Buja kefir torta lassú tűzhelyben. Egyszerű kefires sütemény lassú tűzhelyben. Zebra cupcake kefirrel lassú tűzhelyben

Sokan emlékeznek még a porcukorral megszórt finom cupcake-kra, amelyeket a szovjet időkben minden boltban árultak.

Nagyon népszerűek voltak az édes, enyhén nedves belső péksütemények. Ma már maga is elkészíthet egy ilyen süteményt lassú tűzhelyben.

Kefir torta lassú tűzhelyben - főzési alapelvek

Minden cupcake-t ugyanazzal a technológiával készítenek: homogén tésztát gyúrnak, tejföl konzisztenciájú. Ezután formába öntjük és megsütjük.

A tésztát kefir alapján készítjük. Margarint vagy vajat adnak hozzá, ami lehetővé teszi, hogy a pékáruk hosszú ideig frissek maradjanak. A tészta elkészítéséhez a kefir és a vaj mellett tojást, lisztet, sütőport és cukrot használnak. A sütemény légiessé tételéhez habverővel vagy mixerrel felverjük a tésztát. Ez lehetővé teszi, hogy oxigénnel telítse.

A kefirrel készült sütemény nem olyan zsíros és kalóriadús, mint például a tejföllel készült.

A tésztához csokoládédarabokat, kakaót, aszalt gyümölcsöt, kandírozott gyümölcsöt vagy lekvárt adhatunk.

Sok háziasszonynak nem mindig sikerül süteményt sütőben elkészítenie, de a lassú tűzhelyen való sütés soha nem fog csalódást okozni.

A kész cupcake-t porcukorral, gyümölccsel vagy csokimázzal díszíthetjük.

Recept 1. Klasszikus kefir torta lassú tűzhelyben

Hozzávalók

100 g cukor;

szódabikarbóna - 12 g;

három tojás;

vaj - 100 g;

egy zacskó vaníliás cukor;

110 ml kefir;

240 g liszt.

Főzési mód

1. Öntsön egy pohár vizet egy serpenyőbe. Tegyük a tűzre és forraljuk fel. Csökkentse a hőt nagyon alacsonyra.

2. A vajat darabokra vágjuk, egy tálba tesszük, amit egy lábosra helyezünk. A vajat vízfürdőben felolvasztjuk.

3. Öntsön cukrot a vajba, és tartsa vízfürdőben, amíg teljesen fel nem oldódik. Kefirbe öntjük és egy kanállal összekeverjük.

4. A tojásokat külön tálba törjük, és mixerrel addig verjük, amíg fehér hab nem lesz a felületén.

5. Keverjük össze a lisztet a szódával, és szitáljuk a felvert tojásba. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, egy kanállal keverjük simára.

6. Most ebbe a masszába öntjük az olaj-kefir keveréket, adjuk hozzá a vaníliás cukrot, és falapáttal keverjük simára.

7. Kenje meg a tartályt egy darab vajjal. Öntsük bele a tésztát és tegyük a konyhabútorba. Kapcsolja be a „Sütés” programot, és süsse a tortát 45 percig. Ezután egy gőztartály segítségével fordítsa meg, és süsse ugyanabban a módban további 20 percig.

8. A kész süteményt még fél órát hagyjuk a multicooker edényben, utána kivesszük, lapos edénybe tesszük és szeletekre vágjuk.

2. recept. Kefir torta lassú tűzhelyben csokoládédarabokkal

Hozzávalók

fél csokoládé;

egy pohár kefir;

egy csomag vanillin;

cukor - üveg;

5 g szódabikarbóna;

450 g liszt;

vaj - 100 g;

tojás - három db.

Főzési mód

1. Tegyünk a tűzre egy edényt vízzel. Amint a víz forrni kezd, csökkentse a hőt, és tegyen rá egy tál olajat. Felolvasztjuk folyékonyra.

2. Az olvasztott vajhoz adjuk a cukrot és a kefirt. Alaposan simára keverjük.

3. Tegye a tojásokat egy mély csészébe, és keverje addig, amíg hab nem keletkezik. A verés abbahagyása nélkül fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a szódát. Gondoskodunk arról, hogy ne képződjenek csomók.

4. Az olajos-kefir keveréket öntsük a tésztába, és falapáttal óvatosan keverjük össze.

5. A multicooker tepsit kikenjük egy darab vajjal, és beleöntjük a tésztát. Kapcsolja be a „Sütés” programot egy órára. Főzés közben ne nyissa fel a fedelet!

6. Közvetlenül a program vége után ne vegye ki a süteményt, hanem hagyja még fél órát a kikapcsolt multicookerben. Egy edény segítségével vegyük ki a tortát, tegyük széles tányérra, és szórjuk meg csokireszelékkel.

3. recept. Csokoládé torta kefirrel lassú tűzhelyben

Hozzávalók

napraforgóolaj - fél pohár;

kefir - másfél pohár;

szódabikarbóna - 3 g;

kakaópor - fél pohár;

három tojás;

liszt - 80 g;

fél kilogramm cukrot.

Főzési mód

1. A kefirt öntsük egy tálba, és oldjuk fel benne a szódát.

2. Egy külön tálba üss két tojást, és keverővel vagy habverővel alaposan verd fel, amíg hab nem keletkezik.

3. A tojásos keverékhez adjuk a növényi olajat és a kakaóport, közben folyamatosan erősen keverjük, hogy a kakaó ne csomósodjon.

4. Most a verés megszakítása nélkül adjuk hozzá a száraz hozzávalókat: cukrot és lisztet.

5. Kenje meg olajjal a multicooker edényt, és öntsön bele homogén tésztát. Zárja le a fedelet, és aktiválja a „Sütés” módot 90 percre. A kész tortát porcukorral megszórjuk, vagy olvasztott csokit öntünk rá.

4. recept. Kefir torta lassú tűzhelyben narancshéjjal

Hozzávalók

20 g narancshéj;

fél kilogramm liszt;

egy csomag sütőpor;

granulált cukor - üveg;

100 g vaj;

egy pohár kefir;

tojás - két db.

Főzési mód

1. A narancsot mossuk meg, törölközővel szárítsuk meg, majd a legfinomabb reszelővel távolítsuk el a héját.

2. A tojásokat külön tálba verjük, hozzáadjuk a cukrot, és mixerrel addig verjük, amíg hab nem lesz a felületén.

3. Adjunk hozzá puha vajat a tojásos keverékhez. Öntsük hozzá a kefirt, majd a lisztet és a sütőport fokozatosan hozzáadva keverővel gyúrjuk a tésztát. A kész tésztához adjuk a narancshéjat és keverjük össze.

4. Öntsük a tésztát egy kivajazott multicooker tepsibe. Engedje le a fedőt, és kapcsolja be a „Sütés” funkciót egy órára 20 percre. Hagyja a süteményt a lassú tűzhelyben kissé kihűlni, és vegye ki a gőzölő kosár segítségével.

5. recept. Kefir torta lassú tűzhelyben citrommal, almával és mazsolával

Hozzávalók

citromhéj - 5 g;

100 g vaj;

egy marék mazsola;

100 ml kefir;

három alma;

fél pohár cukor;

só;

• egy csomag sütőpor;

  liszt - másfél csésze.

Főzési mód

1. Vegye ki a vajat a hűtőszekrényből, és hagyja, amíg puha nem lesz. Tegyük egy tálba, adjuk hozzá a cukrot és daráljuk fehéredésig. Adjuk hozzá a kefirt és a tojást az olajos keverékhez. Ismét keverjük össze, majd fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, a sütőport és a sót. Gyúrjunk homogén sűrű tésztát.

2. Öntsön forrásban lévő vizet a mazsolára, és hagyja állni tíz percig. Ezután engedje le a vizet, és helyezze a mazsolát egy szalvétára, hogy megszabaduljon a felesleges nedvességtől.

3. Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magokat, és vágjuk nagy kockákra. Tegyük őket egy tányérra, szórjuk meg liszttel és keverjük össze.

4. Adjunk hozzá citromhéjat, mazsolát és almát a tésztához, és keverjük össze.

5. Kenje meg a multicooker edényét olajjal, és szórja meg búzadarával. Helyezze bele a tésztát, és kapcsolja be a „Sütés” funkciót másfél órára. Ezután hagyja a tortát a kikapcsolt multicookerben fél órán keresztül. Párolóedény segítségével távolítsa el a sült termékeket. A kész süteményt háromszög alakú szeletekre vágjuk, és teával, kávéval vagy gyümölcslével tálaljuk.

6. recept. Csokis-cseresznye cupcake kefirrel lassú tűzhelyben

Hozzávalók

vanillin - 3 g;

alacsony zsírtartalmú kefir - 200 ml;

cukor - 80 g;

240 g liszt;

napraforgóolaj - 40 ml;

két tojás;

cseresznye - 150 g;

kakaópor - 50 g;

szódabikarbóna - 9 g.

Főzési mód

1. Keverje össze a lisztet a szódával, a kakaóporral és a vaníliával egy mély tálban. Keverjük össze.

2. Öntsön kefirt egy külön tálba, adjon hozzá tojást, növényi olajat és cukrot. Habverővel mindent alaposan felverünk simára.

3. Most kis adagokban öntse a száraz keveréket a folyékony keverékbe, alaposan gyúrva. A magok eltávolítása után adjuk hozzá a meggyet a tésztához.

4. Kenje ki olajjal a multicooker serpenyő alját, és helyezze bele a tésztát. Kapcsolja be a „Sütés” programot 45 percre. Kicsit lehűtjük, és egy gőzölő edény segítségével kivesszük a tortát. A péksüteményeket tányérra tesszük, meggyel díszítjük és háromszögletű darabokra vágjuk.

7. recept. Kefir torta a Zebra multicookerben

Hozzávalók

9 g sütőpor;

130 g margarin;

50 g kakaópor;

300 g kristálycukor;

egy pohár kefir;

• liszt - fél kilogramm.

Főzési mód

1. Kenje ki olajjal a multicooker serpenyőt. A puha margarint egy tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, és alaposan eldörzsöljük fehéredésig.

2. A margarinhoz verjük fel a tojásokat, öntsük bele a kefirt és alaposan keverjük össze. Ebbe a keverékbe fokozatosan hozzáadjuk a liszt és a sütőpor keverékét, és alaposan összegyúrjuk a tésztát, hogy ne maradjanak csomók.

3. Oszd ketté a tésztát és tedd különböző tálakba. Az egyikhez adjunk egy kanál lisztet, a másikhoz adjunk hozzá kakaóport. Keverjük össze.

4. A sötét és világos tésztát felváltva helyezze a serpenyőbe, enyhén oszlassa el. Zárja le a fedelet, és kapcsolja be a „Sütés” funkciót egy óra 20 percre. Pároló segítségével kivesszük a süteményt, és porcukorral meghintjük. A cupcake-t meleg vagy hideg italokkal tálaljuk.

A tojásokat alaposan felverjük, vagy sütőport adunk a tésztához, hogy a sütemény egyenletesen keljen sütés közben.

A csokitorta tésztájába tehetünk kakaóport vagy olvasztott csokoládét.

Helyezze a szódabikarbónát a tésztába szigorúan a recept szerint, különben a felesleg negatívan befolyásolja a sütemény ízét és szerkezetét.

Melegítse elő a multicookert, mielőtt a tésztát a tálba önti.

Hírek a show-bizniszről.

Finom, gyengéd, finom sütemény lassú tűzhelyben Kefirrel süthetjük. Olyan termékekkel készítik, amelyek valószínűleg bármelyik háziasszonyban vannak a hűtőszekrényben. A tésztát gyorsan összegyúrjuk, és a süteményt egy órán keresztül sütjük.

Természetesen a cupcake klasszikus változatában nincs kefir, de ez nem jelenti azt, hogy nem adható hozzá. Nagyon tetszik az eredmény. Bár nekem megvan a kedvencem:

De mivel szeretek különféle recepteket kipróbálni, úgy döntöttem, főzök és kefir torta lassú tűzhelyben.

Amire szükséged lesz a kefir tortához:

(mindent vágott poharakban mérnek)
1 teljes pohár kefir (bármilyen zsírtartalmú)
3 db 1. osztályos tojás, azaz nagy
100 g vaj (vaj vagy kenhető)
Egy teáskanál szódabikarbóna
1 teli pohár cukor
Egy kis sót
Két pohár liszt

Hogyan készítsünk kefires tortát lassú tűzhelyen

Kezdeném azzal a megjegyzéssel, hogy ha a tészta erjesztett tejtermékeket tartalmaz, jelen esetben kefirről van szó, akkor sütőpor helyett a legjobb, ha szódabikarbónát használunk. És azonnal hozzá kell adni a szódát a kefir tésztához való hozzáadásának pillanatában, hogy megtörténjen a szóda kioltásának reakciója. A sütés magassága ettől függ. Ha valami elromlik, a sütemény ragacsos lesz, vagyis nem kel meg teljesen.

Hogyan készítsünk süteménytésztát

1. Öntse az egész pohár kristálycukrot egy mély edénybe, majd üsse bele a tojásokat. Verjük fel a cukrot és a tojást;
2. A kefirt kicsit felmelegítjük, és a tojásos-cukros keverékhez öntjük. Azonnal adjunk hozzá szódabikarbónát és keverjük össze;
3. Olvasszuk fel a vajat a mikrohullámú sütőben, és öntsük a tésztába. Keverjük össze.
4. Adjunk hozzá lisztet, amit célszerű átszitálni.
A tésztához gyúrjuk a tésztát. Az állaga olyan, hogy könnyen kifolyik a habverőből.

Vegyünk egy multicooker tálat, és kenjük be növényi olajjal, alaposan bevonva mind az alját, mind az oldalát.

A masszát ráöntjük a tortára.

Zárja le a fedelet. Válassza ki a kívánt módot, ez a „Sütés”. Állítsa 60 (hatvan) percre.

Miután meghallotta a hangjelzést, kapcsolja ki a fűtést, és tartsa lenyomva a multicookert anélkül, hogy kinyitná a fedelét 5-7 percig. Ez megakadályozza, hogy a pékáruk leessen a hőmérsékletváltozás miatt.

Vegye ki készen kefir torta multicookerből. Használhat gőzölő kosarat, vagy közvetlenül tányérra teheti. Feltettem a torta tetejét. Sápadt lett, mint a lassú tűzhelyben minden pékáru, de a porcukor használatával javult a helyzet.

A kefires torta íze egyszerűen isteni. Ajánlom.

Válogatott muffin receptek lassú tűzhelyben:

Készítse elő a szükséges összetevőket.

A csirke tojásokat egy mély tálba verjük, hozzáadjuk a vanillint és a cukrot.

A tojást és a cukrot habverővel alaposan összekeverjük (mixerrel is használható).

Öntsük bele a kefirt. Érdemes magasabb zsírtartalmú vagy házi készítésű kefirt venni. Ha mégis zsírszegény vagy 1%-os zsírtartalmú kefirt használunk, akkor adjunk hozzá 1-2 evőkanál tejfölt.

A kapott keverékbe öntsük a kakaóport.

Mindent alaposan összekeverünk. A tésztának homogénnek, csomómentesnek kell lennie, sűrű tejfölre emlékeztetőnek.

A multicooker alját fedjük le sütőpapírral (nem kell a falakat zsírozni), és öntsük bele a tésztát.

Kapcsolja be a „Sütés” funkciót 45 percre, zárja le a multicooker fedelét.

A multicooker jelzése után óvatosan vegyük ki a kész kefirrel elkevert csokitortát, hagyjuk teljesen kihűlni és már tálalhatjuk is. Kívánt esetben a pékáruk áztathatók vagy díszíthetők. A cupcake tetejére málnás coulis-t öntöttem, és bogyós gyümölcsökkel és málnalevéllel díszítettem.
A finom, aromás, porózus és nagyon ízletes csokoládé cupcake kefirrel csodálatos kiegészítője lesz a teaivásnak.

Adagok: 6
Főzési idő: 65 perc

Recept leírása

Ha valami finomat szeretnél, de a savanyú tej vagy a kefir eltűnik a hűtőben, itt az ideje sütni egy cupcake-t lassú tűzhelyen. Könnyen elkészíthető, puha és porózus lesz.

Ebben a receptben nincs semmi bonyolult, és ha elsajátította, soha nem fog kifogyni a savanyú tejből vagy a kefirből. Nagyon gyakran sütök ilyen pitéket és muffinokat, jobban szeretem a házi süteményeket, és szeretem, ha van valami édes teához.

A sütemény lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez szüksége lesz:

• Savanyú tej vagy kefir - 1 pohár (250 gramm);
• Liszt - 1,5-2 csésze;
• tojás - 3 darab;
• Cukor - 1 pohár;
• vaj vagy margarin - 50 gramm;
• Vaníliás cukor - 1 teáskanál;
• Sütőpor – 1 teáskanál csúszda nélkül;
• Szóda - 0,5 teáskanál.
• Mazsola vagy bármilyen bogyó - 0,5 csésze.

Főzés lépésről lépésre:

A sütemény elkészítését a vaj és a cukor ledarálásával kezdjük. Ezt villával csinálom. A vajnak szobahőmérsékletűnek kell lennie, ezért előre vegye ki a hűtőszekrényből.
Ezután egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és felverjük.

Hozzáadjuk a sütőport, a szódát (ecettel lehűthetjük), a vaníliát és összekeverjük.
A tésztába öntjük a savanyú tej felét, és fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. A tésztát villával vagy seprűvel folyamatosan kevergetve simára simítjuk.
Öntsük hozzá a maradék tejet és keverjük össze.
A tészta nem lehet túl folyékony, mint a sűrű tejföl.

Itt az ideje, hogy különlegessé tegyük a cupcake-nket, mégpedig bármilyen gyümölcsöt vagy bogyót adjunk hozzá. Ha mindez hiányzik, adjunk hozzá rendes mazsolát.
A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba a bogyókat, ha túl sok van belőlük, előfordulhat, hogy a tészta nem sül meg. fél pohárral tettem fel.

A multicooker tálat kikenjük vajjal és megszórjuk zsemlemorzsával. Ha nincsenek kéznél, a szokásos búzadara is jól jön. Így könnyebb lesz eltávolítani a tortát.
Sütőpapírt is lerakhat.
Öntse a tésztát, szórja rá a bogyókat, és állítsa be a „Sütés” módot 65 percre.

A jelzés után jobb, ha nem rohan a termék kiszedésével, hagyja, hogy a sütemény elkészüljön, és hagyja még 10-15 percig a multicookerben.

A tetejét megszórjuk porcukorral vagy reszelt csokoládéval. Például a fiaim csak úgy esznek.
A tortát sűrített tejjel vagy tejföllel és cukorral bevonva egyszerű tortát kapunk.

A csokoládé kefir torta finom és enyhén nedves állagú. A csokoládé tészta nagyon gyorsan elkészül, és ugyanolyan gyorsan meg is sül. Ha nincs sütője, vagy az átmenetileg nem működik, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a mikrohullámú sütőben és a multicookerben történő cupcakes elkészítésének alternatív lehetőségeivel.

Csokoládé cupcakes kefirrel, sütőben sült

A kakaóból készült cupcakes jól passzol a kávéhoz, teához és üdítőitalokhoz. Az illatos pékáruk, amelyek kefir alapúak, mindig nagyon lágyak és egyáltalán nem szárazak.

Az elkészítéshez a következő összetevőket kell elkészítenie:

• egy pohár búzaliszt;
• egy pohár cukor;
• egy pohár teljes zsírtartalmú kefir;
• egy tojás;
• egy teáskanál sütőpor, vagy szódabikarbóna, ecettel leöntve;
• néhány evőkanál olvasztott vaj;
• pár evőkanál kakaópor.

Először elő kell készítenie a száraz hozzávalókat. Ehhez a kakaót, a cukrot, a lisztet és a sütőport egy finom szitán átszitáljuk, és egy tálban összekeverjük. A száraz hozzávalókat szitálni kell, hogy ne legyen csomós a tészta.

Egy második tálban keverje össze a kefirt, a tojást és a vajat (szükség esetén növényi olajjal helyettesítheti), és a masszát intenzíven verje, amíg homogén állagot nem kap. Óvatosan a száraz hozzávalókhoz adjuk a kefires masszát, és addig gyúrjuk a tésztánkat, amíg homogén nem lesz.

A tésztából egy egész cupcake-t készíthet, legyen nagy vagy kicsi, speciális szilikon- vagy vasformák segítségével. Kenje meg a kiválasztott edényt zöldséggel vagy vajjal, és kezdje el önteni a tésztát a formákba.

Felhívjuk figyelmét, hogy a keksz többször megkel a főzés során. Ezt tartsa szem előtt, amikor nem tölti meg színültig a formát tésztával. Süssük a tésztát körülbelül 40 percig 180 Celsius fokon.

Amíg sül a csemege, elkészíthetjük a mázat. Az öntözéshez a következő összetevőkre van szükségünk:

• pár kanál kakaó;
• néhány kanál cukor (több is lehetséges);
• néhány evőkanál zsíros tejföl;
• kanál vajat.

Az összes hozzávalót egy serpenyőbe öntjük, összekeverjük és alacsony lángon tesszük. Amikor a szósz felforr, csökkentse a hőt, és párolja körülbelül egy percig. A tésztabevonót levesszük a tűzről.

Szakértői vélemény

Novikova Yana

Séf

Tipp: a javasolt recept módosítható csokoládécseppek hozzáadásával a tésztához. Így aromás kefir muffinokat kapsz ragacsos csokoládéval.

Vegyük ki a süteményt a sütőből, hűtsük le a pékárut, és bőségesen kenjük meg cukrászati ​​mázzal. A tetejére kókuszreszelékkel vagy fehér reszelt csokoládéval díszíthetjük a finomságot. Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű recept csokoládé tortához kefirrel lassú tűzhelyben

A multicooker igazi asszisztens a modern háziasszonyok számára. Ezzel a csodatechnikával sütés nagyon puha és puha lesz. Ha valami finomsággal szeretné kényeztetni a háztartását, de nincs "extra" ideje, akkor a bemutatott kefir receptet kifejezetten az Ön számára készítettük.

Az édesipari termék lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez készítse elő a következő összetevőket:

• egy pohár teljes zsírtartalmú kefir;
• egy pohár liszt;
• pár csirke tojás;
• 50 gramm kakaó;
• egy teáskanál ecettel oltott szóda;
• vaj 50 gramm;
• 100 gramm cukor;
• vanília ízlés szerint;
• 150 gramm kimagozott cseresznye (elhagyható).

A lisztet és a kakaót szitán átpasszírozzuk, egy tálba keverjük. Itt bemutatjuk a vaníliát is. A keveréket alaposan összekeverjük és félretesszük.

Egy külön mély tálban felverjük a tojást, a kefirt és az olvasztott vajat. Amikor a keverék homogénné válik, adjuk hozzá a száraz hozzávalókhoz. Habverővel intenzíven kavarjuk a tésztát, hozzáadjuk az oltott szódát és az ecetet, majd a masszát felverjük. A szárított kimagozott meggyet beleöntjük a tésztába, és újra keverjük.

A multicooker formát kikenjük vajjal. Öntsük bele az elkészített tésztát, kapcsoljuk be a „Sütés” módot, és főzzük az édesipari terméket 1 órán át. Miután a sütemény megsült, ne rohanjon kivenni a formából, hagyja még 10 percig állni.

Szakértői vélemény

Novikova Yana

Séf

Tipp: ha minden oldalról sült süteményt szeretnénk kapni, akkor a sütés végén fordítsuk felülről lefelé a süteményt, és süssük tovább a finomságot még 5 percig.

A cupcake tetejét cukormázzal díszíthetjük (lásd fentebb a receptet), ha friss, kimagozott cseresznyét teszünk a cukrászda tetejére. Jó étvágyat kívánunk!

Csokoládétorta főzése kefirrel a mikrohullámú sütőben

Gyors, megfizethető és nagyon finom. Az illatos kefir cupcake receptje elkápráztatja Önt az elkészítési sebességgel. A sütés során nem szükséges tésztaformát használni. Bármilyen bögre vagy csésze megteszi. Az egyetlen feltétel az, hogy az edények ne legyenek fémből vagy műanyagból.

A mikrohullámú sütőben való finomságok elkészítéséhez a következő összetevőket kell elkészítenie:

• pár evőkanál búzaliszt;
• 3 evőkanál teljes zsírtartalmú kefir;
• egy evőkanál olvasztott vaj;
• néhány teáskanál cukor;
• fél kanál sütőpor;
• vanília ízlés szerint.

A bemutatott édesipari termék azért is jó, mert nem áll el sokáig. A javasolt összetevőkből egy adag aromás pékárut kapunk.

Száraz tálba szitáljuk a kakaót, a sütőport és a búzalisztet. A száraz hozzávalókat jól összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot. Óvatosan adjuk hozzá a kefirt, a vajat és a vaníliakivonatot. A tésztát habverővel vagy turmixgéppel addig keverjük, amíg homogén állagot nem kapunk.

Kenje meg a csészét vajjal vagy növényi olajjal, öntse bele a csokitésztát, és süsse 600 W-on körülbelül 3 percig.

A főzés végén vegye ki a pékárut a mikrohullámú sütőből, helyezze a csészét egy hideg, nedves törülközőre, majd 5 perc múlva vegye ki a frissen sült csokitortát az edényből. Ezt a cupcake-t csokoládészósszal és fagylalttal tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!

A csokoládé cupcake a tökéletes pékáru azoknak, akik édesszájúak, és megőrülnek a csokoládé ízéért. A cupcakes nem csak meleg és hideg italokhoz, hanem alkoholhoz is illik.

Tetszett a recept?

IgenNem