Acar apa yang bisa disiapkan untuk musim dingin. Acar: berbagai macam resep untuk musim dingin. Mentimun kalengan dan tomat

Orang dahulu belajar memfermentasi dan mengasinkan makanan untuk mengawetkannya selama musim dingin. Anda bisa memberi garam semuanya untuk digunakan nanti: ikan, daging, jamur, semangka, mentimun, tomat... Sayuran yang paling umum digunakan untuk pengawetan adalah tomat, kubis, bawang putih, dan bit. Makanan ringan yang diawetkan dengan cara populer ini akan menghiasi meja pesta, menyenangkan keluarga di hari kerja, dan berguna untuk menyiapkan hidangan lainnya. Proses pengawetan dan fermentasi sama sekali tidak sulit dilakukan di rumah. Di bagian ini Anda dapat membiasakan diri dengan berbagai resep dengan foto yang akan membantu bahkan ibu rumah tangga pemula mempelajari cara mengasinkan dan memfermentasi makanan. Cara membuat persiapan untuk musim dingin dijelaskan secara rinci dan langkah demi langkah.

Resep terbaik dengan foto

Catatan terakhir

Terong dalam bentuk apa pun memiliki kemampuan luar biasa untuk menyelaraskan dengan hampir semua lauk apa pun. Hari ini saya akan membuat acar terong dengan bawang putih dan rempah-rempah untuk musim dingin. Saya akan memasukkan sayuran ke dalam stoples, tetapi pada prinsipnya, sayuran dapat disimpan di wadah lain.

Terlepas dari kenyataan bahwa menyiapkan acar untuk musim dingin tampaknya merupakan proses yang sederhana dan memakan waktu, hal ini tidak semudah yang terlihat pada pandangan pertama. Faktanya, menutup pengalengan untuk musim dingin membutuhkan keterampilan dan kesabaran. Namun, mengetahui beberapa rahasia dan nuansa, acar untuk musim dingin akan menjadi sempurna bahkan untuk pertama kalinya bagi ibu rumah tangga pemula.

Rahasia acar untuk musim dingin di rumah

1. Pilih produk yang tepat

Untuk membuat acar lezat untuk musim dingin, Anda harus terlebih dahulu memilih bahan mentah yang baik, karena ini adalah komponen utama kesuksesan. Tentu saja yang terbaik adalah menggunakan sayuran yang ditanam secara mandiri di kebun, namun tidak semua orang memiliki kesempatan untuk menanam kebunnya sendiri, jadi cukup memilih produk yang bagus di antara yang ditawarkan di pasar.

Yang terbaik adalah menggunakan mentimun berukuran kecil untuk menyiapkan acar untuk musim dingin, karena mentimun akan muat dengan rapat di dalam toples, sehingga Anda dapat memuat lebih banyak. Selain itu, sayur yang masih muda rasanya lebih enak dan tidak ada rongga di dalamnya, sehingga menjadi renyah.

Pilihlah mentimun yang kulitnya kasar dan berbenjol-benjol hitam. Mereka ideal untuk acar musim dingin di rumah. Mentimun halus digunakan untuk salad dan sama sekali tidak cocok untuk acar. Selain itu, Anda sebaiknya tidak mengonsumsi mentimun yang warnanya kekuningan, karena akan terasa pahit. Agar tidak salah dalam memilih, ada baiknya mencicipinya pada saat pembelian.

1. Gunakan air yang baik

Sifat rasa acar dalam toples untuk musim dingin tidak hanya bergantung pada kualitas produk yang dipilih, tetapi juga pada air yang digunakan untuk persiapannya.

Pilihan ideal adalah air bersih dari sumur, tetapi jika Anda tidak dapat menggunakannya, cukup saring air dari keran Anda.

Selain itu, jangan lupa untuk merendam mentimun terlebih dahulu setidaknya selama beberapa jam, dan sebaiknya setengah hari.

1. Jangan lupa bumbunya

Ada banyak resep berbeda untuk acar musim dingin, yang masing-masing menggunakan bumbu dan rempah berbeda. Di antara beberapa bahan Anda dapat menemukan allspice, yang lain - hitam. Terkadang biji sawi atau cengkeh digunakan. Namun, resep klasik yang paling umum termasuk menambahkan umbel dill dan bawang putih, serta daun lobak dan kismis.

Selain itu, untuk menambah aroma dan rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan mint, dill, jintan, atau ketumbar.

1. Tempatkan bahan dengan benar

Yang terbaik adalah meletakkan semua bumbu yang diperlukan di bagian paling bawah, mentimun besar di atasnya, dan mentimun kecil di bagian paling atas. Selain itu, bumbu bisa ditambahkan sedikit demi sedikit di sela-sela timun. Setelah semua bahan dimasukkan, tuang air garam ke dalam toples dan tutupi seluruh isinya dengan lobak pedas dan daun kismis.

Untuk memilih lemak babi yang tepat, lebih baik pergi ke pasar atau toko pertanian. Pertama-tama, perhatikan warnanya: warnanya harus putih atau merah muda, tetapi selalu seragam. Kulit lemak babi harus tipis, halus, tanpa bulu dan sebaiknya dengan tanda dokter hewan.

Cium bau lemak babi. Aroma produk segar halus, manis dan seperti susu. Adanya aroma tertentu menandakan bahwa lemak babi tersebut berasal dari babi hutan. Bumbu sebanyak apa pun tidak bisa menghilangkan baunya, jadi lebih baik tolak pembeliannya.

Tusuk lemak babi dengan pisau, garpu, atau korek api. Jika mudah ditembus atau dengan sedikit hambatan, produk tersebut layak mendapatkan persetujuan Anda.

Setelah membeli lemak babi, bilas dengan air mengalir, keringkan dengan handuk dan mulailah proses memasak.

Dengan apa memberi garam pada lemak babi

Dengan garam, bawang putih, daun salam, jintan, biji dill bahkan kulit bawang merah dan gula.

Saat mengasinkan, jangan takut berlebihan dengan garam. Keuntungan utama lemak babi adalah dapat menyerap garam sebanyak yang dibutuhkan.

Cara membuat acar lemak babi

Di rumah, lemak babi dapat diasinkan dengan tiga cara utama:

Omong-omong, metode apa pun yang Anda pilih, Anda harus menyimpan lemak babi yang sudah jadi di dalam freezer.

• 1 kg lemak babi;
• 200 gram garam;
• 20 gram lada hitam bubuk;
• ½ kepala bawang putih.

Persiapan

Potong lemak babi menjadi kubus selebar 4–5 cm.

Buat potongan melintang di setiap blok. Kedalamannya sedikit lebih dari bagian tengahnya.

Tuang semua garam ke dalam wadah yang dalam. Taruh lemak babi di sana dan gosok dengan garam di semua sisi.

Taburkan merica di atasnya. Jika diinginkan, Anda bisa menggunakan campuran warna merah dan hitam.

Dan potong bawang putih menjadi irisan setebal 1-2 mm dan letakkan di celah pada potongan lemak babi.

Pindahkan lemak babi ke dalam wadah dan dinginkan selama 3-4 hari.

Lemak babi sudah siap. Rasanya paling enak dengan roti hitam.

Untuk penyimpanan lebih lanjut, kikis atau bilas sisa garam, bungkus lemak babi dengan kain, masukkan ke dalam tas, lalu masukkan ke dalam freezer.

• 2 kg lemak babi;
• 5 gelas air;
• 200 gram garam;
• 1 kepala bawang putih;
• 4 lembar daun salam;
• merica dan bumbu lainnya - secukupnya.

Persiapan

Cuci lemak babi, keringkan dan potong kecil-kecil agar mudah masuk ke leher toples. Ketebalan potongan yang optimal adalah 5 cm.

Siapkan air garam. Tuang 5 gelas air ke dalam panci, tambahkan garam, nyalakan api dan didihkan. Jauhkan dari panas dan dingin.

Cincang halus bawang putih dan gosokkan pada potongan lemak babi. Cuci dan keringkan daun salam.

Masukkan lemak babi ke dalam stoples. Jangan mencoba menumpuknya dengan rapat: lemak babi bisa membusuk. Lapisi lapisan lemak babi dengan daun salam dan lada hitam.

Setelah itu, keluarkan lemak babi dari toples, keringkan dengan handuk kertas dan gosok dengan bumbu. Anda bisa menggunakan cabai merah, jintan, paprika. Kemudian bungkus lemak babi dengan kertas atau tas dan masukkan ke dalam freezer. Dalam sehari lemak babi akan siap.

• 1 liter air;
• 2 genggam kulit bawang bombay;
• 3 lembar daun salam;
• 200 gram garam;
• 2 sendok makan gula;
• 1 kg lemak babi dengan lapisan;
• 4 kacang polong allspice;
• 3 siung bawang putih;
• paprika, campuran paprika - secukupnya.

Persiapan

Tuang air ke dalam panci, tambahkan kulit bawang bombay yang sudah dicuci, daun salam, garam, gula pasir. Didihkan campuran yang dihasilkan, tambahkan lemak babi ke dalamnya dan tutup dengan piring sehingga tenggelam dalam cairan.

Didihkan kembali campuran lalu masak lagi selama 20 menit dengan api kecil. Kemudian angkat panci dari api, dinginkan dan letakkan di tempat dingin selama 12 jam.

Keluarkan lemak babi, keringkan dan olesi dengan campuran bawang putih cincang, paprika dan campuran paprika. Bungkus lemak babi yang sudah jadi dengan film atau tas dan masukkan ke dalam freezer.

Sebelum disajikan, simpan lemak babi pada suhu kamar selama 5 menit dan potong tipis-tipis. Lemak babi ini paling cocok dengan roti hitam dan mustard.

Semua orang menyukai acar. Beberapa orang menyukai persiapan musim dingin, yang lain menyukai persiapan musim panas. Saat menyiapkan produk untuk pengasinan, juru masak berusaha memastikan bahwa semua anggota keluarganya bahagia dan kenyang. Mengapa tidak mulai mempersiapkan persiapan tersebut sekarang juga? Apalagi ada banyak resep untuk pembuatannya.

Semua orang menyukai acar

Resep ini harus dimiliki agar tetap sehat dan kuat selama musim dingin. Terong mengandung banyak vitamin bermanfaat.

Nah, produk apa saja yang dibutuhkan:

• Terong.
• Bawang putih.
• Garam.
• Bawang bombai.
• Gula pasir.
• Peterseli.
• Cuka.
• Minyak (bunga matahari atau zaitun).

Resep:

1. Proses kulinernya diawali dengan mencuci terong. Setelah itu, batangnya dipotong.
2. Kemudian terong dipotong kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam air mendidih yang sudah diberi garam. Cukup dengan merebusnya selama 12-15 menit.
3. Setelah itu, mereka harus benar-benar dingin. Sementara itu, Anda perlu mengerjakan produk lain, bawang bombay dan peterseli. Mereka ditumbuk halus.
4. Bumbu pengawetnya dibuat dengan blender. Semua bahan kecuali terong direndam di dalamnya. Mereka ditaburi garam di atasnya. Jangan menambahkan terlalu banyak cuka!
5. Anda bisa mengasinkan terong dalam stoples atau ember. Tidak masalah, karena bagaimanapun hasilnya akan sangat enak. Terong diturunkan ke dasar wadah, dan bumbunya, yang disiapkan dengan blender, dituangkan di atasnya.

Anda mendapatkan terong buatan sendiri yang enak.

Resep nenek: acar sayur untuk musim dingin (video)

Acar dengan mentimun: resep Rada Radova

Acar Rada Radova terkenal karena rasanya yang luar biasa lezat! Salah satu resep terbaiknya adalah mengasinkan mentimun di dalam tas.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu mempersiapkan hal-hal berikut:

• Mentimun.
• Anyelir.
• Garam.
• Bawang putih.
• Kemangi.
• Lada hitam.
• Dil.

Acar Rada Radova terkenal karena rasanya yang luar biasa lezat

Cara memasak?

1. Buah untuk pengawetan harus dipilih dengan benar. Disarankan untuk mengambil mentimun berukuran kecil atau sedang. Hal ini diperlukan agar proses pengasinan merata.
2. Sayuran dicuci bersih dan batangnya dipotong. Setelah itu dimasukkan ke dalam tas. Itu harus bersih!
3. Setelah itu, Anda bisa memberi garam pada mentimun.
4. Bawang putih cincang dicampur dengan kemangi cincang, cengkeh, merica, dan adas. Semua ini diperlukan untuk pengawetan mentimun. Campuran ini “dikirim” ke dalam kantong berisi bahan utama.
5. Anda perlu mencampurkan isi tas dengan baik dengan tangan Anda, lalu membuat simpul yang kuat. Poin yang sangat penting: Anda harus meninggalkan udara di dalam tas!
6. Pengawetan sayuran ditempatkan di lemari es. Setelah 20 menit, mereka harus tercampur. Ini dilakukan selama 6-7 jam.

Jika diinginkan, acar mentimun dapat ditutup rapat dalam stoples setelah persiapan ini.

Pengasinan sayuran untuk musim dingin: resep pengasinan yang tak terlupakan

Ini adalah resep pengalengan tomat hijau renyah..

Jadi, untuk mengasinkannya, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• Tomat hijau.
• Garam.
• Air.
• Bawang putih.
• Seledri.
• Cabai rawit (polong).

Cara memasak:

1. Tomat harus dicuci bersih lalu direbus selama 15 menit. Setelah itu, mereka direndam dalam air dingin selama 15 menit lagi.
2. Air ini tidak ditiriskan, melainkan ditaruh di atas kompor. Saat mendidih, Anda perlu menambahkan garam ke dalamnya.
3. Sementara itu, Anda sebaiknya mulai menyiapkan bahan lainnya. Seledri dan paprika perlu dicuci lalu dicincang. Bawang putih tidak dihaluskan, melainkan dipotong kecil-kecil.
4. Wadah kaca disterilkan. Tomat dimasukkan ke dalam stoples. Seledri diletakkan di atasnya, lalu merica cincang dan bawang putih.
5. Setelah itu, Anda bisa mengisi benda kerja dengan air garam. Jika mau, Anda juga bisa menambahkan daun salam ke dalam stoples, tetapi hal ini tidak perlu, karena berkat kombinasi sayuran hijau dan cabai, Anda bisa mendapatkan rasa dan aroma acar yang luar biasa.

Pada tahap terakhir, Anda bisa mulai menggulung tomat.

Acar dengan bawang putih: resep Azerbaijan terbaik

Jenis acar sayuran Azerbaijan punya keunikan. Ini salah satu resep terbaiknya.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• Bawang putih.
• Anyelir.
• Daun salam.
• Garam.
• Cuka (lebih baik mengambil cuka anggur).
• rempah-rempah hitam.

Jenis acar sayuran Azerbaijan punya keunikan

1. Disarankan untuk menggunakan peralatan non-oksidasi selama proses memasak.
2. Bahan utamanya, bawang putih, harus disiapkan terlebih dahulu. Itu dipotong dan ditempatkan dalam wadah terpisah, setelah itu ditutup dengan garam. Disarankan untuk membiarkannya menjadi garam selama 1 hari. Akibatnya bawang putih tidak bersih dari garam.
3. Wadah kaca tempat acar bawang putih harus disterilkan. Lebih baik mengambil toples liter.
4. Lapisan bumbu ditempatkan di bagian bawah setiap wadah: cengkeh, daun salam, dan merica. Bawang putih diletakkan di atas lapisan pertama. Anda bisa membuat lapisan ketiga dari bumbu yang sama.
5. Sesendok cuka ditambahkan ke setiap toples.
6. Pada tahap terakhir, kaleng bisa digulung.

Tip: sediaan akan siap digunakan pada hari ketiga setelah direndam, jadi jika tidak ingin menunggu hingga musim dingin, Anda bisa menikmatinya setelah waktu tersebut.

Acar musim dingin dengan bit: sangat enak

Bit diperlukan untuk menyiapkan borscht, ikan haring di bawah mantel bulu, dan sejumlah hidangan lain yang suka dimasak oleh ibu rumah tangga di musim dingin.

Untuk membuat acar darinya, Anda perlu menemukan produk berikut:

• Umbi bit.
• Garam.
• Air.
• Bawang putih.

Bit diperlukan untuk menyiapkan borscht, ikan haring di bawah mantel bulu, dan sejumlah hidangan lain yang suka dimasak oleh ibu rumah tangga di musim dingin.

Metode memasak langkah demi langkah:

1. Buah harus dibersihkan sepenuhnya dari kotoran. Disarankan untuk menggunakan kuas untuk ini. Jika bit sudah bersih, bit perlu dipindahkan ke air hingga mendidih. Kesiapan bit harus diperiksa menggunakan pisau atau garpu.
2. Air untuk memasak sayuran harus diasinkan.
3. Kemudian bit harus dipotong-potong.
4. Bawang putih dipotong dan dicampur dengan air garam. Ini akan menjadi bumbu untuk acar.
5. Dalam wadah yang dalam, bit diisi dengan rendaman dan diinfuskan di bawah tekanan selama beberapa hari.

Produk disimpan dalam stoples di bawah tutup nilon di lemari es.

Acar kubis untuk musim dingin: resep terbaik

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Kubis.
• Tomat.
• Garam.
• Gula pasir.
• Cuka.
• Wortel.
• Minyak sayur.
• lada Bulgaria).

Jadi, persiapan sayuran tersebut disiapkan sebagai berikut:

1. Semua sayuran perlu dicuci lalu dipotong. Bawang harus dipotong menjadi setengah cincin, tomat menjadi potongan kecil, wortel dan paprika menjadi potongan. Kubis dicincang menggunakan pisau besar.
2. Kemudian keempat sayuran tersebut dicampur dalam mangkuk terpisah. Sedikit garam dan gula pasir ditambahkan ke massa sayuran ini. Semuanya diaduk. Anda perlu menunggu setengah jam hingga sayuran mengeluarkan sarinya. Ini akan membuat acar lebih enak.
3. Setelah itu, semua sayuran perlu direbus dalam wajan. Lebih baik menambahkan minyak sayur ke dalamnya daripada mentega. Ketika sisa jus dilepaskan, di mana massa akan direbus, segelas air harus ditambahkan.
4. Sementara itu, stoples disterilkan.

Acar panas dipindahkan ke wadah untuk dipelintir lebih lanjut. Anda bisa menutup stoples dengan tutup nilon.

Acar terong yang lezat (video)

Dalam pengawetan, pengawet utama adalah garam: konsentrasi air garam mencapai 20-30%. Pengasinan yang paling terkenal adalah mentimun dan tomat, tetapi jamur, semangka, zucchini, terong, paprika, bawang putih, dan jagung juga diasinkan. Wadah terbaik untuk pengasinan terbuka adalah bak kayu dan tong yang terbuat dari kayu ek, linden, dan aspen. Acar dapat digulung ke dalam stoples kaca yang dipasteurisasi. Jamu pedas (dill, tarragon, peterseli, seledri), salam, ketumbar, akar lobak, dan bawang putih biasanya ditambahkan ke dalam air garam. Daun kismis, ceri, dan ek menambah sifat renyah pada sayuran asin. Untuk rasa asam tertentu, air garam dibuat dengan jus apel atau coklat kemerah-merahan, demi rasa pedas, tambahkan satu buah cabai. Acar disajikan di meja camilan di musim dingin, cocok sebagai camilan tradisional dengan vodka, tetapi juga cocok dengan bir.

Ada 134 resep di bagian "Pengasinan".

Tomat hijau asin dengan lobak pedas dan adas

Resep ini seperti ucapan terakhir untuk melewati hari-hari hangat dan panen yang melimpah. Biasanya varietas tomat tradisional digunakan untuk itu, tetapi dalam resep ini tomat ceri hijau digunakan untuk pengawetan. Beberapa koki menyarankan untuk menyimpan tomat hijau dalam air mendidih...

Tomat Korea untuk musim dingin

Olahan tomat ala Korea terdiri dari tomat yang dimasukkan ke dalam toples, yang diselingi dengan campuran pedas parutan paprika dan wortel dengan bumbu. Camilan pedas ini bisa langsung disantap setelah diolah, atau Anda bisa menyiapkannya untuk musim dingin. Untuk eh...

Tomat untuk musim dingin menggunakan metode dingin

Saat menyiapkan sayuran untuk musim dingin, ibu rumah tangga menghadapi banyak ketidaknyamanan. Kulit tomat pecah karena air mendidih, tutup kaleng membengkak dan beterbangan, proses sterilisasi terlalu lama. Resep tomat proses dingin ini menyelesaikan semua...

Terong asin isi

Resep terong asin isi yang bisa disajikan setelah seminggu diasinkan. Jika Anda menyiapkan terong asin untuk musim dingin, Anda perlu mengalirkan air garam, merebusnya, dan Anda bisa menambahkan sedikit cuka. Setelah itu masukkan terong ke dalam...

Jamur susu asin panas

Jamur susu asin panas mudah dan sederhana disiapkan. Anda hanya perlu meluangkan waktu untuk mengolah jamur terlebih dahulu, mis. Buang daun dan helai rumput, rendam dalam air dingin untuk menghilangkan rasa pahitnya, lalu rebus. Setelah ini tinggal taruh jamur susunya...

Tomat hijau asin dengan mustard

Tomat hijau asin yang diolah menurut resep ini sangat enak, meski perlu waktu 4-5 minggu untuk diasinkan. Tomat asin dengan mustard sebaiknya disimpan di tempat sejuk dengan suhu +3-5C. Produk di resep untuk 4-5 kg...

Mentimun asin cepat

Resep yang memungkinkan Anda menyiapkan mentimun asin cepat hanya dalam beberapa jam. Semakin kecil Anda memotong mentimun, semakin cepat garamnya. Namun, saya tidak menyarankan untuk memotongnya terlalu banyak. Lebih baik menyimpan mentimun dengan garam dan bumbu selama satu atau dua jam lebih lama. ...

Jamur susu hitam asin (cara dingin)

Menurut resep ini, jamur susu hitam asin tidak direbus terlebih dahulu, itulah sebabnya cara pengawetan jamur disebut dingin. Jamur susunya menjadi renyah, seperti jamur yang diasinkan dengan baik. Jamur susu asin dimasukkan ke dalam toples dan disimpan di lemari es...

Jamur susu putih asin (cara dingin)

Jamur susu putih asin adalah kelezatan nyata di antara olahan jamur. Bayangkan jamur yang padat dan renyah dengan tambahan minyak bunga matahari aromatik atau krim asam, dengan bumbu segar cincang atau hanya dengan bawang bombay cincang halus. Ini sangat enak...

Mentimun asin dengan paprika manis

Mentimun asin ringan dengan paprika manis adalah hidangan pembuka 2-in-one. Anda akan mendapatkan mentimun asin ringan dan paprika renyah yang enak, yang bisa disajikan bersama mentimun. Jika tidak semua mentimun dimakan sekaligus, pindahkan ke toples yang lebih kecil...

Ikan asin ringan dalam kantong

Tahukah Anda kalau memasak ikan asin di rumah sangat mudah? Ikan haring sangat menguntungkan dalam hal pengasinan. Masaknya cepat, dan rasanya setelah jadi sangat enak. Menggunakan tas untuk mengasinkan ikan memungkinkan Anda menghindari ikan...

Makarel “asap” buatan sendiri

Makarel “asap” buatan sendiri dapat dibuat tanpa rumah asap, menggunakan air garam dengan tambahan bumbu dan kulit bawang (atau teh hitam). Dengan cara pengasinan ikan ini, bangkai ikan tenggiri tidak perlu dikupas. Sehari kemudian makarel akan siap. ...

Sarang asin

Duplyanka, seperti jamur susu, termasuk dalam genus yang sama - laticifers. Dan, seperti jamur susu, jamur susu berlubang harus direndam dalam air dan/atau direbus sebelum diasinkan. Anda harus bermain-main, tetapi di musim dingin Anda akan senang dengan sebotol jamur asin renyah yang bisa Anda tambahkan...

Jamur susu hitam asin

Jamur susu hitam asin ternyata renyah, padat dan rasanya sangat enak. Mereka dapat ditambahkan ke salad atau disajikan secara sederhana, dibumbui dengan mentega aromatik. Jamur susu asin yang diolah sesuai resep ini bisa disimpan di lemari es atau...

jamur asin

Langkah pertama adalah mendistribusikan jamur menurut varietas - svinushki, volnushki, nigella. Anda bisa mengasinkan jenis yang kurang lebih sama dalam rasa dan khasiatnya. Waktu dan cara penyiapan, serta cara penggaraman, tergantung pada jenis jamurnya. Pengawetan sayuran - daun...

Mentimun kalengan dan tomat

Saya menawarkan resep langkah demi langkah untuk mentimun kalengan dan tomat. Mentimun dan tomat tidak perlu disimpan secara terpisah di dalam stoples. Sayuran ini cocok dipadukan. Jika Anda memilih sayuran berdasarkan warna dan menatanya berlapis-lapis, Anda tidak hanya akan mendapatkan lezat...

Paprika, diawetkan dengan madu

Paprika yang diawetkan dengan madu menjadi resep bagi mereka yang bosan dengan jajanan biasa. Meskipun bagaimana pun Anda mengawetkan paprika, hasilnya selalu lezat. Dalam resep ini, bumbunya dibuat dengan tambahan madu, jadi paprika kalengan dalam madu...

Tomat kalengan dengan anggur

Resep tomat kalengan dengan anggur untuk musim dingin bagi mereka yang sedang mencari resep baru untuk menyiapkan tomat. Tomat cocok dipadukan dengan buah beri dan sayuran yang berbeda, jadi silakan bereksperimen. Misalnya, tambahkan anggur hitam pada tomat. ...