Cara membuat desain pada kue. Saat bekerja dengan damar wangi, patuhi aturan berikut. Keripik coklat untuk menghias kue

Saya suka kue buatan sendiri, terutama kue. Dan tidak hanya untuk dimakan, tapi juga untuk dipanggang. Sebentar lagi anak baptisku akan berulang tahun, dan dia memintaku membuatkan kue lezat untuknya. Dan karena anak laki-laki itu sangat menyukai coklat, pertanyaan tentang bagaimana cara menghias kuenya terselesaikan dengan sendirinya.

Seringkali di toko Anda dapat melihat kue yang dihias dengan kerawang yang tipis dan rapi. Dia terlihat sangat lapang dan rapuh. Sekilas sepertinya hal itu tidak bisa terulang kembali.

Namun, jika Anda memahami teknologi untuk menciptakan keindahan yang begitu nikmat, Anda memahaminya dekorasi coklat Cara membuat kuenya sangat mudah. Anda dapat menggunakan coklat yang berbeda - putih, susu, hitam, yang utama tidak mengandung buah atau kacang. Bahkan pola coklat paling sederhana pun akan terlihat asli. Pamerkan semua imajinasi Anda!

Cara menghias kue dengan coklat

Tajuk rencana "Sangat sederhana!" Saya telah menyiapkan beberapa tips yang sangat berguna untuk Anda dari seorang pastry chef berpengalaman, cara menghias kue di rumah menggunakan gambar coklat.

Anda akan perlu

• kertas perkamen
• 1–2 batang coklat

Desain coklat terlihat paling baik pada permukaan halus suatu produk kuliner. Permukaannya harus rata, halus dan yang terpenting monokromatik. Untuk melakukan ini, makanan penutup harus diisi dengan glasir hitam atau putih.

Untuk menyiapkan pola, coklat harus dipecah-pecah dan dimasukkan ke dalam wadah kering, kemudian dimasukkan ke dalam penangas air. Penting untuk memastikan bahwa tidak ada air yang masuk ke dalam panci berisi coklat - jika tidak, ada risiko coklat akan menggumpal. Wadah harus dibakar dan diaduk secara berkala. Hasilnya harus berupa massa yang elastis dan homogen.

Ada beberapa cara untuk mendekorasi. Yang pertama lebih cocok untuk mereka yang percaya diri dengan kemampuan artistiknya. Anda perlu membuat tas kecil dari kertas roti (seperti pensil kue buatan sendiri).

Maka Anda perlu menuangkan coklat cair dingin ke dalamnya dengan hati-hati. Harap dicatat: semakin tipis lubang di tas dan aliran coklat itu sendiri, semakin indah tampilannya gambar kerawang. Dengan menekan sedikit sudut perkamen dan memeras sedikit coklat, mulailah menggambar apa yang Anda inginkan.

Dan mereka yang tidak sepenuhnya yakin dengan kemampuannya dapat menggambar terlebih dahulu di atas kertas perkamen, lalu menggambar dengan jelas di sepanjang garis dengan coklat di atasnya. Setelah itu, kertas bermotif harus dimasukkan ke dalam lemari es agar coklatnya mengeras.

Kemudian gunakan pisau tipis untuk mengeluarkan desain dari kertas roti dengan hati-hati dan letakkan dengan hati-hati di permukaan kue.

Trik efektif lainnya adalah menghias kue Anda menggunakan templat. Misalnya, Anda bisa menggunakan serbet kertas renda khusus untuk ini. Letakkan salah satu serbet ini di atas talenan, tutupi dengan kertas kalkir di atasnya dan ulangi desainnya dengan hati-hati, misalnya dengan coklat putih.

Tempatkan hiasan yang sudah jadi di lemari es hingga dingin. Lalu keluarkan dari kertas kalkir menggunakan pisau tipis. Anda bisa menempatkan hiasan yang begitu indah di sepanjang tepi kue atau di permukaannya. Itu semua tergantung pada imajinasi Anda.

Dan metode ini adalah favorit saya. Ini tidak terlalu sederhana, tetapi terlihat orisinal dan indah. Perhatikan bahwa Anda memerlukan daun hijau untuk trik ini. Dan lebih baik mengambilnya dari jalan raya.

Pertama, Anda perlu melelehkan coklat dalam bak air. Dengan menggunakan kuas, oleskan coklat leleh pada daun yang bersih dan kering. Di musim panas, daun mawar sempurna, padat dan bertekstur.

Tempatkan campuran coklat di lemari es selama satu jam, lalu keluarkan daunnya dengan hati-hati.

Dan pilihan dekorasi paling sederhana adalah jaring laba-laba coklat. Apalagi Anda bisa mencoba membuatnya dari coklat putih di atas glasir hitam, begitu pula sebaliknya. Pertama, Anda perlu menutupi kue dengan glasir coklat. Peras cincin coklat dengan warna berbeda dari kantong perkamen. Dianjurkan untuk menempatkannya pada jarak yang sama satu sama lain. Dan untuk membuat jaringnya sendiri, cukup tusukkan tusuk sate atau korek api dari bagian tengah hingga tepi kue di beberapa tempat. Bagaimana Anda menyukai hasilnya? Luar biasa menurut saya!

Saya juga menyarankan Anda melihat sedikit pilihan dekorasi kue. Ini adalah pola dan figur coklat untuk inspirasi.

Menghias kue sendiri dengan menggunakan bahan-bahan yang tersedia tidaklah sulit sama sekali. Hal utama adalah memiliki cukup waktu dan menggunakan imajinasi Anda. Untuk mewujudkan ide-ide Anda, sama sekali tidak perlu memiliki pengetahuan dan keterampilan khusus dari seorang profesional.

Cara menghias kue dengan fondant

Sebelum Anda mulai mendekorasi makanan penutup, Anda perlu memahami dasar-dasar penggunaan bahan plastik yang dapat dimakan ini. Konsistensi damar wangi sangat mirip dengan plastisin, sehingga Anda dapat membuat berbagai bentuk darinya. Selain itu, disimpan dalam waktu lama - dibungkus dengan film, dapat disimpan di lemari es selama 10 - 12 minggu. Anda bisa membeli damar wangi yang sudah jadi atau membuatnya sendiri.

Bahan untuk memasak:

• susu bubuk;
• susu kental;
• gula bubuk.

Semua komponen diambil dalam perbandingan yang sama dan diuleni. Setelah itu, bagi adonan yang dihasilkan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna yang diperlukan.

Damar wangi juga terbuat dari marshmallow.

Bahan-bahan:

• marshmallow - segenggam;
• "lemon" diencerkan dengan air – 1 sdt;
• mentega – 25 gram;
• bubuk manis dan tepung kanji dengan perbandingan 1 banding 3.

Damar wangi disiapkan mengikuti algoritma ini:

1. Marshmallow dilarutkan dalam penangas air, ditambahkan sedikit pewarna dan, jika perlu, air dan minyak untuk elastisitas.
2. Tambahkan bubuk dan pati ke dalam massa cair dan lengket dalam porsi kecil, aduk rata.
3. Ketika damar wangi tidak lagi lengket, damar wangi dipindahkan ke meja yang banyak ditaburi gula bubuk. Uleni massa, tambahkan bubuk secara berkala, hingga alasnya menjadi plastik.
4. Apakah Anda merasa massa sudah berhenti menempel di telapak tangan Anda? Artinya sudah benar-benar siap digunakan.

Sulit untuk membentuk sosok yang sempurna tanpa peralatan dan keterampilan profesional, tapi mengapa tidak mencobanya. Siapkan saja setidaknya alat minimal - pisau kecil yang tajam, tusuk gigi, kuas, penggilas adonan, roller.

Saat bekerja dengan damar wangi, patuhi aturan berikut:

• Jangan biarkan massa di udara (cepat kering dan menjadi keras), tetapi selalu bungkus sisanya dalam film.
• Penggulungan hanya dilakukan pada film yang ditaburi gula halus.
• Preferensi diberikan kepada elemen-elemen kecil, karena angka-angka besar dapat retak.

Anda dapat menghias kue dengan berbagai cara, karena damar wangi memberikan ruang lingkup imajinasi yang luas. Biasanya, pertama-tama bahan digulung tipis-tipis hingga menutupi seluruh kue, dan kemudian permukaan akhir dihias dengan gambar.

Dekorasi dengan krim

Anda dapat menghias kue dengan krim dengan berbagai cara. Mawar, daun, berbagai ikal dan pinggiran dibuat dari massa krim - terlihat sangat elegan dan meriah. Tetapi agar produk halus ini dapat mempertahankan bentuknya, Anda harus memilih krim yang sesuai, dan lebih baik memberi preferensi pada minyak.

Untuk menyiapkan krim mentega, Anda membutuhkan bahan-bahan minimal:

• mentega cair - 1 bungkus
• susu kental – 10 sdm. aku.

Mentega harus dikeluarkan terlebih dahulu dari lemari es agar meleleh, lalu kocok dengan mixer hingga lembut dan mengembang. Setelah itu tambahkan susu kental manis dalam porsi kecil dan kocok adonan hingga rata.

Jika diinginkan, massa dibagi menjadi beberapa bagian dan pewarna berbeda ditambahkan ke dalamnya.

Anda dapat membelinya yang sudah jadi atau membuatnya sendiri:

• warna kuning berasal dari kunyit;
• jeruk – wortel muda berwarna oranye atau berair;
• merah tua – ceri, bit, cranberry;
• hijau muda – bayam;
• coklat – kakao.

Untuk membuat dekorasi krim rapi dan indah, Anda perlu menggunakan jarum suntik khusus dengan perlengkapan berbeda. Jika tidak ada alat seperti itu, Anda dapat membuat tiruan jarum suntik dari lembaran tebal dengan menggulungnya menjadi kerucut dan memotong sudut yang tajam. Anda bisa melakukan hal yang sama dengan tas tebal biasa. Kemudian blanko yang dihasilkan diisi dengan krim dan diperas melalui lubang kecil. Dengan cara ini Anda bisa menggambar garis lurus atau bergelombang, daun, bunga, kerutan, dan tulisan.

Ide menggunakan buah-buahan

Menghias kue dengan buah sangatlah mudah. Ini adalah salah satu cara tercepat dan termurah. Dengan membuat komposisi spektakuler dari irisan buah-buahan yang berbeda, Anda dapat menunjukkan imajinasi Anda dan memberikan kebebasan untuk berimajinasi.

Baik dekorasi yang terbuat dari satu jenis buah beri maupun campuran buah dan beri berwarna cerah dan beraneka warna terlihat indah.

Agar buah tidak kehilangan warna aslinya dan strukturnya tidak hancur, seluruh komposisinya dilapisi dengan agar-agar yang tidak berwarna. Massa cair didistribusikan dengan hati-hati ke seluruh dekorasi dengan kuas dan ditempatkan di lemari es. Setelah setengah jam, perawatan “agar-agar” diulangi.

Jika Anda punya waktu dan keinginan, Anda bisa membuat mawar dari apel.

1. Pertama, siapkan sirup (ambil sesendok gula per 200 ml air), tambahkan pewarna pada tahap ini, jika perlu.
2. Apel dipotong tipis-tipis dan direbus dalam sirup hingga menjadi plastik.
3. Bunga mawar terbentuk dari olahan buah-buahan. "Kelopak" bagian dalam digulung menjadi spiral, dan sisanya ditambahkan membentuk lingkaran, membentuk bunga yang subur. Ujung-ujungnya sedikit dipelintir ke luar sehingga kuncup “mawar” mekar.

Cara menghias kue dengan krim

Krim kocok adalah hiasan yang lapang dan lembut, tetapi Anda harus mengerjakannya dengan cepat.

Bahan-bahan:

• krim kental – 500 gram;
• vanilin - sachet;
• gula bubuk – 150 gram;
• agar-agar – 1 bungkus.

Persiapan:

1. Tuang krim dingin ke dalam mangkuk yang dalam dan masukkan ke dalam panci berisi air es.
2. Larutkan agar-agar.
3. Kocok krim dengan mixer hingga muncul busa yang kuat.
4. Tambahkan bubuk, vanillin dan aduk perlahan.
5. Tambahkan gelatin dalam aliran tipis.

Krim kocok ditempatkan dalam jarum suntik kue dan dihias dengan kue.

Cokelat

Menghias kue adalah masalah yang rumit, karena penampilan akhir dan estetika seluruh produk bergantung padanya. Cokelat merupakan salah satu produk favorit para confectioner untuk penghias makanan penutup.

Cara termudah adalah dengan memotong sebatang coklat dan menaburkan hasil serutan pada kue. Anda dapat mencoba cara yang lebih rumit: untuk melakukannya, biarkan coklat di tempat hangat sebentar agar menjadi lebih lembut. Kemudian serutan tipis panjang dipotong dari ubin dengan pisau tajam. Mereka segera mulai menggulung, dan untuk memperbaiki bentuknya, mereka ditempatkan di tempat yang dingin agar mengeras.

Ikal kerawang terlihat sangat elegan:

1. Ubin dicairkan dalam wadah kecil dengan api kecil.
2. Templat ikal dan pola dalam jumlah yang dibutuhkan digambar terlebih dahulu di atas kertas perkamen.
3. Kemudian coklat cair panas dimasukkan ke dalam semprit dan semua sketsa dijiplak dengan hati-hati di sepanjang kontur. Ini harus dilakukan dengan cepat dan efisien, karena massa cepat mengeras. Dianjurkan untuk membuat beberapa pola cadangan, karena ikal yang sudah jadi cukup rapuh dan dapat hancur berkeping-keping jika ditangani dengan sembarangan.
4. Perkamen dengan ikal yang dicat ditempatkan di tempat yang dingin sampai benar-benar mengeras.
5. Kemudian produk kerawang dipisahkan dengan hati-hati dari kertas dan diletakkan di atas kue.

Cara membuat daun coklat sangatlah mudah. Untuk melakukan ini, ambil dedaunan dari pohon apa saja, cuci bersih, lalu tutupi dengan coklat leleh dan letakkan di tempat dingin. Tugas yang paling penting adalah memisahkan daun asli dari daun yang dapat dimakan dengan hati-hati.

Dengan permen dan permen

Anda bahkan dapat menghias kue paling sederhana dengan cara yang orisinal dengan manisan. Yang utama adalah permukaan produknya tebal dan kental.

Ada banyak pilihan desain:

• Tutupi sisi-sisinya dengan wafel, tabung atau batangan tipis panjang dan ikat dengan pita satin cerah. Isi bagian atas kue dengan dragee warna-warni.
• Gunakan toffee kecil untuk membuat tulisan atau pola yang indah pada permukaan kue yang berwarna putih salju atau krem.
• Potong selai jeruk menjadi potongan-potongan kecil dan susun secara kacau.
• Tempatkan segenggam dragee multi-warna di dalamnya. Saat memotong, para tamu akan menemukan bahwa kue tersebut memiliki kejutan.
• Banyak orang juga menggunakan taburan kembang gula. Muncul dalam berbagai warna dan bentuk. Dianjurkan untuk menghias kue dengan taburan saat permukaannya belum sepenuhnya beku.
• Dekorasi yang terbuat dari kacang tumbuk, coklat dan serpihan kelapa, serta remah kue banyak digunakan.
• Jelly dengan taburan terlihat sangat mengesankan di permukaan kuenya, karena menyerupai akuarium. Untuk melakukan ini, setengah dari jeli berwarna cair yang sudah disiapkan dituangkan ke atas kue dan ditempatkan di tempat dingin agar mengeras. Kemudian massa beku ditaburi dengan taburan kasar dan diisi kembali dengan sisa cairan.
• Untuk menghias kue dengan taburan dengan cara yang tidak biasa, gunakan stensil. Anda bisa membuatnya sendiri dengan memotong pola, huruf, desain atau angka dari selembar kertas. Templatnya mudah ditekan ke permukaan kue, dan bagian atasnya ditaburi bubuk pilihan. Kemudian stensilnya dilepas dengan hati-hati, meninggalkan angka atau pola yang indah pada kue.

Menggunakan buah beri

Buah beri adalah salah satu makanan paling sehat untuk dekorasi. Mereka mengandung banyak vitamin, berair, enak dan cerah. Cara termudah adalah dengan menyebarkan satu jenis buah beri secara merata (atau beberapa, jika diinginkan) di atas permukaan kue dan melapisinya dengan jeli tidak berwarna.

Cara menghias kue anak

Bagi anak-anak, penampilan makanan penutup lebih berarti daripada rasanya. Oleh karena itu, para ibu harus menghadirkan berbagai dekorasi yang tidak biasa mulai dari manisan, damar wangi, buah-buahan, agar-agar, dan produk lainnya.

Pilihan dekorasi kue:

• taburi dengan bubuk Paskah berwarna-warni;
• tuangkan glasir;
• menyusun buah-buahan dalam pola misterius;
• hiasi dengan figur cetakan Anda sendiri;
• kocok krim dan taburi serutan;
• atur palisade di sekitar tepi kue lonjong;
• tuangkan jeli.

Saat mendekorasi kue untuk anak, Anda perlu mempertimbangkan untuk siapa kue itu ditujukan. Anak laki-laki menyukai mahakarya kuliner dalam bentuk mobil, bola atau pahlawan super, anak perempuan - dalam bentuk boneka atau bunga. Tapi semua anak biasanya menyukai kue bertema kartun.

Perlu juga diingat bahwa banyak anak modern yang alergi terhadap berbagai makanan. Oleh karena itu, dalam proses pembuatannya sebaiknya tidak menggunakan komponen yang berpotensi menimbulkan reaksi alergi.

Dekorasi kue untuk 8 Maret, 23 Februari

Produk kembang gula untuk kurma ini dapat didekorasi dengan berbagai cara. Biasanya, dekorasi hampir selalu menyertakan angka - 8 atau 23. Terbuat dari coklat, damar wangi, dan bahan lainnya.

Kue yang dihias dengan icing coklat, karamel atau mentega terlihat sangat stylish dan elegan.

Bahan untuk frosting karamel:

• air hangat - ¾ gelas;
• gula pasir – 180 gram;
• tepung jagung - 2 sdt;
• krim dengan persentase kandungan lemak tinggi - ¾ sdm.;
• agar-agar dalam lembaran – 5 g.

Persiapan:

1. Rendam agar-agar dalam air.
2. Campur krim dengan pati.
3. Lelehkan gula hingga berwarna karamel.
4. Tuang krim dengan pati dan gula kental ke dalam air hangat. Didihkan campuran sambil terus diaduk.
5. Yang tersisa hanyalah mendinginkan massa dan menambahkan gelatin yang sudah jadi ke dalamnya.

Menghias meringue dengan tangan Anda sendiri

Kue juga dihias dengan meringue.

Untuk dekorasi renyah seputih salju, Anda perlu:

• protein – 5 buah;
• gula atau bubuk – 250 g.

Algoritme tindakan sudah diketahui semua orang:

1. Kocok putihnya hingga berbusa stabil, lalu tambahkan bubuk dalam porsi kecil.
2. Kocok dengan kecepatan sedang selama 10 menit hingga adonan menjadi mengembang dan padat.
3. Setelah itu, panaskan oven hingga 110ºC dan lapisi loyang dengan kertas.
4. Letakkan satu sendok makan adonan yang sudah disiapkan dalam bentuk kue kecil di atas kertas roti yang sudah diolesi minyak dan masukkan ke dalam oven.

Dekorasi wafel

Wafel adalah bahan yang murah dan mudah dikerjakan. Dijual, Anda dapat menemukan gambar warna-warni yang sudah jadi pada kue wafel. Beraneka ragamnya sangat banyak: termasuk putri cantik, manusia super, karakter kartun favorit, dan binatang. Hampir tidak mungkin membuat dekorasi seperti itu sendiri, jadi lebih mudah untuk membelinya yang sudah jadi.

Keuntungan dari dekorasi ini adalah tidak retak, tidak meleleh seperti krim, dan mempertahankan bentuknya dengan baik.

Proses mendekorasi dengan gambar wafel adalah sebagai berikut:

1. Bentuk permukaan kue yang halus sempurna.
2. Balikkan kue bergambar dan olesi dengan madu cair menggunakan sikat silikon. Selain madu, terkadang digunakan sirup atau selai berwarna terang agar tidak merusak gambar saat kue direndam.
3. Tempelkan gambar ke permukaan.
4. Tekan perlahan dengan tangan dan ratakan dengan serbet.
5. Kocok krim dan hias pinggirannya.

Terkadang kue tidak dihias dengan gambar utuh, tetapi dengan gambar wafel individual. Mereka diletakkan dengan cara yang sama seperti kue wafel.

Mengetahui cara menghias kue di rumah, Anda dapat menciptakan karya nyata, menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai. Gunakan imajinasi Anda dan makanan penutup Anda bahkan akan mengungguli produk dari toko gula-gula elit!

Saya menyukai bulan pertama musim panas bukan hanya karena hari-hari hangat akan datang dan sekarang Anda dapat berjalan-jalan di luar dalam waktu yang lama, makan es krim dan buah-buahan musiman, berenang di sungai, dan berjemur di bawah sinar matahari. Pada bulan Juni, dua orang favorit saya – ibu dan anak perempuannya – merayakan ulang tahun mereka. Saya sudah menulis tentang bagaimana saya menghias kue untuk putri saya, dan sekarang saya ingin berbicara tentang kue untuk ibu saya.

Saya memutuskan untuk membuatkan kue untuk ibu saya dengan bayi mamut yang berenang menembus ombak dan angin menuju satu-satunya ibu di dunia. Awalnya saya ingin membuat bayi mammoth dari damar wangi, tapi terlambat menyadarinya. Patung tersebut harus dicetak terlebih dahulu agar mengering dan tidak menyebar di atas kue.

Ini membuatku kesal, tapi aku tidak menyerah pada gagasan tentang bayi mamut di atas kue. Saya hanya memutuskan untuk melakukannya secara berbeda. Solusi bagi saya adalah mewarnai kue. Cara menghias kue ini sangat sederhana dan bahkan juru masak pemula pun bisa mengulanginya.

Jadi, Untuk menghias kue, Anda perlu:

gambar untuk menghias kue

sebatang glasir kembang gula atau coklat hitam

file dokumen atau cling film

vodka untuk perawatan permukaan untuk pengecatan

kertas roti

Persiapan versi singkat:

Cetak gambar pilihan Anda untuk kue. Tempatkan di file atau di cling film.

Lelehkan coklat atau icing di atas double boiler.

Tuang ke dalam kantong kertas roti dan mulailah menggambar.

Ketika kontur sudah digariskan, gambar harus ditempatkan di lemari es selama 5 menit.

Kemudian dengan hati-hati balikkan desain ke kue dan cat dengan warna yang sesuai.

Kemajuan:

Pertama, Anda perlu memilih gambar. Internet akan membantu Anda mengatasi hal ini dengan cepat. Saya menemukan bayi mamut saya di sana.
Gambar perlu dicetak di atas kertas atau digambar ulang. Saya memilih opsi kedua, memasukkan detail saya sendiri ke dalam gambar.
Tempatkan gambar dalam file atau perbaiki pada cling film. Kami menyeka permukaan tempat kami akan mengecat dengan vodka untuk kebersihan dan desinfeksi.


Anda perlu melelehkan glasir coklat atau kembang gula dalam penangas uap. Saya menggunakan frosting. Harganya lebih murah, namun dari segi rasa dan karakteristik gambarnya tidak kalah dengan coklat.

Pindahkan glasir yang sudah meleleh ke dalam cornet (kantong kecil) berisi kertas roti. Kami membuat lubang kecil di hidung tas.

Sekarang mari kita mulai menggambar. Kami menguraikan kontur gambar gambar.

Setelah semua kontur sudah diuraikan, masukkan gambar dan file ke dalam lemari es agar glasir mendingin dan mengeras selama 5 menit.
Setelah itu, balikkan file gambar ke kue dengan hati-hati. Gunakan jari Anda untuk mengetuk sepanjang kontur coklat dan menghapus file.

Sekarang tinggal mewarnai gambarnya, mengisi permukaan antara kontur coklat dengan krim dengan warna yang sesuai. Saya membutuhkan warna kuning, merah muda, biru dan coklat. Karena saya tidak punya pewarna coklat, saya mengecat mantel bulu dan rambut bayi mammoth dengan susu kental rebus.

Inilah yang saya dapatkan:

Menurut saya, alih-alih merah, Anda bisa menggunakan selai raspberry, stroberi, atau kismis merah yang kental.

Ketika saya sedang mendekorasi kue, saya punya ide: cobalah mengecat desainnya dengan jeli warna-warni dan, segera setelah saya menguasai “pewarnaan” ini, saya pasti akan membagikan hasilnya kepada Anda.

Selamat makan!

Untuk menerima artikel terbaik, berlangganan halaman Alimero.

MK dari Geda

Gambar MK untuk dekorasi kue dari Toria atau cara memindahkan gambar ke kue.

Anda dapat menghias kue apa pun dengan desain ini.

Kita akan butuh:
Alkohol 95%, Anda bisa minum vodka
Damar wangi putih (dalam kasus saya, damar wangi gula yang dibeli di toko)
Pisau tajam
Gambar/gambar yang ingin kita pindahkan ke kue (sebaiknya hitam putih)
penggiling adonan
Perkamen/kertas roti
Pensil B6- (tidak beracun)
Cat gel + cat putih kering
Kuas (salah satunya harus sangat tipis)
penanda makanan hitam
teks selanjutnya dari "Valeria"
1. Tempatkan perkamen pada gambar yang dipilih
2. Jiplak dengan hati-hati dengan pensil, usahakan untuk tidak mencoreng garis yang sudah digariskan.
3. Sisihkan dulu.
4. Gilas damar wangi di atas permukaan yang ditaburi tepung kanji atau gula halus.
(Saya pakai tepung kanji), tebalnya 3-4mm.
5. Aplikasikan desain dengan hati-hati (sisi yang dilingkari) pada damar wangi yang sudah digulung.
6. Pegang perkamen dengan satu tangan, dengan tangan lainnya kita “melewati” sekali lagi sepanjang kontur gambar dengan pensil, sehingga pensil tercetak jelas pada damar wangi.
7.Keluarkan perkamen.
8. Dengan menggunakan pisau tajam, potong gambar di sepanjang kontur luar. (sisa damar wangi tidak kami buang, nanti selalu bisa digunakan kembali)
9. Biarkan gambar kita yang sudah selesai mengering (idealnya, 3-4 jam, tapi saya tidak pernah punya kesabaran untuk menunggu... gambarnya terletak di suatu tempat di samping... dan mengedipkan mata ke arah saya... seperti, warnai saya , cepat, warnai aku...
10. Sementara gambarnya mengering, kita ambil cat yang kita butuhkan.
11. Kami mengencerkan warna yang kami butuhkan dengan beberapa tetes alkohol (jika Anda masih tidak memiliki alkohol, Anda dapat mengencerkannya dengan air, tetapi akan membutuhkan waktu lebih lama untuk mengering dan alkoholnya akan menguap)
12. Warnai gambar sesuai keinginan dan biarkan agak kering
13. Dengan menggunakan kuas tipis, kami menguraikan semua garis pada gambar (gambarnya sudah menjadi indah, tetapi dengan garis hitam terlihat jauh lebih baik).
14. Biarkan gambar kita benar-benar kering dan mengeras.

Selangkah demi selangkah