Céklalé: a szokásos ital előnyei és ártalmai. Céklalé: előnyök és károk a máj számára. Az epekőtől
Kezdetben csak a répalevél volt ehető. A gyökérnövényeket gyógyfőzetek készítéséhez használták fel. Ma már ismert, hogy a teteje vasat, káliumot, mangánt, kalciumot, foszfort, rutint és metionint tartalmaz. Figyelemre méltó, hogy a lombozatban több ásványi só és vitamin van, mint a gyökérnövényekben. De a zöldségnövények népszerűsége ellenére a tudósok továbbra is azon töprengenek, vajon egészséges-e a céklalé, és mindenki fogyaszthatja-e.
Összetétel és tulajdonságok
A céklalé hasznos a ferum, magnézium, jód, folsav magas tartalma miatt. A zöldségkultúrát a nátrium és a kalcium optimális egyensúlya jellemzi. A cékla az ember számára szükséges káliumot és klórt tartalmaz.
Céklalé - a csúcsok és a gyökérnövények előnyei:
- lassítja a szervezet öregedési folyamatát;
- daganatellenes hatása van;
- tisztítja az ereket, csökkenti a koleszterinszintet;
- serkenti a vérképzést, javítja az izmok oxigénellátását;
- segít megbirkózni a székrekedéssel, normalizálja az emésztést;
- megakadályozza a vérrögképződést, növeli az erek rugalmasságát;
- elősegíti a máj, a vesék, az epehólyag tisztítását;
- serkenti a nyirokrendszer aktivitását;
- javítja a koncentrációt és a memóriát;
- magas vérnyomás, szklerózis, belső vérzések elleni gyógyszer;
- segít az anyagcsere szabályozásában;
- javítja a lipid anyagcserét, elősegíti a fogyást.
A céklalé azoknak ajánlott, akiknek problémái vannak a belek, a pajzsmirigy és a szív működésével. Kívánatos a hipertóniás betegek étrendjébe beépíteni. Vérszegénység, rossz véralvadás, vérzési hajlam esetén javasolt. Azoknak a nőknek érdemes inni, akik a menstruáció alatt összeomlást, szédülést éreznek.
A céklalé szív- és érrendszeri betegségek, thrombophlebitis, visszér kezelésére használható. Az ital jót tesz a májnak és az epehólyagnak.
Ellenjavallatok és figyelmeztetések
Céklalé és hasznos tulajdonságai, valamint ellenjavallatai vannak. Például a benne található oxálsav súlyosbíthatja az anyagcsere-problémákat, és hozzájárulhat a vesekőképződéshez.
A cukorrépalé növeli a vércukorszintet. A tömény ital hasmenést, hányingert, szédülést, hányást, allergiás rohamot okozhat.
Ha kétségei vannak a lehetséges reakciókkal kapcsolatban, először konzultáljon háziorvossal vagy gasztroenterológussal.
Mik a céklalé használatának ellenjavallatai?
- Egyéni intolerancia.
- Nephritis és urolithiasis.
- A gyomor fokozott savassága, gyomorégés.
- Csökkentett vérnyomás.
- Rheumatoid arthritis és köszvény.
- Cukorbetegség.
- Krónikus hasmenés.
- Gyomor- és nyombélfekély.
Felvételi szabályok
Mennyire értékes a céklalé, annak előnyei és ártalmai - mindez közvetlenül attól függ, hogy megfelelően elkészíti-e és beveszi-e. Kis adagokkal el kell kezdenie koncentrált italt inni. Ez csökkenti a mellékhatások kockázatát. A frissen facsart céklalé illóolajokban gazdag, ezért elfogyasztása előtt 3-4 órával hűtőben kell tárolni. Ebben az időszakban minden aromás vegyület eltűnik, és az alján csapadék jelenik meg, amelyet meg kell semmisíteni.
Még a leülepedett céklalé sem túl kellemes ízű. Ezenkívül érgörcsöt és emésztési zavarokat okozhat.
Ezért jobb a gyümölcsleveket kombinálni: céklát sárgarépával, uborkával, sütőtökkel, áfonyával vagy naranccsal. Kívánt esetben a koncentrátum forralt vízzel hígítható.
Az első napokban legfeljebb egy evőkanál céklalé adható a koktélhoz. Fokozatosan a napi mennyiséget 50 ml-re kell növelni. Terápiás célból gyümölcslevet kell inni minden nap, de legfeljebb fél hónapig. Az első adagot reggel éhgyomorra kell bevenni. Minden további 3-4 használat - a nap folyamán. Normális esetben egy felnőtt akár 300 ml gyümölcslevet is meg tud inni naponta.
koktél receptek
A céklalé otthoni beszerzése egyszerű. A romlás jelei nélküli friss gyökérnövényeket meg kell mosni, meg kell hámozni és negyedekre kell osztani. Ezután a darabokat egy facsarón engedjük át. A kész levet szűrőn való átszűréssel is lehet szűrni. Ha nincs facsaró, akkor a negyedeket először műanyag reszelőn kell felaprítani. A zabkását több rétegben hajtogatott gézzel préselik ki. 100 ml gyümölcslé előállításához egy kis gyökérnövényre van szüksége. Az alábbiakban egészséges friss gyümölcslevek receptjei találhatók céklalé hozzáadásával.
- Élénkítő koktél
Keverjen össze 50 ml sárgarépából, céklából és fekete retek levét. Adjunk hozzá 2,5 evőkanál hajdina mézet az italhoz. Igyon egy negyed pohár koktélt minden étkezés előtt. Az ital növeli a hemoglobint, tonizálja, erőt és energiát ad.
- Méregtelenítő koktél
Egy evőkanál mézet egy pohár céklalével hígítunk. Az italt 3 adagban kell bevenni a nap folyamán. Használja egyharmad órával étkezés előtt. A kapcsolt energiatermelő tanfolyam 5 napig tart. A friss elősegíti a méreganyagok eltávolítását a szervezetből, tisztítja a májat, normalizálja az emésztőrendszert. Egy másik méregtelenítő turmix recept: Préseld ki egy alma, egy fél cékla és három szár zeller levét. Az ital két adagra készült.
- "Venichek" koktél
Hámozzon meg és mosson meg két sárgarépát és közepes méretű céklát. Távolítsa el a héját egy citromról. Egy 1 cm hosszú gyömbérgyökeret meghámozunk, három almát és a többi elkészített hozzávalót facsarón átpasszírozzuk. Az ital tisztító hatású, felgyorsítja a pangó nyirokképződést.
- Koktél "Vitaminka"
A frissen facsart alma- és sárgarépalevet (100 ml) összekeverjük a hűtőben elhelyezett cékla itallal (50 ml). Igyál egy koktélt minden második nap. Az ital segít erősíteni az immunrendszert, helyreállítja az erőt megfázás után, javítja a megjelenést és a közérzetet.
- "Női" koktél
60-70 ml céklalevet keverünk össze ugyanannyi gránátalmával és sárgarépával. Az így kapott pohár keveréket apránként több mint egy órán keresztül fogyasztjuk. A kezelés időtartama 14 nap. A koktélt hypermenorrhoea - menstruáció alatti erős váladékozásra - ajánljuk. Menopauza idején is segít.
- Koktél "Royal Colors"
Az első menetben egy cékla gyökérből és sötét szőlőből (2 csésze) préselnek ki levet. Ezután facsarjon ki két sötétlila szilvát, miután eltávolította a magját. Mindkét levet összekeverjük. A nemes szín mellett jó ez az ital, mert nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, ami azt jelenti, hogy megakadályozza a bőr idő előtti öregedését.
- Koktél "Könnyűség"
Este keverje össze a sárgarépa levét (280 ml) uborkával (80 ml) és céklával (80 ml). Lefekvés előtt igyon meg 220 ml-t és ugyanennyit reggel éhgyomorra. A koktél aktiválja a belek munkáját, székrekedés esetén ajánlott. A második lehetőség: keverje össze egyenlő arányban a répa, sárgarépa, zeller levét. Vegyünk egy italt naponta négyszer, 60 ml-t.
- Koktél "Zöldség"
A cékla- és káposztaleveket (egyenként 50 ml) burgonya- és sárgarépalevekhez (100 ml) öntjük. A kapott keveréket a nap folyamán három adagban inni. A koktél normalizálja az emésztőrendszer munkáját, gyomorhurut és a gyomor nehézségi érzése esetén javallt.
- "Tropicanka" koktél
A fél ananászt darabokra vágjuk, és egy facsarón átpasszírozzuk. Külön facsarjuk ki a levet a céklából és 100 g kókuszpépből. Közvetlenül tálalás előtt keverje össze az italokat. Egy ilyen koktél méltó egy ünnepi asztalhoz. Tökéletesen frissít és tonizál, egészséges zsírokat tartalmaz és nem károsítja a karcsú alakot.
Termékkezelés
Ha nincs ellenjavallat a céklalé használatának, akkor vérszegénység elleni profilaktikus szerként fogyasztható naponta kétszer. A benne található vas, valamint a folsav serkenti a vörösvértestek képződését. Jobb, ha a vérképzés javítására szolgáló koktél sárgarépa és cékla. Az összetevőket egyenlő részekben kell bevenni.
A bőrön kialakult tályogok és gyulladások ellen a tiszta céklalé alapú testápolók segítenek. A bőr állapotának romlása gyakran azt jelzi, hogy a szervezet méreganyagokkal és sókkal szennyeződik. Ilyenkor jobb, ha nem külsőleg használjuk a gyümölcslevet, hanem inni.
Répából, uborkából és sárgarépából tisztító koktél készül. Minden gyümölcslevet 60-70 ml-ben kell bevenni. Igyon egy méregtelenítő italt naponta egyszer.
A répa-citromlé a torokfájás népi gyógymódja. Naponta kétszer ajánlott öblítésre használni. A gyógyászati készítményhez céklalevet (3 evőkanál) és citromot (2 evőkanál), mézet (0,5 teáskanál) és kevés meleg vizet adunk. A zöldséget vírusellenes szerként is használják. A náthás felnőtteknek tiszta céklalevet csepegtetnek az orrba, gyerekeknek - hígítva, fele forralt vízzel. Mindkét esetben 2 csepp minden orrjáratban.
A gyümölcs- és zöldséglevek vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok. A gyümölcsleveket nem csak a szomjúság oltására isszák. Az egészség helyreállítására és javítására használják. Van egy egész irány - gyümölcsléterápia. Céklalevet használ, amiben minden benne van.
Összetett
A céklalé hasznos tulajdonságai a készítményben vannak. B1-, B2-, P-, PP-, C-vitaminban gazdag. A répagyökérben szinte nincs A-vitamin, a levelekben viszont bőven van belőle. A cékla sok vasat és folsavat tartalmaz, ami javítja a vörösvértestek képződését, növeli a hemoglobin szintjét, és ennek következtében a sejtek oxigénellátását.
A céklalében található jód jótékony hatással van a pajzsmirigy működésére és javítja a memóriát. A céklalé előnyei a tisztító tulajdonságaiban rejlenek. A magnézium-, kálium- és nátriumsók összetett hatással vannak az érrendszerre és a keringési rendszerre. A magnézium megakadályozza a vérrögképződést, megtisztítja az ereket a koleszterin plakkoktól, javítja a lipidanyagcserét és normalizálja az emésztést. A céklalé hasznos thrombophlebitis, varikózus vénák, magas vérnyomás és egyéb érrendszeri betegségek esetén.
A céklalé nyomelemeket, például klórt és káliumot tartalmaz. A kálium erősíti a szívizmot, és részt vesz a fiziológiai folyamatok nagy részében. A klór lehetővé teszi, hogy megbirkózzon a máj, az epehólyag és a vesék tisztításával. Az elem serkenti a nyirokrendszert, aktiválja annak munkáját. 
A cékla tisztítja a beleket, serkenti annak munkáját és javítja a perisztaltikát. A céklalé jótékony hatással van az immunrendszerre, növeli a szervezet ellenálló képességét a kórokozókkal szemben.
A céklalé használata javítja a fizikai aktivitást és csökkenti a fizikai aktivitás testre gyakorolt hatását. Sportolók és nehéz körülmények között dolgozók isszák gyakran.
A céklalé károsodása és ellenjavallatai
A céklalé tiszta formájában nem ajánlott inni, puffadást, emésztési zavarokat okozhat. A magas sótartalom miatt a céklalé növelheti a vesekő tömegét, ezért az urolithiasisban szenvedőknek óvatosan és minimális mennyiségben kell szedniük.
A gastroduodenális régió fekélyes elváltozásaiban szenvedőknek abba kell hagyniuk a céklalé ivását.
Előszó
A céklalé tartalmazza a nyers zöldség összes hasznos nyomelemét és anyagát. De amikor bevesszük, a szervezetnek nem kell ezeket az összetevőket felszabadítania a rostokból és a száraz vegyületekből, és szinte azonnal bejutnak a véráramba. Ennek köszönhetően azonban a gyümölcslé előnyei gyorsabban jelentkeznek, valamint az ellenjavallatokkal járó károk.
Talán a gyümölcslé fő hasznos tulajdonsága a test szinte minden rendszerének és szervének tisztítása. A salakokat és a méreganyagokat eltávolítják a szervezetből. Ez, kombinálva a vitaminokkal és a gyümölcslé hasznos nyomelemeivel való telítettségével, a test összes létfontosságú folyamatának és mindenekelőtt az anyagcserének normalizálásához vezet. Ez az oka annak, hogy sokan sikeresen használják a cékla levét a fogyáshoz.
Céklalé
A gyümölcslé szinte minden egyéb jótékony tulajdonsága inkább a fent leírt folyamatok következménye a szervezetben: a vérösszetétel és a májműködés, az emésztőrendszer, a szív és az erek javulása, az arcszín, fiatalító és fájdalomcsillapító hatás, fokozott immunitás stb. A független további tulajdonságok közé tartozik a gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő, hashajtó a bélben és a test általános erősítése, valamint a betegség vagy éhezés utáni erő gyors helyreállításának képessége.
Annak érdekében, hogy véletlenül ne károsítsuk a szervezetet a cukorrépa-lével történő kezelés vagy annak erejének pótlása során, először is gondoskodni kell az alapanyag - gyökérnövények - minőségéről. Ebből a szempontból a legjobb, ha kertben és nyaralóban termesztett céklából készítünk gyümölcslevet. Ez a zöldség nagyon érzékeny a nitrátok felhalmozódására, és megfelelő mennyiségben. A boltban vagy a piacon vásárolt gyökérnövényeket annyira meg lehet tölteni vegyszerekkel, hogy a belőlük származó lé többet árt, mint használ.
Ezért cékla vásárlásakor mindenképpen érdemes utánajárni, hol és hogyan termesztették. Ha nincs bizalom a vásárolt zöldségek ökológiai tisztaságában, akkor a gyökérnövények felső részét - körülbelül negyedét - a csúcsokkal együtt el kell távolítani, mert a nitrátok elsősorban a leveleken halmozódnak fel.
Minőségi cékla gyümölcslé
Attól függően, hogy milyen répalé hoz több hasznot, ajánlatos olyan zöldségeket fogyasztani, amelyeknek a vágása középen élénkpiros, és nem tartalmaz világos ereket. Ezenkívül úgy gondolják, hogy a legjobb fajták azok, amelyek gyökerei kissé megnyúltak.
Bármilyen elérhető módon préselje ki a gyümölcslevet. A gyökereket finom reszelőn lereszelheti, és a kapott zagyot gézen keresztül préselheti. Az egészséges ital elkészítésének leggyorsabb módja a facsaró. A keletkező habot el kell távolítani, és a frissen facsart gyümölcslevet hűtőszekrénybe kell helyezni. Nem lehet azonnal meginni, de erről bővebben lentebb.
A céklalé hűtőben 1-2 napig eltartható. Akkor csak megerjed, mert van benne cukor.
A frissen facsart gyümölcslevet az elkészítés után nem szabad azonnal meginni, mert olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek károsíthatják a szervezetet. Hagyja állni 2 órán át nyitott edényben, amelyet hűtőszekrénybe kell helyezni. Az oxigénnel való kölcsönhatás következtében a káros anyagok szétesnek, és a répalé teljes értékű hasznos gyógyszerré válik.
Nem valószínű, hogy a tiszta, hígítatlan répalé ínyencei lesznek. Inkább azokra oszlanak az emberek, akik megszokták, nem szokták és még nem próbálták ki.
Helyesebb, sőt egyes betegségeknél is hasznosabb más levekkel keverve inni.
Főzés más zöldségekkel
Leggyakrabban sárgarépát és gyakran uborkát, sütőtököt és másokat, köztük citrusféléket adnak hozzá. Velük ízletesebb italt kapnak, amelyben a céklalé számos gyógyászati tulajdonsága csak erősödik.
De ami a legfontosabb, a gyümölcslé szervezetre gyakorolt hatása olyan erős, hogy a tisztító és egyéb gyógyító mechanizmusok, amelyek beindulnak egy olyan emberben, aki nem szokott ehhez az italhoz, és aki a megengedettnél többet ivott, azonnal kellemetlen tüneteket és mellékhatásokat okoz. Ez lehet hányinger, fejfájás, láz és pulzus, szédülés, kövek mozgása, ha vannak, fájdalom kíséretében stb.
Ezért azoknak, akik még soha nem használtak céklalevet, óvatosan és nagyon kis adagokkal kezdjék el inni, hogy ne károsítsák az egészséget a haszon helyett. Ha tiszta formában, akkor egy teáskanálból vagy evőkanálból naponta 1 alkalommal - ahogy megy. Meg kell nézni, hogyan érzi magát. Fokozatosan egy adag gyümölcslé 50 ml-re nő.
Az ital megfelelő használata
De jobb, mint fentebb említettük, ha a céklalevet keverékek részeként inni. A szervezet gyorsabban megszokja, és a folyamat gördülékenyebb lesz. Kezdje 10 vagy 20 ml céklalével ½ vagy pohár koktélonként. Nemcsak más lével, hanem csipkebogyólevessel és akár forralt vízzel is hígíthatod. Fokozatosan növeljük magának a keveréknek a mennyiségét és a benne lévő répakomponens koncentrációját. Már néhány nap elteltével fel lehet hozni a répalé bevitelének mértékét az irtott betegség kezelésére előírt ajánlásokhoz. Amikor a szervezet hozzászokik a céklaléhez másokkal keverve, elkezdheti a tiszta ivást.
A céklalé napi normája egészséges ember számára 1-1,5 pohár, több adagban inni. Bármilyen zöldséglevet igyon éhgyomorra vagy étkezés előtt 15-20 perccel, akkor a maximális haszna lesz. Igyál egy tiszta italt nem lehet hosszabb 2 hétnél. Ezután ugyanolyan időtartamú szünetet kell tartania, és meg kell ismételnie a tanfolyamot.
A hagyományos orvoslás arzenáljában sok különböző recept található a cékla felhasználására különféle betegségek gyógyítására, és sok közülük ennek a zöldségnek a frissen facsart levén alapul. A legsokoldalúbb a cékla, uborka és sárgarépalé keveréke, 3:3:10 arányban. Ez a növényi koktél jótékony hatással lesz a szervezetre szív-, epehólyag- és májbetegségek, magas vérnyomás, köszvény, szexuális rendellenességek és meddőség, székrekedés, elhízás és még lábgomba esetén is. Naponta legalább fél litert kell inni 3-4 adagig. A tanfolyam időtartama 2 hét.
Magas vérnyomás esetén az is lehetséges, mézzel keverve 1-1. A kezelés időtartama 4 nap. Adagolás: napi 3 adag ½ csészére. Ugyanez a gyógymód segít az erek görcsében, és előnyös az infarktus utáni időszakban. Méz helyett használhat áfonyalevet. Az arány céklával 1:2. Az ilyen ital nemcsak csökkenti a nyomást és enyhíti az erek görcsét, hanem jó hashajtóként és nyugtatóként is szolgál. A nap folyamán háromszor 50 ml-t kell bevenni.
Epe- és májbetegségek esetén ajánlott naponta éhgyomorra elfogyasztani 100 g reszelt friss céklát, és naponta háromszor étkezés előtt igyon meg ½ csésze cékla, uborka és sárgarépa keverékét (1:1:1) vagy 1/3 csésze tiszta répalét. Ha az epehólyagban kövek vannak, reggelente étkezés előtt 100 g hígítatlan italt kell inni több hónapig.
A reszelt cékla használata
A céklalé sokat segít az onkológiában. Bármely belső szerv daganatos megbetegedése esetén javasolt egy hosszú (legalább hat hónapos) kúra elvégzése tiszta cékla itallal. Naponta 3-4 alkalommal enyhén felmelegítve kell fogyasztani ½ csészével. Ezenkívül magát a céklát különféle formákban szükségszerűen be kell venni a napi menübe. Bőrrák esetén céklalével terápiás kötszert kell készíteni.
Méh jóindulatú daganata (myoma) esetén napi 100 ml tiszta cékla ital és 1 tabletta múmia fogyasztása gyakran elkerüli a műtétet. Egy másik recept: reggeli előtt igyon meg egy pohár burgonya és céklalé keverékét. A kezelési folyamat hosszú - 3-6 hónap. Áthaladása során orvosnak kell figyelnie. Ha a daganat tovább növekszik, műtétre lesz szükség.
Anginával dörzsöljön egy pohár nyers céklát egy reszelőn, adjon hozzá 1 evőkanál. egy kanál almaecetet, és hagyjuk 30-40 percig főzni. Ezután sajtkendőn keresztül levet préselnek ki ebből a héjból, és gargarizálják. Ennek az eszköznek az előnyei szinte azonnal érezhetőek lesznek. A gyulladás megszűnik, és hamarosan gyógyulás következik be. Ugyanezt a gyógyszert, de vízzel hígítva, használják az orrfolyás kezelésére - csepegtessen 5 cseppet naponta 3-4 alkalommal az orrba a teljes gyógyulásig.
A céklalé előnyei
Orrfolyás esetén 5 csepp lé és méz keveréket (2: 1) is csepegtetünk, vagy hígítatlan lében átitatott tampont fecskendezünk az orrlyukakba 3 percig. Az első gyógymódot krónikus orrfolyás esetén is kezelik olyan gyermekeknél, akikben adenoidok vannak. Csepegtessen az orrba 3 cseppet többször a nap folyamán. Előfordul, hogy egy ilyen eljárás a nasopharynx napi sóoldattal történő mosásával kombinálva (1 teáskanál só pohár vízhez) lehetővé teszi az I. fokozatú adenoidok műtét nélküli gyógyítását.
Az akut arcüreggyulladást úgy kezelik, hogy meleg lében átitatott tampont helyeznek felváltva 10 percre mindkét orrlyukba. A tanfolyam 4 nap, napi 3 alkalommal. Hörghurut és tüdőgyulladás esetén tiszta italt isznak gyulladáscsökkentő és tonikként naponta kétszer ½ csészével.
A vérszegénység ellen céklalé és sárgarépalé (1:1) és 1 evőkanál keverékével küzdenek. poháronként egy kanál méz. Igyon 2-szer / nap. Vagy egy koktél, sárgarépa és cékla (1:1:1). A keveréket egy sötét üvegpalackba öntjük, amelyet tésztával bevonunk, és nem túl forró sütőbe tesszük 3-4 órára. Ezt a gyógymódot 3 hónapon keresztül készítik el és 3-szor / nap, 1 evőkanál. kanál étkezés előtt.
A céklalé tartalma és jótékony tulajdonságai bizonyos esetekben károsak lehetnek az egészségre, és néha meglehetősen súlyosak is. Ez elsősorban azokra az emberekre vonatkozik, akiknek a szedése korlátozott vagy ellenjavallt, és akik az alábbiakban felsorolt betegségekben szenvednek. Minden tilalom csak a gyümölcslé ivására vonatkozik.
A hipotenzió - az alacsony vérnyomásban szenvedők - azonnal érezni fogják a cékla ital fogyasztásának ártalmát. Még tovább fog csökkenni.
A hipotenzió ellenjavallatai
Óvatosan, a levet kell fogyasztani kövekkel a májban, az epehólyagban és a csatornákban, urolithiasisban. A répa jótékony anyagai által a szervezetből kiürülő méreganyagok szédülést és gyengeséget okozhatnak, a kövek pedig a kellemetlen és éles fájdalmaktól a betegség súlyosbodásáig terjedhetnek.
Ellenjavallt hasmenés esetén. Ő, mint fentebb említettük, hatékony hashajtó.
A cukorbetegeknek nagyon óvatosnak kell lenniük a gyógyital fogyasztásakor. Sok cukor van a répában, és egyes fajtákban különösen.
Ne igyon gyümölcslevet magas savasságú és emésztőrendszeri betegségekben szenvedőknek: gyomor- vagy nyombélfekély, akut gyomorhurut és mások. A gyógyital fogyasztása károsíthatja őket, rontva az állapotukat.
Mindenesetre a cékla-ital terápiát nem szabad 2 hétnél tovább folytatni, kivéve, ha a betegség kezelésére a recept hosszabb kezelési kurzust ír elő. Ez túlságosan befolyásolja a bél állapotát, és károsíthatja azt. Szintén tanácsos konzultálni kezelőorvosával a gyümölcslé egyéni ellenjavallatairól és az allergiás reakciók hiányáról, egy adott betegség gyógyítására való alkalmazásának lehetőségéről.
A cékla a Földközi-tenger felől érkezett hozzánk, ahol fiatal leveleit fogyasztották, a gyökérnövényt pedig gyógyszernek tekintették, vér- és emésztési betegségek kezelésére használták. Manapság a cékla nagyon elterjedt termék, amelyet széles körben fogyasztanak, főként főzve vagy párolva. De nem feledkeztünk meg jótékony tulajdonságairól sem. A répa minden előnyét koncentrált formában tartalmazza a nyers gyökértermésből préselt gyümölcslé.
A cékla hasznos tulajdonságaiA répában található egyik fő hasznos elem a betain. Még a nevét is erről a gyökérnövényről kapta (latinul béta - cékla). A betain olyan aminosav, amely a legkedvezőbb hatással van a májműködésre, az orvosi gyakorlatban olyan tablettákat használnak, amelyek szinte teljes egészében betainból állnak. Hepatoprotektív szerként és a sérült májsejtek helyreállításának eszközeként írják elő.
Ezenkívül a betain elősegíti a szervezet anyagcsere-folyamatainak aktiválását, ezért a céklát, valamint a belőle készült készítményeket ajánlják az elhízás elleni küzdelemben. Jelenleg folynak tanulmányok a betainnak a rák megelőzésében és kezelésében való alkalmazásáról, és már vannak pozitív eredmények.
A cékla a rendkívül hasznos betain mellett nagy mennyiségű vasat és rezet is tartalmaz, ezért a vérképzési folyamatok megsértésére, különösen alacsony hemoglobin, valamint magas vérnyomás és a vér túlzott koleszterinszintje esetén javallott.
A cékla, valamint a belőle készült lé jótékony hatással van az emésztésre, és különösen a belek működésére. Ennek köszönhetően elősegíti az immunitás növelését és a szervezet védekezőképességének erősítését.
Feltételek, amelyekben a céklalé fogyasztása előnyös:
- a legtöbb vérprobléma;
- menstruációs fájdalom és egyéb nőgyógyászati rendellenességek;
- májbetegség, de nem akut stádiumban;
- az epehólyag rendellenességei;
- magas vérnyomás;
- csökkent immunitás;
- pajzsmirigy betegség;
- túlsúly;
- a test salakosodása;
- szív ischaemia;
- érelmeszesedés és egyéb érrendszeri betegségek.
Betegségek, amelyekben nem lehet céklalevet inni:
- kövek a vesében, az epehólyagban és a hólyagban;
- bármilyen vesebetegség, különösen az akut stádiumban;
- ízületi gyulladás, reuma, köszvény;
- krónikus hasmenés;
- alacsony nyomás;
- a gyomor fokozott savasságának állapota;
- cukorbetegség.
Hogyan kell kifacsarni a cékla levét
A gyógyászati célú gyümölcslevet nyers céklából préselik. Nagyon fontos, hogy a gyümölcsök jó minőségűek, hibák mentesek legyenek, ugyanakkor természetes módon, nem műtrágyán termesztettek. Ideális kezelési lehetőség a saját kertjéből származó fiatal cékla.
A levet facsavarhatod facsaróval vagy időigényesebb módon: a gyümölcsöket finom reszelőn reszeld le, tedd több rétegben összehajtott gézbe, és nyomkodd ki.
Préselés után a céklalé legalább két órán át álljon. Általában hűtőszekrényben, nyitva (fedél nélkül) tárolják.
Céklalé ivása
Az emésztőrendszer és a vérképzés megelőzése, korrekciója érdekében naponta 2-3 alkalommal, éhgyomorra, étkezés előtt legalább 30 perccel ajánlatos nyers céklából levet inni, hogy felszívódjon.
A répalé tiszta formájában nagy mennyiségben kellemetlen mellékhatásokat okozhat hányinger és szédülés formájában. Ezért a fogadást fokozatosan kell elkezdeni.
Először a cékla levét sárgarépalével keverjük össze. A kezdeti arány 1:4 lehet, egy rész céklalé és négy sárgarépalé. Ha még ilyen térfogatban is kellemetlen következményeket okoz, akkor koncentrációja csökkenthető. Talán a céklalé használata a teljes ital tizedében.
Ebben az egészséges koktélban a céklalé mennyisége fokozatosan felére, majd háromnegyedére csökken, és ennek eredményeként tiszta céklalé keletkezik. Ezen a ponton már normálisan fel kell szívnia a szervezetben, és nem okoz semmilyen negatív mellékhatást. Sárgarépalé helyett használhatjuk a sütőtök levét a céklalével való keveréshez.
A lé mennyisége adagonként 50 és 150 ml között változhat. Kezdje kis mennyiséggel, és fokozatosan növelje. Ha a gyümölcslevet megelőzésre veszik, akkor napi kétszer 50 ml-re korlátozhatja magát, ez elegendő lesz a test javulásához. Ha valamilyen betegség gyógyítása a cél, akkor a dózis maximum lehet, pl. 150 ml.
A tanfolyam időtartama két héttől egy hónapig tart, majd legalább két hét szünetet kell tartania. Ezt követően, ha szükséges, a tanfolyam megismételhető.
És ne felejtsük el, hogy a súlyos betegségek kezelését orvos kötelező felügyelete mellett kell elvégezni. Csak szakember döntheti el, hogy használható-e a céklalé, milyen adagokban és mennyi ideig, hogy hasznot hozzon belőle, és ne ártson.
Kevesen tudják, milyen vitaminraktár található a közönséges céklában. Ezt a zöldséget a belső szervek kezelésére, valamint a kozmetológiában és a főzésben használják. A cékla nélkülözhetetlen termék a fogyás során. A cékla azonban nem mindenki számára hasznos.
Gyógyító tulajdonságok
A cékla előnyei a benne található gazdag vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönhetők. Talán a periódusos rendszer fele a csodálatos zöldségben található:
- rostok és növényi rostok
- vitaminok - A, C provitamin, B csoport, U, PP, B9
- nyomelemek - kén, vas, kalcium, cink, réz,
- foszfor, nátrium, kálium, jód
- citromsav, oxálsav, almasav
- bioflavonoidok
- aminosavak - arginin, valin, lizin, hisztidin.
Külön érdemes kiemelni a betain aminosavat: az anyag jelen van a répa tetejében és a gyökérben. A betain részt vesz a zsíranyagcserében, megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását, és hozzájárul a csökkenéshez. Az anyag rendkívül stabil, ezért hőkezelés után is a termékben marad.
Lehetetlen túlbecsülni a gyökérnövény előnyös tulajdonságait. A cékla rendszeres fogyasztása serkenti az egész szervezet aktivitását:
- Az emésztőrendszer munkája stabilizálódik - a szerves savak jelenléte miatt a gyomornedv termelése normalizálódik, a rostok javítják a bélműködést, gátolja a rothadó baktériumok aktivitását, emellett a cékla enyhe hashajtó tulajdonsága miatt megbirkózik a krónikus székrekedéssel.
- Az erek falai megtisztulnak - a magas magnéziumkoncentráció miatt a cékla erősíti az artériákat, javítja a vér összetételét és emeli is.
- A felesleges kilók eltűnnek - a betain nem engedi, hogy a zsír a májsejtekben maradjon, felgyorsítja az anyagcserét és eltávolítja a felesleges folyadékot.
- Javítja a nemi szervek működését - a cékla kémiai összetétele segít a nőknek túlélni a menstruáció alatti fájdalmat, jótékony hatással van a férfiak potenciájára, és a magas béta-karotin koncentráció miatt megakadályozza az adenoma kialakulását.
A hőkezelés után a céklában lévő tápanyagok egy kicsit kevesebbek lesznek, de a szervezet jobban felszívódik.
A céklalé előnyei
A frissen facsart céklalé ideális a hemoglobin növelésére. A céklalevet a vérszegénység különböző szakaszaira írják fel.
A vérképző hatású répa jótékony tulajdonságai növelik a hajszálerek erősségét, megszüntetik az érgörcsöt és aktiválják a vörösvértestek termelését.
A hematopoietikus funkción kívül a céklalé további hasznos tulajdonságokkal is rendelkezik:
- Tonizálja a test izomrendszerét, gyakran használják a sportolók.
- Javítja az étvágyat.
- Növeli az immunitást.
- Megtisztítja a vért a nehézfémek sóitól és a radionuklidoktól.
- Erős gyulladáscsökkentő tulajdonsággal rendelkezik (ápolószer vagy borogatás formájában használják a bőrön lévő sebek gyógyítására).
- Ez egy természetes antihisztamin.
- Javítja az agyi aktivitást (a vér hígítása és az agyi keringés javulása miatt).
- Keverjünk össze egy kis zöldséget pürésített formában fél pohár citromlével és 200 g mézzel, majd ragaszkodjunk 3 napig 100 ml alkoholhoz; kész infúziót részeg két hónapig, 2 evőkanál. l evés után.
- Orrfolyás során céklalevet csepegtetünk minden orrlyukba, 2 cseppet.
- Anginával 100 g pürésített zöldséget összekeverünk 30 ml-rel. almaecetet, hagyjuk fél óráig főzni, és gargalizáljuk a kapott készítménnyel.
- A répátinktúrát jódhiányra használják: egy pohár vodkát és fél pohár frissen facsart cukorrépalevet össze kell keverni, és sötét helyen, zárt edényben két napig ragaszkodni kell. A tinktúrát naponta háromszor 2 evőkanál részeg. l. Két hét kezelés után - 7 nap szünet.
Érdekes a gyökérnövény használata külső felhasználásra:
- Egy szelet cékla segít a fogfájáson
- A szemölcsöket zöldséglével megkenjük
- A gyökértermés főzetét a bőr repedéseivel mossuk
- Égési sérülések esetén répalevelet alkalmaznak
A főtt céklasaláta hatékonyan megelőzi a székrekedést, különösen az időseknél. Ennek a csodálatos zöldségnek a leve segít növelni a savasságot, normalizálni a hasnyálmirigy működését. Ehhez 30 perccel étkezés előtt fél pohárral frissen facsart gyümölcslevet kell inni.
A cékla előnyei az arcbőr számára: hatékony házi maszkok
A bio cékla ideális a problémás bőrre. A reszelt friss céklás maszk enyhíti a gyulladást, mattítja a bőrt és megszünteti az olajos fényt. A gyökérnövény egyedülálló kurkumint tartalmaz, amely mélyen behatol a pórusokba, megtisztítva azokat a szennyeződésektől.
Az egyszerű házi receptek, ha helyesen használják, még a szalon eljárások szerelmeseit is meglepik:
- Maszk zsíros bőrre. A reszelt főtt burgonyát össze kell keverni 3 evőkanál. l. céklalé, sűrű állag eléréséhez adhatunk hozzá egy kis közönséges lisztet.
- Maszk normál bőrtípusra. A reszelt friss zöldséget sárgájával és 1 tk. tejföl.
- Hidratáló maszk száraz bőrre. A főtt céklát finom reszelőn kell lereszelni, hozzáadni egy kanál tejet, aloe levet és orbáncfű főzetet.
- A céklalé megszabadulhat a korpásodástól. Ehhez vigye fel a gyökérlevet a haj gyökereire 20 percig. Jobb, ha a fejét egy törülközővel csavarja be, mivel a lé csöpögni kezd. Ez az eljárás ellenjavallt szőkék számára, de a barnák és a barna hajú nők biztonságosan alkalmazhatják a receptet a gyakorlatban.
kapcsolódó cikkek
