Матег аяганд хэрхэн нэрэх вэ. Хань минь. бэлтгэх, хэрэглэх арга. Гайхамшигтай цайтай танилцаарай
Жулиа Верн 5 005 1
Мате цай (зарим эх сурвалжид mate) бол Парагвайн индианчуудаас бидэнд ирсэн гайхалтай анхилуун үнэртэй, амттай, эрч хүчтэй ундаа юм. Найрлагандаа энэ нь байгалийн эрчим хүчийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд зөв хэрэглэвэл гоо үзэсгэлэн, залуу насыг удаан хадгалахад тусалдаг. Жил бүр энэ ундаа улам бүр түгээмэл болж байна.
Мате нь 17-р зуунд Европын колончлогчдод танигджээ. Тэд энэ цайг хорхойн үр дүнтэй эмчилгээ гэж үзсэн. Европын орнуудад энэ нь цайны ундааны хувьд түгээмэл биш байсан нь үнэн. Тэд үүнийг уугаагүй, харин эмийн бальзам дээр нэмэхийн тулд согтууруулах ундаагаар хандмал хийсэн. Цайны хувьд тэрээр харьцангуй саяхан эрэлт хэрэгцээтэй болсон.
Энэхүү ундаа нь 15 метр өндөр мөнх ногоон бут сөөг болох Парагвайн хөндийн навч, найлзуураар хийгдсэн байдаг. Энэ ургамал Бразил, Уругвай, Аргентин, Парагвай зэрэг оронд ургадаг. Парагвайн холли нь зэрлэг байгальд болон тариалангийн талбайн аль алинд нь олддог бөгөөд тусгайлан бэлтгэгдсэн хүмүүс арчилдаг.
Амт, шинж чанарын хувьд mate гэдэг нь цай, кофе хоёрын дунд байдаг цай юм.
Ургац хурааж, хатааж байгаагаараа уламжлалт цайтай төстэй. Кофетэй ижил төстэй зүйл нь ногоон цайны найрлагад матин хэмээх бодис агуулагддаг бөгөөд энэ нь кофены шошны гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох кофеинтэй маш төстэй байдаг.
Энэхүү ундаа нь ногоон цайны гашуун, ванилийн амтат хоёрын хооронд хиллэдэг өвөрмөц амттай байдаг. Нэмж дурдахад энэхүү амттай халуун ундаа нь хүний биед нэлээн тустай, жин хасахад хэрэглэж болох боловч уух нь эсрэг заалттай байдаг. Ашигтай шинж чанарыг нэмэгдүүлэх, амтыг нь бүрэн мэдрэхийн тулд мат цай хэрхэн исгэж, уухыг мэдэх нь чухал юм.
Парагвайн ундааны ашиг тус, хор хөнөөл
Мате цайны нууцыг олж мэдэхийн тулд түүний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар илүү ихийг мэдэх хэрэгтэй.
Цайны ашигтай шинж чанарууд:
- сэтгэлийн хөөрөл, сэтгэлийн хямралыг даван туулахад тусалдаг;
- мэдрэлийн системд эерэгээр нөлөөлж, түүнийг бэхжүүлж, стресстэй тэмцэхэд тусалдаг;
- эрч хүч өгдөг, эрч хүч өгдөг, ядаргаа тайлж, төвлөрлийг сайжруулж, матинаас болж гүйцэтгэлийг сайжруулдаг бол зүрх дэлсэх, цочрол, нойргүйдэл нэмэгдэхгүй, кофейноос үүдэлтэй;
- богино хугацаанд унтаж, хүч чадлыг сэргээхэд тусалдаг;
- хорт бодис, хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг;
- цусыг хүчилтөрөгчөөр хангаж, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
- дархлааны системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг, биеийн хамгаалалтын шинж чанарыг нэмэгдүүлдэг;
- хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг, ходоодны өвчинд тусалдаг, салст бүрхэвчэд сайнаар нөлөөлдөг;
- элгэнд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
- спортоор хичээллэх үед энэ нь булчингаас сүүн хүчлийг арилгахад тусалдаг тул өвдөлтийг намдаадаг;
- хэт их хоолны дуршил, өлсгөлөнг бууруулдаг бөгөөд энэ нь жингээ хасахад чухал ач холбогдолтой;
- арьсанд сайнаар нөлөөлж, улайлт, цочролыг арилгах, уян хатан чанарыг нэмэгдүүлэх, нарны туяанаас хамгаалах;
- үсний байдлыг сайжруулдаг;
- цусны даралтыг хэвийн болгодог;
- хэвийн амьдралд шаардлагатай олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг;
- энэ нь цусан дахь адреналины түвшинг хэвийн болгох үүрэгтэй пантотений хүчил агуулдаг бөгөөд эсийн нөхөн сэргээх үйл явцад шууд оролцдог;
- цусан дахь холестерины хэмжээг зохицуулдаг;
- antispasmodic нөлөөтэй;
- хүчийг нэмэгдүүлдэг;
- эндорфины үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг;
- mate цай тогтмол хэрэглэснээр согтууруулах ундаа, тамхи татах хүсэл буурдаг;
- өвчний дараа хурдан эдгэрэхэд тусалдаг;
- томуу, SARS-ийн тархалтын үед урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг;
- бага зэргийн нөлөөтэй, донтуулдаггүй.
Хэрэглэхийн эсрэг заалтууд
Парагвайн цайны олон тооны ашигтай шинж чанаруудыг үл харгалзан эмч нарын тоймд үүнийг хэрэглэхэд хязгаарлалт байдаг тул үүнийг уухыг зөвлөдөггүй.
- албан тушаалтай эмэгтэйчүүд;
- хөхөөр хооллох үед;
- бага насны хүүхдүүд;
- атеросклерозтой өвчтөнүүд;
- өндөр температур, цусны даралт ихсэх үед;
- urolithiasis, цөсний чулуу болон бөөртэй холбоотой бусад өвчинтэй;
- өндөр хүчиллэг, ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаатай;
- харшлын хандлагатай;
- бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн бие даасан үл тэвчих байдал.
Уг ундааны чухал сул талуудын нэг нь хорт хавдар үүсгэдэг олон тооны хорт хавдар үүсгэгч бодис агуулдаг тул та үүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй. Үүнийг өдөр бүр биш, харин урьдчилан сэргийлэх зорилгоор үе үе уух нь дээр. Мөн улаан хоолойн ханыг гэмтээхгүйн тулд маш халуун цай уухыг зөвлөдөггүй. Чамин цайны найрлага нь шүдний пааланг сүйтгэдэг тул сүрэлээр дамжуулан уух нь дээр.
Матай цай хэрхэн исгэх вэ
Парагвайн ундаа нь өөр онцлог шинж чанартай байдаг - та үүнийг "калабаш" (mate цайны хэрэгсэл) тусгай саванд хийж исгэх хэрэгтэй бөгөөд үүнээс тэд "bombilla" хоолойгоор цай уудаг, нэг талдаа амны хөндий, нөгөө талд нь амны хөндий байдаг. шүүлтүүр. Өмнө нь каллабыг жижиг хулуунаас хөндийрүүлж, хоосон өвсний ишээр бомбилла хийдэг байв. Одоо далайн загасыг мод, металл, тэр ч байтугай хуванцараар хийдэг бол бомбилла нь зөвхөн мөнгө эсвэл зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн байдаг. Мэдээжийн хэрэг, та ердийн керамик цайны саванд ундаа исгэж болно, гэхдээ дараа нь та ханийн жинхэнэ амтыг мэдрэх боломжгүй болно.
Энэ цайг исгэх үйл явц нь маш ер бусын бөгөөд яаран тэвчихгүй. Сонгодог аргаар калобаш нь дэвсгэр нунтагны 2/3-аар дүүргэж, дараа нь савыг гараар хучиж, сэгсэрнэ.
Дараа нь каллабыг нэг тал руу нь хазайлгаж, ёроолд нь хүрэхийн тулд хоосон зайд оруулах шаардлагатай бөгөөд дараа нь савыг дахин босоо байдлаар эргүүлнэ. Дараа нь савыг усаар дүүргэж, зөвхөн хуурай цайны навчийг бүрхэж, бомбилла хуруугаараа бөглөнө. Ус нь цэвэр, зөөлөн, шар айраг исгэх хамгийн оновчтой температур нь 70-80 градус байх нь чухал юм.
Хоёр минутын дараа дээд талд нь ус нэмнэ. Ундаа бүрэн бэлэн болоход долоон минут хангалттай, удаан хугацаагаар шар айраг исгэх нь зохисгүй, ундаа нь шинэхэн согтуу байх ёстой, учир нь түүний ашигтай шинж чанар нь цаг хугацааны явцад алдагддаг. Нэг нарийн зүйлийг мэдэх нь чухал: шар айраг исгэж байхдаа та бомбилла хөдөлгөж чадахгүй, ялангуяа ундаагаа хутгахыг хичээ, эс тэгвээс энэ нь жижиг цайны навчаар бөглөрч, үүнээс уух боломжгүй болно.
Цайны амт, үнэрийг төрөлжүүлэхийн тулд шар айраг исгэхдээ цитрусын хальс, гаа, нимбэгний бальзам, chamomile, валериан, линден зэргийг тайвшруулж тайвшруулах үйлчилгээтэй болгож, тоникыг нэмэгдүүлэхийн тулд нунтагласан кофе нэмнэ. нөлөө үзүүлдэг, гэхдээ та ийм ундаа болгоомжтой байх хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн онцгой тохиолдолд л уух хэрэгтэй.
Та мөн өглөөний цайгаа уухад тохиромжтой, тэжээллэг mate цай хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд сүүгээ 70-80 градус хүртэл халааж, дээр нь мата навч хийнэ, дараа нь бага зэрэг зөгийн бал нэмнэ. Уг ундааг маш тааламжтай зөөлөн амтаар олж авдаг.
Чамин ундаа хэрхэн уух вэ
Ундны ханиа нэн даруй доод талаас нь бага багаар ууж эхлэх хэрэгтэй. Матегийн ижил хэсгийг арав хүртэл удаа исгэж болно, шинжээчид энэ нь гурав, дөрөв дэх удаагаа хамгийн амттай болдог гэж шинжээчид үзэж байна. Цайг нэн даруй уух нь дээр, хэрэв та үүнийг удаан хугацаагаар орхивол энэ нь исгэж, гашуун үнэрийг гаргаж эхлэх бөгөөд энэ нь дараа нь галын ханыг ханаж, дараагийн бүх цай гашуун болно.
Тиймээс, mate цай нь зөвхөн тансаг төдийгүй витамин, үнэ цэнэтэй бодис агуулсан эрүүл тансаг ундаа юм гэж дүгнэж болно. Навч бүр нь өвөрмөц амт, үнэртэй тул өдрийн турш эерэг энергиэр цэнэглэгддэг.
Мате бол Өмнөд Африкийн индианчуудын тоник ундаа юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд Парагвайн холли навч, залуу найлзуурыг ашигладаг. Холли навчийг хатааж, буталсан байна. Хүмүүст тэднийг "хамт өвс" гэж нэрлэдэг. Ундаа өөрөө болон түүнийг бэлтгэх сав нь ижил нэртэй байдаг. Гэхдээ ТУХН-ийн орнуудад хөлөг онгоцны өөр нэг нэр нь бас үндэслэсэн байдаг - испани хэлээр "хулуу" гэсэн утгатай caalabash.
Ундны химийн найрлага, шинж чанар
Уг ундаа нь химийн баялаг найрлагатай. 196 орчим идэвхтэй витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Үүнд C, E, P витаминууд, таннин, ксантины бүлгийн алкалоидууд, бета-каротин, микро болон макро элементүүд (натри, кали, төмөр, хүхэр, магни, зэс гэх мэт), В бүлгийн витаминууд (ихэвчлэн В1, В2) орно. , пантотений хүчил, түүнчлэн бусад биологийн идэвхт бодисууд.
Хүчтэй исгэсэн ундаа нь ногоон цайтай төстэй боловч бага зэрэг чихэрлэг амттай байдаг.
Цай нь эмийн чанараар баялаг юм. Гол нь биеийн ерөнхий байдлыг сайжруулах, ядаргаа, сэтгэлийн хямралыг арилгах, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулах, бие бялдар, оюун санааны үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэх явдал юм. Үүний зэрэгцээ цай нь биед зөөлөн үйлчилдэг. Мэргэжилтнүүд mate-ийг сэтгэл хөдлөлийн хувьд тэнцвэргүй, бухимдалтай, нойргүйдэлд өртдөг хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна, үүнээс гадна ундаа уух нь нойрны мөчлөгийг алдагдуулдаггүй.
Олон тайвшруулах эмээс ялгаатай нь цай хэрэглэх нь донтолтод хүргэдэггүй. Энэ нь мэдрэлийн системийг цочроох хандлагатай байдаггүй, ундаа нь түүнийг тайвшруулж, хэт их стрессийг тайвшруулдаг.
Цай нь илүүдэл жинтэй хүмүүст бас зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйн зэрэгцээ жингээ хурдан алдахад тусалдаг. Хоолны дуршил буурч, килограммууд хурдан алга болно.
Цайны хор хөнөөл
Аливаа эмийн ундааны нэгэн адил хань нь эерэг зүйлээс гадна сөрөг шинж чанартай байдаг. Монтевидеогийн Хавдар судлалын хүрээлэнд хийсэн хэд хэдэн судалгаа нь энэ ундааны хэрэглээ болон хорт хавдар (улаан хоолойн хорт хавдар) хоёрын хооронд хамааралтай болохыг харуулж байна. Гэвч үүний шалтгаан нь маш халуун усаар цайг зохисгүй исгэдэг болохыг эрдэмтэд нотолсон.
Гэсэн хэдий ч ханьтайгаа харьцдаггүй эрхтнүүд, тухайлбал шээс бэлэгсийн тогтолцооны эрхтнүүд, уушигны хорт хавдар үүсэх эрсдэлтэй байдаг.
Уг ундааг удаан хугацаагаар хэрэглэснээр хөлрөх, хуурай арьс багасдаг.
Гэхдээ энэ ундаа нь зөвхөн байнга хэрэглэхэд сөргөөр нөлөөлдөг гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Дээрх мэдээлэл нь үндэсний ундаа болох, өдөр бүр их хэмжээгээр хэрэглэдэг улс орнуудад илүү тохиромжтой. Уг ундааг эмийн зорилгоор хэрэглэхдээ ханийг хорт хавдар үүсгэх эрсдэлт хүчин зүйл гэж үзэх ёсгүй.
Шар айраг үйлдвэрлэх технологи
Мате нь тусгай савнаас согтуу байна - calabash. Калабашыг хулуугаар хийдэг. Энэ саванд хийсэн ундаа нь бүх амт, эмийн шинж чанараа хадгалдаг гэж үздэг.
Бомбины тусламжтайгаар ундаа уух нь зөв юм. Bombilla бол шулуун хоолой юм. Дээд хэсэгт нь амны хөндий шиг харагдах ба доод хэсэгт нь шүүлтүүрийн үүрэг гүйцэтгэдэг колбо хэлбэртэй шүүлтүүр байдаг. Энэ нь тамхи татдаг гаанс шиг харагдаж байна.
Ёс заншлын дагуу ундаа хийх үйл явцыг "севар" гэж нэрлэдэг бөгөөд исгэдэг (идэвхдэг) хүнийг "севадор" гэж нэрлэдэг.
Ундаа бэлтгэх гол дүрэм бол усны температур 80 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой.
Тиймээс, севадор нь савны дөрөвний нэгийг нь галзуу руу асгадаг. Тэр цайны навчийг чийгшүүлэхийн тулд хүйтэн ус хийнэ. Дараа нь та цайны навч ус шингээх хүртэл хэдэн минут хүлээх хэрэгтэй бөгөөд агуулгыг нь буцалсан усаар хийнэ (гэхдээ 80 градусаас ихгүй). 5 минут орчим шар айраг исгэсний дараа ундаа уухад бэлэн болно. Энэ цайг бага багаар ууж, бүх амт, эдгээх бодисыг маш зузаанаас нь bombilla-ийн тусламжтайгаар ууна.
Цай нь хүчтэй бөгөөд нэлээд гашуун байдаг. Тиймээс нэг хэсгийг дахин дахин, дунджаар 7-9 удаа исгэж болно.
Ундаа, сонирхогчийн хувьд та зөгийн бал, элсэн чихэр эсвэл бага зэрэг коньяк нэмж болно. Гэхдээ нэмэлт бодис нь ундааны жинхэнэ амтыг алдагдуулдаг гэж үздэг тул жинхэнэ тансаг хүн цэвэр хань уудаг.
Европын арга замууд
Тусгай үндэсний шинж чанарыг шаарддаггүй мат цай исгэх хэд хэдэн "Европ" арга байдаг. Эхнийх нь бидний хувьд хамгийн түгээмэл зүйл бол mate кофе шиг исгэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд литр тутамд 5 хоолны халбагын ус уух хэрэгтэй. Ундаа нь шүүлтүүрээр дамжин аяганд хийнэ.
Хоёрдахь арга бол капучино шиг сүүтэй хамт шар айраг исгэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд хагас литр сүү (ойролцоогоор 50 градус) халааж, 2 халбага цайны навч хийнэ. Үе үе хутгаж, элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмнэ. Буцалгана. Ундаа нь шүүлтүүрээр дамжин аяганд хийнэ.
Гурав дахь арга зам - "хүйтэн хань" нь зуны улиралд тохиромжтой. Үүнийг бэлтгэхийн тулд 2 хоолны халбагын цайны аяганд хийнэ, бага зэрэг зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмээд 250 мл буцалсан ус (80 градусаас ихгүй) хийнэ. 10 минут орчим байлгана. Зуны цайгаар үйлчлэхдээ аяганы ёроолд цайны сарнай эсвэл гаа цэцгийн дэлбээ, мөс зэргийг тавьдаг. Уг ундаа нь шүүлтүүрээр цутгаж байна.
Зарим нь энэ тухай дөнгөж сонссон бол зарим нь эрч хүчтэй, сайхан сэтгэлийг өгдөг энэхүү гайхамшигт ундааг аль хэдийн үнэлж чадсан. Өмнөд Америкийн индианчуудын өв болсон Мате цай нь чамин ундаанд дурлагсдад жинхэнэ бэлэг болжээ.
Энэ бол тод тоник нөлөөтэй анхилуун үнэртэй ундаа юм. Энэ нь Парагвайн хөндийн навч, залуу найлзууруудын хуурай цуглуулгаар хийгдсэн. Энэхүү өндөр (15 метр хүртэл) бут сөөг нь Өмнөд Америкийн бусад орнуудад ургадаг боловч олон зуун жилийн өмнө Энэтхэгийн овог аймгууд анх удаа холлигаас ундаа ууж байжээ.
Mate бол кофейн өндөр агууламжтай тоник ундаа юм.
Тэр ч байтугай тэд түүний ашигтай шинж чанарыг анзаарсан. Цай уусны дараа хүч чадал нэмэгдэж, ходоодны өвчин арилав. Индианчууд уг ундааг "Mate" ("Mate") гэж нэрлэсэн бөгөөд энэ нь "хулуугаар хийсэн лонх" гэсэн утгатай - ийм саванд өмнө нь цай исгэж, үйлчилдэг байв.
Мате уух зуршлыг тивд ирсэн аялагчид болон байлдан дагуулагчид авсан. Тэрээр далайн урт замыг туулсаны дараа үүссэн scurvy-ийн үр дагавартай тэмцэхэд тэдэнд үнэлж баршгүй тусламж үзүүлсэн.
Испанийн байлдан дагуулагчид Матег Европт авчирсан. Гэхдээ энэ ундаа нь "сонирхогч" байсан бөгөөд тэр даруй Европын орнуудад үндэслэсэнгүй. Эхэндээ энэ нь биеийг бэхжүүлж, цус багадалттай тэмцэхэд зориулагдсан эм болгон ашигладаг.
Өнөөдөр Mate цай алдартай. Холли нь байгалийн болон тусгайлан бүтээсэн тариалангийн талбайд ургадаг бөгөөд бут сөөгийг арчилж, дараа нь цай бэлтгэхийн тулд навч, найлзуурыг хурааж авдаг.
Ундааны химийн найрлага, илчлэгийн агууламж
Мате цай нь алкалоид, таннин, төмөр, кали, натри, марганец, зэс, магни агуулдаг. Мөн Mate ууж байгаа хүмүүс бета-каротин, витамин С, В, Р, Е-г авдаг.
Стресс, ханиадтай тэмцэх цай. 100 гр нь 151.8 ккал, түүнчлэн 13% уураг, 11.3% өөх тос, 2.5% -иас ихгүй нүүрс ус агуулдаг.
Тиймээс Парагвай цай нь хүнийг шаардлагатай олон бодисоор хангаж чаддаг. Мөн энэ нь зүгээр л гайхалтай амттай юм.
Mate цайны эрүүл мэндэд тустай шинж чанарууд:
Дэлхий дээрх хамгийн алдартай ундаануудын нэг. Энэ ундаа нь үнэхээр үнэлж баршгүй юм:
- Мате цайны ашиг тусыг хэд хэдэн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Юуны өмнө үүнийг хоол боловсруулах тогтолцооны өвчнөөр шаналж буй хүмүүс уух хэрэгтэй - хүчиллэг ихтэй гастрит, цээж хорсох, өтгөн хатах.
- Уг ундаа нь АГ-тэй өвчтөнүүдийн даралтыг хэвийн болгох чадвартай. Энэ нь цусны судасны ханыг чангалж, тархины цусны эргэлтийг сайжруулдаг.
- Цайны хэрэглээний ачаар холестерины хэмжээ буурдаг.
- Бага зэрэг шээс хөөх эм нь энэ цайны ашигтай шинж чанарыг илэрхийлдэг.
- Mate нь дархлааны системийг бэхжүүлэхэд ашиглагддаг. Энэ нь хүнд өвчин туссаны дараа хүнд хүч чадал олж авахад тусалдаг.
Цайны нэг хэсэг болох матин нь кофегоос илүү хүчтэй биш гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй.
Эмэгтэйчүүдэд юу хэрэгтэй вэ
Цай уух нь нэмэлт фунт хасахад тусалдаг. Эмэгтэйчүүд жингээ хурдан хасахын тулд Mate уудаг. Энэ нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг хурдасгадаг тул нэмэлт фунт хасах боломжийг олгодог. Үүнээс гадна, энэ ундааг тогтмол хэрэглэснээр өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бууруулдаг тул хоолны дэглэмийг тэсвэрлэхэд хялбар байдаг.
Mate нь сарын тэмдэг ихтэй өвдөлттэй үед бас ашигтай байдаг
Эрэгтэйчүүдэд ашигтай шинж чанарууд
Муу зуршлаасаа салж чаддаггүй эрчүүдэд Парагвай цай үнэлж баршгүй их байдаг. Энэ нь хорт бодисыг биеэс зайлуулж, тамхи, архины хамаарлыг бууруулдаг. Цайны ачаар бие нь шинэчлэгдэж, цэвэрлэгддэг.
Хэрэглэх заавар
Mate цай нь ердийн хар цайнаас арай өөр аргаар исгэж байна. Та далайн гахай, бомбилла авах хэрэгтэй болно - жинхэнэ шинж чанараараа ойрхон тусгай хоол.
Матай цайг хэрхэн исгэж, уух вэ
Хамгийн сайн сонголт бол энэ төрлийн цайг каллабанд исгэх явдал юм. Энэ бол төрөл бүрийн цай зардаг дэлгүүрүүдээс худалдаж авч болох тусгай сав юм. Тэнд та бас бомбилла асууж болно - шүүлтүүртэй сонирхолтой хоолой.
- Мате цайг каллабанд хийнэ. Энэ нь тавагны эзэлхүүний гуравны хоёрыг дүүргэх ёстой.
- Calabash сэгсэрч, бага зэрэг хазайсан байна.
- Дараа нь суллагдсан газарт бөмбөг байрлуулж, дараа нь савыг ширээн дээр тавина.
- Хоолойн шугамын дагуу хүйтэн ус хийнэ. Энэ нь мөн үлдсэн зайны гуравны хоёрыг эзлэх ёстой. Үлдсэн гуравны нэгийг буцалсан усаар дүүргэнэ.
- Үүний дараа цайг 1-2 минутын турш исгэхийг зөвшөөрнө.
Үүнээс гадна үндсэн суурь нь Mate цай хийх өөр өөр жор байдаг. Үүнийг сүүтэй эсвэл сүүтэй хамт хэрэглэж болно. Сүүлчийн хувилбарт 5 халбага цайг нэг литр буцалж буй сүүнд хийнэ, хэдэн минут исгэж, дараа нь л ууна.
Хүйтэн усны оронд ямар ч амтат шүүс хэрэглэж болно. Алим, тоор, жүрж, лийр эсвэл олон жимсний нектарыг калбаш руу хийнэ. Мөн ундаанд шанцай, цагаан гаа нэмэхийг зөвшөөрдөг.
Mate цайг хэрхэн зөв исгэж, ууж сурснаар та энэ ундаанд дурлагчдын заавал эзэмших ёстой жинхэнэ урлагийг эзэмшсэн гэдгээ ойлгож байна.
Мөн Парагвай цайг хэрхэн зөв уух талаар мэдэх хэрэгтэй. Үүнийг исгэж байсан аяга тавагнаас, өөрөөр хэлбэл далайн гахайнаас аажуухан балгадаг заншилтай байдаг. Ундаагаа "дараа нь" орхихыг огт зөвлөдөггүй - энэ нь гашуун амттай болж эхлэх тусам улам их байх болно.
Мате цайг исгэх дүрмийг судалж цаг зав гаргасан хүмүүс олон жилийн турш энэхүү гайхамшигт ундаанд үнэнч хэвээр байна.
Жингээ хасахад зориулсан Mate цай
Мате цай нь олон хоолны дэглэмийн нэг хэсэг юм. Хэрэв та нэгэн зэрэг хоол хүнсэндээ дунд зэрэг дагаж мөрдөж, бие махбодид биеийн тамирын дасгал хийвэл маш сайн үр дүнд хүрч чадна. Бүх нөхцөл байдлаас шалтгаалан сард 4-5 кг жин хасдаг.
Тогтмол хэрэглээ нь биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Мате хамгийн их нөлөө үзүүлэхийн тулд дор хаяж нэг сарын турш уух хэрэгтэй. Гэхдээ өдөрт 1 литрээс ихгүй байна. Үгүй бол ундааны найрлагад кофеин агуулагддаг тул та тодорхой тахикарди, нойргүйдэл олж авах боломжтой.
Энэхүү цайны ачаар бодисын солилцооны үйл явц хурдасч, илчлэгийг шатаах, өөх тосыг задлах, арилгахад хувь нэмэр оруулдаг. Уг ундааны шээс хөөх эмийн нөлөө нь бие махбодоос илүүдэл шингэнийг арилгахад тусалдаг.
Мате мөн өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг дардаг. Оройн хоол эсвэл үдээс хойш зуушны оронд нэг аяга цай уувал та маш сайн, чимээгүйхэн жингээ хасах болно.
Уг ундаа нь хэнд эсрэг заалттай, үүнээс ямар хор хөнөөлтэй вэ
Хэрэглэхийн өмнө та эсрэг заалттай танилцах хэрэгтэй. - Эдгээр нь хүүхэд төрүүлэх эсвэл хөхүүлэх гэж буй бага насны хүүхдүүд, эмэгтэйчүүд юм.
- Энэ ундааг ууж болохгүй, өндөр халууралттай ханиадтай хүмүүс ууж болохгүй.
- Цөсний чулуу, бөөрний чулуутай хүмүүс, харшилтай хүмүүс болон энэ ундааг бие даасан үл тэвчих чадвартай хүмүүст Mate-ийг хэрэглэх нь зохисгүй юм.
- Улаан хоолой, уушигны онкологийн өвчин (үрэвсэлт үйл явц, удамшил) -д өртөмтгий хүмүүс Парагвай цайг тогтмол хэрэглэхээс татгалзах нь дээр.
Хэрхэн хадгалах вэ
Mate цай нь ургамлын цуглуулгаас тоник ундаа юм. Дэлгүүрт цай сонгохдоо дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
- Сав баглаа боодол дээр үйлдвэрлэсэн улсыг зааж өгсөн болно. Парагвайд хийсэн цай худалдаж авах нь хамгийн сайн арга юм.
- Мөн дуусах хугацааг хараарай. Цуглуулга нь хуучин байх ёсгүй - энэ нь цаг хугацааны явцад үнэр, шинж чанараа алддаг.
- Хамгийн сайн mate цайг гараар түүсэн навчаар хийдэг. Үүнийг хэрхэн баталгаажуулах нь тодорхойгүй байгаа ч энэ баримтыг мэдэх нь хэнийг ч гэмтээхгүй.
- Хамгийн анхилуун, амттай нь хуурай түүхий эдээр хийсэн ундаа байх бөгөөд хамгийн бага найлзуурууд, хамгийн их навчийг агуулдаг.
- Сав баглаа боодол нь гэмтэлгүй байх ёстой.
- Цайны найрлагад янз бүрийн нэмэлтүүд байж болно. Аль сонголтыг сонгох нь амттаны асуудал юм.
Цайг удаан хугацаагаар хадгалахын тулд та түүнд тохирох савыг сонгох хэрэгтэй. Битүү таг, агааргүй савлагаа нь Mate-ийн тааламжтай үнэрийг хадгалж, гадны хольцыг шингээхээс сэргийлнэ. Цайг хуурай газар хадгалахыг зөвлөж байна.
Та ийм хүнсний ногооны цуглуулгыг анх гарч ирсэн дэлгүүрээс яаран худалдаж авах ёсгүй. Мэргэшсэн дэлгүүрүүдээр зугаалах нь дээр - тэндээс та дуртай цайгаа хэд хэдэн сонголтоос сонгож, исгэх шаардлагатай бүх зүйлийг худалдаж авах боломжтой. Цайны үдэшлэг таны амралт байх болтугай!
Mate цайны ашиг тус, хор хөнөөл нь амттай, ер бусын цайны ундаанд дуртай хүн бүрийн сонирхдог сэдэв юм. Латин Америкийн цай ямар шинж чанартай, яаж уух ёстойг мэдэх нь сонирхолтой юм.
Мате цайны гарал үүслийн түүх
Ер бусын алтан-ногоон ундаа нь Латин Америк гаралтай бөгөөд түүний түүхий эд нь Парагвайн хөндийн навч, найлзуурууд юм. Матегийн гарал үүслийн түүхийг олж мэдэх нь тодорхойгүй болсон - энэ ундаа хэт олон домогт бүрхэгдсэн байдаг. Гэсэн хэдий ч судлаачид нэг зүйл дээр санал нэг байна - Европт анх удаа Мате цай 16-р зуунд гарч ирсэн бөгөөд үүнийг Өмнөд Америкаас авчирсан.
19-р зуунд Парагвайн ариун цэцгийг Парагвай, Уругвай, Бразил, Аргентинд өргөнөөр тариалж эхэлсэн. Цай нь эх орондоо болон дэлхийн улс орнуудад урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй алдартай болсон тул жинхэнэ мэддэг хүмүүс ундааны амт чанарыг дээд зэргээр нэмэгдүүлэх бүхэл бүтэн ундааны ёслолыг боловсруулсан.
Мате цайны химийн найрлага, илчлэгийн агууламж
Латин Америкийн цай нь ер бусын амтаараа олны анхаарлыг татдаг хэдий ч гол үнэ цэнэ нь түүний ашигтай шинж чанарт оршдог. Мөн эдгээр нь цайны найрлагад дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдагтай холбоотой юм.
- витамин C, E, A, B, PP;
- биофлавоноидууд рутин ба кверцетин;
- бета-амирин;
- органик хүчил - давирхай, изобутирик, изовалерик ба изокапроик;
- микроэлементүүд магни, натри, төмөр, кали, манган;
- таннин;
- антиоксидант;
- алкалоидууд.
100 грамм тутамд латин америк цайны калорийн агууламж ердөө 2 калори байдаг. Энэ нь маш бага, тиймээс ямар ч тохиолдолд эрүүл ундаа уух нь жин нэмэхэд нөлөөлдөггүй.
Мате цайны ашиг тус
Уг ундаа нь биед олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг. Тодруулбал, цай
- гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, бодисын солилцоог хэвийн болгоход тусалдаг;
- сайн шээс хөөх эмийн үүрэг гүйцэтгэдэг;
- булчингийн агшилтыг арилгадаг тул бага зэргийн өвдөлт намдаах нөлөөтэй;
- хоолны дуршлыг бууруулж, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг дарах;
- цусны судас, зүрхний байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
- Энэ нь мэдрэлийн системд сайн нөлөө үзүүлж, эрч хүч өгч, стресс, эмгэгтэй тэмцэхэд тусалдаг.
Чухал! Mate-ийн найрлага нь ногоон цайтай төстэй боловч кофеин биш харин матин агуулдаг тул тоник шинж чанар нь илүү зөөлөн байдаг. Уух уух нь баяр баясгалан нь тахикарди дагалддаггүй бөгөөд тоник нөлөө нь хэдэн цаг үргэлжилдэг.
Эмэгтэйчүүдийн хувьд
Mate ногоон цайны эмэгтэйчүүдэд үзүүлэх ашиг тус нь юуны түрүүнд цай нь маш хурдан бөгөөд ямар ч асуудалгүйгээр жингээ хасахад тусалдаг. Энэ нь бие махбод дахь өөх тосыг шатаах процессыг эхлүүлж, хоолны дуршилыг зохицуулж, улмаар хамгийн хатуу хоолны дэглэмийг хүртэл хөнгөвчилдөг. Үүнээс гадна цай нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, эрч хүчийг сэргээдэг бөгөөд энэ нь PMS-ийн үед ашигтай байдаг.
Эрэгтэйчүүдэд зориулсан
Өмнөд Америкийн цай нь маш их хэмжээний витамин Е агуулдаг тул байгалийн хүчтэй афродизиак гэж тооцогддог. Мөн хүч чадал өгч, тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлдэг тул тамирчдын хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Жирэмсэн үед Mate уух боломжтой юу?
Биеийн аяыг нэмэгдүүлдэг аливаа ундаа хүүхэд төрүүлэх үед аюултай байж болно - Mate энд үл хамаарах зүйл биш юм. Цайны шинж чанар нь булчингийн шаардлагагүй агшилтыг өдөөдөг бөгөөд тэдгээр нь хор хөнөөл учруулж, зулбалт эсвэл дутуу төрөлт үүсгэдэг. Нэмж дурдахад, цай уух үед төмрийг шингээх нь муу байдаг бөгөөд энэ нь эх, урагт хортой байдаг.
Тиймээс жирэмсний туршид эрүүл ундаа нь эрсдэлтэй бүтээгдэхүүн юм - уухыг зогсоох нь дээр.
Мате цай хөхүүл эхчүүдэд сайн уу?
Хэвийн нөхцөлд цайны тоник шинж чанар нь маш ашигтай байдаг ч хөхүүл үед хүүхдэд хор хөнөөл учруулж болно. Мэдрэлийн системд өдөөгч нөлөө үзүүлдэг бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь эхийн сүүтэй хамт нялх хүүхдийн биед нэвтэрч, хүүхдийн нойргүйдэлд хүргэдэг.
Хүүхдийн амьдралын 7-8 сар хүртэл энэ ундааг хоолны дэглэмд буцааж оруулахыг зөвлөдөггүй. Дараа нь цай дахин ууж болно - гэхдээ хүчтэй биш, зөвхөн өглөө.
Хүүхдэд зориулсан Mate цай
Мэдрэлийн системийг өдөөдөг ундааг бага насны хүүхдүүдэд бас хориглодог. Мата 8 хүртэлх насны хүүхдэд санал болгохыг хориглодог бөгөөд Латин Америкийн цайг зөвхөн сургуулийн хүүхдүүдэд өглөө, долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа өгч болно.
Анхаар! Мате нь хэд хэдэн хатуу эсрэг заалттай байдаг тул зөвхөн хүүхдийн эмчээс зөвшөөрөл авсны дараа хүүхдэд ер бусын цай өгөх боломжтой.
Жин хасахад зориулсан мат цайны ашиг тус
Уг ундаа нь бодисын солилцоог идэвхжүүлэхээс гадна цочмог өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг арилгадаг. Цайны эдгээр шинж чанарууд нь хоолны дэглэмд маш их ашиг тустай байдаг. Үнэн, та Mate-г байнга ууж чадахгүй - долоо хоногт гурваас илүүгүй удаа уух хэрэгтэй. Энэ ундааг өглөө уух нь хамгийн сайн арга юм, гэхдээ нойронд асуудал гарахгүй бол шөнийн өлсгөлөнгөөс зайлсхийхийн тулд оройн хоолтой хамт цай ууж болно.
Матай цай хэрхэн исгэх вэ
Цайны амт, ашигтай шинж чанар нь түүнийг зөв исгэсэн эсэхээс ихээхэн хамаардаг. Мате цайны хувьд энэ ундааг бүрэн илчилсэн бүхэл бүтэн ёслол байдаг. Юуны өмнө тусгай цайны сав худалдаж авахыг зөвлөж байна. Үүнийг далайн гахай гэж нэрлэдэг бөгөөд нарийн өндөр хүзүүтэй керамик эсвэл металл дугуй сав шиг харагддаг.
Шар айраг исгэх үйл явцын хувьд алгоритм нь уламжлалт нэгээс тэс өөр юм.
- Хуурай цайны хольцыг савны 2/3 орчим нь калабаш руу юүлж, дараа нь хүйтэн цэвэр ус хийнэ.
- Шар айраг зөөлөрч, хавдсаны дараа энэ нь 3 минутын дараа тохиолдох бөгөөд калабашын хүзүүнд бомбилла хоолойг хийж, 80 градусын температуртай бага зэрэг халуун ус хийнэ.
- Үүний дараа цайг өөр 2 минутын турш уусгаж, дараа нь доод талаас нь шууд bombilla дамжуулан согтуу байна.
Mate-ийг буцалж буй устай энгийн цайны саванд исгэхийг зөвлөдөггүй - энэ нь ундааны амтанд хор хөнөөл учруулж, гашуун болно. Үүнээс гадна ашигтай шинж чанарууд бас буурах болно.
Зөвлөгөө! та хэд хэдэн удаа дараалан галбирт халуун ус нэмж болно. Энэ нь хор хөнөөл учруулахгүй - эсрэгээрээ цайны жинхэнэ амт нь 3-4 удаа исгэсний дараа л илэрдэг гэж тансаг хүмүүс итгэдэг.
Сонгодог арга
Хамгийн энгийн шар айраг исгэх жорын хувьд танд зөвхөн далайн байцаа, өндөр чанартай цай, цэвэр ус хэрэгтэй. Цайны навчийг тусгай цайны саванд хийж, тусгай технологиор эхлээд хүйтэн, дараа нь халуун усаар асгаж, хоёр минут байлгаад амттай, эрүүл цай ууна.
Энэ бол шингэрүүлээгүй Mate-ийн амт, ашигтай шинж чанаруудтай жинхэнэ танилцах боломжийг олгодог сонгодог жор юм.
Хүйтэн хань
Хэрэв халуун цаг агаарт та үнэхээр баярлахыг хүсч байгаа ч халуун цай нь таашаал авчрахгүй бол хүйтэн Мате хийж болно. Энэ нь маш энгийн исгэж байна - энэ тохиолдолд цайны навчийг хүйтэн усанд байлгах шаардлагагүй, тэр даруй халуун усаар асгадаг. Гэхдээ ийм цай бага зэрэг удаан хугацаагаар шаарддаг - 10 минутын турш.
Дараа нь ундаа бага зэрэг хөргөж, мөсөн шоо Mate нэмнэ. Сонголтоор цайг элсэн чихэр, зөгийн бал, ваниллинаар амталж болно.
Сүүтэй хослуул
Өмнөд Америкийн эрүүл цайг "Европ" жорын дагуу сүү нэмсэнээр бэлтгэж болно. Ихэвчлэн ундаа дараах байдлаар хийгдсэн байдаг.
- хагас литр сүүг 60 градус хүртэл халаана;
- хуурай ханийн навчийг 2 том халбагаар сүүнд шууд нэмнэ;
- буцалгаж эхэлмэгц хутгаж, ундааг зуухнаас салгана.
Үүний дараа сүүтэй цай ууна, ердийнх шиг - элсэн чихэртэй эсвэл элсэн чихэргүй.
Цагаан гаа, гаатай хослуул
Гаа, цагаан гаа нэмсэн цай нь маш сайн дулаарч, өөх тосыг шатаах үйлчилгээтэй.
- Эхлэхийн тулд зууханд цэвэр ус халааж, 1 халбага цагаан гаа нэмээд буцалгана.
- Ус буцалгах үед түүнийг галаас аваад 80 орчим градус хүртэл хөргөнө.
- Хуурай ханын навчны хэдэн халбага халуун, гэхдээ буцалж буй усанд хийнэ, 3-4 минутын турш шаарддаг.
Бэлэн болсон цайнд бага зэрэг анхилуун гаа нэмдэг бөгөөд тэд Mate ууж, илүү ер бусын амт, болзолгүй ашиг тусыг хүртдэг.
Дархлааг хамгаалах цитрусын нөхөр
Цитрус жимс нэмсэн Латин Америк цай нь дархлааг бэхжүүлдэг тул өвлийн улиралд тохиромжтой. Үүнийг бэлтгэхэд маш хялбар:
- mate-ийг уламжлалт аргаар калабашаар исгэж - эхлээд цайны навчийг хүйтэн, дараа нь халуун усаар асгадаг;
- Бэлэн ундаанд 1 - 2 нимгэн зүсмэл нимбэг, шохой эсвэл жүрж нэмнэ.
Тоник нөхөр
Өмнөд Америкийн цай нь сонгодог хувилбарт ч гэсэн сэргээгч нөлөөтэй байдаг - гэхдээ хэрэв хүсвэл тоник нөлөөг сайжруулж болно. Үүнийг хийхийн тулд 1 аяга усанд нэг халбага Mate, нэг халбага байгалийн нунтаг кофе асгаж, дараа нь хольцыг 4 минут байлгана. Бэлэн цай шүүж, шаардлагатай бол ууна.
Чухал! Та ийм ундааг сард хоёроос илүүгүй удаа ууж болно - эс тэгвээс Mate цусны судас, зүрхэнд хор хөнөөл учруулах болно.
Матай цай хэрхэн уух вэ
Ер бусын цай нь зөвхөн биед ашиг тусаа өгч, хор хөнөөл учруулахгүй байхын тулд үүнийг дүрмийн дагуу хэрэглэх ёстой.
- Өглөө эсвэл үдээс хойш Mate уухыг зөвлөж байна - гэхдээ шөнө биш. Ихэнх тохиолдолд оройн цай уух нь нойрны асуудалд хүргэдэг, учир нь ундаа нь тоник шинж чанартай байдаг.
- Mate-ийн хэрэглээний норм нь долоо хоногт 2-3 аяга байдаг тул өдөр тутмын хоолны дэглэмд цай оруулахыг зөвлөдөггүй.
- Цайг шинэхэн, бэлтгэсний дараа шууд хэрэглэх нь дээр. Хөргөсөн цайны навчийг халамцуунд үлдээж, хэдэн цагийн дараа хэрэглэх боломжгүй - энэ хугацаанд цай нь тааламжгүй гашуун мэдрэмжийг авч, бүх ашиг тусаа алдах болно.
- Тохиромжтой болгохын тулд ундааг аяганд хийж болно. Гэхдээ бомбилагаар дамжуулан каллабаас шууд цай уух нь илүү зөв юм - энэ нь амтыг бүрэн мэдрэх боломжийг танд олгоно, үр ашиг нь илүү тод байх болно.
Mate шар айраг исгэх зориулалттай Calabash болон bombilla хоолойг тогтмол угааж, тэдгээрт хорт бодис хуримтлагдахгүй, бактери үүсэхгүй.
Зарим өвчинд Mate цайны ашиг тус, хор хөнөөл
Мате цайны ашиг тус, хор хөнөөлийн талаархи эмч нарын тойм нь ундаа уухдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй бөгөөд эрүүл мэндээ анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зарим тохиолдолд цайны хэмжээг багасгах шаардлагатай байдаг, заримдаа ундаанаас бүрэн татгалзах нь зүйтэй.
Чихрийн шижинтэй
Чихрийн шижин өвчний үед Mate-ийн шинж чанар нь мэдээжийн хэрэг ашиг тустай байдаг - цай глюкозын түвшинг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг их хэмжээгээр уух боломжгүй хэвээр байна - ундааг долоо хоногт хоёр удаа, өглөө 1 аяга ууна.
Мэдээжийн хэрэг та ундаанд элсэн чихэр нэмж болохгүй - энэ нь биед хор хөнөөл учруулах болно.
Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй
Өвчин хурцадвал Мате нь ангижрах үе эхлэх хүртэл хоолны дэглэмээс хасагдана. Нойр булчирхайн үрэвслийн үед өвдөлт, дотор муухайрах нь намдсаны дараа Mate-г үе үе ууж болно - гэхдээ халуун биш, харин зөвхөн бүлээн, долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа ууж болно.
Холециститтэй
Мате нь холеретик шинж чанартай тул холециститтэй үед хэрэглэх нь ашигтай байх болно. Та өдрийн цагаар хэдхэн балга цай уух хэрэгтэй.
Гэхдээ хэрэв холецистит нь цөсний хүүдий болон сувагт чулуу дагалддаг бол ундаанаас татгалзах шаардлагатай болно. Энэ нь чулуунуудын хөдөлгөөнд хувь нэмэр оруулах боломжтой бөгөөд энэ нь мэдээжийн хэрэг хор хөнөөл учруулах болно.
Ходоодны үрэвсэл, ходоодны шархлааны хувьд
Шархлаа, гастрит хурцдах үед Мате хоолны дэглэмээс хасах шаардлагатай болно - цайны шинж чанар нь салст бүрхэвчийг цочроох нөлөөтэй байдаг. Өвчин тайван байх үед та цай ууж болно, гэхдээ та үүнийг бага зэрэг исгэх хэрэгтэй - долоо хоногт нэг удаа хагас аягаас илүүгүй уух нь дээр.
Mate цайг гоо сайхны салбарт ашиглах
Mate ундааны ашиг тус, хор хөнөөл нь зөвхөн дотоод хэрэглээнд төдийгүй гадаад хэрэглээнд чухал ач холбогдолтой юм. Парагвайн холли нь гоо сайхны салбарт идэвхтэй ашиглагддаг - Мате ханд нь арьс арчилгааны бүтээгдэхүүний нэг хэсэг бөгөөд үүнийг SPA процедурт ашигладаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь залуужуулах, чангаруулах, целлюлитийн эсрэг үйлчилгээтэй тул бүсгүйчүүдэд маш их үнэлэгддэг.
Скраб
Гэрийн нөхцөлд та бүх биеийн арьсны үхэжсэн хэсгүүдийг арилгаж, арьсны эпидермисийг мэдэгдэхүйц зөөлрүүлж, арьсыг ашигтай бодисоор тэжээх скраб бэлдэж болно. Тэд үүнийг дараах байдлаар хийдэг.
- Хуурай цайны навчны 3 том халбага халуун усаар асгаж байна;
- 1 аяга дунд хэмжээний далайн давс, целлюлитийн эсрэг үйлчилгээтэй аливаа эфирийн тосыг 5 дусал нэмнэ;
- үүссэн бүтээгдэхүүнийг таны дуртай шүршүүрийн гельтэй хольсон;
- Холимогийг биед хэрэглэж, хөнгөн массажны хөдөлгөөнөөр үрнэ.
Үр нөлөө нь эхний түрхсэний дараа мэдэгдэхүйц байх бөгөөд хэд хэдэн процедурын дараа арьс илүү зөөлөн, цэвэрхэн болно.
Боодог
Mate нь целлюлитээс салахад тусалдаг - үүний тулд долоо хоногт хоёр удаа Латин Америкийн цайгаар ашигтай боолт хийх хэрэгтэй.
- 5 том халбага хуурай нунтаг ба Мате навчийг цөцгийтэй төстэй өтгөн хольц авах хүртэл халуун усаар хийнэ.
- Холимог дээр 2 том халбага шингэн зөгийн бал, хагас халбага шанцай нэмнэ.
- Холимогийг асуудалтай газруудад цэвэр арьсанд түрхэж, хүнсний хальсаар боож, хагас цагийн турш дулаан хөнжил дор хэвтэнэ.
30 минутын дараа хольцыг угаана. Тогтмол процедурын тусламжтайгаар целлюлит багасч, биеийн өнгө аястай болно.
Мате цайны гаж нөлөө ба болзошгүй хор хөнөөл
Өмнөд Америкийн цай хичнээн их ашиг тустай байсан ч заримдаа түүний шинж чанар нь хор хөнөөлтэй байдаг. Mate-ийг хэрэглэхэд эсрэг заалтууд нь:
- онкологи;
- жирэмслэлт ба хөхүүл;
- цусны даралт ихсэх;
- цочмог үе шатанд ходоодны шархлаа, гастрит;
- чулуу үүсэх давсаг, бөөрний хүнд өвчин;
- 12 нас хүртэлх хүүхдийн нас;
- ханиадтай халуурах.
Энэ ундааг хэт олон удаа уухаас үүдэлтэй гаж нөлөө нь нойрны асуудал, тахикарди зэрэгт илэрдэг. Мате илүүдэл нь онкологийн өвчин үүсэхэд хүргэдэг гэсэн үзэл бодол байдаг. Мате нь архи, тамхи татахтай хослуулахыг зөвлөдөггүй.
Хэрхэн сонгох, хадгалах
Ашигтай Mate цай нь мэдээж өндөр чанартай байх ёстой. Чамин цай худалдаж авахдаа дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
- дуусах хугацаа- Мате нь 5-аас илүүгүй жил хадгалагддаг бөгөөд дараа нь цай нь гашуун амттай болж, хэрэглэхэд эрүүл мэндэд хортой;
- цайны хольцын харагдах байдал дээр- өндөр чанартай Mate нь нилээд жижиглэсэн навч, нунтаг, мөчрийн жижиг хэсгүүдээс бүрдэх бөгөөд нунтаг нь хамгийн их эзэлхүүнийг эзлэх ёстой.
Дүгнэлт
Мате цайны ашиг тус, хор хөнөөл нь чамин ундааг чадварлаг хэрэглэх явдал юм. Хэрэв та Латин Америк цайг бүх дүрэм журмын дагуу ховор исгэж байвал энэ нь танд тод амтыг өгч, таны эрүүл мэндэд тустай байх болно.
Холбоотой нийтлэлүүд
