Memanen coklat kemerah-merahan kuda untuk musim dingin. Menyegel dengan garam dan lemak. Pemanenan tanpa sterilisasi - detail tentang hal utama
Saya menyarankan pecinta borscht hijau untuk melihat lebih dekat resep ini dan menyiapkan coklat kemerah-merahan kalengan untuk musim dingin. Hal ini perlu dilakukan sejak dini, saat daun masih muda dan tidak ada asam berlebih yang menumpuk di dalamnya. Untuk menyimpan sayuran dengan lebih baik, kami akan memasukkannya ke dalam stoples setelah direbus sebentar. Warnanya akan berubah, tapi rasanya tetap sama seperti coklat kemerah-merahan segar. Tidak perlu menambahkan cuka atau garam, asam yang terdapat pada coklat kemerah-merahan akan menjadi pengawet alami.
Di musim dingin, buka toples dan tambahkan isinya ke sup yang sudah jadi atau borscht hijau - hasilnya akan luar biasa!
Untuk mengawetkan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin, Anda perlu:
- Sorrel muda – 450-500 g (daun saja);
- air - setengah liter;
- toples dengan kapasitas 250-500 ml.
Cara mengawetkan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin, resep dengan foto langkah demi langkah
Kami mengumpulkan coklat kemerah-merahan dalam tandan dan memotong batangnya. Kami menimbangnya - kami membutuhkan sekitar setengah kilo daun. Jika Anda menyiapkan semuanya bersama-sama, maka Anda perlu mensterilkan stoples atau merebusnya lebih lama, karena. batangnya lebih padat dan keras.
Sekarang Anda perlu mencuci sayuran secara menyeluruh. Saya mengisi daunnya dengan banyak air dan membiarkannya di baskom selama setengah jam. Lalu saya mencuci daunnya dengan air dingin dan sekaligus menyortirnya, membuang yang sudah menguning dan sangat keriput.
Setelah disortir, saya biarkan di saringan agar airnya mengalir dan sayurannya lebih mudah dipotong.
Saya mengumpulkannya lagi dalam tandan. Saya memotongnya menjadi dua atau tiga bagian memanjang, lalu memotongnya melintang seperti biasa.
Saat saya memotong, airnya mendidih. Saya membuang sekitar sepertiga dari coklat kemerah-merahan cincang ke dalam air mendidih.
Ini akan segera melunak, kehilangan volume, dan warnanya menjadi zaitun.
Segera setelah air mulai mendidih, saya menggunakan sendok atau sendok berlubang untuk mengambil bagian hijaunya saja, tanpa air. Saya memasukkannya ke dalam stoples (untuk berjaga-jaga, saya mensterilkannya dengan uap dan merebus tutupnya).
Saya mengisinya ke atas, memadatkannya di bawah leher. Tentu saja air juga masuk, saya bahkan menambahkannya secara khusus di akhir, tetapi tidak cukup untuk mengisi kekosongan.
Saya mengencangkan tutup toples dan mengisi sisanya dengan cara yang sama.
Saya menyiapkan coklat kemerah-merahan kalengan dalam toples kecil 0,25 liter ini, cukup untuk panci sup tiga liter atau . Sangat nyaman digunakan sekaligus, tidak perlu menyimpan sisa makanan di lemari es.
Setelah dingin, saya menyimpan stoples di dapur di depan mata selama dua atau tiga hari, mengawasinya. Tapi tidak terjadi apa-apa; coklat kemerah-merahan kalengan untuk musim dingin disimpan dengan sempurna pada suhu kamar di dapur.
Semoga berhasil dengan persiapan Anda dan semoga musim dingin Anda menyenangkan!
Banyak ibu rumah tangga menyiapkan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin dengan caranya sendiri, yang tidak selalu menjaga daunnya tetap segar dan enak. Oleh karena itu, kami akan memberi tahu Anda tentang cara menyiapkan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin yang tidak mengharuskan Anda menghabiskan banyak waktu atau uang.
Cara termudah dan teruji waktu untuk menyiapkan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin adalah dengan mengeringkannya. Ada dua cara mengeringkan daun: di udara atau di pengering listrik.
Setelah dikumpulkan, pilah daun dengan hati-hati dan buang daun yang busuk atau rusak. Bilas dengan air jika debu sudah menempel pada warna coklat kemerahan. Untuk mengeringkan coklat kemerah-merahan, Anda perlu mengumpulkan sayuran dalam tandan kecil, mengikatnya dengan benang tebal dan menggantungnya di tempat teduh.
Penting! Sorrel tidak boleh terkena sinar matahari, jika tidak daunnya akan berubah warna dan mulai rontok.
Saat membuat tandan, ingatlah bahwa daun di dalamnya harus mengering secara merata. Jika Anda mengikat tandan yang terlalu tebal, warna coklat kemerahan di tengahnya tidak akan mengering, melainkan membusuk. Oleh karena itu, usahakan ketebalan daun tidak lebih dari 5-7 cm, pastikan juga ventilasi yang baik jika daun akan dikeringkan di dalam ruangan.
Jika mengeringkan dalam tandan tidak nyaman, Anda bisa menyebarkan daun hijau di atas kertas atau saringan. Ingatlah bahwa semakin tipis lapisannya, semakin cepat kering. Sekalipun Anda memiliki sedikit ruang untuk mengeringkan, Anda tidak boleh menyebarkan coklat kemerah-merahan dalam lapisan setebal lebih dari 15 cm, karena daunnya bisa membusuk.
Sorrel bisa dikeringkan dengan pengering listrik. Metode ini lebih cepat, namun tidak cocok untuk semua orang. Sebelum dikeringkan, coklat kemerah-merahan harus dicincang halus. Pertama, cobalah mengeringkan sebagian kecil agar Anda yakin bahwa Anda menyukai kualitas dan rasa produk jadi. Setelah beberapa kali mencoba, Anda akan tahu persis berapa lama daun harus berada di dalam pengering.
Sorrel kering yang sudah jadi harus berwarna hijau tua. Saat ditekan, daunnya akan hancur menjadi potongan-potongan kecil. Pada saat yang sama, perhatikan apakah daunnya benar-benar kering atau hanya di bagian tepinya. Setelah kering, coklat kemerah-merahan disimpan dalam toples buram dengan pelintiran. Stoples tidak boleh diletakkan di tempat yang sangat lembab agar warna coklat kemerahan tidak rusak (bahkan tutup yang paling rapat sekalipun memungkinkan kelembapan masuk ke dalam stoples).
Penting! Perlu disebutkan asam oksalat, yang dapat memperburuk penyakit yang berhubungan dengan ginjal. Orang dengan keasaman lambung tinggi juga sebaiknya mengonsumsi masakan dengan warna coklat kemerahan dalam jumlah sedikit.
Pembekuan coklat kemerah-merahan
Banyak ibu rumah tangga yang memikirkan cara menjaga warna coklat kemerahan tetap segar di lemari es. .
Sorrel kering tidak memiliki banyak kesegaran atau rasa, jadi Anda bisa mencoba membekukan daunnya agar tetap lembut dan berair. Sebelum dibekukan, petiklah coklat kemerah-merahan untuk menghilangkan rumput atau daun busuk. Selanjutnya coklat kemerah-merahan dicuci dengan air dingin dan dimasukkan ke dalam air mendidih sebentar. Warna coklat kemerah-merahan akan sedikit menggelap, memperoleh warna zaitun.
Penting! Perubahan warna coklat kemerah-merahan setelah air panas tidak mempengaruhi rasa dan komposisi vitamin.
Setelah perlakuan panas, coklat kemerah-merahan dibiarkan selama beberapa jam hingga kering dan dingin. Jika Anda memasukkan coklat kemerah-merahan basah ke dalam freezer, Anda hanya akan mendapatkan sebongkah es yang akan memakan ruang ekstra. Setelah daun mengering, perlu ditempatkan dalam wadah atau kantong plastik yang mudah dibuka.
Saat Anda membutuhkan coklat kemerah-merahan di musim dingin, jangan mencairkannya sebelum waktunya. Daun beku ditambahkan ke sup atau borscht, yang akan cepat meleleh dan memberi rasa pada hidangan.
Ada metode pembekuan lain yang membutuhkan blender. Daun yang sudah dikupas dan dicuci dihancurkan dalam blender hingga halus, dimasukkan ke dalam wadah dan dibekukan. Cara ini sedikit merepotkan, karena saat mencairkan es Anda harus menggunakan seluruh produk. Oleh karena itu, coklat kemerah-merahan yang dihancurkan dapat ditempatkan di nampan es. Dengan cara ini Anda bisa menggunakan coklat kemerah-merahan beku sebanyak yang Anda butuhkan.
Sorrel dibekukan untuk musim dingin tidak hanya untuk menjaga rasa atau komposisi vitaminnya. Hal ini dilakukan agar daun tidak rusak (seperti saat dikeringkan) atau tidak terlalu asin (seperti saat diawetkan). Pembekuan akan menjaga cita rasa utama produk, sehingga Anda tidak perlu khawatir produk yang disimpan akan merusak masakan.
Tahukah kamu? Karena kandungan tanin yang tinggi pada coklat kemerah-merahan, akar dari banyak spesies merupakan bahan baku yang berharga untuk penyamakan kulit. Mereka digunakan sebagai pewarna kuning dan merah.
Nenek buyut kami tahu cara menyimpan coklat kemerah-merahan: untuk melakukan ini, mereka mengasinkannya dalam stoples untuk musim dingin. Cara ini tidak akan pernah ketinggalan zaman, karena tidak memerlukan banyak usaha atau teknik apa pun.
Sebelum pengasinan, perkirakan jumlah coklat kemerah-merahan dan siapkan stoples. Yang terbaik adalah mengasinkan produk dalam stoples setengah liter atau liter. Sebelum diasinkan, coklat kemerah-merahan perlu dibersihkan dan dicuci. Jika lembarannya besar, potonglah, tetapi jangan membuatnya kecil. Setelah itu, masukkan coklat kemerah-merahan ke dalam wadah dan tambahkan garam dengan takaran 15 g garam per 0,5 kg coklat kemerah-merahan. Campur daun yang dihaluskan dengan garam dan diamkan selama 2-3 jam.
Setelah coklat kemerah-merahan berdiri dan mengeluarkan sarinya, coklat kemerah-merahan harus dipindahkan ke stoples yang sudah disterilkan. Stoples tidak perlu digulung, cukup kencangkan tutupnya dan letakkan di lemari es atau ruang bawah tanah.
Kami menjawab pertanyaan tentang cara membuat acar coklat kemerah-merahan dengan benar. Sekarang kami akan memberi tahu Anda beberapa trik saat menggunakannya:
- saat menambahkan coklat kemerah-merahan ke dalam masakan, gunakan garam 3 kali lebih sedikit;
- acar coklat kemerah-merahan dengan dill atau bayam dalam proporsi yang sama untuk menikmati “koktail vitamin” di musim dingin;
- Untuk penggaraman gunakan warna coklat kemerah-merahan yang masih muda agar produknya tahan lebih lama dan rasanya tetap terjaga.
Penting! Sorrel asin dapat disimpan sekitar 7-8 bulan di tempat yang dingin.
Hal menarik lainnya Cara menyimpan sayuran adalah dengan jusnya sendiri. Keuntungan dari cara mengawetkan coklat kemerah-merahan ini adalah Anda dapat melakukannya tanpa menambahkan garam atau gula. Cara ini sangat cocok untuk hidangan yang disiapkan sesuai resep, dan garam atau gula berlebih dapat merusak rasanya. Pada saat yang sama, stoples tidak perlu digulung atau direbus dalam waktu lama, karena keasamannya, coklat kemerah-merahan disimpan dengan sempurna bahkan tanpa penambahan cuka.
Pertama, Anda perlu menyiapkan coklat kemerah-merahan: buang daun kering, singkirkan rumput dan kotoran lainnya, bilas dari debu dan kotoran. Ambil panci terbesar, isi setengahnya dengan air dan nyalakan api. Siapkan stoples berukuran setengah liter (atau, dalam kasus ekstrim, liter) dan isi dengan daun coklat kemerah-merahan. Anda bisa memotong daunnya atau menaruhnya utuh, semuanya tergantung kesukaan dan ukuran daunnya.
Setelah Anda mengisi stoples, Anda perlu memasukkannya ke dalam panci berisi air. Segera setelah coklat kemerah-merahan mulai “menyusut” karena pengaruh suhu, tambahkan lagi. Jika Anda melihat jus coklat kemerah-merahan telah mencapai leher toples, prosesnya selesai. Stoples coklat kemerah-merahan perlu didinginkan sedikit dan ditutup dengan tutup silikon. Kemudian Anda bisa meletakkan stoples tersebut di lemari es atau di ruang bawah tanah.
Cara ini tidak memakan waktu lama seperti pengawetan konvensional. Pada saat yang sama, Anda tidak perlu takut stoples akan “menembak” atau coklat kemerah-merahan akan menjadi asam.
Pengalengan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin
“Jika suatu produk bisa dikalengkan, maka produk itu harus dikalengkan,” kata banyak ibu rumah tangga dan mereka benar. Proses mengawetkan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin tidak jauh berbeda dengan mengawetkan sayuran atau buah-buahan, namun Anda perlu memperhatikan karakteristik Anda sendiri untuk mendapatkan sayuran yang enak dan berair untuk borscht.
Pertama, mari kita siapkan sayuran kita untuk pengalengan. Untuk melakukan ini, Anda perlu membersihkan coklat kemerah-merahan dari kotoran dan mengisinya dengan air dingin selama 20 menit. Hal ini dilakukan untuk menghilangkan kotoran sepenuhnya. Sterilkan stoples dan letakkan terbalik di atas handuk. Selain itu, jangan lupa mensterilkan tutupnya (Anda perlu mengisinya dengan air mendidih selama 5 menit). Setelah dicuci, coklat kemerah-merahan dipotong dan dimasukkan ke dalam stoples. Batangnya tidak perlu dibuang seluruhnya - batangnya mengandung lebih banyak asam daripada daunnya, dan ini hanya akan membantu pengawetan.
Setelah Anda mengisi stoples, Anda perlu mengisinya ke atas dengan air mendidih dan melepaskan gelembungnya (untuk melakukan ini, Anda cukup meletakkan sendok di atasnya dan menunggu sebentar). Segera setelah semua udara keluar, tambahkan air ke leher dan gulung dengan tutup besi.
Dengan dimulainya musim panas, kita semua menikmati makan berbagai sayuran, salad, memenuhi tubuh kita dengan vitamin dan memperkuat kesehatan kita sebelum musim dingin mendatang. Sorrel adalah salah satu tanaman paling berguna di kebun kami, tapi kami jarang menggunakannya mentah.
Selain itu, ada sejumlah kontraindikasi konsumsi segar. Pada saat yang sama, ramuan asam ini berhasil digunakan dalam masakan untuk menyiapkan borscht hijau kaya vitamin, pai, salad, dan hidangan lainnya. Dan agar bisa menyiapkan hidangan seperti itu sepanjang tahun, banyak ibu rumah tangga menyiapkan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin.
Resep klasik yang banyak digunakan ibu rumah tangga. Untuk mengawetkan warna coklat kemerahan sepanjang musim dingin, Anda perlu mengawetkannya. Saya suka membuat persiapan apa pun untuk musim dingin menggunakan beberapa resep, karena setiap orang punya selera masing-masing. Dalam hal ini, kita akan melakukannya tanpa garam.
Kita akan butuh:
- coklat kemerah-merahan – 1kg
- air - 1/2 liter
Kami dengan hati-hati memilah daun coklat kemerah-merahan dan mencucinya. Potong daunnya sekecil mungkin.
Rebus air dalam panci atau baskom dan rendam daun cincang di dalamnya.
Tutupi piring dengan penutup dan kukus sayuran dengan api kecil. Panaskan, tapi jangan sampai mendidih! Ini memakan waktu sekitar 4 menit. Aduk dengan sendok kayu, daunnya berubah warna. Tutup kembali penutupnya dan biarkan selama 3 menit lagi.
Sterilkan stoples dan tutupnya. Ada banyak metode sterilisasi. Saya menjelaskannya secara rinci di artikel saya. Dalam hal ini, saya merebus stoples dan tutupnya sebentar di dalam panci.
Tempatkan sayuran kukus dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung tutupnya.
Balikkan stoples, tutupi dengan handuk dan biarkan terbalik hingga benar-benar dingin.
Resep 'tanpa garam' paling teruji
Jika pada resep pertama kita merebus sedikit coklat kemerah-merahan, maka metode luar biasa ini hanya dengan menuangkan air mendidih ke atas benda kerja. Resep sederhana, cepat dan dapat diandalkan.
Saya mungkin bahkan tidak akan menyebutkan jumlah bahannya, kami akan melakukan semuanya "dengan mata".
Kita akan butuh:
- warna coklat kemerahan
Kami memotong sayuran sesuai keinginan, meskipun secara pribadi saya suka yang lebih kecil.
Tempatkan coklat kemerah-merahan dalam stoples yang sudah disterilkan dan padatkan dengan sendok, atau lebih baik lagi, dengan penghancur kayu. Stoples setengah liter akan menampung banyak sayuran.
Ada banyak sekali metode sterilisasi, saya menulis tentangnya
Pada saat yang sama, rebus ketel atau air dalam panci dan tuangkan di atas coklat kemerah-merahan di dalam toples. Air harus menutupi seluruh isi toples. Gunakan sendok untuk menumbuk sayuran di dalam stoples sedikit lagi agar udaranya keluar.
Tinggal menutup toples dengan tutup steril, balikkan toples dan tutup dengan selimut hangat hingga benar-benar dingin.
Cara menutupi coklat kemerah-merahan untuk musim dingin dengan air dingin
Ternyata tidak perlu merebus atau menuangkan air mendidih ke atas sayuran kita. Berkat asam oksalat, benda kerja disimpan dengan sempurna sepanjang musim dingin dan dapat diisi dengan air dingin biasa. Warna tanaman hijaunya tetap hijau pekat, seolah baru dipetik dari kebun.
Beberapa resep bahkan menyarankan untuk tidak mensterilkan stoples. Untuk amannya, saya masih mensterilkan stoples dan tutupnya.
Potong coklat kemerah-merahan dan masukkan ke dalam stoples, peras sedikit. Tidak perlu dipadatkan.
Isi isi toples dengan air dingin biasa dan gulung tutupnya.
Cepat dan mungkin cara termudah.
Resep cepat dalam microwave
Kecepatan di dapur tetap menjadi prioritas, karena waktu memasak tidak pernah cukup. Dan di musim panas dan musim gugur, persediaan musim dingin ditambahkan ke makanan keluarga yang biasa. Jadi kami mencari cara sederhana dan cepat, dan untuk ini kami akan menggunakan microwave.
Memasak coklat kemerah-merahan untuk musim dingin dengan garam tanpa sterilisasi
Saya ingin memperkenalkan Anda pada metode favorit saya yang lain. Saya menyukainya karena kesederhanaannya. Benar, hidangan ini disiapkan dengan tambahan garam dalam jumlah yang cukup, dan saat menyiapkan hidangan apa pun, ada bahayanya lupa bahwa hidangan tersebut tidak boleh diasinkan. Bagaimanapun, saya memiliki beberapa "tusukan" seperti itu saat memasak borscht hijau. Omong-omong, Anda bisa menemukan resep sup asam seperti itu di sini.
Kita akan butuh:
- coklat kemerah-merahan – 1kg
- garam - 100 gram.
Sederhana saja - cuci sayuran, keringkan sedikit, dan potong-potong. Tempatkan dalam panci atau wadah lain yang nyaman.
Taburkan banyak garam di atasnya.
Kami menghancurkan sayuran sedikit dengan tangan kami, cobalah melakukannya tanpa fanatisme, agar Anda tidak mendapatkan pure sayuran.
Ambil stoples kaca dan tambahkan sedikit garam di bagian bawahnya.
Stoples dalam resep ini tidak perlu disterilkan - garam sudah cukup.
Letakkan sayuran dan padatkan menggunakan penggilas adonan atau sendok.
Banyak jus yang terbentuk di dalam toples, kelebihannya harus ditiriskan. Saat toples sudah penuh, taburkan lebih banyak garam di atasnya.
Yang tersisa hanyalah menutupnya dan menunggu musim dingin.
Video tentang cara menyiapkan coklat kemerah-merahan di dalam freezer
Baru-baru ini, banyak orang memilih untuk membekukan herba, buah beri, jamur, dan sayuran. Saya juga penggemar metode ini, karena diyakini bahwa vitamin dan unsur mikro paling baik diawetkan dengan cara ini. Dan rasanya lebih mirip dengan aslinya dari kebun. Benar, tidak selalu ada cukup ruang di dalam freezer. Namun jika Anda memiliki freezer terpisah atau cukup ruang di lemari es, maka metode ini cocok untuk Anda.
Persiapan hijau untuk borscht
Saya sarankan menyiapkan campuran sayuran yang berbeda, karena sangat nyaman - buka toples, masukkan beberapa kentang dan borscht sudah siap. Dan jika Anda belum menemukan resep borscht hijau favorit Anda, mungkin Anda bisa menemukannya.
Di musim panas, pilihan sayuran sangat banyak, sehingga Anda dapat memilih berbagai herba untuk campuran ini. Sekitar setengah dari persiapan ini terdiri dari coklat kemerah-merahan, dan Anda dapat menambahkan ramuan ke bagian kedua sesuai kebijaksanaan Anda. Saya memilih yang tradisional - bawang bombay, adas manis, dan peterseli.
Kita akan butuh:
- warna coklat kemerahan
- dil
- peterseli
- bawang hijau
- daun salam
- hitam dan harum
- air - 1,5 liter
- bawang putih - 3 kepala
- asam sitrat - 1/2 sdt. per toples
Kami memotong coklat kemerah-merahan, hanya menggunakan daunnya dan tidak membuang batangnya, tetapi menaruhnya di wadah terpisah (nanti kami akan membutuhkannya).
Kami juga memotong berbagai sayuran dengan cukup halus agar matang dengan indah di borscht.
Dalam stoples bersih, bungkus sayuran dengan rapat hingga setengah penuh, dan tambahkan siung bawang putih yang sudah dikupas di tengahnya. Dan isi kembali toples ke atas dengan campuran hijau.
Batang coklat kemerah-merahan cukup keras, kami tidak akan menggunakannya untuk borscht. Tapi dari mereka kita akan menyiapkan kaldu asam yang sehat. Rebus air, tambahkan daun salam, merica, lalu rebus potongan batang dengan api kecil.
Isi isi stoples dengan kaldu ini, dan masukkan stoples ke dalam panci berisi air panas untuk mensterilkannya. Tambahkan 1/2 sdt ke setiap toples di atasnya. asam sitrat dan tambahkan sedikit kaldu lagi. Tutup dengan penutup dan sterilkan selama 20-25 menit.
Tutup rapat tutupnya dan biarkan stoples terbalik sampai dingin.
Sorrel adalah ramuan yang berguna dalam segala hal. Sorrel mengandung sejumlah besar vitamin A, E, K, beberapa vitamin B, asam askorbat dan oksalat, banyak tanin serta unsur mikro dan makro - kalium, magnesium, zat besi, kalsium... Khasiat obat dari coklat kemerah-merahan telah dikenal untuk seribu tahun. Eropa telah lama menggunakan coklat kemerah-merahan sebagai makanan, tetapi di negara kita daun asam sudah dicicipi sekitar 200 tahun yang lalu. Oleh karena itu, kita paling sering mengasosiasikan coklat kemerah-merahan dengan sup kubis musim semi hijau, tetapi dalam masakan Eropa, coklat kemerah-merahan ditambahkan ke salad hangat dan semur daging, digunakan dalam pembuatan saus dan lauk pauk, dan ditambahkan ke roti untuk memberikan rasa asam yang halus.
Ini adalah kesempatan bagus untuk menimbun vitamin secara keseluruhan 
musim dingin. Sorrel dapat dibekukan, diasamkan, diawetkan tanpa garam, dalam bentuk alaminya, atau diolah sebagai produk setengah jadi untuk sup kubis. Beberapa ibu rumah tangga tidak menanam coklat kemerah-merahan di properti mereka, lebih memilih mengumpulkan coklat kemerah-merahan liar - karena lebih aromatik dan asam. Namun tidak semua orang memiliki kesempatan untuk pergi ke kawasan lindung untuk berburu coklat kemerah-merahan. Oleh karena itu, tempat tidur coklat kemerah-merahan menyenangkan kita dengan daun asam segar sepanjang musim panas. Ada lebih dari 50 varietas coklat kemerah-merahan yang dibudidayakan - ada banyak pilihan!
Sorrel asin untuk musim dingin
Untuk menyiapkan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin menggunakan metode ini, Anda membutuhkan bak kayu. Cuci coklat kemerah-merahan, sortir dan keringkan di atas handuk. Masukkan ke dalam bak, taburi garam (dengan takaran 30 g per 1 kg coklat kemerah-merahan), tutup dengan lingkaran dan beri tekanan. Saat coklat kemerah-merahan rontok, tambahkan coklat kemerah-merahan segar. Simpan bak mandi di ruang bawah tanah. Sebelum digunakan, coklat kemerah-merahan harus dicuci, dicincang dan dimasukkan ke dalam piring sesaat sebelum siap.
Coklat kemerah-merahan kalengan untuk musim dingin
Untuk 900 g coklat kemerah-merahan, ambil 100 g garam. Cuci dan sortir coklat kemerah-merahan, lalu rebus dalam air mendidih selama 3-5 menit. Gosok melalui saringan. Panaskan hasil puree hingga mendidih dan tuang ke dalam stoples. Sterilkan stoples berisi air mendidih selama 60 menit.
Coklat kemerah-merahan dengan garam
Untuk 1 kg coklat kemerah-merahan - 100 g garam. Cuci, sortir coklat kemerah-merahan, dan keringkan di atas handuk. Cincang halus coklat kemerah-merahan dan masukkan ke dalam stoples, taburi dengan garam dan padatkan. Tutup stoples dengan penutup dan simpan di tempat sejuk.
coklat kemerah-merahan alami
Rebus daun coklat kemerah-merahan yang sudah disiapkan selama 4-5 menit. Tempatkan dalam stoples dan sterilkan selama 30-40 menit. Menggulung.
Haluskan coklat kemerah-merahan dengan garam
Untuk 1 kg coklat kemerah-merahan, ambil 30 g garam. Cuci coklat kemerah-merahan, sortir dan keringkan di atas handuk. Masukkan coklat kemerah-merahan melalui penggiling daging dan aduk rata dengan garam. Dengan menggunakan corong, isi botol kaca yang sudah disterilkan dan tuangkan lemak leleh. Tutup botolnya dan simpan secara horizontal di ruang bawah tanah. Haluskan ini berfungsi sebagai saus untuk hidangan pertama atau sebagai bahan dasar untuk membuat saus.
Coklat kemerah-merahan kalengan dengan bumbu
Bahan untuk toples 1 liter:
750 gram coklat kemerah-merahan,
150 gram daun bawang,
10 gram adas hijau,
10 gram peterseli,
10 gram garam,
300 ml air.
Persiapan:
Cuci coklat kemerah-merahan dan sayuran hijau, sortir dan potong halus. Tempatkan dalam panci enamel, tambahkan garam dan tuangkan air mendidih. Masak selama 10 menit dan sajikan selagi panas. Tutup dengan penutup dan sterilkan selama 20 menit. Gulung dan biarkan hingga dingin dalam air yang sama.
Produk setengah jadi untuk sup kubis bagus karena untuk menggunakannya di musim dingin Anda hanya perlu menambahkan isi toples ke dalam panci berisi kaldu mendidih yang sudah berisi kentang rebus. Kentang harus dimasak sepenuhnya, jika tidak, asam yang terkandung dalam olahan coklat kemerah-merahan akan mencegahnya mendidih dan menjadi keras.
Bahan untuk toples 1 liter:
150 gram coklat kemerah-merahan,
150 gram bayam,
10 gram akar peterseli,
10 gram akar seledri,
20 gram bawang bombay,
15 gram garam,
3-4 merica hitam
1 lembar daun salam.
Persiapan:
Cuci sayuran, sortir dan potong halus. Kupas akar peterseli dan seledri, rebus dalam air mendidih selama 15 menit, dinginkan dengan air dingin dan potong-potong. Potong bawang menjadi setengah cincin. Masukkan semuanya ke dalam panci, tambahkan air dengan kecepatan ½ gelas. per 1 liter, tambahkan garam dan masak selama 10 menit sejak mendidih. Tempatkan dalam stoples panas dan sterilkan selama 20 menit dalam air mendidih rendah. Menggulung. Untuk menyiapkan sup kubis, tambahkan isi toples ke dalam kaldu daging mendidih, didihkan selama 10 menit dan sajikan. Anda bisa menambahkan telur rebus dan krim asam ke dalam sup kubis.
Shchi dengan sayuran bawang putih
Bahan-bahan:
800 gram coklat kemerah-merahan,
100 gram bawang putih hijau,
50 gram peterseli,
200 ml air,
garam secukupnya.
Persiapan:
Cuci sayuran, sortir dan potong. Masukkan ke dalam panci, tambahkan air, tambahkan garam, nyalakan api dan masak dengan api kecil selama 5 menit sejak mendidih. Tuang panas ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan tutup.
Bahan-bahan:
800 gram coklat kemerah-merahan,
30 g bagian atas wortel,
50 gram peterseli,
200 ml air,
5 gram garam.
Persiapan:
Cuci sayuran dan potong halus. Masukkan ke dalam panci, tambahkan air dan garam, lalu nyalakan api. Didihkan dan masak selama 5 menit. Tuang panas ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan tutup.
Bahan-bahan:
800 gram coklat kemerah-merahan,
200 gram daun bawang,
20 g bagian atas wortel,
200 ml air,
5 gram garam.
Persiapan:
Potong sayuran yang sudah dicuci dan disortir, masukkan ke dalam panci, tambahkan garam, dan tuangkan ke dalam air. Didihkan dan masak selama 5 menit. Tuang panas ke dalam stoples yang sudah disterilkan. Menggulung.
Saus coklat kemerah-merahan dengan panah bawang putih
Bahan-bahan:
800 gram coklat kemerah-merahan,
100 g panah bawang putih,
50 peterseli,
1 tumpukan air,
5 gram garam.
Persiapan:
Bilas sayuran, buang airnya dan potong halus. Masukkan sayuran ke dalam panci, tambahkan air dan garam. Didihkan dan masak selama 5 menit. Tempatkan panas dalam stoples yang sudah disterilkan, gulung dan balikkan.
Pengeringan dan pembekuan adalah persiapan paling lembut dari coklat kemerah-merahan untuk musim dingin. Dalam hal ini, jumlah maksimum vitamin dipertahankan dalam coklat kemerah-merahan. Pembekuan cocok untuk mereka yang memiliki freezer. Sorrel kering harus disimpan di tempat sejuk dan kering, pastikan coklat kemerah-merahan tidak menjadi lembap.
Campuran beku hijau “Vitaminnaya”
Ambil sayuran coklat kemerah-merahan dan jelatang dengan perbandingan 2:1, bilas dan potong-potong. Aduk sayuran, masukkan ke dalam kantong plastik dan bekukan.
coklat kemerah-merahan kering
Cuci bersih daun coklat kemerah-merahan muda, sortir dan letakkan di atas taplak meja. Keringkan di tempat gelap dan simpan dalam toples kedap udara. Sorrel kering digunakan sebagai berikut: tuangkan sekitar ½ cangkir coklat kemerah-merahan kering ke atas ½ cangkir. air mendidih, tambahkan ½ sdm. minyak dan didihkan dengan api sedang sampai lunak. Kemudian tuangkan 1 sdm. tepung terigu, aduk hingga rata, saring dan encerkan dengan kaldu. Massa yang dihasilkan dapat digunakan sebagai saus untuk sup kubis dan borscht atau sebagai saus.
Anda bisa menyiapkan banyak hidangan berbeda dari coklat kemerah-merahan segar dan kalengan. Persiapan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin adalah saus vitamin yang sangat baik untuk sup musim dingin, sup kubis, dan borscht. Coba tambahkan coklat kemerah-merahan kalengan di akhir masakan, dengan cara ini Anda akan mempertahankan lebih banyak vitamin. Olahan coklat kemerah-merahan yang tidak terlalu asin dapat digunakan untuk membuat casserole, souffle, saus, dan isian pai.
Bahan-bahan:
300 gram coklat kemerah-merahan,
2 sdm. mentega,
1 bawang bombay,
1 sendok teh. tepung,
200 gram kaldu,
garam, merica, krim asam - secukupnya.
Persiapan:
Rebus coklat kemerah-merahan cincang dalam minyak bersama dengan bawang cincang. Tambahkan tepung, tuang kaldu dan masak sambil diaduk hingga mengental. Tambahkan krim asam dan rempah-rempah. Sorrel segar dapat diganti dengan coklat kemerah-merahan kalengan, tetapi Anda harus mengonsumsinya 2-3 kali lebih sedikit.
Bahan-bahan:
1 keju olahan,
5 sdm. mayones,
2 sdm. coklat kemerah-merahan cincang,
4 sdm. air.
Persiapan:
Parut keju olahan di parutan halus lalu campur dengan semua bahan sambil digosok hingga rata.
Bahan-bahan:
500 gr coklat kemerah-merahan,
1 mentimun
1 butir telur rebus,
100 gram krim asam,
2 sdt Sahara,
1 ikat daun bawang,
garam, merica, bumbu - secukupnya.
Persiapan:
Rebus coklat kemerah-merahan dalam air asin atau kaldu dan dinginkan. Tambahkan daun bawang cincang, mentimun, putih telur cincang, dan kuning telur tumbuk. Bumbui sup dengan garam, gula, merica, dan dinginkan. Saat disajikan, bumbui dengan krim asam dan taburi bumbu.
Bahan-bahan:
1 kg coklat kemerah-merahan segar (atau 500 g kalengan),
40 gram mentega,
100 gram krim asam,
40 gram keju,
5 sdt tepung,
3 telur,
garam secukupnya.
Persiapan:
Panaskan minyak, goreng tepung dan masukkan coklat kemerah-merahan ke dalamnya. Didihkan selama 3-4 menit, tuangkan krim asam, aduk terus, tambahkan keju parut dan garam (bila perlu). Dinginkan adonan sebentar, masukkan kuning telur dan putih kocok. Campur dengan hati-hati dan masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Taburkan minyak di atasnya, taburi keju dan masukkan ke dalam oven panas selama 40-60 menit.
Casserole coklat kemerah-merahan
Bahan-bahan:
1,5 kg coklat kemerah-merahan segar (atau 500-700 g kalengan),
60 gram keju,
50 gram mentega,
20 gram tepung,
100 gram roti tawar,
40 gram mentega cair,
30 gram kerupuk,
garam.
Persiapan:
Cuci dan rebus coklat kemerah-merahan yang sudah disortir. Kuras airnya dan masukkan coklat kemerah-merahan melalui penggiling daging. Bilas coklat kemerah-merahan kalengan dan lewati penggiling daging. Tambahkan keju parut, tepung yang digoreng dengan mentega, aduk dan tambahkan garam. Letakkan irisan roti tawar panggang di dasar wajan, tambahkan coklat kemerah-merahan, taburi remah roti dan keju parut, lalu masukkan ke dalam oven panas. Simpan di sana sampai casserole berwarna kecoklatan.
Terlepas dari semua kegunaannya, coklat kemerah-merahan memiliki beberapa kontraindikasi. Sorrel mengandung asam oksalat dalam jumlah besar, sehingga penderita penyakit ginjal disarankan untuk mengonsumsi hidangan dengan coklat kemerah-merahan tidak lebih dari sekali seminggu. Jika persendian Anda sakit, Anda juga tidak boleh terbawa oleh warna coklat kemerahan.
Selamat makan!
Larisa Shuftaykina
Sebuah pertanyaan wajar muncul: apakah perlu menunggu musim semi dan apakah mungkin menggunakan tanaman obat di musim dingin? Tentu saja bisa, jika Anda tahu cara mengawetkan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin tanpa kehilangan kandungan nutrisi uniknya.
Apa manfaat coklat kemerah-merahan dan mengapa harus dipanen untuk musim dingin
Jika diproses dengan benar, sayuran berdaun ini mempertahankan sebagian besar vitamin, unsur mikro, dan asam organik. Sorrel kalengan atau beku adalah cara terbaik untuk tetap sehat selama musim dingin. Memasak bisa dilakukan sepanjang tahun.
Daftar ini dapat dilanjutkan untuk waktu yang lama. Namun, penjelasan di atas sudah cukup meyakinkan Anda tentang manfaat konsumsi coklat kemerah-merahan secara teratur. Oleh karena itu, ada kebutuhan untuk mempersiapkannya untuk musim dingin.
Pembekuan sebagai cara mengawetkan coklat kemerah-merahan di musim dingin
Dalam olahan buatan sendiri, hal utama adalah menjaga sebanyak mungkin vitamin dan nutrisi yang kaya akan rempah segar. Itu sebabnya, ketika mempertimbangkan cara menyimpan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin di lemari es, ibu rumah tangga lebih memilih pembekuan. Dan memang, dalam hal ini, "raja musim semi" tidak kehilangan khasiat penyembuhan dan rasa aslinya, memberikannya sepenuhnya pada hidangan.
Meskipun sederhana, proses pembekuan memiliki beberapa kehalusan:
- Pertama, coklat kemerah-merahan ditempatkan di baskom berisi air dan disortir dengan hati-hati, menyingkirkan helaian rumput yang acak-acakan, spesimen yang menguning atau rusak, dan kotoran lainnya. Selama waktu ini, tanah dan pasir yang tersisa pada tanaman mengendap di dasar dan tidak perlu membiarkan daun berada di bawah air mengalir dalam waktu lama, sehingga merusak struktur halusnya.
- Kemudian coklat kemerah-merahan dibilas di bawah keran untuk menghilangkan kontaminasi. Biarkan air mengalir dan letakkan bahan mentah di atas tisu hingga kering.
Saat dimasukkan ke dalam freezer, coklat kemerah-merahan tidak boleh basah, maka pada akhirnya kita akan mendapatkan produk yang benar-benar berkualitas.
- Daun kecil dapat dibiarkan utuh, dan daun besar dapat dipotong memanjang dan dimasukkan ke dalam kantong, sebaiknya “slider” atau wadah. Lalu segera bekukan.
- Ada pilihan lain: sayuran dicincang, ditempatkan di nampan es dan diisi air. Kemudian mereka dikirim ke freezer. Dengan metode ini, bumbu lain sering ditambahkan ke dalam coklat kemerah-merahan, misalnya peterseli, dill atau daun ketumbar.
- Kadang-kadang, sebelum disimpan, coklat kemerah-merahan direbus selama 1 menit, kemudian diletakkan di atas saringan dan diletakkan di atas permukaan penyerap. Perlakuan panas sama sekali tidak akan mempengaruhi rasa coklat kemerah-merahan, sebaliknya, sayuran akan menjadi lebih aromatik dan setelah dibekukan akan memperoleh warna cerah. Blanching membantu mengawetkan produk lebih lama dan menghilangkan bakteri pembusuk dan pestisida.
coklat kemerah-merahan harus dibekukan dalam porsi, karena bila diolah kembali dengan dingin akan kehilangan penampilan, rasa dan khasiatnya. Tambahkan sayuran hijau ke piring 5 menit sebelum dimasak. Pencairan es terlebih dahulu tidak diperlukan.
Mengeringkan coklat kemerah-merahan
Salah satu cara paling sederhana dan efektif untuk mengawetkan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin di rumah adalah dengan mengeringkannya dan, seperti tanaman herbal lainnya, menggunakannya sebagai bumbu.
Proses dehidrasi bisa terjadi secara alami maupun buatan.
Daunnya harus disiapkan terlebih dahulu: disortir, dibersihkan dari benda asing dan spesimen busuk, tetapi tidak dicuci.
Ada tiga cara mengeringkan coklat kemerah-merahan di luar ruangan:
- Diikat dalam tandan kecil (diameter 5 - 7 cm), longgar sehingga udara dapat leluasa menembus antar individu tanaman. Gantung di tempat teduh atau di ruangan dengan ventilasi baik dan keringkan selama 1 - 2 minggu. Sayuran hijau perlu diaduk secara berkala - ini akan melindunginya dari jamur.
- Sorrel yang sudah disiapkan diletakkan di atas lembaran kertas, kisi-kisi nampan kayu atau saringan dan dikeringkan dengan cara yang sama seperti tandan: di dalam ruangan atau di bawah kanopi, hindari sinar matahari langsung. Balikkan daunnya sekali sehari untuk memastikan dehidrasi merata.
Semakin tipis lapisan tanaman hijau, semakin baik dan cepat keringnya. “Ketebalan” maksimum massa tanaman harus 5 cm.
- Cara ketiga: daunnya tidak hanya disortir, tetapi juga dicuci, lalu dipotong-potong dan disebarkan di atas kain atau handuk kertas yang kering dan alami. Keringkan coklat kemerah-merahan seperti biasa, tetapi dalam lapisan yang sangat tipis.
Rasa produk semacam itu dalam masakan hampir tidak berbeda dengan yang segar.
Pengering sayuran khusus sangat memudahkan proses dehidrasi. Namun, dalam hal ini, daunnya, meskipun memperoleh warna hijau yang indah, sedikit mengubah rasanya, yang mungkin membingungkan beberapa pecinta kuliner. Sebaiknya siapkan dulu sebagian kecil “tes” dan jika hasilnya memuaskan, kirimkan seluruh kaldu coklat kemerah-merahan ke pengering listrik.
Untuk memeriksa kesiapan sayuran, gosok dengan tangan Anda - daunnya akan hancur, tetapi tidak berubah menjadi bubuk.
Simpan bumbu kering dalam wadah tertutup rapat yang terbuat dari kaca gelap atau porselen. Kelembapan sangat berbahaya bagi warna coklat kemerah-merahan dan harus dihindari sejak awal.
Penting: jika daun tanaman tidak diberi air sebelum dikeringkan, maka daun tersebut dicuci saat menyiapkan piring.
Persiapan dengan garam
Anda bisa mengawetkan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin menggunakan garam.
Rasa bumbu ini kaya dan cerah.
Hal utama adalah jangan terburu-buru memberi garam pada hidangan di mana sayuran tersebut ditempatkan, lebih baik melakukan ini di akhir memasak, jika perlu.
Coklat kemerah-merahan dalam air garam
Kita akan butuh:
- 1 liter air
- 2 sdm. aku. (tanpa bagian atasnya) garam kasar
- sekelompok besar coklat kemerah-merahan.
Persiapan:
- Kami mencuci sayuran, membersihkannya dari kotoran, membuang batangnya dan memotongnya menjadi potongan-potongan panjang. Tempatkan secara longgar dalam stoples yang disterilkan dan tambahkan air garam yang didinginkan hingga suhu kamar.
- Untuk mengisinya, Anda perlu merebus air dan, sambil diaduk, larutkan garam di dalamnya.
- Bank ditutup dengan tutup plastik atau sekrup. Simpan di ruang bawah tanah atau di rak paling bawah lemari es.
Pengawetan dingin
Cara termudah:
- 1 kg coklat kemerah-merahan
- 2 sdm. aku. garam kasar.
Jika terdapat lebih banyak tanaman hijau, kami meningkatkan proporsinya.
Persiapan:
- Potong daun yang sudah disiapkan, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan, tambahkan garam, aduk rata dengan tangan Anda. Tidak perlu menguleni dengan kuat, jika tidak coklat kemerah-merahan akan kehilangan elastisitasnya dan berubah menjadi bubur.
- Diamkan selama 30 menit hingga muncul sarinya, lalu pindahkan daun ke dalam stoples setengah liter yang sudah disterilkan dan tutup dengan tutup plastik. Simpan dengan cara yang sama seperti coklat kemerah-merahan dalam air garam.
Saat memilih di antara dua metode pengawetan, lebih baik memilih yang pertama, terutama jika daunnya dimaksudkan untuk borscht dan bukan sebagai isian pai. Pada isiannya, warna coklat kemerahan tetap terjaga keutuhannya dan menyerap lebih sedikit garam, sehingga tidak perlu dicuci sebelum digunakan.
Cara menyimpan coklat kemerah-merahan tanpa garam
“Raja musim semi” memiliki satu fitur yang banyak membantu ibu rumah tangga dalam persiapan rumah. Ini kaya akan asam oksalat, yang merupakan pengawet yang sangat baik. Oleh karena itu, Anda dapat menyimpan tanaman yang bermanfaat bahkan tanpa garam atau cuka.
Pelestarian dengan air
- Rebus coklat kemerah-merahan yang sudah disiapkan selama 5 menit dalam air mendidih.
- Kami membuang daunnya ke atas saringan, membiarkan air mengalir dan memasukkannya ke dalam stoples setengah liter yang steril.
- Isi sayuran dengan larutan yang telah direbus dan gulung.
- Pengawetan harus disimpan di tempat yang sejuk - ruang bawah tanah atau zona dengan suhu positif di lemari es bisa digunakan.
Sorrel dalam jusnya sendiri
Daun dengan jenis pengawetan ini tidak hanya mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat, tetapi juga menikmati rasanya yang luar biasa.
- Tempatkan sayuran yang sudah dicuci ke dalam stoples setengah liter sekencang mungkin.
- Rebus coklat kemerah-merahan dalam wadah dalam penangas air sampai muncul sarinya. Daunnya mulai mengendap dan selama proses memasak, Anda harus menambahkan porsi segar beberapa kali.
- Saat stoples sudah terisi penuh dengan bumbu dan jus, tutup dengan tutup plastik dan taruh di tempat yang gelap dan sejuk, sebaiknya di lemari es.
Kedua jenis olahan tersebut disimpan sepanjang musim dingin, tanpa kehilangan rasa dan kualitas.
Penting: sebelum diawetkan, coklat kemerah-merahan harus dicuci beberapa kali di baskom, lalu di bawah air mengalir. Selain itu, daunnya harus disortir dengan hati-hati, tanpa meninggalkan spesimen yang rusak. Batangnya tidak boleh dihilangkan seluruhnya - karena mengandung asam oksalat paling banyak. Jika syarat ini terpenuhi, maka sediaan tanpa garam dan cuka akan “tahan” selama mungkin.
Coklat kemerah-merahan dalam rendaman
Kita akan butuh:
- 1 kg coklat kemerah-merahan
- 1 liter air
- ½ cangkir cuka
- 1 sendok teh. garam.
Persiapan:
- Kami memotong daun yang telah disortir, dicuci, dan dikeringkan menjadi potongan-potongan.
- Kami mensterilkan stoples dan memasukkan sayuran ke dalamnya.
- Rebus, aduk sesekali, rendaman dari air, garam dan cuka. Sisihkan dan tunggu hingga benar-benar dingin.
- Tuangkan bumbu marinasi di atas daun, tambahkan sedikit demi sedikit dan pastikan udaranya keluar.
- Kami menggulung stoples dan menyimpannya di lemari es atau ruang bawah tanah.
Persiapan multi-komponen untuk borscht
- ½ kg coklat kemerah-merahan
- ½ kg daun bawang
- 250 g adas dan peterseli
- 4 sdm. aku. garam.
Persiapan:
- Giling setiap jenis sayuran.
- Kami menggabungkan komponen tanaman, tambahkan garam dan giling ringan sampai terbentuk jus.
- Isi stoples dengan massa hijau, padatkan dengan baik.
- Sterilkan wadah setengah liter selama 15 menit, gulung dan dinginkan. Kami menyimpannya seperti olahan coklat kemerah-merahan lainnya - di tempat yang kering, sejuk, dan gelap.
Terlepas dari semua kelebihannya, "raja musim semi" juga memiliki beberapa kontraindikasi. Asam oksalat, yang kaya akan asam, dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan urolitiasis, masalah ginjal, peningkatan keasaman lambung dan gangguan metabolisme. 
Untuk menghindari masalah, Anda harus mengikuti aturan sederhana:
- Untuk olahannya, ambil daun coklat kemerah-merahan yang masih muda, dengan kandungan asam yang rendah.
- Di pondok musim panas, tanaman dipanen dari tunas musim semi pertama hingga pertengahan musim panas. Setelah itu, daun menjadi kasar, menumpuk asam oksalat dan sangat tidak diinginkan untuk dikonsumsi, termasuk yang kalengan.
- Stoples berisi coklat kemerah-merahan, yang digulung dengan tutup logam, tidak dapat didinginkan dengan cara dibalik. Alasannya adalah asam oksalat yang sama. Ini merusak pernis makanan, setelah itu tutupnya berkarat dan dapat merusak pengawetannya.
Jika digunakan dengan benar, coklat kemerah-merahan akan menopang tubuh dengan sempurna selama musim dingin, hingga munculnya tanaman hijau baru. Anda tidak boleh menolak produk penyembuhan seperti itu.
Nutrisi yang tepat adalah kunci kesehatan yang baik dan kehidupan yang aktif!
Video yang bermanfaat
Menyiapkan coklat kemerah-merahan dengan dill, peterseli, dan daun bawang adalah saus siap pakai untuk sup kubis hijau di musim dingin.
Artikel tentang topik tersebut
