Sütemény lassú tűzhelyben, egyszerű receptek vízzel. Csokoládé cupcake vízzel. Hogyan készítsünk cupcake-t lassú tűzhelyen

Hogyan főzzünk finoman és egyszerűen A legegyszerűbb Torta a Multicookerben. A recept egy redmondi multicooker-t használ, az alábbiakban pedig egy multicooker receptjeit mutatjuk be minden napra. Használhat multicookert - Polarist vagy Moulinexet, valamint Panasonicot vagy bármilyen mást, mivel az egyszerű receptek és bármilyen étel könnyen adaptálható bármilyen multicookerhez!

A cupcake egyfajta édes sütemény mazsola, szárított gyümölcsök és bogyók hozzáadásával. Sok különböző recept létezik ennek a desszertnek az elkészítéséhez. A modern háziasszonyok néha szeretik lassú tűzhelyben főzni, ami nagyban leegyszerűsíti a folyamatot.

Finom és omlós süteményt nem csak a sütőben lehet sütni. A multicookerrel ezek a pékáruk ugyanolyan jól sikerülnek, és a technika időt takarít meg. Mielőtt süteményt főzne lassú tűzhelyen, vajat, tojást, margarint, sűrített vagy teljes tejet kell vásárolnia.

A multicooker muffinok ízletesebbé tételéhez adjon hozzá bogyókat vagy diót, kávét vagy likőrt, szárított gyümölcsöt vagy kandírozott gyümölcsöt. Ha az ételt ünnepi asztalra szánjuk, a máz, a töltelék és a porcukor ünnepélyességet kölcsönöz neki. Félbevághatod és megfelelő krémmel megkenheted - finom süteményt kapsz.

• Savanyú - 300 ml
• - 180 g
• - 480 g
• - 10 g
• Válogatott - 3 db
• - 30 g

„A legegyszerűbb cupcake a lassú tűzhelyen” desszert elkészítése

Elkészítjük a tésztát: a tojást és a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a savanyú tejet (joghurtot), a lisztet, a mákot, a sütőport, mindent újra összekeverünk. Helyezze a tésztát egy kivajazott multicooker tálba, és süsse "sütés" üzemmódban 1 órán át. A kész süteményt bevonhatjuk mázzal: keverjünk össze 2 ek. kakaópor és 2 ek. sűrített tej.

Ennek az élelmiszerterméknek a bejegyzése megtalálható a Guinness Rekordok Könyvében. Ezt a megtiszteltetést egy Dél-Afrikában karácsonyra sütött cupcake kapja. Mérete 25x1,5 m volt, a sütemény 150 kg lisztet, 70 kg margarint és 1500 tojást tartalmazott.

Ez az édes édesipari termék élesztő- vagy keksztésztából készül, tejszín, dió, lekvár vagy mazsola hozzáadásával. Hagyományosan a cupcake-t esküvőkön vagy a karácsonyi asztalon szolgálják fel. Ez a lisztes desszert hihetetlen népszerűségre tett szert a világ számos országában. Némelyikükben a cupcake nemzeti étel. A gyermekek számára sok háziasszony saját kezűleg készít süteményt otthon - ez egyáltalán nem nehéz.

A cupcakes kellemes illatú és finom ízű. Ezen előnyök mellett azonban a cupcake hasznos tulajdonságokkal is rendelkezik. Tehát ez a péksütemény olyan gyermekek számára ajánlott, akiknek extra táplálékra van szükségük. A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy ételként használjon alacsony kalóriatartalmú muffinokat - nem károsítják az édesszájúakat. Ez az étel több növényi zsírt tartalmaz, mint állati zsírt, ezért nem veszélyes az erekre. Ezenkívül az alacsony kalóriatartalmú muffinokat másodosztályú, magas rosttartalmú lisztből sütik. Mint ismeretes, a rostok jótékony hatással vannak az erek állapotára – megtisztítják őket az alacsony felhasználású koleszterintől. Ezek a muffinok jót tesznek az agynak, szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek kis sebességgel felszívódhatnak, majd glükózzá alakulnak, és táplálják az agyat. A dió, amely mindig benne van ebben a sütésben, szintén hozzájárul. Az agy számára szükséges többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaznak.

Bármilyen étel lassú tűzhelyben történő elkészítése minimális időt és készségeket igényel. A kezdő háziasszonyok elkészíthetnek egy cupcake-t lassú tűzhelyben. A kulináris folyamat egyszerű és gyors. A fő feladat az ízletes pékáruk elkészítésének megértése.

Sok háziasszony érdekli, hogyan főzzön cupcake-t lassú tűzhelyben a klasszikus recept szerint. A márványsüteményeket kétféle tészta kombinációja különbözteti meg.

Hozzávalók:

• 2 tojás;
• 200 gramm cukor;
• 225 gramm liszt;
• 250 gramm tejföl;
• 2 evőkanál cukor és tejföl;
• 4 evőkanál (2 – tészta, 2 – kakaópor);
• egy teáskanál sütőpor;
• egy csipet vanília kivonat.

Főzési mód:

1. Az első szakaszban a multicooker edényét liszttel vagy zsemlemorzsával megszórják, hogy megóvják az égéstől.
2. Most már elkészítheti a tésztát. Verjük fel a tojást a cukorral. Ezután hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet, a sütőport. A hozzávalókat alaposan összekeverjük. A kész tésztát 2 részre osztjuk.
3. Adjunk hozzá kakaóport a tészta egyik feléhez. Keverjük össze alaposan.
4. A tészta másik feléhez adjuk a vaníliát és keverjük össze. Ennek a résznek világosnak kell maradnia.
5. A tészta első részét a formába, a másodikat ráhelyezzük. Használjon szilikon spatulát, hogy finom körkörös mozdulatokat végezzen. Ennek eredményeként márvány hatású tortát készíthet. A tésztát nem célszerű hosszú ideig keverni. Ha hosszan dagasztja, egyenletes barna árnyalat érhető el.
6. A pitét lassú tűzhelyen 1 órán át főzzük. Javasoljuk, hogy a „Sütés” üzemmódot használja.
7. Az utolsó szakaszban a kihűlt pékárut mázzal vonják be. A máz elkészítéséhez használjunk 2 evőkanál kakaót, tejfölt és cukrot. Ezt a mázas keveréket pékáruk díszítésére használják.

Ez a gyors és egyszerű recept segít a márványtorta elkészítésében lassú tűzhelyen. Még a kezdő háziasszonyok is megbirkóznak a kulináris feladattal.

Túrós sütemény

Hozzávalók:

• 250 gramm túró;
• 150 gramm meleg vaj;
• egy pohár kristálycukor;
• 3 tojás;
• 2 csésze liszt;
• pár evőkanál tejföl;
• egy teáskanál sütőport.

Főzési mód:

1. A túrós sütemény sikeres sütéséhez minden lépés fontos. Kezdetben a tojásokat kristálycukorral felverjük, majd hozzáadjuk a vajat.
2. A szemcsés túrót alaposan átdörzsöljük egy szitán. Hozzáadjuk a tejfölt és a tojásos-vaj keveréket. A keveréket mixerrel simára keverjük.
3. A lisztet a sütőporral átszitáljuk. Ezután adjuk a túrós masszához. Alaposan keverjük össze, hogy sűrű állagot készítsünk.
4. Öntse a tésztát egy multicookerbe, előzetesen olajozottan.
5. Kapcsolja be a „Sütés” módot 1,5 órára.

A túrós pékáruk elkészítése lassú tűzhelyben egyszerű. A minőségi alapanyagok használata garantálja az egészséges és ízletes étel sikeres elkészítését.

Sok háziasszony érdekli, hogyan készítsünk süteményt lassú tűzhelyben sűrített tej hozzáadásával. Valójában egy főzési feladat végrehajtása egyszerű. A sütemény megfelelő elkészítése magában foglalja a sűrített tej mérsékelt használatát. Ha túlzásba viszi a sűrített tejet, túl édes lesz a pékáru.

Hozzávalók:

• egy doboz sűrített tej;
• másfél csésze liszt;
• 2 tojás;
• citromhéj és -lé;
• fél teáskanál szóda;
• egy csipet só.

Főzési mód:

1. A tojásokat mixerrel felverjük. A tojás tömegének halványsárga színűnek kell lennie.
2. A felvert tojáshoz adjuk a sűrített tejet, a levét és a citrom héját. A hozzávalókat mixerrel összekeverjük.
3. A lisztet összekeverjük sóval és szódával. A tésztát összegyúrjuk.
4. A kész tésztát egy multicooker serpenyőbe helyezzük. Az edényt „Sütés” módban készítjük körülbelül 50 perctől egy óráig. A lepény készét egy speciális fapálcával ellenőrizzük. A fogpiszkálónak vagy gyufának száraznak kell maradnia.
5. Ezt az egyszerű lassú tűzhely süteményt cukormázzal tálaljuk a legjobban. Tálalás előtt a tetejét bekenjük lekvárral, vagy speciális mázat készítünk. Ha mázt készítünk, hígítsunk fel fél pohár porcukrot citromlével az optimális állagúra.

Egy hasonló multicooker sütemény harmonikus édes ízével fog örömet okozni. A sűrített tej megteszi a dolgát.

Nagy ananászos cupcake

A következő recept egy multicooker süteményhez ananász használatát foglalja magában. A gyümölcs hozzáadása javítja a kész étel ízét. Az ananász hozzáadja a megfelelő frissességet.

Hozzávalók:

• 200 gramm vaj;
• egy pohár liszt;
• 150 gramm cukor;
• 3 tojás;
• ananászkonzerv;
• egy csomag sütőport és vaníliás cukrot.

Főzési mód:

1. A vajat felolvasztjuk. Hozzáadjuk a cukrot, a vanillint és a tojást. A hozzávalókat alaposan kikeverjük.
2. Ezután adjuk hozzá a lisztet és a sütőport. A tésztát összegyúrjuk.
3. A multicooker tálat megkenjük növényi olajjal és megszórjuk cukorral. Az első réteg ananász karikák lesznek. A tésztát rájuk öntjük.
4. A pite kicsit több, mint 1 órán keresztül sül.

Ez az ananászos pite friss és finom lesz. Ráadásul az év bármely szakában elkészíthető.

Ez a lassú tűzhelyben elkészíthető muffin recept a túró és a rizs szerelmeseinek tetszeni fog. A finom, kiegyensúlyozott íz sok kezdő szakácsot meglep majd.

Hozzávalók:

• 250 gramm túró;
• 150-160 gramm bogyók;
• 3 tojás;
• 6 evőkanál cukor;
• 3 evőkanál rizs;
• pár evőkanál tejföl;
• egy evőkanál búzadara;
• teáskanál vanília.

Főzési mód:

1. Kezdetben felforraljuk a rizst.
2. A fehérjét és a sárgáját elválasztjuk egymástól.
3. Egy tálban összekeverjük a túrót, a rizst, a cukrot, a vaníliát, a búzadarát, a tejfölt és hozzáadjuk a sárgáját. Az összes komponenst mixerrel felverjük.
4. Bogyókat adunk a pudinghoz. A masszát óvatosan keverjük össze.
5. Egy külön tálban verjük fel a tojásfehérjét, amíg sűrű, stabil habot nem kapunk.
6. A túrómasszába fehérjehabot adunk. Óvatosan keverjük össze. A kötetet célszerű megőrizni.
7. A túrós masszát egy multicooker serpenyőbe helyezzük. Hagyjuk 30-40 percig sütni a pudingot. Az ajánlott sütési hőmérséklet 180 Celsius fok. A multi-cook mód segít a feladat helyes beállításában. Ennek eredményeként a pudingnak arany árnyalatúnak kell lennie.

A túrós rizspuding lassú tűzhelyben is elkészíthető. A fő feladat a munkadarab megfelelő előkészítése és a program megfelelő telepítése.

A sárgarépa és a kókusz kombinációja klasszikus. A sárgarépa és a kókusz alkalmas cupcakes készítésére.

Hozzávalók:

• 3 tojás;
• 180 gramm kristálycukor;
• 50 ml kefir;
• 1 sárgarépa;
• 1-1,5 csésze búzaliszt;
• másfél evőkanál kókuszreszelék;
• szóda;
• sütőpor a tésztához.

Főzési mód:

1. A tojásokat egy tálba törjük. A tojásokat cukorral alaposan megőröljük. Erre a habverő alkalmas. Ezután növényi olajat adunk a tojásos keverékhez.
2. A sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük.
3. Meleg kefirt öntünk a tésztába.
4. A tésztához adjuk a lisztet és a sütőport. Keverjük össze alaposan. A csomók jelenléte rendkívül nem kívánatos.
5. Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és a kókuszt a tésztához. Keverje össze újra az összes összetevőt.
6. A multicooker tálat vajjal kikenjük, ami megóvja a pékárut az égéstől. A kapott tésztát a tartályba öntik. Az ételt „Sütés” üzemmódban egy órán keresztül készítjük.

Sárgarépa sütemény kókuszreszelékkel kellemes, finom ízű.

A lassú tűzhelyben elkészített sütemény gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Még egy multicookert használó kezdő háziasszony is megörvendezteti háztartását pékáruval.

Jó napot, kedves oldalunk vendégei! Ma számos receptet fogunk megnézni egy finom és gyengéd cupcake elkészítéséhez. És nem a sütőben fogunk főzni, hanem lassú tűzhelyben. De a végén a pékáruk ugyanolyan jó lesz.

A cupcake egyfajta édes sütemény, amelyet leggyakrabban kerek vagy téglalap alakúra sütnek. Az alap gyakran egyszerű keksz tészta. Ezután minden az összetételtől függ. A sima cupcakes általában egy alapból ésporcukorral díszítve. Bonyolultabb receptek sütésekor különféle összetevőket adnak a tésztához: mazsola, kakaó, héj, diófélék, szárított gyümölcsök, kandírozott gyümölcsök és mások. Cukormázzal vagy csokoládéval díszítve.

Egy finom cupcake elkészítéséhez nincs szükség különleges kulináris készségekre vagy drága termékekre. A sütemény elkészítéséhez szükséges alapanyagok szinte minden hűtőben megtalálhatóak. Korábban a cupcakes-t kizárólag sütőben sütötték, de a modern konyhai berendezések megjelenése jelentősen leegyszerűsítette ezt a folyamatot. Az alábbiakban számos bevált receptet nézünk meg sütemények készítéséhez redmondi multicookerben.

• Liszt - 200 gr;
• Vaj (használhat krémes margarint) - 200 g;
• csirke tojás - 3 db;
• cukor - 180 gr;
• Mazsola - 100 gr;
• Sütőpor - 2 teáskanál;
• Vanillin - 2 teáskanál;
• 1 mandarin héja.

Hogyan főzzünk mandarin tortát lassú tűzhelyen:

1. Öblítse le a mazsolát, és áztassa vízben 2 órán át. Ha puha és friss, megtölthetjük hideg vízzel. Ha a mazsola túl kemény, jobb forró vizet használni.

2. Keverjük össze a tojásokat a cukorral és verjük sűrű habbá.

3. Egy külön edényben keverjük össze az átszitált lisztet, a vanillint, a sütőport és jól keverjük össze.

4. Most adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a tojásfehérje keverékhez, és jól keverjük össze. Egyetlen csomónak sem szabad maradnia.

5. Mossa meg jól a mandarint, és anélkül, hogy eltávolítaná a bőrét, dörzsölje bele a héját egy tányérba.

6. Öntsünk olvasztott vajat a tésztába, és adjuk hozzá a héját. Mindent jól összekeverünk.

7. Adjunk hozzá mazsolát a tésztához, és ha szükséges, egy kis lisztet. Ezúttal folyós állagot kaptam, ezért tettem hozzá 3 ek. l. Liszt. Ennek eredményeként a tészta összetételének sűrű tejfölnek kell lennie.

8. A tál alját és falait (kb. 5 cm-re az aljától) kikenjük vajjal, beleöntjük a kapott tésztát és elsimítjuk.

9. Zárja le a fedelet, állítsa be a „Sütés” módot, állítsa az időt 1 órára. Ennyi idő letelte után egy párolóedény segítségével távolítsa el a süteményt, és fordítsa meg. Feltétlenül törölje le a nedvességet a multicooker fedeléről. Zárja be a multicookert, és kapcsolja be a „Sütés” módot további 15 percig.

10. Távolítsa el a tortát egy párolótányérra, és hagyja kissé kihűlni.

11. Most fordítsa át a tortát egy lapos tányérra, és hagyja teljesen kihűlni.

12. Az utolsó szakaszban a tortát porcukorral meg kell szórni és darabokra kell vágni.

Rendben, most mindennek vége! Inni lehet teát! Jó étvágyat kívánunk!

A tortához való tojásokat mindenképpen vegyük ki a hűtőből. A hideg tojás jobban felverődik

2. Citromos sütemény lassú tűzhelyen

• Búzaliszt - 1 csésze;
• csirke tojás - 4 db;
• margarin - 180 gr;
• Mazsola - 50 gr;
• Cukor - 1 pohár;
• 1 citrom héja;
• Vanillin - 2 csomag 1,5 g-os;
• sütőpor - 2 teáskanál;
• Porcukor a díszítéshez.

Hogyan készítsünk süteményt lassú tűzhelyen:

1. A lágy margarint szobahőmérsékleten cukorral őröljük. Ezután adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük össze alaposan egy mixerrel.

2. A kapott masszához adjuk a lisztet, a sütőport, a vanillint és egy citrom héját. Az egészet újra alaposan keverjük össze mixerrel. A tésztának sűrű tejfölszerűnek kell lennie.

3. Most a tésztához adjuk a megmosott és 1 órán át vízben áztatott mazsolát. Mielőtt a tésztához adná, engedje le az összes vizet a mazsoláról, és szárítsa meg a mazsolát papírtörlőn.

4. Kenjük ki vajjal a multicooker alját és falait, öntsük bele a tésztát és simítsuk el. Zárja le a multicooker fedelét, és kapcsolja be a „Sütés” módot 1 órára. A hangjelzés után fordítsa meg a tortát, és kapcsolja be ismét a „Sütés” üzemmódot további 15 percre.

5. A sípolás után vegye ki a tortát és hagyja teljesen kihűlni. Ezután porcukorral megszórva tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Bármilyen ízesítőt hozzáadhat a cupcake-hez: héjat, vaníliát, fahéjat, gyömbért és másokat.

3. Vaníliás sütemény lassú tűzhelyen

A szükséges termékek listája:

• Liszt - 200 gr;
• tojás - 4 db;
• Sűrített tej - 1 doboz;
• vaj - 50 g;
• Vanillin - 2 tasak;
• Sütőpor - 2 tk.

Hogyan készítsünk vaníliás cupcake-t:

1. Olvasszuk fel a vajat és öntsük egy tálba. Adjuk hozzá a tojást és a sűrített tejet. Habverővel vagy habverővel jól összedolgozzuk az egészet.

2. A lisztet egy külön tálba szitáljuk, hozzáadjuk a vanillint és a sütőport, jól összekeverjük. Most a lisztet vaníliával és sütőporral egy tálba kell önteni a jövőbeli tésztához. Az egészet jól keverjük össze, hogy ne maradjanak csomók. A kész tésztának sűrű tejfölnek kell kinéznie.

3. Kenjük ki vajjal a multicooker alját és tálját, öntsük bele a tésztát és simítsuk el. Zárja le a fedelet, és kapcsolja be a „Sütés” módot 1 órára. Miután a multicooker hangjelzést ad, jelezve, hogy a munka befejeződött, meg kell fordítania a tortát, és további 10 percre be kell kapcsolnia a „Sütés” módot.

4. Vegye ki a kész süteményt a multicookerből, és hagyja teljesen kihűlni. Ezután, ha kívánja, megszórhatja porcukorral és tálalhatja! Jó étvágyat kívánunk!

Kívánt esetben különféle adalékanyagokat adhat a tésztához: mazsola, dió, kandírozott gyümölcs, bogyó vagy gyümölcs

4. Márvány cupcake lassú tűzhelyben

A szükséges összetevők listája:

• búzaliszt - 250 gr;
• Tejföl vagy kefir - 250 g;
• csirke tojás - 2 db;
• sütőpor - 2 evőkanál;
• cukor - 180 gr;
• Kakaó - 3-4 evőkanál;
• Vanillin - 1,5 g;
• Porcukor.

Márványtorta főzése lassú tűzhelyen:

1. A tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a cukrot és addig verjük, amíg sűrű hab nem lesz. Ezután adjuk hozzá a tejfölt és jól keverjük össze.

2. Most adjunk hozzá lisztet, sütőport, vanillint egy tálba, és keverjük össze alaposan egy mixer vagy habverő segítségével. Egyetlen csomónak sem szabad maradnia.

3. A tésztát 2 egyenlő részre osztjuk. Adjunk hozzá kakaót az egyik részhez, és jól keverjük simára.

4. Kenje ki a multicooker tálat (alsó és alsó falát) vajjal. Ezután egy kis merőkanállal (én multicookerből használom) bele kell önteni a tésztát: 1 merőkanál fehér tészta, 1 barna, 1 fehér, egy barna. Folytassa így, amíg az összes tészta el nem készül.

5. Várja meg, amíg a tészta felülete kiegyenlődik. Ezután zárja le a fedelet, és kapcsolja be a „Sütés” üzemmódot 1 órára. Miután a multicooker befejezte a programot, fordítsa meg a tortát, és kapcsolja be ismét a „Sütés” funkciót 15 percre.

6. Vegye ki a kész süteményt a multicookerből, hagyja kihűlni, és ha szükséges, szórja meg porcukorral. Kész a márványtorta! Jó étvágyat kívánunk!

A lisztet át kell szitálni, a sütőport pedig szódával helyettesíthetjük, de először ecettel kell lehűteni

5. Csokoládé torta lassú tűzhelyben. Videó - recept

Reméljük, hogy a cikk hasznos volt az Ön számára!

Kapcsolatban áll

Alekszandr Gushchin

Az ízére nem tudok kezeskedni, de meleg lesz :)

Tartalom

A cupcake egyfajta édes sütemény mazsola, szárított gyümölcsök és bogyók hozzáadásával. Sok különböző recept létezik ennek a desszertnek az elkészítéséhez. A modern háziasszonyok néha szeretik lassú tűzhelyben főzni, ami nagyban leegyszerűsíti a folyamatot.

Hogyan készítsünk süteményt lassú tűzhelyen

Finom és omlós süteményt nem csak a sütőben lehet sütni. A multicookerrel ezek a pékáruk ugyanolyan jól sikerülnek, és a technika időt takarít meg. Mielőtt süteményt főzne lassú tűzhelyen, vajat, tojást, margarint, sűrített vagy teljes tejet kell vásárolnia.

A multicooker muffinok ízletesebbé tételéhez adjon hozzá bogyókat vagy diót, kávét vagy likőrt, szárított gyümölcsöt vagy kandírozott gyümölcsöt. Ha az ételt ünnepi asztalra szánjuk, a máz, a töltelék és a porcukor ünnepélyességet kölcsönöz neki. Félbevághatod és megfelelő krémmel megkenheted - finom süteményt kapsz.

Cupcake lassú tűzhelyben - receptek fotókkal

• Főzési idő: 80 perc.
• Az edény kalóriatartalma: 376 kcal / 100 g.
• Cél: teához.
• Konyha: orosz.

Ez a multicooker cupcake receptje a „Capital Cupcake”-re emlékeztet, amelyet sokan gyermekkoruk óta szerettek, és amelyet a GOST szerint készítettek. Ma az új háztartási gépek lehetővé teszik, hogy gyorsabban és ízletesebben készítsük el.

Hozzávalók:

• sótlan vaj - 175 g;
• tojás - 3 darab;
• liszt - 240 g;
• cukor - 150 g;
• mazsola - 175 g;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• só - egy csipet.

Főzési mód:

1. Előzetesen vegyen ki minden élelmiszert a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletűek legyenek.
2. A vajat egy tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, és mixerrel addig keverjük, amíg a vaj halvány nem lesz.
3. Óvatosan, egyenként hozzáadjuk a tojásokat.
4. A lisztet és a sütőport egy szitán átpasszírozzuk, hogy megteljen oxigénnel, majd a felvert keverékhez adjuk.
5. A mazsolát megmossuk, leszárítjuk, a tésztához adjuk, összekeverjük.
6. Helyezze a keveréket egy tálba, és süsse körülbelül 60 percig.
7. Ne távolítsa el a süteményt közvetlenül a folyamat befejezése után, hagyja kissé kihűlni.

Csokoládé torta lassú tűzhelyben

• Főzési idő: 70 perc.
• Adagok száma: 6-8 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 356 kcal / 100 g.
• Cél: teához.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: egyszerű.

Rugalmas, terjedelmes csokitorta lassú tűzhelyben történő sütéséhez minimális összetevőre lesz szüksége. Egy egyszerű sütemény recept egy multicookerben bármilyen márkájú berendezéshez alkalmas: Redmond, Polaris szabványos sütési programmal. A készülék teljesítménye befolyásolhatja az időt, ezért érdemes fapálcával ellenőrizni az edény készenlétét.

Hozzávalók:

• liszt - 9 evőkanál;
• kakaópor - 8 evőkanál;
• természetes kávé - 2 teáskanál;
• cukor - 9 evőkanál;
• sütőpor - hiányos tk;
• vaníliás cukor - 10 g;
• tej - 6 evőkanál;
• tojás - 3 darab;
• növényi (napraforgó) olaj - 6 evőkanál.

Főzési mód:

1. Keverje össze az összes száraz hozzávalót.
2. Adja hozzá a többi összetevőt.
3. Mindent alaposan összekeverünk.
4. Egy tálat kivajazunk és beleöntjük a csokis keveréket.
5. 1 órán át sütjük. Ezután vegyük ki és vágjuk szeletekre.

Túrós sütemény lassú tűzhelyben

• Főzési idő: 110 perc.
• Adagok száma: 6 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 306 kcal / 100 g.
• Cél: teához.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: egyszerű.

A modern technológia segítségével sokkal könnyebbé vált a pékáruk bolyhossá, omlóssá tétele. A lassú tűzhelyben készült túrós sütemény nemcsak finom ízű, de kalciumban gazdag túrótartalma miatt egészséges is. A késztermék több napig is eltartható, nem áll el sokáig.

Hozzávalók:

• túró - 220 g;
• búzaliszt - 250 g;
• sótlan vaj - 150 g;
• tojás - 3 darab;
• cukor - 180 g;
• sütőpor - 2 tk.

Főzési mód:

1. A cukrot és a puha vajat mixerrel kikeverjük.
2. A verés megállítása nélkül adjunk hozzá 1 tojást a keverékhez.
3. Adjuk hozzá a túrót, és keverjük tovább, amíg a keverék homogén állagot nem kap.
4. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a felvert masszához adjuk. .
5. Helyezze a kész tésztát a tálba, és futtassa a sütési programot 90 percig.
6. A program befejezése után ne távolítsa el azonnal a terméket, a tálban kell tartania további negyed óráig.

Citromos sütemény lassú tűzhelyen

• Adagok száma: 6-8 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 240 kcal / 100 g.
• Cél: teához.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: egyszerű.

Ezt a citromos finomság receptjét kifejezetten a lassú tűzhelyhez készítették: a "sütés" funkció gondoskodik arról, hogy a tészta egyenletesen süljön. A citromos sütemény lassú tűzhelyben puha, légies, porózus szerkezetű.

Hozzávalók:

• citrom - 1 db;
• liszt - 225 g;
• tojás - 4 darab;
• vaj - 150 g;
• sütőpor - 1 csomag.

Főzési mód:

1. Finom reszelővel távolítsuk el 1 citrom héját.
2. Keverjük össze a puha vajat kristálycukorral.
3. Nyomja ki a citrom levét, és adjuk hozzá a folyadékot a keverékhez.
4. Hozzáadjuk a tojásokat, és a kapott masszát alacsony sebességgel felverjük.
5. Vegyünk egy másik tálat, keverjük el benne a lisztet a sütőporral, öntsük citromos keverékhez, keverjük össze spatulával vagy kanállal.
6. Tegye át a tésztát egy tálba. A desszert 50 percig sül.

Cupcake mazsolával lassú tűzhelyen

• Főzési idő: 60 perc.
• Adagok száma: 8 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 368 kcal / 100 g.
• Cél: teához.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: egyszerű.

A lassú tűzhelyen elkészített sütemény finom és illatos lesz, ha citromot és édes mazsolát kever a tésztába. Fehér édes por vagy cukormáz hozzáadásával extra vonzerőt adhat a pékárukhoz.

Hozzávalók:

• margarin (vajjal helyettesíthető) - 200 g;
• cukor - 200 g;
• prémium liszt - 200 g;
• tojás - 3 darab;
• mazsola - 100 g;
• citrom - 1 db;
• sütőpor - 2 teáskanál;
• vaníliás cukor - 2 tk.

Főzési mód:

1. A mazsolát megmossuk, forrásban lévő vízben megpároljuk, a héját finom reszelővel lereszeljük.
2. A tojásokat a cukorral habosra verjük.
3. A száraz hozzávalókat összekeverjük és a tojásos masszához keverjük.
4. A margarint felolvasztjuk és a tésztába öntjük.
5. Adjuk hozzá a héját és a mazsolát, óvatosan keverjük össze.
6. Egy tálat kikenünk margarinnal, és beletesszük a tésztát.
7. 45 percig sütjük, fapálcával ellenőrizzük a készséget.
8. A tortát kivesszük a tálból, rácsra tesszük, letakarjuk egy törülközővel, amíg kihűl.

Zebra lassú tűzhelyben

• Főzési idő: 80 perc.
• Adagok száma: 6-8 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 340 kcal / 100 g.
• Cél: teához.
• Konyha: orosz.

A Zebra lassú tűzhelyben egy elegáns és finom cupcake, világos és sötétbarna tésztákból készült mintákkal. A sütéshez a legegyszerűbb hozzávalókat használjuk, amelyek néhány perc alatt összekeverhetők.

Hozzávalók:

• liszt - 270 g;
• cukor - 250 g;
• tojás - 4 darab;
• tejföl - 200 g;
• vaj - 100 g;
• kakaópor - 100 g;
• sütőpor - 10 g;
• vanillin - 1 g.

Főzési mód:

1. A szobahőmérsékleten megpuhult vajat egy megfelelő edénybe tesszük, és a vaníliás-cukros keverékkel mixerrel a legalacsonyabb fordulatszámon összekeverjük.
2. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és tovább verjük.
3. Adjuk hozzá a tejfölt, majd a lisztet és a sütőport. Óvatosan dolgozva keverjük simára a hozzávalókat.
4. A tésztát 2 részre osztjuk, az egyikbe kakaót adunk.
5. Kenjük ki a tálat olajjal.
6. Helyezzen 2 evőkanál fehér tésztát a tál aljára és 2 evőkanál csokis keveréket a közepére. Váltakozva fehér és sötét rétegeket, amíg a fehér és csokoládé keverék elkészül.
7. 1 órán át főzzük a sütőprogram segítségével.

Tejfölös cupcake lassú tűzhelyben

• Főzési idő: 60 perc.
• Adagok száma: 8 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 251 kcal / 100 g.
• Cél: teához.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

A lassú tűzhelyben készült tejfölös cupcake ízletesebb és eredetibb lesz, ha kandírozott gyümölcsöket ad hozzá. Ezek egy részét helyettesítheti dióval. Az ilyen péksütemények nagyon szépek felvágva, különösen, ha a kandírozott gyümölcsök sokszínűek.

Hozzávalók:

• liszt - 380 g;
• vaj - 200 g;
• tejföl - 250 g;
• cukor - 200 g;
• vaníliás cukor - 10 g;
• tojás - 4 db;
• sütőpor - 10 g;
• kandírozott gyümölcsök - 250 g.

Főzési mód:

1. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben, és hűtsük le.
2. A tojásokat és a cukrot habosra keverjük, fokozatosan hozzáadjuk az olajat, a verés megállása nélkül.
3. A kandírozott gyümölcsöket apró kockákra vágjuk.
4. A tojás és a vaj keverékéhez adjunk tejfölt, keverjük össze egy kanállal.
5. Fokozatosan belekeverjük a sütőporral átszitált lisztet.
6. A kandírozott gyümölcsöket liszttel megszórjuk, és a keverékhez adjuk.
7. Öntse a tésztát a lassú tűzhelybe, és süsse 50 percig. Fa nyárssal ellenőrizzük a készenlétet.

Hibát talált a szövegben? Jelölje ki, nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket, és mindent kijavítunk!

Beszéljétek meg

Cupcake lassú tűzhelyben - receptek fotókkal. Hogyan készítsünk túrós, citromos vagy banános tortát

Helló! Szeretnék bemutatni egy érdekes receptet egy finom, kakaós és vízes csokoládétorta elkészítéséhez, lassú tűzhelyen sütve. Egy kulináris magazinban találtam egy receptet, és azonnal elhatároztam, hogy kipróbálom. A cupcake csodálatosra sikerült. Gazdag csokoládé íz és porózus textúra. Finom sütemények! Kiegészítő díszítés, cukormáz és porcukor nélkül hagyhatjuk. Aranyos lett, így nem díszítettem semmivel, hogy megmutassam minden szépségét.

Ezt a kakaós és vízes csokitortát darabokra vágva bármilyen krémmel rétegezve csodálatos tortát készíthet. A tésztához ízlés szerint tehetünk még apróra vágott diót vagy mazsolát.

A sütemény elkészítéséhez szükséges hozzávalók a legegyszerűbbek. Az ilyen péksütemények ünnepnapokon és hétköznapokon is fogyaszthatók. Bár az ízéről nem lehet megállapítani, hogy a sütemény vízzel készült. Gazdag, csokis, tésztás és egyszerűen finom. Azt tanácsolom, hogy ezt a kakaós és vízes csokis cupcake-t mindenképpen lassú tűzhelyben készítse el.

Hozzávalók

1. Tojás - 3 darab
2. Cukor - 250 gramm
3. Kakaópor - 4 púpozott evőkanál
4. Növényi olaj - 60 gramm
5. Víz - 200 ml
6. Instant kávé - 1 teáskanál
7. Vanillin - ízlés szerint
8. Liszt - 1,5 csésze
9. Sütőpor - 10 gramm
10. Vaj - a tál kikenéséhez

Hogyan készítsünk csokoládétortát kakaóval vízben lassú tűzhelyen

1. A tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a cukrot, és habverővel enyhén felverjük.

2. Adjunk hozzá vizet (enyhén meleget) és növényi olajat a tésztához. Az olajnak szagtalannak kell lennie.

3. Hígítsuk fel az instant kávét 1 evőkanál forrásban lévő vízben, kissé hűtsük le és öntsük a tésztához, alaposan keverjük össze.

4. A lisztet feltétlenül átszitáljuk, összekeverjük a kakaóporral, a vanillinnel és a sütőporral.

5. Adjuk hozzá a lisztes keveréket a tésztához.

6. Habverővel alaposan keverjük össze a tésztát, hogy ne maradjanak csomók, vagy keverjük gyorsan kis sebességű mixerrel. Nem ajánlom a tésztát sokáig verni, különben elveszti pelyhességét. Általában ez a sütemény kanál segítségével is elkészíthető. Óvatosan és alaposan keverjük össze mindent egy kanállal. Habverővel elkészítettem a tortát.

7. Kenje ki vajjal a multicooker tálat. Ha kívánja, a multicooker tálat szagtalan növényi olajjal is megkenheti. Óvatosan öntse a kapott tésztát, és kapcsolja be a multicookert „sütés” módba 1 órára.

A főzés végén hagyja a süteményt a multicookerben nyitott fedéllel 10 percig, majd a párolóedény segítségével vegye ki a süteményt.

A cupcake-t tetszés szerint díszítheti. Például tejföllel vagy csokimázzal.

A tortát darabokra vágjuk és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+