A vizes oldatok felírásának szabályai
Receptpéldák
Recept példa
A kalcium-klorid (Calcii chloridum) oldatot 5 napig írjuk ki úgy, hogy 1 evőkanálban adagolva 1,5 g kalcium-kloridot kapjon a beteg adagonként. Napi 4 alkalommal 1 evőkanál hozzárendelése.
1 evőkanál - 15 ml - 1,5 g anyagot tartalmaz, i.e. oldat 10%.
Az oldat mennyiségének kiszámítása. A beteg napi 4 alkalommal 1 evőkanál oldatot vesz be 5 napig, összesen - 20 evőkanál. 1 evőkanálban - 15 ml. Ezért az oldat teljes mennyisége 300 ml.
Rp.: Sol. Calcii chloridi 10% - 300 ml
D.S. 1 evőkanál naponta 4 alkalommal.
Azokban az esetekben, amikor az oldat térfogatát határozzák meg, csak a koncentrációt számítják ki.
1. Írjon ki 180 ml nátrium-bromid oldatot (Natrii bromidum) ilyen számítással
úgy, hogy 1 evőkanál szájon át szedve a páciens a recepción megkapta
0,15 g nátrium-bromid. Napi 3-szor 1 evőkanál hozzárendelése.
Az oldat koncentrációjának kiszámítása százalékban: 1 evőkanál - 15 ml - 0,15 g nátrium-bromidot tartalmaz, i.e. 1%-os oldat.
Rp.: Sol. Natrii-bromid 1-180 ml
D.S. 1 evőkanál naponta 3 alkalommal.
2. Írjon ki 10 ml atropin-szulfát oldatot (Atropini sulfas) olyan koncentrációban, hogy adagonként 10 csepp felírásakor a beteg 0,0005 g atropin-szulfátot kapjon. Naponta háromszor 10 cseppet rendeljen hozzá.
Az oldat koncentrációjának kiszámítása százalékban: 10 csepp - 0,5 ml - 0,0005 g atropin-szulfátot tartalmaz, azaz. oldat 0,1%.
Rp.: Sol. Atropini sulfatis 0,1-10 ml
D.S. 10 csepp naponta 3-szor.
Nyálka - Nyálkahártyák(Slime - im. p. unit h. Mucilago
nemzetség. p.egységek h. Mucilaginis)
Iszap A makromolekuláris vegyületek oldatai közé tartoznak, és viszkózus, ragadós folyadékok.
A nyálkát növényi eredetű nyálkás anyagok feloldásával vagy növényi anyagokból infúziós módszerrel (lenmagból, mályvacukor gyökérből származó nyálka) nyerik. A nyálkát a keményítőből is nyerik, ha forró vízzel kezelik.
A leggyakrabban használt kajszibarack guminyálka (Mucilago Gummi Armeniacae), gumiarábikum (Mucilago Gummi arabici), mályvacukor gyökérnyálka (Mucilago radicis Althaeae) és keményítő nyálka (Mucilago Amyli).
Minden nyálka hivatalos, ezért mindegyik koncentrációját meghatározzák, és nem adják meg a receptekben; csak a nyálka nevét és mennyiségét tüntesse fel.
Írjon fel egy keveréket, amely 1,5 g klorál-hidrátból (Chloralum hydratum) és 50 ml keményítőnyálkából (Mucilago Amyli) és vízzel egyenlő arányban áll. Egy beöntés hozzárendelése.
Rp.: Chlorali hydrati 1,5
Aq. dest. aa 25 ml
M.D.S. Adja be a végbélbe beöntés formájában (50 ml).
A nyálkahártyát általában burkolóanyagként használják, olyan gyógyszerekkel együtt, amelyek irritáló hatásúak.
A nyálka gyakran olyan keverékekbe kerül, amelyek oldhatatlan anyagokat tartalmaznak. A nyálka vastag (viszkózus) konzisztenciája miatt az oldhatatlan anyagokat hosszú ideig szuszpenzióban tartják.
Nyálka esetén alkoholkészítményeket, savakat és lúgokat nem szabad egyszerre felírni, mivel ezek megváltoztatják a nyálka konzisztenciáját.
Felfüggesztések(Felfüggesztés - im. p. egység h. Suspensio,
nemzetség. p.egységek h. Felfüggesztés)
Felfüggesztések(szuszpenziók) - folyékony adagolási formák, amelyekben szilárd, finoman eloszlatott, oldhatatlan gyógyászati anyagokat folyadékban szuszpendálnak.
A szuszpenziók diszpergált rendszerek, amelyek diszperziós közegből (víz, növényi olaj, glicerin stb.) és diszpergált fázisból (szilárd gyógyászati anyagok részecskéiből állnak, amelyek egy adott folyadékban gyakorlatilag nem oldódnak).
A szuszpenziók nagy méretű (több mint 0,1 mikron) szuszpendált részecskékben különböznek a kolloid oldatoktól. A szemcsemérettől függően vékony (0,1-1 µm) és durva (1 µm-nél nagyobb) szuszpenziókat különböztetünk meg.
Rendeljen felfüggesztéseket külső és belső használatra. Egyes szuszpenziókat parenterálisan alkalmaznak. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a szuszpenziót intramuszkulárisan vagy a testüregekbe kell beadni.
A szuszpenziókat kétféle receptben írják fel: rövidítve és kiterjesztve.
Rövidített forma akkor lehetséges, ha a szuszpenzió diszperziós közege víz. A recept rövidített formája az adagolási forma nevével kezdődik - Suspensionis ... (Szuszpenziók ...), majd fel van tüntetve a gyógyhatású anyag, a szuszpenzió koncentrációja és mennyisége. Ezután kövesse a D.S. és aláírás. Az aláírás jelzi az egyszer használatos szuszpenzió mennyiségét, a felhasználás módját és gyakoriságát, valamint megjegyzést: "Használat előtt fel kell rázni." A gyógyszertár kész szuszpenziókat forgalmaz, azonos tartalmú címkével ellátott kiszerelésben.
A konyhai mérleg modern és kényelmes eszköz a háziasszonyok számára. Valójában egyes receptek a legpontosabb arányokat követelik meg, akár grammig is, különben előfordulhat, hogy az étel nem sikerül.
Vagy a háziasszony az évek során kidolgozhatná ideális receptjét, és mindig pontosan ragaszkodna hozzá. Ez különösen igaz az édességekre és péksüteményekre.
Ha nem tartja be a hőmérsékleti rendszert és a pontos arányokat, akkor előfordulhat, hogy az eredmény nem felel meg az elvárásoknak, a sütemény nem sül meg, és az alja megéghet, a sütik tölgyesek lehetnek.
De mi a teendő, ha valóban egy bizonyos recept szerint szeretne főzni, de nincs kéznél mérleg. Ha 250 ml tej kimérése egészen reális, sokaknak 250 grammos poharai vannak a konyhában, akkor mondjuk 150 g lisztet hogyan kell kimérni? Ha új recept szerint kell főzni, érdemes olyat keresni, ahol az arányok már kimért edényekben fel vannak tüntetve.
A szabványos fazettás üvegeken kívül a termékeket kanalakkal, bögrékkel, csészékkel, tálakkal és sok más edénnyel mérik. Vannak speciális mérőedények is, amelyek felosztása jelzi a leggyakoribb termékek súlyát, valamint mérőkanálkészletek kis térfogatok mérésére.
De ha ennek ellenére nincs mérleg vagy más mérőműszer a konyhában, és nincs választási lehetőség, és pontosan meg kell mérni a pontos súlyt, akkor találékonyság, ismerős konyhai edények és némi tudás a termékek súlyának és térfogatának arányáról jön a megmentésére.
Egy evőkanál ömlesztett termékek mérése
Itt az ideje, hogy megtudja, hány gramm van egy evőkanál ömlesztett termékekben. A "folyékony" termékek, mint a tej, víz, vaj könnyen mérhető pohárral. Az ömlesztett termékek súlya azonban nagyon eltérő lehet, és egy pohár liszt sokkal könnyebb, mint egy pohár cukor.
És ha egy kis lisztet kell mérnie, például szószokhoz vagy süteményekhez, akkor egy pohár nem fog működni. Egy kis súly mérésére szolgáló eszköz, ami biztosan mindenkinek van otthon, egy közönséges evőkanál. Ez egy szabványos kanálra vonatkozik, térfogata 3 teáskanál térfogatának felel meg.
Szóval hogyan mérj ki egy kanállal pontosan 150 g lisztet? Liszt egy evőkanálban 15 g lesz, ez már ismert, tehát 150 g liszt 10 evőkanál. Úgy gondolják, hogy egy szabványos evőkanál átlagos kapacitása 15 g száraz termék és 18 ml folyadék. Valójában azonban az egy evőkanálba illeszkedő termékek súlya nagyon változó. Összehasonlításképp:
- só - 30 g;
- cukor - 25 g;
- rizs - 25 g;
- száraz élesztő - 12 g.
Nincsenek pontos képletek a termék súlyának mérésére, ezeket már megmérték és feljegyezték, és a háziasszonynak csak meg kell emlékeznie vagy le kell írnia ezeket a méreteket.
A terméket kizárólag nyers formában kell mérni, ha 100 g rizs van feltüntetve, akkor száraz, még meg nem mosott rizst jelent.
Csúszdával felkanalazni vagy sem?
Száraz és viszkózus termékek mérésekor ügyeljen arra, hogy a kanál tele van-e tárgylemezzel, vagy a teteje sima felületre van-e levágva. Általában, ha a recept az arányokat evőkanálban tünteti fel, és nem jelzi, hogy „diával” vagy „csúszda nélkül”, akkor az alapértelmezett „diával”.
Hány gramm van egy púpozott evőkanálban? Előfordul, hogy a súlyt perjellel „csúszda nélkül” és „csúszdával” jelzik, átlagosan 5 g a különbség. Például: 
- liszt - 10/15 g;
- zselatin 10/15 g;
- fűszerek 10/15 g;
- rizs 15/20 g;
- zabpehely 15/20.
A tárgylemez ne legyen túl nagy, csak kanállal felszedve nem kell lerázni. Érdekes módon az angol nyelvű receptekben az alapértelmezett a „no slide”. Ezt tudnod kell, mert egyeseknek nehéz csúszda nélkül kikanalazni, ehhez késsel kell „levágni” a tetejét.
Az intézkedések megfelelőségi táblázata
Lehetetlen ezeket a számokat a fejedben tartani. És ha nincs mód mérlegelni, akkor mérni kell. Ezért a legjobb elmenteni és kinyomtatni egy ilyen táblázatot. Ha mindig a konyhában van, jól látható, akkor nem lesz probléma a kanál tartalmának grammra váltása. Tehát megnézzük a táblázatban, hogy hány gramm van 1 evőkanál bizonyos termékekben:
| Név | tömeg egy evőkanálban, gramm |
| víz | 18 |
| asztali ecet | 20 |
| élő borzongás | 20 |
| növényi olaj | 17 |
| édesem | 35 |
| tejföl | 22 |
| hajdina | 22 |
| zabpehely dara | 12 |
| búzadara | 25 |
| szágódara | 20 |
| kávé | 20 |
| szóda | 28 |
| őrölt bors | 18 |
| zsemlemorzsa | 15 |
| kakaó | 20 |
| borsó | 25 |
| bab | 30 |
| zselatin por | 15 |
| mazsola | 25 |
| vaj | 25 |
| sűrített tej | 30 |
| tej | 17 |
| reszelt sajt | 8 |
| paradicsom szósz | 30 |
| citromsav | 25 |
| friss bogyók | 30 |
| szárított bogyók | 20 |
| zúzott dió | 30 |
Valószínűleg sokan emlékeznek az ilyen asztalokra a nagymamáiktól és anyukáiktól a konyhában. És annak ellenére, hogy ma a 21. század van az udvaron, még mindig aktuálisak, mert minden alkalommal nem túl kényelmes liszttel vagy olajjal szennyezett kézzel nézni az internetet.
A mérleg nélküli termékek pontos súlyának meghatározása nem olyan nehéz
Minden tapasztalt háziasszonynak megvannak a maga titkai és trükkjei. Ismerve néhányat, nem lesz olyan nehéz meghatározni bármely termék súlyát súlyok nélkül, és navigálni a receptekben.
De még a termékek mennyiségének és a pontosan megválasztott hőmérsékletnek a gyógyszerészeti pontossága sem garancia a kulináris remekműre. Sokkal több tényező is közrejátszhat, mint például a termékek minősége, az ételek, és ami a legfontosabb, a jó hangulat. Régóta észrevették, hogy rossz hangulatban kezdeni főzni, könnyen elronthatja bármelyik ételt.
A következő videó egyértelműen bemutatja, hány gramm liszt van egy evőkanálban.
Belül az oldatokat általában 5-15 ml mennyiségben írják fel (beosztásos csészékben vagy teában, desszertben, evőkanálban mérve), valamint cseppekben; használat előtt fel kell hígítani kis mennyiségű vízzel vagy tejjel (olajos oldatok).
1 teáskanál 5 ml vizes oldatot tartalmaz, 1 desszertkanál - 7,5 ml, 1 evőkanál - 15 ml. 1 ml vizes oldat 20 cseppet tartalmaz.
Az orális adagolásra szánt oldatok felírásakor koncentrációjukat kiszámítják
oly módon, hogy az egyszeri felhasználásra kiválasztott oldat térfogata egyetlen terápiás dózist tartalmazzon a gyógyhatású anyagból.
A recept felírásához meg kell határozni: 1) az oldat koncentrációját, 2) az oldat teljes mennyiségét.
Recept példa
A kalcium-klorid (Calcii chloridum) oldatot 5 napig írjuk ki úgy, hogy 1 evőkanálban adagolva 1,5 g kalcium-kloridot kapjon a beteg adagonként. Napi 4 alkalommal 1 evőkanál hozzárendelése.
1 evőkanál - 15 ml - 1,5-öt tartalmaz
g anyag, azaz. oldat 10%.
Az oldat mennyiségének kiszámítása. A beteg napi 4 alkalommal 1 evőkanál oldatot vesz be 5 napig, összesen - 20 evőkanál. 1 evőkanálban - 15 ml. Ezért az oldat teljes mennyisége 300 ml.
Rp.: Solutionis Calcii chloridi 10% - 300 ml D.S. 1 evőkanál naponta 4 alkalommal.
Azokban az esetekben, amikor az oldat térfogatát határozzák meg, csak a koncentrációt számítják ki.
Receptpéldák
1. Írjon ki 180 ml nátrium-bromid oldatot (Natrii bromidum) úgy, hogy 1 evőkanál szájon át történő bevétele esetén a beteg adagonként 0,15 g nátrium-bromidot kapjon. Napi 3-szor 1 evőkanál hozzárendelése.
Az oldat koncentrációjának kiszámítása százalékban: 1 evőkanál - 15 ml - 0,15-öt tartalmaz
g nátrium-bromid, azaz oldat 1%. Rp.: Solutionis Natrii bromidi
2. Írjon ki 10 ml atropin-szulfát oldatot (Atropini sulfas) olyan koncentrációban, hogy adagonként 10 csepp felírásakor a beteg 0,0005 g atropin-szulfátot kapjon. Naponta háromszor 10 cseppet rendeljen hozzá.
Az oldat koncentrációjának kiszámítása százalékban: 10 csepp - 0,5 ml - 0,0005 g atropin-szulfátot tartalmaz, azaz. oldat 0,1%. Rp.: Solutionis Atropini sulfatis
D.S. 10 csepp naponta 3-szor.
Nyálka - Nyálkahártyák
nemzetség. p.egységek h. Mucilaginis)
A nyálka makromolekuláris vegyületek oldataira utal, és viszkózus, ragadós folyadék.
A nyálkát növényi eredetű nyálkás anyagok (például gumi1) feloldásával vagy növényi anyagokból infúziós módszerrel (lenmagból származó nyálka, mályvacukor gyökérből származó nyálka) nyerik.
1 Gumi - egyes növények törzsének és ágainak repedéseiből kiálló, levegőn szárított lé - közönséges sárgabarack, bizonyos akácfajták stb.
A nyálkát a keményítőből is nyerik, ha forró vízzel kezelik.
A leggyakrabban használt nyálka a kajszibarack gumi (Mucilago Gummi Armeniacae), a gumiarábik (Mucilago Gummi arabici), a mályvacukor gyökér nyálka (Mucilago radicis Althaeae) és a keményítő nyálka (Mucilago Amyli).
Minden nyálka hivatalos, ezért mindegyik koncentrációját meghatározzák, és nem adják meg a receptekben; csak a nyálka nevét és mennyiségét tüntesse fel.
Recept példa
Írjon fel egy keveréket, amely 1,5 g klorál-hidrátból (Chloralum hydratum) és 50 ml keményítőnyálkából (Mucilago Amyli) és vízzel egyenlő arányban áll. Egy beöntés hozzárendelése.
Rp.: Chlorali hydrati 1,5 Mucilaginis Amyli Aquae destillatae aa 25 ml M.D.S. Egy beöntéshez.
A nyálkát általában burkolóanyagként használják, olyan gyógyszerekkel együtt, amelyek irritáló hatásúak.
A nyálka gyakran olyan keverékekbe kerül, amelyek oldhatatlan anyagokat tartalmaznak. A nyálka vastag (viszkózus) konzisztenciája miatt az oldhatatlan anyagokat hosszú ideig szuszpenzióban tartják.
Nyálka esetén alkoholkészítményeket, savakat és lúgokat nem szabad egyszerre felírni, mivel ezek megváltoztatják a nyálka konzisztenciáját.
Felfüggesztések – Felfüggesztések (Felfüggesztés – a h egységről kapta a nevét. Suspensio,
nemzetség. p.egységek h. Felfüggesztés)
A szuszpenziók1 (szuszpenziók) olyan folyékony adagolási formák, amelyekben szilárd, finoman eloszlatott, oldhatatlan gyógyászati anyagokat folyadékban szuszpendálnak.
A szuszpenziók diszpergált rendszerek, amelyek diszperziós közegből (víz, növényi olaj, glicerin stb.) és diszpergált fázisból (szilárd gyógyászati anyagok részecskéiből állnak, amelyek egy adott folyadékban gyakorlatilag nem oldódnak).
A szuszpenziók nagyobb méretű (0,1 µm-nél nagyobb) szuszpendált részecskékben különböznek a kolloid oldatoktól. A szemcsemérettől függően vékony (0,1-1 µm) és durva (1 µm-nél nagyobb) szuszpenziókat különböztetünk meg.
Rendeljen felfüggesztéseket külső és belső használatra. Egyes szuszpenziókat parenterálisan alkalmaznak. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a szuszpenziót intramuszkulárisan vagy a testüregekbe kell beadni.
A szuszpenziókat kétféle receptben írják fel: rövidítve és kiterjesztve.
Rövidített forma akkor lehetséges, ha a szuszpenzió diszperziós közege víz. A recept rövidített formája az adagolási forma nevével kezdődik - Suspensionis ... (Szuszpenziók ...), majd fel van tüntetve a gyógyhatású anyag, a szuszpenzió koncentrációja és mennyisége. Ezután D.S2 következik. és aláírás. Az aláírás jelzi az egyszer használatos szuszpenzió mennyiségét, a felhasználás módját és gyakoriságát, valamint megjegyzést: "Használat előtt fel kell rázni." A gyógyszertár kész szuszpenziókat forgalmaz, azonos tartalmú címkével ellátott kiszerelésben.
1 A lat. felfüggesztés - felfüggesztés.
2 Ha a szuszpenzió ampullákban kapható (például hidrokortizon-acetát szuszpenzió), írja be: D.t.d. N. ampullisban.
Recept példa
Írjon ki 10 ml 0,5% hidrokortizon-acetátot (Hydrocortisoni acetas) tartalmazó vizes szuszpenziót. Rendelje be a szembe csepegtetéshez 2 cseppet naponta 4 alkalommal. Használat előtt rázza fel.
Rp.: Suspensionis Hydrocortisoni acetatis 0,5% - 10 ml D.S. Naponta 4-szer 2 csepp a szembe.
Használat előtt rázza fel.
Egyes külső és belső használatra szánt szuszpenziókat a gyógyszeripar kész formában, pl. hivatalosak. Az ilyen szuszpenziókat csak rövidített formában írják elő. Ebben az esetben a szuszpenzió töményítése elhagyható, kivéve azokat az eseteket, amikor a szuszpenziót különböző koncentrációkban állítják elő.
Recept példa
Írjon ki 100 ml griseofulvin (Griseofulvinum) szuszpenziót. Napi 3-szor 1 desszertkanál hozzárendelése. Használat előtt rázza fel.
Rp.: Suspensionis Griseofulvini 100 ml
D.S. 1 desszertkanál naponta 3-szor. Használat előtt rázza fel.
A fő szuszpenziókat, amelyeket nem desztillált vízzel, hanem más formáló anyagokkal (glicerin, vazelinolaj stb.) készítenek, csak expandált formában írják elő. Ebben az esetben a szuszpenzió összes összetevőjét és azok mennyiségét külön feltüntetjük, majd az M.f. szuszpenziót (Misce ut fiat suspension. - Keverjük össze szuszpenzióvá) és D.S.
Recept példa
Írjon ki 50 ml steril szuszpenziót vazelinolajban (Oleum Vaselini), amely 0,5% Trichomonacidet (Trichomonacidu) tartalmaz. Rendeljen 10 ml-t a hólyagba történő injekcióhoz. Használat előtt rázza fel.
Rp.: Trichomonacidi 0,25 Olei Vaselini ad 50 ml M.f. felfüggesztés Sterilizátor!
D.S. Adjon a hólyagba 10 ml-t. Használat előtt rázza fel.
A 2-nél több összetevőt tartalmazó szuszpenziók egyfajta főzetnek tekinthetők (Mixturae agitandae).
Emulziók belső használatra1 Emulsa ad usum internum
Az emulzió olyan folyékony adagolási forma, amelyben vízben oldhatatlan folyadékok (zsíros olajok, balzsamok) vannak vizes közegben szuszpendálva apró cseppek formájában. Külsőleg az emulziók hasonlóak a tejhez.
Az előállítás módja szerint az emulziókat olajra (Emulsa oleosa) osztják.
1 A külső használatra szánt emulziókat is elkülönítik (lásd Liniments).
és mag (Emulsa seminalia).
Az olajemulziókat folyékony olajokból készítik: ricinus (Oleum Ricini), mandula (Oleum Amygdalarum), halolaj (Oleum jecoris) stb.
Ahhoz, hogy az olaj és a víz emulziót képezzen, szükséges az olaj emulgeálása, azaz apró cseppekre bontani. Ebből a célból az olajat speciális anyagokkal - emulgeálószerekkel - összekeverik. Emulgeálószerként gumikat használnak, például kajszibarack gumit (Gummi Armeniacae), valamint zselatózt (Gelatosa)1.
Az optimális emulgeáláshoz vegyen 2 rész olajat, 1 rész emulgeálószert és 17 rész vizet. Ha a receptben nincs feltüntetve az olaj mennyisége, akkor 10 rész olajból 100 rész emulziót készítenek. Tehát, ha 200 ml emulzióra van szüksége, akkor vegyen be 20 ml olajat, 10,0 zselatózt és 170 ml vizet.
Az olajemulziókat két formában írják fel: rövidített és expandált.
BAN BEN rövidített formában az adagolási forma neve után - Emulsi ... (Emulziók ...) kövesse az olaj nevét, mennyiségét és (kötőjellel) az emulzió teljes mennyiségét.
BAN BEN kibővített receptúra külön tüntesse fel az olajat, az emulgeálószert és a vizet, mennyiségük jelölésével. Ezt követi M.f. emulsum (Misce ut fiat emul-sum. - Keverje össze, hogy emulziót képezzen), jelezve egy speciális emulzióképződési folyamatot. A recept latin része a D.S megjelöléssel végződik.
Receptpéldák
30 ml halolajból (Oleum jecoris) írjunk ki 200 ml emulziót. 2 adagra rendelhető.
Rövidített másolat Rp.: Emulsi olei jecoris 30 ml - 200 ml
D.S. 2 időpontra. Kibontott példány Rp.: Olei jecoris 30 ml
Aquae destillatae ad 200 ml
D.S. 2 időpontra.
Ha az emulzió összetevőinek aránya szabványos (2:1:17), akkor a koncentrációja elhagyható (csak az emulzió mennyisége van feltüntetve).
Az emulzió különféle gyógyászati anyagokat tartalmazhat. Ilyenkor a recept félig rövidített2 változatában az emulzió után szokás a kiegészítő anyagot, a kibővített receptben pedig az emulziót alkotó összetevők után3 írni.
Receptpéldák
Írjon ki 200 ml mandulaolaj-emulziót (Oleum Amygdalarum) 0,2 g kodein-foszfát (Codeini phosphas) hozzáadásával. Napi 3-szor 1 evőkanál hozzárendelése
nap. Félig rövidített másolat
1 A zselatóz a zselatin nem teljes hidrolízisének terméke.
2 A félig rövidített recept az, amelyben az egyik összetevőt (jelen esetben emulziót) rövidített formában adják meg.
3 Az ilyen adagolási formák lényegében főzetek.
Rp.: Emulsi olei Amygdalarum 200 ml Codeini phosphatis 0,2
M.D.S. 1 evőkanál naponta 3 alkalommal. Kibontott példány Rp.: Olei Amygdalarum 20 ml
Gummi Armeniacae 10.0
Aquae destillatae ad 200 ml
Codeini phosphatis 0.2
D.S. 1 evőkanál naponta 3 alkalommal.
A magemulziókat édesmandula, földimogyoró, sütőtök stb. magjának vízzel történő bedörzsölésével állítják elő. Az ilyen magok fehérje jellegű olajokat és nyálkahártya-anyagokat tartalmaznak, amelyek emulgeáló tulajdonságokkal rendelkeznek. Ebben a tekintetben a vetőmag emulziók elkészítésekor nem adnak hozzá speciális emulgeálószereket. A vetőmag emulziók koncentrációja (a magok számának az emulzió teljes mennyiségéhez viszonyított aránya) 1:10. A vetőmag emulziókat ritkán használják.
Infúziók és főzetek - Infusa et Decocta (Infúzió - az Infusum egységről kapta a nevét,
nemzetség. p.egységek h. Infusi, Főzet - őket. p.egységek h) Decoctum, nemzetség. p.egységek h. Decocti)
Az infúziókat és főzeteket folyékony adagolási formáknak nevezik, amelyek növényi anyagokból származó vizes kivonatok.
Az infúziókat leggyakrabban növényi részekből készítik (II. táblázat), amelyek biológiailag aktív komponensei könnyen kinyerhetők (levélből, virágból, fűből). Ritkábban az infúziókat a növények sűrű részéből készítik.
A főzeteket általában a kéregből, a gyökerekből és a rizómákból, néha a levelekből is készítik (például medveszőlő leveleiből).
Az infúziókat és főzeteket közvetlenül a gyógyszertárakban készítik el, mielőtt a betegnek kiadnák. Gyorsan lebomlanak, ezért 3-4 napig lemerülnek, és hűvös helyen ajánlott tárolni.
Az infúziókat és főzeteket belső, ritkábban külső használatra (öblítés stb.) szánják. Ha szájon át írják fel, akkor evőkanálokkal, desszertekkel, teáskanálokkal és beosztásos csészékkel adagolják.
Az infúziókat és a főzeteket csak rövidített formában írják fel, feltüntetve a gyógyászati alapanyagok mennyiségét és az infúzió vagy főzet teljes mennyiségét. A gyógyszerforma neve után - Infusi ... (Infúzió ...), Decocti ... (Főzet ...) - a növény részei (levelek, kéreg, rizóma gyökerekkel stb.), a név a növénynél grammban kell feltüntetni a gyógyászati alapanyagok mennyiségét és (kötőjellel) a teljes mennyiséget
táblázat II. Növényrészek, amelyekből infúziót és főzetet készítenek
a növényrész neve | Őket. p.egységek h. | Nemzetség. p.egységek h. |
Rizóma | ||
Írjon ki 180 ml infúziót 0,6 g termopszis gyógynövényből (herba Thermopsidis). Napi 3-szor 1 evőkanál hozzárendelése.
Rp.: Infusi herbae Thermopsidis 0,6 - 180 ml D.S. 1 evőkanál naponta 3 alkalommal.
A GPC-ben számos infúzió és főzet elfogadott koncentrációja arányban van feltüntetve (például 1:30 Adonis gyógynövény infúziója, macskagyökeres rizómák stb. esetén). Ezekben az esetekben az infúziók vagy főzetek felírásához a koncentrációt tömeg-térfogat szerint újra kell számolni.
Recept példa
Írjon ki 3 napig Adonis gyógynövény (herba Adonidis vernalis) infúziót 1:30 koncentrációban. Napi 4 alkalommal 1 evőkanál hozzárendelése.
Számítás receptre. Először is meg kell határoznia az infúzió teljes mennyiségét. 1 evőkanál naponta 4 alkalommal 3 napig - 12 evőkanál, azaz. 180 ml. Ezután ki kell számítani a gyógyászati alapanyagok mennyiségét (Adonis gyógynövény). Az infúzió koncentrációja 1:30. Ez azt jelenti, hogy 1,0 g adonis gyógynövényből 30 ml infúzió készül; 180 ml infúzió elkészítéséhez 6,0 g gyógyászati alapanyag szükséges.
Rp.: Infusi herbae Adonidis
vernalis 6,0 - 180 ml D.S. 1 evőkanál naponta 4 alkalommal.
Alacsony aktivitású növényi nyersanyagokból infúziókat és főzeteket készítenek 1:10 koncentrációban, azaz. 10 rész főzethez vagy infúzióhoz vegyünk 1 rész növényi anyagot. Ebben az esetben előfordulhat, hogy a receptekben a növényi alapanyagok mennyisége nem kerül feltüntetésre.
Recept példa
Írjon ki 200 ml főzet tölgy kéreg (cortex Quercus). Hozzárendelni az öblítéshez.
Rp.: Decocti corticis Quercus 200 ml D.S. Öblítéshez.
Egy gyógyszertárban 20,0 g tölgyfa kérgét vesznek 200 ml főzet elkészítéséhez.
Gyógyszerdíjak1 - Faj
nemzetség. p.egységek h. Specierum)
A gyógyászati készítmények többféle zúzott, ritkábban egész növényi gyógynövény alapanyag keverékei. Néha a növényi alapanyagokhoz sókat, illóolajokat stb. adnak A növényi alapanyagok őrlési foka a gyűjtés céljától függ.
A díjak belső használatra szolgálhatnak (infúziókat, főzeteket készítenek belőlük), a keletkező füst elégetésére és belélegzésére (dohányzás -
1 A gyógyszergyűjtemények a szilárd gyógyszerformák közé tartoznak, de célszerű infúziókkal és főzetekkel együtt tanulmányozni őket.
díjak), külső használatra (öblítésre, testápolókra, fürdőkre stb.). Gyűjtemény gyógyszertári kiadásakor részletes tájékoztatást adnak a felhasználás módjáról (az ipari termelési díjaknál az ilyen utasítások a csomagoláson találhatók).
Az adagolt és a nem adagolt díjak megkülönböztetése. Adagolási díjakat abban az esetben írnak elő, ha azok erős anyagokat tartalmazó gyógynövényi anyagokat tartalmaznak. A recept tartalmazza a kollekció minden összetevőjét és mennyiségét. Ezután kövesse az M.f. fajok (Misce ut fiat fajok), D.t.d.N... és aláírás.
Recept példa
Írjon ki 10 adagot a gyűjteményből, amely 2,0 g Adonis (herba Adonidis) gyógynövényt tartalmaz
vernalis) és 1,5 g rizóma macskagyökerrel (rhizoma cum radicibus Valerianae). Forralja fel a gyűjtemény adagját egy pohár forrásban lévő vízzel, és ragaszkodjon hozzá 30 percig; vegyen be 1 evőkanál naponta 3-szor.
Rp.: Herbae Adonidis vernalis 2.0 Rhizomatis cum radicibus
S. Forraljuk fel a kollekció adagját egy pohár forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 30 percig. Vegyünk 1 evőkanál naponta 3-szor.
A GFH-ban egy hivatalos anti-asztma gyűjtemény található - Species antiasthmaticae. Emellett számos egyéb díjat is kibocsát a gyógyszeripar. Írja ki az ilyen díjakat céljuk és mennyiségük megjelölésével.
Recept példa
Írjon ki 100,0 g asztmaellenes gyűjteményt (antiasthmaticae faj). Rendeljen hozzá 1/2 teáskanálnyit az égéshez és a füst belélegzéséhez.
Rp.: Specierum antiasthmaticarum 100.0 D.S. Égess el 1/2 teáskanálnyit és szívd be a füstöt.
Tinktúrák - Tinktúrák
A tinktúrák folyékony átlátszó, növényi anyagokból származó, különböző mértékben színezett1 alkoholos kivonatok, amelyeket melegítés és az extrahálószer eltávolítása nélkül állítanak elő.
A tinktúrákat növényi anyagok (általában 70%-os etil-alkohol) infúziójával vagy kivonatok feloldásával készítik.
Minden tinktúra hivatalos (gyógyszergyárakban készülnek). Az infúziókkal és főzetekkel ellentétben a tinktúrák stabil adagolási formák. Normál hőmérsékleten, jól lezárt üvegekben, fénytől védve
1 A tinctura elnevezés a latin tinctio - festés - szóból származik.
hely tinktúrák lehet tárolni hosszú ideig.
Mivel a tinktúrák hivatalosak és az elkészítést a gyári technológia határozza meg, a receptúrákban szereplő tinktúrák felírásakor sem a növényi részek, sem a tinktúrák koncentrációja nincs feltüntetve. A recept a gyógyszerforma nevével kezdődik - Tincturae...(Tinktúrák...), majd a növény neve következik, és a tinktúra mennyisége is feltüntetésre kerül. A tinktúrákat cseppekben adagoljuk: 5-30 csepp adagonként, a tinktúra aktivitásától függően. Ennek megfelelően az előírt tinktúra teljes mennyisége 5-30 ml.
Recept példa
Írjon ki 25 ml macskagyökér (Valeriana) tinktúrát. Adjon hozzá 25 cseppet fogadásonként, naponta 3-4 alkalommal.
Rp.: Tincturae Valerianae 25 ml D.S. Fogadásonként 25 csepp naponta 3-4 alkalommal.
Ha több tinktúra kombinációját (komplex tinktúrák) írják fel, akkor azokat egyenlő arányban kell bevenni, ha terápiás dózisuk azonos.
Recept példa
Írjon ki 20 ml gyöngyvirág (Convallaria) és macskagyökér (Valeriana) tinktúrát egyformán. Napi 3-szor 20 cseppet rendeljen hozzá.
Rp.: Tincturae Convallariae
Tincturae Valerianae aa 10 ml
M.D.S. Fogadásonként 20 csepp naponta háromszor.
Ha a kevert tinktúrák adagjai eltérőek, akkor az egyik tinktúrát annyiszor kell bevenni, mint a másikat, hányszor kisebb az egyszeri adagja, mint egy másik tinktúra egyetlen adagja.
A tinktúrák más gyógyászati anyagokkal együtt is felírhatók keverékek formájában.
A hostessek gyakran arra törekednek, hogy valami újdonsággal kedveskedjenek családtagjaiknak - illatos levessel vagy finom péksüteményekkel, esetleg egy második fogással. De az ételkészítés területén sok szakértő a receptek összeállításakor jelzi a termékek arányos arányát ml-ben vagy más egységekben. Mi a teendő, ha mindent a recept szerint szeretne csinálni, de nincs mód egy bizonyos mennyiség mérésére. Végül is nem minden háziasszonynak sikerült mérleget szereznie a mért eljárások elvégzéséhez. Ezenkívül a gyakorlat azt mutatja, hogy a kanál a legkényelmesebb módja az összetevők mennyiségének mérésére. Fontolgat, hány gramm egy evőkanál cukor, só és egyéb összetevők: táblázat mindegyikre válaszol, és segít megoldani a problémákat. Ebben a cikkben bizonyos összetevők fő mutatóit veszik figyelembe.
A háziasszonyok tengeri vagy asztali sót adnak hozzá, ezért fontos ismerni az adott edény tartalmát, hogy ne sózzuk túl az ételt. Nem titok, hogy ugyanabban a tartályban a különböző összetevők tartalma eltérő lehet. Ezért tudnia kell a pontos számukat, hogy ne számoljon rosszul a főzés során, és ne készítsen egyedi recepteket. A közönséges konyhasót finomnak tekintve megállapítható, hogy mennyisége tárgylemez nélkül 22 g. És 28 gr. enyhe, közepes csúszással. Ha figyelembe vesszük a kősót, akkor a könnyű súlya miatt egy kicsit jobban belefér. És a szám 25/30 gr. illetőleg.
Fontos tudni!
A tengeri só és egyéb fajtáinak mutatója eltér az adott faj tartalmától. Ezért a főzés során a háziasszonynak tisztáznia kell, hogy milyen sót tartalmaz a recept.
Hány gramm lisztet egy evőkanál
Néha nem adnak lisztet a poharakban lévő edényekhez. Például sűrű mártás vagy püréleves készítéséhez, valamint egyéb célokra. Általában a receptek prémium búzalisztet feltételeznek, egy tartályban 20 gr. minimum esetben és 30 g. Néha pótolni kell (ha diétázol, és a receptben szereplő összetevő ellenjavallt számodra, illetve akkor is, ha nincs otthon megfelelő típusú komponens ).
Fontos, hogy ne csak a cserét helyesen hajtsa végre, hogy ne zavarja az ízt, hanem az arányok betartását is. Ezért fontos figyelembe venni a keresőtáblát. Nemcsak a lisztre vonatkozik, hanem a cukorra, sóra és egyéb termékekre is. Például 1 kg szójaliszt 1 kg búzalisztnek felel meg. 1 kg finomított cukor azonban nem egyenlő 1 kg kristálycukorral vagy porcukorral.
Fontos tudni!
A tokot használva vegye figyelembe néhány más termék arányos tartalmát: 1 kg vajat 850 gr képvisel. tejpor, 1 liter teljes tej csak körülbelül 4 liter sűrített tejet tartalmaz, és így tovább.
Tudva, hogy mennyi lisztet kell egy edénybe tenni, finom ételeket főzhet.
A méz olyan termék, amely jól bevált a népi kezelés területén, valamint a finom sütemények és egyéb ételek elkészítésében. A méz mérésekor különös figyelmet kell fordítani az üveg térfogatára, mivel a termék tömege teljesen eltérő lehet.
Fontos tudni!
A különféle összetevők használatának kényelmét szolgálja egy speciális táblázat. Természetesen emlékezhet az értékeire, de ezt nem szükséges megtenni: elegendő ezt az eszközt a konyhában az asztal közelében tárolni, hogy a főzés során bármikor megtekinthesse és megtalálhassa az összetevők szükséges tartalmát.
Ez az összefoglaló rekord segít a kapacitást a térfogati kritériumokból súlyokká konvertálni. És mérje meg a súlyjellemzőket anélkül, hogy mérleget kellene használnia. A táblázatos adatok alapján kiderült, hogy a bemutatott edényben tárgylemez nélkül 25 g méz található.
A 9%-os ecetet széles körben használják sütőben a szóda oltására, valamint a téli konzervek elkészítéséhez. Az almaecet (természetesen a csúszdát itt nem vesszük figyelembe) 13 g-ot tartalmaz, ez a mutató különösen fontos, mivel az ecettel való leütés általában negatívan befolyásolja bármely étel ízét. És azok egészségére is, akik eszik. 
Hány gramm cukor egy evőkanál
A "művészet" általánosan elfogadott jelentése. l. cukor" - egy kis csúszda jelenlétét jelenti benne. Ritka esetekben hiányzik, ez feltétlenül szerepel a receptben. Ebben az esetben a szabványos méretű ételeket veszik figyelembe. A szakemberek számításai alapján a következő adatokat kaptuk.
- 1 tartály 20 és 25 gr. illetőleg;
- por "rejti" 22 g és 28 gr. csúszda nélkül és jelenléte mellett.
Vannak más fajták is, például zúzott termék vagy finomított cukor, ezek mennyisége eltérő, de főzéshez általában port vagy homokot használnak. A cukor mutatójának ismerete fontos szerepet játszik. Mivel sokan kipróbálták a sok cukros ételeket, és nem tűntek ízletesnek. Ezért szigorúan be kell tartani az arányokat.
Az olíva- és napraforgóolajat gyakrabban használják, de gyakran más fajtákat is használhatnak. A napraforgóolaj edényenkénti súlya 12 g. Ezt a saláták és öntetek elkészítéséhez tudnia kell. És azért is, hogy finom leveseket, köreteket és húsételeket készítsenek. 
Ha nincs mérleg a konyhában, tányérunk mindig a hostessek rendelkezésére áll. Amelyben egyértelműen fel van tüntetve, hogy hány méretegység van a tartályban. Ez az eszköz kényelmesen használható minden helyzetben. Javasoljuk, hogy az értékeket nyomtassa ki, tegye be a konyhába, és tartsa kéznél minden alkalomra.
Egyéb termékek súlyjellemzői táblázat
Az is bemutatásra kerül, hogy a javasolt ételek hány egyéb ételt tartalmaznak.
- Közönséges csapvíz - 18 g;
- Hámozott földimogyoró - 25 g. Ebben a súlyban van még mazsola, citromsav, kakaópor, friss eper, tejföl, tojáspor (melange);
- Bármilyen lekvárt 50 gr mennyiségben helyezünk el. Ugyanez vonatkozik az eperpürére és néhány más termékre is.
- Ha úgy dönt, hogy egy remek meggyes étellel kedveskedik magának és szeretteinek, akkor ez 30 gr-ot tartalmaz. friss. Ugyanez a mutató áll rendelkezésre a mandula, a sűrített tej, a burgonya- és a búzaliszt magjára, a sóra.
- 20 g-ot a következő termékek tartalmaznak: őrölt fahéj és kávé, likőr, mák, tejpor, szágó.
Ezen információk birtokában nem csak finoman főzhet, hanem a jövőben fejlesztheti kulináris készségeit is.
Megbecsülte már, hogy hány gramm van egy evőkanál cukorban, sóban és más ömlesztett termékekben? Segített a táblázatunk? Hagyja meg véleményét vagy visszajelzését mindenkinek a fórumon!
Technológia
A to-ta sósav az I. csoport standard gyógyszerkönyvi folyadékaira utal.
A savat koncentrációmegjelöléssel írják elő, ezért a számításkor a hígított sósavat egységnek (100%-ra) vesszük. Az LF elkészítéséhez 196 ml tisztított vizet és 4 ml híg sósavat kell venni.
A hígított To-ta HCl cn-re vonatkozik. B (adagok).
Tilos 8,2-8,4%-os koncentrációjú sósavat tárolni a gyógyszertári gyógyszerkészítés helyiségeiben. A kényelem kedvéért készítsen 1:10 arányban hígított HCl-savból 0,83%-os hidrogén-klorid gázkoncentrációjú munkaoldatot.
A recept szerint 160 ml tisztított vizet és 40 ml munkaoldatot (0,83%) vegyen be.
A recept pepszint is tartalmaz koncentrációban<3%, =>ne használja.
A pepszin olyan IUD-re utal, amely korlátlanul megduzzad a vízben. A sav nem csak aktiválja, hanem stabilizálja is a pepszint. A nem savanyított, és még inkább lúgos oldatokban a pepszin nagyon gyorsan elpusztul. Megsemmisíti koncentrált savait. Ezért a pepszin és sósav keverékeinek elkészítésekor fontos a recept összetevőinek keverési sorrendje.
Először savanyított vizet készítenek, és feloldják benne a pepszint. Szűrje le a pepszin oldatokat, ha szükséges, és csak laza vattakorongon keresztül. A szűrőpapír jelentős mennyiségű pepszint adszorbeál.
Narancssárga üveglombikban pepszin bájitalokat bocsátanak ki. Kiegészítő címke "Hűvös"
9. Vegyünk: Zselatin oldat 2,5% - 200 ml
Cukorszirup 10 ml
Keverd össze. Adni.
Kijelöl. 1 evőkanál 1 óránként.
Technológia
Az oldat térfogata 200 ml tisztított vízből és 10 ml cukorszirupból áll, és 210 ml-nek felel meg,
Mert A zselatin a korlátozottan duzzadó IUD-k közé tartozik, az oldódási folyamat 2 szakaszban zajlik. Először 5,0 g finomra őrölt zselatint helyezünk egy porcelánpohárba, és felöntjük 25 ml hideg (hogy ne okozzon kocsonyásodást) tisztított vízzel, és 40-60 percig duzzadni hagyjuk. A maradék vizet a megduzzadt zselatinhoz adjuk, és vízfürdőben (az intermolekuláris kötések felszakítására szolgáló energiaforrás) 40-50°C-on addig melegítjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Ha szükséges, a meleg oldatot sajtrongyon keresztül egy adagolópalackba (narancssárga üveg) szűrjük. Mérjen 10 ml cukorszirupot közvetlenül az adagolópalackba. Fl „Belül”, „Xp hűvös helyen t 8-15°C-on”, „Xp fénytől védett helyen”. V=±1%
10. Vegyük: Formaldehid oldat 25% - 150 ml
Adni. Kijelöl. A kenőanyagokhoz.
Technológia
A standard gyógyszerkönyvi folyadékok III. csoportjára utal (2 névvel rendelkezik - kémiai és feltételes).
A 3. csoport oldatainak elkészítésekor ügyeljen arra, hogy a standard oldatot milyen néven írják elő.
Az oldatot a kémiai név alatt írják ki, a számítások az oldat tényleges anyagtartalmán alapulnak (azaz a számítás a következő képlet szerint történik:
V a standard gyógyszerkönyvi oldat térfogata, ml;
V 1 - az előállított oldat szükséges térfogata, ml;
C 1 - az oldat szükséges koncentrációja,%;
C a standard gyógyszerkönyvi oldat koncentrációja, %.
A Fehérorosz Köztársaság Állami Alapjának megfelelően Formalin - Formaldehid oldat 34,5-38% (35,%).
A gyógyszertárban van például 35%-os formaldehid oldat. Az LF elkészítéséhez be kell vennie:
V=150*25/35= ~ 107,1 ml
A formalin csökkentett formaldehid gáztartalommal, például 25%-kal szállítható a gyógyszertárba. Ebben az esetben formalint használnak, de a képlet kiszámításakor figyelembe kell venni a koncentrációt.
Egy adagolópalackban (nem szükséges szűrni, mert a víz és a sav már kezdetben leszűrve volt) narancssárga üvegből 143 ml tisztított vizet és 107 ml formalin oldatot mérünk (illékony és illatos => utolsó). Fl „Külső”, „Xp hűvös helyen t 8-15°C-on”, „Xp fénytől védett helyen”, „Gyermekektől elzárva tartandó”.
11. Vegyük: Protargol oldat 1% - 10 ml
Adni. Kijelöl. 2 csepp az orrba naponta kétszer (157. o.)
Aquae purificatae 10 ml Protargola
Protargoli 0,1 1×10/100= 0,1
Technológia
10 ml tisztított vizet kimérünk és széles szájú állványba öntjük, lemérünk 0,1 protargolt és vékony rétegben a víz felszínére öntjük, 10-15 percig állni hagyjuk. Feloldódás után az oldatot vattapamacson szűrjük át.
Vegyük: kén 2.0
Etil-alkohol 90% - 10 ml
Glicerin 10.0
Tisztított víz 100 ml
Keverd össze. Adni. Kijelöl. Dörzsölje be a fejbőrbe.
Glicerin 10,0 10,0:1,23 glicerin által elfoglalt térfogat = 8 ml
sp. Aethylici 10 ml
Aquae purificatae 100 ml
Technológia:
10,0 glicerint mérünk be egy adagoló fiolába. 2,0 ként őröljük meg mozsárban (2. vagy 3. számú) 10 ml alkohol jelenlétében. A kapott pépet 100 ml tisztított vízzel hígítjuk, és egy adagolópalackba töltjük.
Vegyük: olajemulziók 100,0
Nátrium-bromid 3.0
Koffein-nátrium-benzoát 1.0
Keverd össze. Adni.
Kijelöl. 1 evőkanál naponta 3 alkalommal.
Gelatosae 5,0 100,0 emulziók - 10,0 olajok
Olei Helianthi 10,0 zselatóz m=1/2 × 10,0=5,0
Aq. purif. 8 ml V H 2 O em tokhoz. = ½ (10,0+5,0) = 8 ml
Aq. purif. 77 ml V H 2 O hígít. = 100-(10+5+8)=77 ml
Coffeini-natrii bensoatis 1.0 kávé-benzin Nátrium: Fogadások száma = 100/15 = 7
Natrii bromidi 3,0 RD=1,0/7=0,14 SD=0,42
Mtot=104,0 WFD=0,5 ERR=1,5
Technológia:
Egy mozsárban 5,0 zselatóz + 10,0 olaj, őröljük, adjunk hozzá 7 ml tisztított vizet, keverjük össze. Az állványban 77 ml tisztított víz. + 1.0 kávé-benzin nátrium + 3,0 NaBr. Ezzel az oldattal az emulziót keverés közben, előzetesen szűrve hígítjuk.
Vegyük: Valerian gyökerű rizómák infúziója 180 ml
Nátrium-bromid 4.0
Anyafű tinktúrák 5 ml
kapcsolódó cikkek
