Feijoa eksotis: kandungan kalori dan khasiat bermanfaat dari tamu luar negeri. Peran feijoa untuk menurunkan berat badan

Klik poin no. 5 - cara memilih buah yang matang, cepat kupas dan masak enak.

Navigasi cepat melalui artikel:

Sedikit botani dan geografi

Kata itu sendiri berasal dari bahasa Portugis. Ini adalah nama populer untuk semak berbunga acca sellowiana dari keluarga myrtle. Tingginya mencapai 7 meter, dan tanah airnya adalah Amerika Selatan. Baik orang India maupun penakluk tidak memiliki pendapat yang tinggi tentang tanaman tersebut, sehingga beberapa spesimen baru mencapai Eropa pada abad ke-19. Orang-orang terutama tertarik dengan bunga yang subur dengan benang sari yang banyak.

Bunga tanaman bisa dimakan. Rasanya seperti permen kapas dengan aroma buah.

Semak menggabungkan ketidakteraturan dan daya tahan. Naungan, kekeringan, garam dalam tanah, embun beku, angin kencang, kurangnya serangga penyerbuk. Tanaman dapat bertahan dari semua masalah ini, tetapi menolak untuk menghasilkan buah. Seluruh kebun semak dapat ditemukan di tanah aslinya di Brazil, Argentina dan Paraguay, serta di California dan Selandia Baru.

Di Rusia, flora aneh tumbuh di Krimea dan Kaukasus Utara. Namun sebagian besar penjualan berasal dari buah-buahan asli Kaukasus Selatan - Abkhazia, Georgia, dan Azerbaijan. Musim panennya singkat: biasanya musim gugur dan awal musim dingin.

Foto feijoa di pohon Foto bunga feijoa

Seperti halnya semangka, pisang, dan kiwi, dari sudut pandang botani lebih tepat menyebut feijoa sebagai buah beri. Namun tradisi tetaplah tradisi: segala sesuatu yang lebih besar dari gooseberry secara populer dianggap sebagai buah - kami juga akan mematuhinya.

Buah yang matang ukurannya hampir sebesar telur ayam besar. Yang ganteng diameternya 5-6 cm, berat rata-rata 50 gram. Tidak perlu memetiknya - mereka jatuh dari semak dengan sendirinya. Sayangnya, eksotik tidak mempertahankan presentasinya untuk waktu yang lama. Buah yang matang tidak tahan terhadap guncangan dengan baik, cepat menjadi terlalu matang dan mulai membusuk.

Anda jarang melihat pahlawan kita di supermarket. Produk ini menjadi lebih populer di bazar dan pasar.

Komposisi kimia dan kandungan kalori

Untuk 100 gram feijoa:

• Konten kalori - 49 - 2%
• Protein - 1,2 gram
• Lemak - 0,8 gram
• Karbohidrat - 10,6 gram
• Serat makanan - tidak

Vitamin:

• C - 20,3 mg - 34%
• B9 - 38 mg - 10%

Mineral:

• Yodium - dari 70 mcg - dari 45%
• Kalium - 155 mg - 4%
• Mangan - 0,1 mg - 4%

data USDA. Nilai persentase tersebut merupakan proporsi nilai harian (DV) orang dewasa dengan gizi seimbang 2000 kkal. Hanya nutrisi penting yang diindikasikan: mulai 4% DV.

Keuntungan sehat

Nampaknya harga yang mahal tersebut didasari oleh manfaat istimewanya bagi tubuh. Faktanya, alasan utama tingginya harga bayi hijau di garis lintang kita adalah sifatnya yang mudah rusak dan kesulitan dalam mencapai hasil panen. Hero tentu saja mempunyai kegunaan, namun sangat terbatas.

Nilailah sendiri vitamin apa saja yang terkandung dalam feijoa dengan melihat komposisi kimianya di atas.

Kecuali vitamin C dan B9, 100 gram jagoan kita tidak mengandung banyak nutrisi. Produk tidak mengandung kalori, protein, lemak, karbohidrat dan tidak mengandung serat pangan. Mineral hadir dalam jumlah kecil.

Satu-satunya kartu truf yang membuat penasaran adalah kandungan yodiumnya yang tinggi:

• dari 70 hingga 250 mcg per 100 gram, dan kebutuhan harian manusia akan yodium hanya 150-300 mcg.

Tapi garam beryodium biasa juga akan membantu memuaskan kekurangan yodium. , serta gambaran lengkap tentang yodium bagi kesehatan manusia.

Dan bahkan lebih menguntungkan untuk memasukkan rumput laut (kelp) ke dalam makanan - pemegang rekor kandungan yodium. Atau minumlah alga sebagai suplemen jika Anda tidak menyukai rasanya atau takut dengan produk palsu buatan China.

Tidak ada jumlah besar di eksotik. Yang tersedia terkonsentrasi di kulit, bukan daging buahnya.

Tempatkan dalam makan sehat

Kita dapat menggunakan produk ini selama musim kematangan yang singkat dengan efek kesehatan yang biasa. Lebih disukai meningkatkan manfaat dengan kombinasi yang tepat dengan karunia alam lainnya.

1. Untuk menunjang kekebalan tubuh, sebaiknya lengkapi review hero dengan produk yang mengandung vitamin A, E, zinc, dan selenium. Salad dengan ayam, ikan, ham, telur, kacang-kacangan, dan sayuran hijau adalah pilihan cerdas untuk paket antioksidan lengkap.
2. Ibu hamil bisa mengonsumsi feijoa sebagai sumber asam folat untuk perkembangan penuh sistem saraf anak.
3. Sebagai variasi saat menurunkan berat badan, Anda bisa memasukkan keajaiban ini ke dalam salad dan minuman diet sehat atau diet protein tahap lanjut. Ia tidak memiliki sifat khusus “pembakaran lemak”, juga tidak memiliki banyak serat yang diperlukan untuk pembersihan berkualitas tinggi.
4. Dibolehkan mencobanya dalam diet rendah karbohidrat modern untuk diabetes mellitus - pada tahap remisi di bawah kendali glukosa 1,5 jam setelah makan.

Mitos dan kontraindikasi

Sejauh ini, belum ada kasus intoleransi signifikan yang teridentifikasi. Apakah ini karena sifat hipoalergeniknya, atau hanya karena kurangnya data statistik, kami akan membiarkan Anda menilai.

Bagi kami sendiri, kami mewaspadai setiap produk baru, terutama di bidang nutrisi anak. Aturan yang tak tergoyahkan - tes alergi harian. Kami makan sepotong kecil dan mengamati tanda-tanda awal reaksi alergi, serta kesejahteraan umum selama 24 jam. Tanda-tanda awalnya antara lain sakit tenggorokan, sensasi terbakar di mulut, kesulitan bernapas, pembengkakan pada wajah dan laring, serta gatal-gatal pada kulit. Gejala jangka panjang termasuk dispepsia lambung dan usus (mulas, mual, perut kembung, gangguan tinja).

"Keajaiban! Bayi hijau meningkatkan potensi pria!”

Ini adalah mitos paling umum dari pedagang pasar berpengalaman. Mereka suka meniru mantra periklanan di Internet. Namun, kami belum menemukan konfirmasi ilmiah mengenai sifat ini. Dasar yang jauh dari pernyataan seperti itu mungkin adalah mangan, tetapi mengandung tidak lebih dari 4% DN per 100 gram (2 buah ukuran sedang).

• Jika Anda benar-benar peduli dengan kesehatan reproduksi pria Anda, dan membantu mereka tetap langsing dan aktif secara fisik.

Cara memilih dan menyimpannya

Mari kita segera perhatikan bahwa penjual di pasar sering kali menawarkan buah-buahan ini, meskipun buah tersebut sudah tidak dapat dimakan lagi. Hal ini disebabkan oleh sifat produk yang mudah rusak dan keinginan untuk setidaknya mengembalikan uang yang diinvestasikan dalam produk tersebut.

Baru sebulan jatuh dari semak- umur simpan rasa ingin tahu yang optimal. Seringkali jangka waktu ini tidak cukup untuk mengumpulkan kelezatannya, menyiapkannya untuk dikirim, membawanya ke Moskow atau Sankt Peterburg, dan pada saat yang sama mempertahankan kematangan aslinya.

Bagaimana cara memilih feijoa matang?

1. Tekan dengan ibu jari Anda. Buah yang matang akan sedikit lunak jika ditekan, tetapi tidak terasa lunak. Hindari buah yang penyok. Mereka akan segera mulai membusuk (atau sudah membusuk). Pertanda buruk juga adalah abrasi dan kekasaran.
2. Daging buahnya tampak bening. Warna putih pekat pada potongannya merupakan tanda ketidakdewasaan.
3. Perhatikan kulitnya. Warnanya hijau muda cerah. Lapisan keputihan dapat diterima dan dapat dengan mudah dibersihkan dengan jari.

Seperti apa rasanya daging buah yang matang?

Bentuknya seperti jeli dan menyerupai stroberi dan kiwi pada saat bersamaan. Para ahli mengatakan: aroma nanas yang nyaris tak terlihat adalah pesona keajaiban yang istimewa.

Bagaimana memilih feijoa matang

Apa yang membedakan buah yang terlalu matang? Kelembutan yang diungkapkan. Jangan membeli buah-buahan seperti itu. Rasanya tidak enak.

Apa yang membuatnya mentah? Kekerasan yang berlebihan. Inilah produk yang sering hadir di pasaran. Dalam upaya memaksimalkan periode buah-buahan layak dijual, pemasok memetik buah-buahan dari semak-semak saat masih hijau.

Bagaimana cara mempercepat pematangan di rumah?

Tinggalkan buah di dapur dalam kantong kertas yang sama dengan pisang. Namun, para ahli percaya bahwa keindahan yang masih mentah tidak pernah ditakdirkan untuk membandingkan rasanya dengan rekan-rekan mereka yang sudah matang.

Tiga aturan penyimpanan

1. Pastikan untuk menyimpannya di lemari es.
2. Usahakan makan dalam waktu 2-3 hari setelah pembelian.
3. Bisa juga dibekukan di freezer. Persiapannya bisa dimakan hingga 8 bulan.

Cara makan yang benar

Anda bisa makan feijoa dengan berbagai cara - dengan atau tanpa kulitnya. Bertentangan dengan anggapan umum, kulit luarnya bisa dimakan sepenuhnya. Namun memiliki cita rasa yang khas, sehingga belum banyak disukai peminatnya.

Kami menawarkan kepada Anda dua pilihan cara untuk mendapatkan daging buah yang berair.

1. Potong menjadi dua dan kikis ampasnya dengan sendok teh runcing. Beginilah cara mereka memakan anugerah alam di Amerika Latin.
2. Bekali diri Anda dengan pisau atau pengupas sayuran dan buang kulit hijaunya dengan hati-hati. Poin penting: jika Anda tidak ingin langsung memakan buah yang sudah dikupas, masukkan ke dalam semangkuk air dan jus lemon. Jika tidak, daging buah akan cepat berubah warna menjadi coklat karena pengaruh oksigen atmosfer.

Resep favorit kami

Menurut selera kami, produk eksotis ini tidak cocok untuk dipanggang. Tapi pahlawan kita bisa dengan mudah berteman dengan es krim, salad buah, dan smoothie. Buah-buahan kaya akan pektin - bahan pembentuk gel alami - dan berguna untuk membuat jeli. Jika dicampur dengan 1,5-2 liter cairan apa pun, 1 kilogram daging buah menghasilkan hingga 3 kilogram massa seperti jeli.

Sebagai catatan!

Para pahlawan ulasan ini cocok dengan buah jeruk, kiwi, dan pir lembut yang manis.

Cobalah salad sederhana dimana terdapat banyak serat dan nutrisi sehat. Satu bit rebus besar, 4-5 buah, banyak kacang. Mengiris dan membalut - secukupnya. Kami menyukainya dengan krim asam dan saus madu-mustard, dan bahkan yogurt buatan sendiri dengan susu rendah lemak sangat cocok untuk hidangan ini. Tambahan yang bagus adalah irisan jeruk keprok atau jeruk yang sudah dikupas.

Salah satu smoothie akhir musim gugur terbaik juga mudah untuk dipersiapkan. Setengahnya, 2 buah kiwi matang, 3 feijoa, seperempat apel manis dan segelas minuman susu fermentasi. Kefir segar dengan “bakteri hidup” adalah pilihan terbaik.

Menyenangkan selera dan pure vitamin yang indah, dimana banyak terdapat serat pangan dan nutrisi untuk sistem kekebalan tubuh. Bersama dengan kiwi, pir manis, dan krim asam, haluskan keajaiban dalam blender.

Anda bisa menuangkan campuran yang dihasilkan di atas keju cottage, potongan ayam, dan buah-buahan serta sayuran lainnya, mengentalkannya dengan psyllium, dan memakannya seperti selai mentah, atau menggunakannya untuk membuat jeli pada agar-agar atau agar-agar.

Saus yang penasaran akan didapat jika dipadukan dengan bawang bombay. Gunakan untuk menghias makanan dengan jubah dan ikan. 3 buah, bawang bombay ukuran sedang, 1 sendok makan gula atau madu (tanpa slide), garam secukupnya, lada hitam, sedikit mustard.

Selai dan pengawet juga dibuat dari buahnya. Meski dengan makanan penutup seperti itu, perlu diingat potensi bahayanya bagi kesehatan. Kedua vitamin tersebut hancur saat dipanaskan, dan gula menambah “kalori kosong” ke dalam menu.

Kejahatan yang lebih kecil hanyalah menggiling dengan gula pasir tanpa pemanasan, menambahkan lemon dan jeruk.

Tidak semua orang tahu bahwa buah-buahan dapat digunakan untuk membuat tincture dan minuman beralkohol. Dengan serutan es dan tequila di blender, hasilnya adalah minuman bertekstur langka.

Karena kandungan gulanya yang cukup, buah ini juga cocok untuk diseduh di rumah. Minuman beralkohol semacam itu populer di kalangan orang Indian Amerika Selatan, tetapi kelangkaan bahan bakunya menjadikannya minuman yang mahal bagi Rusia.

Bagikan di komentar ide apa yang dibantah oleh ulasan kami dan pengetahuan apa tentang feijoa yang dikonfirmasi. Khasiat dan kontraindikasi yang bermanfaat, resep, cara memilih, mengupas, dan menyiapkan - kami telah menjelaskan hal utama tentang buah eksotis. Produk ini patut dicoba jika Anda ingin mendiversifikasi menu Anda, tetapi tanpa harapan yang menipu akan efek kesehatan yang super.

Terima kasih atas artikelnya (1)

Khasiat feijoa yang bermanfaat, serta bahayanya, masih menjadi misteri bagi banyak orang. Dan buah ini sendiri merupakan sesuatu yang eksotik di benak sebagian orang. Tidak jelas bagaimana cara memakannya, cara membersihkannya, cara menyimpannya untuk musim dingin.

Apa itu?

Accasellowiana adalah semak cemara yang mencapai ukuran pohon. Bagaimana pohon feijoa tumbuh dan terlihat dapat dilihat di foto.

Tanah air Akki Sellov adalah daerah pegunungan di Amerika Selatan (Brasil, Kolombia, dll). Namun tanaman ini bukan tropis, melainkan subtropis. Itu sebabnya saat ini feijoa tumbuh dimana-mana. Di negara kita, ini termasuk Wilayah Krasnodar, Krimea, dan republik Kaukasus Utara.

Musim feijoa terbanyak adalah bulan November.

Janin Acca sellowiana seukuran buah plum. Secara tampilan menyerupai buah alpukat dengan kulit padat dan struktur kelenjar lembut.

Menggabungkan

Kandungan kalori feijoa per 100 gramnya adalah 55 kkal. Jumlah buah ini mengandung:

• 6,4 g serat nabati, yang setara dengan 17% dari nilai harian;
• 55% dosis harian vitamin C;
• 6% folat;
• 5% vitamin B6;
• masing-masing 4% mangan dan tembaga;
• 3,5% kalium;
• 3% vitamin K.

Juga mengandung niasin, asam pantotenat, tiamin, vitamin B2, zat besi, magnesium.

Dalam banyak hal, khasiat feijoa ditentukan oleh adanya senyawa aktif biologis lainnya, termasuk banyak antioksidan. Ini adalah cryptoxanthin, lutein, zeaxanthin, likopen.

Janin Acca sellowiana termasuk dalam nomor tersebut. Feijoa mengandung lebih banyak elemen penting ini dibandingkan kebanyakan buah segar lainnya.

Fitur yang bermanfaat

Meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.	Membantu menormalkan tekanan darah dan profil lipid darah. Peningkatan aliran darah (terutama di pembuluh darah kecil).
Menjaga fungsi mikroflora usus dan melawan sembelit kronis.	Mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan pikun, meningkatkan daya ingat.
Meningkatkan kontrol gula darah pada diabetes dan pradiabetes.	Aktivitas anti-inflamasi yang signifikan bahkan membantu mengobati penyakit radang usus seperti kolitis ulserativa dan penyakit Crohn.
Pencegahan kanker.	Aktivitas antimikroba dan antioksidan.

Apakah diperbolehkan untuk menurunkan berat badan?

Ya. Salah satu penjelasan mengapa feijoa bermanfaat bagi tubuh adalah buahnya membantu menurunkan berat badan.

1. 100 gram produk hanya mengandung 55 kkal dan 17% kebutuhan serat harian. Kombinasi ini sangat mengenyangkan dan pada saat yang sama memungkinkan Anda mengurangi jumlah total kalori yang dikonsumsi per hari secara signifikan.
2. Peningkatan kontrol gula darah dan pencernaan makanan yang lebih lambat karena banyaknya serat tumbuhan membantu menghindari lonjakan insulin besar-besaran setelah makan. Dan ini penting untuk menurunkan berat badan, karena kadar insulin yang tinggi menyebabkan pembentukan timbunan lemak dengan cepat.
3. Menjaga bakteri usus yang sehat juga penting untuk pengelolaan berat badan. Karena rasa penuh yang menyakitkan biasanya dikaitkan dengan perubahan komposisi mikroflora usus.
4. Aktivitas anti-inflamasi buah ini juga memainkan peran tertentu, karena penambahan berat badan berlebih hampir selalu dikaitkan dengan adanya proses inflamasi tingkat rendah dalam tubuh yang mungkin luput dari perhatian.
5. Khasiat feijoa yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan juga dijelaskan oleh fakta bahwa feijoa mengandung sedikit fruktosa. 100 gram produk hanya mengandung 2,95 gram. Orang yang sedang menurunkan berat badan bisa makan 15 g fruktosa per hari, yaitu setengah kilo feijoa. Yang tidak kecil sama sekali.

Catatan!

Agar buah dapat membantu menurunkan berat badan, Anda perlu memakannya hanya dengan kulitnya. Karena mengandung sebagian besar serat tumbuhan, yang terutama berguna untuk menurunkan berat badan.

Selain itu, Anda tidak boleh makan feijoa dengan gula. Dalam bentuk ini, buah ini akan menyebabkan penambahan berat badan, bukan penurunan berat badan.

Jawaban atas pertanyaan umum tentang produk ini

Seperti apa rasanya feijoa?

Buahnya memiliki aroma dan rasa yang tidak biasa. Ini adalah campuran jambu biji dan nanas, eksotis di daerah kami, dengan aroma stroberi yang ringan. Beberapa varietas masih memiliki aroma mint, yang semakin kuat seiring dengan semakin matangnya buah.

Feijoa mungkin sedikit pahit. Oleh karena itu, penting untuk mencobanya pada saat sudah siap jatuh dari pohonnya, namun belum dilakukan. Jika masih mentah rasanya pahit, jika terlalu matang rasanya tidak enak.

Bagaimana cara memilih dan cara menyimpannya?

Buahnya harus berwarna hijau tua tanpa bercak dan memiliki aroma buah sedap yang bisa tercium dari kejauhan. Buah yang matang akan sedikit remuk saat ditekan.

Seperti, produk ini mudah rusak. Setelah feijoa matang, harus dimakan dalam waktu 2-3 hari.

Bisa disimpan di kulkas 1-2 hari lagi.

Jika Anda mendapatkan buah yang belum terlalu matang, biarkan saja di atas meja pada suhu ruangan. Dan dalam beberapa hari akan matang.

Resep menyiapkan feijoa untuk musim dingin

Buah ini seringkali diolah dengan cara yang sama seperti buah yang dibuang, dibiarkan untuk penyimpanan jangka panjang dengan gula.

Anda tidak bisa menggiling feijoa dengan gula untuk musim dingin, Anda tidak bisa memasak kolak dan selai. Artinya, itu mungkin. Namun perlu Anda pahami bahwa hidangan seperti itu sudah tidak ada manfaatnya lagi. Salah satu kerugian total yang disebabkan oleh banyaknya gula.

Oleh karena itu, sebenarnya hanya ada satu resep untuk menyiapkan feijoa untuk musim dingin, sambil mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat. Ini sangat dingin.

Buahnya bisa dibekukan utuh. Anda bisa memotongnya menjadi dua, menyisakan kulitnya. Atau Anda bisa mengambil ampasnya dengan sendok dan membekukannya.

Bagaimana cara makan feijoa: dengan atau tanpa kulit?

Banyak orang lebih suka memotong buahnya memanjang, seperti alpukat. Dan ambil ampasnya dengan sendok.

Jadi kamu bisa makan. Namun jumlah utama serat tumbuhan, yang sangat menentukan manfaat buah, terdapat pada kulitnya. Oleh karena itu, untuk menjaga khasiat utama feijoa, harus dikonsumsi bersama kulitnya, dipotong tipis-tipis.

Kulit buahnya sendiri tidak pahit. Tapi di antara dagingnya dan daging buahnya justru ada lapisan yang terasa pahit. Oleh karena itu, jika Anda sama sekali tidak ingin merasakan pahitnya rasa buah yang manis, Anda harus membuang ampasnya dengan sendok dan membuang kulitnya.

Perhatikan juga bagian tengah buahnya. Mungkin berwarna coklat. Ini baik-baik saja. Bagian tengah yang berwarna coklat tua tidak menunjukkan bahwa buah sudah busuk. Itu bisa dimakan.

Apakah mungkin makan feijoa selama kehamilan dan menyusui?

Ya. Hal ini mungkin dan perlu. Karena buah ini banyak mengandung asam folat. Dan hubungan ini sangat penting bagi wanita hamil.

Ibu menyusui juga bisa mengonsumsi buah ini. Seperti halnya anak-anak mereka.

Apakah ada salahnya?

Janin Acca sellowiana mengejutkan, karena penggunaannya tidak menimbulkan efek samping.

Satu-satunya kontraindikasi makan feijoa adalah alergi. Jika tidak ada, maka buahnya bisa dimakan tanpa rasa takut.

Dengan konsumsi besar-besaran kulitnya, gejala tidak menyenangkan dari saluran pencernaan dapat terjadi: mual, kembung, nyeri di daerah perut, diare. Semua gejala ini berhubungan dengan masuknya terlalu banyak serat tumbuhan ke dalam tubuh. Dan mereka tidak menimbulkan bahaya yang serius.

Sifat bermanfaat buah feijoa dan kontraindikasi penggunaan: kesimpulan

Manfaat produk ini dijelaskan oleh adanya serat, vitamin C, dan antioksidan dalam komposisinya.

Berkat kehadiran senyawa ini, buah ini membantu mengontrol kadar gula darah, melindungi dari kanker dan penyakit menular, serta mendorong penurunan berat badan.

Feijoa sebenarnya tidak ada salahnya. Satu-satunya kontraindikasi penggunaan adalah alergi.

Agar buah dapat menunjukkan khasiatnya dengan jelas, buah harus dimakan dengan kulitnya dan tanpa gula.

Kalori, kkal:

Protein, g:

Karbohidrat, g:

Feijoa adalah semak besar keluarga yang selalu hijau Myrtaceae, nama lain terdengar seperti jambu nanas. Buah ini mendapatkan namanya dari nama orang Portugis Silva Feijo (Feijo), yang berjasa menemukan tanaman tersebut di Brasil pada paruh kedua abad ke-19.

Feijoa tumbuh di mana-mana di daerah beriklim subtropis dan beradaptasi sempurna di Transkaukasus, Wilayah Krasnodar, dan Asia Tengah.

Buah Feijoa secara keliru diklasifikasikan sebagai buah-buahan; pada kenyataannya, buah ini berukuran besar, berair dengan kulit padat, berwarna hijau tua atau kekuningan. Permukaan kulitnya bisa halus atau bergelombang. Di dalamnya terdapat buah feijoa matang berwarna transparan krem ​​​​muda, dengan beberapa biji membentuk pola bunga secara melintang. Rasa feijoa mirip, dan dengan aroma cerah yang sama.

Kalori Feijoa

Kandungan kalori feijoa adalah 49 kkal per 100 gram produk.

Feijoa mengandung serat makanan, yang memiliki efek menguntungkan pada motilitas usus dan mencegah sembelit. Komponen utama feijoa yang bermanfaat adalah, yang jumlahnya di dalam buah dapat dibandingkan bahkan dengan pemimpin yang diakui dalam kandungan yodium (kalorizator). Dua buah feijoa yang dimakan pada siang hari memenuhi kebutuhan harian akan unsur yang diperlukan untuk menjaga fungsi kelenjar tiroid.

Bahaya feijoa

Dalam kasus yang jarang terjadi, intoleransi individu terhadap produk telah dicatat, feijoa juga harus dikonsumsi dalam jumlah besar dengan hati-hati oleh mereka yang memiliki keasaman lambung yang tinggi.

Yang paling bermanfaat adalah memakan feijoa mentah, tetapi buahnya sangat empuk dan cepat menjadi gelap saat dipotong. Feijoa digunakan dalam salad, sebagai tambahan pada keju cottage, yogurt, bubur, dan sebagai isian pai roti. Buahnya digunakan untuk membuat selai, kolak, dan feijoa ditambahkan ke hidangan daging untuk menambah rasa pedas.

Seleksi dan penyimpanan feijoa

Saat membeli buah feijoa, sebaiknya pastikan setiap buah beri utuh dan tidak ada bintik hitam atau kerusakan. Feijoa yang keras belum terlalu matang, tetapi dapat matang dengan baik pada suhu ruangan. Buah feijoa yang matang lembut, tetapi tidak cair, kulitnya harus utuh.

Tanaman Feijoa, khasiat dan kontraindikasi yang bermanfaat yang akan kita bahas dalam artikel ini, baru ditemukan pada akhir abad kesembilan belas di Amerika Selatan, di Brasil.

Nama berry ini didapat untuk menghormati direktur museum sejarah alam, Joao Fage. Dia adalah orang pertama yang menanam tanaman di rumah. Buah ini dibawa ke Eropa pada tahun 1980. Pertama diuji oleh Perancis, kemudian menyebar ke negara-negara Mediterania, dan kemudian mencapai Krimea dan Kaukasus.

Meskipun penemuannya terlambat, sebuah legenda dikaitkan dengan buah ini. Konon suatu hari seorang pemuda jatuh cinta pada putri lautan. Namun kebahagiaan itu cepat berlalu, dan ia segera mulai merindukan tanah kelahirannya dan kembali ke bumi. Setelah mengetahui hal ini, raja lautan menghukum pemuda yang tidak patuh itu dan mengubahnya menjadi pohon. Sejak itu tanaman ini tumbuh di tanah, namun aromanya menyerupai angin laut.

Keterangan

Pohon Feijoa menyukai panas. Suhu tertinggi yang dapat ditahannya adalah 10 derajat di bawah nol. Kulitnya padat, tapi bisa dimakan dan rasanya asam. Dan dagingnya juicy dan lembut. Ada beberapa biji di bagian paling tengah. Kulitnya mengandung banyak vitamin. Oleh karena itu, ketika dikeringkan, ada baiknya ditambahkan ke dalam teh untuk mendapatkan efek aromatik. Buahnya matang pada pertengahan musim gugur dan dapat dipanen hingga akhir musim. Itulah sebabnya mereka sangat umum di daerah beriklim sedang.

Pengumpulan dan penyimpanan

Buah beri dipetik saat belum matang sepenuhnya. Maka buah tidak akan rusak selama pengangkutan. Agar feijoa dapat memaksimalkan khasiatnya, ia harus dipilih dengan benar. Ini dilakukan dengan sentuhan. Berry harus lembut dan tidak rusak. Prinsipnya, Anda juga bisa membeli buah keras. Tapi kemudian dia perlu berbaring selama beberapa hari pada suhu 20 derajat di ruangan berventilasi. Feijoa lambat laun akan matang dengan sendirinya. Kematangan buah akan ditandai dengan daging buah yang transparan. Warna putih berarti belum matang, dan coklat berarti produk rusak.

Feijoa disimpan di lemari es selama satu hingga dua minggu, seperti buah dan sayuran lainnya. Seiring waktu, buah beri menjadi lebih manis karena hilangnya kelembapan alami. Anda bisa membuat selai lezat darinya, yang akan berguna di musim dingin. Untuk melakukan ini, potong perbungaan, giling dan tambahkan gula dalam jumlah yang sama. Manisnya awalnya berwarna hijau dan lama kelamaan akan berubah menjadi kecoklatan. Persiapan ini akan memungkinkan feijoa mempertahankan semua khasiatnya yang bermanfaat.

Bau dan rasa

Buah berinya mirip dengan gabungan stroberi, kiwi, dan nanas. Meskipun penampilannya bukan yang paling menyenangkan, rasanya sangat enak, dan daging buahnya berair. Saat membeli, Anda perlu meminta penjual untuk memotong feijoa. Maka warnanya akan menunjukkan kematangan. Paling mudah memakan daging buahnya dengan sendok. Namun ingat tentang kulitnya dan jangan dibuang, meskipun rasanya hambar.

Menggabungkan

Di balik penampilannya yang tidak sedap dipandang, terdapat rasa yang luar biasa lembut. Namun, buah beri tidak hanya terkenal karenanya. Manfaat feijoa terungkap melalui komposisinya. Itu termasuk:

• banyak unsur makro dan mikro;
• vitamin kelompok B, serta A, C, PP;
• asam malat dan folat;
• pektin;
• enzim;
• minyak esensial;
• tanin;
• serta tanin, kakhetin, leukoanthocin.

Berbicara tentang khasiat feijoa dari segi nilai energinya, seratus gram buahnya mengandung 10,63 gram karbohidrat, 1,24 gram protein, 0,78 gram lemak. Kandungan kalorinya adalah 49 kilokalori.

Sifat yang berguna dan berbahaya

Popularitas buah beri sebagian besar disebabkan oleh tingginya konsentrasi yodium di dalamnya. Feijoa mengungkapkan khasiat dan kontraindikasinya yang bermanfaat melalui zat ini. Ini sering digunakan untuk kekurangan yodium. Namun, saat memilih buah beri berdasarkan parameter ini, Anda harus mempertimbangkan tempat penanamannya. Jika kondisi dalam ruangan atau tanah dengan kandungan yodium rendah, maka feijoa kemungkinan besar tidak akan membantu memulihkan unsur yang hilang dalam tubuh.

Ini akan memiliki efek yang sangat menguntungkan bagi pekerja yang terlibat dalam pekerjaan mental, serta pasien dengan masalah kelenjar tiroid. Penggunaan kompleks memungkinkan untuk meningkatkan proses metabolisme, serta menormalkan fungsi sistem endokrin.

Berkat pektin, dapat digunakan dalam pembuatan jeli dan selai jeruk. Unsurnya adalah serat larut. Ini membantu mengurangi nafsu makan dan menormalkan pencernaan.

Feijoa juga menurunkan kolesterol dalam tubuh, membantu penderita hipertensi, baik untuk jantung, dan mengatasi anemia.

Rasa asam didapat dari tanin yang terkandung di dalam kulitnya. Itu sebabnya tidak boleh dibuang. Lebih baik ditambahkan ke minuman. Komposisi vitamin memiliki efek imunostimulan. Feijoa menunjukkan khasiat yang bermanfaat untuk pilek, setelah operasi atau sakit. Dan hampir tidak ada kontraindikasi (foto menggambarkan jenis buah beri apa yang matang).

Jika Anda memiliki daun tanaman tersebut, mereka juga akan menjadi teh yang enak selama musim dingin. Oleh karena itu, harus dikeringkan dan disimpan. Infus akan memiliki efek desinfektan dan antiseptik. Tetapi agar feijoa menunjukkan khasiatnya yang bermanfaat dengan cara terbaik, dan untuk menghilangkan bahaya serta kontraindikasi, Anda perlu tahu cara menyiapkannya. Kita akan membicarakannya nanti.

Pertama, mari kita lihat masalah apa saja yang tidak disarankan penggunaannya.

Kontraindikasi

Jadi, pertama-tama, jangan makan buah beri mentah. Anda harus membiarkannya matang terlebih dahulu, seperti pisang misalnya, baru kemudian memakannya. Anda harus berhati-hati dengan hal ini, karena buah beri yang masih mentah dapat menyebabkan keracunan.

Selain itu, tidak boleh dicampur dengan produk susu, karena pektin tidak cocok dengannya.

Khasiat Feijoa yang bermanfaat tidak diragukan lagi. Namun ada kalanya kontraindikasi dapat terjadi. Jadi, sebaiknya diskusikan penggunaannya dengan dokter Anda. Hal ini terutama berlaku bagi pasien yang menderita diabetes. Dan pada hipertiroidisme, bahkan bisa menimbulkan efek negatif karena kandungan yodiumnya yang tinggi.

Bagaimana feijoa menunjukkan khasiat dan kontraindikasi yang bermanfaat selama kehamilan, serta selama menyusui? Anda bisa memakannya dalam jumlah kecil. Namun jika sebelumnya Anda pernah menggunakan obat yang mengandung yodium, ada baiknya Anda menunda penggunaan produk tersebut agar kesehatan Anda tidak memburuk. Namun tidak dianjurkan untuk anak di bawah usia satu tahun, karena tubuh kecil tidak memiliki enzim yang mampu mencerna buah.

Untuk menghindari konsekuensi negatif, Anda harus mengikuti satu aturan sederhana: jangan makan produk ini atau itu secara berlebihan, terutama jika baru pertama kali dimakan. Tubuh setiap orang mempunyai ciri khasnya masing-masing. Oleh karena itu, reaksi terhadap unsur-unsur bersifat individual.

Perlakuan

Ada banyak cara untuk menggunakan feijoa karena khasiatnya yang bermanfaat. Tapi kita tidak boleh melupakan kontraindikasi saat menggunakan berbagai resep.

Inilah obat yang disebut universal. Sangat cocok untuk orang dewasa dan anak-anak. Buah dicuci, dikeringkan dan dipotong ekornya. Kemudian dicampur dengan gula pasir dengan perbandingan satu banding satu. Kacang-kacangan dan jeruk ditambahkan ke selai feijoa yang lezat ini, dijelaskan di atas. Yang terakhir dibersihkan dan dilewatkan melalui penggiling daging. Ini akan meningkatkan khasiat yang bermanfaat dan mengurangi kontraindikasi. Ini harus diminum satu sendok teh tiga kali sehari. Simpan obat manis di lemari es.

Jika Anda mengalami depresi atau stres berat, ada baiknya makan beberapa buah sehari. Penggunaan yang sama dianjurkan untuk penyakit berikut: malaria, bronkitis, rematik, anemia, kolesterol tinggi, nyeri haid, penyakit Graves, asam urat, sembelit, jerawat, daya tahan tubuh lemah.

Dan untuk penyakit pada sistem kardiovaskular, campurkan satu sendok makan ke dalam 50 mililiter air. sesendok jus segar dan minum sekali sehari.

Selai yang dijelaskan di atas akan menjadi pencegahan yang baik terhadap aterosklerosis.

Untuk masalah kelenjar tiroid akibat kekurangan yodium, ada baiknya mengkonsumsi sesuai Art. sesendok pure tiga puluh menit sebelum makan.

Teh yang terbuat dari daun dan bunga tanaman, diminum dalam proporsi yang sama, akan membantu menyembuhkan penyakit kuning.

Aplikasi dalam tata rias

Berry digunakan tidak hanya karena rasanya yang enak dan untuk pengobatan penyakit. Ia aktif di bidang tata rias. Misalnya, komposisi penyembuhannya meremajakan kulit, menutrisinya, meningkatkan sirkulasi darah, serta memiliki efek menyegarkan dan melembutkan.

Masker akan melindungi dan menghilangkan jerawat dan pigmentasi.

Berikut ini resep bagus yang cocok untuk berbagai jenis kulit. Mengambil:

• kuning telur;
• minyak zaitun - satu sdm. sendok;
• keju cottage - dua sendok makan;
• Daging buahnya dikeluarkan dari separuh buah.

Semua komponen dihaluskan lalu dioleskan pada wajah dan leher selama dua puluh menit. Setelah mencuci produk, lembapkan kulit dengan krim.

Daging buahnya juga bisa digunakan tanpa bahan tambahan apa pun. Dan efeknya tidak akan lama datangnya. Masker ini cocok digunakan saat Anda tidak punya banyak waktu untuk diri sendiri, namun Anda sangat ingin tampil terbaik.

Gunakan dalam memasak

Feijoa dapat dikombinasikan dengan makanan berbeda. Mari kita lihat beberapa resep menarik.

Salsa. Buat saus dengan menambahkan hidangan daging dan ikan. Untuk melakukan ini, haluskan tiga buah, satu bawang bombay, dan sesendok gula. Kemudian tambahkan merica dan garam sesuai selera.

Salad. Rebus sekitar setengah kilogram bit, potong 200 gram feijoa, campur dan tambahkan 5-7 potong kenari, terkadang biji wijen, serta keju feta. Kemudian tambahkan garam dan bumbui dengan minyak sayur.

Jeli. Manisnya ini disiapkan sebagai berikut. Giling satu setengah kilogram feijoa. Kemudian tambahkan dua ratus gram cuka sari apel, 50 gram buah pektin dan didihkan dalam penangas air selama beberapa menit. Setelah diangkat dari api, tambahkan satu kilogram gula pasir dan masak kembali sambil diaduk hingga gula benar-benar larut. Busa harus dihilangkan. Jeli panas dituangkan ke dalam wadah kaca, yang kemudian ditutup dengan penutup. Dibiarkan selama sehari pada suhu kamar.

Jika Anda mengonsumsi feijoa, dengan mempertimbangkan khasiat dan kontraindikasinya yang bermanfaat, buah beri akan memberikan efek positif bagi pria, wanita, dan anak-anak.

Dengan madu. Bagi yang suka makanan manis, resep sehat berikut ini cocok. Buah-buahan dicampur dengan madu dalam proporsi yang sama hingga menjadi seperti pasta. Itu semua persiapannya. Tapi Anda juga bisa menambahkan kenari atau hazelnut dengan melewatkannya melalui penggiling daging. Kemudian feijoa dengan madu akan meningkatkan khasiatnya. Oleh karena itu, jika tidak ada kontraindikasi, maka ada baiknya menambahkan campuran ini ke dalam menu makanan harian Anda.

Gunakan dalam diet

Para ahli sering merekomendasikan feijoa selama penurunan berat badan. Oleh karena itu, American Dietetic Association menghitung bahwa bermanfaat bagi seseorang untuk makan 100-120 gram 2-3 kali sehari, tergantung aktivitasnya. Berkat kandungan yodium yang tinggi, dimungkinkan untuk menurunkan berat badan lebih cepat, seiring dengan peningkatan laju metabolisme.

Pada saat yang sama, buah beri seperti itu tidak cocok untuk diet tunggal. Tapi ini menjadi lebih baik. Bagaimanapun, cara paling pasti untuk menjaga berat badan Anda secara konstan adalah dengan mengikuti diet seimbang, yang mencakup makanan berbeda.

Pertumbuhan

Mereka bahkan berhasil menanam feijoa di rumah. Ini tidak memerlukan keahlian khusus. Anda hanya perlu membeli semak dan mengikuti aturan berikut untuk menanamnya.

1. Kayu menyukai cahaya dan kehangatan. Jika hal ini tidak disediakan, Anda mungkin tidak akan melihat buahnya.
2. Tanahnya harus gembur, dengan humus.
3. Di musim dingin, semak dipindahkan ke balkon, yang suhunya tidak boleh lebih rendah dari 10 - 12 derajat. Namun meskipun suhu turun hingga nol derajat dalam waktu singkat, tanaman akan mampu bertahan dalam cuaca dingin.
4. Jika pondok musim panas Anda terletak di kondisi iklim yang keras, tidak ada gunanya menanam pohon, karena pohon itu akan mati di musim dingin.

buah tropis feijoa, selain rasanya yang nikmat, ternyata juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Feijoa dapat dipromosikan ke jajaran elit “buah super” karena eksperimen ilmiah membuktikan bahwa buah ini memiliki kualitas luar biasa dalam meningkatkan kesehatan.

Selain itu, feijoa mengeluarkan aroma buah yang mengingatkan pada campuran pisang dan nanas, sehingga sering digunakan sebagai penambah rasa dan bau alami. Dagingnya manis, sedikit asam dan harum.

Khasiat yang bermanfaat dan menyembuhkan

Manfaat utama feijoa adalah Dukungan sistem pencernaan. Sejumlah besar serat yang ditemukan dalam feijoa merangsang gerak peristaltik dan meningkatkan sekresi cairan lambung, yang pada akhirnya memperlancar pencernaan, mencegah sembelit dan melindungi tubuh dari penyakit yang lebih serius seperti kanker kolorektal. Serat juga menghilangkan kolesterol dari arteri dan pembuluh darah.

Konsumsi feijoa secara teratur memberikan efek positif bagi tubuh:

• membantu mencegah depresi;
• membantu mencegah pilek dan alergi musiman;
• meningkatkan memori jangka pendek;
• melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas;
• meningkatkan fungsi sistem saraf;
• mengurangi kemungkinan berkembangnya berbagai bentuk kanker;
• mengurangi kemungkinan gangguan depresi;
• mengurangi kemungkinan terjadinya anemia;
• mengurangi kemungkinan penyakit gusi;
• mengurangi kemungkinan berkembangnya tulang rapuh;
• meningkatkan pemulihan setelah cedera;
• meningkatkan kesehatan paru-paru;
• meningkatkan kualitas darah;
• mencegah infeksi bakteri berulang.

Feijoa meningkatkan perhatian, konsentrasi dan memori. Feijoa mengandung zat seperti kalium, asam folat, serta berbagai antioksidan yang menjamin kesehatan fungsi sistem saraf. Folat mengurangi terjadinya penyakit Alzheimer dan gangguan kognitif. Kalium meningkatkan aliran darah ke otak, meningkatkan konsentrasi dan aktivitas saraf.

Orang dengan diabetes melitus tipe II dapat dengan aman mengonsumsi feijoa karena memiliki indeks glikemik yang rendah. Fruktosa dari feijoa diserap ke dalam darah lebih lambat, mencegah lonjakan gula, mengidam makanan manis, dan perubahan suasana hati.

Bolehkah ibu hamil dan ibu menyusui mengonsumsi feijoa dengan manfaat kesehatan?

Feijoa dianggap sebagai salah satu buah terbaik untuk hamil, karena asam folat memainkan peran penting dalam perkembangan sel. Feijoa populer karena memiliki efek yang sangat menguntungkan bagi kesehatan ibu hamil dan janinnya. Buah ini mengandung asam folat yang cukup untuk menjamin kesehatan ibu hamil.

Konsumsi feijoa secara teratur juga mencegah risiko anemia selama kehamilan, meningkatkan jumlah sel darah merah atau hemoglobin, memastikan pertumbuhan dan perkembangan janin yang baik.

Selain itu, jumlah yodium pada feijoa jauh lebih banyak dibandingkan buah segar lainnya.

Manfaat makan buah yang mengandung yodium:

• pencegahan gangguan depresi;
• pencegahan kelebihan berat badan;
• pencegahan penyakit gondok;

• pencegahan kelemahan;
• peningkatan fungsi tiroid;
• membantu mencegah kelelahan.

Makan feijoa mengurangi kemungkinan penyakit jantung. Serat, vitamin C dan B6, serta potasium telah terbukti meningkatkan kesehatan jantung.

Feijoa juga banyak digunakan dalam produksi produk kosmetik. Kosmetik memutihkan dan mencerahkan kulit, meremajakan kulit. Produk rambut meningkatkan pertumbuhan, kesehatan, dan perlindungan rambut. Efek ini diberikan oleh zat penting dalam feijoa.

Jika tidak, konsumsi feijoa secara teratur dapat mencegah obesitas, penurunan metabolisme, kepekaan terhadap dingin, kelelahan, depresi dan kulit kering.

Komposisi kimia dan kandungan kalori feijoa

Feijoa adalah makanan yang sangat bergizi, namun rendah kalori. 100 gram feijoa hanya mengandung 46 kkal.

Nilai gizi:

Feijoa mengandung banyak vitamin yang diperlukan untuk meningkatkan sifat pelindung tubuh dan memastikan kelancaran berbagai proses. Feijoa adalah sumber yang bagus vitamin C– antioksidan yang larut dalam air yang terlibat dalam memerangi penyakit virus, infeksi dan bahkan kanker.

Vitamin apa yang ada di feijoa:

Feijoa mengandung sejumlah besar potasium dan sedikit natrium. Ini adalah kombinasi ideal buah yang memberikan perlindungan maksimal untuk kesehatan fungsi otak, jantung, dan pembuluh darah.

Elemen jejak:

Feijoa adalah sumber yang kaya yodium. Kekurangan yodium dalam tubuh adalah tanda pertama bahwa feijoa harus ditambahkan ke dalam makanan.

Makronutrien:

Feijoa untuk menurunkan berat badan

Konsumsi feijoa secara teratur akan membuat Anda kenyang dengan cepat sehingga mencegah kemungkinan kelaparan. Buah rendah kalori ini membantu menjaga berat badan. Kandungan serat yang tinggi mengatur rasa lapar sehingga mencegah risiko obesitas.

Feijoa ditambahkan ke banyak program makan sehat karena merupakan alternatif bergizi dari banyak makanan penutup dan camilan manis berkalori tinggi atau bahkan berlemak.

Video dan rekomendasi cara makan feijoa yang benar, dengan atau tanpa kulitnya?

Daging buah feijoa empuk dan manis, sedangkan kulitnya asam dan pahit. Pada saat yang sama, vitamin dan unsur mikro yang berharga lebih terkonsentrasi di kulitnya, jadi untuk mendapatkan lebih banyak manfaat dari feijoa, lebih baik memakannya dengan kulitnya; untuk alasan rasa atau dari segi kompatibilitas kuliner, daging buah yang dikupas sering kali pilihan yang lebih dapat diterima.

Kompatibilitas kuliner

Feijoa adalah buah serbaguna yang ditambahkan ke makanan yang dipanggang, makanan penutup, saus, selai, jeli, dan kari. Ini digunakan untuk membuat coklat, teh, sereal, anggur, makanan kaleng dan permen.

Feijoa cocok dengan:

• dengan daging (daging sapi, domba, bebek, kalkun);
• dengan ikan besar (tuna, trout, salmon, salmon merah muda);
• dengan buah-buahan lainnya (apel, pir, nanas,);
• dengan buah jeruk (,);
• dengan sereal (gandum, millet, beras, jelai mutiara);
• dengan kacang-kacangan (hazelnut, kacang mete, almond);
• dengan beri (, stroberi, kismis dan,);
• dengan madu.

Feijoa tidak dipadukan dengan makanan laut, kacang-kacangan, susu, dan produk susu fermentasi.

Salah satu manfaat terbesar feijoa adalah dapat dibekukan lalu masak tanpa kehilangan rasa dan bau.

Resep hidangan dengan feijoa untuk musim dingin

Feijoa bisa dimakan mentah atau dibuat darinya persiapan yang berguna. Karena kandungan vitaminnya yang tinggi, makanan kaleng ini sangat diperlukan di musim dingin. Mereka dapat digunakan sebagai bahan tambahan teh atau sebagai isian pai.

Resep feijoa yang digiling dengan gula

Bahan-bahan:

• feijoa – 1kg;
• gula pasir – 2 kg.

Cara memasak:

1. Cuci feijoa, buang ekornya dan haluskan dengan blender atau penggiling daging.
2. Segera tambahkan gula ke feijoa yang sudah dimurnikan dan aduk.
3. Tempatkan wadah berisi puree di lemari es selama sehari, aduk gula sesekali. Haluskan harus dijauhkan dari daging, ikan, dan produk susu.
4. Tempatkan feijoa yang sudah dihaluskan ke dalam stoples steril dan tutup rapat.

Anda dapat menambahkan 200 gram kacang tanah apa pun selain kacang tanah ke dalam resep ini.

Resep selai Feijoa

Anda akan perlu:

• feijoa – 1kg;
• gula pasir – 1 kg;
• air – 100ml.

Persiapan:

1. Kupas buah feijoa dari ekornya, belah dua, potong-potong, masukkan ke dalam panci, tambahkan gula pasir dan tambahkan air.
2. Sambil mengaduk campuran, didihkan.
3. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama sekitar 5 menit, hilangkan busa apa pun.
4. Dinginkan lalu ulangi prosesnya 1-2 kali.
5. Tuang selai ke dalam stoples dan gulung.

Anda bisa menambahkan 1-2 apel hijau kecil ke dalam resep ini.

Bagaimana memilih feijoa yang baik

Musim panen Feijoa bervariasi dari satu tempat ke tempat lain. Panen utama terjadi pada akhir Mei, dan buah mulai dijual pada awal Juni. Sebaiknya pilih buah berwarna hijau tua yang mengeluarkan aroma khas buah yang terlihat dari jauh.

Semakin besar buahnya, semakin banyak khasiat yang dikandungnya. Anda harus hati-hati memantau adanya memar, luka, dan cacat permukaan. Buah dianggap matang bila kulitnya sedikit menyerah pada tekanan jari.

Standar konsumsi

Feijoa sebaiknya dikonsumsi di pagi hari sebagai camilan. Anda tidak bisa makan feijoa dengan perut kosong, jika tidak, rasa sakit yang khas akan muncul di perut. 2-3 buah per hari sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral harian.

Bagaimana cara menyimpan feijoa dan apakah bisa dibekukan untuk musim dingin?

Feijoa bisa disimpan di suhu ruangan tidak lebih dari 2 hari, di lemari es maksimal 1-2 hari. Namun, feijoa bisa disimpan di freezer selama beberapa bulan.

Bahaya dan kontraindikasi

Sejauh ini, belum ada laporan efek samping terkait konsumsi feijoa. Orang yang alergi terhadap vitamin C sebaiknya menghindari buah ini.

Setelah semua hal di atas, kita dapat dengan aman mengatakan bahwa feijoa benar-benar “buah super”. Di dunia buah-buahan, tidak ada analog dengan buah yang berair dan beraroma ini; manfaat feijoa jauh lebih besar daripada potensi bahayanya. Khasiat dan khasiat buah feijoa sama-sama berkhasiat untuk anak-anak, pria, ibu hamil, ibu menyusui, dan penderita diabetes stadium II.

Apakah Anda lebih suka makan feijoa mentah atau punya resep khusus? Bagikan dengan kami dan pembaca kami resep menarik dan sehat untuk hidangan yang melibatkan feijoa.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+