Apa yang bisa Anda buat dari campuran Meksiko? Sup sederhana dengan campuran sayuran "Meksiko".

Banyak keluarga tidak dapat hidup tanpa hidangan panas pertama. Di malam yang sejuk, menyenangkan untuk mentraktir semua orang dengan sup yang hangat dan kaya rasa, jadi semua ibu rumah tangga pasti menyiapkan sup buatan sendiri dan lezat. Di negara-negara dengan iklim dingin, sup panas selalu tersedia di meja, dapat menjaga kekuatan dan energi sepanjang hari. Pada dasarnya sup ini sangat kaya dan bergizi. Ada banyak resep untuk sup panas, tapi entah kenapa saya bosan memasak yang biasa-biasa saja, seperti yang dilakukan nenek dan ibu kita, jadi saya menawarkan resep sup yang menarik dengan campuran sayuran Meksiko. Tidak hanya cerah dan menarik, tapi juga sangat enak.




Bahan untuk 2 liter air:
- 250 gram kentang,
- 150 gram ham,
- 300 gram sayuran campuran Meksiko beku,
- 1 bawang bombay,
- minyak sayur untuk menggoreng,
- garam, merica secukupnya.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Masukkan kentang yang sudah dikupas, potong dadu, ke dalam air mendidih. Segera tambahkan sedikit garam ke dalam air dan masak kentang selama 15 menit.




Sementara itu, goreng ham dalam wajan dengan minyak sayur (ham sudah dipotong dadu), tambahkan bawang bombay (juga cincang) dan goreng semuanya hingga berwarna cokelat keemasan. Ini hanya masalah dua atau tiga menit. Jika Anda memutuskan untuk membuat sup vegetarian sepenuhnya, kecualikan ham, produk lainnya ideal untuk menu vegetarian.




Tambahkan campuran yang terlalu matang ke dalam sup, di mana kentang hampir siap.




Tambahkan ke sup dan campuran Meksiko. Campuran Meksiko mencakup campuran sayuran yang luar biasa: paprika merah, kacang-kacangan, jagung, kacang hijau, dan wortel. Campuran sayuran saya sudah mencair, jadi saya bebas menambahkannya ke dalam sup. Sayuran seperti itu dimasak sekitar 7-10 menit. Pada saat ini kentang sudah benar-benar matang, tetapi jika beberapa bagian direbus, kentang akan menjadi lebih enak dan enak.






Masak sup sebentar lagi, lalu tambahkan sedikit pasta tomat, ini akan menambah rasa dan warna.




Sup panas dengan campuran sayuran Meksiko sudah siap. Pastikan untuk menyajikannya panas. Selamat makan!
Tambahan yang bagus untuk sup ini adalah

Sup sayuran beku, tergantung campurannya, memiliki selera masing-masing. Pada saat yang sama, dapat disiapkan dengan sangat cepat, karena tahap pra-pemrosesan tidak termasuk dalam proses: sayuran sudah dicuci, dikupas, dan dipotong kecil-kecil dengan rapi.

Campuran sayuran tidak mengandung bahan pengawet, tidak terlalu mahal dan dapat disimpan dalam waktu lama di freezer. Campuran sayuran beku lebih disukai daripada sayuran segar di musim dingin dan musim gugur, karena dibekukan segera setelah panen, dan tidak hanya mempertahankan penampilan aslinya, tetapi juga semua rasa, vitamin, dan nilai energinya.

Rasa sup dengan sayuran beku dapat diubah dengan menambahkan berbagai kaldu, sereal, pasta, kentang, dan rempah-rempah.

Campuran sayuran beku tidak perlu dicairkan terlebih dahulu, karena tidak hanya rasanya, tetapi juga vitaminnya akan hilang. Anda bisa mendapatkan hasil yang terjamin dengan mencelupkan sayuran ke dalam air mendidih atau memasukkannya ke dalam wajan panas tanpa minyak.

Cara membuat sup dari sayuran beku - 15 jenis

Musim panas belum tiba, tetapi Anda benar-benar ingin menyenangkan keluarga Anda dengan sup sayuran yang harum? Buat sup dengan sayuran beku! Enak dan bergizi.

Bahan-bahan:

• campuran sayuran beku - 400 g
• kentang - 2 buah.
• bawang - 1 buah.
• kaldu daging - 2 liter
• minyak goreng
• rempah-rempah
• garam.

Persiapan:

Potong kentang menjadi kubus dan rebus dalam kaldu sampai empuk.

Potong juga bawang bombay menjadi kubus. Goreng dalam minyak dan tambahkan kentang.

Masukkan campuran sayuran beku ke dalam panci. Garam dan tambahkan bumbu favorit Anda.

Sajikan dengan krim asam.

Satu bungkus berisi 400 g sayuran. Ini cukup untuk menyiapkan dua liter sup.

Siapkan sup sesuai resep ini. Ternyata murah, enak dan menggugah selera. Sederhana dan sederhana.

Bahan-bahan:

• sayuran beku - 400g
• bawang - 1 buah.
• wortel - 1 buah.
• daging ayam - 300g
• bihun kecil - 100 g
• kentang - 2 buah.
• minyak sayur untuk menggoreng
• merica
• rempah-rempah
• tanaman hijau.

Persiapan:

Rebus daging ayam.

Potong kentang menjadi kubus dan tambahkan ke dalam kaldu.

Potong bawang bombay dan wortel, lalu goreng dengan minyak. Tambahkan campuran sayuran beku dan biarkan mendidih selama 10 menit.

Saat kentang hampir siap, tambahkan bihun dan sayuran goreng ke dalam sup. Masak selama beberapa menit. Garam dan tambahkan bumbu sesuai selera.

Campuran sayur yang sudah jadi untuk sup bisa diganti dengan campuran sayur untuk digoreng. Menambahkan kentang atau krim keju akan meningkatkan rasa sup dan membuatnya lebih kaya.

Sup menurut resep ini ringan dan diet. Nasi dan kalkun membuat hidangannya mengenyangkan, dan sayuran beku menambah cita rasa musim panas.

Bahan-bahan:

• daging kalkun - 500 g
• sayuran beku - 400 g
• kentang - 4 buah.
• bawang - 2 buah.
• nasi - 3 sdm. aku.
• minyak sayur untuk menggoreng
• bawang hijau
• tanaman hijau
• garam bumbu.

Persiapan:

Rebus daging kalkun dalam air asin.

Potong kentang dan bawang bombay menjadi kubus kecil.

Masukkan kentang ke dalam kaldu dan masak hingga hampir matang.

Goreng bawang bombay dan tambahkan ke kentang bersama sayuran dan nasi.

Masak sampai matang. Garam dan tambahkan bumbu. Saat disajikan, taburi dengan daun bawang dan rempah-rempah.

Sup yang lezat, tidak biasa, dan lezat yang disukai semua orang. Jika Anda tidak bisa membeli tortellini, gantilah dengan pangsit kecil kami. Ternyata enak juga.

Bahan-bahan:

• stik drum ayam - 1kg
• tortellini - 250 gram
• sayuran beku - 450 g
• bayam beku - 200 g
• lada hitam bubuk
• garam.

Persiapan:

Rebus stik drum ayam hingga matang. Potong daging menjadi beberapa bagian dan masukkan kembali ke dalam wajan.

Tambahkan campuran sayuran kacang hijau, jamur, kacang hijau, bawang bombay dan wortel ke dalam kaldu dan masak selama seperempat jam.

Buang es bayam dan peras.

Tambahkan tortellini dan bayam ke dalam sup dan biarkan mendidih lagi.

Taburi dengan bumbu.

Tortellini adalah pangsit Italia yang terbuat dari adonan tidak beragi. Disiapkan dengan isian berbeda. Bentuknya mirip siomay kecil dengan sudut-sudut menyambung berbentuk kuncup.

Sup yang harum, bergizi dan empuk. Masak dengan senang hati!

Bahan-bahan:

• campuran sayuran - 600 g
• irisan ayam - 300 gram
• minyak sayur untuk menggoreng
• krim kental - 5 sdm. aku.
• mentega - 20 gram
• lada putih bubuk
• garam.

Persiapan:

Rebus daging dan potong kecil-kecil.

Tempatkan sayuran beku dalam wajan panas dan goreng dengan minyak.

Didihkan sebagian kaldu dan tambahkan sayuran ke dalamnya. Rebus sedikit dan haluskan dengan blender.

Tambahkan sisa kaldu dan potongan ayam. Didihkan, tuangkan krim dan tambahkan mentega. Sajikan dengan sayuran.

Dalam resep ini, campuran sayurannya meliputi kembang kol, wortel, dan kacang hijau. Anda dapat memilih pilihan Anda.

Supnya sangat enak dan cepat disiapkan. Harta karun yang nyata berupa hal-hal yang berguna dan sangat menyenangkan.

Bahan-bahan:

• sayuran beku - 400 g
• bawang - 2 buah.
• kentang - 4 buah.
• minyak sayur untuk menggoreng
• tanaman hijau
• rempah-rempah
• garam.

Persiapan:

Potong kentang menjadi kubus. Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan kentang ke dalamnya.

Di wajan pemanggang lain, goreng sayuran beku dan tambahkan ke dalam kentang.

Tuang ke dalam kaldu. Garam dan tambahkan bumbu. Masak sampai kentang siap.

Pilihan sup cepat untuk makan siang keluarga. Sangat sehat dan enak!

Bahan-bahan:

• sayuran beku dengan jamur - 450 g
• kentang - 4 buah.
• keju olahan - 1 pc.
• minyak sayur
• tanaman hijau
• rempah-rempah
• garam.

Persiapan:

Potong kentang dan rebus dalam kaldu sampai empuk.

Goreng campuran beku dalam wajan dan tambahkan kentang. Garam dan tambahkan bumbu.

Potong keju olahan menjadi beberapa bagian dan tambahkan ke dalam sup. Rebus selama beberapa menit dan sajikan.

Sup sayur ringan dengan bakso ayam akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Mengandung kalori minimal, vitamin maksimal dan mudah dicerna. Pilihan yang sempurna!

Bahan-bahan:

• kentang - 2 buah.
• bawang - 1 buah.
• ayam cincang - 200 gram
• lada hitam bubuk
• minyak sayur.

Persiapan:

Potong kentang menjadi kubus dan rebus dalam air atau kaldu.

Goreng bawang bombay cincang dengan minyak dan tambahkan ke dalam sup.

Uleni daging cincang dengan garam dan merica. Bentuk menjadi bola-bola.

Masukkan campuran sayuran ke dalam sup. Rebus sebentar dan tambahkan bakso ke dalam kuah.

Rebus dan angkat dari kompor.

Sup sayuran yang luar biasa. Pastikan untuk mencoba!

Bahan-bahan:

• daging ayam - 400 gram
• kentang - 3 buah.
• bawang - 1 buah.
• sayuran beku (brokoli, asparagus, kohlrabi, kembang kol, dan wortel) - 400 g
• rempah segar
• rempah-rempah
• garam.

Persiapan:

Potong daging menjadi beberapa bagian dan rebus.

Potong kentang menjadi kubus dan tambahkan ke dalam kaldu. Masak hingga setengah matang.

Cincang halus bawang bombay dan goreng dengan minyak.

Tambahkan bawang bombay dan campuran sayuran beku ke dalam wajan. Rebus sebentar dan sajikan.

Taburi dengan bumbu dan rempah.

Sup yang indah dan meriah. Pada saat yang sama, ini sangat ringan dan berguna.

Bahan-bahan:

• dada ayam - 1 pc.
• kentang - 3 buah.
• bawang - 1 buah.
• sayuran beku (campuran Meksiko) - 400 g
• mentega - 40 gram
• rempah segar
• garam.

Persiapan:

Potong daging menjadi beberapa bagian dan rebus hingga matang.

Cincang halus bawang bombay dan goreng.

Potong kentang menjadi kubus dan rebus hingga empuk.

Tempatkan campuran daging panggang dan sayuran Meksiko ke dalam wajan. Rebus selama beberapa menit. Tambahkan herba segar.

Campuran Meksiko adalah campuran wortel, jagung, kacang polong, paprika, asparagus dan bawang bombay. Semua bahan dalam proporsi yang sama.

Kejutkan keluarga Anda dan siapkan sup Minestrone Italia. Sup aromatik ini adalah masakan klasik Italia.

Bahan-bahan:

• sayuran beku - 300 g
• tomat - 100 gram
• daun bawang - 30 gram
• pasta - 100 gram
• bawang putih - 5 siung
• allspice
• minyak zaitun - 40 gram
• garam.

Persiapan:

Potong tomat, bawang putih dan daun bawang. Masukkan bersama campuran sayuran beku ke dalam wajan panas. Saat air mendidih, tambahkan minyak dan biarkan mendidih selama beberapa menit lagi.

Masukkan sayuran ke dalam panci berisi air mendidih, tambahkan garam, tambahkan bumbu dan rebus sebentar.

Keluarkan sebagian sayuran dari wajan, potong dengan blender dan kembalikan.

Tambahkan pasta dan masak hingga matang.

Hiasi sup dengan bumbu segar.

Bosan dengan sup biasa? Siapkan sup sesuai resep ini. Tidak biasa, sehat, dan sangat lezat!

Bahan-bahan:

• campuran sayuran beku - 300 g
• kacang putih kalengan - 1 toples
• bawang - 1 buah.
• kentang - 2 buah.
• tomat - 3 buah.
• seledri - 3 batang
• minyak zaitun
• bawang putih - 3 siung
• Saus pesto - 4 sdm. aku.
• garam.

Persiapan:

Potong bawang merah dan bawang putih. Cincang halus seledri. Goreng sayuran dalam kuali dengan minyak.

Potong kentang dan tomat menjadi kubus. Kirim mereka ke kuali.

Tuang kaldu dan masak hingga kentang matang.

Tambahkan campuran sayuran beku dan biarkan mendidih selama beberapa menit lagi.

Garam dan tambahkan bumbu. Saat disajikan, tambahkan sesendok saus Pesto ke setiap piring. Sajikan dengan crouton renyah atau roti segar.

Saus pesto adalah saus hijau Italia yang terkenal. Rasanya cerah dan menyegarkan. Sausnya berisi kemangi, kacang pinus, keju parut, dan bawang putih.

Anda membutuhkan bahan-bahan minimal. Dan hasilnya akan melebihi semua harapan.

Bahan-bahan:

• campuran sayuran beku - 400 g
• krim - 100 gram
• kaldu ayam - 1 liter
• rempah-rempah.

Persiapan:

Masukkan campuran sayuran beku ke dalam air mendidih dan masak selama 15 menit.

Dengan menggunakan sendok berlubang, keluarkan sayuran dari kaldu dan haluskan dalam blender. Tambahkan sedikit kaldu dan krim ke dalam campuran kocok. Aduk dan tuang ke piring.

Hiasi dengan daun mint.

Musim gugur, menghangatkan sup dengan sayuran dan kari. Anda bisa memilih satu set sayuran sesuai selera Anda.

Bahan-bahan:

• kentang - 6 buah.
• bawang - 1 buah.
• sayuran beku - 400 g (kacang hijau, jagung, kembang kol, dan wortel)
• kacang kalengan - 100 g
• zucchini - 1 buah.
• bawang putih - 2 siung
• ketumbar
• pasta kari merah - 3 sdm. aku.
• santan - 700 ml
• minyak zaitun
• merica
• garam.

Persiapan:

Dalam panci, goreng bawang merah cincang dan bawang putih dalam minyak.

Tambahkan kentang cincang dan didihkan selama 10 menit.

Tuang santan ke dalam panci dan tambahkan sayuran beku, kacang-kacangan, zucchini, dan pasta kari.

Tambahkan sedikit garam dan merica. Taburi dengan daun ketumbar cincang.

Sup yang sangat lezat, sehat dan bergizi. Kacang bisa berwarna putih, merah atau hitam. Dan Anda bisa membuat supnya berwarna-warni dengan menggunakan semua jenis kacang-kacangan.

Bahan-bahan:

• sayuran beku - 500 g (kacang hijau, buncis, wortel, dan kacang hijau)
• kacang multi-warna - 1 sdm.
• bawang - 2 buah.
• minyak sayur - 2 sdm. aku.
• pasta tomat - 3 sdm. aku.
• bawang putih - 3 siung
• peterseli
• dil
• merica
• garam.

Persiapan:

Rebus kacang hingga empuk.

Goreng bawang bombay cincang halus dalam panci. Tambahkan sayuran beku. Didihkan selama 15 menit dan tambahkan pasta tomat. Tuangkan air mendidih dan masak tidak lebih dari 15 menit.

Tambahkan kacang rebus ke dalam sup. Garam dan merica, tambahkan bumbu, bawang putih dan rempah-rempah. Mendidihkan.

Sajikan dengan crouton.

Sup dengan sayuran beku akan menghangatkan Anda selama musim dingin dan memenuhi tubuh Anda dengan unsur mikro yang bermanfaat. Pada saat yang sama, sup yang cerah dan sehat seperti itu tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda. Jadi masaklah dengan senang hati dan nikmati rasanya.

Laju kehidupan modern yang sangat pesat memaksa kita untuk semakin banyak memasak dari produk setengah jadi. Salah satu produk setengah jadi yang populer saat ini untuk menyiapkan berbagai macam hidangan adalah campuran Meksiko. Pembekuan sayuran segar secara “kejutan” memungkinkan Anda mempertahankan semua khasiatnya yang bermanfaat. Campuran Meksiko termasuk jagung, bawang bombay, kacang hijau, kacang hijau dan paprika. Komposisi vitamin dan rasa yang unik membuat campuran beku ini benar-benar serbaguna!

Rebusan Meksiko

Apa yang bisa Anda buat dari campuran Meksiko? Misalnya, lauk yang sangat enak dan menyehatkan untuk hidangan daging apa pun. Untuk melakukan ini, panaskan sedikit mentega atau minyak sayur dalam wajan dan letakkan campuran beku di atasnya. Setelah beberapa menit, tambahkan sedikit air atau kaldu, tambahkan garam dan bumbu. Didihkan, tutup, hingga empuk, sekitar 10-15 menit. Sajikan dengan daging atau sebagai hidangan sayuran terpisah.

Dadar

Bagi siapa pun yang menyukai omelet, akan menarik untuk mendiversifikasi masakan tradisionalnya dengan campuran Meksiko. Untuk melakukan ini, goreng sedikit campuran Meksiko dalam wajan dengan mentega. Jumlahnya tergantung pada berapa banyak orang yang Anda siapkan telur dadarnya. Untuk menyiapkan telur dadar dari dua butir telur, Anda perlu mengambil sekitar setengah bungkus campuran Meksiko (200 gram), beberapa sendok susu, garam dan rempah-rempah. Tuang campuran goreng Meksiko dengan telur kocok, susu dan garam. Tutup dengan penutup dan masak sampai telur dadar siap.

Sup Campuran Meksiko

Apa yang bisa Anda buat dari campuran Meksiko untuk hidangan pertama Anda? Misalnya saja sup yang mudah dan cepat disiapkan. Tergantung kesukaan Anda, Anda bisa membuatnya menjadi sup sayuran murni atau kaldu daging dengan daging. Anda perlu menambahkan beberapa kentang potong dadu ke dalam kaldu dan masak sampai setengah matang. Jika keluarga Anda menyukai sup kental, Anda bisa menambahkan setengah gelas nasi yang sudah dicuci. Saat kentang dan nasi hampir matang, tambahkan satu bungkus campuran Meksiko dan masak hingga matang. Supnya ternyata harum dan ringan. Ini sempurna, bahkan bagi mereka yang sedang diet karena alasan tertentu.

Campuran Meksiko untuk anak-anak

Apa yang bisa Anda buat dengan sayuran campur Meksiko untuk anak kecil? Jika bayi Anda sudah pada usia yang bisa diberi sup atau pure sayuran, maka campuran Meksiko akan sangat membantu bagi para ibu yang peduli dengan kesehatan anaknya, dan pada saat yang sama mencoba menghabiskan lebih banyak waktu untuk berkomunikasi dengan anak itu daripada berdiri di depan kompor. Untuk menyiapkan pure sayuran, tambahkan sedikit campuran Meksiko dengan air dan masak hingga empuk. Kemudian tiriskan airnya dan haluskan sayuran dengan blender. Jika puree terlalu kental, encerkan sedikit dengan kaldu yang digunakan untuk memasak sayuran. Sup anak-anak disiapkan dengan cara yang sama. Anda juga bisa menambahkan satu kentang untuk menambah kekentalan. Agar sup mudah dicerna, Anda perlu mengocoknya dengan blender, mengubahnya menjadi sup pure.

gourmanio.org

Sup kentang dengan resep campuran Meksiko dengan foto

Kesulitan persiapan: Dengan mudah

Waktunya memasak: hingga 1 jam

Vegetarisme: TIDAK

Dapur: Bukan milik

Jumlah porsi: 6 porsi

Jenis hidangan: Makan pertama

Kalori: 114 kkal

Protein: 3g / Lemak: 2g / Karbohidrat: 9g

Bahan sup kentang dengan campuran meksiko untuk 6 porsi:

Sayuran campur beku

Paket sup ayam

Resep Sup Kentang Meksiko langkah demi langkah

Analisis suatu hidangan berdasarkan bahan-bahannya

tanggal publikasi: 09.12.2013

Penggunaan informasi dari situs hanya dimungkinkan dengan tautan aktif ke sumbernya dan pemberitahuan ke kotak surat. Diperbolehkan menyalin informasi tidak lebih dari 10 halaman per bulan berdasarkan ketentuan situs saat ini.

Untuk pertanyaan apa pun, tulislah ke

temukan makanan.ru

Resep Sup Sayur Campuran Meksiko.

Sup pedas dengan campuran sayuran Meksiko, resep dengan foto.

Saya menawarkan resep sup sayuran beku cepat dengan kacang tanpa daging. Hidangan bisa disiapkan di atas kompor atau di slow cooker. Saya lebih suka memasak sup kental seperti itu dalam slow cooker. Salah satu dari sekian banyak keunggulan panci ajaib adalah sayuran dan kentang yang empuk tetap mempertahankan bentuknya tanpa berubah menjadi bubur meskipun ditambahkan dan dimasak secara bersamaan dalam waktu yang lama. Jika Anda memasak sup Meksiko di atas kompor, disarankan menggunakan wajan dengan dinding tebal dan bagian bawah.

Agar tidak harus memilih sayuran dan kacang-kacangan untuk sup Meksiko, Anda dapat membeli set beku siap pakai yang disebut “campuran Meksiko”. Campuran sup dan saladnya meliputi: kacang merah, kacang hijau, jagung, kacang hijau, wortel, paprika, dan tomat. Murah dan tersedia di toko rantai mana pun.

Saya menyarankan Anda memasak sup Meksiko tanpa daging untuk satu porsi. Ini bukan sup kubis atau gado-gado, yang keesokan harinya menjadi lebih enak.

Jumlah porsi: 2.

Untuk menyiapkan sup sayuran Meksiko, Anda membutuhkan:

• Campuran Meksiko – ½ bungkus = 200 g;
• Kentang – 2 buah;
• Merah atau bawang bombay - setengah bawang bombay;
• Bawang putih – 1-2 siung;
• Cabai rawit – 2-3 cincin;
• Cabai merah – ½ sendok teh;
• Tomat dalam jusnya sendiri – 3 sdm. sendok dengan bagian atasnya;
• Air atau kaldu – 300-500 ml;
• Lemon/jeruk nipis – iris di piring;
• Peterseli - 1 tangkai;
• Minyak zaitun dan bunga matahari tanpa pewangi untuk menggoreng.

Resep Sup Sayur Campuran Meksiko.

Langkah 1. Masukkan sayuran ke dalam panci berdinding tebal dan isi dengan air dingin kira-kira satu hingga dua. Tutup panci dengan penutup dan didihkan dengan api kecil. Jika Anda membuat sup dengan slow cooker, tambahkan sayuran beku ke dalam mangkuk. Isi dengan air. Volume air tergantung pada kekentalan sup yang diinginkan, namun perlu diingat bahwa praktis tidak ada air yang menguap dari multicooker. Jalankan program “sup” selama 15 menit.

Langkah 2. Potong merah, putih atau bawang bombay. Keluarkan potongan besar paprika dari kantong berisi campuran dan potong halus.

Langkah 3. Goreng bawang bombay dan merica dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun atau minyak bunga matahari dan tambahkan satu siung bawang putih. Saat bawang bombay menjadi transparan, tambahkan tomat cincang dalam jusnya sendiri atau sup buatan sendiri dengan tomat dan wortel ke dalam penggorengan. Inilah yang saya gunakan. Taburi isi wajan dengan paprika manis untuk memberi warna dan rasa. Daging panggang yang sudah jadi untuk sup Meksiko terlihat dan berbau lezat!

Langkah 4. Saat kami menyiapkan saus, 15 menit memasak sayuran telah berlalu. Pindahkan daging panggang ke dalam mangkuk atau wajan berisi sayuran.

Langkah 5. Jika Anda memasak sup di atas kompor, atur api menjadi sedang. Lanjutkan memasak sup selama 10-15 menit lagi. Jika Anda memasak sup Meksiko dalam slow cooker dan melihat titik didih aktif, alihkan ke mode memasak lembut, misalnya, “bubur susu”.

Kesiapan sup ditentukan oleh kelembutan kentang. Sayuran beku lainnya tidak memerlukan perlakuan panas yang lama.

Langkah 6: Siapkan irisan lemon, biji cabai, siung bawang putih, dan peterseli cincang halus untuk setiap mangkuk sup.

Langkah 7. Tuang sup Meksiko yang sudah jadi menjadi beberapa bagian ke dalam piring keramik yang dalam. Mereka membuat Anda tetap hangat dan entah bagaimana mengingatkan Anda pada Meksiko yang jauh. Tambahkan lemon, merica, bawang putih, dan rempah-rempah jika diinginkan. Anda bisa menyajikannya dengan tortilla Meksiko. Sup dengan campuran sayuran Meksiko sudah siap, selamat makan!

Begitulah kental, kaya, memuaskan, enak dan aromatiknya. Enak sekali!

gotovim-doma.org

Campuran sayuran "Meksiko".

Ini akan terlihat seperti ini:

Salin teks di bawah ini:

Keterangan

Campuran sayuran “Meksiko” - berbagai macam jagung, kacang-kacangan, kacang hijau, wortel, dan paprika manis. Koktail sayur direbus, direbus, digoreng. Digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan, termasuk hidangan vegetarian.

Campuran sayuran beku “Meksiko” diproduksi dalam kemasan kantong kecil berukuran 350-500 g, mudah disiapkan di rumah dan dapat disimpan selama 6-18 bulan. di dalam freezer.

Ada beberapa jenis campuran “Meksiko”, yang berbeda dalam bahan tambahannya. Selain komposisi utama, produk nabati setengah jadi dapat berisi: nasi, cabai, tomat, bawang merah, dan rempah-rempah.

Komposisi campuran sayuran “Meksiko”.

Semua sayuran menjalani prosedur blansing awal, sehingga tidak hanya mempertahankan daya tarik visualnya, tetapi juga semua kandungan nutrisinya.

Campuran sayuran klasik “Meksiko” harus terdiri dari lima bahan:

1. paprika. Sayuran ini memiliki rasa yang cerah, unik, dan banyak khasiat yang bermanfaat. Memberi campuran rasa yang istimewa.
2. Jagung. Biji-bijian matang atau tongkol muda digunakan untuk campurannya.
3. kacang polong. Campuran sayuran “Meksiko” biasanya mengandung kacang hijau muda. Jika menggunakan kacang merah biasa, kacangnya direbus terlebih dahulu hingga empuk.
4. Kacang hijau. Untuk membuat campuran, kacang polong otak varietas kematangan seperti susu digunakan.
5. Wortel. Bahan penting dalam sebagian besar smoothie sayuran. Wortel disimpan dengan baik saat dibekukan. Varietas manis yang digunakan: Amsterdam, Karotel Paris, Parmex.

Cara menyiapkan campuran sayuran Meksiko

Selama musim panen, mudah untuk menyiapkan campuran sayuran “Meksiko” di rumah:

• Sortir sayuran, kupas dan cuci.
• Potong secara terpisah menjadi potongan-potongan yang tidak terlalu besar. Cara memotong paprika, buncis, dan wortel bisa sewenang-wenang: menjadi kubus, cincin, batangan. Potong biji jagung dari tongkolnya. Tongkol susu bisa diambil utuh.
• Jika musim telah berlalu, Anda bisa menambahkan kacang polong yang sudah beku ke dalam campuran sayuran. Kupas kacang polong segar dari polongnya.
• Campur semua sayuran dalam mangkuk yang nyaman, bagi 350-500 g menjadi porsi yang sama dan isi wadah penyimpanan dengannya. Kantong khusus atau wadah plastik cocok untuk pembekuan.

Tolong bayar Perhatian! Plastik tersebut harus diberi tanda khusus “Kepingan Salju”. Wadah yang tidak dimaksudkan untuk pembekuan tidak dapat digunakan!

Tempatkan campuran yang sudah jadi di dalam freezer dan gunakan sesuai kebutuhan. Umur simpan tidak boleh lebih dari satu setengah tahun - produk kadaluwarsa kehilangan semua khasiat nutrisi dan manfaatnya.

Resep dari campuran sayuran "Meksiko".

Ada banyak pilihan untuk menyiapkan sayuran beku. Mereka dapat digunakan secara mandiri atau dikombinasikan dengan produk lain.

Sup dengan campuran sayuran “Meksiko”.

Rebus kentang dalam kaldu daging hingga empuk. Dalam wajan, goreng ringan bawang bombay bersama campuran sayuran. Tambahkan sayuran, garam, dan bumbu ke dalam sup, didihkan dan masak lagi selama 10 menit. Saat disajikan, Anda bisa menambahkan bumbu segar dan krim asam sesuai selera.

Salad sayuran campur “Meksiko”

Rebus campuran sayur dalam air panas selama 10-15 menit, dinginkan. Potong bawang bombay dan peterseli jangan terlalu halus. Bumbui salad dengan minyak sayur dan hiasi dengan buah zaitun.

Sehat! Jika Anda memotong buah zaitun hingga halus, Anda tidak perlu menambahkan garam ke dalam salad.

Rebusan sayur dengan campuran "Meksiko".

Potong daging kecil-kecil setebal 1 cm lalu goreng dalam wajan tanpa minyak hingga empuk. Tambahkan campuran sayuran, bawang bombay dan tomat cincang kasar, tutup dengan penutup dan biarkan mendidih hingga cairannya benar-benar menguap. Tambahkan garam, bumbu dan bumbu beberapa menit sebelum dimasak.

Ini Menarik! Hidangan dengan campuran sayuran “Meksiko” dapat disiapkan tanpa memperhatikan proporsi makanan secara ketat.

Konten kalori 72kkal

Karbohidrat: 12,7g. (50,8 kkal)

Rasio energi (b|w|y): 20% | 8% | 70%

dom-eda.com

Sup Meksiko

Sup ayam cepat yang lezat. Dibuat dari sayuran beku (“campuran Meksiko”).

Idenya datang secara spontan, ternyata enak sekali! Bahkan menurut saya sangat enak! Paprika yang harum dan kacang-kacangan yang lezat, kacang hijau, dan jagung kuning cerah memberikan sup yang luar biasa ini tidak hanya rasa yang ajaib, tetapi juga tampilan yang meriah!

Kami sangat menikmatinya!

Masak sup dalam kaldu ayam. Saya biasanya memasaknya terlebih dahulu ketika saya memotong ayam, menyisakan seperempatnya untuk sup ayam yang lezat dengan mie dan buah zaitun, dan satu dada untuk filet yang dipanggang dengan keju.

• 1 seperempat ayam
• 2 liter air
• 400 g campuran Meksiko (wortel, jagung, kacang hijau, kacang merah dan hijau, paprika)
• 3 kentang sedang
• 1 bawang bombay
• 2-3 sdm. sendok pasta tomat atau saus sup
• Garam, lada hitam dan merah secukupnya

Sup cepat lezat dengan kaldu ayam:

Rebus kaldu ayam. Saya sudah menyiapkannya terlebih dahulu, saya baru saja mengeluarkan panci berisi kaldu ayam dari lemari es, mengumpulkan lemak ayam yang membeku, dan ternyata itu adalah sup ayam diet!

Saat kaldu mendidih, kupas kentang dan potong dadu

Kupas bawang bombay dan potong halus.

Setelah mendidih, tambahkan seluruh bungkus sayuran dari campuran Meksiko, kentang, dan bawang bombay cincang ke dalam kaldu ayam.

Didihkan dan masak hingga sayuran matang.5 menit sebelum sup siap, tambahkan saus sup tomat atau pasta tomat.

Keluarkan daging ayam dari tulangnya dan potong kecil-kecil

Tambahkan lada hitam dan merah bubuk secukupnya, dan Anda bisa menambahkan bumbu favorit Anda langsung ke piring

Tuang ke dalam piring, mungkin dengan krim asam. Enak!

Hasilnya adalah sup sayuran yang begitu indah, enak dan harum dalam kaldu ayam. Selamat makan!

Itu saja untuk hari ini! Bersenang-senang memasak dan bagikan kesan Anda di komentar.

Berlangganan resep baru untuk selalu mengikuti berita dari situs Tasty Food

Laju kehidupan modern yang sangat pesat memaksa kita untuk semakin banyak memasak dari produk setengah jadi. Salah satu produk setengah jadi yang populer saat ini untuk menyiapkan berbagai macam hidangan adalah campuran Meksiko. Pembekuan sayuran segar secara “kejutan” memungkinkan Anda mempertahankan semua khasiatnya yang bermanfaat. Campuran Meksiko termasuk jagung, bawang bombay, kacang hijau, kacang hijau dan paprika. Komposisi vitamin dan rasa yang unik membuat campuran beku ini benar-benar serbaguna!

Rebusan Meksiko

Apa yang bisa Anda buat dari campuran Meksiko? Misalnya, lauk yang sangat enak dan menyehatkan untuk hidangan daging apa pun. Untuk melakukan ini, panaskan sedikit mentega atau minyak sayur dalam wajan dan letakkan campuran beku di atasnya. Setelah beberapa menit, tambahkan sedikit air atau kaldu, tambahkan garam dan bumbu. Didihkan, tutup, hingga empuk, sekitar 10-15 menit. Sajikan dengan daging atau sebagai hidangan sayuran terpisah.

Dadar

Bagi siapa pun yang menyukai omelet, akan menarik untuk mendiversifikasi masakan tradisionalnya dengan campuran Meksiko. Untuk melakukan ini, goreng sedikit campuran Meksiko dalam wajan dengan mentega. Jumlahnya tergantung pada berapa banyak orang yang Anda siapkan telur dadarnya. Untuk menyiapkan telur dadar dari dua butir telur, Anda perlu mengambil sekitar setengah bungkus campuran Meksiko (200 gram), beberapa sendok susu, garam dan rempah-rempah. Tuang campuran goreng Meksiko dengan telur kocok, susu dan garam. Tutup dengan penutup dan masak sampai telur dadar siap.

Sup Campuran Meksiko

Apa yang bisa Anda buat dari campuran Meksiko untuk hidangan pertama Anda? Misalnya saja sup yang mudah dan cepat disiapkan. Tergantung kesukaan Anda, Anda bisa membuatnya menjadi sup sayuran murni atau kaldu daging dengan daging. Anda perlu menambahkan beberapa kentang potong dadu ke dalam kaldu dan masak sampai setengah matang. Jika keluarga Anda menyukai sup kental, Anda bisa menambahkan setengah gelas nasi yang sudah dicuci. Saat kentang dan nasi hampir matang, tambahkan satu bungkus campuran Meksiko dan masak hingga matang. Supnya ternyata harum dan ringan. Ini sempurna, bahkan bagi mereka yang sedang diet karena alasan tertentu.

Campuran Meksiko untuk anak-anak

Apa yang bisa Anda buat dengan sayuran campur Meksiko untuk anak kecil? Jika bayi Anda sudah pada usia yang bisa diberi sup atau pure sayuran, maka campuran Meksiko akan sangat membantu bagi para ibu yang peduli dengan kesehatan anaknya, dan pada saat yang sama mencoba menghabiskan lebih banyak waktu untuk berkomunikasi dengan anak itu daripada berdiri di depan kompor. Untuk menyiapkan pure sayuran, tambahkan sedikit campuran Meksiko dengan air dan masak hingga empuk. Kemudian tiriskan airnya dan haluskan sayuran dengan blender. Jika puree terlalu kental, encerkan sedikit dengan kaldu yang digunakan untuk memasak sayuran. Sup anak-anak disiapkan dengan cara yang sama. Anda juga bisa menambahkan satu kentang untuk menambah kekentalan. Agar sup mudah dicerna, Anda perlu mengocoknya dengan blender, mengubahnya menjadi sup pure.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+