Resep kue oreo buatan sendiri. Cara membuat kue Oreo

Oreo adalah merek terkenal yang membuat kue. Terdiri dari dua keping coklat bulat dengan isian krim diantara keduanya. Kue ini pertama kali diproduksi pada tahun 1912 dan menjadi produk panggang terlaris sejak saat itu. Isian kuenya bisa bermacam-macam rasanya. Yang paling populer: milkshake stroberi, es krim blueberry, mint, teh hijau, dll.
Hari ini untuk hidangan penutup, kami sarankan membuatkan Anda kue Oreo coklat yang lezat di rumah dengan lapisan krim. Jika Anda mengikuti resep foto langkah demi langkah kami dengan tepat, Anda akan mendapatkan kue-kue lembut dan renyah yang cocok untuk secangkir kopi pagi Anda.

Info Rasa Cookies

Bahan-bahan

• tepung – 250 gram;
• mentega – 200 g (110 g akan dimasukkan ke dalam adonan, 90 g ke dalam krim);
• gula bubuk - 230 g (110 g akan dimasukkan ke dalam adonan, 120 g akan dimasukkan ke dalam krim);
• telur besar - 1 pc.;
• kakao (bubuk tanpa bahan pengisi) – 2 sdm;
• baking powder – 1/2 sdt.

Cara membuat kue Oreo di rumah

Untuk resep kami, kami mengeluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu. Seharusnya sudah cukup lunak saat dimasak. Kami lebih suka kakao dalam bentuk bubuk tanpa bahan pengisi.
Tempatkan mentega lunak (110 g) dalam mangkuk besar dan tambahkan gula halus (110 g). Pada mixer kecepatan sedang, kocok kedua bahan ini hingga menjadi massa yang homogen.


Kocok telur besar dan lanjutkan mengocok semuanya.


Ayak tepung ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan baking powder dan coklat. Campur semuanya dengan spatula kue.


Tambahkan campuran mentega-telur ke dalam campuran tepung. Mari kita campur. Mari kita bentuk adonan coklat untuk kue kita.


Mari kita gulung menjadi bola. Sebelum didinginkan di rak lemari es, bungkus dengan polietilen food grade. Mari kita kirimkan untuk mendinginkannya.

Setelah dua puluh menit, letakkan adonan di atas permukaan kerja meja dapur, bebaskan dari lapisan film. Dengan menggunakan penggilas adonan, gulung dengan hati-hati menjadi satu lapisan, yang perkiraan ketebalannya tidak boleh lebih dari tiga milimeter. Dengan menggunakan cincin kue (kami memiliki diameter 7 cm), kami memeras mug kosong yang identik.


Letakkan di atas kertas roti yang dilapisi loyang. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kami akan memanggang selama 10-15 menit pada suhu 200 C.


Letakkan kue coklat yang sudah jadi di atas permukaan kayu. Mari kita tunggu sampai benar-benar dingin.


Siapkan krim dari sisa mentega (90 g) dan gula halus (120 g). Kocok kedua bahan ini dengan mixer. Kita harus mendapatkan krim mentega yang homogen. Dengan menggunakan spuit kue, letakkan dalam satu lapisan di atas lingkaran kue coklat yang sudah dingin dan tutup dengan lapisan kedua. Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan vanillin, kulit lemon atau jeruk ke dalam krim. Jika Anda tidak memiliki alat suntik, Anda dapat mengambil tas biasa, memasukkan krim ke dalamnya dan memotong ujungnya.


Kue coklat Oreo bisa disajikan bersama

Belum lama ini saya tertarik dengan pertanyaan, kenapa cookies “OrEo” begitu terkenal!? Bagi yang belum tahu, ini adalah makanan penutup yang terdiri dari dua irisan coklat tipis dan lapisan krim putih. Di Rusia penyebarannya tidak terlalu luas, bahkan banyak yang tidak mengetahui keberadaannya, tetapi di Amerika hal ini menjadi sangat populer! Ini mulai diproduksi pada tahun 1912 dan berkat rasanya yang tidak biasa, serta investasi pemasaran yang terbayar penuh, Nabisco menjadi pencipta salah satu makanan penutup terlaris di dunia!

Kue Oreo buatan sendiri - resep dengan foto

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Mentega lunak - 140 gr.
• Gula bubuk - 200 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Tepung - 180 gr.
• Kakao - 50 gram.
• Soda - 1 sdt.
• Baking powder - ¼ sdt.

Untuk krim:

• Mentega - 80 gram.
• Gula bubuk - 150 gr.
• Krim 35% - 100ml.
• Vanila secukupnya

Persiapan:

Kue kering:

Lelehkan mentega, lalu kocok dengan mixer, segera setelah menjadi ringan, tambahkan gula halus dan telur secara bertahap. Jangan lupa biarkan makanannya dingin, harus di suhu ruangan! Mengapa ini diperlukan, saya tulis secara detail di sini. Ayak tepung, kakao, soda kue, dan baking powder ke dalam massa yang dihasilkan. Campur dan uleni adonan hingga merata. Bentuk menjadi bola, bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam. Setelah waktu ini, giling adonan dan gunakan cangkir atau pemotong bundar untuk memotong lingkaran, buang sisa adonan, gulung kembali dan ulangi prosedurnya. Letakkan irisan dengan jarak 1,5 cm di atas loyang yang dialasi kertas roti. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat. oven tepat 10 menit! Angkat dan biarkan dingin.

Krim:

Kocok mentega dengan mixer selama 5 menit, tambahkan gula halus dan vanila secara bertahap. Selanjutnya, tambahkan krim dan kocok lagi selama 6-8 menit. Isi kue dengan krim, cara paling mudah melakukannya adalah dengan menggunakan tas kue.
Kue kami sudah siap!

Namun, ada satu rahasia kecil. Ketika putri saya makan kue serupa saat masih kecil, dia sangat suka membelahnya, menjilat krimnya, dan baru kemudian memakan kuenya sendiri. Saya mengatakan kepadanya bahwa ini tidak benar, dia perlu makan semuanya, tetapi ternyata dia melakukan semuanya sesuai rencana! Pada tahun 2008, Nabisco mengadakan Kejuaraan Dunia Makan Kue OrEo yang pertama, dan menurut peraturan turnamen, Anda harus memakannya dengan cara ini!

Saya ingin mencoba membuat kue Oreo dengan rasa yang berbeda, seperti krim peppermint. Pada prinsipnya, tidak ada yang rumit dalam hal ini, Anda hanya perlu menambahkan bahan penyedap rasa yang tepat ke dalam krim, tetapi saya belum mencobanya. Jika Anda memasaknya, bagikan pengalaman Anda, sangat menarik!

Faktanya, sampai saat ini saya belum mencoba kue Oreo, saya hanya mendengarnya saja. Saya menemukan video resep kue ini di YouTube. Saya memutuskan sudah waktunya untuk mencoba. Saya membeli kue asli di toko dan membuat kue Oreo buatan sendiri, resepnya diberikan di bawah ini.

Untuk membuat kue coklat keping Oreo sesuai resepnya, kita membutuhkan:

untuk kue shortcrust coklat

• 200 gram mentega atau margarin,
• 150 gram gula pasir,
• 1 butir telur,
• 210 gram tepung terigu,
• 90 gram coklat bubuk (bukan Nesquik)
• 1/4 sendok teh garam,
• 1/2 sendok teh baking powder,

untuk krim mentega

• 100 gram mentega,
• 250 gram gula halus atau sesuai selera (saya pribadi menganggap krimnya terlalu manis, jadi jumlah gula halusnya bisa dikurangi dengan aman),
• 1 sendok makan gula vanila atau sesuai selera
• 1 sendok makan susu.

Resep membuat kue oreo buatan sendiri yang enak.

Ayo siapkan adonan shortbread. Untuk melakukan ini, kocok mentega lunak dengan gula dalam mixer. Kemudian tambahkan telur dan gula vanila. Kocok dengan mixer lagi.

Dalam mangkuk terpisah, campur tepung, coklat, garam dan baking powder.

Tambahkan bahan kering ke dalam campuran mentega dan uleni adonan.

Adonan coklatnya lembut dan mengeluarkan aroma coklat yang luar biasa. Saya ingin memakannya bahkan tanpa memanggangnya :).

Tutupi adonan shortbread yang dihasilkan dengan cling film dan masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam. Agar adonan lebih cepat dingin, bisa dibagi menjadi beberapa bagian.

Keluarkan adonan yang sudah dingin dan gulung menjadi lapisan setebal 3-5 mm. Potong kue menjadi bentuk bulat. Tempatkan kue keping coklat di atas loyang.

Klik pada gambar untuk memperbesar

Di sinilah kejutan menanti saya. Adonannya sangat rapuh dan penanganan kuenya tidak mudah. Saya mengambilnya dengan spatula tipis dan membawanya.

Ada opsi yang lebih sederhana untuk membentuk cookie. Setelah adonan diuleni, kita perlu menaruhnya di cling film dan membentuk sosis dengan diameter 3-4 cm, sosis dari adonan tersebut kita kirim ke lemari es. Potong sosis yang sudah dingin menjadi lingkaran setebal 5 mm dan letakkan di atas loyang.

Panggang kue coklat Oreo dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 10 menit.

Biarkan kue yang sudah jadi menjadi dingin.

Selagi kue kita mendingin, mari kita siapkan krim menteganya. Kocok mentega lunak. Tanpa henti mengocok, tambahkan gula halus dalam beberapa pendekatan.

Tambahkan susu dan gula vanila ke dalam krim, kocok semuanya lagi. Krim mentega sudah siap. Masukkan ke dalam kantong kue (krim dapat dioleskan dengan cara lain yang nyaman).

Gabungkan kue berpasangan dengan krim. Masukkan kue Oreo yang sudah jadi ke dalam lemari es selama 30 menit.

Sekarang Anda bisa duduk dan minum teh dan menikmati rasa luar biasa dari kue Oreo coklat buatan sendiri dengan krim vanilla. Lezat!

Bandingkan dengan aslinya

Saya hanya ingin memakannya!

Selamat makan.

“Putar itu. Jilat itu. Celupkan." Tindakan ini hampir merupakan filosofi Oreo. Lebih dari 35 miliar kue dijual setiap tahunnya di hampir 100 negara. Dan itu muncul di pasar Rusia dua tahun lalu. Oreo lokal diproduksi di pabrik Mondelēz International di wilayah Vladimir. Desa mengunjungi Sobinka untuk melihat cara pembuatannya.

Foto

Ivan Anisimov

Pabrik biskuit

Oreo telah diproduksi di pabrik Sobinka sejak Agustus 2015: pihak perusahaan mengatakan bahwa produk tersebut masih tergolong baru baik bagi konsumen maupun produsen. Hal ini berbeda dengan Amerika, di mana kue ini telah diproduksi sejak tahun 1912 dan tersedia dalam sekitar 40 rasa, termasuk blueberry, labu, dan teh hijau. Bagaimana cookie mendapatkan namanya tidak diketahui secara pasti. Mungkin dari bahasa Perancis "atau" - "emas" (sebelumnya kue dijual dalam kemasan emas) atau dari bahasa Yunani "oreo" - "bukit" (mungkin sebelumnya dipanggang dalam bentuk bukit). Versi lain adalah permainan kata yang aneh: dua huruf O diambil dari kata "cokelat", dan di antaranya "re" berasal dari kata "krim".

Tidak hanya Oreo yang dibuat di Sobinka: kue Yubileinoye dan Belvita, kerupuk Tuc, dan biskuit Barney Bear diproduksi di enam lini produksi. Pabrik itu tampak seperti persegi panjang besar: namun, karena banyaknya peralatan, Anda harus bergerak di sekitar sini dengan cukup hati-hati - orang-orang berjalan di sepanjang satu lorong, forklift elektronik melaju di dekatnya, dan di atas semua itu - di tingkat lantai dua - ribuan medali coklat mengambang di ban berjalan. Semuanya dimulai dengan gudang bahan mentah, lalu muncullah zona produksi sebenarnya - adonan, pemanggangan dan pengemasan, lalu zona produk jadi.

Sergei Sidorov, kepala bagian produksi No. 2, menyebut dirinya pembuat coklat. Dia telah bekerja untuk perusahaan tersebut selama 13 tahun dan menyelesaikan magangnya di Mondelēz, di mana mereka tidak membuat kue, melainkan coklat. “Secara umum, tidak ada perbedaan dalam proses teknologinya, tapi saya menerima semua pengerasan di sana,” katanya. Sidorov telah bekerja di pabrik Sobinka sejak 2010, namun masih belum mengakui dirinya sebagai pembuat biskuit.

Pabrik Mondelez Internasional

Lokasi: Kota Sobinka, wilayah Vladimir

Karyawan: 449 orang

Persegi: 15 hektar

Kekuatan: hingga 90 ribu ton per tahun

Adonan seperti tanah hitam

Bahan baku yang masuk ke gudang sebagian besar didatangkan dari Rusia. Penyedap rasa mungkin diimpor. Semua bahan telah divalidasi dan diuji sebelumnya. Oreo mengandung tepung, gula, mentega, lemak nabati, coklat, air, pati, sirup, baking powder, pengemulsi dan perasa.

Setelah semua komponen dikirim dan dibongkar, dan sampel telah diuji di laboratorium, bahan baku curah - tepung, gula, mentega, glasir - dimasukkan ke dalam wadah silo khusus. Komponen lainnya - kakao, soda, baking powder - disimpan dalam kantong dan tong.

Produksi dimulai setelah pekerja menerima rencana: gudang mengeluarkan kemasan dan bahan mentah, dan karyawan di area formulasi mulai menyiapkan batch. Sebagian bahan mentah dimasukkan ke dalam mixer besar dari silo, sebagian lainnya ditimbang dan ditambahkan ke mixer dengan tangan. Bahan mentah menghabiskan 15-20 menit di dalam mixer: komponen harus tercampur dan massa harus menjadi homogen. Untuk produk berbeda, pabrik memproduksi tiga jenis adonan: gula, biskuit, dan puff pastry. Adonan gula untuk kue Oreo terbilang sederhana dan tidak memerlukan kontrol tambahan selain pengukuran suhu. Sergei Sidorov mengatakan, menyiapkan adonan di pabrik tidak ada bedanya dengan membuatnya di rumah, kecuali skalanya. Outputnya berupa gumpalan-gumpalan lepas, yang di luar lingkungan produksi dan berbau harum, lebih mirip tanah hitam.

Persimpangan konveyor

Selanjutnya adonan diturunkan ke conveyor. Strip otomatis tidak sejajar dengan lantai dan membawa gumpalan di suatu tempat dekat langit-langit. Ahli teknologi mengatakan bahwa di sini adonan diistirahatkan sebentar sebelum bagian pencetakan. Adonan diperiksa dengan detektor logam - masuknya benda asing harus sepenuhnya dikecualikan.

Pencetakan membuat kue terlihat mudah dikenali. Adonan melewati dua rol di bawah tekanan kuat: sebagai hasilnya, bagian bantuan dari kue masa depan muncul ke permukaan penerima. Pekerja kontrol visual memantau penampilan produk, dan departemen kualitas memantau kualitas gambar. Jika perlu, cetakan diganti pada konveyor - kakao dalam adonan dianggap abrasif, sehingga terhapus dari waktu ke waktu.

Seluruh prosesnya otomatis: konveyornya seperti sungai deras dengan pulau-pulau kue yang simetris. Setiap ban berjalan memiliki ciri khasnya masing-masing: misalnya, kue yang diterima setelah dicetak adalah anyaman, berwarna abu-abu dan memiliki kadar air tertentu - kue tidak boleh menempel padanya.

Setelah kain tenun, biskuit dipindahkan ke kain pengumpan ke dalam oven. Dilanjutkan dengan memanggang, yang berlangsung sekitar lima menit pada suhu 200 derajat. Oven ini memiliki enam zona, namun hanya empat yang digunakan untuk memproduksi Oreo. “Setiap zona bertanggung jawab atas sesuatu: satu untuk kelembapan, yang lain untuk bentuk, dan yang ketiga untuk stabilisasi. Setiap zona memiliki iklim mikronya masing-masing,” jelas Sergei. Operator oven mengontrol kualitas pemanggangan: menimbang dan mengukur diameter kue bolu dengan jangka sorong, memeriksa tekstur dan menentukan tingkat kelembapan.

Setelah dipanggang, kue-kue tersebut melanjutkan perjalanannya melalui pabrik - bagiannya berakhir di konveyor pendingin alami, yang berkelok-kelok dan membentuk seluruh persimpangan. Setelah itu produk siap menerima isian.

Pengisiannya dibuat tersendiri di area pabrik yang bernama dapur. Komponennya sama seperti pada cookies: gula, lemak, vanilin. Tidak ada coklat pada isian vanilla, namun pada isian coklat yang baru muncul di Rusia ditambahkan perasa coklat dan coklat. Operator menyiapkan batch dan menurunkannya ke dalam mixer, dan pompa memompa isian yang sudah jadi - krim kental cair - melalui pipa ke konveyor stiker.

Tiga gulungan dan dua bagian

Di sini cookie menyimpang menjadi dua aliran. Operator dengan hati-hati memastikan bahwa tidak ada celah yang terbentuk pada barisan tipis coklat, jika tidak maka akan menyebabkan cacat dan menghentikan seluruh proses. Merusak barisan tidak bisa dibiarkan. Bagian dari satu aliran jatuh ke dalam drum dengan pola di bawah, isinya diperas ke dalamnya, bagian dari aliran lainnya jatuh ke dalam drum dengan pola ke atas - begitulah cara Anda mendapatkan sandwich coklat. Tiga gulungan tampaknya bekerja dengan kecepatan cahaya, tetapi Sergei mencatat bahwa pada kenyataannya produktivitasnya tidak terlalu bagus. “Jalur produksi Yubileiny disebut Monster Line dan lima kali lebih produktif,” tambahnya.

Dalam genggaman drum dan rintangan serius lainnya, kue-kue tersebut tentu saja pecah. Semua cookie yang cacat tampilannya dikirim untuk didaur ulang. Produk ini ditambahkan ke pengujian baru dalam persentase minimum.

Setelah kedua bagian bertemu satu sama lain, Oreo yang hampir jadi kembali memasuki konveyor - di sini isiannya mendingin dan kristalisasinya berakhir. Sebelum masuk ke area kulkas, ada satu lagi kontrol visual. Setiap hari, ribuan kue melayang di depan mata para karyawan.

Oreo memiliki lima mesin pengemas. Mesin-mesin tersebut beroperasi sendiri, tetapi diberi makan secara manual. Hanya perempuan yang bekerja di sini sebagai operator. Menurut Sergei, laki-laki tidak dapat mengatasi pekerjaan seperti itu: kuenya sangat rapuh, Anda harus mengeluarkannya dengan hati-hati dari penggaris dan memindahkannya ke kaset mesin. “Kelihatannya mudah, dan para gadis juga bisa menceritakan lelucon. Tapi usahakan ambil 10 kue agar tidak ada satu pun yang jatuh,” kata Sidorov. Hanya pekerja berpengalaman yang diperbolehkan di sini, dan pendatang baru belajar dengan mesin yang bergerak lambat.

Jilat dan Dunk

Oreo memiliki tiga format kemasan: 38, 95 dan 228 gram. Paket-paket tersebut dibentuk menjadi palet, yang dikirim ke gudang. Di pabrik mereka mengatakan bahwa mereka bekerja hampir dari awal: “Kami tidak memiliki cadangan yang besar. Produk jadi juga tidak perlu disimpan dan dikirim ke distributor dalam beberapa jam.” Oreo dari wilayah Vladimir hanya dijual di pasar Rusia.

Konsumen Rusia sangat mirip dengan konsumen Eropa, catat pabrik tersebut. Kini tugas utama merek tersebut adalah mengajari pelanggan cara memakan Oreo seperti yang mereka makan di AS: dengan menjilat dan mencelupkannya. “Metode konsumsinya sangat penting; dengan susulah kue mengungkapkan rasanya,” kata Olga Golubtsova, manajer komunikasi di Mon’delis Rus. “Ritual ini dimulai pada tahun 1920-an, dan seluruh dunia memakan Oreo dengan cara ini.” Di Vladimir, tempat "Lastochka" berangkat ke Moskow, Oreo dapat dilihat di konter mana pun - mulai dari "Perekrestok" besar hingga "Produk di Devicheskaya". Mungkin suatu hari nanti orang Rusia akan belajar cara memakannya dengan benar.

Resep kue terbaik dengan petunjuk langkah demi langkah dengan foto

resep kue oreo

20-30

1 jam

480 kkal

5 /5 (1 )

Pasti semua orang ingat rasa kue Oreo yang dibeli di toko - kelezatan lezat dengan isian seputih salju yang langsung meleleh di mulut Anda. Apa yang lebih enak dengan kopi pagi? Baru-baru ini, ibu saya membeli sebuah buku masak bagus yang berisi banyak tips berguna untuk membuat kue lezat ini di rumah. Tentu saja, saya memutuskan untuk membuat kue sesuai dengan resep buku dan benar - gigi manis saya sangat senang dengan suguhan yang dihasilkan.

Saya mengajak Anda untuk bersama-sama menikmati proses pembuatan kue kering yang lezat dan beraroma dengan krim lembut yang unik, yang membuat produk semakin menggugah selera dan empuk.

Peralatan dapur

• Saringan untuk mengayak tepung.
• Pengaduk untuk mencambuk produk berkualitas tinggi.
• Beberapa wadah yang dalam untuk kemudahan persiapan adonan dan krim.
• Cling film Dan tas kue.
• penggiling adonan untuk menggulung adonan.
• Bentuk bulat kecil untuk membentuk kue dengan diameter sekitar 4 cm.
• Kertas roti untuk produk kue.
• Spatula tipis untuk meletakkan kue di atas loyang.
• Piring datar untuk menyajikan makanan yang dipanggang di atas meja.

Kita akan butuh

Bagaimana memilih bahan yang tepat

• Untuk membuat kue sebaiknya menggunakan tepung terigu premium. Varietas lain mungkin berdampak buruk pada kelembutan produk dan rasanya.
• Saya tidak menyarankan penggunaan margarin atau berbagai bahan pengganti seperti olesan mentega sebagai pengganti mentega. Agar makanan yang dipanggang harum dan lapang, pilihlah mentega dengan kandungan lemak 72% dan pastikan tidak mengandung bahan tambahan apa pun - mentega asli hanya dibuat dari krim susu sapi.

Petunjuk langkah demi langkah

Mempersiapkan adonan

1. Ayak tepung melalui saringan halus.
2. Kemudian campurkan dengan coklat bubuk, baking powder dan garam hingga diperoleh konsistensi yang homogen.
   
   
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok mentega dan gula halus secara menyeluruh.
   
   
4. Kemudian tambahkan ekstrak vanila, telur ke dalam massa krim yang subur dan campur semuanya lagi.
   
   
5. Sekarang kita perlu menggabungkan campuran tepung dan gula krim.
   
   
6. Aduk semuanya dengan baik dan pada tahap ini tambahkan pewarna makanan.
   
   
7. Kemudian lanjutkan menguleni adonan hingga diperoleh massa yang homogen. Jika perlu, tambahkan sedikit tepung lagi.
   
   
8. Untuk mendapatkan adonan berkualitas tinggi, saya menyarankan Anda untuk meletakkan adonan di atas meja dan menguleninya dengan tangan Anda.
   
   
9. Selanjutnya kita bentuk adonan menjadi sosis dan membaginya menjadi tiga bagian yang sama besar.
   
   
10. 
    
    
11. Setelah itu adonan kita masukkan ke dalam lemari es kurang lebih satu jam, sementara itu kita akan menyiapkan krimnya.

Mempersiapkan krim

Memanggang kue

Tahap terakhir

Video resep kue oreo

Bagi mereka yang suka melihat informasi secara visual, saya telah membuat video dengan petunjuk langkah demi langkah terperinci untuk menguleni adonan dan membuat kue Oreo buatan sendiri. Setelah menonton video ini, Anda bisa yakin bahwa tidak ada yang rumit dalam menyiapkan produk lezat ini. Kue itu sendiri menjadi sangat renyah, dan krimnya membuatnya lebih lembut dan rasanya lebih lembut. Saya yakin seluruh keluarga Anda akan menyukai hasilnya. Selamat menonton!

Cara membuat kue OREO | OREO

Kue OREO buatan sendiri, cara membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih semuanya atas jempol Anda! 👍…………………………………………………………………………………
Resep EKSTRAK VANILLA - https://goo.gl/JgQGnL

Berlangganan salurannya, akan ada banyak hal menarik dan enak!
…………………………………………………………………….
RESEP:

KUE KERING:
tepung - 300-350 gr.
sl. mentega - 180 gram.
kakao - 50-60 gr.
gula bubuk - 200 gr.
ekstrak vanila 1 sdt. atau vanillin 2 sachet
telur - 1 buah.
garam, baking powder

ISIAN:
sl. mentega - 60 gram.
gula bubuk - 340 gr.
ekstrak vanila 1 sdt. atau vanilin
susu - 2 sdm.

SELAMAT MAKAN!

Anda dapat menemukan saya di sini:
Insta https://www.instagram.com/olya_air_cake
VKontakte http://vk.com/olya_air
Grup VKontakte saya http://vk.com/public76998323
Periskop AirOlya

Kirimkan email untuk ide dan saran [dilindungi email]
………………………………………………………………………….

Komposisi “Redwood Highway” milik artis Audionautix. Lisensi: Atribusi Creative Commons (https://creativecommons.org/licenses/…).
Komposisi “Marathon Man” milik artis Audionautix. Lisensi: Atribusi Creative Commons (https://creativecommons.org/licenses/…).
Artis: http://audionautix.com/
Komposisi “Iron Horse - Distressed” milik pemain Kevin MacLeod. Lisensi: Atribusi Creative Commons (https://creativecommons.org/licenses/…).
Versi asli: http://incompetech.com/music/royalty-….
Artis: http://incompetech.com/

https://i.ytimg.com/vi/7aeWaViQJb0/sddefault.jpg

https://youtu.be/7aeWaViQJb0

28-11-2015T05:00:00.000Z

• Untuk membuat adonan kue atau krim, Anda bisa mengganti ekstrak vanila dengan dua bungkus gula vanila.
• Jika Anda tidak memiliki gula bubuk, giling gula pasir biasa dalam penggiling kopi.
• Cookiesnya juga bisa dibuat tanpa menambahkan pewarna makanan hitam karena warna produknya sudah sangat coklat.
• Jika selama proses menguleni adonan kue Anda melihat ternyata terlalu cair dan tidak dapat menahan bentuknya, taburi dengan sedikit tepung - konsistensi massa harus rapuh, rapuh, tetapi tidak hancur. .
? Anda tidak akan segera melupakan rasa yang tak terlupakan dan penampilan yang sangat menarik ini! Manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan kelezatan lezat yang disukai semua anak di era Soviet.
• Bagaimana dengan yang buatan sendiri yang lezat? Memanggangnya hanya membutuhkan sedikit waktu, dan kesederhanaan serta kerumitannya yang mencurigakan dapat dengan mudah dikompensasi oleh rasanya yang luar biasa. Saya sarankan untuk melibatkan anak-anak dalam pembuatan kue, mereka akan sangat senang dengan mahakarya kuliner pertama mereka.

Saya rasa itu saja. Saya harap saya berhasil membuat Anda penasaran dan Anda pasti akan memutuskan untuk membuat kue Oreo buatan sendiri. Rasanya praktis tidak berbeda dengan produk yang dibeli di toko, namun versi kami tidak mengandung bahan pengisi atau pengganti apa pun - kue ini dibuat secara eksklusif dari bahan-bahan alami.

Jika Anda memiliki pertanyaan tambahan tentang persiapannya, pastikan untuk menanyakannya di komentar, dan saya akan segera memberikan jawaban yang komprehensif dan membantu Anda menghindari kesalahan. Saya juga sangat ingin tahu kue apa yang menjadi favorit keluarga Anda? Bahan apa yang Anda gunakan untuk menyiapkannya? Tulis tentang itu, saya pasti akan mencoba pilihan Anda dan membagikan pendapat saya tentangnya! Saya berharap Anda menikmati nafsu makan dan reaksi antusias terhadap mahakarya kuliner Anda!