Гадил жимсний тэжээллэг чанар, биед үзүүлэх хор хөнөөл, ашиг тус. Банана таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж чадах уу? Гадил жимсний хор хөнөөлийн талаархи домог ба үнэн Та гадилыг хэрхэн идэж болох вэ

Гадил жимсний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар удаан хугацааны турш маргаж ирсэн, учир нь тэдгээр нь ногоон өнгөтэй, дэлгүүрт илгээгдэхээсээ өмнө зохиомлоор боловсорч гүйцсэн байдаг. Гадилыг эсэргүүцэгчид түүний ашиг тусын талаар ярьдаг бол бага насны хүүхдүүд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, өндөр настангууд жимсийг идэх дуртай.

Бидний идэж дассан банана бол амтат амттан бөгөөд шинэхэн идэж болно. Дулааны боловсруулалт хийлгүйгээр ашиглах боломжгүй төрлүүд байдаг - тэдгээрийг ургамал гэж нэрлэдэг. Тэднийг эх нутагтаа бид төмс хэрэглэдэгтэй адил ногоо болгож, чанаж, шарж, шөл болгон хэрэглэдэг.

Банана - жимс эсвэл жимс

Гадил жимсийг ихэвчлэн жимс гэж андуурдаг. Бүтцийн хувьд зэрлэг гадил жимсний жимс нь өтгөн хальс, целлюлозын давхарга, банана ургадаг үрээс бүрддэг. Амттаны сортуудад үр байдаггүй. Хэрэв та анхааралтай ажиглавал үрнээс үлдсэн хар толбо харагдах болно. Тиймээс ботаникийн тодорхойлолтод үндэслэн банана бол жимс юм.

Бананы найрлага, илчлэгийн агууламж

Ногоон ба шар гадил жимсний найрлага нь калорийн агууламжаас ялгаатай. Ногоон банана нь цардуулын агууламжтай тул илчлэг ихтэй байдаг. Жимс боловсорч гүйцсэнээр элсэн чихэр болон хувирч, илчлэгийн тоо буурдаг.

Найрлага 100 гр. боловсорсон шар гадил жимсний өдрийн үнэ цэнийн хувиар:

• витамин В6- 18%. Цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх;
• витамин С- 15%. Дархлааны системийг бэхжүүлдэг;
• манган- 13%. Бодисын солилцоонд оролцдог;
• кали- 10%. Зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• магни- 7%. Арьс болон хараанд сайн.

Бананы калорийн агууламж - 100 грамм тутамд 89 ккал.

Гадил жимсний найрлага нь өвөрмөц юм. Триптофан уураг нь В6 витаминтай хамт баяр баясгалангийн даавар болох серотонин үүсэхэд оролцдог. Мөн лектин уураг нь хорт хавдрын эстэй тэмцэхэд тусалдаг.

Банана ой санамжийг бэхжүүлж, калийн улмаас ядаргааг бууруулдаг. Энэ нь Паркинсон, Альцгеймерийн өвчнийг эмчлэхэд үр дүнтэй байдаг. Энэ нь цус харвалтын дараа өвчтөнүүдийг сэргээхэд хамгийн тохиромжтой эм юм.

Банана нь допамин, серотонин үйлдвэрлэснээр таны сэтгэл санааг сайжруулж, стрессийг тайлдаг.

Банана дахь витамин А, бета-каротин нь нүдний харааг сайжруулж, катаракт үүсэхээс хамгаалдаг.

Банана дахь эслэг нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Тиймээс илчлэг ихтэй ч гадилыг жингээ хасахад ашигладаг.

Банана идэх нь бөөрний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Судалгаагаар долоо хоногт 2-3 удаа банана идсэн эмэгтэйчүүд бөөрний өвчнөөр өвчлөх магадлалыг 33 хувиар бууруулжээ.

А, С, Е витаминууд нь үс, хумсыг бэхжүүлж, арьсыг толигор, гэрэлтсэн болгодог тул банана нь эмэгтэйчүүдэд маш сайн байдаг. Жимс нь бие даасан нүүрний эмчилгээ болгон эсвэл маск дахь бусад найрлагатай холилддог.

Банана нь жимсний ангилалд багтдаг гэдгийг олон хүн мэддэггүй. Тэд навч нь хоорондоо нягт уялдаатай өндөр бут сөөг дээр ургадаг. Уламжлал ёсоор гадилыг жимс гэж ангилж болох боловч энэ нь зарим талаараа буруу юм. Жимсийг ихэвчлэн нухаш болгож, хальсыг нь авч, анхны хэлбэрээр нь иддэг. Банана нь химийн баялаг найрлагагаараа алдартай тул жимсний ашиг тус, хор хөнөөлийг олон хүн сонирхдог. Өнөөдөр бид үндсэн талуудыг илүү нарийвчлан авч үзэх болно.

Химийн найрлага

1. Банана нь маш тэжээллэг, эрч хүчтэй жимс гэж тооцогддог. Боловсорч гүйцсэн нухаш нь байгалийн сахарид, эслэг, уураг, нүүрс ус, пектин, цардуул, эфир, макро болон микроэлементүүд, янз бүрийн бүлгийн витамин агуулдаг.
2. Элсэн чихэр нь глюкоз, фруктоз, сахароз хэлбэрээр байдаг. Органик хүчил, витаминтай хослуулан хүнсний эслэг нь хүүхдийг хооллоход зайлшгүй шаардлагатай жимс болгодог.
3. Гадил жимсээр баялаг онцгой үнэ цэнэтэй бодис бол магни, кали юм. Эдгээр нь зүрхний булчин, тархи, судасны тогтолцооны бүрэн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. Өдөрт 2 ширхэг банана идвэл дутагдаж буй элементүүдийг нөхөх болно.
4. Дээрх бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс гадна гадил жимсэнд бага хэмжээний өөх тос, бета-каротин, алимны хүчил, холин агуулагддаг. Хэрэв бид витамины тухай ярих юм бол хамгийн үнэ цэнэтэй нь В бүлэг, аскорбины хүчил, ретинол, витамин К, РР юм.
5. Микроэлементүүдэд фосфор, кали, цайр, зэс, төмөр, магни, натри, кальци, селен орно. Банананд агуулагдах амин хүчлүүд нь биеийн бүх чухал үйл ажиллагааг дэмждэг.

Калорийн агууламж

Эрчим хүчний үнэ цэнэ, шууд илчлэгийн агууламж нь гадил жимсний боловсорч гүйцсэн хугацаанаас хамаарна. Ногоон төрлийн жимс нь ердөө 88 ккал агуулдаг. Боловсорсон гадил жимсний калорийн агууламж 119-121 ккал байдаг. Хэрэв та хэт боловсорсон жимс идвэл биеийг 178 ккал-аар ханах болно.

Банана нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж тооцогддоггүй. Гэсэн хэдий ч тэд ихэвчлэн тэдний дүр төрхийг харж буй хүмүүсийн өдөр тутмын цэсэнд багтдаг. Энэ шинж чанар нь бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар, тэдгээрийн том химийн найрлагатай холбоотой юм.

1. Үзэсгэлэнт бүсгүйчүүд гадилыг амтаараа төдийгүй залуу насыг уртасгах чадвараараа хайрладаг. Ихэнхдээ нүүр, үсийг чангалах маскыг жимснээс бэлтгэдэг. Энэхүү найрлага нь усны тэнцвэрийг хэвийн болгож, үрчлээг толигор болгодог. Бүтээгдэхүүн нь үс унахаас сэргийлж, үсийг гөлгөр болгодог.
2. Эмэгтэйчүүдийн эмч нар жирэмсэн охид, хөхүүл эмэгтэйчүүдэд банана идэхийг зөвлөж байна. Энэ найрлага нь окситоциний үйлдвэрлэлийг өдөөдөг. Гормон нь хөхний сүүний чанар, хэмжээг хариуцдаг бөгөөд ургийн мэдрэлийн системийг бүрдүүлдэг.
3. Түүнчлэн, жирэмсэн охид жирэмсний туршид гадил жимсний жимс иддэг бол витамин дутагдалтай гэж санаа зовох хэрэггүй болно. Ялангуяа токсикозын үед дотор муухайрах, хоол боловсруулалтыг сайжруулахын тулд жимс жимсгэнэ хэрэглэх нь ялангуяа ашигтай байдаг. Банана бол харшил үүсгэдэггүй бүтээгдэхүүн тул та хүүхдийнхээ эрүүл мэндэд санаа зовохгүйгээр хоол хүнсэндээ аюулгүй оруулж болно.
4. Дээр дурдсан чанаруудаас гадна банана нь PMS болон сарын тэмдгийн үед булчингийн агшилт, нурууны өвдөлтийг намдаадаг. Жимс нь эгзэгтэй өдрүүдэд цусаар угаасан гемоглобины дутагдлыг нөхдөг.
5. Жимсний ерөнхий үнэ цэнэтэй чанар нь тэдний ёс суртахуун, сэтгэл санааг дээшлүүлэх чадварт оршдог. Үүний ачаар стресстэй байнга тулгардаг бүсгүйчүүд сөрөг нөхцөл байдлыг сэтгэцийн үр дагаваргүйгээр даван туулах боломжтой болно. Хоолны дэглэм барьснаар охид хяналтгүй өлсгөлөнгийн талаар санаа зовох хэрэггүй бөгөөд гадил жимс нь үүнийг хангах болно.

Эрэгтэйчүүдэд гадил жимсний ашиг тус

1. Боловсорч гүйцсэн шар жимс нь хүн төрөлхтний хүчирхэг хагаст ашиг тусаа өгөх болно. Банана тогтмол хэрэглэх нь эр бэлгийн эсийн чанарыг сайжруулж, "халуун" байдлыг нэмэгдүүлдэг. Үүний үр дүнд хосууд хүүхэдтэй болоход хялбар байдаг.
2. Найрлагын нэг хэсэг болох триптофан нь эрэгтэй бэлэг эрхтний эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг дэмжиж, эмэгтэйчүүдийн хүч чадал, таталцлыг нэмэгдүүлдэг.
3. Спортоор хичээллэдэг эрчүүд биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнийг хэвийн байлгахын тулд өдөрт дор хаяж 3 банана идэх хэрэгтэй. Мөн та дасгалын дараа хурдан сэргэх боломжтой.
4. Жимс нь тусгаарлагдсан уураг, амин хүчлүүдтэй (тусдаа хэрэглэдэг) хослуулан булчингийн массыг бий болгоход тусалдаг.
5. Хүн амын хүчирхэг тал нь зүрх судасны өвчинд илүү өртөмтгий байдаг. Шар жимсийг тогтмол хэрэглэснээр цусны бүлэгнэл, зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсэхийг тэг болгож бууруулж, энэ боломжийг арилгадаг.

1. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд хоол боловсруулах тогтолцооны асуудалтай тулгардаг. Жирэмсэн охид өтгөн хатах, эсвэл эсрэгээрээ суулгалт өвчнөөр өвддөг. Тааламжгүй шинж тэмдгийг багасгахын тулд та гадил жимсийг бусад жимстэй хослуулан идэх хэрэгтэй.
2. Олон жирэмсэн эмэгтэйчүүд бөөлжих, хайхрамжгүй байдал, сэтгэлийн байдал муудах зэрэг хүнд хордлоготой байдаг. Банана нь танд эрч хүч өгч, бөөлжих хүслийг арилгах болно.
3. Ирээдүйн эх, нялх хүүхдэд шаардлагатай бүх шим тэжээл хэрэгтэй. Банана нь ургийн ясны эдийг бүрдүүлж, эмэгтэйн мэдрэлийн системийг дэмжиж, дутагдаж буй элементүүдийн дутагдлыг нөхөх болно.
4. Бүх жирэмсэн охид мөчдийн хаван өвчнөөр өвддөг нь нууц биш юм. Энэ нь давсыг муу зайлуулж, дотоод эрхтнүүдэд ус хуримтлагддагтай холбоотой юм. Шар жимс нь шингэний тэнцвэрийг хэвийн болгож, үе мөчний зогсонги байдлыг арилгадаг.

Жин хасахад гадил жимсний ашиг тус

1. Гадил жимсний химийн найрлага нь бүрэн тэнцвэртэй байдаг. Үүний ачаар үүнийг хэрэглэснээр бие нь үнэ цэнэтэй элементүүдийн хомсдолыг мэдрэхээ болино. Хэрэв та хатуу хоолны дэглэм барьж байгаа бол ядарч сульдаж эхэлдэг. Энэ нь гадил жимсэнд агуулагдах элсэн чихэр дутагдсанаас болдог.
2. Бүх чухал эрхтнүүдийг хадгалахын тулд бие махбодийг амин хүчил, витамин, хүнсний эслэгээр хангах ажлыг зохион байгуулах шаардлагатай. Эслэг нь өтгөн хаталттай тэмцэж, хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг. Энэ нь хорт бодисыг соруулж, цусан дахь муу холестерины хэмжээг бууруулдаг.
3. Бодисын солилцооны бүх процессыг хурдасгаж, улмаар өөхний товрууг задлах замаар жингээ хасдаг. Нэмж хэлэхэд, гадил жимс нь хурц өлсгөлөнг хурдан тайлж, таныг удаан хугацаанд цатгалан байлгадаг.
4. Банана бол илчлэг ихтэй хоол гэдгийг мэддэг. Гэсэн хэдий ч энэ тал нь жимсний ашигтай шинж чанараар бүрэн бүрхэгдсэн байдаг. Хэрэв та бусад жимсийг хангалттай авахын тулд 300-400 грамм идэх шаардлагатай бол гадил жимсний хувьд 150 грамм хангалттай байх болно.
5. Аливаа хоолны дэглэмийг биеийн тамирын дасгал, зөв ​​ажил, амралтын дэглэмтэй хослуулах ёстой. Тогтмол дасгал хийснээр бие нь илчлэгийг хурдан зарцуулдаг бөгөөд үүний үр дүнд хүн ядарч сульдаж эхэлдэг. Банана нь хүч чадал өгч, булчин барихад тусалдаг.

1. Ногоон банана бол хүнсний ногооны төрөл зүйл юм. Мөн гаднаас авчирсан “мини” төрлийн жимстэй адилтгаж байна. Мэргэжилтнүүд энэ төрлийн жимс нь химийн найрлагаа бүрэн бүрдүүлж амжаагүй байна гэж шинжээчид үзэж байна. Гэсэн хэдий ч энэ тал нь бүтээгдэхүүнийг ашигтай байлгахад саад болохгүй.
2. Тиймээс ногоон банана цусны даралтанд нөлөөлдөг. Тэд үүнийг хэвийн байдалд оруулдаг тул жимс нь гипо- болон даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст идэж болно. Бүтээгдэхүүн нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх калийн дутагдлыг нөхдөг.
3. Кальци гэх мэт үнэ цэнэтэй элемент нь шээсээр угааж байдаг нь мэдэгдэж байна. Банана нь ашигтай ферментийг алдахаас сэргийлж, яс, булчингийн эдийг бэхжүүлдэг. Жимс нь булчингийн тогтолцооны аливаа өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, хүүхдийн араг ясыг бүрдүүлдэг.
4. Гадил жимсний хальстай хамт идэж болно гэдгийг олон хүн мэддэггүй. Энэ нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, пепсины шархлаа, гастрит, суулгалт, биеийн ерөнхий шингэн алдалтыг эмчлэхэд ноцтой туслалцаа үзүүлэх болно.

Хатаасан гадил жимсний ашиг тус, хор хөнөөл

1. Дулааны боловсруулалтын явцад шинэхэн банана нь сахаридыг ялгаруулж, тэдгээрийн хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс хатаасан гадил жимсний илчлэг ихтэй боловч үүнтэй зэрэгцэн үнэ цэнэтэй бодисын 98 хувийг хадгалдаг.
2. 100 гр. Бүтээгдэхүүн нь 345 ккал агуулдаг. Олон хүмүүс хоолны дэглэмд хатаасан жимс оруулах эрсдэлгүй, гэхдээ дэмий хоосон байдаг. Бие махбодийг кали, манган, магни, кальциар хангахын тулд өдөрт 1 атга найрлагыг идэхэд хангалттай.
3. Илчлэг ихтэй, элсэн чихэр ихтэй тул хатаасан жимс нь ямар ч төрлийн таргалалт, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Гэсэн хэдий ч та хүүхдийн сэтгэл санааг сайжруулж, гүйцэтгэлийг нь сайжруулахын тулд шоколадны оронд гадилаар эмчилж болно.
4. Хатаасан банана нь нимгэн үстэй, гуужсан хумс, саарал арьстай хүмүүст ашигтай байдаг. Жимс нь эпидермисийн байгалийн пигментацийг сэргээж, эмэгтэй, эрэгтэй халцрахтай тэмцэж, хумсны хавтанг цайруулж (тамхи татдаг хүмүүст ашигтай).
5. Гипоаллергенийн найрлага нь бие махбодид ерөнхий бэхжүүлэх, тоник нөлөө үзүүлдэг. Хатаасан банана нь өтгөн хатах, цус багадалт, ходоод гэдэсний архаг өвчин, дархлаа сулрах зэрэгт ашиглагддаг. Аскорбины хүчлийн их хэмжээний хуримтлал нь ARVI-ийн тархалтын үед вирусыг эсэргүүцэхэд тусалдаг.

1. Банана нь хэрэглэхэд тодорхой эсрэг заалттай байдаг. Тиймээс тромбофлебит, цусны зуурамтгай чанар, чихрийн шижин, таргалалт, ишемийн шинж тэмдэг илэрвэл тэдгээрийг идэж болохгүй.
2. Банана нь харшил үүсгэдэг нь ховор, гэхдээ та үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй. Үүнээс гадна илчлэгийн өндөр агууламж нь таны дүр төрхийг гэмтээж болзошгүй тул өдөрт 2-оос илүүгүй жимс (эмэгтэйчүүд), 3 жимс (эрэгтэй) идэхийг хичээ.
3. Боловсорч гүйцээгүй гадил нь хэт их цардуул агуулдаг тул хатуу хэмжсэн тунгаар идэх ёстой. Элемент нь хоол боловсруулах замд ялзарч, хоол боловсруулахад хэцүү байдаг.
4. Ногоон банана нь өтгөн хатах (ховор тохиолдол), гэдэс дүүрэх, илүүдэл хий үүсгэдэг. Эрүүл мэнддээ хор хөнөөл учруулахгүйн тулд өдөрт 1 ширхэгээс илүү боловсроогүй жимс хэрэглэхгүй байхыг хичээгээрэй.
5. Гадил жимсний хор хөнөөл нь тээвэрлэхээс өмнө урьдчилан боловсруулалтанд оршдог. Банана нь пестицидээр эмчилдэг бөгөөд хамгийн түгээмэл нь E230-232 юм. Фенолын нэгдлүүд нь жимсийг удаан хугацаанд шинэхэн байлгах боломжийг олгодог боловч үүнтэй зэрэгцэн хорт хавдар үүсгэдэг. Хоол идэхээсээ өмнө гадилыг хүнсний содаар сайтар угаана.
6. Жимсийг 1-ээс доош насны хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулж болохгүй. Залуу үеийнхэнд гэдэс дүүрэх, гүйлгэх, гэдэсний ерөнхий үйл ажиллагаа алдагдах магадлалтай гэж эмч нар хэлж байна. Гадаадад байгаа жимс нь эмзэг биед харшил үүсгэдэг. К витамины хуримтлал нь ихэвчлэн хүүхдэд цус багадалт, шарлалт үүсгэдэг.

Гадилын үнэ цэнэ нь жимсийг бүрдүүлдэг олон төрлийн элементүүдтэй холбоотой юм. Банана нь янз бүрийн бүлгийн витамин, амин хүчил, антиоксидант агуулдаг. Үүнийг харгалзан эрэгтэй, эмэгтэй, хүүхдүүдэд 1 жилийн дараа гадаадад жимс идэх нь ашигтай байдаг. Үнэ цэнэтэй чанар нь жимсний боловсорч гүйцсэн зэргээс шалтгаална, хатаасан, ногоон гадил жимсний чухал талыг анхаарч үзээрэй.

Видео: Гадил жимсний тухай гайхалтай үнэн

Өдрийн мэнд, эрхэм зочид, блогын байнгын зочдод! Гадил нь манай улсаас хол ургадаг хэдий ч хөгшин залуу гэлтгүй бүгдэд танил. Энэ бол шар, цагаан, улбар шар эсвэл цөцгийтэй целлюлоз бүхий сонирхолтой чамин үнэртэй, амттай хоол хүнс, тэжээлийн үнэ цэнэтэй ургац юм.

Гэхдээ хүн бүр энэ ургамлын талаархи бүрэн мэдээллийг мэддэггүй тул өнөөдөр гадил жимсний талаар юу болох талаар - тэдний биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийн сэдвийг хөндөх нь зүйтэй болов уу.

Банана - найрлага, ашиг тус

Энэхүү чамин жимс нь гадил жимсний гэр бүлтэй холбоотой Малай Архипелагаас гаралтай. Зөвхөн боловсорч гүйцсэн жимсийг хоолонд хэрэглэж болно, учир нь боловсорч гүйцсэн жимс нь хоол боловсруулахад хэцүү цардуул агуулдаг.

Хүний хувьд гадил жимсний ашиг тусыг тодорхой найрлагаар тайлбарладаг. Жишээлбэл, чихэрлэг амттай хэдий ч жимс нь олон төрлийн витамин С агуулдаг бөгөөд энэ нь янз бүрийн вирусын халдвараас хамгаалдаг. Мөн эс, судасны ханыг бэхжүүлж, залуу нас, гоо сайхныг удаан хугацаанд хадгалахад тусалдаг. Ашигтай бодисын жагсаалтад дараахь зүйлс орно.

1. Алсын харааг хэвийн болгодог каротин (А аминдэм) нь арьсны уян хатан байдал, хумс, үсний бат бөх чанарыг сайжруулдаг. Түүний ашиг тус нь жирэмсэн эмэгтэйчүүд, түүнчлэн зүрх судасны системд хамаатай. Энэ витамин нь хорт хавдрыг эмчлэхэд тусалдаг.
2. Тиамин буюу витамин В1 нь нүүрс ус шингээхэд оролцдог. Мөн мэдрэлийн импульс дамжуулж, арьсны эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг.
3. Витамин В2 нь шархыг эдгээх, хараанд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд хоол боловсруулах тогтолцооны үр дүнтэй үйл ажиллагааг дэмждэг.
4. Витамин РР (В3) нь төв мэдрэлийн систем, тархинд нөлөөлж, ой санамж, төвлөрлийг сайжруулдаг.
5. Пиридоксин буюу В6 витамин нь мэдрэлийн систем, тархинд тустайгаас гадна ходоодны шүүс үйлдвэрлэхэд тусалдаг. Энэ элемент нь шээс хөөх эмийн шинж чанартай бөгөөд хаван арилгахад ашиглагддаг. В6 витамины ачаар тархинд бий болсон серотонин зэрэг бодисын харагдах байдлыг өдөөдөг бөгөөд энэ нь баяр баясгалан, таашаал авах хэлбэрээр эерэг мэдрэмж, сэтгэл хөдлөлийг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг.
6. Фолийн хүчил (витамин В9), эмэгтэй хүний ​​биед ашигтай.
7. Витамин Е нь арьсыг сайн сайхан байлгаж, уян хатан байдал, гоо үзэсгэлэнгээр дүүргэдэг.
8. Инулин бол гэдэсний "сайн" микрофлорын шим тэжээл юм. Инулиныг гадил жимсний жимснээс үйлдвэрлэлийн аргаар үйлдвэрлэдэг.

Гэхдээ энэ нь найрлагад орсон элементүүдийн бүх жагсаалт биш юм - банана нь кали, магни, кальциар төлөөлдөг микроэлементүүдийг агуулдаг.

Жимсний ширхэглэг бүтэц нь хоол боловсруулах эрхтний өвчнөөр шаналж буй хүмүүст, бүр хурцадмал үед ч идэх боломжийг олгодог.

Банана нь ижил зөөлөн цардуултай бүтэцтэй тул ходоодны үрэвсэлд ч тустай. Үүнээс гадна бусад олон жимснээс ялгаатай нь банана нь ходоодны ханыг цочроох органик хүчил их хэмжээгээр агуулдаггүй.

Энэ жимс нь цусанд хурдан ордог их хэмжээний элсэн чихрийн агууламжийн ачаар хүч чадлыг төгс сэргээдэг. Энэ өмчийг тамирчид тэмцээний төгсгөлд хэдхэн банана ашиглан амжилттай ашигладаг.

Ногоон гадил жимсний хальс нь цусны даралтыг хэвийн болгож, ишний шүүсийг эпилепси, гистерийн үед хэрэглэдэг.

Гадил жимсний нухаш нь ямар ч төрлийн арьсанд тохиромжтой толигор, зөөлрүүлэгч, чийгшүүлэгч бодис юм. Нарийн үрчлээг арилгах, нүүрийг зөөлөн, хилэн болгох, ядаргаа тайлах зорилгоор хэрэглэнэ.

Калори ба гликемийн индексийн тухай

Эдгээр үзүүлэлтүүд нь 90% нүүрс ус, 5% уураг, ижил хэмжээний өөх тос агуулсан 65-150 ккал хооронд хэлбэлздэг ургамлын төрөл зүйлээс шууд хамаардаг.

Хэрэв бид нэг ширхэгийн калорийн агууламжийн талаар ярих юм бол түгээмэл итгэл үнэмшлийн эсрэг банана нь хамгийн өндөр илчлэг бүтээгдэхүүн биш юм - дунджаар гадил жимсний хувьд ердөө 90-100 калори байдаг.

Тиймээс жингээ хасаж байгаа хүн хоолны дэглэм барьж байхдаа ч амархан идэж болно. Түүнээс гадна гадил жимсний мацаг барих өдрүүд байдаг. Гэсэн хэдий ч бүх зүйл дунд зэрэг сайн байдаг. Хэрэв та өдрийн эхний хагаст гадил жимсийг идвэл яагаад болохгүй гэж.

Гадил жимсний элсэн чихэр 16%, байгалийн гаралтай, фруктоз, глюкоз, сахарозоос бүрддэг. Энэ нь биеийг бараг тэр даруй эрч хүч, эрч хүчээр дүүргэх боломжийг олгодог зүйл юм.

Хэрэв бид ургийн гликемийн индексийн талаар ярих юм бол энэ нь дунджаас дээгүүр, 60 нэгжтэй тэнцэнэ. Гэхдээ бид боловсорсон жимсний тухай ярьж байна. Хэрэв жимс нь хэт боловсорч гүйцсэн бол энэ нь илүү өндөр GI-тэй бөгөөд эрт боловсорч гүйцсэн гадил жимсний эсрэгээр гликемийн индекс багатай байх болно.

Банана - төрөл

Байгальд цайвар шараас улаан хүртэл өнгө, 8-аас 27 см хэмжээтэй олон төрлийн гадил жимс байдаг.

Бүх жимсийг гоёл чимэглэлийн, амттан, plantain гэсэн 3 үндсэн төрөлд хуваадаг.

• Эхнийх нь идэж болохгүй, тэд үзэсгэлэнтэй цэцэгсээр нүдийг баясгаж, гоо сайхны төлөө ургадаг. Тэд мөн үйлдвэрлэлд даавуу, олс, загас агнуурын хэрэгсэл, машины дэр хийхэд ашиглагддаг;
• Амттан ба plantain нь идэж болно, цорын ганц ялгаа нь эхнийх нь дулааны боловсруулалт хийх шаардлагагүй юм. Гэхдээ хоёр дахь төрөл нь найрлагад бага хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг тул урьдчилан шарсан эсвэл буцалгасны дараа хэрэглэхэд тохиромжтой. Түүхий жимс нь цардуултай, хатуу амттай бөгөөд амт нь төмсийг санагдуулдаг.

Эдгээр төрөл бүрийг нэг нийтлэлд жагсаахад хэцүү олон дэд зүйл байдаг тул би танд түгээмэл хэрэглэгддэг зүйлийн талаар хэлье.

Дэлхий дээр 500 орчим гадил жимсний сорт байдаг бөгөөд зөвхөн Бразилд төдийгүй Энэтхэг, Австрали, Карибын тэнгисийн орнуудад ургадаг. Гэхдээ сонгосон төрлөөс үл хамааран тус бүр нь маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг.

Банана идэх

Эдгээр амттай жимсийг олон янзаар хэрэглэж болно. Дараа нь би гадил жимсний шинж чанаруудын талаар танд хэлэхийг хүсч байна.

• Шинэ хэрэглээг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь биеийг хамгийн их хэмжээний ашигтай бодисоор дүүргэх боломжийг олгодог;

• Хатаасан жимс нь өндөр илчлэгтэй байдаг - 100 грамм тутамд 364 хүртэл, В витамин, түүнчлэн C, A, E, K, PP зэрэг витамин агуулдаг. Жимс жимсгэнэ нь эрдэс бодисоор баялаг байдаг - фтор, селен, төмөр, кали, кальци гэх мэт.

Энэ нь гемоглобиныг нэмэгдүүлэх, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулахад ашиглах боломжийг олгодог. Мөн байгалийн элсэн чихэр нь биеийг эрчим хүчээр хангаж, таныг бүтэн өдрийн турш эрч хүчээр цэнэглэдэг. Дархлаа бэхжиж, арьсны өнгө сайжирна.

• Гадил жимсний чипс нь шарсан, наранд хатаасан эсвэл шатаасан байдаг. Ийм хоол хийх аргын ашигтай шинж чанарууд (гүн шарахаас бусад нь мэдээжийн хэрэг хортой) мууддаггүй. Тиймээс тэдгээрийг зөвхөн хоолны амттан төдийгүй эрүүл мэндийн зорилгоор хэрэглэж болно.

Ийм тавагны гол давуу талуудын нэг нь их хэмжээний эслэг (8.7 гр) бөгөөд энэ нь өдөр тутмын хэрэгцээний гуравны нэг юм. Хоолны эслэг нь өтгөн хаталтыг намдааж, цусан дахь муу холестеролыг бууруулж, сахарын хэмжээг хэвийн болгож, зүрх судасны систем болон зарим төрлийн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй. Чипс нь маш их хэмжээний төмрийг агуулдаг бөгөөд энэ нь гематопоэзийн үйл явц, ферментийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, эрчим хүчээр хангахад тустай. Найрлаганд агуулагдах кали, натри нь цусны даралтыг зохицуулах, мэдрэлийн импульс дамжуулах, булчин агших, ус давсны тэнцвэрийг хадгалахад оролцдог. Хэрэв та дотор муухайрах, ядрах, өтгөн хатах зэрэг өвчнөөр шаналж байгаа бол өдөр бүр ийм таагүй шинж тэмдгийг арилгах хоол идэх хэрэгтэй;

• Сүүтэй хамт банана нь хоолны дэглэмийн амтыг сайжруулахад сайн байдаг бөгөөд энэ нь жингээ хасахад ашиглагддаг (жишээлбэл, жор нь ихэвчлэн сүүн бүтээгдэхүүн, гадил жимсийг хослуулдаг). Энэ найрлагыг спортын хоол тэжээлд бас ашигладаг.

Сүү, гадил жимсний ашигтай элементүүдийн баялаг багц нь бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлж, илүүдэл өөх тосыг арилгаж, арьсны өнгө үзэмжийг сайжруулдаг. Энэхүү хоолоор та өлсгөлөнгийн мэдрэмжээс ангижрахын зэрэгцээ гэдэс, бүх биеийг хорт бодис болон бусад хортой элементүүдээс цэвэрлэж чадна. Найрлагад их хэмжээний кали агуулагддаг тул ундаа нь зүрх судасны системд ашигтай бөгөөд эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх нөлөө үзүүлдэг. Мөн гадил, сүүг нэгэн зэрэг хэрэглэснээр шүд, яс эрүүл байх болно;

• Кефир эсвэл зуслангийн бяслаг (бага илчлэг) бүхий гадил жимсний хамт жингээ хасахад зориулсан хоолны таваг болгон ашигладаг. Үр ашиг нь жимс, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний найрлагад оршдог - энэ нь илчлэг багатай, ясыг бэхжүүлж, илүүдэл өөх тосыг арилгахад тусалдаг;
• Гадил жимсийг махтай хамт хажуу таваг болгон чанаж, жишээлбэл, төмсийг орлуулдаг. Венесуэлчүүд жимсээ будаа дээрээ нэмээд Кубанд халуун ногоотой тосонд шарна. Олон амттанг гадил жимсээр хийдэг, үүнд мусс, цөцгий зэрэг орно.

Ямар ч хэлбэрээр гадил жимсний өлсгөлөнг төгс хангаж, эрч хүч, сайхан сэтгэлээр дүүргэдэг.

Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст зориулсан банана

Янз бүрийн шалтгааны улмаас эрчүүд гадил жимсний талаар эргэлздэг бөгөөд энэ нь дэмий хоосон зүйл юм, учир нь эрэгтэй хүний ​​​​бие махбодь энэ жимсийг идэх нь олон ашиг тусыг авах болно.

1. Жимсний эхний бөгөөд маш чухал чадвар бол найрлагад орсон триптофан (зайлшгүй чухал хүчил) -ийн ачаар хүчийг нэмэгдүүлэх явдал юм. Сэтгэцийн тэнцвэрт байдал, мэдрэлийн тогтолцооны эрүүл мэндийг сахих нь энэ бодисын бүрэн эрхийн хүрээнд байдаг. Мөн байнгын стресс, хэт ачаалал нь дотно амьдралд хүчтэй нөлөө үзүүлдэг. Банана тогтмол хэрэглэх нь бүх эрхтнүүдийн хэвийн үйл ажиллагааг хангана.
2. Хоёрдахь чухал үүрэг бол эрчим хүчээр дүүргэх явдал юм. Энэ нь ялангуяа хүнд үйлдвэрлэлд ажилладаг эсвэл спортоор хичээллэдэг эрчүүдэд үнэн юм.
3. Банана нь цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг. Гэхдээ эрэгтэй хүн ам эмэгтэйчүүдээс илүү цусны даралт ихсэх өвчнөөр өвддөг. Энэ тохиолдолд эрсдэлт бүлэг нь 40 наснаас хойшхи нас юм. Урьдчилан сэргийлэх эсвэл эмчилгээний үр нөлөө үзүүлэхийн тулд өдөрт 1 эсвэл 2 жимс хангалттай.
4. Мөн эдгээр жимс нь тамхи татах гэх мэт муу зуршлаасаа салахад тусална. Тамхи татах хүчтэй хүсэл гарч ирэхэд та гадил жимсний дөрөвний нэгийг идэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь түүнийг мэдэгдэхүйц сулруулна.

Эмэгтэйчүүд гадил жимсний амтыг мэдрэхээс эхлээд маш их ашиг тусыг хүртэх болно.

• Эдгээр жимс нь биеийг эсийн түвшинд цэвэрлэж, хорт бодисыг зайлуулдаг;
• Өдөрт нэг гадил идсэн нь арьсыг залуу, дур булаам болгож, эрүүл мэндээр гэрэлтдэг;
• Банана нь каротин, В витаминаар хангадаг хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх нөлөөтэй;
• Жимс нь толгойн өвдөлтийг намдааж, эмэгтэйчүүд эрчүүдээс илүү их өвддөг мигрень өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.

Гадил жимс нь илчлэг ихтэй, ялангуяа хатаасан үед ч жингээ хасаж, биеийн галбирыг хэлбэржүүлэхэд тусалдаг.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд ч гэсэн гадил жимсний ашиг тусыг өгдөг, гэхдээ дунд зэрэг. Мөн энэ жимс нь цусны даралтыг бууруулж чадна гэдгийг бүү мартаарай. Тиймээс, хэрэглэхээсээ өмнө жирэмсэн эх нь эмэгтэйчүүдийн эмчтэй зөвлөлдөх нь гарцаагүй бөгөөд тэр хэмжээг нь тохируулна. Энэ холбоосын талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.

Хүүхдэд зориулсан банана

Ургамлыг хөрсний бордолтгүйгээр ургуулдаг тул хүүхдэд үзүүлэх ашиг тус нь маш их юм. Зузаан хальс нь бүх төрлийн хортон шавьж, хортой элементүүдийг нэвтрүүлэхээс хамгаалдаг.

Витамин, эрдэс бодисын баялаг найрлагын ачаар нялх хүүхдийн биеийг бүх төрлийн ашигтай бодисоор хангаж, биеийг бэхжүүлж, нойр, сэтгэл санааг сайжруулдаг.

Та хүүхдээ зургаан сартайгаас нь эхлэн гадилаар хооллож болно - жимс нь чихэрлэг амттай, зөөлөн тууштай байдаг тул хүүхэд үүнээс татгалзах магадлал багатай. Бага тунгаар эхэлж, шаардлагатай хэмжээгээр аажмаар нэмэгдүүлж, энэ бүтээгдэхүүнд биеийн хариу үйлдлийг анхааралтай ажигла. Хэрэв ходоодны хямрал нь суулгалт эсвэл бие дээр тууралт гарч ирвэл гадил жимсний хооллолтыг зогсоож, хэсэг хугацааны дараа үргэлжлүүлнэ.

Сургуулийн өмнөх болон сургуулийн насны хүүхдүүдэд гадил жимс нь анхаарлаа төвлөрүүлж, ядаргаа тайлахад тусалдаг.

Өдөр бүр гадил жимсний хэрэглээ

Өдрийн турш гадил жимсний хэрэглээний хэмжээ нь найрлагад орсон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэмжээнээс хамаардаг бөгөөд энэ нь хүний ​​эрүүл мэндэд их хэмжээгээр хор хөнөөл учруулдаг. Энэ нь дараах зүйлсэд хамаарна.

1. В6 витамин. Үүнийг өдөрт 2-4 мг хүртэл хэрэглэж болно. Дунд зэргийн хэмжээтэй гадил жимсний агууламж 0.8 мг байна. Үүний дагуу жимсний зөвшөөрөгдөх тоо 5 ширхэгээс ихгүй байна.
2. Өдөрт кали нь 2000 мг, дундаж жимс нь 700 орчим байдаг бөгөөд энэ нь та 3 гадилыг идэж болно гэсэн үг юм.
3. Эмэгтэйчүүдийн магнийн норм нь 300 мг, эрэгтэйчүүдэд - 400, гадил жимсний хувьд 80 байдаг. Үүний үндсэн дээр эмэгтэйчүүд өдөрт 3 жимс, ноёд 5 жимс хэрэглэж болно.

Жингээ хасаж байгаа хүмүүст - 1-2 жимс, эхний хагаст эсвэл ядаж үдээс хойш 15 цагаас өмнө.

Энэхүү мэдээлэлтэй бол та биеийн галбир, эрүүл мэндээсээ айхгүйгээр өдрийн хоолны дэглэмээ бие даан төлөвлөж болно.

Видео - гадил жимсэнд хэрэгтэй

Өглөө банана

Өглөөний цайндаа гадил жимсний идэх тухай санал бодол өөр өөр байдаг - зарим мэргэжилтнүүд энэ нь тийм ч эрүүл биш гэж хэлдэг бол зарим нь жингээ хасах зорилгоор хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Японы эм зүйчид “Өглөөний цайны гадил жимсний” хэмээх тусгай хоолны дэглэм боловсруулжээ. Энэ улсын анхны эмэгтэйчүүдийн нэг бол дуурийн од Кумико Мори байсан бөгөөд энэ нь түүнийг сарын дотор 7 кг-аас илүү турахад тусалсан юм.

Жингээ хасах энэ аргын энгийн байдал нь та урьдчилан юу ч бэлтгэх шаардлагагүй, гол зүйл бол банана худалдаж авах явдал юм. Та тэдгээрийг өглөө идэж, хийгүй усаар угааж, өөр юу ч хэрэглэхгүй байх хэрэгтэй. Өдрийн турш та зайрмаг, архи, чихэр, чихэрээс бусад бүх зүйлийг идэж болно. Сүүлчийн хоол нь 20.00 цагаас хэтрэхгүй байх ёстой. Та зууш идэж чадахгүй, өрөөний температурт энгийн ус ууна.

Энэхүү хоолны дэглэмийг эсэргүүцэгчид юу ч хэлж байсан ч дуучин жингээ хасаж чадсан бөгөөд энэ нь мэдэгдэхүйц юм.

Банана хэзээ эсрэг заалттай вэ?

Энэ жимс нь удаан задардаг хүнд бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог тул цөсний урсгал нь хэцүү бөгөөд хэт их хий үүсэх шалтгаан болдог. Тиймээс та гадилыг жижиглэн идэж, сайтар зажилж идэх хэрэгтэй.

• Мэргэжилтнүүд энэ бүтээгдэхүүнийг сэрсний дараа өлөн элгэн дээрээ идэж, ямар ч шингэнээр угаахыг зөвлөдөггүй.
• Тархины цус харвалт, зүрхний шигдээс өвчтэй хүмүүст гадил жимсийг хэрэглэхийг хориглоно.
• Тромбофлебит бүхий varicose судлууд нь банана хэрэглэхийг хориглодог.
• Цусны даралт багатай, ходоодны хүчиллэг ихтэй хүмүүст гадил жимсийг хоол хүнсэндээ оруулахыг зөвлөдөггүй.
• Чихрийн шижин өвчний үед жимсийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр идэж, эмчийн зөвшөөрсний дараа идэж болно.

Банана - эмчилгээ

Банана нь зөвхөн амттай, анхилуун үнэртэй жимс төдийгүй зарим өвчнийг анагааж чаддаг.

• Хэрэв та өдөр бүр 1 жимс идвэл сэтгэлийн хямралаас ангижрах боломжтой;
• Ханиалгыг арилгахын тулд гадилыг арчиж, устай (халуун) аяганд хийнэ - 2 жимс (элсэн чихэртэй) 1 шил, халааж, дахин арчина;
• Өтгөн хаталтын хувьд өдөрт 4-5 ширхэг идэхийг зөвлөж байна;
• Хоол бүрийн өмнө нэг гадил жимсний ходоодны шархыг арилгахад тусална;
• Цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс өдөрт 1 жимс идэх хэрэгтэй;
• Зүрхний дутагдлын улмаас хаван үүсэх нь эмийн нэмэлт болгон гадил жимсний тогтмол хэрэглээг илтгэнэ. Хэрэв хаван бага байвал эм хэрэглэхгүйгээр эмчилж болно.

Найрлаганд агуулагдах олон тооны витаминууд нь таныг эрч хүчээр дүүргэж, архаг ядаргаа, сэтгэлийн хямралыг арилгах болно.

Банана зөв сонгох, хадгалах

Банана бол манай нутгийн уугуул жимс биш, халуун орны орнуудаас импортлодог. Энэ нь та бүтээгдэхүүний сонголтод ухаалгаар хандах хэрэгтэй гэсэн үг юм.

1. Жимс нь хавирга биш, жигд, жигд хэлбэртэй байх ёстой.
2. Эрүүл жимс нь усны дусалгүй гөлгөр, царцсан арьстай байдаг. Энэ дуслууд нь худалдагч нар үүнийг илүү сайн хадгалах, гадаад төрхтэй болгохын тулд усаар шүршиж байгааг илтгэнэ.
3. Боловсорч гүйцсэн гадилын хальс нь бүрэн шар өнгөтэй байдаг - ногоон өнгөтэй өнгө нь боловсорч гүйцсэнийг илтгэнэ.
4. Жимсний гадаргуу дээр хар цэгүүд байхыг зөвшөөрдөг - энэ нь боловсорч гүйцсэн гэсэн үг юм. Та тэдгээрийг шууд идэх хэрэгтэй, эс тэгвээс тэд хурдан муудах болно.
5. Хальс дээр хар толботой гадил жимс хэрэглэхэд тохиромжгүй - тэд аль хэдийн ялзарч байна.
6. Саарал гадаргуутай гадилыг бүү худалдаж ав - тэдгээр нь хөлдсөн байна.

Жижиг гадил жимсний эрүүл мэндэд тустай гэсэн буруу ойлголт байдаг. Энэ нь тийм биш юм - өндөр чанартай жимс нь 20 м урттай, харин 15 см-ээс бага жимс нь ихэвчлэн тэжээл болдог.

Бананыг 18-23 градусын температурт (нэг үгээр хэлбэл өрөөний температурт) хадгалах нь хамгийн сайн арга юм. Жимс нь боловсорч гүйцсэн зэргээс хамааран хамгийн ихдээ нэг сар хадгалагдана.

Хөргөгч нь гадил жимсний хамгийн тохиромжтой газар биш - тэд тэнд хурдан харанхуйлах болно. Гэхдээ хэрэв та тэдгээрийг тэнд байрлуулсан бол бусад бүтээгдэхүүнээс тусдаа газар өг.

Нууц: боловсорч гүйцээгүй гадил жимсийг хурдан "ирдэг" болгохын тулд цаасан дээр боож боох хэрэгтэй (та сонин ашиглаж болно). Хэдэн цагийн дараа энэ нь илүү боловсорч гүйцсэн байх болно.

Гоо сайхны салбарт гадил жимс

Гадил жимсний баялаг найрлага нь түүнийг гоо сайхны салбарт амжилттай ашиглах, нүүрний арьсыг сайжруулж, үсийг эрүүлжүүлэх боломжийг олгодог. Би танд гэртээ янз бүрийн маск бэлтгэх энгийн жор санал болгохыг хүсч байна.

• Хамгийн энгийн зүйл бол боловсорч гүйцсэн гадил жимсний нухашыг нухаж, нүүр болон деколлетэндээ түрхэх явдал юм. Хэрэв та хүчин чармайлт гаргаж, жимсээ нухахыг хүсэхгүй байгаа бол үүнийг илүү хялбархан хийж болно - тойрог болгон хайчилж, маск хийж болно.
• Үрчлээг багасгахын тулд нэг дунд жимсийг цавчих, 2 жижиг халбага зөгийн бал, ижил хэмжээний цөцгий нэмнэ. Бүгдийг хольж, нэгэн төрлийн масс болгож, дараа нь арьсанд 15 минут орчим түрхэж, өмнө нь рашаан усанд дэвтээсэн хөвөн арчдасыг арилгахыг зөвлөж байна. Ийм журмыг долоо хоногт 3 хүртэл удаа хийх шаардлагатай. Бусдын тухай бас уншаарай.
• Өвлийн улиралд нүүрний арьсыг хамгийн сайн хамгаалах, тэжээл өгөх нь зөгийн балтай гадил жимсний (илүү зохимжтой чихэр) юм. Эдгээр хоёр найрлагыг хольсны дараа сайтар буталж, 15 минутын турш арьсанд түрхэж, дараа нь зүгээр л бүлээн усаар зайлна.
• Дараах жор нь хуурай үсэнд тохиромжтой: гадил жимсний, тахианы өндөг, авокадо авч, бүгдийг нь жижиглэж, үсэндээ түрхэж, бүхэл бүтэн уртаар тараана. Энэ маскыг 15 минут байлгаад дараа нь усаар зайлж угаана.
• Тослог үсний хувьд өөр маск тохиромжтой - жимсний нухаш дээр зөгийн бал, нимбэгний шүүсийг том халбага нэмнэ. Бусад бүх заль мэх нь өмнөх жортой адил байна. Хэрэв та үсээ илүү гэрэлтүүлэхийг хүсч байвал өөр өндөг нэмнэ үү. Энэ тохиолдолд та толгойгоо алчуураар боох хэрэгтэй. Маск угааж дууссаны дараа царс модны холтос дусаах эсвэл цууны уусмалаар зайлж угаана.

Энэхүү халуун орны жимсний бидний биед үзүүлэх ашиг тус нь түүнд агуулагдах шим тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн өндөр агууламжтай холбоотой юм. Үүний ачаар уян хатан, эвтэйхэн анхилуун үнэртэй тууштай байдал нь бусад байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнүүдийн дунд тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг.

Бананы хальсны тухай

Зөвхөн гадил жимсний нухаш төдийгүй хальс нь хүмүүст тустай. Эцсийн эцэст энэ нь шим тэжээлт бодисын найрлагаас багагүй байдаг - антиоксидант, тос, эрдэс бодис, макро элементүүд, лав. Тиймээс хэрэглээний хамрах хүрээ өргөн байна:

1. Арьсаа маш сайн нөхцөлд байлгахын тулд нүүр, хүзүү болон биеийн бусад хэсгийг хальсны дотоод гадаргуугаар тогтмол арчихад хангалттай.
2. Энэ нь нарны түлэгдэлт, үрэлттэй зураас, шумуул, зөгий, соно хатгах гэх мэт арьсны цочролыг арилгахад тусалдаг.
3. Гадил жимсний хальс нь батга, psoriasis, warts зэрэгтэй тэмцдэг.
4. Тэрээр шүдээ цайруулах ажлыг маш сайн хийдэг.
5. Та мөн хальс ашиглан гутлын арьсан гадаргуу дээр гялалзах боломжтой. Тэгээд тэр тавилга өнгөлж чаддаг.

Хальсыг ч гэсэн биеэс нь салгаж авах боломжтой - жижиг хэсгийг өвдөж байгаа газарт нааж, нэг өдрийн турш үлдээгээрэй. Гадил жимсний хальс нь арьсны гадаргуу дээр гадны биетийг татах чадвартай ферментүүдийг агуулдаг.

Гадил жимсний хальс... идэж болох ба эрүүл (жигшмээр видео!)

Гэхдээ хамгийн гайхалтай нь та гадил жимсний хальс идэж болно. Тийм ээ, энэ нь идэж болно, эрүүл юм. Видео үзэх:

Хальс нь бүдүүн ширхэгтэй эслэгийн агууламжаараа хивэгтэй өрсөлддөг (ногоон жимсний хальсанд илүү их байдаг - ойролцоогоор 30%). Бүдүүн ширхэгтэй эслэг нь бидний үеийн хүмүүсийн хоолны дэглэмд дутагдаж буй (мөн гамшигт!) байгалийн гайхамшиг юм. Энэ нь гэдэс дотор хорт болон хорт хавдар үүсгэгч бодис, холестериныг цуглуулдаг.

Та үүнийг түүхийгээр нь идэж болно (гэхдээ амт нь танд таалагдахгүй байх магадлалтай) эсвэл чанаж болгосон. Хүнсний ногоо хальслагч ашиглан хальсны дээд хэсгийг хусаж, хуурай хайруулын тавган дээр хатааж, ус эсвэл шөл, халуун ногоо (сармис, килантро, гаа) нэмээд 10 минут эсвэл бага зэрэг буцалгана. Амт - наалдамхай амт алга болоход бэлэн болно. Үүссэн хоол нь хаш эсвэл мөөгтэй төстэй :)

Эсвэл та чихэртэй жимс бэлтгэж болно - хальсыг нь тууз болгон хувааж, чихрийн сиропоор буцалгана. Сироп бараг буцалгах үед чихэртэй жимсийг жигд хуудсан дээр хатаана. Илүү ихийг олж мэдээрэй - бүхэл бүтэн сонголт.

Энэ бол ийм ашигтай бүтээгдэхүүн юм: гадил жимсний. Одоо зөвхөн энэ мэдлэгийг ашиглах, эрүүл мэнд, гадаад төрх байдал, сэтгэл санаагаа сайжруулах л үлдлээ.

Үүгээр би чамтай баяртай гэж хэлье - дахин уулзъя! Нийгмийн сүлжээн дэх найзууддаа хүлээн авсан шинэ, сонирхолтой мэдээллийнхээ талаар хэлээрэй. Зөвхөн сонгосон, шилдэг нийтлэлүүдийг имэйлээр хүлээн авахын тулд манай блогын шинэчлэлтүүдийг захиалаарай.

Энэ бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарыг хоёр аргаар шүүж болно. Нэг талаас, тэдгээр нь маш их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд энэ нь бидний өмнө дурдсанчлан тийм ч сайн биш боловч нөгөө талаас тэдгээр нь чухал тэжээллэг бодис агуулдаггүй. Бананы эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл нь хүмүүсийн иддэг бусад хүнсний нэгэн адил нэлээд хамааралтай сэдэв юм. Тэгэхээр үнэн хаана байна?

Банана эрүүл үү? Энэ бол миний хамгийн их асуудаг асуулт тул эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн эрүүл мэндэд тустай энэхүү алдартай бүтээгдэхүүний сул тал, давуу талуудын талаар ярилцъя.

Банана нь кали, магни, эслэг гэх мэт амин дэм, эрдэс бодисын баялаг эх үүсвэр юм. Витаминууд нь элбэг дэлбэгээрээ гайхалтай байдаг: A, C, E, K, B6, энэ нь бүгд биш юм. Нүүрс ус нь хурдан шингэж, эрч хүчээ шууд нөхдөг тул тамирчид болон тогтмол дасгал хийдэг хэн бүхэнд нэн тохиромжтой хүнсний бүтээгдэхүүн юм.

Энэ нь дасгал хийхээс өмнө эрчим хүчний хурдан эх үүсвэр бөгөөд сургалтын дараа булчинг сэргээх, биеийн шингэний тэнцвэрт байдалд шаардлагатай макро болон микроэлементүүд юм. Үүнээс гадна гадил жимсэнд эслэг агуулагддаг тул удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг.

Сайхан сонсогдож байгаа бөгөөд энэ нь зөвхөн 100 калори агуулсан нэг жимсэнд агуулагддаг. Гэсэн хэдий ч хүн бүр банана идэж чадахгүй.

Тэд цусан дахь сахарын хэмжээг хурдан нэмэгдүүлж, нүүрс ус ихтэй, уураг эсвэл эрүүл өөх тос багатай байдаг. Энэ нь инсулины эсэргүүцэлтэй, тэр дундаа чихрийн шижин, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиолддог асуудал юм. Тиймээс гадил жимс нь ихэнх хүмүүст сайн байдаг ч хүн бүрт тийм биш.

Эрүүл, идэвхтэй амьдралын хэв маягийг удирдаж буй бүх хүмүүс хоолны дэглэмд заавал байх ёстой.

Тэгэхээр хэн банана идэж болохгүй вэ? Хэрэв та инсулинд мэдрэмтгий, цусан дахь сахарын асуудал, илүүдэл жинтэй бол тэдгээрийг огт идэхгүй байх нь дээр.

Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ

Одоо бид гадил жимсний биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийг товч судалсны дараа энэ жимсний эерэг талыг онцгойлон авч үзье.

Тэгэхээр хүний ​​хоолонд гадил жимс ямар хэрэгтэй вэ? 100 грамм тутамд бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар, нэг хэсэг нь энэ талаар бидэнд хэлэх болно.

Энэ бүтээгдэхүүний биохимийн найрлага нь маш олон янз байдаг. Дунд зэргийн хэмжээтэй нэг гадил нь ойролцоогоор (өдөрт хэрэглэхийг санал болгож буй хэмжээнээс) агуулдаг.

• 110 ккал;
• 0.5 грамм өөх тос;
• 27 грамм нүүрс ус;
• 14 грамм элсэн чихэр;
• 3 грамм эслэг;
• 1 грамм уураг;
• 25% витамин В6;
• 16% манган;
• 14% витамин С;
• 12% кали;
• 12% эслэг;
• 10% зэс;
• 10% биотин;
• 8% магни.

Энэ зургаас харахад гадил жимсний химийн найрлага нь маш өргөн хүрээтэй бөгөөд тэдгээр нь биеийн эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой микро болон макро элементүүдээр баялаг юм.

Хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Ашигтай шинж чанаруудыг удаан хугацаагаар жагсааж болох боловч бид хүний ​​биед гадил жимсний хамгийн чухал ач холбогдолтой 6 ашиг тусыг онцлон харуулах болно.

1. Эрчим хүчийг нэмэгдүүлнэ

Банана нь бие махбодийг эрчим хүч болгон ашиглаж болох хурдан шингэсэн сахар хэлбэрээр бие махбодийг нүүрс усаар хангадаг тул маш сайн зууш юм. Дасгал хийсний дараа таны бие эдгээр нүүрс усыг эрчим хүчний нөөцийг нөхөж, булчингийн утаснуудыг нөхөн сэргээхэд ашигладаг.

Дасгал хийсний дараа гадил жимсний элсэн чихрийн молекулууд булчингийн эдэд хурдан хүрч, яг шаардлагатай үед хүрч чаддаг. Энэ нь булчингийн массыг нэмэгдүүлэх, хүч чадлыг хөгжүүлэхэд шаардлагатай эрчим хүчийг бий болгоход шаардлагатай глюкозын нөөцийг хурдан сэргээхэд тусалдаг. Аливаа биеийн тамирын дасгал хийдэг хүмүүст гадил жимсний ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй юм. Эрэгтэй хүний ​​биеийг хангалттай хэмжээний нүүрс ус, шим тэжээлээр хангахын тулд тэдгээрийг бэлтгэлийн өмнө болон дараа нь идэж болно.

Чихэртэй баар идэж, спортын ундаа уухын оронд гадил жимс идээрэй - ердөө 100 калори, боловсруулсан эсвэл хиймэл орц найрлагагүй, үүргэвч, цүнхэнд их зай эзэлдэггүй, бүхэл бүтэн хоол бөгөөд дасгалын өмнө болон дараа хөнгөн зууш идэхэд тохиромжтой. .

2. Кали их хэмжээгээр агуулдаг

Банана бол дэлхийн калийн хамгийн баялаг эх үүсвэрүүдийн нэг юм. 500 мг орчим. кали нь нэг гадил жимсэнд агуулагддаг. Кали нь зөвхөн тамирчдад төдийгүй бүх хүмүүст хэрэгтэй. Энэ нь цусны зөв эргэлтийг хангадаг электролит бөгөөд биеийн шингэний хэмжээг оновчтой түвшинд байлгаж, эсэд хүчилтөрөгч хүрэхэд тусалдаг.

Кали нь цусны эргэлт, натри, биеийн усны түвшинг зохицуулдаг тул цусны даралт ихсэхээс сэргийлж, зүрх судасны өвчин, цус харвалт үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Бие махбодид шаардлагатай хэмжээний натрийг авахын тулд бүхэл бүтэн хоол хүнс, ялангуяа хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, тэр дундаа гадил жимсийг их хэмжээгээр идэх хэрэгтэй.

Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст гадил жимсний ашиг тус нь ойлгомжтой, учир нь тэдгээрт агуулагдах кали нь дасгалын дараа булчингийн агшилтаас сэргийлж, булчингийн массыг сэргээж, нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Энэ нь идэвхтэй амьдралын хэв маягтай хүмүүс болон гэмтэл бэртлээс эдгэрч буй хүмүүст чухал тэжээл болдог.

3. Хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулна

Банана нь хурдан бөгөөд асуудалгүй хоол боловсруулалтыг дэмждэг. Нэг гадил жимсэнд 3 грамм эслэг агуулагддаг бөгөөд энэ нь таны өдөр тутмын хэрэглээний 10 орчим хувийг эзэлдэг. Fiber нь өтгөн хатах, гэдэс дүүрэх болон бусад хүсээгүй ходоод гэдэсний шинж тэмдгүүдээс сэргийлдэг. Энэ нь гэдэс дотрыг сэргээж, хэвийн ажиллагааг нь хангаж, биеэс хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг.

Эслэг нь удаан шингэдэг тул та удаан цатгалан байдаг. Тийм ч учраас гадил жимс нь явж байхдаа идэж болох сайхан зууш бөгөөд биедээ авч явахад тохиромжтой. Судалгаагаар эслэг ихтэй хоолны дэглэм нь зүрхний өвчин, зүрхний шигдээс, цус харвалтаас хамгаалах байгалийн хамгаалалт гэдгийг баталсан.

Энэ нь биеийн бүх хог хаягдлыг гадагшлуулж, судсанд товруу хуримтлагдахаас сэргийлдэг тул биеийн үрэвслийг бууруулдаг. Банана нь амархан шингэж, суулгалтаас сэргийлдэг. Энэ нь ходоод гэдэсний замд хог хаягдлыг татдаг эслэгтэй холбоотой бөгөөд кали нь гэдэс дотор шингэнийг хадгалж, шингэн алдалтаас сэргийлдэг.

4. Баяр хөөр

Гадил жимс бидний сэтгэл санаанд хэрхэн тустай юм шиг санагдаж байна?! Эдгээр нь хүний ​​​​аз жаргалын гол гормонуудын нэг болох серотониныг зохицуулахад тусалдаг триптофан амин хүчил агуулдаг. Серотонины хэвийн түвшин нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, цочромтгой байдал, сэтгэлийн хямрал зэрэг янз бүрийн сэтгэлийн өөрчлөлтөөс сэргийлдэг. Банана нь сэтгэл санааг сайжруулдаг өөр нэг гормон болох тархинд допаминыг ялгаруулахад тусалдаг антиоксидант агуулдаг. Тиймээс та өдөр бүр гадил жимсийг идэж, сэтгэл санаа сайхан байж, ядрахаас сэргийлж, энергийн нөөцийг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.

5. Тархи, арьс, ясанд сайнаар нөлөөлдөг марганец агуулсан

Банана нь манган (өдөр тутмын хэрэглээний 16%), витамин С (өдөр тутмын үнэ цэнийн 14%) агуулагддаг тул таны тархи, арьс, ясанд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь шинэхэн, залуу харагдахын тулд коллаген үйлдвэрлэхэд шаардлагатай байдаг.

Манган нь эрэгтэй, эмэгтэй хүний ​​​​биед янз бүрийн үйл ажиллагаанд оролцдог: арьсны эрүүл мэнд, араг ясны бат бөх байдал, тархины үйл ажиллагааг дэмжих, чөлөөт радикалуудын гэмтлийг бууруулах.

Судалгаанаас үзэхэд манган нь эпилепси болон Паркинсоны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Амьтны судалгаагаар хоол хүнсэнд манганы дутагдал нь ясны бат бөх чанарыг бууруулдаг бөгөөд энэ нь ясны сийрэгжилт үүсэхэд хүргэдэг.

Манган нь арьсны эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь арьсыг залуу, уян хатан байлгадаг маш чухал бүтцийн бүрэлдэхүүн хэсэг болох коллаген үйлдвэрлэхэд тусалдаг. Марганец нь үрэвслийн эсрэг болон антиоксидант шинж чанартай бөгөөд хөгшрөлтийг удаашруулж, чөлөөт радикалууд болон исэлдэлтийн стрессээс үүдэлтэй хүний ​​эрүүл мэндэд үзүүлэх хор хөнөөлийг бууруулдаг.

6. Тохиромжтой, илчлэг багатай хөнгөн зууш боломжийн үнээр

Дунд зэргийн хэмжээтэй нэг гадил жимсэнд 100-110 калори байдаг. Бусад боловсруулсан, илчлэг ихтэй зуушнаас ялгаатай нь эдгээр нь эслэг, шим тэжээл ихтэй тул зуушны маш сайн сонголт юм. Энэ нь илчлэгээ тоолж, жингээ хасах гэж байгаа хүмүүст ч хэрэгтэй болно.

Банана нь эслэгээр баялаг бөгөөд их хэмжээний ус агуулдаг тул таныг удаан хугацаанд цатгалан байлгадаг бөгөөд энэ нь хоолны хооронд өлсгөлөнг даван туулахад тусална. Амттан идэх дуртай, жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст энэ жимс таалагдах болно.

Жимс жимсгэнэээс ялгаатай нь гадилыг хөлдөөх, угаах, чанах шаардлагагүй. Та тэдгээрийг өдөржингөө авч явах боломжтой.

Тэднийг ажилдаа авч явах, биеийн тамирын заал руу явах, мөн өлсөж, хоол идэх үедээ хэт их идэх магадлалыг бууруулахын тулд машиндаа хэдэн банана авч яваарай. Энэ бол хямд бүтээгдэхүүн бөгөөд тэр ч байтугай органик аргаар ургуулсан сонголтыг хэн ч худалдаж авах боломжтой.

Хэрэв таны нэн тэргүүний зорилго бол жингээ хасах юм бол би банана бага хэмжээгээр идэхийг зөвлөж байна. Банана дахь сахарын агууламж нь цусан дахь глюкозын түвшинд нөлөөлж, улмаар хоолны дуршил нэмэгдэхэд хүргэдэг.

Хэрэв та банана идэхээр шийдсэн бол цусан дахь сахарын ялгаралтыг удаашруулахын тулд эрүүл өөх тос эсвэл уургийн эх үүсвэр нэмээрэй. Энэ нь бүйлсний тос, наргил модны самар эсвэл уургийн нунтаг байж болох бөгөөд энэ нь зуушыг илүү сэтгэл ханамжтай болгож, глюкозын хэмжээг нэмэгдүүлэхгүй байх болно.

Алдаа дутагдал

Хэдийгээр гадил жимсний эрүүл мэндэд маш их ач тустай ч хүн бүрт тохирохгүй.

Жингээ, цусан дахь сахарын хэмжээгээ ажиглаж буй хэн бүхэн гадил жимсийг их идэж болохгүй.

Жимс жимсгэнэ, цитрус жимс, кивитэй харьцуулахад гадилыг элсэн чихэр ихтэй, эслэг багатай байдаг. Мөн эслэг нь цусан дахь сахарын шингээлтийг удаашруулахад шаардлагатай байдаг. Элсэн чихэр, нүүрс ус ихтэй, эслэг ихтэй хоол идэх нь хамгийн тохиромжтой, учир нь цусан дахь сахарын хэмжээ гэнэт огцом нэмэгдэх, буурахгүй байх болно.

Жимс жимсгэнэ нь эслэг ба элсэн чихрийн хослолын төгс жишээ юм; Тэд жимс жимсгэнэтэй харьцуулахад элсэн чихэр багатай боловч эрүүл антиоксидант, эслэгээр баялаг байдаг. Ийм учраас чихрийн шижин өвчтэй, бодисын солилцооны синдромтой хүмүүс, жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст ногоон алим, киви, цитрус зэрэг сахар багатай, эслэг ихтэй жимс, жимсгэнэ идэхийг зөвлөж байна. Тэд гадил жимсний гликемийн индекс багатай тул цусан дахь глюкозын түвшинд сайнаар нөлөөлдөг.

Судалгаанаас харахад боловсорч амжаагүй жимс нь гликемийн индекс багатай, элсэн чихэр илүү удаан шингэдэг. Тиймээс цусан дахь сахарын хэмжээгээ тогтвортой байлгахыг хүсвэл ногоон банана сонгоорой. Тэд илүү тэсвэртэй цардуул агуулдаг бөгөөд бие нь илүү удаан шингэдэг.

Сонголт нь савласан, боловсруулсан, зохиомлоор ачсан хоол хүнс, гадил жимсний хооронд байвал жингээ хасах гэж байгаа эсвэл цусан дахь сахарын асуудалтай байсан ч сүүлийнхийг сонгоорой.

Боловсорч гүйцсэн банана нь овъёосны будаа, будаа, үр тариа зэрэг ихэнх үр тарианы бүтээгдэхүүнээс бага нүүрс ус агуулдаг. Үр тариатай харьцуулахад гадил жимсийг сонгосноор та нүүрс ус, элсэн чихэр, илчлэг бага, илүү их шим тэжээл хэрэглэх болно.

Гарал үүслийн түүх

Зарим эх сурвалжид үндэслэн гадил жимсийг анх МЭӨ 5000 онд Зүүн өмнөд Ази болон Папуа Шинэ Гвинейд ургуулж байжээ. Үүний дараа тэдгээрийг Африк, Мадагаскарын зарим бүс нутагт ургуулсан. 9-10-р зуунд. банана Ойрхи Дорнод, Хойд Африкийн орнууд, тэр дундаа Египет, Палестин зэрэг орнуудад хүрчээ. Тэднийг эртний Исламын бичвэрүүдэд хүртэл дурдсан байдаг.

Ойрхи Дорнод, Европоос ирсэн аялагчид Төв ба Өмнөд Америкт зочлохдоо гадил жимсийг авчирч, дэлхийн хүн амын өөр нэг хэсэгт энэ жимсийг танилцуулав. Португалийн аялагчид эдгээр бүс нутагт гадилыг хамгийн түрүүнд авчирсан бөгөөд өнөөг хүртэл их хэмжээгээр иддэг.

Банана нь Өмнөд ба Төв Америкийн халуун оронд үндэслэж, их хэмжээгээр тариалж эхэлсэн бөгөөд тэдний алдар нэр Хойд Америкт хүрчээ. Өнөөдөр эдгээр жимсийг Бразил, Эквадор, Колумбид их хэмжээгээр тариалж байна. Гэсэн хэдий ч Энэтхэг, Уганда, Хятад улсууд дэлхийн хамгийн том гадил жимсний экспортлогч орнууд юм. Зэрлэг сортууд нь анх дотроо том үртэй байсан. Өнөөдөр бидний идэж байгаа гадил жимс нь партенокарп жимс бөгөөд энэ нь үрээр тоос авахгүйгээр боловсорч, ургаж байдаг гэсэн үг юм. Өнөөгийн банана нь дотроо жижиг үртэй жижиг махтай.

Ямар банана худалдаж авах, хэрхэн хоол хийх вэ?

Кавендиш бол зах зээл дээрх хамгийн түгээмэл бөгөөд хамгийн их борлуулалттай гадил жимсний төрөл юм. Ихэнх хүмүүс тэдгээрийг худалдаж авахдаа төрлүүдийн ялгааг анхаарч үздэггүй. Банана бол Латин Америк, Африк, Энэтхэг, Номхон далайн өмнөд хэсэгт хөгжиж буй орнуудад амьдардаг сая сая хүмүүсийн гол хоол юм.

Тэд жилийн турш ургадаг, хямд байдаг тул чухал ургац юм. Тэд үндэсний хоолны онцлогоос хамааран янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно; Тэдгээрийг ихэвчлэн шарсан, чанаж, шатаасан, нухаш болгож, хэрчсэн, дараа нь хатаадаг. Хатаасан банана бол хадгалах үр дүнтэй арга юм. Тэдгээрээр хийсэн чипс нь дасгалын дараа эсвэл үдийн цайны зуушны үеэр танд эрч хүч өгөх гранолагийн гайхалтай нэмэлт юм.

Дэлгүүрт байгаа ихэнх гадил жимсний чипсийг янз бүрийн тосонд хуурч хатаадаг тул мэдээж өөрөө хатаасан банана хийх нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь та эдгээр чипсээс жимсний бүх ашиг тусыг авахгүй гэсэн үг юм. Тиймээс сав баглаа боодол дээрх шошгыг шалгаж, гадил жимсний чипсийг хатаах аргад анхаарлаа хандуулаарай.

Банана нь бусад жимснээс хамгийн бага хэмжээний пестицид агуулдаг гэж үздэг. Учир нь тэдний арьс маш зузаан бөгөөд бүх тарианд хэрэглэдэг химийн бодис, хорт бодисыг бараг нэвтрүүлдэггүй.

Дээрээс нь банана нь мэрэгч амьтад, амьтан, хорхой шавьж хүрэх боломжгүй модонд хангалттай өндөр ургадаг тул гербицид, пестицидээр шүрших нь бага байдаг.

Гадил жимсний жор

Банана нь жороор нэлээд уян хатан байдаг. Хоолыг илүү эрүүл болгохын тулд тэдгээрийг жороор элсэн чихрийн оронд ихэвчлэн хэрэглэдэг. Ихэнх смүүти, коктейлийн гол орц нь банана юм. Үүнийг шинэхэн идэж болно, эсвэл самартай цөцгийн тос, эсвэл маффин, бин, бинк дээр нэмж болно. Тэд ямар ч хэлбэрээр ашиг тусаа өгдөг. Дараах энгийн бөгөөд эрүүл хоолыг хоолны төлөвлөгөөндөө оруулснаар илүү их банана идэж үзээрэй.

Цавуулаггүй гадил жимсний талх

Цавуулаггүй, үр тариагүй гадил жимсний талхны жор нь маш сайн зууш юм. Энэ нь эрүүл өөх тос, эслэгээр дүүрэн бөгөөд амттай үнэртэй. Энэ сонгодогыг туршиж үзээд юу гэж бодож байгаагаа надад хэлээрэй!

Хоол хийх цаг: 55 минут

Үйлчлэх: 6-8 ширхэг

НАЙРЛАГА:

• 4 өндөг;
• 3 дунд зэргийн банана, нухаш;
• 1/4 аяга зөгийн бал;
• 1 халбага ванилийн ханд;
• 2 tsp сод;
• 2 1/4 аяга бүйлсний гурил;
• 1/2 tsp. далайн давс;
• 1/2 tsp. шанцай.

БЭЛТГЭЛ АЖИЛ:

1. Зуухыг 175 градус хүртэл халаана.
2. Нэг аяганд өндөг, банана, зөгийн бал, кокосын сүү, ванилийг холино.
3. Өөр нэг аяганд бусад найрлагыг холино.

Хоёр аяганы найрлагыг нэгтгэж, сайтар хутгана. Жигнэсэн тавагыг тосолж, хольцыг хийнэ. 35-50 минутын турш жигнэх.

Бүйлсний цөцгийн тос бүхий шоколадтай гадил жимсний смүүти

Энэхүү смүүти нь маш амттай бөгөөд эрүүл юм! Энэ нь өглөөний цайнд маш сайн бөгөөд хүүхдүүдэд таалагдах болно. Өнөөдөр туршаад үзээрэй!

Хоол хийх цаг: 2 минут.

Үйлчлэх: 1.

НАЙРЛАГА:

• 1 шил кокосын сүү;
• 1/3 аяга бүйлсний тос;
• 1 банана, хальсалж;
• 2 tbsp. какао нунтаг;
• 2 аяга мөсөн шоо;
• амтанд stevia.

ХОЛИХ: Бүх найрлагыг хутгагчинд хийж, хүссэн тууштай болтол нь холино. Шууд үйлчил.

Бананатай кокосын бин

Кокос бол таны идэж болох хамгийн эрүүл хүнсний нэг юм. Энэ нь өөх тос хэлбэрээр хадгалагдахаас илүү амархан шингэж, эрчим хүч болгон хувиргадаг дунд гинжин тосны хүчлийг агуулдаг. Тиймээс кокос нь жингээ хасах, бодисын солилцоог идэвхжүүлэх, бактерийн эсрэг маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Бананатай хослуулснаар та нэг аяганд гайхалтай амт, олон тонн шим тэжээлтэй болно. Эдгээр амттай хуушуурыг туршиж үзээд түүний бүх ашиг тусыг өнөөдөр мэдрээрэй!

Хоол хийх цаг: 10 минут.

Үйлчлэх: 2.

НАЙРЛАГА:

• 3 өндөг;
• 1/4 аяга кокосын гурил;
• 1/2 банана;
• 1 tbsp. зөгийн бал;
• 1/4 аяга кокосын сүү;
• 1/4 аяга ус.

БЭЛТГЭЛ АЖИЛ:

1. Нэг аяганд бүх найрлагыг нь жигд болтол холино;
2. Хайруулын тавган дээр халааж, цөцгийн тос эсвэл кокосын тос нэмнэ;
3. Хуушуурыг тал бүр дээр нь 2-5 минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна.

Facebook

Twitter

-тай холбоотой

Ангийнхан

Google+