Membuat jus dari buah plum kuning. Jus prem buatan sendiri

Jus buah plum yang disimpan selama musim dingin, selain rasanya yang enak, juga dapat memberikan manfaat bagi kesehatan. Plum mengandung vitamin P yang merawat dinding pembuluh darah dan menormalkan tekanan darah. Plum juga bermanfaat bagi penderita hipertensi dan penderita gangguan ginjal. Plum mengandung kalsium, potasium dan zat besi serta vitamin A, B, C.

Siapapun bisa membuat jus plum di rumah. Minuman lezat dan sehat akan menyenangkan rumah tangga Anda sepanjang musim dingin!

Membuat jus menggunakan juicer

Mungkin pilihan paling nyaman dan hemat energi. Anda memerlukan pembuat jus untuk buah dan sayuran yang keras, tetapi Anda bisa melakukannya dengan mesin biasa.

Bahan-bahan:

• 2 kg plum;
• gula untuk dicicip.

1. Cuci buah plum dan keringkan dengan handuk kertas, lalu buang bijinya.
2. Agar buah lebih mudah mengeluarkan sarinya, tuangkan air mendidih ke atasnya dan tahan selama beberapa menit.
3. Sekarang Anda dapat mengirim buah dengan aman ke mesin.
4. Panaskan jus yang dihasilkan di atas api dalam panci enamel. Tambahkan gula sesuai selera.
5. Sterilkan stoples penyegel terlebih dahulu.
6. Nektar siap disimpan.

Jus ini akan mengandung potongan kecil daging buah. Jika hal ini tidak diinginkan, cairan harus dilewatkan melalui saringan halus atau diperas melalui kain tipis. Ini akan menghilangkan potongan buah yang berlebih.

Menggunakan pembuat jus

Juga cara yang sangat nyaman. Pembuat jus akan melakukan sebagian besar pekerjaan, yang tersisa hanyalah punya waktu untuk mengumpulkan jus.

Bahan-bahan:

• 2 kg plum (jumlahnya tergantung volume pembuat jus itu sendiri);
• gula untuk dicicip.

1. Cuci buah plum, buang bijinya dan potong menjadi dua.
2. Isi bagian bawah penanak jus dengan air dan nyalakan gas sampai mendidih.
3. Selama memasak, pastikan air tidak menguap, jika tidak juicer akan gosong.
4. Saat air mendidih, Anda bisa mulai bekerja. Masukkan plum ke dalam juicer dan masak selama 50-60 menit.
5. Letakkan toples yang sudah disterilkan di bawah selang dan buka. Jusnya akan bertahan selama setengah jam lagi.
6. Saat semua jus sudah keluar, gulung toples.

Memasak dengan mesin press

Cara yang agak tidak standar, cocok untuk buah dalam jumlah besar.

Untuk metode ini, Anda harus memilih buah plum yang sangat lembut. Setelah dibersihkan dan dicuci, masukkan ke dalam air mendidih selama beberapa menit, lalu rebus lagi selama beberapa menit dalam penangas air.

Sebarkan buah plum secara merata, lalu letakkan kain tipis di atasnya. Ulangi ini untuk beberapa lapisan. Pers sendiri terletak di atas. Jika sari buah sudah terpisah, sebaiknya direbus dan dituang ke dalam stoples yang sudah disterilkan.

Resep klasik

Bagi pecinta klasik, resep nenek cocok. Jus yang diolah dengan menggunakan jus tersebut tidak akan kalah rasanya dengan jus yang diperoleh dengan menggunakan juicer atau juicer.

Bahan-bahan:

• 5 kg plum;
• 500 gram gula;
• air minum.

1. Benamkan semua buah yang sudah dikupas dan dicuci ke dalam panci enamel.
2. Isi seluruhnya dengan air.
3. Masak selama 10 menit dan biarkan hingga benar-benar dingin.
4. Tiriskan cairan melalui saringan ke dalam wadah terpisah.
5. Rebus kembali sisa potongan plum selama 10 menit. Dengan demikian, diperoleh konsentrat. Masih perlu diencerkan dengan air dan dimaniskan dengan gula.
6. Tambahkan sekitar satu liter air ke dalam dua gelas jus. Jika semuanya sesuai selera, encerkan sisa cairan.
7. Rebus jus yang sudah diencerkan selama 7 menit, tambahkan gula dan tuangkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan.

Jus segar

Rasanya juga sama enaknya. Anda membutuhkan pembuat jus dan beberapa buah. Plum cocok dengan apel dan pir.

Satu buah pir dan beberapa buah apel cukup untuk satu kilogram buah plum, Anda akan mendapatkan minuman segar yang luar biasa.

Anda juga bisa menambahkan berbagai buah beri, varietas manis, karena buah plum sendiri memberi rasa asam.

Anda bisa menambahkan jus jeruk atau jeruk keprok untuk membuat koktail yang tidak biasa.

Plum dalam jusnya sendiri

Anda tidak perlu memeras jus dari buah beri, tetapi masukkan buah prem ke dalam jusnya sendiri untuk musim dingin. Persiapan ini memiliki manfaat ganda: Anda bisa minum jus dan memakan buah-buahan yang sangat lezat.

Kita akan butuh:

• plum;
• gula - 4 sendok makan untuk setiap toples setengah liter (atau, karenanya, 8 per liter).

Persiapan:

1. Tempatkan buah plum yang sudah dicuci dan diadu ke dalam stoples bersih, rapat tetapi tanpa menghancurkan buah beri.
2. Taburi dengan gula pasir dan letakkan “gundukan” buah plum lainnya di atas lapisan gula. Tutupi dengan penutup.
3. Sterilkan selama 20 menit sejak mendidih. Air dalam panci tempat kita mensterilkan harus “sampai gantungan” kaleng.
4. Selama sterilisasi, jus akan keluar dari buah prem, buah beri akan mengendap, dan “slide” akan jatuh ke dalam toples.
5. Setelah sterilisasi selesai, keluarkan stoples dan tutup rapat.

Lihat video untuk semua detailnya:

Pemilihan dan persiapan buah

• Gunakan bahan baku dengan kualitas lebih baik. Buah busuk memberi minuman warna gelap dan seringkali aroma lembap, yang akan merusak semua kerja keras Anda.
• Untuk membuat jus lebih manis dan beraroma cerah, Anda harus memberi preferensi pada varietas yang matang di kemudian hari. Plum ini lebih cocok untuk jus kalengan dibandingkan yang lain.
• Plum harus matang dan berair, cukup lunak, sehingga akan lebih mudah untuk mengekstrak nektar yang diinginkan darinya.
• Preferensi harus diberikan pada buah plum manis, semakin manis semakin baik.
• Jika buahnya kering, tuangkan air mendidih ke atasnya. Maka buah plum akan cepat melunak dan mudah disiapkan.

Rahasia membuat jus plum yang enak

• Jika jus kalengan akan disimpan di rak dalam waktu lama, ampasnya harus dibiarkan. Dengan cara ini minuman akan mempertahankan khasiatnya lebih lama.
• Jika diawetkan dengan baik, jus hanya dapat disimpan selama satu tahun.
• Dilarang keras meminum minuman pekat, harus diencerkan dengan air.
• Karena efeknya yang kuat pada pankreas, jus sebaiknya diminum tidak lebih dari dua kali seminggu, dan jangan terbawa suasana, minum tidak lebih dari segelas.
• Jus dikontraindikasikan untuk penderita diabetes. Hal ini juga tidak dianjurkan bagi orang yang mengalami obesitas atau sakit perut.
• Jika minuman tersebut hanya mengandung satu bahan saja, maka akan lebih baik diserap tubuh.
• Anda bisa menambahkan berbagai buah beri, apel, aprikot, jeruk, atau persik ke dalam buah plum. Yang sebaiknya Anda hindari adalah pisang. Daging buahnya yang padat akan menghasilkan bubur, bukan jus.
• Aturan terpenting dalam menyiapkan produk kalengan rumahan adalah kebersihan. Stoples penyegel steril, buah bersih, dan tangan bersih. Ini akan memastikan umur simpan yang lama untuk produk apa pun.

Penyimpanan jus yang tepat dan umur simpannya

• Suhu ruang penyimpanan harus di bawah 15 derajat. Jusnya bisa difermentasi di tempat hangat dalam satu hari. Setelah itu yang tersisa hanyalah menuangkannya.
• Jika selama memasak mikroorganisme yang tidak diinginkan berada di bawah tutupnya, maka pada suhu ruangan yang hangat mereka langsung terlihat. Karbon dioksida yang dilepaskan akan merobek tutup stoples. Oleh karena itu, penting untuk mengikuti semua aturan konservasi.
• Saat cahaya mengenai stoples, jus kehilangan rasa, vitaminnya dan dengan cepat rusak, berubah menjadi minuman yang tidak berguna.
• Jus dapat disimpan di ruangan yang gelap dan sejuk tidak lebih dari satu tahun. Dan disarankan untuk menggunakannya lebih awal. Mengawetkan jus dalam jangka waktu lama cukup sulit, karena merupakan produk yang sangat mudah rusak.

Jus plum adalah gudang vitamin dan rasa asam yang menyenangkan. Saat memilih antara opsi buatan sendiri dan yang dibeli, Anda harus memilih yang pertama. Jus plum buatan sendiri jauh lebih sehat, apalagi cara membuatnya tidak sulit.

fitur dan keuntungan

Jus plum, dibandingkan jus buah dan berry lainnya, kurang populer, dan ini sama sekali tidak adil.

Jus alami dari buah plum memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Ini mengandung sejumlah besar vitamin B, yang diperlukan untuk pembentukan jaringan otot dan memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf. Vitamin A, E dan asam askorbat, juga terkandung dalam jus, memberikan efek tonik dan penguatan kekebalan tubuh. Patut dicatat bahwa selama perlakuan panas, mereka sedikit hancur.

Vitamin P unik, juga ditemukan dalam jus plum, diawetkan selama perlakuan panas. Di dalam tubuh, ia bertanggung jawab atas elastisitas pembuluh darah dan pembuangan kolesterol “negatif”.

Vitamin PP yang terkandung dalam jus bermanfaat bagi penderita penyakit persendian. Minuman ini juga diindikasikan untuk anemia.

Jus plum merupakan salah satu cara efektif membersihkan tubuh dari racun. Karena kandungan pektin, serat dan fitoncides, minuman ini memiliki efek pencahar ringan dan diuretik, meningkatkan motilitas usus, memperlancar pencernaan, dan juga memberikan efek antibakteri.

Jus ini cukup mudah dibuat di rumah, bahkan tanpa keahlian kuliner tertentu. Dalam bentuk jadi, Anda bisa meminumnya atau menambahkannya ke makanan yang dipanggang atau melembabkan lapisan kue. Berdasarkan jus plum, Anda bisa menyiapkan minuman rendah alkohol, serta koktail, jeli, dan mousse.

Jus asam manis bisa menjadi bumbu yang sangat baik untuk daging atau saus pedas.

Terdapat 68 kalori per 100 g produk, yang dasarnya adalah karbohidrat. Hal ini disebabkan kandungan gulanya yang tinggi, namun bersifat alami. Berkat ini, jus mudah diserap, sekaligus, seperti telah disebutkan, meningkatkan fungsi usus.

Daya cerna yang mudah, kandungan vitamin dan mikro yang banyak, serta kealamian jus memungkinkan untuk digunakan dalam menu anak-anak. Pada saat yang sama, jus yang dibuat dengan tangan Anda sendiri dalam banyak hal lebih unggul daripada jus yang dibeli dalam hal manfaatnya.

Kontraindikasi

Manfaat dan bahaya jus ditentukan oleh komposisinya. Terlepas dari efek menguntungkan jus pada saluran pencernaan, selama periode eksaserbasi penyakit pada organ-organ ini, konsumsi jus harus dihindari. Hal ini juga berlaku pada penyakit saluran kemih fase akut. Minuman asam akan mengiritasi jaringan yang sudah meradang.

Anda sebaiknya tidak minum jus jika Anda hipersensitif atau alergi terhadap komponennya. Karena kadar glukosa yang tinggi, penderita diabetes juga harus berhenti mengonsumsinya.

Karena kandungan gula di dalamnya, orang yang rentan mengalami kenaikan berat badan yang cepat, ibu hamil dan ibu menyusui sebaiknya meminumnya dengan sangat hati-hati.

Seperti minuman apa pun, jus plum hanya bermanfaat jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Minum berlebihan dapat menyebabkan sakit perut, radang mukosa mulut, mual, dan muntah. Dosis optimal dianggap 100 ml jus, jumlah ini bisa diminum 3 kali sehari.

Cara memasak?

Untuk membuat jus, Anda perlu mengambil buah plum yang sudah matang, sebaiknya yang sudah matang. Mereka harus utuh, tanpa busuk.

Terlepas dari spesifikasi resepnya, persiapan awal buah-buahan melibatkan pemeriksaan dan pencucian. Jika ada busuk, sebaiknya potong atau tidak gunakan buah plum tersebut, karena sebagian kecil saja dapat merusak rasa beberapa liter jus, sehingga menimbulkan bau lembab dan bersahaja. Buah-buahan harus dicuci dengan air dingin, menghilangkan kotoran, daun dan batang.

Jus dengan ampas dari buah plum

Bahan-bahan:

• 6 kg plum (misalnya, varietas “Hungaria”);
• 0,8-1 kg gula pasir.

Setelah pra-pemrosesan, buah dipotong dan bijinya dibuang. Bahan baku yang dihasilkan dimasukkan ke dalam mangkuk dan diisi air setinggi 2-2,5 cm di atas saluran pembuangan, wadah diletakkan di atas api kecil dan direbus hingga ampas mulai terpisah dari kulit.

Campuran yang dihasilkan harus didinginkan sedikit dan kemudian digosok melalui saringan. Untuk melakukan ini, yang terakhir dipasang di atas panci besar. Sejumlah kecil bahan mentah dituangkan ke dalam saringan dan digiling menggunakan hidung belang. Hanya kulit yang dibuang yang boleh tetap berada di saringan.

Haluskan plum yang dihasilkan dituangkan dengan air rebusannya, dan ditambahkan gula.

Lebih baik ambil yang kecil dan tambahkan sedikit demi sedikit, uleni hingga merata dan cicipi secara berkala. Anda mungkin membutuhkan gula lebih banyak atau lebih sedikit dari jumlah yang ditentukan.

Setelah itu, jus harus dididihkan dengan api kecil, direbus selama 5-7 menit dan dituangkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan, dan ditutup rapat dengan tutupnya. Tempatkan stoples pada tutupnya dan isolasi. Setelah dingin, toples dibalik dan disimpan di tempat sejuk.

Minumannya ternyata cukup kental dan pekat. Biasanya bila digunakan sedikit diencerkan dengan air matang sampai tingkat kekentalan dan kadar asam yang diinginkan.

Jus apel-plum

Untuk minuman ini Anda membutuhkan:

• 1,5 kg plum putih;
• 1,5 kg apel;
• 450 gram gula pasir.

Buah plum perlu disortir, dicuci, dan diadu. Cuci apel, potong menjadi dua, buang bagian tengahnya, lalu potong-potong.

Bahan baku yang sudah disiapkan dimasukkan ke dalam panci dan diisi air sehingga hanya menutupi massa apel dan plum. Yang terakhir direbus dengan api kecil sampai kulit mulai terpisah dari ampasnya.

Air untuk memasak apel dan plum harus dituangkan ke dalam wadah terpisah, dan daging buah serta beri ke dalam saringan. Ini harus mengalir sedikit, setelah itu digiling melalui saringan. Haluskan yang dihasilkan selama manipulasi ini dituangkan dengan air, yang sebelumnya dituangkan ke dalam wadah terpisah, ditambahkan gula dan, setelah tercampur rata, direbus selama 10-12 menit lagi.

Saat panas, jus dituangkan ke dalam stoples yang disterilkan dan ditutup dengan penutup.

Jus plum melalui juicer

Memiliki juicer sangat menyederhanakan proses pembuatan jus. Untuk melakukan ini, ambil:

• 4 kg plum;
• 2 liter air;
• 300-350 gram gula pasir.

Cuci dan potong buah plum menjadi dua bagian dan masukkan ke dalam juicer. Jus dan ampas dikumpulkan dalam cairan khusus, dan ampas di cairan lain. Jika yang terakhir juga mengandung banyak pulp, maka dilewatkan melalui unit lagi.

Masukkan campuran yang dihasilkan ke dalam panci, tambahkan air, tambahkan gula sedikit demi sedikit dan aduk rata. Komposisinya ditaruh di atas api kecil dan dididihkan, kemudian direbus lagi selama 25 menit, pada saat itu sari buah harus diaduk dan buih yang muncul dihilangkan.

Setelah itu, jus harus didinginkan sebentar dan dituangkan ke dalam stoples yang telah disterilkan sebelumnya. Tutup rapat, dan setelah stoples mendingin, taruh di tempat sejuk untuk penyimpanan lebih lanjut selama musim dingin.

Hari ini kami ingin mengundang Anda untuk menyiapkan jus plum yang luar biasa dengan ampasnya, dan Anda akan belajar cara membuatnya di rumah dari resep kami.

Resep jus prem dengan ampas untuk musim dingin

Bahan-bahan:

• (“Hongaria”) – 6 kg;
• gula pasir – 0,8-1 kg;

Persiapan

Pertama-tama kita mencuci buah plum dengan satu air, lalu membilasnya dengan air lain. Kami memotong setiap krim di sepanjang alasnya dan membuang bijinya. Tempatkan buah-buahan yang sudah diproses ke dalam panci besar dan lebar dan isi 2 jari dari buah plum dengan air bersih. Kami menaruh semuanya di atas kompor gas yang dihidupkan dan memasak buah-buahan sampai kulitnya mulai terkelupas dari ampasnya. Kami mengambil saringan yang besar dan dalam, meletakkan panci bersih di bawahnya, dan ketika plum yang sudah matang sudah agak dingin, kami membuang seluruh isi wadah buah ke dalamnya. Bersihkan buah plum dan buang sisa kulitnya. Aduk rata pure plum yang sudah dihaluskan dengan cairan rebusannya, tambahkan gula halus secara bertahap, cicipi jus secara berkala dan rebus selama 5-7 menit, tuangkan seluruh volume jus dalam wajan ke dalam stoples goreng. Kami menggulung setiap wadah dengan penutup, dan ketika semuanya sudah dingin hingga mencapai suhu kamar, kami menaruhnya di tempat yang dingin.

Resep jus apel dan plum dengan ampas untuk musim dingin

Bahan-bahan:

• apel (manis) – 1,5 kg;
• plum putih – 1,5 kg;
• gula halus – 450 g;

Persiapan

Kami mengupas buah plum putih yang padat dan sudah dicuci dan membuang bijinya yang tidak kami perlukan. Kami juga memotong apel yang sudah dicuci menjadi dua bagian, memotong bagian tengahnya dengan hati-hati, dan memotong sisa buah menjadi irisan. Kami menempatkan dua buah yang sudah disiapkan dalam satu wadah logam lebar, menambahkan air minum ke dalamnya sehingga menutupi potongan buah dan meletakkan semuanya di atas kompor yang menyala. Masak isi wadah hingga ampasnya matang dan kulitnya mulai terkelupas. Kemudian kami menuangkan setengah cairan yang digunakan untuk memasak apel dan plum ke dalam mangkuk terpisah, dan memindahkan sisanya ke dalam saringan. Ketika sisa air telah terkuras dari buah-buahan dan telah mendingin hingga hangat, letakkan wadah berisi kolak yang dituangkan di bawah saringan dan masukkan buah plum dan apel yang sudah matang ke dalamnya. Angkat saringan dan taruh kolak dengan ampas buah di atas kompor. Tambahkan gula putih halus ke dalamnya, aduk dan masak jus apel-plum selama sekitar 13-15 menit. Tuangkan panas ke dalam stoples kaca dan simpan jusnya untuk musim dingin.

Jus plum untuk musim dingin: resep untuk pembuat jus dan pembuat jus

5 (100%) 3 suara

Seringkali, panen buah plum dalam jumlah besar tidak hanya membawa kegembiraan karena banyaknya buah yang matang, tetapi juga pusing tentang cara mengatasi massa seperti itu. Solusi terbaik adalah membuat jus buatan sendiri dan menuangkannya ke dalam stoples kecil. Dengan cara ini Anda dapat mempertahankan semua kualitas manfaat buah dan menghindari pembusukan makanan kaleng terbuka. Saat menyiapkan jus plum yang lezat dan kaya vitamin, sulit untuk menunjukkan rasio pasti antara air dan buah karena perbedaan juiciness dari varietas berry dan kondisi cuaca yang berbeda selama periode pematangan buah.

Mempersiapkan jus plum untuk musim dingin menggunakan juicer

Perkiraan konsumsi produk:

• 2 kilogram plum matang;
• 400 gram gula pasir;
• 100 gram gula pasir.

Metode memasak:

1. Cuci buahnya, buang bijinya.
2. Tuang ke dalam air dengan kecepatan sedikit lebih sedikit dari yang bisa menutupi bahan mentah yang sudah disiapkan.
3. Tempatkan di atas api besar dan didihkan.
4. Angkat panci berisi buah dari kompor dan dinginkan hingga hangat.
5. Masukkan plum rebus ke dalam juicer.
6. Rebus jus yang diperas selama sekitar seperempat jam, hindari perebusan yang kuat dan terus-menerus menghilangkan busa dengan sendok berlubang. Tambahkan gula.
7. Tuang ke dalam stoples yang sudah disterilkan, gulung, balikkan, isolasi.

Perlu diingat bahwa setelah dingin jus akan mengental, jadi lebih baik menambahkan air saat memasak. Meskipun idealnya mengencerkan makanan kaleng yang sudah jadi dengan air matang sebelum dikonsumsi langsung.

Resep membuat jus buah plum dengan ampas menggunakan juicer

Menyiapkan jus dalam juicer memiliki ciri dan keunggulan tersendiri.

Seperti yang Anda ketahui, penanak jus terdiri dari beberapa wadah. Setidaknya 3 liter air harus dituangkan ke dasar untuk mendapatkan jumlah uap yang stabil dan pengoperasian unit secara terus menerus selama waktu tertentu. Buah-buahan yang sudah diolah ditempatkan di bagian atas. Untuk menyimpan buah, bijinya dibuang, terutama spesimen yang berukuran besar dipotong menjadi beberapa bagian yang lebih kecil. Dengan pemanasan yang terus-menerus, uap panas menyebabkan buah dan sayuran mengeluarkan sari buah secara melimpah. Sebuah tabung outlet khusus yang terletak di wadah tengah mengumpulkan konsentrat vitamin yang diperoleh ke dalam wadah terpisah.

Jus yang disiapkan dalam juicer tidak memerlukan penyaringan atau perebusan tambahan, jus sudah benar-benar siap untuk pengalengan segera. Pengurangan waktu pra-pemrosesan buah-buahan mempertahankan lebih banyak zat bermanfaat dalam produk jadi dan tidak memerlukan partisipasi terus-menerus dalam proses itu sendiri, yang penting jika ada kekurangan waktu luang. Jumlah produk jadi meningkat secara signifikan dibandingkan metode produksi jus lainnya.

Jumlah bahan untuk membuat 1 liter jus plum dengan ampasnya:

• 4 kilogram buah plum yang sangat matang;
• 300 gram gula pasir.

Cara memasak:

1. Ambil buah plum, bilas, buang bijinya.
2. Masukkan ke dalam juicer, ambil jusnya.
3. Tuang gula ke dalam wadah berenamel, tuangkan jus yang dihasilkan dengan ampas.
4. Rebus adonan dengan api kecil selama beberapa menit, tuang ke dalam wadah panas untuk pengawetan, dan gulung.

Minuman yang dihasilkan juga bisa digunakan untuk membuat jelly dan kolak.

Sisa massa buah sangat cocok untuk membuat selai kental, digunakan sebagai isian pai dan biskuit.

Menggunakan juicer dalam pengalengan rumahan membantu membuat produksi bebas limbah dan tidak memerlukan banyak tenaga kerja.

Dengan banyaknya pilihan jus siap pakai di toko, mungkin timbul pertanyaan - mengapa membuat jus di rumah?

Pertama, Anda akan yakin dengan kualitas jusnya. Kedua, Anda bisa menyiapkan jus sesuai keinginan Anda. Dan ketiga, jus yang dibuat sendiri jauh lebih hemat.

Hari ini saya sarankan Anda menyiapkan jus plum yang lezat dan sehat untuk musim dingin melalui pembuat jus. Plum adalah buah yang luar biasa, mengandung banyak vitamin, potasium, fosfor, magnesium, zat besi, yodium, seng dan elemen penting lainnya bagi tubuh. Jus plum diindikasikan untuk makanan bayi, untuk penderita penyakit kardiovaskular. Penderita diabetes harus mengonsumsi jus plum dengan hati-hati.

Jadi, mari kita mulai menyiapkan jus plum untuk musim dingin menggunakan juicer. Kami hanya membutuhkan buah plum dan gula. Namun jika mau, Anda bisa menambahkan jus lemon atau jeruk, cengkeh, adas bintang. Buah plum bisa diambil jenisnya apa saja, tapi saya sangat suka buah plum dari varietas "Hungaria" atau biasa disebut "pangkas".

Lebih baik mengambil buah plum yang paling matang, tetapi tidak yang memar. Untuk jus kami memilih buah plum terbaik. Cuci buah plum, keringkan, potong menjadi dua memanjang dan buang bijinya.

Mempersiapkan jus melalui juicer adalah cara yang sangat mudah dan cepat. Pembuat jus saya tidak terlalu kuat, jadi saya juga memotong separuh buah plum menjadi dua bagian.

Dari satu kilogram buah plum saya mendapat 800 ml jus.

Kami mengeluarkan jus dari pembuat jus; Anda mungkin memiliki lebih banyak atau lebih sedikit.

Isi perasan dengan 1 liter air, rebus selama 5-7 menit, saring melalui saringan. Kuahnya ternyata sedikit lebih dari 800 ml.

Campur jus dan kaldu dalam panci, tambahkan gula pasir sesuai selera. Mulailah dengan 100 gram, coba sesuaikan dengan selera Anda, 100 gram gula pasir sudah cukup bagi saya.

Rebus jus selama 10 menit setelah mendidih, buang busanya. Tuang ke dalam stoples yang sudah digoreng dan kencangkan. Jus plum untuk musim dingin melalui juicer sudah siap!

Jus plumnya ternyata sangat kaya, indah, dan enak!

Tuang jus ke dalam stoples kecil, di musim dingin akan sangat nyaman untuk membuka dan menikmati jus yang lembut!

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+