Pancake telur dadar dengan isian daging

Menjelang Maslenitsa, saya mengusulkan untuk memanggang pancake dengan isian, yang resepnya sangat bervariasi sehingga menarik bahkan mereka yang sama sekali tidak menyukai hidangan tradisional Rusia ini. Setelah mencoba memasak pancake sendiri beberapa kali, Anda akan merayakan liburan dengan senjata lengkap dan mengejutkan keluarga dan teman Anda dengan hidangan yang tidak biasa dan lezat.

Lumpia - resep dengan foto

Sebelum membuat hidangan dengan isian berbeda, saya ingin memperkenalkan beberapa resep dasar lumpia beserta foto. Kemungkinan menggunakan satu atau beberapa isian sering kali bergantung pada ketebalannya - semakin kaya isiannya, semakin tebal pula pancakenya. Dan ada banyak pilihan untuk menyiapkan makanan lezat - setiap ibu rumah tangga menghadirkan sesuatu yang berbeda dalam proses memanggang atau komposisinya, yang memungkinkan Anda bereksperimen dan mendapatkan hidangan yang benar-benar berbeda dalam rasa dan kepadatan.

Pancake dengan susu

Anda akan perlu:

  • 2 butir telur mentah
  • setengah gelas gula
  • setengah gelas kefir (bisa diganti air, kefir membuat produk tepung lebih adem)
  • setengah gelas susu (jangan dingin)
  • setengah sendok kecil soda (jika kefir diganti dengan air, maka soda tidak perlu ditambahkan)
  • sejumput garam
  • 200 gram tepung
  • 2 sendok makan minyak bunga matahari

Pertama, Anda perlu menggabungkan telur dengan tepung, lalu tuangkan sisa cairan, tambahkan soda kue dan garam di akhir. Aduk adonan hingga rata, tidak boleh ada gumpalan yang tersisa di dalamnya. Anda perlu menuangkan alasnya ke dalam wajan panas dalam porsi, setelah mengolesnya dengan mentega (lebih disukai mentega) atau sepotong lemak babi.

Pancake tipis

Untuk membuat pancake lebih encer, Anda perlu menghilangkan kefir dan soda dari komposisi:

  • 0,5 liter susu,
  • 3 telur,
  • 250 gram tepung terigu,
  • gula, garam - masing-masing setengah sendok teh,
  • sesendok minyak bunga matahari.

Pertama, kocok telur dengan mixer atau pengocok (jangan terlalu keras), lalu tuang tepung secara bertahap. Setelah mencampurkan massa yang dihasilkan, tuangkan susu dan tambahkan produk curah.

Pancake omelet

Pancake ini sendiri merupakan hidangan yang cukup memuaskan, yang bisa diisi sesuka hati. Harap dicatat bahwa tidak perlu menambahkan gula ke dalam komposisi.

  • 5 butir telur
  • 3 sendok makan mayones (atau krim asam),
  • sejumput lada hitam dan garam.

Telur dan mayonaise dicampur jadi satu, bisa dikocok sebentar dengan pengocok. Panggang dalam wajan panas. Jika ingin mendiversifikasi kelezatannya dengan isian, maka Anda perlu menambahkannya langsung ke adonan pancake. Bisa berupa ham, bumbu cincang, tomat atau paprika - secara umum, segala sesuatu yang, dengan analogi, dapat ditambahkan ke telur dadar dan ini tidak akan merusaknya.

Resep lumpia - langkah demi langkah

Sekarang saya akan mengajari Anda cara memasak lumpia selangkah demi selangkah, resep dengan ayam sangat cocok untuk ini.

  1. Ambil 200 gram tepung terigu (atau 1 gelas tanpa slide).
  2. Ayak tepung melalui saringan halus.
  3. Buat lubang kecil dan pecahkan 2 butir telur ke dalamnya. Mengaduk.
  4. Tuang susu sedikit demi sedikit (total 500 ml).
  5. Aduk hingga tidak ada gumpalan yang tersisa pada adonan.
  6. Tambahkan setengah sendok kecil garam.
  7. Tambahkan sesendok minyak. Aduk rata lagi.

Adonannya sudah siap, tapi sebelum memanggang pancake, siapkan adonan isiannya. Produk dengan isian ayam disiapkan menggunakan prinsip amplop - saat campuran yang sudah jadi dibungkus dengan pancake panggang. Jika Anda ingin menyiapkan kelezatan yang lebih mewah dan tidak biasa, gunakan resep pancake telur dadar sebagai dasar dan tambahkan potongan ayam goreng langsung ke dalam adonan.

Saya lebih suka merendam ayam terlebih dahulu (sebaiknya bagian dada) dengan saus yang lezat. Madu, kecap, atau mayones biasa cocok untuk ini. Bisa ditambah bumbu (thyme, bawang putih, kari), tapi saya suka kalau rasa bumbunya tidak bertentangan dengan makanan yang dipanggang, jadi saya hanya menambahkan lada hitam dan sedikit garam. Goreng bawang bombay dengan ayam. Biarkan agak dingin. Anda bisa menghabiskan waktu ini untuk memanggang pancake.

Tempatkan isian ayam di tengah lingkaran yang sudah jadi dan bungkus dalam amplop.

Anda dapat menggunakan resep lumpia langkah demi langkah ini untuk hampir semua variasi produk panggang ini.

Resep pancake isi dengan foto - langkah demi langkah

Tahukah Anda kalau pancake bisa dibuat sehat? Mari pelajari cara membuat lumpia yang sehat, dan resep langkah demi langkah dengan foto akan membantu kita dalam hal ini.

Pancake gandum

Resep ini berbeda dari resep utama hanya dalam satu penggantian komponen - alih-alih tepung terigu, ambil oatmeal. Cara membuatnya sangat mudah – haluskan serpihan oat gulung dengan blender atau penggiling kopi. Bersiaplah untuk kenyataan bahwa hidangan yang sudah jadi tidak akan terlalu empuk dan lapang. Itu sebabnya saya menyarankan Anda untuk mengencerkan tepung oat dengan setengah dan setengah tepung terigu - kombinasi ini tidak akan terlalu membahayakan bentuk tubuh Anda.

Pancake di atas air

Resep ini digunakan untuk memanggang pancake tanpa lemak, tetapi jika Anda benar-benar memperhatikan bentuk tubuh Anda, resep ini cocok sebagai variasi hidangan yang tidak terlalu berbahaya. Yang Anda butuhkan hanyalah tepung dan air mineral.

  • Tuang air mineral (2 gelas) sedikit demi sedikit ke dalam 300 gram tepung sambil terus diaduk adonan. Aduk rata agar tidak ada gumpalan yang tersisa, tambahkan sedikit garam dan pemanis dengan gula.

Variasi sehat ini juga bisa diisi dengan makanan yang bervariasi. Misalnya, resep dengan isian jamur bisa digunakan. Potong champignon menjadi kubus kecil, campur dengan bawang bombay cincang dengan cara yang sama dan goreng dalam wajan hingga berwarna cokelat keemasan.

Pancake dengan keju cottage - resep isian

Anda dapat mendiversifikasi resep pancake dengan keju cottage dengan menambahkan berbagai bahan tambahan pada isiannya, misalnya menambahkan keju cottage:

  • Manisan buah,
  • Buah kering,
  • Buah segar,
  • Campur keju cottage kasar dengan dill cincang halus dan peterseli, lalu tambahkan sejumput paprika merah.

Atau Anda bisa melakukannya dengan cara yang sulit, yang akan menghasilkan pancake yang tidak biasa namun sangat lezat dengan keju cottage. Simpan dua resep unik!

Pancake coklat

Tambahkan 2 sendok makan coklat bubuk ke dalam resep susu yang telah disebutkan. Dalam hal ini, jumlah tepung perlu sedikit dikurangi - sebanyak 2 sendok makan. Anda memanggang pancake dengan cara biasa. Dan buat isiannya seperti ini: tambahkan beberapa sejumput vanillin dan sesendok madu ke dalam keju cottage yang lembut. Untuk membuat konsistensi lebih kental, Anda bisa menambahkan krim asam. Oleskan pasta kental ke atas pancake dan gulung ke dalam amplop atau tabung.

Pancake panggang dengan isian dadih

Siapkan 2 campuran: panggang pancake dari satu (untuk ini kami mengambil rangkaian produk tradisional kami) dan dengan yang lain kami akan melumasi piring di atasnya. Untuk ini kita membutuhkan telur, 250 gram krim asam, setengah sendok gula.

  • Panggang pancake tipis dengan susu, letakkan keju cottage di tengahnya (Anda bisa menambahkan kismis atau aprikot kering) dan lipat ke dalam amplop. Tempatkan semua amplop di loyang, tuangkan campuran krim asam yang sudah disiapkan di atasnya. Masukkan ke dalam oven selama 20 menit. Setelah dikeluarkan, Anda bisa menaburkan kayu manis di atasnya.

Lumpia Telur - Resep Dengan Foto

Sangat mudah untuk membungkus isian apa pun dengan pancake telur, resep dengan foto menunjukkan berbagai variasi camilan ini. Warnanya menjadi kuning lebih jenuh, dan permukaan elastisnya memungkinkannya digunakan sebagai dasar gulungan.

Untuk menyiapkan pancake telur, Anda perlu mengocok 3 butir telur dengan mixer, mencampurkannya dengan tepung (3 sendok besar), tambahkan air dalam jumlah yang sama, tambahkan sedikit garam.

Dengan mencampurkan produk yang berbeda, Anda bisa mendapatkan pilihan camilan pancake telur yang sangat menarik. Saya menawarkan beberapa untuk pilihan Anda:

  • Anda bisa menyiapkan pancake hanya dengan isian keju dengan memarut keju di parutan halus dan mencampurkannya dengan bawang putih dan mayones, tetapi hidangan yang lebih tidak biasa dan lezat akan diperoleh jika Anda menambahkan parutan stik kepiting dan telur rebus ke dalam keju.
  • Campur ham dan tomat yang dipotong dadu halus, keju parut, peterseli cincang.
  • Goreng dada ayam dengan jamur dan bawang bombay.

Resep lumpia yang enak

Untuk mengejutkan tamu Anda dengan penyajian yang tidak biasa, Anda dapat menyiapkan resep favorit Anda untuk lumpia yang lezat, tetapi dengan cara yang berbeda.

  • Buat kue panekuk! Untuk melapisi “kue” yang merupakan kelezatan utama kami, lebih baik mengambil campuran kental - keju dengan mayones dan bawang putih, jamur goreng atau dada ayam yang direndam dalam kecap dan digoreng dengan bumbu.

  • Pancake camilan bisa menjadi variasi roti gulung unik ala Rusia. Untuk melakukan ini, bungkus isian di pancake, buat gulungan. Dipotong menjadi dua, diletakkan dengan sisi yang dipotong menghadap ke bawah di atas piring, dan di atasnya diberi bumbu, sayuran, atau kaviar.

  • Kantong pancake adalah sajian lain yang tidak biasa. Tempatkan isian di tengah, kumpulkan pinggirannya, ikat dengan sesuatu yang bisa dimakan (daun bawang atau kulit jeruk cocok untuk ini).

  • Ingat resep pancake manis dengan coklat? Sedikit imajinasi - dan di depan Anda ada karya seni kuliner yang nyata. Yang perlu Anda lakukan hanyalah memanggang produk tepung dua warna (coklat dan biasa), ambil masing-masing satu, gulung ke dalam tabung, lapisi lapisannya dengan selai atau susu kental rebus. Agar tidak terlepas, kencangkan dengan tusuk gigi.

Resep sederhana dengan foto

Ketika Anda tidak punya waktu untuk menyiapkan hidangan yang rumit dan rumit, isian yang sederhana dan enak bisa menyelamatkan Anda. Masing-masing resep dengan foto ini sangat sederhana sehingga tidak memerlukan tenaga, waktu, atau biaya bahan apa pun dari Anda.

Saat memanggang kelezatan utama, Anda dapat menggunakan pilihan apa pun sebagai dasarnya - susu, air, atau telur. Ngomong-ngomong, isian ini juga enak karena bisa menghidupkan kembali pancake kemarin. Soalnya, tidak dimakan di malam hari, akan hilang dengan sendirinya jika resep pancake isi disederhanakan dan ditambahkan:

  • Selai atau selai
  • Keju dengan bawang putih,
  • Keju cottage dengan buah atau beri cincang,
  • Anda juga bisa menaburkannya dengan gula halus atau mengolesnya dengan madu dan kacang.

Dengan isian apel

Panggang hidangan sesuka Anda, dan bungkus irisan apel yang dicampur dengan madu dan ditaburi kayu manis di dalamnya. Selai buah juga bisa dijadikan isian pancake dengan apel, dalam hal ini tidak perlu menambahkan madu.

Resep dengan foto pancake isi pisang

Panggang hidangan utama. Lumasi setiap produk dengan pasta coklat dan letakkan setengah buah pisang. Gulung dan tuangkan sirup di atasnya.

Resep lumpia lezat dengan foto

Anda bisa menggunakan pancake untuk membuat sesuatu seperti pai. Pada saat yang sama, hidangannya ternyata tidak kalah enaknya, dan hanya sedikit yang bisa menandinginya dalam hal keunikannya. Yuk coba bikin lumpia enak yang resep beserta fotonya dijamin bikin penasaran semua ibu rumah tangga.

  • Panggang pancake sesuai resep apa pun yang disarankan, Anda ingin pancake menjadi tipis dan elastis. Resep pancake dengan kefir sangat ideal, kami akan menentukan isinya sekarang. Ambil penggorengan dengan diameter sebesar mungkin.
  • Saya sarankan menyiapkan campuran kental dan kental. Oleh karena itu, keju dengan mayones, keju cottage dengan bumbu, atau keju cottage dengan bahan tambahan akan sesuai. Anda bisa mencoba menggulung daging cincang atau jamur.
  • Selanjutnya kita perlu memutar gulungan tipis, menggulung masing-masing gulungan menjadi bentuk siput.
  • Anda bisa mengamankannya dengan kepang keju - rasanya enak dan menyatu dengan baik.

Lumpia hati - resep dengan foto

Hidangan independen lainnya adalah panekuk hati, Anda bisa menambahkan isian ke dalam resepnya, atau Anda bisa membuat kue darinya, melapisi lapisannya dengan mayones dan bawang putih.

  • Rebus satu pon hati sapi atau ayam, cincang, dan tambahkan bawang bombay utuh yang sudah dikupas. Tuang 3 butir telur, 100 ml susu ke dalam campuran yang dihasilkan dan secara bertahap tambahkan segelas tepung. Tambahkan sedikit garam dan beberapa sendok makan minyak bunga matahari. Goreng di kedua sisi.
  • Sebagai isian panekuk hati, Anda bisa mengambil jamur goreng dengan bawang bombay, keju cottage, atau isian daging.

Resep lumpia, dengan foto

Banyak resep isian yang memungkinkan Anda membuat pancake gulung. Ini sangat nyaman dan merupakan salah satu variasi jajanan pancake ringan. Semuanya disiapkan dengan skema yang sama: pancake dipanggang, campuran ditempatkan di tengah, produk digulung dan dipotong-potong setebal 4-5 cm Paling mudah membuat gulungan dari pancake telur, tetapi yang lain dapat disesuaikan untuk hidangan pembuka seperti itu.

  • Olesi alasnya dengan keju dadih, masukkan irisan salmon asin ringan, tambahkan beberapa lembar daun selada.

  • Dengan cara yang sama, Anda bisa menyajikan pancake dengan daging cincang, menyesuaikan resep isian dengan jamur, atau menggunakan resep dengan foto dengan isian ayam.

Alternatifnya, Anda bisa membuat hidangan beraneka warna. Untuk melakukan ini, tambahkan jus bayam atau bit ke dalam adonan.

Pancake isi untuk resep meja liburan

Produk tepung ini sangat serbaguna sehingga bisa menjadi hidangan pembuka yang sangat baik untuk meja pesta, hampir semua resep lumpia cocok untuk ini.

Lihat betapa tidak biasa tampilan pancake jaring yang dibungkusnya. Untuk mengisinya, resep isian daging atau jamur cocok. Dan mereka dipanggang dengan sangat sederhana - Anda perlu menuangkan adonan menjadi potongan-potongan ke dalam wajan panas.

Produk manis dapat didiversifikasi dengan menambahkan kulit jeruk atau lemon dan jus ke dalam adonan.

Camilan liburan yang lezat bisa dibuat dengan mengisi pancake dengan isian ham dan keju, Anda juga bisa memasukkan bawang putih dan kenari tumbuk ke dalam resep ini.

Video resep lumpia

Anda dapat menggunakan resep paling umum untuk masakan tradisional Rusia dengan isian berbeda, mengubahnya sesuai selera Anda, dan menyajikannya di meja pesta atau sehari-hari. Pancake isi, yang resepnya bisa mengejutkan semua orang, bisa menjadi hidangan yang ekonomis atau lezat, menghiasi perayaan Anda, atau melemahkan pola makan Anda yang biasa. Mereka akan menarik bagi mereka yang menyukai makanan manis dan pecinta porsi yang mengenyangkan. Pilih salah satu yang sesuai dengan selera Anda dan buat orang yang Anda cintai bahagia.

Berlangganan pembaruan blog saya, banyak hal menarik lainnya menanti Anda. Saya selalu sangat senang melihat komentar dan saran Anda. Sampai jumpa lagi!


Untuk kompetisi kuliner "Full Set"

Produk(untuk 3 pancake):
3 telur
40 gr krim asam (saya pakai 20%)
200 gr daging cincang (saya pakai daging babi dan sapi)
½ bawang bombay
150 ml air
40 gram keju
½ sdt. garam (jumlahnya total, yaitu dihitung untuk seluruh hidangan, dan bukan untuk setiap penambahan)
Sejumput lada hitam yang baru digiling
1,5 sdm. aku. minyak sayur

Persiapan:
Potong bawang bombay. Campur dengan daging cincang, garam dan merica (sampai rata).
Pada akhirnya, bawang bombay masih mempertahankan sebagian rasanya (misalnya, bawang bombay tidak matang sepenuhnya), jadi jika Anda tidak terlalu menyukainya, jangan gunakan bawang bombay.

Kocok telur dengan 10 g krim asam dan sedikit garam.
Goreng dalam wajan panas (dengan 0,5 sdm minyak sayur) di kedua sisi.
Buat 3 pancake dengan cara ini. Balikkan dengan sangat hati-hati, karena tipis.

Letakkan 1/3 daging cincang di atas 1 pancake berbentuk balok (bentuk gulungan amplop pada akhirnya akan tergantung pada bentuk balok yang dibentuk; saya punya 2 bentuk berbeda di foto). Bungkus seperti biasa membungkus pancake dengan isian (ada yang menyebutnya tabung, ada pula yang menyebutnya amplop).
Gulung 3 pancake seperti ini. Masukkan ke dalam cetakan (saya punya cetakan kaca).
Tambahkan sisa krim asam (10 g), garam ke dalam air dan aduk. Tuang adonan ke dalam loyang gulung.

Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Panggang selama 15 menit (saat ini loyang ditutup dengan kertas timah), dan kemudian 10 menit lagi (tetapi tanpa kertas timah).
Taburi dengan keju parut dan panggang lagi selama 5 menit.
Sajikan tabung berisi daging kami selagi masih panas.

Gulungannya mengenyangkan dan enak. Rasa daging dan telur dadarnya sangat enak jika dipadukan, dan bahkan di bawah kerak keju yang meleleh - sungguh lezat.

Selamat makan! :)

Untuk perhatian Anda saya persembahkan resep salah satu camilan yang sangat enak dan mengenyangkan, yang pembuatannya tidak memerlukan banyak bahan dan tidak memakan banyak waktu. Sajikan hidangan ini dengan baik dengan krim asam.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Untuk telur dadar: Telur - 4 pcs., susu - 1 gelas, tepung - 4 sdt.
  • Untuk daging cincang: Fillet ayam (dada) - 130 g, bawang bombay - 1 kepala, margarin (atau mentega) - 10 g, putih telur - 2 pcs.
  • Lada dan garam - sesuai selera Anda.

Resep:

  1. Pertama, siapkan pancake omelet Anda sendiri. Untuk melakukan ini, pisahkan kuning telur dari putihnya. Kemudian haluskan kuning telur dengan garam, tambahkan susu dan tepung. Kocok dua putih telur menjadi busa halus dan, aduk terus, tambahkan ke kuning telur dalam aliran tipis. Selanjutnya, gunakan campuran tersebut untuk memanggang telur dadar berbentuk pancake di penggorengan.
  2. Sekarang mari kita ke isiannya. Potong fillet ayam menjadi potongan tipis atau putar melalui penggiling daging. Cincang halus bawang bombay. Kemudian goreng ayam cincang dan bawang bombay bersama-sama dengan margarin atau mentega, tambahkan garam dan merica.
  3. Setelah itu, masukkan isian ayam dan bawang bombay yang sudah disiapkan dalam porsi di atas pancake, yang kemudian dibungkus dalam tabung sehingga isiannya terlihat di bagian tepinya.
  4. Selanjutnya, letakkan pancake isi ayam di atas loyang dan taburi dengan beberapa putih telur kocok.
  5. Tempatkan loyang dengan pancake dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu sedang. Panggang hingga isiannya agak kecoklatan.
  6. Sebelum menyajikan camilan ini, potong-potong. Meski tidak perlu.

Telur dadar dengan sepotong roti segar yang dipanggang dalam oven pemanggang roti bukanlah sarapan klasik modern. Anda bisa mendiversifikasi menu harian Anda dengan menyiapkan telur dadar Jepang atau pancake telur yang bisa dengan mudah diisi dengan bahan-bahan favorit Anda. Saya akan dengan senang hati memberi tahu Anda cara membuat pancake omelet sesuai resep ini, mendemonstrasikan proses memasak dengan foto langkah demi langkah.

Kita akan butuh:

  • telur - 3 buah;
  • kecap – 1 sdm. aku.;
  • air – 2 sdm. aku.;
  • lada hitam.

Cara memasak telur dadar Jepang

Dalam wadah yang dalam, kocok tiga butir telur. Tidak perlu mengocoknya, cukup untuk mencapai massa yang homogen.

Penting untuk menyaring cairan yang dihasilkan melalui saringan untuk menghilangkan dadih yang terletak di dekat kuning telur, jika tidak, tubuh akan membutuhkan waktu seminggu untuk mencernanya.

Tambahkan kecap asin ke dalam massa yang disaring, yang merupakan pengganti garam, air, dan bumbu yang baik sesuai selera. Kalau tak mau berfantasi, merica saja sudah cukup.

Letakkan loyang pancake di atas api dan bila sudah panas, mulailah menuangkan adonan telur dengan sendok agar merata ke seluruh wajan. Agar pancake tidak gosong, olesi wajan dengan minyak bunga matahari.

Pancake omelet akan mudah terpisah dari permukaan jika Anda mencungkil pinggirannya di sekelilingnya dengan pisau.

Di Jepang, pancake seperti ini sering digunakan dalam pembuatan Tamago-yaki. Negara ini adalah pemimpin dalam konsumsi produk ini. Rata-rata setiap orang Jepang makan satu butir telur per hari. Pada saat yang sama, orang Prancis adalah pemimpin dalam berbagai resep berbahan dasar telur.

Pancake matang dengan sangat cepat, tidak perlu dibalik. Begitu kering, segera taruh di piring. Tiga butir telur akan menghasilkan 5 buah.

Anda bisa mendiversifikasi rasa pancake omelet dengan bantuan bumbu, bumbu, keju, atau champignon cincang halus dengan menambahkan bahan langsung ke dalam adonan. Terlihat orisinal saat disajikan, diisi dengan isian favorit Anda. Anda bisa berfantasi tanpa henti.

Cara memasak telur dadar dalam bentuk resep pancake dengan foto - penjelasan lengkap cara pembuatannya sehingga masakannya menjadi sangat enak dan original.

Komposisi pancake mirip dengan pancake, kue keju, dan telur dadar - semuanya dibuat dengan tambahan telur, tepung, sebenarnya semuanya pancake, hanya proporsi produk awalnya yang berbeda. Omelet mengalahkan semua pancake karena rasanya. Rasanya tidak boleh manis, tapi jika diasinkan, bisa menjadi telur dadar gulung yang enak, yang bisa digunakan untuk membungkus berbagai bahan dan bahkan salad. Hidangan ini mudah dipajang dan juga nyaman untuk disantap. Oleh karena itu, pancake telur dadar bisa menjadi sarapan sederhana, dan pancake yang diolah dengan bumbu dan isian yang rumit bisa menjadi hiasan meja liburan.

Bahan-bahan untuk membuat masakannya sangat sederhana:

  • 5 butir telur
  • 3 sendok makan mayones
  • sejumput garam
  • sejumput lada
  • minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Anda bisa membuat mayones buatan sendiri - satu kuning telur, setengah sendok teh garam, jumlah gula dan mustard yang sama, campur dengan blender dengan kecepatan rendah dan tuangkan minyak sayur (100 gram) secara bertahap dalam aliran tipis. Saat mayones mengental, tambahkan satu sendok makan cuka atau jus lemon dan aduk kembali.

  • 3 sendok makan keju susu lembut (keju cottage yang dicampur dengan blender juga bisa digunakan)
  • 100 gram ham
  • 100 gram bacon, potong plastik
  • satu tomat
  • tanaman hijau.

Lebih baik menggoreng pancake omelet dalam wajan kecil, ini akan membuat omelet lebih mudah digoreng dan dibalik, diameter optimal hingga 20 sentimeter, tetapi pada prinsipnya wajan lain bisa digunakan.

Siapkan pancake omelet:

  1. Garam telur, tambahkan gula, kocok dengan garpu.
  2. Tambahkan mayones dan aduk kembali.
  3. Goreng dalam wajan.
  1. Hancurkan keju susu lembut atau keju cottage dengan garpu.
  2. Potong ham menjadi potongan-potongan kecil dan campur dengan tomat cincang halus dan bumbu.
  3. Kami menaruh bacon di atas pancake, memotong sayuran di dalamnya, menambahkan isian dan membuat roti gulung.
  4. Kami memotong gulungan menjadi beberapa bagian dalam bentuk ini dan menyajikannya di atas meja dalam piring lebar.

Anda bisa bereksperimen dengan isiannya - bisa dibuat dari kaviar, ikan merah, dan bahan lainnya sesuai selera.

Telur mengandung kolesterol, kelebihannya bisa membahayakan tubuh, namun zat ini dalam dosis kecil memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kontraindikasinya bisa berupa alergi atau kelebihan kolesterol dalam tubuh. Telur mengandung banyak protein, yang mudah dicerna, kalsium dan unsur mikro serta vitamin bermanfaat lainnya. Karena telur mudah disimpan dan cepat dimasak, telur sudah menjadi menu sehari-hari kita. Produk ini tidak hanya merupakan hidangan lezat yang berdiri sendiri, tetapi juga merupakan tambahan penting untuk makanan yang dipanggang, salad, dan, tentu saja, berbagai telur dadar.

Pancake omelet Mereka dibuat dari bahan-bahan minimum dan tersedia dalam beberapa jenis. Mereka bisa dibuat dari telur saja, dipanggang atau dipanggang dalam oven. Pancake ini juga bisa diolah dengan berbagai isian. Sebagai isian pancake omelet, Anda bisa mengambil makanan apa saja, misalnya: keju dengan bawang putih, telur rebus, daging rebus, dan ikan. Dalam hal ini, isiannya tidak boleh cair dan tidak bocor keluar dari pancake, dan Anda dapat memilih produk sesuai selera Anda. Jadi, mari kita segera mulai mempertimbangkan resep menyiapkan hidangan sederhana namun luar biasa lezat ini. Mereka tidak biasa seperti pancake gandum utuh. Oleh karena itu, Anda perlu mencoba segalanya dan kemudian menarik kesimpulan tentang preferensi Anda.

Untuk membuat pancake ini Anda membutuhkan bahan-bahan sederhana berikut:

  • telur ayam - empat potong;
  • air matang (sedikit);
  • garam, merica bubuk (sesuai selera).

Pancake ini disiapkan dengan cara yang sangat sederhana:

Pertama, Anda perlu membuat campuran telur dadar. Caranya, pecahkan telur ke dalam cangkir, tambahkan sedikit air matang, garam, merica bubuk, dan kocok semuanya hingga adonan berbusa. Itu saja, adonan telur dadar sudah siap, Anda bisa mulai memanggangnya. Letakkan penggorengan di atas kompor, panaskan, olesi dengan minyak bunga matahari. Tuang adonan omelet ke dalam penggorengan, segera setelah mulai muncul gelembung-gelembung di pancake, balikkan dengan spatula dan goreng sisi lainnya hingga matang. Setelah pancake telur dadar digoreng semua, Anda bisa membuatnya dengan dipanggang atau dibungkus dengan semacam isian di dalamnya. Selain itu, pancake ini bisa disajikan tanpa isian, cukup ditumpuk di atas piring. Anda bisa menyajikan pancake telur dadar dengan coklat atau teh jahe. Jika Anda mengundang teman ke rumah Anda dan memberi mereka makan pancake ini, mereka akan sangat terkejut dengan resep pancake telur yang begitu sederhana dan lezat dan pasti akan meminta lebih banyak. Kami juga merekomendasikan untuk mencoba pancake millet. kamu juga akan menyukainya!

bahwa koki pastry Swiss telah membuat kue terkecil di dunia Berikutnya

bahwa pembuat manisan Swiss telah membuat kue terkecil di dunia. Dimensinya sangat kecil sehingga kue seperti itu dapat dengan mudah diletakkan di ujung jari telunjuk, dan detailnya hanya dapat dilihat di bawah kaca pembesar atau mikroskop. Runtuh

bahwa kue termahal adalah yang diperlihatkan di Berikutnya

bahwa kue termahal dipamerkan di pameran Tokyo bertajuk “Diamonds: A Wonder of Nature.” Mahalnya harga ini disebabkan oleh 233 berlian yang bertebaran di seluruh kue. Harga kelezatan yang tidak biasa ini berjumlah 1,56 juta dolar. Dibutuhkan waktu kurang lebih 7 bulan untuk merancang dan membuat kue tersebut. Runtuh

kue puff itu dibuat berkat orang Prancis Claude Jelly Next

kue puff itu tercipta berkat orang Prancis Claude Jelly, yang pada tahun 1616 dilatih sebagai pembuat roti dan memutuskan untuk memasak sesuatu yang sangat lezat untuk ayahnya. Dia menaruh mentega di atas adonan, lalu melipatnya beberapa kali dan menggulungnya dengan penggilas adonan. Hasilnya adalah makanan panggang pertama yang terbuat dari puff pastry. Runtuh

bahwa pai terbesar di dunia dipanggang pada musim panas tahun 2000 Berikutnya

bahwa pai terbesar di dunia dipanggang pada musim panas tahun 2000 di kota Marin, Spanyol. Panjang pemegang rekor adalah 135 meter, dan persiapannya membutuhkan 600 kg tepung, 580 kg bawang bombay, 300 kg sarden, dan 200 kg tuna lainnya. Runtuh

bahwa kue pengantin termahal diciptakan oleh pembuat manisan berkualifikasi tinggi dari Next

bahwa kue pengantin termahal dibuat oleh pembuat manisan berkualifikasi tinggi dari Beverly Hills. Biayanya 20 juta dolar AS. Permukaan kuenya dihiasi dengan berlian asli, dan keamanan juga dipasang untuk memantau keamanan makanan penutup liburan yang begitu berharga. Runtuh

bahwa kue tersebut sangat sering digunakan sebagai senjata lempar Selanjutnya

bahwa kue sangat sering digunakan sebagai senjata lempar, yang menunjukkan ketidakpercayaan masyarakat, serta penghinaan terhadap tokoh-tokoh populer. Noel Gaudin adalah orang pertama yang mencetuskan tradisi melempar kue ke orang-orang terkenal. Runtuh

bahwa pada tahun 1989, juru masak dari Indonesia membuat kue Next

bahwa pada tahun 1989, juru masak asal Indonesia membuat kue pie berukuran 25 meter. Butuh lebih dari 1,5 ton gula pasir untuk menyiapkannya! Runtuh

Telur dadar dengan sepotong roti segar yang dipanggang dalam oven pemanggang roti bukanlah sarapan klasik modern. Anda bisa mendiversifikasi menu harian Anda dengan menyiapkan telur dadar Jepang atau pancake telur yang bisa dengan mudah diisi dengan bahan-bahan favorit Anda. Saya akan dengan senang hati memberi tahu Anda cara membuat pancake omelet sesuai resep ini, mendemonstrasikan proses memasak dengan foto langkah demi langkah.

Cara memasak telur dadar Jepang

Dalam wadah yang dalam, kocok tiga butir telur. Tidak perlu mengocoknya, cukup untuk mencapai massa yang homogen.

Penting untuk menyaring cairan yang dihasilkan melalui saringan untuk menghilangkan dadih yang terletak di dekat kuning telur, jika tidak, tubuh akan membutuhkan waktu seminggu untuk mencernanya.

Tambahkan kecap asin ke dalam massa yang disaring, yang merupakan pengganti garam, air, dan bumbu yang baik sesuai selera. Kalau tak mau berfantasi, merica saja sudah cukup.

Letakkan loyang pancake di atas api dan bila sudah panas, mulailah menuangkan adonan telur dengan sendok agar merata ke seluruh wajan. Agar pancake tidak gosong, olesi wajan dengan minyak bunga matahari.

Pancake omelet akan mudah terpisah dari permukaan jika Anda mencungkil pinggirannya di sekelilingnya dengan pisau.

Di Jepang, pancake seperti ini sering digunakan dalam pembuatan Tamago-yaki. Negara ini adalah pemimpin dalam konsumsi produk ini. Rata-rata setiap orang Jepang makan satu butir telur per hari. Pada saat yang sama, orang Prancis adalah pemimpin dalam berbagai resep berbahan dasar telur.

Pancake matang dengan sangat cepat, tidak perlu dibalik. Begitu kering, segera taruh di piring. Tiga butir telur akan menghasilkan 5 buah.

Anda bisa mendiversifikasi rasa pancake omelet dengan bantuan bumbu, bumbu, keju, atau champignon cincang halus dengan menambahkan bahan langsung ke dalam adonan. Gulungan omelet terlihat asli saat disajikan. diisi dengan isian favorit Anda. Anda bisa berfantasi tanpa henti.

Tinggalkan komentar Batalkan balasan

Pancake telur dadar yang lezat ini dapat membantu Anda saat Anda perlu membuat hidangan pembuka cepat, salad yang lezat, atau menyajikan sarapan yang menarik dan lezat. Mereka disiapkan dengan sangat sederhana, cepat, dan bahkan ibu rumah tangga pemula pun dapat mengatasinya. Sebaiknya dibuat dalam wajan berdiameter kecil (15 - 17 cm), agar lebih mudah dibalik. Cara favorit saya menyajikan pancake ini adalah telur dadar gulung. Anda dapat menggunakan isian apa saja untuknya, semuanya sesuai dengan imajinasi kuliner Anda dan produk yang tersedia.
  • 6 butir telur besar
  • 3 sdm mayones
  • garam, merica secukupnya
  • minyak sayur untuk menggoreng

Metode memasak

Kami mencampur adonan telur dadar untuk pancake dengan cara tradisional, untuk ini kami menggabungkan telur mentah, mayones, garam dan merica, kocok semuanya dengan garpu seperti untuk telur dadar. Kemudian goreng pancake dalam wajan yang sudah dipanaskan kedua sisinya selama beberapa menit hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Ketebalannya tergantung pada seberapa banyak adonan yang Anda tuangkan ke dalam wajan.

Selagi mendingin, kami membuat isinya: haluskan keju susu dengan garpu, cincang ham hingga halus dan campur secara terpisah dengan tomat cincang dan bumbu. Kami mengisi pancake yang sudah dingin dan membentuknya menjadi gulungan tebal; kami melakukan hal yang sama dengan bacon - taruh saja, taburi dengan bumbu dan gulung. Sebelum disajikan, potong pancake isi kecil-kecil dan sajikan di piring datar besar. Selamat makan.
  • Tomat manis untuk musim dingin 1.758 tampilan | diposting pada 08/12/2016
  • Tomat untuk musim dingin tanpa sterilisasi 948 tampilan | diposting pada 14/10/2015
  • Saus Tkemali untuk musim dingin 791 tampilan | diposting pada 20/08/2016
  • Tomat barel 748 tampilan | diposting pada 15/08/2015
  • Tomat dalam toples untuk musim dingin 687 kali dilihat | diposting pada 08/12/2017
  • Acar tomat yang lezat 386 kali dilihat | diposting pada 12/10/2015
  • Irisan mentimun untuk musim dingin 369 tampilan | diposting pada 03.08.2016
  • Tomat tong hijau 316 kali dilihat | diposting pada 14/08/2015
  • Salad dengan nasi dan sayuran untuk musim dingin 291 tampilan | diposting pada 17/06/2016
  • Lidah timun mertua 286 kali dilihat | diposting pada 26/01/2016

Tempat kelahiran telur dadar adalah Perancis. Menurut legenda asal usul hidangan yang luar biasa ini, seorang raja, setelah berburu lagi, merasa lapar, pergi ke rumah seorang lelaki miskin dan meminta makanan. Orang malang itu, karena tidak memiliki bahan-bahan olahan, menyiapkan makanan dari apa yang dimilikinya - telur, tepung, susu, gula, kismis. Raja sangat menyukai hidangan ini, dan juru masak istana menambahkannya ke dalam menu.

Saat ini, ada ratusan resep membuat telur dadar, mulai dari sarapan sederhana hingga makanan penutup yang lembut. Di bagian ini kami membagikan resep telur dadar dengan foto dan petunjuk memasak langkah demi langkah.

Tonton resep/video resep atau pilihan bagian. Setiap koleksi berisi minimal 3 resep.

Telur dadar lapang dalam wajan

Telur dadar yang lapang dengan susu dalam wajan adalah hidangan telur ayam yang sangat empuk yang dapat disajikan untuk sarapan dan teh sore.

Telur dadar yang subur dalam slow cooker

Telur dadar empuk paling sederhana berbahan susu yang cocok disajikan untuk sarapan atau makan malam.

Telur dadar yang subur dengan susu di dalam oven

Telur dadar memiliki struktur yang sangat empuk, lapang, dan halus. Bersiap dalam waktu kurang lebih 30 menit.

Telur dadar dengan brokoli dalam wajan

Telur dadar yang enak dan memuaskan dengan susu dan brokoli dari seri “makan sehat”.

Telur dadar dalam sekantong susu

Omelet bisa dimasak di penggorengan. Namun berbeda dengan memasaknya di dalam kantong karena dimasak tanpa lemak. Itu diet.

Telur dadar dengan tomat dan keju di dalam oven

Kami memasak telur dadar yang berair, lapang, dan empuk dengan tomat, keju, dan rempah-rempah dalam panci di dalam oven.

Telur dadar dengan sosis dan tomat di dalam oven

Telur dadar yang dimasak dalam oven dengan sosis dan tomat adalah hidangan yang lezat dan lezat. Telur dadarnya empuk dan berair.

Telur dadar dengan sosis dan tomat

Telur dadar dengan sosis dan tomat adalah hidangan sederhana dan cepat yang bahkan dapat disiapkan oleh seorang anak kecil.

Telur dadar dengan sosis dalam slow cooker

Telur dadar lezat dengan sosis susu dalam slow cooker. Hidangan ini disajikan untuk sarapan atau makan malam.

Telur dadar dengan brokoli dalam slow cooker

Telur dadar vitamin sehat yang dibuat dengan susu dengan rasa yang enak. Awal yang baik untuk hari apa pun!

Telur dadar dengan kue wafel di microwave

Omelet dibuat dengan susu dengan tambahan yang tidak biasa - kue wafel. Ternyata sangat enak!

Telur dadar yang subur dengan susu di penggorengan

Siapa pun bisa membuat telur dadar empuk dengan susu di penggorengan! Hidangan yang enak untuk sarapan atau camilan sore, makan siang atau makan malam!

Telur dadar dengan kembang kol dalam wajan

Telur dadar sederhana dan lezat dengan kembang kol di penggorengan akan mengubah awal hari apa pun menjadi hari libur.

Telur dadar dengan jamur di penggorengan

​Omelet dengan jamur dalam wajan adalah hidangan sarapan yang luar biasa. Jamur apa saja bisa digunakan.

Telur dadar dengan tomat di dalam oven

Telur dadar ringan dan segar dengan tomat dan rempah-rempah (dengan susu). Sarapan lezat dan sehat.

Telur dadar dengan kembang kol di dalam oven

Telur dadar dengan kembang kol, susu, dan rempah-rempah adalah variasi makanan telur dadar klasik yang menarik bagi anak-anak dan orang dewasa.

Telur dadar dengan kentang dalam wajan

Kami akan menyiapkan telur dadar lezat dalam waktu kurang dari satu jam! Yang Anda butuhkan hanyalah kentang, telur, penggorengan, 45 menit dan suasana hati Anda yang baik! :)

Telur dadar diet di dalam oven

Resep telur dadar paling sederhana yang bisa cepat disiapkan untuk sarapan pagi menggunakan telur dan susu skim.

Telur dadar taman kanak-kanak dalam microwave

Resep telur dadar TK di microwave rasanya sama seperti di masa kecil saya.

Telur dadar dengan zucchini dalam wajan

Telur dadar dengan zucchini dalam wajan - cepat, sederhana, enak, dan berair!

Semua hak atas materi terdapat di situs web www.RusiaFood.com. dilindungi sesuai dengan undang-undang yang berlaku. Untuk setiap penggunaan materi situs, diperlukan hyperlink ke www.RusiaFood.com.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penggunaan resep kuliner yang diberikan, metode persiapannya, rekomendasi kuliner dan lainnya, kinerja sumber daya yang hyperlinknya diposting, dan atas konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dengan penulis artikel yang diposting di situs www.RusiaFood.com

Pancake telur dadar diisi dengan ayam

Untuk perhatian Anda saya persembahkan resep salah satu camilan yang sangat enak dan mengenyangkan, yang pembuatannya tidak memerlukan banyak bahan dan tidak memakan banyak waktu. Sajikan hidangan ini dengan baik dengan krim asam.

  • Untuk telur dadar: Telur – 4 pcs. susu – 1 gelas, tepung – 4 sdt.
  • Untuk daging cincang: Fillet ayam (dada) – 130 gr. bawang bombay – 1 kepala, margarin – 10 g. putih telur – 2 buah.
  • Lada dan garam - sesuai selera Anda.

Resep:

  1. Pertama, siapkan pancake omelet Anda sendiri. Untuk melakukan ini, pisahkan kuning telur dari putihnya. Kemudian haluskan kuning telur dengan garam, tambahkan susu dan tepung. Kocok putih telur menjadi busa yang mengembang dan, aduk terus, tambahkan ke kuning telur dalam aliran tipis. Selanjutnya, gunakan campuran tersebut untuk memanggang telur dadar berbentuk pancake di penggorengan.
  2. Sekarang mari kita ke isiannya. Potong fillet ayam menjadi potongan tipis atau putar melalui penggiling daging. Cincang halus bawang bombay. Kemudian goreng ayam cincang dan bawang bombay bersama-sama dengan margarin atau mentega, tambahkan garam dan merica.
  3. Setelah itu, masukkan isian ayam dan bawang bombay yang sudah disiapkan dalam porsi di atas pancake, yang kemudian dibungkus dalam tabung sehingga isiannya terlihat di bagian tepinya.
  4. Selanjutnya, letakkan pancake isi ayam di atas loyang dan taburi dengan beberapa putih telur kocok.
  5. Tempatkan loyang dengan pancake dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu sedang. Panggang hingga isiannya agak kecoklatan.
  6. Sebelum menyajikan camilan ini, potong-potong. Meski tidak perlu.
  • Charlotte lezat dengan pir
  • Lidah sapi dibumbui dengan gelatin
  • Prapaskah kacang pisang dan pai kismis
  • Telur jeli dalam kulit telur
  • Charlotte dengan apel di kefir

Hak Cipta © 2017 Online-Retsept.ru. Seluruh hak cipta.

Saat menyalin materi situs, diperlukan tautan yang diindeks ke online-retsept.ru.

Ada banyak cara untuk menyiapkan telur dadar. Bisa terdiri dari telur saja, atau bisa digoreng atau dipanggang di oven. Selain itu, telur dadar dapat dibuat dalam bentuk pancake empuk, yang akan berfungsi sebagai “cangkang” yang sangat baik untuk roti gulung yang lezat. Biasanya, isian pancake telur dadar berbahan dasar keju, yang bisa Anda tambahkan bawang putih, telur, daging rebus, atau ikan. Yang utama adalah isiannya memiliki konsistensi yang “lengket” dan tetap rapat di dalam, dan bahan-bahannya dapat dipilih sesuai dengan selera Anda. Resep pancake telur dadar isi yang disajikan di bawah ini akan menjadi contoh.

Pancake telur dadar dengan jamur dan keju.

Untuk menyiapkan pancake telur dadar dengan jamur dan keju, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Untuk ujian:

4 butir telur
2 sdt. susu atau krim
Sedikit garam.

0,5 kg champignon segar (atau jamur lainnya)
200-250 gram keju keras
3 sdm. aku. minyak zaitun
Garam dan lada hitam bubuk - secukupnya.

Cara menyiapkan pancake telur dadar dengan jamur dan keju:

1. Kocok telur dengan garam, tambahkan krim, kocok lagi. Panggang beberapa pancake tipis dalam wajan yang diolesi minyak sayur (Anda perlu menggorengnya di kedua sisi, seperti pancake lainnya). Letakkan pancake omelet di piring dan dinginkan sebentar.
2. Goreng champignon cincang halus, ditaburi garam dan merica, dalam wajan yang dipanaskan dengan baik sampai berwarna keemasan. Tambahkan keju parut kasar ke dalam jamur dan lanjutkan menggoreng hingga keju meleleh.
3. Letakkan 1-2 sendok makan isian keju dan jamur di setiap pancake dan bentuk menjadi gulungan. Paling enak disajikan panas.

Pancake telur dadar dengan bawang putih.

Untuk membuat pancake omelet bawang putih, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Untuk ujian:

5 butir telur
5 sdt. mayones
30ml minyak sayur
Sedikit garam
Minyak sayur untuk menggoreng.

Cara menyiapkan pancake omelet dengan bawang putih:

1. Kocok telur dan mayonaise dengan mixer hingga rata. Tambahkan garam dan minyak sayur, aduk rata kembali. Panggang pancake dalam wajan panas yang diolesi minyak sayur.
2. Kupas bawang putih dan parut di parutan halus, masukkan ke dalam mayonaise, kocok dengan garpu. Tempatkan isian pada setiap pancake dan bentuk menjadi gulungan. Jika gulungannya terlalu besar, Anda bisa memotongnya menjadi dua secara diagonal.

Pancake telur dadar dengan keju dan saury

Untuk menyiapkan pancake telur dadar dengan keju dan saury, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

5 butir telur
5 sdm. aku. mayones
0,5 sdt. dill kering
Garam dan lada hitam bubuk - secukupnya
Minyak sayur untuk menggoreng

150 gr keju sosis
2 butir telur rebus
100 gram mayones
3 siung bawang putih
1 kaleng tumis kalengan dalam minyak.

Cara menyiapkan pancake telur dadar dengan keju dan saury:

1. Campur telur dengan mayonaise, tambahkan garam dan bumbu ke dalam adonan. Dalam wajan panas yang diolesi minyak bunga matahari, goreng pancake (di satu sisi saja).
2. Parut keju dan telur rebus di parutan halus. Tiriskan cairan dari makanan kaleng, keluarkan tulang dari ikan, haluskan fillet dengan garpu dan campur dengan keju, bawang putih, dan mayones. Tempatkan isian pada pancake hangat yang sudah disiapkan dan gulung.

Untuk menyiapkan telur orak-arik dalam pancake, kita membutuhkan (untuk 3 porsi):
3 pancake berdiameter besar atau 6 pancake kecil;
3 telur;
250 g keju (saya punya 150 g "Adygei" dan 100 g "Rusia");
sayuran hijau (dill, peterseli, daun bawang):

garam, merica - secukupnya.

Siapkan pancake sesuai resep favorit Anda. Saya membeli pancake yang sudah jadi.

Untuk menyiapkan isian, campurkan keju parut dan bumbu cincang halus. 3 loyang kecil (atau cetakan porsi) bisa diolesi minyak sebelum meletakkan pancake. Kami menutupi setiap loyang dengan pancake (panekuk saya diameternya sangat kecil dan saya mengambil 2 pancake per porsi). Tempatkan sepertiga campuran keju di tengah pancake dan ratakan di atas pancake. Buat lubang kecil di tengah isian telur. Masukkan telur mentah ke dalam rongga, beri garam dan merica. Lipat tepi pancake ke arah tengah. Tempatkan cetakan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang selama sekitar 4-5 menit. Sesuaikan waktu memanggang telur orak-arik dengan selera Anda, tergantung kekentalan kuning telur yang diinginkan. Saya menyimpannya selama kurang lebih 7 menit agar kuning telurnya benar-benar matang. Telur orak-arik yang sangat lezat dalam pancake sudah siap, siap dihidangkan.

Panaskan wajan sedikit, tuang sedikit adonan telur, ratakan ke seluruh permukaan wajan dan goreng dengan suhu rendah. Omeletnya harus tipis dan tidak terlalu digoreng. Segera setelah telur dadar “mengeras”, balikkan ke sisi yang lain, tunggu beberapa detik dan angkat. Saya tidak membalik telur dadarnya, saya hanya memasak sisi pertama sedikit lebih lama lalu mengeluarkannya dari wajan.

Resep pancake susu empuk tanpa ragi

Artikel tentang topik tersebut