Folyékony húsvéti recept a sütőben. Húsvéti sütemény recept a sütőben. Túrós torta főzése

Sok háziasszony úgy véli, hogy az ízletes húsvét önálló elkészítése irreális egy tapasztalat nélküli ember számára, de ez messze nem így van. Abban az évben már megosztottam a sütéssel kapcsolatos első benyomásaimat a Poradka honlap olvasóival :). Mint kiderült, semmi bonyolult - a szem fél, de a kezek megteszik.

Minden család számos receptet őriz a húsvéti ízletes otthon elkészítéséhez. A mi családunk sem kivétel. Íme néhány recept a finom házi pászkák és húsvéti sütemények elkészítéséhez, amelyeket az évek során teszteltek.

Kezdésként azt javaslom, hogy ismerkedjen meg néhány hasznos tippel és titkával az ízletes húsvéti pékáruk elkészítéséhez: pasok és húsvéti sütemények. Elolvashatja, hogyan lehet a húsvéti tojásokat a szivárvány minden színére színezni természetes festékek segítségével.

A forma előkészítése a paskakhoz:

A húsvétot jobb serpenyőben sütni. A tepsi alját feltétlenül olajozott papírral béleljük ki. Ehhez vágjunk ki egy kört a pergamenből, valamivel nagyobb, mint a húsvéti serpenyő aljának átmérője, mindkét oldalát kenje meg egy darab vajjal, alaposan kenje meg a serpenyő oldalát és alját, óvatosan helyezze rá a pergament. a serpenyő alját, és egyenesítse ki a széleit.

Helyezze az előkészített serpenyőket meleg helyre, és fedje le tiszta törülközővel.Most van egy alternatíva a konzervdobozoknak - papírformák.

Mazsola (kandírozott gyümölcs) elkészítése húsvéti süteményhez:

A mazsolát folyó vízben alaposan megmossuk.Öntsünk forrásban lévő vizet a mazsolára, majd 15 perc elteltével engedjük le a vizet, és tegyük szűrőedénybe.

Helyezze a mazsolát egy tiszta gofri törülközőre és szárítsa meg.

Annak érdekében, hogy a mazsola egyenletesen eloszlassa a húsvéti süteményeket és a húsvéti süteményeket, tiszta, előkészített mazsolát kell lisztbe forgatni.

Húsvéti sütemények és húsvéti sütemények sütési ideje:

Ugyanezen a hőmérsékleten a sütemény súlya sül meg:

  • 300 gr-tól. 1 kg-ig – 15-30 perc
  • 1 kg – 45 perc
  • 1,5 kg - 1 óra
  • 2 kg – 1,5 óra

Ne süss túl kicsi süteményeket, mert hamar kiszáradnak, elveszítik ízüket és aromájukat.

Teszt helye:

A húsvéti süteménytésztát meleg szobában kell keleszteni (ideális esetben a hőmérséklet 250 fok), ahol nincs huzat. A tésztát nem lehet oda tenni, ahol alulról jön a hő (radiátor, stb.), mert a tészta sütés közben szétterül.

Fagyasztás húsvétra:

  1. Két tojásfehérjét verjünk kemény habbá, fokozatosan egy-egy evőkanálnyi (csak egy pohár) adjuk hozzá a porcukrot. A habverés végén adjunk hozzá egy evőkanál frissen facsart citromlevet. A mázat meleg húsvéti napon kell felvinni. A húsvét tetejét színes cukorral díszítjük.
  2. Olvasszuk fel a fehér csokoládét vízfürdőben. Kenjük meg a húsvéti torta tetejét. Bár az ilyen máz nem lesz vakítóan fehér, de nagyon finom lesz.

Házi készítésű húsvéti recept

Termékek:

  • 3 csésze liszt
  • 1 pohár tej
  • 50 gr. élesztő
  • 1 tojás
  • 5 sárgája
  • 100 gr. vaj
  • 1 csésze cukor
  • vanillin
  • kandírozott gyümölcs
Készítmény:

A sárgáját alaposan pépesítjük, elkeverjük 2/3 csésze tejjel, hozzáadjuk a lisztet, alaposan elkeverjük, hozzáadjuk az 1/3 csésze meleg tejben hígított élesztőt, újra elkeverjük. Hagyjuk kelni a tésztát. Ezután hozzáadjuk a tojást, az olvasztott meleg vajat, a cukrot, a sót, a kandírozott gyümölcsöket, a vanillint, alaposan összegyúrjuk, kelesztjük.

A formát kikenjük olajjal, és 1/3-ig megtöltjük tésztával. Ha belefér a formába, betesszük a sütőbe. Közepes lángon kb 15 percig sütjük.

Húsvéti recept mazsolával

Termékek:
  • 4 csésze liszt
  • 2 pohár tej
  • 100 gr. élesztő
  • 1 tojás
  • 10 sárgája
  • 200 gr. vaj
  • 1 csésze cukor
  • vanillin
  • 1 csésze mazsola
Készítmény:

Az élesztőt fél pohár meleg tejben 1 evőkanál cukorral és két evőkanál liszttel felfuttatjuk. A sárgáját elmorzsoljuk a cukorral, hozzáadjuk a meleg tejet, sót, lisztet, mazsolát (előzőleg forrásban lévő vízzel megpároljuk), citromhéjat. A tésztát jól összekeverjük.

Amikor a tészta megkelt, hozzáadjuk az olvasztott vajat, újra alaposan összekeverjük, meleg helyre tesszük, és kelni hagyjuk. A formát kikenjük olajjal, és 1/3-ig megtöltjük tésztával. Amikor belefér a formába, megkenjük a húsvéti tojások tetejét sárgájával, és betesszük a sütőbe. Közepes lángon kb 15 percig sütjük.

Házi készítésű húsvéti sütemény receptje

Termékek:
  • 1 kg liszt
  • 1,5 csésze tej
  • 50 gr. élesztő
  • 7 tojás
  • 300 gr. vaj
  • 1,5-2 csésze cukor
  • ¾ teáskanál só
  • vanillin
  • 50 gr. kandírozott gyümölcsök
  • 50 gr. mandula
  • 150 gr. mazsolák
Készítmény:

Az élesztőt 1,5 csésze meleg tejben felfuttatjuk, hozzáadunk 0,5 csésze lisztet, csomómentesre keverjük, letakarjuk és meleg helyre kelesztjük. Amikor a tészta térfogata a duplájára nőtt, hozzáadjuk a sót, a cukorral és vaníliával pépesített 6 sárgáját és a vajat. Mindent alaposan összekeverünk. A tojásfehérjét keverőgéppel habosra verjük, és a tésztához adjuk. Beleöntjük a maradék fél kilogramm lisztet. A tészta ne legyen túl vastag, rugalmas, és jócskán lemaradjon a kezek és az edény falai mögött.

Fedjük le a tésztát és tegyük meleg helyre kelni. Amikor feljön és a duplájára nő, adjunk hozzá párolt mazsolát, kandírozott gyümölcsöt, finom reszelőn reszelt mandulát. A formát kikenjük olajjal, és 1/3-ig megtöltjük tésztával. Amikor belefér a formába, kenjük meg sárgájával a húsvéti sütemények tetejét, és tegyük be a sütőbe.

Pudingos húsvéti sütemény receptje

Termékek:
  • 1 kg liszt
  • 1,5 csésze tej
  • 50 gr. élesztő
  • 10 sárgája
  • 3 mókus
  • 200 gr. vaj
  • 250 gr. Szahara
  • 1 gr. só
  • vanillin, szerecsendió, citromhéj - ízlés szerint
  • 25 gr. kandírozott gyümölcsök
  • 50 gr. mandula
  • 100 gr. Mazsolák
  • 25 gr. konyak
Készítmény:

Helyezze a tésztát: pForraljon fel 100 grammot fél pohár forrásban lévő tejjel. lisztet, fakanállal gyorsan keverjük, amíg rugalmas masszát nem kapunk.

Hígítsuk fel az élesztőt 0,5 csésze meleg tejjel, és keverjük össze 100 g-mal. lisztet, hagyjuk állni néhány percig.

Keverjük össze mindkét keveréket, takarjuk le egy törülközővel, és tegyük a tésztát meleg helyre másfél órára.

Most töltsük ki:A karácsonyfákat, a cukrot, egy csipet sót fehéredésig daráljuk. A megkelt tésztába öntjük a töltelék felét, adjunk hozzá 250 g-ot. Lisztet és jól összegyúrjuk. A tésztát még egy órát kelesztjük.

Ezután a töltelék második részét öntsük a megkelt tésztába, adjunk hozzá 500 g-ot. lisztet, és addig gyúrjuk a tésztát, amíg a tészta nem ragad a kezünkhöz. A tészta kész.

Fokozatosan öntsünk bele meleg olvasztott vajat, és jól gyúrjuk össze.

Adjunk hozzá fűszereket és konyakot. A formát kikenjük olajjal és 1/3-ig megtöltjük a tésztával. Amikor belefér a formába, kenjük meg sárgájával a húsvéti sütemények tetejét, és tegyük be a sütőbe.

Túrós húsvéti recept

Termékek:
  • 2 kg túró
  • 400 gr. vaj
  • 800 gr. tejföl
  • 4-5 csésze kristálycukor
  • 5 tojás
  • 1 csésze mazsola
  • 200 gr. diófélék

Készítmény:

A túrót ledaráljuk, kevés porcukrot, majd vajat és tejfölt teszünk bele. A cukor nagy részét a tojásokkal, külön a sárgájával fehéredésig őröljük. Adjuk hozzá a cukros-tojás keveréket a vajas-túrós keverékhez, és őröljük össze. Ezután hozzáadjuk a porcukorral félbekevert fűszereket. A húsvétot ezután tejszínhabbal vagy tojásfehérjével, esetleg mindkettővel öntik fel. Végül adjuk hozzá a kandírozott gyümölcsöket, mazsolát, diót, és óvatosan keverjük össze. Helyezze a húsvétot nyomás alatt hűvös helyre.

Mint látható - semmi bonyolult! Válaszd ki kedvenc házi készítésű húsvéti süteményedet és húsvéti süteményreceptedet, és főzz örömmel! Boldog vasárnap!

Utasítás

  1. A húsvéti recept a sütőben természetesen magában foglalja a tészta elkészítését. Öntsön 2 evőkanál száraz élesztőt egy tálba, és öntsön hozzá meleg tejet. Fokozatosan, kis adagokban öntse hozzá a tejet. Összesen másfél pohár tejre lesz szüksége. Alaposan keverjük össze, amíg homogén keveréket nem kapunk.
  2. Adjunk hozzá 500 g lisztet a tejes keverékhez. Kis adagokban adjunk hozzá lisztet is. Először kanállal, majd kézzel keverjük jól össze. Addig keverjük, amíg a csomók eltűnnek. Fedjük le az edényt fóliával és egy törülközővel a tetején, és helyezzük meleg, huzatmentes helyre két órára. A tészta térfogata megkétszereződik.
  3. A tojásokat egy tálba törjük, a sárgáját a fehérjétől elválasztjuk. A fehérjéket keverőtálba öntjük, és addig dagasztjuk, amíg fehér, homogén masszát nem kapunk. Erős habot kell kapnia. A húsvéti sütemény tészta (recept a sütőben) pontosan azért lesz nagyon lágy, mert a fehérjét és a sárgáját felverik, és külön-külön adagolják a tésztába.
  4. Egy konyhai robotgépben vagy keverővel őrölje meg a sárgáját cukorral - 400 g Adjon hozzá háromnegyed teáskanál sót, hat zúzott kardamomszemet vagy két zacskó vaníliás cukrot.
  5. A megkelt tésztát egy nagy tálba tesszük. Adjuk hozzá a pépesített sárgáját. A tésztát jól összekeverjük a kezünkkel.
  6. Adjunk hozzá 300 g lágy vajat. A tésztát kézzel alaposan összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a felvert fehérjét. Most egy kanállal keverheti, amíg homogén keveréket nem kap.
  7. A maradék 500 g lisztet a tésztába szitáljuk. Először egy kanállal keverjük össze, majd óvatosan kisöpörjük ki a torta tésztáját. Addig gyúrjuk, amíg a tészta el nem kezd könnyen leválni az edény falairól.
  8. Fedjük le a kész tésztát fóliával és egy törülközővel. Két órára meleg helyre tesszük.
  9. Amíg a tészta kel, lehúzzuk a héját a manduláról. Ehhez engedje le forrásban lévő vízbe. Egy perc múlva engedjük le a vizet, és tegyük át a mandulát egy tányérra. Most már könnyű meghámozni. A meghámozott mandulát feltétlenül öblítse le hideg vízzel, nehogy elsötétüljön. Papírtörlővel töröljük szárazra, és tegyük egy sütőlapra. Néhány percre betesszük az előmelegített sütőbe.
  10. A sütőben sült mazsolával készült húsvéti recept feltételezi, hogy a mazsolán kívül más összetevőket is hozzáadhat hozzá. Adjunk tehát a megfelelő tésztához 150 g megmosott és szárított mazsolát, 100 g aprított mandulát, 50 g apróra vágott kandírozott gyümölcsöt. Keverjük össze alaposan.
  11. A tortaformákat bőségesen kikenjük vajjal. A nagy bádogdobozok formaként használhatók. Töltsd meg őket egyharmadig. Fedjük le fóliával és egy törülközővel, és tegyük meleg helyre.
  12. Amikor a tepsiben lévő tészta magasságának kétharmadára megkelt, óvatosan kenjük meg sárgájával a sütemények tetejét. A süteményeket 180 fokon 30-60 percig sütjük. Fapálcával ellenőrizzük a készenlétet.
  13. Készítsük elő a mázat a torták díszítéséhez. Tegyünk egy tojásfehérjét egy tálba, adjunk hozzá 100 g porcukrot és fél evőkanál citromlevet. Turmixgép segítségével őröljük. Díszítsd a kész húsvéti süteményeket. A tetejére cukrászati ​​édességet szórhatunk. Most egy egyszerű és finom húsvéti recept áll rendelkezésére a sütőben. Boldog Krisztus feltámadásának ünnepét!


Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve

Családunkban sok pozitív, kedves és meleg hagyomány van. Az egyik a húsvéti sütemények közös sütése az ortodox húsvéti ünnep előestéjén. Nagy családunk van, így legalább egy tucat gyöngyöt készítünk. A hústól, tejtermékektől, pékáruktól és a szokásos édességektől való hosszú tartózkodás után különleges lelkesedéssel készítjük ezt az édes kulináris terméket. A húsvéti sütemények sütéséhez gyakran használtunk egy régi családi könyv receptjét. Abban az évben úgy döntöttek, hogy kipróbálunk egy teljesen új és szokatlan tésztát ezekhez a kulináris termékekhez - a vízzel készült élesztőtésztát. A paskak nagyszerű íze felülmúlta a várakozásomat! Most mindenkinek ajánlom: készítsen húsvéti süteményeket e lépésről-lépésre recept szerint, akkor édes remekműve lesz az ünnepi húsvéti asztal középpontja. Ezt az egyszerű és finom húsvéti receptet mindenképpen mentse el a sütőben a kulináris kincsesládájába. Nézz meg másokat is.



Hozzávalók:

- 1 csirke tojás,
- ½ pohár meleg forralt víz (legfeljebb 40 fok),
- 30 gramm kristálycukor,
- 225 gramm búzaliszt,
- 25 ml finomított növényi olaj,
- ½ teáskanál száraz élesztő,
- fél csipet konyhasó.

Hogyan főzzek fényképekkel lépésről lépésre

Először is kezdje el a tészta elkészítését: öntsön meleg vizet bármilyen kényelmes edénybe, adjon hozzá száraz élesztőt, cukrot és sót, hagyja a tésztát 25-30 percig, hogy az élesztő „játsszon”.




Egy másik tálban verjük fel a tojást villával, és adjuk hozzá az élesztőhöz, amikor elkezd felfutni.




Ezután adjunk hozzá növényi olajat és szitált lisztet (ha nem szitáljuk, akkor a pékáruk nem lesz levegős), gyúrjuk a tésztát, és hagyjuk kelni. A tésztát huzatmentes helyen, mindig melegen kelesztjük.










Speciális paszkák sütésére szolgáló formákba (papír vagy fém, utóbbit olajjal kell kikenni) helyezze az elkészített tészta 1/3-át. Miután a tészta a formákban megkelt és 2/3-ig megtöltötte, küldje a pászkákat a sütőbe, egyenletesen 190 fokra előmelegítve, és süsse készre. Ezt is nagyon könnyű elkészíteni.




A sütemények készenlétét egy fanyárssal ellenőrizzük úgy, hogy óvatosan átszúrjuk vele a tésztát: ha száraz nyársat veszünk ki, akkor vegyük figyelembe, hogy kész a pékáru. A pászkákat kivesszük a sütőből, kihűtjük, és a tetejüket fehér mázzal bevonjuk. A máz elkészítése nagyon egyszerű. Ehhez a porcukrot egy csirke tojás fehérjével keverőgéppel habosra keverjük, amíg homogén, levegős állagot nem kapunk. Szórja meg a cukormázt a tortákra nonpareil vagy arany ehető gyöngyökkel, vagy díszítse fondant virágokkal.





A húsvéti sütemények megtisztelő helyet kapnak a húsvéti asztalon. Ezen a napon nem szokás más édességet felszolgálni. Az igazi tortának könnyűnek és porózusnak kell lennie. A tésztát bőségesen mazsolával ízesítjük. Az étkezés az áldott húsvéti süteménnyel kezdődik; Meghívjuk Önt egy finom húsvéti étel elkészítésére. Ez a recept bemutatja a húsvéti tészta elkészítésének klasszikus technológiáját, a barátok és a rokonok minden bizonnyal értékelni fogják az erőfeszítéseit.

IDŐ: 3 óra 30 perc.

Átlagos

Adagok: 8-10

Hozzávalók

  • liszt - 2 kg,
  • élesztő - 100 g,
  • vaj - 300 g,
  • cukor - 600 gramm,
  • tej - 500 ml,
  • tojás - 10 db,
  • vaníliás cukor - 1 teáskanál,
  • mazsola - 150 gramm.

Készítmény

A tejet felmelegítjük, feloldunk benne két evőkanál cukrot és hat evőkanál lisztet. Adjuk hozzá a tört élesztőt. A pékáruk puha és porózusak lesznek, ha az élesztő friss. Az élesztőszeletnek könnyen el kell törnie. A termék „öregségének” jele az élesztő „megnyúlása” a szünetben.


Az élesztőt felkeverjük, bár a teljes feloldódás nem szükséges. Egy idő után „szétszélednek”. Fedjük le a tálat egy törülközővel.


Mindössze 15 perc elteltével a tészta mérete többszörösére nő. Várjon még 5-10 percet. Amint a tészta a tál széléig „nő”, a tésztát egy nagy serpenyőbe öntjük. Nézze meg a fotót, így kell kinéznie a húsvéti tésztának.


A vajat meg kell olvasztani, de nem forralni. A kihűlt olvasztott vajat beleöntjük a tésztába.


Adjuk hozzá a tojást egy tálba cukorral. Hét darabot dobnak egészben, és csak a sárgáját választják el három tojástól. Három tojásfehérjét öntsünk egy tiszta tálba, és tegyük be a hűtőszekrénybe, hasznosak lesznek a húsvéti cukormázhoz. A tojásokat 2-3 percig verjük a cukorral, majd a folyadékot a tésztába öntjük.
A lisztet átszitáljuk, fokozatosan a tésztához keverjük, poháronként hozzáadva. A dagasztás kb. 15 percig tart. Megkenhetjük a kezünket napraforgóolajjal, akkor nem ragad a tészta a tenyerünkhöz. A kész tészta nem lehet szoros.


A húsvéti süteményekhez általában piaci tojást használnak, hogy a tészta élénk, meleg színét kapja. Fedjük le szorosan egy törülközővel, és hagyjuk egy órán át. A vajas tésztát teljes csendben infúzióval töltjük. Még az edények hangja és a becsapódó ajtók is „megijeszthetik” a tésztát, és az összeesik.
Egy óra múlva a tésztát összegyúrjuk. A megmosott és szárított mazsolát egy marék liszttel megszórjuk, hogy egyenletesen eloszlassa a tésztát. Helyezzen mazsolát a tésztába és keverje össze. Fedjük le újra a serpenyőt egy törülközővel, és hagyjuk állni másfél órát.


Következő lépésként kenjük ki a sütőedényeket napraforgóolajjal, és töltsük meg egyharmadáig tésztával. Fedjük le a formákat egy törülközővel. Amikor a tészta megkelt, és a tepsi kétharmadával megtöltötte, tegyük be a sütőbe. Általában ez fél óra elteltével történik.


A sütőt 180 fokra melegítjük. Húsvétot ünnepelnek. Sütési idő - 40 perc.
Amíg a sütemények hűlnek, elkészíthetjük a mázat. A kihűlt tojásfehérjét felverjük, fokozatosan hozzáadva másfél csésze cukrot vagy porcukrot.
A húsvétot cukormázzal vonják be és színes dekorációkkal szórják meg.

A húsvéti sütés különleges. Annyira aromás, lágy és ízletes, hogy nehéz összehasonlítani a szokásos zsemlével, muffinnal, kenyérrel stb. Szokatlanul vanília és héj illata van. Még akkor is, amikor a tészta az asztalon van, már ünnepi hangulat uralkodik a konyhában, valami fényes és hihetetlenül varázslatos. A húsvéti sütés fő szabálya a jó hangulat, a derűs, kedves gondolatok és a pozitív hozzáállás.

Mielőtt húsvétot sütne a sütőben, elő kell készítenie az összes hozzávalót. Ugyanolyannak kell lenniük, szobahőmérsékleten.

Készítsük el a tésztát: adjunk hozzá 2 tk a tejhez. cukrot, adjunk hozzá száraz élesztőt és 3 tk. Liszt. Keverjük össze, takarjuk le egy törülközővel és hagyjuk meleg helyen. Ha a helyiség nem elég meleg, akkor egy serpenyőben vizet melegíthetünk, és ráhelyezhetjük a tésztával ellátott tálat (csak úgy, hogy a tésztával ellátott tál ne érintkezzen a vízzel). Ha az élesztő friss és jó minőségű, akkor aktiválódása 15-20 percet vesz igénybe. És ha nem, akkor jobb, ha nem kezdi el sütni.

A tészta elkészítéséhez 5 sárgája és 3 fehérje szükséges. Válaszd el a sárgáját a fehérjétől. Ezt óvatosan kell megtenni, hogy a sárgája ne kerüljön a fehérjébe, különben nem lehet bolyhos masszává verni. Ha fehér kerül a sárgájába, az rendben van.

A sárgájához adjuk a sót, a vaníliás cukrot, a normál cukrot, majd adjuk hozzá a lágy vajat.

Turmixgép segítségével mindent homogén masszává keverünk.

Ha kész a tészta, beleöntjük a tojásos-vaj keveréket. Mindent alaposan összekeverünk.

Válasszunk szét 3 tojásfehérjét egy keverőtálba, és verjük habosra, öntsük a tésztába.

Az egészet alaposan összekeverjük, és részletekben elkezdjük hozzáadni a kétszer átszitált lisztet. A szitálás során a liszt oxigénnel gazdagodik, a pékáruk puhább lesz.

A narancsot alaposan megmossuk, forrásban lévő vízzel felöntjük, héját eltávolítjuk.

Hozzáadjuk a tésztához, összekeverjük, majd a lisztet részenként hozzáadjuk. Kis adagokban kell hozzáadni, és minden alkalommal alaposan, lassan össze kell keverni. Hagyja, hogy a tészta elkészítése közben minden mozdulat örömet szerezzen Önnek. Amikor a tészta kellően sűrű, tedd a munkalapra, és lassan folytasd a dagasztást. Ha a tészta az asztalhoz tapad, kis mennyiségű liszttel fel kell rázni. 15-20 percig gyúrjuk a tésztát.

Pároljuk meg a mazsolát és az aszalt sárgabarackot, 5 perc múlva tegyük egy törülközőre, távolítsuk el a felesleges nedvességet. A szárított sárgabarackot apróra vágjuk.

Kis mélyedést készítünk a tészta közepébe, és helyezzünk rá mazsolát és szárított sárgabarackot.

És újra jól keverjük össze a tésztát. Tegyük egy mély tálba, és tegyük meleg helyre, amíg duplájára nő.

Amikor a tészta „érett”, újra összekeverjük, és a formák számának megfelelő részekre osztjuk.

Ha a formák fém vagy üvegek, akkor olajjal kell kikenni, az aljukat pedig sütőpapírral kibélelni – így könnyebben kivehető a kész pékáru. Ha a formák egyforma méretűek, és ugyanolyan szép húsvéti tojásokat szeretnél kapni, használj mérleget a tésztarakásnál.

A formákat letakarjuk egy törülközővel, hogy a tészta ne szellőzzön a tetejére, és 15-20 percig meleg helyen kelesztjük.

A formákat 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 45-55 percig sütjük.

A húsvét sütőben sütése kész. Ezt követően vegyük ki a sütőből és díszítsük tojásfehérje mázzal. Elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége: tojás (fehérje), cukor és citromsav.

A fehérjét mixerrel verjük habosra. Adjunk hozzá citromsavat és azonnal adjuk hozzá a cukrot. Verjük sűrűre. Ez a máz jól mutat a kész pékárukon, és egy-két óra múlva sem tapad a kezére.

A húsvétot tojásfehérje mázzal díszítjük. A tetejére cukrászati ​​szórja, és díszítse cukor díszítéssel, ami minden bizonnyal szórakoztatja a kis vendégeket.

Most már kész a húsvéti sütés.

Hihetetlenül aromás, gyengéd, ízletes és varázslatos. Kellemes Húsvéti Ünnepeket!

Jó étvágyat kívánunk. Főzz szeretettel.

Cikkek a témában