집 세계의 요리

소금에 절인 생선 샐러드. 여러 겹의 붉은 생선을 곁들인 샐러드: 단계별 사진이 포함된 레시피. 붉은 생선과 배추를 곁들인

붉은 생선으로 샐러드를 준비하는 데는 다양한 옵션이 있습니다. 여기에는 마요네즈 드레싱을 곁들인 따뜻한 스낵, 올리브 오일을 곁들인 차가운 스낵, 초밥 모양의 진미가 포함됩니다. 이러한 요리는 화려한 외관과 맛있는 맛뿐만 아니라 높은 영양 특성과 낮은 칼로리 함량으로도 구별됩니다. 또한, 붉은 생선은 심장 건강에 좋은 오메가-3 지방산의 공급원이므로 적어도 일주일에 3번은 식탁에 올려야 합니다.

샐러드의 경우 연어, 연어, 송어, 연어, 핑크 연어 및 기타 종을 사용할 수 있습니다. 소금에 절인 생선이나 훈제 생선, 삶은 생선 모두 적합합니다. 샐러드를 만드는 데 가장 많이 사용되는 청어와 달리 붉은 물고기는 비늘, 피부 및 뼈를 쉽게 청소할 수 있습니다. 가장 맛있고 건강한 요리법을 살펴 보겠습니다.

연어와 오이

이 샐러드는 살짝 소금에 절인 생선과 신선한 오이의 풍미가 대비되어 매력적입니다. 가벼운 소스 덕분에 요리는 어떤 식단에도 포함될 수 있습니다.

필수의:

살짝 소금에 절인 연어 필레 250g;
오이 2개;
상추 잎 6장;
모짜렐라 150g;
움푹 패인 올리브 10개;
발사믹 식초 20ml;
겨자 30g.

요리 단계.

생선과 치즈는 얇은 조각으로 잘립니다.
큰 오이는 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다 (어린 오이는 껍질을 벗기지 않고 사용합니다).
소스를 만들기 위해 겨자와 식초를 섞습니다.
씻어서 말린 상추를 손으로 찢어서 깊은 그릇 바닥에 놓습니다.
나머지 재료를 넣고 준비해둔 소스를 부어주세요.
샐러드는 전체 올리브로 장식되어 있습니다.

팁: 붉은 생선을 기본으로 샐러드를 준비할 때 향신료를 많이 추가할 필요가 없습니다. 향신료가 주재료의 맛을 압도할 것입니다.

이 요리를 아름답게 장식하면 어떤 축하 행사에도 제공할 수 있습니다.

새우와 연어가 들어간

준비하기 쉬운 이 샐러드는 명절 식탁의 중심을 차지할 것입니다. 식욕을 돋우는 외모, 맛, 가벼움이 모든 손님을 기쁘게 할 것입니다.

필수 구성요소:

살짝 소금에 절인 연어 150g;
왕새우 250g;
쌀 100g;
레몬 1개;
올리브 오일 60ml;
소금 3g;
갈은 후추 2g.

요리 단계.

쌀을 끓여서 부서지기 쉽습니다 (일부 가방에 시리얼을 사용할 수 있습니다).
새우 위에 끓는 물을 붓고 3분간 삶은 뒤, 껍질을 벗겨 프라이팬에 5분간 볶는다.
연어는 더 얇게 썰어져 있어요.
레몬의 절반에서 주스를 짜내고 다른 절반은 장식용으로 남겨 둡니다.
새우를 쌀, 연어와 섞은 다음 올리브 오일과 레몬 주스를 섞어 부어줍니다.
붉은 생선과 새우를 곁들인 샐러드는 소금에 절인 후 얇은 레몬 조각으로 장식합니다.

이 요리는 쇼트크러스트 페이스트리 타르트렛으로 제공될 수 있습니다.

연어와 옥수수가 들어간

준비가 빠르지만 포만감을 주는 이 애피타이저는 하루 종일 건강에 좋은 간식으로 적합합니다.

계란 6개;
살짝 소금에 절인 연어 250g;
통조림 옥수수 350g;
저지방 마요네즈 40g;
신선한 딜 15g.

단계별 레시피.

계란은 삶아서 작은 입방체로 자릅니다.
연어는 얇은 조각으로 잘립니다.
큰 그릇에 계란, 생선, 익힌 옥수수 절반을 섞습니다.
샐러드에 기름을 바르고 남은 옥수수 알갱이와 딜로 장식합니다.

송어와 아보카도가 들어간

이 샐러드의 모든 구성 요소는 서로 완벽하게 결합되어 매우 맛있고 건강한 요리를 만듭니다. 전채는 모든 휴일 테이블에 적합해 보입니다.

필요할 것이예요:

소금에 절인 송어 200g;
아보카도 펄프 200g;
상추 잎 70g;
올리브 오일 80ml;
레몬 반;
액체 꿀 20ml;
겨자 20g;
소금, 후추로 맛을 낸다.

요리 기술.

생선은 작고 얇은 조각으로 잘립니다.
아보카도는 입방체로 잘립니다.
드레싱을 위해 오일, 꿀, 소금, 겨자, 짜낸 감귤 주스를 섞습니다.
다진 재료를 상추잎과 고추 위에 올려줍니다.
아보카도와 붉은 생선을 곁들인 샐러드에 준비된 매운 소스를 부어줍니다.

라임 웨지 샐러드로 접시를 장식하면 요리가 더욱 인상적으로 보일 것입니다.

연어와 토마토가 들어간

붉은 생선과 토마토를 곁들인 샐러드 레시피는 일상적인 식단을 다양화하거나 축하를 위해 독창적인 요리를 빠르게 준비하고 싶을 때 유용합니다. 애피타이저는 겹겹이 배치되어있어 매우 밝고 축제처럼 보입니다.

성분 목록:

소금에 절인 연어 150g;
3개의 중간 토마토;
계란 4개;
단단한 치즈 100g;
양파 깃털 30g;
잣 50g;
마요네즈 50g.

요리 방법.

계란을 단단하게 삶아서 식힌 후 포크로 으깨세요.
치즈는 강판에 갈아졌습니다.
생선과 토마토를 입방체로 자르고 파를 고리 모양으로 자릅니다.
토마토, 양파, 치즈, 연어, 계란과 같이 계층화 된 샐러드를 배치하십시오. 각 줄에는 마요네즈가 묻어 있습니다. 층이 고르게 놓이도록 하려면 스프링 형태 베이킹 팬을 사용할 수 있습니다.
붉은 생선과 토마토를 곁들인 샐러드에는 구운 잣이 장식되어 있습니다.

이 샐러드는 극동 지역에서 매우 인기가 있습니다. 붉은 물고기가 풍부한 아무르 강의 이름을 따서 명명되었습니다. 두 번째 이름은 "극동"샐러드입니다. 이 지역에서는 토마토가 들어있어 별미로 여겨집니다.

요리에는 훈제 생선, 야채, 기름이 필요하며 단 10분이 소요됩니다. 아무르 샐러드는 신맛이 나는 양파, 후추 향, 올리브 오일의 기분 좋은 뒷맛으로 육즙이 풍부합니다.

필수 구성요소:

훈제 연어 150g;
체리 토마토 8개;
큰 양파 1개;
상추 잎 3장;
과립 설탕 3g;
사과식초 100g;
올리브 오일 40ml;
소금과 후추로 맛을 낸다.

단계별 레시피.

양파는 반 고리로 자르고 식초를 부어 설탕과 후추를 뿌립니다. 30분간 재워두세요.
Chum 연어는 입방체로 잘립니다.
토마토는 반으로 나뉩니다.
양상추 잎은 손으로 잘게 찢어서 접시 바닥에 놓습니다.
매리 네이드가없는 생선, 양파, 토마토를 소금에 절인 후 섞어 샐러드 위에 올려 놓습니다.
접시는 올리브 오일로 맛을 낸다.

샐러드는 신선도가 오래 유지되지 않으므로 준비한 후 즉시 제공해야 합니다.

연어와 레드 캐비어 포함

이 조리법을 사용하면 붉은 생선을 곁들인 매우 영양가 있고 건강하며 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다. 샐러드를 아름답게 장식하면 축제 테이블에 안전하게 놓을 수 있습니다.

필요할 것이예요:

살짝 소금에 절인 연어 120g;
레드 캐비어 30g;
2개의 작은 신선한 오이;
계란 2개;
저지방 마요네즈 40g;
레몬 반;
맛볼 조미료.

연어가 너무 짠 것으로 판명되면 우유에 1시간 동안 담가두면 과도한 소금이 사라지고 생선이 더 부드러워집니다.

요리 단계.

갓 짜낸 레몬 주스를 마요네즈와 결합합니다.
오이는 껍질을 벗기고 깔끔한 입방체로 자릅니다.
삶은 계란은 포크로 으깨줍니다.
생선 필레는 얇은 조각으로 잘립니다.
으깬 재료를 샐러드 그릇에 넣습니다(생선 중 일부는 장식용으로 남겨둡니다).
요리는 마요네즈 소스로 양념하고 캐비아로 장식합니다.

붉은 생선과 캐비아를 곁들인 샐러드는 사진과 같이 연어 조각의 장미, 메추리 알 반쪽, 파슬리 장식으로 장식 할 수 있습니다.

연어를 곁들인 시저

유명한 샐러드를 준비하는 이 버전에서는 소금에 절인 생선, 훈제 생선 또는 삶은 붉은 생선을 사용하는 것이 허용됩니다.

구성요소:

소금에 절인 연어 400g;
계란 2개;
네덜란드 치즈 60g;
오래된 덩어리 200g;
체리 토마토 8개;
올리브 오일 100ml;
겨자 20g;
레몬 1개;
마늘 2쪽;
맛볼 조미료.

레시피.

생선을 소금에 절인 후 레몬 반 개의 주스를 뿌린 다음 냉장고에 한 시간 동안 보관합니다.
절인 필레는 조각으로 잘립니다.
크래커는 빵 부스러기를 오븐에 넣고 바삭바삭해질 때까지 건조하여 만듭니다.
중간 강판에 치즈를 갈아주세요.
토마토는 반으로 자릅니다.
정향을 마늘 프레스로 으깨고 겨자, 소금, 남은 레몬 주스, 생 노른자를 섞습니다. 소스를 휘젓고 버터를 조금씩 첨가합니다.
접시에 치즈를 조금 놓은 다음 다시 생선과 치즈를 얹습니다. 모든 것이 소스로 덮여 있습니다.

소금에 절인 붉은 생선을 곁들인 샐러드는 체리 반쪽과 크루통으로 장식되어 있습니다.

송어와 게살이 들어간

빨리 준비할 수 있는 이 요리는 힘든 하루를 보낸 후 에너지를 채우고 회복하는 데 도움이 될 것입니다.최소한의 재료 세트가 필요하며 준비 시간은 20분입니다.

1회 제공량에 필요한 구성 요소:

소금에 절인 송어 필레 50g;
게살 4개;
부드러운 치즈 50g;
오이 반;
가벼운 마요네즈 20g.

단계별 레시피.

치즈, 오이, 송어는 동일한 입방체로 자르고 게 막대기는 입방체로 자릅니다.
재료는 순서에 관계없이 레이어로 배치됩니다.
마지막 층은 마요네즈입니다.

연어와 루콜라를 곁들인

루콜라와 붉은 생선을 곁들인 샐러드는 5분 안에 준비되지만 하루 종일 단백질과 비타민으로 포화됩니다. 이 맛있는 저칼로리 요리는 모든 다이어트 메뉴에 포함될 수 있습니다.

필수의:

살짝 소금에 절인 연어 200g;
어린 루꼴라 150g;
아마씨유 50ml.

요리 단계.

생선은 무작위로 절단됩니다.
아루굴라 채소를 씻어서 말린 후 생선에 첨가합니다.
접시에 기름을 부어 즉시 제공합니다.

서빙하기 전에 샐러드에 참깨, 해바라기 씨 또는 절인 링곤베리를 뿌릴 수 있습니다.

"퓨전"

퓨전 요리 스타일은 유럽 식민주의자들의 요리에 현지 향신료를 곁들인 스리랑카에서 처음 나타났습니다. 현대 세계의 이러한 추세에는 다양한 문화의 요리 전통이 융합되고 이국적인 재료가 현지 재료로 대체되는 것이 포함됩니다.

붉은 생선을 곁들인 "퓨전" 샐러드 요리법은 유럽 요리와 일본 요리의 양립할 수 없는 특징을 결합한 것입니다. 복잡한 재료 세트에도 불구하고 이 요리를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 제품의 신선도와 맛의 궁합을 관리하는 것이 중요합니다.

소금에 절인 연어 200g;
계란 1개;
설탕 20g;
물과 우유 각각 100ml;
밀가루 100g;
신선한 오이 1개;
1 종 고추;
간장 50ml;
겨자 5g;
레몬 1개;
올리브 오일 40ml;
원하는대로 소금과 후추.

요리 기술.

팬케이크는 밀가루, 계란, 물, 우유, 설탕을 섞어서 굽습니다. 식힌 후 롤 모양으로 말아서 얇은 조각으로 자릅니다.
오이를 입방체로 자릅니다.
연어와 후추는 작은 조각으로 자릅니다.
그릇에 레몬에서 짜낸 즙, 오일, 간장, 머스타드를 섞습니다.
다진 제품에서 샐러드를 모아 준비된 드레싱을 부어줍니다.

퓨전 샐러드는 얇게 썬 팬케이크로 속을 감싸 롤 형태로 독창적인 방식으로 제공할 수 있습니다.

연어와 해초로

붉은 생선은 미역과 잘 어울리고 매콤한 소스가 구성을 완성합니다.

필수 제품:

소금에 절인 연어 150g;
양파 1개;
마늘 2쪽;
당근 1개;
건조 해초 30g;
삶은 메추리알 4개;
식초 20g;
간장 40g;
갈은 고추 1g;
식물성 기름 60ml.

요리 단계.

다시마를 물에 1시간 정도 불린 후 헹구고 40분 정도 삶아줍니다.
양파와 마늘을 작은 조각으로 자르고 황금색이 될 때까지 기름에 볶습니다.
중간 강판에 당근을 갈아주세요.
연어는 조각으로 잘립니다.
드레싱은 식초, 간장, 기름 20ml로 만듭니다.
모든 재료를 섞고 후추를 뿌리고 드레싱을 붓고 계란 반으로 장식합니다.

붉은 물고기를 곁들인 아름답고 섬세한 미모사 샐러드는 휴일 테이블에서 멋지게 보일 것입니다.

필요할 것이예요:

첨가물이없는 핑크 연어 통조림 200g;
계란 5개;
감자 괴경 3개;
당근 2개;
마요네즈 100g;
소금 3g.

요리 단계.

계란이 삶아졌습니다. 흰자와 노른자를 따로 갈아줍니다.
핑크 연어 병에서 액체를 빼내고 포크로 생선을 으깬다.
감자와 당근을 삶아서 굵은 강판에 갈아줍니다.
계층화 된 샐러드를 만드십시오. 먼저 핑크 연어를 깔고 그다음 흰자, 감자, 당근, 노른자를 놓습니다. 각 줄에는 마요네즈를 바르고 필요한 경우 소금을 뿌립니다.

서빙하기 전에 미모사를 냉장고에 3~4시간 동안 담가두세요.

송어와 배추를 곁들인

붉은 생선, 새우, 파인애플, 배추의 섬세한 조합은 가장 세련된 미식가를 만족시킬 것입니다.

필수 구성요소:

배추 반 머리;
송어 200g;
새우 400g;
검은 후추 열매;
베이 잎 2개;
통조림 파인애플 200g;
신선한 오이 1개;
레몬 주스 40ml;
치즈 100g;
마요네즈 100g.

단계별로 레시피를 작성하세요.

끓는 물에 새우를 넣고 통후추와 월계수 잎을 넣고 3분 이상 삶아주세요.
식힌 해산물을 청소하고 두 부분으로 자릅니다.
오이와 파인애플 고리는 입방체로 자릅니다.
손으로 찢은 배추를 큰 그릇에 담고 레몬즙을 뿌린다.
새우, 송어 조각, 오이, 파인애플을 추가합니다.
샐러드에 마요네즈를 섞고 강판 치즈를 뿌립니다.

"기함"

이것은 명절 메뉴에서 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다.구성에 포함된 재료는 예산에 따라 가장 비싼 것까지 다양할 수 있습니다.

식료품 목록:

200g;
계란 3개;
토마토 2개;
네덜란드 치즈 100g;
마요네즈 60g;
파 30g;
분기 석류 씨앗.

요리 기술.

삶은 계란은 흰자와 노른자로 나누어져 있습니다. 노른자는 가는 강판에, 흰자는 굵은 강판에 따로 갈아줍니다.
생선은 조각으로 자르고 토마토는 입방체로 자릅니다.
치즈를 갈아주세요.
다진 제품은 케이크 형태로 접시에 놓입니다. 맨 아래층은 연어, 노른자, 토마토입니다. 모든 것에 치즈와 달걀 흰자가 뿌려져 있습니다. 맨 위 층을 제외한 각 층은 마요네즈로 코팅되어 있습니다.

붉은 생선을 곁들인 플래그맨 샐러드는 다진 파와 석류씨로 장식되어 있습니다.

샐러드 "스시"

이 요리는 오랜 준비 시간이 필요하지만 그 결과 어떤 명절 테이블에서도 우아하게 보일 맛있는 진미가 탄생합니다.

필요할 것이예요:

스시밥 300g;
당근 1개;
오이 1개;
살짝 소금에 절인 송어 300g;
양파 반 개;
부드러운 치즈 200g;
희석된 와사비 10g;
딜 15g.

요리 기술.

쌀이 부드러워질 때까지 끓입니다.
당근과 계란은 삶아서 갈아줍니다.
오이는 작은 조각으로 자르고 양파와 딜은 잘게 자릅니다.
생선은 조각으로 잘립니다.
치즈가 와사비와 부드러워질 때까지 섞입니다.
삶은 쌀, 소스, 생선, 딜, 양파, 오이, 다시 소스, 계란, 당근 등 재료를 층으로 배치하십시오.
붉은 생선이 층층이 쌓인 스시 샐러드는 서빙 전 3시간 동안 냉장 보관됩니다.

이 샐러드의 두 번째 이름은 '게으른 롤'

훈제 핑크 연어 샐러드

이 요리의 향은 요리 단계에서도 식욕을 일깨워줍니다. 샐러드에는 비타민과 단백질이 풍부해 건강한 식단으로 적합하다.

필수의:

훈제 핑크 연어 필레 0.5kg;
새콤달콤한 사과 1개;
치즈 80g;
보라색 양파 1개;
레몬 1개;
파슬리와 딜 각각 15g;
올리브 오일 40ml;
원하는대로 향신료.

단계별 레시피.

생선과 치즈는 똑같은 입방체로 자르고 양파는 반 고리로 자릅니다.
사과를 중간 강판에 갈아서 어두워지는 것을 방지하기 위해 레몬 반 개의 주스를 뿌립니다.
생선, 양파, 치즈, 사과 등 샐러드 층을 배치합니다.
레몬의 후반부에서 주스를 짜내고 올리브 오일과 섞습니다.
훈제 붉은 생선을 곁들인 샐러드에 드레싱을 붓고 향신료로 맛을 낸 다음 허브 장식으로 장식합니다.

붉은 생선, 해산물, 신선한 야채, 허브, 매콤한 소스의 완벽한 조합이 이 샐러드를 잊을 수 없게 만듭니다.

식탁 위의 거의 모든 요리보다 더 빛날 수 있는 샐러드를 준비하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 이러한 목적을 위해서는 말 그대로 모든 사람의 취향을 만족시킬 수 있는 제품이 필요합니다. 붉은 물고기에도 비슷한 판단이 적용되는 것이 옳습니다. 거부할 수 없는 수많은 장점이 있습니다. 따라서 해산물 제품에서 가장 적합한 샐러드를 선택하고 다음 휴일에 모든 사람을 놀라게 할 가치가 있습니다.

비슷한 요리가 수세기 동안 알려져 왔습니다. 그들은 다양한 왕실 잔치의 장식 중 하나였습니다. 고귀한 미식가들은 그러한 진미로 자신을 부려 먹는 것을 선호했습니다. 일반적인 구운 형태 또는 소금에 절인 형태의 붉은 생선은 지루했지만 다양한 야채, 허브 및 콩류와 적절하게 결합하여 아주 절묘한 요리를 얻었습니다.

수많은 유용한 물질이 존재하기 때문에 붉은 물고기는 건강 식품 목록에서 합당한 찬사를 받았습니다. 그것은 신체의 젊어짐을 촉진하고 모든 유기체의 젊음과 장수를 담당하는 건강한 지방과 아미노산을 흡수하는 데 도움을 줍니다.

붉은 생선 샐러드는 특히 신선하고 장기 보관이 필요하지 않습니다. 그들의 취향은 항상 같은 수준이며 그 이점은 부인할 수 없습니다. 모든 미식가는 제공되는 다양한 진미 중에서 독특하고 매우 맛있는 것을 확실히 발견할 것입니다.

붉은 생선과 새우 샐러드

해산물과 진정으로 가치있는 요리를 좋아하는 사람들은 제안된 옵션에 진심으로 기뻐할 것입니다. 제안된 해석의 붉은 생선 샐러드는 매우 세련되어 진정한 미식가들 사이에서 많은 팬을 얻을 수 있습니다.

재료:

연어 필레 – 300g
껍질을 벗긴 새우 – 300g
엄선된 계란 - 4개
감자 - 괴경 3개
오이 - 두 조각
샐러드
푸른 잎
향료
마요네즈 소스

5인분 요리 분량입니다.

요리 과정:

1.해동, 껍질 벗기기, 삶기 등 필요한 상태로 음식을 준비합니다.

2.연어를 깍둑썰기 해주세요.

3.중간 강판에 오이와 계란을 갈아주세요.

4.감자를 다져주세요. 새우의 물기를 빼주세요.

5. 샐러드볼 바닥에 양상추를 깔아주세요. 몰드를 놓고 레이어 형성을 시작합니다. 가장 먼저 갈 것 : 감자 혼합물의 절반과 마요네즈.

6.계란에 소스를 얹는다.

7.빨간 물고기.

9. 감자의 후반부에 마요네즈 소스를 곁들인다.

10.다진 허브와 새우를 넣은 베개.

냉장고에 30분 동안 넣어 담가두고 신선한 허브로 장식하세요. 유능한 제품 조합 덕분에 섬세한 맛은 진정으로 가치있는 샐러드를 좋아하는 모든 감정가에게 기억될 것입니다.

비디오 레시피:

많이 드세요!

치즈와 크랩 스틱을 사용한 흥미로운 옵션

모두가 이 조리법에 기뻐할 것입니다. 여기에서는 모든 제품이 완벽하게 결합됩니다. 특히 축제적이고 밝고 믿을 수 없을 정도로 우아한 결과가 나오는 것은 주목할 가치가 있습니다. 누구도 이 선택을 거부해서는 안 됩니다.

재료:

연어 통조림 - 항아리
긴 곡물 쌀 – 100g
게살 – 포장
고다 치즈 – 100g
마요네즈
엄선된 계란 – 7개
심황

5인분 요리 분량입니다.

요리 과정:

1. 밥이 완전히 익을 때까지 끓입니다. 조미료와 섞어 풍부한 노란색을 얻습니다.

2. 첨연어나 핑크연어를 즙에 섞어 밥과 함께 섞는다. 철저히 반죽하십시오.

3. 삶은 계란을 잘게 갈아서 나머지 제품에 추가합니다.

4. 마요네즈 소스를 섞어주세요.

5. 결과 덩어리를 샐러드 접시에 담아 벙어리 장갑으로 만듭니다.

6. 게살의 빨간색 윗부분만 남겨두고 조심스럽게 분리해 주세요.

7. 빨간색 부분을 사용하여 결과물을 덮습니다.

8. 치즈를 갈아주세요. 장갑을 바닥에 놓습니다.

9.요리용 주사기를 사용하여 벙어리 장갑 위에 다양한 모양과 크기의 눈송이를 그립니다.

10.30분 정도 불린 후 드세요.

붉은 생선 샐러드는 영양가가 매우 높지만 대부분 단백질이 많이 포함되어 있습니다. 이것이 믿을 수 없을 정도로 풍부하고 독특한 맛을 얻을 수 있는 이유입니다.

붉은 생선과 토마토가 들어간

진짜 붉은 물고기를 좋아하는 사람들은 제안된 진미를 정당하게 평가할 수 있을 것입니다. 여기의 생선은 매우 유리해 보이며 소량의 재료 덕분에 정말 맛있습니다.

재료:

토마토 – 3개
가볍게 소금에 절인 연어 – 200g
얄타 양파 – 머리
리틀 올리브

3인분 요리가 제공됩니다.

요리 과정:

1. 얄타 양파를 잘게 썬다.

2. 첨연어는 껍질과 뼈를 분리해 주세요. 큐브로 변합니다.

3. 토마토의 과육을 제거해주세요. 작은 입방체로 자릅니다.

4. 올리브 오일 한 스푼을 넣고 섞어주세요. 채소로 장식하십시오.

조리 후 바로 드셔도 됩니다. 제안 된 해석의 붉은 물고기는 거의 모든 것과 잘 어울리고 모든 테이블에 조화롭게 맞습니다.

핑크 연어 통조림을 곁들인 "뱀"

절묘한 요리를 맛보는 사람들은 제안된 샐러드 버전을 "훌륭함"으로 평가할 것입니다. 테이블 위에서는 믿을 수 없을 정도로 인상적이며 놀라운 맛이 있습니다. 여기서 물고기는 중요하지 않습니다. 언뜻보기에는 믿을 수 없을만큼 아름답고 복잡한 갑옷 아래에 실제로 무엇이 숨겨져 있는지 추측하기가 매우 어렵 기 때문입니다.

재료:

녹색 완두콩 – 30g
통조림 핑크 연어 – 항아리
고다 치즈 – 250g
삶은 감자 괴경 - 두 조각
마늘 쪽
절인 오이 – 두 조각
삶은 계란 - 두 조각
올리브 - 항아리
당근은 뿌리채소에요
푸른 잎
마요네즈 소스

8인분 요리를 제공합니다.

요리 과정:

1. 필요한 제품을 준비합니다. 필요한 경우 항아리와 용기를 끓여서 청소하고 엽니다.

2. 분홍연어를 포크를 이용해 으깨주세요.

3. 계란, 감자, 치즈를 갈아서 섞는다.

4. 마요네즈, 다진 마늘, 향신료를 넣어 맛을 냅니다. 혼합.

5.뱀모양 접시에 담아주세요. 절인 오이를 작은 비늘로 나누어 뱀의 표면을 장식한다.

6. 완두콩과 올리브도 비늘 아래로 지나갈 수 있습니다.

7. 당근은 눈과 입에 발라줍니다. 녹지를 이용하여 일종의 푸른 초원을 만들어보세요.

이 붉은 생선 샐러드에는 추가 함침이나 특별한 장식이 필요하지 않습니다. 결과는 훌륭해야합니다. 미식적인 즐거움뿐만 아니라 미적인 즐거움도 선사합니다.

아보카도 레시피

독창적인 것으로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 할 훌륭한 이유입니다. 정말 절묘합니다. 이러한 제품 조합은 해당 이벤트에 어울리는 정말 특이한 요리를 만들어냅니다.

재료:

살짝 소금에 절인 생선 – 250g
아보카도
오이
삶은 계란 - 두 조각
레몬
간장 – 20밀리리터
사워 크림 – 20g
머스타드 - 3g
메추리알
푸른 잎

두 사람에게 요리를 제공합니다.

요리 과정:

1. 필요한 제품을 수집하고 필요한 절차를 수행합니다.

2.계란을 깍둑썰기 해주세요.

3. 붉은살도 같은 방법으로 잘라주세요.

4.오이를 잘게 썬다. 신선함을 더해줄 것입니다.

6. 간장, 머스터드, 사워크림을 섞는다. 소스를 준비합니다.

7. 샐러드에 넣고 섞는다.

8.쿠킹링을 이용하여 분할해 주세요.

9. 허브와 삶은 메추리알을 올려 장식한다.

꽤 인상적이군요. 그리고 놀라운 맛을 고려하면 제안된 요리가 접시에서 즉시 사라질 것이라고 안전하게 말할 수 있습니다.

비디오 레시피:

다양한 붉은 생선 샐러드가 놀랍습니다. 모든 취향에 대해 다른 사람들을 기쁘게 할 무언가를 확실히 찾을 것입니다. 그들은 엄청나게 풍부하고 영양가가 높은 것으로 나타났습니다. 그리고 가장 중요한 것은 모든 휴일 테이블의 실제 장식이 되는 생선 샐러드입니다. 먼저 맛보고 오랫동안 기다려온 손님에게 붉은 생선 샐러드를 대접해야 합니다.

많이 드세요!

연어와 토마토를 곁들인 샐러드 요리법은 매우 간단합니다. 유일한 "어려움"은 모든 레이어를 배치하는 것입니다. 계란이 식을 수 있도록 즉시 계란을 4분 동안 끓입니다. 나는 샐러드를 부분적으로 만들 것입니다. 이를 위해 나처럼 특별한 둥근 모양을 취하거나 호일로 직접 만들 수 있습니다 :) 또는 샐러드 그릇에 샐러드를 만들 수도 있습니다. 그러면 어떤 모양도 유용하지 않으므로 직접 선택하십시오. .

그래도 직접 틀을 만들기로 결정하셨다면 여기 "미친 손" 레슨이 있습니다. 긴 호일 조각을 떼어 수평으로 반으로 접은 다음 다시 반으로 접은 다음 비틀어 고리 모양으로 집어넣으세요. 링이 고정되도록 작은 가장자리. 그게 다야, 샐러드 형태가 준비되었고 당신은 장인이되었습니다 🙂 붉은 생선과 토마토를 곁들인 레이어드 샐러드 준비를 시작해 보겠습니다.

첫째, 준비를 적극 권장합니다. , 시중에 파는 것보다 훨씬 맛있고 훨씬 건강하고, 제 레시피에 따르면 준비하는 데 5분 밖에 걸리지 않습니다. 이제 접시에 반지를 놓거나 샐러드 그릇을 가져 가십시오. 토마토를 작은 입방체로 자르고 절반을 균일한 층으로 놓고 나머지 절반은 나중을 위해 따로 보관하고 각 서빙마다 마요네즈 반 스푼으로 토마토에 기름을 바릅니다. 마요네즈를 곁들인 샐러드도 맛있을 수 있어요! 😉

대파를 잘게 자르고 마요네즈 반을 뿌린다. 우리는 치즈를 고운 강판에 갈아서 다시 2 개의 접시에 2 개의 고른 층을 만듭니다. 제가 말씀드리는 것은 모두 2인분, 즉 2접시 기준입니다. 연어와 치즈를 곁들인 샐러드는 마법처럼 맛있습니다 이제 계란을 아주 잘게 자르고 그 중 절반을 접시에 담습니다. 네, 다시 한 번 겹겹이 쌓았습니다. 왜냐하면 이것은 연어와 달걀을 곁들인 겹겹이 쌓인 샐러드이기 때문입니다. 그래서 우리는 같은 연어를 작은 입방체로 자르고 두 접시에 모두 담습니다. 아주 맛있어 보여요!
파의 후반부에 생선을 뿌리고 장식용으로 조금 남겨 둡니다. 남은 토마토를 한 겹 더 추가하고 마요네즈 한 스푼(각 접시에 0.5)을 더 바릅니다. 실제로 연어와 토마토 샐러드가 거의 준비되었습니다. 남은 계란으로 더 많은 층을 만듭니다.
우리는 마지막 단계를 수행합니다. 남은 치즈를 샐러드에 연어와 계란으로 뿌려 틈이 없도록하고 남은 파를 위에 올려 색상 균일 성을 희석합니다.
이제 연어와 토마토를 곁들인 샐러드의 단계별 조리법을 알게 되었습니다. 이 소금에 절인 붉은 생선 샐러드는 정말 맛있어요! 우리는 매우 조심스럽게 반지를 제거하고 테이블에 제공합니다. 그만큼 옆모습이 너무 멋있네요.
요약해보자.

붉은 생선, 치즈, 토마토를 곁들인 샐러드. 레시피가 짧네요

계란을 끓여서 4 분 동안 끓이면 충분합니다. 그런 다음 얼음물에 식혀줍니다.
5분 안에 준비 완료 .
샐러드 그릇이 아닌 부분적으로 샐러드를 준비하는 경우 2개의 접시에 2개의 둥근 금속 형태를 놓거나 호일로 만듭니다.
토마토, 붉은 생선, 계란을 작은 입방체로 자르고 러시아 치즈를 잘게 썰고 파를 잘게 자릅니다.
두 개의 접시에 토마토 반을 반으로 겹겹이 쌓아 고리 모양으로 똑바로 놓습니다.
집에서 만든 마요네즈 0.5 큰술로 토마토에 윤활유를 바릅니다.
파의 절반을 층으로 만듭니다.
강판 치즈의 절반을 뿌립니다. 연어와 치즈를 곁들인 샐러드가 특히 맛있습니다.
계란의 절반을 측정하고 다음 층에 놓습니다.
우리는 모든 붉은 물고기를 두 부분으로 나누어 펼쳤습니다.
파의 나머지 절반을 뿌리고 장식용으로 조금 남겨 둡니다.
남은 토마토를 층층이 쌓으세요.
마요네즈 한 스푼을 더 사용하여 토마토에 윤활유를 바릅니다.
남은 계란을 두 개의 접시에 다시 반으로 놓습니다.
그리고 남은 강판 치즈를 마지막 층에 뿌립니다.
남은 파로 장식하고 고리를 조심스럽게 제거합니다.
소금에 절인 붉은 생선과 치즈, 계란을 곁들인 샐러드가 준비되었습니다.

연어와 토마토를 곁들인 레이어드 샐러드를 맛보시면 영원히 사랑에 빠지게 될 것이라고 약속합니다! 더 맛있는 스낵 레시피도 곧 공개됩니다. 😉 놓치지 않기 위해, , 무료입니다! 또한, 구독하시면 5~30분 안에 매우 빠르게 준비된 20가지 요리의 전체 레시피를 선물로 받으실 수 있습니다! 빨리먹고 맛있게 먹는건 진짜!

붉은 생선, 치즈, 토마토로 층층이 쌓인 샐러드를 만들어보고 평가와 함께 댓글을 남겨보세요. 맛있는 요리는 아주 간단하며 여러분은 상상하는 것보다 더 재능이 있다는 사실을 기억하세요! 맛있게 드세요!

명절 전날, 모든 주부들은 테이블에 무엇을 놓을 지 고민하고 있습니다. 나는 요리가 가장 맛있고 만족스럽고 아름답기를 바랍니다. 그러면 손님들이 조리법을 물어볼 것입니다. 동시에 간식은 너무 정교해서는 안됩니다. 즉, 중용의 법칙을 따라야 한다. 이러한 "황금"옵션 중 하나는 붉은 생선 샐러드입니다. 저는 두 가지 상생 레시피를 제공합니다. 첫 번째는 야채, 두 번째는 쌀입니다.