Masak sesuatu yang enak dalam slow cooker. Rebusan sayur dalam slow cooker. Sup jamur dengan bakso

Saat ini hampir setiap rumah memiliki multicooker. Seringkali bahkan tidak sendirian. Dan ini tidak mengherankan, karena mereka telah menjadi asisten yang sangat baik bagi kami, yang dengannya Anda dapat menyiapkan hidangan apa pun dan tidak harus berdiri di depan kompor dalam waktu lama - multicooker akan menyiapkan hidangan itu sendiri dan itu akan menjadi menunggumu melakukan pemanasan.
Itu sebabnya setiap orang membutuhkan resep multicooker. Tentu saja, jika Anda sudah lama menggunakan multicooker, Anda mungkin memahami arti pengoperasiannya dan dapat mengadaptasi hampir semua resep untuk multicooker. Namun hal ini bisa sangat sulit bagi pemula dan mereka yang tidak tahu persis cara menyiapkan hidangan ini atau itu dengan benar, bahkan di atas kompor. Dalam hal ini, situs kami akan membantu Anda.
Kami selalu menunjukkan mode dan waktu memasak. Namun perlu diingat bahwa mode model multicooker yang berbeda mungkin berbeda. Oleh karena itu, jika Anda telah memilih resep dalam multicooker dan tidak yakin mode mana yang terbaik untuk Anda pilih, tanyakan di komentar, kami akan membantu Anda mengetahuinya.
Situs web ini berisi semua resep slow cooker dengan foto sehingga Anda dapat melihat bagaimana hidangan ini disiapkan dan apa hasil akhirnya. Bahkan ada resep video untuk slow cooker.
Soal rasa, banyak yang percaya bahwa masakan dalam slow cooker lebih enak. Pada prinsipnya, hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa bahkan mereka yang tidak memiliki keahlian kuliner khusus pun dapat dengan mudah menyiapkan pilaf atau sup yang sangat lezat. Selain itu, hidangan dalam slow cooker dimasak pada suhu yang dibutuhkan, tetapi di atas kompor Anda tidak dapat mengatur suhu yang diinginkan.
Semua orang menyukai pot ajaib ini. Lagi pula, memasak dalam slow cooker membutuhkan sedikit tenaga dan waktu serta menghemat waktu untuk hal lain. Kita semua menikmati memasak dalam slow cooker karena sangat enak. Selain itu, Anda bisa memasak tanpa lemak, sehingga masakan lebih sehat dan lebih sedikit kalori.
Multicooker telah menggantikan banyak peralatan. Misalnya saja kapal uap. Lagi pula, Anda juga bisa mengukusnya dalam slow cooker.
Di sini Anda akan menemukan resep untuk multicooker Redmond, Polaris, Panasonic, Mulinex, Philips, Bork, Cuckoo, Dex, Orion dan banyak model lainnya. Resep multicooker universal kami cocok untuk semua orang!
Resep masakan dalam slow cooker dari ayam, kentang, daging cincang, labu, daging sapi, babi, keju cottage, dll. - Anda akan menemukan semua ini bersama kami. Selain itu, bagian hidangan multicooker kami dengan foto terus diperbarui. Setiap hari Anda dapat menyiapkan hidangan baru dan menyenangkan seluruh keluarga Anda dengannya.

28.06.2018

Charlotte dengan apel di multicooker Polaris

Bahan-bahan: telur, gula, tepung, vanilin, kayu manis, soda, apel

Saya baru-baru ini membeli multicooker Polaris dan itu telah menjadi asisten yang sangat diperlukan di dapur. Yang paling enak adalah charlotte dengan apel ini.

Bahan-bahan:

- 3-4 butir telur,
- segelas gula,
- segelas tepung,
- 1 gram vanilin,
- setengah sdt kayu manis,
- 1 sendok teh. soda,
- 1-2 apel.

13.06.2018

Kentang goreng dalam slow cooker

Bahan-bahan: kentang, minyak sayur, garam

Kentang goreng lezat yang mudah disiapkan bukanlah mitos, melainkan kenyataan jika Anda membuatnya dalam oven multi-arc, seperti pada resep kami. Dengan bantuan peralatan dapur dan kelas master kami, Anda akan mendapatkan hidangan yang luar biasa!

Bahan-bahan:
- kentang - 4-5 umbi berukuran sedang;
- minyak sayur - 2-3 sdm. atau lebih;
- garam secukupnya.

23.04.2018

Kue Paskah dalam slow cooker tanpa ragi

Bahan-bahan: telur, gula, mentega, yogurt, tepung, baking powder, kismis, taburan

Kulich adalah hidangan utama di meja pesta Paskah. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak kue Paskah dengan cepat dan mudah dalam slow cooker tanpa menggunakan ragi.

Bahan-bahan:

- 4 butir telur,
- 1-2 gelas gula pasir,
- 200 gram mentega,
- 2 gelas yogurt atau kefir,
- 4 cangkir tepung,
- 2 sdt. bubuk pengembang,
- kismis,
- Taburan,
- formulir kertas,
- 1 putih telur,
- 200-250 gram gula halus.

10.04.2018

Shah pilaf dalam lavash

Bahan-bahan: ayam, nasi, bawang bombay, buah kering, bumbu, lavash

Jika Anda ingin memasak pilaf yang lezat dan tidak biasa, buatlah sesuai resep kami - dalam roti pita. Hidangan ini disebut juga shah-pilaf atau royal pilaf. Ternyata sangat menarik!
Bahan-bahan:
- 500 g ayam (dada atau stik drum);
- 200 gram beras;
- 1 bawang bombay;
- 200 gram buah kering;
- bumbu untuk pilaf;
- 1 roti pita tipis.

09.04.2018

Pai jeruk terbalik dalam slow cooker

Bahan-bahan: gula pasir, telur, kulit jeruk, jus jeruk, tepung terigu, baking powder, mentega, jeruk

Pai terbalik selalu enak dan cantik, apalagi jika itu pai jeruk. Kami merekomendasikan menyiapkannya dalam slow cooker - ini cukup mudah, sehingga juru masak yang kurang berpengalaman pun bisa mengatasinya.

Bahan-bahan:
- gula - 0,5 gelas;
- telur - 2 buah;
- kulit 1 jeruk;
- jus 1 jeruk;
- tepung - 150 gram;
- baking powder - 1 sdt;
- mentega - 50 gram;
- jeruk - 1\2 buah.

Untuk formulir:
- gula - 1 sdm;
- mentega - 1 sdt.

07.04.2018

Kue Paskah dalam multicooker Redmond

Bahan-bahan: susu, ragi segar, telur ayam, garam, margarin, gula pasir, tepung terigu, kismis

Jika Anda khawatir kue Paskah Anda tidak akan enak, kami sarankan menggunakan multicooker. Makanan apa pun yang dipanggang akan menjadi luar biasa dengan itu! Dan kami pasti akan membantu Anda dengan resepnya.
Bahan-bahan:
- susu - 0,% gelas;
- ragi segar - 7 g;
- telur - 1 buah;
- garam - 1 sejumput;
- margarin - 5 gram;
- gula - 60 gram;
- tepung - 300-350 gr;
- kismis - 50 gr.

24.03.2018

Bubur labu dengan nasi

Bahan-bahan: susu, gula, labu, nasi, kismis

Siapkan bubur yang sangat enak, mengenyangkan dan menyehatkan dengan nasi dan labu kuning untuk sarapan pagi. Anak-anak saya suka hidangan ini. Resepnya sangat sederhana dan cukup cepat.

Bahan-bahan:

- susu - 750ml.,
- gula - 100 gram,
- labu kuning - 350-400 gram,
- nasi - 150 gram,
- kismis - segenggam.

13.03.2018

Prapaskah pilaf dengan plum dan aprikot kering dalam slow cooker

Bahan-bahan: nasi, air, plum, aprikot kering, kurma, kismis, garam, madu

Pilaf Prapaskah bisa dimasak dengan sayuran dan jamur, atau Anda bisa membuatnya manis. Resep kami akan memberi tahu Anda cara memasak pilaf manis dengan plum dan aprikot kering dalam slow cooker: ini adalah hidangan yang sangat lezat dan memuaskan.

Bahan-bahan:
- 300 gram beras;
- 600 ml air;
- 100 gram plum;
- 100 gram aprikot kering;
- 100 g kurma;
- 100 gram kismis;
- 1 sejumput garam;
- sayang - opsional.

10.03.2018

Solyanka dari kubis dan daging dalam slow cooker

Bahan-bahan: fillet, bawang bombay, wortel, garam, merica bubuk, pasta tomat, kol putih, minyak sayur, bumbu

Solyanka kubis dengan daging sangat diminati di keluarga mana pun. Semua orang menyukai hidangan lezat dan memuaskan ini. Anda bisa memasak gado-gado tidak hanya di atas kompor. Hidangannya menjadi enak dalam slow cooker.

Produk untuk resepnya:
- satu irisan ayam,
- kepala bawang,
- satu wortel,
- bumbu - secukupnya,
- 15 gram pasta tomat,
- seperempat kepala kol putih,
- 20 ml minyak sayur,
- adas atau daun bawang.

16.02.2018

Kue krim kocok

Bahan-bahan: tepung, gula, telur, krim, ceri, coklat, fiksatif

Saya pertama kali mencoba kue dengan krim kocok ini dan jatuh cinta dengan rasanya. Resep kue ini telah saya uraikan secara detail untuk Anda.

Bahan-bahan:

- satu setengah gelas tepung,
- satu setengah gelas gula,
- 6 butir telur,
- setengah liter krim,
- segelas ceri beku,
- 20 gram coklat,
- 2 bungkus krim fiksatif.

13.02.2018

Biskuit dengan limun

Bahan-bahan: mentega, limun, gula, tepung, telur, garam, baking powder

Anda bisa memasak hampir semua hidangan dalam slow cooker. Baru-baru ini saya menemukan resep kue limun yang enak. Resep masakannya sudah saya uraikan secara detail untuk Anda.

Bahan-bahan:

- 1 gelas minyak sayur,
- 1 gelas limun,
- 1 cangkir gula,
- 2,5 cangkir tepung terigu,
- 4 butir telur,
- sejumput garam,
- 1 sendok teh. bubuk pengembang.

29.12.2017

Pinggang dipanggang dengan paprika dalam multicooker Panasonic

Bahan-bahan: pinggang, minyak sayur, kemangi, ketumbar, cabai merah giling, rosemary, allspice, lada hitam giling, adas, garam, bawang putih, paprika, kentang

Daging babi panggang tidak hanya bisa dimasak di dalam oven - daging babi panggang juga menjadi sangat lezat di slow cooker. Seperti semua resep slow cooker, resep ini juga mudah disiapkan. Pastikan untuk mencobanya, Anda akan senang!

Bahan-bahan:
- 1 kg pinggang;
- 6 gram minyak sayur;
- kemangi secukupnya;
- ketumbar secukupnya;
- cabai merah bubuk secukupnya;
- rosemary secukupnya;
- allspice secukupnya;
- lada hitam bubuk secukupnya;
- adas secukupnya;
- 1 sendok teh. garam;
- 1 kepala bawang putih;
- 2 buah paprika.

29.12.2017

Charlotte dalam slow cooker dengan apel dan kismis

Bahan-bahan: telur, apel, gula, tepung, kismis

Memanggang dalam slow cooker selalu menghasilkan hasil yang enak. Jika Anda ingin memasak sesuatu dengan cepat dan sederhana, buatlah charlotte dengan apel - Anda hanya perlu mencampur bahan untuk adonan, dan asisten multi-cooker Anda akan mengerjakan sisanya.

Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- apel - 1 buah;
- gula - 1 gelas;
- tepung - 1 gelas;
- kismis secukupnya.

28.12.2017

Roti rami dan roti pipih bawang goreng

Bahan-bahan: tepung terigu gandum utuh, tepung terigu premium, susu, lemak babi, telur, ragi kering, gula, garam, bawang goreng, bumbu dapur, biji rami

Dari adonan serbaguna ini Anda bisa membuat roti rami dan roti pipih bawang goreng. Resepnya sangat sederhana.

Bahan-bahan:

- 2 cangkir tepung gandum utuh;
- 4 cangkir tepung terigu;
- satu setengah gelas susu;
- 100 gram lemak babi;
- 2 telur;
- 3 sdt. ragi kering;
- 3 sdm. Sahara;
- setengah sdt garam;
- bahan tambahan penyedap rasa.

25.12.2017

Kue Zebra Klasik

Bahan-bahan: krim asam, gula, telur, coklat, tepung, baking powder

Saya sudah lama membuat kue Zebra. Saya menjelaskan resep klasik kue ini secara rinci untuk Anda hari ini. Keluarga Anda pasti menyukai kue sederhana namun lezat ini.

Bahan-bahan:

- krim asam - 100 gram,
- gula - setengah gelas,
- telur - 2 buah,
- kakao - satu setengah sendok makan,
- tepung - 1 gelas,
- baking powder - setengah sdt.

Apa itu multicooker? Multicooker adalah peralatan dapur rumah tangga universal, asisten terbaik bagi ratusan ribu ibu rumah tangga dan juru masak di seluruh dunia. Mewakili penanak nasi yang sedikit lebih baik, multicooker memungkinkan Anda melakukan berbagai macam teknik memasak - Anda dapat merebus, menggoreng, mengukus, memanggang dan merebus makanan di dalamnya, dan memanaskan kembali hidangan yang sudah jadi. Multicooker modern dilengkapi dengan wadah dengan elemen pemanas, panci anti lengket, mikroprosesor untuk kontrol otomatis penyiapan makanan, katup uap, dan penutup kedap udara. Kenyamanan dan kemudahan penggunaan, ulasan pengguna yang antusias tentang hidangan lezat dan sehat dalam multicooker, harga terjangkau - inilah alasan utama kesuksesan multicooker yang sensasional di pasar peralatan listrik dapur.

Apakah layak membeli multicooker? Saat ini, perangkat yang memfasilitasi proses memasak ini menjadi semakin populer di Rusia dan ruang pasca-Soviet. Dan ini tidak mengherankan: memasak dalam slow cooker dapat dimengerti oleh anak-anak, pensiunan, dan bujangan yang datang ke kompor setahun sekali. Namun, pada saat yang sama, dengan bantuan “wajan pintar” ini Anda dapat memasak hidangan yang benar-benar lezat dan, yang terpenting, hidangan sehat. Ulasan tentang multicooker sebagian besar positif - fakta bahwa hidangan dalam multicooker menjadi sangat lezat dan sehat serta tidak memerlukan banyak usaha dalam proses memasaknya menyenangkan baik orang biasa maupun profesional. Memang, multicooker yang bagus adalah sejenis panci ajaib, di dalamnya Anda hanya perlu memasukkan produk favorit Anda dan menekan sebuah tombol, dan sisanya akan dikerjakan sendiri.

Apa yang bisa Anda masak dalam slow cooker? Ya, hampir semuanya! Dengan menggunakan alat listrik ini, Anda dapat menyiapkan hidangan pertama dan kedua, makanan penutup, kue kering, makanan ringan, sereal, casserole, saus, selai... Singkatnya, hidangan dalam multicooker bisa sangat beragam. Multicooker memiliki keserbagunaan karena prosesor internalnya, yang memberikan kemampuan memasak berbeda. Ada mode memasak program yang berbeda, dan resep multicooker yang dikumpulkan di bagian ini akan membantu Anda menguasainya. Setelah benar-benar memahami cara memasak dalam slow cooker, dengan bantuannya Anda dapat memanjakan pemakan Anda dengan hidangan lezat dan sehat setiap hari, dan untuk ini Anda tidak perlu menghabiskan sepanjang hari melayang di atas kompor!

Multicooker – bahaya atau manfaat? Penelitian dan pengalaman menunjukkan bahwa kegunaan multicooker tidak perlu diragukan lagi. Makanan yang diolah dalam wadah kedap udara mengandung lebih banyak nutrisi, mineral, dan vitamin dibandingkan makanan yang diolah secara tradisional. Piring tidak gosong di dalamnya, yang berarti tidak ada karsinogen di dalamnya. Artikel dan video ilmiah semu yang membuktikan bahaya multicooker tidak adil dan disiapkan atas permintaan mereka yang menganggap pertumbuhan penjualan peralatan listrik ini tidak menguntungkan. Ini semua fitnah: hidangan dalam slow cooker disiapkan tanpa radiasi elektromagnetik, dalam keadaan tertutup rapat dan dengan jumlah minyak minimum, yang berarti lebih sehat dan bergizi.

Multicooker mana yang lebih baik untuk dibeli? Pertama, Anda perlu memperhatikan kekuatan perangkat - semakin kuat, semakin baik. Kedua, Anda harus memilih volume mangkuk yang optimal untuk Anda - multicooker dengan mangkuk (panci) besar cocok untuk keluarga besar, yang kecil untuk keluarga beranggotakan tiga orang. Ketiga, penting untuk memeriksa mode apa yang dilengkapi model tersebut. Secara umum, yang terbaik adalah berkonsultasi dengan konsultan penjualan di pusat perbelanjaan - dia akan memberi tahu Anda cara memilih multicooker yang sesuai dengan situasi Anda.

Multifungsi, kemudahan penggunaan, kegunaan hidangan, menghemat waktu dan produk - ini hanyalah beberapa alasan popularitas “panci ajaib”. Jika Anda sudah memiliki multicooker, Anda akan menemukan resepnya di situs web kami. Dan jika Anda tidak memilikinya, mungkin Anda harus mempertimbangkan untuk membeli asisten dapur yang sangat diperlukan?

Hidangan kedua adalah komponen penting dari makan siang dan makan malam. Hidangan utama yang disiapkan menggunakan multicooker tidak hanya enak, tetapi juga sangat sederhana dan nyaman. Berkat multicooker, Anda dapat mencegah makanan gosong atau mengering. Asisten rumah tidak memerlukan kehadiran Anda terus-menerus di dekatnya. Anda hanya perlu mengatur program yang diinginkan, waktu dan kondisi suhu, dan teknologi keajaiban modern akan melakukan sisanya. Saat Anda melakukan pekerjaan rumah tangga, multicooker akan mengubah produk paling biasa menjadi hidangan kedua yang harum, menggugah selera, lezat, dan menyehatkan. Sama sekali tidak perlu khawatir bahan akan mendidih dan tidak sedap dipandang - sistem operasi multicooker dirancang sedemikian rupa sehingga produk tetap menjaga keutuhan bentuk dan struktur, serta kandungan vitamin yang maksimal.

Dalam slow cooker Anda bisa menyiapkan hidangan utama yang sederhana dan kompleks. Ia mampu mengerjakan berbagai tugas, seperti: menyiapkan aneka bubur, casserole, semur, telur dadar, pilaf, bakso, kubis gulung, daging panggang dengan daging dan jamur, sayur rebus, ikan, makanan laut dan masih banyak lagi. Daftar hidangan kedua yang disiapkan dalam slow cooker tidak ada habisnya. Unit dapur ini memungkinkan Anda menggabungkan berbagai mode - menggoreng, merebus, memanggang, merebus, mengukus. Untuk memasak, Anda dapat menggunakan produk apa saja: sereal, daging, ikan, telur, pasta, makanan laut, jamur, susu, keju cottage, buah-buahan, sayuran.

Jika ini adalah pertama kalinya Anda menyiapkan hidangan kedua menggunakan multicooker, kami sarankan untuk mengikuti petunjuk langkah demi langkah kami dan mengandalkan foto pengiring. Nah, jika Anda memiliki pengalaman, Anda mungkin tertarik mempelajari ide-ide baru dan cara orisinal untuk menerapkannya.

Resep hidangan utama untuk slow cooker

Soba dengan champignon, dimasak dalam slow cooker dengan tambahan krim, akan menjadi sangat rapuh, empuk, menggoda dengan aroma yang menggugah selera. Multicooker akan melakukan tugasnya dengan sempurna dan menghemat waktu Anda.

Jeroan adalah pilihan bagus untuk variasi. Ginjal babi rebus dengan kentang dan sayuran lainnya dapat disiapkan sebagai hidangan utama untuk makan siang atau sebagai hidangan utama untuk makan malam. Jika ginjal sudah direbus, maka Anda akan menghabiskan waktu maksimal 20 menit di dapur.

Dengan menggunakan multicooker, Anda bisa menyiapkan hidangan panas lengkap dan sehat dari makarel, kentang, dan tomat. Cobalah dan lihatlah bahwa ikan rebus jauh lebih enak daripada ikan goreng!

Omelet merupakan makanan universal karena cocok untuk menu apa pun, termasuk menu anak-anak atau diet. Saya sangat menyukai pilihan memasak dengan slow cooker, terutama jika Anda menambahkan kentang yang sudah direbus.

Soba yang dimasak dengan slow cooker selalu menjadi rapuh dan enak. Dan jika dipadukan dengan daging sapi, wortel, dan kacang hijau, ternyata sangat menggugah selera.

Produk sampingan ayam adalah produk unggulan sehingga Anda dapat mendiversifikasi menu Anda dengan baik. Ampela yang direbus dengan sayuran mudah disiapkan, dan hidangannya ternyata sangat menggugah selera.

Bosan dengan semua resep ayam yang terkenal? Cobalah memasak stik drum yang direndam dalam kecap dan rempah-rempah - rasanya luar biasa! Rahasia hidangan ini ada pada labu biasa, yang dengannya Anda perlu merebus dagingnya.

Jika Anda pernah mencicipi irisan daging ikan buatan sendiri, kemungkinan besar Anda tidak akan menyukai irisan daging di kafetaria. Potongan daging pollock cincang sangat mudah disiapkan, dan proses teknologinya akan sangat disederhanakan dengan slow cooker.

Bubur soba merupakan salah satu lauk pauk daging terlengkap. Ini sering direkomendasikan sebagai makanan diet. Untuk membuat soba dengan daging empuk dan rapuh, saya menawarkan resep untuk menyiapkannya dalam slow cooker.

Bakso yang dimasak dalam slow cooker di atas hamparan sayuran adalah hidangan bergizi dan sehat yang cocok untuk makan siang, makan malam, dan bahkan sarapan. Dengan bantuan teknologi modern, bakso diolah dengan mudah dan cepat.

Bagi yang tidak suka pilaf berlemak, saya sarankan menyiapkan versi diet dari hidangan kedua yang populer ini. Kami akan mengambil nasi merah, fillet ayam, bawang bombay dan wortel sebagai bahan utamanya.

Masyarakat Uzbekistan, Asia Tengah, dan Turki memiliki hidangan lezat yang mirip dengan pangsit Rusia - manti. Dalam versi klasik, daging domba digunakan sebagai isian, tetapi dengan daging babi, manti tidak kalah menggugah selera dan berair.

Paprika isi di musim panas adalah hidangan biasa sehingga inilah saatnya untuk mendiversifikasinya dengan isian yang tidak biasa. Saya sarankan menambahkan biji jagung muda ke dalam isiannya.

Kita terbiasa menyantap ikan capelin yang enak, diasap atau digoreng. Namun, akan lebih bermanfaat dan tak kalah enaknya jika Anda merebus capelin dengan sayuran dalam slow cooker.

Jika merek multicooker tertentu hanya memerlukan koleksi resep khusus, maka resep biasa yang bukan multicooker pun dapat disesuaikan untuk multicooker Redmond. Dalam model modern, selain program otomatis, fungsi "Multi-cook" telah muncul, yang memungkinkan Anda memilih suhu dan waktu memasak apa pun. Sangat nyaman. Namun, meskipun Anda belum sepenuhnya menguasai multicooker Anda, kami menawarkan kepada Anda pilihan resep multicooker Redmond yang telah terbukti, yang dibagikan kepada Anda oleh pemilik panci ajaib merek ini. Model spesifik hidangan yang disiapkan ditunjukkan di akhir resep.

Anehnya, tapi benar: Anda bisa memanggang kentang yang enak dalam slow cooker. Dan jika Anda memotongnya menjadi irisan, dibumbui dengan minyak dan rempah-rempah, Anda akan mendapatkan kentang ala pedesaan yang terkenal, yang biasanya dimasukkan ke dalam kantong kertas dan dimakan panas di udara segar.

Resep pilaf yang luar biasa, diadaptasi khusus untuk multicooker Redmond. Resepnya mengungkap berbagai kehalusan dalam menyiapkan pilaf oriental, yang tidak serumit kelihatannya. Misalnya, fakta bahwa air dituangkan ke dalam multi-mangkuk selagi panas memainkan peran besar dalam resep ini.

Pai berwajah terbuka dengan adonan renyah, yang diuleni hanya dalam tiga menit, seolah-olah dibuat untuk dipanggang dalam slow cooker: adonan matang dengan sempurna, tetapi tidak gosong, dan isiannya punya waktu untuk matang dengan lembut.

Kita hidup di masa ibu pengganti. Saat ini, jarang ada orang yang, ketika membeli sebotol susu kental manis, percaya bahwa itu adalah produk alami, meskipun labelnya mencantumkan GOST. Satu-satunya cara pasti untuk mencoba susu kental manis tanpa bahan tambahan adalah dengan memasaknya sendiri.

Anda mungkin bisa memasak 100 atau 1 hidangan zucchini dalam slow cooker. Ini salah satunya. Juicy, empuk, rendah kalori, tapi cukup mengenyangkan.

Memadamkan, meskipun prosesnya terlihat sederhana, tidak semua orang berhasil untuk pertama atau bahkan yang kesepuluh kalinya. Dagingnya cenderung gosong atau kering. Namun jika Anda memiliki slow cooker, Anda dapat mulai merebus daging dengan aman, meskipun Anda belum pernah memasak makanan seperti ini sebelumnya.

Kue keju cair sempurna di multicooker Redmond. Panci elektronik yang kuat memungkinkan kue keju matang dengan sempurna, sedangkan pada model yang kurang bertenaga, kue keju mungkin tidak terlalu indah, tetapi rasanya tetap enak.

Kue keju cottage adalah cara yang bagus untuk memberi makan keju cottage kepada anak yang tidak setuju untuk mengonsumsi produk sehat dalam bentuk lain apa pun.

Multicooker Redmond memungkinkan Anda membuat selai yang enak tanpa repot, tidak hanya dari buah-buahan atau beri, tetapi juga dari sayuran.

Saya semakin sering menggunakan slow cooker untuk membuat kue. Mustahil untuk menahan godaan untuk tidak mengkhawatirkan apakah kue bolu akan matang dan akan jatuh ke dalam oven. Dalam slow cooker tidak akan pernah jatuh, tidak akan gosong dan akan dipanggang. Dan kue bolu adalah 50 persen keberhasilan kue tersebut.

Jika Anda masih menggunakan pasta tomat yang dibeli di toko dengan komposisi yang tidak jelas, maka dengan membeli multicooker sekarang saatnya beralih ke buatan sendiri. Persiapannya mudah, dan hasilnya akan mengejutkan Anda dengan rasa dan aromanya.

Program “Stewing” adalah salah satu program paling populer di multicooker, terutama di musim panas, saat tiba waktunya untuk membuat masakan buatan sendiri.

Dalam multicooker Redmond dengan pemanas tiga sisi, ayam emas cerah yang berair dapat dimasak dengan sangat mudah. Sebagian besar berkat kecap madu yang sederhana dan lezat yang digunakan untuk mengasinkan burung.

Lebih mudah untuk menyiapkan makanan ringan dalam porsi dalam multicooker Redmond, karena mangkuknya cukup besar dan dapat memuat dua cetakan julienne berukuran layak.

Di slow cooker saya, kentang terasa seperti tidak dibeli, tetapi dipanen dari kebun saya sendiri.

Jika Anda belum memanfaatkan slow cooker Anda sepenuhnya, inilah saatnya mengujinya untuk membuat casserole Yunani berukuran besar, moussaka, dengan terong, daging, kentang, dan saus yang lezat.

Jika Anda memiliki slow cooker dan bertanya-tanya apakah Anda memerlukan penggorengan, cobalah membuat putihnya. Anda akan yakin bahwa panci ajaib Anda dapat digunakan dengan baik untuk menggoreng. Putihnya menjadi lapang, digoreng dengan baik dan tidak pernah gosong.

Dalam hal ini, multicooker Redmond bertindak sebagai oven tempat daging aromatik dipanggang di bawah krim asam, tomat, dan keju.

Jika Anda belum pernah mencoba menggoreng sesuatu di slow cooker yang biasa Anda masak di penggorengan, kini saatnya mencobanya. Kemungkinan besar, Anda akan terkejut dengan kemudahan menyiapkan hidangan yang sudah dikenal.

Karena kebiasaan, kami menganggap hidangan kukus sebagai makanan yang membosankan dan diet. Namun sia-sia! Jika mau, Anda bisa memasaknya ayam yang lezat... Anda hanya perlu mengambil langkah kecil dari stereotip.

Detail cara memasak selai yang benar di multicooker Redmond agar tidak mendidih dan merusak multicooker Anda. Anda akan 100 persen menghargai kenyamanan menyiapkan olahan buatan sendiri dalam multicooker.

Resep ini sempurna untuk memasak dalam slow cooker. Kuenya ternyata tinggi, empuk, dan rasanya seperti kue bolu yang direndam dalam krim karamel. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan serpihan kelapa - carilah di rak di sebelah ragi kering, gula halus, dan bumbu kue.

Model modern multicooker Redmond memungkinkan Anda tidak hanya merebus atau memasak makanan, tetapi juga menggorengnya dengan sangat nyaman bagi ibu rumah tangga - perangkat penggorengan khusus dilengkapi untuk tujuan ini. Lihat bagaimana Anda bisa menggunakannya untuk membuat camilan.

Dengan dimulainya paruh kedua musim panas dan musim gugur, musim persiapan yang sibuk dimulai untuk semua penghuni musim panas - termasuk saya. Suamiku, tentu saja, bersumpah - dia harus membalik bank, aku tidak bisa melakukan pekerjaan seperti ini, tapi dia tidak menolak. Dia tahu bahwa di musim dingin toples ini akan sangat berguna.

Bubur eksotis adalah gandum yang dikukus dan dikeringkan. Bulgur ternyata sangat lembut dan memiliki rasa aristokrat yang sangat menyenangkan. Itu bagus sendiri dan dengan berbagai aditif. Memasak bubur ini dalam slow cooker sungguh menyenangkan. Kita akan membahas dua cara menyiapkan bulgur, yang biasa dan yang tidak terlalu umum. Mungkin Anda belum pernah mencoba memasak sereal di dalam tas. Kami akan memberi tahu Anda secara rinci bagaimana hal ini dilakukan.

Setelah mencoba memanggang labu dalam slow cooker untuk pertama kalinya, kemungkinan besar Anda tidak ingin menggunakan oven lagi. Semuanya menjadi lebih mudah, dan labu itu sendiri menjadi lebih segar.

Meskipun soba dan labu dimasak dalam slow cooker secara bergantian, hidangan ini tidak akan menyita banyak waktu dan tenaga Anda.

Lidah babi atau sapi yang dimasak dengan benar benar-benar lezat. Namun untuk membuatnya demikian dan tidak merusak apa pun, Anda perlu mengetahui beberapa seluk-beluknya. Resep ini akan memberi tahu Anda cara mencegah kemungkinan kegagalan dan memasak lidah dalam slow cooker, menjaga kesegaran dan kelembutannya.

Menata toko roti kecil dengan gaya Rusia kuno sangat mungkin dilakukan di dapur modern jika Anda memiliki multicooker.

Untuk memasak manti dalam slow cooker, Anda tidak memerlukan resep khusus yang disesuaikan. Bagaimanapun, mereka dikukus. Jadi jika peralatan dapur Anda memiliki keranjang kukusan, maka Anda akan menyiapkan manti paling autentik. Dan makanannya sangat lezat.

Multicooker Redmond sangat bagus untuk membuat saus. Termasuk dalam skala “industri”, untuk keperluan persiapan menghadapi musim dingin.

Persiapan yang tidak biasa ini mengandung, selain kembang kol, tomat, paprika, bawang putih, dan bumbu ringan. Persiapannya cepat dan mudah disiapkan dalam slow cooker. Kelezatannya sungguh mustahil!

Paprika yang diisi dengan daging dan nasi - salah satu hidangan paling sukses di multicooker Redmond - tidak akan gosong, tidak akan mendidih, dan isinya akan matang secara merata.

Untuk menyiapkan bubur susu yang lezat di multicooker Redmond, Anda perlu mengetahui beberapa trik. Hal-hal kecil yang cerdas dapat membuat memasak menjadi menyenangkan.

Resep yang tidak biasa bagi mereka yang gemar memasak dengan slow cooker. Pastikan untuk mencobanya. Tentu saja selai ini bukan untuk diminum teh, melainkan digunakan sebagai snack dan lauk untuk daging atau unggas.

Multicooker Redmond dengan fungsi “Masterfry”, yang memungkinkan Anda tidak hanya memasak dalam mangkuk, tetapi juga menggoreng dalam wajan (untuk ini, multicooker memiliki pelat pemanas yang dapat dinaikkan), memberikan peluang seluas-luasnya bagi ibu rumah tangga dalam menyiapkannya. masakan yang memerlukan jenis pengolahan makanan yang berbeda-beda. Hari ini kita akan menyiapkan quesadilla yang lezat - kita akan membuat isian dan saus dalam mangkuk, dan menggoreng tortilla yang sudah jadi dengan isian di penggorengan.

Kebanyakan multicooker dirancang sedemikian rupa sehingga memungkinkan Anda membuat struktur dua lantai di dalamnya, dan multicooker Redmond tidak terkecuali. Dengan memasukkan bahan lauk ke dalam mangkuk dan ikan segar ke dalam keranjang kukusan, Anda bisa menyiapkan hidangan utama dan lauk yang lezat sekaligus.

Daging babi rebus adalah hidangan yang luar biasa dalam segala hal. Luar biasa enak dan memuaskan, semua pecinta daging pasti menyukainya, dan menyiapkannya semudah mengupas buah pir. Tambahkan lauk favorit Anda ke daging babi ini - dan Anda akan mendapatkan makanan lengkap yang lezat.

Kacang yang dimasak dengan saus tomat tidak hanya merupakan bahan penting untuk sarapan klasik ala Inggris, tetapi juga camilan favorit rekan-rekan kita, yang dijual di hampir semua toko. Tapi terkadang rasanya tidak enak. Untuk menghindari kejutan yang tidak menyenangkan, mari kita siapkan kacangnya sendiri. Di multicooker Redmond, hal ini dilakukan dengan sederhana dan sederhana. Rasanya enak dan luar biasa.

Multicooker Redmond memungkinkan Anda memanggang berbagai macam pai. Saya harap resep ini akan menjadi kejutan yang menyenangkan untuk Anda. Percayalah, meski tampilannya rumit, kue ini cukup sederhana untuk disiapkan. Anda hanya harus bekerja keras untuk menemukan puding di dalam tas. Biasanya ditemukan di rak dengan gelatin, gula bubuk, dan bahan tambahan kembang gula lainnya.

Resep sederhana untuk pecinta sayuran musim gugur. Ini disiapkan menggunakan metode paling sederhana - masukkan semua bahan ke dalam mangkuk multicooker, mulai program dan kemudian buka multicooker saat hidangan sudah siap.

Multicooker adalah penolong nyata bagi setiap ibu rumah tangga modern. Anda bisa memasak apa saja di dalamnya dalam waktu singkat. Bila sepulang kerja Anda tidak punya waktu untuk makan malam lengkap, Anda bisa menggunakan gadget modern untuk dapur - multicooker.Untuk memasak makanan di dalamnya, Anda hanya perlu memasukkan bahan-bahan ke dalam wadah dan memilih yang diinginkan. program.

Makan malam dalam slow cooker: resep sederhana

Ayam dengan bacon dan kentang parut

Menggabungkan:

1. Kentang - 5 buah.
2. Daging babi asap - 500 gram
3. Fillet ayam - 500 gram
4. Susu - 200ml
5. Keju - 200 gram
6. Mentega - 20 gram
7. Bubuk bawang - 2 sdt.
8. Bubuk bawang putih - 2 sdt.
9. Garam dan merica - secukupnya

Persiapan:

• Pertama, Anda perlu memotong bacon menjadi potongan-potongan dan menggorengnya dalam wajan biasa.
• Cuci fillet ayam, keringkan dan potong kecil-kecil.
• Tempatkan potongan ayam dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan garam, merica, bawang merah dan bawang putih bubuk. Mengaduk.
• Kupas kentang dan parut di parutan kasar. Parut keju di parutan kasar.
• Olesi mangkuk multicooker dengan mentega, tuangkan sebagian kentang parut hingga menutupi bagian bawah.
• Lipat menjadi dua bagian bacon goreng dan taburi dengan sedikit keju parut. Taburkan semua fillet ayam yang sudah dibumbui di atasnya.
• Taburi ayam dengan sedikit keju, tambahkan sisa bacon dan tutupi dengan kentang parut. Taburi hidangan dengan sisa keju. Tuang susu, atur program “Baking” dan masak selama 1 - 1,5 jam.

Pasta angkatan laut dalam slow cooker

Menggabungkan:

1. Daging cincang - 300 gram
2. pasta - 3 sdm.
3. Bawang - 2 buah.
4. Garam dan merica - secukupnya
5. Minyak sayur

Persiapan:

• Kupas dan cincang halus bawang bombay.
• Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, atur program “Memanggang” dan tambahkan daging cincang.
• Goreng daging cincang selama 10 - 15 menit, lalu tambahkan bawang bombay dan aduk.
• Tutup penutup multicooker, atur mode “Rebusan” dan masak selama 20 menit. Sementara itu, bilas pasta dengan air dingin dan tiriskan dalam saringan.
• Setelah bunyi bip, tuang pasta ke dalam multicooker, tuangkan air mendidih hingga menutupi seluruhnya. Bumbui dengan garam dan merica. Nyalakan mode "Memanggang" selama 15 menit.
• Sajikan pasta navy yang sudah jadi panas, ditaburi bumbu cincang.

Irisan daging hati dalam slow cooker

Menggabungkan:

1. Hati - 500 gram
2. Telur - 3 buah.
3. Bawang - 1 buah.
4. Tepung - 3 sdm.
5. Krim asam - 200 ml
6. Garam dan rempah-rempah - secukupnya
7. Hijau - secukupnya
8. Minyak sayur

Persiapan:

• Bilas hati secara menyeluruh dengan air mengalir, keringkan dengan handuk kertas dan potong kecil-kecil.
• Kupas bawang bombay, potong menjadi 4 bagian.
• Masukkan hati dan bawang bombay ke dalam blender, tambahkan telur, garam dan bumbu. Kocok bahan hingga halus.
• Ayak tepung ke dalam adonan hati, aduk agar tidak ada gumpalan. Massa yang dihasilkan harus memiliki ketebalan sedang.
• Atur multicooker ke mode "Memanggang" atau "Menggoreng", tuangkan minyak sayur, tambahkan massa hati dengan satu sendok makan dan goreng irisan daging di kedua sisi hingga matang. Saat semua irisan daging sudah siap, susun di atas satu sama lain dalam slow cooker, lapisi setiap lapisan dengan krim asam.
• Atur mode "Memanggang", tutup dan masak selama 20 menit.
• Saat irisan daging dipanggang, siapkan lauknya. Pasta, soba, nasi atau kentang bisa digunakan.

Casserole nasi dalam slow cooker

Menggabungkan:

1. Beras - 1 sdm.
2. Sayuran campur beku - 500 g
3. Telur - 5 buah.
4. Keju keras - 250 gram
5. Mayones - 3 sdm.
6. Garam dan merica - secukupnya
7. Minyak sayur

Persiapan:

• Tempatkan campuran sayuran dalam mangkuk dan defrost.
• Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan campuran sayuran, atur mode “Memanggang” dan goreng sedikit.
• Kali ini, rebus nasi dalam air asin seperti biasa.
• Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan mayones, garam, dan merica. Parut keju di parutan kasar. Masukkan nasi rebus, sayur goreng ke dalam mangkuk multicooker, taburi sedikit keju dan tuang ke dalam adonan telur. Taburkan sisa keju parut di atas casserole.
• Atur mode "Memanggang" dan masak selama 20 - 30 menit.

Bagaimana cara memasak makan malam yang lezat dalam slow cooker?

Daging ala Prancis dalam slow cooker

Menggabungkan:

1. Daging babi - 500 gram
2. Bawang - 2 buah.
3. Kentang - 7 buah.
4. Tomat - 3 buah.
5. Keju keras - 200 gram
6. Mayones - 100 gram
7. Garam dan merica - secukupnya

Persiapan:

• Bilas daging babi, keringkan dan potong tipis-tipis.
• Kupas sayurannya. Potong bawang bombay menjadi cincin tipis, kentang menjadi irisan tipis, tomat menjadi irisan.
• Parut keju di parutan kasar.
• Masukkan daging ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan garam dan merica. Letakkan bawang bombay di atasnya dan olesi dengan mayones.
• Letakkan kentang di atas bawang bombay, garam, merica, dan olesi dengan mayones. Letakkan tomat di atas kentang dan olesi dengan mayones. Taburi hidangan dengan keju parut.
• Atur mode multicooker ke “Daging” atau “Panggang”, masak selama 1 jam.
• Sajikan daging panas ala Prancis, dengan salad sayuran dan ditaburi bumbu cincang.

Kentang goreng dalam slow cooker

Menggabungkan:

1. Kentang - 2kg
2. Minyak bunga matahari - 2 liter
3. Garam dan rempah-rempah - secukupnya

Persiapan:

• Kupas kentang. Potong kentang menjadi kubus atau sedotan. Tempatkan di air dingin.
• Ambil kentang cincang sedikit demi sedikit dan keringkan dengan handuk kertas.
• Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan garam dan bumbu. Atur mode “Baking”, panaskan minyak.
• Masukkan kentang pertama ke dalam mangkuk multicooker. Jika Anda memiliki kubus, goreng hingga 15 menit, sedotan - 5 menit.
• Saat kentang berubah warna, keluarkan dengan sendok berlubang dan letakkan di atas tisu untuk membuang minyak berlebih. Masak seluruh kentang dengan cara ini.
• Anda bisa menyajikan kentang goreng dengan saus dan sayuran segar apa pun.

Lasagna dalam slow cooker

Menggabungkan:

1. Daging cincang - 700 gram
2. Bawang - 2 buah.
3. Pasta tomat - 200 gram
4. Lembaran lasagna - 7 buah.
5. Keju keras - 200 gram
6. Tepung - 3 sdm.
7. Mentega - 30 gram
8. Susu - 2 sdm.
9. Telur - 3 buah.
10. Peterseli kering - 2 sdm.
11. Garam dan rempah-rempah - secukupnya
12. Minyak sayur

Persiapan:

• Siapkan isian daging untuk lasagna. Kupas bawang bombay dan potong halus. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, nyalakan mode “Memanggang”, tambahkan bawang bombay dan goreng hingga transparan.
• Lalu taruh daging cincang, tambahkan pasta tomat, garam, bumbu dan peterseli. Goreng isinya sampai daging cincang siap.
• Lalu siapkan saus bechamel. Lelehkan mentega dalam panci, tambahkan tepung sambil terus diaduk. Setelah beberapa menit, tuangkan susu. Masak selama sekitar 5 menit, aduk terus.
• Saat saus mengental, angkat panci dari api, tambahkan telur, garam dan merica, dan tambahkan setengah keju parut. Pastikan tidak ada gumpalan pada saus.
• Tuang sedikit saus bechamel ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan beberapa lembar lasagna di atasnya. Letakkan sebagian daging cincang, sedikit saus bechamel dan keju parut di atas loyang.
• Lanjutkan menambahkan bahan-bahan dalam urutan yang sama sampai Anda selesai. Lapisan terakhir harus keju parut.
• Atur mode multicooker ke "Panggang" atau "Daging" dan masak selama 1 jam Setelah sinyal akhir program, buka tutupnya dan sajikan lasagna untuk makan malam sebagai hidangan utama.

Makan malam dalam slow cooker: resep asli

Ratatouille terbukti dalam slow cooker

Menggabungkan:

1. Terong - 2 buah.
2. Zukini - 2 buah.
3. Paprika - 2 buah.
4. Bawang - 2 buah.
5. Tomat - 2 buah.

Untuk saus:

1. Tomat - 1 buah.
2. Bawang - 1 buah.
3. Paprika - 1 buah.
4. Bawang putih - 5 siung
5. Pasta tomat - 2 sdm.
6. Gula - 2 sdt.
7. Garam dan merica - secukupnya
8. Herbal terbukti - secukupnya
9. Minyak sayur

Persiapan:

• Kupas semua sayuran. Potong bahan yang dibutuhkan untuk ratatouille menjadi irisan tipis.
• Garam terong dan biarkan selama 15 menit untuk menghilangkan rasa pahitnya. Kemudian bilas mug terong dengan air dingin dan keringkan.
• Olesi mangkuk multicooker dengan minyak sayur, letakkan mug sayuran berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut: terong, tomat, zucchini, paprika, dan bawang bombay. Ulangi lapisan sampai Anda kehabisan sayuran.
• Haluskan semua bahan saus dalam blender, tambahkan gula pasir, bumbu Provençal, garam dan merica. Tuang saus di atas sayuran. Nyalakan mode multicooker “Memanggang” atau “Sayuran” selama 40 menit. Taburi ratatouille yang sudah jadi dengan bumbu cincang dan tuangkan krim asam di atasnya.

Pasta dengan salmon kalengan

Menggabungkan:

1. Salmon kalengan - 1 b.
2. Semacam spageti - 1 sdm.
3. Tomat - 1 buah.
4. Garam dan merica - secukupnya
5. Bawang putih kering dan rosemary - secukupnya
6. Hijau - secukupnya

Persiapan:

• Tuang pasta ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan garam dan tambahkan air hingga sedikit menutupi pasta.
• Tutup penutupnya dan masak pasta dalam mode "Nasi".
• Cuci sayuran dan tomat, lalu keringkan.
• Saat pasta sedang dimasak, siapkan sausnya. Potong tomat dan bumbu, haluskan sayuran dalam blender. Dalam mangkuk terpisah, haluskan salmon kalengan.
• Saat pasta sudah matang, tambahkan salmon ke dalam slow cooker, taburi dengan garam dan bumbu. Tuangkan saus ke atas bahan dan campur semuanya.
• Atur mode "Pemanasan" selama 20 menit.
• Sajikan pasta yang sudah disiapkan untuk makan malam sebagai hidangan utama.

Makan malam merupakan salah satu waktu makan yang paling penting dan menyenangkan dalam sehari.Banyak ibu rumah tangga yang pulang kerja sepulang kerja tidak ingin berdiri di depan kompor sepanjang malam, namun tetap ingin menyenangkan keluarganya. Untuk ini, multicooker akan membantu Anda, Anda benar-benar bisa memasak hidangan apa pun di dalamnya.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+