Lavash roll berlapis-lapis dengan isian berbeda. Resep terbaik untuk lavash roll dengan isian berbeda. Bagaimana kita akan memasak

Baru-baru ini, makanan ringan yang dibuat menggunakan lavash semakin populer. Ibu rumah tangga menggunakan roti jenis ini untuk membuat roti gulung yang lezat, dan untuk alasan yang bagus, karena roti pita sangat nyaman untuk digulung. Dan jika Anda memikirkan bentuk tubuh Anda, maka Anda dapat menyimpan resep ini dengan aman, karena lavash tidak berkontribusi terhadap penambahan berat badan.

Lavash, dipadukan dengan makanan dan imajinasi, tidak hanya menjadi camilan sehari-hari, tetapi juga hiasan meja pesta. Sandwich yang ringan dan lezat ini dapat disiapkan setiap hari dan dibawa ke kantor sebagai camilan. Apa yang bisa lebih enak daripada gulungan stik kepiting atau dada ayam, bahkan saat disebutkan saja sudah membuat Anda ketagihan.

Gulungan daging cincang dimasak dalam oven

Jika Anda memutuskan untuk memanjakan orang yang Anda cintai dengan suguhan lezat, Anda dapat dengan aman mencoba resep ini, yang mencakup produk-produk berikut:

• daging cincang – 0,7 kg;
• tomat – 2 buah;
• lavash - benda;
• bawang – 2 kepala;
• sayuran hijau - secukupnya;
• telur – 3 buah;
• krim asam – 0,2 kg;
• mayones – 0,15 gram;
• minyak bunga matahari – 50 ml;
• rempah-rempah - secukupnya.

Langkah-langkah memasak:

1. Pertama, Anda perlu membuat isian utama, untuk melakukan ini, ambil bawang bombay, buang kulitnya, cincang halus

dan campur dengan daging cincang.

2. Ambil penggorengan, tuang minyak sayur secukupnya, tambahkan daging cincang dengan bawang bombay dan goreng hingga muncul aroma sedap. Selama proses memasak, Anda perlu menambahkan bumbu kering secukupnya.
3. Bilas sayuran sampai bersih, buang bagian yang tidak perlu, dan letakkan di atas serbet untuk menyerap kelembapan berlebih. Cincang halus sayurannya.

4. Potong tomat menjadi irisan tipis.

5. Parut keju.

6. Saatnya mulai mengumpulkan produk jadi untuk roti pita.

Tambahkan daging cincang ke dalam roti pita, oleskan pada permukaan produk roti.

7. Letakkan irisan tomat tipis-tipis,

lalu taburi dengan keju

dan sayuran cincang.

8. Oleskan campuran krim asam dan mayones ke atas roti pita. Nyalakan oven, atur mode ke 200 derajat, dan selagi oven memanas, siapkan loyang. Olesi loyang dengan minyak bunga matahari, lalu letakkan lavash roll,

Tuang campuran telur di atasnya, olesi gulungan dengan hati-hati dan masukkan ke dalam oven.

10. Masak gulungan selama 25 menit, pastikan kulitnya rata dan berwarna keemasan.

Sandwich ini akan sangat disukai oleh keluarga Anda, karena rasanya yang tidak nyata, dan kombinasi keju dan tomat menciptakan rasa yang unik.

Gulungan lavash yang meriah dengan stik kepiting

Resep ini mudah dan bisa dibuat setiap hari; untuk menyiapkannya Anda perlu mengambil produk-produk berikut:

• roti pita tipis – 300 g;
• bawang putih – 4 siung;
• keju (varietas keras) – 0,25 kg;
• telur – 3 buah;
• sayuran hijau – 0,5 kg;
• mayones – 0,18 kg.

Langkah-langkah memasak:

1. Rebus telur terlebih dahulu, selagi mendidih keju perlu diparut,

dan peras bawang putihnya menggunakan alat press.
2. Telur juga perlu diparut, tambahkan bumbu cincang ke dalamnya dan aduk.

3. Campurkan keju parut dan bawang putih. . Ambil stik kepiting dan potong-potong rapi.

5. Tata roti pita, olesi mayonaise dan potongan stik kepiting di atasnya.

6. Letakkan roti pita di atas stik kepiting, olesi lagi dengan mayones dan tata campuran keju.

7. Lapisi lapisan ketiga dengan lavash, tambahkan mayones dan taruh telur dan bumbu.

8. Gulung roti pita dengan hati-hati menjadi gulungan dan bagi menjadi 2 bagian.

9. Masukkan gulungan ke dalam lemari es dan sajikan untuk makan malam. Dengan cara sederhana ini Anda dapat mendiversifikasi makan malam Anda, mengubahnya menjadi hari yang berkesan.

Gulungan jamur

Jika Anda pecinta jamur, pastikan untuk mencoba roti gulung lezat ini. Untuk menyiapkannya, ambil:

• jamur (champignon) – 0,25 kg;
• roti pita tipis - sesuatu;
• telur – 3 buah;
• minyak bunga matahari – 2 sdm;
• keju – 0,15 kg;
• mayones – 0,5 kg;
• sayuran hijau - sesuai selera;
• lada hitam - opsional

Langkah-langkah memasak:

1. Bilas champignon sampai bersih, atau lebih baik lagi, bilas dan biarkan dalam air sebentar, lalu angkat dan letakkan di atas serbet hingga kering.

2. Ambil penggorengan, tuang minyak sayur dan tambahkan jamur cincang halus, goreng.

3. Parut keju di parutan kasar.

4. Rebus telur, pisahkan kuning dan putihnya, lewati parutan dan letakkan di wadah terpisah.

5. Potong sayuran hingga halus.

6. Buka bungkus roti pita dan olesi mayones, tambahkan keju dan bumbu cincang.

7. Tutupi massa yang sudah jadi dengan bagian lain dari roti pita dan gulung.

8. Tutup dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es.

Camilan lezat siap disantap, silahkan memanjakan orang tersayang dengan camilan ringan.

Gulungan ikan merah sederhana

Camilan ini memiliki rasa yang luar biasa dan untuk membuatnya Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• keju – 0,1 kg;
• ikan merah (trout) – 0,8 kg;
• telur – 2 buah;
• tomat adalah suatu hal;
• lavash - benda;
• mayones – 4 sdm;
• sayuran hijau - secukupnya;
• bawang - kepala;
• paprika – 2 buah.

Persiapan:

1. Ambil roti pita dan bagi menjadi 2 bagian yang sama dan oleskan mayones secara merata.

2. Parut telur dan potong ikan menjadi irisan tipis.

3 Letakkan ikan trout di atas roti pita, taburi dengan telur.

4. Cincang halus bawang bombay, parut merica dan tomat tipis-tipis. Tempatkan produk yang sudah disiapkan di atas roti pita dan olesi dengan mayones.

5. Gulung roti pita menjadi gulungan

dan masukkan ke dalam lemari es,

Anda bisa memanaskannya di microwave saat disajikan.

Hidangan lezat dapat disiapkan untuk acara khusus, karena ikan seperti itu benar-benar lezat.

Pembuka lavash dengan salmon merah muda

Untuk resep ini Anda membutuhkan:

• keju olahan - sepotong;
• sayuran hijau - secukupnya;
• merica - sesuatu;
• mentimun - benda;
• ikan (salmon merah muda);
• roti pita tipis adalah suatu hal.

Langkah-langkah memasak:

1. Cuci sayuran dan potong halus

dan campur dengan keju leleh yang lembut.

2. Letakkan isian keju di atas roti pita.

3. Potong mentimun menjadi irisan tipis

dan letakkan di atas keju, lalu ikan cincang, bungkus roti pita satu putaran.

4. Iris paprika

dan letakkan di atas roti pita, bagikan ikannya, dan putar lagi.

5. Buat beberapa layer dengan cara ini.
6. Masukkan gulungan yang sudah jadi ke dalam lemari es.

Ini adalah camilan ringan yang bisa Anda siapkan untuk makan malam.

Lavash diisi dengan ayam, keju, dan sayuran

Cobalah membuat roti gulung lezat menggunakan produk berikut:

• wortel adalah suatu hal;
• roti pita – 3 buah;
• bawang - kepala;
• keju "Viola" - 0,4 kg;
• dada babi atau ayam - sepotong;
• sayuran hijau - banyak;
• acar mentimun – 2 buah;
• bawang putih - cengkeh.
• lada hitam bubuk - secukupnya.

Langkah-langkah memasak:

1. Parut wortel, potong bawang bombay dan goreng bawang putih hingga halus bersama wortel. Goreng selama 7 menit, bumbui dengan bumbu dan aduk terus.
2. Oleskan roti pita dengan keju dan taburi bumbu cincang.
3. Tutupi dengan roti pita lagi, tambahkan daging cincang, lalu campuran wortel, bawang bombay dan bawang putih.
4. Letakkan selapis lavash, olesi keju dan parutan mentimun.
5. Gulung gulungan dan masukkan ke dalam cling film, pindahkan ke lemari es.

Lavash lezat, mengingatkan pada shawarma, disiapkan dengan cepat dan mudah.

Selamat makan.

Gulungan klasik dengan wortel Korea

Pita roll dengan wortel Korea adalah salad favorit yang disukai banyak orang, dan sandwich yang dibuat menggunakan selada adalah kelezatan yang nyata.

Untuk camilan ini, ambil bahan-bahan berikut ini:
· krim keju – 120 gram;
· lavash – benda;
· Wortel Korea – 120 g;
· mayones – 50 g;
Daun selada - beberapa potong.
Petunjuk:
1. Ambil roti pita, olesi keju dan tambahkan wortel.
2. Olesi dengan mayonaise.
3. Letakkan daun selada dan gulung ke dalam roti pita.
4. Masukkan ke dalam kulkas selama 60 menit.

Lavash dengan berbagai isian bisa menjadi awal hari yang baik, yang akan memberi Anda energi sepanjang hari.

Lima isian terbaik untuk lavash

Lavash Armenia yang tipis dapat menjadi dasar berbagai macam hidangan, termasuk casserole, makanan pembuka panas dan dingin. Saat bertemu tamu tak terduga, banyak ibu rumah tangga yang menyiapkan lavash roll. Mereka bagus karena cocok untuk berbagai makanan, dan hampir selalu mungkin untuk membuat isian yang menarik dari apa yang ada di lemari es. Selain itu, isian lavash sangat bervariasi sehingga Anda dapat memilih pilihan untuk setiap selera dan anggaran.

Fitur memasak

Saat menyiapkan isian pita roll, Anda bisa menunjukkan imajinasi dengan membuat resep sendiri atau memodifikasi resep yang sudah lama dikenal dan populer. Namun, Anda perlu mengetahui beberapa seluk-beluk agar hidangannya enak dan indah.

• Sebagai isian lavash, Anda bisa menggunakan ikan, kaviar, sayuran, jamur, daging, dan sosis yang diberi sedikit garam atau olahan. Namun jika tidak ingin masakannya kering, tidak ada salahnya menambahkan saus dasar pada isiannya. Penting agar sausnya tidak terlalu cair, karena dapat menyebabkan roti pita menjadi lembek dan sobek. Oleh karena itu, sausnya sering diganti dengan keju lunak atau keju cottage.
• Lavash roll akan terasa lebih enak jika lapisan adonan tidak beragi sempat terendam sedikit di dalam saus. Oleh karena itu, sebaiknya roti diisi beberapa saat sebelum tamu datang, sekitar satu jam. Harap dicatat bahwa jika roti pita direndam dalam saus terlalu lama, roti pita juga bisa menjadi lembek, jadi membuat roti pita gulung sehari atau lebih sebelumnya juga tidak diinginkan.
• Agar roti pita tidak mengering saat direndam dalam isian atau didinginkan (terkadang roti pita perlu didinginkan sebelum disajikan), roti pita dapat dibungkus dengan kertas timah atau cling film. Selain itu, ini akan membantu memberikan bentuk yang diinginkan pada gulungan.

Gulungan lavash dapat dibuat kecil, dirancang untuk satu porsi, atau besar, sehingga Anda dapat memotongnya menjadi potongan-potongan kecil (masing-masing 1-2 cm), menatanya dengan indah di atas piring dan menyajikannya di meja pesta. Opsi pertama lebih cocok untuk pesta di rumah, yang kedua - untuk meja prasmanan.

Isi stik kepiting

• tongkat kepiting – 0,2 kg;
• telur ayam – 2 buah;
• keju keras – 150 gram;
• bawang putih – 2 siung;
• mayones – 100 ml;
• herba segar – 100 gram.

Metode memasak:

• Tongkat kepiting bisa digunakan dingin atau beku. Jika Anda memilih opsi terakhir, surimi harus dicairkan pada suhu kamar, jadi Anda harus mengeluarkannya dari lemari es terlebih dahulu. Tidak disarankan menggunakan microwave untuk mencairkan stik kepiting, karena dapat merusak strukturnya dan membuatnya menyerupai karet.
• Potong stik kepiting menjadi potongan-potongan kecil dalam bentuk apa pun.
• Rebus telur, dinginkan, kupas. Parut di parutan kasar.
• Cuci, keringkan dengan serbet dan cincang halus herba segar dengan pisau.
• Giling keju di parutan halus.
• Hancurkan bawang putih menggunakan alat press tangan.
• Campurkan semua bahan dengan menambahkan mayones. Mengaduk.

Isiannya disebarkan ke seluruh permukaan roti pita, setelah itu perlu digulung menjadi gulungan dan dibungkus dengan cling film. Sebelum disajikan, gulungan dikeluarkan dari lemari es, dibebaskan dari film dan dipotong menjadi potongan berukuran satu setengah sentimeter. Yang tersisa hanyalah menata gulungan di piring dan hiasi dengan tangkai peterseli.

Isi keju cottage dengan acar mentimun

• keju cottage – 0,2 kg;
• bawang putih – 1 siung;
• acar mentimun – 100 g;
• mayones – 50ml;
• herba segar – 50 gram.

Metode memasak:

• Gosok keju cottage melalui saringan sehingga memperoleh konsistensi yang lembut.
• Tambahkan mayones dan bawang putih, melewati mesin press, kocok dengan blender.
• Cincang halus sayuran yang sudah dicuci dan dikeringkan.
• Potong acar mentimun menjadi potongan-potongan kecil, setelah dipotong ujungnya. Tiriskan jus yang dikeluarkan dari mentimun - tidak diperlukan.
• Tambahkan bumbu dan mentimun cincang ke dalam saus dadih dan aduk rata dengan sendok.

Setelah roti pita diolesi krim dan digulung menjadi gulungan, roti pita harus dimasukkan ke dalam lemari es setidaknya selama satu jam. Lebih baik memotong gulungan lebih besar sebelum disajikan. Aromanya yang segar sepertinya tidak akan membuat tamu Anda acuh tak acuh.

Isinya dengan champignon dan keju leleh

• keju olahan – 0,2 kg;
• mayones – 20ml;
• champignon – 0,2 kg;
• bawang bombay – 100 gram;
• mentega - berapa banyak yang dibutuhkan;
• garam, merica - secukupnya.

Metode memasak:

• Cuci champignon dan segera keringkan dengan cara diseka dengan handuk. Jangan biarkan terlalu lama terendam air karena akan membengkak.
• Potong jamur menjadi kubus kecil.
• Buang kulit dari bawang. Cincang halus bawang bombay.
• Lelehkan sedikit mentega di penggorengan. Tambahkan bawang bombay dan goreng dengan api kecil hingga bening.
• Tambahkan jamur dan goreng dengan bawang bombay sampai semua jus yang dikeluarkan dari champignon menguap dari wajan.
• Lada dan garam secukupnya, aduk dan angkat.
• Giling keju olahan di parutan. Ini akan lebih mudah dilakukan jika Anda memasukkan keju ke dalam lemari es sebentar.
• Campur serutan keju dengan mayones.
• Campurkan keju dan jamur, aduk rata.

Oleskan lavash dengan keju dan pasta jamur lalu bentuk menjadi gulungan. Bungkus dengan film dan biarkan selama satu jam agar adonan jenuh dengan saus. Sajikan dengan potongan 1-1,5 cm.

Isinya dengan salmon yang diberi sedikit garam

• krim keju – 50 gram;
• salmon asin ringan – 0,3 kg;
• jus lemon – 20 ml;
• adas segar - secukupnya.

Metode memasak:

• Potong salmon menjadi lapisan tipis. Pastikan untuk memastikan tidak ada tulang di dalamnya. Jika perlu, buang semua bijinya - bijinya tidak boleh masuk ke dalam isian dalam keadaan apa pun.
• Cincang halus adasnya.
• Isiannya harus diletakkan di atas roti pita berlapis-lapis: pertama diolesi keju, ditaburi dill, lalu salmon diletakkan dan ditaburi jus lemon.

Isinya wortel korea dan daging cincang

• tomat – 0,2 kg;
• wortel Korea – 150 g;
• daging cincang – 0,3 kg;
• krim asam – 100 ml;
• minyak sayur – 40 ml;
• garam, rempah-rempah - secukupnya.

Metode memasak:

• Garam dan merica daging cincang lalu goreng dengan minyak sayur hingga empuk.
• Iris tipis tomat.
• Olesi roti pita dengan krim asam dan letakkan daging cincang di atasnya.
• Taburi dengan wortel Korea dan taruh tomat di atasnya.
• Gulung roti pita menjadi gulungan dan potong menjadi beberapa bagian.

Roti gulung ini harus disajikan segera setelah disiapkan. Jumlah isiannya cukup untuk 2 buah roti pita. Jika diinginkan, roti gulung dapat dipotong menjadi potongan-potongan yang lebih sempit dan disajikan di meja prasmanan.

Isinya keju dan wortel ala Korea

• Keju Adyghe – 0,2 kg;
• Wortel Korea – 0,2 kg;
• herba segar – 100 gram;
• mayones - berapa banyak yang dibutuhkan?

Metode memasak:

• Cincang halus sayuran dengan pisau.
• Hancurkan keju dengan tangan Anda atau parut.
• Potong wortel dengan pisau.
• Campur keju, wortel, dan rempah-rempah, tambahkan mayones secukupnya untuk menggabungkan bahan-bahan menjadi satu massa total.

Sebarkan isian pada roti pita dan buat gulungan. Sajikan hidangan tidak lebih awal dari satu jam kemudian, jika tidak, roti pita tidak akan punya waktu untuk meresap ke dalam saus. Sebelum disajikan, potong gulungan menjadi potongan tipis.

Mengisi dengan sosis

• sosis rebus – 0,2 kg;
• wortel – 100 gram;
• mentimun segar – 100 g;
• herba segar – 50 gram;
• mayones – 100 ml.

Metode memasak:

• Cuci wortel, kupas dan parut halus.
• Potong mentimun menjadi kubus kecil. Idealnya, harus dibersihkan terlebih dahulu agar isiannya lebih empuk.
• Potong sosis menjadi kubus kecil.
• Campur bahan-bahannya, tambahkan bumbu cincang dan mayones.

Selanjutnya lavash roll dibuat dengan cara biasa yaitu isian disebarkan di atas lavash, digulung menjadi gulungan dan dipotong tidak terlalu tipis. Selain sosis, Anda bisa menggunakan dada ayam rebus atau asap, lidah sapi, atau daging sapi muda untuk menyiapkan hidangan ini. Rasanya tentu saja akan berubah, tetapi tidak akan berkurang.

Isian ikan kaleng

• tuna dalam jusnya sendiri (kalengan) – 0,2–0,25 kg;
• telur ayam – 3 buah;
• keju keras – 100 gram;
• sayuran hijau - secukupnya.

Metode memasak:

• Tempatkan makanan kaleng dari toples ke dalam mangkuk, dan tuangkan jus ke dalamnya. Hancurkan makanan kaleng secara menyeluruh dengan garpu.
• Parut halus keju dan campur dengan makanan kaleng cincang.
• Rebus telur dan, parut halus, tambahkan sisa bahan dan aduk.
• Tambahkan bumbu cincang dan, jika perlu, sedikit mayones ke dalam isian.

Setelah roti pita diolesi dengan pate yang dihasilkan, gulung menjadi gulungan dan dinginkan setidaknya selama setengah jam. Sajikan dengan dipotong kecil-kecil.

Isian dengan bawang putih dan tomat

• keju lunak – 0,3 kg;
• tomat – 0,3 kg;
• bawang putih – 3 siung;
• herba segar – 100 gram.

Metode memasak:

• Potong tomat menjadi setengah lingkaran tipis dan sisihkan agar sisa jus mengalir keluar.
• Campur bawang putih melewati mesin press dengan keju lembut.
• Oleskan roti pita dengan pasta keju dan letakkan irisan tomat di atasnya. Taburi dengan bumbu cincang.

Gulung roti pita dan pastikan untuk memasukkannya ke dalam lemari es setidaknya selama satu jam. Sebelum disajikan, potong tipis-tipis dan letakkan di piring. Gulungannya terlihat sangat cerah dan menggugah selera, rasa pedasnya juga tidak akan mengecewakan Anda. Jika Anda menyukai masakan pedas, Anda bisa menaburkan isiannya dengan cabai merah sebelum menggulung roti pita menjadi gulungan.

Isi hati ayam

• hati ayam – 0,3 kg;
• bawang bombay – 100 gram;
• krim – 100 ml;
• garam, merica - secukupnya;
• mentimun segar – 0,2 kg.

Metode memasak:

• Bilas hati, potong tidak terlalu kecil.
• Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan berukuran sedang.
• Goreng hati dan bawang bombay hingga empuk, pindahkan ke mangkuk blender.
• Tambahkan krim dan kocok bahan hingga membentuk pate. Garam dan merica sesuai selera.
• Parut timun menggunakan parutan yang berlubang besar.

Setelah roti pita diolesi pate, letakkan timun di atasnya, lalu bentuk gulungan. Sebelum disajikan, potong kecil-kecil. Pilihan isian ini sepertinya tidak cocok untuk pesta meriah, tetapi untuk makan malam keluarga, pilihan ini cocok.

Isian keju untuk roti gulung goreng (porsi)

• telur ayam – 5 buah;
• keju keras – 0,3 kg;
• bawang hijau – 50 gram;
• susu – 80 ml;
• mayones – 30ml;
• krim asam – 30 ml;
• tepung - berapa banyak yang dibutuhkan;
• minyak sayur - berapa banyak yang dibutuhkan;
• garam, rempah-rempah - secukupnya.

Metode memasak:

• Parut keju, campur dengan mayonaise dan krim asam.
• Rebus 3 butir telur. Dinginkan, kupas dan cincang halus.
• Potong bawang hijau dengan pisau.
• Campur bawang bombay dan telur dengan keju.
• Potong roti pita menjadi beberapa bagian, olesi masing-masing dengan isian. Gulung menjadi gulungan.
• Kocok sisa telur dengan susu, garam, dan bumbu. Dengan menggunakan tepung, kentalkan hingga konsistensi krim asam kental.
• Celupkan setiap gulungan ke dalam adonan dan goreng dalam minyak panas di semua sisi.

Roti gulung ini bisa disajikan panas atau dingin. Bagaimanapun, Anda akan menyukai hasilnya.

Isian manis untuk lavash roll

• apel – 0,6 kg;
• telur ayam – 1 buah;
• lemon – 1 buah;
• mentega – 50 gram;
• gula – 20 gram;
• gula vanila – 5 gram;
• kayu manis – 5 gram.

Metode memasak:

• Cuci dan keringkan apel. Kupas dan inti. Potong apel menjadi kubus kecil.
• Peras jus dari lemon. Tuangkan di atas apel, taburi dengan gula, campur dengan gula vanila dan kayu manis.
• Goreng apel dengan mentega cair dan letakkan di atas roti pita, oleskan ke permukaannya. Untuk saat ini isiannya hanya setengah saja, jangan sampai pinggirannya sedikit.
• Tutupi dengan roti pita kedua, taruh sisa isian di atasnya, dan gulung semuanya menjadi gulungan.
• Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan olesi dengan kuning telur.
• Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama 20-30 menit.

Sebelum disajikan, gulungan sebaiknya dipotong tidak terlalu kecil. Anda perlu menggunakan pisau yang sangat tajam, jika tidak gulungan akan hancur.

Resep isian lavash tidak terbatas pada yang diberikan di atas, karena setiap ibu rumah tangga, yang mengambil salah satu resep sebagai dasar, membawa sesuatu miliknya sendiri. Dengan menunjukkan imajinasi Anda, Anda juga mungkin bisa membuat resep unik Anda sendiri untuk isian lavash roll.

Camilan roti pita adalah sesuatu antara sandwich dan canape. Selain salad dan hidangan panas, Anda bisa meletakkan lavash roll dengan berbagai isian di meja liburan. Memasaknya adalah kegiatan yang kreatif dan mengasyikkan, dan banyaknya pilihan mengejutkan dengan keragamannya. Camilan lavash nyaman karena bisa disiapkan terlebih dahulu, dan yang perlu Anda lakukan sebelum tamu datang hanyalah memotongnya. Selain itu, camilan roti pita yang lezat sangat cocok untuk camilan makan siang dan bahkan untuk sarapan;

Hidangan ini memasuki kehidupan kita baru-baru ini, tetapi telah mendapatkan tempatnya di meja kita. Hari ini saya akan mencoba membahas semua jenis isian camilan roti pita dan saya yakin Anda akan menemukan resep menarik sendiri. Pada pilihan kali ini saya hanya menawarkan 13 pilihan jajanan lavash, padahal sebenarnya masih banyak lagi. Saya pikir kami akan melanjutkan topik ini di masa depan.

Gulungan lavash Armenia dengan daging cincang

Camilan yang sangat mengenyangkan dan enak. Memasaknya semudah mengupas buah pir dan cepat waktunya. Nyaman jika tamu tak terduga datang mengunjungi Anda dan Anda tidak punya apa-apa untuk ditraktir. Ayo segera gulung isinya ke dalam roti pita, dan para tamu akan terpuaskan. Roti gulung pita dengan daging cincang pasti akan melengkapi meja pesta. Saya akan memberi tahu Anda dan menunjukkan langkah demi langkah cara menyiapkan roti gulung seperti itu.

Bahan-bahan:

• Lavash (Armenia) – 3 lembar
• Daging cincang - 400 gram
• Bawang - 1 buah.
• Wortel - 1 buah.
• Keju - 200 gram
• Tomat - 2 buah.
• Daun selada - 1-2 pcs.
• Bawang putih - 3 siung
• Mayones - secukupnya
• Garam dan merica - secukupnya
• Hijau - secukupnya

1. Kupas sayuran, bawang bombay dan wortel. Potong bawang bombay menjadi kubus dan parut wortel di parutan sedang. Masukkan bawang bombay ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan goreng hingga bening, lalu tambahkan wortel parut.

Perlu diketahui bahwa bawang bombay harus direbus terlebih dahulu untuk menghilangkan rasa pahitnya, lalu tambahkan wortel dan sayuran lainnya

2. Goreng sebentar lalu masukkan daging cincang.

Aduk isi panci, tutup dan didihkan dengan api sedang selama 20 menit sambil diaduk agar tidak gosong.

3. Isiannya diletakkan berlapis-lapis pada setiap lembaran. Jika Anda memiliki lavash dengan lembaran besar, bagilah menjadi 3 bagian.

4. Selagi daging giling dimasak, siapkan sausnya. Kupas bawang putih dan lewati alat pemeras bawang putih, campur dengan mayones. Setiap daunnya dilumuri saus bawang putih.

5. Letakkan daging cincang goreng dengan bawang bombay dan wortel di atas lapisan pertama, taburi bumbu cincang. Sayurannya bisa apa saja, mana saja yang paling Anda sukai.

6. Letakkan lembar kedua roti pita dan selada di atasnya.

7. Potong tomat menjadi irisan dan letakkan di atas daun selada.

8. Lapisan terakhir adalah keju, parut di parutan sedang dan taburi lapisan ketiga dengan saus.

9. Gulung lavash yang sudah diisi menjadi gulungan, bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es selama 30-40 menit. Potong gulungan lavash yang sudah jadi menjadi beberapa bagian.

Ide camilan cepat yang bagus untuk acara apa pun.

Selamat makan!

Jalan menuju hati pria adalah melalui shawarma, tentu saja lelucon, tapi sebagai pilihan. Shawarma yang disiapkan di rumah tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Semua orang telah mencoba hidangan ini di makanan cepat saji, tetapi tidak bisa dibandingkan dengan shawarma buatan sendiri. Di sini Anda juga bisa bereksperimen dengan isian, misalnya menggunakan produk yang Anda miliki, atau Anda bisa memasak sesuai resep klasik yang akan saya bahas di bawah ini.

Menggabungkan:

• Lavash (Armenia) – 1 buah
• Fillet ayam – 500 gram
• Bawang merah – 1 buah
• Kubis putih - secukupnya
• Tomat - 2 buah.
• Mentimun – 2 buah.
• Paprika - 1 buah
• Bawang putih - 3 siung
• Mayones - secukupnya
• Garam dan merica - secukupnya
• Hijau - secukupnya

Pertama Anda perlu menyiapkan fillet ayamnya, sebenarnya Anda bisa menggunakan bagian ayam mana pun yang Anda inginkan. Potong daging menjadi potongan-potongan dan goreng dalam wajan dengan minyak panas selama sekitar 15-20 menit. Jika Anda memiliki pemanggang, masak ayam di atasnya.

Siapkan saus bawang putih: kupas bawang putih dan masukkan melalui mesin press, campur dengan mayones dan tambahkan bumbu cincang halus ke dalam saus. Biarkan selama 10-15 menit agar saus jenuh dengan bawang putih dan rempah-rempah.

Potong sayuran menjadi potongan-potongan. Di atas meja, buka gulungan selembar roti pita, olesi dengan saus bawang putih dan letakkan sayuran dan ayam di atasnya. Saya meletakkan sayuran dan daging secara bergantian, Anda bisa mencampur isinya jika Anda mau.

Bungkus roti pita dalam amplop, seperti pancake isi.

Usahakan untuk membungkus shawarma sekencang mungkin agar tidak berantakan.

Untuk mencegah roti pita menjadi lunak karena saus dan jus sayuran, Anda perlu mengeringkan shawarma yang sudah jadi. Dalam wajan kering, goreng kedua sisinya tidak lebih dari 3 menit.

Lavash renyah dan sayuran berair dengan ayam - apa yang lebih baik untuk camilan. Pada prinsipnya, isiannya bisa sangat berbeda komposisi dan selera Anda. Bayangkan dan masak.

Shawarma harus disajikan segera setelah penggorengan terakhir; saya tidak menyarankan menyimpan hidangan yang sudah jadi; karena akan melunak dan kehilangan tampilannya.

Makan dengan senang hati!

Lavash gulung dengan keju dan jamur

Banyak dari Anda menyukai keju. Ini dapat digunakan dengan sempurna untuk mengisi gulungan lavash. Ide yang bagus untuk sarapan dan camilan cepat. Resep paling sederhana dan tercepat.

Bahan-bahan:

• Lavash (Armenia) – 1 buah
• Champignon – 300 gram
• Keju keras - 300 gram
• Bawang - 1 buah.
• Bawang putih - 2 siung
• Mayones - secukupnya
• Garam dan merica - secukupnya

Mari kita mulai dengan menyiapkan isiannya: potong champignon menjadi kubus jika Anda menggunakan yang segar. Kupas dan cincang halus bawang bombay. Goreng jamur dan bawang bombay dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Siapkan saus bawang putih. Tuang mayones ke dalam mangkuk dan tambahkan bawang putih, melewati mesin press. Diamkan saus selama 15 menit.

Sebarkan selembar lavash di atas meja dan olesi dengan saus bawang putih, potong sayuran dan taburkan di atas lavash. Tempatkan jamur dan bawang bombay dan taburkan keju parut di atasnya.

Gulung roti pita yang sudah diisi menjadi gulungan, untuk kenyamanan, potong gulungan yang dihasilkan menjadi dua dan bungkus kedua gulungan dengan cling film. Tempatkan gulungan di lemari es selama 30 menit. Sebelum tamu datang, potong gulungan menjadi beberapa bagian.

Ide camilan cepat yang bagus untuk acara apa pun.

Amplop lavash dengan sosis dan keju

Amplop lavash adalah pengganti sandwich yang bagus. Anda dapat membawanya ke mana saja, ke piknik, ke kantor, dan bahkan untuk anak-anak ke sekolah. Mereka sangat mudah dan cepat untuk dipersiapkan.

Daftar produk yang dibutuhkan:

• Lavash (Armenia) – 1 buah
• Sosis – 300 gram
• Keju olahan – 200 gram
• Hijau - secukupnya

Potong roti pita menjadi kotak, kira-kira 15x15 cm. Potong sosis menjadi kubus dan campur dengan keju leleh, tambahkan bumbu cincang. Tempatkan isian di tengah setiap kotak dan bungkus dalam amplop. Letakkan wajan di atas kompor dan tuangkan minyak sayur. Masukkan amplop ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Sangat enak untuk memakan amplop seperti itu panas, tetapi juga cocok sebagai hidangan pembuka dingin.

Manjakan orang tersayang dengan hidangan lezat berisi sosis dan keju pasti akan menjadi camilan favorit di keluarga Anda.

Masak dan makan dengan senang hati!

Pembuka lavash untuk meja liburan

Mari kita istirahat sejenak dari resep. Saya ingin menunjukkan kepada Anda ide-ide dari Internet untuk mendekorasi dan menyajikan camilan lavash di meja liburan. Hidangan pembuka ini terlihat sangat elegan dan setiap ibu rumah tangga pasti mendapat pujian dari para tamu.

Makanan pembuka "Olivier roll"

Idenya adalah salad Olivier dibungkus dengan roti pita, meskipun bisa juga salad lainnya, misalnya dengan stik kepiting.

Canape lavash dengan ikan merah

Oleskan lembaran lavash secara bergantian dengan krim keju atau mentega dan ikan merah yang dipotong-potong.

Gulungan lavash berbagai macam Tahun Baru

Camilan roti pita dengan berbagai isian disajikan dalam satu piring.

Lavash gulung dengan ham, keju, dan mentimun segar

Ide bagus untuk Tahun Baru

Keranjang lavash dengan isian

Ide bagus untuk mendekorasi porsi perayaan

Camilan cepat berupa lavash dengan keju cottage dan ikan trout asin ringan

Seperti yang Anda lihat, isian camilan roti pita bisa sangat beragam - dengan ham, jamur, ayam, sayuran. Dan dengan ikan, dan bahkan ikan merah, hidangan pembuka seperti itu akan selalu sukses. Selain itu, karena komposisinya, ikan merah tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Dalam resep ini, saya sarankan mengisi lavash roll dengan ikan trout asin ringan dan keju cottage.

Bahan-bahan:

• Lavash (Armenia) – 1 buah
• Ikan trout asin – 200 gram
• Keju dadih - 200 g
• Mentimun segar - 3-4 pcs (tergantung ukuran mentimun yang Anda beli)
• Sayuran hijau - adas dan peterseli - secukupnya

Potong fillet ikan trout menjadi plastik. Potong mentimun menjadi potongan-potongan. Selembar lavash harus diolesi keju dadih, di atasnya diberi ikan, mentimun cincang, dan ditaburi bumbu cincang.

Gulung, potong menjadi dua dan bungkus dengan cling film. Gulungan harus diletakkan di tempat sejuk atau lemari es selama 30 menit. Potong gulungan yang sudah jadi menjadi irisan.

Makanan pembuka ini akan berguna di meja pesta dan cocok untuk minuman keras.

Lavash roll diisi dengan sosis dan wortel Korea

Jika Anda menyukai camilan pedas, resep ini cocok untuk Anda. Rasa roti gulung yang sangat gurih dan sekaligus lembut.

Menggabungkan:

• Lavash (Armenia) – 1 buah
• Sosis rebus – 150 gram
• Keju keras - 100 gram
• Wortel Korea – 100 gram
• Daun selada - secukupnya
• Mayones - secukupnya

Parut sosis rebus dan keju di parutan kasar. Olesi roti pita dengan mayones dan letakkan keju dan sosis di satu bagian. Tutup dengan separuh lainnya dan letakkan wortel Korea di atasnya, potong daun selada dan taburkan di atasnya. Sayuran apa pun bisa digunakan jika diinginkan. Gulung rapat dan bungkus dengan kertas timah atau plastik. Tempatkan di lemari es selama 1 jam.

Lavash taco dengan mozzarella, tomat, dan telur dadar

Taco adalah hidangan Meksiko. Camilan ini ternyata mengenyangkan sekali. Cobalah dan Anda pasti akan menyukainya.

Bahan-bahan:

• Lavash (Armenia) – 1 buah
• Mozzarella – 75 gram
• Tomat - 2 buah.
• Susu – 50ml
• Telur - 1 buah
• Hijau - secukupnya

1. Dalam mangkuk yang dalam, kocok telur dengan susu hingga rata.
2. Potong roti pita menjadi potongan-potongan kecil, tapi jangan terlalu kecil.
3. Potong mozzarella menjadi irisan dan tomat menjadi kubus.
4. Letakkan penggorengan di atas kompor dan masukkan potongan roti pita ke dalam minyak sayur yang sudah dipanaskan dan distribusikan secara merata di atas penggorengan.
5. Tuang telur dadar dan kecilkan api menjadi sedang.
6. Saat roti pita terendam dalam campuran telur, lipat pinggirannya ke dalam. Kemudian balikkan kue yang dihasilkan ke sisi yang lain dan goreng sedikit.
7. Letakkan taco di piring, taburi dengan tomat dan mozzarella, dan taburi dengan bumbu.
8. Lipat tortilla menjadi dua dan goreng dalam wajan panas selama 2 menit di setiap sisinya untuk melunakkan keju dan tomat.

Taco dengan mozzarella dan tomat sudah siap. Selamat makan!

Lavash gulung dengan pate

Lavash roll dengan pate didesain untuk pecinta snack sederhana. Anda bisa menggunakan pate apa saja yang sesuai dengan selera Anda.

Menggabungkan:

• Lavash (Armenia) – 1 buah
• Pate hati – 200 g
• Acar mentimun - 2 buah.
• Telur - 2 buah
• Mayones - secukupnya
• Hijau - secukupnya

1. Rebus telur, dinginkan dan parut di parutan kasar.
2. Acar mentimun juga perlu diparut dan diperas untuk menghindari kelembapan berlebih.
3. Hancurkan pate hati dengan garpu.
4. Buka gulungan selembar roti pita dan olesi dengan mayones, tetapi jangan terlalu banyak, melainkan dengan lapisan tipis.
5. Sebarkan pate secara merata di atas selembar lavash.
6. Taburi dengan telur parut.
7. Tambahkan bumbu cincang.
8. Lapisan terakhir adalah acar mentimun.
9. Gulung rapat menjadi gulungan, bungkus dengan cling film dan taruh di tempat dingin selama 20 menit.

Gulungan pate sudah siap. Potong menjadi irisan dan perlakukan untuk keluarga dan teman Anda.

Ide camilan cepat yang bagus untuk acara apa pun.

Lavash digoreng dalam wajan berisi ayam, tomat, dan keju

Resep universal untuk camilan lezat untuk semua kesempatan. Cara menyiapkannya mudah dan enak untuk disantap.

Daftar produk yang dibutuhkan:

• Lavash (Armenia) – 1 buah
• Fillet ayam – 200 gram
• Keju keras - 100 gram
• Tomat - 1 buah.
• Paprika - 1 buah
• Mayones - secukupnya
• Hijau - secukupnya
• Garam, merica - secukupnya

Potong fillet ayam menjadi kubus, goreng dalam wajan dan tambahkan garam dan merica sesuai selera. Parut keju keras di parutan sedang. Potong tomat dan paprika menjadi kubus besar.

Lumasi lembaran lavash dengan mayones, Anda bisa menggunakan saus bawang putih. Letakkan fillet ayam yang sudah disiapkan di atasnya, lalu sayuran, bumbu dan taburi bumbu cincang.

Gulung menjadi gulungan yang rapat, bagi menjadi dua atau tiga bagian agar gulungan pas di loyang Anda. Tempatkan gulungan dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya tanpa minyak atau goreng satu per satu di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan, tetapi tidak lebih dari 3 menit di setiap sisinya.

Fillet ayam bisa diganti dengan sosis atau ham. Ini tidak akan merusak rasanya.

Bayangkan dan ciptakan!

Lavash gulung dengan stik kepiting dan mentimun terburu-buru

Cepat, enak, dan mega - sederhana. Camilan ringan yang ideal akan disukai oleh anak-anak khususnya, namun orang dewasa juga tidak ketinggalan.

Menggabungkan:

• Lavash (Armenia) – 1 buah
• Tongkat kepiting - 200 g
• Mentimun segar - 1-2 buah.
• Telur - 2 buah
• Mayones - secukupnya
• Hijau - secukupnya

Rebus telur, dinginkan dan kupas, lalu cincang halus. Potong batang kepiting menjadi kubus. Potong mentimun menjadi irisan tipis. Campur semua bahan jadi satu dan bumbui dengan mayones.

Tempatkan isian yang sudah disiapkan di atas selembar lavash dan gulung menjadi gulungan yang rapat. Tempatkan gulungan di lemari es selama 20 menit.

Ide camilan cepat yang bagus untuk acara apa pun.

Segitiga lavash dengan sayuran dan keju Feta di dalam oven

Camilan panas. Versi musim panas saat Anda bisa menggunakan sayuran langsung dari kebun. Saat memasak, Anda memerlukan oven, tetapi Anda bisa menggunakan panci panggangan.

Bahan-bahan:

• Lavash (Armenia) – 1 buah
• Keju feta - 100 gram
• Zukini - 1 buah
• Terong - 1 buah
• Tomat - 1 buah.
• Paprika - 1 buah
• Bawang merah – 1 buah
• Minyak zaitun – 40ml
• Jintan bubuk - 5 g
• Kayu manis bubuk - 5 g
• Jahe giling - 5 g

1. Panaskan oven hingga 150 derajat.
2. Potong terong dan zucchini menjadi irisan tipis.
3. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin.
4. Taburi terong dan zucchini dengan minyak zaitun dan panggangan selama 10 menit, ingatlah untuk membaliknya sesuai kebutuhan, lalu potong irisan yang sudah jadi menjadi potongan-potongan.
5. Potong paprika menjadi dua, kupas dan panggang juga, potong paprika menjadi potongan-potongan.
6. Potong tomat menjadi kubus, campur dengan sayuran siap saji dan bumbui dengan jinten, kayu manis dan jahe.
7. Hancurkan keju dan campur dengan sayuran berbumbu.
8. Bagilah lembaran lavash menjadi dua bagian. Letakkan isian dan gulung membentuk segitiga hingga isian tertutup.
9. Masukkan segitiga ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit.

Sajikan segitiga panas dengan sayuran dan keju feta. Rasanya sangat menarik dan tidak biasa, pastikan untuk mencobanya.

Makan dengan senang hati!

Pembuka meriah dengan salmon

Terakhir, saya ingin memberi tahu Anda resep menarik lainnya untuk hidangan pembuka dengan ikan merah. Ini akan sangat berguna menjelang hari raya. Foto menunjukkan opsi untuk disajikan di meja pesta.

Bahan-bahan:

• Lavash (Armenia) – 1 buah
• Salmon asin ringan - 200 g
• Keju dadih - 400 g
• adas - 40 gram

Potong salmon menjadi potongan plastik. Cincang halus adasnya. Oleskan setengah porsi keju dadih pada setengah lembar lavash dan taburi dengan dill cincang. Bungkus separuh roti pita lainnya, oleskan sisa keju dadih dan letakkan piring fillet salmon di atasnya.

Gulung menjadi gulungan yang rapat dan bungkus dengan kertas timah atau cling film. Tempatkan di lemari es selama 20 menit.

Potong gulungan yang sudah jadi menjadi irisan sedang dan masukkan tusuk sate. Kecantikan!

Camilan lavash yang sederhana namun lezat akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan utama di meja liburan. Saya berharap Anda merayakan Tahun Baru yang akan datang dalam suasana yang hangat, dan saya berharap resep saya akan membantu Anda merayakan liburan dengan nikmat. Selamat makan, teman-teman!

Isian untuk lavash roll - resep langkah demi langkah yang berbeda dengan foto. Lavash gulung yang lezat bisa menjadi hidangan favorit seluruh keluarga, karena Anda bisa menyiapkannya setiap hari dengan menggunakan bahan-bahan yang paling sederhana. Berkat kemudahan dalam menciptakan hidangan pembuka ini, setiap ibu rumah tangga akan berkesempatan menjamu tamu tak terduga. Dengan memilih beragam isian untuk lavash roll, Anda dapat mencerahkan makan malam keluarga sederhana dan membuat hidangan khas Anda sendiri.

Isi asli untuk gulungan lavash tipis - dengan foto

Sebelum Anda mulai menyiapkan camilan ini, ada baiknya mempelajari lebih detail apa itu roti pita. Roti paling sederhana dan paling kuno dengan bentuk yang tidak biasa ini merupakan makanan tradisional penduduk asli Kazakhstan, Georgia, Timur Tengah, dan Armenia. Ini digunakan dalam persiapan sejumlah besar hidangan berbeda - pai, marshmallow, bazbasha, chakapuli, dan berbagai makanan ringan. Hidangan lavash dapat disajikan dingin atau panas, dan ada kesempatan untuk bereksperimen dengan isian yang berbeda.

“Kumushka” – dengan ayam dan jamur

Bahan-bahan:

• Champignon segar – 190-210 g.
• Lavash tipis – 2 buah.
• Bawang – 1 kepala.
• Keju keras – sekitar 100 g.
• Kaki asap – 90-110 g.
• Keju lunak olahan – sekitar 100 g.

Persiapan:

1. Cuci jamur, potong tipis-tipis, lalu goreng dalam wajan dengan minyak sayur dan bawang bombay cincang.
2. Iris kaki ayam. Ini adalah daging yang sempurna untuk isian, karena sangat empuk dan harum.
3. Giling keju keras di parutan halus.
4. Letakkan selembar roti pita di atas meja, jika perlu, potong pinggirannya dengan pisau - Anda memerlukan bentuk persegi atau persegi panjang yang ideal agar lebih mudah digulung.
5. Olesi dengan keju leleh dan taburkan keju parut selapis rata di atasnya.
6. Selanjutnya Anda perlu meletakkan lembar kedua roti pita (bentuknya sama dengan yang pertama). Itu harus ditekan dengan kuat pada isian untuk mencegah terbentuknya rongga.
7. Letakkan lapisan berikutnya jamur dan ayam asap.
8. Gulung menjadi gulungan yang rapat dan bungkus dengan cling film atau foil.
9. Camilan harus disimpan di lemari es selama beberapa jam agar dapat terendam dengan baik.
10. Potong gulungan menjadi porsi kecil setebal 2 cm, tapi tidak lebih.
11. Tempatkan hidangan pembuka di atas piring yang indah dan gunakan bumbu segar untuk dekorasi.

“Crab Paradise” – dengan stik kepiting

Bahan-bahan:

• Lavash tipis - 3 lembar.
• adas segar – 1 ikat.
• Telur – 4-5 buah.
• Peterseli segar - 1 ikat.
• Bawang putih – 4-5 siung.
• Mayones - secukupnya.
• Keju keras – 180-210 g.
• Tongkat kepiting (daging) – 280-320 g.

Persiapan:

1. Rebus telur hingga matang sepenuhnya dan dinginkan.
2. Ambil bahan selanjutnya - keju keras, haluskan di parutan.
3. Parut telur rebus di atasnya.
4. Potong bawang putih yang sudah dikupas menjadi potongan tipis.
5. Anda perlu menambahkan bawang putih ke keju dan mencampur adonan dengan baik.
6. Potong bumbu segar dan campur dengan telur.
7. Anda bisa memotong stik kepiting menjadi potongan tipis atau kubus.
8. Letakkan selembar lavash di atas meja, olesi dengan mayones (saus apa saja bisa digunakan), diikuti dengan selapis stik kepiting.
9. Letakkan lembar kedua di atasnya, olesi dengan mayones, taburi dengan lapisan keju dicampur bawang putih.
10. Letakkan daun terakhir, olesi dengan saus apa saja, taruh telur dengan dill cincang di atasnya.
11. Gulung camilan ke dalam tabung dan dinginkan selama 1,5 jam.

“Campuran keju” – dengan empat jenis keju

Bahan-bahan:

• Lavash tipis – 1 lembar.
• Keju olahan – 3-4 sdt.
• Keju biru – sekitar 20 g.
• Krim asam – 3-4 sdt.
• Keju keras - sekitar 20 g.
• Keju keju - sekitar 20 g.

Persiapan:

1. Potong lembaran lavash menjadi 2 bagian yang kira-kira sama.
2. Olesi 1 bagiannya dengan krim asam (oleskan tipis-tipis).
3. Letakkan keju biru parut di atasnya.
4. Olesi separuh lembar lainnya dengan keju leleh.
5. Tempatkan kedua persegi panjang bersama-sama dan tekan dengan kuat untuk mencegah terbentuknya rongga.
6. Giling keju keras di parutan sedang dan potong keju menjadi kubus kecil.
7. Letakkan 2 jenis keju ini di atas loyang yang sudah diolesi keju leleh.
8. Gulung menjadi gulungan yang rapat.
9. Biarkan camilan di lemari es selama beberapa jam, masukkan ke dalam cling film.
10. Roti pita panas yang diolah menurut resep ini memiliki rasa yang sangat menarik. Sebelum disajikan, potong makanan pembuka menjadi potongan-potongan kecil.

“Sea Fantasy” dengan udang dan salmon asin ringan

Bahan-bahan:

• Lavash tipis – 1 lembar.
• Mayones - sekitar 100 g.
• Keju olahan – 200 g (2 bungkus).
• Udang kupas – 100 g.
• Salmon asin ringan – 100 g.

Persiapan:

1. Tuangkan air mendidih di atas udang kupas, beri garam pada air, aduk dengan sendok - makanan laut sudah benar-benar siap.
2. Giling keju olahan di parutan halus.
3. Potong salmon menjadi irisan tipis.
4. Buka lipatan selembar lavash di atas meja, olesi dengan mayones, dan tata keju.
5. Lapisan selanjutnya terdiri dari salmon dengan udang.
6. Gulung ke dalam tabung yang rapat untuk mencegah munculnya rongga. Kemudian bungkus dengan kertas timah atau cling film dan masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam.
7. Lavash roll yang diolah menurut resep ini menggugah selera dan memikat dengan rasanya yang luar biasa.

“Lima menit” – dengan wortel Korea dan keju Adyghe

Bahan-bahan:

• Keju Adyghe – 200 gram.
• Lavash tipis – 1 lembar.
• Mayones - secukupnya.
• Peterseli – 0,5 ikat.
• daging – 90-110 gram.
• Wortel Korea – 100 g.

Persiapan:

1. Letakkan roti pita di atas meja, olesi dengan mayones, dan taburi dengan ham yang diiris tipis dan keju Adyghe cincang. Taburi dengan peterseli cincang halus.
2. Tempatkan wortel Korea di lapisan berikutnya.
3. Gulung snack menjadi bentuk tabung, pastikan tidak ada lubang yang muncul. Tempatkan di lemari es selama beberapa jam.

Resep dengan keju cottage - untuk hidangan penutup

Bahan-bahan:

• Lavash tipis - 2 lembar.
• Minyak bunga matahari – sedikit, untuk menggoreng.
• Gula bubuk - secukupnya.
• Keju cottage – 280-320 gram.
• Vanila – 1 sejumput.
• Telur – 1 buah.
• Garam – 1 sejumput.
• Gula – 5-6 sdm. aku.

Persiapan:

1. Campurkan keju cottage dengan telur, tambahkan gula dan vanila, tambahkan garam. Campur semua bahan secara menyeluruh.
2. Potong lembaran lavash menjadi kotak kecil (sekitar 15 cm di setiap sisinya) dan bungkus isian manis dalam amplop.
3. Goreng setiap amplop dalam wajan dengan minyak sayur panas di kedua sisinya.
4. Sesaat sebelum disajikan, taburi makanan penutup dengan gula halus.

Resep video berbagai isian untuk lavash roll panas

Para ahli kuliner hanya menyajikan banyak pilihan isian yang beragam untuk camilan lavash yang lezat. Hidangan ini bisa menjadi hidangan khas Anda, karena persiapannya tidak memakan banyak waktu, dan rasanya yang unik tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Belakangan, jajanan ini hanya disajikan saat makan malam keluarga, namun kini juga disajikan di jamuan makan mewah. Jika Anda belum tahu cara menyiapkan camilan roti pita panas yang enak, empuk, dan orisinal, sebaiknya lihat video berikut yang berisi resep detailnya:

Selain hidangan utama dan salad, sudah menjadi kebiasaan menyiapkan berbagai makanan ringan untuk pesta Tahun Baru. Anda bisa membuatnya dengan sangat mudah dan cepat menggunakan roti pita atau roti pipih. Ikan merah, ayam, sayuran, dan stik kepiting adalah isian yang cocok untuk mereka. Gulungan lavash panas dan dingin disiapkan dengan sangat cepat. Dengan menggunakan resep di bawah ini beserta foto dan video, Anda dapat mempelajari cara memasak roti gulung goreng yang dipanggang dalam oven dengan isian berbeda. Anda hanya perlu mengikuti petunjuk penyiapan bahan-bahannya dengan ketat.

Gulungan lavash sayuran dengan isian berbeda - resep dengan foto dan video

Camilan lezat dengan keju leleh cocok tidak hanya dengan daging, tetapi juga dengan sayuran. Resep berikut ini menjelaskan langkah demi langkah cara membuat hidangan pembuka ini dengan mentimun segar. Ini akan cocok dengan hidangan panas. Resep berikut dengan foto dan video akan membantu Anda mempelajari langkah demi langkah cara menyiapkan roti gulung pita dengan isian berbeda.

Bahan untuk membuat sayur gulung dengan lavash dan aneka isian

• keju olahan (dalam kemasan lembut) - 150 g;
• mentimun - 3 buah;
• lavash - 1 lembar.

Foto resep membuat lavash roll dengan aneka isian sayur

Siapkan bahan-bahannya.

Letakkan selembar lavash dan olesi dengan keju leleh.

Potong mentimun menjadi lingkaran, taburi garam dan masukkan ke dalam saringan. Biarkan selama 10 menit. Lalu letakkan di atas roti pita.

Gulung gulungan dan biarkan selama 10-15 menit lagi dalam cling film.

Sebelum disajikan, potong-potong.

Video resep membuat roti gulung menggunakan lavash dan aneka isian sayur

Pilihan lain untuk menyiapkan roti gulung dengan roti pita dan isian sayuran dapat ditemukan di video resep berikut. Ini akan membantu mempersiapkan Tahun Baru tanpa biaya besar dan menyenangkan semua tamu dengan camilan keren.

Gulungan lavash sederhana dan lezat untuk meja liburan - resep dengan foto dan video

Untuk menyiapkan roti gulung pita yang sederhana dan lezat untuk meja liburan, Anda tidak perlu mengeluarkan banyak uang: resep di bawah ini dengan foto dan video akan membantu Anda menyiapkan camilan orisinal tanpa banyak biaya. Anda hanya perlu mengikuti rekomendasi ini dengan tepat.

Bahan-bahan untuk resep roti gulung sederhana dengan roti pita yang lezat untuk meja liburan

• roti pita - 1 lembar;
• mentimun - 1 buah;
• tomat - 2 buah;
• ceri - 4-6 buah;
• adas - 3 cabang;
• hummus (bisa diganti dengan saus favorit Anda) - 100 g;
• paprika - 1 buah;
• zaitun - secukupnya.

Resep dengan foto menyiapkan lavash roll yang lezat untuk meja liburan

Cuci dan potong sayuran. Goreng sedikit paprika dalam wajan. Oleskan hummus di atas roti pita dan letakkan sayuran di atasnya.

Potong dill dan taburkan di atas sayuran. Tambahkan garam secukupnya.

Gulung gulungan lavash dan potong-potong.

Amankan dengan tusuk gigi sebelum disajikan.

Resep video untuk menyiapkan roti gulung yang lezat dan sederhana dengan roti pita untuk meja liburan

Gulungan sayur cocok tidak hanya untuk pesta Tahun Baru, tetapi juga untuk camilan dalam persiapan liburan. Dan dengan menggunakan video resep berikut ini, setiap ibu rumah tangga pasti bisa membuat jajanan sederhana tersebut.

Cara memasak roti gulung pita dengan stik kepiting - resep video langkah demi langkah

Gulungan pita yang murah namun sangat lezat dengan stik kepiting adalah hidangan pembuka yang luar biasa untuk meja liburan. Dan dengan bantuan video berikut Anda dapat mempersiapkannya tidak hanya dengan cepat, tetapi juga sederhana.

Video langkah demi langkah tentang resep membuat roti gulung dengan stik kepiting dan roti pita

Video tutorial yang diusulkan akan memberi tahu Anda langkah demi langkah cara membuat roti gulung dengan stik kepiting. Makanan pembuka ini sangat cocok untuk meja liburan Tahun Baru dan akan membantu melengkapi hidangan utama.

Gulungan lavash goreng dengan isian berbeda - resep dengan foto

Memasak gulungan sayuran memungkinkan penggunaan berbagai bahan tambahan. Jika diinginkan, hidangan pembuka bisa dilengkapi dengan irisan daging dan ikan. Oleh karena itu, resep roti gulung goreng beserta foto berikut ini dapat dijadikan sebagai dasar pembuatan jajanan lavash dengan isian berbeda-beda.

Daftar bahan pembuatan roti gulung yang digoreng dengan lavash dengan isian berbeda-beda

• roti pipih - 1 buah;
• Saus Perancis (dibeli di toko) - 2 sdm;
• zucchini - 3-4 potong;
• selada - 2-3 daun;
• tomat ceri - 2 buah;
• bawang - 2-3 cincin;
• garam secukupnya.

Foto resep menggoreng roti gulung dengan isian berbeda pada roti pita

Oleskan roti pipih dengan saus. Taburi atasnya dengan irisan zucchini goreng, selada, tomat cincang, dan bawang bombay.

Goreng roti pipih dalam wajan selama sekitar 2-3 menit.

Gulungan lavash pedas di oven - resep langkah demi langkah dengan foto

Saat Anda memanggang lavash roll di dalam oven, camilannya tidak hanya enak, tapi juga renyah. Bagian dalamnya akan basah kuyup dan bagian luarnya akan berwarna cokelat keemasan. Dengan menggunakan resep berikut dengan foto, Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang cara memasak roti pita di dalam oven.

Bahan-bahan untuk langkah demi langkah persiapan gulungan pedas dalam lavash di dalam oven

• roti pipih atau roti pita - 3 buah;
• ayam dilapisi tepung roti - 250 g;
• keju keras - 100 gram;
• saus tartar (dibeli di toko) - 3 sdm;
• daun selada - seikat;
• mayones - 3 sdt;
• garam, rempah-rempah - secukupnya.

Foto langkah demi langkah untuk resep memanggang roti gulung dengan lavash pedas di dalam oven

Oleskan lapisan tartar ke atas roti pipih.

Bumbui benda kerja.

Letakkan selapis keju parut dan daun selada.

Letakkan potongan ayam di atas sayuran dan oleskan mayones di atasnya. Gulung gulungannya.

Bungkus gulungan dengan kertas timah dan panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 5 menit.

Gulungan lavash yang menggugah selera dengan ikan merah - resep dengan foto dan video

Ikan merah adalah salah satu makanan pembuka paling lezat di meja liburan. Ini cocok dengan lauk pauk dan salad. Dalam hal ini, salmon merah muda, salmon, atau salmon dapat digunakan sebagai bahan dasarnya. Selada dan alpukat adalah tambahan yang cocok. Resep berikut dengan foto menjelaskan langkah demi langkah cara menyiapkan roti gulung pita dengan ikan merah.

Bahan-bahan resep ikan merah dan lavash roll

• lavash - 4 potong (atau 4 roti pipih);
• ikan merah (lebih baik dimasak dengan salmon) - 120 g;
• alpukat - 2 buah;
• bawang - 1 buah;
• merica - 1/4 sdt;
• garam - 1/4 sdt.

Resep dengan foto menyiapkan roti gulung dengan roti pita dan ikan merah

Kupas alpukat lalu haluskan dengan garpu, tambahkan garam dan merica. Sebarkan campuran yang sudah disiapkan ke roti pipih atau roti pita.

Letakkan potongan ikan merah di atas alpukat.

Letakkan irisan bawang bombay di atas ikan.

Gulung gulungannya.

Biarkan gulungan dalam cling film selama 30 menit.

Sebelum disajikan, potong makanan pembuka menjadi potongan besar.

Video resep membuat ikan merah dan lavash roll

Anda bisa memadukan ikan merah dalam roti pita tidak hanya dengan alpukat, tetapi juga dengan bahan tambahan lainnya. Anda dapat mengetahui pilihan untuk menyiapkan isian yang begitu lezat dan lezat di video berikut. Ini akan memberi tahu Anda cara menyiapkan hidangan pembuka dengan salmon dan rempah-rempah dengan mudah dan sederhana untuk meja liburan.

Gulungan lavash goreng - resep video langkah demi langkah

Gulungan lavash lezat yang digoreng dalam wajan cocok dengan berbagai salad dan hidangan panas. Oleh karena itu, para ibu rumah tangga bisa mempersiapkannya untuk libur Tahun Baru 2018 dalam jumlah berapapun.

Video resep membuat lavash roll goreng

Dengan menggunakan video resep berikut, Anda dapat menyiapkan langkah demi langkah roti gulung goreng dengan roti pita dan berbagai isian. Petunjuk yang diberikan dapat digunakan sebagai dasar untuk menyiapkan makanan ringan.

Roti gulung lezat dengan ham dan keju lavash - resep dengan instruksi foto

Kombinasi ham dan keju yang dilelehkan dalam oven bisa dibilang universal. Ini memungkinkan Anda memberi camilan yang sudah jadi rasa yang luar biasa. Resep berikut dengan foto langkah demi langkah akan membantu Anda menyiapkan roti gulung pita dengan ham dan keju dengan mudah dan cepat.

Daftar bahan untuk membuat roti gulung pita dengan ham dan keju

• lavash - kemasan;
• ham - 120 gram;
• keju - 200 gram;
• saus mustard - 3 sdm;
• asinan kubis - 100 gram.

Resep foto untuk memasak roti gulung dengan keju dan ham dalam roti pita

Siapkan bahan-bahannya.

Letakkan roti pita atau roti pipih dan letakkan keju di atasnya.

Tempatkan irisan tipis ham di atas keju.

Tempatkan selapis asinan kubis.

Olesi kubis dengan saus mustard.

Gulung benda kerja dengan hati-hati menjadi gulungan.

Masukkan gulungan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama 20 menit. Sebelum disajikan, potong-potong.

Gulungan lavash yang lezat dapat disiapkan dengan isian berbeda: ikan merah, ayam, keju leleh. Apalagi menurut resep yang diusulkan di atas dengan foto dan video, bisa disajikan sebagai makanan pembuka dingin atau panas. Gulungan bisa digoreng dalam wajan atau dipanggang dalam oven. Ibu rumah tangga tinggal memilih petunjuk yang sesuai dan mengikuti petunjuk di dalamnya saat menyiapkan jajanan roti pita untuk Tahun Baru anjing 2018.

Tampilan Postingan: 97

Facebook

Twitter

VKontakte

Teman sekelas

Google+