгийг тосолж, хагасыг нь хольцоор дүүргээд бага температурт жигнэх. Бэлэн маффиныг тавган дээр тавиад жимсний (интоорын) шүүсийг хийнэ.

2 tbsp нь ташуурдуулж цөцгий. элсэн чихэрийг хүчтэй хөөс болгон хийж, нарийн боовны тариураар дүүргэж, аяга бялууны гадаргууг чимэглээрэй. Та шинэхэн эсвэл лаазалсан жимсийг дээр нь тавьж болно.

Самар, үзэмтэй аяга бялуу
Кекс хийхэд танд хэрэгтэй болно:
гурил - 1 шил;
өндөг - 6 ширхэг;
хальсалж самар - 1 аяга;
үзэм (үргүй) - 1 аяга;
элсэн чихэр - 1 шил.

Цагааныг хүчтэй хөөс болгон хутгаж, шарыг нь элсэн чихэрээр нунтаглаж, бүгдийг нь хольж, самар, үзэм нэмнэ. Дахин сайтар холино. Бэлтгэсэн зуурсан гурил цутгаж байна

Тосолсон цаасаар бүрсэн хэвэнд хийж, талхны үйрмэгээр цацна. 180 градусын зууханд 45-50 минутын турш жигнэх.

04/27/2002 18:59:43, Оксана

1 0 -1 0

ҮЗЭМТЭЙ КОФЕ КЕК (КАТЕРИНА)

350 гр гурил
250 гр цөцгийн тос маргарин эсвэл цөцгийн тос
250 гр элсэн чихэр (элсэн чихэр илүү тохиромжтой)
5 өндөг
100 гр үзэм
1 халбага жигд натри, нимбэгний шүүс эсвэл цагаан цуугаар унтраасан
2-3 хоолны халбага нунтагласан кофе, 100 мл усанд исгэж, хөргөж, шүүнэ.

Гурван өндөгний шараас цагааныг нь салга. Маргарин, элсэн чихэрийг цагаан болтол нь нунтаглана. Нунтаглахаа зогсоохгүйгээр аажмаар 3 шар, 2 өндөгийг нэг нэгээр нь хийж, кофег хийнэ, бүгдийг нь сайтар холино. Хэрвээ танд нунтагласан кофе байхгүй бол уусдаг кофегоор сольж болно. Гурил, жигд натри зуурмаг руу хийнэ. Бага зэрэг уураар жигнэх үзэмийг бага зэрэг гуриланд хийж, зуурсан гурилан дээр нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино. Дараа нь цагааныг хүчтэй хөөс болгон цохиж, зуурсан гурилтай хурдан хольж, дээрээс нь доошоо жигд хөдөлгөөнөөр сайтар холино.
Зуурсан гурилыг сайтар тосолж, гурилаар нунтагласан хэвэнд хийнэ. “Ааруул-нимбэгний кекс-2” жорын адилаар жигнэнэ. Бэлэн болсон бялууг нунтаг элсэн чихэрээр цацна.
Бүтэн аяганы оронд жижиг бялууг жигнэх боломжтой.
Чидун жимстэй давстай бялуу (NATY)

200 гр хиам (эсвэл чанасан хиам)
100 гр бяслаг
50 гр үрж жижиглэсэн бяслаг
30 гр шинэхэн чидун
50 гр зуслангийн бяслаг
50 гр цөцгийн тос
4 өндөг
150 гр гурил
1/2 л хуурай цагаан дарс
давс
чинжүү
жигд нунтаг

Гэрийн бяслаг, цөцгийн тосыг жигд болтол нь нунтаглаж, шар, гурил нэмж, байнга хутгаж, дарс, давс, чинжүү, үрж жижиглэсэн бяслаг, хагас боодол жигд нунтаг хийнэ, дараа нь хиам, бяслаг нэмээд хэсэг болгон хувааж, эцэст нь хийнэ. чидун, хоёр хэсэг болгон хуваасан. Бялууг бүхэлд нь тосолсон тэгш өнцөгт бялуунд хийж, халуун (200 °) зууханд 45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Үйлчлэхээсээ өмнө зүсмэлүүд болгон хувааж, тавган дээр сайхан байрлуулж, дээр нь чидун тараана.
27.04.2002 19:04:47,

Ихэнхдээ өндөггүй гурилан бүтээгдэхүүнийг kefir-ээр бэлтгэдэг - сүү болон бусад сүүн бүтээгдэхүүнийг оруулаагүй болно. Кефирийн оронд шар сүү эсвэл ус байж болно. Зуурмаг нь ердийнхөөрөө зуурсан бөгөөд дараахь байж болно.

• мөөгөнцөр
• үйрмэг
• элсэрхэг
• дутуу

Та үүнээс ямар ч нарийн боов хийж болно, чихэрлэг, амттай, шинэхэн, баялаг бөгөөд энэ нь сэвсгэр, зөөлөн болж хувирдаг. Жишээлбэл, улаан буудайн гурил, ургамлын тос, элсэн чихэр, ус, сод зэргээс та хөвөн бялуу, бялуу эсвэл өнхрөхөд уян хатан зуурсан гурил зуурах боломжтой. Зуурмаг дээрээ самар, хатаасан жимс, какао, цайны навч, кофе зэргийг нэмж болно. Ийм гурилан бүтээгдэхүүн нь чихэрлэг, харшилтай, цагаан хоолтон хүмүүст зориулсан аврал юм.

Өндөггүй жигнэх жорны хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг таван найрлага нь:

Өндөггүй жигнэх - сайтаас энгийн жор

Сайт дээр өндөггүй жигнэх олон зуун жор байдаг: бялуу, бялуу, жигнэмэг, бялуу, нарийн боов, талх, бин, бин, шарлотт, маффин, бин, бин, бин, гурилан боов, маффин, хавтгай талх. Хайлтын тусламжтайгаар та туранхай хоолонд анхаарлаа хандуулахын тулд сүү, цөцгий, цөцгийн тос, kefir зэрэг бүтээгдэхүүнийг хасч болно.

Гэрийн жигнэмэг нь сая сая хүмүүсийн дуртай амттан юм. Манай хүүхдүүд ялангуяа чихэрлэг жигнэмэгт их дуртай. Биш гэж үү? Мэдээжийн хэрэг, өнөөдөр дэлгүүрт нарийн боов, тэр дундаа жигнэмэгийг амт болгон олж болно, гэхдээ тэдгээрийг гэрийн гурилан бүтээгдэхүүнтэй харьцуулах боломжгүй юм. Тиймээс та гэр бүлээ амттай, чихэрлэг зүйлээр баярлуулахаар шийдсэн ч жигнэмэг хэрхэн хийхээ мэдэхгүй байна уу? Асуудалгүй. Амттай жигнэмэг хийх жор олох шиг хялбар зүйл байхгүй. Энэхүү дэд ангилалд багтсан өргөн сонголт, төрөл зүйлийн ачаар та хамгийн амттай, ер бусын жигнэмэгийн жорыг олж, дэлгүүрт худалдаж авсан жигнэмэгээс илүү эрүүл, амттай гар хийцийн жигнэмэгийг хэрхэн жигнэх талаар сурах болно. Үүнд цөцгийтэй жигнэмэг, зуслангийн бяслагны жигнэмэг, түүнчлэн бараг хэдхэн минутын дотор бэлтгэсэн энгийн жигнэмэг орно. Гар хийцийн жигнэмэг нь маш их баяр баясгалантай сэтгэгдэл төрүүлэхээс гадна баярын жинхэнэ бэлэг тэмдэг, шинж чанар болж чаддаг. Жишээлбэл, "Өвлийн зул сарын гацуур мод", "Зуны хэсэг" шинэ жилийн жигнэмэг нь шинэ жилийн ширээг төгс чимэглэх бөгөөд "Шулмын хуруу" эсвэл "Сарьсан багваахай" Халловины жигнэмэг нь ер бусын дүр төрх, анхны амтаараа гайхшрах болно. Жигнэмэг жигнэх нь та болон таны хүүхдүүдийг хамтдаа цагийг өнгөрөөх сайхан арга юм. Таны хүүхэд жигнэмэг хийж, тод чимэглэх нь гарцаагүй. Фото зурагтай жигнэмэгийн жор нь амттай гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд маш сайн туслах болно. Өөртөө хамгийн тохиромжтой гар хийцийн жигнэмэгийн жорыг сонгож, жигнэмэг хэрхэн хийхийг сурсны дараа та аюулгүйгээр бэлтгэж эхлэх боломжтой. Мөн та хамгийн амттай жигнэмэгийг авах нь гарцаагүй. Гэхдээ та маш хурдан иддэг тул гар хийцийн, анхилуун үнэртэй жигнэмэг бэлтгэх хэрэгтэй гэдгийг бүү мартаарай.

15.12.2019

Гэрийн хатагтайн жигнэмэг

Найрлага:гурил, элсэн чихэр, өндөг, цардуул, жигд нунтаг, давс

"Хатагтай хуруу" хэмээх сайхан нэртэй нарийн бөгөөд амттай жигнэмэг зуурмагийн жигнэмэгийг өөрөө хийхэд маш хялбар байдаг. Ялангуяа бидний жор танд байгаа бол.

Найрлага:
- 160 гр гурил;
- 160 гр элсэн чихэр;
- 2 өндөг;
- 20 гр цардуул;
- 0.5 халбага жигд нунтаг;
- 1 чимх давс.

04.01.2019

ГОСТ-ийн дагуу саатал бүхий "Минутка" жигнэмэг

Найрлага:цөцгийн тос, цөцгий, гурил, чанамал

Хэрэв та гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүнээ амтлахыг хүсч байгаа ч ямар нэгэн том хоол хийх боломж байхгүй бол чанамал бүхий амттай, зөөлөн Минутка жигнэмэгийн жор танд туслах болно.
Найрлага:
- 200 гр цөцгийн тос;
- 21% -ийн өөх тосны агууламжтай 150 грамм цөцгий;
- дээд зэргийн улаан буудайн гурил 500 грамм;
- 300 грамм чанамал.

28.05.2018

Сүүтэй өтгөн сойз

Найрлага:гурил, өндөг, сүү, архи, элсэн чихэр, давс, нунтаг элсэн чихэр, ургамлын тос

Би танд амттай, бэлтгэхэд хялбар нарийн боов бэлтгэхийг санал болгож байна - сүүтэй сойз. Хоол хийх жорыг танд зориулж дэлгэрэнгүй тайлбарласан тул та энэ жигнэмэгийг амархан даван туулж чадна.

Найрлага:

- 200 грамм гурил;
- 1 өндөг;
- шилний сүүний гуравны нэг;
- 1 tbsp. архи;
- 1-2 tbsp. Сахар;
- нэг чимх давс;
- 3-4 tbsp. нунтаг элсэн чихэр;
- ургамлын тос.

14.05.2018

Хоёрдугаар сарын 14-ний жигнэмэг

Найрлага:гурил, элсэн чихэр, өндөг, цөцгийн тос, сод, цуу, нунтаг элсэн чихэр

2-р сарын 14-нд та өөрийн гараар бэлэг бэлдэж болно, бас идэж болно. Эдгээр нь зүрх хэлбэртэй жигнэмэг, амттай, үзэсгэлэнтэй юм. Бэлтгэх талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл бидний алхам алхмаар жорыг үзнэ үү.
Найрлага:
- улаан буудайн гурил - 2-2.5 аяга;
- элсэн чихэр - 1/3 аяга;
- өндөг - 1 ширхэг;
- цөцгийн тос 72% - 50 гр;
- цуутай дарсан сод - 1/3 tsp;
- нунтаг элсэн чихэр.

31.03.2018

"Самар" жигнэмэг хий хэлбэрээр

Найрлага:гурил, элсэн чихэр, өндөг, майонез, сод, цөцгийн тос, цардуул, чанасан өтгөрүүлсэн сүү, самар

Өтгөрүүлсэн сүүтэй "Самар" жигнэмэг таны хүүхдийн дуртай амттануудын нэг болно! Бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш, гол зүйл бол хийн зууханд тохирох тусгай хэлбэр юм.
Найрлага:
- гурил - 3 бүтэн шил;
- элсэн чихэр - 0.5 аяга;
- өндөг - 2 ширхэг;
- майонез - 70 гр;
- цагаан цуутай жигд натри - 1 tsp;
- цөцгийн тос - 0.5 багц (100-120 гр);
- төмсний цардуул - 1 tbsp.
Бөглөхөд:
- чанасан хураангуй сүү - 1 лааз;
- хушга - 1-2 атга.

29.03.2018

Үйрмэг жигнэмэг

Найрлага:цөцгийн тос, өндөг, жигд нунтаг, гурил, элсэн чихэр, давс, ванилийн сахар

Олон хүмүүс богино боовны жигнэмэгд дуртай бөгөөд дэлгүүрт худалдаж авдаг. Ихэнхдээ маргарин эсвэл түрхлэгийг дэлгүүрт худалдаж авсан жигнэмэгт хийдэг боловч эдгээр бүтээгдэхүүнийг байгалийн цөцгийн тосоор солих нь дээр. Амттан нь амттай, эрүүл болж хувирдаг бөгөөд та энэ амттанг хүүхдүүддээ аюулгүйгээр хооллож болно.

Жорны бүтээгдэхүүнүүд:
- цөцгийн тос - 100 гр,
- нэг өндөг,
- жигд нунтаг - 1 халбага,
- гурил - 2 аяга,
- элсэн чихэр - 100 гр,
- давс - чимх,
- ванилийн сахар - 2 чимх.

16.03.2018

Icing - хааны мөстөлт. Шинэ жилийн амттан будсан

Найрлага:нунтаг элсэн чихэр, хүнсний будаг, өтгөн маргарин, нунтагласан элсэн чихэр, гурил, сод, өндөг, хумс, шанцай, задийн самар

Өнөөдөр би шинэ жилийн сэдэвчилсэн амттан - хааны мөстөлттэй цагаан гаатай талх бэлтгэх болно. Мөстэй амттанг бэлтгэх, чимэглэх нь тийм ч хялбар биш тул бид танд энэхүү тансаг, үзэсгэлэнтэй амттанг бэлтгэхэд хялбар, хялбар болгохын тулд жороороо даруй мастер анги өгөх болно. Танд тэвчээр, анхаарал халамж хэрэгтэй болно. Бүх зүйл таны төлөө бүтэж, та гэр бүл, найз нөхдөө шинэ жилийн цагаан гаатай жигнэмэгээр баярлуулах болно гэдэгт бид итгэлтэй байна.

Найрлага.
Мөсжилтийн хувьд:
- 50 гр түүхий тахианы уураг;
- 300 гр нунтаг элсэн чихэр;
- хүнсний өнгө - улаан, шар, цөцгий;
Туршилтын хувьд:
- 55 гр цөцгийн тос маргарин;
- 75 гр нунтагласан элсэн чихэр;
- 165 гр улаан буудайн гурил;
- 3 гр сод;
- 1 өндөг;
- хумс, шанцай, самар;

01.03.2018

Жинхэнэ шар айрагны жигнэмэг

Найрлага:гурил, маргарин, шар айраг, сод, цуу

Чипсийн маш сайн хувилбар бол энгийн жорын дагуу маргарин, шар айрагны хамт бэлтгэсэн чихэргүй жигнэмэг байх болно. Надад итгэхгүй байна уу? Үүнийг туршаад үзээрэй, энэ нь дэлгүүрт худалдаж авсан зуушнаас илүү амттай, хурдан бөгөөд илүү эрүүл болохыг хараарай.
Найрлага:
- гурил - 1 шил;
- маргарин - 125 гр;
- шар айраг - 50 мл;
- сод - 0.25 tsp;
- цуу 9% - 1 tsp.

07.02.2018

Боловсруулсан бяслагтай жигнэмэг

Найрлага:боловсруулсан бяслаг, өндөг, маргарин, элсэн чихэр, давс, гурил, жигд нунтаг

Олон төрлийн жигнэмэг хийх олон жор байдаг. Заримдаа та дотор нь юу байгааг шууд тааж чадахгүй. Та боловсруулсан бяслагаар хийсэн жигнэмэгийг туршиж үзсэн үү? Гэхдээ энэ нь маш амттай, сонирхолтой болж хувирдаг! Бид санал болгож байна!
Найрлага:
- боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг;
- өндөг - 1 ширхэг;
- маргарин - 40 гр;
- элсэн чихэр - 1 халбага;
- давс - нэг чимх;
- гурил - 1 шил;
- жигд нунтаг - 0.5 tsp.

31.01.2018

Зөгийн балны жигнэмэг

Найрлага:өндөг, маргарин, элсэн чихэр, зөгийн бал, жигд нунтаг, гурил, самар

Та эдгээр зөгийн балтай жигнэмэгийг хялбар бөгөөд энгийн байдлаар жигнэх боломжтой. Би танд зориулж жигнэмэг хийх жорыг дэлгэрэнгүй тайлбарласан.

Найрлага:

- өндөг - 2 ширхэг.,
- маргарин - 100 грамм,
- элсэн чихэр - хагас шил,
- зөгийн бал - 3 tbsp.,
- жигд нунтаг - 2 халбага,
- гурил - 400-450 грамм,
- самар.

25.01.2018

Өтгөрүүлсэн сүүтэй жигнэмэг

Найрлага:гурил, жигд нунтаг, цөцгийн тос, сүү, элсэн чихэр, ваниллин, наргил модны ширхэг

Би хүүхдүүддээ ихэвчлэн ийм жигнэмэг хийж өгдөг. Би та бүхэнд зориулж өтгөрүүлсэн сүүтэй амттай, энгийн боовны жорыг дэлгэрэнгүй тайлбарласан.

Найрлага:

- 175 грамм гурил;
- 5 грамм жигд нунтаг;
- 120 грамм цөцгийн тос;
- 110 грамм хураангуй сүү;
- 30 грамм элсэн чихэр;
- ваниллин;
- кокосын ширхэгүүд.

16.01.2018

Цөцгийтэй амттай жигнэмэг

Найрлага:цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөг, ваниллин, цөцгий, гурил, давс

Ямар ч дэлгүүрт худалдаж авсан жигнэмэгийг гар хийцийн жигнэмэгтэй харьцуулж болохгүй! Түүнээс гадна үүнийг хийх нь тийм ч хэцүү биш, ялангуяа гартаа цөцгийтэй зөөлөн, үйрмэг жигнэмэг хийх энгийн жор байгаа бол.

Найрлага:
- 50 грамм цөцгийн тос;
- 80 грамм элсэн чихэр;
- 1 өндөг;
- 1 халбага. ванилийн сахар;
- 60 грамм цөцгий;
- 200 грамм гурил;
- 1 халбага. жигд нунтаг;
- 1 чимх давс;
- 1 халбага. ургамлын тос.

10.01.2018

Таны аманд хайлдаг жигнэмэг

Найрлага:цөцгийн тос, нунтаг элсэн чихэр, гурил, төмсний цардуул, давс

Эдгээр аманд хайлдаг жигнэмэг нь маш амттай байдаг. Жор нь энгийн бөгөөд маш хурдан юм.

Найрлага:

- цөцгийн тос - 180 грамм,
- нунтаг элсэн чихэр - 100 грамм,
- гурил - 150 грамм,
- төмсний цардуул - 70 грамм,
- давс - 1 чимх.

10.01.2018

Шанцайтай жигнэмэг

Найрлага:шанцай, өндөг, элсэн чихэр, гурил, цөцгийн тос, жигд нунтаг

Гэрийн гурилан бүтээгдэхүүн нь дэлгүүрт худалдаж авсан бүтээгдэхүүнээс юугаараа ялгаатай вэ? Мэдээжийн хэрэг, бүтээгдэхүүний чанар, найрлагатай туршилт хийх боломж. Энгийн жигнэмэг дээр бага зэрэг шанцай нэмээд л та гайхалтай анхилуун үнэртэй нарийн боов авах болно. Шалтгаантай эсвэл шалтгаангүй амттай амттангаар хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай!

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

- газрын шанцай;
- өндөг;
- Элсэн чихэр;
- Улаан буудайн гурил;
- цөцгийн тос;
- жигд нунтаг.

28.12.2017

Зул сарын цагаан гаатай эрчүүд

Найрлага:гурил, цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөг, цагаан гаа, нунтаг, шанцай, амтлагч, будагч, давс

Зул сарын баяр эсвэл шинэ жилийн баяраар би танд амттай цагаан гаатай талх бэлтгэхийг санал болгож байна. Эдгээр цагаан гаатай жигнэмэг нь зөвхөн үзэсгэлэнтэй биш, бас амттай байдаг.

Найрлага:

- 215 грамм гурил;
- 125 грамм цөцгийн тос эсвэл маргарин;
- 75 грамм элсэн чихэр;
- 2 өндөг;
- 2 tbsp. нунтагласан цагаан гаа;
- 4 грамм жигд нунтаг;
- 5 грамм нунтагласан шанцай;
- кардамон;
- улаан лиш;
- анхилуун чинжүү;
- давс:
- 100 грамм нунтаг элсэн чихэр;
- улаан, ногоон хүнсний өнгө.

26.12.2017

Ааруултай жигнэмэг

Найрлага:маргарин, элсэн чихэр, ваниллин, өндөг, зуслангийн бяслаг, гурил, жигд нунтаг

Нарийхан, амттай зуслангийн бяслагтай жигнэмэгийг зурагтай энэ жорыг ашиглан маш энгийнээр бэлтгэж болно. Бага зэрэг цаг хугацаа, тэвчээр, цайнд зориулсан амтат амттан таны ширээг чимэх болно.

Найрлага:
- гурил - 250 гр,
- цөцгий маргарин - 150 гр,
- элсэн чихэр - 120 гр,
- зуслангийн бяслаг - 200 гр,
- ваниллин - 1 уут,
- өндөг - 2 ширхэг.,
- жигд нунтаг - 7 гр.

Гэрийн амттай жигнэмэг хийх энгийн жор нь гэрийн эзэгтэйд ямар ч химийн бодис, хортой будаг, өтгөрүүлэгчгүйгээр гастрономийн бүтээгдэхүүнийг хурдан бэлтгэхэд тусална. Учир нь найрлага нь гал тогоо болгонд байдаг бөгөөд өдөр тутмын амьдралд хэрэглэгддэг. Энэхүү нарийн боов нь олон янз байдаг бөгөөд баярын ширээ, олон өнгийн паалантай эсвэл бүх төрлийн цацалтаар амттанг чимэглэх, оройн цайнд тохиромжтой.

1. Нэг аяганд зөөлөн цөцгийн тос - 100 гр элсэн чихэр - 200 гр, тахианы өндөг, 80 мл үнээний сүүг холино.
2. Хагас килограмм улаан буудайн гурилыг 10 грамм жигд нунтагаар шигшүүрээр сэгсэрнэ.
3. Зуурсан гурил зуурсан, зөөлөн тууштай, 1 см орчим өргөнтэй гулсмал зүүгээр эргэлддэг.
4. Бялууг хэвний тусламжтайгаар шахаж, тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад, өндөг түрхэж, 200⁰С хүртэл халаасан зууханд хийнэ.
5. Гадаргуу нь алтан шаргал өнгөтэй болтол дөрөвний нэг цагийн турш хооллоорой. Хөргөсөн нарийн боовыг нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, үйлчилнэ.

Зууханд кунжутын үртэй гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүн

Дуртай хүүхэлдэйн киноны баатруудынхаа дүрээр гар хийцийн жигнэмэг хийх нь хүүхдүүдийг дүрсийг хайчлахад оролцуулах нь сэтгэл хөдөлгөм бөгөөд хөгжилтэй үйл явц юм.

1. Хүнсний процессор эсвэл холигч ашиглан 3 тахианы өндөгийг 300 грамм нунтагласан элсэн чихэрээр хутгана.
2. Өндөгний бүтэц бүрэн устаж дууссаны дараа 250 грамм зөөлөн цөцгийн тос нэмээд цөцгийн тос, өндөг бүрэн холилдох хүртэл цохино.
3. 350 грамм улаан буудайн гурилыг нэг уут жигд нунтаг, халбагаар шигшинэ. шанцайны халбага. Цөцгийн тос-өндөгний холимогт жижиг хэсгүүдэд холино.
4. Бэлэн зуурсан гурилыг саванд хийж, хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
5. Хөргөсөн ажлын хэсгийг гулсмал зүүгээр өнхрүүлж, дараа нь буржгар суулгацыг хайчилж, жигд цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр тавина.
6. Жигнэмэгийн дээд хэсгийг кунжутын үрээр өгөөмрөөр цацаж, урьдчилан халаасан зууханд 180⁰С-т хоолны дуршилтай гадаргуу үүсэх хүртэл (ойролцоогоор 30-45 минут) жигнэнэ.

Oatmeal жигнэмэгийн жор

Гэртээ эрүүл овъёосны жигнэмэг хийх нь санагдсанаас хамаагүй хялбар юм. Та шууд овъёосны гурилыг урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй (буцалж буй усаар асгах хэрэгтэй).

Та хатаасан жимс эсвэл бусад илчлэг багатай бүтээгдэхүүнийг нэмснээр уламжлалт овъёосны жигнэмэгийн амтыг төрөлжүүлж болно.

1. Зуурмагийн хавсралт, хоёр хоолны халбагын хамт хүнсний процессорт 200 грамм зөөлөн амтат цөцгийн тос хийнэ. халбага элсэн чихэр, хэдэн чимх талст ваниллин. Холимог цагаан болтол бүх зүйл холилдоно.
2. Дараа нь нэг өндөг нэмээд жигд болтол хутгана, зөвхөн дараа нь хоёр дахь өндөг нэмээд хөвсгөр болтол нь сайтар цохино.
3. Ташуурсны дараа нэг хагас аяга овъёосны гурил нэмээд холино.
4. 200 грамм улаан буудайн гурилыг 10 грамм жигд нунтагаар шигшиж, бусад найрлагад нэмнэ. Овъёосны жигнэмэгийн зуурмаг нь ихэвчлэн наалдамхай байдаг тул та гараа усанд дүрж жигнэх зориулалттай цэвэрхэн бөмбөлөг үүсгэж болно.
5. Бэлэн зуурсан гурилыг уут эсвэл саванд хийж, агаар орохоос сэргийлж, нэг цаг хагасын турш хөргөгчинд хийнэ.
6. Хөргөсөн зуурмагаас 2 см-ийн диаметртэй бөмбөлөгүүд үүсдэг.Тухайн цаасаар хучигдсан жигд хуудсан дээр тавина. Бөмбөлөг хоорондын зай их байх нь чухал бөгөөд ингэснээр жигнэмэгийн хэлбэр нь жигнэх явцад гажигтай байдаг.
7. Бөмбөлөгүүдийг гараараа бага зэрэг дарснаар нарийн боов үүсдэг.
8. 180⁰С хүртэл халаасан зууханд хагас цагийн турш жигнэх.

Шанцай, чанамалаар богино гурилан боов хийх

1. 400 грамм улаан буудайн гурилыг овоолон аяганд шигшинэ.
2. Гурван өндөгний шарыг хумсны тусламжтайгаар зоддог.
3. Гурилын голд жижиг хонхорхой хийж, шарыг нь асгаж, 250 грамм нунтагласан элсэн чихэр, 200 грамм зөөлөн цөцгийн тос эсвэл маргарин, нэг чимх хоолны давс, нэг халбага нунтагласан шанцай нэмнэ.
4. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг гараар зуурсан гурил болгон зуурч, дараа нь хальсанд боож, хөргөгчинд хагас цагийн турш "амрах" болно.
5. Хөргөсөн зуурсан гурилыг хиам болгон өнхрүүлэн 1 см хүртэл дугуйруулж зүсэж, давхарга болгон өнхрүүлж, хэлбэртэй бүтээгдэхүүнийг хайчилж болно.
6. Тойрог бүрт жижиг хонхорхой үүсдэг. Жишээлбэл, шилний ёроол.
7. Буталсан самар нь хөндийн ёроолд цутгаж, дээр нь зузаан чанамал тавьдаг.
8. Зуухыг 220⁰С хүртэл халаана.
9. Жигнэмэгийн тавиурыг жигд цаасаар хучиж, дээр нь бүтээгдэхүүнийг тавиад дөрөвний нэг цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.
10. Сааталтай гар хийцийн жигнэмэг нь жигд хуудсан дээр хөргөх ёстой, эс тэгвээс тэдгээр нь эвдэрч болзошгүй.
11. Хэрвээ хүсвэл бэлэн гурилан бүтээгдэхүүнийг нунтаг элсэн чихэрээр цэвэрлэнэ.

Гэрийн амттай kefir жигнэмэг

1. 200 мл kefir-ийг 100 грамм нунтагласан элсэн чихэрээр сайтар хутгана. Хуурай бодис бүрэн ууссан байх шаардлагатай.
2. Дараа нь амтат kefir дээр tbsp нэмнэ. нэг халбага хайлсан чихэрлэг цөцгийн тос, хагас халбага жигд натри, алимны цуутай цуу. Бүх зүйл холилдоно.
3. Нарийн шигшүүрээр шигшсэн 350 грамм улаан буудайн гурилыг аажмаар kefir хольц руу хийнэ. Зуурсан гурил таны гарт наалдахгүй болтол зуурна. Зуурсаны дараа уутанд боож, хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
4. Хөргөсөн бөмбөгийг өнхрөх зүүгээр өнхрүүлэн хагас см-ийн зузаантай болгоно. Шүүслэгийг хөгц ашиглан хайчилж, ул мөр цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр тавьдаг.
5. Күүкийг 180⁰С хүртэл халаасан зууханд дөрөвний нэг цагийн турш жигнэнэ.
6. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа жигд хуудсыг гаргаж, бүтээгдэхүүнийг сүүгээр тосолж, өөр таван минутын турш хүрэн өнгөтэй болгоно.

Цөцгийтэй жигнэмэгийг яаран хийнэ

Хайруулын тавганд чанаж болгосон царцдастай зөөлөн боов нь өрхөө эрхлүүлэх хялбар арга юм.

1. Нэг саванд 100 грамм цөцгий нэг шар, хоёр халбага холино. ургамлын тос халбага.
2. Цөцгийтэй холимог дээр 300 грамм нунтагласан элсэн чихэр нэмээд сайтар холино.
3. 250 грамм улаан буудайн гурилыг худалдаж авсан жигд нунтагтай хамт шигшиж, цөцгий дээр жижиг хэсгүүдэд нэмнэ.
4. Бэлэн зуурмаг нь гөлгөр бөгөөд таны гарт наалддаггүй.
5. Зуурсан гурилыг 3 см хүртэл диаметртэй хиам болгон эргэлдэж, дараа нь дугуй хэсгүүдийг 1 см хүртэл зузаантай зүсэж, зүссэн хавтгай бялууг гараараа бага зэрэг шахаж, жигнэмэгийн гол хэсэг нь жигд байна. бүрэн шатаасан.
6. Наалдамхай хайруулын тавган дээр халааж, дараа нь жигнэмэгийг хоёр талдаа 2-3 минутын турш шарж, үзэсгэлэнтэй царцдас үүсэх хүртэл хуурна.

Гэрийн чихрийн жигнэмэг

1. Гурван аяга гурилыг нэг багц жигд нунтагтай хамт гүн гүнзгий аяганд хийнэ.
2. Тусдаа саванд 200 грамм зөөлөн маргариныг хутгана, эсвэл 300 грамм элсэн чихэр хийж сэвсгэр болтол нь тараана.
3. Дараа нь хольцонд нэг уут ванилийн сахар нэмээд тахианы өндөг нэмнэ. Бүх зүйл жигд болтол сайтар холино.
4. Бүх найрлагыг хуванцар зуурсан гурил болгон хольж, хөргөгчинд дор хаяж 20 минутын турш "амрах" ёстой.
5. Та хөргөсөн зуурсан гурилыг жижиг бөмбөлөг болгон өнхрүүлж, тосолсон жигд хуудсан дээр байрлуулж, гараар бага зэрэг хавтгайруулж болно. Эсвэл хэт нимгэн биш давхарга болгон өнхрүүлэн хэвэнд нь эсвэл ердийн шил ашиглан хэлбэрийг нь хайчилж ав.
6. Элсэн чихэртэй жигнэмэгийг урьдчилан халаасан зууханд арван минутын турш 180⁰C температурт бэлтгэдэг.

Халуун гурилан бүтээгдэхүүн нь маш зөөлөн боловч хөргөх тусам хатуурдаг.

Өвөрмөц ааруул эмгэн хумс: энгийн бөгөөд амттай

1. 270 грамм гар хийцийн зуслангийн бяслагыг хоёр өндөг, 100 грамм нунтагласан элсэн чихэрээр нунтаглана. Төгсгөлд нь ¾ цайны халбага жигд натри нэмнэ.
2. Нэг хагас аяга шигшсэн улаан буудайн гурилыг ааруул масс руу хольж, зөөлөн зуурсан гурил зуурна. Хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
3. Хөргөсөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг модон гулсмал зүүгээр нимгэн өнхрүүлэн гаргадаг.
4. 90 грамм зуслангийн бяслаг нэг tbsp хольсон. Цөцгий халбага, давхаргын хагасыг жигд тараана.
5. Хоёр tbsp нь орой дээр нь зуслангийн байшин бяслаг цацаж. элсэн чихэр халбага (хэрэв та хүсвэл үзэм нэмж болно), зуурсан гурилын хоёр дахь хагасыг таглана.
6. Чихмэл давхаргыг сул өнхрүүлэн өнхрүүлж, хоёр см хүртэл зузаантай хэсэг болгон хуваасан.
7. Зуухыг 200⁰С хүртэл халаана.
8. Жигнэмэгийн хуудсыг ул мөр цаасаар хучиж, ургамлын тосоор тосолно.
9. Ааруулын дун нь хагас цагийн турш шатаасан байна.

Бяслаг шаржигнуурт амттан

1. Нэг аяганд 150 грамм хатуу бяслаг, 3 tbsp нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай холино. зөөлөн цөцгийн тос, хоёр чимх давс халбага.
2. Бяслагны масс руу 4 tbsp хийнэ. өөх тос багатай сүүний халбага, шигшсэн улаан буудайн гурил 200 грамм.
3. Зуурсан зуурсан гурилыг хоёр мм-ээс ихгүй зузаантай нимгэн давхаргад хийнэ.
4. Зуух нь 200⁰С хүртэл халаана.
5. Бүтээгдэхүүнийг хэв маягаар хайчилж, наранцэцгийн тосоор тосолж, жигд хуудсан дээр тавиад 10 минутын турш шаргал болтол нь жигнэнэ.

Гэрийн бэлэн бяслагны жигнэмэг нь дэлгүүрт худалдаж авсан чипс эсвэл попкорны маш сайн сонголт юм.

Хүүхдийн шоколадны спираль

1. Нэг ба хагас шил улаан буудайн гурилыг нэг уут жигд нунтаг, ½ халбага хоолны давсаар шигшүүлнэ.
2. Нэг аяганд 100 грамм зөөлөн цөцгийн тосыг нэг шар, гурван халбага холино. өөх тос багатай сүүний халбага, ванилийн хандны хагас халбага.
3. Гурилын хольцыг хэсэг хэсгээр нь цөцгийн холимог руу хийнэ, хоёр тэнцүү хэсэгт хуваагдсан зөөлөн зуурсан гурил зуурна.
4. Зуурмагийн тал нь цагаан хэвээр байгаа бол хоёр дахь хагас нь усан ваннд хайлсан дуртай шоколадаар дүүргэгдсэн байна.
5. Хоёр хэсэг нь тус тусад нь хүнсний хальсанд ороож, 30-40 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
6. Зуурсан гурил бүрийг илгэн цаас эсвэл хүнсний хальсны хооронд нимгэн давхаргад хийнэ.
7. Шоколадны зуурмагийн давхарга нь цагаан зуурмагийн давхарга дээр тавигдаж, дараа нь давхаргууд нь өнхрүүлэн өнхрүүлэн хөргөгчинд нэг цаг орчим байрлуулна.
8. Зуухыг 200⁰C температурт асаана.
9. Хөргөсөн өнхрүүлгийг 1 см зузаантай дугуй хэсэг болгон хувааж, тэдгээрийг ул мөрний цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр тавьдаг.
10. Шоколадны спираль 7 минутын дотор бэлтгэгддэг.

Өндөггүй цөцгийтэй хийсэн түргэн амттан

1. Нэг саванд нэг аяга сахарыг 200 грамм өтгөн маргарин, уут талст ваниллинаар сайтар нунтаглана.
2. Дараа нь 25% -иас ихгүй өөхний агууламжтай 300 грамм гар хийцийн цөцгий масс руу нэмнэ.
3. Жигнэмэгийн нунтаг нь гурилын багахан хэсгийг шигшиж, эхлээд цөцгий масс руу нэмнэ.
4. Зуурсан гурил зуурахдаа гарт наалдахгүйн тулд хангалттай хэмжээний гурил нэмнэ, гэхдээ тийм ч хэцүү биш.
5. Зуурсан гурилын бөмбөгийг хальсанд боож, хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
6. Хөргөсөн зуурсан гурилыг 5 мм-ээс ихгүй давхаргад хийнэ.
7. Зүссэн дүрсүүдийг нимбэг эсвэл жүржийн хальстай хольсон элсэн чихэрээр цацаж, тосолсон жигд хуудсан дээр 180⁰С-т 30-40 минутын турш жигнэнэ.

Facebook

Twitter

-тай холбоотой

Ангийнхан

Google+