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Cosa comprare per un picnic di cibo. Cosa portare con te nella natura

Quando si fa un picnic nella natura, è facile dimenticare qualcosa di importante. Le conseguenze possono essere diverse: da un leggero inconveniente a uno stato d'animo viziato. Pertanto, per goderti appieno le attività ricreative all'aperto, dovresti pensare attentamente a cosa portare con te e cosa cucinare quando esci nella natura.

Cose necessarie

Cestino o borsa termica. È difficile immaginare un viaggio in campeggio senza un cestino da picnic o una borsa termica. Il primo manterrà il bell'aspetto del cibo e il secondo ne prolungherà anche la durata. A proposito, se metti una bottiglia d'acqua congelata sul fondo di una normale borsa, contribuirai anche a una migliore conservazione del cibo.
Mobili (lettiera) per un picnic. Prendersi cura di ciò su cui si svolgerà il resto non è meno importante che pensare al menu per la natura. Può essere una coperta, un tavolo pieghevole, sedie da picnic o altri oggetti su cui puoi sederti comodamente.
Attrezzatura da falò. Per non perdere tempo a cercare la sterpaglia, puoi preparare in anticipo legna da ardere o carbone. Saranno utili anche fluidi di accensione speciali. I fiammiferi sono adatti sia per bruciature regolari che lunghe (per tempo ventoso o umido). Ancora meglio, sostituiscili con un accendino.
Utensili da picnic. Per prima cosa devi determinare il numero richiesto di piatti. Ciò include le posate per ogni partecipante al picnic, gli utensili per tutti i pasti e le opzioni di riserva nel caso in cui un ospite inaspettato si unisca o qualcosa si sporchi. L'opzione migliore è un set di stoviglie usa e getta.

Apparecchi per la cottura e il riscaldamento dei cibi. La scelta dipende da cosa intendi cucinare. Esso può:

zuppiera;
un set per barbecue (spiedini, barbecue, corni, ecc.);
barbecue;
tagliere;
coltelli, un cavatappi e una chiave per aprire le conserve.
guanti di stoffa per girare gli spiedini.

I primi giorni di primavera danno a tutte le persone un buon umore. E com'è piacevole respirare una brezza fresca, quando le foglie verdi stanno appena cominciando a spuntare su alberi e cespugli. Questi giorni sono particolarmente piacevoli per una persona che vive in città e, di regola, le prime impressioni dell'inizio della stagione calda sono costituite da ricordi di uscite nella natura.

I picnic sono parte integrante dei residenti delle megalopoli e di altre città. Nelle prime belle giornate, una serie di auto cerca di uscire dai confini della città e gli escursionisti si recano nei parchi e negli specchi d'acqua più vicini.

Dovresti assolutamente fare un picnic con una compagnia allegra o con la tua famiglia, perché anche nella traduzione dall'inglese questa parola significa "una divertente passeggiata in campagna con una compagnia.

Tuttavia, spesso l'organizzazione sbagliata di questo tipo di ricreazione può rovinare quasi completamente l'impressione di un picnic. Prepariamoci per il resto in anticipo e facciamo l'elenco necessario di prodotti e cose che devi portare con te.

Cosa mangiare per un picnic

In base al numero di persone il cui tempo è previsto da trascorrere nella natura, verrà selezionato un elenco di prodotti per un picnic e il loro numero.

L'opzione classica per il cibo da picnic sono, ovviamente, i panini. Avrai bisogno di una baguette, salsiccia (o altri prodotti a base di carne), formaggio a pasta dura. Ti consigliamo di tagliare in anticipo tutti i componenti e di sistemarli in un contenitore stretto o coprirli con pellicola trasparente. È meglio raccogliere i panini sul posto, poiché il prodotto finito potrebbe perdere tutta l'estetica lungo il percorso.

Spesso una persona va nella natura per cucinare un barbecue profumato. Se sogni anche dei pezzi fritti, non dimenticare di marinare la carne la sera prima del viaggio. Tieni presente che la cottura del maiale richiede più tempo rispetto al pollo, quindi la scelta è tua. Per gli spiedini di pollo, sia le gambe che le ali sono perfette. E se non hai voglia di scherzare con la carne in natura, cuoci un pollo intero a casa. Credimi, il pollame freddo è altrettanto delizioso durante un picnic.

Frutta e verdura devono essere presenti nel bagaglio. Cetrioli e pomodori, abituali per il nostro clima, sono adatti, dai frutti puoi prendere mele, banane, kiwi, arance. Se hai intenzione di accendere un fuoco, prendi le patate crude al ritmo di 2 pezzi. A testa. Può essere cotto direttamente in uniforme tra le ceneri calde. Non dimenticare qualche cipolla per il barbecue. Erbe fresche come piume di cipolla, prezzemolo, aneto decoreranno qualsiasi piatto già pronto.

Organizza un piatto di pesce semplice. Se c'è la pesca, basta cuocerla nella cenere al cartoccio. È meglio prendere il pesce fritto in un contenitore da casa. Cuocere solo da varietà in cui ci sono poche ossa o filetti. In natura, non è la cosa migliore scegliere la bocca e il cibo.

Metti tutti i pasti precotti in contenitori di plastica: questa è una protezione aggiuntiva.

Bollire alcune uova, che diversificheranno perfettamente la tavola. Puoi prendere cibo in scatola.

Non dimenticare salse e spezie. Per la carne prendiamo il ketchup, le insalate richiederanno olio vegetale o panna acida. In ogni caso, non dimenticare sale e zucchero.

Separatamente, prenditi cura del cibo durante un picnic per bambini. Se avete bambini piccoli, preparate in anticipo le bottiglie di latte artificiale. Per i bambini più grandi, assumere prodotti che non richiedono condizioni di conservazione speciali. Niente torte o pasticcini. Biscotti adatti, cialde, frutta, succhi.

È importante fornire a tutta l'azienda acqua pulita a sufficienza, oltre ad altre bevande: acqua minerale, succhi, bevande alla frutta. Se stai pianificando un falò, porta qualche bustina di tè e caffè. Adoro le bevande calde, ma non ci sarà il fuoco: prendi un thermos con un drink.

Per un picnic romantico, puoi prendere una bottiglia di vino o champagne, per una festa divertente: birra. Le bevande forti non sono consigliate, poiché in natura possono verificarsi varie situazioni non pianificate.

Cose che ti servono in vacanza

Prima di tutto, dovresti prenderti cura di ciò in cui trasporterai tutti i prodotti. L'escursionismo con i pacchetti non sembra affatto esteticamente gradevole, soprattutto perché è difficile preservare l'aspetto dei prodotti in essi contenuti. Ecco perché viene data la preferenza a un canestro rigido. È sia bello che affidabile. Successivamente, prenderemo:

Per gli accaniti amanti della natura, una borsa termica diventerà una cosa indispensabile. Esistono semplici opzioni portatili in cui il ghiaccio viene prima congelato nel frigorifero. Ci sono opzioni per le auto che funzionano a batteria. Tale borsa amplierà notevolmente l'elenco dei prodotti disponibili per il trasferimento.
Fai attenzione in anticipo a cosa mangerai. Se l'opzione standard è un copriletto, sentiti libero di piegarlo sulla strada. Se hai un set di mobili per la natura, non dimenticarlo. In ogni caso, prendi una tela cerata, che può servire sia come decorazione per la tavola che come salvezza dall'umidità sotto una coperta.
Se il resto sarà calmo o attivo dipende solo da te. Se hai bambini, assicurati di prendere la palla e il badminton. Per gli adulti sono adatti un mazzo di carte, dama e altri giochi da tavolo.
Presta attenzione al tempo - se è prevista pioggia o viceversa sole splendente - assicurati di portare un ombrello.
Diversi sacchi della spazzatura.
Anche la migliore vacanza può essere rovinata dagli insetti. Assicurati di assumere rimedi anti-zecche dall'inizio della primavera. E anche se non hai notato le zanzare in città - quasi sicuramente le incontrerai in natura - gettiamo uno spray per insetti nella borsa. Aggiungi verde brillante, benda, alcol, cerotto al kit di pronto soccorso, perché è molto facile farsi male in natura.
Assicurati di vestirti in modo appropriato per il tempo. Per evitare le punture di insetti, cerca di coprire tutto il corpo, ma sii leggero e comodo. Se hai intenzione di passare del tempo in ritardo, porta delle giacche.
Per i kebab, non dimenticare il barbecue e gli spiedini, l'agente di accensione, la brace, i fiammiferi. Per alimenti, piatti usa e getta, bicchieri, cucchiai, coltelli, tagliere. Prendiamo un rotolo di carta assorbente e un pacchetto di salviettine umidificate. Assicurati di avere un coltello affilato, un apribottiglie e un apriscatole.
In serata, ti daremo un seguito completo per i tuoi gadget, se non hai intenzione di cadere completamente nell'ascesi. Assicurati di prenderti cura della fotocamera e delle batterie extra.
Con tempo sereno e soleggiato, prendiamo crema solare, costumi da bagno per prendere il sole.

Alla fine del picnic, non dimenticare di pulire dopo te stesso. Spegniamo accuratamente il fuoco. Raccogliamo tutti i piatti usati, le bottiglie, i barattoli e i tovaglioli nei sacchi della spazzatura. La pulizia dopo di te non farà sì che le persone che verranno qui in seguito ti ricorderanno con una brutta parola.

Cosa c'è di meglio di un picnic in una bella giornata estiva? Solo un picnic organizzato a dovere. Una piccola cosa spesso dimenticata, come un coltello per tagliare il cibo o il sale, può rovinare l'impressione di un pasto in natura. Se esci con una grande compagnia o con bambini, è molto importante pensare in anticipo al menu in modo che tutti siano sazi dopo le attività all'aperto. Cosa portare i bambini nella natura dal cibo, in modo che il picnic sia un successo, leggi nel nostro articolo.

Qual è il miglior cibo per un picnic?

Durante un picnic, prendiamo una pausa dalla vita cittadina e ci rallegriamo in comunione con la natura. Pertanto, il cibo dovrebbe essere il più naturale possibile con un'abbondanza di verdure e verdure. Non caricare il tuo, per non parlare dello stomaco dei bambini con cibi pesanti e grassi. Dimentica le insalate complesse con maionese, è meglio lasciarle per le feste invernali. Se lo desideri ancora, puoi portare con te gli ingredienti e cuocere l'insalata al momento.

Shish kebab fresco o pesce al forno, verdure fresche o grigliate, la frutta sono la scelta migliore per una passeggiata in campagna. Come sapete, l'appetito si gioca in natura, quindi mentre si preparano cibi caldi, è bene avere una serie di prelibatezze diverse che sia i bambini che gli adulti possono sbizzarrirsi tra un gioco e l'altro.

Per molti, a proposito, un picnic non è associato al barbecue, ma ai panini. Ma come pasto principale, sono adatti solo per una breve passeggiata. Se stai programmando un viaggio per l'intera giornata, i panini possono essere solo un buon spuntino.

È meglio non farli in casa, altrimenti il pane si sbriciolerà durante il trasporto e il burro e il formaggio si scioglieranno. Porta con te tutti gli ingredienti (per risparmiare tempo, puoi acquistarli subito sotto forma di tagli) e in un paio di secondi il bambino stesso potrà costruire un panino fresco. Oltre a formaggio e salsiccia, varie paste, spratti, verdure e verdure e persino il caviale di zucca si adattano perfettamente al tema del panino. Una sostanziosa alternativa ai panini sono le uova sode. È così bello sbucciare un uovo e schiacciarlo con pane e cetriolo croccante!

Se ci sono molte persone in compagnia o hai appena deciso di risparmiare sul barbecue, porta con te la carne refrigerata già pronta. Ad esempio, pollo affumicato o filetto di pollo fritto, maiale al forno o manzo. Un'altra opzione sono le salsicce o il kupaty, che possono essere cucinate in parallelo con il barbecue su spiedini o griglia. Quindi ci sarà varietà sul tavolo e il piatto principale avrà meno carico. Inoltre, a qualcuno semplicemente non piace il barbecue in grandi quantità.

Per esaltare il gusto di carne o pesce appena cotti, è bene servirli con un contorno. Meno seccature quando prendi da casa un contorno già pronto, come patate lesse, piselli in scatola o mais. Ma ha un sapore molto migliore quando lo cucini da solo in natura. Le verdure grigliate (melanzane, peperoni, pomodori) cuociono su una griglia o spiedini o al cartoccio su carbone. E, naturalmente, il classico della vita da campo: patate al forno nel fuoco! Senza sale e spezie, acquista miracolosamente gusto e aroma. E che divertimento per i bambini prendere una patata carbonizzata e trovarvi dentro una polpa calda e gustosa.

Verdure fresche e verdure: mangiale il più possibile! In genere puoi fare a meno di un contorno se c'è una ciotola di pomodori e cetrioli tritati sul tavolo. Mazzi di aneto, piume di cipolla verde, rametti di prezzemolo: una ricchezza vitaminica che non può mancare nel tuo picnic.

Non dimenticare la frutta, questa è una prelibatezza preferita da bambini e adulti in natura: mele e pere, pesche, banane, di stagione: cocomeri e meloni. La cosa principale è che i frutti sono ben lavati e conosci la reazione dei tuoi figli a loro. È meglio non sperimentare i frutti esotici fuori casa.

Se non c'è abbastanza frutta per il dessert, puoi portare con te biscotti, pan di zenzero, cialde o pasticcini per i più golosi. Meglio rinunciare ai dolci con i ripieni, soprattutto quelli a base di panna o ricotta. Dal calore, può fuoriuscire o, Dio non voglia, deteriorarsi, il che minaccia di avvelenamento. Cioccolato e dolci possono sciogliersi anche se non c'è la borsa termica, meglio non portarli con te.

Cosa portare per un picnic per bambini?

Se viaggi con bambini molto piccoli, dovranno sviluppare un menu speciale per la loro età. Sul fuoco, puoi cuocere il porridge in una pentola o usare il porridge istantaneo e le pappe.

Tutti i prodotti devono essere trasportati in un sacchetto separato. E quelli che richiedono condizioni di conservazione particolari, in una borsa termica con accumulatore di freddo. Bisogna confezionare il cibo in sacchetti di carta o carta stagnola, in polietilene può “soffocare”. Assicurati di avere abbastanza acqua potabile.

Quindi, riassumiamo e facciamo una lista approssimativa di prodotti per un picnic con i bambini.

Carne o pesce da cuocere sul fuoco
Pollo pronto
Sale, spezie, ketchup, senape
Verdure, verdure
Frutta
Pane per tramezzini o pita
Torte non zuccherate
Salsiccia affumicata
formaggio stagionato
Cracker, biscotti, cracker
Acqua e succhi
Tè caffè
Cialde, pasticcini

Buona vacanza!

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Anche se il tempo ci fa ancora piacere con le giornate calde, dobbiamo sfruttarlo al massimo. Evviva dunque le gite nella natura con il fuoco, il canto con la chitarra, i giochi attivi e il cibo delizioso. È possibile inventare un weekend migliore che all'aria aperta e anche con una compagnia divertente? Probabilmente no. Per rendere la tua vacanza un successo, prenditi cura in anticipo di come organizzare e pianificare il tuo passatempo, quali attività inventare e, soprattutto, dal cibo e altri accessori necessari. Quindi andiamo!

Distribuiamo le responsabilità

È difficile rovinare un picnic, ma è possibile. Soprattutto se non viaggi da solo o in tre, ma in una grande compagnia. È necessario pianificare attentamente chi e cosa ci vorrà, cosa faranno tutti, oltre all'intrattenimento comune, di cosa saranno responsabili. È meglio che 2 persone siano responsabili di un articolo (ad esempio cibo, giochi, comfort). Quindi ci sono meno possibilità di dimenticare qualcosa di importante ed è più conveniente organizzare le persone.

Appetiti e spuntini

La prima e più importante domanda: cosa portare in un picnic di cibo? Ci sono diverse opzioni qui. Se hai intenzione di preparare kebab, il compito è più semplice, poiché il resto dei prodotti può essere raccolto in aggiunta a questo piatto principale. Va bene se uno degli uomini è responsabile della frittura della carne. Poi le donne dovranno occuparsi degli spuntini. Ecco cosa puoi prendere:

verdure fresche ed erbe aromatiche, frutta (lavare in anticipo e mettere in un comodo contenitore);
funghi, peperoni, pane (tutto questo può essere fritto sul fuoco);
patate piccole (da cuocere al carbone);
acqua, succhi di frutta, tè, bevande alcoliche (se hai intenzione di bere);
spuntini (noci, biscotti secchi).

Questo sarà sufficiente per mangiare un boccone e servire con un barbecue. Non dovresti prendere molte cose extra, ad esempio dolci, salsicce, patatine e simili. Dopotutto, ti rilasserai nella natura, il miglior cibo qui è fresco e naturale. Va bene se c'è una borsa termica dove puoi mettere bevande e cibo che si rovina (che si scioglie).

Cos'altro puoi mangiare deliziosamente?

Tuttavia, non tutti vogliono scherzare con il barbecue, quindi dovresti considerare un'altra opzione di menu. Pensiamo a cosa portare in un picnic di cibo in questo caso? Lasciamo tutti gli articoli sopra elencati (verdure, frutta, pane, bevande). Ma non abbiamo un piatto principale. Forse non è necessario? Puoi sostituire la carne con panini o panini fatti in casa. Preparateli in anticipo e avvolgeteli ciascuno in un foglio: sarà molto più comodo prenderli e mangiarli. Chiedi a tutti coloro a cui piace quali condimenti. Può essere pollo, formaggio, funghi, verdure e i panini possono essere fatti sia freddi che caldi (ad esempio, in un'apposita macchina per panini). Non lesinare sulla quantità, perché in natura l'appetito è buono.

Cos'altro puoi portare per un picnic invece del barbecue? Salsicce che possono essere fritte sul fuoco, le uova sono perfette. Se lo desideri, puoi cuocere una torta grande e gustosa, assicurati solo di consegnarla intatta. Non dimenticare le salse (ketchup, salsa di soia), utili per carne, patate e verdure. Il resto è a tua discrezione e desiderio.

Prima e seconda necessità

Ora qualche parola sul tempo libero. Pensa a cosa ti serve per fare un picnic per divertirti. Può essere una chitarra, giochi per grandi aziende (mafia, monopolio, immaginario), racchette da tennis, una pallina. O forse vuoi far volare un aquilone? O leggere ad alta voce storie e poesie seduti accanto al fuoco? Concentrati sui tuoi gusti e sugli interessi dei tuoi amici. Non dimenticare sciocchezze come fiammiferi, accendino, carta e tovaglioli, copriletto e coperte, repellente per zanzare e un piccolo kit di pronto soccorso.

Speriamo che questo articolo ti abbia aiutato almeno un po' a decidere cosa portare in un picnic tra cibo e intrattenimento e ti abbia anche ricordato quali oggetti importanti torneranno sicuramente utili in natura. Soprattutto, non dimenticare il buon umore! Passa una splendida vacanza!

Ogni estate arriva un momento in cui devi prepararti urgentemente per il viaggio. al lago. Evviva! estate riposa in riva al lago cosa potrebbe esserci di meglio? Ma devi prendere tutto ciò di cui hai bisogno, non dimenticare nulla. Un fumatore, avendo dimenticato le sigarette, si esaurirà semplicemente senza di esse. Un artista, dopo aver dimenticato un tipo di vernice, un pennello preferito, ne sospiro' più di una volta.

Nel 2005, alla fine di luglio, mio figlio e i miei amici sono andati a lago Terenkul, ma in fretta si sono dimenticati di prendere una tenda. Ho dovuto passare la notte vicino al fuoco, che non è privo di un fascino unico e speciale. Ma al mattino volevo dormire molto e ho steso due pezzi di un tappeto di plastica su una sponda ripida, mi sono coperto con un velo e mi sono addormentato.

Non ho mai dormito così! Il sole sorgeva e riscaldava dolcemente tutto intorno. Apro gli occhi, ci sono fili d'erba davanti al mio naso, una specie di insetti striscia e dopotutto nessuno mi ha infastidito, non mi ha morso. Ho dormito per un'ora o due, ma ho avuto un riposo straordinario! Solo una straordinaria sensazione di leggerezza, freschezza in tutto il corpo!

Certo, puoi passare una notte senza tenda, ma se vai per una settimana o più, allora è solo ah ... Anche non portare un semplice mestolo con te è molto brutto. Era anche con noi. Ho dovuto legare un cucchiaio a un ramo e usarlo per versare l'infuso. Abbastanza scomodo!

Il pulsante si è staccato ed è andato perso. Questo non sempre accade, ma se ago e filo, uno spillo sono a portata di mano, allora tutto è già riparabile. Sarebbe bello avere l'illuminazione sopra il campo e una torcia non sarà mai superflua. E così tante, molte cose devono essere prese in considerazione, riflesse, e poi il resto sarà un successo! Ecco perché ho deciso di fare un elenco di cose e prodotti necessari. L'elenco può essere perfezionato e perfezionato nel tempo.