Darált zabpehelyből készült sütemény. Hogyan készítsünk otthon finom zabpehely sütiket

Ebben a finom desszertben a búzaliszt szerepét a zabpehely (egészben vagy őrölt) tölti be. Összetételéből adódóan a zabpehelysüti azon kevés egészséges pékáru közé tartozik: összetevői nagyon sok értékes anyagot tartalmaznak, és könnyen felszívódnak a szervezetben.

Hogyan készítsünk zabpehely sütit

A hagyományos zabpehely alkalmas ennek a finomságnak az elkészítésére, de ne használjon gyorsan főzött terméket. Sok lehetőség van a desszert elkészítésére, amelyek a fő összetevők - gabonafélék, tojás, vaj, liszt - arányában különböznek egymástól. Egyes szakácsok tejszínt vagy tejet, különféle dióféléket, szárított gyümölcsöket, banánt, csokoládét stb. adnak a tésztához. A zabpehely keksz elkészítéséhez, a választott recepttől függetlenül, számos szabály betartása szükséges:

• A sütési idő attól függ, hogy milyen nagyra és vastagra készítetted a sütiket;
• a desszert jól roppan és összeomlik, ha vékonyabbra nyújtod a köröket;
• Nem szabad megvárni, amíg a pékáruk megkeményedik a sütőben, mert kihűlve ropogóssá és sűrűvé válik.

Házi zabpehely süti recept

Az egyik legegészségesebb és legfinomabb desszert a zabpehelysüti, amelyet nagyon egyszerű otthon elkészíteni. Ha követi a receptet, mindössze fél óra szabadidővel, illatos, édes finomsággal kedveskedhet szeretteinek. Az alábbiakban különböző lehetőségeket találunk ennek a péksüteménynek a elkészítésére: dióval, banánnal, diétás, almával, mézzel stb.

Klasszikus hengerelt zabkeksz

Még ha diétát is követsz, néha élvezheted a sütést, de legyen kalóriaszegény. A Hercules sütemények nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, így gyorsan feltöltenek, és jótékony hatással vannak a bélműködésre. Kívánság szerint kiegészítheti a klasszikus receptet aszalt szilvával, mazsolával, szárított sárgabarackkal vagy dióval. Hogyan készítsünk zabpehely sütit otthon?

Hozzávalók:

• vaj - 1 csomag;
• Hercules pehely - 1,5 evőkanál;
• 1. osztályú cukor - 150 g;
• tojás - 2 db;
• ecettel oltott szóda - 1 teáskanál;
• liszt - 1,5 evőkanál;
• kandírozott gyümölcsök/mazsola/dió – ​​opcionális.

Főzési mód:

1. Először a vajat a cukorral morzsoljuk össze, ehhez adjuk hozzá a zabpelyhet és a tojást.
2. Utoljára hozzáadjuk a lisztet és az oltott szódát/sütőport. A tésztát nem túl jól összegyúrjuk, és egy órára hűtőbe tesszük. Ezalatt a pelyhek megduzzadnak és puhává válnak, átitatva más termékeket.
3. Fedjük le a tepsit sütőpapírral és kenjük meg olajjal. A tésztából kis tortákat kell formázni (a könnyebb formázás érdekében rendszeresen nedvesítse meg a kezét vízzel).
4. Ezután a köröket egy sütőlapra kell helyezni, a sütő hőmérsékletét 180 fokra kell kapcsolni, és a desszertet legfeljebb 20 percig sütni.

Étrendi

A Hercules gabonapehelyből készült süteményekkel és süteményekkel ellentétben minimális kalóriatartalmú, és azok számára is megfelelő, akik figyelik a saját súlyukat. Még azok is megengedhetik maguknak az ilyen pékárut, akik szigorú diétát követnek. A diétás zabpehely keksz kiváló lehetőség reggelire vagy nappali harapnivalóra a fogyókúra étrendjében. Az alábbiakban részletesen és fotókkal leírjuk, hogyan kell otthon elkészíteni a finomságot.

Hozzávalók:

• 1. osztályú cukor - 4 evőkanál. l.;
• tojás - 2 db;
• zabpehely - 0,2 kg;
• vaj - 4 evőkanál. l.;
• liszt - 2 evőkanál. l.;
• fahéj.

Főzési mód:

1. Melegítsük fel a serpenyőt, és öntsük rá a gabonát. Kevergetve, erős lángon két percig sütjük.
2. Adjunk hozzá vajat (2 evőkanál) a serpenyőbe, és csökkentsük a hőt. A zab keveréket további 5 percig pirítjuk.
3. A sárgáját el kell választani a fehérjétől, az elsőhöz cukrot, fahéjat és vajat (2 evőkanál) adunk. A termékeket alaposan simára őröljük.
4. A fehérjéket mixerrel nagy sebességgel kell felverni.
5. Ezután a kissé kihűlt zabpelyhet összekeverjük a vajas-tojás keverékkel, majd hozzáadjuk a lisztet. A felvert fehérjét utoljára adjuk hozzá, a komponensek alapos összekeverése után.
6. Amikor a keverék homogénné válik, kis sütiket formálunk belőle, amelyeket kivajazott tepsire helyezünk és 180 fokon 15 percig sütjük. A sült desszert elkészítéséhez a sütési időt 5-8 perccel meg kell növelni.
7. A kész zabpehely sütiket ki kell venni a sütőből, és le kell takarni egy törülközővel.

Julia Viszockajától

A pékáruk otthoni elkészítése általában hosszú és munkaigényes, de néha nagyon szeretné megkímélni magát és családját valami édes és könnyű étellel. Kiváló megoldás a zabpehely süti elkészítése: az étel nem sok időt vesz igénybe, és kevesebbe fog kerülni, mint a boltban vásároltak. A gyerekek különösen szeretik ezt a finomságot. Hogyan készítsünk zabpehely sütiket Julia Vysotskaya-ból otthon?

Hozzávalók:

• növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
• olvasztott vaj - 200 g;
• mazsola - 150 g;
• sütőpor - 5 g;
• barna cukor - 150 g;
• búzaliszt - 200 g;
• zabpehely ("Hercules") - 160 g;
• tojás - 2 db;
• vanillin;
• dió - 100 g.

Főzési mód:

1. A diót őröljük apró darabokra. Ehhez használhat turmixgépet, mozsártörőt vagy sodrófát.
2. A vajat a cukorral habosra keverjük a mixer leállítása nélkül, hozzáadunk 1 tojást és 1 ek. l. Liszt. Ezután üsd bele a második tojást, adj hozzá 2 ek. l. lisztet és egy kis sót.
3. A kapott, jól összegyúrt masszához adjunk hozzá előre beáztatott mazsolát.
4. Ezután a hozzávalókhoz adjuk a zabpelyhet, alaposan keverjük össze, majd a tésztához adjuk a maradék lisztet, a diót, a vanillint és a sütőport.
5. Miután megnedvesítette a kezét vízzel, az alapot kis tortákká formázzuk. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket.
6. A házi sütiket 20 percig sütjük 180 fokon.

Banánnal

Az ilyen pékáruk az egészséges élelmiszerek közé tartoznak, ezért rajongói a fitneszben és más sportokban aktívan részt vevő emberek. Az étel nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mivel csak három összetevőt tartalmaz, liszt és cukor nélkül. Ezek a sovány, banános zabpehely kekszek minimális kalóriát tartalmaznak: 100 g termékben mindössze 165 kcal. A sütik szokatlan, kellemes banán ízűek. A természetes és egészséges ételek szerelmesei biztosan értékelni fogják ezt a receptet.

Hozzávalók:

• könnyű mazsola - 3 evőkanál. l.;
• zabpehely - 1 evőkanál;
• érett banán - 2 db.

Főzési mód:

1. A meghámozott banánt a zabpehellyel együtt simára daráljuk.
2. Adjunk hozzá mazsolát a keverékhez. Formázzunk kerek sütiket.
3. Takarjunk le egy tepsit papírral/fóliával, szórjuk meg napraforgóolajjal és helyezzük el a köröket.
4. A desszertet 10-15 percig sütjük, majd tányérra tesszük kihűlni.

Nincs tojás

Ez a recept ideális vegetáriánusok számára, vagy azoknak, akik egészségügyi okokból nem fogyasztanak tojást. Ráadásul az ilyen pékárut olyan háziasszonyok is elkészíthetik, akiknek a hűtőjükben nincsenek meg a hagyományos desszertrecepthez szükséges alapanyagok. Az alábbiakban részletesen és fotókkal leírjuk, hogyan készítsünk sütiket zabpehelyből tojás nélkül.

Hozzávalók:

• só;
• barna cukor - 200 g;
• Hercules pehely - 0,35 kg;
• tejföl - 1/4 csésze;
• vaj - 150 g;
• 1. osztályú liszt - 7 evőkanál. l.;
• fahéj;
• alma;
• oltott szóda - 1 teáskanál.

Főzési mód:

1. Először szárítsa meg a zabpelyhet egy tiszta serpenyőben (ez 15 percet vesz igénybe). A tűznek alacsonynak kell lennie.
2. Turmixgép/kávédaráló segítségével a száraz pelyheket liszt állagúra daráljuk.
3. Egy külön edényben keverje össze az olvasztott vajat, a kristálycukrot, a tejfölt, a fahéjat, az oltott szódát és a sót. A tésztadagasztás végén adjunk hozzá reszelt almát a keverékhez.
4. Adjunk hozzá zablisztet, és formázzuk a tésztát.
5. A tepsit megszórjuk a maradék gabonaliszttel, és ráhelyezzük a lapított tésztadarabokat.
6. A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Otthon a süti körülbelül 15 perc alatt elkészül. A sütőből kivéve a finom desszert fokozatosan megszilárdul, ropogóssá válik.

Liszt nélkül

A búzaliszt nem egészséges vagy alacsony kalóriatartalmú termék, ezért a táplálkozási szakértők szerint nem ajánlott minden belőle készült pékárut fogyasztani. A liszt nélküli zabpehelyből készült sütemények nem kevésbé ízletesek, ha nem adjuk hozzá ezt az összetevőt. A búza kiváló, „egészséges” helyettesítője a zabpehely, amelyet nagyon egyszerű házilag elkészíteni: csak kávédarálóval ledaráljuk a pelyheket. Ha szeretné, a kész terméket megvásárolhatja az üzletben. Az alábbiakban részletesen és fotókkal leírjuk, hogyan készítsünk zabpehely sütiket otthon.

Hozzávalók:

• cukor (helyettesíthető) - ízlés szerint;
• tojás - 2 db;
• sütőpor - 10 g;
• napraforgóolaj - 60 ml;
• alacsony zsírtartalmú tej - 60 ml;
• vanillin.

Főzési mód:

1. Öntsön meleg tejet és vajat a zabpehelyre, és hagyja állni 20 percig.
2. Adjuk hozzá a tojássárgáját a gabonához, öntsük a fehérjét egy külön tálba, és tegyük félre egy kicsit.
3. A keveréket alaposan keverjük össze, adjunk hozzá sütőport és vanillint. Ezután hozzáadjuk a cukrot, és újra jól összegyúrjuk a tésztát. Célszerű barna cukrot használni, ekkor a házi zabpehely sütik enyhe kakaós árnyalatot és karamell ízt kapnak.
4. A fehérjét egy csipet sóval verjük habosra (annyi sűrűnek kell lennie, hogy egy kanál erejéig kiálljon).
5. Egy teáskanál segítségével kis golyókat formázunk, sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és enyhén lenyomkodjuk, hogy lapos tortákat formázzon.
6. Helyezze az edényt 180 fokos sütőbe. 25 perc elteltével a házi sütik készen állnak a tálalásra. Ezek a pékáruk csodálatosan tálalnak egy pohár tejjel.

Mézzel

A desszert otthoni elkészítéséhez használhat zabpelyhet vagy gabonapelyhet - az Ön választása szerint. A sütés megkezdése előtt a zabpelyhet egy serpenyőben kissé szárítsuk meg, és kávédarálóval/turmixgéppel daráljuk le. A zabpehelyből, cukor helyett mézzel készült süti kisgyermeknek is adható, hiszen nem tartalmaz káros összetevőket. Kívánt esetben citromhéjat is hozzáadhat a finomsághoz, akkor a desszert élénk aromájú lesz.

Hozzávalók:

• folyékony méz - 100 ml;
• zabpehely - 250 g;
• vaj - 1 csomag;
• tojás - 2 db;
• oltott szóda - 1 teáskanál.

Főzési mód:

1. Keverjük össze a zabpelyhet mézzel, tojással és alaposan gyúrjuk össze.
2. Az olvasztott vajat vízfürdőben öntsük a tésztába. Ha kívánja, hozzáadhat diót vagy szárított gyümölcsöt a pékárukhoz.
3. A tészta dagasztása végén adjunk hozzá szódát és mézet. Az edényt a hűtőbe tesszük, hogy a süti alap besűrűsödjön.
4. Fél óra elteltével a tésztából golyókat formázunk, olajozott tepsire helyezzük, és közepes sütősebességen 15 percig sütjük a házi desszertet. A hőkezelés során a golyók leülepednek és gyönyörű sütiket kapsz.
5. A péksütemények túrós reggelire, napközben pedig teával tálalhatók.

Kefirre

Ezt a finomságot bármilyen forró itallal tálaljuk, legyen az kakaó, kávé vagy tea, ráadásul hideg tejjel, kefirrel és házi gyümölcslével is jól passzol. A sütés az egészséges ételek kedvelőinek tetszeni fog, mivel normalizálja a bélműködést (magas rosttartalma miatt). Ha úgy dönt, hogy zabpehely kekszeket süt otthon kefirrel, nagyobbra is teheti őket, mivel a készterméket hosszú ideig tárolják.

Hozzávalók:

• zabpehely - 1 evőkanál;
• vanillin/fahéj;
• alma;
• kefir 1% - 1 evőkanál;
• méz - 100 ml.

Főzési mód:

1. Öntsük a kefirt a pelyhekre, és hagyjuk felfőni.
2. Az almát lereszeljük, a levét enyhén kicsavarjuk.
3. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban.
4. A sütőt előmelegítjük, egy tepsire sütőpapírt teszünk, a tetejét megkenjük olajjal.
5. Miután megnedvesítette a kezét, formázzuk meg és helyezzük a tésztát a tepsire.
6. A házi pékáruk tetejét megszórhatjuk szezámmaggal vagy dióval.
7. Fél óra vagy kevesebb idő alatt elkészül a desszert.

Házi zabpehely süti - főzési titkok

Ha úgy dönt, hogy otthon készíti el ezt az egészséges és ízletes desszertet, ismernie kell néhány trükköt:

1. A legjobb, ha hengerelt zabot használunk, és semmi esetre sem instant zabpelyhet, különben az egészséges pékáruk helyett egy diétásnak nem nevezhető, mikroelemektől és rostoktól mentes ételt kapunk.
2. Ha házilag zabpehely sütiket készít, időnként nedvesítse meg a kezét vízzel - ez megakadályozza, hogy a tészta hozzáragadjon a kezéhez.
3. Kívánság szerint a desszert tetejét olvasztott csokoládéval mártással vagy meglocsolással díszíthetjük.
4. Ha liszt helyett pehelyt használunk az otthoni csemege elkészítéséhez, hagyjuk állni a tésztát 0,5-1 órát, majd tegyük be a hűtőbe. Így lágy lesz a hozzávaló és jól összetapad az alap.

Tudja meg, milyen más recepteket készíthet.

Videó

A zabpehely jó az embereknek. De nem mindenki szereti ezt a zabkását. Ezért javasoljuk a desszert elkészítését. Az egészséges ételek szerelmesei és az édesszájúak is értékelni fogják.

Cikkünkben megvizsgáljuk, hogyan készülnek a sütik a Nagyon finomból, az alábbiakban tárgyalt receptek szerint készített terméket kapunk.

Az első módszer a legnépszerűbb és leghíresebb

Ez a desszert könnyen elkészíthető. Az egyetlen nehézség a termékek kialakítása. Egy kis tipp: használat előtt pirítsuk meg a zabot a sütőben. Például száraz serpenyőben száríthatók.

Szóval hogyan készíts zabpehely sütit? Az alábbi fotóval ellátott recept segít egy kulináris csoda létrehozásában.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• 100 gramm vaj;
• tojás (2 darab elég lesz);
• fél pohár cukor;
• két pohár zabpehely;
• egy csipet só;
• egy evőkanál búzaliszt.

Készítmény:

1. Először a puha vajat habosra keverjük a sóval és a cukorral.
2. Ezután adjunk hozzá egyenként egy tojást, majd jól keverjük össze és verjük fel.
3. Ezután keverjük össze a búzalisztet és a zabpelyhet.
4. Ezután hozzáadjuk a száraz keveréket a vaj-tojás keverékhez.
5. Ezután keverjük össze. Hagyja ülni a tésztát.
6. A sütőt előmelegítjük kétszáz fokra.
7. Fedje le a sütőlapot speciális papírral, és kenje meg növényi olajjal.
8. A tészta kikeverése után kanállal sütőpapíros tepsire helyezzük.
9. Elterül, ezért helyezze távolabb a termékeket. Tizenöt percig sütjük.

Honnan tudod, hogy a termékek készen állnak? Aranyszínűvé kell válniuk, barna szélükkel.

Zabpehely süti: recept

Nagyon finom sütiket kapunk, ha a szokásos hozzávalókhoz egy hozzávalót, például banánt adunk. Ennél a főzési módnál először a száraz hozzávalókat keverjük össze. Minden nagyon egyszerűen történik.

A sütik elkészítéséhez szüksége lesz:

• három pohár instant zabpehely;
• egy pohár liszt, cukor;
• teáskanál szóda (kioltás);
• egy teáskanál só;
• két banán;
• 150 gramm vaj;
• tojás;
• ¾ csésze barna cukor;
• 150 vaj.

Főzési folyamat:

1. Először keverje össze a száraz hozzávalókat: sót, lisztet, zabpelyhet és szódát.
2. A vajat felolvasztjuk, cukorral habosra keverjük.
3. Hozzáadjuk a tojást és az apróra vágott banánt.
4. Következő, habverővel.
5. Ezután adjuk hozzá a száraz keveréket a tojáshoz és a banánhoz. Mindent alaposan összekeverünk.
6. Ezután előre melegítse elő a sütőt.
7. Kivajazott tepsire helyezzük a kis golyó méretű sütiket.
8. Süssük aranybarnára, körülbelül tizenöt percig.

Diétás banánnal és szárított gyümölccsel

A legjobb házi készítésű receptek leírásakor figyeljen erre. Ez a desszert különösen azoknak fog tetszeni, akik szeretik a finom ételeket, de figyelik a súlyukat. A finomság egyszerűen elkészíthető. Az elkészítéshez minimális összetevő szükséges. Ez nem tehet mást, mint az ügyes háziasszonyoknak.

A liszt nélküli zabpehely keksz elkészítéséhez szüksége lesz:

• 200 gramm zabpehely (zsenge);
• két banán;
• aszalt gyümölcsök.

Diétás sütik elkészítése:

1. Vegyünk két banánt (a puhát, túlérettet válasszuk), és helyezzük egy tálba instant gabonapehelybe.
2. A banánt villával megpuhítjuk, és a kapott masszát alaposan összekeverjük.
3. A tésztához adhatunk apróra vágott aszalt gyümölcsöket, darált diót, szárított bogyókat is.
4. Ezután mindent erőteljesen keverjünk össze.
5. A tészta készen áll, már csak a formát vagy a tepsit kell elkészíteni.
6. Ezután fedje le a kiválasztott edényt pergamennel, majd terítse ki a tésztát.
7. Ha kicsit megszáradt, akkor kézzel formázzunk golyókat. Ezután nyomja le őket egy kicsit.
8. Ezután tegye a zabpehely- és banános sütiket az előmelegített sütőbe. Süssük aranybarnára.

Vegye figyelembe, hogy ezek a termékek még néhány nap után is ugyanolyan ízletesek és puhák maradnak. Sütés után kicsit hűtsük le, majd kóstolhatjuk a zabkekszeket.

Recept: finom süti körtével

Ez a főzési lehetőség eltér a szokásostól. Ez a süti körtét tartalmaz. Ez adja a terméknek saját ízét.

• körte;
• fél teáskanál ecet, szóda;
• egy pohár szárított gyümölcs;
• 100 ml növényi olaj, forralt víz;
• 25. cikk kanál zabpehely.

A süti készítés folyamata:

1. Kezdetben forró vízben és olajban megpároljuk a pelyheket.
2. Ezután fedjük le, és hagyjuk állni egy ideig, hogy a pelyhek megduzzadjanak.
3. Az aszalt gyümölcsöket apróra vágjuk, és zabpehellyel összekeverjük. Ha szükséges, adjunk hozzá diót. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott körtét, a szódabikarbónát és az ecetet.
4. A kapott masszát alaposan összekeverjük, kanállal (süti formázva) sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
5. Kétszáz fokra előmelegített sütőben tizenöt percig sütjük.
6. Ezután hűtsük le, és csak ezután vegyük ki a tepsiből. Ennyi, kész a zabkeksz. A cikkben tárgyalt főzési receptek eltérőek. Ezért, ha nem szeretne például lisztet használni, akkor az utolsó lehetőség megfelelő az Ön számára.

Keksz áfonyával

Könnyen elkészíthető, és nagyon finom és szokatlan lesz. Kívül puha, belül puha.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• egy pohár cukor és szárított áfonya;
• három pohár finomra őrölt zabpehely;
• kétharmada egy pohár csokoládécseppek;
• másfél csésze liszt;
• egy teáskanál szóda, vaníliás cukor;
• vaj (200 gramm);
• két tojás;
• fél teáskanál fahéj;
• egy csipet szerecsendió.

Készítmény:

1. Először keverjük össze a száraz hozzávalókat a csokoládé és az áfonya kivételével.
2. Ezután adjuk hozzá a felvert tojást és a vajat (olvasztott).
3. Homogén tésztává gyúrjuk.
4. Ezután keverje össze az áfonyát és a csokoládét. Ezután az egészet a tészta többi részéhez adjuk.
5. Alapos összekeverés után sütiket formázunk.
6. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. A főzési idő körülbelül tizenöt perc.

Következtetés

Most már tudja, hogyan kell sütit készíteni belőlük, nagyon finomak. Ezeket a sütiket saját maga is elkészítheti családja és barátai számára.

Ízletes sütemények - egyszerű receptek fotókkal

Szeretnél gyerekkorodból zabpehely sütit? Lépésről lépésre elmondjuk, hogyan kell elkészíteni a zabpehelyből, és megvitatjuk az összes árnyalatot. Recept fotókkal neked!

40 perc

200 kcal

4.68/5 (59)

A zabpehely keksz egy finom csemege, amelyben a szokásos búzalisztet zabpehellyel helyettesítik (egészben és őrölve is). Ez nem csak ízletes, hanem egészséges nassolnivaló is, hiszen a zabpehely sokkal egészségesebb, mint a hagyományos liszt, és könnyebben emészthető. Hogyan kell zabpehelysütiket sütni? Zabbal sokféle süteményt süthetsz - mazsolával, kandírozott gyümölccsel, csokireszelékkel és dióval... És vedd alapul az alábbi klasszikus receptet és kövesd.

Miért olyan népszerűek a zabpehelysütik?

Először is, ez diétás. Nem . A zabpehely kekszek alacsony kalóriatartalma mindazoknak örömet okoz, akik figyelik az alakjukat. A receptet diétásnak lehet nevezni, így a diétát vagy megfelelő táplálkozást folytató lányok megengedhetik maguknak, hogy ilyen sütiket enjenek reggelire, vagy egész nap snackként használják. Egy pár süti reggeli teával nem árt az alakjának, de egész napra feldobja a hangulatát.

Másodszor, tápláló és egészséges, mert ebben a receptben nincs semmi felesleges vagy káros. Az otthoni zabpehely keksz készítésének fontos előnye, hogy egyes összetevőket saját magunk is helyettesíthetünk még diétásabbakkal. Harmadszor pedig természetesen nagyon finom! Negyedszer pedig nagyon egyszerű sütni őket.

Elég sok recept létezik arra, hogy zabpehelyből finom és egészséges sütiket készítsünk. A klasszikus recept szerint elkészítjük a sütiket a rendelkezésre álló alapanyagokból.

A recept könnyen elkészíthető, így bárki gyorsan elkészítheti, még akkor is, ha nincs tapasztalata a sütemények és egyéb pékáruk készítésében. Tehát kezdjük el elkészíteni ezeket a csodálatos sütiket!

Mi kell az egészséges zabpehely süti receptjéhez?

Tehát raktározzuk fel mindazt, amire szükségünk van.

Hozzávalók

Ezek a hozzávalók a legegyszerűbb zabpehely süti recepthez. Tetszés szerint adhatunk hozzá egyéb hozzávalókat, vegyen be lisztet különböző arányban − 1/2 zabpehely és 1/2 búzaliszt.

Ezenkívül különféle töltelékeket adhat hozzá - darált dió, csokoládédarabok, gofri, mazsola, fahéj és bármi, amit szeret.

Zabpehely sütik otthon - klasszikus recept fotókkal

Elkészültek a sütik. Kávé vagy tea mellé desszertként is tálalhatjuk. Gyermekeknek - gyümölcslével vagy tejjel. Ezek a sütik jól passzolnak lekvárhoz vagy házi befőttekhez, valamint mézhez.

Ízletes csokis zabpehely süti

Egy másik receptet ajánlunk. Több hozzávalót tartalmaz, de a recept is egyszerű, a sütik pedig szokatlanul puhák és ízletesek.

Ezek a sütik jutnak eszembe a zabpehely keksz íze gyermekkorból, akárcsak a híres, és minden édesszájúnak tetszeni fog.

Szükséges összetevők:

• zabpehely - 80 gramm;
• csirke tojás - 4 darab;
• cukor - 80 gramm;
• Vaj - 2 evőkanál (olvasztott);
• Keményítő - egy evőkanál.

A mázhoz szüksége lesz:

• Kedvenc csokoládé (tejes vagy étcsokoládé adalékanyagok nélkül) – fél tábla;
• Porcukor - 3 evőkanál;
• Tej - 3 evőkanál;
• Fahéj, vanillin - ízlés szerint.

Főzési recept lépésről lépésre

1. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, a kapott masszához hozzáadjuk a keményítőt és a zabpelyhet. Ha a hengerelt zabpelyhet durvára őrlik, akkor egy kicsit meg kell őrölni őket turmixgépben vagy kávédarálóban.
2. A sütőt előmelegítjük 180 fok, ekkor egy kanál segítségével sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük az elkészített keveréket. A tészta leragadásának elkerülése érdekében a kanalat előzetesen megnedvesítheti.
3. Amíg a sütik a sütőben vannak, elkészítjük a cukormázat. A csokoládét felolvasztjuk a tejben, hozzáadjuk a porcukrot és a fahéjat.
4. Cookie-k következnek aranybarnára sütjük, ne szárítsd ki. A kész sütiket a mázba mártjuk, és hagyjuk kihűlni. Ha megdermedt, szórjuk meg a sütiket a maradék porcukorral. Elkészültek a sütik, kezdődhet a teázás!

Néhány trükk a zabpehely süti elkészítéséhez

• Adjon előnyben durva pelyhek, amelyek főzése hosszú ideig tart (akár 20 percig). Soha ne vásároljon instant zabpelyhet, az ilyen gabonapelyhekből nem készül süti.
• A tepsire rakott golyók ne legyenek nagyok, nagyjából dió méretűek. Minél kisebbek a golyók, annál ropogósabbak lesznek a sütik.
• Ne lepődj meg, ha a sütemény puha lesz, amikor kiveszed a sütőből. Kihűlés közben megkeményedik.

Ropogós, aromás, mazsolával, csokireszelékkel vagy gyümölcsdarabokkal... A házi zabkeksz finom és egészséges csemege!

– elismert csemege felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt. Remek választás reggelire, különösen, ha a ropogós mézeskalácsot egy pohár tejjel párosítod.

A zab, amely a sütik alapját képezi, számos hasznos anyagot tartalmaz. Ezek a B-vitaminok, rostok, aminosavak és ásványi anyagok, beleértve a magnéziumot, káliumot, foszfort és vasat. És ami különösen értékes, hogy a hőkezelés után is változatlanok maradnak ennek a gabonának a gyógyító tulajdonságai.

A zabpehely süti tojással és anélkül, liszttel és anélkül, vajjal és növényi olajjal, cukorral és mézzel, kefirrel, tejjel és tejföllel készül. A zabpehely mézeskalács különösen finom bogyós gyümölcsök, túró, dió, magvak, csokoládé, lekvár és gyümölcsdarabok hozzáadásával.

Diétás, sovány, túrós, csokoládé, datolya - annyi recept létezik a zabpehely sütihez, hogy a ropogós pékáruk minden szerelmese választhat kedvére való finomságot.

Megnézzük a legnépszerűbb zabpehelysüti recepteket, amelyek a felnőttek és az édesszájú kicsik számára egyaránt tetszeni fognak, és alkalmasak a csokoládé, túró, aszalt gyümölcsök kedvelőinek, valamint azoknak, akik böjtölnek vagy étkeznek. diéta.

Recept 1. Klasszikus zabpehely süti

Hozzávalók: 250 g vaj, 150 g cukor, 150 g finomra őrölt zabpehely, 2 tojás, 200-250 g liszt, 1 teáskanál sütőpor vagy 1 teáskanál ecettel langyosított szóda. Dió, kandírozott gyümölcs, mazsola, szárított sárgabarack, aszalt szilva - opcionális.

A tojásokat enyhén felverjük. A vajat a cukorral morzsoljuk össze, adjuk hozzá a tojást, a zabpelyhet, az aszalt gyümölcsöket és jól keverjük össze. A lisztet a sütőporral átszitáljuk, és a krémes masszához adjuk. Nem túl kemény tésztát gyúrunk, és egy órára hűtőbe tesszük – a pelyheknek kicsit meg kell duzzadniuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A „pihent” tésztából kis pogácsákat formázunk és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük egymástól távol (sütés közben megnőnek a mézeskalácsok. 15-20 percig sütjük 180 fokon.

2. recept. Zabpehelyből készült túrós süti

Hozzávalók: 3 nagy tojás, 200 g vaj, 200 g túró, 500 g zabpehely, 300 g liszt, egy teáskanál sütőpor vagy oltott szóda. Só, paprika, pirospaprika, száraz fokhagyma - ízlés szerint.

A túrót szitán dörzsöljük át. A zabpelyhet durva morzsára daráljuk. A túróhoz adjuk a lisztet, a zabpehely morzsát, a sütőport és a felvert tojásokat. Végül hozzáadjuk a (olvasztott és kihűlt) vajat, és jól összegyúrjuk a tésztát. 30 percig pihentetjük az asztalon, majd kivajazott tepsire terítjük, és 220 fokos sütőben 20-30 percig sütjük. A kész sütiket még melegen gyémántokra vágjuk.

3. recept. Datolyás zabpehely süti

Hozzávalók: 100 g Herkules pehely, 100 g kimagozott datolya, 150 g cukor, 150 g vaj, 150 g liszt, 3 teáskanál sütőpor.

Vágjuk fel a datolyát, és főzzük 5 percig kevés vízben (kb. 150 ml). Amíg a datolya hűl, egy mély tálban keverjük össze a lisztet, a zabpelyhet és a sütőport. Majd ehhez a keverékhez adjuk hozzá a darabokra vágott vajat, majd liszttel jól elmorzsoljuk. A kapott keveréknek zsemlemorzsára kell hasonlítania. Ezután adjunk hozzá 100 g cukrot a tésztához, alaposan keverjük össze, öntsük fel a vízzel, amelyben a datolyát forraltuk, és gyúrjuk újra. Egy tepsit kivajazunk és liszttel megszórjuk. Kb. 20 cm átmérőjű kerek formát vagy 18x25 cm-es téglalap alakú tepsit célszerű venni.. A tésztát 2 részre osztjuk: az egyikkel „takarjuk be” a formát, rá datolyát, a másik felét pedig ráhelyezzük. tészta a tetejére. 40-45 percig sütjük 180 fokon. Kihűlés után a kész tortát négyzetekre vágjuk.

4. recept. Csokis zabpehely süti

Hozzávalók: 4 tojás, 80 g zabpehely, 85 g cukor, 1 evőkanál keményítő, 2 evőkanál olvasztott vaj, vaníliás cukor - ízlés szerint. Mázhoz: 3 evőkanál tej, 50 g csokoládé, 4 evőkanál porcukor.

A zabpelyhet őröljük finom morzsára (de ne porrá). A tojásokat kristálycukorral habosra verjük, hozzáadjuk a vaníliát, a keményítőt, a vajat és a pelyheket, az egészet jól összekeverjük. A kész tésztából mézeskalácsot formázunk, és kivajazott tepsire tesszük. Ennek legkényelmesebb módja egy evőkanál, vízben nedvesítve. Addig sütjük, amíg a keksz meg nem pirul 180 fokon. A csokoládét a tejjel és a porcukorral együtt gőzfürdőben felolvasztjuk, és a tepsiben kissé kihűlt mézeskalácsokat a folyékony mázba mártjuk.

5. recept. Nagyböjti zabpehely süti

Hozzávalók: 2 evőkanál természetes méz, 100 g dió, 1,5 csésze zabpehely, növényi olaj, szóda késhegyre vagy fél teáskanál sütőpor.

A zabpelyhet turmixgéppel addig őröljük, amíg finom morzsa nem lesz belőle. A diót egy száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk, majd apróra vágjuk. Nagyon kényelmes ezt egy sodrófával megtenni: fektesse ki az anyákat, fedje le fóliával és törje össze egy sodrófával. Keverje össze a kész diót zabpehely morzsával, mézzel és növényi olajjal (az olajat fokozatosan öntse hozzá, hogy közepesen sűrű tésztát kapjon). A legvégén adjuk hozzá a szódabikarbónát (vagy sütőport). Homogén tésztává gyúrjuk. Vizes kézzel ovális tortákat formázunk belőle. Kivajazott tepsire tesszük őket, és jól előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. A kész mézeskalácsokat porcukorral megszórjuk, ha kihűltek.

6. recept. Diétás zabpehely süti

Hozzávalók: 1,5 csésze zabpehely, 50 g természetes méz, 100 g zsírszegény túró, kedvenc szárított gyümölcsök, napraforgóolaj.

A zabpelyhet forrásban lévő vízzel felöntjük, majd amikor megduzzad, hozzáadjuk a túrót, a mézet és a finomra vágott aszalt gyümölcsöket. Vehet datolyát, mazsolát, szárított sárgabarackot, fügét, szárított cseresznyét. A datolyával például édes sütiket kapunk, szárított cseresznyével pedig a mézeskalács sütinek lesz pikáns savanyúsága. A lényeg az, hogy az e recept szerint elkészített zabpehely kekszek egészségesek és egyben biztonságosak az alakod számára. A tésztát kézzel simára gyúrjuk, kis sütiket formázunk, és sorokba rakjuk egy tepsibe – sütőpapírral le kell fedni és vékony réteg növényi olajjal megkenni. Jól előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. A kész mézeskalácsnak, többek között, fantasztikus az illata és az íze is.

7. recept. Zabpehely keksz dióval

Hozzávalók: 90 g hengerelt zab (nem őrölt), 75 g finomítatlan világosbarna muscovado nádcukor, 3 evőkanál vaj, 2 tojásfehérje, 100 apróra vágott dió, 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt.

Kapcsold be a sütőt 190°-ra. A vajat felolvasztjuk és lehűtjük, hozzáadjuk a zabpelyhet, a diót, a fehérjéket, a cukrot és a lisztet. Homogén tésztává gyúrjuk. A tepsit letakarjuk sütőpapírral, megkenjük a maradék vajjal, és egymástól 3-4 cm távolságra helyezzük el a sütiket: a kész tésztából kézzel kb. 12 mézeskalácsot formázunk. Villával lapítsuk el a süteményeket, hogy ne legyenek vastagabbak 0,5 cm-nél.. Forró sütőben 15-20 perc alatt süssük aranybarnára. A kész zabpehely sütiket szorosan záródó fedéllel ellátott edényben tároljuk.

1. Zabpehely keksz készítésére a hagyományos zab és az instant gabonapehely egyaránt alkalmas. Ahhoz, hogy a tészta ízletes legyen, a pelyheket általában turmixgépben vagy húsdarálóban durvára darálják.

2. A dagasztás után hagyni kell a tésztát másfél órát „pihenni”, hogy a pelyhek felszívják a nedvességet és megduzzadnak. Ennek köszönhetően a tészta sűrűbbé válik és nem terül el a tepsiben, és maguk a mézeskalácsok is egyenletesebben sülnek meg.

3. A vajat előre ki kell venni a hűtőből, és megpuhult tésztához kell adni, hogy könnyen keverhető legyen a többi hozzávalóval. A vajat sem szabad margarinra cserélni, ez egy nagyon káros termék, olcsó mesterséges zsírokból készül.

4. Van néhány finomság a zabpehelyből készült keksz sütésekor. Amint megjelenik egy aranybarna kéreg, azonnal vegyük ki a mézeskalácsot a sütőből, ne süssük túl, különben megkeményedik. Ha kihűlt a süti, tegyük egy tálba, és takarjuk le egy törülközővel.

Ne vásároljon zabpehely mézeskalácsot a szupermarketben, különösen, ha gyermekét kívánja megvendégelni vele: csak olvassa el, miből készült. Ezek az adalékanyagok allergiát vagy diatézist okozhatnak gyermekeknél.

Jobb, ha házilag készíti el a zabpehely sütiket: vegyen be jó minőségű zabpelyhet, natúr vajat, adjon hozzá házi túrót, diót, friss bogyós gyümölcsöket vagy kedvenc szárított gyümölcseit a tésztához - ízletes és igazán egészséges csemegét kap.

Sokan a gyerekkorhoz kötik a zabkeksz ízét. Lehetetlen elfelejteni azt az illatot, ami átjárta a házat, amikor anyám zabpehely mézeskalácsot sütött, ez a csodálatos illat, amitől még forrón megragadtam a pirospozsgás sütiket egyenesen a tepsiről.

Alesya Musiyuk

A házi zabpehely keksz nagyon gyengéd, ízletes, és ami a legfontosabb - egészséges: almával, banánnal, mazsolával.

• instant zabpehely - 250 gramm,
• búzaliszt - 200 gramm,
• cukor - 200 gramm,
• szóda - 0,5 teáskanál,
• ecet - 0,5 teáskanál,
• méz - 1 evőkanál,
• tojás - 2 darab,
• vaj - 250 gramm,
• Dió - 1 evőkanál.

A puha vajat kikeverjük a cukorral, villával jól kikeverjük, vagy mixerrel, habverővel habosra keverjük.

Adjunk hozzá két tojást a felvert vajhoz, és keverjük össze. Majd belekeverjük a mézet, majd az ecettel oltott szódát. Keverjük össze az egészet, és adjunk hozzá apróra vágott diót.

Hozzáadjuk a zabpelyhet és alaposan összekeverjük.

Adjunk hozzá lisztet. A zabpehely tésztát fél órát állni hagyjuk, hogy a pelyhek megduzzadjanak. Ez az idő elég az instant gabonafélékhez.

A zabpehely süti tésztájának elég keménynek kell lennie, mint a képen. Ha kicsit folyékony, akkor mindenképpen adjunk hozzá lisztet, különben sütés közben szétterülnek. Egy ilyen alapból nagyon jól tekerhetők a golyók és a jövőbeli sütikhez való üresek.

Készítsünk elő egy lapot sütőpapírral és helyezzük egy tepsire. A kívánt méretű sütiket formázzuk. A golyókat tekerjük és helyezzük el egymástól, sütéskor a zsemle mérete megnő. Itt, ezen a fotón láthatod, hogyan néztek ki a sütik sütés előtt.

Nem marad más hátra, mint betenni a tepsit a sütőbe, és jól felmelegített sütőben 180 fokon házi sütiket sütni. Főzési idő 25 perc.

2. recept: Zabpehely süti (fényképekkel)

• Búzaliszt - 150 gramm
• Zabpehely - 100 gramm
• Meleg víz - 70 milliliter
• Cukor - 60 gramm
• Növényi olaj - 50 gramm
• Vaj - 30 gramm
• Vaníliás cukor - 0,5 teáskanál
• Szóda - 0,5 teáskanál
• Só - 0,25 teáskanál
• Fahéj - 0,5 teáskanál

Először a zabpelyhet őröljük lisztbe. Ezt a legkényelmesebb kávédarálóban vagy turmixgépben megtenni.Egy tálban keverje össze a növényi és az olvasztott vajat, adjon hozzá zabpelyhet, fahéjat, sót és vizet. Ezután adjuk hozzá a búzalisztet és a szódát.

Kezdje el dagasztani a tésztát, amíg sima nem lesz. Feszes labdát kell szereznie. Ha túl sűrű a tészta, adjunk hozzá vizet. Ellenkező esetben adjunk hozzá több lisztet.

A tésztát sütőpapíron nyújtsuk ki kb centiméter vastagra. A sütiket tetszőleges formára vágjuk, és 180 fokos sütőben 12-15 percig sütjük. Jó étvágyat kívánunk!

3. recept: Sovány zabpehely keksz szárított gyümölcsökkel

• 2 csésze zabpehely
• 20 gramm mazsola
• 20 gramm szárított gyümölcs
• 10 gramm szárított sárgabarack
• 10 gramm kókuszreszelék
• 10 gramm mandula 1 teáskanál szezámmag
• 200 gramm gyümölcspüré
• 1 teáskanál méz

A pelyheket azonnal egy tálba tesszük, ahol a tésztát gyúrjuk.

Most más termékek is érkeznek. A szárított sárgabarackot késsel vékonyra vágjuk.

Grind szárított gyümölcsök - itt szárított alma.

Ne áztassa be a mazsolát. Ha nagyon nagy, akkor fel lehet vágni.

Adjunk hozzá diót.

A szezámmag enyhén megpirítható.

Az utolsó száraz hozzávaló a rózsaszín kókusz.

Gyümölcspüréhez pürésítse az almát, majd keverje hozzá az összes száraz hozzávalót és az olvasztott mézet.

Csináljunk golyókat (lehetőleg kicsiket). Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és helyezzük oda a golyókat, nyomkodjuk le őket, hogy lapos tortákat formázzon. Sütőbe tesszük (200 fokig).

A sovány zabpehely keksz zabpehellyel 15 perc alatt elkészül. Jó étvágyat kívánunk!

4. recept: Diétás zabpehely sütemény

A zabpehellyel készült diétás kekszek nem tartalmaznak cukrot, nagyon könnyűek, de kielégítőek.

• Zabpehely - 1 csésze
• Liszt - 1/3 csésze
• Őrölt fahéj - 2 tk.
• Sütőpor - 1 tk.
• Alma - 1 db.
• Tojásfehérje - 2 db.
• Vanília - 0,5 tk. (íz)
• Lenmag - 2 evőkanál.

Keverjük össze a száraz hozzávalókat: zabpehely, liszt, lenmag, sütőpor és fahéj.

Válaszd el a fehérjét a sárgájától. Nincs szükségünk a sárgájára. Az almát finom reszelőn lereszeljük, és a fehérjéhez adjuk.

A száraz hozzávalókat összekeverjük a folyékony hozzávalókkal, és nagyon jól összedolgozzuk. Hagyjuk állni 15 percig, hogy a pelyhek kissé megduzzadjanak.

Vizes kézzel sütiket készítünk. A zabpehely tésztát kis golyóvá forgatjuk és lenyomkodjuk, hogy lapos sütiket készítsünk. Papírral bélelt tepsire tesszük.

A sütőt előmelegítjük 220 fokra, és 15 perc alatt aranybarnára sütjük a sütiket.

A házi diétás zabpehely keksz illatos és ropogós lett. Jó étvágyat kívánunk!

5. recept: Liszt nélküli zabpehely banánsüti

A zabpehelyből banánnal készült zabpehely kekszeket minimális összetevőkből készítik.

• 1 nagy banán;
• 0,5 vagy kicsit több pohár instant zabpehely;
• Egy kis marék szárított áfonya vagy cseresznye.

A banánt megmossuk, meghámozzuk és pépesítjük.

A zabpelyhet a banánba öntjük, és villával alaposan összekeverjük.

Aki szeretné, szórhat bele egy kis áfonyát vagy mazsolát - amikor a savanyú bogyók a sütikbe kerülnek, akkor finom!

Keverjük újra. Vízzel enyhén megnedvesített kézzel kikanalazunk egy kevés tésztát, és golyókat formálunk belőle.

A golyókat olajozott sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és kissé ellapítjuk.

180 C-ra előmelegített sütőben (már forrón betesszük) 12-15 percig sütjük.

6. recept: Zabpehely kekszek mézzel (képek lépésről lépésre)

• Búzaliszt - 200 g
• zabpehely - 100 g
• Vaj - 100 g
• Tejföl 15% - 130 g
• Tojás - 1 db.
• Cukor - 100 g
• méz - 150 g
• szódabikarbóna - ½ teáskanál

A vajat a cukorral őröljük.

Keverés közben adjunk hozzá mézet, tejfölt, tojást, zabpelyhet.

Végül szitáljuk át a lisztet és a szódát.

A tésztát összekeverjük és egy teáskanállal kivesszük, majd egy másik kanállal az elsőből kikent, enyhén lisztezett tepsire nyomkodjuk. Helyezze a tésztát egyforma gumók formájában 2 cm távolságra egymástól.

10-15 perces alacsony hőfokon (180-190 fok) sütés után késsel óvatosan kivesszük a tepsiből. Jó étvágyat kívánunk.

7. recept: Házi banános zabkeksz

A sütemények lágyak, omlósak lesznek, finom banános utóízzel és enyhe fahéjaromával.

• banán (nagy) - 1 db;
• zabpehely - 100 g;
• napraforgóolaj - 120 ml;
• búzaliszt - 150 g;
• cukor - 100 g;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• fahéj - 1 teáskanál.

A zabpelyhet száraz serpenyőben világos aranybarnára kell sütni. Ez nem tart tovább 10 percnél, de az így elkészített zabpehely azonnal kellemes aromát és különleges ízt kap.

Turmixgépben a zabpelyhet durva lisztté őröljük, legyen benne apró zabpehely. Az ilyen lisztből készült sütemények sokkal egészségesebbek lesznek a szervezet számára, mivel rostot tartalmaznak.

A meghámozott banánt villával pépesítjük, és a zabpehelyhez adjuk. A sütihez jobb érett, vagy akár túlérett banánt használni, gazdag aromájú és édes ízű.

Öntsön finomított napraforgóolajat a zabpehely és banán keverékébe, adjon hozzá kristálycukrot és fahéjat.

Keverjük össze a sütőport a búzaliszttel, majd keverjük össze a száraz hozzávalókat a többi hozzávalóval.

Homogén tésztává gyúrjuk. Puhának, lágynak és zsíros tapintásúnak kell lennie.

Az ilyen tésztát nagyon nehéz sodrófával kinyújtani és pogácsaszaggatóval sütit kiszaggatni belőle, ahogy azt megszoktuk. Ezért a kezével készítsen sütiket kis sütemények vagy aranyos félkör alakú banán formájában.

A lisztes termékeket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. A sütőben 15-20 percig sütjük, 180 fokra állítva a hőmérsékletet. A zabpehely banánsüti akkor van készen, ha szép arany színű. Az elkészült sütiket lehűtjük, porcukorral meghintjük és aromás teával tálaljuk.

8. recept: Zabpehely mazsolás keksz (lépésről lépésre fotókkal)

Ezekhez a sütikhez jobb, ha hagyományos zabpelyhet használunk (nem instant zabot).

• 1 evőkanál. zabpehely "Hercules"
• 1 evőkanál. halom lisztet
• 2/3 evőkanál. Szahara
• 1 tojás
• 100 gr. vaj
• 50 gr. mazsolák
• 1 tk sütőpor

A szobahőmérsékleten megpuhult vajat a cukorral habosra keverjük.

Hozzáadjuk a tojást, felverjük.

Hozzáadjuk a lisztet, zabpelyhet, mazsolát (ha a mazsola megszáradt, 10-15 percre meleg vízbe áztathatjuk), sütőport – mindent összekeverünk. Fedjük le fóliával és tegyük hűtőbe 20-30 percre.

Egy tepsit meglocsolunk vízzel, és sütőpapírral kibéleljük. Csípjünk le egy darabot a tésztából, sodorjunk diónál valamivel nagyobb golyót, és formáljuk lapos tortát (a tészta leragadásának elkerülése érdekében megnedvesíthetjük a kezünket vízzel). 15-20 percig sütjük 200 fokon (a lényeg, hogy ne száradjon ki).