Mit főzzek vörös húsú csirkehússal. Rizzsel az egész családnak. Könnyű csirke tészta leves

A baromfihús a modern ember egyik alapvető élelmiszere, olcsó és hozzáférhető, ízletes és gyorsan elkészíthető. Ezen az oldalon összegyűjtöttem a legfinomabb és legkedveltebb csirkehús, pulyka és kacsa recepteket.

A serpenyőben főtt tejfölös szószos csirke receptje mindig gyors, ízletes és viszonylag olcsó. A szószban használt fűszerezés pedig lehetővé teszi a fogyást...

A saláta burgonyát és csirkét tartalmaz, így külön ételként is tálalható. Az ecetes hagyma és az enyhén sózott uborka hozzáadásának köszönhetően kissé pikáns az íze...

A tekercs ízletes, puha és lédús lesz. Olcsó és nagyon lenyűgöző étel egy nyaraláshoz, finom, kifinomult ízzel. Mindezek révén remek lelet az ünnepi asztalra...

Ez a finomság mindig is különleges ételnek számított, mondhatni az ínyencek számára. A libanyak nagyon könnyen elkészíthető és olcsó. Hozzávalók: kacsanyak, hajdina, hagyma, sárgarépa, kevés...

Ez a leves könnyen és egyszerűen elkészíthető, nagyon szép és étvágygerjesztő - sokszínű zöldségdarabok a legfinomabb sajtlében. Ha ránézel egy ilyen szépségre, azonnal könnybe lábad a szád...

Egyszerűen lehetetlen levenni a szemét erről a kacsáról, annyira szép és illatos. Ahhoz, hogy szép aranybarna héjat kapjunk, készítsünk mézből, szójaszószból és fűszerekből...

A pulykát általában újévre, karácsonyra és más nagyobb ünnepekre sütik. Hogyan kell főzni egy finom pulykát, lásd ezt a receptet. Hozzávalók: pulyka, alma, aszalt szilva, fűszerek...

A kacsahús nagyon puha és ízletes, és semmivel sem rosszabb, mint a pulykahús. Ezért is sütnek sokan pulyka helyett kacsát az ünnepekre. Nézzünk egy nagyon jó receptet a sütőben sütött kacsához...

Egy egyszerű és nagyon finom kacsa recept. A kacsát almával vagy birsalmával töltjük. A "hüvelynek" köszönhetően a kacsa különösen lédús és gyengéd. Hozzávalók: kacsa, birsalma vagy alma, só, bors, fűszerezés...

Egy egyszerű és gyors recept, valamint egy csodálatos íz és aroma, valamint a satsivi egy nagyon tápláló étel: eszel egy keveset - és kész, eleged van. Nézze meg a részletes receptet lépésről lépésre fotókkal...

Alig van olyan ember, aki ne próbálta volna vagy legalább hallott volna a shawarmáról. És mindez a praktikumnak, a csodálatos íznek és az egyszerű elkészítésének köszönhetően. Gyerekek és felnőttek szeretik a shawarmát...

Ez a recept nem állít elő eredetiséget, kissé leegyszerűsített, ami véleményem szerint csak előnyére válik, hiszen egyszerűen és gyorsan elkészíthet egy pompás csirkés ételt...

Nincs is jobb a házi sültnél. Képzeld csak el a csirke ízét burgonyával sűrű, aromás mártásban... A szósz a fő jellemzője ennek az ételnek...

Ezeknek a szeleteknek az a sajátossága, hogy a puha húshéj belsejében finom vaj és sajtszósz található. Próbáld ki, elképesztő! Hát nagyon finom...

Sokáig lehet dicsérni ezt a grúz ételt: ízletes, zamatos, isteni aromát áraszt... Egészen egyszerűen elkészíthető, fontos tudni néhány egyszerű szabályt és a trükk benne van a zacskóban, i. csirke tapakában...

Az egyik legfinomabb és legnépszerűbb csirkehús étel. Az elkészítés rendkívül egyszerű: tizenöt perc alatt elkészítjük a hozzávalókat, majd mindent a sütőbe teszünk, és ekkor már magától elkészül a finom vacsora...

Nincs könnyebb és finomabb, mint a frissen sült csirkeszelet. Annyira lédúsak és lágyak, hogy nehéz megállítani. A recept mellett tippeket nézünk meg, hogyan csökkenthető egy étel zsírtartalma...

Nagyon praktikus és ízletes recept. A zöldségekkel sült csirke meglepően gyengéd és aromás lesz. Hozzávalók: csirke, hagyma, paradicsom, olajbogyó, kemény sajt, só, fűszerek...

Az ideális csirkeétel minden napra - finom, megfizethető és olcsó alapanyagokból készül, lehetővé teszi, hogy nagyon gyorsan elkészítsen egy finom vacsorát. A recept egyszerű, még egy kezdő is meg tudja csinálni...

Hogyan készítsünk finoman pekingi kacsát úgy, hogy szép lakkozott héja legyen, hogyan sütjük a híres mandarin palacsintát és készítsünk hoisin szószt, itt olvashat...

Ez a saláta már régóta legendává vált, és nem csak a hangos neve miatt. Kifinomult ízlése és szépsége miatt szerették. Könnyű és tápláló. Hozzávalók: csirke, zöldsaláta, kruton...

Olyan közönséges termékekből, mint a csirke, a gomba és a burgonya, csodálatos ételt készíthet - csirke- és gombás töltelékkel töltött burgonya rózsákat...

A sült vagy sült csirke gyorsan kiszárad, és nem lesz túl étvágygerjesztő, ami nem mondható el erről a receptről. A paradicsomszószos csirke több napig is eláll, ízletes és lédús marad...

Gyors, egyszerű és finom tavaszi saláta csirkehússal és friss uborkával! Előételként vagy külön ételként is tálalható. Nem túl magas kalóriatartalmú a többi csirkesalátához képest...

Az olyan egyszerű és megfizethető termékekből, mint a csirke és a rizs, nagyon ízletes és kielégítő ebédet készíthet. Ezt az ételt nem nehéz elkészíteni, csak kövesse a receptet és az egyszerű tippeket...

Készítse el ezt a nagyon finom és hihetetlenül gyönyörű salátát. Karkötő formájú, gránátalma magokkal díszített réteges csirkesaláta lesz az ünnepi asztal fő dísze...

Ez egy ínyenc csirke recept. Hozzávalók: csirke, gomba, bacon, cukkini, alma, mazsola, fokhagyma. Köretként burgonyát, főtt zöldbabot és koktélparadicsomot kínálunk...

Képzeld csak el: zsenge csirkehús és olvasztott sajt... Hozzávalók: csirkemell, kemény sajt, tojás, liszt, zsemlemorzsa, só, majonéz és kívánság szerint spárga...

A csirkemell gyakorlatilag nem tartalmaz zsírszövetet, ezért diétás terméknek számít. De ahhoz, hogy lédús és gyengéd legyen, tudnia kell, hogyan kell főzni. Hozzávalók: csirkemell, vörösbor...

Egy ínyenc étel, amelyben a gombaszósz kiegészíti a csirke ízét. Hozzávalók: csirkemell, csiperkegomba, hagyma, főtt tojás, egy darab füstölt hús, fokhagyma, citromlé, majonéz, só, bors...

Ügyeljen arra, hogy főzzön chakhokhbilit - egy hagyományos grúz ételt. Elkészítése meglehetősen egyszerű, a hozzávalók elérhetőek és olcsók. Hozzávalók: csirke, érett paradicsom, hagyma, só, bors, gyógynövények, fűszerek...

Ha van csirke, krumpli és egy kis tejföl, akkor csodálatos ebédet készíthet. Ne higgy nekem? Nézd meg magad. Hozzávalók: csirke, burgonya, kapor, só, bors...

A húsos gombóc mindig nagyon finom, de a csirkehússal abszolút a bomba. Ezt a praktikus és gazdaságos receptet ajánlom. Hozzávalók: csirke, hagyma, só, bors, liszt, víz...

Klasszikus csirkerecept, amikor a madarat hajdina zabkásával töltjük és sütőben sütjük. Hozzávalók: csirke, hajdina, aszalt szilva vagy gomba, só, bors, növényi olaj...

Először is forraljunk fel egy kis csirkemellet. Ezt előre elkészíthetjük, majd lehűtjük és hűtőszekrényben tároljuk. De a káposztát és a zöldeket közvetlenül tálalás előtt fel kell vágni...

Ez a recept különösen hasznos lesz a dolgozó anyák számára, így gyorsan elkészítheti az ízletes és kielégítő ebédet. Hozzávalók: csirkedarabok, bazsalikom, fekete bors, pirospaprika, szegfűszeg, koriander...

Ez az étel könnyen és gyorsan elkészíthető. Egy éjszakán át pácoljuk, és másnap kisütjük vagy kisütjük. Hozzávalók: csirkeszárny, bazsalikom, bors, szegfűszeg, koriander, só...

Csodálatos csirke recept. Egyszerű, gyors és ízletes, kísérletezhet a töltelékekkel, tetszés szerint hozzáadhat gombát, sajtot stb. Hozzávalók: csirkemell, hagyma, sárgarépa, fűszerek, növényi olaj...

Minden ötletes egyszerű és gyors. Mindenképpen próbáld ki ezt a receptet. Hozzávalók: csirkemell, bacon, narancslé, só, bors, növényi olaj, saláta vagy fűszernövények a díszítéshez...

A klasszikus gulyás marhahúsból készül, de ez az étel sem rosszabb a csirkéből. Ha pedig gombát teszel a gulyáshoz, igazi finom ételt kapsz: csirkemell, gomba, só, bors...

Ünnepi étel. Az elkészítéséhez nagy csirketestre, sonkára, aszalt szilvára és fűszerekre lesz szüksége. Töltsük meg a csirkét, és süssük meg a sütőben. Nagyon finom és gyönyörű lett...

A kacsát nem csak almával, hajdinával vagy gombával töltik. Ugyanolyan finom lesz, ha a madarat megtöltöd rizzsel és májjal. Hozzávalók: kacsa, rizs, máj, mandarin, só, bors...

Ezt az ősi orosz csirke ételt általában a nagyobb ünnepekre készítették. Egy egyszerű, gyors és ízletes csirke receptet ajánlok. Próbáld ki, családodnak biztosan ízleni fog...

Ez az étel Franciaországból érkezett hozzánk, és továbbra is az egyik kedvencünk. Ízletes, gyors és praktikus. Hozzávalók: gomba, csirke, hagyma, kemény sajt...

Gyors, ízletes és praktikus étel. Laposkenyereket sütünk, vagy készen vásárolunk. A tölteléket csirkehúsból és zöldségekből készítjük. A töltelékkel megtöltjük a lepénykenyéreket, és kész is a finom ételünk!

Ha hosszú út áll előtted, vagy csak egy harapnivalóra vágysz, készítsd el ezeket a finom csirkés szendvicseket. Hozzávalók: csirkefilé, fehér kenyér, enyhén sózott uborka, só, fűszerek...

Étrendünk egyik fő terméke a csirke, de hogy a madár ne legyen unalmas, minden alkalommal új módon főzzük meg a csirkét, például fenyőmag szószban...

Nagyon szép és eredeti étel. Elég egyszerű és gyorsan elkészíthető, de íze és megjelenése a legjobb éttermekhez méltó. Lepje meg szeretteit ezekkel a finom húsmedalionokkal...

Ez a csirke saláta ideális azok számára, akik különösen szigorúak az alakjukat illetően. Négyféle zöldsaláta, narancs- és gránátalmamag tölti fel szervezetét vitaminokkal...

Nagyon finom és gyönyörű saláta, ahol a gombák mellett csirkehúst is használnak. Hozzávalók: 1 csirkemell, ecetes gomba, hagyma, ecetes uborka, sárgarépa, tojás, fűszernövények, majonéz...

Azon kevés saláták egyike, amelyek elkészítéséhez mindössze három fő összetevő szükséges. Gyönyörű és nagyon finom lesz. Ünnepekre és hétköznapokra egyaránt alkalmas...

Egy másik csirke saláta, nagyon gyengéd és ízletes. Hozzávalók: fél főtt csirkemell, főtt rizs, tojás, ananászkonzerv, doktorkolbász, kukoricakonzerv...

Ízletes, könnyű és tápláló saláta azoknak, akik számolják a kalóriákat. Főtt csirke, narancs, zöldsaláta és friss alma gyorsan csillapítja az éhséget, és vitaminokkal tölti fel a szervezetet...

Egyszerű és praktikus saláta, amely csirkét, kemény sajtot, friss sárgarépát, tojást és majonézt tartalmaz. Könnyű és nagyon finom, tökéletes ünnepekre és mindennapokra...

Aki kipróbálta ezt a salátát, soha nem felejti el kifinomult ízét. Ezért készítem évről évre, és egyáltalán nem szükséges kígyóformát adni a salátának. Hozzávalók: csirke, sárgarépa, sajt, gomba...

Ez egy mediterrán csirke saláta. Ízletes és tápláló, különálló, teljes ételként is tálalható. Hozzávalók: csirke, tészta, olajbogyó, paradicsom...

A recept egyszerű és gyors, de a leves gyönyörű, étvágygerjesztő és gazdag lesz. Csirke-, liba- vagy kacsabelek megfelelőek, ami különösen fontos a hosszú újévi ünnepek után...

A Rassolnik bármilyen húsból elkészíthető, legyen az sertés- vagy marhahús, de a legfinomabb és legfinomabb rassolnik csirkehúsból készül. Hozzávalók: csirke, savanyúság, sólé, burgonya, sárgarépa...

Ez az egyik legnépszerűbb csirkeleves, mindig nagyon finom, étvágygerjesztő és aromás, még a szeszélyes gyerekek is szívesen fogyasztják. Hozzávalók: csirke, burgonya, sárgarépa, rizs, hagyma...

A legfinomabb és leggazdagabb borscs csirkéből, pontosabban kakasból készül. Hozzávalók: csirke, cékla, burgonya, sárgarépa, hagyma, káposzta, só, fűszerek...

Nem véletlen, hogy gyerekeknek, időseknek és betegeknek ajánlják a csirkehúsleves fogyasztását. A csirkeleves könnyen emészthető, egészséges és nagyon tápláló...

Annak érdekében, hogy a csirkehús étvágygerjesztő aranybarna héjat kapjon, sütés vagy sütés előtt kenje be a csirkét tejföllel.

A csirkehús készenlétét a legvastagabb részének átszúrásával határozzuk meg. Ha vér szivárog, a madár még nem áll készen.

A rántott vagy sült csirke/kacsa/pulyka készenlétének biztos jele, ha a hús leválik a csontokról. Ez jól látható a lábakon.

Minden háziasszonynak kell lennie egy titkának, hogyan készítsen egy finom, feldobható ételt. Az egyszerű, lépésről lépésre, fotókkal ellátott receptünk alapján elkészített burgonyás rakott csirkével és gombával segít az ilyen pillanatokban. Ezt az ételt családi vacsorára, vagy hirtelen érkező éhes vendégeknek ajánljuk.

Csirke joghurtban a sütőben egy csodálatos étel, amely alkalmas egy csendes családi vacsorára szeretteivel. A csirkefilé tökéletesen passzol a zöldségekhez, így a joghurtban sült csirke különleges paprikás csónakokba kerül. Olvassa el a joghurtos csirke receptjét, és főzzön velünk.

Szeretnél finomakat enni? Részletes receptünkben elmondjuk, hogyan főzzünk shawarmát pita kenyérben otthon, milyen tölteléket használjunk a shawarma elkészítéséhez, hogyan készítsünk pita kenyeret shawarmához és sok más hasznos dolgot.

A burgonyaszelet egyre népszerűbb. Könnyen elkészíthető és nagyon finom, ezeket a szeleteket öröm főzni. Részletesen elmondjuk, hogyan kell főzni a burgonyaszeleteket, megnézzük a főzés alapelveit, a burgonyaszeletek töltési lehetőségeit, és részletes útmutatást adunk az elkészítéshez.

Hogyan készítsünk finom csirkeszíveket? Ez a kérdés mindenki számára érdekes, aki valaha találkozott ezzel a termékkel. Annak ellenére, hogy a csirkeszív belsőség, és sokkal kevesebbre becsülik, mint a húst, a szív továbbra is az egyik legnépszerűbb termék, amelyből szinte minden elkészíthető, a salátáktól a finom sültekig.

Ez egy nagyon ízletes étel, amelynek receptjét ma részletesen elmondjuk. Ez az étel főételként, vagy valamelyik köret finom kiegészítéseként tálalható. A krumplipüré nagyon jól passzol a csirkemellekhöz, ezzel az étellel mindenki el lesz ragadtatva! részletes fotóreceptünk alapján elkészítve csodálatos vacsora lesz az egész család számára. Ezeket a palacsintákat legjobb csirkefiléből készíteni, de a csirkemell is tökéletes, mert nagyon könnyen kivághatod belőle a filét. A főzési folyamat nagyon egyszerű, nagyon kevés időt vesz igénybe, mivel a csirkehús meglehetősen gyorsan megsül.

A serpenyőben kefirben lévő csirke az egyik szokatlan étel, amelynek létezését sok háziasszony nem is tudta. És az ételt egyáltalán nem nehéz elkészíteni, de meglehetősen szokatlan és gyengéd lesz! A csirke főzéséhez minimális összetevőkre és erőfeszítésekre lesz szüksége. A serpenyőben lévő kefirben lévő csirke joggal tekinthető diétás ételnek, és elkészíthető mind a rendszeres otthoni vacsorára vagy ebédre az egész család számára, mind a diétás emberek számára.

Nem tudod, hogyan kell főzni a csirkecombokat? Akkor lépésről-lépésre fotó receptünk neked szól! Bármit is mondjunk, a csirkecomb az egyik legkedveltebb termék, amit mindenki szeret. Ez a népszerűség elsősorban a nagyon finom íznek és a csirkecombból való ételek egyszerű elkészítésének köszönhető.

A koreai csirke-hye elsősorban azoknak fog tetszeni, akik szeretik a fűszeres falatokat. Ennek az ételnek a szépsége és íze mindenkit elvarázsol, aki kipróbálja. Nagyon sok lehetőség van a „He” elkészítésére, ez az étel húsból vagy halból is készül, de ma elmondjuk, hogyan kell otthon főzni a koreai csirkét.

Első pillantásra úgy tűnhet, hogy ez egy egzotikus étel, és nem mindenki fogja szeretni. A sütőben sült narancsos csirke egyszerűen elkészíthető lépésről lépésre fotókkal ellátott receptünk szerint, és tökéletes egy ünnepi vagy romantikus asztalhoz. Nyomatékosan javasoljuk, hogy készítse el ezt az egyszerű, de nagyon ízletes konyhaművészeti alkotást, és próbálja ki Ön is az egyedi ízt.

A sült csirke burgonyával mindig szívesen látott étel minden asztalon. Ha ennek az ételnek a népszerűségéről beszélünk, akkor nyugodtan nevezhetjük a legkedveltebbnek és leggyakrabban elkészítettnek. Persze, mert a sült csirke burgonyával gyorsan megfő és leírhatatlan íze van. Ha ezekhez az előnyökhöz járul hozzá a főzéshez használt termékek alacsony költsége, akkor valóban ideális vacsorát kap.

A csirkemell pastrami húsos csemege, legalábbis ebben a formában ez az étel a mai napig fennmaradt. Korábban ez volt a hús tartósításának egyfajta módja. És sertés- vagy marhahúsból készítettek pastramit, majd később baromfiból kezdtek főzni. A csirkemell pastramit nem nehéz elkészíteni.

Hogyan készítsünk csirkét lassú tűzhelyen gyorsan, egyszerűen és nagyon finoman? A választ megtalálja, ha elolvassa lépésről lépésre fotókkal ellátott receptünket. A csirke mindig sokak kedvence, ünnepi asztalra és hétköznapokra is elkészíthető. Rengeteg receptből kiderült, hogy nem olyan könnyű megtalálni az igazán ízleteset. De így is találtunk és elkészítettünk egy nagyon finom ételt, amit most megosztunk veletek!

A csirke rizottót egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Az olasz konyha étele elég jól meghonosodott hazánkban, sokan hallottak róla, vagy kipróbálták olasz éttermekben, de valószínűleg nem mindenki tudja, hogyan kell otthon elkészíteni ezt a rizottót. Megtanítjuk, hogyan kell nagyon egyszerűen főzni a csirke rizottót.

Nagyon gyengéd és ízletes étel, amely egyszerűen elolvad a szájban. Érdemes megjegyezni, hogy a recept nagyon egyszerű, nincs semmi bonyolult, és minden elég gyorsan elkészül. A diétás csirkehús hasznos lesz azoknak, akik figyelik az étrendjüket. A sokféle csirkefilé étel közül pontosan ezt szeretnénk kiemelni - tejszínes csirke filé. Pontosan ez az az étel, amely felejthetetlen ízélményt hagy maga után. Maga az étel nagyon érdekes és szokatlan. Hétvégén megfőzheti, megetetni az egész családot és meglepni vendégeit. Ahogy mondani szokták: „minden ötletes egyszerű!”, így az egyszerű, lépésről-lépésre fotóreceptünk alapján elkészített csirkefilé gombával és sajttal olyan könnyű ételnek tűnik, amely mindenkit meglephet.

Sütőben töltött csiperkegomba – ez a csodálatos étel más szemszögből tekint majd a főzés művészetére és általában az ételekre. Bármilyen bonyolultnak is tűnik az étel neve, soha ne essen kétségbe idő előtt. Ma az egyik legfinomabb hideg előétel elkészítésének csodálatos folyamatáról fogunk beszélni

A sült csirkefilét még egy gyerek is meg tudja sütni a sütőben! Ez egyike azoknak az ételeknek, amelyeket nagyon gyorsan elkészítenek, és azonnal el is fogyasztják, mert nagyon finom lesz. A modern világban a csirkét általában sütőben sütik, a sütőben előállított ételek ízletesebbek és egészségesebbek, mint a serpenyőben.

A kacsa sütőben való főzése nagyon kreatív és izgalmas folyamat. Ma elmondjuk, hogyan lehet nagyon finoman főzni a kacsát. Ezt az ételt „cseh kacsának” is nevezik. Csehország egyik házában, ahol turisták szállnak meg, a ház tulajdonosa ételt készít - ez egy bók.

Könnyen elkészíthető étel, amely tökéletes egy családi vagy romantikus vacsorához. Ha igazán szeretne kedveskedni szeretteinek, akkor főzzön csirkeszeleteket sajttal. Mindenkinek biztosan tetszeni fog, és változatosabbá teheti a napi étrendet. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészítik. Olvassa el lépésről lépésre fotó receptünket, és győződjön meg róla saját szemével! nagyon könnyen elkészíthető. A csirkefilé nagyon puhává és ízletessé teszi ezeket a szeleteket. Ezt az ételt sietve, szó szerint 40 perc alatt elkészítheti. Fogadd el, hogy ez elég rövid idő a vacsorához! A csirkeszelet mindig kellemes kiegészítője a köreteknek, amelyek táplálóbbá és ízletesebbé teszik a vacsorát. sok család egyik legkedveltebb étele. Ünnepekre és családi vacsorákra készül. Általában, ha vendégeket vár, akkor készítse el ezt a finom ételt, és mindenki boldog lesz. Nem tudja, hogyan kell egy egész csirkét sütni a sütőben sóval? Nincs mit! Egyszerű, lépésről-lépésre fotókkal ellátott receptünk eloszlatja minden kétségét, és a főzés izgalmasnak és nagyon egyszerűnek tűnik számodra.

Javasoljuk, hogy készítsen csirkefilé tekercseket egy romantikus vacsorához vagy tálalja az ünnepi asztalra. Ez az étel nagyon elegáns és gyönyörű, a csirkefilé zsenge és lédús lesz, a hihetetlen ízt és aromát pedig természetesen az általunk készített töltelék és szósz adja. Az ebben az ételben felhasznált összetevők csodálatosan kombinálódnak egymással.

receptünk szerint elkészítve bármilyen ünnepi asztalra alkalmasak. Kétségtelen, hogy ez az étel minden ünnepet díszít! A zsenge csirkehús aromás töltelékkel mindig is népszerű és nagy kereslet volt. Töltött csirkemelleket ajánlunk figyelmükbe, de nem sajttal és gombával töltjük meg, mint sok receptben szokás, hanem zöldségekkel. Legyen szokatlan, de ízletes és egészséges.

A csirkeszeleteket a sütőben főzni nem nehéz. Az egész étel gyorsan elkészül, és bármilyen asztalra tálalható, legyen szó hétköznapi családi vacsoráról, romantikus randevúról vagy nyaralásról. Bármely asztalon különösen népszerű lesz a sütőben főtt csirkeszelet. Megvan bennük az ünnepi ételek nemes szépsége, hihetetlen illata, amely megőrjít, és a legfinomabb ízvilág.

A sütőben lévő kefirben lévő csirke hihetetlenül gyengéd és lédús. A csirke sütőben történő főzésének ez a módja örökre eloszlatja a pletykákat, hogy a csirkehús meglehetősen száraz. Egy megfelelően elkészített étel egyszerűen elolvad a szájban. Ahhoz, hogy ezt az eredményt elérje, próbálja ki a receptünk szerint főzni, és biztosan szeretni fogja a kefirben és sütőben sült csirkét.

alkalmas egy csendes családi vacsorára. Nagyon sok lehetőség van a rakott csirke elkészítésére, és mindegyik jó a maga módján. A csirke régóta alapvető élelmiszer. A zsírszegény és olcsó csirkehús sok embernek tetszik, és hogy ne fáradjon bele, nagyon fontos, hogy a kulináris repertoáron minél több recept szerepeljen a legkülönfélébb ételekhez. Nagyon könnyű elkészíteni. A gulyás nagyon finom étel, a csirke pedig még lágyabbá teszi. Az ízletes mártás és a puha hús felejthetetlenné teszi vacsoráját. Receptünk segít abban, hogy gyorsan és ízletesen elkészítsd a csirkehúsgulyást mártással, csak figyelmesen olvasd el receptünket, kövesd tippjeinket, és biztosan sikerülni fog.

Csirke édes-savanyú szószban, milyen jól ismerjük ezt a csodálatos ételt! Bizonyára mindenki járt már legalább egyszer kínai étteremben, és rendelte ezt a finom csirkét. Egy meghitt asztalnál ülve és az ízek lakomáját élvezve néha csak otthon szeretne valami hasonlót főzni.

A sütőben készült ananászos csirke banán hozzáadásával meglehetősen szokatlan étel hatalmas országunk legtöbb lakója számára. Ez az étel alkalmas egy romantikus vacsorára, az összetevők szokatlan kombinációja ellenére a sütőben lévő ananászos csirke lédús és szokatlan fűszeres ízű, amelyet minden bizonnyal értékelni fognak.

A mi receptünk szerint elkészítve nagyon puha és ízletes lesz. Szeretnéd meglepni szeretteidet? Ezután készítse el ezt a nagyszerű ételt. Minden elég gyorsan elkészül, és ez a recept alkalmas az ünnepi asztalra és a mindennapi ételek elkészítésére. A sütőben készült fokhagymás csirke kellemes ízű és esztétikus megjelenésű. Ha gyors és olcsó ételt kell készítenie, akkor ezt az egyszerű, de nagyon ízletes receptet kell választania.

A sütőben süthető sajtos csirkefilé minden idők étele, és minden alkalomra alkalmas. Legyen szó családi vacsoráról vagy közeli baráti találkozóról, a sült csirkefilé mindig díszíti az asztalt. Még egy igazi ínyenc is élvezni fogja ezt a kiadós, nem zsíros ételt. Az egész étel elkészítése nem sok időt vesz igénybe, mivel a csirke meglehetősen gyorsan megsül. Esetünkben a legfontosabb az előkészítő szakasz, hiszen a többit a sütő elvégzi helyettünk. Tehát olvassa el a receptet, hogyan kell főzni a csirkefilét sajttal a sütőben, és főzzön velünk.

A csirkeszeleteket finomra vágott csirkefiléből (kockákra vagy vékony csíkokra vágva) liszt, fűszerek és tojás hozzáadásával készítik. Az étel nagyon finomra sikeredett, és nem csak a felnőttek, hanem a kicsik is örülnek neki! Csirkereszelék recept fotókkal, melyeket bemutatunk, segít az eredeti palacsinták könnyű és egyszerű elkészítésében.

A tejfölben pörkölt csirke azon ételek kategóriájába tartozik, amelyeket öröm elkészíteni. Először is, főzés közben csodálatos illat tölti be a házat. Másodszor, mindez gyorsan és nagyon egyszerűen elkészíthető. A tejfölben főtt párolt csirke megőrzi minden táplálkozási tulajdonságát, a hús még lágyabb lesz, az íze pedig kellemesen tetszetős lesz. A koriander vagy a curry ideális fűszerek ehhez az ételhez. Az íz javítása érdekében fokhagymát adhat az ételhez. A tejfölben pörkölt csirke ideális és nagyon finom étel egy családi vacsorához,

A Kijevi csirke sajttal kiváló étel, amelyet finom íze miatt sokan szeretnek. A legfinomabb dolgok középen vannak elrejtve, a töltelék formájában, ami ínycsiklandóan kifolyik a szelet felvágásakor. Receptünk segítségével ízletesen elkészítheti a Kijevi csirke sajtot, és teljes mértékben élvezheti ezt a pompát. Főzz velünk, nálunk könnyű!

Csirkefilé tejfölös szószban egy gyorsan, egyszerűen elkészíthető és nagyon finom, finom ízű étel! Az étel vacsora elkészítésére is alkalmas, és biztosan mindenkinek tetszeni fog, aki kipróbálja. Köretként burgonyapürét vagy rizsfőzést ajánlunk. Bármilyen köretet is választ, a főtt csirkefilével kombinálva nagyszerű lesz, és nem csak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is vonzó lesz. A tejfölös szószban elkészített csirkefilé nagyon gyorsan megsül, maximum 30 percet fogsz izgalmas főzéssel tölteni.

A grillcsirke hihetetlenül finom étel! Ha igazán szereted a csirkét, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a receptet, és aki még mindig kételkedik, egyszeri kipróbálás után mindig megfőzi! A serpenyőben grillezett csirkét egyáltalán nem nehéz elkészíteni, aranyszínű héjú, ugyanakkor nagyon lédús és aromás! A csirke elsősorban diétás fehér hús, és a grillserpenyőben főtt ételek sokkal egészségesebbek, mint egyszerűen sütve! Ha szereti az egészséges és ízletes csirkeételeket, akkor egyszerűen meg kell vásárolnia egy grillserpenyőt. Van még egy nagy plusz,

A sütőben sült csirkeszárny nemcsak remek recept, hanem nagyon szép, ízletes és étvágygerjesztő étel is. Azt gondolhatja, hogy ez egy egyszerű és kielégítő étel, de kétségtelenül alkalmas éttermekbe és egy hangulatos otthoni vacsorára szeretteivel. Ebben a receptben elmondjuk, hogyan kell finoman főzni a csirkeszárnyakat, és milyen egyéb összetevőket adhat hozzá.

Az egyik legkedveltebb és legnépszerűbb főétel a sütőben sült csirke hüvelyben. Mi lehet finomabb és egyszerűbb egyszerre? Az elkészítéséhez nem kell kiváló szakácsnak lenni vagy különleges főzési képességekkel rendelkezned. Ha nem tudja, hogyan kell csirkét főzni, akkor

A szilveszter elhalt, és a hét akkor kezdődött, amikor a rokonok és barátok megkezdték vendéglátogatását. Már nem akarok sok húst, salátát és rágcsálnivalót. A szervezetnek szüksége van valami diétásra, de mindig ízletesre.

Ebben az esetben az ideális megoldás a csirke, amely a sütőben való párolás után elképesztően ízletes és egészséges diétás étel lesz. Természetesen a csirkét nem csak sütőben, hanem... Csinálják.

Készülnek. Nos, az egyik leggyakoribb. Nem felejthetem el az egyik kedvenc ételemet, ezt.

A csirkehús nagy mennyiségben tartalmaz a szervezet számára szükséges és könnyen emészthető állati fehérjéket.

Nos, a sütőben egészben sült csirke nem csak egészséges, de étvágygerjesztőnek is tűnik. Könnyen tálalható ünnepi asztalra főételként, de akár mindennapi vacsorára is.

Mit kell főzni csirkéből - Csirke a sütőben részletes receptek fotókkal

Egy egész csirketest sütéséhez először jól előkészítjük: kibelezzük, majd alaposan öblítsük le, hogy eltávolítsuk az összes kiszáradt vérrögöt, a megmaradt beleket és tollakat, szárítsuk meg papírtörlővel, és csak ezután kezdjük el főzni.

A legegyszerűbb, ha sózzuk, borsozzuk, és egy tepsire tesszük.

De szeretnénk aromás, puha húst kapni ropogós héjjal, nem igaz? Ezután a pácolás fog segíteni.

1. Pác csirkéhez

Elég sok kész bolti pác létezik, de sokkal finomabbnak bizonyul. saját kezével főtt
Minden pác meglehetősen egyszerű, és az elkészítése alapvetően abból adódik, hogy az összes hozzávalót jól össze kell keverni, majd bevonni a madarat.

A húshoz pácolt, hagyni kell a hasított testet 3-12 órán át ázni a kevert összetevőkben.
Íme néhány recept, amelyek megfelelnek az Ön ízlésének.

Mustáros-mézes pác

Az édesség és a fűszerezés egyedülálló kombinációja pikáns ízt ad a húsnak. De nem csak ez, a tészta ropogósra sül, és úgy néz ki, mintha mázas lenne!

Hozzávalók:

• folyékony méz - 150 gr.
• francia mustár - 100 gr.
• Citromlé - 3 evőkanál. l.
• Napraforgó- vagy olívaolaj - 2 evőkanál. l.
• gerezd fokhagyma - 5 db.
• Zöldek - 1 csokor.
• Só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:

A zöldeket feldaraboljuk és gerezd fokhagyma, keverje össze mindenkivel egyéb alkatrészek.

Forró pác

A csípős evők imádni fogják ezt a perzselő ízt.

Hozzávalók:

• Szójaszósz - 150 ml.
• Zöldhagyma - 1 csokor.
• Őrölt pirospaprika - 2 tk.
• Fokhagyma - 5-8 gerezd
• Gyömbér – 8 cm friss gyökér
• Só ízlés szerint.

Készítmény:

1. Darálja le a hagyma tollait.

2. Reszelővel dörzsölje át a gyömbér gyökerét és a fokhagymát

3. Mindent összekeverünk egy pácpohárban.

Tejfölös pác

A hús egyszerűen elolvad a szájban, ha fűszeres tejfölben pácolod.

Hozzávalók:

• Tejföl - 5 evőkanál. l.
• Szójaszósz - 3 evőkanál. l.
• Kész mustár - 1 evőkanál. l.
• Provence-i gyógynövények - 1 evőkanál. l.
• Őrölt gyömbér - 2 tk.
• Só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

Keverjük össze az összes hozzávalót, és verjük simára és krémesre.

Citromos pác

Valószínűleg a legfinomabb, egyedi citromos jegyű pác, amely a húst is kellően gyorsan megpuhítja, így nem igényel hosszas várakozást és a hús maximum 5 óra alatt készen áll a további feldolgozásra.

Hozzávalók:

• Citrom - 2 db.
• napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.
• gerezd fokhagyma - 5 db.
• Rozmaring, kapor - egyenként 0,5 csokor
• Őrölt szegfűbors - 1 tk.
• Só ízlés szerint

Készítmény:

1. A fokhagymagerezdeket, egy fél csokor kaprot és a rozmaringot ledaráljuk.

2. Vágja apró darabokra a citromot az Ön számára kényelmes módon. Lereszelheted.

3. Keverje össze az összes hozzávalót és jól keverje össze.

És a pácolás még néhány titka:

1. A leglédúsabb és legpuhább pácolt húst frissen hűtött húskészítményekből nyerjük.

2. A pácoláshoz nem tanácsos műanyag és alumínium edényeket használni - egyrészt káros a szervezetre, másrészt mellékíz alakulhat ki a termékben. Az ideális megoldás az üveg- és zománcozott edények.

3. A hús puhaságának mértéke a pácolás időtartamától függ. Minél kisebb, annál keményebb.

4. Ha szójaszószokat használunk a pácoláshoz, akkor ne feledjük, hogy az már elég sós, és ha meggondolatlanul sózzuk, előfordulhat a hús túlsózása.

2. Csirke sütőben burgonyával

A burgonya és a csirke minden idők legjobb étele! És tényleg, mit készít általában minden háziasszony csirkehús köretként? Így van – burgonya: sült, főtt, párolt, párolt, zúzott stb.

A szervezet számára fontos és egészséges ételek ilyen kombinációját a legegyszerűbben úgy készíthetjük el, hogy egy tálba rakjuk és megsütjük.

Hozzávalók:

• Csirke hasított - 1 db.
• majonéz - 200 gr.
• Burgonya - 1 kg.
• gerezd fokhagyma - 5 db.
• napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.
• Só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:

1. Dörzsölje be az elkészített hasított testet sóval és borssal.

2. A fokhagymát fokhagymanyomón őröljük meg, és keverjük össze majonézzel.

3. Dörzsölje be a madarat a majonézes-fokhagymás keverékkel.

4. Tegye a csirkét a hűtőbe, hogy 3 órára a pácba ázzon.

5. A meghámozott burgonyát fél centi vastag szeletekre vágjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

6. Kenjünk ki egy tepsit napraforgóolajjal.

7. Egyenletes rétegben terítse el a burgonyát.

8. Helyezzen pácolt csirkét a burgonyára.

9. Küldje el másfél órára 180 fokra előmelegített sütőbe sütni.

10. Tedd egy nagy tálra, és díszítsd tetszés szerint.

Jó étvágyat kívánunk!

3. Csirke a sütőben fóliában

A fólia sajátossága, hogy megakadályozza, hogy az étel megégjen a sütőben. Ha pedig ráborítunk vele egy sült edényt, akkor úgy sül meg, mintha fedő alatt lenne.

Hozzávalók:

• Csirke hasított test - legfeljebb 1,4 kg.
• Só, fűszerek - egyenként 2 teáskanál.

Készítmény:

1. Dörzsölje be az előre elkészített csirketestet kedvenc fűszereivel és sóval. A könnyebb felvitel érdekében jobb, ha azonnal összekeverjük egy csészében.

2. Hagyja békén a madarat 25 percig, hogy ideje legyen felszívni a fűszereket és megsózódjon.

3. Csomagolja be a hasított testet fóliába, és tegye 180 fokra előmelegített sütőbe 50 percre.

4. Nyissa ki a fóliát, és süsse további 20 percig, hogy aranybarnára ropogós kéreg alakuljon ki.

5. Ha van légkeveréses üzemmód a sütőben, akkor kapcsolja be 7 percre, ekkor a kéreg igazán törékeny és ropogós lesz.

6. Köretként adjuk hozzá a főtt zöldségeket és a burgonyát.

Jó étvágyat kívánunk!

4. Csirke a sütőben a hüvelyben

A sütőhüvelyek előnye, hogy ez a hőálló fólia egyfajta légszelepet hoz létre, amelyben a termékeket forró levegővel párolják, és ugyanakkor telítik egymás levével és szagával.

Hozzávalók:

• Csirke hasított test - legfeljebb 1,7 kg.
• Paprika, szójaszósz - 2 evőkanál. l.
• Chili paprika - 0,5 tk. nincs csúszda
• Só, fűszerek - ízlés szerint

Készítmény:

1. Keverjük össze a fűszereket szójaszósszal, és verjük simára egy villával.

2. Az így kapott emulzióval bekenjük az egész hasított testet, és legalább fél órán át hagyjuk benne ázni a fűszerekben.

3. A hüvelyt tepsire fektetjük, és beletesszük a pácolt madarat. A széleit jól körbekötözzük, és a tetejére fogpiszkálóval két apró szúrást végzünk, hogy a fólia ne szakadjon szét a gőztől főzés közben.

4. 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 1,5 órán át sütjük.

5. Óvatosan távolítsa el a kész hasított testet a filmből, hogy ne szakítsa el a bőrt, és ne égesse meg a lé.

6. Díszítsük fűszernövényekkel vagy zöldségekkel, és tálalhatjuk is. A köret vagy a hússal azonos edényre, vagy a közeli tányérokra helyezhető.

Jó étvágyat kívánunk!

5. Egész csirke a sütőben

A citrom különleges finomságot és egyedi ízt ad a csirkének. Nem szükséges a húst citromlével megkenni. Közvetlenül a bőr alá töltheti a szeleteket ebből a csodálatos citrus pácból.

Hozzávalók:

• Csirke hasított test - legfeljebb 1,8 kg
• Citrom - 1 db.
• Rozmaring - 2 ág.
• Só, fűszerek - ízlés szerint.

Készítmény:

1. A citromot fél centiméter vastag karikákra vágjuk.

2. Ujjaival feszítse fel a szegy bőrét, és nyomjon mindkét oldalára egy vagy pár citrusos műanyagot.

3. Sózzuk és borsozzuk be a madarat. Hozzáadhatja kedvenc fűszereit. A hasított test belsejébe nyomunk egy rozmaringágat és a maradék citromot.

4. A lábakat konyhai cérnával megkötjük, hogy a csirke tömörebbnek tűnjön, és ne száradjon ki a hasi részen.

5. 180 fokos sütőbe tesszük 70 percre.

6. Tálalás előtt a cérnát el kell távolítani, és célszerű ízlés szerint díszíteni az ételt.

Jó étvágyat kívánunk!

6. Csirke a sütőben sóval

Bár úgy gondolják, hogy bármilyen húst könnyen túlsózhatunk sóval, mégis van egy érdekes és meglehetősen egyszerű recept a baromfi sóágyon való sütéséhez.

Hozzávalók:

• Csirke hasított test - legfeljebb 1,8 kg.
• Só - 1 kg.

Készítmény:

1. Kulináris ollóval vágja le a szegyet a közepén.

2. Kiegyenesítjük a hasított testet laposabb helyzetbe, és papírtörlővel alaposan átitatjuk, hogy megszáradjon, és megakadályozzuk, hogy a só leragadjon és elrontsa az étel ízét.

3. Egy tepsit takarjunk ki sütőpapírral. Sózzuk rá, és egyenletes másfél centis rétegben elosztjuk.

Nem tanácsos jódozott sót használni, hogy elkerüljük a jód miatti keserűséget.

4. A csirkét kiegyenesített formában helyezzük a sópárna tetejére.

5. Küldjük 180 fokra előmelegített sütőbe 60-70 percig sütni.

6. Hagyjuk kicsit kihűlni, és óvatosan tegyük át egy edénybe, ügyelve arra, hogy ne szúrja ki a bőrt, nehogy megégesse a forró lé.

7. A tányért díszíthetjük friss paradicsomszeletekkel és saláta- vagy petrezselyemlevéllel.

Jó étvágyat kívánunk!

7. Csirke a sütőben zöldségekkel

Ha vegyes zöldséget teszünk a hasított testbe, akkor sütés után egy jól párolt zöldségpörkölt ízét kapja. Ezek a zöldségek kiváló köretek lesznek a zsenge sült csirkehúshoz.

Hozzávalók:

• Csirke hasított test - legfeljebb 1,8 kg.
• bolgár zöld és piros paprika - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 5 gerezd.
• napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.+2. Művészet. l.
• Citrom - 0,5 db.
• Rozmaring - 3 teáskanál.
• Babérlevél - 5 db.
• Fűszerek, só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:

1. A hagymát negyedekre vágjuk. A rozmaringot (ha friss) apróra vágjuk. Keverje össze az összes fűszert és a citromot.

2. Keverje össze a napraforgóolajat borssal és ízlés szerint sóval.

3. Töltse meg a hasított testet fűszerekkel (0,5 hagyma, 2 babérlevél, 0,5 citrom), és dörzsölje be a tetejét olajos emulzióval.

4. A madarat formába tesszük, megszórjuk rozmaringgal és pár babérlevéllel.

5. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük fél órára.

6. Darálja meg a hagyma, a paprika és a fokhagyma másik felét az Ön számára megfelelő formában.

7. A zöldségtölteléket fűszerezzük a maradék rozmaringgal, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá 2 ek. l. napraforgóolajat és jól keverjük össze.

8. Helyezze egy tepsire a hasított testtel, és süsse együtt mindent körülbelül 60 percig.

Az ételt forrón tálaljuk, párolt zöldségeket helyezünk a csirke köré.

Jó étvágyat kívánunk!

8. Csirke a sütőben egy dobozon

Nagyon érdekes módja a házi grillezett csirke elkészítésének egy közönséges üvegedényben. De jobb, ha magad készíted el a pácot, hogy érezd az igazi házi ízt.

Hozzávalók:

• Csirke hasított test - legfeljebb 2 kg.
• Majonéz - 3 evőkanál. l.
• gerezd fokhagyma - 3 db.
• Paprika – 1 tk.
• Babérlevél - 2 db.
• Só, bors, fűszerek - ízlés szerint.

Készítmény:

1. A fokhagymagerezdeket a lehető legfinomabbra daráljuk. Ezt megtehetjük fokhagymanyomóval, vagy késsel apríthatjuk.

2. Keverje össze a sót, a kedvenc fűszereket és a fokhagymát a majonézzel.

3. Kenjük be a hasított testet tejfölös páccal.

4. Alaposan öblítse ki az üvegedényt, nehogy rajta címkék vagy cseppek.

A legjobb a hétszáz grammos tartály.

5. Az üveget harmadáig töltsük meg vízzel, dobjunk bele babérlevelet és néhány szem borsot.

6. Helyezze a madarat az edényre, és csavarja be cérnával, hogy a szárnyak és a mancsok összenyomódjanak, és a hasított test ne essen le.

7. Tedd egy tálcára az üveges-húsos szerkezetet, amibe kevés vizet kell önteni, hogy a lecsepegő zsírok ne égjenek meg.

8. Helyezze a szerkezetet hideg sütőbe a legalsó rácsra, és fokozatosan emelje a hőmérsékletet 180 fokra, amelyen a csirkét körülbelül 80 percig pároljuk.

9. A kész ételt tálra tesszük és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

9. Csirke a sütőben zacskóban

Nem kell a csirkét burgonyával sütni, csak egy csirkét süthet egy főzőzsákban. A húst először megpároljuk, majd megsütjük. Ez a lehetőség nagyon jó azoknak, akik nem tudják megszegni az étrendjüket.

Hozzávalók:

• Csirke hasított test - legfeljebb 1400 gr.
• Csirke fűszerezés - 15 gr.
• Vaj - 50 gr.
• Só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:

1. Olvasszuk fel a vajat és adjuk hozzá a fűszereket. Jól simára keverjük.

2. Az előre elkészített csirkét bedörzsöljük olajos páccal, és hűvös helyre tesszük hűlni 3-12 órára.

3. A csirkecombokat megkötözzük, hogy tömörebb legyen a hasított test.

4. A zacskót tepsire terítjük, és belehelyezzük a pácolt madarat.

5. Küldjük 180 fokra előmelegített sütőbe 60 percig sütni.

6. A zacskó közepét hasítsd fel úgy, hogy a hasított test látszódjon, és tedd a sütőbe további 20 percre 180 fokon, hogy aranybarnára ropogós bőrt kapj.

Jó étvágyat kívánunk!

10. Csirke a sütőben rizzsel

A burgonya mellett nagyon kedvelt köret a rizs. De miért főzzük külön, ha töltelékként is használhatjuk, ami sokkal több lesz, ha nem megtömjük a tetemet, hanem egyszerűen egy rizskupacra fektetjük? Ezzel az opcióval egyszerre lesz kész a hús és a köret. A rizs pedig sokkal finomabb lesz, mert sütés közben tyúklében áztatja.

Hozzávalók:

• Csirke hasított test - legfeljebb 1,6 kg.
• Rizs - 1 pohár.
• Hagyma - 1 db.
• Zeller - 1 szár.
• Vaj és napraforgóolaj - 1 evőkanál. l.
• Sárgarépa - 1 db.
• gerezd fokhagyma - 2 db.
• Fűszerek, só - ízlés szerint.

Készítmény:

1. Kulináris ollóval vágja ki a gerincet a hasított testből. Dörzsölje be a madarat sóval és kedvenc fűszereivel.

2. A rizst alaposan megmossuk és félig főzzük.

3. Vágja fel a zöldségeket az Ön számára megfelelő módon, és küldje el egy serpenyőben napraforgóolajjal párolni 5 percig. A sütés felénél sózzuk, borsozzuk.

4. Adjunk rizst a zöldségöntethez, és pirítsuk további 3 percig, hogy a rizsnek legyen ideje felszívni a zöldséglevet.

5. Egy tepsit letakarunk alufóliával. Egy kupacban kenjük rá a rizs-zöldség keveréket.

6. Fedjük le a töltelékdombot a kiterített csirkével, és kenjük meg a hasított testet napraforgóolajjal.

7. 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük 1 órán át sütni.

8. A csirkés tölteléket szépen egy edényre helyezzük, majd fűszernövényekkel és friss zöldségszeletekkel díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

11. Videó - Csirke a sütőben

Számos módja van egy egész csirke sütésének a sütőben. Mindenki fantáziája és ízlése szerint főz.

Ha úgy dönt, hogy a marha- és sertéshúsnál könnyebb húsra vált, akkor a csirke az ideális megoldás!

Ahhoz, hogy finom baromfihúst együnk, nem kell órákig a tűzhely mellett állni. Egy egész csirke sütése nemcsak időt takarít meg a háziasszonyoknak, hanem minden alkalommal megörvendezteti a pác hozzávalóitól függően megjelenő változatos ízekkel.

A csirke az egyik legnépszerűbb és legsokoldalúbb étel a konyhában. Számtalan ételt készíthetsz belőle, a levesektől a karajig, szeletig. De mi van akkor, ha a fantáziádat használva valami váratlant adsz hozzá a csirkéhez, és igazi konyhaművészeti alkotást csinálsz belőle?

Ebben a számban 10 egyszerű csirkefilé ételt találsz minden ízléshez és alkalomra.

Hígítsa fel egy kicsit a csirke ízét zöldségekkel és sajttal - és máris egy teljesen új étel.

Recept:

• 4 filé;
• 5-6 koktélparadicsom;
• 20 kimagozott olajbogyó;
• 100 gramm feta;
• 3 evőkanál olívaolaj borecettel.

Ízesítsük a csirkét sóval és fekete borssal, majd mindegyik darabot mindkét oldalukon 6 percig pirítsuk (legjobb grillserpenyőn). Hagyja a csirkét alacsony lángon, hogy meleg legyen. Közben egy közepes serpenyőben keverje össze a paradicsomot, az olívabogyót és az olajos-boros szósz felét, és párolja 2-3 percig, vagy amíg a paradicsom megpuhul. A melleket megkenjük a szósz maradék felével, csíkokra vágjuk, és ráöntjük a párolt paradicsomra és az olajbogyóra. Tálra tesszük, megszórjuk sajttal és bazsalikomlevéllel díszítjük.

Érdekes recept, amely eltér a csirke tésztával való elkészítésének hagyományos módjaitól.

Recept:

• 250 g capellini (vagy más vékony spagetti);
• 2 teáskanál olívaolaj;
• 250 g csirke filé;
• 2 csésze paradicsomos bazsalikomszósz (például paradicsompestó);
• ¼ csésze apróra vágott olajbogyó;
• 1 evőkanál kapribogyó;
• 60 g reszelt parmezán;
• só, pirospaprika és bazsalikomlevél ízlés szerint.

Főzzük meg a spagettit a csomagoláson lévő utasítás szerint, ízlés szerint sózzuk. A csirkemellet közepes darabokra vágjuk, egy serpenyőben felhevítjük az olajat. A csirkedarabokat megpirítjuk, ízlés szerint sózzuk és pirospaprikával. Keverjük össze a csirkét, az olajbogyót, a tésztát, a kapribogyót a szósszal. Szépen elrendezzük tányérokon, bazsalikommal díszítjük, és megszórjuk egy teáskanál reszelt parmezánnal.

Egy nagyon egyszerű recept, amelyhez nincs szükség speciális összetevőkre.

Recept:

• 500 g burgonya;
• 1 vékony pirospaprika csíkokra vágva;
• 1 húsos zöld kaliforniai paprika vékony csíkokra vágva;
• 1 hagyma vékony karikákra vagy csíkokra vágva;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 4 csirke filé;
• reszelt parmezán;
• olivaolaj;
• Koktélparadicsom;
• bazsalikomlevél és fűszerek ízlés szerint.

A sütőt 250 fokra előmelegítjük, egy tepsit kibélelünk alufóliával és megkenjük olajjal. Fóliára helyezzük a negyedekre vágott burgonyát, hagymát, fokhagymát és pirospaprikát. Amíg sülnek, egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Helyezzen sütőpapírt vagy fóliát a munkafelületére. Szórjunk rá reszelt parmezán sajtot fűszerekkel (lehetőleg só nélkül), és óvatosan forgassuk meg ebben a keverékben a csirkefilét. A csirkét a sajtban készre sütjük. Készítsen salátát - paradicsom bazsalikommal olívaolajban. A sajtba csomagolt filét burgonyával, paprikával, hagymával és salátával tálaljuk.

Ha szereted a balzsamecetet, ezt a receptet tetszeni fog.

Recept:

• 6 darab csirke filé;
• olivaolaj;
• 1 apróra vágott hagyma;
• 1 paradicsom szeletelve vagy kockára vágva;
• 1 csésze balzsamecet;
• szárított bazsalikom, rozmaring, oregánó és kakukkfű;
• fokhagyma, fűszerek ízlés szerint.

A csirkefilét mindkét oldalát bedörzsöljük borssal és sóval. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk. Süssük mindkét oldalát, amíg meg nem jelenik a kéreg, adjuk hozzá a hagymát és a fűszereket, pirítsuk 2-4 percig közepes lángon, amíg a hagyma aranybarna nem lesz.

Keverje össze a balzsamecetet a paradicsommal és a szárított fűszernövényekkel, és öntse a keveréket egy serpenyőbe csirkével és hagymával. Addig főzzük, amíg a csirke rózsaszínes-aranyszínűvé nem válik. Pörköltnél tehetünk bele csíkokra vágott kaliforniai paprikát is, amely csípős keserűséget kölcsönöz az ételnek.

Egy érdekes recept, amely meglepi a vendégeket, a csirke szalonnával.

Recept:

• ½ csomag majonéz;
• zacskó fagyasztott spenót;
• ½ csésze reszelt vagy pépesített feta;
• 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva);
• 4 csirke filé;
• 4 csík szalonna;

Keverjük össze a fokhagymát, a spenótot, a sajtot, a fűszereket és a majonézt. Kivajazott edényt 200 fokra előmelegített sütőbe teszünk. Vágja fel a filét, hogy pillangót formázzon. A kapott keverékből egy kanálnyit helyezünk a „zsebbe”, „zárjuk le a csokornyakkendőt”, tekerjük be egy szalonnacsíkkal, rögzítsük fogpiszkálóval. Sütőben, lefedett edényben egy órán keresztül, vagy készre sütjük. A csirke nem száradhat ki.

Egy egyszerű, de eredeti recept csirkéhez áfonyaszósszal.

Recept:

• 4 csirke filé;
• 2 csésze áfonya (ha fagyott, olvasszuk ki és csepegtessük le);
• olivaolaj;
• fűszereket.

A csirkét vékonyra szeletelt hagymával előmelegített serpenyőben megpirítjuk. Aranybarnára pirítjuk, majd lefedve lassú tűzön, ízlés szerint fűszerek hozzáadásával pároljuk. Közben a csőrt átdörzsöljük egy szitán, ízlés szerint kevés cukrot adunk hozzá. Az így kapott áfonyaszószt öntsük a kész csirkére, és hagyjuk 10-15 percig főzni.

Áfonyával és zöld levelekkel díszítve tálaljuk.

Egy gyönyörű és ízletes tekercs minden ünnep alkalmával jellegzetes ételed lehet.

Recept:

• 4 db csirke filé;
• 100 gramm feta;
• 2 evőkanál friss apróra vágott oregánó;
• 4 gerezd fokhagyma;
• ½ teáskanál finomra vágott citromhéj;
• ½ pohár száraz fehérbor;
• 2 evőkanál citromlé;
• citrom;
• olivaolaj.

A csirkedarabokat levágjuk, és feta sajt, oregánó, finomra vágott fokhagyma és citromhéj keverékével megkenjük, egyenletesen elosztva, hogy a szélek szabadok maradjanak. Tekercsekkel tekerjük, gyufával rögzítjük. Serpenyőben forró olajban aranybarnára sütjük. Zárt edényben a sütőben készre pároljuk. Ezután hozzáadjuk a citromlevet, a bort és a húslevest, és egy serpenyőben felforraljuk. Várja meg, amíg a folyadék fele elfő.

Hagyja kihűlni a tekercseket, és vágja karikákra, díszítse friss zöldségekkel és fűszernövényekkel.

Egy mexikói karakterű sós recept érdekes ötletnek tűnik az ünnepi asztalra.

Recept:

• 4 db csirke filé;
• 150 gramm reszelt cheddar sajt;
• 1 csésze salsa;
• só, bors ízlés szerint;
• reszelt kömény;
• 1 gerezd fokhagyma, felaprítva.

Dörzsölje be a csirkefilé darabokat köménnyel, sóval, fokhagymával és ízlés szerint fekete borssal. Egy serpenyőben 15-20 perc alatt majdnem készre sütjük. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, tegyük a csirkét egy tepsire, öntsük le salsa szósszal és szórjuk meg reszelt sajttal. Sütőben, megfordítás nélkül süssük, amíg a sajt aranybarna nem lesz.

Könnyen elkészíthető és nagyon finom csirkehús étel.

Recept:

• 4 db csirke filé;
• ¼ csésze reszelt parmezán sajt;
• ¼ csésze zsemlemorzsa vagy zsemlemorzsa;
• 2 gerezd fokhagyma, darált;
• ¼ csésze olívaolaj.

A sütőt 220 fokra előmelegítjük. Ezzel egyidejűleg egy kis serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat és a fokhagymát (1-2 perc), öntsük egy sekély tálba. Öntsük egy másik tálba, és keverjük össze a kekszet a sajttal. Egy darab csirkét mártson először az olajba, majd a kenyér-sajt keverékbe. Tedd ezt az összes darabbal. Sütőpapíros tepsiben süssük készre (30-35 perc, hogy a csirke ne legyen száraz).

Hozzáadhat mézet és szezámmagot a recepthez, akkor a csirke hihetetlenül új ízt és aromát kap.

Érdekes lehetőség az első fogáshoz csirkével.

Recept:

• 1 fej fokhagyma vízszintesen vágva;
• 6 csésze csirkehúsleves;
• ½ csésze citromlé;
• vékony citromszeletek díszítéshez;
• 2 evőkanál apróra vágott tárkonylevél;
• 2 darab csirke filé, apró kockákra vágva;
• tengeri só és fekete bors.

A sütőt előmelegítjük, a fokhagymát vágott felével lefelé a fóliára helyezzük, felöntjük egy evőkanál húslevessel, és a fóliát egy kis zacskóba csomagoljuk. Hagyjuk állni 30 percig, amíg a fokhagyma megpuhul.

A fokhagymát hagyjuk kihűlni, pépesítjük, majd egy lábosban összekeverjük a maradék húslével, citromlével és tárkonylevéllel. Hozzáadjuk a csirkét, és készre főzzük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tálalás előtt finomra vágott tárkonylevéllel és vékony citromszeletekkel díszítjük.

Számomra úgy tűnik, hogy itt mindenki találhat valami érdekeset az asztalára. Személy szerint tetszett a mexikói csirke és a csirke puttanesca. És te?

A csirkehús az egyik legfinomabb és leggyorsabban elkészíthető étel. Többek között a szervezetben is könnyen felszívódik, széles körben elérhető és olcsó. Ezért leggyakrabban ez a húsfajta kerül asztalainkra, ünnepi és hétköznapi formában egyaránt. Hiszen nincs értelme újra feltalálni a kereket, ha már minden létezik.

Mit főzzek csirkével

Mit lehet főzni csirkéből? Igen, bármit, csak egy kis munka és képzelőerő kell hozzá. A salátáktól a meleg ételekig elegendő lehetőség van a könyv néhány kötetének kitöltésére. És mindez azért, mert a termék meglehetősen népszerű és keresett.

Az étel receptje nagyban függ attól, hogy milyen eseménynek szentelték. Ha csak családi vacsora, akkor sütőben is sütheti. Ha vendégek jönnek hozzád, lehetőség van julienne készítésére. A csirkés barbecue vagy shish kebab az utóbbi időben nagyon népszerű. A lényeg az, hogy a húst megfelelően pácoljuk.

Romantikus vacsora szervezése során zsenge csirkefilét készíthet krémes mártásban. Ez az étel megtölti a gyomrot, de nem nehezedik rád. Ez is gyönyörű, és helyesen bemutatva.

Az ünnepi asztalon a csirke nem csak főételként, hanem előételként is szolgálhat. Többek között a csirkepástétom vagy a kocsonyás hús az egyik legfinomabb étel.

Mit kell főzni csirkét gyorsan

Lusta csirke

Előfordul, hogy valami finomat, ünnepire vágysz, de nincs energiád, és a főzéssel sem akarsz sokat vesződni. Akkor ez a recept tökéletes az Ön számára.

• csirkecomb 500 g;
• szójaszósz 2 ek. l.;
• száraz fehérbor 100 ml;
• olívaolaj evőkanál;
• közepes méretű hagyma;
• kaliforniai paprika 2 db;
• paradicsom 4 db;
• 5 gerezd fokhagyma;
• olajbogyó st. l.;
• közepes méretű fiatal (!) cukkini;
• 1 csipet cukor;
• fűszerezés ízlés szerint.

A főzés menete:

1. Kezdje a zöldségek jól megmosásával. Szárítsa meg őket.
2. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és nagy szeletekre vágjuk.
3. Távolítsa el a bőrt a csirkecombról.
4. A húst tepsibe tesszük, a zöldségeket elrendezzük. A legjobb, ha a paradicsomot egészben rakod ki.
5. Bors, só, adjunk hozzá cukrot, fűszereket. Meglocsoljuk szójaszósszal.
6. Adjunk hozzá bort, olívaolajat.
7. A sütőt 120 fokra előmelegítjük. Helyezzük bele a formát, és hagyjuk az edényt egy órát sütni.

A készenléti állapot könnyen ellenőrizhető, ha a lábakat nyárssal vagy késsel átszúrja. Ha a hús elkezd tiszta levet ereszteni, akkor az étel készen áll.

Sör csirke

• kilogramm csirke (combok, tetszés szerinti filé);
• 3 nagy hagyma;
• egy pohár sör (lehetőleg világos);
• néhány gerezd fokhagyma;
• fűszerek ízlés szerint.

Készítse elő lépésről lépésre:

1. Először a csirkét kezelje. Oszd fel az Ön számára kényelmes darabokra. Megszórjuk fűszerekkel és sóval. Aprítsuk bele a fokhagymát (reszeljük le, vagy használjunk fokhagymanyomót). Hagyja hatni harminc percig.
2. Amíg a csirke pácolódik, a hagymát félkarikára vágjuk, és aranybarnára sütjük.
3. Ezután gereblyézd fel a hagymát úgy, hogy a serpenyő közepe szabadon maradjon. Helyezze oda a csirkedarabokat.
4. A húst mindkét oldalát megsütjük.
5. Öntsön egy pohár sört, és hagyja főni tizenöt percig.

Az étel serpenyőben vagy tányérokon is tálalható.

Hogyan kell főzni a csirkét lassú tűzhelyen

Sütőtök+csirke+gomba

• csirke filé 500 g;
• édes sütőtök 200 g;
• tetszőleges gomba 200 g;
• egy hagyma;
• egy pár gerezd fokhagyma;
• olívaolaj evőkanál;
• tejszín 200 g;
• só, fűszernövények ízlés szerint.

A készítményt kilencszáz watt teljesítményű multicookerhez tervezték. A program negyven percre „multi-cook” és egy további „sütés” huszonöt percre van kiválasztva.

1. A sütőtököt apró kockákra, a gombát vastag szeletekre vágjuk.
2. A hagymát karikákra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk vagy lereszeljük.
3. Öblítse le a mellet, és törölje szárazra szalvétával. A húst keresztben apró darabokra vágjuk.
4. Öntsön olajat (de nem az egészet) a multicooker csészébe, és állítsa be a sütési módot. A csirkét aranybarnára sütjük és félretesszük.
5. Adjuk hozzá a maradék olajat a tálba, és pároljuk meg a hagymát és a fokhagymát.
6. Most adjuk hozzá a sütőtököt és a gombát, és főzzük tizenöt percig.
7. Ezután hozzáadjuk a csirkét, sózzuk és tejszínnel.
8. Kapcsolja be a „multi-cook”-ot, és főzzük negyven percig, 120 fokos hőmérsékleten.

Csirke fűszer

• fél kiló csirke filé;
• hosszú szemű rizs 200 g;
• egy nagy sárgarépa (vagy két közepes);
• tk gyömbér;
• egy pár gerezd fokhagyma;
• olívaolaj 4 evőkanál;
• húsleves 400 ml;
• zöldek ízlés szerint;
• só és bors ízlés szerint.

Főzési programok: párolás és sütés.

1. A csirkefilét apróra vágjuk.
2. Néhány percig enyhén pirítjuk, majd hozzáadjuk a sárgarépát, a fokhagymát, a gyömbért. A sárgarépát csíkokra vágjuk.
3. Sózzuk és borsozzuk.
4. Most adjunk hozzá egy pohár rizst, és töltsük fel húslével.

A párolási program befejezése után az étel készen áll.

Hogyan kell főzni a csirkét burgonyával a sütőben

1. A csirkét darabokra vágjuk. Tegyük őket egy mély tálba, adjunk hozzá tejfölt, sót, bazsalikomot, hagymát (karikára vágva), és hagyjuk pácolódni.
2. Amíg a hús ázik, megdolgozzuk a burgonyával. Hámozzuk meg és vágjuk kockákra (válassza ki a méretét). Minél kisebbre vágod, annál jobban sül.
3. Helyezze a burgonyát egy tepsibe. Helyezzünk rá húsdarabokat, és öntsük le páclével.
4. Helyezze az edényt előmelegített sütőbe (200 fok), és süsse harminc-negyven percig.

Hogyan főzzünk julienne-t csirkével

Julienne nagyon finom. Azonban nem minden háziasszony arzenáljában van koktélkészítő. Van azonban megoldás erre a problémára. További részletek a receptben.

Julienne kontyban

1. Tegye a csirkehúst egy serpenyőbe, és forralja egy kicsit.
2. A hagymát félpuhára pároljuk, hozzáadjuk a gombát és a végéig pirítjuk.
3. Adjunk hozzá tejfölt és csirkét a serpenyőbe, és pároljuk közepes lángon tizenöt percig.
4. Most el kell készítenie a zsemlét. Vágjuk le a tetejét, és kanalazzuk ki a morzsát.
5. Az elkészített julienne-t beletesszük a zsemlékbe, és megszórjuk reszelt sajttal.
6. A megtöltött zsemléket sütőpapíros tepsire helyezzük (kevés olajjal megkenjük), és öt-hét percre a sütőbe tesszük.

Hogyan főzzük a Caesart csirkével

A Caesar salátához meg kell vásárolnia:

• csirke filé 200 g;
• kínai kel 1 db;
• kekszet 100 g;
• feta sajt 100 g;
• koktélparadicsom 3 db;
• Cézárszósz (ha nincs, öntetként használhatunk tejfölt és mustárt).

Készítmény:

1. A csirkefilét felverjük és készre főzzük. A csirkemellet nagy darabokra vágjuk.
2. Ezután durvára szaggatjuk a káposztaleveleket, és adjuk hozzá a csirkéhez.
3. A sajtot kockákra vágjuk, és a többi hozzávalóhoz adjuk.
4. A koktélparadicsomokat félbevágjuk és a többihez adjuk.
5. Mindent szósszal ízesítünk és keverjük össze.

Mit kell főzni csirkefiléből

Van egy nagyon finom recept csirkefilével, és rengeteg neve van: „Kereskedő húsa”, „Francia hús”, „Julienne serpenyőben”.

1. Először melegítse elő a sütőt, készítsen elő egy tepsit, kenje meg növényi olajjal.
2. A filét hosszában több darabra vágjuk. Kicsit felverjük, sózzuk, borsozzuk, és egy tepsire tesszük.
3. A gombát apróra, a hagymát félkarikára vágjuk, és mindent megdinsztelünk.
4. Most tegyen néhány gombát és hagymát minden csirkedarabra.
5. Helyezzük a következő paradicsomréteget, karikára vágjuk.
6. Mindent megszórunk reszelt sajttal a tetejére.
7. Betesszük a 220 fokra előmelegített sütőbe, és fél órát sütjük.

Hogyan kell főzni a csirkét egy serpenyőben

Csirke mézes-szójaszószban

• csirke 600 g;
• méz 20 g;
• szójaszósz 50 ml;
• növényi olaj;
• só, fűszerek ízlés szerint.

1. A csirkemellet darabokra osztjuk. Öblítse le és szárítsa meg.
2. Majd lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett tizenöt percig pirítjuk.
3. Sózzuk és adjuk hozzá a fűszereket.
4. Vegyük a hőt közepesre, és adjunk hozzá mézet a csirkéhez, pirítsuk további 10 percig. Ne felejtsd el keverni.
5. Ezután öntsük a szójaszószt a serpenyőbe, főzzük még néhány percig, amíg a szósz elpárolog.

Csirkecomb egy serpenyőben

• hűtött csirkecomb 300 g;
• majonéz 2 ek. l.;
• Maggi BBQ fűszerezés;
• Bazsalikom.

Készítmény:

Nem kell mást tennie, mint megmosni a lábakat, és majonézben bepácolni fűszerekkel és hagymával. Hagyjuk állni fél órát, ez bőven elég. A hagymát nagy félkarikára vágjuk.

1. A főzéshez vegyen egy mély serpenyőt. Felöntjük egy kis olajjal, és beletesszük a húst.
2. 20 percig lassú tűzön főzzük. Ügyeljen arra, hogy megfordítsa a combokat, hogy minden oldaluk megpiruljon.
3. Ezután még 5 percig sütjük magas lángon, szintén állandóan forgatva.

Hogyan kell főzni a lédús csirkét

Lédús csirke tejszínes szószban

• 3 csirkemell;
• gomba (ízlés szerint) 200 g;
• csavarok 300 ml;
• Worcestershire szósz 1 teáskanál;
• mustár 2 evőkanál;
• egy hagyma;
• friss zöldek;
• só bors ízlés szerint.

1. A gombát a hagymával együtt megpirítjuk.
2. Ezután hozzáadjuk a tejszínt, a szószt és a mustárt. Ha hirtelen nem találta meg a szószt a WORCESTERSHIRE-i üzletben, elkészítheti anélkül is, kicsit más íze lesz.
3. A csirkemellet apró csíkokra vágjuk, minél vékonyabb, annál jobb. Serpenyőben, folyamatos kevergetés mellett megsütjük.
4. Ezután a húst tányérokra fektetjük, és gombás tejszínes szószt öntünk rá.

Jó étvágyat kívánunk.

Hogyan kell főzni a csirkét a hüvelyben

Csirke zöldségekkel az ujjában

• csirkecomb 5 db;
• két közepes hagyma;
• burgonya 6 db;
• egy nagy sárgarépa;
• brokkoli 200 g;
• friss bazsalikom 20 g (ha szárított, evőkanál);
• só és bors ízlés szerint.
• csokor zöld.

1. Kapcsolja be a sütőt, és hagyja előmelegíteni. Készítse elő a hüvelyt és a nyakkendőt.
2. Most térjünk rá a húsra. Vágja fel az Ön számára kényelmes darabokra. Ízesítsük sóval, borssal és tegyük a hüvelybe.
3. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, 4 részre vágjuk és a csirkehúshoz adjuk.
4. Vágja a hagymát és a sárgarépát nagy karikákra, és tegye a hüvelybe.
5. Most minden máshoz adjon brokkolit, bazsalikomot és fűszernövényeket. Hozzáadhat egy kis növényi vagy olívaolajat.
6. Kösd meg az ujjad, és szúrj ki néhányszor. 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük negyven percre.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+