Kue anak-anak: resep. Kue anak-anak: resep dengan foto. Kue buatan sendiri - makanan pendamping yang lezat untuk bayi

Bayi di bawah satu tahun secara aktif merasakan dunia dan juga mengembangkan keterampilan kemandirian. Menurut rekomendasi WHO, makanan pendamping ASI untuk anak yang mendapat ASI diperkenalkan setelah 6 bulan. Sekitar waktu ini, gigi pertama muncul bersamaan dengan keinginan untuk menggerogoti. Pada saat yang sama, keterampilan menggerakkan benda (yang dapat dijangkau) di ruang angkasa dengan tangan terasah.

Cookies untuk bayi memecahkan beberapa masalah penting:

• Baunya menarik dan enak, sehingga membuat bayi sibuk, dan hewan pengerat serta mainan kerincingan silikon lebih jarang dibuang.
• Anda bisa makan, meremukkan, mempersembahkan kepada orang lain, misalnya ayah, ibu, anjing dan kucing.
• Saat jalan-jalan, ini menjadi jajanan yang nyaman agar orang tua bisa pulang bersama anaknya dengan tenang dan damai. Atau makan camilan sendiri.

Kualitas cookies sangat dipengaruhi oleh kualitas oatmeal yang digunakan. Resep aslinya mengandung gula, dan ini juga ada dalam pisang matang yang manis. Jika pisang Anda berwarna kehijauan, tambahkan sedikit gula sesuai selera.

Kue dadih (untuk anak usia 8=9 bulan)

Anda akan perlu:

• Tepung terigu 250 gr
• Keju cottage 250 gram
• Krim asam 0,5 sdm.
• Mentega 250 gram
• Telur ayam 2 buah.

Untuk menyiapkan kue keju cottage untuk anak-anak, parut mentega dingin di parutan kasar. Campur dengan tepung. Tambahkan sisa bahan, aduk rata dan masukkan adonan ke dalam lemari es selama 2 jam. Kemudian keluarkan, gulung menjadi kue setebal setengah sentimeter dan potong kuenya. Di sini Anda dapat memberikan kebebasan untuk berimajinasi dan memotong bentuk apa pun sesuai suasana hati dan selera Anda.

Kue lezat - resep sederhana dengan foto

Jika Anda sedang mencari resep kue untuk si kecil, Anda berada di tempat yang tepat. Pilih kue sesuai selera Anda dan masak bersama anak Anda.

20 buah.

1 jam 30 menit

403 kkal

5/5 (2)

Hari ini saya ingin menyajikan beberapa resep kue bayi sederhana. Kue-kue ini mudah disiapkan, dan semua anak senang membantu di dapur. Oleh karena itu, Anda tidak hanya dapat memberi makan anak-anak, tetapi juga menyibukkan diri dengan hal-hal penting. Yang saya maksud dengan nama kue bayi bukanlah resep khusus. Maksud saya makanan panggang yang bisa Anda berikan dengan aman kepada anak-anak. Anda bisa yakin bahwa makanan penutup tersebut terbuat dari bahan-bahan berkualitas hanya jika Anda memanggangnya sendiri.

Memperkenalkan cookie ke dalam makanan

Banyak orang yang bertanya-tanya pada usia berapa anak boleh diberikan kue? Beberapa kata para ahli itu dari lima bulan. Konon ada cookies hipoalergenik yang khusus untuk anak kecil. Ada pula yang mengatakan bahwa kue bukanlah makanan penting. Oleh karena itu, sebaiknya tidak diperkenalkan ke dalam menu makanan anak sejak dini. Selain itu, kandungan gulanya cukup banyak sehingga sangat tidak sehat untuk bayi. Saya juga cenderung pada pendapat ini. Sampai usia satu tahun, makanan manis yang utama adalah buah-buahan dan sereal.

Resep kue bayi

Nah, saya mulai mengenalkan resep kue kering anak yang enak dengan foto-foto yang menarik.
Pertama-tama saya akan ceritakan tentang resep kue kering anak untuk si kecil.

Kita akan butuh peralatan untuk menguleni adonan, cetakan berbentuk untuk memotong kue, dan penggilas adonan.

Bahan-bahan:

Bagaimana memilih bahan

Karena kami sedang menyiapkan kue anak-anak perlu memilih produk yang cocok untuk bayi. Semua bahan dalam resep ini sederhana. Tepung harus memiliki kualitas terbaik. Pertama, ini paling cocok untuk kue-kue manis. Kedua, nilai tertinggi selalu berarti produk tersebut memiliki kualitas terbaik.
Memilih mentega yang baik juga sangat penting. Saat ini, banyak produk yang mengandung minyak sawit. Jika Anda yakin dengan media, maka di negara-negara produsennya digunakan sebagai produk teknis. Oleh karena itu, kriteria utama saat memilih minyak adalah tidak adanya lemak nabati di dalamnya. Seharusnya hanya mengandung krim alami.

Persiapan langkah demi langkah

Cara menghias kue

Jika Anda membuat kue untuk anak-anak yang masih kecil, saya tidak menyarankan untuk mendekorasinya. Maksimal yang Anda mampu Lapisan dari putih telur dan gula halus. Tidak ada pewarna makanan atau coklat. Anak-anak tidak boleh diberikan coklat selama tiga tahun pertama kehidupannya. Dan menurut semua aturan pediatrik, Anda hanya bisa memulai kehidupan coklat manis sejak usia lima tahun.

Dengan apa harus disajikan

Untuk si kecil yang menyukai makanan manis, minuman yang ideal adalah air. Namun semua orang tahu kalau anak-anak hanya suka minum minuman manis. Oleh karena itu, bayi usia satu tahun sudah bisa mulai minum kolak, disarankan memasaknya sendiri.
Teh hitam dikontraindikasikan untuk anak-anak, tetapi ada yang khusus teh anak-anak. Itu bisa diberikan kepada anak-anak tanpa rasa takut.
Jus- Ini adalah minuman yang menyebabkan alergi. Oleh karena itu, mereka perlu dimasukkan ke dalam makanan secara bertahap, dimulai dengan satu sendok. Hal ini berlaku pada anak usia satu tahun yang mulai mencoba hal baru. Jika anak Anda sudah lebih besar, Anda dapat meminum semua minuman di atas tanpa takut akan konsekuensinya.

Kue anak-anak tanpa gula

Resep kue keju cottage anak-anak ini tidak biasa. Ini tidak mengandung gula. Kue ini dapat dipanggang untuk anak-anak yang dikontraindikasikan pada produk ini. Kue bayi ini juga dibuat tanpa susu.

Ini memanggang 1 jam 25 menit.
Kita akan berhasil kurang lebih 15 buah.
Untuk membuat kue kita membutuhkan blender, rolling pin, parutan dan pemotong kue.

Bahan-bahan:

• Tepung– 200 gram.
• telur(besar) – 1 buah.
• Krim asam– 1/4 cangkir.

• Pondok keju– 200 gram.
• Mentega– 200 gram.

Biskuit pisang

• Pisang- 2 buah.
• susu– 1/3 cangkir.
• kismis– 1/5 cangkir.

Ada banyak sekali resep membuat kue kering anak. Namun hari ini kami akan mempersembahkan kue anak-anak, resep untuk si kecil yang bisa dibuat sendiri oleh setiap ibu. Tapi pertama-tama, saya ingin berbicara tentang berapa bulan Anda bisa memberikan kue buatan sendiri kepada bayi Anda.

Setelah enam bulan, kerupuk dan kue kering yang dibuat sesuai resep khusus dapat dimasukkan ke dalam makanan bayi. Itu harus dicincang halus atau direndam dalam susu. Kami menawarkan pilihan terbaik untuk menyiapkan suguhan buatan sendiri untuk anak tercinta Anda.

1. Kue oatmeal bayi untuk bayi usia 6-7 bulan

• gandum - 250 gram.
• Mentega sapi - 120 g.
• Gula pasir - 60 gram.
• Telur ayam - 1 pc.
• Krim asam - 30 gram.
• Tepung putih - 50 gram.
• Soda kue - beberapa sejumput.
• Vanilin - 15 gram.

Persiapan:

1. Giling oatmeal menjadi tepung dengan cara apa pun yang nyaman menggunakan blender atau penggiling kopi. Beberapa kali berlalu dan dalam beberapa menit oatmeal akan siap.
2. Campur produk giling dengan tepung terigu dan vanila yang sudah diayak, aduk.
3. Keluarkan mentega dari lemari es, panaskan hingga suhu ruang, potong-potong lalu campur dengan gula pasir, kocok bahan tersebut hingga berbusa, lalu masukkan telur ke dalam adonan mentega.
4. Tuang krim asam ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan sedikit soda, aduk.
5. Campur adonan kering dengan adonan minyak, aduk hingga rata dan adonan bisa dibentuk menjadi kue kering untuk anak.
6. Untuk membentuk kue, Anda membutuhkan satu sendok makan atau satu sendok teh, karena adonannya encer. Isi sendok dengan adonan dan letakkan masing-masing bagian di atas loyang dengan jarak 2-3 cm agar kue tidak saling menempel saat dipanggang.
7. Nyalakan oven, panaskan hingga 160 derajat, dan pindahkan kue ke dalam oven. Dalam setengah jam, kue buatan anak-anak tanpa susu akan siap.

2. Kue wortel tanpa telur untuk bayi mulai 6 bulan

Pilihan membuat kue kering untuk si kecil ini membutuhkan bahan dan waktu yang minimal. Resep diambil dari Baby Food Kitchen.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Cuci wortel, kupas dan parut halus - 1 cangkir.
• Gula pasir - 70 gram.
• Minyak bunga matahari tanpa pewangi - 120 g.
• Tepung putih - 1 gelas.

Persiapan:

1. Campur wortel dengan gula dan minyak sayur, aduk. Ayak tepung bersama baking powder. Campur adonan kering dengan adonan wortel dan uleni adonan.
2. Dengan menggunakan sendok, bentuk bola-bola seukuran buah kenari, ratakan sedikit dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak bunga matahari.
3. Panaskan oven hingga 180 derajat dan tempatkan produk untuk dipanggang. Dalam seperempat jam mereka akan siap untuk dicicipi. Kue kering tanpa telur yang sangat sederhana dan mudah ini dapat diberikan kepada anak mulai usia 6 bulan.

Kue-kue ini dapat disiapkan dalam slow cooker dengan mengatur opsi “Memanggang” dan pengatur waktu selama dua puluh menit.

3. Kue keju cottage diet dengan madu – untuk anak di atas satu tahun

Untuk menyiapkan suguhan lezat anak-anak ini, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan:

• Telur ayam - 1 buah;
• Putih telur - 2 buah;
• gandum - 50 gram;
• Keju cottage krim - 70 g.
• Madu cair - 1 sendok teh (opsional).

Persiapan:

1. Kocok telur hingga berbusa. Tambahkan keju cottage dan oatmeal, yang digiling dalam penggiling kopi, ke dalam campuran telur. Campur semua bahan, tambahkan madu dan aduk kembali.
2. Sisihkan adonan madu yang sudah jadi selama seperempat jam untuk “beristirahat”.
3. Bentuk kue dengan sendok, pindahkan produk yang sudah dibentuk ke loyang yang dilapisi perkamen dengan jarak 2 cm, putar suhu pemanggangan menjadi 180 derajat.
4. Seperempat jam lagi tanpa gula akan siap disajikan untuk anak-anak.

4. Kue dari susu formula bayi - manisan buatan sendiri sejak kecil

Hebatnya, susu formula bayi sangat unik: tidak hanya digunakan untuk memberi makan anak-anak di usia dini, tetapi juga untuk membuat makanan panggang bayi buatan sendiri.

Kami menawarkan kepada Anda salah satu pilihan suguhan lezat untuk anak-anak:

• Campuran untuk bayi - 100 g.
• Mentega sapi - 50 g.
• Gula pasir - 50 gram.
• Air yang disaring - 100 ml.
• Kismis direndam dalam air mendidih - 20 g.
• Tepung terigu - 1/2 cangkir.
• Telur ayam - 1 pc.
• Baking powder untuk adonan - beberapa sejumput.

Persiapan:

1. Kocok telur yang sudah dihangatkan hingga suhu kamar ke dalam mangkuk, campur dengan gula pasir dan kocok hingga berbusa. Tempatkan potongan mentega lunak ke dalam massa telur yang homogen. Tambahkan sedikit air dan aduk. Terakhir, tambahkan campuran dan aduk kembali hingga diperoleh massa yang homogen.
2. Setelah seperempat jam, saat campuran membengkak, tambahkan tepung dan soda yang sudah diayak ke dalamnya. Aduk dan di saat-saat terakhir tambahkan kismis dan uleni hingga rata. Agar adonan tidak lengket di tangan saat dikerjakan, masukkan ke dalam freezer selama 20 menit.
3. Gulung produk yang sudah dingin menjadi lapisan tipis dan peras kue menggunakan cetakan. Pindahkan potongan ke loyang yang dilapisi perkamen dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Seperempat jam lagi, kue bayi akan siap disajikan.

5. Kue pisang anak-anak “Kebahagiaan”

Bahan-bahan:

• Bubur matang dari dua buah pisang.
• Minyak bunga matahari tanpa pewangi - 300 ml.
• Tepung putih - 500 g.
• Gula pasir - 60 gram.
• Baking powder untuk adonan - 20 g.
• Garam - 1 sejumput.

Proses memasak:

1. Kupas pisang dan haluskan hingga menjadi bubur dengan cara yang paling nyaman - menggunakan blender, pengolah makanan, atau penggiling daging.
2. Campur campuran pisang dengan gula, garam dan minyak bunga matahari. Campur semua produk dan tambahkan campuran kering tepung yang diayak dan baking powder ke dalam massa ini.
3. Untuk membuat adonan tanpa gumpalan, Anda perlu mengocoknya secara menyeluruh dengan garpu, lalu memasukkannya ke dalam lemari es selama setengah jam.
4. Saat adonan sudah siap, Anda bisa membentuk kuenya, dan anak Anda akan membantu Anda melakukannya. Dengan menggunakan cetakan kue, gelas atau cangkir, Anda bisa membuat produk yang paling aneh.
5. Lapisi loyang dengan perkamen atau taburi tepung dan pindahkan adonan ke permukaannya. Ubah mode oven menjadi 180 derajat dan tempatkan produk untuk dipanggang.
6. Setelah 15-20 menit, saat kue sudah berwarna kecokelatan, Anda bisa mengeluarkannya. Setelah dingin, Anda bisa mengambil sampelnya.

Jika bayi Anda sudah makan buah beri dengan nafsu makan, inilah saatnya memberinya makanan pendamping yang lebih bergizi - kue bayi. Toko-toko sekarang menawarkan berbagai pilihan kue untuk anak di bawah satu tahun: Anda dapat membeli makanan panggang khusus asing atau biskuit biasa. Namun tentunya akan lebih baik jika Anda membuat kue bayi sendiri - setidaknya Anda akan tahu bahwa kue tersebut adalah kue bebas minyak sawit.

Jumlah bahan ini dirancang untuk sebagian kecil kue uji (sekitar 20 buah). Jika anak Anda menyukai kue ini, lain kali Anda dapat menggandakan jumlah bahannya dengan aman!

Kue untuk anak di bawah satu tahun - resep foto:

Cookies dapat dimasukkan ke dalam makanan anak sejak usia 6 bulan. Tapi itu semua tergantung pada kesejahteraan bayi secara umum. Dokter menyarankan untuk memberikan makanan yang dipanggang sejak usia satu tahun. Setiap ibu harus memutuskan sendiri kapan harus menambahkan produk baru. Yang penting bahannya sehat dan tidak membahayakan pertumbuhan tubuh. Resep untuk si kecil sebaiknya hanya menyertakan produk yang aman. Mari kita pertimbangkan beberapa opsi untuk memanggang seperti itu.

Biskuit pisang. Mempersiapkan adonan

Anda dapat menyiapkan suguhan lezat bersama anak Anda dan mengubah aksi ini menjadi sebuah permainan. Resep kue bayi untuk si kecil ini mengandung sedikit gula dan pisang, yang dianggap sebagai buah paling hipoalergenik. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil satu buah pisang matang, 150 mililiter minyak sayur (tanpa rasa), tiga sendok besar gula pasir, 300 gram tepung berkualitas baik, sedikit garam dan dua sendok kecil baking powder. Giling pisang dengan cara apa pun.

Kemudian tambahkan minyak sayur dan aduk rata. Sekarang tambahkan garam dan gula. Campur tepung dan baking powder secara terpisah. Ayak campuran ini dan tambahkan ke dalam campuran pisang. Selanjutnya, Anda perlu mencampur adonan secara menyeluruh untuk menghilangkan gumpalan. Tempatkan di lemari es selama 30 menit.

Memanggang kue

Proses memanggang adalah yang paling menarik bagi anak-anak, dan memotong gambar adalah hal yang sangat menyenangkan. Keluarkan adonan dari lemari es dan letakkan di atas meja atau permukaan papan yang ditaburi tepung. Untuk memotong bagian yang kosong, lebih baik menggunakan cetakan khusus yang berbentuk gambar atau benda binatang.

Tapi Anda cukup memotong adonan menjadi berlian atau kotak. Lapisi loyang dengan kertas roti dan letakkan adonan di atasnya. Kue harus ditusuk dengan tusuk gigi atau garpu kecil agar tidak menggembung. Tempatkan loyang di dalam oven dan panggang sampai matang sepenuhnya. Camilan tersebut dapat diberikan kepada anak dengan cara merendamnya dalam susu. untuk si kecil (dengan pisang) sangat sederhana dan terjangkau.

Kue dengan nasi

Makanan yang dipanggang ini bebas gula dan gluten. Aman bahkan untuk anak terkecil sekalipun. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 100 gram tepung beras, 20 gram saus apel, 50 gram mentega, dan dua buah kuning telur puyuh. Ambil yang dingin lalu haluskan dengan tepung hingga menjadi remah. Anda dapat menggunakan segala cara yang tersedia untuk ini. Misalnya saja alat pengolah makanan. Kemudian tambahkan saus apel dan kuning telur ke dalam adonan. Uleni adonan elastis. Sekarang Anda bisa membuat kue dalam bentuk apa pun. Panaskan oven hingga 180 derajat.

Lapisi loyang dengan perkamen dan letakkan kue di atasnya. Panggang sekitar 10-15 menit. Produk harus berwarna coklat. Resep kue kering anak untuk si kecil hanya mengandung bahan-bahan sehat. Setelah dipanggang, kelezatannya harus didinginkan, lalu disuguhi anak-anak, yang pasti menyukainya.

kue semolina

Manna biasa dapat diajarkan kepada anak-anak sedemikian rupa sehingga mereka akan melahapnya dengan senang hati. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil segelas krim asam yang enak, tetapi tidak terlalu berlemak, segelas tepung terigu, dua butir telur ayam, 100 gram kismis (jika Anda menyiapkan makanan penutup untuk si kecil, maka bahan ini bisa jadi tidak termasuk), setengah gelas gula pasir, segelas semolina, 150 gram mentega dan sedikit soda (padamkan dalam cuka). Lelehkan mentega terlebih dahulu di dalam microwave. Kemudian tambahkan gula, krim asam, telur dan semolina ke dalamnya. Campur semuanya dengan baik sampai halus. Setelah itu tambahkan tepung, garam dan soda (bisa dipadamkan dengan cuka).

Kismis harus dicuci dan ditambahkan ke massa total. Adonan harus memiliki konsistensi sedang, tidak kental atau encer. Kami menuangkannya ke dalam cetakan dengan berbagai konfigurasi untuk menyenangkan anak-anak. Panggang selama 30 menit. Suhu pemanasan oven adalah 180 derajat. Bagian atas makanan yang sudah dipanggang dapat dihias dengan cara apa pun. Ini adalah resep kue bayi untuk si kecil. 1 tahun adalah usia dimana hampir semua bahan bisa dimasukkan ke dalam makanan.

Kue makanan bayi

Anda bisa membuat makanan panggang yang sangat lezat dari sisa makanan bayi. Ambil 300 gram adonan, 50 gram coklat, setengah gelas air dan 200 gram mentega. Tambahkan gula sesuai selera. Tuang air ke dalam panci dan tambahkan gula. Saat sirup mendidih, tambahkan mentega. Kecilkan api dan masak adonan hingga agak mengental.

Angkat panci dari api. Secara terpisah, campur campuran susu dengan coklat dan tambahkan ke dalam wajan. Kami melakukan ini secara bertahap. Anda mungkin memerlukannya lebih sedikit, karena semuanya tergantung pada tingkat kekentalan sirup. Dari massa yang sudah jadi kami membentuk kue dalam bentuk apa pun dan menggulungnya dengan gula bubuk, coklat, atau menuangkan coklat. Resep kue bayi untuk anak usia 1,5 tahun ini sudah bisa digunakan. Anda hanya perlu mengecualikan coklat dan mengurangi jumlah gula.

Resep sederhana

Resep kue bayi untuk si kecil ini sangat sederhana. Memanggang dapat ditawarkan kepada bayi mulai usia 8 bulan. Untuk menyiapkannya Anda membutuhkan 100 gram mentega yang baik, dua butir telur ayam, 240 gram tepung terigu, 100 gram gula halus, dan 100 gram susu bubuk. Kami mengeluarkan makanan terlebih dahulu agar menghangat hingga suhu kamar.

Kocok gula halus dengan telur dalam mangkuk terpisah. Campur tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak dengan telur lalu tambahkan mentega cair. Campur semuanya dengan baik. Adonannya tidak boleh terlalu kental. Kemudian kita bentuk cookiesnya menggunakan loyang yang dialasi perkamen. Panggang dengan suhu 170 derajat selama kurang lebih 15 menit. Resep kue bayi dengan foto akan sangat membantu ibu mana pun.

kue kefir

Dalam 30-40 menit Anda bisa menyiapkan suguhan lezat. Resep kue kering anak-anak (Anda harus mengotak-atik cetakannya, tetapi hasilnya sepadan) sangat sederhana sehingga Anda dapat menggunakannya bahkan untuk anak-anak. Anak-anak akan sangat menikmati prosesnya, dan mereka akan dengan senang hati mengambil bagian dalam menyiapkan makanan penutup. Ambil segelas kefir atau produk susu fermentasi lainnya, sesendok besar minyak sayur, sepertiga gelas gula pasir, 400 gram tepung, sesendok kecil soda dan satu butir telur (opsional). Pertama, kocok gula dan kefir. Kemudian tambahkan soda yang dicampur dengan cuka dan minyak. Terakhir, tambahkan tepung dan uleni adonan. Jika tidak lagi menempel di tangan, masukkan ke dalam tas dan masukkan ke dalam lemari es selama 20 menit. Setelah itu, kami menggelar lapisan dan memeras gambarnya. Celupkan setiap produk ke dalam gula di satu sisi dan letakkan di atas loyang. Masukkan ke dalam oven, yang sudah kita panaskan hingga 100 derajat. Kemudian kita naikkan suhunya menjadi 200 derajat. Setelah 8-10 menit kue akan mengembang. Saat ini harus dilumasi dengan susu. Panggang kue lagi selama 8-10 menit (tidak lebih) sampai berwarna cokelat keemasan. Jangan tinggalkan kelezatannya di dalam oven, jika tidak maka akan menjadi keras. Resep kue anak-anak dengan foto akan membantu Anda menyiapkan suguhan lezat dengan cepat dan tanpa masalah. Manjakan anak Anda dengan makanan panggang yang sehat dan menarik.