Cara memasak labu manis di microwave. Potongan labu panggang microwave

Labu dalam microwave adalah hidangan cepat saji. Microwave mengurangi waktu memasak sayuran yang luar biasa dan sehat ini beberapa kali lipat. Ada banyak resep, termasuk makanan penutup dan hidangan utama. Kami akan menunjukkan kepada Anda pilihan terbaik, diuji oleh koki dari berbagai belahan negara kami dan seluruh dunia.

Labu dipanggang dalam microwave

Labu disebut sebagai sayuran cerah karena suatu alasan. Tampaknya alam itu sendiri dan matahari telah memberinya segudang harta karun yang berharga dan berguna bagi manusia. Ini mengandung karoten (itulah sebabnya sayuran berwarna oranye), vitamin B, C, E, pektin, magnesium, seng, zat besi, dan asam organik yang langka. Ini juga hanya mengandung 29 kkal per 100 g dan diindikasikan untuk orang yang sedang diet. Dipanggang dalam microwave, itu akan berubah menjadi makanan penutup yang lezat. Apalagi jika Anda tidak menambahkan gula ke dalamnya. Tapi kami akan memberi tahu Anda versi masakan klasik, yang mengandung gula.

Nasihat! Siapa pun yang tidak bisa menolak pemanis suatu hidangan dapat membuatnya lebih bergizi dan sehat jika mereka mengganti gula putih dengan gula tebu.

Komponen yang diperlukan:

  • labu – 1000;
  • gula – 30-50 gram.

Metode memasak:

  1. Kupas labu kuning dari biji dan kulitnya, potong-potong selebar 5 cm.
  2. Tempatkan potongan dalam mangkuk kaca tahan panas.
  3. Taburi dengan gula.
  4. Masukkan ke dalam microwave selama 15 menit dengan daya maksimum.
  5. Keluarkan dari oven dengan handuk agar tangan tidak gosong.
  6. Dinginkan sedikit.
  7. Makan dengan sendok pencuci mulut dengan teh atau susu.

Makanan penutup yang sudah jadi akan terasa lebih enak jika Anda menghiasnya dengan daun mint. Para pecinta kuliner dapat mencoba versi gurih dengan menaburkan labu dengan bumbu Provençal sebagai pengganti gula.

Puding cepat

Puding adalah hidangan nasional di Inggris, Skotlandia, dan Irlandia, yang dibuat dari apa saja: lobak, kentang, labu, dan sayuran lainnya. Resep membuat labu kuning dalam bentuk puding sederhana saja, Anda tidak perlu takut dengan eksotismenya. Itu hanya sejenis casserole dengan tekstur dan kelembutan yang istimewa. Seringkali kacang-kacangan, kismis, buah-buahan kering, potongan coklat dan tambahan menyenangkan lainnya ditambahkan di sini.

Apa yang kita perlukan:

  • 400 gram labu;
  • 70 g gula atau madu;
  • 300 gram susu;
  • 2 butir telur;
  • setengah gelas susu;
  • 60 g remah roti atau tepung;
  • sejumput kayu manis.

Metode memasak:

  1. Kupas labu dan potong dadu kecil.
  2. Panggang labu dalam microwave selama 10-15 menit sampai lunak di bawah penutup atau film.
  3. Kocok putihnya hingga terbentuk puncak yang kaku.
  4. Campur kuning telur dengan susu, gula, kayu manis, remah roti.
  5. Haluskan labu dalam blender hingga menjadi bubur.
  6. Campur puree dengan campuran kuning telur, gula pasir, dan kerupuk.
  7. Tambahkan putihnya perlahan. Aduk perlahan ke satu arah agar putihnya tidak mengendap.
  8. Sekarang masukkan adonan ke dalam cetakan: gelas kaca, mangkok, cangkir, toples kecil. Isi gelas 2/3 penuh - puding akan sedikit mengembang saat dipanggang dalam microwave.
  9. Masukkan ke dalam microwave dengan daya maksimum selama 40 detik. Keluarkan puding dengan hati-hati dan biarkan dingin.

Makanan penutup yang lezat, memuaskan, namun ringan sudah siap. Hiasi puding yang sudah jadi dengan daun mint dan taburi dengan kelapa atau keping coklat.

Memasak dengan madu

Sangat manis, tetapi pada saat yang sama tidak menjijikkan, Anda mendapatkan labu yang dipanggang dengan madu. Untuk memasaknya, Anda bisa menggunakan buah apa saja, meski tidak terlalu manis. Madu akan menambah rasa manis yang diperlukan pada hidangan.

Komponen yang diperlukan:

  • labu – 1000 gram;
  • bunga atau madu soba - 3 sdm.

Metode memasak:

  1. Kupas labu kuning dari biji dan kulitnya, potong-potong berukuran 5 cm.
  2. Tempatkan dalam wadah kaca tahan panas.
  3. Tambahkan madu.
  4. Campur madu dan labu dengan tangan Anda agar saus manisnya memenuhi setiap bagian secara merata.
  5. Tutup dengan penutup atau cling film (kedap udara!).
  6. Masukkan ke dalam microwave selama 10 menit dengan daya maksimum.
  7. Angkat, dinginkan sebentar, dan hiasi dengan mint.

Kami memakannya dengan teh, susu, coklat - semua minuman cocok dengan hidangan penutup. Makanan penutup akan semakin enak jika didiamkan selama beberapa jam. Potongannya akan “direndam” secara menyeluruh dengan madu dan akan menjadi empuk secara ajaib.

Casserole labu dalam microwave

Jika Anda memasak potongan labu bersama dengan keju cottage, Anda akan mendapatkan versi casserole menarik yang menyehatkan perut dan bentuk tubuh Anda. Sangat cocok untuk camilan sore, makan siang, atau camilan. Hanya perlu beberapa menit untuk memasak hidangan dalam microwave, dan ini sangat menyenangkan.

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu:

  • 500 gram keju cottage;
  • 500 gram labu;
  • 60 gram gula;
  • sebungkus vanilin;
  • 2 butir telur;
  • mentega untuk mengoles cetakan – 20 g.

Cara kami memasak:

  1. Kupas labu kuning, potong kecil-kecil, lalu panggang dengan air perasannya sendiri hingga empuk. Giling potongan yang sudah jadi menjadi pure dengan blender.
  2. Campur keju cottage dengan telur, gula, vanila hingga menjadi massa seperti pasta, tambahkan pure labu ke dalam massa dadih dan aduk hingga rata.
  3. Tempatkan keju cottage dan labu dalam cetakan yang diolesi mentega dan masukkan ke dalam microwave selama 10-12 menit. Pada akhirnya, kami merekomendasikan memanggang selama 2 hingga 5 menit dalam mode "panggangan" - ini akan menghasilkan kerak yang menggugah selera.

Biarkan casserole yang sudah jadi agak dingin, potong dengan pisau dan sajikan dengan krim asam, hiasi dengan kismis dan buah-buahan kering. Nikmati tehmu.

Cara memasak dengan kentang

Bagaimana cara memasak labu dalam microwave jika Anda sama sekali tidak menyukai yang manis-manis? Ada pilihan untuk hidangan labu dan kentang yang cepat dan banyak. Ini tidak biasa, tapi sangat enak dan cocok untuk vegetarian dan pemakan daging. Dalam hal ini, mudah untuk menambahkan sepotong fillet ayam dan mendapatkan hidangan utama yang lezat dengan lauk yang mirip dengan daging panggang ala rumahan. Kami menyarankan memanggang labu dengan kentang tanpa daging - ini akan menjadi hidangan yang lezat, ringan, dan cepat.

Untuk menyiapkan hidangan vegetarian kita perlu menyiapkan:

  • 600 gram kentang;
  • 500 gram labu;
  • 1 bawang;
  • minyak sayur;
  • 100 ml air;
  • garam secukupnya;
  • ramuan pedas apa pun.

Metode memasak:

  1. Kupas kentang dan labu kuning, potong-potong dan campur dengan garam, bumbu, bawang bombay, dan minyak sayur.
  2. Pindahkan benda kerja ke dalam panci kaca dengan tutup tahan microwave dan tambahkan sedikit air.
  3. Tetap memanggang semuanya selama 10-15 menit dengan daya maksimum.

Labu dengan kentang sangat cocok sebagai lauk untuk ayam dan ikan. Sayuran enak disantap sebagai hidangan kedua yang mandiri. Satu siung bawang putih dan sejumput bumbu kari akan membantu membuatnya lebih gurih.

Bubur sehat untuk sarapan

Labu panggang dengan sereal adalah sarapan yang ideal untuk anak kecil. Gunakan sereal apa pun – nasi, millet, bulgur, dan bahkan jelai mutiara (tetapi ini tidak untuk semua orang). Kami menyarankan anak kecil untuk menyiapkan bubur semolina dengan labu untuk diperkenalkan sebagai makanan pendamping pertama mereka.

Yang kami butuhkan:

  • 50 gram semolina;
  • 300 gram labu;
  • 1 sdt Sahara;
  • mentega – 1 sdm;
  • 500 ml susu.

Petunjuk memasak:

  1. Rebus bubur semolina dalam susu dengan tambahan gula. Ketebalannya harus sedang tanpa gumpalan.
  2. Potong labu menjadi beberapa bagian, lalu panggang dalam microwave selama 15 menit dengan jusnya sendiri. Dengan menggunakan mixer, ubah labu yang sudah jadi menjadi pure.
  3. Tambahkan pure labu ke bubur semolina, sambil memperhatikan proporsinya. Anda tidak boleh memasukkan terlalu banyak "sayuran cerah" - jika tidak, bubur akan menjadi menjijikkan.
  4. Bumbui bubur yang sudah jadi dengan minyak, lalu taruh di piring.

Kami memberi makan bayi dengan sendok pencuci mulut. Kami jamin dia akan menyukai hidangan ini, jadi lain kali Anda akan menyiapkan camilan untuknya dengan nasi atau sereal lain yang disetujui usianya oleh dokter anak.

Saran kami! Ahli gizi telah membuktikan bahwa karoten sehat yang terkandung dalam sayuran lebih baik diserap bersama lemak. Labu panggang paling enak dimakan dengan mentega, krim asam atau krim.

Keripik labu di microwave

Keripik labu adalah jawaban yang tepat untuk camilan kentang yang sudah jadi dan tidak sehat. Permen ini mudah dibawa ke dalam tas untuk camilan di tempat kerja, dan juga cocok untuk anak usia 3 tahun sebagai pengganti permen industri. Ditambah lagi, keripik tersebut mempertahankan semua manfaat labu - saat dikeringkan, vitamin dan elemen mikro yang sehat tetap ada dalam camilan.

Untuk persiapan Anda perlu:

  • sepotong besar labu – 600 g;
  • paprika dan pala - masing-masing sejumput;
  • sedikit garam;
  • minyak sayur – 50 gram.

Petunjuk memasak:

  1. Tugas pertama adalah memotong daging buah labu kuning, kupas dan buang bijinya, setipis mungkin. Lalu kita keringkan secara manual dari sisa jus dengan tisu biasa, taburi dengan bumbu, garam, dan tambahkan setengah minyak sayur.
  2. Letakkan di atas piring kaca datar yang besar agar keripik tidak saling menempel (jika tidak, keripik akan mulai mendidih, dan ini sama sekali bukan yang kita inginkan). Nyalakan microwave dengan kekuatan penuh selama 10 menit. Selama waktu ini, proses mengecilkan labu dan mengubahnya menjadi keripik renyah harus dimulai. Jika pengeringan, menurut Anda, tidak berhasil, Anda dapat menambah waktunya dengan mudah. Mode memasak yang ideal adalah panggangan.
  3. Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan snack dan biarkan dingin. Keripik kami sudah siap! Makanlah untuk kesehatan Anda, makanlah sebanyak yang Anda mau - tidak akan membahayakan perut Anda https://www.youtube.com/watch?v=TrwMTrydOOg

Untuk meringkasnya, mari kita tambahkan: resep-resep di atas hanyalah sebagian kecil dari peluang yang diberikan oleh “sayur cerah” untuk kreativitas bagi juru masak berpengalaman dan pemula. Cocok dengan daging dan keju, manisan buah-buahan dan beri, buah-buahan dan sayuran apa pun. Masak labu lebih sering, untungnya panennya selalu menyenangkan, dan harganya murah.

23.11.2016

Memanggang labu dalam microwave adalah cara ideal untuk menyiapkan sayuran ini. Dengan perlakuan panas seperti ini, semua zat bermanfaatnya tetap terjaga, dan yang terpenting, vitamin A yang sangat penting bagi tubuh kita tidak hilang kemana-mana.

Tentu saja ada banyak cara untuk menyiapkan labu, misalnya dengan merebus atau memanggangnya di dalam oven, namun hal ini tidak hanya menyebabkan “penghancuran” semua unsur mikro dan nutrisi, tetapi juga dengan perubahan rasa dan waktu tambahan. Kami akan memberi tahu Anda cara memasak labu dalam microwave agar tetap terjaga kelembutan, kelezatannya, dan meningkatkan kesehatan.

Labu, resep microwave

Labu yang dipanggang dalam microwave bisa sangat berbeda, karena ada beberapa resep yang memerlukan metode memasak berbeda setiap saat.

Labu dalam microwave, resep sayur manis


Bahan-bahan:

  • labu – dua kilogram;
  • air - lima puluh gram;
  • gula – tiga ratus gram;
  • mentega - lima puluh gram;
  • kismis;
  • kayu manis;
  • gula bubuk;
  • daun mint segar.

Persiapan:

  1. Labu harus dicuci bersih, dikeringkan, dibuang bijinya dan dikupas, lalu dipotong menjadi irisan sedang.
  2. Piring tahan microwave tempat labu akan dimasak harus diolesi minyak, masukkan sayuran ke dalamnya, taburi dengan gula dan taburi dengan air.
  3. Panggang labu dalam microwave dengan daya 800 watt selama kurang lebih dua belas menit. Lalu kami mengeluarkan piringnya, menambahkan kismis dan kayu manis ke dalamnya dan memanggang dengan kekuatan yang sama selama tiga menit lagi.
  4. Saat disajikan, taburi labu yang sudah jadi dengan gula halus dan hiasi dengan daun mint segar.

Puding labu


Bahan-bahan:

  • labu - setengah kilo;
  • susu - setengah liter;
  • millet - satu gelas;
  • air - tiga gelas;
  • lemon - setengah;
  • oranye - setengah;
  • gula;
  • vanila;
  • garam.

Persiapan:

  1. Labu harus dicuci bersih, dikupas dan dibuang bijinya, kemudian dipotong dadu berukuran sedang, dimasukkan ke dalam mangkuk tahan microwave dan diisi penuh dengan air.
  2. Didihkan labu dalam microwave, yang akan memakan waktu sekitar sepuluh menit. Millet juga harus dibilas dengan air panas, lalu dimasukkan ke dalam mangkuk berisi labu mendidih dan direbus bersama selama sekitar tujuh menit.
  3. Buang kulit buah jeruk yang sudah disiapkan dan potong halus. Panaskan susu dan tuangkan ke dalam millet dan labu. Segera tambahkan garam, kayu manis, vanila dan gula, kulit jeruk yang dihancurkan sebelumnya. Tutup wadah dengan penutup dan masak lagi selama enam menit. Selamat makan!

Casserole labu


Bahan-bahan:

  • labu - kilogram;
  • keju cottage - tiga ratus gram;
  • telur - satu.;
  • kefir – tiga ratus mililiter;
  • soda - satu sendok teh;
  • baking powder - dua sendok teh;
  • tepung gandum hitam;
  • cuka.

Persiapan:

  1. Campurkan kefir, keju cottage, dan telur yang sudah disiapkan. Kami memadamkan soda dengan cuka dan menambahkannya ke adonan. Sekarang aduk adonan sedikit demi sedikit, tambahkan tepung, hingga adonan menjadi cair.
  2. Cuci labu sampai bersih, buang kulit dan bijinya. Kami memotongnya kecil-kecil atau bahkan memarutnya. Olesi piring tahan microwave dengan mentega dan letakkan labu yang sudah disiapkan di sana.
  3. Sekarang tuangkan adonan ke dalam mangkuk berisi sayuran dan panggang semuanya dalam microwave dengan daya sedang selama empat menit.

Labu dengan madu


Bahan-bahan:

  • labu – dua ratus lima puluh gram;
  • apel – dua potong;
  • wijen – sendok makan;
  • biji rami - satu sendok makan;
  • panili.

Persiapan:

  1. Kami mencuci labu, mengupasnya dan membuang bijinya, memotongnya menjadi kubus kecil dan memasukkannya ke dalam wadah tahan microwave.
  2. Kami juga menaruh apel yang sudah dikupas dan dicincang halus di sana, tambahkan biji wijen, vanila, dan biji rami.
  3. Masak hidangan dengan daya maksimum hingga dua puluh menit. Dinginkan hidangan yang sudah jadi dan bumbui dengan madu secukupnya.

Paling sering kita menggunakan microwave untuk memanaskan makanan. Tapi Anda bisa memasak banyak hidangan lezat dan sehat di microwave. Hari ini kita akan berbicara tentang cara memasak labu dengan cepat dan mudah di microwave. Yang utama adalah Anda memiliki hidangan khusus untuk oven microwave

Sebelum memasak labu di microwave, pastikan untuk mengupasnya agar lebih cepat matang, potong bagian atasnya, dan buang biji labunya. Setelah Anda mengisi labu dengan bahan-bahan yang diperlukan, Anda dapat mengembalikan bagian atasnya ke tempatnya. Biasanya, memanggang labu dalam microwave dengan kekuatan penuh membutuhkan waktu 20 menit. Labu ini mempertahankan hampir semua vitamin dan unsur mikro. Labu panggang bisa disajikan sebagai hidangan penutup dengan teh. Bagi pecinta teh klasik, tidak ada hadiah yang lebih baik daripada teh India asli berkualitas tinggi, yang dapat dibeli di situs bestchai.ru.

Labu panggang dalam microwave

Anda perlu memanggang labu dalam microwave dalam wadah khusus. Jika Anda memiliki labu kecil, Anda bisa memanggangnya utuh, tetapi jika labu sangat besar, Anda harus memotongnya menjadi beberapa bagian. Dalam kedua kasus tersebut, cuci labu, kupas dan buang biji labu.

Masukkan segenggam kismis yang sudah direndam sebelumnya, mentega secukupnya, 1 sdt kayu manis, 2-3 sdm gula pasir dan tambahkan 2-3 sdm air ke dalam labu utuh.

Potong labu besar menjadi irisan dan kombinasikan dengan bahan-bahan yang tertera, masukkan ke dalam mangkuk khusus, olesi minyak dan tuangkan sedikit air.

Masak labu utuh dengan kekuatan penuh selama sekitar setengah jam. Masak labu, potong-potong, di bawah tutup berlubang agar uap keluar selama kurang lebih 20 menit. Kemudian biarkan labu diseduh selama 5 menit lagi di dalam microwave. Labu yang dimasak dalam microwave dapat dihias dengan daun mint segar.

Labu dengan apel dan madu di microwave

Labu yang disiapkan dengan cara ini sebaiknya disajikan sebagai hidangan penutup dengan teh atau kopi.
  • sepotong labu atau labu kecil
  • 1 sdm madu (lebih baik madu bunga)
  • kayu manis
  • 1 apel sedang
  • jus 1 lemon

Potong labu yang sudah dicuci dan dikupas menjadi beberapa bagian, potong apel yang sudah dikupas menjadi kubus kecil. Tempatkan labu dan apel dalam mangkuk khusus tahan microwave, tuangkan jus lemon, taburi kayu manis, dan Anda bisa menambahkan ampas lemon. Panaskan labu dalam microwave dengan kekuatan penuh selama 20 menit. Biarkan diseduh selama 5 menit. Kemudian tambahkan 1 sendok makan madu ke dalam hidangan yang sudah jadi.

Bubur labu di microwave

Potong labu kuning dan apel yang sudah dikupas menjadi kubus kecil, taburi gula pasir secukupnya, tambahkan sejumput vanila atau 1 sendok teh gula vanila. Olesi piring tahan microwave dengan mentega dan masukkan labu dan apel. Masak dengan kekuatan penuh selama 20 menit, lalu tambahkan mentega, madu, selai atau selai sesuai selera. Bubur labu kuning ini cocok dijadikan sarapan pagi karena memberi energi sepanjang hari.

Labu dalam microwave dengan kentang dan tomat

Hidangan ini sangat ideal selama masa Prapaskah, serta bagi mereka yang mengikuti diet sehat.
  • 0,5kg labu kuning
  • 4 tomat segar
  • 7 kentang
  • 1 bawang bombay
  • minyak sayur
  • garam, merica

Kupas dan buang biji labu, lalu potong tipis-tipis. Kupas kentang dan potong dadu. Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi setengah cincin tipis. Pada saat ini, potong tomat segar menjadi irisan tipis, yang setelah diberi sinyal perlu diletakkan di atas labu. Tambahkan garam dan lada hitam bubuk sesuai selera. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan tomat dengan keju parut di atasnya. Masukkan piring berisi sayuran ke dalam microwave selama 15 menit lagi.

Casserole labu dalam microwave

  • 1kg labu kuning
  • 300 gram keju cottage
  • 300ml kefir
  • 1 butir telur
  • 2 sdt baking powder
  • 1 sendok teh soda
  • cuka tepung

Campur keju cottage dengan kefir dan telur. Padamkan soda kue dengan beberapa tetes cuka atau jus lemon, tambahkan ke adonan, dan aduk. Tambahkan tepung hingga mencapai konsistensi adonan. Kupas labu kuning, buang biji dan seratnya, parut di parutan kasar. Olesi loyang casserole dengan mentega, letakkan parutan labu di bagian bawah, tuang adonan dan masak dalam microwave dengan daya sedang selama kurang lebih 4 menit.

Cuci labu, buang kulit dan bijinya. Potong kecil-kecil atau parut di parutan kasar. Olesi piring tahan microwave dengan sedikit mentega dan masukkan labu ke dalamnya. Tuang adonan yang sudah disiapkan di atasnya dan masukkan ke dalam microwave selama 4 menit dengan daya sedang.

Makanan penutup labu selalu menjadi luar biasa enak dan aromatik. Varietas labu manis sangat cocok untuk dipanggang, cocok dipadukan dengan madu dan buah. Jadi, untuk mencairkan cita rasa sayuran yang berwarna-warni dan cerah ini, Anda bisa memanggang labu kuning bersama apel dan pir. Dan kami akan memanggang labu dengan madu di microwave - dengan cara ini hasilnya akan lebih cepat daripada di oven, dan hidangannya tidak akan gosong. Tidak ada gunanya membicarakan kemudahan persiapan – ini sangat sederhana!

Bahan-bahan

  • labu – 200g
  • apel – 1 buah.
  • pir – 1 buah.
  • madu alami – 2 sdm. sendok

Cara memasak labu dalam microwave

Untuk memanggang, pilihlah pir dan apel dengan daging yang keras, jika tidak makanan penutup Anda akan terlihat seperti bubur. Buah yang sudah dicuci tidak perlu dikupas, tetapi dipotong-potong setebal 1-1,5 cm. Apel bisa dipotong lingkaran besar, dan pir bisa dipotong-potong.

Pastikan untuk membersihkan labu dan membuang bijinya. Daging buahnya bisa dipotong-potong atau kubus. Dalam hal ini, labu akan dipanggang dengan buah dalam bentuk “caprese” (lapisan demi lapisan bergantian tanpa menutupi satu sama lain), jadi yang terbaik adalah memotong labu menjadi potongan-potongan panjang.

Tempatkan potongan labu, irisan pir dan apel dalam mangkuk tahan panas. Bagian bawah piring tidak perlu diolesi minyak; yang terbaik adalah menuangkan beberapa sendok makan air manis atau air biasa. Tuangkan madu di atas “komposisi”; Anda juga bisa menaburkan sesendok gula merah.

Panggang labu selama 10-15 menit dalam microwave dalam mode memanggang atau atur oven microwave Anda ke daya tertinggi.

Sajikan makanan penutup labu panas. Beberapa rasa pucat pada hidangan dapat diencerkan dengan menghiasinya dengan mint, viburnum, atau sirup.

Teh hangat dengan madu dan lemon sangat cocok untuk hidangan penutup labu.

Memasak labu dalam microwave

Labu bisa dimasak dengan berbagai cara; resep labu microwave cukup bervariasi. Setiap hidangan menarik dan enak dengan caranya sendiri. Cobalah setiap resepnya dan Anda pasti akan menemukan sesuatu yang Anda sukai.

Bagaimana cara memanggang labu di microwave?

Bahan-bahan:

  • labu – 2 kg;
  • air – 50 gram;
  • gula – 300 gram;
  • mentega - 50 gram;
  • kismis;
  • kayu manis;
  • gula bubuk;
  • daun mint segar.

Persiapan

Cuci labu hingga bersih, kupas dan buang bijinya, potong kecil-kecil. Olesi piring tahan microwave dengan minyak dan masukkan labu ke dalamnya. Taburi dengan gula dan taburi dengan air. Panggang labu kuning selama kurang lebih 12 menit dengan daya 800 watt. Kemudian tambahkan kismis, taburi dengan kayu manis dan microwave lagi selama 3 menit. Saat disajikan, taburi labu dengan bubuk dan hiasi dengan daun mint.

Puding labu

Bahan-bahan:

  • labu – 500 gram;
  • susu – 500ml;
  • millet – 1 sdm.;
  • air – 3 sdm.;
  • lemon – ½ bagian;
  • jeruk - ½ bagian;
  • gula;
  • vanila;
  • garam.

Persiapan

Cuci labu, buang bijinya, lalu kupas. Potong dadu kecil, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan isi penuh dengan air. Microwave dengan suhu tinggi hingga mendidih, sekitar 10 menit. Bilas millet dengan baik dengan air panas. Tuang millet ke dalam air mendidih bersama labu dan masak selama sekitar 7 menit. Kupas setengah jeruk dan lemon, lalu cincang halus. Panaskan susu sedikit lalu tuang ke dalam labu kuning dan millet, lalu tambahkan kayu manis, vanila, garam, gula pasir dan kulit buah cincang. Tutupi piring dengan penutup dan masak lagi selama 6 menit.

Casserole labu dalam microwave

Bahan-bahan:

  • labu – 1 kg;
  • keju cottage – 300 gram;
  • telur – 1 buah;
  • kefir – 300 ml;
  • soda – 1 sendok teh;
  • baking powder - 2 sendok teh;
  • tepung gandum hitam;
  • cuka.

Persiapan

Campur telur dengan kefir dan keju cottage. Padamkan soda dengan cuka dan tambahkan ke adonan. Aduk rata, tambahkan tepung hingga menjadi adonan encer. Cuci labu, buang kulit dan bijinya. Potong kecil-kecil atau parut di parutan kasar. Olesi piring tahan microwave dengan sedikit mentega dan masukkan labu ke dalamnya. Tuang adonan yang sudah disiapkan di atasnya dan masukkan ke dalam microwave selama 4 menit dengan daya sedang.

Labu dalam microwave dengan madu

Anda juga bisa membuat bubur dari labu dan memanggangnya dengan kentang di microwave. Hidangan ini sangat mudah disiapkan dan tidak membutuhkan banyak waktu.

Bahan-bahan:

  • labu – 250 gram;
  • apel – 2 buah;
  • wijen – 1 sdm. sendok;
  • biji rami - 1 sdm. sendok;
  • panili.

Persiapan

Kupas labu dari bijinya dan kupas. Potong menjadi kubus kecil. Kupas apel dan potong dadu. Tambahkan biji rami, biji wijen, dan sejumput vanila. Panaskan labu dalam microwave dengan suhu tinggi selama sekitar 20 menit. Dinginkan sedikit labu yang sudah jadi dan bumbui dengan madu sesuai selera.

Labu panggang dengan kentang di microwave

Bahan-bahan:

Persiapan

Goreng bawang bombay, potong setengah cincin, dengan sedikit minyak di microwave. Potong kentang menjadi lingkaran, tambahkan garam dan tambahkan bawang bombay. Masak selama kurang lebih 25 menit. Kupas dan buang biji labu, potong kecil-kecil dan tambahkan kentang dan bawang bombay. Biarkan piring di dalam microwave selama 7 menit lagi. Potong tomat, merica, garam dan letakkan di atas sisa sayuran. Tutup dengan penutup dan panggang lagi selama 15 menit.

Artikel tentang topik tersebut