Saláta csirkével és zellerrel. Finom csirke saláta „Champs Elysees Champs Elysees saláta recept kolbásszal

Sok salátánál fontos, hogy ne csak ízletesek, hanem vonzóak is legyenek. Ha van csavar a salátában, akkor azonnal az ünnepek kedvencévé válik. A Champs Elysees saláta valahogy azonnal magával ragad, és szeretnéd kipróbálni. Könnyű, ízletes és lédús, elkészítése pedig egyszerű, ahogyan azt a fotóval elkészített receptünkből is meglátjátok. Ha vendégeket gyűjt és lakomát tervez, ne hagyja ki ezt a receptet, és vegye igénybe. A termékek összetétele senkit nem fog megzavarni, mindegyik eladó, és az ünneplés előtti napon mindent megvesz, és 20-30 perc alatt nyugodtan elkészíti a salátát. Ha van időd, készítsd el az öltözködéshez – jobb ízű, mint a bolti. Egy ilyen salátát nem kell sokáig áztatni, hiszen például a bunda alatti heringet beáztatják. A Champs Elysees salátának körülbelül 15 percig kell hűlnie a hűtőszekrényben, majd mindenkit megörvendez majd az asztalnál. Próbáld ki és élvezd. A saláta élénk színei feldobják a hangulatot, és azonnal ünneplés és extravagáns érzése lesz. Készülj fel, nem fogod megbánni!





- 300 gramm füstölt kolbász,
- 200 gramm friss uborka,
- 150 gramm kemény sajt,
- 150 gramm paradicsom,
- 1 csirke tojás,
- kevés só,
- 150 gramm majonéz.

Hogyan főzzek fényképekkel lépésről lépésre





Az első réteg reszelt sajt lesz, vagy inkább a harmadik része. A sajtot két egyenlőtlen részre osztjuk. A nagy részét egy mélyedénybe dörzsöljük. Minden rétegre egy hálós majonézt öntünk.




Ezután hozzáadjuk a kolbász nagy részét. Vágjuk csíkokra, és tegyük ezt a réteget a salátába. Ezután majonézt is használunk.




A főtt csirke tojást finom reszelőn lereszeljük. Így könnyedséget teremtünk. A sajt és a tojás adja a saláta könnyedségét és légiességét. Enyhén megsózzuk a tojásos réteget.






Most a rögtönzött „mezőket” fektetjük ki: egyenként rárakjuk a csíkokra vágott friss uborkát, majd a maradék reszelt sajtot, majd a maradék kolbászt, és friss paradicsomcsíkokkal fejezzük be.




A „mezők” határait majonézzel jelöljük. Saláta kész.




Az edényt tegyük be a hűtőbe, hagyjuk kihűlni, kicsit megpároljuk, és pihentetjük. 15-20 perc elteltével a salátát az asztalra tesszük. Jó étvágyat!
Ügyeljen a finom receptre

Hozzávalók

  • Grillezett csirke - 1 mell;
  • Zeller - 2 szár;
  • Póréhagyma – 1 szár;
  • Uborka - 2 közepes zöldség;
  • konzerv zöldborsó - 4-6 evőkanál;
  • Só ízlés szerint;
  • Majonéz - 500 gramm.
  • Nemrég kipróbáltam egy új salátát. Nagyon tetszett. Természetesen felismertem a nevet és kértem a receptet. A salátát „Champs Elysees” néven mutatták be. Beírta a Google-be saláta "Champs Elysees"és rengeteg receptet láttam ezzel a névvel. Egy bizonyos számú bejegyzés elolvasása után rájöttem, hogy a saláták összetétele teljesen más. Az olvasott receptek között találkoztam füstölt csirke gyümölcsökkel, friss és ecetes zöldségek sajttal, valamint túró fűszernövényekkel és vörös hal kombinációjával. Általában nyilvánvaló, hogy ezeknek a salátáknak csak a közös neve van. Champs-Élysées" Ezért a salátának új nevet adtam, figyelembe véve a fő összetevőket "". Tehát kezdjük.

    A csirkemellet és az uborkát kockákra vagy kockákra vágjuk.

    A zellerszárat apróra vágjuk

    és póréhagymát.

    Adjunk hozzá zöldborsót.

    Fűszerezzük a salátát majonézzel és keverjük össze.

    Díszítsd friss uborkával és fűszernövényekkel, és tálald.

    Nemrég kaptam egy jó házi majonéz receptet. Az utóbbi időben a bolti majonéz minősége jelentősen leromlott, mindenféle stabilizátort, emulgeálószert, színezéket adnak a szószhoz. Megérti, hogy az ilyen dolgok károsak az egészségre. Szóval tanulj meg főzni házi majonéz, szerintem nagyon helyes ötlet.

    Főzéshez házi majonéz szükséged lesz:

    Fürjtojás - 4 darab;

    Só - 1/3 teáskanál;

    Cukor - 1/3 teáskanál;

    Mustár - 1/3 teáskanál;

    Finomított napraforgóolaj - 100 ml;

    Citromlé - ízlés szerint.

    Adjunk hozzá tojást, sót, cukrot, mustárt egy turmixgép, turmixgép vagy konyhai robotgép csészébe, és verjük fel. A habverés abbahagyása nélkül, fokozatosan öntsön vékony sugárban növényi olajat, aminek következtében emulgeálódik, és a majonéz megkapja a kívánt állagot. A végén adjuk hozzá egy citrom szelet levét.

    Jó étvágyat és finom ételeket az asztalon!

    Megjegyzések a margókon:

    A majonézt jobb otthon elkészíteni.

    Ha finomított napraforgóolaj helyett olívaolajat ad hozzá, a majonéz egészségesebb és ízletesebb lesz.

    Videó Saláta csirkével és zellerrel

    Egy kiváló videórecept, amely segít jobban megérteni ennek az ízletes, kielégítő és egészséges ételnek az elkészítési folyamatát.

    Hamarosan új videó kerül feltöltésre. Köszönöm a türelmet!

    Köszönöm a figyelmet és jó étvágyat!


    Kalória: Nem meghatározott
    Főzési idő: Nincs feltüntetve

    Franciaország minden orosz számára Párizs, az Eiffel-torony és a Champs Elysees. Az egyik író azt mondta, hogy Párizs pompa és szegénység, gyönyörű város ezernyi utcával, egy ünnep, amely mindig veled van. A Champs Elysees a luxus és a gazdagság lakhelye. Az utca nevét az ókori görög mitológiából kapta, és Paradicsomnak fordítják. Ha jártál ott, gondold úgy, hogy a Paradicsomban jártál. Nem véletlenül található itt a francia elnökök rezidenciája - az Elysee-palota, a Diadalív és az összes világmárka legdrágább üzletei. Az elegáns éttermek készen állnak arra, hogy a legfinomabb ételekkel lepjék meg látogatóikat. De ha otthon szeretné megünnepelni az újévet, a karácsonyt vagy egy másik ünnepet a családjával, készítsük el együtt a „Champs Elysees” salátát, és Párizs egy kicsit közelebb kerül egymáshoz. Lépésről lépésre fotókkal ellátott receptünk segít minden nehézség nélkül elkészíteni ezt az ételt. Talán ez a saláta méltó versenyt teremt a híres saláta számára.


    Hozzávalók:

    - 50 gramm kemény sajt,
    - 3 főtt csirke tojás,
    - 100 gramm kolbász,
    - 1 friss uborka,
    - 1 piros paradicsom,
    - 100 gramm majonéz.



    Recept fotókkal lépésről lépésre:

    A főtt tojást megtisztítjuk a felesleges héjtól, és durva reszelőn lereszeljük. A kolbászt megtisztítjuk, 2/3-át lereszeljük.




    A sajtot is finom reszelőn lereszeljük.
    Kezdjük a saláta formázását.
    Az első réteget - finomra reszelt világos sajtot - egyenletesen elosztjuk kedvenc ételed alján. Egy cukrászzacskó segítségével vékony majonézhálót kenünk a tetejére.
    Óvatosan, ne sértse meg a designt, helyezze el a reszelt tojásokat. Vigyen fel egy réteg majonézt vastag hálóval.




    Ezután adjunk hozzá egy kis reszelt kolbászt. Ismét bevonjuk majonézzel.










    A saláta első része elkészült, folytassuk a fő műveletet.
    A saláta díszítéséhez és a könnyed francia hatás megteremtéséhez az uborkát és a friss paradicsomot csíkokra vágjuk. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük.




    Térjünk vissza a már létrehozott bázisunkhoz. A salátánkat négy-öt virtuális csíkra osztjuk, és az elsőre kemény sajtot, a másodikra ​​kolbászt, a harmadikra ​​uborkát, a negyedikre paradicsomot teszünk. Maradt még egy ötödik rétegem, így újra kolbásszal rétegeztem.




    Használjon majonézt, hogy keskeny elválasztó csíkokat helyezzen az összes összetevő közé és a széle mentén.
    Elkészült a csodálatos Champs Elysees saláta! Romantikus estét kívánunk párizsi stílusban.




    És mivel már érdekes salátákról beszélünk, azt is tanácsoljuk, hogy figyeljen a finomra


    Kalória: nincs megadva
    Főzési idő: Nincs megadva

    A "Champs Elysees" saláta egy nagyon ízletes és eredeti saláta, amely megjelenésével hívogat. A salátáknak az ízen kívül mindenképpen esztétikával kell rendelkezniük, és ha valami érdekeset keresel, akkor ma jó címre jöttél, mert részletesen és érthetően megmutatjuk, hogyan készítsünk finom és ízletes salátát egy ünnepi alkalomra. vagy mindennapi asztalra. Ebben a fotóval ellátott receptben a hozzávalók nagyon egyszerűek, jól passzolnak egymáshoz, a saláta bónusza mindössze három réteg fő összetevő plusz dekoráció. Ezt a salátát adagokban is elkészíthetjük, de jobb, ha nagy, szép tálon készítjük. Tehát kezdjük. Ez nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető.



    - füstölt kolbász - 300 gr;
    - kemény sajt - 150 gr;
    - csirke tojás - 2 db;
    - friss paradicsom és uborka - 1 db;
    - Petrezselyem – díszítéshez;
    - majonéz - 2-3 evőkanál;
    - só, bors - ízlés szerint.


    Lépésről lépésre recept fotókkal:





    Készítse elő az összes terméket, és készítsen egy lapos tányért is. Válasszon kemény sajtot ízlés szerint, ebben a változatban holland sajtot használnak. A sajtot finomra reszeljük, és első rétegként tányérra tesszük. Mind a három réteget meg kell kenni majonézzel és kívánság szerint sóval/borssal. Egy kis sajtot hagyjunk a díszítéshez.




    Helyezze a kolbászt a következő rétegbe - először közepes méretű kockákra kell vágni. A kolbász egy részét tegyük félre a díszítéshez.




    A csirketojást előre megmossuk és keményre főzzük, majd lehűtjük, meghámozzuk és finom forgácsokkal lereszeljük. Fedjük le a kolbászt reszelt tojással. Az összetevők finom forgácsának köszönhetően a saláta meglehetősen lágynak bizonyul.




    A fenntartott kolbászt csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük. Az uborkát és a paradicsomot is meg kell mosni, szárítani és csíkokra vágni.






    Az elkészített összetevőket a saláta tetejére helyezzük úgy, hogy minden termék külön csíkban legyen.




    Díszítsük a salátát fűszernövényekkel és majonézzel, és azonnal tálaljuk. Vessen egy pillantást erre is.





    Jó étvágyat!

    A Champs Elysees saláta az utóbbi időben egyre népszerűbb. Nehéz megmondani, miért van ennek az ételnek ilyen szokatlan neve. Ennek ellenére ma már számos elkészítési mód ismert. Példaként megfontolhatunk néhányat közülük.

    Alacsony kalóriatartalmú saláta

    Azok számára, akik figyelemmel kísérik egészségüket és megpróbálnak helyesen étkezni, az alacsony kalóriatartalmú Champs-Elysees saláta megfelelő. Elkészítéséhez 3 friss, közepes méretű uborka, 2 csirkefilé, 50 gramm olívaolaj, fél pohár konzerv zöldborsó, 1 csokor petrezselyem, zöldhagyma és kapor, egy-egy evőkanál francia mustár és alma szükséges ( vagy bor) ecetet, valamint 1-1 teáskanál cukrot, tengeri sót és fekete borsot.

    A Champs Elysees saláta elkészítése egyáltalán nem nehéz:

    1. Először a csirkefilét sós vízben meg kell főzni. Kívánság szerint grillezhető is. Ezt követően a húst le kell hűteni, és óvatosan kockákra kell vágni.
    2. Az uborkát megmossuk, leszárítjuk és apró kockákra vágjuk.
    3. A zöldeket finomra vágjuk.
    4. Az elkészített hozzávalókat egy salátástálba öntjük és összekeverjük.
    5. Adjunk hozzá borsót.
    6. Az öntetet külön készítsük el. Ehhez a maradék hozzávalókat egy tálba gyűjtsük, és habverővel addig verjük, amíg a massza valóban homogénné válik.
    7. Az elkészített keveréket öntsük az apróra vágott termékekre, és enyhén rázzuk fel.

    A kifejezett íz eléréséhez az edényt 15 percig állni kell. Az eredmény egy lágy, aromás és nagyon ízletes saláta. A Champs Elysees még szigorú diéta betartása mellett is fogyasztható.

    Szokatlan kombináció

    Hogyan készítheted el a Champs Elysees salátát? A csirkemellet használó recept nem az egyetlen. Van még eredetibb lehetőség. Kell hozzá: 1 fej kínai kel, 300 gramm csirke filé (főtt), 1 üveg ananász és csiperke konzerv, 200 gramm sajt, 1 uborka, 150 milliliter majonéz, 1 kaliforniai paprika és néhány fűszernövény.

    A saláta elkészítési folyamata:

    1. Először meg kell őrölni az összes összetevőt. Ez elvileg tetszőlegesen megtehető. Bár például jobb, ha a káposztát négyzetekre vágjuk, az ananászt pedig szeletekre. A sajtot és a csirkét kockákra kell vágni. A gombasapkákat egyszerűen félbe lehet vágni.
    2. Gyűjtsük össze a termékeket egy mély tálba. Elvileg azonnal egy salátástálba rakhatod őket.
    3. Az egészet majonézzel ízesítjük és összekeverjük.
    4. A kész saláta tetejére apróra vágott fűszernövényeket szórunk.

    Az eredmény egy szokatlan, finom, kifinomult ízű étel, amely a tányéron egy sokszínű mozaikhoz hasonlít.

    Saláta kolbásszal

    A „Champs Elysees” saláta füstölt kolbásszal nagyon eredetinek tűnik. Ez az étel minden ünnepi asztal igazi dísze lesz. Elkészítéséhez azonban a legelterjedtebb termékekre van szükség: 3 tojás, 200 gramm sajt és füstölt kolbász, 1 uborka, 150 gramm majonéz és paradicsom.

    Ez a saláta több lépésben készül:

    1. Körülbelül 130 gramm sajtot finom reszelőn lereszelünk.
    2. Ugyanennyi kolbászt vágjunk apró kockákra. A termék többi része hasznos lesz az edény díszítéséhez.
    3. A főtt tojást durva reszelőn ledaráljuk.
    4. Most elkezdheti az összeszerelést. Ehhez először osszuk el egy sekély tányér alján.
    5. Fedjük le vékony hálós majonézzel. A kényelem kedvéért a szószt először egy cukrászzacskóba kell helyezni.
    6. Ezután jön egy réteg apróra vágott kolbász. Majonézzel is fel kell kenni.
    7. A harmadik réteg tojás. Ezeket is le kell fedni majonézes hálóval.
    8. Most az edényt díszíteni kell. Ehhez először az uborkát, a maradék kolbászt és a meghámozott paradicsomot vágjuk csíkokra. A sajt fel nem használt harmadát durva reszelőn lereszeljük.
    9. Ezt a négy összetevőt egyenletes csíkokban helyezze a feldarabolt termékek tetejére. Fedjük le az ízületeket majonézzel.

    Az étel nem csak eredeti, hanem nagyon finom is. Ráadásul mindössze 10-15 perc alatt elkészül.

    Vegetáriánus lehetőség

    Aki nem eszik húst, az is elkészítheti magának a Champs Elysees salátát. Ebben az esetben a kolbász receptjét kissé módosítani kell. A munkához feltétlenül kell: 100 gramm enyhén sózott lazac, 3 evőkanál kapribogyó, 2 narancs, őrölt bors, 5 evőkanál túró, só, saláta és friss bazsalikom, balzsamecet és bármilyen növényi olaj.

    Főzési technológia:

    1. Egy narancsról óvatosan távolítsuk el a héját. Körülbelül 2 teáskanálnak kell lennie. A második citrusféléket szeletekre osztjuk, majd távolítsuk el róluk a fehér ereket. A maradék pépet tetszés szerint őröljük.
    2. Keverjük össze a túrót kapribogyóval, narancshéjjal és apróra vágott bazsalikomlevéllel.
    3. Az elkészített töltelékkel megkenjük a halfilé vékony szeleteit. Ezt követően fel kell tekerni, műanyag fóliába csomagolni, és 60 percre a fagyasztóba kell tenni.
    4. Az étel elkészítéséhez először a tányér alját béleljük ki salátalevelekkel. A tetejére narancsszeleteket, kapribogyót, apróra vágott bazsalikomot teszünk, és kockákra vágjuk.
    5. Ízesítsük az egészet olaj, citruslé és ecet keverékével.

    Az eredmény egy csodálatos, fűszeres, kifinomult ízű saláta, amely gyorsan minden vegetáriánus kedvenc ételévé válik.

    Cikkek a témában