Resep isian tartlet - mulai dari salad dan pate hingga makanan pembuka panas yang dipanggang. Cara mengisi keranjang wafel
Saat ini, bentuk perayaan seperti buffet menjadi sangat populer. Perjamuan prasmanan bagus karena memungkinkan Anda menampung banyak tamu.
Prasmanan diselenggarakan setelah acara publik, di pesta perusahaan dan, tentu saja, di pesta pernikahan. Setiap nyonya rumah yang menyelenggarakan prasmanan menanyakan pertanyaan: bagaimana cara memberi makan para tamu agar enak, mengenyangkan, tidak sepele, dan terlihat cantik.
Salah satu makanan pembuka prasmanan klasik adalah tartlet dengan isian berbeda.
Tartlet adalah keranjang puff, shortbread, atau wafel kecil dengan isian. Tartlet berasal dari kata Perancis “tarte”, yaitu pai terbuka di atas kulit roti yang sudah dipanggang sebelumnya.
Bukan tanpa alasan mereka disebut ratu meja prasmanan. Lagi pula, camilan mini cerah ini akan menghiasi meja perjamuan mana pun dan akan menyenangkan para pecinta kuliner yang paling menuntut: variasi isian tartlet sangat banyak!
Persiapan untuk hidangan ini (keranjang siap pakai) dijual di mana-mana saat ini, tetapi jika waktu memungkinkan, juru masak mana pun dapat mengatasi tugas sederhana seperti membuat kue tartlet, karena ada banyak resep dan metode. Tapi yang terpenting adalah isiannya!
Setiap ibu rumah tangga yang menghargai diri sendiri memiliki banyak ide tentang cara mengisi “mangkuk” seperti itu, karena imajinasi di sini hampir tidak terbatas.
Cara termudah adalah mengisi keranjang yang sudah jadi dengan salad apa pun, tetapi Anda juga bisa membuat yang orisinal: buat mousse dari keju cottage, ayam atau ikan haring, panggang tartlet seperti julienne, dan bagi mereka yang menyukai makanan manis, isi dengan krim manis apa pun dan hiasi dengan permen atau buah dragee berwarna.
Yang utama adalah hidangan yang sudah jadi terlihat meriah dan orisinal!
Tartlet buatan sendiri: resep langkah demi langkah
Keranjangnya sendiri bisa dibuat dengan berbagai cara dan dari berbagai adonan.
Tartlet keju sangat mudah disiapkan dan terlihat sangat orisinal di atas meja. Pada saat yang sama, keranjang seperti itu lebih ringan daripada keranjang tepung, dan dipadukan dengan berbagai macam isian.
Keju keras parut dicampur dengan pati. Taburkan keju secara acak ke dalam wajan anti lengket sehingga Anda mendapatkan lapisan keju yang tipis, sebaiknya tanpa lubang (wajan harus dipanaskan sedemikian rupa sehingga keju segera meleleh).
Biarkan keju meleleh selama beberapa menit (kulit berwarna coklat keemasan akan muncul di bagian bawah). Balikkan pancake keju dengan hati-hati dan goreng juga.
Untuk membentuk tartlet sederhana, Anda perlu mengambil gelas, membaliknya dan meletakkan kue keju di atasnya, dengan hati-hati menekan ujung-ujungnya ke dinding gelas. Jika tartlet sudah mengeras, keluarkan dari cetakan.
Dan di bawah, lihat cara lain untuk memanggang “mangkuk” keju. Anda mungkin lebih menyukainya.
kentang
Keranjang lezat ini terbuat dari kentang. Mereka sempurna untuk diisi dengan daging, ikan (terutama ikan haring) atau sayuran.
Untuk membuat tartlet kentang, Anda membutuhkan:
- 350 gram kentang;
- 1 butir telur;
- 1 sendok teh. aku. jus lemon;
- Lemak masak (lemak babi, minyak sayur);
- Garam.
Parut kentang. Buang sisa jus (peras), tambahkan jus lemon dan telur ke kentang, tambahkan garam dan aduk rata.
Ambil cetakan muffin (sebaiknya yang silikon), olesi dengan lemak apa pun (lemak babi, mentega) dan lapisi dinding dan bagian bawah cetakan dengan kentang.
Waktu memanggang – 20 menit (pada suhu 180 ºС).
Tempatkan isian ke dalam keranjang yang sudah didinginkan.
Pasir
Keranjang ini bisa diisi dengan berbagai macam isian, baik manis maupun gurih.
Untuk menyiapkan tartlet shortbread, Anda perlu:
- 300 gram tepung terigu;
- 200 g mentega margarin;
- 3 kuning telur;
- 100 gram gula pasir.
Cincang halus margarin lembut dengan pisau ke dalam tepung, campur dengan gula, tuangkan kuning telur dan uleni adonan, bungkus dengan film (foil atau kantong plastik bisa digunakan) dan biarkan dingin selama 30 menit.
Gilas adonan menjadi lapisan tipis dengan ketebalan tidak lebih dari 0,5 cm Gunakan loyang muffin logam atau gelas yang sesuai untuk memotong lingkaran.
Olesi cetakan dengan mentega dan lapisi dengan adonan (harus pas di bagian bawah dan dinding). Agar keranjang tidak kehilangan bentuknya pada akhirnya, Anda bisa meletakkan lingkaran perkamen di bagian bawah dan menaburkan kacang.
Panggang tartlet pada suhu 200ºC selama kurang lebih 10 menit, tambahkan kacang dan panggang dengan jumlah yang sama. Keluarkan “mangkuk” yang sudah jadi dari cetakan, dinginkan dan isi dengan isian.
Segar
Ini adalah resep memanggang tartlet paling sederhana dan hemat anggaran. Ini akan memakan waktu dan tenaga yang minimal, dan keranjang itu sendiri tidak akan kalah rasa dan penampilannya dengan keranjang yang dibeli di toko.
Bahan untuk tartlet adonan tidak beragi:
- 5 sdm. aku. tepung;
- 1 sendok teh. aku. air dingin;
- 2 sdm. aku. mentega, dilelehkan);
- Garam.
Campur semua bahan jadi satu, uleni adonan, dan dinginkan.
Jika adonan sudah mengeras, gulung tipis-tipis (tidak lebih dari setengah sentimeter).
Potong bagian yang kosong, masukkan ke dalam cetakan (lumasi terlebih dahulu dengan minyak). Adonan harus ditekan dengan kuat agar menutupi seluruh sisi cetakan.
Untuk menghindari deformasi keranjang, Anda bisa menuangkan kacang polong ke dalamnya.
Panggang produk dalam oven (200ºС) selama sekitar 20 menit. Keluarkan “mangkuk” panggang dari cetakan, tuangkan kacang polong, dinginkan dan isi dengan isian.
Kami mengundang Anda untuk memperhatikan resep puff tartlet isi yang dibahas dalam video:
Resep isian tartlet yang lezat
Jika Anda sudah membeli tartlet atau yang sudah dipanggang, pertanyaan paling penting yang muncul: isian apa untuk mengisi keranjang? Ada banyak pilihan berbeda di sini: sayur, daging, keju cottage, ikan, makanan laut, campur, manis.
Pertimbangkan di bawah ini resep terbaik untuk tartlet dengan isian dengan foto.
Dengan ayam asap
Bahan isian daging (untuk sekitar 6 keranjang):
Potong daging menjadi kubus (buang kulitnya terlebih dahulu), parut wortel, dan cincang halus merica. Giling bawang putih (melalui mesin press), cincang halus sayuran.
Goreng sedikit wortel dan paprika, tambahkan bawang putih dan didihkan lagi selama dua menit. Tambahkan daging ke dalam sayuran goreng, bersama dengan bumbu, garam, dan mayones.
Sebelum disajikan, susun isian ke dalam “mangkuk”.
Dengan hati ikan kod
Produk untuk tartlet isi hati ikan kod:
- 1 kaleng hati ikan kod;
- 100 g keju dadih (seperti mascarpone atau Philadelphia);
- 4-5 butir telur;
- Dill, bawang bombay, peterseli;
- Garam;
- Tartlet siap.
Rebus telur hingga matang, potong-potong (cincang halus dengan pisau, masukkan ke dalam blender).
Cincang halus sayurannya.
Giling hati dengan keju hingga halus.
Campurkan keju dengan hati, telur dan bumbu, tambahkan garam dan aduk.
Sebelum disajikan, isi keranjang dan hiasi dengan tangkai herba.
Isian ini bisa dimasukkan ke dalam tartlet wafel kecil yang dijual di toko.
Karena isiannya tidak mengandung mayones atau saus lainnya, produk tersebut akan meresap lebih lambat.
Hal utama adalah mengisinya sebelum liburan dimulai.
Dengan udang
Untuk menyiapkan tartlet lezat dengan udang dan mousse dadih, Anda perlu:
- 500 gram keju cottage (9%);
- 3 sdt. krim (30% lemak);
- 50 gram keju parmesan;
- 2 sdt. mentega;
- udang;
- 2-3 siung bawang putih;
- Dil;
- Garam;
- Tartlet siap.
Masukkan keju cottage ke dalam blender, tambahkan krim dan mentega, bawang putih, garam.
Kocok rata, tambahkan parmesan parut halus dan adas cincang, aduk. Rebus udang, kupas bila perlu.
Tempatkan isian dadih yang dihasilkan ke dalam keranjang dan letakkan satu udang di atas souffle dadih.
Dalam video resep di bawah ini Anda akan belajar cara membuat tartlet meriah dengan ikan merah:
Dengan julienne bawang
Untuk menyiapkan tartlet julienne panggang, Anda perlu:
Potong bawang bombay menjadi kubus, goreng, taburi gula pasir, hingga berwarna cokelat keemasan.
Potong jamur menjadi irisan dan goreng juga.
Proporsi bawang bombay dan jamur adalah 2 banding 1. Tambahkan bumbu, krim asam, garam, dan bumbui. Campur semuanya.
Masukkan isian ke dalam keranjang dan taburi keju.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai bagian atasnya berwarna coklat keemasan.
Resep yang lebih lezat! Tidak ada tamu yang akan kelaparan!
Berikut ini pilihan salad hati ikan kod. Namun, meskipun memiliki khasiat produk yang sangat bermanfaat, tidak semua orang dapat menggunakannya. Baca artikel ini dan cari tahu semuanya!
Resep memasak julienne dalam slow cooker adalah Masak untuk keluarga dan teman dengan cinta!
Isinya manis
Tartlet isi manis paling cocok untuk meja hidangan penutup (bahkan di pesta tradisional) atau untuk liburan anak-anak. Makanan penutup ini lebih disukai dibandingkan dengan kue dan kue kering biasa karena keranjangnya dapat dengan mudah dipanggang terlebih dahulu, dan Anda dapat mengisinya dengan apa saja: mulai dari buah segar dan selai hingga krim lembut dan mousse manis.
Jika Anda memanggang (dan Anda dapat membeli) banyak “keranjang kulit pohon” terlebih dahulu, membuat beberapa krim sederhana (custard, coklat, keju cottage), Anda dapat membuat makanan penutup yang enak tanpa menghabiskan banyak waktu dan tenaga.
Keranjang lemon
Untuk menyiapkan tartlet lemon, Anda perlu: 
- 2 lemon;
- 50 gram mentega;
- 2 telur;
- 150 gram gula;
- “Keranjang” yang sudah jadi (sebaiknya terbuat dari kue shortcrust).
Buang lapisan kuning atas (kulit) lemon dan peras 150 ml jus lemon. Campur jus lemon, kulit, gula dan telur.
Agar kulitnya mengeluarkan aromanya, diamkan campuran selama 10 menit. Buang kulitnya, saring melalui saringan, dan masak hingga mendidih.
Saat krim sudah panas, tambahkan minyak, aduk, masak hingga kental. Dinginkan krim dan isi keranjang dengan itu.
Anda bisa menghiasnya dengan krim kocok.
Yuk simak langkah-langkah pembuatan shortbread basket berisi buah-buahan pada video di bawah ini.
Camilan liburan cantik banget yang bisa menggantikan irisan buah.
Keranjang dengan krim karamel
Daftar bahan untuk krim tartlet:
- 2 butir telur (besar);
- 175 gram gula merah;
- 10 gram gula vanila;
- 100 gram kismis;
- 50 gram kenari;
- 50 gram mentega;
- 4 sdm. aku. krim (15%);
- Adonan untuk tartlet roti pendek.
Kocok telur sedikit, tambahkan gula pasir, gula vanila (atau esens vanila), kismis yang sudah dicuci dan dikukus, mentega dan krim suhu ruang. Panaskan panci berisi makanan di atas api, aduk terus, dan didihkan.
Rebus selama 3-4 menit sambil terus diaduk hingga mengental (karamel harus menempel di punggung sendok). Angkat dari api dan campur dengan kacang cincang.
Isi cetakan keranjang dengan adonan, isi tartlet mentah dengan isian manis hingga rata dengan tepi keranjang.
Panggang dengan suhu 180 ºС selama 15-20 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Tanpa mengeluarkan dari cetakan, biarkan tartlet dingin.
Tartlet adalah jenis camilan yang sangat nyaman. Ibu rumah tangga bisa memanggangnya sendiri, atau membelinya di toko, apalagi dijual dalam berbagai bentuk, rasa, kemasan dan ukuran.
Jika yang dimaksudkan adalah tartlet dengan isian yang kental, terutama yang berbahan dasar minyak (misalnya yang manis dengan krim mentega), maka tartlet tersebut perlu diisi dan didinginkan terlebih dahulu.
Jika isiannya tidak mengeras, isi keranjang sebelum disajikan agar renyah. Hal ini terutama berlaku untuk wafel, yang cepat menjadi basah.
Dan sekarang videonya lagi. Dapatkan lebih banyak ide untuk mengisi keranjang dan biarkan liburan sukses total!
Apa yang harus dimasak begitu enak dan tidak biasa? Pertanyaan ini selalu dihadapi oleh ibu rumah tangga yang teliti. Ketika semua resep telah dicoba dan semua pilihan untuk berbagai salad telah dicicipi, keranjang berisi isian datang untuk menyelamatkan, resep yang akan kita bahas di artikel ini.
Sedikit tentang pangkalan itu sendiri
Mungkin hampir setiap ibu rumah tangga tahu apa itu keranjang berisi isian. Foto tartlet lezat dengan berbagai isian memenangkan hati banyak ahli gastronomi, mendorong mereka untuk menciptakan lebih banyak makanan lezat baru.
Apa yang menjadi dasar keranjang itu sendiri? Hal ini sangat penting untuk diketahui, karena rasa masakan dan penggunaan bahan pengisi bergantung pada jenis adonan.
Ada banyak resep keranjang isi yang bisa dibuat dari puff pastry, shortbread, atau adonan ragi... Tentu saja, tartlet yang sudah jadi dapat dibeli di hampir semua toko. Namun ini tidak selalu merupakan pilihan terbaik dalam hal manfaat dan rasa hidangan.
Di bawah ini kami menyediakan berbagai resep isian keranjang (dengan foto, petunjuk langkah demi langkah, dan tips bermanfaat).
Adonan roti pendek yang lembut
Paling sering, tartlet dipanggang darinya.
Untuk menyiapkan adonan ini, Anda memerlukan sedikit:
- tepung sebanyak 320 g;
- margarin - dua ratus gram;
- kuning telur - dua potong;
- air - empat sendok makan;
- garam - satu atau dua sejumput (secukupnya).
Proses menyiapkan keranjang tidak akan memakan banyak waktu:
- Tambahkan margarin cincang ke dalam tepung yang sudah diayak dan campur semuanya, gosok hingga rata dengan tangan hingga menjadi remah-remah halus.
- Setelah itu, air dan garam ditambahkan ke dalam adonan, semuanya diuleni lagi dan digulung menjadi bola besar, yang harus dimasukkan ke dalam lemari es selama satu hingga dua jam.
- Kemudian adonan harus dibagi kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam cetakan khusus.
- Waktu memanggang adalah 20 hingga 25 menit, dengan oven dipanaskan hingga dua ratus derajat. Sangat penting untuk tidak memasak terlalu lama di sini agar adonan tipis tidak gosong.
Basis krim asam
Untuk resep tartlet lezat berikutnya, Anda perlu membeli produk berikut:
- 480 gram tepung;
- tiga ratus gram margarin;
- tiga ratus gram krim asam.
Cara memasaknya juga tidak akan sulit bagi ibu rumah tangga mana pun:
- Potong margarin dengan pisau.
- Campurkan dengan tepung dan haluskan hingga menjadi remah.
- Tambahkan krim asam sedikit demi sedikit, uleni adonan.
- Diamkan adonan dengan benar di lemari es (ini akan memakan waktu sekitar satu jam).
- Panggang pada suhu tidak lebih tinggi dari 180 °C, tidak lebih dari setengah jam.
Tartlet lezat seperti itu akan menjadi dekorasi yang layak untuk meja pesta apa pun, serta mendiversifikasi menu sehari-hari Anda.
Basis keju yang lezat
Itu membuat keranjang yang sangat tidak biasa dan memuaskan. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:
- keju keras jenis dan merek apa pun - seperempat kilogram;
- tepung (bahkan bisa kanji) - satu sendok makan.
- Parut keju di parutan kasar, tambahkan tepung atau pati dan aduk.
- Kemudian masukkan sedikit campuran ini ke dalam wajan atau loyang dingin. Lambat laun, saat memanas, keju akan meleleh dan menjadi elastis. Berhati-hatilah untuk tidak membakarnya.
- Segera setelah keju meleleh, keju harus dikeluarkan dengan spatula kuliner dan diletakkan di atas gelas terbalik atau gelas kecil, di bagian luar wadah.
- Kemudian, setelah tangan Anda basah dengan air dingin, Anda perlu menekan keju ke bagian bawah dan dinding piring, lalu mengikatnya dengan benang atau karet gelang dan membiarkannya dalam bentuk ini sampai benar-benar dingin.
Jadi, kami berkenalan dengan tiga resep paling umum untuk membuat tartlet. Sekarang mari kita beralih ke pertanyaan paling enak dan menghibur - membuat isinya.
Isi keranjang kue shortcrust
Hidangan pembuka dalam bentuk tartlet kue shortcrust pasti akan menyenangkan semua pecinta kuliner, terutama karena variasi isiannya sungguh menakjubkan. Paling sering, tartlet ini disajikan dengan isian manis, tetapi kita akan membahas opsi ini nanti. Dan di bagian ini kita akan berbicara tentang isian asin untuk keranjang shortbread (dengan foto dan tips menyiapkannya).
Misalnya, Anda dapat mengambil rangkaian produk berikut:
- seratus gram keju keras;
- satu tomat berukuran sedang;
- seratus gram champignon goreng (atau jamur lainnya);
- seratus gram lidah babi atau sapi rebus;
- lima puluh gram ikan teri;
- mayones secukupnya.
Untuk menyiapkan isian lezat untuk keranjang kue dari bahan-bahan ini, Anda perlu mencincang halus semua produk yang disebutkan di atas (parut keju di parutan kasar), bumbui dengan mayones dan letakkan dalam jumlah yang sesuai di atas tartlet dingin. Anda bisa menghiasnya dengan daun peterseli.
Seperti yang Anda lihat, resep keranjang kue isi ternyata sangat sederhana dan sederhana.
Pilihan lain untuk mengisi tartlet tersebut adalah dengan menggunakan semua jenis salad.
Pengisian yang nyaman
Jika Anda tidak tahu harus mengisi tartlet dengan apa, kami berikan perhatian Anda cara termudah dan ternyaman untuk mengisinya - salad, yang diketahui semua orang.
Misalnya salad kepiting. Untuk menyiapkannya tidak perlu menggunakan nasi, namun yang pasti perlu mengambil bahan-bahan berikut ini:
- dua puluh gram stik kepiting;
- lima puluh gram keju;
- lima puluh gram buah zaitun, sebaiknya diadu;
- lima puluh gram nanas (kalengan);
- daun-daun selada;
- mayonaise untuk dressing (sesuai selera).
Untuk menyiapkan isian sederhana ini, semua produk yang disebutkan di atas harus dicincang halus (sebaiknya menjadi potongan yang sama), dicampur dan dibumbui dengan mayones. Sebelum memindahkan salad ke tartlet, letakkan daun kecil selada hijau di bagian bawah setiap cetakan.
Olivier adalah salad lain yang bisa dijadikan isian keranjang. Benar, kali ini Anda tidak perlu mengambil kentang dan wortel untuk menyiapkannya. Anda hanya membutuhkan:
- fillet ayam atau sosis rebus - 50 g;
- champignon goreng - tiga ratus gram;
- telur rebus - tiga potong;
- bawang - satu potong;
- mayones.
Goreng bawang bombay dengan jamur. Pada saat ini, potong daging (atau sosis) dan telur menjadi potongan-potongan kecil dan campur dengan mayones. Kami menyebarkan campuran telur-daging di tartlet, hiasi dengan jamur goreng dan rempah-rempah.
Untuk menyiapkan salad lain sebagai isian, Anda perlu mengambil rangkaian produk berikut:
- sekaleng hati ikan cod kalengan;
- telur - empat potong;
- seratus gram keju;
- bawang hijau;
- mayones.
Ayo kita urus telurnya dulu. Mereka harus direbus, setelah itu putihnya dipisahkan dari kuningnya. Cincang halus putihnya dan haluskan kuning telurnya dengan garpu. Hati juga kita haluskan, lalu campur dengan protein. Bumbui semuanya dengan mayones.
Kami menyebarkan isian yang sudah jadi di atas tartlet. Taburi dengan kuning telur dan bumbu cincang.
Banyak ibu rumah tangga berpengalaman menambahkan bahan lain ke dalam resep ini. Misalnya seratus gram wortel rebus dan acar atau acar mentimun. Hal ini membuat tampilan isiannya lebih cerah dan rasanya eksotis.
Isi untuk tartlet keju
Di bawah ini adalah resep dengan foto dan deskripsi langkah demi langkah.
Untuk mengisi tartlet keju, ambil bahan-bahan berikut:
- 5 sendok makan nasi;
- 5 sendok makan jagung kalengan;
- delapan potong stik kepiting;
- satu mentimun segar;
- mayones dan garam - secukupnya.
Pertama-tama, rebus nasi hingga matang dan dinginkan. Lalu kami potong stik kepiting dan timun menjadi kubus kecil, dan tiriskan cairan dari jagung kalengan. Setelah itu campur semua bahan, bumbui dengan mayonaise dan masukkan ke dalam cetakan.
Untuk resep isian tartlet keju berikut ini, Anda perlu mengambil:
- 250 gram udang rebus;
- satu atau dua tomat;
- satu atau dua siung bawang putih;
- mayones, bumbu, garam secukupnya.
Bahan yang paling penting tentu saja adalah udang. Mereka harus direbus dalam air asin dengan tambahan daun salam, bumbu dan jus lemon. Masak udang tidak lebih dari sepuluh menit, hingga mengapung ke permukaan air.
Langkah selanjutnya adalah membuang kulit tomat (opsional) dan memotong bawang putih. Kemudian udang dan tomat perlu dicincang halus.
Setelah semua bahan tercampur dan dibumbui dengan mayones, masukkan isian lezat kami ke dalam keranjang keju.
Dengan apa lagi Anda bisa mengisi tartlet ini? Anda bisa menyiapkan bahan-bahan berikut:
- irisan ayam - 200 gram;
- jamur apa saja - dua ratus gram;
- wortel - 100 gram;
- bawang - 50 gram;
- mayones - untuk saus;
- sayuran hijau dan tomat - untuk menghias hidangan.
Sekarang mari kita buat isiannya:
- Fillet harus direbus dalam air asin, begitu pula jamurnya. Jika Anda mengambil jamur porcini atau champignon, tidak perlu direbus.
- Parut wortel di parutan sedang, cincang halus bawang bombay, jamur dan ayam.
- Goreng potongan daging dengan minyak sayur, lalu tambahkan bawang bombay, wortel, dan jamur ke dalam wajan setiap tiga menit. Jangan lupa aduk secara teratur.
- Selanjutnya, tambahkan mayones ke dalam massa panas, campur lagi dan biarkan mendidih di bawah tutupnya selama satu hingga dua menit.
- Segera setelah isiannya dingin, isi tartlet dengan isian tersebut dan sajikan.
Isian keranjang keju yang sangat tidak biasa adalah daging asap. Untuk ini kita membutuhkan:
- 400 gram daging asap;
- 5-6 potong tomat;
- lima siung bawang putih;
- secukupnya: mayonaise, garam, merica, bumbu.
Cincang halus daging asap dan tomat, potong bawang putih melalui mesin press. Tambahkan bumbu dan bumbui dengan mayones. Kami menghias keranjang yang sudah jadi dengan bumbu cincang.
Seperti yang Anda lihat, tartlet keju sangat enak diisi dengan makanan laut atau daging.
Mengisi keranjang wafel
Anda dapat membeli tartlet wafel hampir di mana saja. Dengan apa mengisinya? Di bawah ini adalah beberapa resep cepat yang akan membantu Anda menyenangkan tamu Anda dengan sedikit waktu dan tenaga.
Mari kita mulai dengan produk berikut:
- 200 gram sosis rebus dan wortel Korea;
- seratus gram keju;
- dan, tentu saja, mayones untuk saus.
Jumlah bahan yang disebutkan di atas adalah untuk 10 porsi.
Jadi, potong sosis dan keju menjadi kubus kecil, lalu campur dengan wortel, bumbui semuanya dengan mayones dan masukkan ke dalam cetakan. Setelah itu, disarankan untuk segera menyajikan tartlet di atas meja agar tidak basah atau pecah.
Bagi para vegetarian atau yang sedang diet tapi ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang enak, resep ini cocok:
- 350 gram bit;
- 75 gram kenari;
- tiga siung bawang putih;
- wijen, sayuran hijau - untuk dekorasi;
- garam, mayones.
Pertama, rebus bit dan parut di parutan sedang atau halus. Potong kacang dan bawang putih, kombinasikan dengan bit dan bumbui dengan mayones. Lalu kami memasukkan semuanya ke dalam tartlet dan menghiasnya dengan biji wijen atau bumbu cincang.
Makanan penutup yang lezat dan lezat
Tentu saja, tidak ada salahnya untuk menyebutkan isian keranjang yang manis, yang cocok sebagai kelezatan baik untuk meja pesta maupun menu sehari-hari.
Mempersiapkan tartlet sebagai hidangan penutup melibatkan penggunaan berbagai buah beri, buah-buahan, dan krim. Kami akan membicarakan hal ini lebih detail di bawah.
Keju cottage sebagai isian utama
Banyak yang menganggap makanan penutup paling enak terbuat dari keranjang kue. Isian untuk tartlet tersebut harus empuk dan ringan. Misalnya, Anda dapat mengambil daftar produk berikut:
- keju cottage sebanyak 150 gram;
- setengah gelas krim asam;
- 3 sendok makan gula (lebih disukai gula bubuk);
- sendok teh tepung.
Campur semua bahan, kocok dengan mixer dan masukkan ke dalam tartlet. Dari atasnya bisa dituangkan dengan karamel atau lapisan gula, dan masukkan beri asam kecil ke dalamnya.
Isian ceri
Kelezatan ini akan memuaskan semua pecinta kuliner. Misalnya, Anda dapat menambahkan isian dari produk berikut ke tartlet pasir:
- segar atau tanpa biji (400 gram);
- krim (125ml);
- susu (125ml);
- mentega (50 gram);
- telur (satu potong);
- gula (dua sendok teh);
- pati (20 gram).
Jadi, campur semua bahan (kecuali beri), nyalakan api kecil dan masak hingga empuk sambil terus diaduk.
Taruh beberapa buah ceri di setiap tartlet, lalu isi dengan custard dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang. Waktu memasak optimal adalah dua puluh menit pada suhu 180-200 derajat.
Apel yang menggugah selera
Ide bagus untuk memanggang tartlet adalah dengan menggunakan keranjang tertutup. Untuk melakukan ini, dari alasnya perlu menyiapkan lingkaran kecil dalam bentuk topi. Tartletnya diisi dengan apa?
Inilah salah satu opsinya:
- satu setengah gelas saus apel;
- 2 sendok makan almond atau kacang tanah (panggang);
- gula halus untuk hiasan.
Jadi, campurkan bahan-bahannya, masukkan ke dalam cetakan dan tutup dengan “tutup” bulat. Lalu kami memasukkan keranjang ke dalam oven dan memanggangnya tidak lebih dari setengah jam pada suhu 190-200 derajat.
Sebelum disajikan, hidangan ditaburi gula halus.
Jangan lupa tentang improvisasi
Seperti yang Anda lihat, ada banyak variasi resep isian keranjang. Tidak mungkin menyebutkan semuanya, tetapi Anda dapat menyadari hal utama: improvisasi penting dalam menyiapkan isian tartlet.
Jadi jangan takut untuk bereksperimen. Apa pun yang Anda miliki bisa digunakan di sini. Jika ingin disajikan sebagai camilan, maka sosis, jamur, potongan daging, seafood, keju, sayur mayur dan masih banyak lagi yang cocok untuk isiannya. Jangan lupa untuk membumbui semuanya dengan mayones secukupnya atau saus lain yang sesuai, dan hiasi juga dengan bumbu cincang.
Jika Anda menyiapkan tartlet sebagai hidangan penutup, Anda bisa mendiversifikasinya dengan keju cottage dan custard, serta isian buah dan beri yang berlimpah. Banyak ibu rumah tangga yang mengisi isian tersebut dengan jeli buatan mereka sendiri, yang terlihat asli dan menggoda. Anda bisa menghias hidangan tersebut dengan glasir, karamel, atau coklat parut.
Baru-baru ini, tartlet isi tidak hanya dapat ditemukan di meja prasmanan, tetapi juga di pesta-pesta hari raya tradisional. Para ibu rumah tangga semakin banyak menyiapkan berbagai makanan ringan dalam bentuk tartlet, dan isian tartlet sungguh luar biasa dalam beragam pilihannya. Oleh karena itu, jika Anda merencanakan prasmanan kantor atau pesta di rumah, tartlet isi yang meriah pasti akan menyenangkan semua tamu Anda.
Keranjang kue shortcrust yang kecil dan rapi dengan isian berbeda tidak hanya terlihat menggugah selera, tetapi juga sangat elegan. Oleh karena itu, tartlet kemeriahan dan aneka jajanan dalam tartlet selalu bisa kita temukan di acara-acara seperti pernikahan, hari jadi, ulang tahun, pembaptisan, buffet kantor, atau katering.
Bagaimana cara menyiapkan tartlet isi?
Untuk menyiapkan tartlet untuk meja pesta, Anda perlu membeli tartlet yang sudah jadi terlebih dahulu, atau membuat keranjang di rumah. Tartlet disajikan dalam kue pasir, wafel, dan puff. Paling sering saya menyiapkan hidangan di tartlet menggunakan tartlet shortbread, dan Anda dapat melihat cara membuat tartlet dari adonan shortbread.
Ada banyak sekali pilihan untuk mengisi tartlet untuk meja pesta: salad dalam tartlet, julienne, pate, mousses, bahan mono dan berbagai campurannya. Dan agar hidangan pembuka tartlet atau salad tartlet Anda menjadi sorotan nyata di meja liburan, saya sarankan membaca artikel ini sampai akhir.
Tapi pastikan untuk menyiapkan sendiri isian tartletnya - salad siap pakai dari supermarket tidak punya tempat di meja Anda! Saya sampaikan kepada Anda teman-teman terkasih, pilihan resep isian tartlet yang saya harap Anda sukai.
Jika Anda memiliki hidangan pembuka tartlet favorit, isian tartlet yang lezat, atau salad tartlet yang sudah terbukti, silakan bagikan resepnya di komentar.
Tartlet dengan ikan merah, kaviar, dan keju dadih
Saya sarankan Anda menyiapkan tartlet dengan ikan merah, kaviar, dan keju cottage - hidangan pembuka lezat dan sederhana yang dapat disiapkan dalam hitungan menit. Resep tartlet ikan merah dan potongannya pun tidak bisa disebut resep, ini lebih merupakan ide cara mengisi tartlet saat ibu rumah tangga sedang sibuk menjelang hari raya. Yang perlu Anda lakukan hanyalah membeli semua bahan di supermarket dan mengisi keranjang kue. Resep dengan foto.
Tartlet dengan alpukat dan ikan merah
Saya sarankan membuat tartlet dengan alpukat, ikan merah, dan keju cottage. Hidangan pembuka dengan alpukat dalam tartlet dengan ikan merah ternyata sangat enak, indah, elegan, dan akan menghiasi meja liburan apa pun. Pasta alpukat disiapkan untuk tartlet dengan tambahan keju dadih, dan setelah selesai, bentuknya tetap sempurna. Rasa lembut alpukat dan keju dadih berpadu sangat serasi dengan ikan asin ringan, sehingga hidangan pembuka ini dapat dengan aman diklasifikasikan sebagai pilihan yang saling menguntungkan dan universal. Resep dengan foto.
Bola keju dalam tartlet “Babi”
Menjelang Tahun Baru, saya segera menyenangkan Anda dengan resep baru yang lezat dan orisinal yang pasti akan membuat tamu Anda tersenyum. Kami akan menyiapkan jajanan lezat dalam bentuk tartlet berbentuk anak babi yang lucu, karena tahun 2019 mendatang akan menjadi tahun babi. Hasilnya, hidangan pembuka tartlet keju tidak hanya enak, tetapi juga indah, yang penting untuk meja liburan. Saya menulis cara membuat bola keju di tartlet.
Tartlet dengan kaviar dan krim keju
Jika kita berbicara tentang kelezatan seperti kaviar merah, maka tidak ada kompromi di sini - hidangan pembuka dengan kaviar merah dalam tartlet mungkin merupakan salah satu solusi siap pakai terbaik. Saya dapat meyakinkan Anda bahwa isian tartlet dengan kaviar dan krim keju adalah kombinasi bahan yang sangat sukses. Anda dapat melihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.
Isi tartlet dengan nanas dan stik kepiting
Jika Anda tidak tahu harus mengisi tartlet dengan apa, saya berikan kepada Anda pilihan isian yang sangat lezat dan meriah. Temui tartlet dengan nanas, stik kepiting, dan keju! Hasilnya adalah keranjang yang sangat enak dan indah dengan isian yang akan menyenangkan tamu Anda. Resep dengan foto.
Tartlet dengan udang, kaviar, dan keju dadih
Saya sarankan membuat tartlet dengan udang, kaviar, dan keju dadih - hidangan pembuka yang meriah dan orisinal untuk pesta atau meja prasmanan. Hidangan pembuka dengan udang dalam tartlet akan menyenangkan tamu Anda tidak hanya dengan penampilannya yang menggugah selera, tetapi juga dengan rasanya yang luar biasa. Resep dengan foto.
Makanan pembuka bit dan ikan haring dalam tartlet
Apakah Anda memerlukan isian yang murah untuk keranjang kue shortcrust? Hidangan pembuka bit dan ikan haring dalam tartlet akan mencerahkan liburan Anda dan tidak akan menguras kantong. Bahan-bahannya paling terjangkau, proses memasaknya mudah dan cepat, dan hasil akhirnya adalah tartlet ikan haring yang cantik sehingga bisa diklaim sebagai menu andalan liburan Anda. Resep dengan foto.
Mengisi tartlet dengan kaviar dan alpukat
Sulit membayangkan hidangan pembuka yang lebih meriah daripada tartlet dengan kaviar, tetapi jika Anda menambahkan alpukat ke hidangan pembuka ini, tanpa berlebihan, Anda akan mendapatkan isian tartlet yang sangat menawan. Rasa asin kaviar merah berpadu sempurna dengan pasta alpukat pedas yang lembut, dan asam lemon menambah sentuhan cerah pada keseluruhan palet rasa hidangan pembuka ini dengan kaviar merah dalam tartlet. Cara membuat tartlet dengan kaviar dan alpukat, simak.
Salad Olivier dalam tartlet
Jenis salad apa yang harus saya masukkan ke dalam tartlet? Tentu saja Olivier! Untuk memberikan tampilan yang meriah pada salad, saya memutuskan untuk membuat tartlet Tahun Baru dengan salad Olivier. Hasilnya adalah keranjang yang menarik dan lucu berisi salad Olivier, yang sangat disukai anak-anak. Resep dengan foto.
Makanan pembuka dengan kaviar merah dalam tartlet dengan keju dan pasta krim asam
Hidangan pembuka dengan kaviar merah di tartlet ini ternyata enak! Keranjang dengan kaviar, keju, dan krim asam mengejutkan semua tamu saya. Jika Anda membutuhkan isian tartlet dengan kaviar yang orisinal dan lezat, pastikan untuk memperhatikan resep ini. Saya menulis cara membuat tartlet dengan kaviar, keju, dan pasta krim asam (resep dengan foto).
Isi tartlet dengan hati ikan kod dan keju
Hati ikan kod dalam tartlet adalah keputusan yang berani dan tidak terduga, dan jika Anda membutuhkan isian tartlet yang lezat yang menarik bagi semua tamu, saya dengan yakin dapat merekomendasikan tartlet dengan hati ikan kod dan keju. Hati ikan kod yang lembut dipadukan dengan keju dan telur adalah hal yang klasik, tetapi penyajian aslinya dalam keranjang roti memberikan hidangan pembuka ini kehidupan baru, lezat, dan menarik. Cara menyiapkan keranjang hati ikan kod (resep dengan foto), lihat.
Salad dalam tartlet dengan ayam dan jeruk “Naslazhdeniye”
Isian tartlet yang sederhana adalah solusi terbaik untuk ibu rumah tangga yang sibuk, dan salad tartlet dengan ayam, jeruk, dan keju adalah bukti nyata akan hal ini. Jika Anda mencari salad tartlet yang lezat, pastikan untuk memperhatikan tartlet ayam dan keju. Fillet ayam yang empuk berpadu luar biasa dengan jeruk yang berair dan keju keras, dan kenari memadukan rasanya, menciptakan kombinasi yang harmonis dari semua bahan. Saya menulis cara menyiapkan keranjang dengan ayam dan jeruk (resep dengan foto).
Salad dalam tartlet dengan stik kepiting dan kaviar merah
Hal paling sederhana yang bisa Anda masukkan ke dalam tartlet adalah isian tartlet stik kepiting. Namun untuk membuat tampilan keranjang salad lebih berkesan, kaviar merah digunakan sebagai hiasan. Hidangan pembuka dengan kaviar merah dalam tartlet dengan salad kepiting ini disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, tetapi isian stik kepiting untuk tartlet ini mengandung bahan rahasia lainnya. Baca semua detailnya dengan foto tentang cara menyiapkan tartlet dengan salad stik kepiting dan kaviar.
Salad dalam tartlet "Korsel"
Salad yang sederhana dan lezat adalah isian terbaik untuk tartlet yang sudah jadi. Saya sampaikan kepada Anda tartlet lezat dengan ham dan wortel Korea yang tidak akan luput dari perhatian di pesta Anda. Isian tartlet ham ini cepat dan mudah disiapkan, dan keranjang salad yang sudah jadi terlihat elegan dan menggugah selera. Anda dapat melihat cara menyiapkan salad di tartlet Carousel (resep dengan foto).
Salad dalam tartlet dengan ayam asap dan jamur
Salad sederhana dan lezat dalam tartlet untuk hidangan pembuka terus menaklukkan ibu rumah tangga modern, dan salad dalam tartlet dengan ayam dan jamur adalah bukti nyata akan hal ini. Toh isian tartlet ayamnya diolah tanpa banyak repot, karena resepnya menggunakan dada ayam asap yang sudah jadi.
Salad lezat dalam keranjang ini dilengkapi dengan jamur, keju olahan, dan bawang putih. Saya yakin Anda juga akan menyukai resep tartlet isi ini. Saya menulis cara menyiapkan salad dalam tartlet dengan ayam asap dan jamur (resep dengan foto langkah demi langkah).
Tartlet dengan ikan merah dan salad
Saya sarankan menyiapkan tartlet meriah dengan ikan merah, diisi dengan salad keju keras, telur ayam, dan mentimun segar. Bahan-bahannya berpadu sempurna satu sama lain, menciptakan rasa harmonis yang lembut. Cobalah juga! Cara memasaknya, lihat.
Tartlet diisi dengan stik kepiting dan hati ikan kod
Anda bisa melihat cara menyiapkan tartlet berisi stik kepiting dan hati ikan kod.
Isi tartlet dengan nanas dan keju
Nanas luar negeri sangat cocok dipadukan dengan bawang putih dan keju, dan rasa manisnya yang ringan tidak merusak hidangan pembuka ini, melainkan menambah rasa pedas dari wilayah selatan. Resep .
Tartlet dengan ikan merah dan pate keju
Makanan pembuka yang sangat sederhana dan sukses dalam tartlet dengan ikan merah. Jika Anda mencari sesuatu untuk mengisi tartlet sebagai hidangan pembuka, maka saya dengan sepenuh hati menyarankan Anda menyiapkan tartlet dengan ikan merah dan pate keju.
Hasilnya adalah hidangan pembuka yang indah, orisinal, dan lezat untuk meja liburan yang akan dinikmati semua tamu Anda. Anda bisa melihat resep tartlet dengan ikan merah dan pate keju.
Tartlet kentang dengan ayam dan keju
Anda bisa melihat cara membuat tartlet kentang dengan ayam dan keju
Salad dalam tartlet “Musim Semi”
Salad dengan telur dan mentimun ini sepertinya tidak akan memenangkan hati di antara makanan pembuka asli, namun berkat penyajiannya yang menarik dalam tartlet shortbread, salad ini berubah menjadi hidangan pembuka yang menarik. resep salad.
Isi tartlet dengan stik kepiting dan jamur
Isian tartlet yang lezat adalah pilihan yang saling menguntungkan, dan semua orang yang telah mencobanya menyukainya 100%. Ini merupakan hidangan pembuka yang menarik untuk disantap dengan anggur atau minuman keras lainnya. Resep .
Salad dalam tartlet dengan stik kepiting dan udang “Sea Breeze”
Secara terpisah, kocok sirup maple dan minyak kelapa (meleleh). Tambahkan bahan cair ke bahan kering dan aduk. Campurannya harus menempel dengan baik. Tempatkan dalam cetakan dan distribusikan sehingga sisi dan bawahnya memiliki ketebalan yang kurang lebih sama. Panggang selama 5-7 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Biarkan keranjang mendingin di dalam cetakan lalu keluarkan dengan hati-hati. Isi keranjang dengan yogurt, tambahkan beri dan tuangkan di atas sirup maple....
Diskusi
Pancake Amerika asli
Pancake adalah pancake Amerika, dimasak dengan susu dan digoreng di penggorengan kering, empuk dan empuk, sarapan yang sangat enak, biasanya disantap dengan sirup, selai kacang, dan selai.
Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasaknya)
Bahan untuk 4 porsi
Tepung terigu - 140 gram
Susu - 200ml
Telur ayam - 1 buah
Baking powder - 1 sendok teh
Mentega - 40 gram
Gula - 1 sendok makan
Garam - sejumput
Waktu memasak: 30 menit
1. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam.
2. Kocok telur hingga berbusa (sekitar 3 menit). Tambahkan susu dan aduk. Tambahkan campuran ini ke bahan kering dan aduk perlahan.
3. Lelehkan mentega lalu tuang ke dalam adonan, aduk.
4. Tuang sedikit adonan ke dalam penggorengan (jika pancake tidak lengket jangan diolesi minyak; jika lengket olesi sedikit dengan minyak) Panggang masing-masing pancake selama kurang lebih 2-3 menit. samping.
Kami pergi ke pesta (seperti barbekyu, tapi biasanya dagingnya tidak banyak, kebanyakan salad - begitulah kebiasaannya :)). Pertanyaan: apa yang bisa saya bawa (semua tamu membawa sesuatu)? Saat-saat seperti itu: kami tiba di tengah pesta, sekitar satu jam perjalanan, kami membawa sebotol anggur.
Akademi Permen.
Lokasi: Stasiun metro Novoslobodskaya Usia: dari 6 tahun Adonan siap pakai disediakan selama pelajaran. Orang dewasa hadir sesuka hati pada acara tersebut, menonton di meja tetangga.Setelah 5 kelas, ijazah dikeluarkan. Anda selalu dapat mendaftar sendiri untuk program ini sesuai jadwalnya dengan menghubungi nomor yang tercantum di situs web mereka Kursus untuk koki pastry muda. Kartu pos manis untuk perwakilan separuh umat manusia yang kuat Bagian teoretis: Liburan macam apa tanggal 23 Februari? Bagian praktis: Membuat kartu manis...
Diskusi
ulasan dari strudel VeraJ Wina
Sungguh menyenangkan bisa pergi ke Landryn hari ini!)
Kami belum pernah menghadiri pertunjukan kuliner sebelumnya - tidak ada yang bisa menandinginya,
Saya menyukai semuanya!
Harganya tentu saja tidak sedikit, namun secara umum perjalanan ke Galeri Tretyakov cocok untuk kita
biayanya hampir sama)))
Semuanya terorganisir dengan baik, secara geografis sangat nyaman,
Strudelnya ternyata sangat enak!)))
Secara umum, putri saya ingin pergi ke sana lagi)))
Terima kasih!)
Ler, apakah masih ada rekornya juga? Apakah tidak mungkin untuk bibi yang sudah dewasa?
Berpengalaman dan maha tahu :), beri tahu saya! Apakah ada pilihan memanggang TANPA OVEN? Ternyata kami pindah, menyambungkan kompor, namun lama kelamaan ternyata ovennya tidak menyala: (Saya tidak akan bisa mengganti kompor dalam waktu dekat... Anak-anak sangat menyukai segala jenis kue kering, sejauh ini saya hanya membuat pancake... tapi saya benar-benar menginginkan sesuatu yang lain... Tolong beri saya ide, bagaimana cara menyenangkan anak-anak saya? :)
Diskusi
Pertama-tama, pelajari kemampuan microwave Anda, seperti Anda bisa memanggang charlotte di dalamnya atau membuat keranjang. kedua, semua kue dan kue kering berbahan dasar kue: keranjang yang sama, kue keju, tiramisu, kentang, sosis coklat, kacang-kacangan, wafel (jika Anda memiliki pembuat kacang atau pembuat wafel), kue panekuk (manis dan tidak manis)
Kue dadih dua warna (tanpa dipanggang)
Bahan-bahan:
Dasarnya:
- 200 gr cookies (tipe Yubileiny)
- 100 gram mentega
Isian:
- 400 gram keju cottage
- 400 gram krim asam
- 150 gram gula pasir
- 2 sachet agar-agar (masing-masing 10 g)
- 200 g beri (blackcurrant, blueberry)
Persiapan:
Kue dadih paling lembut dengan rasa dan aroma berry yang cerah, kue ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Diinginkan agar buah beri tidak terlalu asam dan tidak encer (misalnya blueberry juga cocok).
Jika Anda menggunakan keju cottage yang tidak seragam, bersihkan terlebih dahulu melalui saringan atau saringan halus.
Giling kue menjadi remah-remah dalam food processor atau blender.
Tuang mentega cair, aduk rata.
Siapkan loyang kue springform.
Tempatkan selembar kertas roti di bagian bawah loyang dan pasang sisi loyang untuk mengamankan kertas. Ini diperlukan agar kue yang sudah jadi dapat dikeluarkan dengan mudah.
Tempatkan remah-remah kue ke dalam loyang dan tekan kuat-kuat bagian bawahnya dengan tangan Anda.
Tempatkan loyang di lemari es sambil menyiapkan isinya.
Tuang gelatin ke dalam 150 ml air dan biarkan membengkak selama 10 menit (atau sesuai waktu yang tertera pada kemasan).
Kemudian masukkan agar-agar dengan api kecil, panaskan hingga sekitar 40-50 derajat.
Aduk hingga gelatin benar-benar larut. Dingin.
Cairkan buah beri dan potong dalam food processor atau blender.
Gosok massa yang dihasilkan melalui saringan halus. Jika Anda menggunakan blackcurrant, tambahkan beberapa sendok makan air agar campuran lebih mudah dihaluskan.
Tempatkan keju cottage, krim asam, gula pasir dalam wadah.
Kocok hingga halus.
Rasanya harus berupa krim yang benar-benar homogen tanpa butiran keju cottage dan gula.
Tempatkan sepertiga massa dadih di wadah lain, tambahkan pure berry dan tambahan 2 sendok makan gula (jika buah beri tidak asam sama sekali, gula bisa dihilangkan). Mengalahkan.
Bagilah agar-agar yang sudah dingin menjadi dua bagian yang sama.
Sambil mengaduk pada saat yang sama, tuangkan setengah gelatin ke dalam massa dadih berry dan kocok lagi selama satu menit.
Tambahkan bagian kedua agar-agar ke dalam massa dadih putih dengan cara yang sama (cuci pengocok terlebih dahulu agar tidak menodai massa).
Keluarkan cetakan dari kulkas. Tuang 5 sendok makan adonan putih tepat ke tengah cetakan.
Di atasnya lagi, tepatnya di tengah, 5 sendok makan massa berry.
Jadi, tuangkan kedua campuran dadih ke dalam cetakan secara bergantian.
Mereka akan mengaburkan dan mengisi formulir itu sendiri.
Di atasnya, untuk kecantikan, gambarlah tusuk gigi dari tengah ke tepi.
Masukkan kue ke dalam lemari es selama 4-5 jam atau semalaman hingga benar-benar matang.
Untuk melepaskan bagian samping loyang springform tanpa merusak bagian tepi kue, sebaiknya gunakan pengering rambut biasa. Panaskan tepi luar secara merata dengan pengering rambut selama satu menit, lalu buka seragamnya dengan hati-hati.
Seret kue ke atas kertas ke piring atau papan besar, lalu tarik kertas keluar dari bawah kue dengan hati-hati.
Kue dadihnya ternyata memiliki warna ungu yang menyenangkan dan rasa berry yang lembut.
Makanan penutup wafel “Kerucut kacang”
Grup perusahaan GOOD-FOOD memperluas jangkauan produk gula-gulanya dan memperkenalkan makanan penutup wafel “Nut Cone”. Keunikan produk ini terletak pada resep aslinya, yang tidak memiliki analog di pasar Rusia - ini adalah kombinasi unik dari wafer gula renyah dengan isian kacang tumbuk alami yang lezat. Produk baru ini menggabungkan rasa yang luar biasa dan bentuk yang tidak biasa. Rangkaian produk disajikan dalam dua rasa: - "Kerucut kacang dengan almond" - coklat hitam beludru...
Pancake kerawang tipis dengan mentega sesuai resep Rusia kuno, seolah-olah dari masa kanak-kanak, atau pancake kejutan dengan kaviar merah? Stik dadih dengan kacang atau gulungan gula dengan puding lemon? Penerbit Eksmo menerbitkan buku karya pembuat manisan profesional Elena Suchkova, “Culinary Academy of Baking,” yang berisi resep terbaik dan sekaligus sangat sederhana dari sang master. Bagaimana cara membuat pai custard di rumah? Seperti apa bentuk kue valovany, ech-pochmak, dan “Vasya curly”? Bagaimana...
Saya menawarkan wafel gulung isi krim mentega (susu kental + mentega) Jika pelanggan mau, Anda bisa menambahkan kacang tumbuk ke dalam isian (+100 rubel untuk pesanan))))) Harga: gulungan 30 rubel/potong Minimum order: 30 buah. Waktu pelaksanaan: 1 hari. Sangat lezat, estetis baik untuk meja maupun untuk memanjakan diri Anda!!! Anak-anak sangat menyukainya! Kemacetan nyata!!! Dan ada review positif dari “anggota keluarga”)))
Apakah Anda ingin memanjakan anak, tamu, atau kolega Anda? Gulungan wafel buatan sendiri yang lezat dan menggugah selera adalah suguhan masa kecil terbaik! Wafer gulung dengan susu kental rebus - 30 rubel/potong, roti gulung tanpa isian - 20 rubel/potong. Pesan mulai dari 30 pcs. Penjemputan - m.Bapushkinskaya, atau pengiriman ke stasiun metro Anda - 150 gosok. telp.8-910-428-23-80 atau tulis melalui surat.
Minimal berapa jam hal ini dapat dilakukan? Berdasarkan pengalaman, topping apa yang paling cocok? Salad pada dasarnya menarik. Terima kasih
Diskusi
1. Ini harus disajikan panas. Buat salad secara terpisah
- salmon pink (salmon, sarden, sardinella...) haluskan dengan garpu di piring, bila ada tulangnya besar angkat. goreng bawang bombay ukuran sedang untuk anak-anak dan enak tanpa bawang bombay). Rebus dan potong 3 atau 2 butir telur (tergantung berapa banyak tartlet
Anda perlu), tambahkan sedikit mayones. Tempatkan dalam keranjang, di atasnya masing-masing diberi sekotak kecil keju dan sekotak keju merah. merica - dan masuk
oven selama sekitar lima menit - supaya keju mulai mengalir di sekitar salad dan setitik merica kemudian masuk ke dalam keju - cantik dan enak.
2. Ini harus dibuat tepat sebelum disajikan. Anda memotong tomat, sayuran hijau, fetaki atau keju asin apa pun menjadi kubus, lagi mayones, saya juga suka jika Anda menambahkan sedikit bawang putih parut. Campur semuanya lalu masukkan ke dalam tartlet dengan sendok, taburkan campuran paprika atau lada hitam saja di atasnya (bila perlu) untuk kecantikan. Semua ini ada di piring dan segera di atas meja sebelum tartlet menjadi basah.
Untuk ulang tahun suamiku, aku membuat tartlet dengan isian sebagai berikut:
1) Hati ikan kod + telur (parut di parutan kasar) + sedikit bawang bombay;
2) Rebus champignon dengan bawang bombay, tambahkan krim asam di akhir.
Diskusi
Saya menggunakan ini untuk membuat roti gulung lavash dengan isian berbeda - ikan dengan ikan crus, daging dengan ham, vegetarian. Keju, bumbu, mentimun segar atau acar ada di mana-mana
Canape terbuat dari sayuran, keju dan daging, tanpa roti
Gulungan sayur - terong, zucchini, atau stik kepiting
Untuk pria - kebab di tusuk sate - jamur, daging, keju, sayur lagi...
Piring sayur
Mangkuk buah
Minuman ringan
Atau buat koktail bertema. Tampaknya sederhana dalam pelaksanaannya, mereka tampil dengan keras, seperti mojito atau semacamnya...
Makanan ringan? Atau pengumpan? Atau meja yang manis? Atau program lengkapnya - makanan pembuka, makanan itu sendiri, hidangan penutup?
Apakah kue sus bisa dibekukan? Ulang tahun suamiku jatuh pada hari Minggu, dan aku ingin membagi proses memasak menjadi beberapa hari awal, sehingga aku tidak berada di depan kompor sepanjang hari... Jadi, jika aku membuat kue sus dan membekukannya, lalu mengambilnya keluar dan menjejalinya, apa yang akan terjadi? Lalu bagaimana cara mencairkannya?
Diskusi
Tidak perlu membekukannya! Bagaimanapun, mereka akan baik-baik saja, percayalah pada pengalaman saya. Setelah dingin, Anda cukup memasukkannya ke dalam tas, menutupnya dan menyimpannya di lemari es, dan jika Anda perlu menyimpannya selama 2-3 hari, maka cukup pada suhu kamar.
Saya juga teringat ide untuk menghemat WAKTU (dan juga uang). Saya menghitung biaya satu kue dan maksimum satu setengah rubel (tergantung ukurannya). Dan cara mengocok krim (sendiri atau dari kaleng).
Gunakan kue choux untuk memanggang kue sus. Bisa berbentuk “jari”, bisa berbentuk “kacang”, biasanya saya buat dalam bentuk “cincin”. Semakin kecil produknya, semakin baik, saya lebih menyukainya. Seukuran permen, tapi belum tentu.
Karena pekerjaan utamanya adalah menguleni adonan dan kemudian mencuci prosesor, kami membuat BANYAK adonan dan memanggang BANYAK kue. Saya biasanya memanggang sekitar 50 “cincin” (tiga loyang besar untuk oven standar.
Selanjutnya, ambil sekaleng krim kocok (aerosol) dan "isi semua kue Anda. Kemudian, dengan tenang, Anda memberikan lima atau enam potong kepada rumah tangga Anda untuk dimakan, sisanya 40 potong. TARIK DALAM TAS - dan ke dalam freezer!
Caranya adalah di dalam freezer choux pastry TIDAK BEKU, tetap empuk dan tidak dingin (entah kenapa). (TIDAK PERLU dicairkan sebelum digunakan!) Dan isian berupa krim berubah menjadi ES KRIM yang lembut. Dalam keadaan normal, Anda tidak bisa mengisi kue dengan es krim. Anda tidak akan menempatkan dia di sana. Selain itu, dari kaleng semprot yang ada ujungnya biasanya hanya dalam hitungan menit.
Benda ini bisa disimpan di freezer tanpa batas waktu. Hal yang sama tidak dapat dikatakan tentang kue dengan krim yang tidak dibekukan (kue akan mengendap setelah 10 menit; selain itu, bagi saya pribadi, tekanan (tekanan) di dalam kaleng akan turun setelah beberapa kali mencoba mengisi sesuatu. Jika kalengnya didiamkan selama beberapa hari. , yang keluar bukan busanya, melainkan semacam bubur.
Omong-omong, Anda bisa mengocok krimnya sendiri dan mengisinya dengan semprit. Anda bisa melakukannya bukan dengan jarum suntik, tetapi dengan memotong kue secara horizontal dan mengapitnya. Efeknya sama. Tapi dengan kaleng lebih cepat (walaupun sedikit lebih mahal).
Selain itu, kue yang dimakan dari freezer jauh lebih sedikit (sudah diuji!!). Yang bagus untuk bentuk tubuh dan anggaran Anda. Saya tidak akan mengatakan apa-apa tentang rasanya, ternyata sangat empuk. Dan ada sesuatu untuk menyenangkan tamu tak terduga.
Ide ini terinspirasi dari kue custard impor yang dijual di Benua Ketujuh, KUANTITAS 8 buah dan HARGA 230 rubel.
Untuk waktu yang lama saya tersiksa oleh pemikiran tentang bagaimana menyederhanakan proses menyiapkan keranjang kue dengan kemungkinan diisi :)), untuk mengembangkan teknologi industri, bisa dikatakan, :)) Kemarin percobaan dimahkotai dengan kesuksesan : )) Jadi, keranjang hacky :)) Kami mengambil cetakan untuk KUE. Saya ambil yang LEMBUT, sekilas tidak cocok untuk keranjang :) yang kertas sekali pakai UNTUK KUE, sekarang banyak dijual, nyaman, tidak perlu diminyaki, dicuci, dan disajikan di dalamnya - cantik. Selain itu , Anda bisa memanggang 30 buah sekaligus (jarang ada orang di rumah. ..
Diskusi
Saya akan mencoba memanggangnya di microwave. Ia mengembang lebih kuat, adonannya ringan dan cepat. Saya memanggang kue mangkuk ini di atas kertas dan hasilnya lucu. Bagus dengan lubang untuk isian!
Terima kasih banyak! Saya sangat menyukai keranjang (khususnya dengan tupai) dan sudah lama memimpikan resep yang tidak merepotkan! Saya sendiri sedang memikirkan hal seperti ini - saya bahkan membeli cetakan kertas untuk eksperimen: o))) dan ini dia - resep Anda! Kami akan mencobanya di akhir pekan..
Saya ingin membuat keranjang keju dan beberapa salad. Apa yang bisa kamu lakukan di sana? dan mana yang lebih baik? Ini pertama kalinya saya membuat sesuatu seperti ini :)
Diskusi
1/ 2 buah. alpukat, cumi rebus -300 g, 1 kaleng jagung kalengan, mayonaise.
Potong daging buah alpukat menjadi kubus kecil, potong cumi menjadi kubus kecil, campur semuanya, tambahkan jagung, bumbui dengan mayonaise dan aduk kembali.
2/ alpukat - 2 buah.
tongkat kepiting - 200 g,
4 butir telur, mayones
Semuanya disiapkan dengan cara yang sama seperti yang pertama, tetapi keranjangnya dihiasi dengan parutan kuning telur di atasnya.
3/ 200 g keju cottage, 100 g krim asam, segelas wortel segar parut, 3 siung bawang putih (hancurkan) - campur semuanya.
4/ 1 kaleng kacang kalengan, 1 kaleng jagung kalengan, parut 2 buah apel asam, campur semuanya + mayonaise
5/ 1 kaleng ikan kaleng, 3 butir telur (parut), 1 mentimun segar (parut), bumbui dengan krim asam.
6/ Masukkan daging rebus ke dalam penggiling daging, tambahkan 1 acar dan 1 mentimun segar (parut), aduk. Bumbui dengan campuran keju cottage, haluskan melalui saringan, dan krim asam (1 bagian keju cottage, 2 bagian krim asam).
7/ Parut keju dan cincang halus kenari. Sekitar 2:1. Bumbui dengan mayones sehingga Anda mendapatkan massa yang homogen.
Roti bisa dibuat terlebih dahulu, begitu juga dengan isiannya. Isi saja sebelum disajikan. Kalau tidak, mereka akan basah.
Opsi pengisian cepat:
8/ Hancurkan kentang rebus, tambahkan mayones atau krim dan pala.
9/ Dadih: gosok keju cottage dengan garam, bawang putih dan merica, lalu tambahkan banyak bumbu cincang.
05/07/2006 01:50:58, AnehApakah Anda tertarik dengan “keranjang keju”? Dari adonan dadih?
1. Giling mentega dengan gula, tambahkan kuning telur, aduk. Campurkan tepung dengan gula vanila, tambahkan mentega, uleni adonan. 2. Bagi adonan menjadi bola-bola dan masukkan ke dalam cetakan logam. Bagikan adonan ke dalam cetakan, panggang dengan suhu 180–200 °C selama 10–15 menit. 3. Lelehkan baking chocolate dalam penangas air. 4. Olesi keranjang yang sudah dingin dengan coklat leleh (bagian belakang satu sendok teh). 5. Kocok krim. Isi kantong kue atau spuit, pipet ke masing-masing...
Dan lebih enak, lebih sehat, dan lebih murah daripada tartlet yang dibeli di toko! Puding Yorkshire adalah roti kecil, bagian dalamnya kosong, terbuat dari adonan pancake tipis. Dalam bahasa aslinya, mereka diolah sebagai lauk untuk daging sapi panggang, oleh karena itu adonannya dibuat dengan sari daging, dan cetakannya diolesi lemak sapi. Tapi saya jamin: adonan biasa dengan susu tidak lebih buruk. Roti seperti itu mengandung sedikit kalori (tidak seperti puff dan...
...aku. nasi rebus, mayones secukupnya; forshmak; olesan apa pun - hummus, babaganoush, moutabal, saus labu, atau guacomole. Puding harus diisi sebelum disajikan agar tidak basah. Atau biarkan tamu melakukannya sendiri! Isian manis: krim apa saja - dengan mascarpone, custard atau coklat; buah segar apa saja, cincang halus; pir atau apel dipanggang langsung menjadi puding. Kupas buah, potong empat, buang bijinya, potong kipas, tuang air jeruk lemon, gulung...
Resep kue Natal dan keranjang dengan buah-buahan kering dari Chadeika
Diskusi
Saya memanggangnya kemarin. punyaku tidak membiarkannya diseduh - aromanya sangat menggoda bagi pecinta kue-kue manis :-)
Pada akhir minggu saya berpikir untuk membuat kue kedua secara rahasia dari teman-teman kecil saya :-)
Ini semua bagus dan menggoda. Aku serius memikirkan keranjangnya. Nah potongannya, dimana potongan cupcakenya?
Makan sehat dan menurunkan berat badan berarti membeli makanan sehat
...Misalnya, minuman berenergi dapat menyebabkan insomnia dan kegelisahan. Minuman kaya gula berhubungan langsung dengan obesitas pada anak dan risiko tinggi diabetes. Seperti yang Anda lihat, ini semua adalah aturan yang sangat sederhana, dan sangat mungkin untuk mengikutinya. Jadi isi keranjang Anda dengan benar dan Anda tidak akan menilai diri sendiri saat berdiri di antrean pembayaran....
Diskusi
Penting juga untuk mengetahui bahwa jumlah karbohidrat berkurang sepanjang hari, mis. Makanlah karbohidrat sebanyak mungkin di pagi hari, dan hentikan di malam hari. Pada saat yang sama, karbohidrat harus kompleks dan, seperti yang tertulis di sini, biji-bijian: bubur, sereal, dan bukan yang sederhana seperti gula. Di keluarga saya, kami makan oatmeal untuk sarapan setiap hari, dijelaskan manfaat oat, misalnya di sini [link-1] Oatmeal mengandung karbohidrat paling kompleks, sekitar 60 gram per 100 gram produk. Ngomong-ngomong, ini juga membantu pencernaan.
16/09/2015 10:33:02, anna-shepelevaMakanan adalah bahan bakar, jadi Anda perlu membatasi jumlah makanan, menghitung kalori Anda untuk hari itu dan tidak memasukkan apa pun ke dalam mulut Anda. "Satu kue" tidak lebih baik dari 10
Tolong beri tahu saya isian tartlet yang enak dan terbukti. Saya punya ide untuk membuat tartlet untuk prasmanan daripada sandwich standar di tempat kerja, tapi saya tidak bisa memikirkan isinya. Ada banyak pilihan di Internet; secara teori, hampir semua salad cincang halus bisa menjadi isian, tapi saya tidak bisa memutuskan apa sebenarnya. Tolong beri tahu saya sesuatu!
Tolong beri saya resep salad untuk tartlet (kecuali ikan - suami saya tidak memakannya)! Saya sedang menyiapkan daftar untuk Malam Tahun Baru, tetapi tidak ada yang terlintas dalam pikiran...
Diskusi
kalau bisa yang besar dengan buah-buahan, dan krim kocok di atasnya, dengan daging bisa julienne ayam, atau bisa juga menggunakan jamur, enak sekali
Roti feta di atasnya, tomat tanpa biji di atasnya dicampur bawang putih tumbuk dan paprika warna-warni.
Saya juga membuat ini: tumbuk salmon merah muda (salmon). menggoreng
bawang kecil. Rebus dan potong telur lalu campur dengan sedikit mayones. Tempatkan ke dalam tartlet. diatas dari
setiap kotak kecil keju, dan sepotong keju merah. merica - dan masukkan ke dalam oven selama sekitar lima menit - agar keju mulai mengalir di sekitar salad.
Tolong beri tahu saya, di mana di Moskow saya bisa membeli cetakan untuk memanggang “keranjang”?
Resep Dukan lainnya (bermanfaat seumur hidup :)).
BAUZHENINA DENGAN JAMUR [link-1] 1 kg fillet ayam, 0,5 kg champignon, potongan paprika kering, merica, garam secukupnya, beberapa siung bawang putih. Potong fillet ayam menjadi potongan kecil. Cuci jamur dan potong tidak terlalu halus. Campur daging, jamur, bumbu, paprika dan bawang putih, aduk rata hingga semuanya tercampur rata. Kami mengemas semua ini dalam selongsong tahan panas, mengikatnya erat-erat dan tidak menusuknya. Masukkan ke dalam oven selama 40-45 menit, suhu sekitar 170*. Anda sendiri akan merasakan...
Diskusi
Potong kue tart dengan pisau yang sangat tajam, celupkan ke dalam air panas setiap kali dan lap hingga kering. Sajikan dingin dengan sisa raspberry. Tartlet dengan rhubarb dan jeruk Rhubarb cocok dengan jeruk, dan pudingnya dengan sempurna menonjolkan rasa asamnya. Tartlet harus diisi sebelum disajikan, jika tidak maka akan menjadi basah. Untuk 6 porsi 220g kue gula 400g rhubarb muda empuk 140g gula halus 1 jeruk besar berair 40g mentega 120g custard Gilas adonan hingga setebal 3 mm. Gunting 6 buah lingkaran diameter 12 cm dan alasi dengan 6 cetakan keranjang diameter 6 cm dan tinggi 3 cm.Tempatkan...
...Tartlet harus diisi sebelum disajikan, jika tidak maka akan menjadi basah. Untuk 6 porsi 220g kue gula 400g rhubarb muda empuk 140g gula halus 1 jeruk besar berair 40g mentega 120g custard Gilas adonan hingga setebal 3 mm. Gunting 6 buah lingkaran diameter 12 cm dan alasi dengan 6 cetakan keranjang diameter 6 cm dan tinggi 3 cm, masukkan ke dalam lemari es selama 20 menit. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180ºC. Tusuk sedikit bagian bawah kue tar dan panggang selama 15 menit. Keluarkan kertas dan kacang, lalu panggang lagi selama 5 menit. Diamkan dalam loyang selama 5 menit lalu pindahkan ke rak kawat. Potong urat rhubarb, potong batang besar menjadi dua memanjang dan potong sepanjang 2 cm.N...
Saya akan mengumpulkan informasi tentang Dukan.
Segala macam yang berbeda, untuk diri Anda sendiri dan untuk suami Anda. Ya, saya ingin menurunkan berat badan lebih banyak!!! dan tidak masalah bagi saya siapa yang berpikir apa (atau mungkin otak saya bengkak karena makan sushi selama dua hari, dulu saya makan porsi seperti itu dalam satu waktu, tetapi di sini saya hampir tidak bisa memakannya tiga kali). Saya merasa seperti bola yang gemuk. Lipatan menggantung di seluruh celana (((Jadi, saya akan mulai.... sayangku. Resep kue keju (dicuri dari Katya :)) salad (kepiting, stik + telur + keju cottage + kefir) Kue keju Pondok rendah lemak keju - 300g, telur - 1 pc. , dedak – 2 sendok makan, pemanis – 4 tablet. Dari...
Diskusi
DAGING SAPI JUICY DENGAN JAMUR DAN WORTEL
Daging sapi (berapa banyak yang Anda makan)
lantai. wortel,
1 buah busur,
jamur (saya pakai yang kering lalu direndam, bisa pakai yang lain)
Ambil daging sapi, bagian mana saja, saya punya ham dan sesuatu di dekat leher.
Potong menjadi kubus sedang atau apa pun yang Anda suka)
Taburi dengan bumbu sedikit!!! lebih dari biasanya, karena daging sapi akan menyerapnya.
Masukkan ke dalam panci (besi cor, panci bebek), jamur, wortel berbentuk lingkaran, potong bawang bombay menjadi cincin tebal, aduk.
Mereka menuangkan kaldu dari kubus atau, seperti dalam kasus saya, air ke kucing. jamur direndam.
Dan di oven selama 2 jam, jika air sudah mendidih tambahkan lagi.
Ternyata daging sapinya empuk sekali. Saya juga makan wortel karena saya suka semur. Nah, hiasi dengan sayur segar atau asin, kalau punya BO, dan kalau tidak, enak kok))))
Untuk (2 porsi):
Tongkat kepiting – 200 g,
telur rebus – 3 pcs.,
peterseli,
mustard – 1 sdt,
keju cottage 0% – 50 g,
kefir 0% – 1 sdm. sendok.
Rebus telur “curam”. Cincang halus stik kepiting, telur, dan peterseli, lalu aduk.
Lalu kami membuat sausnya - haluskan keju cottage, mustard, dan satu sendok makan (atau mungkin beberapa) kefir dalam mangkuk.
Hiasi saladnya dan selesai! Sangat lezat dan sangat mengenyangkan.
KERANJANG
150 gram mentega
3 telur
0,5 cangkir gula.
2 sendok makan krim asam.
Tambahkan tepung terigu secukupnya hingga adonan terlihat seperti krim asam yang SANGAT kental, olesi dengan sendok :))
Tambahkan baking powder, 0,5 sdt.
Sudah lama saya tersiksa oleh gagasan bagaimana menyederhanakan proses pembuatan kue keranjang shortbread dengan kemungkinan isian :)), untuk mengembangkan teknologi industri, bisa dikatakan, :))
Kemarin eksperimennya berhasil :)) Jadi, keranjang hacky :))
Ambil cetakan cupcake. Saya ambil yang LEMBUT, yang sekilas tidak cocok untuk keranjang :) yang kertas sekali pakai UNTUK KUE, sekarang banyak dijual, nyaman, tidak perlu diminyaki, dicuci, dan disajikan di dalamnya - cantik .Selain itu, kamu bisa memanggang 30 cetakan sekaligus (jarang ada yang punya 30 cetakan besi di rumah? Aku punya 6 cetakan, aku pakai 2 kali seumur hidupku :(:)) Tapi yang besinya bisa ambil keduanya dan yang berbahan foil sendiri, pada umumnya tidak harus KERAS seperti keranjang tradisional yang menguleni adonan keras, menggulung adonan (oh ngeri!), lalu memanggangnya dengan “kacang polong agar bagian bawahnya tidak naik. ”...(tiga kengerian!!) dan seterusnya............:)
Campur semuanya, masukkan 1 sendok makan LENGKAP di setiap keranjang.
Panggang dalam oven dengan api sedang hingga adonan mengembang maksimal, tapi jangan sampai berwarna kecoklatan (ini penting!!!).
Segera setelah adonan mengembang dan sedikit menguat :)) Anda harus segera mengeluarkan “bye cupcakes” ini dan membuat lekukan di dalamnya untuk isian.
Untuk ini saya menggunakan gagang penghalus kentang tumbuk, diolesi minyak. Anda dapat menggunakan bentuk apa pun yang serupa, dalam kasus ekstrim - dan satu sendok teh (perlu menekan dan menekan bagian tengah "kue" ini, ke bawah, tetapi tidak seluruhnya.
Ini tempat isiannya.
Jika Anda berencana mengisinya dengan krim DINGIN, Anda perlu memanggangnya hingga berwarna cokelat keemasan.
Jika isiannya akan dipanggang, Anda harus segera mengisi keranjangnya dan membiarkannya selesai dipanggang.
Kemarin saya taruh satu sendok teh selai di cekungan ini, di atasnya - putih telur dengan gula, lagi-lagi setetes selai di atasnya, untuk kecantikan :))
Saya memanggangnya lagi selama 5 menit, lalu membiarkannya di dalam oven yang sudah dimatikan agar putihnya mengeras.
Ada banyak pilihan isian - mulai dari krim kocok ("isian dingin"), custard (bisa dipanggang, atau diisi dingin), krim mentega, buah, apel (rebus dengan gula dan pati, seperti pai), segala macam JELLY hingga tanpa pemanis (tapi Anda tidak perlu memasukkan gula ke dalam adonan).
Pelapisan dengan warna putih ternyata sangat berhasil, keranjangnya tipis (penting untuk memilih ukuran yang akan Anda gunakan untuk membuat lekukan!), renyah, berpasir :)) tapi menurut saya alih-alih putih, Anda dapat meletakkan adonan yang sama di atasnya dalam lapisan tipis dan memanggangnya lagi :)) dan Anda akan mendapatkan “a la” berry basket”, yang dijual :))
Pada umumnya piring kotor hanyalah sendok, pengocok, gagang hidung belang, dan mangkuk :))
Loyangnya pun bersih :)) Mempersiapkan 30 keranjang membutuhkan waktu 30 menit termasuk memanggang :))
OPSI PENGISIAN (contoh):
1. Isian dingin - masukkan beri (segar, beku) ke dalam "lubang", hiasi dengan krim kocok, Anda juga bisa menambahkan beri dan buah-buahan "ke dalam lubang" :)) cukup tuangkan agar-agar.
2.Isi dengan BAKING - apel cincang, beri (blueberry, stroberi, raspberry, blackberry) dicampur dengan sedikit gula dan pati.
Ini hilang dengan keras dan mulut tidak menutup karena terkejut
Kue "Jamur"
http://www.igrushka.kz/vip26/pehgri.shtml
Saya senang dengan mereka. Mereka membantu di setiap pesta anak-anak.
Aku juga tidak akan membuatnya panas :))
Saya mendukung pancake
kue sus kecil, meringue, kacang dengan susu kental, wafer gulung (tanpa krim)
di masa kecil saya, saya sangat menyukai "landak" - variasi sarang semut, digulung menjadi bola-bola kecil.
Ambil cetakan cupcake. Saya ambil yang LEMBUT, sekilas tidak cocok untuk keranjang :) yang kertas sekali pakai UNTUK KUE, sekarang banyak dijual, nyaman, tidak perlu diminyaki, dicuci, dan disajikan di dalamnya - cantik. Selain itu, Anda bisa panggang 30 cetakan sekaligus (jarang ada yang simpan di rumah 30 cetakan besi? Saya punya 6 cetakan, saya pakai 2 kali seumur hidup :(:)) Tapi yang besi dan yang berbahan foil bisa ambil sendiri , secara umum, tidak harus KERAS seperti keranjang tradisional yang berisi banyak bahan padat.. .
Diskusi
Saya baru-baru ini membaca buku bagus, “Dan Bagaimana Dia Melakukannya?” Ini dimulai dengan fakta bahwa sang pahlawan wanita, setelah membeli kue mangkuk yang sudah jadi, menghancurkannya dengan sendok pada larut malam, menaburkannya dengan gula bubuk dan menyamarkannya dengan segala cara sebagai buatan tangan. Untuk mengantar mereka ke sekolah keesokan paginya untuk mengikuti kompetisi cupcake yang dibuat oleh ibu-ibu rumah tangga dari anak-anak lainnya.
Jalan ini sepertinya lebih menjanjikan bagi saya :))) Yah, IMHO, tentu saja :)))
Loyang kue kertas sekali pakai? Sesuatu yang belum pernah saya lihat di mana pun, ke mana biasanya mereka pergi?
Artikel tentang topik tersebut
