Kā pagatavot pankūkas ar magoņu sēklām. Pankūku ar magoņu sēklām recepte ar fotogrāfijām. Ēdienu gatavošana soli pa solim ar fotogrāfijām

Šī saldo pankūku recepte, lai pagatavotu mīklu, ir jāatdala baltumi no dzeltenumiem.

Dzeltenumus kārtīgi samaisa ar cukuru, tad pievieno pienu un kārtīgi samaisa, pagaidu vēl nedaudz, lai cukurs izšķīst.

Tad pamazām, pa karotei, pievieno miltus un nepārtraukti maisot mīklu, lai neveidotos miltu kunkuļi.

Tagad jums jāpievieno augu eļļa.

Visbeidzot pievienojiet saputotos baltumus. Saputo baltumus ar blenderi, mikseri vai vienkārši putotāju, līdz izveidojas stabilas putas.

Lai ceptu pankūkas, labi jāuzsilda panna, es to neeļļoju ar neko, jo mīklā jau ir augu eļļa.

Cep pankūkas kā parasti, no abām pusēm, līdz tās ir zeltaini brūnas. Manējā gatavošana no vienas puses aizņēma mazāk nekā vienu minūti. Es to apcepu uzreiz divās pannās.

Tas ir pankūku skaits, kas iegūts no dubultā mīklas sastāvdaļu daudzuma.

Pirms sāku cept pankūkas, sagatavoju pildījumu, lai tas kādu laiku varētu nostāvēties, šim nolūkam jākombinē magoņu sēklas ar iebiezināto pienu.

Varu teikt, ka šis ir gardākais saldais pildījums pankūkām, kādu jebkad esmu mēģinājis, bet manai gaumei, protams, šī ir augstākā bauda.
Magoņu sēklas jāsadrupina, izmantojot speciālu javu vai vienkārši karoti, lai pildījums būtu sulīgāks.

Tagad jums ir nepieciešams sadalīt pildījumu uz katras pankūkas, jūs varat to vienkārši izlikt strēmelītē un tad viss pildījums būs iekšā, un pankūku sarullējiet.

Pildījumu var arī sadalīt pa visu pankūku.

Pankūku recepte ir pazīstama katrai mājsaimniecei, taču šāds deserts var būt īpašs, ja izveidojat garšīgu un neparastu pildījumu. Pankūkas ar biezpienu, iebiezināto pienu vai ievārījumu ir tālu no inovācijas, ar šādu ēdienu jūs nevienu nepārsteigsit. Bet desertu ar magoņu pildījumu var pasniegt gan darba dienā, gan svētkos. Turklāt šāds gardums tiek pagatavots vienkārši un bez liekām apgrūtinājumiem. Aicinām iepazīties ar dažādām iespējām, kā pagatavot neparasti garšīgu desertu, smalkākās pankūkas ar magoņu sēklām kļūs par Tavu firmas ēdienu.

Gardas pankūkas ar magoņu sēklu pildījumu

Pat izmantojot vienkāršu recepti, jūs varat izveidot īpašu delikatesi, kas patiks ikvienam bez izņēmuma. Plānākās mīklas, maigākā magoņu pildījuma un iebiezinātā piena kombinācija ir īsts garšu salūts.

Sastāvdaļas ideālai pankūku mīklai:

• 600 ml mājas piena;
• 75 gr. smalkais cukurs;
• 3 vistas olas;
• 260 gr. kviešu milti;
• 50 ml olīveļļas;
• nedaudz jūras sāls;
• 4 gr. vaniļas cukurs.

Sastāvdaļas neparasti maigajam krēmveida magoņu sēklu pildījumam:

• 100 gr. izsijāti milti;
• 50 gr. balts smalks kristālisks cukurs;
• 500 ml silta piena;
• 50 gr. mīksts sviests.

Kā izcept gardas pankūkas ar magoņu pildījumu:

1. Vispirms jums ir nepieciešams mīcīt viendabīgu pankūku mīklu. Lai to izdarītu, salauž vistas olas, pēc tam sajauc tās ar nepieciešamo cukura daudzumu, kā arī šķipsniņu jūras sāls. Tālāk visu sakuļ ar putojamo slotiņu, lai sanāk gaisots. Pievieno pusi no kopējā piena daudzuma, kārtīgi samaisa.
2. Pievienojiet izsijātus kviešu miltus, mīciet mīklu ar putojamo slotiņu, tajā nedrīkst būt mazi kunkuļi.
3. Tagad jums jāielej atlikušais piens. Pievieno augu eļļu, tad visu kārtīgi samaisa. Pankūku mīkla sanāca diezgan šķidra, tieši tādai arī jābūt.
4. Karstā pannā ielejiet augu eļļu, ielejiet nelielu daudzumu mīklas, vienmērīgi sadaliet to uz karstās virsmas. Apcep pankūkas no abām pusēm līdz zeltainam.
5. Tālāk jums vajadzētu sagatavot magoņu sēklu pildījumu. Magoņu sēklas samaļ ar cukuru, izmantojot dzirnaviņas, vai samaļ ar kafijas dzirnaviņām. Iegūtajā masā ielej 200 ml labi uzkarsēta piena, samaisa un pārlej nelielā katliņā.
6. Pannas saturu karsē ūdens peldē, līdz magoņu sēklas ir mīkstas. Tad šeit pievienojiet mīkstinātu sviestu.
7. Katru atdzesētu pankūku pārklājiet ar sagatavoto pildījumu, pēc tam ietiniet to parastajā veidā.

Pirms pasniegšanas pārlej desertu ar iebiezināto pienu.

Ar magoņu sēklām un vaniļas mērci

Pasniegtais deserts var atgādināt ruļļus, ēdiena garša ir ļoti maiga un bagātīga. Ja vēlaties pārsteigt savu ģimeni un viesus ar kaut ko īpašu, izmantojiet zemāk esošo recepti, lai iegūtu skaistu un neticami garšīgu gardumu.

Sastāvdaļas plānām pankūkām:

• 200 gr. augstas kvalitātes milti;
• 25 gr. baltais cukurs;
• 500 ml zema tauku satura piena;
• 20 gr. sausa magone;
• 50 ml rafinētas kukurūzas eļļas;
• 2 vistas olas;
• sāls - pēc garšas.

Pildījuma pagatavošanai būs nepieciešamas sastāvdaļas:

• 200 gr. sausas magoņu sēklas;
• 30 gr. sviests;
• 100 ml svaiga piena;
• 150 gr. Sahāra;
• 16 gr. vaniļas cukurs.

Sastāvdaļas krējuma mērcei:

• 250 ml zema tauku satura krējuma (piens);
• 75 gr. Sahāra;
• 25 gr. kviešu milti (augstākā šķira);
• 1 ola;
• 15 gr. vaniļas cukurs.

Magoņu pankūku gatavošanas process ar gardu vaniļas mērci:

1. Vispirms pagatavojiet smalkāko pildījumu. Sausās magoņu sēklas pārlej ar verdošu ūdeni, ļauj uzbriest, tas viss aizņems aptuveni 40 minūtes. Pēc tam noteciniet šķidrumu.
2. Uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno parasto cukuru kopā ar vaniļu, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Šeit ielieciet daļu magoņu sēklu (pankūkām vajadzētu rezervēt ēdamkaroti) kopā ar sviestu. Visu kārtīgi samaisa, pildījumu vāra, līdz šķidrums iztvaiko. Tas viss aizņems aptuveni 20 minūtes.
3. Lai pagatavotu pankūkas, sakuļ olas ar granulētu cukuru, pievieno nedaudz sāls un vajadzīgo daudzumu vaniļas cukura. Ielejiet sviestu un arī pienu. Visu samaisa.
4. Nepārtraukti maisot pievieno miltus. Pievieno atlikušo magoņu daudzumu, sajauc visas sastāvdaļas. Mīklas konsistencei vajadzētu atgādināt šķidru skābo krējumu.
5. Uzkarsē pannu un apsmērē to ar eļļu. Mīklu lej uzkarsētās virsmas vidū un vienmērīgi izklāj pannā. Cepiet pankūkas, līdz katrā pusē parādās raksturīga zeltaini brūna garoza.
6. Tagad ir pienācis laiks pagatavot vaniļas mērci. Lai to izdarītu, sajauciet cukuru ar olām un vaniļas cukuru. Pievienojiet nepieciešamo miltu daudzumu un kārtīgi samaisiet.
7. Uzkarsē krējumu līdz vārīšanās temperatūrai. Regulāri maisot, lej krējumu sagatavotajā olu-miltu maisījumā. Vāra mērci līdz vēlamajai sabiezēšanas pakāpei.
8. Ielejiet vaniļas mērci nelielā traukā (mērces laiviņā).
9. Iepriekš sagatavoto pildījumu uzklāj pankūkai. Pēc tam pankūku sarullē rullī un pasniedz ar mērci.

Pankūkas ar magoņu-ķiršu pildījumu

Ja jums ir šaubas par to, ko pasniegt saviem bērniem desertā, šī recepte jums būs dāvana. Pildījuma smalkā un tajā pašā laikā spilgtā garša spēj iekarot pat gardēdi.

Sastāvdaļas:

• 150 gr. sausa magone;
• 100 gr. smalkais cukurs;
• 3 gr. vaniļas;
• 1 gr. muskatrieksts (malts);
• 350 ml piena;
• 5 vistas olas;
• 200 gr. kviešu milti;
• 100 ml eļļas (vēlams olīvu);
• 100 gr. biezs ķiršu ievārījums.

Kā pagatavot pankūkas ar gardu magoņu-ķiršu pildījumu:

1. Magoņu sēklas aplej ar karstu ūdeni (vēlams verdošu ūdeni), atstāj uz 30 minūtēm nostāvēties, lai tā uzbriest un kļūst mīkstāka. Pārklājiet trauku ar magoņu sēklām ar apakštasīti vai vāku.
2. Sāciet mīcīt mīklu virtuves kombainā. Vispirms bļodā ber miltus un cukuru (dažu paturi pildījumam), salauž olas, ielej vajadzīgo piena daudzumu, pievieno nedaudz muskatrieksta un vaniļas. Pēc tam ielej olīveļļu. Visas pankūku mīklas sastāvdaļas kārtīgi sakuļ, līdz iegūts viendabīgs šķidrs maisījums.
3. Pankūkas jācep karstā pannā, nepievienojot augu eļļu. Apcep tos no abām pusēm.
4. Izmantojiet iegūto mīklas daudzumu, lai ceptu plānas pankūkas, ļaujiet tām pilnībā atdzist.
5. Pa to laiku vari pagatavot gardo pildījumu. Magoņu sēklas samaļ ar gaļasmašīnu, pievieno cukuru kopā ar ķiršu ievārījumu un samaisa.
6. Uzlieciet pildījumu uz pusi pankūkas un vienmērīgi sadaliet to pa visu virsmu.

Cieši aptiniet pankūku un pēc tam sagrieziet 2 daļās.

Kukurūzas pankūkas ar magoņu sēklām

Pat banālas pankūkas var kļūt par oriģinālu desertu, jums atliek tikai nedaudz pārveidot recepti. Varat būt drošs, ka gan bērniem, gan pieaugušajiem patiks šis ēdiens, kas tiek pasniegts brokastīs.

Sastāvdaļas:

• 100 gr. kukurūzas milti;
• 300 ml kefīra;
• 110 gr. kviešu milti;
• 2 vistas olas;
• 5 gr. cepamais pulveris;
• 100 ml piena;
• 75 gr. smalkais cukurs;
• 20 gr. magones;
• 10 ml citronu sulas;
• 30 ml augu eļļas.

Kā pagatavot pārsteidzoši gardas kukurūzas pankūkas ar magoņu sēklām:

1. Atsevišķā traukā sajauc divu veidu miltus, pievieno cepamo pulveri kopā ar magoņu sēklām.
2. Paņemiet citu bļodu, sajauciet atlikušās sastāvdaļas: kefīru, vistas olas, citronu sulu, augu eļļu, sāli un granulētu cukuru.
3. Maisījumu uz kefīra bāzes lej traukā ar sausām sastāvdaļām, visu samaisa līdz gludai. Ļaujiet mīklai nostāvēties 30 minūtes.
4. Šajā laikā pankūku mīkla sabiezēsies, pēc tam ielej pienu, panākot vēlamo maisījuma konsistenci.
5. Uzkarsē pannu, visu tās virsmu ietauko ar speķi un sāc cept.

Gatavās pankūkas ieziež ar sviesta gabaliņu un pasniedz.

Smalkas pankūkas ar magoņu sēklu pildījumu

Jūs varat pagatavot gardus ēdienus, pat izmantojot pazīstamas sastāvdaļas. Vienkāršas pankūkas apvienojumā ar magoņu sēklām pārtop restorāna stila desertā.

Sastāvdaļas:

• 4 vistas olas;
• 10 gr. jūras sāls;
• 400 ml verdoša ūdens;
• 400 ml zema tauku satura kefīra;
• 160 gr. augstas kvalitātes milti;
• 100 ml olīveļļas;
• 10 gr. cepamā soda;
• 100 gr. smalks kristālisks cukurs.

Smalkāko pankūku gatavošanas process:

1. Vistas olas jāsakuļ, līdz veidojas vieglas putas.
2. Pievieno sāli un turpina kult ar mikseri.
3. Pēc tam ir pienācis laiks ielej verdošu ūdeni.
4. Ielejiet ar zemu tauku saturu kefīru, pēc tam pievienojiet kviešu miltus ar sodu, cukuru, pievienojiet sviestu. Šīs sastāvdaļas kārtīgi sakuļ ar mikseri līdz pilnīgai viendabīgai masai.
5. Apcep pankūkas karstā pannā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
6. Mērcē magoņu sēklas karstā ūdenī 1 stundu.
7. Šķidrumu notecina, pievieno cukuru, pienu un sviestu. Vāra pildījumu, līdz šķidrums iztvaiko.
8. Gatavās pankūkas pārklāj ar sagatavoto magoņu pildījumu un izrullē tūbiņas formā.

Franču magoņu pankūkas (video)

Pankūku kūka Makovka (video)

Iepriekš minētās receptes ir vienkāršas un pieejamas. Pat ar minimālu sastāvdaļu daudzumu jūs varat izveidot pārsteidzoši gardu desertu visai ģimenei. Sagatavojiet brīnišķīgas pankūkas ar magoņu sēklām ne tikai Masļeņicai, ieprieciniet sevi un savus mīļos ar lielisku gardumu.

Kā pagatavot pankūkas ar magoņu sēklām recepte ar fotogrāfijām - pilnīgs pagatavošanas apraksts, lai ēdiens izrādītos ļoti garšīgs un oriģināls.

Visu Masļeņicas nedēļu viņi gatavojas sagaidīt pavasari: dodas ciemos, izklaidējas, cep pankūkas un ēd tās milzīgos daudzumos. Masļeņicai tiek gatavotas visdažādākās pankūkas, ar dažādiem pildījumiem un dažādiem miltiem. Jūsu uzmanībai piedāvājam garšīgu pankūku recepti, kuru galvenā sastāvdaļa ir magoņu sēklas! Ja nekad neesi ēdis pankūkas ar magoņu sēklām, izmēģini tās, būsi patīkami pārsteigts.

Sastāvdaļas sešām pankūkām ar magoņu sēklām:

• 2 olas,
• milti 1/2 tase,
• piens vai silts ūdens 1 glāze,
• cukurs 2 ēd.k. karotes,
• magoņu sēklas 1 ēd.k.
• šķipsna sāls.

Ja nepieciešams pagatavot vairāk pankūku, proporcionāli palieliniet sastāvdaļu daudzumu.

Kā pagatavot magoņu pankūkas

Magoņu sēklas 20-25 minūtes jāaplej ar verdošu ūdeni.

Sagatavo pankūku mīklu: sakuļ olas ar cukuru.

Pamazām pievieno miltus un kārtīgi samaisa, lai nav kunkuļu. Pirms mīklas mīcīšanas noteikti izsijājiet miltus. Tas ir nepieciešams ne tikai, lai notīrītu to no gabaliņiem un dažādiem piemaisījumiem, bet arī lai miltus piesātinātu ar gaisu. Ja izmantosiet miltus, kas pirms lietošanas rūpīgi izsijāti caur sietu, mīkla sanāks pūkaina un viegla.

Pašās beigās iegūtajai masai pakāpeniski pievieno ūdeni, ja ir piens, pankūkas sanāks garšīgākas.

Pankūku mīklā ieber magones un kārtīgi samaisa.

Pirms pankūku cepšanas noteikti pievienojiet mīklai 1 ēdamkaroti augu eļļas un samaisiet. Ar tās palīdzību mīkla kļūs elastīga, un pankūkas viegli atpaliks no pannas.
Ar kausu ielejiet nelielu mīklas daudzumu karstā pannā. Tiklīdz pankūkas apakšdaļa kļūst zeltaini brūna (lai pārbaudītu gatavību, ar nazi salieciet vienu malu), apgrieziet to un apcepiet otru pusi līdz zeltaini brūnai.

Katru sagatavoto pankūku ar magoņu sēklām pārziež ar sviestu.

Tā mēs saņēmām nelielu kaudzi gatavu pankūku.

Pankūkas ar magoņu sēklām var pasniegt vai nu ar krējumu, vai ar dažādiem ievārījumiem, medu, konserviem. Arī šīs pankūkas būs garšīgas pašas bez jebkādām piedevām.

Pagatavosim pankūkas ar magoņu sēklām! Nē, nē, ne ar magoņu pildījumu – mums sēklas būs tieši pankūku mīklas receptē. Ticiet man, tas izrādīsies ļoti garšīgs un neparasts. Magoņu konditorejas izstrādājumu cienītāji noteikti novērtēs un nepaliks garām šo vienkāršo plāno pankūku recepti.

Gatavās magoņu pankūkas varat pasniegt ar skābo krējumu vai iecienītāko ievārījumu (ievārījumu, sīrupu). Turklāt tos var viegli pildīt ar saldu pildījumu. Tie ir ārkārtīgi garšīgi gan karsti, gan auksti. Bērniem noteikti patiks pankūkas ar magoņu sēklām, un vecāki tās ēdīs ar prieku. No šī produktu daudzuma sanāk aptuveni 14 pankūkas ar pannas diametru 21 centimetrs.

Piens (1 glāze) Ūdens (1,5 glāzes) Kviešu milti (2 glāzes) Magoņu sēklas (30 grami) Vistas olas (1 gab.) Cukurs (3 ēdamkarotes) Ēdamā sāls (1 šķipsniņa) Saulespuķu eļļa (4 ēdamkarotes)

Ēdienu gatavošana soli pa solim ar fotogrāfijām:

Magoņu pankūkas gatavosim no šādiem produktiem: kviešu milti, piens, ūdens, magoņu sēkliņas, cukurs, vistas ola (ja tāda nav, nav jāpievieno), sāls, augu eļļa bez smaržas.

Lai pagatavotu mīklu pankūkām bļodā, samaisiet olu ar šķipsniņu sāls un cukura. Garšai varat pievienot arī nedaudz vanilīna vai vaniļas cukura.

Visu sakuļ ar mikseri vai puto, līdz kristāli izšķīst.

Plānas pankūkas ar magoņu sēklām

Piezīmju grāmatiņa

Un atkal es gribu jūs iepriecināt ar pankūkām. Tu saki, atradu ar ko pārsteigt, ēdam jau trešo vai ceturto dienu, esam jau pilni! Bet nē, šodien pankūkas ir ļoti skaistas un, iespējams, pat oriģinālas, plānas un saldas. Cepsim magoņu pankūkas. Un atkal magoņu sēklas ir nevis pildījumā, bet gan pašā mīklā.

Plānas pankūkas ar magoņu sēklām

Pankūkas ir saldas, magoņu sēklas ir kraukšķīgas, manuprāt, tas ir vienkārši lielisks variants tiem, kam ir salds zobs. Šīs pankūkas ar magoņu sēklām var pat saukt par smieklīgām, bērniem ļoti patiks, tāda raibā saulīte, vai ne jauki. Sāksim gatavot jaunas pankūkas ar pienu.

• govs piens (tauku saturs 3,2%) - 0,5 litri,
• ūdens (verdošs ūdens) - 300 ml,
• Konditorejas magones 80-100 grami,
• vistas olas - 2 gab.,
• Sviests - 100 grami,
• Sāls pēc garšas
• Granulētais cukurs 5 - 6 ēd.k. karotes,
• cepamā soda - ½ tējkarote,
• Kviešu milti 1,5-2 glāzes,
• Augu eļļa - 1 ēd.k. karote.

Gatavošanas process:

Pirms sākat gatavot mīklu, visas sastāvdaļas jāizņem no ledusskapja, lai tās būtu istabas temperatūrā. Izkausē sviestu. Magoņu sēklas jānomazgā un pēc tam aplej ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vāku un atstāj uzbriest. Jums arī jāizsijā milti un jāsajauc ar cepamo sodu. Vāra pienu, līdz tam ir laiks atdzist līdz vajadzīgajai temperatūrai.

Tātad, kad sastāvdaļu sagatavošana ir pabeigta, ir pienācis laiks sākt pašas mīklas gatavošanas procesu. Sāksim. Izmantojot mikseri vai putotāju, sakuliet olas ar granulētu cukuru un sāli, līdz graudi ir pilnībā izšķīduši. Pēc magoņu sēklās atlikušā ūdens notecināšanas pievienojiet sēklas olu maisījumam. Visu vēlreiz samaisa.

Sajaucot magoņu sēklas, sākam pievienot miltus, nepārtraukti maisot masu.

Kad maisījums sabiezē un kļūst grūti maisāms, pievieno izkausētu sviestu un siltu pienu.

Tagad jūsu mīklai vajadzētu atgādināt biezu skābo krējumu, tagad pievienojiet verdošu ūdeni, ielejiet to plānā strūklā, nepārtraukti maisot mīklu. Ar pienu pagatavots Choux mīklas izstrādājums pankūkām ar magoņu sēklām ir gatavs. Ļaujiet viņam atpūsties apmēram pusstundu. Neaizmirstiet to pārklāt ar salveti un novietot siltā vietā.

Pirms pankūku gatavošanas jāuzsilda panna, kurā esat pieradis cept pankūkas. Ieeļļojiet to ar augu eļļu vai speķi. Katra saimniece zina, cik daudz mīklas nepieciešams, lai viņas pannā izceptu pankūku. Mīklu lej pannā un cep pankūkas ar magoņu sēklām no abām pusēm līdz skaistai zeltainai krāsai.

Gatavās pankūkas vari ieziest ar sviestu vai pasniegt ar iebiezināto pienu, jebkurā gadījumā būs garšīgi un ļoti skaisti! Bet tase gardas tējas ar pienu izcels magoņu pankūku garšu.

Mēs pateicamies Slavjanai par garšīgu plānu pankūku recepti un fotoattēlu.

Recepšu piezīmju grāmatiņas vietne novēl jums patīkamu maltīti.

1. Magoņu sēklas ieber glāzē vai mazā bļodiņā, aplej ar verdošu ūdeni un pārklāj ar vāku, atstāj uz 15 minūtēm. Pēc tam magoņu sēklas izkāš caur sietu un ļauj visam šķidrumam notecināt. Ielejiet pienu nelielā katliņā, pievienojiet sviestu un uzlieciet uguni.
2. Maisot, uzkarsējiet maisījumu, līdz sviests ir pilnībā izšķīdis (bet nelieciet pienu līdz ļoti karstai temperatūrai un vārīšanās temperatūrai). Nomazgājiet citronu, noslaukiet un noņemiet plānu miziņu, sarīvējiet to uz smalkās rīves.
3. Mazā bļodiņā sakuļ olas, pievieno sāli, cukuru un miziņu, sakuļ ar putojamo slotiņu vai dakšiņu līdz gludai. Pievienojiet lielāko daļu miltu un kārtīgi samaisiet ar putojamo slotiņu līdz pilnīgai konsistencei.
4. Mīcot mīklu ar putojamo slotiņu, tievā strūkliņā lej tajā silto piena-sviesta maisījumu un pievieno atlikušos miltus. Pievienojiet magoņu sēklas un vēlreiz samaisiet. Cepamo pannu iesmērē ar augu eļļu un liek uz uguns.
5. Ielejiet nedaudz mīklas ļoti karstā pannā un vienmērīgi sadaliet to pa visu apakšu. Kad magoņu pankūka apakšā ir apbrūnējusi, apgriež to otrādi un apcep no otras puses līdz gatavībai.
6. Gatavās pankūkas ar magoņu sēklām liek kaudzē (ja vēlas, katru pankūku var apsmērēt ar sviestu un/vai pārkaisīt ar cukuru). Gatavās pankūkas ar magoņu sēklām pasniedz siltas, īpaši garšīgas ar medu vai iebiezināto pienu. Labu apetīti!

Pankūkas ar ceptu pienu

Pankūkas ar piena pulveri

Apelsīnu marmelāde

Mandeļu kūkas

Lieldienu kūkas "Kolomba"

Bērzu sulas ar apelsīnu

Lavaša pīrāgs ar malto gaļu

Šampinjonu kebabs

Šašliku kebabs burkā

Cūkgaļas kebabs ar citronu

Vistas kebabs cepeškrāsnī

Pankūkas ar magoņu sēklu pildījumu

Ir pienākusi Masļeņicas nedēļa, un es apsveicu jūs ar drīzo pavasara atnākšanu. Man nav tiesību atstāt bez savas iecienītākās pankūku receptes - tās ir pankūkas ar magoņu pildījumu.

pankūkas ar magoņu pildījumu

Pankūkas gatavojam visu gadu, iepriekš esmu publicējusi recepti sūkalu pankūkām ar biezpienu un aveņu mērci. Manam vīram garšo pankūkas ar sāļo pildījumu, bet par to vairāk citreiz, bet šodien – svētku visgardākās pankūkas ar magoņu sēklām.

Šī pankūku mīkla vienmēr sanāk bez kunkuļiem un tai ir ideāla konsistence, tāpēc to var vienkārši atcerēties un izmantot ar jebkuriem pildījumiem. Un es joprojām gribu jautāt, vai jūs izmantojat formu, lai saglabātu un izdrukātu receptes no mana emuāra?

Pankūkas ar magoņu pildījuma sastāvdaļām:

• 600 ml piena
• 3 olas
• 3 ēd.k. l cukurs
• 0,5 tējkarotes vaniļas cukura
• šķipsniņa sāls
• 2 glāzes miltu
• 3 ēd.k. l augu eļļa

• 100 g magoņu sēklas
• 2 ēd.k. l cukurs
• 0,5 glāzes karsta piena
• 50 g sviesta
• iebiezinātais piens pasniegšanai

Gatavosim pankūku mīklu

1. Olas sajauc ar cukuru, vaniļas cukuru un šķipsniņu sāls. Viegli sakuļ ar putojamo slotiņu. Ielejiet pusi piena un samaisiet

2. Pievienojiet 2 glāzes miltu un samaisiet mīklu ar putojamo slotiņu, tā būs bieza, bet bez kunkuļiem

3. Mīklā ielej atlikušo pienu. Pievienojiet 3 ēdamkarotes augu eļļas un samaisiet. Mīkla būs šķidra, tieši tādas konsistences.

4. Uzkarsē pannu un iesmērē to ar augu eļļu. Ielejiet pannā nedaudz mīklas (pusi kausa) un ritiniet, lai tā vienmērīgi sadalītos pa visu diametru. Kad pankūka ir apbrūnējusi, to ar lāpstiņu apgriež un apcep līdz zeltaini brūnai no otras puses.

Magoņu pildījums pankūkām

1. Sasmalciniet magoņu sēklas kopā ar cukuru dzirnaviņās vai kafijas dzirnaviņās. Maltajām magoņu sēklām pievieno pusglāzi karsta vārīta piena un samaisa

2. Katlu liek ūdens peldē un karsē, līdz magoņu sēklas kļūst mīkstas. Pievieno 50 g sviesta. Magoņu pildījums ir gatavs

Padoms: pirms pasniegšanas apviļā pankūkas ar magoņu sēklām, ilgstoši uzglabājot, pankūkas kļūst melnas no magoņu pildījuma un zaudē estētisko izskatu, bet ne garšu))))

Pankūkas ar magoņu sēklu pildījumu

• 100 g magoņu sēklas
• 2 ēd.k. l cukurs
• 0,5 glāzes karsta piena
• 50 g sviesta

Gatavosim pankūku mīklu

1. Sajauc olas ar cukuru, vaniļas cukuru un šķipsniņu sāls. Viegli sakuļ ar putojamo slotiņu. Ielejiet pusi piena un samaisiet
2. Pievieno 2 glāzes miltu un ar putojamo slotiņu samaisa mīklu, tā būs bieza, bet bez kunkuļiem.
3. Mīklā ielej atlikušo pienu. Pievienojiet 3 ēdamkarotes augu eļļas un samaisiet. Mīkla būs šķidra, tieši tādas konsistences.
4. Uzkarsē pannu un iesmērē to ar augu eļļu. Ielejiet pannā nedaudz mīklas (pusi kausa) un ritiniet, lai tā vienmērīgi sadalītos pa visu diametru. Kad pankūka ir apbrūnējusi, to ar lāpstiņu apgriež un apcep līdz zeltaini brūnai no otras puses.

Magoņu pildījums pankūkām

1. Sasmalciniet magoņu sēklas kopā ar cukuru dzirnaviņās vai kafijas dzirnaviņās. Maltajām magoņu sēklām pievieno pusglāzi karsta vārīta piena un samaisa
2. Katliņu liek ūdens peldē un karsē, līdz magoņu sēklas kļūst mīkstas. Pievieno 50 g sviesta. Magoņu pildījums ir gatavs
3. Pankūkas iesmērē ar magoņu pildījumu un aptin. Ja vēlaties, apslaka ar iebiezināto pienu

Pirms pasniegšanas apviļā pankūkas ar magoņu sēklām, ilgstoši uzglabājot, pankūkas kļūst melnas no magoņu pildījuma un zaudē estētisko izskatu, bet ne garšu))))

Lai gan Masļeņica jau ir pārgājusi, es joprojām turpinu cept pankūkas :) Viss tāpēc, ka mana ģimene tās ļoti mīl!

Pēc prosa. rudzi. sīpols siers un citas pankūkas, manā virtuvē ir kārta magoņu sēklām.

Magoņu pildījums vienmēr ir ļoti garšīgs! Ja to vēl neesat redzējis no kārtainās mīklas un skābā krējuma rullīša magoņu sēklu piemēra. tad ierosinu to izdarīt šodien ar bildē redzamajām pankūkām!

Tas izrādās patiešām ļoti garšīgs un neparasts.)

Sastāvdaļas pankūkām ar magoņu sēklām

Recepte pankūkām ar magoņu sēklām

Magone uzlēja uz tās pienu. Trauku pārklāj ar vāku un ļauj uzbriest.

Pildījuma pagatavošana prasīs daudz pasīvā laika – vismaz 6 stundas. Tāpēc labāk to darīt iepriekš.

Man ledusskapī bija pienā izmērcētas magoņu sēklas nedaudz mazāk par dienu.

Izkausētajam un atdzesētam sviestam pievieno sāli.

Ja vēlaties, šai pankūku mīklai varat pievienot cukuru. Labāk to darīt tagad.

Sadauju olas un sajaucu ar sviestu. Saputoja to.

Ielejiet pienu un samaisiet.

Miltus izsijāju - bet ne visus uzreiz, bet vairākos posmos.

Mīklu saputoju tā, lai nav kunkuļu.

Mīkla sanāk diezgan šķidra – kā nākas. Ļaujiet tai nostāvēties pusstundu.

Uzkarsē pannu. Ieeļļoju ar tējkaroti eļļas - tikai vienu reizi.

Es cepu pankūkas no abām pusēm.

Man sanāca 10 gab.

Sagatavotās, uzbriedinātās magoņu sēklas izņēmu no ledusskapja.

Medus daudzumu var variēt pēc garšas – ja garšo saldāk, pievieno vēl.

Rūpīgi samaisiet magoņu sēklas un medu. 2/3 no tā ieliku smalcinātājā.

Es to situ vidējā ātrumā, beigās ieslēdzot uz maksimālo ātrumu burtiski uz 5-10 sekundēm. Pusi no šīs magones noliku malā, lai pievienotu tai 1/3, ko iepriekš biju atstājusi neskartu.

Blenderī atlikušās magoņu sēklas ar maksimālo ātrumu sadrupinu putrai līdzīgā masā.

Saliku kopā visu trīs konsistences magoņu sēklas - veselas, nedaudz sasmalcinātas un stipri samaltas. Sajauca to. Pildījums ir gatavs!

Izceptās pankūkas apgriezu otrādi, lai sāktu pildīt ar pirmo izcepto pankūku, kas bija mīkstāka un vijīgāka.

Izdaliet pildījumu pa visu pankūkas laukumu.

Pankūkas izrādās ļoti garšīgas un maigas! Neatkarīgi no tā, vai jūs ejat ar tēju vai kafiju, jums nav nepieciešams neviens cits deserts;)

Pankūkas ar magoņu sēklām: vienkāršas receptes izsmalcinātam desertam

Delikātas pankūkas ar magoņu sēklām kļūs par jūsu parakstu.Pankūku recepte ir pazīstama katrai mājsaimniecei, taču šāds deserts var būt īpašs, ja izveidojat garšīgu un neparastu pildījumu. Pankūkas ar biezpienu, iebiezināto pienu vai ievārījumu ir tālu no inovācijas, ar šādu ēdienu jūs nevienu nepārsteigsit. Bet desertu ar magoņu pildījumu var pasniegt gan darba dienā, gan svētkos. Turklāt šāds gardums tiek pagatavots vienkārši un bez liekām apgrūtinājumiem. Aicinām iepazīties ar dažādām iespējām, kā pagatavot neparasti garšīgu desertu, smalkākās pankūkas ar magoņu sēklām kļūs par Tavu firmas ēdienu.

Gardas pankūkas ar magoņu sēklu pildījumu

Pat izmantojot vienkāršu recepti, jūs varat izveidot īpašu delikatesi, kas patiks ikvienam bez izņēmuma. Plānākās mīklas, maigākā magoņu pildījuma un iebiezinātā piena kombinācija ir īsts garšu salūts.

Sastāvdaļas ideālai pankūku mīklai:

• 600 ml mājas piena;
• 75 gr. smalkais cukurs;
• 3 vistas olas;
• 260 gr. kviešu milti;
• 50 ml olīveļļas;
• nedaudz jūras sāls;
• 4 gr. vaniļas cukurs.

Sastāvdaļas neparasti maigajam krēmveida magoņu sēklu pildījumam:

• 100 gr. izsijāti milti;
• 50 gr. balts smalks kristālisks cukurs;
• 500 ml silta piena;
• 50 gr. mīksts sviests.

Šīs pankūkas noteikti būs garšīgas.

Kā izcept gardas pankūkas ar magoņu pildījumu:

Šis raksts ir palīdzējis daudziem dārzniekiem pārtraukt smagu darbu pie zemes gabaliem un joprojām iegūt bagātīgu ražu.

Es nekad nebūtu domājis, ka, lai savā zemes gabalā iegūtu vislabāko ražu visā manā "vasaras karjerā", man vienkārši jāpārtrauc darbs pie dobēm un jāuzticas dabai.
Cik sevi atceros, katru vasaru pavadīju vasarnīcā. Vispirms vecāku mājā, pēc tam ar vīru nopirkām savējo. No agra pavasara līdz vēlam rudenim viss brīvais laiks tika veltīts stādīšanai, ravēšanai, siešanai, apgriešanai, laistīšanai, ražas novākšanai un, visbeidzot, ražas saglabāšanai un centieniem saglabāt līdz nākamajam gadam. Un tā tālāk pa apli.

1. Vispirms jums ir nepieciešams mīcīt viendabīgu pankūku mīklu. Lai to izdarītu, salauž vistas olas, pēc tam sajauc tās ar nepieciešamo cukura daudzumu, kā arī šķipsniņu jūras sāls. Tālāk visu sakuļ ar putojamo slotiņu, lai sanāk gaisots. Pievieno pusi no kopējā piena daudzuma, kārtīgi samaisa.
2. Pievienojiet izsijātus kviešu miltus, mīciet mīklu ar putojamo slotiņu, tajā nedrīkst būt mazi kunkuļi.
3. Tagad jums jāielej atlikušais piens. Pievieno augu eļļu, tad visu kārtīgi samaisa. Pankūku mīkla sanāca diezgan šķidra, tieši tādai arī jābūt.
4. Karstā pannā ielejiet augu eļļu, ielejiet nelielu daudzumu mīklas, vienmērīgi sadaliet to uz karstās virsmas. Apcep pankūkas no abām pusēm līdz zeltainam.
5. Tālāk jums vajadzētu sagatavot magoņu sēklu pildījumu. Magoņu sēklas samaļ ar cukuru, izmantojot dzirnaviņas, vai samaļ ar kafijas dzirnaviņām. Iegūtajā masā ielej 200 ml labi uzkarsēta piena, samaisa un pārlej nelielā katliņā.
6. Pannas saturu karsē ūdens peldē, līdz magoņu sēklas ir mīkstas. Tad šeit pievienojiet mīkstinātu sviestu.
7. Katru atdzesētu pankūku pārklājiet ar sagatavoto pildījumu, pēc tam ietiniet to parastajā veidā.

Pirms pasniegšanas pārlej desertu ar iebiezināto pienu.

Ar magoņu sēklām un vaniļas mērci

Pasniegtais deserts var atgādināt ruļļus, ēdiena garša ir ļoti maiga un bagātīga. Ja vēlaties pārsteigt savu ģimeni un viesus ar kaut ko īpašu, izmantojiet zemāk esošo recepti, lai iegūtu skaistu un neticami garšīgu gardumu.

Sastāvdaļas plānām pankūkām:

• 200 gr. augstas kvalitātes milti;
• 25 gr. baltais cukurs;
• 500 ml zema tauku satura piena;
• 20 gr. sausa magone;
• 50 ml rafinētas kukurūzas eļļas;
• 2 vistas olas;
• sāls - pēc garšas.

Pasniegtais deserts var atgādināt ruļļus, ēdiena garša ir ļoti maiga un bagātīga

Pildījuma pagatavošanai būs nepieciešamas sastāvdaļas:

• 200 gr. sausas magoņu sēklas;
• 30 gr. sviests;
• 100 ml svaiga piena;
• 150 gr. Sahāra;
• 16 gr. vaniļas cukurs.

Sastāvdaļas krējuma mērcei:

• 250 ml zema tauku satura krējuma (piens);
• 75 gr. Sahāra;
• 25 gr. kviešu milti (augstākā šķira);
• 1 ola;
• 15 gr. vaniļas cukurs.

Magoņu pankūku gatavošanas process ar gardu vaniļas mērci:

1. Vispirms pagatavojiet smalkāko pildījumu. Sausās magoņu sēklas pārlej ar verdošu ūdeni, ļauj uzbriest, tas viss aizņems aptuveni 40 minūtes. Pēc tam noteciniet šķidrumu.
2. Uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno parasto cukuru kopā ar vaniļu, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Šeit ielieciet daļu magoņu sēklu (pankūkām vajadzētu rezervēt ēdamkaroti) kopā ar sviestu. Visu kārtīgi samaisa, pildījumu vāra, līdz šķidrums iztvaiko. Tas viss aizņems aptuveni 20 minūtes.
3. Lai pagatavotu pankūkas, sakuļ olas ar granulētu cukuru, pievieno nedaudz sāls un vajadzīgo daudzumu vaniļas cukura. Ielejiet sviestu un arī pienu. Visu samaisa.
4. Nepārtraukti maisot pievieno miltus. Pievieno atlikušo magoņu daudzumu, sajauc visas sastāvdaļas. Mīklas konsistencei vajadzētu atgādināt šķidru skābo krējumu.
5. Uzkarsē pannu un apsmērē to ar eļļu. Mīklu lej uzkarsētās virsmas vidū un vienmērīgi izklāj pannā. Cepiet pankūkas, līdz katrā pusē parādās raksturīga zeltaini brūna garoza.
6. Tagad ir pienācis laiks pagatavot vaniļas mērci. Lai to izdarītu, sajauciet cukuru ar olām un vaniļas cukuru. Pievienojiet nepieciešamo miltu daudzumu un kārtīgi samaisiet.
7. Uzkarsē krējumu līdz vārīšanās temperatūrai. Regulāri maisot, lej krējumu sagatavotajā olu-miltu maisījumā. Vāra mērci līdz vēlamajai sabiezēšanas pakāpei.
8. Ielejiet vaniļas mērci nelielā traukā (mērces laiviņā).
9. Iepriekš sagatavoto pildījumu uzklāj pankūkai. Pēc tam pankūku sarullē rullī un pasniedz ar mērci.

Pankūkas ar magoņu-ķiršu pildījumu

Ja jums ir šaubas par to, ko pasniegt saviem bērniem desertā, šī recepte jums būs dāvana. Pildījuma smalkā un tajā pašā laikā spilgtā garša spēj iekarot pat gardēdi.

• 150 gr. sausa magone;
• 100 gr. smalkais cukurs;
• 3 gr. vaniļas;
• 1 gr. muskatrieksts (malts);
• 350 ml piena;
• 5 vistas olas;
• 200 gr. kviešu milti;
• 100 ml eļļas (vēlams olīvu);
• 100 gr. biezs ķiršu ievārījums.

Ja jums ir šaubas par to, ko pasniegt saviem bērniem desertā, šī recepte jums būs dāvana.

Kā pagatavot pankūkas ar gardu magoņu-ķiršu pildījumu:

1. Magoņu sēklas aplej ar karstu ūdeni (vēlams verdošu ūdeni), atstāj uz 30 minūtēm nostāvēties, lai tā uzbriest un kļūst mīkstāka. Pārklājiet trauku ar magoņu sēklām ar apakštasīti vai vāku.
2. Sāciet mīcīt mīklu virtuves kombainā. Vispirms bļodā ber miltus un cukuru (dažu paturi pildījumam), salauž olas, ielej vajadzīgo piena daudzumu, pievieno nedaudz muskatrieksta un vaniļas. Pēc tam ielej olīveļļu. Visas pankūku mīklas sastāvdaļas kārtīgi sakuļ, līdz iegūts viendabīgs šķidrs maisījums.
3. Pankūkas jācep karstā pannā, nepievienojot augu eļļu. Apcep tos no abām pusēm.
4. Izmantojiet iegūto mīklas daudzumu, lai ceptu plānas pankūkas, ļaujiet tām pilnībā atdzist.
5. Pa to laiku vari pagatavot gardo pildījumu. Magoņu sēklas samaļ ar gaļasmašīnu, pievieno cukuru kopā ar ķiršu ievārījumu un samaisa.
6. Uzlieciet pildījumu uz pusi pankūkas un vienmērīgi sadaliet to pa visu virsmu.

Cieši aptiniet pankūku un pēc tam sagrieziet 2 daļās.

Kukurūzas pankūkas ar magoņu sēklām

Pat banālas pankūkas var kļūt par oriģinālu desertu, jums atliek tikai nedaudz pārveidot recepti. Varat būt drošs, ka gan bērniem, gan pieaugušajiem patiks šis ēdiens, kas tiek pasniegts brokastīs.

• 100 gr. kukurūzas milti;
• 300 ml kefīra;
• 110 gr. kviešu milti;
• 2 vistas olas;
• 5 gr. cepamais pulveris;
• 100 ml piena;
• 75 gr. smalkais cukurs;
• 20 gr. magones;
• 10 ml citronu sulas;
• 30 ml augu eļļas.

Kā pagatavot pārsteidzoši gardas kukurūzas pankūkas ar magoņu sēklām:

1. Atsevišķā traukā sajauc divu veidu miltus, pievieno cepamo pulveri kopā ar magoņu sēklām.
2. Paņemiet citu bļodu, sajauciet atlikušās sastāvdaļas: kefīru, vistas olas, citronu sulu, augu eļļu, sāli un granulētu cukuru.
3. Maisījumu uz kefīra bāzes lej traukā ar sausām sastāvdaļām, visu samaisa līdz gludai. Ļaujiet mīklai nostāvēties 30 minūtes.
4. Šajā laikā pankūku mīkla sabiezēsies, pēc tam ielej pienu, panākot vēlamo maisījuma konsistenci.
5. Uzkarsē pannu, visu tās virsmu ietauko ar speķi un sāc cept.

Gatavās pankūkas ieziež ar sviesta gabaliņu un pasniedz.

Smalkas pankūkas ar magoņu sēklu pildījumu

Jūs varat pagatavot gardus ēdienus, pat izmantojot pazīstamas sastāvdaļas. Vienkāršas pankūkas apvienojumā ar magoņu sēklām pārtop restorāna stila desertā.

• 4 vistas olas;
• 10 gr. jūras sāls;
• 400 ml verdoša ūdens;
• 400 ml zema tauku satura kefīra;
• 160 gr. augstas kvalitātes milti;
• 100 ml olīveļļas;
• 10 gr. cepamā soda;
• 100 gr. smalks kristālisks cukurs.

Vienkāršas pankūkas apvienojumā ar magoņu sēklām pārtop restorāna stila desertā

Smalkāko pankūku gatavošanas process:

1. Vistas olas jāsakuļ, līdz veidojas vieglas putas.
2. Pievieno sāli un turpina kult ar mikseri.
3. Pēc tam ir pienācis laiks ielej verdošu ūdeni.
4. Ielejiet ar zemu tauku saturu kefīru, pēc tam pievienojiet kviešu miltus ar sodu, cukuru, pievienojiet sviestu. Šīs sastāvdaļas kārtīgi sakuļ ar mikseri līdz pilnīgai viendabīgai masai.
5. Apcep pankūkas karstā pannā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
6. Mērcē magoņu sēklas karstā ūdenī 1 stundu.
7. Šķidrumu notecina, pievieno cukuru, pienu un sviestu. Vāra pildījumu, līdz šķidrums iztvaiko.
8. Gatavās pankūkas pārklāj ar sagatavoto magoņu pildījumu un izrullē tūbiņas formā.

Franču magoņu pankūkas (video)

Pankūku kūka Makovka (video)

Iepriekš minētās receptes ir vienkāršas un pieejamas. Pat ar minimālu sastāvdaļu daudzumu jūs varat izveidot pārsteidzoši gardu desertu visai ģimenei. Sagatavojiet brīnišķīgas pankūkas ar magoņu sēklām ne tikai Masļeņicai, ieprieciniet sevi un savus mīļos ar lielisku gardumu.

Lai nepazaudētu materiālu, noteikti saglabājiet to savā sociālajā tīklā VKontakte, Odnoklassniki, Facebook, vienkārši noklikšķinot uz tālāk esošās pogas:

Pūkainas piena pankūkas bez rauga receptes

Un atkal es gribu jūs iepriecināt ar pankūkām. Tu saki, atradu ar ko pārsteigt, ēdam jau trešo vai ceturto dienu, esam jau pilni! Bet nē, šodien pankūkas ir ļoti skaistas un, iespējams, pat oriģinālas, plānas un saldas. Cepsim magoņu pankūkas. Un atkal magoņu sēklas ir nevis pildījumā, bet gan pašā mīklā.

Plānas pankūkas ar magoņu sēklām

Pankūkas ir saldas, magoņu sēklas ir kraukšķīgas, manuprāt, tas ir vienkārši lielisks variants tiem, kam ir salds zobs. Šīs pankūkas ar magoņu sēklām var pat saukt par smieklīgām, bērniem tās ļoti patiks, izskatās pēc raibām saulītēm, vai nav burvīgas?! Sāksim gatavot jaunas pankūkas ar pienu.

Sastāvdaļas:

• govs piens (tauku saturs 3,2%) - 0,5 litri,
• ūdens (verdošs ūdens) - 300 ml,
• Konditorejas magones 80-100 grami,
• vistas olas - 2 gab.,
• Sviests - 100 grami,
• Sāls pēc garšas
• Granulētais cukurs 5 - 6 ēd.k. karotes,
• cepamā soda - ½ tējkarote,
• Kviešu milti 1,5-2 glāzes,
• Augu eļļa - 1 ēd.k. karote.

Gatavošanas process:

Pirms sākat gatavot mīklu, visas sastāvdaļas jāizņem no ledusskapja, lai tās būtu istabas temperatūrā. Izkausē sviestu. Magoņu sēklas jānomazgā un pēc tam aplej ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vāku un atstāj uzbriest. Jums arī jāizsijā milti un jāsajauc ar cepamo sodu. Vāra pienu, līdz tam ir laiks atdzist līdz vajadzīgajai temperatūrai.

Tātad, kad sastāvdaļu sagatavošana ir pabeigta, ir pienācis laiks sākt pašas mīklas gatavošanas procesu. Sāksim. Izmantojot mikseri vai putotāju, sakuliet olas ar granulētu cukuru un sāli, līdz graudi ir pilnībā izšķīduši. Pēc magoņu sēklās atlikušā ūdens notecināšanas pievienojiet sēklas olu maisījumam. Visu vēlreiz samaisa.

Sajaucot magoņu sēklas, sākam pievienot miltus, nepārtraukti maisot masu.

Kad maisījums sabiezē un kļūst grūti maisāms, pievieno izkausētu sviestu un siltu pienu.

Tagad jūsu mīklai vajadzētu atgādināt biezu skābo krējumu, tagad pievienojiet verdošu ūdeni, ielejiet to plānā strūklā, nepārtraukti maisot mīklu. Ar pienu pagatavots Choux mīklas izstrādājums pankūkām ar magoņu sēklām ir gatavs. Ļaujiet viņam atpūsties apmēram pusstundu. Neaizmirstiet to pārklāt ar salveti un novietot siltā vietā.

Pirms pankūku gatavošanas jāuzsilda panna, kurā esat pieradis cept pankūkas. Ieeļļojiet to ar augu eļļu vai speķi. Katra saimniece zina, cik daudz mīklas nepieciešams, lai viņas pannā izceptu pankūku. Mīklu lej pannā un cep pankūkas ar magoņu sēklām no abām pusēm līdz skaistai zeltainai krāsai.

Gatavās pankūkas vari ieziest ar sviestu vai pasniegt ar iebiezināto pienu, jebkurā gadījumā būs garšīgi un ļoti skaisti! Bet tase gardas tējas ar pienu izcels magoņu pankūku garšu.

Mēs pateicamies Slavjanai par garšīgu plānu pankūku recepti un fotoattēlu.

Vēl viens uzmanības vērts.

Recepšu piezīmju grāmatiņas vietne novēl jums patīkamu maltīti.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+