Makan malam ringan. Casserole keajaiban dadih. Casserole keju cottage Casserole keju cottage untuk makan malam

Casserole keju cottage: sederhana dan lezat! Casserole keju cottage sudah tidak asing lagi bagi banyak orang sejak kecil. Casserole keju cottage yang lezat disiapkan jauh lebih cepat daripada kue apa pun, sedangkan casserole keju cottage yang lezat jauh lebih sehat. Mixer atau blender akan sangat menyederhanakan persiapan casserole keju cottage, dengan itu akan lebih mudah untuk menyiapkan casserole keju cottage. Resep casserole keju cottage Ini ditemukan dalam satu atau lain bentuk di berbagai masakan nasional, jadi jawaban atas pertanyaan tentang cara membuat casserole keju cottage tidak bisa ambigu. Jika Anda bertanya kepada orang Italia cara membuat casserole ricotta, dia akan memberi tahu Anda resep cassata atau resep casserole ricotta. Orang Prancis akan memberi tahu Anda cara menyiapkan casserole keju cottage ala Prancis. Kaukasia - cara membuat casserole keju cottage Kluban. Amerika - cara memasak casserole keju cottage.

Anda tidak perlu takut dengan pertanyaan seperti cara membuat casserole keju cottage, cara memasak casserole keju cottage, dll. Membuat casserole keju cottage mungkin merupakan cara termudah untuk menyiapkan makanan penutup yang lezat. Namun bukan hanya resep casserole keju cottage yang lezat saja yang penting. Agar Anda mendapatkan casserole keju cottage yang lapang, kualitas keju cottage sangat penting. Keju cottage untuk casserole harus alami, segar, tidak terlalu berlemak, jika tidak maka akan mengapung.

Sekarang tentang cara memanggang casserole keju cottage. Casserole keju cottage disiapkan dengan cepat. Campur keju cottage, telur, gula, tepung atau semolina, buah-buahan atau buah-buahan kering, lapisi bagian atasnya dengan krim asam dan panggang. Ini bisa dilakukan di oven atau slow cooker. Casserole keju cottage biasanya disiapkan dalam wajan di dalam oven. Casserole keju cottage juga disiapkan dalam bentuk khusus. Resepnya sederhana tapi enak. Selain bahan-bahan di atas, Anda bisa menggunakan pasta untuk membuat casserole keju cottage lebih mengenyangkan. Bisa jadi casserole keju cottage dengan pasta, casserole keju cottage dengan mie. Tetapi jika Anda tertarik dengan casserole keju cottage yang sederhana, keju cottage, gula, dan telur sudah cukup.

Casserole keju cottage dengan buah-buahan memiliki rasa yang luar biasa: casserole keju cottage dengan pir, dengan apel, casserole keju cottage dengan raspberry, casserole keju cottage dengan stroberi. Namun lebih sering lagi, casserole keju cottage dibuat dengan kismis atau buah-buahan kering lainnya, yang selalu tersedia. Anak-anak Anda akan lebih menyukai casserole dadih ini daripada keju cottage biasa.

Casserole keju cottage yang subur disiapkan secara sederhana: Anda perlu membuat adonan casserole lebih cair, kocok rata dengan mixer, Anda bisa menambahkan sedikit soda atau baking powder. 40 menit di dalam oven dan casserole keju cottage yang empuk sudah siap. Jika Anda sedang diet, Anda memerlukan casserole keju cottage diet - resep casserole keju cottage tanpa tepung cocok untuk Anda. Ini lebih rendah kalori dibandingkan casserole keju cottage dengan tepung. Resep casserole keju cottage tanpa telur memiliki kandungan kalori yang lebih rendah lagi.

Kami harap Anda akan menemukan bersama kami resep yang cocok untuk membuat casserole keju cottage dan Anda akan belajar cara membuat casserole keju cottage. Dan jika Anda masih memiliki pertanyaan tentang cara membuat casserole keju cottage, resep casserole keju cottage kami dengan foto (casserole dadih dengan foto) dan komentar pengguna akan menjawabnya.

Makan malam harus ringan dan mudah dicerna, tapi ini tidak cukup. Makanannya juga harus enak dan menyenangkan rumah tangga, karena makanan ini sering kali menjadi satu-satunya makanan bersama dalam sehari. Tapi bukan itu saja. Makan malam sebaiknya terdiri dari hidangan yang cukup mudah dan cepat disiapkan, karena biasanya ibu rumah tangga pulang kerja dalam keadaan lelah, tidak mempunyai tenaga maupun waktu untuk memasak sesuatu yang rumit.

Artinya casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker adalah salah satu pilihan terbaik untuk makan malam. Tentunya menyehatkan dan mengandung unsur mikro yang diperlukan, mudah dicerna dan tidak memerlukan biaya khusus.

Selain itu, casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker sangat mudah disiapkan dan tidak memerlukan kehadiran nyonya rumah dan perhatiannya yang waspada. Anda hanya perlu mencampurkan bahan-bahan dan memasukkannya ke dalam mangkuk multicooker. Perangkat praktis yang sangat memudahkan pekerjaan perempuan di dapur akan mencatat waktu dengan sendirinya.

Prinsip umum menyiapkan casserole keju cottage dalam slow cooker

Casserole keju cottage dengan atau tanpa semolina dalam slow cooker dapat disiapkan dengan berbagai bahan tambahan, yang memungkinkan Anda menyiapkan hidangan sehat, jika perlu, beberapa kali seminggu, tanpa mengulanginya.

Bahan apa saja yang bisa divariasikan? Hampir semuanya (kecuali, tentu saja, keju cottage): Anda bisa memasak casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker tanpa telur, Anda tidak perlu menambahkan kefir, Anda bisa membuat hidangan gurih. Anda bahkan dapat melakukannya tanpa sereal dan menyiapkan casserole keju cottage tanpa semolina dalam slow cooker. Berbagai macam makanan juga digunakan sebagai bahan tambahan: kismis, aprikot kering, buah beri dan buah-buahan kering, beku, kalengan dan segar, coklat, susu kental manis, serta keju dan rempah-rempah dalam casserole tanpa pemanis.

Casserole keju cottage tanpa semolina dalam slow cooker direkomendasikan bagi mereka yang ingin menurunkan sedikit berat badan atau karena alasan kesehatan terpaksa membatasi asupan pati. Namun hidangannya akan tetap empuk dan enak jika Anda memanggangnya dengan benar.

Anda hanya perlu mengikuti beberapa aturan sederhana.

Pertama, Jangan melanggar petunjuk untuk multicooker.

Kedua, diamkan casserole yang sudah jadi tanpa membuka tutup multicooker. Maka hidangannya tidak akan mengendap.

Ketiga, Hiasi bagian atas piring yang pucat dengan buah, selai, coklat, krim, dan sebagainya.

Banyak orang suka menyajikan saus lezat ini, yang bisa dibuat dari selai atau buah-buahan dengan tambahan pati (Anda perlu menggunakannya sesuai selera, tetapi lebih dari agar-agar). Namun, dalam hal ini, lebih baik menyiapkan casserole keju cottage tanpa semolina dalam slow cooker: hidangannya akan sangat memuaskan.

Resep 1 Casserole keju cottage dengan semolina dalam multicooker “Lebih sederhana dari sederhana”

Gula dan semolina - beberapa sendok dengan atasnya

Gula vanila - sendok

Minyak untuk mengoles cetakan

Jika perlu, masukkan keju cottage melalui saringan atau penggiling daging dan campur dengan telur menggunakan blender (atau garpu saja).

Masukkan semolina, garam, gula pasir dan gula vanila, diamkan selama 5 - 7 menit.

Olesi mangkuk multicooker dengan minyak dan masukkan adonan dadih ke dalamnya. Ratakan sedikit bagian atas produk setengah jadi dan nyalakan multicooker, atur mode dan waktu "Memanggang" menjadi 45 menit.

Jika casserole sudah siap, diamkan lagi selama 10 menit, lalu letakkan dengan hati-hati di atas piring dengan bagian atas menghadap ke bawah dan bagian bawah yang indah menghadap ke atas.

Anda bisa menghiasnya dengan beri atau menuangkan coklat.

Resep 2 Casserole keju cottage tanpa semolina dalam multicooker “Polosatik”.

Keju cottage 9% - setengah kilo

Kakao - 2 sendok makan

Cokelat 70% – 50 gram

Krim asam - 3 sendok

Krim 20% - 1 sendok

Minyak untuk pelumasan

Kocok telur dengan mixer, tambahkan gula pasir dan kocok kembali.

Campur keju cottage dengan krim asam, lalu tambahkan campuran telur. Uleni dengan baik.

Bagi adonan menjadi dua bagian dan aduk kakao menjadi satu.

Olesi mangkuk multicooker dengan mentega dan masukkan adonan secara bergantian, beberapa sendok sekaligus, putih atau coklat.

Setelah kedua pengujian selesai, ratakan permukaannya sedikit. Tempelkan serpihan panjang ke tengah secara vertikal ke bawah dan gambarlah spiral dari tengah ke tepi.

Nyalakan mode "Memanggang" selama tiga perempat jam. Diamkan casserole yang sudah jadi sebentar dalam slow cooker tertutup.

Sementara itu, lelehkan coklat dalam double boiler atau microwave. Campur dengan sesendok krim.

Pindahkan casserole ke piring dan hiasi dengan menggambar lingkaran atau spiral dengan coklat. Anda cukup melumasinya saja.

Resep 3 Casserole keju cottage tanpa semolina dalam multicooker Blueberry

Casserole keju cottage tanpa semolina dalam slow cooker ini dapat disiapkan tidak hanya dengan blueberry, tetapi juga dengan blackcurrant, ceri, ceri manis, dan buah beri lainnya. Namun dengan blueberry, buah ini terlihat paling dekoratif, dan Anda tidak boleh melewatkan alasan tambahan untuk menikmati buah beri yang sehat sepanjang musim.

Keju cottage - 400 g (masuk akal untuk mengambil keju cottage yang lembut, kandungan lemak 5-9%)

Gula bubuk - gelas

Blueberry - satu setengah cangkir

Pati - 2 sendok tanpa tutup

Minyak untuk melumasi mangkuk

Krim asam (jika perlu) - beberapa sendok

Gula vanila - sendok teh

Kocok putih telur hingga rata, tambahkan bubuk sedikit demi sedikit.

Campur kuning telur dengan keju cottage, tambahkan garam, kanji dan gula vanila. Jika ternyata terlalu dingin, tambahkan sedikit krim asam dan uleni hingga rata.

Campurkan dengan putih telur dan aduk perlahan (sebaiknya dengan tangan).

Siapkan blueberry: cuci, sortir, buang daun dan rantingnya jika ada.

Aduk perlahan setengah buah beri ke dalam adonan.

Masukkan separuh adonan ke dalam mangkuk multicooker yang sudah diolesi minyak dan ratakan. Taburi secara merata dengan sisa blueberry. Letakkan sisa adonan di atasnya.

Ratakan bagian atas. Panggang dengan pengaturan “Baking” selama kurang lebih 45 menit, diamkan.

Angkat casserole dan sajikan dengan susu kental manis dan blueberry segar.

Resep 4 Casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker dengan susu kental rebus

Keju cottage dengan kandungan lemak sedang (5 - 9%) - setengah kilo

Susu kental rebus - setengah toples

Gula - jika diinginkan

Baking powder - sendok teh

Tuangkan kefir di atas semolina dan biarkan terendam di lemari es selama setengah jam.

Kocok putih telur hingga berbusa menggunakan mixer.

Campur keju cottage dengan kuning telur, baking powder dan susu kental rebus secara terpisah. Tambahkan semolina dengan kefir, masukkan kismis dan cicipi adonan yang dihasilkan. Jika kurang manis sesuai selera, tambahkan sesendok gula, mungkin dua.

Jika semuanya baik-baik saja, masukkan putih telur kocok sedikit demi sedikit dengan hati-hati.

Tempatkan campuran dalam mangkuk yang sudah diminyaki dan panggang selama 50 menit dengan pengaturan “Panggang”.

Diamkan casserole yang sudah jadi setidaknya selama 15 menit dan baru kemudian keluarkan.

Resep 5 Casserole keju cottage dengan semolina dalam multicooker Tropic

Semolina - setengah gelas

Pisang - satu besar

Yoghurt alami (Anda bisa menggunakan rasa "tropis", tetapi tambahkan sedikit gula) - 250 ml

Nanas kalengan - 4-5 keping

Serpihan kelapa - segenggam

Baking powder - sendok teh

Gula vanila - tas

Mentega - sepotong untuk melumasi mangkuk

Tuangkan yogurt di atas semolina dan serpihan kelapa. Jika kental, tambahkan beberapa sendok sirup nanas.

Giling nanas menjadi pure dalam blender.

Giling kuning telur dengan gula pasir dan gula vanila, tambahkan nanas, garam, baking powder. Kemudian tambahkan semolina yang bengkak dan aduk semuanya hingga rata.

Kocok putih telur hingga berbusa lalu masukkan ke dalam adonan sepotong demi sepotong.

Kupas pisang dan potong-potong.

Masukkan separuh adonan ke dalam mangkuk yang sudah diolesi minyak, tutupi dengan irisan pisang, tutupi dengan lapisan kedua adonan dadih dan masukkan ke dalam multicooker selama 45 menit dalam mode “Panggang”.

Diamkan casserole yang sudah jadi selama seperempat jam lagi, lalu angkat dan sajikan dengan buah atau krim kocok.

Resep 6 Casserole keju cottage tanpa semolina dalam multicooker “Pedas”.

Keju seperti "Kostromskogo" - 250 g

Jinten - satu sendok makan (Anda bisa melakukannya tanpanya)

Bawang putih - 1 siung kecil

Krim asam - beberapa sendok

Mentega, remah roti

Pisahkan putih dari kuningnya dan kocok hingga berbusa.

Campur kuning telur dengan keju parut halus dan keju cottage yang digosok melalui saringan. Cincang sayuran dengan sangat halus, masukkan bawang putih melalui mesin press, campur dengan krim asam dan kombinasikan dengan keju cottage.

Hancurkan jintan dalam lesung atau giling dalam gilingan dan tambahkan ke adonan.

Lebih baik tidak menambahkan garam ke dalam adonan untuk casserole ini: kejunya sudah asin. Jika memang suka garam, tambahkan sedikit dan cicipi.

Masukkan putih telur kocok dengan hati-hati, sendok demi sendok.

Olesi mangkuk dengan minyak apa saja dan taburi remah roti (jika tidak ada remah roti, gunakan semolina). Sebarkan campuran dadih.

Tempatkan mangkuk di multicooker dan masak selama 45 menit (mode Memanggang). Diamkan selama 15 menit dengan tutupnya tertutup lalu angkat.

Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan bagian atas casserole yang sudah jadi dengan keju dan rempah-rempah.

Casserole keju cottage dalam slow cooker - trik dan tips bermanfaat

Untuk membuat produk lebih mengembang, kocok telur dengan mixer dan habiskan waktu 5 menit untuk prosesnya. Ada baiknya juga untuk mengocok putihnya secara terpisah lalu memasukkannya ke dalam adonan secara terpisah menggunakan spatula.

Anda juga bisa menambahkan soda lemon.

Anda dapat menambahkan kulit jeruk cincang ke casserole keju cottage apa pun: untuk yang manis - jeruk atau lemon, untuk yang tanpa pemanis - jeruk nipis.

Jika Anda memutuskan untuk menambahkan buah beri beku ke dalam adonan, cairkan terlebih dahulu dengan memasukkannya ke dalam saringan di atas mangkuk. Jus yang sudah ditiriskan kemudian bisa digunakan dalam kolak atau saus, dan buah beri bisa ditaburi gula halus lalu baru dimasukkan ke dalam massa dadih, yang kemudian diaduk sebentar saja dengan spatula agar tidak hancur.

Resep ketiga belas yang mengikuti kompetisi kuliner “Light Dinner” adalah casserole dadih ajaib.

Selamat sore semuanya. Saya seorang ibu dari banyak anak. Saya sangat suka memasak.

Ketika waktu terbatas dan anak-anak perlu memasak sesuatu yang enak dan sehat, saya memasak hidangan favorit keluarga kami - siap dalam 30 menit

Casserole keajaiban dadih

Bahan-bahan. 400-450 g keju cottage, 4 butir telur, 4 sdm. gula, 4 sdm. krim asam, 0,5 sdt. soda kue, dipadamkan dengan cuka, 1 bungkus vanillin, 4 sdm. umpan

Bahan pengisi. 2 apel, 150 g plum diadu, 1 butir telur, 1,5 sdm. gula, 1 sdm. krim asam

Metode memasak. Untuk hidangan lezat ini, saya membeli keju cottage Produk Savushkin - 1% atau 5%, keju cottage ini sangat cocok untuk casserole kami karena struktur dan butirannya.

• Merendam buah plum dalam air mendidih selama 10 menit. Saya memilih buah plum besar yang diadu.
• Mari kita mulai tesnya: Saya masukkan dua bungkus keju cottage ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan 4 butir telur, aduk hingga rata.
• Saya menambahkan gula dan vanilin, lalu 4 sendok makan krim asam. Saya memadamkan soda dengan cuka dan menyelesaikannya dengan 4 sendok makan semolina, aduk hingga rata.
• Mari beralih ke isian: Saya bebaskan apel dari kulit dan bijinya, saya bebaskan buah plum dari bijinya, lalu saya masukkan semuanya ke dalam blender, tambahkan satu sendok makan gula, sesendok krim asam dan sebutir telur. Kocok hingga halus.
• Tempatkan setengah dari campuran ke dalam loyang, lalu tambahkan isian, dan tuangkan sisa massa dadih, ratakan. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C.
• Panggang hingga matang selama 25-30 menit(seperti yang terlihat di foto, ayah suka dengan kulitnya yang renyah, jadi saya memasak casserole ini selama 30 menit).

Saya melapisi casserole dengan krim asam, yang sangat disukai anak-anak saya.

BZHU untuk 100 gr. produk:

Komentar ahli gizi

Casserole keju cottage dalam versi ini adalah makanan penutup. Ini hidangan yang terlalu manis untuk makan malam.

Jika gula dihilangkan, telur diganti dengan putih telur, semolina diganti dengan tepung beras, dan jumlah buah plum diminimalkan, maka casserole akan lebih cocok untuk format makan malam.

Apakah Anda punya hidangan makan malam yang mudah dan sehat versi Anda sendiri? Kirim resep Anda ke: [dilindungi email] dan dapatkan kesempatan memenangkan hadiah utama - gelang kebugaran. Detail

Cocok untuk "pengguna tingkat lanjut" sistem. Berisi sejumlah besar resep untuk makan siang dan makan malam. Ini akan membantu Anda tetap berpegang pada sistem tanpa mengalami kesulitan dalam memilih produk dan menyiapkan hidangan darinya.

Saya seorang pecinta makanan!

Produk baru yang telah lama ditunggu-tunggu dari Ekaterina Mirimanova, pencipta sistem “Minus 60”, didedikasikan untuk masalah “kecanduan makan” - ketergantungan pada makanan, yang sebenarnya mempengaruhi banyak orang. Selama bertahun-tahun, membantu orang-orang melalui buku, kolom, dan seminar menemukan jalan menuju sosok langsing dan kehidupan baru, Ekaterina memperhatikan bahwa banyak orang yang sedang menurunkan berat badan memiliki masalah serupa, yang tidak hanya berkaitan dengan apa dan bagaimana mereka. makan. Dalam buku ini, Ekaterina merangkum pengalamannya mengatasi kecanduan makanan dan pengalaman membantu ribuan pecandu makanan, menyatukan semua prinsip dan pengetahuan ke dalam sistem yang koheren dan menyarankan untuk menggunakannya untuk akhirnya melangkah ke kehidupan baru, bebas dari kecanduan dan ketakutan, langsing dan sehat.

Sistem Minus 60. Revolusi.

Buku ini adalah acara yang telah lama ditunggu-tunggu oleh semua pengikut sistem “Minus 60”, sistem penurunan berat badan paling populer di Rusia selama lima tahun terakhir, yang telah diapresiasi oleh lebih dari tiga juta orang yang telah menurunkan berat badan. Ini bukan edisi buku utama tentang sistem yang “diperluas dan diperbarui”. Ekaterina Mirimanova, penulis sistem ini, yang kehilangan 60 kilogram dengan bantuannya dan masih mempertahankan bentuk tubuhnya yang prima, menulis ulang buku pertamanya sepenuhnya, dengan mempertimbangkan pengalaman lima tahun terakhir ini. Dia memperhitungkan pertanyaan paling mendesak yang diajukan pembaca dan pengunjung situsnya, dan menganalisis kesalahan umum yang dilakukan orang yang menurunkan berat badan. Saya mengerjakan ulang bagian psikologis secara signifikan, memasukkan perkembangan baru saya, memperbarui rangkaian latihan, dan menyajikan bab tentang nutrisi dengan cara yang sangat berbeda. Sekarang beralih ke sistem “Minus 60” dan menurunkan berat badan dengan menggunakannya menjadi lebih mudah dan nyaman dari sebelumnya. Aturan dasar dan daftar belanjaan dapat dipotong dan selalu dibawa bersama Anda.

Memasak dalam slow cooker.

Buku ini bukan sekadar kumpulan resep baru untuk menurunkan berat badan menurut sistem. Ya, semua resep di dalamnya ditandai apakah mereka yang menganut sistem minus 60 boleh menyantap hidangan ini untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Ini memberikan tip tentang bagaimana resep yang Anda siapkan, misalnya, sarapan, dapat dimodifikasi dan digunakan untuk makan siang, atau bahkan makan malam. Namun, tugas utama buku baru ini adalah menceritakan tentang mesin yang luar biasa, kita berbicara tentang multicooker.