Cara membuat saus tomat pedas untuk musim dingin. Saus tomat kental yang terbuat dari jus tomat dengan pati untuk musim dingin, Anda akan menjilat jari Anda! Saus tomat shashlik buatan sendiri untuk musim dingin
Selamat sore semuanya.
Apakah Anda sudah mulai mengumpulkan persediaan tomat di beranda? Di wilayah kami, hasil panen tahun ini cukup melimpah dan, setelah memanen secara tradisional, masih banyak sisa sayuran yang bisa Anda gunakan untuk menyiapkan sesuatu yang enak untuk musim dingin.
Nah, karena apel awal sudah matang, saya sarankan membuat beberapa toples saus tomat buatan sendiri yang lezat dengan rasa asam apel yang nyata ala saus tomat Krasnodar.
Dan lebih baik menggunakan beberapa resep berbeda dengan bahan tambahan berbeda sehingga Anda selalu memiliki saus yang tepat untuk hidangan apa pun.
Seperti yang Anda lihat, ada banyak pilihan. Manis atau pedas, kental atau tidak terlalu kental - pilih sesuai selera dan masak dengan senang hati - resepnya sangat sederhana dan tidak memerlukan keahlian kuliner khusus.
Saus tomat dan apel: resep sederhana untuk musim dingin
Dan saya sarankan memulai dengan resep paling sederhana yang bisa Anda praktikkan jika Anda tidak memiliki pengalaman membuat saus. Tidak mungkin ada kesalahan yang bisa dilakukan.
Bahan-bahan:
- 4 kg tomat merah
- 1kg apel
- 120 gram cuka sari apel 3%
- 2 sendok teh garam
- 6 sdm. sendok gula
- 2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 3 kuntum cengkeh
Dari jumlah bahan tersebut Anda akan mendapatkan 5 toples ukuran 0,5 liter dan masih banyak lagi untuk dimakan saat ini.
Persiapan:
1. Siapkan tomat. Mereka perlu dicuci bersih, dipotong menjadi dua, atau menjadi 4 bagian jika besar, dan batangnya dibuang. Tempatkan irisan tomat dalam wajan yang dalam dan berdinding tebal tempat proses pemasakan selanjutnya akan dilakukan.
2. Cuci apel, potong-potong dan buang inti serta bijinya.
Saat memilih sayuran dan buah-buahan, perlu diingat bahwa disarankan untuk mengambil varietas apel asam untuk saus tomat, dan hanya tomat merah dan matang.
3. Letakkan wajan di atas api kecil, tambahkan cengkeh, tutup dan masak sambil diaduk sesekali sampai apel benar-benar lunak. Ini akan memakan waktu sekitar 30-40 menit.
4. Sekarang ambil panci yang lebih kecil dan, dengan menggunakan saringan dan pengocok, giling apel dan tomat untuk menghilangkan kulit yang tidak perlu dan biji tomat kecil.
5. Sisa keringnya tidak kita butuhkan, kita buang saja. Tuang kembali adonan cair yang sudah disaring ke dalam panci, tambahkan garam, gula pasir dan ketumbar, aduk, nyalakan kembali api kecil dan uapkan adonan hingga kekentalan yang diinginkan selama 1-1,5 jam.
Di akhir perebusan, tambahkan cuka sari apel.
Jika tidak ada jus apel, ambil yang biasa 6% sebanyak 50 g.
Campur dan ambil sampelnya. Jika perlu, tambahkan gula atau garam. Jika rasanya sudah oke dan tidak perlu ditambahkan apa pun, Anda bisa memasukkan saus tomat ke dalam stoples. Jika Anda menambahkan bumbu apa pun, lanjutkan memasak selama 10 menit lagi.
6. Tuang saus tomat yang sudah jadi ke dalam mangkuk terlebih dahulu, isi sampai ke leher.
Saat menuang, Anda perlu mengaduk isi panci agar partikelnya tidak mengendap di dasar dan semua toples memiliki ketebalan yang sama.
Tutup dengan tutup yang sudah disterilkan dan biarkan hingga dingin terbalik di bawah selimut.
Setelah dingin, simpan di tempat sejuk.
Saus tomat dengan apel dan paprika
Salah satu resep paling populer. Saus ini sangat cocok untuk hidangan daging dan menambah rasa gurihnya.
Bahan-bahan:
- 2,5kg tomat
- 4 paprika merah
- 4 apel
- 4 bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 0,5 cangkir gula
- 1 sendok teh kayu manis
- 1 sdm garam (secukupnya)
- 10 merica hitam
- 5-7 kacang polong allspice
- Lada hitam giling - secukupnya
- 0,5 sendok teh sari cuka
Persiapan:
1. Cuci apel, tomat, paprika dan bawang bombay, buang semua yang tidak perlu seperti partisi lada, inti dan kulit apel dan batang tomat. Kami memotong makanan menjadi beberapa irisan dan memasukkannya ke dalam penggiling daging yang tercampur dengan alat tambahan dengan lubang terkecil.
2. Tuang hasil puree ke dalam panci, nyalakan api kecil dan rebus campuran, aduk sesekali, selama satu setengah jam.
Jika Anda menyukai saus tomat yang “halus” tanpa potongan, Anda bisa memblender campuran tersebut dalam blender hingga halus sebelum langkah berikutnya.
3. Kemudian tambahkan garam, gula, kayu manis dan merica bubuk ke dalam saus tomat yang akan datang. Mencampur. Akan lebih mudah untuk menambahkan bumbu non-bubuk seperti merica ke dalam wajan setelah membungkusnya dengan kain tipis. Hal ini diperlukan agar bahan-bahan berukuran besar tidak tertinggal dan jatuh ke dalam stoples.
Kami membuat tas dari kain kasa, mengisinya dengan bumbu, mengikatnya dengan benang dan membuangnya ke dalam wajan. Sangat nyaman.
4. Setelah menambahkan bumbu, masak lagi adonan selama 30 menit dengan api kecil sambil sesekali diaduk.
5 menit sebelum akhir, tambahkan cuka dan bawang putih, peras dengan alat pemeras bawang putih.
Sekarang saus tomat sudah siap dan bisa dituang ke dalam toples steril, digulung dan dibiarkan dingin terbalik, ditutup dengan handuk.
Saus tomat buatan sendiri dengan bawang untuk musim dingin - Anda akan menjilat jari Anda
Jika Anda terlalu malas untuk repot dengan produk yang sebanyak versi sebelumnya, maka Anda bisa membuat saus tomat buatan sendiri yang enak hanya dengan menambahkan bawang bombay. Ini memberi saus aroma "bawang" yang istimewa, yang memungkinkan Anda menambahkan saus ini ke hidangan panas apa pun, baik itu daging atau sayuran panggang.
Bahan untuk toples 2 liter:
- 2kg tomat
- 0,5kg apel
- 200 gram bawang bombay
- 1 sdm garam
- 150 gram gula pasir
- masing-masing 1 sdt lada hitam, kayu manis dan cengkeh
- 1 sendok teh 70% cuka
Persiapan:
1. Potong tomat menjadi irisan, potong batangnya dan haluskan dengan blender. Kupas apel, buang inti dan potong dengan blender yang sama. Kami melakukan hal yang sama dengan bawang.
2. Masukkan produk yang sudah disiapkan ke dalam panci alumunium (agar tidak gosong), masukkan semua bumbu (kecuali cuka), aduk, panaskan panci dengan api sedang dan didihkan.
Setelah mendidih, kecilkan api menjadi rendah dan masak selama 1 jam, aduk sesekali.
3. Setelah satu jam, tambahkan cuka ke dalam campuran dan haluskan lagi dengan blender imersi untuk mendapatkan massa homogen tanpa inklusi besar.
4. Tuang saus tomat yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan, kencangkan tutup yang sudah disterilkan, balikkan, bungkus dengan selimut dan biarkan seperti itu sampai benar-benar dingin.
Resep saus tomat kental melalui penggiling daging
Tidak semua orang menyukai saus tomat yang konsistensinya seperti pasta. Beberapa orang menyukai biji tomat dan potongan apel kecil. Dalam hal ini, Anda perlu menggunakan penggiling daging untuk memotong sayuran dan buah-buahan. Dan agar kuahnya homogen, kami menggunakan tepung kanji.
Bahan-bahan:
- Tomat – 6kg
- Bawang - 5-6 buah.
- Apel asam - 5-6 buah.
- Paprika – 1kg
- Hijau (opsional) - banyak
- Garam - 6 sendok teh
- Gula - 450 gram
- Daun salam - 4-5 pcs.
- Cabai merah giling - 1 sdt.
- Lada hitam giling - 1 sdt
- Pala (opsional) - sejumput
- Kayu manis (opsional) – sejumput
- Cengkih - 5-6 buah
- Khmeli-suneli (opsional) - 2-3 sdm. sendok
- Cuka 9% - 6 sdm. sendok
- Pati - 3-4 sdm. sendok
Persiapan:
1. Potong tomat menjadi irisan, potong batangnya dan haluskan dalam penggiling daging secara terpisah dari sayuran dan apel lainnya.
Kami memasukkan paprika manis, apel, dan bawang bombay dengan bumbu melalui penggiling daging bersama-sama.
Tempatkan massa yang dihasilkan dalam panci yang dalam dan berdinding tebal.
2. Letakkan wajan di atas api sedang, tambahkan garam dan gula, masak selama 30 menit sambil terus diaduk.
3. Setelah 30 menit, kecilkan api menjadi rendah, tambahkan sisa bumbu dan biarkan saus mendidih selama setengah jam lagi.
4. Setelah setengah jam, tambahkan cuka dan pati, yang diencerkan dengan air hingga kekentalan susu, ke dalam panci. Aduk rata dan sisihkan selama 5 menit lagi.
5. Sekarang saus tomat sudah siap. Yang tersisa hanyalah menangkap daun salam dan menuangkannya ke dalam stoples yang sudah disterilkan, ditutup dengan tutup logam yang sudah disterilkan dan didinginkan di bawah selimut secara terbalik.
Dari jumlah bahan yang ditentukan Anda akan mendapatkan 10-11 kaleng dengan volume 0,7 liter.
Resep sederhana saus tomat dengan tomat, apel, dan bawang putih
Penggemar saus pedas akan menyukai metode memasak dengan bawang putih ini. Sausnya yang kuat dan bersemangat cocok dengan pasta.
Bahan-bahan:
- Tomat – 3kg
- Apel – 0,5kg
- Bawang - 0,5kg
- Bawang putih - 2 kepala
- Cabai - 2 polong (sesuai selera, bisa diganti cabai kering)
- Garam - 1 sdm.
- Gula - 2-3 sdm.
- Kayu Manis - 1 sdt.
- Cuka meja 6% - 1 sdm.
- Cengkih - 2 buah.
- Allspice - 3-4 kacang polong
Persiapan:
1. Agar saus tidak hancur setelah dimasak, usahakan kulit tomatnya dibuang, bisa langsung dikeluarkan. Untuk melakukan ini, buat potongan melintang pada tomat dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama 1 menit. Setelah itu, kulitnya terkelupas dengan mudah dan tanpa usaha.
2. Kami juga mengupas apel, membuang bagian tengahnya dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Potong bawang bombay menjadi 4 irisan. Tempatkan tomat, apel, bawang bombay, dan siung bawang putih yang sudah dikupas ke dalam mangkuk dan haluskan semuanya dengan blender hingga campurannya homogen.
3. Kemudian tuang hasil puree ke dalam wajan berdinding tebal, tambahkan garam, gula dan kayu manis, panaskan wajan dengan api kecil dan rebus adonan selama 1 jam sambil terus diaduk.
4. Setelah satu jam, angkat panci dari api dan haluskan saus tomat dengan blender imersi hingga halus.
5. Tambahkan cuka, cengkeh, merica ke dalam saus tomat dan panaskan kembali wajan selama 30-50 menit.
Waktu memasak terakhir hanya bergantung pada seberapa berdaging tomatnya dan konsistensi saus yang ingin Anda dapatkan.
6. Masukkan saus yang sudah mendidih ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan biarkan hingga dingin secara terbalik, bungkus dengan handuk.
Setelah dingin, simpan stoples di tempat yang sejuk.
Video tentang cara membuat saus tomat yang enak untuk musim dingin tanpa pati
Nah, pada akhirnya, saya sarankan Anda menonton video singkat namun informatif tentang cara menyiapkan saus tomat kental buatan sendiri tanpa menggunakan tepung kanji.
Sangat sering saya melihat bahwa ketika membuat persiapan musim dingin, banyak orang mencoba melakukannya tanpa cuka. Hal ini berisiko, karena cuka merupakan antiseptik yang sangat baik sehingga menjamin keamanan isi toples dalam jangka waktu yang lama. Dan jika karena alasan tertentu Anda juga ingin memasak tanpa cuka, gantilah dengan asam sitrat.
Baiklah, sekian untuk hari ini, terima kasih atas perhatiannya.
Salam! Mari kita bicara hari ini tentang persiapan musim dingin seperti saus tomat. Kami akan menyiapkannya terutama dari tomat. Namun agar saus ini menjadi benar dan lezat, kami akan menambahkan apel dan paprika, serta bumbu yang harum dan harum.
Kecap, seperti Kecap, adalah saus paling terkenal yang sangat populer. Mereka digunakan di hampir semua makanan cepat saji sebagai saus utama. Mereka ditambahkan ke berbagai macam hidangan dan... Misalnya, saya lebih suka saus tomat daripada krim asam untuk pangsit dan manti. Dan saya tidak bisa membayangkan diri saya tanpa saus ini.
Sebelumnya kami selalu membeli produk jadi di toko. Dan sampai saya menemukan resep saus tomat yang paling sederhana. Saya memutuskan untuk memasaknya dan melihat apa hasilnya. Pada awalnya menurut saya ini kurang tepat dan hasilnya tidak akan seperti yang disiapkan di pabrik. Dan, setelah memasak, keterkejutan saya tidak mengenal batas. Ternyata jauh lebih enak, dan yang terpenting lebih sehat - karena ini adalah produk alami, tanpa bahan kimia atau pengawet apa pun.
Resep dalam artikel ini, yang saya sarankan Anda gunakan untuk membuat saus tomat, telah diuji beberapa kali. Mereka sangat mudah disiapkan dan rasanya sangat enak sehingga Anda cukup menjilat jari Anda. Selain itu, seperti yang sudah saya katakan, hidangan apa pun yang disiapkan di rumah selalu lebih enak dan sehat daripada yang dibeli di toko. Jangan tunda lagi dan mulai ulasan kami.
2 resep sederhana untuk saus tomat yang menggugah selera
Poin penting lainnya dalam membuat saus tomat buatan sendiri adalah Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan berdasarkan kesukaan Anda. Jika suka lebih pedas, Anda bisa menambahkan lebih banyak bawang putih dan merica. Jika ingin lebih manis, jangan berhemat gula.
Sering terjadi ketika memilih saus tomat di toko, Anda menginginkan satu hal, tetapi pada akhirnya, ketika Anda pulang, Anda mendapatkan sesuatu yang sama sekali berbeda. Terkadang rasanya kurang pedas, atau sebaliknya. Hal inilah yang sering terjadi pada saya. Atau mungkin saya terlalu berubah-ubah dalam hal ini. Namun meski begitu, saat memasak di rumah, Anda sendiri yang mengatur rasanya sepenuhnya.
Jadi mari kita lihat dulu 2 resep yang sangat berbeda, baik dari segi rasa maupun cara pembuatannya, untuk saus tomat. Pada cara pertama kita akan memasak di atas kompor, dan pada cara kedua kita akan menggunakan slow cooker. Dan kemudian Anda memutuskan sendiri metode mana yang lebih sesuai dengan keinginan dan selera Anda.
Saus tomat bawang putih pedas untuk musim dingin
Bahan-bahan:
- tomat - 2kg.
- garam - 1,5 sdt.
- cuka 6% - 5 sdm.
- gula - 3,5 sdm.
- bawang putih butiran - 2/3 sdt.
- cabai rawit (merah) - 1/2 sdt.
- allspice - 1/2 sdt.
Persiapan:
1. Cuci tomat dan potong menjadi beberapa bagian. Masukkan ke dalam panci dan tambahkan 2 gelas air.
Letakkan panci di atas api, tutup dan didihkan. Setelah itu, tanpa membuka tutupnya, kecilkan api menjadi rendah dan biarkan campuran kami mendidih selama 20 menit.
2. Kami menggosok tomat matang yang sudah lunak melalui saringan.
Agar lebih mudah dan cepat dalam mengelapnya, Anda bisa menggilingnya sedikit terlebih dahulu menggunakan blender.
3. Tuang kembali saus tomat ke dalam wajan. Tuang cuka, garam, gula, allspice, bawang putih dan cabai merah ke dalamnya. Campur dengan baik.
4. Letakkan saus tomat di atas kompor, didihkan dan atur api antara sedang dan kecil. Setelah mendidih, saus tomat harus terus diaduk.
5. Rebus saus kami hingga kekentalan yang diinginkan, sekitar 25 menit. Sesuaikan sendiri ketebalannya berdasarkan preferensi Anda.
Sebagai catatan! Setelah saus tomat dingin, sausnya akan menjadi sedikit lebih kental dibandingkan saat masih panas.
6. Tuang saus tomat yang sudah jadi ke dalam stoples steril, gulung tutupnya dan bungkus dengan selimut hingga benar-benar dingin.
Simpan saus kalengan di tempat yang sejuk dan gelap. Mudah, sederhana dan cepat.
Resep membuat saus tomat dalam slow cooker
Bahan-bahan:
- tomat segar berdaging - 2 kg.
- paprika (manis) - 0,5 kg.
- bawang - 0,4kg.
- cabai segar - 2 polong
- mustard (kering) - 1 sdm.
- garam - 2,5 sdm.
- gula - 200 gram.
- minyak sayur (halus) - 150 gr.
- cuka 9% - 2 sdm.
Persiapan:
1. Cuci tomat. Potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk blender.
Jika Anda tidak memiliki blender, Anda bisa menggiling tomat melalui penggiling daging halus.
2. Giling hingga halus.
3. Kami melakukan hal yang sama dengan paprika dan cabai.
4. Kupas bawang bombay, bilas dan potong menggunakan blender (penggiling daging).
5. Masukkan semua bahan yang sudah dihancurkan ke dalam mangkuk multicooker. Tambahkan garam, gula, minyak sayur, dan mustard ke dalam campuran ini. Untuk mengaduk secara menyeluruh.
Atur multicooker ke mode “Memanggang” selama 45 menit. Masak saus tomat dengan tutup terbuka, aduk sesekali.
6. Giling massa yang dihasilkan melalui saringan. Kami memasukkan kembali bagian cair ke dalam mangkuk multicooker.
7. Bawa bagian yang kental menjadi pasta tomat menggunakan blender submersible.
8. Campur kedua bagian, aduk dan cicipi. Jika ada yang kurang, Anda bisa menambahkan bahan yang diperlukan. Tuangkan cuka dan atur kembali mode “Memanggang” selama 60 - 90 menit.
Waktu memasak tergantung pada model multicooker Anda, serta jenis dan kematangan tomat.
Cara mengecek kesiapan kecap sangat mudah. Jika setetes saus tidak menyebar dan tertinggal di piring, berarti saus sudah siap.
9. Segera tuangkan produk jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung. Balikkan dan bungkus hingga benar-benar dingin.
Kecap ini sangat enak disajikan dengan daging, ikan, ayam, dan juga cocok untuk membuat hot dog dan berbagai macam pizza. Rasa manis dan asam, rasa agak pedas dari saus tomat yang sudah jadi akan menarik bagi setiap pecinta saus yang luar biasa ini. Selamat makan!
Cara memasak (membuat) saus tomat untuk musim dingin di rumah
Untuk kejelasan dan persepsi yang lebih baik, saya menyarankan Anda untuk menonton video pembuatan saus tomat yang diambil dari portal YouTube. Selamat menonton!
Resep saus tomat musim dingin yang terbuat dari tomat dan apel
Untuk mendapatkan rasa yang nyata, apel dapat ditambahkan ke dalam komposisi. Ingatlah bahwa buah terbaik untuk ini adalah varietas manis dan asam. Di bawah ini kami uraikan dan analisis secara detail, langkah demi langkah, dua resep saus tomat buatan sendiri dengan apel terbaik menurut saya.
Memasak saus tomat untuk musim dingin dengan apel, kayu manis, dan cengkeh
Bahan-bahan:
- tomat - 2kg.
- bawang - 250 gr.
- paprika merah - 250 gr.
- apel - 250 gram.
- garam - 1 sdm.
- gula - 100 gram.
- kayu manis bubuk - 0,5 sdt.
- lada hitam giling - 0,5 sdt.
- paprika merah (ditumbuk) - 1/4 sdt.
- cengkeh - 3-4 tunas
- cuka 9% - 2 sdm.
Persiapan:
1. Kupas sayur dan buah yang sudah dicuci bersih, lalu potong-potong (sesuai keinginan).
2. Kami melewatkan semuanya melalui penggiling daging.
3. Tempatkan massa yang dihasilkan ke dalam panci dan nyalakan api.
Setelah saus mendidih, kecilkan api dan masak selama 2 jam sambil sesekali mengaduk adonan.
4. Sekarang tambahkan bumbu, campur dan masak lagi selama 10-15 menit.
Setelah itu, Anda perlu mengeluarkan cengkeh dan menggiling massa yang dihasilkan dengan blender submersible.
5. Lalu kita gosok saus tomat yang akan datang melalui saringan. Kami memasukkan kembali bagian cair ke dalam panci, menuangkan cuka dan mencicipinya.
Bila perlu tambahkan bumbu lagi yang menurut Anda kurang.
6. Didihkan saus tomat dan mulailah mengawetkannya tanpa mengeluarkan panci dari kompor.
Itulah keseluruhan proses memasaknya. Dalam resep ini, kayu manis dan cengkeh akan memberikan kesan khusus pada saus yang sudah jadi, dan apel akan memberikan rasa asam yang khas.
Hasilnya adalah rasa dan aroma yang luar biasa dan unik yang tidak dapat ditolak oleh siapa pun begitu Anda membuka toplesnya.
Membuat saus tomat dari tomat dan apel tanpa cuka
Tidak semua orang menyukai rasa cuka pada produk jadi. Tapi tidak selalu mungkin dilakukan tanpanya. Dan apa yang harus dilakukan dalam kasus seperti itu? Jawabannya sederhana - bisa diganti dengan asam sitrat atau jus lemon, itulah yang saya sarankan Anda lakukan dalam resep ini.
Bahan-bahan:
- tomat tumbuk - 900 gr.
- apel bubur - 200 gr.
- air - 300 gram.
- bawang - 100 gr.
- bawang putih - 4 siung
- gula - 150 gram.
- jus lemon - 40 gr.
- garam secukupnya
- kayu manis secukupnya
- cengkeh - 2-3 tunas
- merica hitam - 15 buah.
- lada harum - 8 buah.
Persiapan:
1. Pertama-tama, tomat dan apel perlu dicincang dengan blender atau penggiling daging.
2. Pindahkan ke dalam panci dengan dasar yang tebal dan encerkan dengan air. Campurannya harus menyerupai jus tomat.
3. Tambahkan bawang bombay cincang halus, bawang putih cincang, cengkeh, allspice dan lada hitam.
4. Campur. Letakkan di atas api dan didihkan.
5. Masak saus dengan api sedang hingga mengental, sekitar 40 menit.
6. Tuang jus lemon, kayu manis, garam dan gula. Aduk dan lanjutkan merebus saus tomat selama 2 menit lagi.
Sebagai catatan! Jangan lupa bahwa varietas tomat dan apel yang berbeda memiliki kadar asam yang berbeda pula. Oleh karena itu, tambahkan gula dan garam secukupnya. Artinya, tidak ada yang bisa mengatakan secara pasti berapa banyak dan apa yang dibutuhkan. Resep-resep tersebut memberikan perkiraan data yang sesuai dengan apa yang mereka persiapkan pada saat itu. Harap perhatikan poin penting ini.
7. Kecap yang sudah jadi perlu digosok melalui saringan, dimasukkan kembali ke dalam panci, dididihkan, dan baru sekarang Anda dapat mulai mengawetkannya.
8. Tuang saus tomat ke dalam stoples yang sudah disterilkan, tutup dan dinginkan pada suhu kamar.
Semoga berhasil dan persiapannya lezat untuk Anda!
Resep sederhana untuk saus tomat dan paprika
Jika pada resep-resep sebelumnya kita membuat semuanya sedikit rumit, yaitu kita merebusnya terlebih dahulu, lalu menghancurkannya dan menggosoknya melalui saringan, tetapi di sini mari kita sederhanakan semuanya seminimal mungkin. Mari kita kesampingkan semua langkah ini dan menyiapkan saus tomat buatan sendiri sesuai resep yang paling sederhana.
Bahan-bahan:
- tomat (matang, berdaging) - 4 kg.
- apel manis dan asam - 0,5 kg.
- bawang - 0,5kg.
- paprika - 0,5kg.
- garam - 1 sdm.
- gula pasir - 75 gr.
- merica bubuk (merah, hitam) - 1 sdt.
- cuka sari apel 6% - 5 sdm.
Persiapan:
1. Kupas tomat, apel, bawang bombay dan paprika lalu potong kecil-kecil.
2. Haluskan dalam blender hingga halus dan seperti bubur.
3. Tuang seluruh adonan ke dalam panci tempat saus akan dimasak. Letakkan di atas api sedang dan masak selama 40-50 menit.
4. Setelah itu, gunakan blender imersi untuk menggiling kembali campuran tomat.
5. Sekarang tambahkan garam, gula dan merica. Aduk dan lanjutkan memasak.
6. Rebus saus tomat hingga kekentalan yang diinginkan, cicipi dan tambahkan cuka. Rebus selama 10 menit lagi.
Dalam resep ini kami menggunakan cuka sari apel 6%. Jika Anda menggunakan 9% biasa, kurangi jumlahnya menjadi 2 - 3 sendok makan untuk jumlah bahan tertentu.
7. Tanpa mengeluarkan saus tomat yang sudah jadi dari kompor, tuangkan ke dalam bentuk mendidih ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung tutupnya. Balik dan bungkus.
Berikut ini resep saus tomat sederhana yang membuat persiapannya sangat mudah dan cepat. Persiapkan kesehatan Anda!
Resep video membuat saus tomat untuk musim dingin
Saya sarankan Anda menonton video resep lainnya dengan tambahan paprika pada komposisi utamanya. Selamat menonton!
Bahan-bahan:
- 3 kg tomat matang
- 3 bawang bombay besar
- 70 ml cuka 25%
- 200 gram gula pasir
- 1 sdm garam
- 2 sendok teh lada hitam
- 1 sendok teh kayu manis
- 6-8 buah. Plafon anyelir.
Apa resep saus tomat paling sederhana dan enak?
Di sini kita sampai pada akhir episode hari ini. Dan sekarang Anda mungkin bertanya-tanya “Resep saus tomat mana yang paling enak?” Anda akan mendapatkan jawaban atas pertanyaan ini hanya jika Anda mencicipi semua resep ini.
Dan dilihat dari kemudahan persiapannya, saya rasa Anda sendiri sudah paham mana yang paling mudah. Bagi saya, semua resep itu baik untuk saya, karena saya sudah mengatakan di awal artikel ini bahwa saus tomat adalah saus favorit saya, dan tidak peduli dari resep apa saus itu dibuat.
Jadi saya menyarankan Anda untuk mulai menyiapkannya di rumah daripada membelinya di toko. Jauh lebih baik, lebih enak dan, yang paling penting, lebih sehat. Masak dengan senang hati untuk kebahagiaan diri sendiri dan orang yang Anda cintai. Selamat makan dan semoga sukses dengan persiapan Anda!
Itu saja untuk hari ini. Saya menunggu Anda dengan pertanyaan dan komentar di komentar di bawah.
Sampai jumpa di edisi berikutnya. Selamat tinggal!
Saya sudah lama tertarik dengan pertanyaan tentang bagaimana Anda bisa menyiapkan saus favorit Anda di rumah. Dan saya pikir ada banyak tomat di tangan, ini hanya waktunya untuk memetiknya dari semak-semak, tetapi tidak ada tempat untuk menyimpannya. Dan saya mulai mencari pilihan untuk membuat saus tomat, yang bisa ditutup untuk musim dingin. Oleh karena itu, hari ini kami memiliki 10 pilihan resep lezat dan sederhana yang menurut mereka “Anda cukup jilat jari Anda”. Dan omong-omong, saya tidak melebih-lebihkan sama sekali.
Menurut pemahaman saya, saus tomat harusnya sedikit manis dan pasti kental. Namun ternyata, banyak sekali cara menyiapkannya sehingga Anda ingin mencoba semuanya. Terlebih lagi, salah satu dari mereka benar-benar universal. Itu bisa disajikan dengan, dan, dengan hidangan apa pun.
Hal baik lainnya adalah saya belum pernah melihat perlunya mensterilkan stoples yang sudah diisi di mana pun. Dan ini menghemat waktu kita yang berharga. Saya pikir hari ini Anda pasti akan memutuskan pilihan resepnya.
Seperti biasa, sebelum memulai, saya ingin bercerita tentang nuansa kecil yang sebaiknya dipatuhi agar tidak merusak benda kerja.
- Usahakan untuk menghindari penggunaan peralatan besi. Kita tahu bahwa tomat mengandung banyak asam, jadi mengapa kita membutuhkan rasa metalik pada saus tomat? Lebih baik mengambil enamel, wadah kaca dan plastik, spatula kayu, sendok dan saringan.
- Aturan penting kami: stoples harus steril.
- Saat menambahkan gula dan garam, massa tomat akan mulai menempel di dasar, jadi pada tahap ini Anda perlu sering mengaduknya.
- Jika Anda tidak menyukai potongan daging sayuran dalam saus, setelah dimasak, masukkan melalui saringan atau peras dengan kain kasa.
- Atau kupas tomat terlebih dahulu.
- Sebelum ditutup dalam stoples, massa sayuran yang dihaluskan melalui saringan harus direbus.
Itu saja, saatnya memasak.
Dalam resep sayur ini kita hanya akan menggunakan tomat. Bahkan tanpa menambahkan bumbu pun, sausnya akan sangat lezat. Tapi untuk rasa, mari tambahkan beberapa bumbu dan rempah.
Saya juga sangat suka resep ini karena kita bisa menggunakan buah-buahan yang tidak terlalu indah, ada bagian yang kering dan menghitam. Cukup potong dan putar dalam penggiling daging. Oleh karena itu, kita tidak perlu membuang sebagian hasil panen yang tidak dapat kita gunakan untuk pengawetan. Dan Anda bisa mengolah tomat dalam jumlah besar sekaligus, yang akan membuat ibu rumah tangga mana pun bisa bernapas lega di masa depan.
Nah, nilai utamanya adalah semuanya buatan sendiri, tanpa menggunakan bahan tambahan penyedap rasa, bahan pengawet kimia dan omong kosong lainnya. Oleh karena itu, Anda dapat memperlakukan anak-anak tanpa sedikit pun hati nurani.
Menggabungkan:
- 1,5kg. tomat,
- 50-70 gr gula pasir,
- 0,5 sdm. garam,
- 2 sdm. 9% cuka atau 1 sdt. 70% cuka,
- 15-20 merica hitam,
- 8 butir ketumbar,
- 2 tangkai cengkeh,
- 4-5 kacang polong allspice,
- sayuran hijau secukupnya.
Dari jumlah tomat yang ditentukan Anda mendapatkan sekitar 500 ml saus tomat.
Kami mencuci buah-buahan, memotong semua tempat di bawah standar dan memotongnya menjadi irisan.
Masukkan potongan ke dalam panci, tutup dengan penutup dan nyalakan api besar.
Setelah mendidih, masak selama 10 menit hingga daging buah menjadi lunak.
Dengan menggunakan blender, giling buah menjadi pasta homogen.
Biarkan massa tomat menguap dengan api kecil selama 1,5-2 jam.
Kemudian periksa kekentalannya. Jika cocok, tambahkan sedikit gula dan garam. Aduk hingga larut dan cicipi. Jika rasa manisnya kurang, tambahkan sedikit gula lagi.
Bahkan tanpa bumbu pun ternyata sangat enak. Tapi Anda bisa menambahkan herba kering dan batang peterseli atau daun ketumbar. Anda dapat melakukannya tanpa ini. Lalu tuangkan cuka.
Masak saus tomat selama 10 menit lagi.
Giling massa yang sudah jadi melalui saringan. Lebih baik menggunakan versi plastik. Sisa biji dan kulitnya (kue) bisa dibuang.
Tuang ke dalam stoples steril.
Yang tersisa hanyalah menutupnya dengan penutup dan membiarkannya dingin. Disarankan untuk menyimpannya di lemari es atau ruang bawah tanah.
Cara membuat saus tomat kental dari tomat, apel dan bawang bombay
Resep lain yang sangat enak dengan tambahan apel dan bawang. Keasaman tomatnya encer dan rasa sausnya tidak terlalu pekat.
2 kg tomat akan menghasilkan 3 toples setengah liter penuh dan tersisa sekitar 200 ml untuk dimakan segera.
Bahan-bahan:
- tomat - 2 kg.,
- apel asam, sedang - 2 pcs.,
- bawang bombay sedang - 2 buah,
- tambahkan garam - 0,5 - 1 sdm. sendok,
- gula - 75-80 gr.,
- cengkeh - 3 buah,
- lada merah atau hitam giling - 0,5 sdm.,
- cuka sari apel 6% - 3 sdm. aku.
Tomat dicuci dan disortir. Kami memotong area yang gelap dan rusak. Buang kulit apel dan potong bijinya.
Dan kami menggiling semua produk melalui penggiling daging atau blender. Ibu saya sering menggunakan alat pengolah makanan khusus.
Tuang adonan ke dalam panci. Letakkan di atas api sedang dan masak selama kurang lebih 50 menit, massa akan mendidih dan menjadi lebih kental.
Dengan menggunakan blender, haluskan kembali sisa potongan daging buah.
Tambahkan garam, gula dan cengkeh. Aduk dan cicipi. Biarkan campuran tomat mendidih selama setengah jam lagi untuk mencapai kekentalan yang diinginkan. Kemudian tambahkan merica bubuk dan cuka. Campur dan cicipi.
Anda perlu mengaduk massa ini agar tidak gosong.
Tuang saus ke dalam stoples yang sudah disiapkan.
Cara membuat saus tomat dan plum buatan sendiri yang enak
Untuk garis lintang selatan negara kita yang luas, di mana sering terjadi panen buah plum dalam jumlah besar, saya juga menyarankan Anda untuk mengolahnya menjadi saus.
Mereka cocok dengan tomat, meskipun kita lebih sering memakannya sebagai makanan penutup.
Menggabungkan:
- prem – 2kg,
- tomat – 3kg,
- bawang bombay – 250 gr,
- bawang putih – 2 kepala,
- 3 apel,
- segelas gula
- 2 sdm. garam,
- 100 ml cuka meja 9%,
- rempah-rempah (cengkeh, merica bubuk, ketumbar) - masing-masing 0,5 sdt.
Kami membuang inti apel. Akan lebih baik jika Anda memiliki varietas buatan sendiri yang harum dan hijau. Kupas umbi dan kepala bawang putih.
Kami mencuci buah plum dan membuang bijinya. Kami mencuci dan menyortir tomat, sekaligus memotong semua tempat yang tidak perlu.
Giling semua sayuran dengan blender atau penggiling daging.
Anda akan mendapatkan wadah penuh berisi sayuran berukuran 5 liter. Jangan gunakan alumunium, lebih baik gunakan kuali.
Biarkan campuran mendidih, setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih selama 2 jam. Tidak perlu menutup tutupnya, karena kita ingin menguapkan kelembapan yang tidak perlu agar adonan mengental.
Peras bawang putih, bumbu dan cuka ke dalam campuran dan masak lagi selama 30 menit.
Tutup campuran ke dalam stoples steril.
Saus tomat plum ini juga sangat serbaguna.
Kecap pedas dengan paprika tanpa sterilisasi
Anda bisa memvariasikan sendiri kepedasan saus ini. Tidak suka cabai, tapi suka paprika? Nah, gunakan saja satu jenis saja dalam memasak. Toh, resep apa pun mengalami banyak perubahan hingga menyesuaikan dengan selera nyonya rumah. Saya juga tidak suka makanan pedas, jadi saya tidak memasukkan cabai ke dalam saus ini dan itu saja.
Nah, bagaimana dengan mereka yang justru mencari sesuatu yang lebih akut? Tentu saja, ambil buah merahnya dan tambahkan massa tomatnya.
Bahan untuk 3 kg tomat:
- 0,3 kg bawang bombay,
- buah cabai,
- 5 siung bawang putih,
- 0,5 sdm. minyak bunga matahari,
- 0,5 sdm. cuka,
- 4 sdt garam,
- 4 sdt gula pasir.
Cuci tomat dan potong-potong. Kami memotong area yang memar, kering dan rusak.
Buang bagian tengah lada.
Potong bawang bombay menjadi potongan besar.
Kami melewatkan buah melalui penggiling daging. Ternyata campuran tomatnya sekitar 3 liter.
Lalu kami juga memotong bawang bombay dan paprika. Tempatkan massa sayuran di atas api. Peras bawang putih ke dalamnya, tambahkan garam dan gula. Tambahkan minyak sayur dan didihkan selama 1 jam. Tambahkan cuka dan didihkan selama 10 menit lagi.
Campuran sayurnya sudah mendidih dan perlu dicicipi. Pada tahap ini ditambahkan bumbu kering.
Tuang ke dalam stoples steril dan tutup rapat. Kecap tetap enak baik di cuaca dingin maupun di apartemen.
Cara membuat saus tomat dan zucchini
Dan sekarang cara lain yang tidak biasa untuk membuat saus tomat dengan tambahan zucchini. Percayalah, saus ini akan mengejutkan Anda. Ini juga nyaman karena lebih cocok untuk buah-buahan besar yang tumbuh terlalu banyak, yang tidak mengandung banyak air seperti buah-buahan muda.
Ini tidak akan mempengaruhi rasanya, tetapi Anda akan menghemat waktu dalam penguapan kelembapan.
Bahan untuk 3 kg zucchini:
- 1,5 kg tomat,
- 2 kepala sedang,
- 4 sdm. pasta tomat,
- 1 sendok teh merica,
- 4 paprika manis,
- 250 ml minyak bunga matahari,
- 250 gr gula pasir,
- 2 sdm. garam,
- 1 sendok teh. asam asetat (70%).
Kupas zucchini dan potong-potong.
Giling tomat menjadi pure. Untuk melakukan ini, lebih baik mengambil penggiling daging atau blender.
Giling zucchini dan tambahkan pasta tomat. Ini akan memberi warna yang lebih dalam pada keseluruhan massa.
Giling lada dengan cara yang sama.
Tambahkan bawang putih melalui mesin press. Tuang garam, gula, dan minyak sayur tidak berbau.
Tambahkan sedikit cabai merah.
Aduk dan masak setelah mendidih selama 30 menit. Tambahkan cuka dan masak selama 10 menit lagi.
Tempatkan campuran dalam stoples steril dan tutup rapat sampai musim dingin.
Tentu saja saus tomat jenis ini dibuat dari ampasnya. Namun Anda juga bisa menghaluskannya dengan blender imersi atau menggilingnya melalui saringan.
Resep kayu manis buatan sendiri tanpa cuka
Berikut ini resep lain yang tidak biasa dan favorit bagi banyak orang. Ternyata pedas karena kita pakai kayu manis dan cengkeh. Mereka juga mengganti cuka dengan jus lemon. Bagi mereka yang mematuhi nutrisi atau pola makan yang tepat. Tindakan kami tidak akan mempengaruhi penyimpanan saus tomat tersebut dalam jangka panjang.
Menggabungkan:
- 450 gr tomat yang dihaluskan,
- segelas air,
- 1 bawang bombay,
- 2 siung bawang putih,
- 70 gram gula pasir,
- 20 ml jus lemon,
- garam - 3 gram,
- sedikit kayu manis
- 3 tangkai cengkeh,
- lada hitam - 8-10 buah,
- allspice - 4-5 buah.
Giling tomat melalui saringan. Agar lebih nyaman, Anda bisa merebusnya hingga lunak dengan api sedang di atas kompor. Lalu kami mengencerkan massa ini dengan air.
Kami memotong bawang merah dan bawang putih. Kami menaruh semuanya di atas tomat. Dan segera tuangkan bumbu: cengkeh, merica.
Masak campuran selama setengah jam sampai saus mengental.
Kemudian tambahkan jus lemon, sejumput kayu manis, garam dan gula.
Biarkan mendidih selama 3 menit lagi. Saring campuran dalam saringan, buang biji dan kulitnya.
Lalu rebus kembali selama 5 menit. Tempatkan dalam stoples steril.
Saus tomat dengan kemangi dan bawang putih “Marinara”
Kemangi akan menambahkan sentuhan Italia pada saus tomat. Bisa digunakan kering atau segar. Lebih baik menggunakan kedua opsi sekaligus.
Untuk 1 kg tomat:
- garam - 1 sdt,
- 1 sendok teh gula,
- 3–4 siung bawang putih,
- 1–2 sdm. aku. minyak zaitun,
- 1 sendok teh paprika,
- sedikit lada hitam atau bumbu Italia,
- kemangi kering dan daun kemangi segar.
Buang kulit dari tomat. Caranya dengan mencelupkannya ke dalam air mendidih selama 15 detik, setelah sebelumnya membuat potongan berbentuk salib di atasnya. Atau Anda cukup mengikis daging buah dari kulitnya dengan sendok.
Giling mereka dalam blender.
Tuang minyak ke dalam penggorengan, peras bawang putih ke dalamnya dan masak hingga berwarna cokelat keemasan.
Tuang tomat di atasnya.
Massa harus mendidih, tetapi tidak mendidih. Tambahkan garam dan gula.
Potong kemangi segar menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan di bagian paling akhir, saat saus menjadi kental. Sekitar 7 menit sebelum siap.
Dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan.
Saus tomat manis “Lidahku hampir tertelan”
Resep ini untuk mereka yang menyukai makanan manis seperti saya. Mau bagaimana lagi, tapi saus tomat diasosiasikan dengan rasa manis. Inti dari keseluruhan resep adalah menambahkan lebih banyak gula pasir dari biasanya. Kalau tadi kita dapat sekitar 70-80 gram, maka di sini kita ambil semua 250 (gelas).
Menggabungkan:
- tomat - 2,5 kg,
- 3 bawang bombay,
- gula - 250 gram,
- cuka (9%) - 90 ml,
- minyak sayur - 60 ml,
- lada hitam - 1/2 sdt,
- khmeli-suneli - 1 sdm.,
- ketumbar - 1 sdm,
- garam 1,5 sdm,
- 4 sdt pati.
Giling tomat yang dipotong-potong dalam blender. Anda dapat menghilangkan kulitnya terlebih dahulu.
Potong dan goreng bawang bombay dalam minyak panas. Warnanya berubah menjadi keemasan dan memberi aroma pada minyak. Kami mengeluarkannya dengan sendok berlubang dan menuangkan massa tomat ke dalam minyak. Didihkan dan kecilkan api menjadi rendah. Didihkan selama 30 menit.
Tambahkan gula dan garam, lada hitam, cabai, ketumbar dan hop.
Rebus selama 30 menit lagi, aduk.
Larutkan kanji dalam setengah gelas air.
Dan sebelum sempat mengendap, tuangkan ke dalam massa sayuran. Didihkan selama 15 menit lagi.
Tuang ke dalam wadah steril, tutup rapat dan bungkus dengan selimut.
Resep saus tomat tanpa apel dengan pati dalam slow cooker
Pati sering digunakan sebagai pengental. Misalnya saja saat Anda menemukan tomat yang sangat encer. Dan juga penganut gagasan bahwa Anda tidak bisa memasak sayuran dalam waktu lama, karena vitamin dan mikroorganisme yang bermanfaat keluar dan hancur. Dan pati memungkinkan Anda untuk tidak menguapkan kelembapan, sehingga tidak menambah waktu perlakuan panas pada sayuran.
Multicooker akan memasak makanan dengan sempurna tanpa partisipasi kami, Anda tidak perlu berlarian dan mencampur apa pun. Tapi kita akan memasaknya di bawah tutup yang tertutup, yang berarti kita akan mendapatkan banyak jus.
Untuk 1 kg tomat:
- 0,5 buah. paprika (Anda bisa menghilangkannya jika diinginkan),
- 1 bawang bombay,
- 1 apel sedang
- 2 sdm. aku. gula,
- 1,5 sdt garam,
- 1-2 sdm. pati.
Kupas apel, potong bagian tengahnya dan potong-potong. Segera masukkan ke dalam mangkuk multicooker.
Kami memotong tomat, membuang batangnya.
Kami akan memotong bawang bombay dan paprika di sana.
Taburi dengan garam dan gula.
Didihkan selama 1 jam. Untuk melakukan ini, pilih mode “Quenching”. Anda juga dapat menggunakan program “Baking” atau “Cake” (yang menunya dalam bahasa Inggris).
Jusnya banyak, lebih baik ditiriskan.
Kemudian pindahkan massa ke dalam wadah dan haluskan dengan blender.
Tambahkan kanji untuk membuat saus tomat lebih kental.
Tutup dalam stoples steril atau bekukan.
Video resep saus tomat dengan mustard
Anda tidak bisa pergi ke mana pun tanpa mustard! Dan itu dimasukkan ke dalam mentimun dan mentega. Secara umum, rasanya sangat cocok untuk semua produk tanpa pemanis. Ini juga bertindak sebagai pengawet alami.
Agar tidak perlu mencari-cari daftar bahan pada resepnya, berikut ini saya sajikan:
- 2 kg tomat,
- 8 siung bawang putih,
- 1 sendok teh bubuk mustard dengan slide,
- 1 sendok teh gula,
- 1 sendok teh garam,
- 1 sendok teh lada hitam bubuk.
Dan berikut adalah video resepnya sendiri.
Terima kasih atas perhatian Anda! Saya juga menyarankan Anda untuk menutup beberapa toples saus tomat buatan sendiri untuk musim dingin, karena rasanya jauh lebih enak daripada saus tomat yang dibeli di toko. Dan Anda bahkan tidak perlu memikirkan keselamatannya, karena setiap orang berasal dari kebunnya sendiri.
Ini resep saus tomat buatan sendiri sungguh luar biasa! Dia selalu keluar dengan keras. Pastikan untuk mencoba!
Produk alami selalu lebih dihargai oleh ibu rumah tangga daripada bahan tambahan yang dibeli di toko. Hal ini terutama berlaku untuk saus tomat dan pasta tomat buatan sendiri. Yang diperlukan sebagai tambahan rasa yang luar biasa untuk setiap hidangan, dan jika Anda menambahkannya untuk musim dingin, Anda tidak perlu khawatir tentang rasa borscht, gulai, dan bahkan jus tomat buatan sendiri. Oleh karena itu, kami akan menuliskan dan memasukkan ke dalam buku catatan kuliner kami beberapa resep saus tomat buatan sendiri yang akan kami gunakan untuk musim dingin, atau cukup dimasukkan ke dalam lemari es.
Bahan-bahan:
Tomat— 3kg
Apel— 0,5kg
bawang bombay— 250 gram
cuka sari apel— 50 gram
Garam- 1,5 sdm
Gula- 1,5 cangkir
Lada hitam bubuk- 0,3 sdt
Cabai merah(opsional) - 1 buah
Cara membuat saus tomat
1. Cuci tomat dan apel. Kupas bawang bombay. Omong-omong, jika Anda mengambil apel manis, Anda akan mendapatkan saus Krasnodar secukupnya. Dengan apel asam rasanya sangat mirip dengan Heinz. Tambahkan bawang putih dan Anda mendapatkan saus tomat Baltimore Admiral.
2
. Potong tomat, bawang bombay, dan daging apel menjadi potongan besar. Tempatkan semua bahan dalam panci besar.
3.
Masak dengan api sedang hingga bawang bombay empuk. Aduk sesekali.
4
. Kemudian giling seluruh massa dalam blender. Tuang kembali saus tomat ke dalam wajan.
5
. Tambahkan garam, gula, lada hitam dan merah. Masak dengan api kecil hingga kekentalan yang diinginkan (sekitar 50 menit). Pastikan untuk mengaduk saus secara teratur.
6
. 10-15 menit sebelum kesiapan, keluarkan cabai dan tambahkan cuka sari apel ke dalam saus tomat.
7
. Gulung ke dalam stoples yang sudah disterilkan. Biarkan sampai benar-benar dingin “di bawah mantel bulu”, tutupnya.
Saus tomat buatan sendiri yang lezat sudah siap
Selamat makan!
Resep saus tomat buatan sendiri
Kecap untuk musim dingin
Saus tomat buatan sendiri “klasik”
- Tomat – 5 kilogram.
- Bawang – 4 buah.
- Cuka – 200 gram.
- Garam – 4 sendok makan.
- Gula – 2 cangkir.
- Kayu manis bubuk – 1 sendok teh.
- Cabai merah giling – 1 sendok teh.
- Lada hitam bubuk – 1 sendok teh.
Cuci tomat dan bawang bombay lalu potong menjadi 4 bagian. Tentu saja kita akan mengupas bawangnya terlebih dahulu. Sekarang mari kita ambil blender atau gunakan penggiling daging untuk memotong semua tomat dan bawang bombay.
Masukkan tomat yang sudah digulung ke dalam panci, masak dengan api kecil selama 3 jam, aduk sesekali, karena tomat kita suka gosong. Setelah 3 jam Anda perlu menambahkan cuka dan gula, merica, dan garam. Resep saus tomat ini mengasumsikan Anda memiliki waktu luang satu hari karena Anda perlu merebus pasta selama total 6 jam.
Setelah menambahkan bumbu dan bumbu, biarkan saus tomat di atas api selama 3 jam lagi, jangan lupa diaduk. Setelah matang, masukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan, tutup dengan penutup dan letakkan di bawah selimut hingga dingin.
Saus tomat dan merica buatan sendiri
- Tomat – 5 kilogram.
- Bawang - setengah kilogram.
- Paprika merah manis Bulgaria – 300 gram.
- Cabai merah pedas - 2 buah.
- Cuka (9%) – 100 gram.
- Gula - segelas.
- Garam - 2 sendok makan.
Cuci tomat dan paprika sampai bersih. Kupas bawang bombay dan paprika, lalu buang bijinya dari cabai.
Isi panci dengan air dingin dan biarkan. Kemudian di panci terpisah kami merebus air untuk merebus tomat. Jika sudah direbus hingga kulitnya terkelupas dengan baik, masukkan ke dalam semangkuk air dingin dan dinginkan sebentar agar jari Anda tidak gosong. Kemudian kupas kulit tomat dan potong menjadi 4 bagian.
Lada perlu dipotong menjadi 8 bagian. Bawang - menjadi 4 bagian. Sekarang mari kita masukkan semua sayuran melalui penggiling daging atau blender: tomat, paprika, cabai, bawang bombay. Seluruh massa perlu dicampur dan dibakar dalam panci besar. Tambahkan garam dan gula pasir, masak dengan api sedang hingga berbusa, lalu kita keluarkan dengan sendok berlubang. Saus tomat harus dimasak di atas kompor selama sekitar setengah jam. Aduk sesekali, pastikan minuman menjadi kental.
Setelah 30 menit, tambahkan cuka, aduk dan masak lagi selama 10 menit. Tempatkan saus tomat dalam stoples yang sudah disterilkan dan segera kencangkan. Sampai stoples menjadi dingin, saus tomat harus terbalik, dibungkus dengan selimut.
Kecap tomat-plum (untuk 5 kaleng, kapasitas setengah liter)
- Tomat - 2 kilogram.
- Bawang – 250 gram.
- Plum – 1 kilogram.
- Lada, merah pedas, cabai - 3 buah.
- Gula – 1 gelas.
- Garam - 2 sendok makan.
- Lada hitam bubuk – 2 sendok teh.
- Bawang putih – 150 gram.
- Daun salam – 2 lembar.
- Cuka (9%) – 2 sendok makan.
- Peterseli - 2 ikat.
Ayo siapkan produknya. Bebaskan buah plum dari tulangnya dan cuci bersih. Cuci tomat lalu rebus dalam air mendidih selama 5 menit agar kulitnya terkelupas dengan baik. Kemudian kupas dan potong kecil-kecil. Kupas dan cuci bawang bombay, lalu potong menjadi beberapa bagian. Potong cabai dan buang bijinya yang kecil. Kupas bawang putih.
Masukkan tomat, plum, dan bawang bombay melalui blender atau penggiling daging. Kami akan memasak massa ini dengan api kecil selama sekitar 2-2,5 jam. Aduk sesekali, tambahkan gula pasir dan merica bubuk, garam dan daun salam.
Bilas sayuran dan lewati blender atau penggiling daging dengan bawang putih dan cabai. Tambahkan massa ini ke prem tomat. Masak sekitar setengah jam, lalu tuangkan cuka dan aduk rata. Biarkan pasta mendingin, tuang ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan kencangkan tutupnya. Bungkus saus tomat dengan selimut dan, balikkan, taruh di tempat dingin.
Saus tomat-apel dengan bumbu
- Tomat – 4 kilogram.
- Apel "Antonovka" - setengah kilogram.
- Bawang - setengah kilogram.
- Cuka (9%) – 200 gram.
- Cengkih - 3 buah.
- Kayu manis - setengah sendok teh.
- Lada bubuk, merah - setengah sendok teh.
- Garam – 2 sendok makan.
- Gula – 200 gram.
Rebus tomat dalam air mendidih selama kurang lebih 5 menit, buang kulitnya dan potong kecil-kecil. Kupas bawang bombay dan apel dengan cara yang sama, buang bagian tengahnya ke dalam antonovka, lalu potong menjadi 4 bagian. Masukkan semua sayuran melalui blender atau penggiling daging. Masukkan ke dalam panci besar dan masak dengan api kecil selama sekitar 2-2,5 jam.
Aduk campuran secara berkala, tambahkan gula, garam, cengkeh, merica, dan kayu manis. Setengah jam sebelum siap, tuangkan cuka dan aduk. Tempatkan saus tomat dalam stoples yang sudah disterilkan, gulung tutupnya, dan bungkus dengan selimut sampai dingin.
Saus tomat, buatan sendiri dengan apel dan aprikot
- Tomat - 2 kilogram.
- Aprikot – setengah kilogram.
- Apel – 1 kilogram, pilih varietas asam.
- Bawang - setengah kilogram.
- Cuka – 2 gelas.
- Gula – 700 gram.
- Garam - 2 sendok makan.
- Bawang putih – 1 kepala besar.
Cuci dan kupas tomat dengan menuangkan air mendidih ke atasnya. Cuci apel dan buang inti beserta bijinya, serta buang juga akarnya. Cuci aprikot dan buang bijinya. Kupas bawang putih dan lewati mesin press. Kupas bawang bombay dan potong kecil-kecil. Masukkan semua sayuran dan buah-buahan melalui blender atau penggiling daging, masak selama sekitar 2 jam dengan api kecil, tambahkan garam dan gula, aduk sesekali. 40 menit sebelum saus tomat kita siap, tuangkan cuka dan aduk.
Kami menutup pasta dalam stoples setengah liter, membungkusnya dengan selimut, dan membalikkannya sebelum saus tomat benar-benar dingin. Lalu kami menyembunyikannya di ruang bawah tanah.
Kecap untuk setiap hari (tanpa dipelintir)
Kecap, buatan sendiri dengan rempah-rempah
- Tomat – 2,5 kilogram.
- Kemangi – 1 ikat.
- Peterseli – 1 ikat.
- Garam - 2 sendok makan.
- Gula – 100 gram.
- Cengkih – 2 buah.
- Ketumbar - setengah sendok teh.
- Lada - satu sendok teh.
- Cuka – 2 sendok makan.
Cuci tomat dengan baik dan kupas kulitnya. Kemudian potong dan lewati blender atau penggiling daging. Massa harus direbus di bawah tutupnya dengan api kecil selama sekitar 30 menit. Kemudian lewati kain tipis atau saringan. Setelah pasta menjadi homogen, kirim kembali untuk dimasak selama 1 jam lagi.
Tambahkan garam dan gula ke dalam saus tomat, lalu tuangkan dalam cuka. Masukkan bumbu ke dalam kantong yang terbuat dari kain kasa dan masukkan ke dalam wajan, ikat dengan baik. Aduk minuman secara berkala agar tidak gosong. Setelah saus tomat mengental, angkat bumbunya, biarkan dingin lalu masukkan ke dalam wadah, sembunyikan di lemari es.
Kecap dengan bumbu dan sayuran
- Tomat – 2 kilogram.
- Paprika manis – 1 kilogram.
- Lada, cabai merah pedas – 150 gram.
- Bawang - setengah kilogram.
- Wortel - setengah kilogram.
- Bawang putih – 150 gram.
- Gula – 5 sendok makan.
- Garam secukupnya.
- Minyak bunga matahari – 150 gram.
- Pasta tomat – 1 cangkir.
- Cuka sari apel – 100 gram.
- Jahe bubuk – 3 sendok makan.
- ketumbar – 1 sendok makan.
- Tepung maizena - 2 sendok makan.
Kupas bawang bombay dan wortel, bilas paprika dan buang kotak biji bagian dalam. Sayuran harus melewati blender atau penggiling daging, lalu dimasukkan ke dalam panci dan diisi dengan 2 gelas air matang. Tempatkan seluruh campuran di atas api kecil selama 15 menit.
Buang kulit tomat, tuangkan air mendidih ke atasnya, dan cincang halus. Bilas juga cabai dan buang bijinya, cincang halus. Kupas juga bawang putih dan lewati mesin press. Campur semua sayuran dan, setelah 15 menit, tambahkan ke wortel, bawang bombay, dan paprika. Aduk rata, kecilkan api menjadi rendah dan biarkan mendidih lagi selama 15 menit.
Campur pasta tomat dengan ketumbar dan jahe, garam dan gula, isi semuanya dengan air. Sekarang tambahkan campuran ini ke dalam sayuran mendidih, aduk, biarkan api lagi selama 10 menit, matikan. Untuk membuat massa menjadi homogen, masukkan melalui kain tipis, nyalakan kembali dan tambahkan cuka. Aduk, masak lagi 10 menit, tambahkan pati yang dilarutkan dalam air. Kocok saus tomat sambil menuangkan tepung kanji. Setelah 5 menit, matikan pasta, saring dan tuang ke dalam wadah, simpan di lemari es.
Saus tomat dengan lobak pedas
- Tomat - 2 kilogram.
- Bawang – 4 potong ukuran sedang.
- Lobak segar (parut) – 1 sendok makan.
- Garam – 1 sendok makan.
- Gula – setengah gelas.
- Lada bubuk, hitam – 1 sendok teh.
- Jahe bubuk – 1 sendok teh.
- Cengkih halus – 1 sendok teh.
- Cuka anggur – 2 sendok makan.
Rebus air hingga mendidih untuk merebus tomat. Masukkan tomat ke dalam air dan masak sekitar 5 menit, lalu dinginkan, angkat kulitnya, dan potong menjadi 4 bagian. Kami juga membersihkan dan membilas bawang bombay dan memotongnya kecil-kecil. Masukkan semua sayuran melalui blender atau penggiling daging dan masak dengan api sedang selama sekitar setengah jam. Setelah adonan mendidih, masukkan melalui kain tipis agar benar-benar homogen.
Kemudian nyalakan kembali api kecil, tambahkan bumbu dan rempah, garam dan gula, aduk, dan setelah 10 menit tambahkan cuka anggur. Masak saus tomat selama 1 jam. 10 menit sebelum kesiapan, tambahkan lobak parut dan aduk rata. Kecapnya harus dingin dengan baik, baru setelah itu kita masukkan ke dalam wadah dan masukkan ke dalam lemari es.
Saus tomat “manis” buatan sendiri
- Tomat – 2 kilogram.
- Pasta tomat – 200 gram.
- Bawang bombay – 3 buah, lebih baik memilih bawang bombay yang besar.
- Air matang - 1 liter.
- Gula – 200 gram.
- Garam - 2 sendok makan.
- Lada - 20 buah.
- Mustard kering – 2 sendok makan.
- Cengkih - 10 buah.
Rebus tomat, buang kulitnya dan lewati blender atau penggiling daging. Kupas bawang bombay dan potong dengan cara yang sama. Masukkan campuran tomat dan bawang bombay ke dalam panci, tambahkan air, dan masak selama sekitar setengah jam. Kemudian tambahkan pasta tomat, garam dan gula, mustard dan cengkeh, merica. Rebus semuanya selama sekitar 1 jam.
Saat saus tomat sudah siap, masukkan melalui kain tipis hingga menjadi homogen. Masak lagi 10 menit setelah mendidih, tambahkan cuka dan aduk sesekali. Biarkan dingin dan masukkan ke dalam stoples, sembunyikan di lemari es.
Jadi, nyonya rumahku sayang! Waktunya telah tiba untuk panen dan persiapannya. Lagi pula, di musim dingin Anda sangat menginginkan sayuran. Namun tidak semua orang bisa membekukannya. Namun, Anda bisa menyiapkannya untuk musim dingin dalam bentuk salad, marinade, saus tomat, dan saus.
Hari ini kita akan melihat olahan berupa saus tomat. Semua orang pasti menyukainya. Bagaimanapun, tidak mungkin sebaliknya. Setelah mencobanya setidaknya sekali, kemungkinan besar Anda tidak akan bisa menukarnya dengan yang dijual di toko di kemudian hari.
Saus tomat buatan sendiri cocok dengan hidangan apa pun. Hal utama adalah mengikuti dengan ketat urutan langkah persiapannya. Dapat ditempatkan sebagai tambahan pada meja atau digunakan dalam persiapan hidangan pertama dan kedua.
Anda bisa mendiversifikasi rasanya dengan buah-buahan, sayuran, dan rempah-rempah. Bagaimanapun, ini soal selera. Orang dewasa dan anak-anak menyukai saus ini.
Untuk menjamin kesuksesan Anda dalam membuat saus tomat, perhatikan beberapa rahasianya:
1. Sayuran harus alami dan sangat matang. Selain itu, disarankan menggunakan yang baru dipetik dari kebun dan belum lembek. Harap dicatat bahwa mereka sudah dewasa tentu saja, tanpa bahan tambahan kimia apa pun.
2. Cara terbaik adalah menggunakan cuka pada 6 – 9%. Banyaknya cuka yang perlu ditambahkan tergantung pada persentase keasaman. Semakin rendah persentase keasamannya, semakin banyak cuka yang harus dituangkan.
3. Jangan lupakan wadah tempat Anda akan menyimpan benda kerja ini. Botol kaca atau stoples yang dikemas dengan tutup logam baru lebih disukai.
4. Jika tidak ada tomat, gantilah dengan pasta tomat berkualitas tinggi.
Itu saja. Ini sangat sederhana. Yang tersisa hanyalah mengambil dan memasaknya. Di bawah ini saya menawarkan kepada Anda beberapa pilihan resep sederhana namun bermanfaat. Saya harap setidaknya ada satu yang cocok untuk Anda. Saya berharap Anda sukses dan akhir pekan yang cerah!
1. Saus tomat dan zucchini buatan sendiri untuk musim dingin
Dengan menggunakan zucchini, Anda mendiversifikasi rasanya. Sangat enak, aromatik dan menggugah selera. Dan jika Anda pecinta zucchini, saus ini pasti akan memikat Anda karena mengandung potongan kecil sayuran. Secara umum, mari kita mulai berbisnis! Kami mengumpulkan semua yang Anda butuhkan dan lanjutkan! Namun, bawalah suasana hati yang baik dan hanya emosi positif!
Menggabungkan:
- Zucchini (bisa berupa zucchini) – 800 g
- Tomat – 5 buah.
- Bawang – 2 kepala
- Bawang putih - secukupnya
- Peterseli atau daun ketumbar - secukupnya
- Lada hitam - secukupnya
- Pati – 1 sdm.
- Cuka 70% – 1/2 sdt.
- Garam secukupnya
- Air dingin rebus – 1 sendok makan
- Air matang panas – 1 sdm. sendok
Urutan pekerjaan:
1. Semua sayuran harus dikupas dan dicuci. Potong kulit zucchini dan buang bijinya dari dalam. Kupas bawang bombay dan bawang putih. Potong tomat menjadi potongan besar. Gunakan herba segar.
2. Giling setengah massa zucchini dan semua tomat, bawang putih, dan bawang bombay melalui penggiling daging halus. Campur semuanya. Pindahkan ke panci untuk menyiapkan sediaan. Letakkan di atas api sedang. Aduk sesekali, didihkan. Keluarkan busa yang dihasilkan dengan sendok.
3. Tambahkan bumbu segar cincang ke dalam massa yang dihasilkan. Taburkan 1 sendok teh garam. Tambahkan lada hitam parut.
4. Campur semuanya kembali hingga merata agar bahan-bahannya merata. Mendidihkan. Kurangi panas dari sedang ke rendah. Aduk campuran agar tidak gosong. Masak selama 45 menit.
5. Setelah puree dimasak, biarkan agak dingin hingga suhu yang biasa digunakan tangan Anda. Kemudian gosok pure melalui saringan. Sisihkan sebentar.
6. Langkah selanjutnya adalah memotong sisa zucchini menjadi kubus. Rebus dalam air asin biasa sampai empuk.
7. Gosok juga melalui saringan. Kombinasikan dengan pure parut.
8. Didihkan campuran puree. Hapus dari api. Tambahkan pati encer ke dalam air dingin yang sudah direbus. Massa akan segera mengental.
9. Secara terpisah, encerkan cuka dalam air matang panas. Tambahkan larutan yang dihasilkan ke dalam massa. Campur semuanya dengan seksama lagi.
10. Tuang saus tomat ke dalam stoples dan botol yang sudah disiapkan sebelumnya. Tutup rapat atau gulung menggunakan kunci khusus untuk keperluan ini. Letakkan di atas tutupnya, di bawah mantel bulu, hingga benar-benar dingin. Kemudian simpan dalam lemari pendingin.
Selamat makan, akhir pekan musim gugur yang hangat untuk Anda!
2. Saus tomat dengan cabai “Simple Velvet” untuk musim dingin
Kecap memiliki nama yang indah dan menarik. Namun, persiapannya mudah. Proses ini memerlukan sedikit waktu. Hasilnya akan memuaskan Anda dengan rasa, aroma, dan penampilan yang lembut.
Menggabungkan:
- Tomat - 3kg
- Cabai merah - 4 buah.
- Bawang putih - 1 buah
- Lada hitam (ditumbuk) - 1 sdt.
- Daun salam - 3 buah
- Garam - 2 sdt.
- Gula - 5 sdm. aku.
- Minyak bunga matahari - 100ml
- Cuka (9%) - 100ml
Urutan pekerjaan:
1.Mulailah proses memasak dengan menyiapkan produk-produk yang diperlukan. Bilas tomat sampai bersih. Buat potongan melintang.
2. Bilas cabai merah dengan air dingin. Buang batang dan bijinya. Potong setiap lada menjadi dua bagian yang sama memanjang.
3. Bawang putih harus dikupas. Tidak perlu memotong siung. Karena selama proses memasak Anda akan menggiling produk dengan blender.
4. Sekarang Anda perlu membuang kulit tomat. Ada satu cara yang sangat sederhana untuk melakukan ini. Rendam sayuran dalam air mendidih selama 30 detik, lalu segera masukkan ke dalam air es. Sekarang keluarkan kulitnya.
5. Sebaiknya semua sayuran yang sudah Anda siapkan sebaiknya dibagi menjadi beberapa bagian yang kira-kira sama. Karena tidak akan langsung masuk ke dalam mangkuk blender atau food processor. Anda bisa menjalankan semuanya melalui penggiling daging.
6. Tuang hasil puree ke dalam panci khusus dengan bagian bawah yang tebal. Tambahkan lada hitam dan daun salam ke dalam adonan. Tempatkan pada api maksimum.
7. Masak sambil terus diaduk hingga adonan mulai mengental. Setelah ini terjadi, kecilkan api menjadi rendah. Lanjutkan memasak hingga volumenya berkurang sekitar setengahnya. Baru setelah itu Anda bisa mengangkat panci dari api.
8. Keluarkan daun salam. Kemudian, dengan menggunakan blender imersi, haluskan isi panci hingga menjadi pure yang halus.
9. Tuang garam dan gula ke dalam puree. Tuangkan cuka dan minyak bunga matahari. Campur semuanya dengan baik agar semua bahan merata satu sama lain. Nyalakan kembali api kecil dan masak sejak mendidih selama dua puluh menit.
10. Bagi saus tomat beludru yang dihasilkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung tutupnya. Tempatkan stoples di bawah selimut sampai benar-benar dingin. Setelah itu, atur ulang untuk penyimpanan jangka panjang di ruang bawah tanah.
Ini adalah jenis saus tomat enak yang Anda dapatkan dari resep ini.
Dan saya berharap Anda menikmati nafsu makan dan suasana hati yang baik!
3. Resep saus tomat untuk musim dingin, dengan paprika dan pati
Kombinasi sayuran dan pati yang tidak biasa akan menghasilkan saus yang sangat lezat. Dan dengan menempatkannya dalam wadah kecil yang sudah disiapkan sebelumnya, Anda dapat menyenangkan dan mengejutkan anggota rumah tangga Anda setiap hari. Enak, cukup jilat jarimu!
Menggabungkan:
- Tomat – 8kg
- Bumbu barbekyu – 60 g
- Bumbu wortel Korea - 30 g
- Cabai – 150 gram
- Paprika – 500 gram
- Bawang putih – 40 gram
- Pati - 10 sdm.
- Cuka 9% – 200ml
- Gula - 2,5 gelas
- Garam - 3 sdm.
- Lada hitam giling - 3 sdt.
Urutan pekerjaan:
1. Bilas tomat matang yang baik secara menyeluruh dengan air mengalir. Seka kelembapan berlebih dengan serbet. Peras jusnya menggunakan juicer. Tuang setengah liter jus dari jumlah yang dihasilkan untuk melarutkan pati di dalamnya.
2. Ambil paprika. Bersihkan dari bijinya. Pisahkan dari tangkainya. Bilas, potong.
3. Kupas bawang putih dan potong juga.
4. Dalam mangkuk biasa, campurkan sayuran yang sudah disiapkan dengan jus. Tambahkan bumbu halus, garam, gula dan merica bubuk. Tempatkan campuran yang tercampur rata di atas api maksimum dan didihkan. Selanjutnya, rebus dengan api sedang selama kurang lebih lima belas menit. Pastikan untuk mengaduk campuran sesering mungkin.
5. Tambahkan pati ke dalam jus tomat yang dituang. Campur semuanya dengan baik sehingga semua gumpalan yang mungkin ada larut.
6. Tuang perlahan larutan yang dihasilkan ke dalam adonan umum sambil terus diaduk. Kemudian masak lagi selama dua puluh menit. Setelah beberapa waktu, tambahkan cuka. Setelah itu, masak saus selama lima menit lagi.
Tempatkan sampai terisi penuh dalam stoples yang disterilkan (dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda). Gulung di bawah tutupnya. Balikkan stoples dan letakkan di bawah mantel bulu. Saat sudah dingin, Anda bisa memindahkannya ke tempat sejuk untuk disimpan.
Selamat bersenang-senang dan persiapan yang lezat!
4. Cara membuat saus tomat di rumah untuk musim dingin dari tomat dan plum
Dengan menambahkan buah beri seperti plum ke dalam komposisinya, Anda akan mendapatkan saus tomat yang luar biasa. Ini akan mengubah rasanya. Anda tidak akan pernah ingin mencoba komposisi yang berbeda. Saya yakin Anda pasti menyukai resep ini! Saya berharap Anda sukses dalam persiapan Anda!
Menggabungkan:
- Plum – 1kg
- Tomat – 2kg
- Bawang – 250 gram
- paprika – 5 buah
- Cabai rawit – 2 buah.
- Bawang putih – 1 kepala
- Gula – 200 gram
- Garam – 2 sdm. sendok
- Cuka – 1 sdm. sendok
- Cengkih dan merica bubuk - secukupnya
Urutan pekerjaan:
1. Bilas bersih dan, jika perlu, kupas sayuran dan buah-buahan. Setelah itu, haluskan. Gunakan perangkat apa pun yang nyaman bagi Anda di sini: penggiling daging, pengolah makanan, atau blender.
2. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam panci dengan dasar yang tebal. Taruh di atas kompor untuk memasak. Setelah mendidih, masak selama dua puluh menit. Pastikan untuk mengaduk.
Jalankan spatula dengan baik di sepanjang bagian bawah. Agar massa tidak terbakar. Toh ini akan langsung mempengaruhi rasanya.
3. Massa akan berkurang volumenya sekitar setengahnya.
4. Saring hasil campuran yang sudah matang melalui saringan atau kain tipis. Masukkan kembali bagian yang kental untuk dimasak selama satu jam.
5. Tambahkan garam, gula, cengkeh dan cuka. Campur dengan baik.
6. Rebus selama kurang lebih setengah jam. Tempatkan dalam stoples hangat yang disterilkan dan bungkus di bawah tutup logam. Simpan dalam lemari es.
Semoga akhir pekan Anda bermanfaat dan penyimpanan persiapan Anda sukses!
5. Video – Resep saus tomat buatan sendiri untuk musim dingin
Lihat betapa cepat, sederhana dan mudahnya Anda membuat saus tomat buatan sendiri.
Tentu saja, ada banyak sekali pilihan dan metode untuk menyiapkan persiapan yang luar biasa ini. Namun, untuk Anda, saya telah menjelaskan resep terbaik menurut saya. Setelah Anda menggunakannya, Anda akan senang dengan hasilnya. Anda akan menyenangkan diri sendiri dan orang-orang di sekitar Anda.
Jadi jangan buang waktu! Ayo cepat kumpulkan hasil panen segar yang matang dan pergi ke dapur. Bagaimanapun, waktu tidak berhenti. Dan banyak hal yang harus dilakukan ibu rumah tangga dalam sehari!
Artikel tentang topik tersebut
