Salad empuk dengan sosis dan mentimun. Salad dengan sosis asap: resep. Salad dengan sosis asap, wortel, dan mentimun

Membuat salad ini sangat mudah! Dan sebagai hasilnya, kami mendapatkan salad Jerami yang enak, seperti di foto. Fitur utama salad ini adalah semua produk dipotong tipis-tipis dan panjang. Bagaimana cara memasak dengan mentimun segar?

Resep salad jerami

Kita perlu menyiapkan satu set produk:

• 200 g sosis asap (servelat);
• 1 kaleng jagung;
• 4 butir telur;
• mentimun segar - 2-3 potong;
• sedikit mayones;
• garam jika diperlukan.

Ngomong-ngomong, hari ini saya menyiapkan salad sederhana ini lagi dan tidak ada mentimun segar di rumah. Tanpa ragu, saya mengganti mentimun di salad dengan apel hijau segar, kupas. Ternyata sangat-sangat enak, tidak lebih buruk dari salad sosis asap dengan mentimun segar. Jadi Anda bisa dengan aman mengganti mentimun dengan apel.

Pertama, rebus telur hingga matang dan dinginkan hingga matang dengan air dingin yang mengalir. Potong sosis dan mentimun menjadi potongan-potongan dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Buka sekaleng jagung dan pisahkan cairan dari bijinya. Tempatkan biji jagung dalam mangkuk salad. Kupas telur, potong putihnya menjadi potongan yang sama. Giling kuning telur dengan mayones dan bumbui salad dengan saus ini. Campur dan selesai!

Saya tidak menambahkan garam tambahan pada salad ini, karena cervelat dan mayonaise sudah memberikan rasa yang cukup asin. Namun jika garam dirasa kurang, Anda bisa menambahkan garam dan lada hitam sesuai selera. Beginilah cara kami mendapatkan Salad dengan Sedotan Sosis yang cepat dan lezat!

Sedikit kiat hidup tentang saus salad. Anda bisa menyiapkan saus yang sangat orisinal untuk salad ini. Untuk ini kita membutuhkan 1 sdm. krim asam 10-15% lemak, 1 sdm. mayones, 1 sdt. mustard atau wasabi siap pakai, kuning telur dari telur rebus. Campur semua bahan dan bumbui salad kami. Selamat makan!

Semua orang tertarik dengan pendapat Anda!

Jangan pergi dalam bahasa Inggris!
Ada formulir komentar tepat di bawah.

Salad lezat dan memuaskan dengan sosis, keju, dan mentimun.

Seringkali dalam kehidupan sehari-hari kita memiliki banyak hal yang harus dilakukan dan hampir tidak memiliki waktu luang. Untuk menghabiskan menit-menit paling berharga ini dengan bijak, misalnya untuk mengabdi kepada orang terdekat yang Anda cintai, Anda bisa sedikit menghemat uang untuk memasak. Saya mempersembahkan kepada Anda salad sosis asap, keju, dan mentimun yang sangat lezat dan lezat. Bahan untuk saladnya tidak perlu direbus atau dikupas dalam waktu lama... Dan ini menghemat banyak waktu. Dalam perjalanan pulang kerja, Anda dapat membeli sebatang sosis, sepotong keju, dan beberapa mentimun, segera memotong semuanya, membumbuinya, dan salad sudah siap.

Bahan-bahan:

• Keju keras – 100 gram
• Sosis asap – 150 gram
• Mentimun – 1 buah.
• Bawang putih – 2 siung
• Mayones - secukupnya
• Garam secukupnya.

Resep salad dengan sosis, keju, dan mentimun.

1. Parut keju di parutan kasar atau halus. Saya lebih suka keju halus dalam salad; ia dipadukan dengan saus dan menyelimuti bahan-bahan lainnya. Keju keras bisa diganti dengan keju Adyghe, keju feta, mozzarella atau jenis keju favorit lainnya.

2. Kupas sosis dan potong dadu atau sedotan. Sosis dan keju selalu menjadi kombinasi rasa yang populer. Saya menggunakan salami asap rebus. Lebih baik menggunakan sosis lunak, sosis keras yang diawetkan kering tidak terlalu cocok untuk salad ini. Saladnya akan sangat enak jika Anda menggunakan ham atau bacon sebagai pengganti sosis asap. Anda juga bisa menggunakan sosis dokter, anak-anak, Krakow - saladnya akan tetap lezat.

3. Mentimun melengkapi dan mengencerkan salad yang kaya dengan sempurna, menambah kesegaran dan aroma musim semi. Cuci mentimun dan potong dadu. Jika ini bukan musim panas atau awal musim gugur, maka disarankan untuk mengupas mentimun, karena kulitnya mengandung nitrat, yang tidak perlu meracuni tubuh lagi. Ditambah lagi, mentimun yang sudah dikupas lebih empuk dalam salad.

4. Tempatkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk yang dalam. Peras bawang putih dan tambahkan mayones - ini adalah cara sederhana dan cepat untuk mendandani salad. Berikut resep saus salad lainnya yang disukai pecinta makanan pedas: krim asam, garam, merica, dan mustard dicampur sesuai selera lalu ditambahkan ke sosis, keju, dan mentimun.

5. Campur semuanya.

6. Salad dengan sosis, keju, dan mentimun sudah siap. Tempatkan di piring yang telah ditentukan dan sajikan. Selamat makan!

Kemudahan persiapan dan kecerahan rasa menjadi keunggulan utama salad sosis. Camilan seperti itu akan membantu ibu rumah tangga yang sibuk atau bujangan yang tidak kompeten. Selain kecepatan pembuatannya dan ketersediaan bahan-bahannya, mereka juga dibedakan dari rasa pedas dan aromanya yang menggugah selera.

Resep salad dengan sosis asap

Salad sosis asap sangat enak, cepat disiapkan, dan mengenyangkan. Produk daging berpadu sempurna dengan sayuran, kacang-kacangan, jamur, telur, segala jenis saus dan rempah-rempah. Banyak resep salad dengan sosis bahkan tidak memerlukan pengolahan awal makanan, sehingga Anda dapat menyiapkan camilan tersebut dalam hitungan menit. Pilihan hidangan paling enak dijelaskan di bawah ini.

Dengan kubis

Hidangan ini sangat mudah disiapkan dan hasilnya akan melebihi ekspektasi Anda. Selain ketersediaan produk yang termasuk dalam snack tersebut, Anda juga akan menyukainya karena kesegaran dan juiciness-nya. Salad kubis Cina dengan sosis asap menjadi lezat berkat telur rebus dan memiliki rasa manis yang diberikan jagung kalengan pada salad. Koki berpengalaman merekomendasikan memilih kubis kecil, karena kubis paling juicy. Sosisnya bisa diganti dengan sosis berburu yang berkualitas baik.

Bahan-bahan:

• sosis/sosis asap – 0,4 kg;
• kubis Cina muda – 0,5 kg;
• telur rebus – 4 buah;
• mayones;
• jagung – 1b.

Metode memasak:

1. Kupas telur yang sudah dingin dan potong bersama bahan lainnya. Dalam hal ini, lebih baik memotong sosis menjadi potongan tipis (untuk melakukan ini, pertama-tama potong produk menjadi lingkaran, lalu bentuk gundukan, lalu potong menjadi irisan panjang).
2. Sortir daun kubis, cuci bersih, potong dadu kecil, lalu pisahkan dengan tangan.
3. Tempatkan bahan dalam mangkuk salad yang luas, tambahkan jagung, setelah cairannya ditiriskan. Setelah salad dibalut dengan mayones, sajikan.

Dengan kacang

Hidangan bergizi dan sangat lezat adalah salad kacang dan sosis asap. Camilan ini sangat populer di kalangan perwakilan dari jenis kelamin yang lebih kuat, yang menghargai rasa kenyang dari makanan. Saladnya mengandung bahan-bahan yang berpadu sempurna satu sama lain - tomat, kacang-kacangan, produk daging, keju, bawang putih. Bukan hal yang memalukan untuk menyambut tamu dengan suguhan seperti itu, dan tidak hanya sekedar mendiversifikasi makan malam sehari-hari. Bagaimana cara memasak hidangan yang gurih dan empuk?

Bahan-bahan:

• kacang merah kalengan – 1 b.;
• siung bawang putih;
• mayones;
• tomat berdaging – 2 buah;
• sosis asap mentah – 100 g;
• telur rebus – 2 buah;
• keju belanda – 80 g;
• tanaman hijau.

Metode memasak:

1. Potong tomat dan sosis menjadi potongan-potongan, cincang halus telur menjadi kubus.
2. Parut keju, haluskan bawang putih, campur dengan sisa bahan.
3. Setelah bahan tercampur rata, bumbui dengan saus dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang cantik.
4. Hiasi hidangan dengan keripik dan rempah segar jika diinginkan.

Dengan kerupuk

Banyak salad lezat, mudah disiapkan, dan bergizi dapat dibuat dengan menggunakan daging asap dan kerupuk. Jajanan ini memiliki rasa yang tidak biasa, cerah, tekstur enak, dan tampilan menggugah selera. Keuntungan utama mereka adalah ketersediaan produk. Anda bisa membumbui salad crouton dan sosis dengan berbagai saus - mayones buatan sendiri/dibeli di toko, yogurt alami, krim asam. Resep membuat salad dengan kirieshka dijelaskan secara detail di bawah ini.

Bahan-bahan:

• kerupuk gandum hitam – 50 g;
• mayones;
• sosis asap/ham – 0,2 kg;
• tomat matang (ceri bisa digunakan) – 0,3 kg;
• Keju Rusia – 0,2 kg.

Metode memasak:

1. Giling produk daging menjadi kubus kecil.
2. Tomat paling baik dipotong dengan pisau yang sangat tajam agar tidak merusak strukturnya. Tempatkan potongan dalam saringan, biarkan sisa jus mengalir.
3. Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk salad, tambahkan serutan keju, dan bumbui hidangan dengan mayones.
4. Sebelum disajikan, taburi snack dengan kerupuk di atasnya agar tidak sempat lembek. Anda bisa menyegarkan suguhannya dengan rempah segar.

Dengan wortel Korea

Sosis mentah atau diasap sangat serasi dengan wortel Korea. Camilan dengan produk ini mengenyangkan dan ringan. Sajikan untuk makan malam biasa atau meja pesta - bagaimanapun juga, salad wortel Korea dan sosis asap akan menjadi suguhan yang pantas dan menyenangkan. Sebelum disajikan, sebaiknya tunggu beberapa jam hingga bahan-bahannya jenuh dengan aroma satu sama lain.

Bahan-bahan:

• jagung manis – 1 b.;
• sosis/ham – 200 gram;
• wortel Korea – 150 g;
• mentimun segar;
• mayones/krim asam;
• keju keras rendah lemak – 200 g.

Metode memasak:

1. Mentimun segar harus dikupas lalu dipotong dadu kecil.
2. Tempatkan massa yang dihasilkan dalam mangkuk salad bersama dengan sosis parut kasar.
3. Keju juga harus diparut dan diletakkan di piring, sisakan sekitar 1 sdm. aku. secara terpisah dalam mangkuk.
4. Tiriskan cairan dari wortel agar salad tidak terlalu pedas. Tambahkan produk ke sisa bahan.
5. Campur semua bahan jadi satu dengan jagung, bumbui dengan saus. Sajikan dengan kentang goreng atau rebus.

Dengan mentimun segar

Salad sederhana dengan sosis ini memiliki aroma yang sangat menyenangkan dan rasa yang ringan dan berair. Hidangannya memuaskan dan mudah disiapkan, selain itu hanya membutuhkan sedikit bahan. Jika diinginkan, salad dengan sosis segar dan mentimun dapat dilengkapi dengan kacang polong kalengan, maka hidangannya akan terasa seperti Olivier, atau dengan jagung kalengan, yang akan membuat hidangan pembukanya lebih segar dan musim panas.

Bahan-bahan:

• krim asam/mayones;
• mentimun – 5 buah;
• sosis asap/frankfurter – 400 g;
• biskuit;
• bawang hijau.

Metode memasak:

1. Anda perlu memotong komponen dengan halus (menjadi kubus atau sedotan - pilihan Anda).
2. Gabungkan semuanya, tambahkan saus, jagung.
3. Garam salad, taburi dengan bulu bawang bombay cincang halus.

Dengan jagung

Camilan ini tidak memerlukan tambahan bumbu, sudah memiliki rasa yang sangat cerah dan aroma yang menggugah selera. Salad dengan sosis dan jagung hanya perlu sedikit garam dan dibumbui dengan krim asam dan saus mayonaise. Pilihan produk daging tidak dibatasi oleh ketatnya resep: jika diinginkan, Anda dapat menggunakan sosis rebus, asap mentah, atau setengah asap. Sebaiknya pilih jenis keju yang rendah lemak dan tidak terlalu keras, misalnya Rusia, Gouda, atau Belanda. Bagaimana cara membuat salad sosis?

Bahan-bahan:

• krim asam/mayones;
• produk sosis – 0,2 kg;
• siung bawang putih – 2 buah;
• keju – 150 gram;
• kerupuk – 60 gram;
• jagung kaleng – ½ b.

Metode memasak:

1. Parut keju dan potong sosis menjadi potongan panjang.
2. Anda perlu mengalirkan cairan dari kaleng jagung, setelah itu biji-bijian bisa dicampur dengan bahan lain.
3. Kupas, peras bawang putih, tambahkan crouton ke produk utama.
4. Bumbui hidangan pembuka dengan campuran krim asam dan mayones, setelah 10 menit bisa disajikan.

Dari pancake

Orang Rusia menganggap pancake sebagai hidangan mandiri yang harus disajikan dengan keju cottage, susu kental manis, selai, krim asam, atau isian daging. Namun bisa juga dijadikan bahan makanan ringan. Salad pancake dengan sosis akan melengkapi meja pesta dengan sempurna pada kesempatan Tahun Baru, ulang tahun, atau perayaan lainnya. Persiapannya sangat sederhana, namun agar hidangannya sukses, Anda hanya perlu memilih produk segar dan berkualitas tinggi. Bagaimana cara membuat salad dengan sosis asap mentah dan pancake?

Bahan-bahan:

• siung bawang putih – 2 buah;
• produk sosis – 200 g;
• telur rebus – 3 buah;
• krim asam/mayones;
• pati - 2 sdm. aku.;
• bumbu halus, minyak untuk menggoreng.

Metode memasak:

1. Kocok telur, tambahkan garam, sedikit air, kanji. Jangan sampai ada yang menggumpal, jadi lebih aman pakai mixer atau blender.
2. Goreng campuran yang dihasilkan menjadi pancake dalam wajan panas yang sudah diminyaki. Pastikan roti pipih tidak gosong, jika tidak maka akan merusak rasa masakan.
3. Letakkan pancake yang sudah disiapkan di atas piring dan biarkan hingga dingin.
4. Potong produk daging menjadi kubus atau irisan tipis, gulung pancake yang sudah dingin menjadi gulungan dan iris tipis menjadi lingkaran.
5. Campur semua bahan, bumbui dengan garam, tambahkan saus, lalu beri waktu untuk menyeduhnya.
6. Setelah satu jam, sajikan salad, ditaburi bumbu cincang halus.

Pelajari cara memasak yang lezat menggunakan resep yang disarankan.

Dengan tomat

Jika Anda menyukai camilan orisinal yang berbeda, maka salad dengan sosis asap dan tomat tidak akan membuat Anda acuh tak acuh. Bahan-bahan yang tersedia, rasa yang lembut, rasa kenyang, manfaat - ini tidak semuanya merupakan ciri positif dari hidangan tersebut. Untuk mempercepat proses pemasakan, tambahkan air pada nasi mentah terlebih dahulu dan biarkan semalaman. Di pagi hari Anda perlu merebusnya dalam air asin dan mendinginkannya. Produk sosis apa pun pilihan Anda cocok untuk resep ini.

Bahan-bahan:

• ham/sosis – 0,2 kg;
• telur rebus – 2 buah;
• nasi rebus – 0,2 kg;
• mentimun segar – 2 buah;
• selada;
• tomat merah berdaging – 2 buah;
• minyak sayur – 4 sdm. aku.;
• rempah-rempah;
• jus lemon – 1 sdm. aku.;
• krim asam – 2 sdm. aku.

Metode memasak:

1. Kupas telur, potong sosis menjadi kubus kecil.
2. Campurkan produk yang dihancurkan dengan nasi, bumbui dengan saus krim asam, kocok dengan minyak sayur dan jus lemon.
3. Bumbui salad dengan bumbu, garam, dan hiasi dengan setangkai bumbu jika diinginkan.

Dengan keju

Hidangan pembuka ini banyak disukai ibu rumah tangga karena tidak membutuhkan bahan yang banyak dan pembuatannya sangat cepat. Untuk membuat hidangannya, wanita praktis menggunakan irisan sosis dan keju yang tersisa setelah pesta. Anda dapat mendandani salad dengan sosis asap dan keju dengan saus yang berbeda: dari mayones buatan sendiri atau yang dibeli di toko, hingga yogurt alami atau minyak zaitun.

Bahan-bahan:

• keju Belanda – 100 g;
• krim asam – 2 sdm. aku.;
• mustard – 1 sdt;
• produk sosis – 0,3 kg;
• siung bawang putih;
• tanaman hijau;
• kerupuk – 60 gram.

Metode memasak:

1. Untuk membuat sausnya, campurkan krim asam dengan mustard, tambahkan sedikit garam dan merica ke dalam campuran yang dihasilkan.
2. Potong produk daging menjadi irisan kecil, parut keju, tekan bawang putih.
3. Campur bahan yang sudah disiapkan, bumbui dengan saus yang sudah disiapkan
4. Sebelum disajikan, tambahkan crouton, aduk kembali masakan, dan hiasi dengan daun peterseli.

Video

Apakah Anda menginginkan sesuatu yang tidak biasa tanpa menghabiskan setengah hari di depan kompor? Baca artikel ini! Kami menyediakan resep langkah demi langkah untuk salad dengan sosis asap dan mentimun, yang cepat dan mudah disiapkan. Mereka berfungsi sebagai gudang vitamin dan dekorasi yang sangat bagus untuk meja liburan!

Hidangan ini memiliki rasa yang tidak biasa dan menarik, yang dapat digolongkan ke dalam kelompok “cepat disiapkan” dengan kubis putih.

Anda membutuhkan setengah kepala kubis:

• 250 gram sosis;
• 250 gram jagung manis;
• 150 gram mentimun segar;
• 2 buah. kepala kubis;
• 100 ml mayones.

Potong kubis dan masukkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan garam dan haluskan dengan tangan Anda untuk mengeluarkan sarinya. Anda dapat menambahkan garam tambahan untuk mendapatkan produk yang lebih segar, tetapi sebaiknya jangan lakukan ini sampai Anda menambahkan sausnya. Susun produk sosis dan timun hijau secara memanjang agar terlihat serasi. Tambahkan saus mayones dan aduk. Anda juga bisa memasaknya dengan kubis Cina.

Sosis asap, acar mentimun, dan kacang-kacangan

Untuk memasak Anda membutuhkan kerupuk. Anda cukup membeli satu bungkus saja. Tapi lebih baik membuatnya sendiri - rasanya akan lebih enak, apalagi jika menggunakan roti yang agak basi.

Diperlukan:

• 250 gram sosis;
• 2 buah. mentimun hijau;
• sekaleng kacang;
• 2 siung bawang putih;
• roti;
• 250 gram saus mayones;
• minyak sayur.

Dekorasi:

1. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan nyalakan api. Bagi siung bawang putih yang sudah dikupas menjadi beberapa bagian dan goreng sebentar.
2. Bentuk sepotong roti menjadi kotak dan goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
3. Potong sosis dan mentimun menjadi kubus.
4. Buka kaleng kacang, buang airnya, dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Jika kacang agak licin, sebaiknya bilas dengan air.
5. Haluskan bawang putih, kombinasikan dengan mayonaise dan tambahkan bahan, taburi kerupuk.

Sosis asap dan acar mentimun

Sayuran disiapkan dengan dua cara di musim dingin: diawetkan dalam stoples dengan tambahan cuka atau hanya diasinkan. Perbedaannya adalah pada produk pertama lebih keras dan renyah, pada produk kedua lembut dan asam. Versi Jerman yang disederhanakan ini membutuhkan acar mentimun:

• 500 gram kentang;
• 300 gram ketimun;
• 1 bawang;
• 100 gram acar mentimun;
• 100 gram sosis;
• 1⁄2 sdt. moster.

Dalam minyak panas dalam wajan, goreng bawang bombay, tambahkan sosis cincang, kentang rebus cincang. Lalu masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad.

Masukkan ketimun, marinade, dan mustard yang dipotong-potong ke dalam penggorengan, didihkan dan tambahkan bahan lainnya. Dapatkan salad hangat.

Resep sederhana dengan kubis

Untuk resep ini, sebaiknya gunakan sosis rendah lemak. Hidangan ini akan berguna jika tamu tiba-tiba muncul di depan pintu.

Bahan-bahan:

• 250 gram kubis;
• 250 g sosis asap rebus;
• 30 gram daun bawang;
• 100 gram saus mayones;
• 100 gram Gouda.

Dekorasi:

Potong mentimun menjadi irisan lalu menjadi irisan. Pindahkan ke mangkuk salad. Hiasi sosis dan kubis dengan cara yang sama. Potong bumbu, beri garam pada makanan, tambahkan saus dan taburi keju parut.

Sosis asap, mentimun dan jagung

Ada banyak resep salad dengan jagung, ternyata sangat enak dengan sosis setengah asap.

Pilihan 1

Diperlukan:

• 1/3 batang daging setengah asap;
• 1 buah. mentimun segar;
• 2 sdm. aku. saus mayones;
• 100 gram biji jagung;
• bohlam;
• peterseli.

Persiapan:

Potong produk daging dan sayuran menjadi potongan tipis panjang. Tiriskan kaleng jagung dan tambahkan bahan-bahannya. Tempatkan semuanya dalam mangkuk salad dan tuangkan saus mayones. Taburi dengan bumbu cincang.

Resep berikut ini terinspirasi dari Meksiko dan berisi:

• 200 g daging setengah asap;
• 100 gram ketimun;
• 100 gram biji jagung manis;
• cabai;
• Tabasco;
• krim asam.

Persiapan:

Giling sosis menjadi kubus. Buang ampas mentimun dan parut bagian yang keras. Panggang tongkol jagung yang sudah diminyaki. Saat sudah dingin, butirannya terkikis. Cincang halus paprika dan kombinasikan dengan krim asam. Tambahkan setetes Tabasco, campur dengan sisa bahan dan aduk.

Opsi No.2

Diperlukan:

1. setengah merokok;
2. sekaleng jagung;
3. 2 buah. Kentang medium;
4. timun.

Dekorasi:

Parut kentang menggunakan parutan jaring halus dan goreng. Setelah itu, letakkan di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih. Hiasi sosis dan mentimun menjadi potongan-potongan, campur dengan mayones dan jagung. Taburi dengan kentang goreng.

Jika Anda menambahkan seafood atau stik kepiting, Anda akan mendapatkan rasa yang lebih orisinal. Mentimun bisa digunakan asin atau segar. Anda bisa membuat sesuatu yang serupa sebagai pengganti kentang goreng.

Opsi No.3

Diperlukan:

• 8 potong daging rajungan atau sebungkus stik rajungan;
• 200 g produk asap rebus;
• mentimun hijau segar;
• 1 kaleng jagung;
• bohlam;
• seikat peterseli;
• 3 sdm. aku. mayones.

Buka sekaleng jagung, tiriskan cairannya, tuang ke dalam mangkuk salad. Potong daging kepiting atau stiknya menjadi kubus, sosis dan mentimun menjadi kubus. Potong sayuran dan bawang bombay. Campur bahan dan tambahkan saus mayones.

Sosis asap, mentimun, jagung, telur dan keju

Pilihan 1

Diperlukan:

• 200 g daging setengah asap;
• 2 buah. timun;
• 2 buah. telur;
• 100 gram gouda,
• 100 gram jagung manis;
• 100 ml saus mayones;
• tanaman hijau.

Metode memasak:

1. Hiasi sosis dengan sedotan. Cocok setengah diasap atau diasap rebus. Jika sulit dibersihkan, Anda bisa menuangkan air mendidih ke atasnya. Setelah itu, cangkangnya dapat dengan mudah dilepas.
2. Ambil mentimun selada segar dan susun menjadi kotak. Di musim dingin, Anda bisa menambahkan versi asin dan menggunakan krim asam sebagai saus.
3. Parut telur rebus di atas parutan kasar dan susun keju dengan cara yang sama. Dinginkan Gouda terlebih dahulu - ini akan lebih baik digosok. Potong sayuran.
4. Saat memilih sekaleng biji jagung di toko, perhatikan tanggal pembuatannya. Lebih baik mengambil persiapan musim panas.
5. Bumbui dengan mayones atau krim asam, tambahkan 0,5 sdt. mustard dan aduk.
6. Jika Anda mengambil beberapa jenis produk sosis, rasanya akan gurih. Anda bisa mengganti biji jagung dengan kacang-kacangan dan.

Opsi No.2

Untuk menyiapkan hidangan ini, gunakan wortel Korea yang sudah jadi, mentimun segar atau asin.

Produk:

• 200 gram ketimun;
• 200 gram wortel Korea;
• 250-300 g daging setengah asap;
• 4-5 buah. telur;
• 250 ml saus mayones;
• 150 gram Gouda;
• 15 buah. buah zaitun yang diadu.

Dekorasi:

1. Giling ayam setengah asap menjadi kotak dan letakkan lapisan pertama di bagian bawah mangkuk salad.
2. Baris berikutnya adalah ketimun cincang.
3. Lalu cincang telur rebus.
4. Berikutnya adalah lapisan keju parut.
5. Buang kelebihan cairan dari wortel Korea, potong dan selesaikan lapisan terakhir.
6. Bagilah buah zaitun menjadi dua bagian dan hiasi bagian atasnya.

Ada banyak resep dan pilihan berbeda untuk hidangan dengan wortel. Anda bisa memasaknya dengan enak.

Opsi No.3

Untuk hidangan ini Anda membutuhkan:

• 300 g varietas setengah diasap atau diasap rebus;
• 150 gram Gouda;
• 5 buah. kentang;
• 2 buah. wortel;
• bit;
• 4 unit telur;
• 3 buah. acar mentimun;
• apel;
• setengah buah delima;
• bawang putih, garam.

Dekorasi:

1. Ambil produk dengan ukuran yang sama, cuci dan rebus secara terpisah. Lakukan hal yang sama dengan telur.
2. Parut bit, wortel, telur, kentang yang sudah dikupas di parutan dengan jaring kasar. Potong mentimun dan sosis menjadi kubus.
3. Lapisan pertama adalah sosis; yang kedua – acar mentimun; yang ketiga adalah apel, diparut; keempat - protein cincang dengan kuning telur; kelima – keju; keenam – wortel; ketujuh – bit dengan bawang putih dan mayones. Setiap lapisan, kecuali lapisan apel, diolesi mayones. Hiasi dengan biji delima. Resep ini akan menghiasi meja liburan apa pun.

Sosis asap, mentimun, kol segar

Salad lezat ini bisa disiapkan maksimal setengah jam. Anda akan mendapatkan hidangan 3 in 1. Anda membutuhkan:

• 250 gram sosis;
• 250 gram ketimun;
• 250 gram kubis;
• peterseli;
• dil.

Persiapan: susun produk menjadi potongan-potongan, tambahkan mayones, potong bumbu dan taburkan bahan.

Sosis asap, acar mentimun, dan bawang bombay

Diperlukan:

• 250 gram “Salami”;
• 1-2 buah. mentimun acar berukuran sedang;
• sekaleng kacang polong;
• wortel besar;
• bohlam;
• minyak sayur;
• 2 sdm. aku. saus mayones.

Bahan-bahan yang digunakan mudah diperoleh dan harganya murah. Tidak perlu memasak apa pun. Kupas dan parut wortel, potong bawang bombay. Goreng sayuran dengan minyak sayur hingga empuk. Hiasi sosis dan mentimun menjadi kotak-kotak kecil. Campurkan semuanya dalam mangkuk salad, tambahkan mayones, aduk dan garam secukupnya.

Kandungan kalori satu potong mentimun adalah 15-19 kkal sehingga memungkinkan untuk digunakan untuk menurunkan berat badan. Mereka digunakan tidak hanya dalam memasak, tetapi juga untuk menghias salad. Ini cocok dengan kubis, wortel, dan tomat. Anda bisa memasaknya.

Enzim nabati membantu mencerna protein hewani, sehingga digunakan dalam kombinasi dengan sosis. Ini adalah komponen tambahan dari makanan pembuka dingin, salad, dan lauk pauk.

Gunakan timun segar ukuran sedang yang dikupas tipis atau kalengan, semua tergantung resep. Jika perlu menambahkan asam, lebih baik menggunakan yang asin, misalnya dengan kentang atau jagung. Pastikan untuk mengalirkan cairan dan memeras airnya, karena air garam akan merusak kualitas hidangan.

Yang paling populer untuk dekorasi adalah ketimun, yang ukurannya tidak lebih dari 4 cm, terlihat lucu dan orisinal.

Telur, keju keras, jagung manis, kentang, dan rempah-rempah ditambahkan ke resep salad dengan sosis asap dan mentimun. Produk sosis dihias dalam bentuk kotak, batangan atau potongan, sosis berburu dipotong menjadi lingkaran.

Bumbui dengan saus mayones, minyak sayur, krim asam, dan mustard. Bumbu dan garam ditambahkan sesuai selera.

Keuntungan utama dari hidangan ini adalah kemudahan persiapannya. Selamat makan!

Salad ini diberi nama “Mudah” karena Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkannya. Selain itu, tidak memerlukan bahan-bahan mewah. Ini dianggap makanan karena tidak mengandung banyak kalori. Salad ini akan membantu ibu rumah tangga mana pun jika ada tamu di depan pintu atau jika Anda hanya perlu camilan.

Bahan-bahan:

• sosis rebus – 200 gram;
• mentimun ukuran sedang – 2 buah;
• kentang rebus – 4-5 buah;
• telur ayam – 2 buah;
• bawang hijau;
• garam secukupnya);
• mayones atau minyak zaitun;
• sayuran segar;
• bawang hijau (bulu).

Resep:

1. Pertama, Anda perlu mencuci sayuran dan memotongnya hingga halus. Kami menaruhnya di mangkuk salad yang dalam.
2. Kemudian kita lanjutkan membersihkan sosis dan mengirisnya, kita juga mengirimkannya ke mangkuk salad.
3. Telur rebus dikupas dan dipotong dadu atau diiris menggunakan alat khusus - pemotong telur.
4. Sekarang Anda perlu merebus kentang sampai empuk di kulitnya, kupas dan potong dadu.
5. Cuci mentimun segar, kupas dan potong tipis-tipis. Campur semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan mayones atau minyak zaitun. Anda bisa menghias salad dengan bumbu segar dan menyajikannya.

Bahan-bahan:

• sosis rebus – 200 g;
• mentimun segar – 2 buah;
• tomat – 2-3 buah;
• bawang – 1 kepala;
• mayones.

Resep langkah demi langkah:

1. Pertama, potong mentimun dan sosis menjadi potongan-potongan. Tempatkan bahan-bahan dalam mangkuk yang dalam.
2. Potong tomat menjadi irisan dan masukkan ke dalam mangkuk yang sama.
3. Potong bawang menjadi setengah cincin.
4. Campur semuanya dengan menambahkan mayones dan garam ke dalam salad. Kami memindahkan mahakarya kuliner yang sudah jadi ke dalam mangkuk salad. Salad harus diberi waktu untuk diseduh, direndam dalam mayones dan jus tomat. Salad ini bisa divariasikan dengan menambahkan produk lain: kacang polong, jagung, alpukat atau bayam.

Bahan-bahan:

• mentimun segar – 3 buah;
• kentang rebus – 3 buah;
• sosis asap – 400 g;
• kacang hijau – 1 kaleng (300 g);
• mayones;
• garam secukupnya).

Resep:

1. Rebus kentang dalam jaketnya, kupas dan potong tipis-tipis, potong juga mentimun segar dan sosis asap. Sebelum memotong kentang, Anda perlu mengeringkannya.
2. Kami memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, campur seluruh massa dan bumbui dengan mayones.
3. Hiasi salad dengan kacang polong. Berkat mentimun segar, salad akan diberikan rasa yang luar biasa, yang akan menonjolkan aroma unik dari setiap produk secara individual, selain itu, salad akan menjadi sehat.

Salad "Pedas"

Salad Pedas, bahan utamanya adalah sosis rebus, mentimun segar, keju, dan telur, adalah hidangan pembuka yang luar biasa. Keju keras atau paprika menambah rasa pedas yang istimewa. Seluruh keluarga akan puas dengan rasa saladnya. Ibu rumah tangga akan membutuhkan waktu luang sekitar 20 menit untuk menyiapkan salad seperti itu, menggunakan bahan-bahan yang paling sederhana dalam persiapannya.

Bahan-bahan:

• sosis rebus – 300 g;
• mentimun segar – 2 buah;
• paprika merah – 1 buah;
• telur ayam – 2 buah;
• keju keras – 100 gram;
• mayones atau minyak zaitun.

Resep:

1. Sebelum memasak, Anda perlu mencari wadah untuk meletakkan produk cincang.
2. Sosis rebus harus dibersihkan dan dipotong dadu kecil, letakkan di piring yang nyaman.
3. Selanjutnya kita lanjutkan ke tahap mengiris keju keras, yang kita letakkan di piring yang sama dengan sosis.
4. Maka Anda perlu membilas paprika secara menyeluruh dengan air mengalir dan membuang bijinya. Sekarang Anda bisa memotongnya menjadi kotak dan menaruhnya di piring dengan keju dan sosis.
5. Kemudian kami melanjutkan mengerjakan mentimun, yang kami cuci bersih, potong ujungnya dan potong kecil-kecil.
6. Telur yang sudah direbus harus dikupas dan putihnya dipisahkan dari kuningnya, kemudian kuning telur dan separuh putihnya bisa dipotong dadu.
7. Sekarang campurkan seluruh massa dan masukkan ke dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones atau minyak zaitun dan hiasi dengan bumbu cincang.