rumah Pada catatan

Sup mie buatan sendiri. Cara memasak mie buatan sendiri untuk sup sesuai resep langkah demi langkah dengan foto

Resep langkah demi langkah untuk membuat sup ayam yang lezat, kaya, dan diet dengan mie buatan sendiri

2018-11-19 Oleg Mikhailov dan Alena Kameneva

Nilai
resep

3692

Waktu
(menit)

porsi
(rakyat)

Dalam 100 gram hidangan jadi

3 gr.

2 gr.

karbohidrat

19 gr.

101 kkal.

Opsi 1: Sup Mie Ayam - Resep Klasik

Hari ini kita akan menyiapkan mie ayam yang enak dan sederhana, yang saya harap akan menarik bagi banyak orang. Hal terpenting dalam proses kami adalah memilih mie yang baik, sebaiknya gandum durum.

Penting juga untuk memilih ayam segar yang enak, bagian mana pun dari burung dapat digunakan, stik drum, sayap, fillet, dll. Selebihnya, kami akan menggunakan set sayuran biasa - wortel, bawang, dan kentang. Anda selalu dapat menambahkan beberapa sayuran berbeda dari diri Anda ke dalam sup seperti itu - jagung, asparagus, kacang polong, jamur, dll. Anda perlu menyajikan sup ke meja saat makan siang, piring panas akan menghangatkan dan memberi Anda kekuatan dan energi.

Bahan-bahan:

Air - 1,5 l
Sayap ayam - 280 g
Kentang - 2 buah.
Wortel - 1 pc.
Bawang - 1 pc.
Minyak sayur - 1 sdm.
Garam, merica - secukupnya
Mie - 60 g
Hijau - opsional

Proses memasak

Siapkan semua bahan yang diperlukan. Pilih bagian ayam yang diinginkan, bilas dan keringkan.

Siapkan panci yang sesuai volumenya - pindahkan ayam, tuangkan air. Rebus kaldu sejak air mendidih selama 35 menit. Buang busa yang akan terbentuk.

Setelah waktu memasak kaldu, siapkan sayuran - kupas dan cuci kentang, lalu potong umbi kentang menjadi ukuran sedang dan kirim ke wajan bersama kaldu. Rebus kentang selama 15 menit.

Kupas bawang, bilas dan keringkan. Bawang dipotong menjadi kubus kecil.

Kupas dan cuci wortel, parut wortel dengan serutan sedang.

Panaskan sesendok minyak sayur dalam wajan, pindahkan wortel dan bawang bombay - goreng selama 2-3 menit, hingga berwarna cokelat keemasan.

Sekarang kirim wortel dan bawang ke panci sup, taruh mie di tempat yang sama. Tambahkan garam dan merica ke dalam panci secukupnya.

Rebus sup dengan mie selama 1,5 menit, setelah mematikan api, buang segenggam sayuran cincang ke dalam wajan. Sup bisa langsung disajikan.

Selamat makan!

Opsi 2: Resep Sup Mie Ayam Cepat

Sayap ayam enak tidak hanya dalam bentuk penganan asap, kuahnya juga enak. Dan di mana ada kaldu ayam, ada mie, dan bahkan beberapa bahan yang bersahaja. Anda lihat, dan supnya akan dimasak dalam waktu kurang dari satu jam, tapi sungguh kaya!

Bahan-bahan:

delapan sayap ayam besar;
dua umbi;
300 gr. kentang;
dua wortel kecil;
minyak sayur berkualitas tinggi - 30 gr.;
dua genggam mie buatan sendiri atau pabrik;

Cara membuat mie ayam cepat saji

Mencuci, kami membersihkan kulit sayap dari sisa-sisa bulu. Setelah memotong sepertiga ekstrim, potong menjadi sambungan dan masukkan ke dalam panci. Setelah menambahkan air, sedikit lebih dari 2 liter, kami menyalakannya dengan api maksimum.

Keluarkan busa, didihkan, sedikit asin, lalu masak dengan api kecil.

Potong kentang menjadi batang tipis, masukkan ke dalam panci dua belas menit setelah kaldu mulai mendidih.

Gosok wortel dengan serutan sedang dan goreng bersama bawang dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.

Kami menyebarkan mie ke sayuran, terus memasak sambil diaduk selama kurang lebih tujuh menit.

Kami menggeser isinya dari wajan ke wajan, ke kentang yang hampir jadi. Aduk rata, siapkan sup selama empat menit. Kami ambil sampel garam, matikan.

Opsi 3: Sup ayam lezat dengan mie tepung beras

Bihun menambah rasa dan rasa yang tidak biasa pada hidangan. Lengkapi sup dengan jagung empuk, dan Anda akan mendapatkan suguhan, bahkan untuk meja kaisar Cina. Cek petunjuk memasak bihun, pada kemasan bermerek, kita akan matikan api sedikit lebih awal agar tidak terlalu matang.

Bahan-bahan:

dada ayam utuh (kedua bagian);
120 gram bihun;
bohlam kecil;
bawang putih, jahe, merica;
wortel;
jagung susu kecil, rebus;
segenggam bulu bawang cincang.

cara memasak

Fillet, disiapkan dan dipotong-potong, dimasukkan ke dalam panci tiga liter, tuangkan delapan gelas air mendidih dan masak selama seperempat jam, tandai waktu mendidih. Tambahkan bawang yang sudah dicuci, tepat di kulitnya, tiga atau empat siung bawang putih, potong dua, merica dan satu sendok teh jahe. Garam, masak selama dua puluh menit lagi, atau sedikit lebih lama jika perlu untuk membuat daging menjadi lunak.

Keluarkan ayam, masukkan daun bawang, jagung cincang, dan potongan wortel besar ke dalam kaldu. Setelah mendidih, masak selama lima menit dan masukkan mie. Mencapai tingkat kesiapan yang diinginkan dengan cepat, setelah tiga menit kami mengembalikan ayam ke dalam wajan, tambahkan garam dan merica.

Kami memasak sup tidak lebih dari tiga menit, tidak membiarkan mie menjadi asam, sajikan sup panas.

Opsi 4: Sup ayam dengan mi buatan sendiri dan jeroan

Sup yang cepat dan hangat, dimasak dengan kaldu berlemak, dan oleh karena itu pecinta saus pedas akan menemukan hamparan. Anda bisa mengisi hidangan yang sudah jadi dengan adjika bawang putih atau saus cabai cair. Baik untuk hidangan, digosok dengan bawang putih, irisan roti basi panggang.

Bahan-bahan:

satu liter kaldu ayam yang kaya, dari berbagai bagian bangkai;
tiga ratus gram hati ayam dan dua ratus ventrikel;
seratus gram mie telur;
bawang dan wortel - masing-masing satu potong;
sesendok peterseli cincang dan bulu bawang;
dua sendok makan minyak;
garam dan lada segar.

Resep langkah demi langkah

Pertama, potong jeroan ayam itik menjadi dua, singkirkan semua bagian yang tidak bisa dimakan - film, kotoran, gumpalan darah, potong-potong selebar satu sentimeter dan dua kali lebih panjang.

Cuci dan kupas sayuran, larutkan wortel menjadi keripik besar, dan potong bawang bombay tipis-tipis, menjadi cincin, lalu menjadi empat bagian. Spasser dengan minyak sebelum digoreng dan segera pindahkan ke mangkuk.

Celupkan jeroan ke dalam kaldu mendidih dan masak selama 20 menit atau lebih lama, taruh kecoklatan, tuangkan mie. Tambahkan garam dan bumbu, masak, fokus pada kesiapan mie. Bagi sup yang sudah jadi menjadi beberapa bagian, taburi dengan bumbu, sajikan dengan crouton.

Opsi 5: Sup Mie Ayam dengan Jamur

Supnya sangat mirip dengan hidangan Eropa Tengah, meskipun tidak hanya orang Hongaria dan Rumania yang memperhatikan kecocokan jamur, mie, dan ayam yang sangat baik. Sup serupa disiapkan di seluruh benua, dari Skandinavia hingga pantai Mediterania.

Bahan-bahan:

ayam rebus tanpa tulang - 200 gram;
seratus gram champignon, satu wortel, bawang merah dan akar peterseli;
telur segar;
sepertiga gelas tepung;
satu setengah liter kaldu ayam bening;
siung bawang putih;
akar seledri;
sesendok tomat dan jumlah yang sama - minyak;
garam dan peterseli cincang.

cara memasak

Akar dan wortel, kupas, cuci dan parut kasar, bersama dengan bawang bombay cincang, tumis hingga berwarna kuning tua. Cuci dan potong menjadi irisan yang indah, ambil tutup dan kakinya, champignon, masukkan ke dalam kaldu mendidih bersama dengan penggorengan.

Dari telur, tepung kelas satu dan garam halus, tambahkan beberapa sendok makan air, uleni adonan. Gulung tipis-tipis dan, tanpa membiarkannya terlalu kering, potong menjadi mi yang sempit. Cincang halus dan masukkan bawang putih ke dalam sup, diikuti dengan ayam, tumis, dan mie. Tambahkan tomat, aduk perlahan, masak dengan api kecil selama sekitar sepuluh menit, lalu periksa kesiapan mie.

Tambahkan garam, jika perlu, tambahkan lada secukupnya dan taburi dengan bumbu. Warna kuahnya bisa ditingkatkan dengan menambahkan paprika, di resep aslinya mereka memasukkan potongan paprika kering.

Sup mie ayam enak, tetapi sebagian besar, semua resep agak berulang dan bisa cepat membosankan. Tapi pasta dan ayam rebus cocok dengan berbagai macam produk, jadi buka buku catatan dan tulis!

Sup ayam kental dengan mi rumahan yang dibumbui dengan tomat goreng sangat mirip dengan lagman. Anda bahkan tidak perlu merebus dan menambahkan kacang atau kacang-kacangan lainnya, cukup buka sekaleng kedelai dalam tomat, panaskan kembali dan tambahkan beberapa menit sebelum dimatikan.

Siapa pun yang tidak suka tomat bisa mengisi sup dengan kacang polong kalengan. Beberapa sendok - dan hidangannya hampir tidak bisa dikenali, dan betapa senangnya anak-anak berburu kacang polong!

Sup apa pun yang diusulkan sangat enak, dicampur dengan dada ayam asap. Dan jangan lupa croutonnya! Roti goreng dengan kaviar terong atau adjika menggugah selera, dan sup menghilang dari piring dengan kecepatan yang patut ditiru.

Opsi 6: Sup ayam dengan mi buatan sendiri

Sup kaki dimasak dengan cepat, sedikit lebih lama dari ayam putih, tetapi hasilnya terasa lebih kaya. Menempatkan kentang atau hanya membuat pasta sudah cukup - setiap ibu rumah tangga memutuskan sendiri, tetapi sup sederhana dan indah dengan irisan kentang yang dianggap dasar.

Bahan-bahan:

satu kaki besar;
kepala bawang pahit dan wortel manis yang besar;
400 gr. kentang;
satu setengah sendok makan minyak sulingan;
adas segar.

Untuk mie:

dua telur;
lima sendok makan tepung bermutu tinggi.

Resep sup mie ayam buatan sendiri langkah demi langkah

Kami menurunkan kaki yang sudah dicuci ke dalam panci, menuangkan dua liter air dingin yang disaring. Jangan dimasukkan ke dalam air mendidih, ini tidak akan mempercepat pemasakan, tetapi akan merusak cita rasa kaldu. Didihkan dengan api besar, keluarkan dengan hati-hati semua buih dari kaldu, lalu masak di bawah tutupnya, atur api kecil. Kaldu tidak boleh mendidih secara intensif, diharapkan permukaannya hanya sedikit diaduk.

Setelah memasukkan kaldu, kami langsung menangani mie. Tuang telur ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan kocok hingga berbusa. Sambil mengaduk massa telur dengan garpu, tambahkan tepung yang sudah diayak secara bertahap. Pertama, Anda bisa memasukkan tiga sendok, kemudian, dengan hati-hati diuleni, tambahkan tidak lebih dari satu sendok sekaligus. Anda perlu menguleni adonan dalam waktu lama hingga menjadi lunak.

Berbaring di atas meja, gulung lapisan yang sangat tipis. Lebih mudah melakukannya di atas permukaan bertepung atau taplak meja linen. Itu juga harus ditaburi sedikit tepung.

Taburkan sedikit tepung di atas lapisan, gosokkan dengan telapak tangan ke seluruh permukaan. Kami meninggalkan adonan selama lima menit, setelah itu kami menggulungnya menjadi gulungan lepas. Dengan pisau yang diasah dengan baik, potong tipis-tipis. Setelah membuka lipatannya, kami meletakkannya di atas taplak meja dan, jika perlu, mempersingkatnya.

Setelah merebus ayam selama lima puluh menit dari awal mendidih, keluarkan dan dinginkan sebentar. Setelah mengeluarkan daging dari tulangnya, bongkar menjadi serat atau potong-potong.

Kami memotong kentang menjadi kubus kecil dan mengirimkannya ke kaldu mendidih bersama dagingnya.

Dalam minyak sayur, tumis bawang bombay dan wortel secara perlahan hingga berwarna keemasan. Jangan menurunkan sayuran bersama-sama, pertama-tama buat bawang menjadi transparan dan baru kemudian tambahkan wortel.

Saat kentang rebus menjadi lunak, masukkan mie buatan kami ke dalam wajan dan segera sebarkan sayuran panggang. Setelah penggaraman, masak dengan api kecil selama lima belas menit, sampai mie empuk. Beberapa menit sebelum dimasak, tambahkan satu sendok makan adas cincang halus ke dalam sup.

Nenek kami hampir tidak melihat ke dalam buku catatan ketika mereka menyiapkan hidangan ini. Nenek saya menguleni adonan dengan mudah, sambil menyesuaikan jumlah makanan. Dia berbagi rahasianya dengan saya, dan saya dengan Anda.

Mie buatan sendiri yang dimasak dengan benar tidak mendidih lembut, lembut, cukup elastis. Untuk membuatnya seperti ini, jangan tambahkan air saat menguleni.

Jika tidak ada cukup air, masukkan telur (atau satu kuning telur jika Anda membuat adonan di atas kuning telur), tetapi bukan air. Kalau tidak, pasta akan longgar dan ada kemungkinan akan mendidih.

Mie telur kering yang dibuat menurut resep ini akan bertahan hingga 2 bulan, jadi jangan ragu untuk menguleni dua kali lipat dan menyimpannya untuk digunakan di masa mendatang.

Bahan-bahan:

Telur ayam - 3 buah;
Tepung - 300 g;
Minyak sayur - 1 sdt.

Pada catatan

Jumlah bahan dihitung berdasarkan fakta bahwa 1 butir telur diambil untuk setiap 100 g tepung.

Memasak:

Kami menyaring tepung dan memasukkan telur ke dalam ceruk di tengah, menuangkan minyak.
Kami menguleni adonan. Itu menjadi tebal dan kencang.
Kami bergeser ke dalam tas, tutup dengan mangkuk atau tutup dengan cling film, biarkan setidaknya setengah jam.
Kami membagi roti menjadi dua, menggulung setiap bagian secara terpisah. Ketebalan gulungan tidak melebihi 1 mm.
Biarkan adonan mengering sedikit agar tidak menempel di pisau.
Kemudian kami melanjutkan tergantung pada jenis pemotongan yang kami butuhkan. Jika panjang, maka kita lipat lembaran menjadi tabung, jika pendek, lipat empat kali, potong menjadi strip selebar 3-5 cm, kumpulkan dalam tumpukan dan potong strip dengan lebar yang diinginkan.
Letakkan hingga kering.

Ini adalah adonan dasar (klasik) untuk mi buatan sendiri, dimasak dengan telur tanpa air. Jika Anda membuat sajian untuk sup dan tidak akan menyimpan produk tepung setengah jadi buatan sendiri untuk waktu yang lama, Anda dapat menambahkan garam, untuk penyimpanan jangka panjang hal ini tidak diperlukan.

Jika tidak ada waktu untuk mengeringkan, ini bisa dilakukan dengan cepat di wajan kering dengan api kecil. Pastikan pengeringan tidak berubah menjadi penggorengan.

Mie tanpa lemak buatan sendiri - tanpa telur

Jika karena alasan tertentu telur dikecualikan dari makanan Anda, Anda bisa memasak mie buatan sendiri tanpa lemak. Ini akan sama lezatnya. Resep ini mengandung air. Untuk kecantikan, tambahkan kunyit, itu akan memberi warna kekuningan yang indah. Kami akan mengambil produk dalam jumlah kecil, kami tidak akan membeli untuk masa depan.

Produk:

Air - 100 ml;
Tepung terigu - 1 cangkir ditambah 1 sdm. l.;
Minyak sayur - 1/2 sdm. saya;
Garam - ½ sdt

Pada catatan

Sebagai takaran tepung, kita ambil gelas dengan kapasitas 250 ml.

Jika jumlah ini tidak cukup, tambah semua bahan secara proporsional. Misalnya, 200 ml air membutuhkan 2 cangkir tepung, ditambah 2 sdm. sendok. Garam - 1 sendok teh penuh, minyak sayur 1 sdm. l.

Memasak:

Larutkan garam dalam air hangat.
Tuang tepung ke dalam mangkuk, buat lubang di tengahnya. Kami menambahkan minyak dan air.
Uleni adonan yang cukup kaku.
Tutupi dengan kertas timah atau pindahkan roti ke dalam tas, biarkan selama 15-20 menit.
Ratakan, potong dengan cara apa pun yang nyaman.

Mie untuk sup dengan bumbu

Adonan bisa diwarnai dengan pomace dari sayuran atau sayuran cincang bisa ditambahkan ke dalamnya. Ini akan menjadi orisinal dan cukup meriah.

Jus digunakan untuk mewarnai:

Bit;
tomat;
Wortel.

Rempah-rempah:

Kunyit;
Kunyit.

Bayam;
Kemangi.

Mie hijau buatan sendiri yang dimasak dengan bayam. Sayuran hijau ini kaya akan vitamin, kuahnya ternyata enak, cerah dan menyehatkan. Anda bisa menggunakan bayam segar atau beku.

Untuk 100 g tepung, Anda membutuhkan:

1 st. sendok makan bayam segar atau beku cincang
2 sdt minyak sayur;
1 telur.

Jika ingin membuat adonan tanpa telur, maka untuk mie tanpa lemak gunakan 4 sdm. sendok air.

Resep adonan dengan foto produk jadi:

Uleni seperti biasa - pecahkan telur ke dalam ceruk tepung dan tuangkan ke dalam minyak sayur.
Bayam harus ditambahkan bersama dengan telur.
Taburkan lebih banyak tepung jika perlu.

Ini akan terlihat seperti ini:

Adonan mie buatan sendiri untuk pemotong mie manual dan elektrik

Jika Anda ingin membuat pasta Italia asli, tepung durum sangat diperlukan. Ini memberikan rasa khusus yang membedakan hidangan ini. Untuk pemotong pasta, adonan harus sangat kencang, sehingga diuleni dengan tangan atau dengan pengaduk adonan khusus.

Bahan-bahan:

Tepung terigu - 250 g;
Tepung durum - 250 g;
Telur - 5 buah.

Memasak:

Uleni adonan yang kencang. Saat memotong dengan pisau, seharusnya tidak menempel dan meregang.
Setelah diuleni, adonan harus didiamkan selama setengah jam. Selama ini, itu akan mendapatkan elastisitas.
Gulung potongan-potongan kecil melalui lembaran adonan. Mode tergantung pada modelnya, Anda harus mulai dengan yang terbesar. Setelah penggulungan pertama, lembaran adonan dilipat untuk menyembunyikan tepi yang sobek. Secara bertahap kurangi celah di antara rol.
Setelah menggulung dan memotong, gantung strip pada pengering khusus atau letakkan di atas meja.

Adonan ideal untuk membuat mie buatan sendiri, dirancang untuk pemotong mie, tidak terlipat saat ditekan. Itu homogen dan tidak boleh mengandung inklusi dan gumpalan.

Kami menawarkan Anda untuk menonton resep video yang menggunakan pemotong mie.

Adonan untuk mie buatan sendiri di mesin roti rumah tangga

Produk yang Anda butuhkan adalah:

Telur - 3 buah.;
Tepung - 300 g.

Sulit untuk memberikan proporsi yang tepat, karena telur berbeda, jadi kami menyarankan Anda untuk menambahkan tepung secara bertahap - pertama 100 g, lalu tambahkan segenggam lagi, dan seterusnya. Pada saat yang sama, pastikan motor mesin roti bekerja tanpa kelebihan beban. Sebagian dari jumlah tepung yang ditentukan akan masuk ke mesin roti, sisanya - untuk diuleni dengan tangan.

Adonan harus menjadi seperti pangsit. Jika ada mode seperti itu, maka kami menguleninya. Jika tidak ada mode seperti itu di pembuat roti, maka kami mendeteksi 18 menit dari awal pengadukan. Pada saat ini, sanggul yang elastis dan diremas dengan baik diperoleh.

Setelah bagian utama pekerjaan selesai, tuangkan tepung ke atas meja, keluarkan adonan dari pembuat roti dan lanjutkan menguleni dengan tangan.

Membuat adonan untuk mi buatan sendiri adalah proses yang melelahkan, tetapi di mesin roti, tahap yang paling sulit adalah mekanis, sehingga membutuhkan lebih sedikit tenaga untuk menguleni secara manual. Jangan lupa biarkan kolobok berdiri - tutupi dengan film atau mangkuk dan biarkan setidaknya setengah jam.

Berapa banyak memasak, cara memotong dan menyimpan mie buatan sendiri

Mie cepat matang, terutama yang baru dimasak. Waktu persiapannya rata-rata 7 menit. Agar kaldu tetap ringan, Anda harus membuang sisa-sisa tepung. Untuk melakukan ini, benda kerja direbus terlebih dahulu dalam air mendidih selama 3 menit, dan setelah itu dipindahkan ke panci berisi sup, dimasak selama 4-5 menit lagi.

Berapa lama memasak mie buatan sendiri tergantung bagaimana penyimpanannya. Kalau masih segar belum kering cukup direbus 3 menit setelah mengembang. Masak kering lebih lama. Setelah merebus kaldu lagi, setidaknya lima menit harus berlalu (total waktu dari bookmark hingga kesiapan adalah 10 menit).

Mie kering dengan beberapa cara:

Pengeringan udara alami;
Dalam oven;
Dalam wajan;
Dalam pengering listrik.

Produk seperti spageti panjang digantung di pengering atau di perangkat praktis. Untuk ini, bahkan pengering pakaian atau piring, gantungan baju, tali yang direntangkan di atas meja pun cocok.

Lebih mudah untuk mengeringkan mie di rak botol yang disertakan dengan lemari es. Paling sering, "rak" ini mengumpulkan debu di dapur. Saatnya mengeluarkannya dari sana dan mengadaptasinya untuk mengeringkan mie buatan sendiri.

Di dalam oven bersuhu 200°C, Anda akan mendapatkan mi buatan sendiri yang lezat dan berwarna kecokelatan untuk sup jamur dalam 10 menit.

Untuk penyimpanan jangka panjang di dalam oven, suhu diatur serendah mungkin, pintu oven tidak perlu ditutup.

Untuk sup, mie pendek digunakan, bisa dikeringkan di atas meja, palet jaring, di atas saringan.

Waktu pengeringan ditentukan secara eksperimental. Tergantung apakah adonan dibuat dari telur atau air, seberapa tipis adonan digulung, kekuatan perangkat, suhu dan kelembapan di dalam ruangan.

Mie kering disimpan secara eksklusif di dalam kantong kertas, karena akan berjamur di dalam kantong plastik. Setelah beberapa minggu, dapat dipindahkan ke toples kaca.

Selain pengeringan, metode pembekuan digunakan untuk penyimpanan. Untuk melakukan ini, Anda masih harus mengeringkannya, setelah itu Anda harus memasukkannya ke dalam tas dan mengirimkannya ke freezer. Dengan cara ini akan lebih mudah untuk menyimpan "sarang", yang dipelintir sesaat sebelum dikeringkan.

Cara memotong mie rumahan panjang dan pendek

Jika rumah tangga tidak memiliki pemotong mie, jangan berkecil hati. Anda juga bisa memotong mie buatan sendiri secara merata dan tipis dengan tangan. Untuk melakukan ini, gulung adonan tipis-tipis (1 mm). Keringkan - 15 menit sudah cukup untuk sebutir telur, butuh waktu lebih lama untuk mengering tanpa telur.

Gulung gulungan yang kencang.
Kemudian lanjutkan tergantung jenis mie yang ingin Anda dapatkan. Jika pendek, potong gulungan menjadi herringbone; jika panjang, potong lurus.
Aduk mie segera setelah diiris agar tidak saling menempel. Pada saat yang sama, usahakan untuk tidak menggunakan tepung, bersihkan sisanya dari meja, dan taruh produk jadi di atas kertas atau kain. Biarkan sampai pagi, setelah itu Anda bisa memasak sup.

Mie buatan sendiri tidak hanya cocok untuk sup, resep apa pun bisa digunakan untuk membuat pasta yang enak dengan berbagai saus, sayuran, dan makanan laut. Dan adonan digulung tipis-tipis, dipotong persegi panjang, dikeringkan dan dijadikan lasagna.

» Saya akan memberi tahu Anda cara memasak sup mie ayam yang enak. Semua resep mudah disiapkan, bahan-bahannya tersedia untuk setiap ibu rumah tangga.

Kami akan memasak sup dengan mie rumahan asli, yang akan membuat setiap gourmet terkesan.

Jika Anda ingin kaldu setransparan mungkin, saring tiga kali melalui saringan halus.

Saya juga ingin mencatat bahwa sup ayam sangat cocok untuk memberi makan anak kecil, orang dengan masalah pencernaan. Sup ayam tanpa digoreng diresepkan untuk pasien untuk memulihkan kekuatan.

Sup mie ayam dengan kentang

Semua bahan dimasukkan dalam jumlah kecil untuk panci kecil.

Bahan-bahan:

ayam - sepotong kecil 200-300 g
bawang - 1 buah
wortel - ½ buah
kentang - 2 buah
garam, merica dan daun salam secukupnya

Untuk menyiapkan mie:

telur 1 buah
tepung - sekitar ½ cangkir

Memasak:

Kami mencuci ayam dengan baik dan merebus seluruh bagiannya dengan air dingin. Sebelum air mendidih, keluarkan busa.

Saat ayam sedang dimasak, Anda bisa mulai menyiapkan mie.

Kami pecahkan telur ke dalam mangkuk, garam, aduk sedikit dengan garpu atau pengocok, tambahkan tepung dalam porsi kecil dan mulai menguleni adonan hingga tidak lagi menempel di tangan dan tidak cukup kencang. Kami membagi adonan menjadi dua bagian dan menggulung setiap adonan menjadi lapisan setebal 1 mm. Saat menggulung, perlu ditaburi tepung agar adonan tidak lengket.

Kami memelintir adonan menjadi tabung, taburi tepung lagi

Sekarang Anda bisa memotong mie. Kami memotongnya menjadi potongan tipis, mengocoknya dari tepung berlebih dan membiarkannya mengering.

Jika ternyata banyak, maka Anda perlu memasak sebagian. Setelah kaldu mendidih, kecilkan api lalu tambahkan bumbu halus, garam dan merica, masukkan daun salam dan wortel. Kupas kentang dan bawang

Cincang halus bawang bombay, potong kentang menjadi kubus, keluarkan ayam dari kuahnya, masukkan kentang dan bawang bombay. Biarkan masak selama 5-10 menit

Pisahkan daging dari tulang dan potong-potong. Kami menyebarkan mie ke dalam kaldu dan membiarkannya matang selama 4-5 menit lagi. Saat mie sudah siap, masukkan daging ayam ke dalam sup. Sup sudah siap! Anda dapat mengambil sampel!

Sup Mie Ayam dengan Telur

Bahan-bahan:

Ayam - (saya mengambil 2 paha dan dada)
Bawang - 1 buah
Wortel - 1 buah
Kentang - 4 buah
Tepung - sekitar 1/2 gelas
Telur - 1 buah
Garam, rempah-rempah

Memasak:

Cuci ayam sampai bersih, buang kulitnya, isi dengan air dan nyalakan api sedikit di atas rata-rata. Setelah ayam mendidih, angkat timbangan, kecilkan api.

Kaldu perlu diasinkan agar busa lebih cepat hilang, kemudian transparan dan bersih. Kami akan memasak kaldu "putih", jadi kami tidak akan menggoreng, kami akan memasukkan seluruh bawang bombay dan wortel ke dalam wajan. Ayam harus dimasak selama 30 menit.

Setelah itu kita keluarkan ayamnya, biarkan agak dingin lalu bongkar menjadi beberapa bagian dan masukkan kembali ke dalam wajan. Kira-kira 30 5-7 menit sampai siap, kita keluarkan sup bawang bombay dan wortel dan taruh mie buatan sendiri, daun salam, tambahkan garam jika perlu.

Saat mie mengapung ke atas, berarti sudah siap. Rebus ayam atau telur puyuh. Kami mengambil daun salam. Mempersiapkan mie buatan sendiri:

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, bumbui dengan garam dan kocok dengan garpu. Tuang tepung yang sudah diayak secara bertahap dan uleni adonan

Tambahkan tepung sampai adonan berhenti menempel di tangan dan menjadi dingin. Tutupi adonan dengan handuk dan biarkan selama 20 menit Giling adonan tipis-tipis, taburkan tepung di atas meja, biarkan hingga kering selama 5 menit

Potong adonan menjadi potongan tipis

Jika mie ternyata banyak, bisa dikeringkan dan disimpan di lemari es selama 3 hari.

Mie seperti itu bisa disajikan sebagai hidangan kedua.

Sup ayam sudah siap. Saat disajikan, hiasi dengan sayuran hijau dan telur yang dipotong menjadi dua bagian. Anda juga bisa menambahkan kerupuk.

Sup ayam dengan mie rollton

Saya pikir banyak orang menyukai sup ayam, dan banyak orang tahu dan tahu cara memasaknya. Hidangan ini sering muncul di atas meja sebagai hidangan sehari-hari. Anda bisa mendiversifikasikannya dengan mengganti mie buatan sendiri dengan mie rollton.

Bahan-bahan:

ayam - 1 potong
seikat peterseli - 1 buah
kubus kaldu ayam - 2 buah
bawang - 1 buah
batang seledri - 2 buah
wortel - 2 buah
daun salam - 1 buah
paket mie rollton - 1-2 buah
garam dan lada hitam secukupnya

Memasak:

Siapkan ayam. Cuci dan potong-potong. Bersihkan jeroan yang berlebih.

Masukkan ayam ke dalam panci, tutupi dengan air dan didihkan.

Saat air mendidih, beri garam dan buang daun salam

Cincang halus bawang bombay dan peterseli, potong seledri dan wortel. Tambahkan ke kaldu setelah mendidih. Rebus semuanya bersama selama 45 menit

Cobalah, jika rasanya tidak jenuh, tambahkan kaldu ayam ke dalam sup. Tempatkan mie rollton dalam mangkuk sup. Isi dengan kaldu. Tutup, tahan selama satu atau dua menit.

Saat mie sudah mengembang, taruh sayur kuah kental dan sepotong ayam di atasnya. Sup Mie Ayam Anda sudah siap. Ternyata mi yang sangat kaya, harum, dan rollton akan membantu membuat sup berkilau dengan warna baru! Saya pikir seluruh keluarga Anda ingin mencoba sup ini.

Sup mie ayam dengan sayuran

Dan ini resep membuat sup musim panas, yang hampir semua bahannya bisa dipetik di kebun. Pastikan untuk memasak. Aromanya luar biasa!

Bahan-bahan:

1 dada ayam - 200 g
tomat - 2 buah
wortel - 1 buah
setengah bawang
mie buatan sendiri
bubuk bawang putih/bawang putih
dill untuk dekorasi
garam, merica, minyak zaitun atau minyak bunga matahari

Memasak:

Masukkan dada ayam ke dalam air, garam dan masak dengan api kecil

Cincang halus bawang bombay dan tomat untuk digoreng, parut wortel di atas parutan halus

Goreng dalam wajan yang sudah dipanaskan

Pertama, goreng bawang dengan baik, tambahkan bawang putih parut, tomat dan wortel. Jika menurut Anda penggorengan agak kering, tambahkan sedikit air. Garam. Rebus sayuran sampai lunak

Keluarkan dada ayam dari kaldu dan potong kecil-kecil, kembali ke wajan. Taruh daging panggang di sana. Selanjutnya, tambahkan mie buatan sendiri ke dalam sup dan masak selama sekitar 10 menit. Lihat resep mie rumahan di atas.

Sup sudah siap! Tambahkan tanaman hijau untuk dekorasi. Kami biarkan diseduh sebentar agar mie sedikit mengembang.

Anda juga bisa menambahkan paprika cincang ke dalam gorengan.

Sup mie ayam dalam slow cooker

Sup ayam juga bisa dimasak dengan slow cooker. Bahan-bahannya sama, tetapi untuk menyiapkan sup seperti itu dibutuhkan lebih sedikit usaha. Saya merekomendasikan untuk melihat!

Sup ini akan menghangatkan jiwa dan raga di musim dingin. Itu akan memenuhi tubuh Anda dan memberinya energi. Manjakan anggota keluarga Anda dengan hidangan cair yang lezat ini.

Mudah disiapkan - Anda tidak perlu banyak bekerja dari Anda. Dan resep lezat kami akan membantu Anda. Dengan mempelajari beberapa trik memasak, Anda akan menciptakan keajaiban memasak yang sesungguhnya. Menjadi "pencipta" sup ayam kelas satu dengan bihun.

Manfaat kaldu ayam dan sup

Ada banyak legenda tentang khasiat penyembuhan kaldu dan sup ayam. Dan tidak sia-sia! Hidangan ini diberkahi dengan kemampuan ajaib khusus. Hampir semua dokter meresepkan rebusan ayam pada periode pasca operasi. Mereka tidak memuat tubuh manusia yang lemah, tetapi menjenuhkannya dengan energi. Untuk waktu yang lama tidak ada rasa lapar.

Obat mujarab yang sangat baik untuk penyakit virus dan flu adalah menu rebusan ayam dengan bihun. Berkat mereka, dahak dikeluarkan dengan baik dari bronkus dan paru-paru. Dengan demikian, batuk tersedak langsung hilang.

Hidangan cair ini, dalam beberapa kasus, melawan flu jauh lebih efektif daripada obat yang paling mahal sekalipun. Untuk pencegahan influenza, tambahkan sedikit bawang putih yang dihancurkan ke dalam rebusan unggas.

Jika Anda menderita maag dengan keasaman tinggi, pastikan untuk memasukkan "ramuan" ayam ini ke dalam makanan Anda. Berkat dia, Anda akan secara signifikan mengurangi keseimbangan asam pada penyakit ini. Ini juga efektif diobati dengan ramuan ayam untuk tukak lambung.

Hidangan pertama seperti itu sangat diperlukan untuk penyakit pada sistem kardiovaskular. Ini secara signifikan mengurangi kadar kolesterol dalam darah pasien dan mengarah pada pemulihan yang cepat. Juga, tidak ada rasa takut akan stroke, serangan jantung, dan krisis hipertensi.

Penggunaan sup dan ramuan ini setiap hari memenuhi tubuh manusia dengan semua vitamin yang diperlukan. Dengan memakan "ramuan" dari unggas ini setiap hari, Anda akan melindungi tubuh Anda dari banyak masalah medis.

Resep mie rumahan untuk sup ayam

Kami ingin memberi tahu Anda tentang resep yang sangat sederhana untuk bagian integral dari sup ayam seperti bihun buatan sendiri. Proses memasaknya tidak akan sulit, namun hasilnya melebihi ekspektasi Anda. Tidak perlu membeli mie yang dibeli di toko selamanya.

Kemajuan:

Ayak tepung terigu dua kali;
Aduk telur ayam dengan garam dalam mangkuk terpisah;
Secara bertahap masukkan tepung ke dalam campuran telur, uleni adonan;
Tutupi adonan yang sangat "dingin" dengan handuk dan sisihkan selama 17 menit;
Ratakan kue tepung sedikit dengan rolling pin. Lumasi kedua sisinya dengan lemak nabati;
Lanjutkan proses penggulungan hingga bercahaya;
Gulung lembaran tepung yang sudah digulung menjadi gulungan. Potong-potong berukuran 0,5 cm;
Keringkan bihun langsung di atas meja.

Produk tepung buatan sendiri terlihat bagus di semua hidangan.

Sup mie ayam klasik

Apakah cuaca hujan di luar? Makan sepiring keajaiban panas ini, dan cuaca buruk akan tampak seperti fenomena alam yang luar biasa bagi Anda. Dan resep sederhana ini akan membantu Anda.

100 gram bihun;
3 liter cairan;
0,5 kg kentang;
100 gram wortel;
500 gram daging unggas;
Satu bohlam;
Sekelompok daun ketumbar;
Garam;
Rempah-rempah.

Kandungan kalori porsi 1: 49 kkal.

Kemajuan:

1. Cuci burung. Potong menjadi beberapa bagian;

1. Tempatkan burung yang disembelih ke dalam cairan mendidih. Rebus selama setengah jam;
2. Saat formasi busa muncul di atas permukaan las, keluarkan dengan sendok berlubang;

1. Garam kaldu sedikit. Tambahkan bumbu;
2. Kupas dan potong dadu kentang, wortel, dan bawang bombay. Rebus 5 menit;

Masukkan sedikit bihun ke dalam kaldu mendidih. Rebus selama 6 menit;
Matikan kompor gas dan biarkan hidangan yang sudah jadi diseduh sedikit.

Sajikan "ramuan" ini dalam mangkuk cantik dengan tambahan daun ketumbar cincang.

Selamat makan!

Cara memasak sup mie ayam: resep langkah demi langkah

Banyak dari Anda adalah penggemar berat hidangan ini. Namun untuk memasak sup mie dada ayam yang istimewa, Anda membutuhkan resep yang bagus dan mudah dipahami untuk persiapannya. Untuk perhatian Anda, kami mempersembahkan kelas master mendetail tentang resep yang baik untuk hidangan seperti itu.

Anda akan perlu:

600 gram dada ayam;
3 liter cairan;
100 gram mie rumahan jadi;
2 wortel;
2 umbi;
5 kentang;
Setengah paprika;
Garam;
Rempah-rempah.

Waktu memasak: 70 menit.

Kandungan kalori porsi 1: 120 kkal.

Kemajuan:

Masukkan dada ayam yang sudah dicuci ke dalam panci berisi air dingin. Masak selama 35 menit (sampai burung matang sempurna);
Tambahkan sedikit garam dan bumbu ke dalam kaldu mendidih;
Kami mengeluarkan dada ayam rebus dari wajan;
Kupas dan potong kentang menjadi potongan besar. Kami memasukkan ke dalam kaldu ayam;
Potong halus wortel, bawang, dan paprika yang sudah dikupas. Kami menambah kaldu. Memasak 8 menit;
Kami memasukkan mie buatan sendiri ke dalam panci;
Kami memotong fillet burung menjadi beberapa bagian dan mengirimkannya kembali ke kaldu;
Setelah 10 menit, hidangan Anda akan benar-benar matang.

Menuangkan sup mie ke piring yang indah, silakan sajikan. Crouton bawang putih dari roti putih akan menjadi tambahan yang bagus.

Selamat makan!

Sup ayam dengan bihun buatan sendiri dan telur dalam slow cooker

Suami memberi multicooker pada 8 Maret? Maka saatnya untuk mentraktirnya sup yang enak. Resep pembuatannya sederhana.

900 gram paha ayam;
200 gram bihun buatan sendiri;
2 liter cairan;
4 kentang;
1 bawang;
1 wortel;
1 telur ayam;
Daun salam;
Garam;
Rempah-rempah.

Waktu memasak: 90 menit.

Kandungan kalori porsi 1: 360 kkal.

Kemajuan:

Cuci paha burung. Hapus lemak dan kulit dari mereka;
Tuang 2 liter cairan ke dalam mangkuk multicooker. Tempatkan paha ayam di dalamnya;
Atur tampilan ke mode "Steam" (15 menit);
Cincang halus sayuran yang sudah dikupas;
Buang buih dari permukaan kaldu ayam dan tambahkan garam, bumbu, dan sayuran cincang ke dalamnya;
Selanjutnya, setel mode "Pemadaman". Rebus 60 menit;
Setelah sinyal "Berhenti", masukkan bihun buatan sendiri dan daun salam ke dalam kaldu;
Dalam mode "Pemanasan", biarkan mie membengkak.

Sebelum disajikan, tempatkan irisan tipis telur rebus di setiap mangkuk sup.

Selamat makan!

Cara membuat sup ayam inggris dengan bihun buatan sendiri

Apakah Anda ingin mengunjungi Inggris? Maka resep ini hanya untuk Anda.

4 liter cairan;
400 gram bihun buatan sendiri;
1 bangkai ayam kecil;
2 wortel;
2 seledri;
Setengah bawang;
1 sendok teh garam;
Bagian keempat sdt. merica putih;
Setengah sdt. Kunyit;
Bagian keempat sdt. Timi;
Sekelompok daun ketumbar;
Dua keju olahan;

Waktu memasak: 1 jam.

Kandungan kalori porsi 1: 470 kkal.

Kemajuan:

Cuci bangkai ayam sampai bersih. Memecahnya menjadi bagian-bagian terpisah. Tempatkan di panci yang dalam. Isi dengan 4 liter cairan;
Rebus selama setengah jam. Dari waktu ke waktu hilangkan formasi busa dari permukaan air;
Keluarkan burung yang sudah matang dari kaldu ke dalam mangkuk terpisah;
Buang semua daging dari bagian tulang bangkai. Kirim tulang kembali ke panci dengan kaldu. Masak 45 menit dengan api kecil;
Cincang halus wortel dan seledri;
Keluarkan tulang dari wajan dan taruh sayuran di tempatnya;
Bumbui kaldu dengan garam, lada putih, kunyit, timi, dan daun ketumbar. Masak 10 menit;
Masukkan potongan unggas dan bihun buatan sendiri ke dalam wajan. Rebus 10 menit;
Celupkan dua keju leleh ke dalam wajan. Larutkan dengan hati-hati.

Mahakarya masakan Inggris disajikan dalam mangkuk porselen putih yang indah. Disajikan dengan crouton roti bawang putih putih.

Untuk menyiapkan kursus pertama yang layak, Anda perlu mengetahui beberapa rahasia bisnis ini. Anda akan mempelajari beberapa di antaranya di bagian artikel ini. Berbekal mereka, Anda dapat dengan mudah mengesankan rumah tangga Anda dengan hidangan pertama yang paling enak di dunia:

Coba gunakan unggas rumahan. Kaldu pada daging ini lebih kaya dan kaya;
Taruh daging hanya di air dingin;
Jangan pernah menyisihkan garam untuk lemak. Daging ayam menyerap banyak garam ke dalam dirinya sendiri. Jika ini tidak diperhitungkan, sup akan menjadi hambar dan tidak berasa;
Seledri segar akan memberikan rasa khusus pada "ramuan" ayam;
Ayam beku tidak cocok untuk membuat sup ini;
Aduk dan cicipi hidangan saat dimasak, hanya dengan sendok logam;
Agar kuahnya tetap bening dan dagingnya empuk dan berair, masak dengan api kecil. Seharusnya tidak ada tanda-tanda mendidih di wajan;
Bagian burung yang paling cocok untuk memasak sup semacam itu adalah ham dan sayapnya. Anda bisa memasukkan daging putih ke dalam sup di akhir masakan atau langsung di piring saji;
Untuk chowder ini, yang terbaik adalah menggunakan bihun atau mie buatan sendiri. Karena ini dilakukan dengan sangat sederhana, siapkan terlebih dahulu.

Kami harap tip kami akan membantu Anda menyiapkan "ramuan" kesehatan yang sangat ajaib. Puaskan rumah tangga Anda setiap hari dengan sup dan kaldu serupa. Setelah mempelajari banyak resep menarik, menu Anda tidak akan pernah membosankan dan monoton. Dan tip kami akan membantu Anda membuat mahakarya kuliner nyata dari hidangan ini.

Kami berharap Anda sukses!

Sekilas proses pembuatan mi buatan sendiri mungkin terlihat cukup rumit dan memakan waktu. Namun kenyataannya, dalam praktiknya, semuanya jauh lebih sederhana. Selain itu, setelah mencicipi sup bersamanya, disiapkan dengan hati-hati dan penuh cinta, Anda tidak lagi ingin melihat pasta yang dibeli di toko.

Dalam resep langkah demi langkah saya, saya akan menunjukkan cara membuat mi buatan sendiri yang lezat untuk sup ayam. Saya yakinkan Anda: Anda akan puas dengan hasilnya. Selain itu, adonan yang diolah sesuai resep saya bisa digunakan tidak hanya untuk mie buatan sendiri (untuk sup dan sebagai lauk), tapi juga untuk siomay dan siomay.

Peralatan dapur dan inventaris: timbangan dapur, saringan, cling film, mangkok, pisau tajam, panci, centong, rolling pin, garpu, sendok berlubang.

Untuk adonan, disarankan menggunakan tepung dari gandum durum.. Dari situ, mie akan lebih elastis, dan kurang direbus. Selain itu, gandum durum mengandung lebih banyak vitamin dan mineral, sehingga produk darinya dinilai lebih bermanfaat. Tetapi jika Anda hanya memiliki tepung terigu putih biasa (dari varietas gandum lunak), maka Anda dapat menggunakannya. Resep dan teknologi memasaknya akan identik.

Langkah demi langkah memasak

Kami mencuci ayam, memasukkannya ke dalam panci dan menuangkan 3-4 liter air. Masak kaldu selama sekitar 2-3 jam setelah mendidih dengan api kecil, secara berkala keluarkan buih dari permukaannya dengan sendok berlubang. Setengah jam sebelum akhir memasak, tambahkan garam dan bumbu secukupnya ke dalam kaldu.
Di atas meja, tuangkan seluncuran 300 gram tepung.
Kami membuat ceruk di tengahnya.
Kami memasukkan 3 butir telur ke dalamnya.
Adonan untuk mie semacam itu diuleni dengan telur, tetapi Anda bisa menambahkan sedikit air ke dalamnya jika diinginkan (tidak lebih dari setengah kulit telur untuk setiap telur).
Tambahkan 1-2 sejumput garam.
Aduk air dengan telur dan garam dengan garpu.
Uleni adonan dengan sangat hati-hati, tambahkan tepung dari tepi "sumur" ke tengah.
Uleni adonan terlebih dahulu dengan garpu, lalu dengan tangan Anda, tambahkan tepung secara bertahap.
Anda harus mendapatkan adonan yang cukup dingin, elastis dan tidak lengket.
Kami membungkusnya dengan cling film dan membiarkannya di desktop selama 30-40 menit agar gluten membengkak.
Anda bisa menggulung seluruh adonan, atau memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Taburkan sedikit bagian atas dan bawah adonan dengan tepung sebelum digulung agar lebih mudah digulung.
Kami menggulung adonan setipis mungkin, memutarnya secara berkala, hingga setebal 1-2 milimeter. Biarkan selama 20-30 menit agar adonan agak kering.
Lipat adonan dan potong-potong. Ketebalan potongannya adalah panjang mie yang akan datang.
Letakkan potongan adonan di atas satu sama lain.
Melintasi. Ketebalan mienya sesuai permintaan, biasanya saya punya sekitar 5 milimeter.
Kocok mie dengan tangan di atas meja agar semuanya terbuka. Ini menghilangkan kelebihan tepung.
Tuang sebagian kaldu ayam yang sudah disiapkan ke dalam panci.
Didihkan dan tambahkan mie. Masak selama 3-4 menit setelah mendidih, aduk sesekali.

Babak

Menyiapkan sup mie sesaat sebelum disajikan. Tuang ke dalam mangkuk dengan sendok dan sajikan.

Di setiap piring, Anda juga bisa meletakkan sepotong ayam yang dimasak dengan kaldu, dan taburi piring dengan bumbu. Sajikan crouton, roti panggang, roti atau roti pita dengan sup mie.

Anda juga bisa merebus mie dalam air asin, memasukkannya ke dalam saringan dan membumbui dengan minyak. Hidangan ini sangat cocok sebagai lauk untuk daging, ikan, atau ayam.

Resep video membuat mie buatan sendiri untuk sup

Proses pembuatan mie rumahan memiliki rahasia dan kehalusan tersendiri. Untuk mengatasi memasak pertama kali dengan "sempurna", saya sarankan menonton video ini. Berikan perhatian khusus pada konsistensi adonan jadi dan proses pemotongan mie.

Agar adonan lebih mudah diuleni, tambahkan tepung secara bertahap, dalam porsi kecil.
Anda perlu menguleni adonan dalam waktu lama, minimal 15-20 menit. Dalam proses menguleni, Anda perlu memotong adonan beberapa kali dengan pisau, membalikkannya dan melipatnya lagi agar tercampur rata.
Anda bisa menggulung adonan menjadi gulungan dan memotongnya. Benar, dalam hal ini mie akan sangat panjang, tetapi beberapa ibu rumah tangga lebih memilih opsi ini.

Penting! Untuk penyimpanan jangka panjang, mie harus benar-benar kering. Untuk melakukan ini, letakkan di lapisan tipis di atas meja, atau gunakan pengering buah.

Pilihan memasak lainnya

Jika Anda menyukai pasta dan hidangan darinya, maka Anda harus memasaknya dengan sayuran atau sehat. Dan jika Anda memiliki sedikit waktu untuk memasak, masaklah - spageti dengan keju -. Ini adalah makanan cepat saji yang enak untuk seluruh keluarga. Ketika Anda menginginkan sesuatu yang istimewa, saya menyarankan Anda untuk memasak. Hidangan ini disiapkan dengan cepat, dan hasilnya sungguh menakjubkan.

Jika Anda memiliki resep mie buatan sendiri yang lezat, tulis di komentar.. Tulis juga pertanyaan, keinginan, dan klarifikasi. Semoga berhasil dengan masakan dan mie lezat Anda!