Buah Aki - khasiat dan kontraindikasi yang bermanfaat. Buah Aki - karakteristik dan deskripsi khasiat Aki yang bermanfaat

Kamus Penjelasan Bahasa Rusia Besar yang Hidup, Vladimir Dal

menyukai

persatuan gereja. dan tua. sebagai, seperti, seperti, seolah-olah; seolah-olah, seolah-olah, seolah-olah, seolah-olah. Ako, kapan, bagaimana (berdasarkan waktu). Akozhe, serta. Amo, amoze, dimana. Ati, untuk, agar, ya (diinginkan). Atsi, sakit, jika, jika, jika, jika, jika.

Kamus penjelasan dan turunan baru dari bahasa Rusia, T. F. Efremova.

menyukai

persatuan sudah usang. Menggunakan ketika membandingkan seseorang dengan seseorang atau sesuatu. dengan sesuatu; sesuai artinya dengan kata: seperti, seperti.

Wikipedia

Aki (provinsi)

wilayah bersejarah Jepang - wilayah Aki disorot atau - wilayah bersejarah Jepang di bagian barat pulau Honshu; sesuai dengan bagian barat Prefektur Hiroshima saat ini.

Awalnya, nama daerah itu ditulis dengan hieroglif lain - . Ejaannya berubah menjadi terjadi pada abad ke-7.

Sejak akhir era Heian, Aki dikenal sebagai rumah bagi Kuil Itsukushima. Taira no Kiyomori menyumbangkan satu set bangunan baru dan gulungan sutra ke kuil tersebut. Itsukushima memiliki pelabuhan yang bagus dan memiliki kepentingan strategis.

Selama era Sengoku, Aki awalnya adalah rumah bagi klan Mori. Pada tahun 1555, Mori Motonari mengalahkan Sue Harutaka di pertempuran Itsukushima dan memantapkan kekuasaannya di bagian barat Honshu.

Mori Terumoto, salah satu dari lima bupati yang ditunjuk Toyotomi Hideyoshi untuk putranya, sebelum pertempuran Sekigahara (1600), memihak Ishida Mitsunari dan kehilangan Aki, serta banyak harta miliknya yang lain.

Selama beberapa waktu, kawasan Aki diperintah oleh Fukushima Masanori. Pada tahun 1619, Asano Nagaakira diangkat menjadi daimyo Hiroshima dengan 420.000 koku. Sebelum Restorasi Meiji, Aki hampir seluruhnya berada di bawah kendali klan Asano.

Pada tahun 1871, wilayah Aki dihapuskan dan diganti namanya menjadi Prefektur Hiroshima. Setelah beberapa perubahan, Prefektur Hiroshima memperoleh batas-batasnya saat ini.

Aki

Aki - kapal perang Jepang (1907-1924).
Aki adalah sebuah kota di Prefektur Kochi, Jepang.
Aki - kompleks perumahan (hingga 2001 - pemukiman tipe perkotaan) sebagai bagian dari distrik Sovetsky di kota Kazan.

Jalan utama: Shosseinaya, Utrennyaya, Transportnaya. Rute bus 9

Aki adalah wilayah bersejarah Jepang.
Aki adalah pohon buah dari keluarga Sapindaceae.
Aki adalah sebuah kabupaten di Prefektur Hiroshima, Jepang
Aki Yerushalayim adalah majalah bulanan Israel dalam bahasa Sephardic.
Aki Ross adalah protagonis dari film sci-fi Final Fantasy: The Spirits Within
Aki adalah distrik Kota Hiroshima di Prefektur Hiroshima di Jepang.
Aki, Angela (lahir 1977) adalah seorang penyanyi pop Jepang, penulis lagu, gitaris dan pianis.

Aki (Hiroshima)

daerah Akhi adalah distrik Kota Hiroshima di Prefektur Hiroshima di Jepang. Per 1 Oktober 2007, luas kabupaten ini adalah 94,01 km². Per 1 Juni 2011, jumlah penduduk kabupaten ini adalah 79.092 orang.

Aki (armadillo)

"Aki"- armadillo Jepang. Dalam banyak sumber berbahasa Inggris diklasifikasikan sebagai setengah kapal penempur("semi-dreadnought") untuk menekankan bahwa kapal dalam beberapa hal merupakan tahap perantara antara kapal besi dan kapal perang (kapal perang) sejati. Kapal itu dibangun di galangan kapal Kure, diluncurkan pada tahun 1907, ditugaskan pada tahun 1911. Dinamakan setelah provinsi Aki (bagian dari wilayah Prefektur Hiroshima modern).

"Aki" dianggap sebagai kapal saudara dari kapal perang "Satsuma". Menurut rencana awal, seperti di Satsuma, dua belas meriam 305 mm akan dipasang di Aki. Maka "Aki" akan menjadi kapal yang dibangun menurut konsep "hanya senjata besar" - yaitu kapal perang. Karena biaya Perang Rusia-Jepang, rencana ini tidak dapat direalisasikan. Pembangunan kapal melambat. Namun, penundaan tersebut memungkinkan galangan kapal membuat perubahan signifikan pada desain kapal dan menghilangkan beberapa kekurangan yang melekat pada Satsuma.

Versi terakhir dari artileri kaliber utama Aki sama dengan Satsuma: empat meriam 305 mm dan dua belas meriam 254 mm di enam menara samping. Namun, kaliber menengah (delapan 152 mm, bukan dua belas senjata 120 mm) dan skema lapis baja mengalami perubahan besar. Perubahan utama ada di pembangkit listrik. Alih-alih mesin uap ekspansi tiga kali lipat yang direncanakan, diputuskan untuk memasang turbin uap di Aki. Hal ini menyebabkan penundaan lebih lanjut (turbin Curtis harus dipesan di AS) dan mengubah tampilan kapal, tetapi akibatnya, Aki menjadi 3 knot lebih cepat daripada Satsuma.

Dalam Perang Dunia Pertama, "Aki" tidak berpartisipasi dalam permusuhan aktif.

Di bawah ketentuan Perjanjian Angkatan Laut Washington tahun 1922, Aki diubah menjadi kapal target. Pada bulan September 1924, kapal itu tenggelam saat menguji jenis baru (No.5) dari cangkang penusuk lapis baja.

Aki (laut)

Laut lepas di bagian barat Laut Pedalaman Jepang. Terletak di antara barat daya Prefektur Hiroshima dan barat laut Prefektur Ehime. Dinamai setelah provinsi sejarah Aki.

Di utara dibatasi oleh pulau Osaki-Shimo, Kami-Kamagari, Shimo-Kamagari dan Kurahashi, di timur oleh Selat Kurushima, di selatan oleh Semenanjung Takanawa di Prefektur Ehime, dan di barat oleh pulau dari Iyo-Naka. Panjang dari utara ke selatan adalah 30 km, dari barat ke timur - 45 km. Bagian timur laut disebut Laut Itsuki. Ini menghubungkan bagian barat dan timur Laut Pedalaman Jepang, serta kota-kota besar di wilayah tersebut - Hiroshima, Kure, dan Matsuyama.

Laut Aki kaya akan ikan, terutama spar dan mackerel. Laut adalah zona aktivitas seismologi yang meningkat.

Contoh penggunaan kata aki dalam literatur.

Dan kami, saudara-saudara, menyukai ke surga mengikuti jiwa yang tidak berdosa, marilah kita naik ke bumi yang menderita itu di sepanjang tangga menara suci ini.

Sebagai orang terpelajar, ayah saya tahu banyak idiom berbunga-bunga, pergantian ucapan yang elegan, untuk alasan apa pun dan tanpa itu dia bisa membacakan puisi Bialik selama berjam-jam, mengutip raksasa pemikiran Yahudi lainnya - dari Yeshua hingga Marx - tetapi di dunia pesona dan mantra dia tak berdaya, menyukai anak kecil dan bodoh.

Seolah-olah itu masalah satu permainan, - sang penentang menyela, - tempatmu di hadapan Tuhan bau, menyukai Sodom!

Seorang pria kaya, yang tinggal tidak jauh dari sini, keras kepala, menyukai Keledai Valaam, tidak mau mempercayai kata-kata ini, dan terus membujuk Anfisa, putri kepala biara kami, juga seorang wanita bangsawan, agar tidak sengsara, bahwa dia mencintainya, tanpa mengatakan sepatah kata pun tentang pernikahan.

Di depan otokrat, para algojo menghisap dupa bawah tanah, dan Anna Ioannovna menghirup bau busuk ini, menyukai semangat Paris.

Ya Tuhan, di kandang ayam ini, di mana si Jahat berada, menyukai binatang Memerintah coven, bersama 120 Memfitnah yang tidak bersalah!

Jika di bawah Biren faktor Leiba Libman adalah untuk suap, maka di rumah Munnich istrinya terlibat dalam pekerjaan staf - dia menerima semua suap, dan Munnich tetap bersih, menyukai Sayang.

Dan kami adalah dia - cambuk, cambuk sutra, tiga serangkai, tetapi seperti anjing liar, nakal, hantu, yang tidak mengenalnya sendiri di rumah, tetapi di atas pantat yang mewah, dengan cepat, yang, seperti ayam jantan, dan di punggung sepanjang fleksibel, seperti kucing, bulu musang, ya di gagang putih, lembut, seperti sayap angsa, tetapi di pipi mengembang, kemerahan, menyukai satu tong apel Persia, dan di atas semua yang terlihat, di atas lemak babi yang kaya, betis yang elastis, tetapi dengan tarikan, dengan tarikan, dan dengan kenikmatan yang manis.

Aki babi hutan yang ganas dan singa yang mengaum terjalin, lapar akan mangsa dan darah, dan tangan siapa yang akan melemparkan cabang zaitun yang memberi kedamaian di antara mereka?

Entah dari mana, angin puyuh mengerang, berputar, dan badai salju naik, menyukai pasukan kuda berpacu dan mendorong satu sama lain, atau benang penggulung yang gesit di atas burung pipit, tidak tahu apakah salju turun dari langit, atau naik dari bumi, rahmat Tuhan tidak dapat dilihat.

Dan begitulah menyukai pahlawan yang mulia di lubang, dia bahkan tidak takut meninggalkan salib dengan jimat dan nauz di ruang ganti.

Dia berdoa untuk keheningan di Rus Suci ', berdoa agar Tuhan memberinya untuk mengatasi pengkhianatan dan ketidaktaatan, agar dia memberkati dia untuk menyelesaikan pekerjaan keringat yang besar, untuk menyamakan yang kuat dengan yang lemah, sehingga di Rus' ada tidak akan menjadi yang satu lebih tinggi dari yang lain, sehingga setiap orang berada dalam kesetaraan, dan dia akan berdiri sendiri di atas segalanya, menyukai pohon ek di lapangan terbuka!

Rus', ya untuk hierarki Anda dan martabat Anda yang agung, menyukai kepada ayah, penguasa Kristen yang penuh belas kasihan, menyukai gambar Tuhan Allah dan Juruselamat kita Yesus Kristus.

Dan di sana sakramen-sakramen tidak disukai oleh mereka, dan ajaran sesat berkembang, menyukai krin adalah pedesaan, atau lebih tepatnya, menyukai thistle!

Sekali lagi, tanpa membidik, dia memukul tubuh mantan tukang cat rumah itu dan berkata dengan cepat: menyukai kadal berkaki empat.

Aki: Kapal perang Aki Jepang (1907 1924). Aki adalah sebuah kota di Prefektur Kochi, Jepang. Kompleks perumahan Aki (hingga penyelesaian 2001) sebagai bagian dari kota Kazan. Aki adalah wilayah bersejarah Jepang. Aki (lat. Blighia sapida) ... ... Wikipedia

Tumbuh di zona tropis dan digunakan di banyak hidangan eksotis, terutama yang berasal dari Karibia, yang sangat populer. Saat buah matang, kulitnya yang merah cerah pecah dan memperlihatkan tiga ... ... Kamus Kuliner

AQI- Badan Informasi Kongo fr.: ACI, Agence Congolaise d Information RRC Kongo, fr. AKI agen informasi perusahaan AKI autocode bahasa pemrograman "Insinyur" ... Kamus singkatan dan singkatan

Persatuan, gereja dan tua. sebagai, seperti, seperti, seolah-olah; seolah-olah, seolah-olah, seolah-olah, seolah-olah. Ako, kapan, bagaimana (berdasarkan waktu). Akozhe, serta. Amo, amoze, dimana. Ati, untuk, agar, ya (diinginkan). Atsi, sakit, jika, jika, jika, jika, jika. Kamus … Kamus Penjelasan Dahl

Musim gugur atau nama Jepang yang cerah. Kamus Arti... Kamus nama pribadi

Preposisi, jumlah sinonim: 3 suka (37) suka (9) suka suka (1) Kamus Sinonim ASIS ... Kamus sinonim

menyukai- alias persatuan ... Kamus ejaan bahasa Rusia

menyukai- (aky) yak, bodoh ... Kamus Kata Tua dan Kecil

Persatuan. Usang Suka, suka. * Sebelumnya, Pak, dulu gubernur berkuda, seperti penguasa bumi (Pismsky) ... Kamus ensiklopedis

menyukai- tidak berubah (kutu buku, ironis). Seolah-olah, seperti. Orang murtad ini membeli seekor domba jantan dan keesokan harinya memerintahkan gadis pelanggar hukum Gapka untuk disembelih, menetapkan bahwa dia akan membutuhkan lemak babi untuk kagan dan lilin pada jam itu. // Gogol.… … Kamus kata-kata yang terlupakan dan sulit dari karya sastra Rusia abad ke-18 hingga ke-19

Provinsi di Jepang, sebelah barat daya Pulau Nipona; di sebelah barat berbatasan dengan Laut Jepang, di sebelah tenggara berbatasan dengan laut pedalaman Seto Utsi. Negara pegunungan, berair baik, dan subur; menghasilkan beras, gandum, tembakau, teh, nila, sutra dan tebu. kota utama… … Kamus Ensiklopedis F.A. Brockhaus dan I.A. Efron

Buku

Seperti kilat di hari hujan. Dalam 2 buku. Buku 2
"Aki kilat di hari hujan". Dalam 2 buku, Zhuravel Alexander Vasilyevich. Penulis, setelah menetapkan tujuannya untuk menentukan tempat Pertempuran Kulikovo di antara peristiwa-peristiwa lain dalam sejarah abad pertengahan Rusia, memberikan rekonstruksi terperinci dari peristiwa itu sendiri. Selama penelitian…

Alam beragam dalam manifestasinya - ada banyak sekali buah yang berbeda. Banyak dari mereka hanya dikenal di negara-negara pertumbuhannya, di belahan dunia lain mereka dianggap eksotis. Buah bernama aki, hanya merujuk pada komponen kuliner yang tidak diketahui sebagian besar penduduk negara kita. Pada saat yang sama, ini adalah salah satu produk yang harus disiapkan oleh orang yang tidak hanya mengetahui karakteristik tanaman dan buah dengan baik, tetapi juga memahaminya secara profesional, karena rahasia aki bisa sangat berbahaya bagi kesehatan manusia.

Afrika dianggap sebagai tempat kelahiran tanaman, tempat ia ditanam baik sebagai tanaman hias maupun untuk konsumsi manusia. Penting untuk diingat bahwa jika buahnya tidak matang, maka itu beracun bagi manusia. Karena alasan inilah di beberapa negara dilarang untuk dijual, misalnya, Anda tidak dapat menemukannya di AS.

Namun, Anda dapat secara mandiri membedakan buah yang dapat dimakan dari yang beracun - dilarang memakan api yang belum dibuka dan tidak diolah dengan panas. Secara lahiriah, buahnya sangat cerah dan menarik perhatian - buahnya berbentuk buah pir, berwarna merah jingga, daging buahnya putih, berair, rasanya tidak biasa bagi kebanyakan orang - pedas. Biji hitam, mengkilat.

Khasiat yang bermanfaat adalah karena vitamin kompleks termasuk dalam komposisinya, yang memiliki efek positif pada seluruh tubuh secara keseluruhan. Selain itu, jus dan ampasnya mengandung asam organik dan elemen jejak. Buahnya aktif digunakan dalam resep kuliner orang Afrika, digunakan untuk membuat lauk pauk dan kalengan.

Manfaat buah aki dimanifestasikan dalam pengobatan banyak penyakit dan secara aktif digunakan dalam pengobatan tradisional, menggunakan biji, dedaunan dan bahkan akar tanaman, serta minyak, yang mengandung banyak nutrisi dan asam lemak organik. Direkomendasikan untuk orang-orang yang karena alasan kesehatan tidak bisa makan makanan berprotein.

Namun, kita tidak boleh melupakan bahaya yang dapat menyebabkan seseorang memakan buah aki. Pertama-tama, larangan tersebut berlaku bagi mereka yang memiliki intoleransi individu terhadap komponen penyusun janin. Kandungan racun pada buah yang masih mentah berbicara sendiri, sehingga api tidak dianjurkan untuk anak-anak dan ibu hamil. Oleh karena itu, sebelum menggunakan produk eksotis ini, sebaiknya pastikan benar-benar matang dan dimasak sesuai dengan semua aturan dan ketentuan perlakuan panas.

Anda mungkin juga menyukai:

Apa manfaat dan bahaya buah plum bagi kesehatan manusia
Rambutan, buah - cara makan, manfaat dan bahaya
Manfaat dan bahaya cherry plum bagi tubuh
Ziziphus (unabi) - khasiat dan kontraindikasi yang berguna - resep
Pitahaya - khasiat dan kontraindikasi yang berguna - tumbuh dari biji
Manfaat dan bahaya buah durian
Serenoa - khasiat dan kontraindikasi yang bermanfaat

Buah-buahan eksotis menarik perhatian dan sekaligus menimbulkan kewaspadaan. Aki dianggap sebagai buah utama Jamaika. Buahnya digunakan untuk menyiapkan hidangan yang menarik, untuk pengobatan, bahkan untuk keperluan rumah tangga. Buah aki mentah dan mentah beracun dan dapat menyebabkan kerusakan yang signifikan pada tubuh, tetapi persiapan yang tepat akan melindungi Anda dari masalah ini.

Apa itu?

Aki adalah pohon cemara dari keluarga Sapindaceae. Buah berbentuk buah pir dibedakan dengan warna oranye terang atau merah. Buah ini sering disebut sebagai blighia yang enak. Di bawah kulitnya terdapat tulang dan daging berwarna putih atau krem. Biji hitam berukuran cukup besar dan memiliki kilau yang khas. Hanya daging buahnya yang dimakan, yang penampilannya agak mirip dengan kulit kenari.

Secara resmi, aki dianggap sebagai pohon Jamaika, tetapi tanah kelahirannya adalah Afrika Barat. Buahnya mengandung konsentrasi racun yang tinggi, oleh karena itu dianggap tidak layak untuk dikonsumsi manusia di banyak negara. Nyatanya, berbahaya hanya makan buah mentah dan mentah. Eksperimen semacam itu tidak hanya dapat menyebabkan kerugian, tetapi juga menyebabkan kematian.

Di banyak negara, ackee ditanam sebagai tanaman hias. Tinggi pohon mencapai 1-2 m. Sebagian besar panjangnya ditempati oleh tajuk, sedangkan batangnya sendiri berukuran kecil. Panjang daun elips mencapai 30 cm.

Manis Bligiya memiliki efek unik pada indera perasa. Setelah seseorang makan hanya satu buah beri, asam mulai terasa manis. Setelah minum ackee, kamu bisa makan saus pedas tanpa terasa panas. Efek ini bisa bertahan hingga 2 jam. Daging buahnya sendiri rasanya seperti kacang dengan keju.

Menggabungkan

Buah aki mengandung banyak minyak dengan nutrisi, asam lemak. Komposisinya kaya akan vitamin, terutama pada buah-buahan yang mengandung vitamin A, E dan golongan B. Biji aki kering digiling menjadi bubuk dan digunakan untuk mengobati demam. Kandungan seng, kalium, dan kalsium yang tinggi mampu mengisi kembali cadangan tubuh.

Penting untuk diperhatikan bahwa buah mentah mengandung racun (hipoglisin A) yang tidak hilang setelah matang. Agar toksin benar-benar hilang, diperlukan perlakuan panas yang kompeten.

Keuntungan

Biji, akar, dan daun tanaman aki digunakan untuk membuat obat berbagai penyakit. Minyaknya mengandung banyak zat bermanfaat yang juga digunakan untuk pencegahan dan pengobatan penyakit. Dengan bantuan komponen ini, risiko penyakit ginjal, hati, jantung, dan saluran cerna berkurang. Buah ini mencegah penuaan dini pada tubuh, oleh karena itu buah ini sangat populer di kalangan wanita.

Properti yang berguna dari aki.

Buah-buahan meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh. Setelah makan buahnya, risiko terkena masuk angin berkurang. Produk menormalkan kadar hemoglobin dan meningkatkan jumlah sel darah merah. Migrain, disorientasi, dan lemas berkurang setelah makan buah aki.
Buah-buahan mampu mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Berkat properti ini, kesejahteraan meningkat dan risiko penyakit onkologis berkurang.
Daging buah aki membantu tubuh melawan virus dan mikroorganisme agresif. Buah-buahan bermanfaat untuk berbagai penyakit THT.
Aki memperbaiki kondisi gigi dan persendian. Buah mengandung sejumlah besar zat aktif biologis, khususnya fosfor dan kalsium, yang diperlukan untuk kekuatan jaringan tulang. Produk tersebut dapat menggantikan daging, ikan, dan produk susu.

Buah-buahan memiliki efek positif pada penglihatan. Penggunaan aki akan membantu mencegah ablasi retina dan distrofi, rabun jauh dan penyakit lainnya. Buah ini sangat berguna bagi mereka yang menghabiskan banyak waktu di depan komputer.
Menstabilkan kerja sistem kardiovaskular dengan menurunkan jumlah kolesterol dan membersihkan darah. Penggunaan buah memungkinkan Anda menghilangkan beban dari pembuluh darah selama kerja konstan pada kaki dan meredakan tromboflebitis. Buah-buahan sangat bermanfaat bagi orang tua dan mereka yang menderita obesitas.
Membantu dengan cepat memuaskan rasa lapar. Buahnya akan bermanfaat bagi mereka yang berjuang melawan ketipisan. Kehadiran karbohidrat cepat dalam komposisi janin akan membantu menjenuhkan tubuh dengan cepat. Ini adalah pilihan sempurna untuk camilan cepat.
Anda bisa makan buah-buahan dengan diabetes, karena praktis tidak mengandung gula. Mengalami penyakit ini bersama dengan aki dalam diet jauh lebih mudah. Buah meningkatkan fungsi pankreas dan menstabilkan kadar glukosa darah. Aki memperkaya tubuh dengan karbohidrat sederhana yang tidak membahayakan kesehatan, tetapi memberi energi.
Menguntungkan kerja lambung dan usus. Buah-buahan membantu menghilangkan kembung, kolitis, dan perut kembung. Aki menghilangkan proses peradangan pada dinding usus dan membersihkannya dari kotoran. Buah membantu melawan sembelit dan diare, menormalkan fungsi usus. penggunaan teratur menormalkan peristaltik saluran pencernaan.
Meningkatkan fungsi ginjal dan sistem kemih secara keseluruhan. Aki dengan lembut membersihkan organ-organ ini dari racun dan garam. Buah membantu meringankan kondisi pasien dengan nefritis dan pembentukan pasir, batu ginjal.

Menyakiti

Buah yang belum dibuka dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki karena adanya racun beracun. Hanya buah matang yang direbus selama 10 menit yang dianggap aman untuk kesehatan.

Racun beracun dalam buah menyebabkan keracunan serius yang disebut penyakit muntah Jamaika. Tidak mungkin memprediksi perjalanan penyakit seperti itu. Beberapa orang mentolerirnya dengan mudah dan hanya mengalami sedikit rasa tidak enak badan, mual, bagi yang lain penyakit ini bisa berakhir dengan koma dan kematian. Racun tersebut sangat merusak hati dan dapat menyebabkan distrofi.

Saat gejala pertama keracunan buah muncul, perlu mencuci perut dan berkonsultasi dengan spesialis. Karena khasiat inilah, ackee dilarang tumbuh dan dibawa ke Amerika Serikat. Perlu diwaspadai obat-obatan yang dibuat berdasarkan bubuk ackee kering. Tidak mungkin memprediksi hasil penggunaan obat semacam itu.

Aki mengandung asam palmitat, yang juga harus menjadi perhatian. Para ilmuwan percaya bahwa komponen semacam itu dapat menyebabkan kerusakan sel-sel dalam tubuh. Zat tersebut praktis tidak dikeluarkan dari tubuh, dan jika terakumulasi dapat menyebabkan kemunduran fungsi organ dalam. Hati dan pankreas paling menderita.

Komposisi buah ackee yang kaya termasuk ceramide. Sikap terhadap komponen ini di kalangan spesialis bersifat ambigu. Dalam jumlah sedang, tidak ada salahnya. Molekul lipid semacam itu ditemukan dalam tubuh manusia, kebanyakan di stratum korneum kulit. Dalam jumlah besar, ceramide berkontribusi pada perkembangan penyakit patologis. Mereka dapat menyebabkan penyakit Alzheimer.

Buah eksotis harus dikonsumsi dengan hati-hati karena komposisinya. Ada beberapa kasus ketika aki harus ditinggalkan sama sekali.

Jangan berikan buah pada anak-anak. Tubuh yang tumbuh tidak mampu melawan racun aki dan mencerna daging buah secara keseluruhan. Konsekuensi serius bagi kesehatan dan kehidupan mungkin terjadi.
Selama masa kehamilan ada baiknya melepaskan buahnya, meskipun sudah dimasak dengan benar. Pada tahap awal, buah bisa memicu penghentian kehamilan secara prematur.
Dengan tukak lambung, buah dikontraindikasikan. Setelah digunakan, pendarahan internal bisa terbuka dan mungkin ada rasa sakit yang tajam di perut. Ackee pulp mengandung banyak serat, yang mengiritasi selaput lendir saluran pencernaan.
Selama menyusui racun buah bisa masuk ke dalam susu dan meracuni bayi.
Intoleransi individu terhadap aki cukup langka. Hal ini dimungkinkan pada orang yang menderita banyak alergi.

Tindakan pencegahan

Konsekuensi negatif dari memakan buah hanya bisa dihindari jika Anda memilih dan mengolah ackee dengan benar. Beli hanya buah yang matang dan terbuka. Hanya daging buahnya yang bisa dimakan. Di bawah tulang gelap ada lobus kecil berwarna terang. Bagian buah ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang pedas.

Setelah dibeli pastikan untuk mencuci buah dan membersihkannya dari serabut merah. Rebus air, tambahkan garam dan didihkan selama 10-15 menit. Setelah itu, Anda bisa menggoreng daging buahnya dengan minyak. Hanya perlakuan panas seperti itu yang membantu membersihkan buah dari zat beracun.

Penting untuk dipahami bahwa buah eksotis hanya dapat dikonsumsi dalam jumlah kecil. Jangan terbawa oleh hidangan Jamaika, lebih baik menggunakannya sebagai makanan lezat.

Gunakan dalam memasak

Bligia yummy adalah bahan utama dalam banyak masakan Jamaika. Pengolahan primer meliputi merebus dan menggoreng daging buahnya. Anda bisa memadukan buah aki dengan cod, bawang bombay, tomat. Seringkali bubur ditambahkan ke daging sapi dan babi saat direbus. Aki cocok dipadukan dengan kari, timi, daun bawang, dan banyak bumbu lainnya untuk dicoba.

Orang Jamaika sering memakan buah ini untuk sarapan pagi. Hidangan paginya menyerupai telur dadar biasa, Anda masih bisa memadukan daging buah dengan nasi. Ackee kalengan diekspor dari Jamaika ke banyak negara. Dalam masakan, dua turunan buah dibedakan: mentega dan keju. Jenis pertama memiliki aryllus (bubur) kuning dan lembut, dan yang kedua keras, lembut.

Hidangan khas Jamaika adalah aki dengan daging babi dan ikan asin. Anda bisa menggoreng cod dengan bubur bligi rebus, tomat, merica, dan bumbu favorit Anda (lada hitam dan pimiento lebih sering digunakan). Hidangan yang cukup menarik menggabungkan ackee, tomat, dan bacon. Hidangan Ackee dimakan dengan roti, pisang goreng atau rebus. Orang Jamaika diam-diam percaya bahwa aki harus dikonsumsi pada hari Minggu.

Area penggunaan

Aki digunakan di banyak negara, tetapi tidak di semua tempat dianggap sebagai produk makanan. Buah yang belum matang bisa menjadi bahan dasar sabun. Untuk melakukan ini, giling buah di atas parutan dan gunakan busa untuk mencuci. Kayu bligia digunakan untuk membuat furnitur karena ketahanannya terhadap perubahan suhu sekitar. Tanaman itu sendiri sering ditanam sebagai hiasan dengan bunga yang harum. Benih dapat diinfuskan dan digunakan untuk mengendalikan berbagai serangga. Getah dari daun digunakan untuk membuat obat tetes mata dan digunakan untuk mengobati konjungtivitis.

Orang Kuba mencampur gula, kayu manis bubuk, dan daging buah matang dan menggunakan kombinasi bahan ini untuk melawan suhu tubuh yang tinggi dan penyakit usus. Di area yang sama, ekstrak bunga pohon dibuat dan digunakan untuk membuat parfum mewah.

Di Pantai Gading, kulit pohon ackee dihancurkan dan dicampur dengan rempah-rempah panas. Campuran ini digunakan sebagai salep untuk menghilangkan rasa sakit. Selama periode pembungaan, daun ackee dipotong dan dihancurkan. Dibaringkan kepala untuk menghilangkan rasa sakit dan migrain Penduduk Jamaika Dipercaya bahwa berdasarkan daun kering, kulit kayu dan biji ackee, yang dihancurkan menjadi bubuk, Anda dapat menyiapkan obat untuk semua penyakit yang diketahui.

Di Kolombia, kulit kayu dan daunnya digunakan untuk membuat obat demam kuning dan epilepsi. Di banyak negara, bahkan daging buah yang beracun digunakan. Ini digunakan untuk membuat umpan beracun untuk ikan.

penanaman

Banyak orang berhati-hati dalam mengonsumsi buah-buahan, tetapi mengagumi sifat luar tanaman tersebut. Aki dicirikan oleh termofilisitas, yang penting untuk dipertimbangkan saat tumbuh. Aturan penting.

Tumbuhan ini berkembang biak dengan bantuan biji. Cara pemuliaan ini dianggap paling sederhana, bahkan mereka yang jauh dari berkebun pun bisa mengatasinya. Usahakan untuk memilih benih yang segar, agar lebih besar peluangnya untuk berkecambah. Pastikan untuk memastikan bahwa benih tidak direndam dalam air. Kelembaban yang berlebihan akan berbahaya.
Gunakan tanah yang kaya humus untuk tumbuh dan kendurkan dengan baik. Pabrik membutuhkan rumah kaca dan suhu udara sekitar + 30 ° C. Dalam kondisi tersebut, pemotretan pertama akan muncul dalam 14-15 hari. Pohon itu berkembang dengan baik, tetapi buah pertama baru muncul setelah 4 tahun. Tanaman tidak perlu dicangkok, tidak takut hama.

Tanah tempat pohon aki tumbuh harus selalu dibasahi. Adalah penting bahwa ketika bumi mengering, tanaman akan mengering, dan ketika tergenang air akan mulai membusuk. Air hangat harus digunakan untuk irigasi. Anda harus memfilter atau mempertahankannya terlebih dahulu.
Sediakan tanaman dengan udara segar setiap beberapa minggu. Sepanjang jalan, ada baiknya melonggarkan tanah tempat bibit berada dengan hati-hati.
Pohon itu tidak takut kekeringan. Kelembaban tanah harus berada dalam kisaran 65-70% pada suhu 25-27°C.
Bligia lezat bersahaja, tidak perlu diberi makan dengan zat khusus.

Gunakan tanah hitam biasa dengan mullein busuk, campur dalam jumlah yang sama. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan lempung.

Tonton video berikutnya untuk ikhtisar buah eksotis dan berpotensi berbahaya lainnya.

Buah ackee yang mentah dan tidak direbus menimbulkan ancaman bagi kehidupan manusia. Namun jika buah nasional Jamaika ini dimasak dengan benar, maka tidak hanya aman, tapi juga mengejutkan dengan rasa kacang yang enak.

Keterangan

Aki (nama lain - bligia lezat) adalah pohon cemara berbuah milik keluarga Sapindaceae. Tumbuhan eksotis ini dianggap sebagai pohon "nasional" Jamaika. Aki dibawa ke kepulauan Karibia pada abad ke-18 dari tanah air bersejarahnya - Afrika Barat. Pabrik itu berlayar ke bagian dunia ini dengan kapal yang mengantarkan budak Afrika.

Nama ilmiahnya, "bligia lezat" (lat. Blighia sapida), diadopsi oleh pohon dari navigator Inggris terkenal William Bligh, yang sering mengangkut bibit tanaman baru dan tidak biasa dari berbagai benua dan pulau selama ekspedisinya. Jadi, pada tahun 1793, Kapten Bligh mengirim ke pantai koloni Inggris Raya, yang saat itu masih belum dikenal di sana, buah aki.

Setelah penanaman pohon cemara ini di Jamaika, secara bertahap mulai menyebar ke wilayah tetangga sekitarnya. Hari ini aki tumbuh di Afrika Barat, pulau Barbados, Antigua, Grenada, Trinidad dan Tobago, serta di Bahama dan Antilles. Itu juga dapat ditemukan di beberapa wilayah Amerika Tengah. Selain itu, pohon tunggal telah ditanam di Ekuador, Kolombia, Brasil, Suriname, dan Venezuela. Di sebagian besar negara ini, buah tropis ini dianggap tidak bisa dimakan. Dan Amerika Serikat bahkan memveto impor bligia enak ke wilayahnya. Alasan pelarangan adalah toksisitas buah ini. Buah ackee mentah mengandung racun berbahaya yang dapat menyebabkan komplikasi serius, termasuk kematian. Tetapi hanya buah-buahan yang tidak terbuka secara alami (yaitu, mentah), serta yang belum menjalani perlakuan panas yang diperlukan, yang dianggap beracun. Jika aki direbus dalam air setidaknya selama 10 menit, maka racunnya akan dinetralkan dan buah eksotis dapat digunakan.

Bligiya enak adalah pohon setinggi 12 meter dengan batang rendah ditutupi kulit kayu abu-abu dan mahkota yang rimbun. Daun elips tumbuh hingga 30 cm. Buah Aki yang berbentuk buah pir memiliki warna merah-kuning cerah dan panjangnya tidak melebihi 10 cm. Sangat mudah untuk menentukan kematangan buah - buah yang matang retak dan di bawah kulitnya terlihat bubur krem yang berair, yang ditandai dengan rasa pedas. Inti ini melekat pada biji besar yang berwarna hitam dan memiliki kilau yang mengkilap. Anda hanya bisa makan daging buah ackee yang creamy, yang secara visual mirip dengan otak atau kenari - karena alasan ini, blighia yang enak disebut "otak sayur" secara populer.

Di Afrika Barat, sabun dibuat dari buah hijau dan kulit ackee, dan buahnya, dilumatkan menjadi bubur, digunakan sebagai racun saat memancing. Hidangan dari aki hanya disiapkan di Jamaika, yang dipuja sebagai produk tradisional masakan nasional. Seringkali, lauk yang agak menggugah selera dibuat darinya: bubur buah yang direbus digoreng dengan minyak. Hidangan ini rasanya seperti telur dadar. Orang Jamaika lebih suka merebus aki untuk sarapan, menambahkan ikan kering (lebih sering mackerel atau cod) atau bacon, serta sayuran (paprika, tomat, bawang) dan rempah-rempah ke dalamnya. Disajikan di atas meja dengan pancake atau sukun panggang.

Komposisi dan khasiat aki yang bermanfaat

Minyak buah Ackee mengandung banyak nutrisi penting, terutama yang kaya akan asam lemak bermanfaat (asam linoleat, palmitat, dan stearat).

Biji kering dari buah, kulit kayu dan daun tanaman digunakan sebagai obat di Jamaika.

Kontraindikasi

Karena buah ackee mentah mengandung racun hipoglisin A, makan buah mentah atau tidak dimasak dengan benar dapat menyebabkan keracunan parah atau muntah Jamaika. Konsekuensi dari penyakit ini adalah yang paling tidak terduga: dari perkembangan distrofi hati drop kecil hingga koma hipoglikemik atau kematian. Oleh karena itu, saat menggunakan aki, sangat penting untuk memperhatikan dua tindakan pencegahan utama - untuk memastikan buahnya matang dan mengetahui semua nuansa pengolahan kulinernya dengan baik.