Körtével készült cupcakes szilikon formában. Cupcakes körtével. muffin hozzávalók
Egy nagyon sikeres receptet ajánlok figyelmükbe új kedvenc könyvem alapján.
Muffin körtével!!!mmmmmm.... fogalmad sincs milyen finom az illatuk. Remélem azonban semmi sem akadályozza meg abban, hogy megsüsse őket, és egyben boldogítsa családját és magát. Csak azt tudom mondani, hogy továbbra is kívánatos még melegen fogyasztani... így sokkal illatosabbak. Kicsit felmelegítheted a mikrohullámú sütőben, ha kihűlnek. Édesanyám éppen látogatóba jött, amikor sütöttem őket, így a sütő közelében ácsorgott, és folyton azt mondta: "És olyan büdösek!"
A gyerekeim örültek .. és a férjem ... a férjem túlevett körtét))), mert egymás után 6 darabot evett hideg tejjel))
Hozzávalók 12 darabhoz:
50 g vaj
250 ml tej
1 tojás
1/4 tk só
1 tk sütőpor (ecetes szódával oltható)
120 g cukor
200 g liszt
3 körte (alma, nem túl lédús őszibarack)
Kezdjük el...
megolvasztjuk a vajat
Ezután felöntjük a tejjel, hogy a vaj kicsit kihűljön.
És habverővel beleütjük a tojást.
Tegye félre a folyékony összetevőket. Egyelőre térjünk át a száraz hozzávalókra.
Keverje össze a többi hozzávalót - lisztet, sütőport, sót, cukrot, majd alaposan keverje habverővel körülbelül 30 másodpercig.
Öntse a nedves hozzávalós tál tartalmát a száraz hozzávalók edényébe, és óvatosan keverje össze egy spatulával, amíg az összes liszt nedves lesz.
A tésztát nem kell simára dagasztani, kicsit csomós maradjon.
Most pedig vessünk egy pillantást a körtékre.
A körtéket mossuk és tisztítsuk meg.
Vágjuk szeletekre.
A muffin formákat kikenjük zöldségekkel vagy vajjal, megszórjuk liszttel. Vagy használhat szilikon formákat, mint az enyém. Olyan fényesek))) Nagyon tetszik!!
A tésztát formákba osztjuk, a körtéket szeletekre vágjuk. Mindegyik muffinhoz 3 szelet jutott.
A muffinokat 200-220 Celsius fokra előmelegített sütőben kb 20-25 percig sütjük.
A készenlét fapálcával ellenőrizhető. Ha megszáradt, készen vannak.
A muffinokat kivesszük a sütőből és 5 percig hagyjuk hűlni.
Ezután kivehetjük őket a formából, és hűtőrácsra tesszük.
Ezután helyezze át őket egy olyan helyre, amely az egész család számára elérhető .. Nem lesz ideje pislogni, miközben eltűnnek))), ezért azt tanácsolom magamnak, hogy előre rejtsek el egy muffint, vagy kettőt vagy ötöt. A képen a fiam, Danechka.
Az életnek finomnak kell lennie!
Az ősz változatlanul bőséges körte- és almaterméssel örvendeztet meg bennünket, amit sokan legalább minden nap számtalan mennyiségben készek elfogyasztani, de a friss gyümölcsök ropogtatása előbb-utóbb kicsit unalmassá válik, így kiváló alkalom nyílik valami finom sütésre. tőlük. Almás péksüteményekkel alighanem nehéz bárkit is meglepni, mert szinte minden otthonban megvan a sütés szokása, de muffinok és piték töltelékeként a körte nem annyira népszerű, ebből a szempontból pedig olykor teljesen méltatlanul feledésbe merül. Hiszen a körte lédús és enyhén fanyar ízű pépje kiváló kiegészítője lehet szinte minden muffinnak, és a bőkezű és vendégszerető ősz kellemes gyümölcsös aromáival tölti meg otthonát. Ezek a gyümölcsök azonban nem ritkák nálunk, és egész évben tisztességes választékban találhatók a boltokban, így a körtével készült sütemények univerzális desszertlehetőségekké válhatnak, és egy csésze teával vagy kávéval örvendeztethetnek meg.
A körte muffin, amelyre szeretném felhívni a figyelmet, megérdemli a legegyszerűbb házi készítésű sütés címet, amely nem igényel sok időt és erőfeszítést, de mindig örömet okoz a gyermekeknek és a felnőtteknek élénk fűszeres aromájával és szokatlanul kellemes ízével. Olcsó rögtönzött termékekből készülnek, és ez az egész folyamat nem tart tovább egy óránál, és mivel az adagolt gyümölcsös muffinok melegen is nagyon finomak, azonnal, késedelem nélkül el lehet kezdeni kóstolni. Ez az egyszerű recept lehetővé teszi, hogy hétköznap munka után is főzzön házi süteményeket, és segít megfelelően fogadni a váratlan vendégeket, például a teára beugrott barátokat vagy a hirtelen megjelent rokonokat. Emellett kényelmes kis, ínycsiklandó muffinokkal, papírmandzsettával ellátni a gyerekeket és az iskolába nassolnivalót adni, mert a nagy mennyiségű gyümölcs és a természetes összetétel miatt nem olyan károsak, mint a legtöbb vásárolt édesség és rágcsálnivaló. Feltétlenül próbálja ki ezeket a csodálatos körtés muffinokat, és biztosan értékelni fogja ezeket a kis muffinokat, és felveszi kedvenc házi receptjei közé!
Hasznos információk Körte sütemények főzése szilikon formákban - recept a sütőben készült körte süteményekhez lépésről lépésre fotókkalÖSSZETEVŐK:
- 350 g liszt
- 250 g 10-15%-os tejföl
- 3 nagy tojás
- 160 g cukor
- 100 ml növényi olaj
- 1,5 st. l. édesem
- 1 st. l. őrölt gyömbér
- 1 tk fahéj
- 10 g sütőpor
- egy csipet só
- 2 közepes körte (400 g)
FŐZÉSI MÓD:
1. Ahhoz, hogy körte muffinokat készítsünk szilikon formákban, a tojásokat egy mély edénybe kell törni, bele kell önteni szagtalan, finomított növényi olajat, és keverővel vagy konyhai robotgéppel mindent könnyű habbá kell verni.
2. Tegyünk tejfölt és folyékony mézet, és keverjük simára a masszát.
Fontos! Ahhoz, hogy megfelelő állagú – folyékony és nem túl sűrű – tésztát kapjunk, kellően folyékony tejfölt kell használni az elkészítéséhez. Ha a tejföl sűrűnek bizonyult, akkor enyhén hígítható kefirrel, vagy legrosszabb esetben tejjel vagy vízzel.
3. Egy külön tálba szitáljuk a lisztet a sóval, a sütőporral, a gyömbérrel és a fahéjjal együtt, majd adjuk hozzá a cukrot és keverjük össze egy kanállal.
Megjegyzés! Ne tántorítson el a muffintésztában lévő szárított gyömbér mennyisége, mert finom íze van, amelyet leginkább a fahéj árnyékol be. A fahéj mellett a gyömbér nem csak a fanyar körtéhez illő sajátos fűszeres ízt és aromát ad ezeknek a péksüteményeknek, hanem mély sötétbarna színt is.
4. A száraz lisztes keveréket adagonként öntsük egy edénybe folyékony hozzávalókkal, miközben a tésztát mixerrel jól összegyúrjuk. Az eredmény egy közepesen sűrű és enyhén folyékony tészta legyen az adagolt körtés muffinokhoz. 
5. A körtét meg kell hámozni, a magokat eltávolítani és kis kockákra vágni. A gyümölcsök semmi esetre sem lehetnek puhák, különben zabkása lesz. 
6. Tegye bele a körtét a tésztába, és egy kanállal óvatosan keverje össze, hogy egyenletesen oszoljon el rajta. 
7. Ezután tedd a tésztát kis adag formákba, a tetejétől kissé távolabb, hogy a sütőben keljenek. A szilikon formákat nem kell kenni, de a szépség kedvéért speciális papírmandzsettát helyezhetsz beléjük.
Tanács! Mielőtt a tésztát szilikon formákba öntené, jobb, ha sütőlapra helyezi őket, mivel a tésztával ellátott rugalmas formákat problémás lesz átvinni a sütőbe. Ha fém vagy kerámia formái vannak, ne felejtse el olajjal előzetesen bekenni, és közvetlenül a sütőben lévő rácsra helyezni, hogy könnyebben felmelegedjenek.
8. Süssük a cupcake-eket 180 °C-ra előmelegített sütőben 25-30 percig. Mivel a fűszerek miatt a muffinok sötétre sülnek, nem könnyű a megjelenés alapján megállapítani az elkészültségüket, azonban segítségedre lesz egy fa nyárs vagy fogpiszkáló, aminek szárazon kell kijönnie a legmagasabb helyen az aljára szúrt muffinból.
Megjegyzés! Ebből a mennyiségű hozzávalóból elég sok lédús és illatos körtés muffin készül. A 12 cupcake-hez való egy nagy szilikonforma mellett a második menetben további 4 cupcake-et kellett sütnem külön-külön formákban.
A könnyű, lágy és illatos körte muffin kiváló lehetőség reggelire, délutáni uzsonnára vagy alacsony kalóriatartalmú péksüteményekhez teához. Rengeteg lédús gyümölcsdarabot tartalmaznak belül, így nem csak örömet okoznak, hanem egészségügyi előnyökkel is járnak. Jó étvágyat kívánunk! 
A körtés muffin gyönyörű és nagyon finom desszert, csodálatos aromájuk van! Az ilyen muffinokat (cupcakes) friss körte töltelékkel készítik, ami nagyon puhává és lédússá teszi őket.
Hozzávalók a muffinokhoz:- Körte - 3 db.
- Tej - 1,5 csésze
- Vaj - 50 gr.
- Csirke tojás - 1 db.
- Só - 2 csipet
- Vaníliás cukor - 1 tk
- Cukor - 5 evőkanál
- Búzaliszt - 1 csésze
- Szóda - egy teáskanál (ecettel oltva)
Vegyünk egy tűzálló tálat, és olvasszuk fel a vajat tűz fölött.
Levesszük a tűzről és a vajhoz adjuk a hideg tejet, beleütünk egy tojást, hozzáadjuk a cukrot, sót, vaníliás cukrot és habverővel vagy mixerrel jól kikeverjük, hozzáadjuk az oltott szódát, összekeverjük.
Szitáljuk a lisztet egy másik mély tálba, és lassan öntsük bele a vaj és a tej keverékét.
kanállal keverjük meg, hogy ne legyenek csomók.
A tésztát kicsit pihentetjük. Addig is vigyázz a körtékre.
A körte legyen kemény, mert a túl lédús körte nedvességet ad a muffinoknak. A körtét megmossuk és meghámozzuk, szeletekre vágjuk.
Kapcsolja be a sütőt 200-220 fokra.
Vegyen elő bármilyen formát: vasat, szilikont. A formához használhat papír bélést. Kenjük meg olajjal, és szórjuk meg kevés liszttel. Egy kanál segítségével töltsük meg a formákat tésztával, de ne a tetejéig. Vegyünk két-három szelet körtét, és mártsuk bele a tésztába.
A finom muffin egy nagyon régen kitalált finomság. Sokan cupcake-nek hívják őket, ezt a nevet korábban mindenki ismerte. Kávézóban vagy étteremben ízletes muffinokat kóstolhat meg. Az üzletben is megvásárolhatja őket. A körtés muffint azonban nehéz megtalálni. Ezért úgy döntöttünk, hogy ennek a csodálatos ételnek a receptjét minden forró italhoz bemutatjuk.
Mielőtt elkezdené a finom muffinokat főzni, ügyeljen a friss körte elérhetőségére. Szerencsére sok szupermarketben egész évben lehet körtét vásárolni, és nem kell megvárnia az érési időszakot. A körte muffin íze finom és illatos. Más finomságokhoz képest nagyon gyorsan megfőnek. Tálalja ezt az ételt vendégeinek, és biztosan értékelni fogják. Most térjünk át a receptben szereplő információkra.
A körtés muffin elkészítéséhez szüksége lesz:
- 2 tojás;
- 80 gramm kristálycukor;
- 200 ml kefir;
- 3 csipet vanillin;
- egy teáskanál sütőpor tésztához;
- 1 pohár liszt;
- 3 körte.
Annak érdekében, hogy finom és illatos körtés muffint tudjon főzni, egy lépésről-lépésre receptet ajánlunk Önnek. Minden egyes lépést követően könnyedén elsajátíthatod ezt az ételt, és megörvendeztetheted vele szeretteidet, barátaidat.
Minden lépést követnie kell, és a recept szerint kell főznie. Akkor biztosan sikerülni fog. Szeretném megjegyezni, hogy ezek a muffinok finomak és hihetetlenül ízletesek.
Végül szeretnék néhány tanácsot adni. A muffinok megsülése után nem kell sietni és még forrón kivenni a formákból. Hagyjuk teljesen kihűlni úgy, hogy a formát ablakpárkányra vagy más hűvös helyre helyezzük. Ezt követően a muffinokat könnyen kivehetjük és tányérra rakhatjuk. Ha a muffinokat eredeti módon szeretné tálalni, használjon speciális papírt. Ezt az uzsonnát akár magaddal is viheted.
Ha ünnepibbé és ízletesebbé szeretné tenni a muffinokat, díszítheti cukormázzal a tetejüket. A máz tetejére szórhatunk permetet. Bármilyen más krémet is használhat, hogy új és eredeti ízt adjon a muffinoknak.
Amint látja, a körte muffin receptje nagyon egyszerű. Fontos, hogy szánjon egy kis időt, és gondosan készítse elő a tésztát. Akkor biztosan sikerül, és a desszert nagyon gyorsan elfogy. Használja napi főzéshez és ünnepi főzéshez is.
kapcsolódó cikkek
