Berapa banyak kalori dalam shawarma biasa? Resep 'shawarma ayam' paling teruji. Kandungan kalori dari hidangan tersebut. Kandungan kalori shawarma dengan ayam di lavash

Shawarma merupakan hidangan dengan sejarah yang sangat panjang, pertama kali ditemukan di negara-negara Timur berabad-abad yang lalu. Keunggulan utamanya adalah kecepatan persiapan dan rasa kenyangnya, itulah sebabnya hidangan ini menjadi sangat populer di seluruh dunia.

Ini adalah hidangan yang cukup umum yang datang kepada kami dari Timur. Persiapannya tidak memerlukan banyak waktu atau produk khusus. Intinya, ini adalah roti pipih yang membungkus berbagai bahan: daging, sayuran, bumbu dan saus.

Ini dengan cepat menghilangkan rasa lapar dan mendorong peningkatan massa otot dengan cepat. Secara tradisional, daging sapi atau domba digunakan untuk menyiapkannya. Setelah dipanggang, daging dipotong tipis-tipis dan direndam dalam sari daging sehingga menjadi juicy.

Nilai gizi

Penggemar makanan ini seringkali tertarik dengan pertanyaan: berapa banyak kalori yang dikandungnya? Nilai gizinya bergantung sepenuhnya pada bahan-bahannya, termasuk daging dan sausnya. Kandungan kalori rata-rata shawarma dengan daging babi adalah sekitar 254 kkal/100g, jauh lebih tinggi dibandingkan jika isiannya adalah ayam.

Dengan nilai energi yang relatif rendah, hidangan tersebut mengandung terlalu banyak lemak per 100 g:

• kandungan kalori - 254 kkal
• protein - 7,4 gram
• lemak - 15,8 gram
• karbohidrat - 21 gram

Keuntungan

Perlu dicatat bahwa daging yang berbeda dapat digunakan untuk persiapannya - babi, sapi, dan bahkan ayam. Namun, resep masakan aslinya tidak menggunakan daging babi. Hidangan ini memiliki rasa yang enak dan bermanfaat jika Anda memasaknya sendiri di rumah. Dengan demikian, adonan tanpa lemak dari mana roti pipih dibuat memenuhi tubuh dengan karbohidrat dan serat. Yang pertama menyediakan energi, dan serat diperlukan agar saluran pencernaan berfungsi dengan baik. Kue ini juga mengandung vitamin A, PP, E, dan beberapa mineral.

Daging babi merupakan sumber protein, cepat dicerna dan mendorong perkembangan normal jaringan otot. Dengan mengonsumsi daging tersebut, seseorang akan memperoleh ketahanan yang sangat baik terhadap stres dan suasana hati akan selalu baik.

Sayuran penyusun shawarma juga merupakan sumber serat, vitamin dan mineral.

Kontraindikasi

Namun perlu diingat bahwa hidangan yang dibeli di jalan bisa lebih berbahaya daripada manfaatnya, karena sering kali disiapkan tanpa mengikuti aturan sanitasi. Selain itu, bahan-bahan dalam hal ini mungkin rusak dan kadaluarsa. Oleh karena itu, ada risiko tinggi terkena penyakit usus bahkan keracunan serius.

Bagi mereka yang sedang diet

Mereka yang ingin menurunkan berat badan sebaiknya tidak menyalahgunakan shawarma dengan daging babi, karena ini adalah hidangan yang sangat berkalori tinggi. Anda bisa memakannya sesekali dalam jumlah kecil, sebaiknya di pagi hari, agar Anda punya waktu untuk membakar kalori.

Cara mengurangi kalori

Untuk lebih mengurangi nilai energinya, sebaiknya daging dikonsumsi dengan kandungan lemak minimal (pilih yang tanpa lemak)

Anda bisa menggunakan krim asam dan saus bawang putih atau yogurt sebagai saus, menggantikan mayones berlemak dan berkalori tinggi. Atau Anda bisa menambahkan mayones rendah lemak.

Selain itu, roti pipih yang dibungkus isiannya juga bisa berbeda-beda. Untuk mendapatkan jumlah kalori paling sedikit, yang terbaik adalah mengonsumsi lavash Armenia tanpa lemak yang terbuat dari tepung barley. Dalam hal ini, shawarma akan terasa enak, bergizi, tetapi tidak terlalu berbahaya bagi kesehatan.

Konsumsi 150 g yang tidak teratur tidak mempengaruhi angka tersebut, sehingga makanan tersebut dapat dikonsumsi tanpa rasa takut bahkan oleh mereka yang secara ketat memantau kalori.

Hidangan yang disebut “shawarma” memasuki makanan kita relatif baru. Makanan ini berasal dari negara-negara Timur Tengah, yang telah menjadi makanan tradisional selama berabad-abad. Ini bisa disebut berbeda di negara-negara Arab yang berbeda - shawarma, doner kebab, kebab, shawarma A. Tapi, apapun namanya, shawarma adalah roti pipih yang dibungkus dengan daging dan sayuran.

Shawarma memasuki kehidupan kita sehari-hari dalam bentuk sajian fast food. Tempat menjual shawarma cukup banyak, bahkan di kota-kota kecil sekalipun. Banyak dari kita yang menggunakan jasa gerai ritel tersebut karena faktanya Shawarma adalah pilihan camilan yang enak dan cepat. Harga masakan ini juga cukup terjangkau. Namun banyak orang yang meragukan manfaat jajanan tersebut.

Mari kita cari tahu seberapa berbahaya atau bermanfaatnya produk ini, seberapa sering Anda boleh mengemil shawarma, dan bagaimana camilan tersebut akan memengaruhi timbangan.

Memasak shawarma

Secara tradisional, daging domba, sapi atau ayam digunakan untuk menyiapkan shawarma.. Sebagian besar negara yang menjadikan hidangan ini sebagai hidangan nasional beragama Islam, jadi daging babi tidak digunakan di sana.

Daging pertama-tama dipanggang di atas tusuk sate vertikal menggunakan pemanggang dan, saat dipanggang, dipotong menjadi potongan-potongan tipis dengan pisau khusus ke dalam wadah tusuk sate.

Selama proses pemanggangan dan setelah dimasukkan ke dalam wajan, daging direndam dalam sari daging sehingga setelah selesai menjadi sangat empuk dan gurih.

Berupa roti pipih shawarma gunakan roti pita atau roti pita. Daging yang sudah jadi bisa dibungkus dengan roti pipih dengan berbagai jenis sayuran:

• kentang goreng (atau kentang goreng);
• bawang;
• mentimun;
• tomat;
• kubis;
• wortel.

Selain itu, saus bawang putih atau tomat digunakan.

Mengingat komposisi hidangannya, kita dapat menyimpulkan bahwa jika semua standar sanitasi untuk penyiapan makanan dipatuhi, hidangan ini, meskipun berkalori tinggi, namun cukup menyehatkan.

Daging yang termasuk dalam komposisinya mengandung protein hewani, yang membantu membangun massa otot, terutama selama aktivitas fisik yang intens. Berkat sayuran yang termasuk dalam komposisinya, hidangan ini juga mengandung vitamin dan mineral.

Seberapa tinggi kalori yang dihasilkan hidangan seperti itu tergantung pada dagingnya, apa yang menjadi dasar masakan, dan kandungan lemak pada saus yang digunakan dalam proses memasak.

Rata-rata kandungan kalori 100 g shawarma dengan daging sapi adalah 133 kkal.

Karena kami tidak mengikuti tradisi negara-negara Muslim dan shawarma juga disiapkan dengan daging babi, kami akan mempertimbangkan kandungan kalori dari versi hidangan ini.

Kandungan kalori shawarma dengan daging babi adalah 259 kkal per 100 g produk.

Shawarma dengan ayam

Shawarma juga bisa disiapkan di rumah. Memang dalam hal ini kita akan melindungi diri kita baik dari segi kebersihan dan kepatuhan terhadap standar penyiapan makanan, dan sebaliknya, Mari kita coba membuat hidangan ini lebih sedikit kalori.

Untuk menyiapkannya, kita membutuhkan daging ayam yang digoreng dengan minyak sayur dan sayuran pilihan Anda. Misalnya, Anda bisa mengambil parutan kubis, wortel Korea, acar mentimun (potong-potong). Daging dan sayuran harus dibungkus dengan selembar roti pita, ditaburi saus keju parut dan mayones atau saus tomat terlebih dahulu.

Jika Anda mencoba mengurangi kandungan kalori pada hidangan jadi, gunakan mayones dengan kandungan lemak paling rendah untuk memasak.

Nilai energi shawarma ayam adalah 174,7 kkal per 100 g produk.

Amplop lavash yang sudah disiapkan ditempatkan di penggorengan dan dipanaskan di penggorengan. Selesai - shawarma buatan sendiri siap disantap!

Kandungan kalori shawarma tanpa mayones

Jika dalam proses memasaknya kita mengganti daging ayam goreng dengan daging rebus, dan sebagai pengganti mayonaise kita menggunakan krim asam rendah lemak, maka Hasilnya, kita akan mendapatkan versi hidangan favorit yang lebih sehat dan lebih sedikit kalori.

100 g shawarma tanpa mayones hanya mengandung 110 kkal.

Seperti yang bisa kita lihat, Anda tidak boleh terlena dengan jajanan pinggir jalan berupa shawarma, apalagi bagi mereka yang peduli dengan kelangsingan.

Namun dari waktu ke waktu sangat mungkin untuk memanjakan diri Anda dengan hidangan lezat yang disiapkan di rumah.

Shawarma: berapa banyak kalori dalam 1 buah? Dan ini tergantung bahan apa yang digunakan untuk menyiapkan satu porsi. Hidangan cepat saji yang bisa dibeli dari mobil van di pinggir jalan atau dimasak di rumah ini merupakan campuran daging, sayuran, dan saus yang dibungkus dengan roti pita.

Berapa banyak kalori dalam shawarma ayam? 100 g mengandung sekitar 175 kkal. Tapi siapa bilang shawarma yang enak beratnya hanya 100 g? Ukuran porsi biasa adalah 390g. Jadi berapa banyak kalori dalam 1 buah? Sekitar 620 kkal. Sekali lagi, jika Anda mengambil fillet ayam rebus, Anda akan mendapatkan sekitar 158 kkal per 100 g. Jika Anda memiliki ayam asap, maka shawarma dengan ayam tersebut akan memberikan 195 kalori untuk setiap 100 gram porsi.

Dan jika shawarma dengan daging babi, berapa kalori yang ada? Hampir 260 kkal per 100 g Kalori terendah adalah shawarma dengan daging sapi - 133 kkal. Tapi ini sangat jarang terjadi di berbagai macam makanan cepat saji jalanan. Apakah mungkin untuk mengurangi kandungan kalori suatu hidangan? Sepertinya begitu. Memang, selain daging yang konon menjadi bahan utamanya, shawarma juga menggunakan mayonaise, saus tomat, dan mustard. Dalam 100 g mayones biasa misalnya, terdapat sebanyak 680 kkal. Benar, kuantitas per porsinya tidak sebanyak itu. Namun, plus untuk plus - ternyata menggugah selera dan memuaskan. Omong-omong, kualitas roti pita juga bisa mempengaruhi jumlah kalori pada shawarma ayam, babi, atau sapi.

Cara memasak?

Tidak ada rahasia dalam penyusunan hidangan ini. Jika Anda pernah membeli shawarma dari nampan, maka seluruh proses pembentukan porsi terjadi di depan mata Anda. Untuk mengencerkan rasa isiannya, Anda bisa menggunakan bahan apa pun yang Anda miliki:

• kubis putih;
• mentimun segar atau kalengan;
• tomat segar;
• wortel Korea;
• sayuran hijau, selada;
• bawang bombay (segar atau acar);
• keju (berbagai jenis);
• jamur (diasinkan atau digoreng);
• bawang putih;
• Kentang goreng;
• acar bit;
• jagung kalengan;
• tongkat kepiting;
• telur rebus;
• saus berdasarkan krim asam, mayones atau saus lainnya, seperti pesto atau guacamole.

Setiap bahan memiliki nilai energinya sendiri. Jika dilihat komposisinya secara keseluruhan cukup berimbang. Daging menyediakan protein dan lemak, sayuran menyediakan karbohidrat. Yang terakhir ini juga mengandung banyak vitamin.

Kemiripan dengan shawarma dapat ditemukan pada masakan sejumlah negara timur. Dener kebab, shawarma, bahkan burrito masih merupakan shawarma yang sama. Di negara-negara Muslim, daging unta dan domba digunakan sebagai pengganti kritsa dan babi biasa, dan orang Israel menambahkan daging kalkun atau ayam. Anda bisa menyiapkan shawarma ikan, misalnya dengan menggunakan salmon asap, tuna kalengan, atau apa pun yang Anda suka. Ada juga penekanan pada rempah-rempah dan bumbu, yang memberikan rasa dan aroma asli pada hidangan.

Kemasan shawarma - lavash - juga berbeda. Lembaran tipis adonan tanpa lemak yang biasa kita gunakan adalah lavash Armenia. Pembuatannya hanya membutuhkan tepung terigu, air dan sedikit garam. Omong-omong, kandungan kalorinya adalah 275 kkal per 100 g. Tepung barley mengurangi kandungan kalorinya menjadi 218.

Tapi lavash atau roti pipih Georgia sudah lebih pulen. Selain air, tepung dan garam yang disebutkan, ragi ditambahkan ke dalam adonan. Yang menarik adalah lavash Armenia dan Georgia dipanggang tanpa menambahkan minyak. Mereka ideal sebagai roti “diet”. Namun, sebaiknya Anda tidak menggunakannya secara berlebihan.

Resep langkah demi langkah untuk shawarma ayam berdasarkan lavash Armenia

Mari kita lihat resep paling sederhana untuk membuat ayam shawarma. Untuk satu porsi Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• lembar lavash - 1 pc. - sekitar 50 gram;
• dada ayam rebus - 50 g;
• wortel Korea - 50 g;
• tomat segar - 10 g;
• mentimun segar - 20 gram;
• mayones klasik - 20 g.

Persiapan:

1. Ayam harus direbus dalam air yang sedikit asin. Fillet yang sudah jadi didinginkan dan dipotong tipis-tipis.
2. Sayuran segar dicuci dan dipotong. Tomat - dalam irisan tipis, sebaiknya dalam setengah cincin. Potong mentimun menjadi potongan-potongan.
3. Tempatkan semua bahan ke dalam mangkuk. Ini akan memudahkan Anda mengumpulkan sebanyak yang Anda perlukan.
4. Di permukaan kerja meja dapur, buka selembar roti pita secara horizontal.
5. Mundur dari pinggir, oleskan sedikit mayonaise.
6. Sekarang produk isian yang sudah disiapkan ditumpuk berlapis-lapis: ayam, wortel, mentimun, dan tomat. Anda bisa mengoleskan sedikit mayones di antara lapisan.
7. Sekarang mari kita selesaikan. Pertama tepi atas dan bawah, lalu bungkus isinya dengan roti pita seperti gulungan. Lakukan dengan sangat hati-hati, karena lembaran lavash cukup tipis dan dapat pecah.
8. Untuk memberikan kerak yang menggugah selera, masukkan roti pita yang sudah digulung ke dalam pembuat sandwich selama beberapa menit. Atau Anda bisa menggorengnya di wajan panggangan di kedua sisinya (tanpa menambahkan minyak). Atau mungkin dengan mentega. Siapa pun yang menyukainya.

Hidangan ini beratnya 200 gram. Dan tubuh Anda akan menerima sekitar 350 kkal. Sebagai camilan makan siang, ayam shawarma adalah pilihan ideal. Segera daging, salad, dan sepotong roti.

Porsinya terlalu kecil? Lalu ini resep ayam shawarma lainnya.

Bahan-bahan:

• dada ayam;
• kubis putih segar;
• timun;
• tomat;
• siung bawang putih;
• mayones;
• saus tomat;
• lavash Armenia.

Persiapan:

1. Kami memproses daging seperti pada resep sebelumnya.
2. Tomat dan mentimun dipotong dengan cara yang sama. Cincang halus kubis. Ini akan memakan waktu sedikit.
3. Peras bawang putih ke dalam mayones.
4. Sausnya bisa dicampur atau digunakan secara terpisah.
5. Mengumpulkan shawarma. Oleskan saus tomat pada selembar lavash. Lalu kubis, ayam, sisa sayuran. Jangan lupakan saus mayones-bawang putih.
6. Gulung gulungannya.
7. Biasanya, sebelum disantap, masakan dihangatkan sedikit di penggorengan atau di microwave.

Satu porsi menurut resep ini akan mengandung sekitar 350-400 g. Tetapi kalori dalam shawarma ayam ini akan lebih sedikit - 150-160 kkal per 100 g.

Resep dengan daging babi dan keju

Bahan-bahan:

• babi goreng;
• pita;
• keju keras;
• Sawi putih;
• timun;
• tomat;
• mayones.

Cara pembuatannya tidak jauh berbeda dengan resep-resep sebelumnya. Keju perlu diparut dan dicampur dengan mayones. Kami mulai meletakkan lapisan dengan kubis, lalu daging dan sayuran lainnya. Tambahkan saus mayones-keju di antara lapisan.

Ingin tahu berapa kalori dalam satu porsi shawarma dengan daging babi dan keju? Sekitar 600 kkal. Dalam 100 g ada sekitar setengahnya.

Manfaat dan bahaya shawarma

Hal pertama yang terlintas dalam pikiran: makanan cepat saji merusak bentuk tubuh Anda! Jika dikonsumsi secara tidak terkendali, maka makanan apapun menjadi berbahaya, padahal merupakan kebutuhan untuk menjaga vitalitas tubuh.

Jadi, dari shawarma tubuh kita akan mendapat: protein dan lemak hewani, karbohidrat nabati, serat. Secara keseluruhan, komposisinya cukup dapat diterima untuk membantu meningkatkan massa otot. Hidangan ini mengandung vitamin, mineral, dan kolesterol yang larut dalam lemak. Oleh karena itu, anak sekolah pun bisa mengonsumsinya dalam jumlah sedang.

Manfaatnya bagi tubuh ditentukan oleh kuantitas dan kualitas produk makanan sehat. Kepatuhan terhadap proses persiapan teknologi dan standar sanitasi akan meminimalkan kualitas berbahaya dari makanan cepat saji. Fokus pada sayuran dan rempah-rempah, gunakan lebih sedikit saus, pilih daging tanpa lemak. Jadi hidangannya akan enak dan relatif sehat.

Bahaya berupa sakit perut bisa terjadi jika Anda membeli shawarma yang kualitasnya meragukan dari pedagang kaki lima. Makan di jalan dengan tergesa-gesa atau makanan kering juga tidak berkontribusi pada normalnya pencernaan. Penyalahgunaan makanan cepat saji dapat mempengaruhi fungsi sistem kardiovaskular dan menyebabkan masalah pada fungsi saluran pencernaan. Kita tidak lagi berbicara tentang ekstra sentimeter di pinggang karena kecintaan yang berlebihan terhadap jajanan kaki lima.

Shawarma telah menjadi hidangan cepat saji yang cukup umum yang berasal dari masakan oriental. Agak sulit untuk memberikan jawaban yang jelas atas pertanyaan berapa banyak kalori dalam shawarma, karena kandungan kalori dalam lavash secara langsung bergantung pada bahan yang digunakan di dalamnya dan, yang terpenting, pada jenis dan kualitas komponen utamanya - daging. .

Shawarma terbuat dari apa?

Shawarma klasik dibuat dari roti pipih tipis atau roti pita, daging cincang goreng, saus krim asam bawang putih, kubis segar, wortel, bawang bombay, bawang putih, peterseli dan rempah-rempah seperti jintan, kunyit, cabai hitam dan merah.

Berbagai jenis daging digunakan untuk menyiapkan hidangan ini. Misalnya, di negara-negara Arab, shawarma dibuat dari daging unta atau domba jantan, di Israel - daging kalkun atau ayam. Di banyak negara lain, shawarma ditemukan dengan daging sapi, babi, dan ayam. Ayam daging putih menghasilkan shawarma berkalori paling rendah. Berapa banyak karbohidrat dalam shawarma juga tergantung pada semua bahannya. Jika kita mengambil masakan ayam sebagai dasarnya, jumlah karbohidratnya rata-rata 22 g.

Berapa banyak kalori dalam shawarma ayam?

Jika shawarma dengan daging ayam diolah secara ketat sesuai resep, maka 100 gram masakan ini mengandung kurang lebih 260 kkal. Namun kandungan kalori tersebut hanya bisa dicapai dalam porsi ideal. Penggemar shawarma bisa dengan mudah menyiapkannya di rumah.

Memasak hidangan ini tidak membutuhkan keahlian kuliner yang tinggi. Dengan membuat shawarma sendiri, Anda bisa menghitung kandungan kalorinya dengan lebih akurat, mengetahui bahan tambahan apa yang digunakan. Hidangan ini juga bisa disiapkan untuk vegetarian tanpa menambahkan daging.

Anda harus sangat berhati-hati saat membeli shawarma dari warung pinggir jalan. Menggunakan daging berlemak, saus tomat, dan saus dapat meningkatkan jumlah kalori beberapa kali lipat.

Hidangan masakan oriental yang sederhana dan bersahaja - shawarma - telah mendapatkan tempatnya dalam makanan kita.

Berbeda dengan negara-negara Timur, di negara kita shawarma diolah dengan berbagai jenis daging - babi dan sapi, domba dan ayam, dan bahkan kalkun.

Bahan utama isian shawarma adalah daging. Sayuran segar - mentimun, tomat, kol, paprika - dapat ditambahkan ke dalamnya di musim panas. Di musim dingin, wortel Korea, kol, dan acar paling sering digunakan.

Daging shawarma disiapkan di atas tusuk sate berputar khusus, lalu dipotong kecil-kecil. Sebelum dimasak, daging direndam dalam air garam khusus.

Berbicara tentang manfaat dan bahaya shawarma, pertama-tama kita harus menjawab pertanyaan – di mana hidangan ini disiapkan? Jika kita berbicara tentang shawarma dari warung dekat stasiun metro atau di pasar, maka tidak perlu membicarakan manfaat dari hidangan ini.

Ada beberapa alasan untuk ini:

• Kondisi sanitasi memasak di tempat-tempat seperti itu tidak selalu sesuai dengan standar;
• peralatan untuk menggoreng daging tidak dicuci dengan frekuensi yang diperlukan, dan lemak yang digoreng berulang kali merupakan “bom” karsinogenik;
• daging yang diasinkan tidak selalu disimpan di lemari es, dan kualitas bumbunya buruk.

Berdasarkan alasan-alasan yang disebutkan di atas, Shawarma yang dibeli di tempat makan cepat saji tidak bisa disebut sebagai hidangan sehat.

Cerita yang sama sekali berbeda terjadi dengan shawarma yang disiapkan di rumah. Menggunakan daging ayam diet, roti pita, sayuran segar, dan rempah-rempah untuk memasak, Anda tidak hanya akan mendapatkan hidangan yang sangat lezat, tetapi juga hidangan sehat - ayam shawarma.

Mari kita lihat proses pembuatan shawarma ayam buatan sendiri dan hitung jumlah kalori dalam produk ini. Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

• pita;
• daging ayam rebus;
• wortel;
• tomat;
• timun;
• hijau.

Daging ayam dan tomat dipotong dadu, wortel dan mentimun dipotong-potong, sayuran dicincang halus. Isian yang sudah disiapkan dibungkus dengan roti pita; Anda bisa memasukkan shawarma ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama beberapa menit.

Kandungan kalori 100 gram ayam shawarma rumahan adalah 112 kalori.

Menurut aturan menyiapkan shawarma asli, tidak ada saus tomat atau mayones yang ditambahkan ke dalamnya. Saus shawarma dibuat menggunakan kefir atau krim asam dengan tambahan bawang putih.

Jika Anda memutuskan untuk menggunakan mayones sebagai dressing, kandungan kalori shawarma akan meningkat tajam hingga mencapai 175 kkal per 100 gram produk jadi.

Shawarma dengan ayam dalam lavash keju

Jika Anda ingin menyiapkan roti pita untuk shawarma di rumah, gunakan resep roti pita keju. Ini disiapkan cukup sederhana menggunakan kefir, keju keras, tepung dan air.

Roti pita keju digoreng dalam wajan tanpa minyak, atau dengan tambahan sedikit.

Kandungan kalori shawarma yang diolah menggunakan roti pita keju buatan sendiri akan sedikit berubah dan menjadi 120 kalori per 100 gram hidangan jadi.

Kandungan kalori shawarma dengan ayam dan jamur

Anda dapat mendiversifikasi shawarma buatan sendiri dengan bereksperimen dengan komposisi isiannya. Resep shawarma dengan ayam dan jamur yang sudah teruji oleh ibu rumah tangga ini enak dan mudah disiapkan.

Bedanya dengan shawarma ayam biasa adalah adanya tambahan champignon yang digoreng dengan bawang bombay pada isiannya.

Kandungan kalori 100 gram shawarma buatan sendiri dengan ayam, jamur, dan saus krim asam – 162 kalori.

Nilai energi shawarma dengan ayam dan keju

Jenis shawarma lainnya adalah dengan ayam dan keju parut. Waktu persiapan hidangan ini sangat minim. Kandungan kalori shawarma ini juga akan menyenangkan mereka yang memantau dengan cermat bentuk tubuhnya.

100 gram makanan siap saji mengandung 124 kalori.