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감자 팬케이크를 만드는 것이 얼마나 맛있는지. 올바른 팬케이크. 마늘 소스에

2017년 2월 03일

가장 맛있는 감자 팬케이크를 요리하는 방법?

안녕하세요, 친애하는 친구, 일반 독자 및 임의 방문자!

오, drannikov가 원했던 것! 가장 맛있게 요리하고 싶다! 이것은 여름을 위해 살을 빼는 것입니다. 그리고 어쨌든 Maslenitsa가 곧 나옵니다. 그 후에 시작하겠습니다. 오늘 감자가 의제에 있습니다!

우리는 이미 당신과 함께 준비했습니다.

그러나 더 많은 요리법이 있습니다. 보면서 새롭고 흥미로운 것들을 많이 배웠습니다.

감자 팬케이크는 벨로루시에서 발명되었다고 믿어집니다. 그리고 거기에서 이름이 나왔습니다. 그곳에서 가장 흔한 요리이며 가장 비싼 식당에서도 제공됩니다. 그리고 그들은 주로 감자와 양파로 요리합니다.

그러나 여기 러시아에서는 다른 지역에서 kakorki, teruns, teruns, terunki, deriki와 같이 다르게 부릅니다. 그리고 그들은 모든 것을 자신의 방식으로 요리합니다.

그러나 몇 가지 공통된 기능이 있으며 이제 이에 대해 이야기하겠습니다.

팬케이크의 경우 노란색 감자가 가장 좋으며 전분이 많이 포함되어 있습니다. 그리고 어떤 이유로 가장 맛있습니다.
감자가 어두워지지 않도록 양파, 감자 1 개, 양파, 다시 감자 및 양파와 섞어 갈아야합니다.
감자 팬케이크에 가장 좋은 향신료는 카레, 갈은 후추, 고수풀, 마요라나, 붉은 고추, 흰 겨자, 말린 딜, 마늘, 달콤한 고추 및 칠리 고추입니다.
팬에 너무 두꺼운 팬케이크를 올리지 마십시오. 내부에서 튀겨지지 않을 수 있습니다.
준비된 벨로루시 진미는 과도한 식물성 기름을 제거하는 수건에 깔아야합니다.
벨로루시 사람들에게는 비밀이 있습니다. 그들은 해시 브라운에 특별한 강판을 사용합니다. 거의 모든 부엌에서 발견되는 작은 강판처럼 보입니다. 그러나 나는 큰 것을 선호합니다. 완전히 다른 맛.

밀가루가없는 가장 좋아하는 간단한 팬케이크는 감자, 계란, 소금입니다. 하지만 식단은 다양화해야 하기에 몇 가지 레시피를 모아봤습니다. 나는 모든 것을 시도했다. 이해하는 사람들을 위해 모두 훌륭합니다. 그리고 우리 가족은 치즈를 좋아했습니다. 그녀는 친구를 버섯으로 대했습니다. 그녀는 그것을 좋아했습니다. 일반적으로 맛, 색상. 당신이 좋아하는 것을 스스로 선택하십시오.

벨로루시 전통 드라니키

- 3-4개
양파 - 1개
맛에 소금과 후추
튀김 기름
사워 크림-서빙용, 그것 없이는 절대 안됩니다

양파로 감자를 갈아줍니다. 푸드 프로세서에서 이것을 할 수 있습니다. 더 빠르고 양파가 찢어지지 않습니다. 그릇에 담는다. 과도한 주스를 제거하고 짜내십시오.

소금과 후추를 넣으십시오.

프라이팬에 기름을 두르고 볶는다. 각면에서 3 분, 뚜껑 아래에 약간의 유지가 가능합니다. 이것은 부드러움을위한 것입니다. 나는 바삭 바삭한 것을 좋아하기 때문에 즉시 냅킨에 올려 여분의 기름을 제거합니다.

아직 뜨거울 때 사워 크림과 함께 즉시 제공하십시오.

치즈와 함께 가장 맛있는 팬케이크

감자 -3-4 개
양파 - 1개
계란 - 1개
밀가루 - 2-3 큰 술.
- 100 그램
소금과 후추 - 맛.
튀김용 식물성 기름
서빙용 사워 크림

생 감자를 양파로 문지릅니다. 계란, 밀가루, 소금, 후추, 강판 치즈를 넣습니다. 균질 한 덩어리가 될 때까지 모든 것을 혼합합니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 약 3분 동안 양면을 튀깁니다.

다른 옵션이 있습니다. 우리는 반죽에 치즈를 추가하지 않고 거의 기성품 케이크 위에 뿌리고 뚜껑을 덮고 치즈를 녹입니다.

사워 크림으로 뜨겁게 제공하십시오. 음~ 치즈가 늘어나서 먹음직스럽네요!

버섯을 곁들인 감자에서

감자 -3-4 개
- 200g
양파 - 1개
계란 - 1개
밀가루 - 2-3 큰 술.
치즈 - 100g
맛볼 소금과 향신료
튀김용 식물성 기름
버섯 튀김용 버터

버섯을 잘게 자르고 양파와 함께 버터로 볶습니다.

이제 우리는 감자를 문지르고 계란, 소금, 향신료, 밀가루를 넣고 잘 반죽합니다. 이제 식힌 버섯. 우리는 섞는다. 우리는 볶습니다.

다른 옵션. 반죽에 버섯을 넣을 수는 없지만 더 큰 케이크를 만들고

충전재로 버섯을 포장하십시오.

호박을 곁들인 감자에서

감자 - 3-4개
- 200g
우유 - 유리의 1/3
계란 - 1개
밀가루 - 2~3큰술
맛볼 소금과 향신료
튀김용 식물성 기름

감자와 호박을 갈아줍니다.

이제 우유를 끓여서 그 위에 감자를 부어 5 분 동안 그대로 두어야합니다. 그런 다음 소쿠리를 통해 우유를 배출할 수 있습니다. 감자에 간 호박을 넣고 섞는다. 이제 계란-단백질에서 노른자를 분리하고 즉시 노른자를 추가하고 털로 단백질을 치고 조심스럽게 반죽에 추가해야합니다. 이제 밀가루, 소금 및 향신료.

프라이팬을 잘 가열하고 거기에 버터를 약간 넣고 감자 팬케이크를 양쪽에서 볶습니다. 마지막에 뚜껑을 덮고 살짝 익혀주면 부드러워집니다.

사워 크림과 함께 뜨겁게 제공하십시오. 호박을 좋아하는 사람들에게는 엄청나게 맛있습니다.

토마토와 허브

감자 - 3-4개
- 2~3개
계란 - 1개
밀가루 - 2~3큰술
맛볼 채소
마늘 1-2쪽
맛볼 소금과 향신료
튀김용 식물성 기름

항상 그렇듯이 생 감자를 문지르고 밀가루, 소금, 향신료, 마늘을 넣습니다 (마늘 프레스를 통해). 토마토와 채소도 잘게 자르고 반죽에 넣습니다.

황금빛 바삭해질 때까지 볶습니다.

계란이없는 비건 버전이 있습니다. 그들은 무너지지 않을 것입니다. 맛은 전혀 변하지 않습니다. 시도 해봐.

호박과 함께

감자 - 3-4개
- 1 PC.
계란 - 1개
양파 - 1개
밀가루 - 2~3큰술
맛볼 채소
마늘 1-2쪽
맛볼 소금과 향신료
튀김용 식물성 기름

감자, 양파, 호박. 씻고, 닦고, 문지릅니다. 호박에는 주스가 많기 때문에 손으로 짜내거나 소쿠리에 물기를 빼는 것이 좋습니다. 밀가루, 소금, 향신료, 계란을 넣으십시오.

감자 팬케이크는 집에서 아침 식사로 빠르게 요리할 수 있는 가장 간단하고 맛있는 요리입니다. Draniki는 차용 사워 크림과 함께 제공되거나 독립적이고 영양가 높은 요리로 먹을 수 있습니다.

감자 팬케이크를 만드는 데는 많은 요리법이 있습니다. 따라서 일부 주부들은 소금에 절인 양배추 또는 버섯으로 요리하고 당근, 허브 및 치즈를 추가하는 것을 선호합니다.

가장 간단한 조리법에는 굵은 강판에 간 감자가 포함됩니다. 감자 팬케이크가 부서지지 않도록 계란과 밀가루를 넣습니다. 집에서 맛있는 감자 팬케이크를 만들기 위한 단계별 사진과 몇 가지 대체 변형이 있는 간단한 클래식 감자 팬케이크 레시피를 살펴보겠습니다.

그건 그렇고, 감자 요리를 좋아한다면 오븐에서 닭 가슴살로 감자 캐서롤 요리법과 클래식 감자 만두 요리법을 살펴 보는 것이 좋습니다. 맛있을거야!

재료

칼로리 감자 팬케이크

칼로리
397kcal

다람쥐
6.0g

지방
26.4g

탄수화물
35.2g

감자 팬케이크 요리하기

1 단계

양파와 감자는 껍질을 벗깁니다. 마늘 팬케이크가 마음에 들면 정향 두 개를 준비 할 수도 있습니다. 우리는 감자 팬케이크에 가볍고 눈에 거슬리지 않는 맛을주는 마른 마늘을 사용했습니다.

2 단계

감자를 강판에 문지릅니다. 감자가 빨리 어두워지기 때문에 빨리하는 것이 바람직합니다.

3단계

또한 양파를 갈아서 감자에 추가하십시오. 감자와 양파가 너무 육즙이 많으면 짜서 과도한 액체를 배출해야합니다. 그러면 감자 팬케이크가 팬 위에 퍼지지 않고 고르게 튀겨집니다.

4단계

계란을 감자 혼합물에 부수십시오. 또한 맛에 소금 (약 1/2 큰술), 후추 및 향신료를 취향에 맞게 추가합니다. 우리는 약간의 suneli 홉, 간 후추 및 마른 마늘을 추가했습니다.

5단계

6단계

부드러워 질 때까지 감자 덩어리를 완전히 섞으십시오.

7단계

팬에 소량의 식물성 기름을 붓고 잘 따뜻해질 때까지 기다리십시오. 숟가락을 사용하여 감자 혼합물을 팬에 부드럽게 숟가락으로 떠냅니다. 팬케이크를 너무 두껍게 만들지 마십시오. 그렇지 않으면 내부가 축축해질 수 있습니다.

8단계

황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 중불로 팬케이크를 볶습니다.

9단계

완성 된 감자 팬케이크를 아름다운 접시에 옮기고 사워 크림과 함께 제공합니다. 원하는 경우 사워 크림을 다진 허브 또는 마늘과 섞을 수 있습니다. 여기에서 이미 취향에 맞습니다. 드세요!

약간의 트릭

기름지고 기름진 요리가 마음에 들지 않으면 팬에서 감자 팬케이크를 꺼내 종이 타월에 올려 놓으십시오. 과도한 지방을 흡수하고 완성 된 요리가 더 맛있습니다.

팬케이크를 준비하려면 거친 강판에 간 생 감자가 필요합니다. 감자가 파랗게 변하지 않도록 블렌더를 사용하여 갈거나 다진 양파와 즉시 섞을 수 있습니다.

감자의 내부 층이 찌고 축축한 상태로 유지되지 않도록 감자 팬케이크를 약한 불로 튀기는 것이 좋습니다. 팬에 약간의 기름을 부어야합니다. 그렇지 않으면 우리 접시가 너무 기름지고 딱딱해질 것입니다.

댓글 2개

사실, 감자 팬케이크를 요리하는 것은 매우 쉽습니다. 가장 중요한 것은 아름다운 황금색과 잊을 수없는 튀긴 감자 향을 얻을 수있는 몇 가지 간단한 규칙을 따르는 것입니다.

고전적인 감자 팬케이크 레시피가 마음에 든다면 이 멋진 요리에 대한 몇 가지 대체 레시피를 확인하세요. 맛있을거야!

프라이팬에 다진 고기를 넣은 Draniki

감자와 다진 고기를 결합하여 맛있고 영양가 있는 팬케이크를 만들 수 있습니다. 다진 고기는 원하는대로 돼지 고기와 쇠고기, 닭고기 또는 칠면조로 가져갈 수 있습니다.

감자 팬케이크가 부서지는 것을 방지하려면 닭고기 달걀을 추가해야 합니다. 감자는 작게 으깨는 것이 좋습니다. 감자 고기 덩어리에 다진 딜을 추가하여 감자 팬케이크를 잡고 즐거운 향기를 줄 수도 있습니다.

재료:

감자 - 6 - 7개
다진 고기(돼지고기, 닭고기) - 250 - 300g
양파 - 2개
계란 - 1개
양파, 마늘, 향신료 - 다진 고기 용
향신료, 소금 - 맛보기
밀가루 - 2 큰술. 숟가락

요리:

양파, 마늘, 소금, 간 후추 및 기타 향신료를 취향에 추가하십시오.
칼로 큰 양파 하나를 자르거나 강판에 문지릅니다. 감자도 마찬가지입니다.
감자와 양파를 짜서 전분으로 주스를 배출하십시오.
계란, 밀가루, 소금 및 향신료를 감자에 첨가하십시오.
우리는 감자 덩어리로 케이크를 만들고 안에 약간의 다진 고기를 넣고 작은 팬케이크를 조각하여 다진 고기 충전물이 안에 나오도록합니다. 원하는 경우 작업을 단순화하고 다진 고기를 감자 덩어리와 간단히 섞을 수 있습니다.
달궈진 팬에 팬케이크를 올리고 뚜껑을 덮는다. 불은 작아야 합니다. 팬케이크를 조심스럽게 뒤집고 뒷면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

우리는 식탁에 접시를 제공하고 그 쾌적하고 풍부한 맛을 즐깁니다!

버섯을 곁들인 감자 팬케이크 - 풍성하고 맛있는

버섯을 곁들인 감자 드라니키는 간단하고 맛있는 독립 요리로 가족 저녁 식사에 좋습니다. 신선하거나 소금에 절인 버섯으로 요리 할 수 있습니다. 신선한 샴 피뇽은 이러한 목적에 탁월하며 버터로 미리 튀기는 것이 가장 좋습니다.

재료:

생 감자 - 6 - 7개
신선한 샴 피뇽 - 200g
양파 - 1개
계란 - 1개
밀가루 - 2 큰술. 숟가락
버터 - 버섯 튀김 용
소금, 향신료 - 맛보기
채소 - 맛보기

요리:

샴 피뇽은 요리하는 동안 많은 양의 주스를 제공하기 때문에 먼저 버터로 볶습니다. 버터는 버섯에 섬세하고 즐거운 맛을 줄 것입니다. 감자 팬케이크 자체를 튀기려면 팬에 달라 붙지 않도록 식물성 기름을 사용하는 것이 좋습니다.

우리는 샴 피뇽을 청소하고 중간 크기로 자릅니다. 요리하면 크게 줄어들 것입니다. 모든 수분이 사라질 때까지 냄비에 버터로 버섯을 볶습니다. 버섯에 기분 좋은 향을 내기 위해 잘게 썬 양파를 팬에 조금 더할 수 있습니다.
양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
굵은 강판에 감자를 문지르고 양파와 섞습니다. 양파 덕분에 감자가 파랗게 변하지 않습니다.
우리는 소쿠리에 양파와 함께 감자를 버리고 철저히 짜서 주스와 과도한 전분을 제거합니다.
감자와 양파를 그릇에 옮기고 튀긴 버섯을 넣습니다.
계란을 깨고 밀가루, 소금, 후추를 넣어 맛을 낸다. 원하는 경우 다진 허브를 넣고 잘 섞습니다.
프라이팬을 식물성 기름과 함께 중불로 가열합니다. 숟가락을 사용하여 결과물을 팬에 펴고 뚜껑 아래 양쪽의 감자 팬케이크를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 감자 팬케이크를 너무 두껍게 만들지 마십시오. 그렇지 않으면 내부의 감자가 약간 축축해질 수 있습니다.

사워 크림과 함께 테이블에 버섯을 곁들인 감자 팬케이크 (팬케이크)를 제공합니다. 드세요!

그건 그렇고, 버섯 통조림으로 감자 팬케이크를 요리 할 수 \u200b\u200b있으며 작은 조각으로 자르고 조심스럽게 주스에서 짜내야합니다.

말린 버섯을 사용하려면 찬물에 10시간 동안 불린 다음 작은 조각으로 자르고 버터에 튀긴다. 맛있을거야!

소금에 절인 양배추를 곁들인 감자 팬케이크

고전적인 감자 팬케이크에 이미 지쳤을 때 다양한 충전재를 추가할 수 있습니다. 일부 주부들은 소금에 절인 양배추로 팬케이크를 만드는 것을 선호하는데, 이는 덜 은밀하고 약간의 신맛을 얻습니다.

파와 사워 크림으로이 요리를 제공 할 수 있습니다. 정식 식사에 적합하며 풍성하고 맛있습니다.

재료:

감자 - 6개
소금에 절인 양배추 - 200g
닭고기 달걀 - 1개
양파 - 1개
밀가루 - 2 큰술. 숟가락
식물성 기름 - 튀김 용

요리:

양파를 갈거나 믹서기로 자릅니다.
작은 칼로 소금에 절인 양배추를 자르고 양파와 섞은 다음 짜서 과도한 주스를 제거하십시오.
감자를 갈아서 짜내고 양배추와 양파와 섞습니다.
결과물에 계란을 넣고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
우리는 밀가루 두 스푼을 잠들었습니다. 원하는 경우 밀가루를 양질의 거친 밀가루로 바꿀 수 있습니다. 철저히 섞는다.
우리는 식물성 기름으로 팬을 가열하고 뚜껑 아래 양쪽에서 중불로 감자 팬케이크를 볶습니다. 팬케이크를 꺼내 종이 타월에 올려 여분의 기름을 제거합니다.

준비된 감자 팬케이크에 다진 파를 뿌리고 사워 크림을 곁들일 수 있습니다. 매우 맛있습니다. 드세요!

치즈를 곁들인 감자 팬케이크

감자에 약간의 강판 치즈를 추가하면 매우 부드럽고 만족스럽고 맛있는 감자 팬케이크를 만들 수 있습니다. 단단한 치즈는 이러한 목적에 가장 적합하지만 원하는 경우 가공 치즈 또는 페타 치즈로 제한할 수 있습니다.

가공 치즈를 섭취하는 경우 냉동실에 30-40분 동안 두는 것을 잊지 마십시오. 그러면 표면에 번지지 않고 강판에 쉽게 문지릅니다.

치즈 팬케이크에 다진 딜이나 마늘을 조금 더할 수도 있습니다. 그들은 허브 또는 좋아하는 향신료를 추가 할 수있는 사워 크림과 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다.

재료:

생 감자 - 7개
전구 - 1개
치즈 - 200g
닭고기 달걀 - 1개
밀가루 - 2 큰술. 숟가락
튀김 기름
향신료, 허브 및 소금 - 맛보기

요리:

양파를 잘게 자르고 소쿠리에 옮겨 즙을 냅니다.
우리는 거친 강판에 감자와 세 개를 청소합니다. 양파에 넣고 짜내십시오.
강판에 치즈 세 개. 그릇에 담고 감자와 양파를 넣는다.
우리는 계란을 깨고 밀가루, 소금 및 후추를 첨가합니다. 원하는 경우 다진 채소를 추가합니다.
프라이팬에 기름을 두르고 중불로 달군다. 결과 감자 치즈 덩어리를 숟가락으로 펴고 너무 두꺼운 감자 팬케이크를 얻지 않도록 수평을 맞 춥니 다.
맛있는 황금빛 색조를 얻을 때까지 양쪽에서 팬케이크를 볶습니다. 여분의 지방을 제거하기 위해 종이 냅킨이나 수건에 뿌립니다.

완성 된 치즈 팬케이크를 서빙 플레이트로 옮기고 서빙합니다. 드세요!

계란이없는 감자 팬케이크 레시피

다이어트 또는 계란 없는 채식 팬케이크를 선호하는 경우 이 레시피를 사용할 수 있습니다. 계란이없는 감자는 뒤집기가 더 어렵 기 때문에 고운 강판에 갈아주는 것이 좋습니다. 또한 무리를 위해 감자 덩어리에 약간의 양질의 거친 밀가루를 추가하고 풍미를 더하기 위해 마늘 정향을 추가합니다. 그것을 시도, 당신은 그것을 좋아할 것입니다!

재료:

감자 - 6 - 8개
양파 - 1개
양질의 거친 밀가루 - 3 큰술. 숟가락
마늘 - 1쪽
소금, 갈은 후추 - 취향에 따라
튀김 기름

요리:

고운 강판에 감자를 껍질을 벗기고 갈아줍니다.
강판이나 믹서기로 양파를 갈아줍니다. 감자와 섞어 짜서 즙과 전분을 제거합니다.
작은 마늘 정향을 짜서 감자와 섞습니다.
결과물에 양질의 거친 밀가루, 갈은 후추 및 소량의 소금을 추가하십시오. 원하는 경우 딜과 같은 다진 허브를 추가할 수도 있습니다.
기름을 두른 프라이팬을 중불로 가열합니다. 이 시간 동안 세 몰리나가 약간 부풀어 오르고 감자 팬케이크 튀김을 시작할 수 있습니다.
결과 덩어리를 숟가락으로 조심스럽게 펴고 팬케이크를 만듭니다. 내부의 감자가 축축하지 않도록 너무 두껍게 만들 필요는 없습니다.
황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에 팬케이크를 튀기고 서빙하십시오. 드세요!

당근을 곁들인 맛있는 감자 팬케이크

육즙이 많고 맛있는 팬케이크는 감자와 당근으로 만들 수 있습니다. 당근은 접시를 덜 딱딱하게 만들고 단맛을 더합니다. 고전적인 감자 팬케이크처럼 사워 크림과 허브와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다. 원하는 경우 튀기기 전에 약간의 다진 채소를 감자 덩어리에 추가 할 수 있습니다.

재료:

생 감자 - 5개
당근 - 1개
계란 - 취향껏
채소 - 맛보기
밀가루 - 2 큰술. 숟가락
소금, 향신료 - 맛보기
튀김 기름

요리:

당근과 감자를 갈아주세요. 이를 위해 더 큰 강판을 사용하는 것이 좋습니다.
우리는 야채를 짜내고 전분으로 주스를 배출합니다. 결과물에 밀가루, 계란, 소금, 후추를 넣으십시오. 철저히 섞는다.
가열 된 프라이팬에서 감자와 당근 팬케이크를 양쪽에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 큰 불을 피우지 마십시오. 그렇지 않으면 내부의 감자가 익을 시간이없고 축축한 상태를 유지합니다.
사워 크림을 곁들인 감자 팬케이크를 테이블에 제공하고 섬세한 맛과 잊을 수없는 향을 즐깁니다. 드세요!

바삭한 감자 팬케이크를 만드는 작은 트릭과 비밀

이 멋진 요리의 단순해 보이지만 팬케이크 준비에는 약간의 뉘앙스와 비밀이 있습니다. 강판 감자의 크기조차도 요리 시간과 완성 된 요리의 맛에 크게 좌우됩니다.

정말 맛있고 육즙이 많은 팬케이크를 요리하려면 다음 규칙을 따르십시오.

계란을 넣기 전에 감자를 완전히 짜서 여분의 전분을 제거해야 합니다. 그런 다음 팬에 놓을 때 감자 팬케이크가 퍼지지 않고 뒤집기가 훨씬 쉽습니다.
강판 감자는 빠르게 파랗게 변하고 독특한 냄새를 풍깁니다. 감자 덩어리에 약간 다진 양파 또는 레몬 주스를 추가하면이 속성을 제거 할 수 있습니다.
중간 열과 뚜껑 아래에서 팬케이크를 튀기는 것이 좋습니다. 그러면 감자의 안쪽 층이 익을 시간이 있고 위쪽은 타지 않습니다.
감자 팬케이크가 퍼지는 것을 방지하기 위해 계란과 밀가루를 넣습니다. 또한 때때로 밀가루는 전분으로 대체되며 채식 요리법에서는 밀가루 만 사용됩니다.
속을 채우거나 추가 구성 요소를 사용하여 감자 팬케이크에 새로운 풍미를 더할 수 있습니다. 따라서 많은 요리법에는 버섯, 신선하거나 절인 양배추, 호박, 브로콜리, 심지어 닭고기 또는 다진 고기가 사용됩니다.
계란없이 팬케이크를 준비하면 고운 강판으로 감자를 갈아주는 것이 좋습니다. 그러면 팬케이크를 뒤집기가 더 쉬울 것이고 팬에 너무 많이 퍼지지 않을 것입니다.
팬케이크 튀김 용 기름은 약간 부어 필요에 따라 추가해야합니다. 그런 다음 완성 된 팬케이크는 기름기가 적고 팬 표면에 퍼지지 않습니다.
튀긴 팬케이크는 과도한 지방을 제거하기 위해 종이 냅킨이나 수건에 깔 수 있습니다.
저지방 사워 크림과 함께 팬케이크를 제공하는 것이 가장 좋으며 약간의 마늘이나 다진 허브를 추가 할 수도 있습니다.
오븐의 베이킹 시트에서 많은 수의 감자 팬케이크를 빠르게 요리할 수 있습니다. 이렇게하려면 베이킹 접시를 호일이나 양피지로 덮고 식물성 기름으로 기름칠하고 감자 팬케이크를 조심스럽게 배치해야합니다.

빠르게 준비할 수 있는 훌륭한 애피타이저입니다. 초보자뿐만 아니라 남학생도 대처할 수 있기 때문에 단순함이 좋습니다. 모든 취향뿐만 아니라 모든 지갑에 맞는 다양한 옵션을 제공합니다.

간식이나 점심 메인 요리로 잘 제공하십시오. 감자 팬케이크로 좋아하는 소스를 제공 할 수 있지만 대비가 있도록 먼저 식히는 것이 좋습니다. 이것은 그것을 더 맛있게 만들 것입니다. 케첩, 마요네즈 또는 사워 크림 (클래식 옵션)뿐만 아니라 요거트, 홀랜다이즈 소스, 차치키, 타바스코 등이 될 수 있습니다.

팬케이크를 준비하려면 모든 재료를 미리 준비하는 것이 좋습니다. 감자는 갈아서 다른 재료를 빨리 추가하고 케이크를 반죽하고 튀겨야합니다. 이 속도는 질량이 어두워지지 않도록 필요합니다. 팬에서 직접 서빙하십시오.

전통적인 감자 팬케이크

요리 시간

100g당 칼로리

가장 간단하고 동시에 고전적인 팬케이크 레시피. 매우 전통적인 결과를 위해 사워 크림과 함께 제공하는 것이 좋습니다.

요리법:

팁: 감자가 어두워지는 것을 방지하려면 약간의 우유를 추가해야 합니다.

고기를 채운 감자 팬케이크

보다 만족스러운 간식이나 거의 완전한 식사를 원하신다면 다음 레시피를 제공합니다. 여기 감자, 고기, 사워 크림. 맛에 허브를 추가할 수 있습니다.

칼로리 함량은 146칼로리입니다.

요리법:

일반 강판으로 감자를 껍질을 벗기고 씻고 갈아줍니다. 원하는 경우 고기 분쇄기 또는 침지 블렌더로 갈 수 있습니다. 그러나 마지막 옵션의 경우 먼저 괴경을 입방체로 잘라야 합니다.
털로 밀가루를 저어주고 계란과 향신료를 넣고 다시 섞습니다.
양파 껍질을 벗기고 날카로운 칼이나 화격자로 잘게 자릅니다.
다진 고기를 깊은 그릇에 넣고 다진 양파를 넣습니다.
고기에 넣고 잘 섞어 향신료로 맛을 낸다.
프라이팬에 기름을 두르고 난로에 올려 불을 켜고 가열합니다.
약간의 감자 덩어리를 넣으십시오 (약 2 큰술).
약간의 다진 고기를 위에 올려 놓고 매끄럽게 감자 덩어리 위에 붓습니다.
먼저 한쪽에서 황금빛 갈색이 될 때까지 케이크를 볶은 다음 다른 쪽에서 볶습니다.
더 잘 굽도록 뚜껑 아래에서하는 것이 좋습니다.
사워 크림으로 팬케이크를 제공하는 것이 가장 맛있습니다.

팁: 사워 크림을 클래식 요거트로 교체하십시오. 독특하고 맛있을 것입니다!

계란을 넣지 않은 팬케이크

이 레시피는 채식주의자나 금식하는 사람들에게 적합합니다. 계란도, 유제품도, 고기도 없습니다. 가장 헌신적 인 고기 팬이라도 시도해보십시오. 당신은 그것을 좋아할거야!

35분이면 얼마나 됩니까.

칼로리 함량은 89칼로리입니다.

요리법:

감자 껍질을 벗기고 헹굽니다. 고운 강판에 일부를 갈아주고 굵은 강판에 일부를 갈아줍니다.
결과물을 더 큰 체에 넣고 전분에서 흐르는 물로 헹굽니다.
밀가루, 소다, 소금 및 후추를 첨가하십시오.
이 모든 것은 완전히 혼합되어 따로 보관됩니다.
프라이팬에 기름을 두르고 잘 데워주세요.
그런 다음 숟가락으로 감자 덩어리를 펼치고 조금 누르십시오.
양면이 다 될 때까지 팬케이크를 볶습니다.

팁: 반죽에 신선한 허브를 추가할 수 있습니다. 그래서 더 맛있고 밝을 것입니다.

"숲"레시피

우리는 버섯이 있기 때문에 이 조리법을 그렇게 명명했습니다. 그들 중 일부는이 맛과 향에 단번에 사랑에 빠지기에 충분할 것입니다. 버섯을 곁들인 감자 팬케이크 전에.

50분은 얼마나 걸립니까.

칼로리 함량은 94칼로리입니다.

요리법:

우선, 양파에서 껍질을 벗기고 풀어 놓은 주스에서 씻으십시오.
그런 다음 날카로운 칼로 부서집니다.
버섯의 뚜껑과 다리를 껍질을 벗기고 같은 크기의 입방체로 자릅니다.
프라이팬에 기름을 두르고 가열하고 양파를 넣습니다.
부드러워 질 때까지 저어 주면서 볶습니다.
그런 다음 버섯을 넣고 약 15분 동안 요리합니다.
이 시간 동안 감자 껍질을 벗기고 씻으십시오.
그 후 가장 일반적인 강판으로 갈아줍니다.
계란, 향신료를 넣고 섞는다.
시간이 지나면 열에서 버섯 덩어리를 제거하고 식히십시오.
밀가루와 함께 감자에 넣고 잘 섞는다.
프라이팬에 기름을 붓고 가열하고 미래의 감자 팬케이크를 숟가락으로 넣으십시오.
황금빛 갈색이 될 때까지 한쪽에서 먼저 볶은 다음 다른 쪽에서 볶습니다.
사워 크림이나 원하는 소스와 함께 즉시 제공하십시오.

팁: 버섯으로 chanterelles, porcini 버섯, 꿀 버섯, russula 및 기타 원하는 것을 가져갈 수 있습니다.

감자 팬케이크의 라이트 버전

오븐에서 조리되는 모든 요리는 결코 칼로리가 높지 않을 것이라고 믿어집니다. 오븐에서 감자 팬케이크를 요리하면서 확인해 봅시다.

40분은 얼마나 걸립니까.

칼로리 함량은 142 칼로리입니다.

요리법:

감자는 껍질을 벗기고 씻은 다음 갈아주세요.
계란을 감자에 넣고 밀가루와 향신료를 넣어 맛보십시오.
이 모든 것을 완전히 섞으십시오.
베이킹 시트에 기름을 바르고 형성된 감자 팬케이크를 놓습니다.
섭씨 190도에서 1/4 시간 동안 오븐에 넣으십시오.
베이킹 시트를 제거하고 케이크를 뒤집은 다음 10분 더 익힙니다.
그 후 즉시 테이블에 제공하십시오.

팁: tzatziki 소스와 함께 감자 팬케이크를 제공하십시오. 이것은 요구르트, 신선한 오이, 약간의 마늘과 딜입니다. 모든 것을 맛보고 최소 30 분 동안 주장해야합니다.

치즈와 함께 맛있는 레시피

진정한 치즈 애호가를 위해! 점성이 있고 최대한 치즈 맛이 나는 감자 기반 감자 팬케이크는 감히 시도하는 모든 사람을 미치게 만들 것입니다.

45분이면 얼마나 됩니까.

칼로리 함량은 144칼로리입니다.

요리법:

괴경을 껍질을 벗기고 흐르는 물로 씻은 다음 화격자.
치즈에서 껍질을 제거하고 갈아줍니다.
양파 껍질을 벗기고 절단 부위에서 눈에 띄는 주스에서 씻으십시오.
그런 다음 날카로운 칼로 머리를 잘게 자릅니다.
마늘을 껍질을 벗기고 마른 꼬리를 자르고 조각을 으깨십시오.
양파, 계란 및 향신료와 섞으십시오.
감자, 치즈, 충분한 밀가루를 넣고 저어주세요.
프라이팬에 기름을 붓고 스토브에 올려 놓고 불을 켭니다.
충분히 따뜻해지면 감자 덩어리 3-4 큰술을 넣으십시오.
뚜껑을 닫고 감자 팬케이크를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
그런 다음 뒤집고 식욕을 돋우는 색상과 다른쪽에 가져옵니다.
차가운 소스와 함께 즉시 제공하십시오.

팁: 바삭한 크러스트를 얻으려면 뚜껑 없이 튀기는 것이 좋습니다.

간단하게 맛있는 식사

"글루텐 튀김" 또는 밀가루가 없는 감자 팬케이크. 계란, 감자, 향신료, 약간의 사워 크림만. 맛있는 간식을 위해 더 이상 필요하지 않습니다.

얼마나 오래 - 25분.

칼로리 함량은 118 칼로리입니다.

요리법:

감자는 껍질을 벗기고 흐르는 물에 깨끗이 씻는다.
깊은 그릇에 갈아서 계란과 사워 크림을 넣습니다.
결과 덩어리를 향신료로 맛을 낸다.
프라이팬에 기름을 두르고 잘 가열합니다.
뜨거울 때 숟가락으로 감자 반죽을 펼치십시오.
토르티야의 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

팁: 고소한 감자 팬케이크를 만들려면 고춧가루를 추가하세요.

첫 번째이자 아마도 가장 중요한 조언은 올바른 종류의 감자를 선택해야 한다는 것입니다. 이 경우 튀김을 위해 감자가 필요합니다. 그것으로 더 조밀 한 구조를 얻을 수 있으며 황금 껍질을 얻을 수도 있습니다.
누군가는 강판 감자에서 과도한 주스를 모두 짜낼 필요가 있다고 생각하고 반대로 누군가는 그것을 떠납니다. 뭐가 더 맛있고 맛있나요? 모두가 여전히 더 맛있는 방법을 스스로 이해할 수 있도록 두 가지 옵션을 모두 시도해야합니다.
Draniki는 이미 뜨거운 기름으로 잘 가열 된 팬에 배치하는 것이 중요합니다. 감자 덩어리가 기름과 함께 가열되면 퍼지고 더 이상 팬케이크가 아니라 전체 팬케이크를 얻습니다.
케 피어, 우유, 양파, 사워 크림은 감자의 색을 보존하는 데 도움이되는 제품입니다. 덩어리가 가벼워 지도록 괴경이 강판 되 자마자 추가하십시오.
부드러운 것을 좋아한다면 둘째 날 (물론 아직 남아있는 경우) 전자 레인지에서 가열하는 것이 좋습니다. 바삭하고 황금빛 갈색 팬이라면 약간의 기름을 두른 팬에서 가열합니다.
원하는 일관성을 얻으려면 밀가루를 사용해야합니다. 모든 액체 부분을 제거하기 위해 필요합니다. 액체가 남아 있으면 감자 팬케이크가 기름에 지글 거리며 전체 접시의 맛을 망칠 것입니다. 이 목적을 위해 감자는 종종 압착되지만 매우 건조합니다. 하지만 엄청나게 바삭바삭!
다진 고기가 들어간 감자 팬케이크가 잘 튀겨지지 않을까 걱정된다면 먼저 다진 고기를 준비 상태로 가져 오거나 적어도 절반 준비 상태로 만들 수 있습니다. 그래서 당신은 더 차분해질 것이고 뚜껑 없이도 튀길 수 있습니다.

전채는 매우 간단하기 때문에 좋습니다. 맛있고 동시에 만족스러운 것을 원할 때 특히 관련이 있지만 몇 시간 동안 요리하고 싶은 욕구는 전혀 없습니다. 또는 친척 / 친구가 예기치 않게 당신을 부르기로 결정한 경우.

감자로 준비되지 않은 요리는 무엇입니까? 사랑하는 사람을 놀라게하는 것은 거의 불가능할 것 같습니다. 그러나 감자 팬케이크라고도하는 황금 껍질을 가진 식욕을 돋우는 감자 팬케이크는 사랑하는 사람을 무관심하게 만들지 않을 것입니다. Draniki는 준비하기 쉽습니다. 오늘날 엄청난 수의 요리법이 있습니다. 이것은 감자 팬케이크 반죽에 소금에 절인 양배추, 튀긴 버섯, 양파, 마늘, 채소 등을 취향에 맞게 추가 할 수 있기 때문입니다. 의심 할 여지없이 이것은 더 이상 고전적인 감자 팬케이크 레시피가 아니지만 중요한 것은 이름이 아니라 사랑하는 사람의 맛과 미식 선호도입니다. 그래서 우리는 몇 가지 팬케이크 요리법에 주목합니다.

이 요리를 준비하려면 고운 강판에 감자를 갈아주는 것이 좋습니다. 물론 거친 강판으로 문지르거나 고기 분쇄기 (푸드 프로세서)를 통과하는 것이 훨씬 쉽지만 감자 팬케이크의 부드러움이 사라집니다. 따라서 몇 분 더 보내는 것이 좋지만 정말 맛있는 요리를 얻으십시오.

사워 크림을 곁들인 감자 팬케이크 레시피

고운 강판에 갈아서 사워 크림과 섞인 감자에 계란을 넣으십시오. 모든 것이 완전히 혼합되고 소금에 절입니다. 생성 된 반죽은 식물성 기름이 든 잘 가열 된 팬에 큰 스푼으로 퍼집니다. 그런 다음 일반 팬케이크처럼 양쪽에서 튀겨집니다.

감자 - 3개;
사워 크림 (30%) - 1 큰 술;
계란 - 1개;
소금 - 맛보기;
식물성 기름.

양파 팬케이크 레시피

양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 양파를 작게 자를수록 팬케이크가 더 균일해집니다. 강판 감자에 계란, 다진 양파를 섞고 계란을 넣습니다. 모든 것이 완전히 혼합되고 소금에 절입니다.

Draniki는 가열 된 프라이팬에 튀겨져 양쪽에서 튀겨집니다.

요리하려면 다음이 필요합니다.
감자 - 3개;
양파 - 1개;
계란 - 1개;
소금 - 맛보기;
식물성 기름.

밀가루가 들어간 감자 팬케이크 레시피

이 조리법에 따라 준비된 Draniki는 특히 우리 집에서 사랑 받고 있습니다. 팬케이크가 고무로 나오지 않도록 밀가루로 과용해서는 안됩니다. 강판 감자에 계란과 밀가루가 추가됩니다. 밀가루는 사워 크림처럼 보일 반죽을 저으면서 점차적으로 첨가됩니다 (너무 많이 넣는 것보다 밀가루를 첨가하지 않는 것이 좋습니다). 결과 혼합물을 소금에 절이는 것을 잊지 마십시오. Draniki는 가열 된 프라이팬에 식물성 기름의 양면에 튀겨집니다.

팬케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.
감자 - 3개;
계란 - 1개;
밀가루 - 2 큰 스푼 (대략);
소금 - 맛보기;
식물성 기름.

Draniki는 사워 크림과 함께 뜨겁게 제공됩니다. 감자 팬케이크는 준비하는 동안 식욕을 돋우고 맛있는 요리로 상상력을 발휘하고 요리 기술로 사랑하는 사람을 놀라게 할 수 있습니다.

벨로루시 요리를 미화 한 가장 맛있는 요리 중 하나는 감자 팬케이크입니다. 독창성 덕분에 레시피는 전 세계에 흩어져 있으며 어린이도 간단한 준비를 할 수 있습니다. 물론 감자 요리는 많은 혁신을 거쳤으며 오늘날 요리 전문가는 고기, 치즈, 버섯, 살코기 채식 옵션이 포함 된 제품에 놀라움을 금치 못합니다. 또한 흥미로운 소스로 고전적인 요리를 보완 할 수 있습니다.

요리 준비

기술과 제품 세트는 간단하고 모든 사람이 액세스할 수 있습니다. 감자 (약 1kg), 양파 (중간 머리 1 개), 밀가루 (몇 스푼), 계란 (2-3 개), 튀김 용 식물성 기름이 필요합니다. 주방 용품에서 재료를 다지기위한 강판 또는 콤바인과 프라이팬이 가까이에 있어야합니다.

요리사는 팬케이크의 맛에 긍정적 인 영향을 미치는 딱딱한 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 이것이 가능하지 않으면 다른 제품으로 전분을 추가할 수 있습니다. 어린 감자 괴경은 전분이 거의 없기 때문에 작동하지 않습니다.

집에서 팬케이크를 독특하게 만들려면 향신료가 도움이 될 것이며 접시는 매번 원래의 맛을 가질 것입니다.

다음과 같이 준비하십시오 : 다진 생 감자에 밀가루, 계란, 다진 양파, 소금, 향신료 몇 스푼을 추가하십시오. 모든 것을 철저히 혼합하여 균질 한 덩어리를 만든 다음 팬케이크의 원리에 따라 튀겨서 숟가락으로 펴고 팬에 성형합니다. 정제된 기름에 노릇해질 때까지 양면을 튀깁니다.

클래식 감자 팬케이크 레시피

고전적인 조리법은 최소한의 액체로 반죽을 제공합니다. 즉, 감자를 자른 후 주스를 짜내고 배수합니다.

재료

인분: 6

감자 5개
닭고기 달걀 2개
밀가루 3 예술. 엘.
전구 양파 1 PC
소금 ¼ 티스푼
맛볼 향신료

1회 제공량당

칼로리: 199kcal

단백질: 3g

지방: 13.2g

탄수화물: 17.6g

15 분.비디오 레시피 인쇄

피부에서 감자 괴경을 껍질을 벗기고 고운 강판으로 갈아서 주스를 배출하십시오.

밀가루와 달걀을 넣고 부드러워질 때까지 섞는다.

프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 넣으십시오. 감자 덩어리 한 스푼을 팬에 넣고 둥글거나 직사각형의 팬케이크를 만듭니다.

각 면을 5분씩 튀깁니다.

종이 타월을 펴고 감자 팬케이크를 위에 올려 놓으십시오. 따라서 그들은 냅킨에 과도한 수분과 지방을 공급하여 바삭하고 식욕을 돋울 것입니다.

허브를 곁들인 사워 크림과 마늘 소스는 훌륭한 추가 기능이 될 것입니다. 아무도 당신을 여기에서 제한하지 않습니다. 그것은 모두 취향에 달려 있습니다.

살코기 감자 팬케이크

감자 진미는 사순절 테이블에 적절하게 추가됩니다. 팬케이크를 통풍이 잘되게 만들려면 반죽에 소다를 조금 넣으십시오.

재료:

감자 - 8개
맛볼 소금과 갈은 후추.
베이킹 소다 - 핀치.
밀가루 - 5 큰술. 엘.
해바라기 기름 - 4 큰술. 엘. 반죽과 튀김.

요리법:

감자를 갈아주세요. 강판에 큰 구멍을 선택하는 더 질감이 있는 팬케이크를 원할 수도 있습니다. 결과 주스를 배출하십시오.
밀가루와 베이킹 소다를 혼합물에 붓고 (소화 할 필요 없음) 해바라기 기름을 부으십시오. 부드러워질 때까지 혼합합니다.
프라이팬의 뜨거운 기름에 감자 반죽 큰 스푼을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 5 분 동안 볶습니다.
완성된 팬케이크는 키친타올에 올려 기름기를 제거해주세요.

마늘 소스에

특이한 마늘 소스로 감자 팬케이크를 요리할 수 있습니다. 이 옵션은 매우 독창적이며 온 가족이 좋아할 것입니다.

재료:

감자 1kg;
3 예술. 엘. 밀가루;
해바라기 기름 1 잔;
맛볼 소금;
통조림 흰콩 1캔;
마늘 1쪽.

요리:

감자는 미세한 강판에 문지르고 과도한 주스는 제거됩니다.
감자 덩어리에 소금과 밀가루를 넣고 모든 것을 완전히 섞습니다.
가열 된 프라이팬에서 팬케이크는 양쪽에서 5 분 동안 튀겨집니다.
믹서기에서 해바라기 기름 몇 스푼, 소금 (맛에 따라) 및 마늘을 추가하여 콩을 크림 상태로 갈아줍니다.
완성 된 요리는 소스로 맛을 내고 테이블에 제공됩니다.

계란없이 쉬운 팬케이크 레시피

이 레시피는 채식주의자, 알레르기 환자, 단식을 하거나 칼로리를 줄이려는 사람들에게 어필할 것입니다.

재료:

감자 - 8개
당근 - 1개
양파 -- 1개
밀가루 - 3 큰술. 엘.
향료.
식물성 기름.

요리:

감자는 강판에 잘게 자르고 소금을 넣고 10 분 동안 방치하여 주스를 분리합니다.
액체가 제거되고 다진 당근, 양파, 좋아하는 향신료가 추가됩니다.
케이크는 팬에서 튀겨집니다. 원하는 경우 소스를 추가할 수 있습니다.

흥미롭고 독창적 인 팬케이크 요리법

모든 안주인은 사랑하는 사람을 놀라게하고 맛있는 것을 대접하기를 원하므로 다음 요리법이 이러한 목적에 적합합니다.

치즈와 양파를 곁들인

치즈를 곁들인 Draniki는 친숙한 요리를 더 부드럽고 녹게 만들고 싶은 사람들에게 훌륭한 옵션입니다.

전통적인 버전에 모든 유형의 단단한 치즈를 추가할 수 있습니다. 8 감자의 표준 레시피의 경우 100g의 제품을 섭취하십시오. 활을 잊지 마세요.

다진 고기

자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 하는 또 다른 옵션입니다. 그들은 일반적인 belyashi와 비슷합니다. 요리에는 다진 고기가 필요하고 나머지 재료는 동일하게 유지되며 튀김 기술 만 다릅니다.

재료:

다진 고기 - 300g.
다섯 감자.
1-2 닭고기 달걀.
밀가루 - 3 큰술. 엘.
중간 크기의 양파 1개.
맛볼 소금과 향신료.

요리법:

고전적인 조리법에 따라 감자 반죽 요리.
우리는 팬케이크를 형성합니다. 먼저 얇은 팬케이크를 펼칩니다.
그런 다음 다진 고기를 얇게 만듭니다.
감자 층으로 고기를 채 웁니다.
결과적으로 테스트 사이에 다진 고기를 얻습니다.
뚜껑 아래에서 적당한 열로 양면을 각각 7분 이상 튀깁니다.

감자 팬케이크 용 다진 고기는 미트볼이나 미트볼 요리에 사용하는 것과 다르지 않습니다. 이 조리법에서는 사워 크림이나 소스가 적합합니다.

버섯으로

버섯을 곁들인 Draniki는 독특한 맛과 매혹적인 향을 지닌 또 다른 흥미로운 요리법입니다. 양파와 함께 팬에 미리 볶은 것을 사용할 수 있습니다.

저지방 사워 크림까지 한 스푼 넣으면 40kcal 더 추가됩니다. 영양가는 탄수화물 기준입니다.

밀가루와 계란없이 전통적인 벨로루시 요리법에 따라 요리하면 칼로리 함량이 150-190kcal로 감소합니다. 다진 고기가 추가 된 요리의 에너지 값은 280kcal이지만 모두 고기 종류에 따라 다릅니다.

다이어트 중이라면 감자 팬케이크는 제한된 양과 아침에 가장 잘 섭취됩니다.

간단한 팁은 감자 팬케이크를 요리 예술의 정점으로 만드는 데 도움이 될 것입니다.

양파는 맛을 향상시키고 감자가 갈변하는 것을 방지합니다.
튀겨낸 감자전은 키친타올에 올려 기름기를 빼주면 더욱 고소한 맛이 납니다.
뻑뻑해지지 않도록 레시피에서 요구하는 것보다 더 많은 밀가루를 사용하지 마세요.
일부는 콤바인 또는 고기 분쇄기를 사용하지만 감자는 가장 잘 갈립니다.
팬이 충분히 따뜻하면 붉고 바삭한 빵 껍질이 나옵니다.

감자 팬케이크는 일상 테이블과 새해 메뉴에서 취향에 맞을 것입니다. 유용한 권장 사항을 고려하여이 요리를 준비하면 성공이 보장됩니다. 버섯, 다진 고기, 치즈를 추가하면 간식이 평범함을 넘어 독창성에 놀라움을 금치 못할 것입니다. 소스와 함께 제공하십시오 : 허브 또는 버섯이 들어간 사워 크림, 마요네즈, 겨자, 마늘 ... 이 주제에는 수백 가지 변형이 있습니다. 자유롭게 실험하십시오.