Nasi apa yang dibutuhkan untuk sup? Sup nasi. Sup ayam kharcho dengan nasi

Produk
Untuk panci sup 4 liter
Paha ayam - setengah kilo
Nasi - 1/3 cangkir (60 gram)
Kentang - 3 potong sedang
Wortel - 1 buah
Bawang - 1 buah
Air - 2,5 liter
adas segar - 1 ikat
Garam secukupnya
Rempah-rempah - secukupnya
Mentega - 1 kubus kecil

Persiapan
1. Cairkan paha ayam, jika beku, cuci bersih dan masukkan ke dalam panci.
2. Isi dengan air dingin dan letakkan di atas kompor.
3. Biarkan kaldu mendidih, lalu keluarkan busa dan kecilkan api; garam dan merica airnya.
4. Beras harus dicuci terlebih dahulu dengan saringan.
5. Setelah setengah jam memasak ayam, angkat daging, dinginkan sebentar, pisahkan daging dari tulangnya dan masukkan kembali ke dalam kaldu.
6. Tambahkan nasi ke dalam kaldu.
7. Masak sup dengan api sedang selama 10 menit, lalu tambahkan kentang potong dadu.
8. Kupas dan cincang halus bawang bombay, kupas dan parut wortel.
9. Panaskan wajan, lelehkan mentega, masukkan bawang bombay dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan selama 5 menit dengan api sedang, tambahkan wortel parut; didihkan selama sekitar lima menit, lalu pindahkan ke panci berisi sup.
7. Garam kuah nasi, tambahkan 2 lembar daun salam dan bumbu penyedap rasa, masak selama 20 menit (sampai kentang dan nasi empuk). Hapus daun salam dari kaldu. Tambahkan bumbu cincang saat menyajikan sup nasi.

Cara memasak sup nasi dalam slow cooker
1. Kupas dan cuci bawang bombay dan wortel.
2. Cincang halus bawang bombay dan iris tipis wortel.
3. Potong ayam kecil-kecil.
4. Masukkan potongan ayam ke dalam mangkuk dan goreng dalam mode “Frying” atau “Baking” tanpa menambahkan lemak.
5. Tambahkan bawang bombay cincang, wortel dan goreng lagi selama 5-10 menit.
6. Tuangkan air mendidih ke atas daging dan sayuran untuk mempercepat proses memasak.
7. Masak sup nasi dalam mode "Multi-cook" selama 40 menit pada suhu 120 derajat atau dalam mode "Soup" selama satu jam.
8. Setelah 40 menit, masukkan nasi dan kentang yang sudah disiapkan.
9. Dalam mode "Multi-cook", masak lagi selama 15 menit, dalam mode "Soup" - hingga mode akhir.
10. Di akhir masakan, tambahkan garam dan biarkan panas selama 10 menit.
11. Tambahkan peterseli dan adas saat disajikan. Sebagai perasa, bumbui sup yang sudah jadi dengan sedikit bubuk hitam dan allspice.

Cara memasak sup nasi untuk maag

Produk
Beras - 1 gelas
Susu - 500 mililiter
Mentega - secukupnya
Gula - 25 gram
Garam - setengah sendok teh

Cara memasak sup susu beras untuk maag
1. Tuang beras ke dalam saringan dan cuci dengan air dingin mengalir.
2. Masukkan saringan ke dalam cangkir, diamkan bersama nasi beberapa menit, biarkan airnya mengalir.
3. Tuang 500 mililiter air dingin ke dalam panci non-enamel berukuran dua atau tiga liter, tambahkan garam, beras yang sudah dicuci, dan tutup panci dengan penutup.
4. Letakkan panci berisi nasi di atas api kecil, tunggu hingga mendidih, masak hingga setengah matang selama 7-10 menit, cairan jangan sampai meresap seluruhnya ke dalam nasi.
5. Panaskan susu hingga hangat di microwave atau dengan api kecil di atas kompor, susu jangan sampai mendidih.
6. Tuang susu hangat ke dalam panci berisi nasi dan tunggu hingga mendidih kembali.
7. Masak nasi tanpa membuka tutupnya selama 8-10 menit, periksa kesiapannya - nasi akan mendidih dan empuk.
8. Beberapa menit sebelum kuah nasi siap, tambahkan gula pasir, aduk, tunggu hingga larut, angkat kuah nasi dari api.
9. Biarkan kuah nasi di dalam panci mendidih selama 15 menit.
10. Tuang sup susu beras ke dalam mangkuk, masukkan sedikit mentega ke dalam setiap mangkuk, dan aduk.

Nasi bukan hanya lauk enak dan menyehatkan yang digunakan untuk membuat bubur, puding, pilaf, dan casserole. Sup bergizi lezat juga dibuat dari nasi. Jika Anda tidak menghitung jumlah dan waktu memasak, ada risiko mendapatkan massa lengket yang tidak dapat dipahami alih-alih hidangan pertama. Berapa lama Anda harus memasak nasi dalam sup agar tidak merusak rasa dan tampilannya? Jawaban atas pertanyaan ini tergantung pada resep dan metode memasak yang dipilih.

• Jumlah porsi: 4
• Waktunya memasak: 25 menit

Jika Anda memiliki nasi yang sudah jadi, tambahkan ke dalam sup di akhir masakan. Masukkan saja bubur ketika semua bahan lainnya sudah ditambahkan dan biarkan mendidih sampai benar-benar hangat. Semakin lama Anda memasak nasi, nasinya akan semakin longgar dan lengket.

Jika Anda tidak memiliki nasi siap pakai, Anda perlu memasak biji-bijian mentah dalam sup, setelah membilasnya dengan beberapa air untuk menghilangkan kotoran, tepung, dan kotoran. Sereal dituangkan ke dalam kaldu yang sudah mendidih, setelah 10 menit tambahkan kentang ke sup berikutnya, dan setelah 15 menit semua bahan lainnya. Dengan menghitung total waktu memasak, kita akan mengetahui berapa lama memasak nasi dalam kuah - 25 menit.

Jika Anda lebih suka memanfaatkan prestasi ilmu pengetahuan dan teknologi modern di dapur dengan menyiapkan sup dalam slow cooker, maka semua bahannya, termasuk nasi dan bumbu, dituangkan ke dalam mangkuk di awal, bukan saat proses memasak. Hanya setelah ini mode “Rebusan” atau “Sup” diatur.

Rahasia memasak sup nasi

Ada beberapa rahasia kecil dalam membuat sup nasi.

1. Siapkan hidangan pertama dalam kaldu daging, susu atau air dengan tambahan jamur dan sayuran.

2. Saat menyiapkan soto ayam dengan nasi, batasi penambahan bumbu, garam dan merica saja sudah cukup.

3. Jumlah sereal yang ditambahkan ke dalam sup bervariasi tergantung konsistensi yang Anda sukai untuk hidangan pertama.

4. Butir beras tidak perlu direndam sebelum dimasak.

5. Potong paprika menjadi potongan-potongan akan menambah rasa manis pada kuah nasi Anda.

6. Sayuran hijau ditambahkan ke dalam sup segera sebelum disajikan.

7. Ingat, saat memasak, volume butiran nasi bertambah tiga kali lipat, jadi hitunglah jumlah butiran yang ditambahkan dengan benar agar tidak berakhir dengan bubur daripada sup.

8. Saat dipanaskan, rasa kuah nasi memburuk, dan sereal itu sendiri berubah menjadi bubur. Usahakan menghitung porsi sup dengan benar agar cukup untuk satu kali saja.

Nasi adalah hidangan yang agak hambar dan ini memberikan ruang bagi terwujudnya fantasi kuliner. Sup nasi diolah dengan ikan, kelinci, ayam, jamur, dan sayuran, sehingga menghasilkan hidangan pertama yang lezat, sehat, dan bergizi untuk seluruh keluarga. Jangan takut bereksperimen dan mencoba resep baru!

Untuk menjaga nutrisi makanan atau sekedar untuk kebahagiaan keluarga, namun setiap ibu rumah tangga pasti tahu bahwa sop dengan daging dan nasi harus bisa dimasak. Bagaimanapun, ini adalah sup yang hemat anggaran dan sehat yang membutuhkan waktu minimum untuk menyiapkannya. Bisa dibuat dengan daging sapi, babi, dan ayam. Atau Anda bisa membuat sup nasi vegetarian dalam 40 menit. Lihat di bawah untuk resep sop nasi yang populer dan dijamin enak.

Sup nasi dengan ayam

Ringan dan sekaligus bergizi, sup ayam dengan nasi adalah hidangan pertama yang ideal bahkan untuk pecinta kuliner yang paling pemilih sekalipun.

Proses memasak

Untuk membuat sup dengan nasi dan daging, Anda membutuhkan:

• 300 gram irisan ayam;
• 2 sendok makan minyak zaitun;
• 1 bawang;
• 150 gram beras;
• 1 wortel kecil;
• 1 batang seledri;
• garam dan merica secukupnya.

Kami mulai dengan kaldu. Untuk ini kita membutuhkan: panci, ayam, air dan garam. Daging harus dicuci, dimasukkan ke dalam panci, diisi air dan diletakkan di atas kompor. Saat ayam sudah mendidih, keluarkan busa putih yang sudah terbentuk, beri garam pada kaldu kita dan tambahkan nasi yang sudah dicuci. Lanjutkan memasak selama setengah jam.

Saat kaldu sedang dimasak, Anda perlu memotong bawang bombay dan wortel, lalu menggorengnya dengan minyak zaitun. Anda juga bisa menggunakan minyak bunga matahari atau mentega untuk menggoreng. Potong saja seledrinya kasar. Tambahkan daging panggang dan seledri 15 menit sebelum akhir memasak. Mari fokus pada ayam dan nasi.

Untuk menyiapkan sup serupa dengan nasi, tidak perlu menggunakan sirloin. Sayap, kaki, set sup - pilih sendiri. Sebagai gantinya, Anda bisa membuat sup ayam dengan nasi dan kentang. Bedanya dengan resep sebelumnya hanya pada satu bahan: 3 buah kentang. Mereka perlu dipotong dan dimasukkan ke dalam kaldu setelah nasi. Kemudian Anda mendapatkan sup kentang dengan nasi.

Sup daging dengan nasi

Ini sering disebut sup “musim dingin”. Sup daging sapi dan nasi yang hangat dan lezat pasti akan menyenangkan Anda setelah hari bersalju. Pada prinsipnya dagingnya bisa apa saja: ayam, babi, tulang, fillet, dll. Sederhananya, bahan-bahan daging yang Anda temukan di lemari es atau freezer Anda.

Bahan-bahan

Kami akan menawarkan Anda resep universal yang tidak terikat pada jenis daging tertentu. Hal utama adalah dipandu oleh waktu, daging yang berbeda memiliki waktu memasak yang berbeda pula.

• 500 gram daging;
• 220 gram beras;
• 2 bawang kecil;
• 2 siung bawang putih;
• 1 wortel kecil;
• 2-3 kentang sedang;
• pasta tomat;
• sayur atau mentega;
• garam, merica, rempah-rempah dan rempah-rempah - sesuai kebijaksanaan Anda.

Trik: sebelum memasak sup nasi dengan daging, rawat kacang hijau kalengan. Jika Anda memiliki anak, maka sup ini akan lebih menarik dan menarik bagi mereka.

Persiapan langkah demi langkah

Kami mencuci daging, memotongnya menjadi beberapa bagian, memasukkannya ke dalam panci (dari tiga liter). Isi dengan air dingin dan nyalakan api besar. Jika sudah mendidih, keluarkan busanya, tambahkan garam, dan kecilkan gas.

Setelah setengah jam memasak kaldu, tambahkan nasi ke dalamnya. Beras harus dicuci terlebih dahulu untuk menghilangkan pati. 5 menit setelah menambahkan nasi, tambahkan kentang kupas dan cincang ke dalam sup.

Selagi campuran nasi dan sup kentang dimasak, lakukan penggorengan. Kupas dan cuci wortel, bawang bombay dan bawang putih. Parut wortel, cincang halus bawang bombay, dan cincang bawang putih. Masukkan bawang bombay ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak dan masak hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan wortel, bawang putih, pasta tomat, merica. Daging panggang dimasak dengan api kecil dan segera ditambahkan ke dalam sup.

Setelah menambahkan penggorengan, Anda perlu menambahkan garam ke dalam sup, tambahkan daun salam dan kacang hijau. Masak hingga nasi dan daging empuk.

Matikan panci sup. Setelah agak dingin, sajikan!

Sup ikan dengan nasi

Tentu saja Anda bisa memasaknya dari ikan segar, namun untuk menghemat waktu dan mengoptimalkan anggaran, lebih baik menyiapkan sup ini dengan makanan kaleng. Selain itu, khasiatnya yang bermanfaat tidak akan berkurang karena hal ini.

Anda akan perlu:

• 200 gram beras;
• sebotol ikan kaleng (sebaiknya dalam minyak);
• 4 kentang;
• 1 wortel kecil;
• 1 bawang;
• garam, merica, dan rempah-rempah - secukupnya.

Untuk menyiapkan sup sederhana ini, Anda perlu:

Isi panci berukuran tiga liter dengan air, tutup dengan penutup dan letakkan di atas kompor. Saat air mendidih, tambahkan cairan dari kaleng makanan kaleng yang terbuka.

Selain jus kalengan, tambahkan kentang dan nasi. Pertama kupas kentang dan potong menjadi kubus kecil.

Setelah sepuluh menit, tambahkan wortel dan bawang bombay cincang halus ke dalam wajan.

Setelah 15 menit, tambahkan makanan kaleng ke dalam sup (jika ikannya besar, potong kecil-kecil langsung di toples), tambahkan garam dan merica (lada hitam bubuk, supnya akan mendapat manfaat darinya) dan taburi dengan bumbu jika diinginkan.

Setelah 5 menit matikan.

Sup jamur dengan nasi

Untuk empat porsi hidangan ini, Anda membutuhkan:

• 200 gram jamur (kering);
• 2-3 kentang;
• 1 wortel sedang;
• 1 bawang;
• 1 siung bawang putih;
• kaldu ayam atau air.

Isi jamur dengan air dan biarkan mengembang selama 15 menit. Lalu peras dan potong perlahan. Kupas bawang bombay dan bawang putih, cincang halus, lalu goreng dengan minyak (mentega atau bunga matahari). Tambahkan jamur di sana dan goreng semuanya bersama-sama. Saat kaldu mendidih, tambahkan nasi. 10 menit setelah mendidih, tambahkan kentang cincang dan wortel ke dalam air. 10 menit sebelum sup siap, tambahkan jamur yang digoreng dengan bawang bombay dan bawang putih. Garam, merica, tambahkan bumbu. Matikan kompor - sup jamur dengan nasi sudah siap!

Resep sop dengan nasi dan kentang atau sop dengan nasi “Skorospleka”

Dapat dibuat di pagi hari sebelum bekerja, di malam hari untuk makan malam ekspres - ini adalah resep yang sangat sederhana yang tidak memerlukan keahlian kuliner yang hebat. Jadi, produk yang Anda perlukan (per 1 liter air):

• setengah gelas nasi;
• 1 wortel;
• 1 bawang;
• 1 tomat;
• 1-2 kentang;
• 1 siung bawang putih;
• garam, merica, bumbu.

Persiapan

Tambahkan air ke dalam panci dan nyalakan api. Saat air mendidih, potong sayuran yang sudah dikupas. Bawang bombay, kentang dan wortel - potong dadu, ratakan dengan bawang putih. Saat air mulai mendidih, tambahkan garam, bawang putih, wortel, dan bawang bombay. Kecilkan api dan masak sup selama lima menit. Setelah itu saatnya menambahkan kentang. Lima belas menit setelah menambahkan kentang, Anda perlu menambahkan nasi. Setelah sepuluh menit, akhirnya beri garam pada sup, tambahkan bumbu dan rempah jika diinginkan. Matikan gas setelah lima hingga sepuluh menit. Nasi harus dimasak dengan benar dan lembut. Sup ringan sudah siap!

Sup ayam krim dengan nasi

Sup nasi kaldu ayam ini siap dalam slow cooker dalam 60 menit. Untuk menyiapkan 4 porsi besar, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 100 gram beras;
• 150 gram irisan ayam;
• 1 bawang;
• 2 siung bawang putih;
• hingga 100 gram kacang hijau;
• 1 wortel kecil;
• sebungkus krim sepuluh persen (150 ml);
• bumbu, garam, bumbu.

Deskripsi persiapan

Ambil bawang merah dan bawang putih. Kami membersihkannya, mencucinya dan memotongnya hingga halus. Nyalakan multicooker dalam mode menggoreng, tambahkan minyak dan goreng bawang bombay dan bawang putih di dalamnya. Kupas dan potong wortel menjadi irisan dan tambahkan ke dalam panci. Kacang hijau juga. Potong daging ayam menjadi potongan-potongan kecil lonjong dan tambahkan ke dalam tumisan. Masukkan nasi dan baru setelah itu tuangkan air ke dalam panci multicooker. Garam dan tambahkan bumbu. Masak dalam mode sup klasik selama empat puluh menit.

Dua puluh menit sebelum mode berakhir, buka multicooker dan tambahkan krim ke dalam sup. Terakhir tambahkan garam dan tutup multicooker. Setelah bunyi bip, hidangan sudah siap!

Rasanya sangat lezat dengan kerupuk; Anda bisa mengemilnya atau memasukkannya ke dalam sup.

Nasi dapat ditambahkan ke hampir semua sup, dan Anda dapat membuat resep sendiri - yang utama adalah nasinya enak dan Anda menyukai bahan-bahannya. Beberapa orang menyukai bagaimana tomat kalengan membuat supnya asam dan kaya. Beberapa orang berpikir bahwa bumbu harus ditambahkan, tetapi bagi yang lain, garam saja sudah cukup. Beberapa orang tidak suka memasak dengan daging dan memilih sup ayam dengan nasi dan telur. Bereksperimenlah dan bagikan resep!

Irina Kamshilina

Memasak untuk seseorang jauh lebih menyenangkan daripada untuk diri sendiri))

Isi

Sereal beras merupakan salah satu sumber utama vitamin B, yang tidak hanya membantu meningkatkan fungsi sistem saraf, tetapi juga memperbaiki kondisi rambut dan kulit, serta membuang racun dan limbah dari tubuh. Perlu dicatat bahwa menyiapkan hidangan ajaib dengan nasi tidak akan memakan banyak waktu dan tenaga.

Cara membuat sup nasi

Hidangan pertama yang ditambahkan sereal bisa dibuat tanpa lemak atau dibuat dengan kaldu daging. Misalnya, sup dengan ayam, domba atau ikan kalengan ternyata lebih kaya dan mengenyangkan, dan mereka yang sedang diet akan menyukai pilihan tanpa daging. Jika Anda tertarik dengan cara memasak kuah nasi agar tidak menjadi bubur, lakukan semuanya selangkah demi selangkah, ikuti rekomendasinya.

Sup nasi - resep

Hampir setiap dapur di dunia memiliki masakan ini. Ibu rumah tangga dari berbagai negara terus menambahkan bahan-bahan baru ke dalam resep sup nasi dan berbagi kombinasi yang berhasil dengan orang lain. Lihatlah pilihan memasak dasar untuk memberi makan semua anggota keluarga hari ini. Memasaknya tidak memakan banyak waktu, dan sebagai imbalannya Anda akan menerima kata-kata sanjungan dari rumah tangga Anda.

Dengan kentang

Hidangan kalkun termasuk dalam menu diet, dan ternyata sangat enak dan memuaskan. Sup nasi dan kentang dengan kalkun memiliki aroma yang harum, dan menurut resepnya, bahkan juru masak pemula pun bisa menyiapkan hidangan pertama ini. Anda bisa menambahkan brokoli pada bahan utamanya, sehingga akan semakin bermanfaat bagi kesehatan seluruh anggota keluarga dan tidak akan merugikan sama sekali sosok mereka yang sedang diet.

Bahan-bahan:

• wortel, bawang bombay – 2 buah;
• kentang – 3 buah;
• daun salam, garam, bumbu - secukupnya;
• fillet kalkun – 0,5 kg;
• nasi (bulat) – 2,5 sdm. aku.;
• brokoli – 300 gram.

Metode memasak:

1. Siapkan kaldu: masukkan kalkun ke dalam air dingin yang diberi garam dan masak selama sekitar 50 menit. Saat memasak, tambahkan bawang bombay dan wortel; bila kaldu sudah siap, buang.
2. Menggoreng: goreng bawang bombay, dan setelah beberapa menit tambahkan wortel ke dalamnya.
3. Keluarkan daging dari wajan dan biarkan agak dingin.
4. Tuang sereal yang sudah dicuci ke dalam kaldu.
5. Setelah 10 menit, tambahkan kubus kentang, fillet cincang, dan brokoli ke dalam wajan.
6. Masak campuran sayur-daging hingga semua bahan matang, terakhir tambahkan garam, merica, dan masukkan daun salam. Kalau mau bisa ditambah kacang kalengan, biar lebih mengenyangkan.
7. Diamkan selama 10 menit sebelum disajikan.

Dengan Ayam

Hidangan yang disajikan untuk makan siang ini akan diapresiasi oleh seluruh anggota keluarga Anda, karena tidak hanya sangat enak dan harum, tetapi juga memuaskan berkat sereal dan kentang. Sup nasi ayam akan terasa lebih lembut dibandingkan jika menggunakan kaldu sapi atau sapi. Kacang polong hijau atau kalengan akan menambah rasa khusus dan tampilan menarik pada hidangan panas.

Bahan-bahan:

• daun salam – 1 buah;
• air – 3 liter;
• kacang polong (kalengan atau beku) - 1 toples;
• kentang – 5 buah;
• menir beras - 0,5 cangkir;
• garam, merica - secukupnya;
• minyak (sayuran) – 3 sdm. aku.;
• peterseli – 1 ikat;
• pasta tomat – 2 sdm. aku.;
• ayam – 0,5 kg;
• bawang bombay, wortel - 1 pc.

Metode memasak:

1. Rebus kaldu hingga mendidih: potong ayam, masukkan ke dalam panci berisi air.
2. Potong wortel yang sudah dikupas menjadi potongan besar dan potong bawang bombay.
3. Tempatkan sayuran dalam wajan panas dengan minyak sayur. Goreng sampai berwarna coklat keemasan.
4. Tambahkan pasta tomat ke bawang goreng dan wortel. Biarkan campuran matang sedikit lebih lama.
5. Masukkan kubus kentang ke dalam kaldu yang sudah disiapkan selama 20 menit. Setelah itu, tambahkan sereal yang sudah dicuci.
6. Setelah 5 menit, beri garam pada isi wajan, tambahkan daun salam dan gorengan yang sudah jadi.
7. Jika Anda menggunakan kacang polong kalengan, tiriskan sisa cairannya dan tambahkan bahan lainnya.
8. Lada dan tambahkan bumbu 5 menit sebelum mematikan api.

Dengan bakso

Bahkan seorang anak kecil pun akan menyukai versi pertama ini, karena bakso terapungnya sangat enak. Lihatlah foto untuk melihat seperti apa hidangan terakhirnya dan mulailah. Perlu dicatat bahwa bakso dengan nasi untuk sup perlu disiapkan sedikit terlebih dahulu, sereal perlu dicuci bersih. Anda bisa memotong telur menjadi kubus kecil dan menambahkannya sebelum dimatikan, atau saat disajikan, taruh separuhnya di setiap piring.

Bahan-bahan:

• telur – 2 buah;
• mentega (tiriskan) – 25 g;
• wortel – 1 buah;
• daging cincang (babi atau sapi) – 300 g;
• bawang bombay – 2 buah;
• garam, merica - secukupnya;
• menir nasi – 3 sdm. aku.;
• kentang – 6 buah.

Metode memasak:

1. Tempatkan wadah berisi 3 liter air di atas api.
2. Siapkan daging cincang yang Anda beli atau buat sendiri: garam dan merica, tambahkan bawang bombay cincang ke dalamnya. Bentuk menjadi bola-bola kecil.
3. Masukkan bola daging yang dihasilkan ke dalam air mendidih dan masak selama 10 menit.
4. Pindahkan bakso ke mangkuk terpisah dan sisihkan dulu.
5. Tambahkan kentang potong dadu ke kaldu babi atau sapi.
6. Tumis bawang bombay cincang dan wortel parut hingga berwarna cokelat keemasan, lalu masak.
7. Setelah seperempat jam, tambahkan sereal ke dalam air mendidih bersama sayuran (Anda bisa menggunakan sereal, mie, atau pasta apa saja).
8. Tambahkan bakso ke sisa bahan, tambahkan garam dan bumbui sesuai selera, masak hingga matang.
9. Tambahkan telur sebelum disajikan.

Ada banyak resep membuat sup rassolnik dengan nasi. Anda bisa menambahkan tomat asin atau mentimun ke dalam masakan ini, ini sesuai permintaan masing-masing ibu rumah tangga. Rasa unik dari yang pertama berasal dari air garam yang tersisa dari produk kalengan. Pastikan untuk mencoba menyiapkan hidangan panas ini untuk makan siang untuk mengejutkan keluarga atau tamu Anda.

Bahan-bahan:

• kentang – 5 buah;
• wortel, bawang - 1 buah;
• bawang putih – 6 siung;
• pasta tomat – 3 sdm. aku.;
• daging – 600 gram;
• peterseli, daun salam, garam - secukupnya;
• minyak – 3 sdm. aku.;
• tomat asin – 5 buah;
• sereal beras - 0,5 cangkir.

Metode memasak:

1. Rebus daging dalam 3 liter air, buang busa yang terbentuk, dan tambahkan sedikit garam di akhir. Cincang halus produk jadi.
2. Tambahkan kubus kentang dan sereal ke dalam kaldu.
3. Goreng potongan kecil bawang bombay dan parutan wortel hingga berwarna cokelat keemasan.
4. Potong tomat hijau asin menjadi irisan dan tambahkan sayuran yang sudah disiapkan. Tambahkan pasta tomat, bumbui dan biarkan mendidih dengan tutup tertutup selama sekitar 5 menit.
5. Potong siung bawang putih menjadi irisan.
6. Masukkan isi penggorengan ke dalam wajan berisi bahan yang sudah disiapkan, tuang air garam, tambahkan daging, bawang putih dan masukkan daun salam. Campur semuanya, tambahkan bumbu atau garam jika perlu.
7. Tambahkan bumbu cincang, lalu rebus lagi dan matikan.
8. Lebih baik jika Anda membiarkannya diseduh sebelum disajikan.

Sup ayam kharcho dengan nasi

Kharcho versi klasik terbuat dari daging domba atau babi, tetapi kebanyakan ibu rumah tangga menambahkan ayam, karena merupakan makanan dan dicerna dengan baik oleh perut. Sup ayam kharcho dengan nasi ternyata tidak kalah enak dan halus dibandingkan, misalnya, sup keju, tetapi pria Anda akan lebih menyukai pilihan ini - kharcho memiliki rasa pedas, pedas, dan aroma yang luar biasa.

Bahan-bahan:

• menir nasi – 3 sdm. aku.;
• ayam – 0,5 kg;
• saus tkemali, kenari - 3 sdm. aku.;
• bawang – 1 buah;
• bawang putih – 4 siung;
• daun salam – 2 buah;
• cabai – 1 sdt;
• daun ketumbar – 1 ikat;
• paprika bubuk, suneli hop - 1 sdm. aku.;
• garam, merica - secukupnya;
• minyak – 5 sdm. aku.

Metode memasak:

1. Rebus ayam dalam 2 liter air. Jika sudah matang, angkat, potong-potong lalu masukkan kembali, tambahkan garam.
2. Tambahkan sereal yang sudah dicuci ke daging dan masak sampai matang.
3. Tumis bawang bombay kecil-kecil, lalu tambahkan bawang putih cincang. Tambahkan saus tkemali dan aduk rata.
4. Tambahkan paprika ke bahan-bahan di wajan, tuangkan beberapa sendok makan kaldu. Setelah 2 menit, matikan api.
5. Tambahkan kacang cincang, isi penggorengan dan sisa bumbu yang sudah disiapkan ke dalam kaldu. Lebih baik menambahkan daun ketumbar sesaat sebelum dimatikan.

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaiki semuanya!

Pada bagian pertanyaan Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak nasi dalam sup, dan lebih baik menambahkan kentang terlebih dahulu, lalu nasi, atau nasi terlebih dahulu? terima kasih)) diberikan oleh penulis monik jawaban terbaiknya adalah masukkan nasi terlebih dahulu, masak nasi kurang lebih 20 menit, tergantung kekuatan memasaknya...

Jawaban dari Marikha[aktif]
pertama nasinya, lalu saat Anda memotong kentang dan itu, lalu semua yang Anda butuhkan

Jawaban dari Ilshat Aminov[aktif]
kentang dari awal

Jawaban dari Anastasia Sergeeva[anak baru]
Tergantung jenis nasinya. Jenis nasi yang berbeda memerlukan waktu memasak yang berbeda pula

Jawaban dari Yod Che[guru]
Tentu saja, pertama-tama sereal, apa pun jenisnya. Kentang yang dipotong dadu kecil dimasak selama 3-5 menit. Yang jelas tidak cukup untuk sereal. Saya lebih suka sereal rebus dalam sup. Lebih baik memasaknya terlalu lama daripada... merusaknya. Saya seorang vegetarian dan tidak mengejar kecantikan. Saya tidak tahan dengan sup yang butiran nasi dan sayurannya mengapung di air jernih. Kami para vegan tahu banyak tentang makanan.

Jawaban dari Marina Astafieva[guru]
Nasi dulu.

Jawaban dari Ina Tadzhieva[guru]
Jangan dengarkan mereka yang memasak nasi dalam waktu lama. Saya menambahkannya terakhir, biarkan mendidih, dan matikan. Aku akan membiarkanmu berdiri. Nasinya keluar dengan sempurna tanpa dimasak. Dan yang paling penting, jangan terlalu matang.

Jawaban dari Yuri Titorenko[guru]
Lebih baik memasak sup nasi tanpa kentang

Jawaban dari Galina Dunaeva[guru]
Nasi tidak pernah terbuat dari besi dan harus dimasak lebih sedikit dari kentang, jika tidak, Anda tidak akan mendapatkan sup, melainkan sereal nasi rebus dengan kentang.
Saya dapat menawarkan tautan ke resep langkah demi langkah untuk menyiapkan sup nasi di situs web “tasty-da.ru” (tentu saja Anda perlu mengetik dalam huruf Latin):
Sup nasi tanpa daging:

tautan
http: //vkusno-da. ru/risovyj-sup-bez-myasa

Sup nasi dengan sprat:


tautan
http: //vkusno-da. ru/rybnyj-sup-so-shprotami
(agar tautan berfungsi, Anda perlu menghapus spasi setelah http dan sebelum ru)
Semoga berhasil dan selamat makan!

Jawaban dari Ilya Shupletsov[guru]
Nasi membutuhkan waktu paling lama untuk dimasak dan membutuhkan banyak garam.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+